小販
」 錦新大樓 墜樓 印度 馬來西亞 印尼
血腸「結帳貴40元」疑宰客！韓YTR怒轟：再也不去 廣藏市場遭炎上
韓國擁有149萬訂閱的知名YouTuber「奇怪的零食店」日前發布影片，指控首爾廣藏市場部分攤商存在價格不透明、態度不佳，以及疑似食物重複使用等問題，引發熱議。對此，首爾市鍾路區表示，將在今年內正式推動「攤商實名制」，以提升傳統市場的整體信任度，但強調部分服務態度等問題仍需靠商家自律改善。《韓民族報》報導，「奇怪的零食店」於4日上傳影片，標題為〈這樣的話我可能再也不去廣藏市場了〉。她指出，市場一處販售血腸的小攤標價為8000韓元（約新台幣170元），結帳時卻被要求支付1萬韓元（約新台幣212元），理由是「加了肉」。影片顯示，攤商在應對客人時多次嘆氣、提高音量，態度不佳。攤商事後反駁，表示是客人要求加肉，因此價格提高。然而YouTuber否認提出此要求，且當天血腸也未加肉，她最終仍支付了1萬韓元。影片曝光後，留言迅速突破7600則，不少網友指出「也遇過相同情況」、「手法每次都一樣」、「希望大家看完別再去」。隨著輿論擴散，鍾路區政府於5日會同廣藏市場商人會面談，並到現場確認情況，但未對涉事攤商採取行政處分。區府解釋，攤商態度與價格紛爭屬商圈自主管理範圍，並非行政機關可直接處置。不過，鍾路區決議正式啟動已醞釀多時的「攤商實名制」，預計在今年內完成制度推動。報導指出，區政府計畫依據《道路法》為市場內攤位核發占用許可，明確規範使用範圍、期限等，並採「一年一檢」強化管理，希望透過制度透明化遏止價格不一或不實標示等問題。事實上，鍾路區曾於2023年組成包含66名國內外人員的「神秘客監察團」，在241次檢查中發現89項問題並即刻改善，但仍無法完全避免此次爭議。目前該監察團已停止運作。商人會則表示，自去年起已定期舉辦反過度收費、價格標示、服務態度、衛生管理等教育，並採取從警告到停業的漸進式處罰。另一方面，宰客爭議持續發酵，使廣藏市場人流近乎砍半，讓守規矩經營的店家深感無奈。當地政府消息人士23日透露，由雜貨店業者組成的廣藏市場商戶協會，已決定對經營街頭小販的廣藏傳統市場商戶協會提出訴訟，索賠3億韓元（約新台幣638萬元），目前已獲得約200名會員連署支持。
7.4強震後菲律賓又發生5.9餘震！ 天花板、燈管震落畫面曝
菲律賓民答那峨島（Mindanao）今天上午9時43分發生規模7.4強震，時隔不到10分鐘又出現規模5.9餘震，菲律賓、印尼均發布了海嘯警報。此外，距離菲律賓3000多公里遠的巴布亞紐幾內亞也發生了6.0地震。根據美國地質調查局（USGS）監測數據，菲律賓外海上午9時43分發生了規模7.4地震，9時51分左右又發生規模5.9地震。菲律賓火山地震研究所（Phivolcs）便警告，2小時內恐迎來「致命高度」的海嘯，呼籲中南部沿岸地區居民儘速前往地勢較高處避難。從網友上傳的相關畫面可以看到，街邊小販吊著的商品快速搖晃，路上的人們開始逃竄，更有不少人用手護住頭部；不僅如此，某間餐廳裡的天花板、燈管接連掉落，員工們紛紛鑽進桌下躲避，短短幾秒內照明設備就因強震毀損，現場一片漆黑；還有人分享，由於地震影響，學生們陸續從教學樓逃出，聚集在空地上等候。另外，菲律賓外海發生2起地震後，巴布亞紐幾內亞也出現規模6.0地震，震源深度10公里，屬於極淺層地震。
鄭人碩、郭泓志合作《我們的藍調時光》 死對頭變親家
華語版《我們的藍調時光》上週五正式開拍，日前已公布周渝民、張鈞甯等堅強卡司，現更揭曉實力派影帝鄭人碩與前旅美職棒名投郭泓志將擔綱兩位單親父親。他們的女兒和兒子分別由新生代演員詹子萱與邱以太飾演。邱以太、詹子萱演未婚懷孕的高中生情侶。（圖／群星瑞智／甯聚力）鄭人碩與郭泓志在劇中飾演原本是好友卻因故反目的單親爸爸，卻因各自的兒女意外相戀並懷孕，迫使他們必須正視彼此，最終走向和解。鄭人碩表示，自己看過韓版，對劇中角色錯綜複雜的情感印象深刻，更興奮能與郭泓志對戲，笑稱「希望他不要用王牌救援的絕招來對付我！」鄭人碩飾演的角色也將在地化，從賣冰塊的小販變成騎機車到處賣東西的「小蜜蜂」。首次接演電視影集的郭泓志，坦言自己被劇本中許多親子情節深深打動。他笑說可能因為外型關係，常接到黑道相關角色，這次飾演洗白後改賣牛雜湯的黑道大哥。他謙虛表示會花更多時間精進演技，也大讚鄭人碩氣場強大，期待與邱以太展現父子情。邱以太與詹子萱非首次合作，默契十足。邱以太飾演的高中生不僅要面對學業，更要升格當爸爸，充滿挑戰。他表示劇組前輩都是「教科書級演技」，希望能從中學習，並為角色把自己曬黑、觀看韓版原作。詹子萱則透露，自己是韓版粉絲，特別喜歡未婚懷孕女高中生這個角色，因此接演後做了許多功課，希望深入了解人物心理。她也很期待與「酷酷的」鄭人碩找到「一家人的節奏」。
川普簽署《芬太尼法案》加強犯罪處罰 非法販運最少關10年
美國總統川普於16日正式簽署《制止所有芬太尼致命販運法案》，此舉旨在應對芬太尼危機，並對持有、製造及販運芬太尼相關物質者實施更嚴厲的刑罰。根據外媒的報導，這項立法將芬太尼及其所有類似和仿製藥物永久列為《管制物質法》下的第一類管制物質，意即將與海洛因、搖頭丸等最具成癮性與危害性的藥物同列，並賦予執法機關更大權限以起訴相關犯罪行為。川普在白宮舉行的簽署儀式上表示，「我們正在把毒販、毒販和小販從我們的街道上趕走。今天，我們向每一個受到芬太尼禍害的家庭邁出了歷史性的一步，尋求正義。」簽署儀式上，川普與多位國會兩黨議員及因芬太尼喪親的家庭成員共同出席，包括長期倡議毒品防治的活動人士。他強調，這項法案是其執政期間打擊芬太尼氾濫的重要里程碑，並將其與對中國、墨西哥和加拿大商品課徵關稅的政策緊密連結，視為維護美國國安的必要手段。美國疾病管制與預防中心（CDC）數據顯示，2024年約有17,000名34歲以下民眾死於芬太尼及其他藥物過量。