小花園
」 挖呀挖老師 大陸 小小花園 大S 具俊曄
真人版《航海王》第2季「回歸日期曝光」! 神秘航道地點公開
Netflix真人版影集《航海王》第2季將於2026年3月10日於Netflix全球獨家上線,引領觀眾重返這場波瀾壯闊的航海傳奇。草帽海賊團的五位成員蒙其·D·魯夫(伊納基·戈多伊 飾)、羅羅亞·索隆(新田真劍佑 飾)、娜美(艾蜜莉·拉德 飾)、騙人布(雅各·羅美洛 飾)以及香吉士(塔茲·史卡勒 飾)已整裝待發,準備航向傳說中的「偉大航道」,迎接迄今為止最宏大的冒險。繼首季在全球創下驚人熱潮,第二季將深入這片難以預測的海域,草帽海賊團將穿越奇異小島,尋找世界最偉大的寶藏,同時也將遭遇一群強大的新敵人。Netflix更與全球同步公開一系列「偉大航道地點海報」,揭示了船員們即將踏上的全新旅程。包括草帽海賊團展開新旅程前的關鍵場景羅格鎮(Loguetown)、 偉大航道的入口顛倒山(Reverse Mountain), 強烈的洋流與風暴考驗著所有海賊的決心,只有最勇敢的船隻才能利用這條通道航向新世界。抵達偉大航道後,船員們將遇到巨大的「島鯨」拉布。場景還包含仙人掌島上的唯一城鎮威士忌山峰(Whisky Peak)、未被開發的孤島 小花園(Little Garden)、神秘雪國磁鼓島(Drum Island)。《航海王》第2季聰明的「島鯨」拉布。(圖/Netflix)《航海王》第2季熱情款待海賊的威士忌山峰。(圖/Netflix)
台北7月TOP 3亮點:Aesop LaLaport新開幕、克蘭詩公益小教室、LUSH 30週年限定展
7月台北最值得朝聖的三大品牌亮點:Aesop LaLaport南港店紅磚美學空間、Clarins瑪莉希望餐公益快閃小教室、LUSH 30週年展覽+限量汽泡彈,打卡、美照、Shopping、公益一次滿足!Clarins「瑪莉希望餐快閃小教室」做公益也能很時髦 克蘭詩愛小孩公益行動邁入第十年,今年7月攜手國際非營利組織Mary’s Meals瑪莉希望餐,開設「瑪莉希望餐快閃小教室」,6/28-7/1率先於台北信義區搶先體驗。透過愛心捐餐計畫,只要首筆不限金額消費,克蘭詩就捐出10份營養餐給全球貧童,一個追蹤IG帳號@clarinstw,更能捐出5元幫助台灣偏鄉孩童。 (圖/品牌提供) 潮流奶爸王陽明擔任「克蘭詩愛小孩公益大使」現身快閃小教室號召粉絲助力,他感性表示:「每位孩子都像小星星,值得被看見與被愛。」他親簽「瑪莉吃飽包」號召關注貧童營養資源,並公開自己愛用的克蘭詩黃金雙萃精華清爽版和冰晶凍膜,推薦給日常想兼顧保養與善行的人。想要保養自己同時助人,7月克蘭詩的公益月一定要參加!克蘭詩黃金雙萃精華清爽版50ml / 3,500元、克蘭詩冰晶凍膜75ml / 1,600元(圖/品牌提供) LUSH 30週年香氛展汽泡彈王國的夢幻慶典 LUSH創立滿30週年,信義門市特別打造「30週年回憶錄牆」展覽,即日起至7/31,帶你穿越30年香氣與汽泡彈革命的旅程。(圖/品牌提供)LUSH是汽泡彈的發明者,今年以全新29款印有「30」的限定汽泡彈慶祝,其中多款絕美又趣味: LUSH 30 慶典汽泡彈:巴西橘子×萊姆精油,開啟香氛香檳般的泡澡盛典。 LUSH Mo 的小花園汽泡彈,致敬品牌創辦人Mo Constantine的經典之作。 LUSH E.T 汽泡彈:療癒外星人造型帶你遨遊幻想太空。 現場還能試玩全球首創電子汽泡彈 Bath Bot,結合燈光、音效、色彩,打造沉浸式多感官浸浴體驗。(圖/品牌提供)更不能錯過品牌30年來最經典、同時是台灣沐浴類銷售冠軍的「和諧心靈系列」,靈感來自1969年倫敦肯辛頓高街,融合辛香廣藿香與明亮柑橘,將60年代嬉皮精神的自由靈魂封存在香氛裡。它不只是一款香氣,更是把泡澡昇華成心靈冥想的必備儀式:每次浸浴都像在復古香氛店裡感受放鬆,沉浸於橙香與廣藿香交織的香氣療癒中。LUSH 30週年系列汽泡彈290元起(圖/品牌提供)Aesop LaLaport 南港店走進紅磚記憶裡的感官庇護所 台北最新購物熱點LaLaport南港,Aesop全新專門店已低調開幕!以「紅磚」為靈感,回應南港磚窯產業曾經的輝煌,Aesop將昔日南港「黑鄉」歷史化作空間語彙。外牆與主牆排列特選方形紅陶磚,展現磚瓦工藝的細膩節奏,天花板則以Aesop台灣首見的橫縱交錯木條天篷設計,創造層次分明卻溫暖柔和的空間氛圍。 (圖/品牌提供)踏入店內,彷彿走進被紅磚陶土擁抱的感官庇護所,中央展示檯以上釉陶磚製成,呼應紅磚主題,水槽則選用不鏽鋼平衡視覺與材質層次。設有內嵌式沙發,邀你慢慢試用Aesop肌膚、秀髮、身體與家居系列。若你熱愛結合人文歷史與當代美學的空間,這間店絕對是7月最值得打卡、體驗的好去處。(圖/品牌提供)
週末何處去?到大稻埕「本草派對」喝漢方調飲、逛台灣風味市集 進入沉浸式空間放鬆五感
這週末若想出門走走、感受不一樣的市集氛圍,不妨考慮5/10、5/11前往台北大稻埕參與在永樂廣場舉辦的第7屆「本草派對」。今年以「重拾____Refresh Your Life」為主題,融合漢藥文化與創意飲食、沉浸式體驗,共集結22家迪化街老字號漢藥南北貨、餐飲選物店、在地人氣酒吧攜手合作,推出3大沉浸式體驗空間、8款特色風味調飲、4道本草小食、4種本草體驗;另外還有匯聚28個特色攤位、探索台灣風味的「本草市集」,讓大家以慢活步調認識有趣選物、美食,還能療癒身心。龍源中藥行在解憂密室中帶來助眠香包。(圖/台北迪化商圈發展促進會提供)此次本草派對共推出3大沉浸式主題空間,1.「解憂密室」:除了結合頌缽品牌「沐溫MuWarm」與「龍源中藥行」的獨家配方「解憂舒眠包」,搭配藍芽耳機及環境投影讓人進入神秘音療體驗,還以AI本草藥籤為引子,透過「黃長生藥行」與「大春煉皂」聯名推出4款結合漢方藥材與精油的「解憂聞香瓶」;2.「療癒花園」:透過塔羅牌的指引,以「聯通漢芳」推出的4款漢方飲茶舒緩身心,並透過「德利泰DailyHealth中藥材互動體驗館」療癒師的「氣脈調衡-砭石艾草精油按摩體驗」,由內而外重建身體能量。3.「共感森林」:今年首度與大稻埕在地小酒館及美食名店合作限定餐飲,結合漢藥南北貨特色店家名物,推出8款主題調飲與1套派對餐盤。活動更與台北霞海城隍廟合作,由「派對咖月老」為接下來的城隍文化節「誕隍祭」暖身,邀你擲筊祈好緣,還有機會與新朋友共同暢飲「誕隍祭」紀念版金牌台灣啤酒。此外,今年活動還與台北霞海城隍廟及OOOPEN Lab超開放實驗室推出線上心理測驗定「人生苦味-做測驗得到你的本草解方」,除了讓大家可以在線上實測自己的人生苦味值之外,派對現場更與在大稻埕創立超過90年的劉恆裕洋行合推限量「格蘭8年雪莉桶威士忌shot體驗杯」,完成指定任務就能免費暢飲。小城外×黃永生蔘藥行「帶露紅Red dew」。(圖/台北迪化商圈發展促進會提供)今年首度結合4大迪化商圈人氣酒吧與4家百年漢藥行聯名開發專屬特調,例如以日式匠人精神為主的「小城外」結合「黃永生蔘藥行」的玫瑰四物可樂糖漿、決明子茶、菊花茶,發想出融合玫瑰帶露意的「帶露紅」,及帶來菊花清香與決明子烘烤味,點綴香桃木清香的無酒精調飲「菊下憩」;還有擅於探索琴酒背後故事的「發情吧」結合「正新蔘藥行」的安神好眠茶,以胡椒琴酒與白酒醋、黑櫻桃勾勒甘酸層次,覆上決明子泡沫打造獨家調飲「和煦帖」,還可選擇含酒精與無酒精版本。昭和浪漫洗濯屋x百恆藥材推出「桂花酸梅冰淇淋」。