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高市府推動O9苓雅運動園區站開發 打造運動休閒創意街區新地標
繼捷運O9站聯合開發案A基地成功招商後,高雄市政府再辦理B及C基地公告招商,希望將 O9 苓雅運動園區站打造為一座運動休閒創意街區。高雄市政府表示,體育賽事活動成為城市發展重要引擎,O9站旁的中正運動場也肩負起這樣的責任,因此,市政府團隊111年開始進行改造計畫,透過都市計畫變更以及既有中正運動場改建,創造一個高品質運動園區以及有話題的都市門戶街區,並參考紐約高架公園(High Line)的案例,將40年歷史的中正運動場,從原封閉式場所改造成開放式場域,保存部分看台,打造600公尺的環形高架市民散步道,打破傳統運動場的界限,園區未來將引入餐飲和商店進駐,步道旁規劃了運動相關文創小舖、咖啡酒吧、輕食等空間,讓人們來這裡不僅能運動,還能放鬆、交流,成為創意碰撞的休閒、商務、生活街區。中正運動場變身「苓雅運動園區」,整合國際級400公尺田徑場、極限運動場,以及周邊的籃球場、羽球場和苓雅運動中心,擁有綠意盎然的空間及空中廊道,提供人們慢跑、打球、散步的場所,也可以從不一樣的高度,漫步感受城市,苓雅運動園區已於今年4月對外開放,未來隨著購物、餐飲、辦公等多元功能逐步到位,成為全齡健康的新生活場域。運動園區轉型創意街區O9站B、C基地招商中 配合苓雅運動園區的改造,高雄市政府在111年啟動都市計畫變更,經市政府及內政部都委會二級二審後,將體育場用地變更為捷運開發區,土地使用分區為捷運區開發區,建蔽率及容積率分別為70%、630%,使用項目比照一般商業區,並可比照商業區申請開放空間獎勵20%,因此投資人可自行規劃商業及居住設施等,以利活絡苓雅運動園區周邊商業與居住活動。O9捷運開發區A基地已在今年4月完成評選,B、C基地則在今年7月底公告招商,兩處基地分開招商,B 基地面積 1,436 坪,開發量體約 1.63 萬坪,預估總投資額 36.9 億元;C 基地面積 3,131 坪,開發量體約 3.62 萬坪,預估總投資額達 98.4 億元,A、B、C三基地合計可為捷運局創造96億元之收益挹注捷運建設。本次招商基地不僅是中正交流道進入市區的第一站,距離衛武營藝文特區、lalaport僅一站之隔,周邊更整合Kaohsiung Highline運動休閒機能,具備成為全台最大運動休閒生活聚落的條件,本案於114.12.31截止投標,誠摯邀請各位投資人踴躍參與,一起打造捷運O9站成為運動休閒的創意街區!(高雄市政府廣告)
探訪宜蘭小秘境1/親山靠海的金牌農村這樣玩 走步道尋穿山甲蹤跡 生態體驗、藝術手作找樂子
台灣有許多美麗的鄉鎮與社區,有的結合漁港文化,有的親山、自然生態豐富,而沿著宜蘭最南端的濱海街道走進蘇澳鎮的朝陽社區,卻會發現這個山海交會之處,是台灣少見擁有漁港的「金牌農村」。農業部每三年會舉辦一屆舉辦全國金牌農村競賽,朝陽社區在2024年甫斬獲第三屆的金牌獎,其位處蘇澳鎮東南方、比鄰南澳鄉,也就是俗稱「大南澳」的區域,此地向來為人熟知的是已啟用21年的「朝陽步道」,不少山友時常會相偕來此踏青。然而大家或許不知道,身為客家村的朝陽社區推動社區活化行之有年,除了結合在地特有體驗打造金牌農村遊程,以邊吃邊玩的活動讓人記住這個充滿人情味的地方,今夏也推出全新觀光據點「朝陽小舖」,將漁港意象與社區日常融合,開展自營品牌之路。朝陽社區是一個親山靠海的客家村落。(圖/魏妤靜攝)朝陽步道修建木棧階梯與枕木步道,輕鬆好走之餘還可聆聽海浪聲、火車聲、蟲鳴聲的三聲道。(圖/魏妤靜攝)透過導覽老師設計的互動圖卡,遊客可認識朝陽步道上的多種野生植物。(圖/魏妤靜攝)在認識社區自營品牌前,不妨先來了解這裡的自然景觀,首先就來說說全長2.2公里的「朝陽步道」,這裡屬於適合大眾的入門級步道,除了隨季節變換的五色鳥、大冠鷲等蟲鳴鳥叫聲,行走期間,還可聽到隨太平洋而來的海浪聲、與不時經過南澳車站的火車聲,在下午時段甚至有機會聽到來自朝陽漁港熱鬧的搶魚買賣聲。此步道在2024年時由台灣在地企業「茶籽堂」認養,茶籽堂在大南澳地區契作苦茶園、至今已在當地深耕十年,他們攜手林保署宜蘭分署、羅東自然教育中心共同規劃「Hi~朝陽的穿山甲」有趣遊程,將於今年7月推出,民眾屆時可透過朝陽社區發展協會報名參與。遊程中將從朝陽社區街區步行5分鐘來到「朝陽步道」其中一個入口,跟著導覽老師探索保育物種穿山甲留下的生態蹤跡,例如沿途可見其挖掘的覓食或居住洞穴,還可透過互動圖卡認識步道植物特性。行走朝陽步道期間還可於一處觀海平台欣賞漁港景致,可能還會瞧見遠處的定置漁網。(圖/魏妤靜攝)「Hi~朝陽的穿山甲」遊程設計了穿山甲裝讓遊客穿上,在導覽員解說穿山甲習性時增加互動感。(圖/魏妤靜攝)朝陽社區發展協會專案經理陳紀宇向遊客解說朝陽漁港的「搶魚」文化。(圖/魏妤靜攝)此外,朝陽社區發展協會也推動「朝陽四季」遊程,以朝陽各月的特色物產為主題,帶領旅人走進農事、漁事體驗現場,認識從產地到餐桌的食物旅程;例如認識當地的「搶魚」文化,原來每天漁船將定置漁網的漁獲滿載回港後,很多人會守株待兔到朝陽漁港搶買鬼頭刀、紅魽、土魠魚等漁獲;7~9月定置漁網休憩期,則可以來場漂流木的藝術創作,像是去年凱米颱風除了造成當地大面積農損,海灘上也堆積不少漂流木,然而這也成為藝術創作的媒材。配合2025宜蘭流域藝術季,藝術家林勇任加上民眾利用海廢、漂流木,創作「遇見那海有漁」裝置藝術,其餘漂流木也讓旅人自由發揮創意、DIY自己的專屬磁鐵。其他遊程還包括「何氏棘䰾防衛戰」,從對當地生態造成影響的魚種出發,延伸生態與飲食的趣味體驗;走讀漁港並了解漁獲保存的「海裡有漁-漁港達人養成班」;以及由朝陽居民經營的「橫山漂流」,可以在教練帶領下,到南澳南溪體驗漂漂河以及親子溯溪等活動,從不同視角感受東台灣美景與文化。漂流木磁鐵手作體驗會配合「朝陽四季」遊程,不同季節體驗內容不同,有興趣的人可詢問朝陽社區發展協會。(圖/魏妤靜攝)DATA朝陽社區發展協會電話:(03)998-1981地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路40號網址:https://reurl.cc/zq3xV7備註:「朝陽四季」遊程與預計7月推出、價格與規範未定的「Hi~朝陽的穿山甲」遊程,可洽詢協會詢問;沙灘車、漂漂河與親子溯溪等行程,則可洽詢「哲哥沙灘車」、「橫山漂流」粉絲專頁