根據斯克里普斯新聞網統計，2018年至2025年間，全美報告超過460起兒童阿片類藥物中毒事件，當中至少260人死亡。白宮發布的政策文件指出，根據新法，任何持有、進口、製造或分銷非法芬太尼類物質者，將依第一類管制物質相關條款進行刑事起訴。文件強調，新法堵住了犯罪分子利用法律漏洞製造新型合成芬太尼的空間，同時讓執法部門能更有效起訴相關罪行。雖然法案獲得兩黨支持，但部分批評者擔憂，法律可能對毒癮患者產生過度懲罰，尤其對非裔美國人社群影響更為嚴重。民權團體呼籲政府在嚴打毒販同時，也應加強對癮者的治療與復健支援。簽署儀式上，包括「芬太尼父親」創辦人格雷戈里斯旺、活動人士安妮芬德以及「維多利亞之聲」創辦人杰奎琳·西格爾皆發表感人致詞，分享失去子女的經歷，呼籲政府正視芬太尼對家庭造成的摧毀性影響。出席活動的還包括眾議院議長麥克·約翰遜、參議院司法委員會主席查克·格拉斯利、共和黨參議員比爾卡西迪及共同提出法案的民主黨參議員馬丁海因里希。多個支持法案的組織，包括警察兄弟會、移民研究中心與美國移民改革聯合會，也派代表出席。川普政府強調，該法案不僅是對販毒活動的正面打擊，更代表聯邦政府在面對國內毒品氾濫問題上採取了更果斷、有力的行動。
民主化運動35週年紀念日！肯亞爆發反政府示威 釀11死、數百人被捕
根據肯亞國家警察局（National Police Service）通報，7日該國各地爆發的反政府示威已造成至少11人死亡、500多人被捕。肯亞警方當天對紀念親民主集會35週年的示威者動用了催淚瓦斯和水砲車，這場集會點燃了肯亞青年對政府的憤懣情緒，此前他們早已因貪腐、警察暴力及政府逮捕異議人士等問題怒火中燒。據CNN的報導，警方在當地時間7日晚間的聲明中稱，約有11名平民受傷，並逮捕了567人，但非政府組織「肯亞國家人權委員會」（Kenya National Commission on Human Rights，KNHCR）的報告顯示傷者高達29人。這場席捲該國的血腥抗議浪潮始於去年，導火線是在生活成本危機期間提出的爭議性增稅法案。面對示威壓力，肯亞政府於去年6月撤回稅改法案，但近期傳出有教師在警方拘留期間死亡，以及警察射殺手無寸鐵的街頭小販等事件，再度激起民怨。上月反政府抗議已造成至少16人死亡、數百人受傷，而2024年反加稅示威期間更有數十人喪生。7日適逢1990年7月7日反肯亞獨裁者莫怡（Daniel arap Moi）遊行「薩巴薩巴」（Saba Saba）的紀念日，肯亞多地出現集會活動。據悉，在2020年7月7日「薩巴薩巴」運動30週年之際，肯亞警方也有發射催淚瓦斯，並逮捕走上街頭要求獲得基本權利、清潔飲用水、住房和終止當權者濫權的活動人士。在首都奈洛比（Nairobi），肯亞安全部隊7日在封鎖通往市區的主要道路數小時後，以催淚瓦斯和水砲驅散示威者。通往國會大廈、總統辦公室及官邸的道路也在抗議前設置路障。7日下午甚至傳出警方朝示威者開火的報導，但CNN尚未證實相關消息，目前僅聯繫肯亞國家警察局請求置評。警方在晚間聲明中列出死傷及逮捕數據時強調：「所有通報事件都將依法進行進一步調查」。肯亞爆發反政府示威。（圖／達志／美聯社）根據CNN合作媒體《公民電視台》（Citizen TV）的報導，肯亞示威至少有5人遭槍殺，其中2人於奈洛比康傑米（Kangemi）社區遇害，另有1名男子在該地區中彈後「被發現倒臥路上」失去意識。CNN透過地理定位確認的社群影片顯示，基安布郡（Kiambu County）1名平民從被武裝警員包圍的車輛走出後，遭其中一名警員連續鞭打，該民眾也抱頭自衛。在其他地區，部分示威者面對混亂場面仍堅持抗爭。抗議者瓦斯瓦（Francis Waswa）向《路透社》表示：「我們不打算撤退，否則誰來捍衛我們的權利？我們會堅持到晚上。」此外，鎮壓行動發生前，被KNHCR控為「國家派來壓制異己的暴徒」曾強行闖入他們的辦公室。該人權機構6日深夜發出聲明，並公布監視器畫面稱，暴徒「強行中斷了由肯亞母親們召開的記者會，這些母親呼籲在薩巴薩巴示威前停止針對抗議者的任意逮捕和法外處決」。肯亞政府發言人姆瓦拉（Isaac Mwaura）被問及此事時，要求CNN「聯繫警方發言人」置評。警方發言人尼亞加（Nyaga）回應：「國家警察局正調查此事，在審查這段不可接受的監視影像後將採取適當措施」。內政部長穆爾科門（Kipchumba Murkomen）6日稍早也稱，安全機構「高度戒備，將果斷處理可能滲透和平遊行製造破壞、騷亂或財產損失的犯罪分子及其他惡意分子」。此前，穆爾科門才將上個月的示威定性為「偽裝成異議人士的恐怖主義」，並進一步激化民怨。
真假難辨！馬來西亞「炸拖鞋」小吃掀熱潮 AI影片也爆紅
馬來西亞近日掀起一股「拖鞋炸物」風潮，不僅吸引大量遊客排隊品嚐，甚至連AI生成影片也以此為題，引起社群媒體瘋傳與討論。這款外型如同拖鞋的街頭小吃，結合創意造型與地道風味，不僅實體熱賣，虛擬世界也同步爆紅。根據《CNN》報導，當地小販將傳統素炸餅「帕可達」（Pakoda）製作成拖鞋形狀，稱為「拖鞋帕可達」或「Chapal Pakoda」，餡料包含雞肉、牛肉、羊肉與馬鈴薯、洋蔥等配料，加入當地香料後包裹薄麵皮油炸至金黃酥脆，口感外酥內嫩。部分攤商還會灑上芝麻提升香氣，吸引不少遊客拍照打卡。這款創意美食在社群平台掀起熱烈討論，一段記錄夜市小販製作「拖鞋炸餃」的影片，在Instagram上累積超過12萬個讚。畫面中，小販不僅製作拖鞋造型，還挑戰更多創意樣式，引發民眾圍觀品嚐，有網友留言直呼：「竟然能把拖鞋做成美食，馬來西亞的街頭小吃太有才了！」有趣的是，近日一段AI合成影片也同步爆紅。畫面中可見炸鍋內油炸著類似橡膠拖鞋的物體，畫面旁還堆滿「炸好的拖鞋」，而另一名小販則將拖鞋置於炭火上烤製，表情認真如同烹煮美味料理。這段影片一度讓人真假難辨，所幸並非真將鞋炸來吃，而是AI技術的產物。不過，這段影片反而讓更多人認識到「拖鞋炸餃」確實存在於現實世界，只是其「拖鞋」只是外型，並非真鞋。