(圖/台北迪化商圈發展促進會提供)本草小食同樣升級,還可一次滿足所有味蕾體驗,像是前菜使用傳承三代的「黃裕生藥行」的傳統漢方草本與南北香料攜手大稻埕百年老店「永樂雞捲大王」打造「漢方香辣雞卷」,並以獨家研發的「咔辣辣姆久香辣粉」、「瑪莎拉印度紅咖喱粉」搭配外脆內嫩的雞卷;主食則由「鯉魚」操刀將80年家傳南北貨入菜,以頂級干貝XO醬搭配「炙燒生食級鮮干貝」將豐盛海味封存在口中;甜點由主打特色霜淇淋的「昭和浪漫洗濯屋」與「百恆藥材」的桂花酸梅湯結合,打造全新冰品「桂花酸梅冰淇淋」,將迪化街獨有的漢方氣息新詮為沁涼甜品;最後的解饞點心來自60年老店「惠珍軒」獨家研發的「金豐味烘焙堅果」,不僅外皮低糖無油,還反覆低溫烘焙造就酥脆口感。「趴利趴利台灣冰淇淋」結合「黃永生蔘藥行」傳統製藥丸技術,打造出招桃花的「藥丸冰淇淋」(左),「賣艸人家」則推出青草茶精釀啤酒。(圖/台北迪化商圈發展促進會提供)今年本草派對與在地老店「小花園鞋莊」合作設計提袋,選用經典茄芷袋揉合台味格紋與「本草派對Herbal Party」字樣刺繡,購票即贈送。(圖/台北迪化商圈發展促進會提供)派對活動亦與食農策展人高靜玉攜手,其針對迪化街商圈內的漢方本草與南北貨特色,在28攤齊聚的「本草市集」中,特別邀約了十餘攤認同土地、支持永續概念,並且強調產地特色的生產者們,例如國際烈酒展常勝軍、以農業格外品為主軸的「恆器製酒」,還有選用台灣可可果發酵後製成各種堅果零嘴的「美麗東可可」,以及強調無添加純素冰淇淋的「趴利趴利台灣冰淇淋」,和80年青草茶老店搖身變成時尚飲品與用品的「賣艸人家」,都將為派對帶來活動限定的特色商品。此外,今年主辦單位再度推出「本草專屬限定提袋」,並串聯90家特約店家各自推出優惠,從5/9起至6/8連續一個月,只要民眾天天來逛大稻埕並出示歷屆本草購物袋或完成指定消費,即可在不同店家獲得折扣或專屬優惠。「夜計畫通り」集結質感市集、瑜伽與講座等活動。(圖/擷取自夜計畫通り Catch A Market粉絲頁)另外這週若有要回嘉義或者前往嘉義旅遊的人,5/9、5/10兩天下午4點至晚上10點,在阿里山林業村「森林之歌」、秀泰影城廣場正對面草地將舉辦「夜計畫通り」活動,不僅集結嘉義在地店家,更有台北、台中、台南各縣市共逾40家與茶、食、選品等相關的質感風格品牌共同出攤。例如富有手感與歲月刻畫的「芳華選物」,將帶來1970~1990年代生產的玻璃器與台灣早期古道具;活動主視覺插畫家「東駿」與「星星眼」共同創立的品牌「野星a piece of star」,將於現場進行似顏繪及周邊畫作商品展售;以天然礦石與礦窩手感勾勒的浪漫編織品牌「一編織作」,以及透過自然剪裁與布料讓不同色彩在身上流動的創作者品牌「海豚鳥」等都將參與。兩日各有一場關於聲音的體驗活動,由兩位聲音感官藝術創作者進行聆聽互動及現場演出,民眾可如貓一樣蜷曲、拉伸,進行一次「聲響瑜伽」,5/9活動報名已額滿,5/10採現場聆聽、不需報名。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
原木燒烤餐廳新廚上菜 翻玩炭火、煙燻風味 首推乾式熟成乳牛肋眼
講究與火對話、掌控溫度的直火料理,原來也能將美味關鍵轉化為精準數據。以炭火燒烤料理聞名的「WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳」,迎來新任主廚劉建志(Jarry Liu),即日起推出全新菜單,其中首次在WILDWOOD使用的「美國荷斯登乳牛肋眼」,不僅強調厚度需在3.5~4.2公分,烤一塊肉的時間還不能超過35分鐘,其中有何緣由?看下去就知道。主廚劉建志Jarry(左)喜歡翻玩炭火與煙燻的迷人風味,首次於 WILDWOOD 使用的美國荷斯登乳牛肋眼在烤製時間與厚度上都堅守一定規範。(圖/魏妤靜攝)從19歲就入行至今的主廚Jarry擁有逾20年的廚藝經驗,曾於教父牛排、美福乾式熟成牛排館及君品酒店的Ciao西西里牛排餐酒館等知名餐廳歷練,累積了純熟火功及歐陸料理技法。他提到要烤好一塊牛排得依據肉的品種、部位不同,給予相應的火烤溫度與時間,靜置次數也有所不同。 這次推出的新菜「美國頂級乾式熟成28日帶骨乳牛肋眼牛排25盎司」,嚴選擁有精品級大理石油花紋理的美國荷斯登乳牛肋眼,經過28天乾式熟成帶來獨特的藍乳酪香氣。主廚除了精選龍眼木、荔枝木、備長炭、黑金剛等4種原木及炭混合搭用,讓溫度掌控更為穩定,還得在高溫下烤至骨邊微微起泡,才能逼出油脂與香氣;同時搭配數次靜置讓肉汁回流,並於35分鐘內完成烤製過程,避免因高溫久烤造成「爆血」而影響口感;為了保留肉的多汁軟嫩,除了適度讓肉休息,3.5~4.2公分據說也是反覆測試決定的厚度,搭配精準的直火時間能讓肉嫩而不柴又富有咬勁。「紐西蘭小牛帶骨肋排」會於桌邊分切,並搭配馬鈴薯泥、陳醋香炒時蔬及風乾塞拉諾火腿脆片。(單點3,680元、雙人套餐6,680元,圖/魏妤靜攝)此外,為響應4/27「國際牛肋排日」,主廚特別推出限量的「紐西蘭小牛帶骨肋排」,提供單點與套餐兩種選擇,僅於4/18至4/20、4/25至4/27、5/2至5/4限定供應。主廚將紐西蘭小牛帶骨肋排修整後以奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香與百里香調味,真空55℃低溫舒肥2小時,保留肉質鮮嫩與甜味。出餐前再以炭火輕燻上色,賦予外層迷人香氣,同時靜置回溫至5分熟左右,口感柔嫩多汁。以高湯提味的「爐烤中卷義大利麵」風味飽滿,義大利麵口味每兩週輪替一次,之後還有機會再次推出。(圖/魏妤靜攝)鋪上淡菜、透抽、明蝦、蛤蜊等澎湃海鮮的「托斯卡尼義式海鮮飯」(左,780元)、右為晚間套餐前菜「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」。(圖/魏妤靜攝)「托斯卡尼綜合海鮮」。(4,180元晚間套餐主菜,圖/魏妤靜攝)全新菜單除了保留以直火炭烤逼出肉類與海鮮甜味的經典作法,更融入創意與歐陸技法,像是以燒紅通透的無灰木炭沖入芥花油製成煙燻風味油,或運用「燒」、「烙」、「燴」、「炒」、「燉」等多元手法為料理增添層次。例如風味濃郁的托斯卡尼綜合海鮮、爐烤中卷義大利麵,以及口感醇厚的燉煙燻豬頰肉等,都是新菜單亮點之一。其中午間限定的「爐烤中卷義大利麵」是記者私心推薦菜色,除了有蒜片爆香香氣、嗆入白酒、拌炒風乾番茄,美味重點還在於加入魚高湯、蛤蜊汁與鮮奶油稍加燉煮,鹹鮮中又帶有鮮明小辣辣度。然而午間推出的義大利麵有4種口味、分次推出,每兩週輪替一次,也為消費者帶來驚喜。 同樣是午間限定的「托斯卡尼義式海鮮飯」每日限量10份,主廚選用泰國長米拌入薑黃粉、月桂葉蒸煮成熟飯,分次注入魚高湯與蛤蜊汁,使米飯充分吸收海洋精華;亦展現主廚對鮮味層次掌握的還有晚間套餐主菜「托斯卡尼綜合海鮮」,將龍蝦、紅條魚菲力、紐西蘭淡菜、大明蝦、干貝、透抽、蛤蜊等食材先爐烤賦予淡淡煙燻香氣,再與茴香頭拌炒,融入高湯與醬汁燴煮,可搭配法式長棍吸浸醬汁享用。 晚間套餐前菜之一「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」(左)宛如小花園,右為搭配主廚自製紅甜椒醬與煙燻風味油的「酥炸小卷、醃漬蔬菜、紅甜椒醬」。(圖/魏妤靜攝)「燉煙燻豬頰肉、炭烤蔬菜」(580元)搭配主廚特製烤肉醬與綿密馬鈴薯泥與香氣四溢的炭烤時蔬,若加價280元可組成套餐。