探訪宜蘭小秘境2/朝陽小舖、浪速18咖啡打造社區品牌 「朝陽客來香」漁港海鮮直送口中
要記住一個地方,有時候是透過吃進口中的在地物產。位於宜蘭蘇澳鎮的朝陽社區將原本提供現打果汁、簡單物產的「朝陽小舖」進行改造,讓這個彷彿在地居民相聚交流的「榕樹下」據點,成為濃縮朝陽社區20年地方創生成果的縮影,亦是外來旅客認識朝陽社區的入口。一入內可見擺放著新鮮的各式農特產,如秈米、秈酒、苦茶油、蔬果及漁產加工品等,還可以來一杯沁涼飲品,讓旅程更加舒心。朝陽小舖邀請手沖咖啡達人、醜小鴨咖啡師訓練中心創辦人黃琳智擔任社區的咖啡培訓顧問,教導在地居民沖煮與烘豆技巧。(圖/魏妤靜攝)朝陽社區以有機農法種植阿拉比卡豆,採淺焙可帶出類似楊桃汁、桃子與巧克力的香氣,「浪速18」品牌預計明年春季推出。(圖/魏妤靜攝)地方媽媽們在接受培訓下,會負責朝陽小舖的咖啡出杯、飲料調製與點心製作。(圖/魏妤靜攝)由政府、企業、社區三方合作的「朝陽小舖改造計畫」,集結了農業部農村水土保持署及台北分署、宜蘭縣政府、茶籽堂、嘉威聯合會計師事務所與格式設計、朝陽社區發展協會等眾人之力。全新空間由格式設計團隊設計,概念由朝陽漁港意象出發,空間中大量採用「漁船藍」與「夕照橘」交織的繩結設計,在服務人員的圍裙、內用小桌與坐墊等處都可看到,以此象徵社區居民與夥伴團結前行;並將木質甲板、曲線風浪板等漁港元素巧妙融入其中,讓整間小舖彷彿一艘停泊在巷弄中的船隻。有趣的是,店內宣傳當地物產、特色人事物的海報,也以居民做為主角,呈現最樸實自然的在地日常。隨著空間啟用,社區同步發表自創咖啡品牌「浪速18」,原來朝陽社區早從日治時期就有種植咖啡的紀錄,2003年朝陽社區發展協會也發起咖啡復興計畫。然而去年凱米颱風重創社區咖啡園,高達8成的咖啡收成受損,如今朝陽小舖每日限量提供的咖啡,都是去年採收留下的豆子。為幫助咖啡園復耕,朝陽小舖營收亦會投入支援「浪速18」計畫,預計明年3月可正式推出咖啡豆、濾掛式咖啡與瓶裝咖啡等商品。其品牌名的「浪速」來自朝陽的舊地名,而從咖啡園走到朝陽小舖的距離剛好18分鐘,也象徵地方創生的熱血。響應永續海洋理念,朝陽社區居民僅取用春季產完卵的煙仔虎製作魚鬆,並將其創意做成「魚鬆蛋糕」。(60元,圖/魏妤靜攝)在朝陽小舖除了蔬果還能選購一年一收、有機栽種的「秈十米」(下),以及用有機米糠做為原料的「朝陽秈酒」。(圖/魏妤靜攝)除了咖啡,小舖也邀請「Hugdayday好爹爹烈奶茶」主理人簡崇旭擔任飲品顧問,青梅氣泡飲、金棗檸檬氣泡飲等都頗具在地特色;另外還有將煙仔虎魚鬆融入蛋糕卷與艾草粄的午茶點心,更是朝陽小舖才吃得到。朝陽客來香提供多種現流海鮮料理,必點菜色之一「白帶魚米粉湯」曾是漁民的私房料理。(380元/大份,圖/魏妤靜攝)「本港現流生魚片」使用漁港直送鮮魚、每天魚種未必相同,通常會提供2種鮮魚、以實際情況為準。(450元/大份,圖/魏妤靜攝)「香煎本港魚」可選擇如土魠魚(如圖)、白帶魚等,肉質扎實、嘗得出鮮度。(時價,圖/魏妤靜攝)轉場來到朝陽小舖旁的「朝陽客來香」,這裡原本是在地多年的社區餐廳,沒有華麗裝潢,有的只是將新鮮漁獲物盡其用、保留鮮味上桌的料理,同樣透過地方創生重新改裝,在2023年時煥發新貌。當消費者來此,可以品嘗到搭配白帶魚或透抽或土魠魚的米粉湯,每種皆料多味美;還有以漁港直送鮮魚片成的「本港現流生魚片」,時令的紅魽,煙仔虎,以及顏色近似「鮭魚橘」、又稱「金瓜旗魚」的芭蕉旗魚,都可能是當日盤中鮮魚;另外透過蒸、烤、煎等簡單方式突出魚肉鮮美的菜色,或如蛋香海菜、燙鮮蝦、炸花枝丸等都不容錯過。老牌餐廳朝陽客來香兩年前店裝重新設計,牆上裝飾可見多種魚類繪畫。(圖/魏妤靜攝)DATA朝陽小舖電話:(03)998-1981地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路34號營業時間:10:00~17:30,週三、四休朝陽客來香電話:(03)998-1771地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路38號營業時間:10:30~18:00,週三休※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
LINE宣布「原創靜態表情貼」月底漲價!最低從50漲至70代幣
LINE是台灣人最愛用的通訊軟體,用戶常常會搭配一些貼圖、表情貼,讓對話變得更生動,除了每週二會有業者推出免費的貼圖供下載外,其他貼圖、表情貼都是要花錢購買。LINE昨日宣布「原創靜態表情貼」即將漲價,至於官方貼圖、官方表情貼、原創貼圖等,價格則不會變動。LINE昨日在「最新資訊」發出公告表示,為致力於提供更高品質的服務及優質內容,因此將於台灣時間2025年5月29日上午10時起,調整「原創靜態表情貼」的販售價格。貼圖小舖來說,原本的價格落在50代幣至250代幣,調整後的新價格則為70代幣至250代幣;換成新台幣來看,原本的價格是新台幣30元至150元,調整後的新價格則為新台幣40元至150元。LINE說明,這波調漲僅限於「原創靜態表情貼」,官方推出的表情貼、貼圖、主題,以及動態表情貼等其他內容,價格則不受影響。另外,新價格可能會因系統更新,而需要一些時間才同步至貼圖小舖及LINE STORE,若在價格調整前後購買表情貼,請以實際結帳金額為準。LINE宣布「原創靜態表情貼」即將漲價。(圖/LINE)
監院政治獻金法開罰柯文哲 陳智菡批擴權裁罰「棒打在野黨」
前民眾黨主席柯文哲因涉政治獻金案仍遭羈押禁見,監察院昨(19)日公布查核報告,認為柯文哲募款演唱會及競選小物收入故意匿未申報,裁處罰鍰新台幣374萬元、沒入5579萬3888元。對此,民眾黨立法院黨團主任陳智菡昨日表示,監院若不以同標準查「賴桑小舖」、「小英商號」,就淪為「棒打在野黨、護航執政黨」的政治打手。陳智菡在臉書發文表示,監察院可依法檢視、政治獻金有無核實申報,但不該擴權,將政治人物所有「非政治獻金」視同政治獻金,這是擴權裁罰、漠視相關法規、是以公權力戕害人民權益。陳智菡指出,「柯文哲演唱會」與木可公司販售小物所得,均屬有相當對價之正當商業行為,依法納稅(娛樂稅、營業稅等),此非屬政治獻金之『捐贈收入』,監察院裁處沒入,根本於法不合,是重大違誤。陳智菡質疑,監察院是否要以相同標準查「賴桑小舖」、「小英商號」?若否,就是雙標,若否,監察院就不只是「只打蒼蠅不打老虎」的廢物院,而是「棒打在野黨、護航執政黨」的政治打手。陳智菡表示,柯P政治獻金案因為會計師申報不實及錯漏而起,柯文哲是受害者,相關司法偵查可稽,而漏報的支出經查證比對,「皆有相關憑證且是用於選舉」,然而,善後小組多次向監察院申請補正,均未獲同意。而過程中,監察院更百般刁難,明知柯文哲主席與其他相關當事人遭羈押,查帳有困難,仍以延誤補正開罰,還發新聞稿撇清責任、惺惺作態。陳智菡痛批,「政治獻金案」司法仍在調查,監察院搶先羅織莫須有罪名,迎合上意,真可謂用心良苦。