虐殺巴西少女「放狗啃屍滅跡」 中國籍老闆遭警方逮捕
巴西近期發生一樁極其殘忍的命案，35歲中國籍男子邱兆虎（Zhaohu Qiu，音譯），因涉嫌謀殺21歲女性馬塞爾（Marcelle Júlia Araújo da Silva），並將屍體餵給比特犬毀屍滅跡，於16日被警方在聖保羅州卡拉皮庫伊巴（Carapicuíba）逮捕。根據外媒報導指出，馬塞爾於12日凌晨失蹤，最後一次被目擊是凌晨2點進入嫌疑人位於Jardim América社區的住處。其家屬與朋友迅速展開搜索，並取得周邊民宅的監視器畫面，畫面顯示馬塞爾進入該處後就再無蹤影。幾個小時後，早上7時10分，邱兆虎被拍到推著一台蓋著藍色帆布的手推車離開。這項細節成為調查關鍵。後續馬塞爾的屍體於14日在帕武納（Pavuna）一處施工中房屋內被發現，該建築為邱兆虎所有。發現者是馬塞爾的女性友人，她們在成功鎮定現場兩隻比特犬後進入二樓，驚見部分屍體已遭咬食，屍體包覆著與手推車相同的藍色帆布。她們表示，這些狗正吞食遺體部分部位。警方表示，邱兆虎是當地販售雅麵的小販，以在住處舉辦年輕人派對聞名，並曾向多名女性提供酒精與毒品，企圖與其發生性關係。馬塞爾的朋友指稱，邱兆虎對她有病態迷戀，手機中存有大量她的照片，但兩人只是朋友。另有證人向警方表示，曾收過邱兆虎承認犯案的簡訊。邱兆虎在案發後逃往聖保羅，里約熱內盧法院對其發出暫時拘捕令，有效期為30天，可延長為正式羈押。後續邱兆虎後於16日被逮捕。這起案件目前由首都兇殺調查科（DH-Capital）負責，並已通報檢察官介入後續法律程序。警方呼籲民眾提供相關線索。目前馬塞爾已於16日下葬，其家屬表示，雖然痛失親人，但嫌疑人被捕令他們稍感寬慰。其姑姑表示，他們這幾日主動成立搜查小組，並將掌握的資訊提供給兇殺科，才能讓警方迅速找到嫌犯。
夫妻私印假鈔到市集以「買菜找零」騙年邁攤商 受害人數破千
大陸江西省警方昨（13）日公布一起假鈔印製案，有對夫妻在家中自行製作假鈔後，會前往缺乏監視器的鄉村小販買東西，先用真鈔讓店家檢驗，謊稱有零錢將真鈔拿回，接著又說零錢不足，藉此機會將假鈔拿給店家，最後拿走店家給的真錢。據悉，這對夫妻每天會用掉人民幣300至3000元（約新台幣1261至12613元）假鈔購物，受害民眾多達上千人。根據陸媒《央視》報導，2023年9月，江西省撫州警方陸續接獲多起民眾報案，表示市區內有人在使用假鈔，「報案人的身分大多是附近農夫市集的商販，近來1週之內接到了5起報案，原本這類案件在全市1個月可能才1、2起，於是立即組成了專案組進行調查」。接著，有位民眾向警方透露，她在一處小販前，看見一位女子使用假鈔，而警方隨即調閱監視器，發現那位嫌疑人會先拿一張真鈔給年長的攤商，攤商驗完確認沒問題，就會謊稱說零錢，好將真鈔拿回來，隨即又說零錢不夠，再把假鈔給攤商，以拿回「真的找零」。警方初步調查後，得知已有上千人上當受騙，經過逐一核對查實，順利鎖定有多次使用假鈔前科的何某龍、徐某花夫婦，2人也很快就被逮捕，並坦承犯案。警方立即對其家中進行搜查，現場查扣假鈔15張，以及製作假鈔所使用的油墨、印表機、裁紙刀等犯案工具，還發現部分紙張、大量小面額人民幣，總數達到20多萬（約新台幣84萬元）。警方在嫌疑人家中發現大量假鈔，總額達人民幣20多萬元。（圖／翻攝自央視網）警方指出，何姓夫妻選擇缺乏公共監視器的鄉村市集，透過「買菜找零」的方式使用假鈔，每天使用量大概在人民幣300至3000元不等，「基本上印多少、花多少，不留存假幣，這也體現了他們有一定的反偵察能力」。目前，2名犯罪嫌疑人已被刑事拘留，警方將持續追查在市面上流通的偽鈔，進一步釐清整起事件。
華人餐桌上的南方風味！鮑魚版四神湯升級上桌 無酒精Pairing細節藏巧思
華人的春日餐桌上應該有怎樣的風景？尚未完全入夏，有些仍以清新為主軸，有些已開始透過濃烈風味刺激味蕾。台北米其林一星餐廳「Circum-」近期換上全新菜單，主廚羅偉誠（Leo）以「味啟南方」為主題，從江浙菜系的江蘇及浙江、風味濃烈的湖南、粵菜融合海味的廣東，延伸至食材豐饒多元的台灣南部，循著南方氣息一路向南，透過海鮮、山珍與漢方元素，描繪出春天的繁盛樣貌。「七巧板」保留人氣小點如將鵪鶉蛋煮至蛋黃微微流心、再以昆布醬油醃泡入味的「松露鵪鶉蛋」，並從酸菜魚、上海烤麩等名菜發想，同時融入日本富山灣螢烏賊等季節食材。（圖／魏妤靜攝）「一抹紅」（左）會放上以新鮮辣椒、風乾紅甜椒與泡椒調製的辣醬提味，右為入口帶有鮮甜家常風味的「不見魚」。（圖／魏妤靜攝）例如餐廳經典菜式「七巧板」全新升級，匯集江浙、滬、湘、粵等地風味，酸甜清新、醇厚鮮香兼而有之。其中包含靈感源自上海烤麩的「瑤柱烤麩」，除了以紅燒醬汁滷製、雞油乾煎、烘烤收乾，還夾入以雞湯慢煨的瑤柱；「紹興鱈場蟹」則將蟹肉經紹興酒與蟹殼高湯醃漬，點綴的枸杞泥又增添溫潤尾韻；巧妙變化家常台味的「蔭鳳梨苦瓜雞」，選用嘉義玉米雞經3天熟成後抹香料奶油烘烤，將雞絲拌入雞皮碎與蔭鳳梨泥、外層包裹醋漬白玉苦瓜，以酸甜果香融合雞肉鮮美。 接續的兩道菜皆以「魚」為食材，「一抹紅」發想自湖南名菜「剁椒魚頭」，底層以高粱酒與臘八蒜融合法式奶油醬汁，醇厚微辛。堆疊其上的是以紫蘇葉包裹的日本鮫鰈，採天婦羅手法炸至外酥內嫩，上桌後再以主廚特製辣椒醬提味添香；此季推出以來備受好評的「不見魚」，是做為台南女婿的主廚Leo揉合杭州、府城風味而成。清甜杭州風味湯底以豬骨、白蘿蔔與白胡椒燉煮，魚丸則選用真鯛與干貝製成的台南浮水魚丸，口感軟嫩與豆腐相仿。「走南兜」以雞湯與花雕酒清蒸紅棗、栗子、銀杏，搭配滷冬菇與花膠等配料，整體滋味濃厚，可搭配以普洱茶為主體的無酒精特調Mocktail。