(圖/魏妤靜攝)海鮮控還可在晚間前菜中品嘗到以木棍輕敲打斷章魚纖維,再與水、紅酒、紅茶包、洋蔥、西芹、月桂葉與軟木塞一同燉煮的「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」,可去除雜質並提升章魚柔嫩度;另一道前菜「酥炸小卷、醃漬蔬菜、紅甜椒醬」則將鮮甜彈牙的澎湖小卷沾裹由玉米粉與麵粉調和而成的麵糊,以180℃油溫酥炸至金黃酥脆,口感外酥內嫩。 肉食控亦有除了牛肉以外的選擇,午間套餐主菜「燉煙燻豬頰肉、炭烤蔬菜」是將豬頰肉去筋膜後先以鹽滷水浸泡1小時,使肉質柔嫩入味,再以炭火炙烤賦予香氣,隨後以橄欖油、迷迭香、百里香低溫舒肥6小時,保留了多汁口感。 Ciao母親節四人套餐。(6,499元+10%,圖/君品酒店提供)另外君品酒店與義大利肉品世家Dai Pennisi聯手打造的牛排餐酒館「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」,也將自5/6至5/13推出「母親節四人套餐」,重現Pennisi兄弟記憶中母親的經典食譜,帶來8道西西里料理。其中包括外酥內軟的「碳烤麵包佐頂級橄欖油」,以及獨特的「豬背油、蜂蜜與堅果普切達麵包」,開啟這場義式味蕾之旅。Pennisi兄弟還將西西里經典小吃搬上桌,讓饕客可吃到外層酥脆、內餡綿密的「西西里番紅花飯球」;另外還有加入新鮮番茄燉煮的「西西里手工肉丸義大利麵」,醬汁濃郁、肉香四溢;「爐烤豬腱肉與洋芋」則以嚴選黑豬腱子肉與洋芋燉烤3.5小時,肉質軟嫩細膩;還有呈現海鮮鮮甜的「碳烤活龍蝦」,最後則以「卡士達貝涅餅」畫下甜美句點。
大S猝逝/傳贈「千萬墓地」當長眠處 龍巖9字否認
女星大S(徐熙媛)過年期間因染流感併發肺炎病逝,享年48歲,讓徐家人和丈夫具俊曄悲痛不已。家屬原先打算遵從大S生前心願樹葬,現在傳出,殯葬企業龍巖已規劃市值千萬的墓地,能設計小花園,當作禮物送給大S。對此,龍巖嚴正否認此傳聞。據《壹蘋新聞網》報導,原本的樹葬計劃取消後,S家考慮2種後事方案,其一是替大S找一個塔位,或是找一塊墓地、為大S立一座雕像,都能讓S家親友日後思念大S時有可以追思祭拜的地方。但目前具俊曄仍未做出最終決定。對於愛妻的長眠地,具俊曄日前回應,「希望日後能有一個隨時都能去探望熙媛的獨立空間,可以好好陪伴熙媛,所以在和家人討論後,決定重新選擇埋葬地點。」據《鏡週刊》報導,樹葬計劃取消後,雖然徐家人還在尋找好地點安葬大S,傳出龍巖已規劃贊助一塊市值千萬元的墓地,還會設計個小花園,而龍巖位於北部的園區共有新北市萬里的福田陵園、三芝的白沙灣陵園,以及桃園的富岡陵園3處,但徐家依舊需要時間找大S喜歡的位置,所以不會馬上下葬。對此,龍巖回應否認傳聞:「傳言不實,請修改報導。」小S老公許雅鈞則回應:「關於熙媛的事情都要由徐家或Koo(具俊曄)回答,謝謝。」大S、小S的經紀人目前並無回應。
大S不樹葬…傳家人尋千萬長眠地 「骨灰還在豪宅」鄰暴氣狂投訴
女星大S(徐熙媛)今年春節赴日家族旅遊,卻因得流感併發肺炎猝逝,享年48歲,對徐家人與其先生具俊曄打擊甚大,他們在悲痛中也在處理大S後事;家屬原要遵循大S生前心願樹葬,但具俊曄希望往後能隨時去探望她,有傳出龍巖規劃市值千萬的長眠第給大S。不過大S骨灰仍在豪宅,也爆出鄰居不滿瘋狂投訴。在大S猝逝後,遺體於日本火化,骨灰由家人們搭乘私人飛機護送回台後,外界相當關注大S後事,小S(徐熙娣)曾表示,要遵照大S生前遺願將她樹葬,徐家人也向台北市政府申請樹葬;但日前具俊曄表示,「希望日後能有一個隨時都能去探望熙媛的獨立空間,可以好好陪伴熙媛,所以在和家人討論後,決定重新選擇埋葬地點」。據《鏡週刊》報導,徐家人目前還在尋找大S的長眠地,很快傳出龍巖已規劃贊助一塊市值千萬元的墓地,還會設計一個小花園,甚至傳出有打算立雕像;但徐家人還沒找到大S最喜歡的地方,他們尚未做出決定。而大S何時安葬、安葬在何處,都要等徐家人討論後決定,在還沒下定論前代表大S骨灰仍放在她生前的家中,而《鏡週刊》報導中也提到,有不少鄰居很忌諱,近期不斷向管委會投訴,催促徐家人儘快處理好,不要影響其他住戶。不久前大S骨灰傳出被家人帶回台灣,並放置於她生前居住的豪宅內,就有自稱是她鄰居的網友上網發文痛批,徐家人把骨灰放置家中是無視社區大樓住戶的不安,還強調「既然那麽愛姊姊,每天都必須跟她聊天,為什麽不放妳帝寶自家?」、「要想人家尊重必須要先尊重別人吧!逝者已矣,請讓她安息吧!連陽宅陰宅都分不清楚,如果是透天別墅,你們要放幾十個骨灰我們管不著,但請不要讓大樓住戶要為了你們的自私行為而沒了生活品質。」一度掀起熱議。
大S取消樹葬! 傳龍巖贊助「千萬墓地」設計小花園當最後的禮物
女星大S(徐熙媛)年初因流感併發肺炎病逝,享年48歲,也讓徐家人和丈夫具俊曄深受打擊,仍處在悲痛當中。家屬原先打算遵從大S生前心願樹葬,但具俊曄希望日後有個隨時能去探望的獨立空間,因此骨灰仍安置在家中,也遭到鄰居抗議。據傳,龍巖已規劃市值千萬的墓地,能設計小花園,當作禮物送給大S。據悉,具俊曄日前表示,「希望日後能有一個隨時都能去探望熙媛的獨立空間,可以好好陪伴熙媛,所以在和家人討論後,決定重新選擇埋葬地點」。在樹葬方案被推翻後,徐家現有2種考量,其一是替大S找一個塔位,或者找一塊墓地,為大S立一座雕像。《壹蘋新聞網》報導指出,由於小S和具俊曄經常已淚洗面,徐家人仍十分悲傷,大S的後事只能先交由小S老公許雅鈞處理。許雅鈞也透露,具俊曄最近瘦了太多,從大S離開、火化,到抱著妻子的骨灰罈回台、尋找大S安葬之處,具俊曄都陪伴著另一半,不曾分開。另據《鏡週刊》報導,雖然徐家人還在尋找好地點安葬大S,傳出龍巖已規劃贊助一塊市值千萬元的墓地,還會設計個小花園,而龍巖位於北部的園區共有新北市萬里的福田陵園、三芝的白沙灣陵園,以及桃園的富岡陵園,但徐家依舊需要時間找大S喜歡的位置,所以不會馬上下葬。
英倫歌姬台北開唱秀中文 風趣對話逗笑粉絲
英倫歌姬Anne-Marie(安瑪莉)7日帶著巡迴《ANNE-MARIE 2024 LIVE IN ASIA》正式重返台北開唱,吸引超過2千名粉絲到場支持。身穿粉紅色蝴蝶結小洋裝的安瑪莉,一開場就帶來超有態度結合嘻哈精神的〈Alarm〉,瞬間點燃台下樂迷熱情,她唱完後秒大喊:「台北!」現學現賣用中文說了:「謝謝!」安瑪莉首唱剛推出的新歌〈Cry Baby〉後,俏皮跟大家問說「你們感覺到愛了嗎?」台下馬上大喊:「我愛你!」在迎接女兒Seven的可愛誕生後,安瑪莉宣布全面回歸樂壇,從站上各大音樂祭主秀到《ANNE-MARIE 2024 LIVE IN ASIA》台北演出,舞台設計超用心把安排了長板凳與小花園、溫暖大床、七彩氣球鋼琴等,展現她人見人愛的超酷個性。安瑪莉現學現賣用中文說了:「謝謝!」。(圖/Live Nation Taiwan提供)除了演唱夯曲〈2002〉外,她唱到粉絲愛曲〈Birthday〉時,安瑪莉暖心地說:「送給現場今天、明天,跟這個月和這一年生日的大家。」而對粉絲有求必應的安瑪莉,風趣對話逗笑台下觀眾,不僅接受粉絲禮物與告白,甚至收下了特製「發光手機殼」。這次台北演出,安瑪莉演唱超過21首歌、唱滿90分鐘,讓來朝聖樂迷大讚超過癮。