監院裁罰柯文哲374萬、沒入5579萬 民眾黨回應
監察院廉政委員會今審議通過「113年總統、副總統選舉擬參選人柯文哲、吳欣盈政治獻金會計報告書收支情形」之查核報告,前民眾黨主席柯文哲裁處罰鍰374萬元、沒入5579萬3888元,簽證會計師端木正移付懲戒。對此,民眾黨表示,監察院此時公布訊息,是為北檢添加柴火,進行政治追殺,至於監院認定,柯文哲演唱會售票及透過木可販售競選小物皆屬政治獻金,則顯與客觀事實不符。民眾黨表示,監察院18日才大動作開記者會,痛批在野黨砍預算,哭窮欲聲請釋憲,19日卻可以發布超過3000字的新聞稿,宣布裁罰、沒入金額,顯見監察院還能運作,寧可省下買衛生紙的錢,也要處理柯文哲政治獻金案,傾全力在對付柯文哲,背後目的不言而喻。民眾黨指出,監察院選在柯文哲20日首次開庭前一晚公布訊息,就是在助攻檢察官,為北檢添加柴火,配合司法進度進行政治追殺及攻擊。民眾黨說,監察院傾全力調查,新聞稿仍有值得一讀的地方,其中確認了過去從第三方支付平台的捐款,確實有許多錯誤登載為現金,且捐贈者與威京集團無關,更不存在外資捐贈;另外,裝潢費皆有合法憑證與給付金流,SOGO禮金確實作為員工福利用途,以上幾點皆證實,去年幾個月政論節目搭配側翼網軍輪番造謠的內容,都是不實的指控與抹黑。至於有關監察院認定柯文哲演唱會售票及透過木可販售競選小物皆屬政治獻金,民眾黨強調,顯與客觀事實不符,要求監察院依照同等標準,清查賴清德總統競選期間的「賴桑小舖」及蔡英文前總統的「小英商號」,有開立發票之收入是否依法申報政治獻金,是否有匿未申報情形,請監察院一視同仁以正視聽,否則將落入「政治辦案標準不一」的罵名,難度悠悠之口。
草莓控大飽口福 21款人氣甜點、夢幻可麗餅限時品嘗 草莓多多變身高酒精度大人系啤酒
今年冬季來得稍晚,本土草莓產季隨之推遲,不少品牌的草莓季商品也相對較晚開始。為了讓草莓控品嘗得來不易的美味,漢來美食蒐羅全台個頭飽滿、色澤紅潤的「台灣草莓」,聯合旗下多品牌於即日起至2月28日推出草莓系列甜品,包含高雄漢來「糕餅小舖」、台北漢來「日日烘焙坊、大廳酒廊」以及人氣Buffet「島語自助餐廳」,攜手研發共21款烘焙甜品,結合多元食材創造草莓的百變樣貌,讓草莓控深深沉浸在「莓好」滋味中。其中由日日烘焙坊、糕餅小舖推出的「莓好滋味Strawberry Paradise」系列10款新品中,麵包品項除了將當紅的千層蛋塔融入草莓元素,製成外酥內軟的「草莓千層蛋塔」,也有香脆可口的「莓香麻花」、風味清新的「莓香輕酪」、草莓跟巧克力雙重滿足的「生巧鮮莓雙響」;甜點品項則祭出做工繁複的7吋整模「草莓芋香千層蛋糕」,以及草莓爆量的「莓好小塔」、經典順滑的「莓雪皇后」與「莓棉慕斯」、香脆酥口的「酥莓千層」、巧克力風味濃郁的「巧莓熔心」等,每一款都充滿自己的甜美魅力。大廳酒廊以「愛戀草莓季」為主題推出3款甜點,是冬日午後最奢華的享受。(圖/漢來美食提供)島語草莓季新品之一「鮮莓清檸千層酥」。(圖/漢來美食提供)台北漢來大廳酒廊則以「愛戀草莓季Strawberry Season」為主題推出3款下午茶單品,其中「草莓芋香千層蛋糕」以手工芋泥搭配新鮮草莓與覆盆子果醬,香軟蛋皮層層堆疊,綿密滑順不膩口;「草莓香緹帕妃杯」以高腳杯盛裝草莓香緹、香檳凍、脆口莓果及草莓起司冰淇淋,頂部滿放新鮮草莓與香脆沙布列,打造豐富層次;另一款「法式吐司佐莓果紅酒淋醬」則可依個人喜好,在法式吐司上澆淋莓果紅酒醬,再搭配草莓起司冰淇淋,淺嘗一口,酒香與莓果香氣交織。島語為配合自助餐模式,特別設計8款小巧甜品,包含充滿日式風情的「草莓紅豆羊羹」、結合綿密栗子泥與蘭姆酒香的大人系「草莓栗子乳酪塔」、乳香爆棚的「鮮莓生乳捲」、「草莓優格慕斯」與「莓戀椰香奶酪」,還有內餡絲滑略帶酸甜的「鮮莓清檸千層酥」、「甜莓小泡芙」,以及老少咸宜的「巧莓瑪德蓮」,全部品嘗一輪也不膩口。三店同步推出的「草莓樂園可麗餅」每日限量提供。(280元/支,圖/gelato pique café提供)被譽為華人冰王的台南冰淇淋品牌「蜷尾家」攜手gelato pique cafe推出6種聯名限定口味,僅於台中LaLaport店限定販售。(圖/gelato pique café提供)另外來自日本的法式可麗餅咖啡廳、主打大人系甜點的「gelato pique café」,近期也於全台三間店舖同步販售「草莓樂園可麗餅」,嚴選新鮮的大湖草莓搭配鮮奶油,在可麗餅與冰淇淋上一層一層堆疊,視覺感相當夢幻,每天限量供應直至草莓季結束;此外,近期蜷尾家也為gelato pique cafe台中店推出一系列期間限定的霜淇淋口味,每款都選用當季天然食材融合台灣味,以每天手打霜淇淋為基底,推出包括海鹽花生、山茶花烏龍、栗子蒙布朗、柚子金萱茶等口味霜淇淋,喜歡的「冰」友們不妨關注品牌消息、逐次攻略不同口味。可以將「美莓哆哆」凍成冰沙,搭配火鍋品嘗更是過癮。(圖/臺虎精釀提供)另外每到這個讓草莓控失心瘋的季節,總能在超商貨架上看見琳瑯滿目的草莓新產品,但你還記得第一次喝的草莓飲料嗎?說起經典的草莓飲品,就不能少了小時候最愛的草莓多多;臺虎精釀在今年草莓季帶來9.99系列的新朋友「美莓哆哆 3Q BERRY MUCH」,把小時候愛喝的草莓多多變成了充滿輕盈乳香,卻隱藏著帶勁高酒精濃度的草莓啤酒,品牌還推薦另一種品嘗法,就是把「美莓哆哆」拿去冷凍,享受變成草莓冰沙的刺激口感,當天冷忍不住大嗑麻辣鍋時,就靠美莓哆哆冰沙來照顧一下火熱的五臟六腑。「美莓哆哆」的英文名「3Q BERRY MUCH」還偷藏了充滿感謝的趣味諧音梗,酒罐設計也放上可愛的草莓美莓跟大家鞠躬致謝,不妨就將說不出口的感謝,透過這罐酸甜帶勁的草莓啤酒,向家人、同事、主管表示謝意。該啤酒即日起於7-Eleven、家樂福(量販/超市)、Mia C’bon、city’super、微風超市、誠品知味市集等通路陸續上市。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