（圖／魏妤靜攝）「春雷起」 將閩南地區經典湯品食材升級。（圖／魏妤靜攝）「夜來香」可以Taco 脆片挖取牛肉塔塔品嘗，帶來食用趣味。（圖／魏妤靜攝）而記者私心推薦的則是音讀若「皎」的「皛」，主廚自粵菜「杏片蝦球」擷取靈感，將東港明蝦對剖填入蝦漿、外層裹上杏仁角酥炸，搭佐的杏汁採潮汕工法，是將南北杏浸泡後細打過篩，再加水慢熬而成，並搭佐時令白蘆筍片、伊比利火腿，風味細緻甘甜、口感富有層次，不致過重的杏仁味讓多數人都能接受；菜名亦饒富趣味的「走南兜」外型好似粽子，概念取自廣東傳統的「粽葉雞」，菜名中的「兜」意為包裹、「走」象徵小販肩挑粽葉雞沿街販售之景。主廚以新鮮竹葉代替粽葉，將雲林土雞先以紅蔥頭與花雕酒醃漬，再抹上陳皮等食材炒製的醬料，撒上豆豉與蔘鬚後酥炸，由於米飯以雞油爆香過，並用陳皮水、雞高湯及當歸蒸製，馥郁香氣交織層疊。 接續的「春雷起」源自傳統四神湯，湯底選用山藥、茯苓、芡實、蓮子四味藥材，以老母雞、金華火腿、中藥材、藥酒與當歸熬製鮮醇湯底，特別的是以同樣帶有脆度的鮑魚取代豬肚，並將其先鹽漬入味、油封並乾式熟成3天，最後擠上鮑魚肝醬，加上爆米香口感的薏仁讓原本湯品元素齊集，卻又有了新面貌；少數保留之前菜色的「夜來香」亦讓人回味，靈感來自主廚下班後走進小吃店吃的那碗牛肉麵與皮蛋豆腐。他選用日本A5和牛上蓋做的牛肉塔塔為基底，拌入辣牛油、皮蛋蛋黃，又鋪滿帶有果香的魚子醬，鹹甜交織、香氣盈滿口腔。左為源自廣東甜品薑汁燕窩燉奶的「梨花落雪」，右為延續 Circum- 用餐傳統以飯為結尾迎接茶點的 「頭尾甜」，加入蝦湯與花雕酒慢熬並鋪上厚厚一層日本赤海膽。（圖／魏妤靜攝）甜點 「結好果」除了送上「鳳黃酥」、「楊桃錦玉羹」，還得抽籤決定隱藏版甜點（左），如「雨水」為草莓優格巧克力大福、「立春」則是添入威士忌的南棗核桃糕。（圖／魏妤靜攝）無酒精飲品Pairing「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」（左）、可一茶二吃的「生蒸玉露」。（無酒精 Pairing 680元＋10%／3杯，圖／魏妤靜攝）餐廳也可選擇Wine Pairing或無酒精飲品搭配，其無酒精飲品Pairing頗具巧思，像是第一杯為「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」，其帶有清爽酸度與豐富果香，適合搭配具有酸、甜、鹹、鮮等風味的七巧板菜品；第二杯特調Mocktail則以普洱茶為主體，延續菜色「走南兜」中花雕酒的麴香與竹葉的草本氣息，再加入山奈帶出辛香與薑的調性，透過陳皮賦予陳化柑橘的圓潤香氣、佐以龍眼蜂蜜帶來木質調，整體風味沉穩內斂；第三杯「生蒸玉露」選用日本代表性綠茶「玉露」，除了茶湯帶有明顯海苔鮮味，恰與「頭尾甜」菜品的海膽與甜蝦相呼應， 還另將沖泡後的茶葉放上柴魚風味的椪醋果凍，一茶二吃。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元+10％。隨意鳥地方與 evian®攜手米其林星廚Arnaud Dunand Sauthier 打造限量「奢華星空．星級美饌饗宴」。（圖／ Diamond Tony’s 隨意鳥地方提供）另外位於台北101的85樓、歷經半年多改裝的「Diamond Tony’s隨意鳥地方」，以當代義大利料理結合頂級牛排的全新面貌重新亮相，近期更攜手法國礦泉水品牌evian®，邀請當代法國名廚 Arnaud Dunand Sauthier來台客座，於5/14、5/15舉辦兩晚各限量50席次的「奢華星空．米其林美饌饗宴」。Arnaud Dunand Sauthier為 evian合作星級主廚，擁有豐厚米其林餐廳經歷，其於2012年在曼谷創立Le Normandie餐廳且在2017 年的《曼谷米其林指南》首度發行時，榮獲二星榮耀。他的料理風格深受家鄉法國阿爾卑斯山薩瓦地區影響，著重食材季節性、尊重風土，透過烹飪突出食材純正風味。此次與隨意鳥地方團隊聯手設計的限量菜單，將當代法式料理元素與台灣風土巧妙交融，也透過餐飲藝術交流帶來美饌饗宴。
全穀雜糧、沖泡湯品朝食輕鬆吃 必比登推薦「台味堡」飯店早餐吃得到
一日之計在於晨，不如吃頓早餐再開啟一天的工作或計畫。好的碳水化合物和膳食纖維除了能提供穩定能量還能提升飽足感，新上市的「雀巢纖怡全穀脆」擁有超過60%的全穀成分及約50%的燕麥含量，搭配牛奶或優格都能輕鬆滿足營養需求；MUJI無印良品同樣也為早晨步調忙碌的族群，推出能快速享用的餐點，包括年輪蛋糕、沖泡湯品、烘烤穀麥、國產豆奶與咖啡等；若有時間能好好吃頓早餐，或出遊時最期待飯店早餐，煙波集團向來與在地名店合作的早餐企劃「煙波早堂」，新一季邀請到2024年米其林必比登推薦品牌「軟食力」，引進其招牌餐點「扛棒尚好饅力堡」，結合台味食材與美式漢堡形式，層層堆疊出現代美味。即日起到3/6，全聯推出「雀巢纖怡全榖脆」第二件5折，可把「蜂蜜燕麥」、「蔓越莓南瓜子」兩種口味一次帶回家。（圖／雀巢提供）全穀雜糧提供的碳水化合物是人體主要的能量來源，而全穀穀物粗糙的外殼含膳食纖維、礦物質和植化素，也是促進生理機能運作的重要營養素。雀巢纖怡全榖脆保留穀物營養價值，以超過60%的全穀成分為基底，搭配約50%的燕麥含量，提供膳食纖維、高鐵和優質鈣質，方便沒有太多時間吃早餐的人，或運動前後能迅速補充體力。雀巢纖怡全榖脆共有兩種口味，其中「蔓越莓南瓜子」以酸甜蔓越莓搭配香烤南瓜子，經典的「蜂蜜燕麥」口味則採用天然蜂蜜烘烤，保留完整蜂蜜香氣與穀物質感。此外，該商品採用夾鏈袋包裝設計，不僅便於攜帶，還能輕鬆保存。目前雀巢纖怡全榖脆已於全聯、家樂福、大潤發、愛買、momo與蝦皮等通路開賣，即日起至3/6，全聯還有「第二件5折」限時、限量優惠。