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布,雖有部分星榜餐廳變動,但亦有不少餐廳維持榮耀,像是自2020至2022年獲得一星,2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身,渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定,自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮,並在2024年首度榮獲米其林綠星,展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店,近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜,除了更加專注於食材在地化,也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應,透過舌尖體驗進行一趟異國之旅!02圖說:Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda(左2)與Adrian參與米其林頒獎典禮。(右2)(圖/侯世駿攝)「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成,口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。(圖/慕舍酒店提供)渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳,以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態,呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓,也展現台灣食材純粹風味,每年約於春、秋時分會抽換部分菜色,融入季節風味,本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」,便以簡約又富創意的食藝層次,徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」,推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態,「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調,「雪」則是如同雪球的外形,透過迅速冷凍成球形的技法,搭配底部的北海道生海膽和海膽醬,增添濃郁奢華的大海鮮味,而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷,並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。(圖/魏妤靜攝)同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞,雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水,還嚴選非基改黃豆、玉米,佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號),使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後,煎至金黃酥脆再烤熟,特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯,外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁(常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁,主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁),上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草,增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜,將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製,再輕煮至入味;上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋,彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜,帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」(左)、「花舞」都是經典菜色。(圖/魏妤靜攝)海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚,上桌會稍作燻烤帶出香氣。(圖/魏妤靜攝)除了3道新菜,套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎,例如名為「後院」的開胃菜,擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色,主廚以大黃瓜比擬樹木,白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成,看起來雖是山景卻充滿大海風味;如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯,搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯,還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片,品嘗時用湯匙一起挖取,在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%(午、晚餐皆可),另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。(圖/魏妤靜攝)現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。(圖/台北W飯店提供)另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining)為定位,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間,餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場,親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇,特殊菜色如「香料鮪魚/酪梨泥/紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作,裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉,底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥,再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料;滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚/燉飯/馬告泡泡/天婦羅」,則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮,另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香,與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