LINE iOS版傳災情!貼圖一開「畫面全白」 官方公佈7辦法暫解
LINE再傳災情!不少蘋果用戶近日發現,iOS版LINE開啟TODAY或貼圖小舖時,畫面顯示全白或錯誤訊息而無法正常開啟。對此,LINE官方回應了。LINE官方回應,本次造成你使用上的不便及困擾,深表歉意,「我們正針對iOS版LINE應用程式內發生的下列狀況進行調查中,於改善期間帶給您諸多不便,還請多加包涵,並感謝您的耐心等候。」LINE官方建議,若出現類似問題,可執行包括關閉VPN連線、重新啟動應用程式及行動裝置、刪除非必要的應用程式與資料、將裝置本身的軟體升級至最新版本。LINE官方芷出,用戶也可以嘗試使用Wi-Fi或通訊良好的環境下再次確認,或是將Chrome瀏覽器更新至最新版本、刪除快取檔案。
網購食品「2成不合格」!生鮮遭檢出農藥、重金屬超標 PChome、蝦皮都上榜
台北市政府衛生局今(29)日公布了今年6月份「網路販售食品」抽驗結果,特別針對網路電商平台販售之生鮮蔬果及食用鹽類食品進行網購抽驗,共計抽驗30件產品,不合格者共有5件,計算出不合格率為20%。北市衛生局抽驗的網路電商平台,包括PChome 24h購物網、momo購物網、家樂福線上購物、台塩線上購、等等,根據資料顯示,檢驗結果20件生鮮蔬果類食品中,有2件由「放心初蔬果網」販售的生鮮水果產品「台灣-貴妃玉荷包」及「越南-干腰榴槤(小貓山王)」檢出農藥殘留量超標。另有3件生鮮百合產品不合格,分別是「好食代 冷凍生鮮食品批發小舖」販售的「百合根」、蝦皮賣家「sutinglin」販售之「北海道白銀食用百合球根一球199元(非常好吃)」及「HomeBar泓吧嚴選新鮮蔬果」出售的「日本百合(北海道)XXL」,均檢出重金屬鎘及農藥殘留量超標;而在10件食用鹽類食品中,有1件在PChome 24h購物網販售的「法國葛宏德天然海鹽-1kg」檢出重金屬砷超標。針對不符規定產品,台北市已令業者或移請所轄衛生局通知平台下架不得販售,經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦,屬台北市業者,倘經調查違規屬實,將依法處辦。北市衛生局也呼籲,消費者在網購時,應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊,如:有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料,切勿買來源不明產品;若有食品安全衛生疑慮,可電洽台北市民當家熱線1999。
曼秀雷敦變身復古藍色版!限量推出135週年紀念版,超復古美式風格,還有官方LINE貼圖免費下載和135週年帆布袋唷!
每個人包包裡或家中一定會有的曼秀雷敦邁入135歲囉!今年適逢品牌135週年,特別限量推出「曼秀雷敦軟膏135週年紀念版」,以美式復古風格的藍色調出發,以紀念幣的設計為概念,希望將曼秀雷敦品牌透過「愛與關懷」的理念傳遞給更多人,從一個家庭傳遞到另一個家庭,一代傳一代!(圖/品牌提供)此次限量發售的包裝共推出3款容量,「曼秀雷敦軟膏135週年紀念版」保留經典的小護士圖像,配上優雅的藍色與金色調,搭配有如紀念幣般浮雕效果的瓶蓋,非常值得珍藏!(圖/品牌提供)還有驚喜彩蛋唷!加碼推出「曼秀雷敦135週年帆布袋」及「官方LINE貼圖」免費下載。LINE免費貼圖首次以全螢幕動態貼圖,以可愛的小護士為主角,只要於2024/07/02-2024/08/01至台灣LINE官方貼圖小舖區即可免費下載,下載貼圖還能和曼秀雷敦一起做公益,只要你下載曼秀雷敦貼圖,品牌就會捐助新台幣$1給「安得烈食物銀行」,並依照官方貼圖下載次數捐出相同金額的款項 ,集結眾人的力量將愛與關懷傳送至全台各個角落,獻愛心送溫暖!曼秀雷敦推出動態全螢幕版的「官方LINE貼圖」免費下載。(圖/品牌提供)135周年的「曼秀雷敦135週年帆布袋 」是通路滿額贈禮(不包含藥品),實際活動內容以各通路開檔為主。 (圖/品牌提供)
3招看出LINE被封鎖!主頁少「這資訊」最快速辨認
Line是台灣人常用的社交app,用2100萬使用者穩居第一,不論是親朋好友聯繫或是工作都需要用到它,不過要是被「封鎖」,都無法第一時間察覺。一名男網友就分享一招教大家如何判斷自己是否被對方封鎖,只要透過「語音通話」查看是否有電話圖示就能知道,貼文一出還釣出其他網友分享其他方法。一名網友在dcard上透露,ios系統的Line想知道是不是被封鎖,除了透過傳送貼圖判斷,最快的方法是「撥打語音」,如果被封鎖,不管語言響多久,都不會出現「綠色電話」的圖示,反而是顯示出時間。原Po提醒,如果確認被對方封鎖,也不要在聊天室中新增相簿,對方要是還留著聊天室,「仍然看得到新增相簿內容」。此外,封鎖期間傳送的訊息解除後對方是看不到的,不過仍會顯示「已讀」。貼文曝光後,有網友提出另外1招辨認自己是否被封鎖,第1個方式是在貼圖小舖隨機選一組貼圖贈送,若被封鎖畫面會顯示「抱歉,您無法贈送此套組」,如果沒有被封鎖,系統會詢問「確認要送出貼圖組嗎?」;第2個方式是把對方拉進群組,有無成功入群就能知道有沒有被對方封鎖。除了上述方式,經編輯實測,若發現好友原本在主頁上有顯示生日資訊卻突然消失,那就有機率被封鎖,這招既簡單又可避免誤會,可當作檢測第一步,再使用網友提供的方式去驗證。
英國The Body Shop宣布破產 台灣總公司急發聲明
英國知名保養品牌美體小舖(The Body Shop)英國時間13日宣布,進入破產程序。消息一出,不少消費者擔心買不到商品。對此,台灣美體小舖澄清,與台灣總公司完全無關,絲毫不會受到英國分公司任何波及和影響。台灣美體小舖在官方臉書貼公告指出,近日有收到「英國知名美妝品牌美體小舖The Body Shop驚傳破產」,台灣總公司在此正式澄清,該英國分公司與臺灣總公司完全不相隸屬,營運亦無關聯。台灣美體小舖表示,是以新聞所涉乃英國分公司單方面策略面調整,與台灣總公司完全無關,台灣總公司業務也繼續穩定正常經營成長,絲毫不會受到英國分公司任何波及和影響。台灣美體小舖強調,將持續穩定經營並繼績服務廣大的消費者,請勿受片面訊息誤導。聲明曝光後,不少人紛紛留言「好險沒牽連」、「台灣的還在」、「還好台灣的沒事,只是未來去英國時不能掃貨了」、「差點要衝去門市囤貨了」、「太好了,台灣的專櫃沒事」。