「抹茶紅豆烘烤穀麥」（左，199元）、沖泡湯品「毛豆玉米濃湯」。（99元，圖／無印良品提供）無印良品推薦以單品掛耳咖啡（左，119元）搭配年輪蛋糕，右為拌入香甜蕃薯泥的「無選別番薯年輪蛋糕」。（49元，圖／無印良品提供）另外在MUJI無印良品推出的早餐選項中，首先考量到冬季晨起時的低溫，最適合喝一碗熱湯喚醒精神，MUJI無印良品推薦共有7款口味的沖泡湯品系列，包含既有的海帶芽湯、豆腐味噌湯、番茄蔬菜湯、毛豆玉米濃湯及新口味南瓜堅果濃湯、蘑菇濃湯與香菇清湯，不需準備瓶瓶罐罐的調味料與食材，只要熱水沖泡就能品嘗，暖心暖胃的同時也有助纖維攝取。針對有喝咖啡習慣的顧客，MUJI無印良品推薦單品掛耳咖啡，產區分別來自耶加雪菲、西達摩與瓜地馬拉，方便顧客依據喜好挑選。除了可搭配無糖國產豆奶與水果外，亦可來點MUJI無印良品的各式年輪蛋糕，共有番薯、咖啡、蜂蜜、檸檬、紅茶、香蕉與巧克力等選擇，除了適合晨起享用，也可作為下午茶解饞組合；待天氣回暖後，早晨的餐飲就可選擇烘烤穀麥系列，MUJI無印良品使用非油炸的高纖澳洲全粒燕麥片搭配果乾及堅果，製成無加糖堅果烘烤穀麥、無加糖紫米山藥烘烤穀麥、可可莓果烘烤穀麥與抹茶紅豆烘烤穀麥，除了可直接加入牛奶，亦可搭配優格或作為輕食沙拉的配料。軟食力的「扛棒尚好饅力堡」將於新一季煙波早堂提供，讓入住煙波飯店的房客可以品嘗。（圖／煙波集團提供）3/1至5/31限時加購的「廣島炸牡蠣」，搭佐酸香清爽的主廚特製塔塔醬，金黃酥脆不膩口。（199元／5顆，圖／煙波集團提供）煙波早堂將於3/1至6/30期間攜手軟食力推出店內招牌「扛棒尚好饅力堡」，品嘗時先是黑糖饅頭香氣撲鼻而來，隨之則是老油條碎的喀嚓留香，再搭配濃郁起司與紮實的嫩煎豬排，以及厚實鮮美的九層塔蛋、酥香肉鬆帶來的多重口感，鹹甜交織、順口過癮。3/1至5/31早午餐時段再加碼推出以優惠價199元限時限量加購的「廣島炸牡蠣」。「軟食力」隱身於台北行天宮巷弄，店面設計呈現復古與文青風，自2017年成立至今，堅持選用台灣市場小販食材或和在地小農合作，將常見的台式早餐元素再融入主理人創意。此次合作將於全台8間煙波早堂據點：花蓮館「慕拉西餐廳」、花蓮太魯閣-沁海館「漫饗食堂」、新竹湖濱館「莫內西餐廳」、新竹都會館「經典牛排館」、台南館「食東西自助餐廳」、蘇澳四季雙泉館「朝晴庭」、宜蘭館「燦燦好食」及煙波花時間宜蘭傳藝「呷百味」供應，以延續古早味的創意搭配喚醒早晨的味蕾。
主人因病過世 小狗堅守店門口不願離去
泰國那空叻差是瑪省（Nakhon Ratchasima）的Yamo市場外，一隻名為Moo Dang的流浪狗，近幾個月來一直堅守在當地一間7-Eleven門口不願離去。旁人都知道，Moo Dang在等待的是牠的主人，牠的主人生前每天都帶著Moo Dang在市場兜售商品，但是在2024年11月因病離世，從此再也沒有回來。根據《太陽報》報導指出，當地的小吃攤販索姆尼克·威塞特諾克（Somneuk Wisetnok）表示，這四年來，Moo Dang始終與主人形影不離，直到2024年主人去世後，Moo Dang依舊不願離去，所以一直駐留在這家7-Eleven的門口。也因為Moo Dang的忠心，市場的小販和便利店員工對Moo Dang可以說是照顧有加，不僅提供食物和水，甚至帶牠去看獸醫。甚至稱呼牠為「呵叻的八公」，與日本秋田犬八公對主人不離不棄的故事遙相呼應。類似的故事也發生在土耳其伊斯坦布爾（Istanbul）。一隻失去大部分幼崽的狗媽媽，冒雨將唯一倖存的小狗送到獸醫診所尋求救助。這隻筋疲力盡的狗媽媽將病重的小狗輕輕放在診所門口時，成功引起當班獸醫奧漢（Baturalp Oghan）的注意。奧漢醫師注意到，小狗因低體溫已經進入病危狀態，便隨即將小狗送進重症監護室。報導中提到，在小狗開始治療的過程中，狗媽媽一直守候在小狗身邊，甚至多次查看牠的情況。奧漢醫師表示，這窩小狗其餘的兄弟姐妹已經不幸離世，而倖存的小狗正在接受持續治療。
燒肉粽事件翻版！工人修門窗失足 4樓墜落「砸中路過騎士」雙雙送醫
新北市新店區今天（25日）發生一起離奇意外。一名73歲的馮姓工人在安康路三段某公寓4樓修理門窗時，疑似不慎失足墜樓，孰料竟剛好砸中路過的機車騎士，宛如「燒肉粽」事件翻版。警消獲報趕到現場，發現馮男傷勢嚴重，意識不清；無辜遭波及的徐姓騎士則全身多處擦挫傷，均已送醫救治，事發原因仍待釐清。據了解，新北市消防局今日下午1時許接獲民眾報案，指新店區安康路三段發生意外，有民眾受傷。警消趕抵現場時，發現馮姓工人傷勢嚴重，已陷入昏迷；65歲徐姓機車騎士則全身多處擦挫傷，意識清楚，目前均已送醫救治。警方初步調查，馮男當時在公寓4樓修理門窗，疑不慎失足墜樓，剛好砸中騎車路過的徐男，詳細經過仍待進一步釐清。時間回溯到1986年3月5日凌晨，男子黃棟梁一如往常在台北市中山區新生北路一帶叫賣肉粽；當時住在附近某大樓的女子胡玉梅，被男友退婚後心情不佳，寫下遺書後從10樓住處爬上13樓一躍而下，誰知竟剛好壓到經過樓下的小販，導致黃棟梁當場死亡，而她經過急救後僅雙腳受傷，引發社會轟動，又被稱為「燒肉粽」事件。燒肉粽事件後，台灣陸續發生多起類似案件，2004年9月，台南市49歲張姓男子從23樓跳下，砸中樓下一輛轎車，造成28歲曾姓女駕駛傷重不治、張男重傷；2014年8月，台北市一名罹患精神疾病的21歲吳姓男子，從住處10樓頂樓跳樓自殺，剛好壓中正在與警衛聊天的61歲李姓婦人，雙雙慘死。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
花蓮不塑餐廳 品味美食與環保的永續魅力