食髦嘉義3/窄巷中的歐陸風情 在「溫淳」以慢食佐酒消磨夜晚時光
穿越窄巷、當你以為此處不應有店時,石板小徑、綠意夾道的入口便在眼前展開,7月甫開幕的「溫淳Tenderness」自有的靜謐安適與巷弄外的車馬喧囂彷彿兩個世界。店名出自西漢辭賦家枚乘的《七發》:「飲食則溫淳甘膬,脭醲肥厚。」意指可口且滋味濃郁的食物,雖然命名很中式,這裡主打的卻是貼近法式小酒館的歐陸料理,這也源自老闆Sam曾經在法國小酒館的打工經歷。Sam本身是嘉義在地店家「桃城豆花」第二代,三年前他將醫院老建築再造、開設桃城豆花光華店,具有質感的空間與平實價格一度在網路掀起打卡潮。Sam也在光華店增列豆花之外的早午餐等輕食選項,以及幫熟客客製菜色,為了有更大空間發揮所長、同時更精準區隔兩店定位,溫淳也應運而生。餐前招待小點每日都不同,例如圖中是以鯖魚抹醬搭配魚子醬、蝦夷蔥,滑順濃郁讓人意猶未盡。(圖/焦正德攝)「市場鮮魚」以帶有油脂的日本青魽搭配橄欖油、柑橘醬汁,透過酸香提振味蕾,有時會以澎湖海鱺或鰹魚替代。(320元,圖/焦正德攝)「羊乳酪沙拉」混合綠珊瑚、紅甘藍與香滑細膩的羊乳酪,宛如桌上盛放的小花園。(280元,圖/焦正德攝)細看溫淳的常態菜單,即便加上每日隱藏版菜色其實選擇並不算多,反而酒單比菜單更厚,從台灣的威石東、法國的勃根地、薄酒萊葡萄酒,到澳洲的自然酒與多款小農香檳等,「每種都想來一點」除了看出Sam想分享的選酒喜好,也感受到他希望帶進的法國飲酒文化與輕鬆用餐氛圍。因此當客人入座,外場人員通常會先詢問是否先來杯開胃酒,再進入慢食品嘗的階段。雖是Casual Dining,但菜色亦不失細節,有些相對在嘉義少見的食材對在地人來說亦是挑戰,例如紐西蘭鹿肉菲力處理成3分熟嫩度,為了讓野味不會過於衝擊還搭配酸甜的黑醋栗醬汁,甚至有客人說吃起來的口感很像干貝;或前置作業得花上兩天的「法式肉派」,為了讓在地人接受度更高,Sam降低鴨肝比例、增加豬肉份量,並嚴選帶油脂的豬肉部位經低溫長時間烹調,再透過製程去油,讓整體保留豐腴卻不膩口。新鮮彈牙的「中卷」表面略帶焦香,捨棄常見風味較重的羅勒青醬,希望以相對清新的芝麻葉醬汁突出海鮮鮮度。(380元,圖/焦正德攝)以傳統紅酒燉牛肉作法製作的「燉澳洲和牛臉頰」,以和牛頰取代較常見的牛肋,吃完後嘴唇因為膠質略帶黏感。(980元,圖/焦正德攝)非常態菜單、當日黑板菜色之一的「龍膽石斑配奶油醬」,口感扎實有彈性。(680元,圖/焦正德攝)當然如果來客想循序漸進地嘗試,其實傳統與創意兼具的溫淳菜色多數仍家常且親民,菜單以前菜、主菜和甜點這三類為主,可依個人喜好隨意搭配,像是熱前菜的「中卷」下鍋煎至8~9分熟,搭配以芝麻葉做成的青醬醬汁,帶來一抹林間野生輕盈的清新香氣;還有特意不做精修的「燉澳洲和牛臉頰」,保留油脂與筋膜口感,醬香濃郁、軟爛入味。提及之後的換季菜單,Sam表示有機會想挑戰兔肉、蛙腿或鵪鶉,就希望能在這方空間多做點嘗試與創意碰撞,也希望帶動目前在嘉義仍少見的這類西式小酒館風潮,或許能讓市場更活絡。溫淳在建築中央有著市區少見的天井、庭院設計,Sam特地尋來景觀設計師營造碎石、綠意,與落羽松相互映襯。(圖/焦正德攝)僅容20席的空間,以柚木餐桌搭配丹麥家具設計師Niels Otto Møller創立的手作家具品牌J.L. Møllers的經典藤椅,帶出溫潤質感。(圖/焦正德攝)DATA電話:(05)225-0003(營業日14:00~17:30可接聽)地址:嘉義市西區民生南路32巷12號營業時間:17:30~22:00,週二、三休線上訂位:https://reurl.cc/pvMnN8備註:採預約制,低消每位主餐1份或葡萄酒1瓶,因餐廳門前巷弄車輛無法進入,建議從民生南路32巷巷口步行前往※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
檀島茶餐廳歡慶7周年 分享蛋撻創意吃法拿餐券、會員點數加倍送
近期全台掀起一股蛋塔風潮,除了千層蛋塔備受矚目,「港式蛋撻」亦是不敗選擇。在全台有9家分店的「檀島香港餐廳」,以經典192層酥皮蛋撻聞名全球,近期為歡慶來台7周年,特聘法國藍帶主廚洪哲煒融入法式甜點精髓,搭佐法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡,推出全新口味「海鹽焦糖蛋撻」。即日起至7/6還特別舉辦「蛋撻好食。好味。好好玩」活動,邀請民眾tag好友,搶檀島蛋撻優惠購,分享檀島蛋撻創意吃法還有機會獲得5,000元餐券!檀島蛋撻好吃的秘訣之一就是擁有192層酥皮,酥皮是用水皮和油皮合製,光酥皮就要耗費3天製作,繁複工序造就層層酥鬆,就算放涼了也不失口感,更是國際巨星周潤發的最愛。2024年推出的全新「海鹽焦糖蛋撻」,由法國藍帶主廚洪哲煒以獨家法式焦糖餡、法國優質天然鮮奶油精心調製,口感滑順細緻,並搭配人工手取頂級Fleur de sel de Guérande葛宏德鹽之花,呈現法式經典風味。主廚分享的創意蛋撻吃法示意圖。(圖/檀島茶餐廳提供)即日起至7/6在檀島周年慶期間,只要於官方粉絲團(https://reurl.cc/5vZ8Aq)活動貼文下方留言「蛋撻好好食」並tag 2位好友,即可以優惠價購買蛋撻;此外,檀島更廣邀蛋撻迷分享創意吃法,參加「蛋撻好好味」創意競賽,消費者可於各檀島門市購買任一款蛋撻,並運用創造力以照片或影片的形式,分享自己最喜歡最有趣吃蛋撻的方式,此次活動於檀島官方Facebook和Instagram平台上同步舉行,並設置多個獎項,7/7會進行FB、IG貼文按讚數的數字確認,獎項前10名會進行創意評分,參與者有機會贏得檀島5,000元餐券及新品海鹽焦糖蛋撻。檀島更分享創意蛋撻製作配方,並舉辦「蛋撻好好玩」活動,提供免費全台限量100組DIY蛋撻組,可線上預約領取(https://lihi.cc/hMqJa),讓民眾體驗自製的樂趣!檀島香港茶餐廳除了蛋撻,燒臘(如圖)、港點與涼茶亦很受歡迎。(圖/檀島茶餐廳提供)檀島香港餐廳亦於週年慶期間更推出「週週抽好禮」活動,凡加入檀島官方Line@,即有機會抽中新品海鹽焦糖蛋撻每顆48元嚐鮮價(原價單顆58元、6入320元)、港點買一送一及商品優惠券等好禮,還加碼舉辦「會員點數加倍送、專屬活動券」活動,詳細活動訊息可參檀島官方社群平台。「花朵千層蛋塔」。(70元,圖/老爺小花園提供)另外更別說自香港席捲台灣的千層蛋塔風潮,位於台北伊通公園旁的「老爺小花園」自家烘焙坊,即日起週一至週五中午新鮮出爐「花朵千層蛋塔」,讓餐廳瀰漫溫暖蛋奶香氣。「花朵千層蛋塔」嚴選日本及法國麵粉、法國AOP發酵奶油製作丹麥千層,內餡填入姊妹品牌玖尹中餐廳人氣蛋塔配方,烤至金黃酥香、層層分明,顆顆宛如盛開綻放的花朵,一口咬下酥脆千層塔皮,不只有卡滋脆響聲,內餡更細緻柔滑、交織蛋奶與焦糖香氣。若是剛出爐品嘗可享受濃郁香脆,亦可冷藏過享受烤布蕾般柔滑細膩的口感,令人吮指回味。
魔鬼藏在細節中!『細節美人』四大招學起來,才能真正驕傲地說:『自己美得天生麗質!』