黃色小鴨旋風再起、週六愛河灣迎客 高雄旅宿祭住房、餐飲專案搶商機
「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」將於1月27日至2月25日於高雄愛河灣及16-18號碼頭(輕軌旅運中心站)登場,最大亮點就是由荷蘭藝術家霍夫曼所創作的黃色小鴨重磅回歸。今年高雄市政府除了邀來2隻黃色小鴨,希望帶給市民雙倍歡樂,同時也和台灣港務公司合作,讓新開放的16-18號碼頭化身為大型氣模藝術品展場,以及大型氣墊、球池、旋轉木馬、小火車等遊樂設施和美味餐飲市集的碼頭樂園;除了餐飲市集外,所有設施及表演皆為免費。此外,還將舉辦鴨寶爬爬GO寶寶爬行趣味遊戲、港快跑鴨、愛河創意自力造筏、SUP、獨木舟體驗、Yabi!幼兒PUSH BIKE滑步車賽、兒童劇團、馬戲等,週週都有精彩活動。詳情可上高雄旅遊網(https://khh.travel/)查詢。高雄漢來大飯店推出「來高雄鴨!住房專案」,每房將贈送小鴨玩偶。(圖/高雄漢來大飯店提供)高雄漢來大飯店「亞灣家庭房」。(圖/高雄漢來大飯店提供)而為搶攻黃色小鴨商機,高雄各大飯店業者也推出多項住房、餐飲專案,例如鄰近愛河港灣的高雄漢來大飯店,即日起~2月25日便推出「來高雄鴨!住房專案」,搭配俯瞰愛河港灣的港景精緻客房平日僅需6,353元起,若是3~4人出遊也可選擇入住亞灣家庭房,價格8,663元起,除了依房型人數提供漢來海港早餐,還將贈送獨家漢來小鴨玩偶1隻與泡澡小鴨兩隻,讓大小朋友一起感受黃色小鴨的魅力!在飯店官網訂購專案加購高鐵票還可享車票8折優惠。另外飯店步行5分鐘至「光榮碼頭」或搭乘輕軌10分鐘至「真愛碼頭」,都能近距離欣賞巨大小鴨,同時還可遊覽高雄展覽館、流行音樂中心,一站滿足高雄必去景點。漢來糕餅小舖推出3款黃色小鴨主題點心,圖為「鴨香寶栗香蛋糕」。(圖/漢來美食提供)高雄漢來大廳酒廊推出黃色小鴨主題下午茶套餐,內容各式小鴨造型甜點。(圖/漢來美食提供)漢來美食旗下餐飲品牌也推出一系列「黃色小鴨」專案,其中位於漢來大飯店大廳的「糕餅小舖」推出3款黃色小鴨主題點心,包括甜而不膩的「鴨香寶栗香蛋糕」、色彩繽紛的「開心鴨夾心餅乾」(巧克力、草莓、原味),和層次豐富的「小黃鴨焦糖海鹽慕斯」,透過美味的甜點。此外,「大廳酒廊」也推出黃色小鴨主題下午茶套餐,包含各式各樣可愛又美味的小鴨造型甜點,有小黃鴨焦糖海鹽慕斯、開心鴨夾心餅乾、迷你小漢堡、可麗露以及莓果堅果塔,期間限定價580元,來美食APP會員憑優惠券還可享套餐8折優惠。而漢來大飯店10樓的「紅陶上海湯包」、「精緻海鮮火鍋」和「翠園粵菜餐廳」則在1月27日至2月25日期間推出專屬黃色小鴨的用餐優惠,消費者只需出示與高雄愛河灣黃色小鴨的合照,即可享受用餐95折優惠。此外,11樓的「PAVO餐酒館」則是出示與黃色小鴨合照,可享原創調酒買1送1。而有高空美景的45樓「焰 牛排館」,在活動期間特別於精緻沙拉吧供應小鴨造型甜點,讓民眾賞鴨之餘,還能來場冬日美食之旅。華園大飯店草衙館翻新遊戲室,將飛機開進室內,並於球池中放入千隻小鴨。(圖/華園大飯店草衙館提供)若選擇入住華園大飯店草衙館的旅客姓名符合「黃」或「鴨」兩字發音,早餐加贈超可愛小鴨造型餐包。(圖/華園大飯店草衙館提供)另外適合親子共遊的「華園大飯店草衙館」也推出「與小鴨共遊」系列活動,不僅在黃色小鴨展出期間,將有千隻小萌鴨出沒於飯店,登陸全新裝修、斥重金改造落的球池遊戲室,遊戲室也結合周圍機場與港灣的氛圍元素,打造成以海洋與飛機為主題的遊樂空間。此外,凡住客姓名中有任一字與「黃」或「鴨」同音者,活動期間入住華園大飯店草衙館,早餐再加贈超療癒鴨鴨餐包,並加碼贈送儲值一卡通房卡,送你免費直達黃色小鴨展覽會場!即日起至2月25日開放於「華園大飯店草衙館」官網及電話預訂,官網訂房加購高鐵票還可另享車票8折優惠。「福容大飯店高雄」在館內大廳、電梯、25樓景觀餐廳都設置了黃色小鴨打卡牆。(圖/福容大飯店提供)福容徠旅高雄店推出「跟著小鴨一起Yellow」住房專案,黃色系的IKEA北歐小屋主題房4,588元起。(圖/福容大飯店提供)「福容大飯店 高雄」也搭上這波小鴨熱潮,於小鴨展出期間推出一系列優惠活動,入住「豪華雙床愛河景」房型5,699元起,含自助早餐、福隆海洋溫泉粉、限量小鴨造型禮品組,每日限量5間,會員價5,015元起,再加贈一位150公分以下的兒童免費入住!另黃色小鴨展出期間凡穿著黃色服飾或配件,還可享田園咖啡廳9折優惠。黃色小鴨先前曾於2013年9月首度巡迴台灣,這次還從一隻變成兩隻,「福容大飯店 高雄」除了住房專案也祭出超狂優惠,只要民眾將十年前的小鴨舊照,分享在飯店官方臉書貼文留言下,就能獲得300元餐飲抵用券,吃鍋物、簡餐或喝咖啡等皆可使用,限量贈送100組。另外位於捷運市議會站旁的福容徠旅高雄店,也推出「跟著小鴨一起Yellow」住房專案,入住黃澄澄色系的IKEA主題房─北歐小屋,或是閱旅一大床房型,兩人入住只要4,588元起,再搭贈限量好禮。10圖說:高雄市政府觀光局攜手全家便利商店推出限定版黃色小鴨杯塞及杯套。(圖/高雄市政府觀光局提供)除了各大飯店住房專案,高雄市政府也推出黃色小鴨輕軌列車、小鴨計程車和小鴨外牆造型燈光,並與全家便利商店合作,全台4,200家門市限量推出聯名的「2024 Kaohsiung Wonderland冬日遊樂園」小鴨杯塞及杯套。此次合作也特別將杯套裁切,以可愛圓圓頭的小鴨造型搭配高雄地標建物,復刻小鴨在愛河灣上游泳的萌樣。全家也表示,只要即日起至2月25日,購買Let's Café或私品茶全品項任1杯,即可加39元獲贈1個小鴨造型杯塞及杯套,數量有限,黃色小鴨迷們趕緊手刀收藏。
搶攻宅配年菜商機 五星大廚研發澎湃美味 必比登雙店合璧出招