在台灣的東岸，花蓮以其壯麗的自然風光吸引了無數旅人，而在這片山海相間的土地上，不僅有美麗的景色，還孕育了豐富的美食文化。如今，隨著環保意識的提高，花蓮的不塑友善餐廳逐漸成為旅遊的一大亮點，讓人們在品味當地美食的同時，也能實踐綠色生活的理念。走進不塑餐廳 親自體驗環保新風尚漫步於花蓮熱鬧的街頭，香氣四溢的攤位和熱情的小販構成了一幅迷人的在地風景。在這其中，花蓮縣政府頒發的22家不塑友善餐廳以「不塑」為核心，倡導減少一次性塑膠用品的使用，並通過多種創新的方式結合永續理念，吸引了大批熱愛環保的旅客。走進一家不塑餐廳，迎接你的可能是一份色香味俱全的在地料理，而店家提供的是環保餐具，取代了傳統的塑膠製品。許多店家更鼓勵顧客自備餐具，甚至提供優惠，以此推動綠色消費文化。不僅如此，部分餐廳還結合在地特色，例如使用花蓮當地出產的食材，將永續理念延伸到供應鏈的每一環。在青山環抱與藍天作伴的花蓮，用環保餐具享用不塑餐廳外帶的美味，體驗自然與永續的絕佳融合。 (圖片／CTWANT)品嘗永續的味道 是美食與自然的融合花蓮的永續旅程，不僅停留在餐廳內。許多旅客選擇將餐點外帶到公園，享受環保野餐的樂趣。帶上環保杯與可重複使用的餐具，挑一片草地或涼亭坐下，眼前是青山與藍天，耳邊是微風與鳥鳴，這樣的用餐體驗令人無比放鬆。野餐時，垃圾分類更是不可忽視的一環。無論是瓶罐回收還是有機垃圾的分離處理，旅客都以實際行動表達對環境的尊重與珍惜。這樣的細節不僅讓用餐更有意義，也讓環保成為日常生活的一部分。從食材到餐具，每個細節都展現環保理念，不塑餐廳讓旅客在品味美食時，也成為支持永續的行動者。(圖片／CTWANT)花蓮的永續美食旅程 是最美味的幸福不塑餐廳不僅提供了可口的美食，更傳遞了一種新的生活方式。在這裡，每一口美食都承載著對環境的關懷，每一次用餐都是對永續未來的支持。花蓮以其獨特的方式，將美食文化與環保理念完美結合，成為低碳旅遊的典範。下一次造訪花蓮，不妨走進這些充滿溫度與責任感的餐廳，體驗永續的魅力，並為地球盡一份心力。在自然與人文交融的美景中，品味一份屬於未來的幸福滋味。花蓮縣政府 廣告
超過300人吃越南街頭小販「越式法國麵包」食物中毒 已釀1人死亡
越南近日發生一起嚴重的食物中毒案件，事件起源為頭頓市的小吃店，26日晚餐時間起，民眾在食用越南法國麵包後，陸續出現中毒症狀，第一例出現在27日凌晨，而其中一名71歲的男子，27日上午食用後，28日突然病情惡化死亡。目前已有300多人住院治療，其中住院治療161例，其餘149例已出院在家監測。據外媒報導，此事發生於頭頓市Co Ba Ben Dinh麵包和糯米店，11月26日晚餐時間，多位民眾購買越南法國麵包，該食物是混合肉類三明治，包括肉、肉鬆、奶油、肉醬、豬肉香腸、醬汁、泡菜、洋蔥和香菜等。11月27日凌晨，第一例疑似為食物中毒症狀的案例出現，據衛生廳通報，11月27日上午7點左右，該單位接到消息稱，有多名患者到頭頓醫院接受檢查和治療，並出現發燒、咳嗽、噁心、頭痛等症狀。截至11月28日下午，當地衛生部門的監測系統記錄到該地區頭頓醫院和醫療中心的2家醫療機構共有310名住院病患，其中住院治療161例，其餘149例已出院在家監測。而其中一名71歲的男子， 在11月27日上午食用麵包，當天晚上他出現腹痛、嘔吐、腹瀉症狀，前往頭頓醫院治療，後出院回家觀察， 28日上午患者持續嘔吐、腹瀉，再次入院治療，醫師診斷為消化道感染，當天下午4時10分，患者突然雙眼睜大、臉色發青，緊急轉入加護病房毒物控制科，此後他的病情惡化，不幸死亡。對此，頭頓市人民委員會的一位領導人表示，要確定男子的死因是否是因為吃麵包而導致，必須等待當局的調查結果。目前，頭頓市當局也已要求Co Ba Ben Dinh 麵包店的老闆暫時停止營業，直至得出結論，並正在檢查4家麵包生產業者和另外2 家銷售豬肉、生產香腸的企業。
他專門到演唱會門口「租借手機」！ 月收入破20萬
在演唱會上除了要親眼看到偶像的風采外，還要用手機紀錄下來，才能在以後好好回味。近日，有中國網友發現在演唱會現場「租借手機」，竟成為意外的搶手生意，粉絲為了想拍到更清晰的照片，會花上人民幣好幾百塊租手機，專門用來看演唱會，有一位專門做租手機生意的小販稱，他們1個月跑了10場演唱會，每場能賺人民幣4至5千（約新台幣17000至22000元），一個月就有人民幣5萬元的收入（約新台幣220000元）。據陸媒報導，演唱會周邊除了租衣服、租包包，粉絲現在為了能更清楚的紀錄偶像，且能順利在場館傳照片，則會選擇租拍照清晰、訊號佳的手機，因此竄起了租手機生意，價格從人民幣幾十到上百元不等，11月16日，在歌手汪蘇瀧的重慶演唱會附近，就有大批粉絲花好幾百塊租一部手機專門來看演唱會。當天有賣家帶了50台，也有70至80台的業者，都幾乎被預訂光，而他們當天則會穿上特製的透明口袋背心，上面裝著不同型號的手機，以方便粉絲挑選。對此，有專門做租手機生意的小販透露，他們一個月跑了10場每場就能賺人民幣4、5千，一個月就有人民幣5萬元的收入。有粉絲認為租手機的CP質相當高，因為花百元就能體驗動輒數千元的拍攝效果，可謂是非常值得。
繁花之都3／上海新景點蟠龍天地PK古鎮朱家角 登東方明珠穿越上海前後70年