所謂的細節美人,除了臉蛋照顧好之外,細節處也不能忽略,像是唇部周圍,或是平常別人看不到的地方,例如私密處、頭皮裡,這些平時超容易被大家忽略的小細節,通通是你美到骨子裡的關鍵!現在的美女可不是只有注重外在美,這內裡細節處也很重要,有時沒照顧好就會引發大問題,所以女孩們千萬不能忽視它們!1.基本唇保養就能打造仙女嘟嘟唇你是不是常常忽略用滋潤度高的唇膏幫自己打理好唇部?每次唇周一乾,你就習慣性的抿一下,但其實唇部越抿越容易暗沉跟乾燥,一點幫助都沒有!但當潤唇膏質地不夠水潤,同樣使雙唇容易缺水乾燥、甚至顯唇紋。隨著氣溫升高,待在冷氣房的機會也上升,雙唇也容易因冷氣吹襲、水分流失變得乾燥脫皮。唇部肌膚比起臉部肌膚來得薄弱,常常出現乾燥、龜裂與脫皮的困擾!所以你必須要找到一支命定護唇膏,具有長時間維持滋潤的能力,同時還能改善唇部暗沉。Sisley推出全新植物水光粉漾潤唇膏,打造仙女嘟嘟唇!延續植物養護專家的專業,添加植物水潤保養晶萃,幫雙唇注入保濕水份,揮別唇部乾燥;除了有透明色「#1透明雲朵」外,也同步推出另外兩色「#2百變幻粉」及「#3花漾菓莓」為唇部增添動人色彩。一擦即嫩掐出水,瞬間打造嘟嘟仙女唇#百變嘟嘟仙女唇。Sisley植物水光粉漾潤唇膏/1,780元(補充替芯1,450元)。(圖/黃筱婷攝)Sisley推出全新植物水光粉漾潤唇膏,左起為:透明色「#1透明雲朵」、「#2百變幻粉」、「#3花漾菓莓」。(圖/黃筱婷攝)2.私密處柔嫩保養你也跟上流行做了私密處雷射除毛或蜜蠟脫毛?但卻沒跟上術後努力照顧?不管你選擇哪一種脫毛辦法,除完後都要更努力的養護,不然私密處就會衍生出很多的問題!每天都應該記得保養私密處裴風麗格全新頂級優那絲蜜系列,是專為脫毛後的私密部位量身設計,運用花朵和植物力量匯集主成分,溫柔呵護私敏肌膚。三步驟讓你在家完美調理養護!,首先,先用帶有AHA酸類的「絲蜜角質調理泡沫」,讓你的小花園柔嫩不黯沉,再使用含新一代 AHA 搭配植物成分的「完美比基尼敷膜」,能避免蜜蠟除毛或是雷射除毛後的內崁毛與丘疹,最後每日早晚以「絲蜜完美精華」全方位潤澤護理,把你的私密處當作臉一樣照顧才能完美真正成為細節處美人。裴風麗格全新頂級優那絲蜜系列絲蜜角質調理泡沫150ml/1,450元、完美比基尼敷膜3pc/990元、絲蜜完美精華15ml/1,850元,私密處的周護理就靠它!(圖/黃筱婷攝)3,除了毛就讓它緩毛另外一個就是裴風麗格全新推出的裸肌美護系列,被譽為抗長三寶,讓你除毛後的肌膚維持清爽,緩毛神助攻!很多人都怕脫毛完後剛長出來的時候,特別容易刺刺不舒服,而且有時候還會很硬,這時候居家保養就很重要,保濕做得好,才能讓毛髮更柔軟、密度更散,看來不那麼明顯。全新推出三款,包括敏弱肌也能使用的「緩毛淨柔精華」,局部安撫緩毛,特別適合比基尼、面部和腋下等部位;另外還有「緩毛安撫乳液」,能日日使用安撫、讓新生毛更加細軟;另外還有超有體感的「劈啪緩毛慕絲」,一擦上肌膚有趣的在劈啪聲,較適合使用在大面積除毛部位像是腿部除毛後使用。裴風麗格全新推出的裸肌美護系列,右邊為一抹上就會霹靂啪啦的「劈啪緩毛慕絲」,適合大面積塗抹!劈啪緩毛慕絲200ml/1,600元。(圖/黃筱婷攝)裴風麗格裸肌美護系列的(左)緩毛安撫乳液125ml/1,450元、(右)緩毛淨柔精華30ml/1,100元。(圖/黃筱婷攝)4.頭皮細節處的抗老保養照顧頭髮不是只有髮質,更重要的是頭皮的每個小細節,級天然髮護始祖法國黎諾,暌違五年再次帶來全新巨作,推出全新頂級抗老髮品「豐蘊活髮系列」,透過一系列關鍵成分調理,為現代人解決終極髮護困擾!(圖/黃筱婷攝)這次全新推出兩個頂級品項,包括「豐蘊活力洗髮菁」和「豐蘊活髮精華」,為頭皮和頭髮注入活力,幫頭髮、頭皮快充,頭髮蓬鬆豐盈,感受髮澎的年輕感!純素配方、海洋友善,用洗髮逆齡,把頭皮髮絲回歸到最好的狀態!減少界面活性劑刺激,於髮絲上形成保護層,能對抗環境中的污染與傷害。洗後頭髮柔順絲滑,同時加強結構豐盈強韌,不易沾附氣味、提升光澤活力。Leonor Greyl豐蘊活力洗髮菁 200ml /3,800元。(圖/黃筱婷攝)洗髮後滴於擦乾的潔淨頭皮上,在需要加強護理的部位,輕柔按摩約一分鐘接續吹整頭髮。 髮量稀疏或換季容易落髮情況下,建議每週使用2~3次、連續兩至三個月,再逐漸減少使用頻率,搭配使用黎諾頭皮按摩梳更佳。Leonor Greyl豐蘊活髮精華 50ml / NT$5,200。(圖/黃筱婷攝)
季節套餐翻玩潤餅、貢丸湯 到新竹百年古蹟品嘗質感Fine Dining
春夏之際,連餐桌上、盤中佳餚都多了些綠意與自然風光的妝點。位於新竹市護城河畔的「132糧倉」,是將百年古蹟日式警察宿舍整修翻新而來的質感Fine Dining餐廳,即日起至暑假推出全新季節套餐「春.光」。行政主廚王正岳與駐店副主廚Krys腦力激盪,將春臨大地喚醒了草地與繁花、照亮了海洋、擾動了生機的種種景象,化作9道式菜品呈現,除了逐步層疊美麗春色,更巧妙融入地瓜球、潤餅、貢丸湯等小吃風味,帶來有趣的味蕾體驗。進入正式套餐前會先送上以花布包覆的麵包籃(左),右上、下分別為「開胃小點」、「青魽.椰奶.萵苣筍」。「時蔬.黃金蜆.野菜」淋上以昭和草製作的野菜醬汁,帶有氣味鮮明的山茼蒿風味,可與不同口感的蔬菜搭配享用。揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組,包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔,以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵,其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味,例如有時是芭樂加青蘋果泥,有時則可能是水梨與柚子汁,但都起到以酸香提振味蕾的作用,其外型更設計成宛如淋過春雨後奮力冒出的小花、小苗,帶來鮮活風貌。接續的「青魽.椰奶.萵苣筍」同樣爽口開胃,主廚利用日本昆布漬手法將青魽熟成後切丁,並改良秘魯人醃生魚時常以檸檬汁搭配辛香料調製的「Tiger’s Milk」醬汁,但去辣減酸,以椰奶的圓潤與甜感帶來微甜不膩的風味,再放上萵苣筍細絲增加脆嫩口感,而綠、白交織的顏色更讓人聯想到一方池塘或湖泊;做成一束小捧花上桌的「時蔬.黃金蜆.野菜」,則選用蘆筍、油菜花、龍鬚菜、水蓮等季節時蔬,炙燒後塗上一層蒜頭黃金蜆汁,搭配野菜醬汁與食用花材,彷彿春天野地上的小花園。在切開「春餅.鳳梨莎莎.香草」時便可感受到酥脆外層,以及潤餅皮Q軟近似麻糬的口感。接下來的兩道則以小吃為靈感,「春餅.鳳梨莎莎.香草」來自大家熟知的潤餅,除了以潤餅皮包裹紫蘇葉與手撕豬肉先酥炸定型,外層還沾附馬鈴薯顆粒油炸增添脆度,底部鋪上酸甜的鳳梨莎莎醬與阿根廷香草醬,飄散一絲異國風情;行政主廚王正岳還把「蘿蔔貢丸湯」解構重組成「豚.白玉.澄清湯」,將新鮮的溫體豬後腿肉手工拍打並加入馬告,再用青蘿蔔薄片包覆肉丸,並用大骨熬製澄清湯,而貢丸湯不可或缺的芹菜則精煉成芹菜油點綴其中,帶來熟悉香氣卻又不失驚喜。「紅蝦.玉米.起司」擺上略帶苦味的玉米苗,和底下的香甜玉米慕斯互做平衡。裝飾著「海魚.珊瑚.海菜」的海珊瑚(石花菜)間還點綴一些藜麥,輕咬帶來顆粒口感。「紅蝦.玉米.起司」則是大小朋友都容易接受與喜歡的風味,在鮮甜濃厚的玉米幕斯上,擺上熟度煎烤得恰到好處的天使紅蝦,埋藏在起司泡泡之中,每一匙入口都讓人想起香甜玉米濃湯的滋味;而海味十足的「海魚.珊瑚.海菜」則嚴選當季新鮮海魚,除了以澎湖海菜襯底、在魚肉放上炸海苔,底部還佐以特製豆豉海苔醬,讓各種不同鹹香的海味在口腔滿滿迸發。「鴨.