接近年末,有許多消費者已在考慮農曆年團聚該準備哪些年菜,不少電商平台與美食餐廳也瞄準商機,線上推出多款年菜組合。像是漢來美食餐飲集團今年在購物商城就推出了宅配年菜、年節禮盒(https://hilai.tw/MixMO),去年營收直逼3,200萬元,今年目標則上看4,000萬元。由漢來美食五星主廚監製研發的年菜超值組合「漢來豪華澎湃年菜免運組」,簡單復熱即可上桌,集結6款主廚大菜再加上一款飯後點心「冰雪麻糬禮盒」。大菜部分包括澎湃且鮮味十足的「鮑魚干貝全雞鍋」,以原汁精華高湯熬煮,吃來鮮甜軟嫩、香氣逼人;還有陳年紹興酒浸漬入味的「貴妃藥膳醉蝦」,一入口便齒頰留香;以及漢來福園的招牌菜「五福極品海鮮羹」,以及嚴選東港櫻花蝦、口感Q彈的「干貝櫻花蝦米糕」,肉類年菜則搭配了香氣四溢的「煙燻豬肋排」,山珍海味一應俱全。糕餅小舖-花曜鎏金禮盒。(定價1,980元,圖/漢來美食提供)另外漢來糕餅小舖今年也以「花曜鎏金」為主題,用盛開的紅色山茶花搭配代表財富的金墨,表現出剛柔並濟的視覺美感,三層禮盒滿載糕餅小舖8款人氣商品及年節必吃糕點:包含曾榮獲高雄十大伴手禮殊榮的國宴旺來酥、製作極費功夫的手作甜點南棗核桃糕、象徵富貴團圓的鴻運富貴糕以及麻辣腰果、起司餅、花生牛軋糖、杏仁酥8入以及南瓜子酥等,而且隨盒附贈紅包袋,預料也會造成搶購潮,12月31日前預購可享最高85折早鳥優惠。老新台菜「金龍開運 限量冷凍年菜」若於12月31日前預購,原價6,800元、優惠價6,300元,1月22日起出貨。(圖/老新台菜提供)「島嶼蘿蔔糕×辣台妹辣油」組合優惠價1,880元。(圖/老新台菜提供)另外蟬連兩屆米其林必比登推薦的高雄老新台菜,也首度在官方商城(https://reurl.cc/RW6vEG)推出適合5~6人品嘗的冷凍年菜組合,精選5道美饌:其中「吉祥如意大三元」就包含紹興醉蝦、綑蹄以及油雞三種美味;另外還有暖心圍爐湯品「瑤柱響螺燉雞湯」、油亮Q彈的「富貴吉祥一品封」、奢華版米糕「龍蝦蟹肉糯米糕」、「松露鮑魚煨虎掌」,一鍵下單便可外送到家。另外老新台菜還推出金龍年限定的蘿蔔糕,除了由老新廚藝團隊純手工製作,還選用同樣獲得必比登推介的高雄在地老字號「橋邊鵝肉」出產的「樂朋LE PONT黃金鵝油香蔥酥」。這款鵝油香蔥酥嚴選來自台南的紅蔥頭,人工挑選剝皮洗淨,細切薄片後放入精煉的黃金鵝油中爆酥,畫龍點睛地融入蘿蔔糕內,增添獨特風味。重達1KG的美味蘿蔔糕,還融合飛魚卵香腸、白蝦仁、台灣鯛魚及美濃珍珠菜脯等滿滿餡料,更以圓潤造型象徵團圓美滿;另外老新還推出「辣台妹辣油」,嚴選台灣原生種日曬馬告、大紅袍花椒及朝天椒提煉而成,無添加人工香料或防腐劑,讓獨特細緻的花椒與馬告青檸香氣,淬煉出珍貴的辣油精華,用來搭配島嶼蘿蔔糕更是絕配。香草豬「早稻財庫」年菜限定組合包括「一菜、一湯、一主食」的嚴選美饌。(1,688元,圖/香草豬提供)而有「台灣豬肉界LV」美名的香草豬,因為將歐式香草及中藥草添加於飼料中,提升肉質的保水度與風味而聞名。為迎接龍年,香草豬攜手同樣注重環境友善的石虎米,推出「早稻財庫」春節限定組合。組合包含經典手路菜「黃金滷腿庫」,腿庫經反覆揉捏造就軟嫩肉質,並以黃金比例的天然香料調味,再經文火熬煮數小時,迸發出醬香濃郁、皮Q肉彈的好滋味;另外還有冬季滋補首選的「錦上蹄花湯」,將膠原蛋白豐富的豬腳圈,拌入軟糯花生、白雲豆,以超過17道古法工序料理,炆火慢燉至鬆軟綿密,讓豬蹄一抿即脫骨、入口即化。此外,組合還搭配「桃園三號」芋香米品種的石虎米,無毒無農藥耕種,經低溫儲存4個月後,甜美芋香更顯濃郁,新米不僅凝聚更多財氣,也讓團圓飯更加齒頰留香。而且香草豬特別設計「紫氣東來」好運保冰袋,兼顧實用與環保,即日起,「早稻財庫」年菜組合於三金香草牧場實體門市與線上商城(https://greentable.com.tw/product/1/53/54/140)販售。另外香草豬也號召更多人響應捐贈營養之舉,凡參與「讓愛延續」活動,於2024/1/4前回傳香草豬塗色紙作品,即可一同為「藍迪兒童之家」募集更多香草豬年菜組。「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」內含爽口酸菜湯包2包、鮮美鱸魚片1包、辣椒包及辣油包各1包。(圖/新竹伊普索凱悅尚選酒店提供)新竹伊普索凱悅尚選酒店也首度限量推出「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」,嚴選來自屏東的優質金目鱸魚及經典雲林老酸菜,搭配獨門爽口酸菜湯包,盒內還提供簡單又快速的料理方法,並可依個人喜好加入辣椒及辣油包,更可另外加入火鍋料等食材,讓你年夜飯20分鐘便能輕鬆上菜,原價每盒980元,1月5日前預購享每盒880元早鳥優惠,大量訂購亦享更多優惠,詳情可見官網(https://reurl.cc/E1kdgK)。
又是詐騙!小心LINE「聖誕貼圖免費送」 事實查核實測結果曝
聖誕節即將到來,在Line聊天室中打出關鍵字「聖誕節」就會跳出應景的小動畫,不過近期卻有不少網友收到「聖誕貼圖免費送」的訊息,點進去並不是導到Line Store的網頁,而是進入到一頁式網頁當中。經過事實查核中心驗證結果,這些所謂「免費貼圖」的連結其實是詐騙,點進去小心個資外洩。 Line的免費貼圖人人都喜歡下載,不過近期有不少人在Line上,收到好友發送的「聖誕貼圖免費送」的訊息,只要將此連結分享給3個群組或10個好友,就能獲得。事實查核中心實測後,確認這些連結為「詐騙」訊息,並說明Line貼圖網址通常為「https://store.line.me/」或「https://lin.ee/」,且點進去網頁還會顯示「更多免費貼圖」或是「相似的貼圖」等欄位,並非只會顯示單一貼圖及分享按鍵。 事實查核中心表示,只要是Line官方貼圖,都一定會顯示作者、其他作品等資訊,而詐騙網站則沒有更多詳細資訊。Line台灣公司也親自聲明,所有官方行銷活動都會在LINE貼圖小舖的「活動」分頁,不會用「分享訊息給好友或群組」的方式行銷貼圖活動。 資安專家劉彥伯提醒民眾,這類的詐騙手法,可能會導致自己的頭貼、名稱、動態等個資會被盜用,而進入的群組還可能會被賣給廣告商,呼籲民眾面對不實連結應該多加查證。
餐飲南霸拚重生3/餐廳打工仔30年熬成老董 熱愛台南開「這店」推廣飲食文化