上海城市風貌充滿歷史與現代交融的多元性，每年接待近900萬人次的國際遊客，不少台灣人也都曾造訪過這座繁華都市。 疫後的上海，最夯的新景點莫過於去年4月啟用的「蟠龍天地」，地點就在上海虹橋商務區，整體開發占地50萬平方公尺。距上海市中心僅半小時車程，且有17號地鐵可達，交通方便，且免入園門票。上海新景點蟠龍天地新古鎮，吸引許多文青網紅打卡，是目前上海最火的新景點。記者造訪巧遇大陸演員林更新正在拍攝新戲。（圖／林榮芳攝） 蟠龍自古以來就是有名的小集鎮，以鎮小、橋多，具江南水鄉特色聞名。不同以往古鎮上的小販、小店鋪，香港瑞安集團將古鎮與現代商業結合成大型商業綜合體，集結吃、玩、購物、藝文和休閒運動。 瑞安集團擅於翻新老建築、街區，代表作如上海新天地、武漢天地、重慶天地等「天地系列」。「蟠龍天地」除保留和翻修歷史街廓，同時也引進許多文創小店，甚至米其林指南餐廳；紅遍全球的「藍瓶咖啡」中國第4家店，也落腳在此。 一名小店的員工分享，除名人造訪，「蟠龍天地」啟用至今也吸引許多文青網紅打卡，是目前上海最火的新景點，他推薦記者下回可以晚上來，「這裡夜晚燈光亮起後，特別漂亮！」 如果覺得「蟠龍天地」太過商業化，搭乘同一條地鐵17號線還可到另一古鎮「朱家角」。朱家角古鎮位於上海青浦區，宋元時期成型，到清末民初成為聞名的商貿大鎮，相對保留較原始、純樸的小鎮生活樣貌。朱家角古鎮則是修舊如舊，保留較原始的小鎮風貌，來到朱家角可點上一份「阿婆茶」體驗小鎮文化。（圖／林榮芳攝） 「朱家角」也是影視劇鍾愛的取景地，《繁花》中寶總一句：「糟魚要吃七寶的，雞爪要吃川沙的，朱家角的醬菜還有崇明的糕。」還有寶總和玲子撐傘從放生橋走過的鏡頭，讓朱家角再度走紅。 「放生橋是上海地區現存最長的石拱橋，又被稱為滬上第一橋。」園區講解員蔡琴琴介紹，朱家角是少數還有原居民生活的古鎮，走在街頭可以看到許多小攤販賣著各式醬菜。 蔡琴琴推薦遊客可體驗邊聽評彈邊品「阿婆茶」，她介紹「阿婆茶」由來，從前小鎮的男人外出工作，女人就常聚在一起，帶上各家自製的醬菜、燻毛豆、瓜子、點心等，邊做針線邊喝茶聊天，還會唱唱山歌、哼哼小調，因此形成了特殊的喝茶用具和禮節。記者實際品茶點，上的是一套4格點心，有意思的是茶中也加了燻毛豆，喝起來除了有茶香，還有微鹹的滋味。 回到上海市區，這次記者也深度走訪東方明珠塔，過去以為這裡僅僅是看日夜美景的勝地，其實裡面能玩、能逛的還真不少！東方明珠塔高468米，塔上11個大小不一、錯落有致的球體鑲嵌其中，是來自白居易〈琵琶行〉中「大珠小珠落玉盤」的概念而設計。 參觀樓層規劃，351米為星際啟元航太文旅展、267米空中旋轉餐廳、263米主觀光層、259米全透明懸空觀光廊。旋轉餐廳為自助餐形式，每2小時轉一圈，可邊吃邊俯瞰陸家嘴及外灘美景；不想用餐的朋友，也可直接到透明玻璃步道的懸空觀光廊，漫步雲端，把上海踩在腳下。 來到98、95米層，有5D電影院和結合VR的高空過山車遊樂設施；78米有呈現未來70年上海發展想像的《更上·海》環動多媒體秀；在此之前，可以先到基層的「上海城市歷史發展陳列館」，了解70年前的老上海。 黃浦江以西有代表歷史的外灘萬國建築博覽群，以東是代表上海成為新亞洲金融中心的高層建築，夜遊黃浦江，是上海必遊行程。就在今年7月，全新郵輪「上海之星」下水營運，也是黃浦江首艘五星級豪華郵輪，除了遊船，也提供餐飲、商務、婚宴等服務，再次拉高夜遊黃浦江的奢華度。全新郵輪「上海之星」今年7月下水營運，為黃浦江首艘五星級豪華郵輪，內外裝都相當華麗。（圖／林榮芳攝） 「上海之星」共4層設計，1、2層中庭打通挑高，上方還有超大數位螢幕，播映著蟲鳴鳥叫的自然美景，上層則是半露天座位區和甲板。該船最多可容納300人，無固定座位，但售票僅會開放2/3，以維護搭船舒適度，夜航票價為人民幣160元人民幣，較一般黃浦江遊船90~120元的票價略貴。 最後，上海朋友小喬向記者推薦上海潮青夜生活聖地「巨富長」，也就是巨鹿路、富民路、長樂路3條路連接成的一個街區。該區聚集各大潮牌名店，是中國潮流地標。此外，該區段擁有上海標誌性的梧桐樹、小洋樓，白天逛起來相當舒服，夜間一家家酒吧營業後更是熱鬧，常見年輕人成群站在路邊舉杯歡飲。
周杰倫真變粥餅倫了？超市「1食物」獲海外華人大讚：美國最好吃產品
天王「周董」周杰倫為粉絲貢獻了無數話題，其中最為人津津樂道的，就是無數人爭相模仿他的造型，以至於有「周杰倫是一個種族」、「周杰倫在周杰倫模仿大賽中最多只能拿第2」等趣談。而周杰倫眾多分身中其中最為人所知的，便是高度撞臉的路邊小販「粥餅倫」。近日有一名在美國生活的網友突然在當地華人超市「大華超市」架上發現印有周杰倫照片的蔥油餅，一瞬間恍惚「這是周杰倫還是粥餅倫？」還提問：「不知道周杰倫真的有同意嗎？」該則貼文吸引超過10萬人次點閱，大家紛紛留言笑稱，「確定不是粥餅倫？」、「餅倫還在擀餅，杰倫直接代言一個餅」、「周董：再給我兩份蔥，讓我把雞翼煎成餅。」令人吃驚的是，這款產品在網路上收穫了壓倒性的好評，不少同樣在美華人或有留學經驗的網友都留言背書：「個人覺得是美國最好吃蔥油餅，可以做出巷口阿伯那種油油酥酥的感覺」、「這是我們家必備的耶，超好吃，比任何牌子都還好吃，但怕胖不敢吃太多。」、「這個超好吃！它治癒了我在美國留學的苦日子！」、「其實這算是美國買得到最好吃的蔥油餅了」、「杰倫的蔥油餅是我覺得在美國最好吃的口味！欸不是，品牌！」還有人透露，這款產品出自周杰倫在中國代言近10年的品牌「糧全其美」，旗下相關產品包含原味手抓餅、蔥香手抓餅、鮮蔥蔥油餅、老上海蔥油餅等，不僅在中國有售，同時外銷許多國家，美國華人超市也可以見到它的身影。甚至「糧全其美」在海外的生意，也有周杰倫自己的投資入股，不過台灣目前並沒有販售這款產品。事實上，周杰倫不僅在演藝事業表現出色、長青不倒，他其實也很有生意頭腦，事業版圖宏大，早在多年前就曾經公開宣稱過，「即將上市的新專輯，我寫了12首歌，聽就好，可以不用買，因為我不是靠這個掙錢。」據了解，周杰倫不僅仍舊有極高的商業價值，商業廣告代言無數，名下品牌「Mr.J」涉及潮牌服飾、生活用品、文創、動漫產品等多樣生意，也參股投資電商平台，名下還有餐廳、KTV、網咖等實體產業，是名符其實的商業大亨。
印度食品衛生新法引發分化 恐造成社會隱憂