烏梅」除了搭配常見的烏梅醬,橙汁蔬菜泥也像是變化自橙汁鴨胸,以甜椒增添色澤,入口時有滿滿的橙汁果香、尾韻則留有些許紅蘿蔔味。一匙挖下「豆漿.芝麻.油條」可將做為基底的海綿蛋糕、豆漿慕斯與芝麻醬等一起入口,用吉拿棒蘸著吃又是另一種風味。132糧倉不定期舉辦藝文展演,目前至~5/26舉辦「A Gallery in Formosa 走進無牆美術館」展覽,以攝影作品結合玻璃工藝創作。主菜「鴨.烏梅」精選櫻桃鴨改良品種之一的玫瑰鴨,不僅外皮呈現玫瑰色澤,煎烤後外脆內嫩且保留了肉汁,除了透過烏梅醬特有的酸度及煙燻風味,提升鴨肉風味,亦可搭配以橙汁熬煮的甜椒紅蘿蔔泥;做收尾的「豆漿.芝麻.油條」則將中式早餐的豆漿油條創意轉換成西式甜點,除了將豆漿製成綿密慕斯,搭佐香濃芝麻醬及豆漿泡泡,加上撒了糖粉的西式油條「酥炸吉拿棒」,微甜稠滑又富有口感層次。完整的9道式「春.光」套餐主要於平日晚餐與假日套餐提供,每套2,180元+10%起;但平日午餐亦可品嘗濃縮精華的5道式套餐,每套1,280元+10%起,可線上訂位(https://reurl.cc/eOd6lb)。大隱隱於市的132糧倉所在建築為市定古蹟,距離新竹火車站步行僅10分鐘左右。
徐懷鈺重返18歲青春時光 低溫13度半夜雨中唱跳
徐懷鈺推出新歌〈達爾文步伐〉MV,拍攝當晚氣溫僅有13度,全部人都冷到發抖,她為了讓身體熟悉溫度,即便衣著單薄仍努力撐到MV拍完,低溫下拍攝徐懷鈺依舊維持最佳狀態,她笑說:「越跳精神越好、越亢奮。」MV中徐懷鈺與黑豹神靈合而為一,激發內在意識潛能後,喚醒前所未有的能量,其中一段徐懷鈺不畏低溫,深夜在飄雨的公路上穿著背心與短褲裙勁裝,與舞群努力唱跳,只為順利捕捉到震撼的雨中公路群舞畫面。另一套特色裝扮,是展現出神秘感的全身斗篷,全場舞者一起穿戴斗篷的畫面,讓徐懷鈺聯想:「就像是哈利波特那樣的魔法世界。」拍攝MV當晚氣溫僅有13度,衣著單薄的徐懷鈺仍努力撐到拍完。(圖/滾石提供)此外,徐懷鈺在拍攝時超出導演腳本設定,竟然即興吃起道具花,她說在拍攝現場看到場佈的小花園,突然想起自己18歲時在〈你還記得嗎〉MV中咀嚼花瓣的畫面。徐懷鈺笑說沒想到咬下後口感超怪,第一時間覺得「藍色的玫瑰花沒有那麼好吃」,之後又拿起小白花,咬了後覺得「口感好一點」,後來才發現藍色玫瑰花是以化學色素染色,讓徐懷鈺大驚:「好險沒有中毒,我還活著。」成為拍攝過程小插曲。
他買房選2樓變惡夢…蟑螂老鼠亂竄 「空中飛貓」掛屍超崩潰
買房是許多人的人生目標之一,但若買到不合心意的房子,反而會影響生活品質。近日一名網友就崩潰發文,表示自己為了有露天大陽台,特地買了1間位在2樓的房子,豈料入住後才發現,陽台因為風太大經常吹滿沙子,加上樓下很多開餐飲的店家,不僅臭味、油煙味經常傳上來,甚至還有蟑螂及老鼠,更讓原PO無法接受的是,竟然還有「空中飛貓」死在自家陽台。而此文一出,立刻引起熱議。原PO近日在臉書粉專「靠北建商2.0」表示,當初為了露天大陽台才選擇買2樓,如今卻相當後悔,原先想要在陽台搭建小花園,可以一邊喝咖啡一邊看風景,沒想到風太大,「風中夾帶沙子,戶外喝咖啡根本是在喝沙而非咖啡」,原PO接著抱怨,由於樓下1樓是店面,有飲料店,燒烤店,火鍋店、便當店等等,「臭味多,煙味、油煙味不停傳上來,做吃的會引來蟑螂老鼠,那些蟑螂老鼠還常常透過水管爬上來陽台跑來跑去,連螞蟻也來我種植的盆栽住下來…」。此外,1樓店面的吵鬧聲也會傳到2樓,經常半夜1點多還有人在騎樓大聲聊天,不過最讓原PO崩潰的是,先前竟然有「空中飛貓」從樓上摔下來,直接死在原PO的陽台上,「樓上住戶沒有一個人願意承認是誰養的貓,當時我不在家也沒注意到,等聞到惡臭時才知道貓死在樹的後面…不知道已經過了多久了」。由於「空中飛貓」事件,原PO不禁無奈感嘆「萬一以後有空中飛人的話,怎麼辦,越想越煩惱」。此文一出引起熱議,不少網友紛紛留言直呼「買低樓層露台要有強心臟,因為大樓鄰居百百種,有的沒公德心一點的,往下丟垃圾、煙蒂的,比比皆是」、「考慮一下,趁早換房…」、「要浪漫露台的話,二樓就真的選錯了,起碼買10樓以上的才對吧,並且也要看建案周邊社區特性」、「只能增加斜的強化玻璃頂棚,讓東西彈到1樓」。
盛放玫瑰、立體康乃馨讓媽咪心花開 母親節蛋糕4月底前預訂享早鳥優惠
溫馨母親節即將到來,各家應景蛋糕也紛紛推出,像是頂級冰淇淋品牌哈根達斯推出4款母親節主題冰淇淋蛋糕,全新設計款「玫瑰珍語」以翻糖玫瑰綴飾粉色系冰淇淋蛋糕,設計優雅高貴;人氣品項「花帽綻放」、經典熱銷款「花開幸福」,與精巧浪漫的「小花園」亦同步登場,多樣選擇討好不同媽媽。品牌還祭出母親節蛋糕早鳥寵愛優惠,即日起至4月30日至全台哈根達斯門市或線上官方商店,可享冰淇淋蛋糕(5吋以上)第二顆現折250元優惠。「花帽綻放」蛋糕以優雅女仕設計搭配草莓與開心果冰淇淋。(2,380元/7吋,圖/哈根達斯提供)「花開幸福」搭配四款精選口味冰淇淋,打造吃得到的玫瑰花束。(2,480元/7吋,圖/哈根達斯提供)哈根達斯推出的全新蛋糕「玫瑰珍語」,運用經典香草冰淇淋搭配酸甜草莓冰淇淋,以完美盛放的翻糖玫瑰置放於蛋糕體中央並運用圓潤珍珠點綴突顯高雅氛圍,蛋糕體側邊還圍繞手作馬卡龍增添多層次口感;而三款回歸的人氣品項中,「花帽綻放」以戴著禮帽的優雅女仕為造型靈感,搭配開心果與草莓冰淇淋舞動味蕾;經典款「花開幸福」則以玫瑰造型點綴並精選四種口味冰淇淋-香草、草莓、藍莓及夏威夷果仁,採預先切片的造型設計,除方便分享食用,組合後也宛如一整束玫瑰花束般絢麗美好;而以粉色花朵圍成的「小花園」,包裹著香草、 草莓、藍莓三層冰淇淋,5吋大小適合只想淺嘗甜蜜的媽媽。此外,為鼓勵女性實現自我,台灣也首次加入「The Rose Project」,The Rose Project為哈根達斯全球計畫,致力於表揚全球女性在各領域的貢獻。此計劃今年將選出50位入圍者,並由評審團決選5位獲獎者,哈根達斯將提供10萬美元均分給全球5位傑出女性,鼓勵獲獎者持續展現開創性,人選提名至7月31日止,詳情可見官方活動頁面(https://iwd.haagen-dazs.global/zh-hant/)。「馨花開」6吋母親節蛋糕於4月30日前付訂享限時早鳥優惠。(圖/普諾麵包坊提供)而位於台北東區的知名烘焙坊「普諾麵包坊.忠孝店」,也特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」,製作2024年母親節限定的「馨花開」節慶蛋糕,紅寶石巧克力源自產於巴西、厄瓜多及象牙海岸的紅寶石可可豆,數量稀少又有天然莓果香氣。「馨花開」蛋糕特別以自然原色的紅寶石露比巧克力淋面,包裹艷紅慕斯及自製梅香果凍,細緻清甜、尾韻回甘;並以綿密乳酪與酥脆餅乾鋪底,增添食感,最後佐上特製立體細雕的粉色康乃馨呈現奢華感,以此詮釋母親堅強外表與內心浪漫的柔美多彩。即日起至4月30日前預訂付款,5月3日至12日取貨,原價1,080元,早鳥優惠限定972元,再贈節慶限定祝賀插牌。此外,普諾麵包坊再加碼,凡於4月30日前預訂6吋或8吋的慶祝系列蛋糕,5月3日至12日取貨,同步享9折優惠禮遇,可線上下單(https://buy.sanwant.com.tw/)。「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕。(1,280元,圖/台北萬豪酒店提供)另外台北萬豪酒店即日起至5月12日止,也由點心房主廚曾仕斌設計兩款母親節限定蛋糕,同時為響應動物友善,兩款蛋糕皆選用「非籠飼雞蛋」製作。