東東餐飲集團董事長李日東,土生土長台南囡仔,四草鹽村長大,國二就被送到台南知名港式茶樓「鑽石樓」打工,開啟他投身餐飲業的緣分。在戶外辦桌仍盛行的90年代,他把室內婚宴風氣首度帶進台南;為推廣台南飲食文化,更創立「府城食府」,連2屆得到必比登推介,成為國外遊客造訪必吃餐廳。這位「台南通」熱情的帶著CTWANT記者台南跑透透,認識他的故鄉。12月初平日中午,記者與李日東來到東東餐飲集團大本營,台南安平區華平路上連棟建築,1樓有東東集團最具代表性的2大餐飲品牌,東東宴會式場、府城食府,2樓則是東東餐飲集團總部。占地300多坪的府城食府,大門高掛木刻匾額及宮燈,走進室內挑高5米的開闊空間,伴有古色古香的裝潢,全開可容納40桌。一旁還有大小包廂,最大的「府城廳」超大圓桌可坐25~28人,牆上印著台南古地圖、掛著歷史老照片,猶如重回百年繁華的府城,十足氣派。而進出餐廳的,8成都是金髮碧眼的「阿兜仔」,拿著筷子坐著圓桌用餐,景象奇特。李日東帶著一行人走訪四草老家鹽田,正好碰上他的表叔,目前在安順鹽場負責鹽田體驗及解說活動,李日東從小幫忙曬鹽長大,對於製鹽過程瞭如指掌。(圖/趙世勳攝)「府城食府匯集全台南在地百年小吃、酒家菜等經典料理,讓所有來台南的旅客,能一次嚐盡台南人文風情及美食。」李日東推薦菜單「古味八寶丸」、「南靖雞」,都是父親傳承下來的經典酒家菜,而他自己最愛的是「筍干封肉」,至於「紅蟳米糕」則是絕對不能錯過的台菜代表。其中最費工的是「南靖雞」,全雞需經過醃、泡、炸、滷、蒸等步驟,至少需要8~10個小時的料理時間,是台灣早期達官貴人才吃得到的豪華酒家菜,「來之前記得先預訂!」李日東話說到一半,一名穿著古服、挑著擔子的小販,用「吧噗…吧噗…」的喇叭聲,吸引在場所有人的眼球,原來只要點「府城擔仔麵」或「手工豆花」,就會有人來到桌邊服務。府城食府號稱五感體驗台南美食文化,穿著古服小販會挑擔到客人面上演擔仔麵煮麵秀,一站式吃遍台南美食,吸引不少外國旅客前往。(圖/趙世勳攝)李日東介紹,「府城食府是一場五感的文化體驗,我們的特色是挑著擔子到客人面前煮麵,呈現早年的販售方式,賣的不只是台南美食,還有飲食文化。」除了介紹每一道上桌料理,就連旁邊的古地圖,也能說出一番鄭成功登台、荷蘭人投降及軍師陳永華對台灣貢獻等歷史故事。下午,李日東來到幼時成長的台南四草鎮海國小,令他印象深刻的是,四草大眾廟周邊曾挖出上百具骨骸,金斗甕一排排的放在路邊,下課回家都用跑的;而一旁的水道,則是充滿他帶著同學佈陷阱、抓魚蝦蟹的回憶。李日東幼時居住的老家,就位安順鹽場,是日治時期台灣第一個製鹽工業區,雖然地處偏僻,但國民政府1952年翻新鹽工住宅後,鹽工們有自己的診療所、販售小舖和文康活動設施,理頭髮、看牙醫都不用錢。儘管如此,李日東的家境並不富裕,因為家中有7個兄弟姐妹,他國小三年級開始到鹽田幫忙曬鹽及擔鹽,每到寒暑假,就被迫「進城」打工貼補家用。李日東年輕時曾在日本長崎半工半讀5年,並取回日本妻子,與日本有很深的淵源,近年陸續將日本連鎖品牌餐廳「珍有福」和二手商品店「海德沃福」引進台灣。(圖/李日東提供)「國二暑假,我爸拿著一盒黑橋牌香腸拜託人家讓我進去全台最有名的港式茶餐廳『鑽石樓』工作,也是那時認識了何沛源師傅。」香港來台的大廚何沛源可說是李日東的啟蒙老師,在他魔鬼訓練下,李日東粵菜進步神速,台北龍都酒樓開幕時,何沛源受邀掌廚,於是叫上當年才19歲的李日東北上擔任四廚。李日東人生的第二個轉捩點,便是和當兵同袍一起到日本半工半讀,5年時光令他大開眼界,學習日本的職人精神及經營餐館方式,並且帶回日本美嬌娘。1992年,他與妻子兩人返台後創業「東東粵菜小館」,生意一路長紅,父親因鹽田沒落轉營海鮮批發,他則利用進貨優勢再開拓宴會市場,「東東婚宴式場」2001年正式開張。不過,在傳統外燴辦桌的年代,李日東的室內婚宴會館一度不被看好,沒想到竟讓他發展成南部最大婚宴會館,從此奠定他「餐飲南霸天」的基礎。2016年再借殼上櫃經營御頂國際集團(3522),並以「晶宴會館」深耕北部婚宴市場。投身餐飲30餘年,李日東從茶餐廳打工仔,搖身一變成為餐飲集團老董,推估東東、御頂2大餐飲集團年營業額逾10億元。
LINE明年1月9日不再支援「釘選服務」 替代方案出爐
LINE官方今(5日)於App內貼出最新公告指出,為持續優化服務頁面使用者體驗,預定於明年1月9日不再提供「釘選服務」功能,未來只能手動搜尋。且服務結束後,釘選的所有服務將被解除釘選。LINE主頁上的「服務」區塊,目前仍允許用戶將常用的功能釘選在最前排,例如貼圖小舖、LINE Pay、LINE TAXI或是相關工具。但為了優化服務頁面使用者體驗,LINE官方宣布,自13.19.0版本起,僅會顯示特定LINE的服務及曾於更新至13.19.0版本後使用過的部分其他服務。(圖/翻攝自LINE官方)不過LINE官方也提供替代方案,更新之後若要繼續使用顯示於「服務」以外的其他服務,可以點選「服務」右側的「顯示全部」後從服務一覽中選擇該服務,或透過主頁上方進行搜尋。LINE官方續稱,若重新安裝LINE應用程式,於更新至13.19.0版本後,曾使用的部分「服務」將不會於主頁顯示。與此同時,低於13.19.0版本的LINE應用程式,預定於2024年1月9日結束提供含釘選服務功能在內的主頁「服務」功能,若使用低於13.19.0的版本,請透過主頁上方的搜尋功能,搜尋需要的服務。
北市抽驗網路販售食品 PChome賣的「粉紅鹽」檢出重金屬鉛、砷超標
近年來網路購物快速且便捷,促使網路販售電商平台興起,民眾只需透過網路即可購買需要的商品。為保障消費者權益,臺北市政府衛生局針對網路電商平台販售之蕈菇類及食用鹽類食品進行抽驗,總計抽驗27件產品,經包裝標示與進出口查驗後發現1件「野生川耳(純素)」標示不符規定及1件「野生黑松露」未向中央主管機關申請查驗並申報其產品相關資訊。衛生局依據衛生福利部食品藥物管理署109年7月1日公告「菇蕈類中重金屬檢驗方法」及110年10月26日公告「食鹽中重金屬檢驗方法」,以感應耦合電漿質譜儀進行重金屬檢驗。「新鮮秋季黑松露」檢出重金屬鎘超標。(圖/北市衛生局提供)檢驗結果顯示,蕈菇類食品中有2件,分別為「蝦皮購物-彩虹菇」販售的「巴西蘑菇(純素)」及歐陸食材小舖販售的「新鮮秋季黑松露」產品,檢出重金屬鎘超標;食用鹽類食品中有1件,由「Pchome24h購物」販售的「瑪雅氏粉紅鹽(中鹽)」產品,檢出重金屬鉛及砷超標,共計不合格率為18.5%。 衛生局指出,上述之不符合規定之產品涉違反食安法相關規定,若經查證屬實,將依據食品安全衛生管理法相關條例進行查辦,重金屬鎘及砷為國際癌症研究總署(IARC)公告之第1類致癌物質(Group1),其容易累積於腎臟或腦部進而導致相關疾病的產生,經過長期累積亦可能造成肺部損傷和骨骼脆弱及孕婦、胎兒發展之影響;重金屬鉛為國際癌症研究總署(IARC)公告之第2類疑似致癌物質(Group2B),主要影響成人及孩童的神經系統,長期暴露也可能會造成學習力、記憶力和注意力的下降。衛生局呼籲消費大眾在網路選購食品時,應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊,如:有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料,切勿購買來源不明產品。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999。以上訊息,可至臺北市政府衛生局網站查詢。「巴西蘑菇(純素)」檢出重金屬鎘超標。(圖/北市衛生局提供)