其一為打造擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」,以獻愛為靈感,透過絲絨愛心及綻放玫瑰傳遞對母親的愛。蛋糕主體為法芙娜歐帕麗絲白巧克力、馬達加斯加香草莢與清爽香草檸檬慕斯,分層夾入以新鮮莓果泥與法國玫瑰水製成的酸甜莓果凍,以及荔枝果肉、果泥調和荔枝酒製成的荔枝果凍,並以濃郁白酒慕斯與鬆軟開心果海綿蛋糕堆疊創造多重層次。母親節限定「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕。(1,280元,圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店一樓的自助餐廳Garden Kitchen,也針對母親節於5月10日至12日加開晚間餐期。(圖/台北萬豪酒店提供)另一款「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕,有著搶眼的立體紅絲絨愛心,選用法國百年巧克力Cacao Barry製成巧克力戚風蛋糕為主體,夾入法芙娜瓜納拉巧克力焦糖脆片,以及唐寧伯爵茶、法芙娜牛奶巧克力製成的濃醇伯爵奶茶慕斯。內層巧妙夾入特製柳橙柚子奶餡,搭配新鮮柚子果肉拌入佛手柑果泥與香草莢熬煮成的檸檬柚子醬,讓檸檬與柚子的清新酸甜,與濃郁巧克力達到平衡。兩款蛋糕售價皆為1,280元,4月30前預訂享早鳥優惠9折。另外館內自助美饌餐廳Garden Kitchen亦於5月10日至12日母親節期間,連續三天加開晚間餐期,提供包含自助美饌五大主題區:極鮮海物Bar、精湛冷盤區、熱食美饌區、鮮蔬沙拉區、夢幻甜點檯等,搭配精緻自選主餐,與媽咪一同享受溫馨時刻,每位1,580元+10%起。
被爆下海上陸熱搜 「挖呀挖老師」回應了
「挖呀挖老師」去年因教唱《小小花園》爆紅,而她去年底也變成媽媽,怎料28日大陸社群爆出她下海賣淫。對此,挖呀挖老師做出回應。近日挖呀挖老師被爆出下海賣淫。據陸媒報導,一名網友跟他人炫耀,「你猜猜我約到誰了」,稱「挖呀挖老師」一開始還不願意,加到3萬人民幣(約新台幣13.2萬元)才出來。之後,他又貼出影片,說他是偷偷錄的。不過,有許多人反駁,影中人根本不像她。對此,「挖呀挖老師」說,大家一開始認識她時,她是教音樂的黃老師,現在她是有小孩的媽媽,而她在帶小孩這時間,又經歷網路造謠,她本來想說清者自清,但上熱搜後才知道當髒水向自己潑來,清者自清是沒用的,她已截圖報警,協助警方調查。挖呀挖老師強調,人生是自己的,要對自己的人生負責,只要你不想,就沒人能傷害你,希望大家都能快樂過每一天。據封面新聞報導,挖呀挖老師爆紅後,半年粉絲多500萬,日常直播平均超過10萬人觀看。而她的帳號在去年12月底就沒更新,只留下聯絡方式另開小號,粉絲為2.8萬人。天眼查資訊顯示,近1年有329家公司以「挖呀挖」3字註冊,除了有建築、媒體業,還有垃圾回收公司。
靠洗腦神曲《小小花園》爆紅 「挖呀挖老師」當媽了
大陸湖北今年有一名黃老師爆紅,她因為上傳一首《小小花園》,甜美的外表配上簡單的歌詞,觀看次數破億,被人稱「挖呀挖老師」。黃老師近日說,今年她迎來第一個孩子,在影片還沒爆紅前就有了,這也讓她變更堅強。黃老師說影片還沒紅之前,她就懷孕了。據《行俠掌軼事i》報導,黃老師近期接受陸媒訪問,2023年對她的人生有巨大變化,很像突然被東西砸,受到很多人的關注。黃老師說,她對爆紅也很意外,她從小就愛笑,所以很常讓大人或小孩喜歡,現在希望能用笑容治癒更多人。黃老師說,對於直播湧入數十幾萬人,她有時會說錯話卻沒意識到這點,這算是今年的遺憾。而爆紅也引來許多負面輿論,如她的唱的歌是抄襲,也有人說她做直播吃相太難看,更有人直接攻擊她的年齡和外表。黃老師說,她也會感到焦慮害怕,但讓她堅持下去的最大動力,就是肚子裡的寶寶,在影片還沒紅之前,她就有寶寶了,所以哪怕在焦慮也要冷靜,回首這半年的時光,她只想說「輕舟已過萬重山」。黃老師稱,第一次當媽就經歷那麼多爭議,當小孩出生後,她也感到欣慰,如果要用一個詞來形容,那就是堅強。黃老師也希望,大家面對問題要勇敢堅強的去面對。影片曝光後,不少人紛紛留言開酸「輕舟已過萬重」山是年終總結金句嗎、「懷個孕都能上熱搜」、「不太理解大張旗鼓宣傳這個人目的是什麼」、「挖呀挖黃老師當媽媽啦,這都要告訴網友一聲」,不過也有人說「不管是賣貨還是當老師,她靠自己勞動努力賺錢,就已經很棒了」。
皆出身工寮!胸腔醫師曬老家「真實樣貌」 網讚超勵志:上進模範
民進黨總統參選人賴清德老家違建鬧得沸沸揚揚,還被網友取名「賴皮寮」。對此,台北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰20日就在社群上貼出一張鄉下老家的照片,並喊「真‧鄉下工寮」,引起討論。醫師蘇一峰在臉書發出一張自己老家的照片,表示從小在這出生,住了20年直到成年,「防風林天然花園,野狗野鳥24小時站哨!四面環繞魚塭水池!」甚至沒有自來水可用,日常生活全靠地下水維生,並指出藍色凡布蓋住的窗戶,正是自己的房間。照片曝光後,引起網友紛紛討論「長大後成為名醫,很勵志」、「感覺很清幽很棒欸」、「人的品德,高下立判」、「厲害,真是上進的模範」、「好歹也學我們副總統,挖個人造河、養鯉魚啊」、「如果你當上副總統,這裡將會有國安人員進駐,這樣的畫面一定很溫馨感人。」賴清德位於新北萬里的工寮老家,有優美格局之外,還有小花園、石階步道,另外更有24小時特勤巡邏,被網友諷刺是「賴皮寮」。對此,賴清德20日在政見發表會上表示,老家會交付給公益信託,設置礦工生活紀念館,紀念當時礦工對台的經濟貢獻。
特勤進駐賴皮寮遭疑特權 再爆「房是賴清德哥哥的」!花公帑租還幫裝修
民進黨總統候選人賴清德老家爭議連環爆,不僅近日成了打卡地標「賴皮寮」,更被直擊有特勤站哨、幫忙清掃等,如今又爆出違建後方別有洞天,甚至坐擁廣大花園和人工造景水池等,引發外界關注。名嘴「歷史哥」李易修再爆料,特勤進駐賴皮寮、用公帑租用裝修的房子,竟然是賴清德的哥哥賴清南所有。「耍特權還可以大撈錢?」李易修今(20日)在臉書踢爆,「你以為賴皮寮有特勤進駐很誇張嗎?更誇張,特勤用公帑租用裝修的房子,竟是賴清德哥哥賴清南所擁有!簡單來說,賴清德濫用特權讓特勤進駐賴皮寮,特勤還花國家的錢跟他哥租房子,竟還幫忙裝潢維修!而且他的家族財產爽享受特勤保護!一個賴皮寮,一魚好幾吃,吃到撐、吃到飽、吃到爽爽賺租金!」民進黨總統候選人賴清德萬里老家爭議至今未歇。(圖/翻攝自歷史哥澄清唬臉書)另外,也有網友在批踢踢發文,「賴皮寮別墅違建後面有很多間,旁邊有小花園,這大家都知道了,然後那個憲兵站哨亭好像本身也是違建,所以這幾天觀光打卡的人多了,很明顯那個站哨亭就沒站人了,怕被記者追問。然後清德哥哥這間很明顯就是被他們租來當辦公室,之前影片照片就是沒站哨的憲兵就在那間裡坐著休息。」鄉民質疑,雖然特勤進駐的房子外觀看起來像工寮,「問題是國家幫忙裝潢維修,一來公私不分,搞不好又有違建爭議。現在特勤好像改成躲在花園角落,走太深入就會跳出來說請回頭。為了一個違建搞成這個樣子,也只有綠共黨賴皮寶寶做得到」。另有網友驚呼,「難怪我看新聞影片,一有人靠近,憲兵就好緊張,說那個花盆你不要跨過去,原來後面別有洞天。讓遊客進去拍照,發現是新違建,豈不是要動搖國本了。」對此,其他網友紛紛留言「感覺哥哥那間才是真老家」、「賴皮寮,看見賴清德未來執政後的傲慢」、「賴皮寶寶違建不拆不繳稅」。民進黨總統候選人賴清德萬里老家爭議至今未歇。(圖/翻攝自歷史哥澄清唬臉書)