2023POPUPAISA亞洲手創展開幕!一票到底松菸3大倉庫展出
亞洲第一個以手作創業者與組織交流為核心價值的B2B2C展會「POPUPAISA亞洲手創展」,在今日(11/16)於台北松山文創園區盛大開幕。舉辦6年累計營業額已超過新台幣2億元的亞洲手創展,今年參展業者持續成長突破350家,匯聚超過150個海內外品牌,來自台灣、泰國、日本、韓國、馬來西亞、汶萊、香港等亞洲主題選品。第七屆亞洲手創展開幕記者會上宣布「亞洲手創通」B2B商務網站上線,成為亞洲地區”唯一”文創商務媒合網站,使手創設計師與商業買主之間的交流,更不受線下展會之時空限制,進而全面串聯亞洲手創生態系。POPUPASIA一票到底分門別類分場域參觀在地製造X數位轉型X社會創新3號倉庫全數為台灣業者,介紹了許多成立數十年,熱銷海外市場的台灣隱形冠軍業者,例如:立釗剪刀、麥法迪風鈴、SunnyBag、GOODTOOLS…等。社會創新議題則邀集了點點善、家扶幸福小舖、台南多加思所、屏東原百貨、花蓮木想傢、台東進入南迴的手作天地…等公益或地方創生團體,這些機構也帶來許多傳遞關懷與工藝價值的溫暖作品。而其中與亞洲手創展聯名合作推出香水產品的業者「香氛加速器」,也將在11月18日下午邀請到台灣BL劇新星徐愷、林毓桐,舉辦其客製香水的對香分享活動。POPUPASIA 開幕首日 人潮不斷(圖/POPUPASIA提供)Asia Now!! 30+亞洲城市原創設計魅力4號倉庫主題為「Asia Now展區」,匯集來自30多個亞洲城市的品牌或企業主參展。包含韓國CAST專區,台灣業者則有專門銷售西藏地區遊牧民族手工編織氂牛毛服飾商品的北方牧人,引進中南美洲、非洲、中亞地區赤道以南的特色工藝選物品牌南南之隅。不僅是赤道以南的傳統時尚,還有泰國必買針織包包BUFFOLLOW;日系輕珠寶品牌樹脂の女,琳瑯滿目的內容讓參觀者一次從不同角度深度體驗亞洲原創生活的品牌魅力!日北最大手作電商minne精選品牌組團參展亞洲手創展(圖/POPUPASIA提供)I’M展區 看見小品牌新勢力5號倉庫「I’M展區」則是集結各式小型新興手作設計師,包含日本電商minne品牌的聯合展區,泰國Baan Kang Wat為首及國內各種極具特色的手作工作坊。另外在5號倉庫入口處展示的「手帳生活區」,恰巧完美實踐亞洲手創展B2B2C的核心精神,手帳生活區是POPUPASIA與馬來西亞手帳品牌MOSSERY聯手的商務合作,亞洲地區的106位插畫家透過亞洲手創展的平台投稿,將自己的作品印製成書封,進而銷售到全亞洲,讓插畫家免去印製與銷售的數量擔憂,也讓消費者能有更多元的商品選擇空間,進而對產業產生正向循環。今年度另一創新之處,打造了首屆的居家生活主題展「Life & 亞洲生活展」,由共同策展人陳右昇策畫5號倉庫內10個生活空間,從浴室、更衣室、陽台、車庫、餐廳、工作室…等不同場域所帶來的不同感官感受,從這些感受對應的獨一無二家居家飾產品,喚醒大家對不同生活的想像!
小酌新地標2/宛如日本街頭的「一咻逆煎餃酒吧」 用彩色煎餃尬生啤乎乾啦
「何以解憂?唯有杜康。」在曹操《短歌行》中曾提到,能夠排憂解愁的便是美酒了,而若能和好友一同暢飲,是不是又更歡快了呢?最近在台北捷運信義安和站附近多了間充滿日式復古風的「一咻逆煎餃酒吧ISSHONI GYOZA BAR」,不僅主打彩色煎餃,也提供串燒、下酒小菜、日本生啤酒、果實酒與沙瓦等選擇,而店名「一咻逆」便來自日文中的「一起」之意。這是以多種創意雞翅口味闖出名氣的GUMGUM團隊打造的全新日式居酒屋,由5位喜歡喝酒、聚會的工程師轉職組成的團隊,向來就是行動派,疫情解封後決心跳出穩定的西式餐酒館舒適圈,再闢新戰場。吸收煙燻醬油香氣的「碳烤午仔魚一夜干」,直接吃就很美味。(450元,圖/焦正德攝)人氣小菜「馬鈴薯蝦肉捲」以馬鈴薯絲捲裹住蝦肉泥,酥炸後搭配七味粉或蘸取美乃滋都很開胃。(300元,圖/焦正德攝)如同GUMGUM以雞翅為主軸,「一咻逆」選擇在煎餃上玩花樣,由主理人阿成發想、夥伴每天手工現包的煎餃,目前有4種口味:韭菜豚肉、青蔥豚肉、高麗菜豚肉、麻辣牛肉,外皮分別以綠、紫、白、黃做區隔,其中加了花椒的「麻辣牛肉」最為特別。而且為了做出底部冰花,從熱鍋時間、火侯到麵粉水比例都得精準拿捏,吃的時候還可選擇搭配原味蒜頭醬油或帶有香氣的麻辣醬油,主理人也預告,未來會再開發如海鮮或肉類新口味。其他人氣菜色還包括居酒屋必吃的一夜干,像「碳烤午仔魚一夜干」是經過帶有煙燻風味的日式醬油醃漬入味,再風乾、碳烤,不僅表面香而不焦,肉質也很細緻。「烤鹽蔥牛肉串」(前左起,120元)、「烤泡菜豬肉串」(80元)、「烤明太子雞肉串」(100元)、「烤鮭魚腹鰭串」(後右,150元)、KIRIN生啤酒。(150元,圖/焦正德攝)加了荔枝果泥、氣泡水與燒酎的「岩鹽荔枝沙瓦」,既有鮮明果香又略帶鹹味,搭配重口味下酒菜十分解膩。(180元,圖/焦正德攝)雖然店內歡迎好友共聚,但也有適合單身客的吧檯座位。(圖/焦正德攝)當然下酒小菜可少不了串燒系列,像是使用自製鹽蔥平衡牛肉油脂的「烤鹽蔥牛肉串」,或將韓式泡菜包入豬肉中提升風味的「烤泡菜豬肉串」,都值得一試,當然保留食材原味的鹽烤系列或經典濃郁的「烤明太子雞肉串」等,亦是穩妥選擇。此時無論來點爽快的KIRIN生啤酒或朝日ASAHI啤酒,還是爽口清甜的水果風味沙瓦、多款梅酒或清酒,都能讓氣氛再升溫。由於店家喜歡和客人互動,每晚8點還會玩擲骰子送shot,9點則有一番賞抽獎活動,感興趣的酒客可花200元買一張抽獎券,最大獎有機會抽中價值2,000多元的清酒!居酒屋外觀宛如日本街頭會出現的復古小舖,內裝也將逐步調整為近似昭和時期老喫茶店的風格。(圖/焦正德攝)一咻逆煎餃酒吧電話:(02)2325-0378地址:台北市大安區光復南路456巷26號營業時間:18:00~24:00,週一休線上訂位:reurl.cc/b9l5VE※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。