印度北阿坎德邦與北方邦相繼宣佈加重打擊污染食品行為的政策，針對用唾液、尿液等污染食物的行為，處以巨額罰款和最高10年刑期。但官方此舉遭批利用衛生問題作為煙霧彈，轉移民眾對失業和通貨膨脹的注意力。北阿坎德邦規定違法者將被處以最高10萬盧比（約新台幣3.8萬）的罰款，並要求廚房安裝監視器，同時警方將對員工進行背景審查。北方邦要求所有食品中心張貼業主姓名，並強制員工佩戴口罩和手套，對污染食物的行為處以最高10年徒刑。此舉源於一系列影片引發的公共關注。先前在社群網站流傳的影片顯示，小販和廚師疑似向食品吐口水、甚至混入尿液，引發民眾對食品安全的強烈不滿。影片也成為激進印度教群體指責穆斯林的工具，將其形容為「吐口水聖戰」（spit jihad），但影片中一位被指控混入尿液的女性實際是印度教徒。批評者指出，這些政策或將成為針對少數族裔的工具，當地媒體《印度快報》（Indian Express）形容此舉為「特定宗教的狗哨」，意在利用大眾的衛生觀念進行政治操作。對此，反對黨也提出批評，認為政策是可能針對穆斯林，並指控執政的印度人民黨（BJP）藉此分散公眾對失業與通貨膨脹等經濟問題的關注。食品安全一向是印度的一大難題。印度食品安全和標準局的統計顯示，食品問題導致每年6億人受感染、40萬人死亡。專家指出，印度食品安全法執行不力，再加上供應鏈中的不當操作，使食品衛生問題根深蒂固。北阿坎德邦表示，為解決此問題，政府已開始加強稽查餐飲業，並建議員工佩戴防護設備以防範食物污染。然而，法律專家對此法案的有效性持懷疑態度。一位法學專家向英國廣播公司（BBC）表示，現有的《食品安全和標準法》已具備處理此類問題的條款，並質疑新增法律是否真能解決食品污染行為。他強調，法律的威懾力在於其執行而非懲罰之嚴苛。該觀點呼籲政府應通過議會辯論的形式解決食品安全問題，並反思現行法律是否已得到適當執行。此外，北阿坎德邦和北方邦兩地法院也介入政策的審查。印度最高法院7月擱置了兩地政府要求穆斯林攤販標示個人身份資訊的法案，認為此舉可能針對特定群體並影響其生計。法律專家擔憂，若新的懲罰措施未經妥善考量，將進一步加劇社會分歧，甚至成為歧視性政策的工具。印度是一個多元文化國家，飲食文化因宗教信仰與種姓制度的影響而格外敏感。此類針對食物污染的指控若染上宗教色彩，可能對社會和諧造成深遠影響。在疫情期間，穆斯林社群就曾因假消息成為「病毒傳播」的替罪羊。時至今日，這種宗教偏見仍未消退，反而在社交媒體上再次因「吐口水聖戰」等標籤而發酵，引發民間對不同宗教群體的敵意。
北市食品容器具7件標示不符規定 特力屋、大創、宜得利都上榜
為保護民眾使用市售食品容器具及循環杯之衛生安全，臺北市衛生局今（29）日公布今年度食品容器具及循環杯抽驗結果，共計抽驗39件食品容器具及20件循環杯，食品容器具品質及循環杯清潔度檢驗結果皆符合規定，但其中7件產品標示不符規定，依「食品安全衛生管理法」可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。臺北市衛生局表示，本次食品容器具抽驗包含14件塑膠容器具、5件紙容器有淋膜、5件免洗筷子、5件陶瓷餐具、5件PTFE 塗層不沾鍋及5件不鏽鋼內膽保溫瓶，檢驗結果均符合規定，但有7件產品不合格。另外依據臺北市環境保護局提供北市共13個連鎖品牌計485家循環杯門市，抽驗20件循環杯，檢驗項目為澱粉殘留物、脂肪殘留物、蛋白質殘留物及烷基苯磺酸鹽（ABS）殘留，檢驗結果其中1件於複抽後合格，其餘皆符合規定。臺北市衛生局說明，食品容器具未依食品安全衛生管理法第26條規定標示者，依同法第47條規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，並依同法第52條第1項第3款規定，命業者將違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。臺北市衛生局針對7件產品標示不符規定，其中5件產品經查負責廠商屬臺北市之業者，已依法處辦，另2件產品來源為外縣市，已移請所轄衛生局查處。另外，7件食品容器具標示不符規定，分別有：特力屋樂士林分公司的WMF PERMADUR INSPIRE不沾平底煎鍋、台灣卡多摩嬰童館台北新光分公司的韓國白金矽膠副食品分裝盒、台灣卡多摩嬰童館台北中華分公司的伸縮收納握把餅乾盒、木盆實業台北松江分公司的蔬菜盒底盒、台灣大創百貨南西店的平底鍋、chicco新光南西Perfect 5-完美防脹 PP奶瓶150ml、宜得利台北內湖家樂福店的瓦斯用輕量方型煎鍋。臺北市衛生局提醒販售業者，依據衛生福利部105年4月18日部授食字第1041304937號公告修正，製造日期為106年7月1日後之「食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝」產品應於最小販賣單位的包裝或本體上標示，且標示應具顯著性，提供消費者選購時參考，不得僅於不可拆封的包裝內部之本體或說明書等方式標示。供重複使用之塑膠類食品器皿或容器，其主要本體並應以印刷、打印或壓印方式標示其材質名稱及耐熱溫度，不得粘貼，亦不得僅在外包裝標示。臺北市衛生局說明，有關塑膠類食品容器具之耐熱溫度可能因為不同規格或經由不同加工方式製成，以致實際耐熱溫度有所不同，故各產品之實際耐熱溫度，應以製造商標示為準。消費者於購買前應先確認其材質名稱、耐熱溫度及使用注意事項或微波等其他警語，選購標示完整之產品，並依照標示事項正確使用；當產品發生破損或裂痕，應立即更換，以確保安全與健康。
馬國30人赴泰旅遊淪「豬仔」 無良老闆將員工賣給詐騙園區
馬來西亞一名非法網路賭博公司老闆，以「員工旅行」為由，將逾30名員工帶至泰國，竟將他們賣給緬甸詐騙集團，這群員工淪為詐騙園區的「豬仔」。受害者包括一名現年19歲的華裔青年，兩年前，年僅17歲的他被騙到緬甸，被迫從事詐騙工作，在家人籌措2萬5千令吉（約台幣18萬）的贖金後才獲得集團釋放。根據《中國報》報導，這名老闆在疫情解封後策劃旅行，表面上是慰勞員工的付出，員工們不疑有詐，踴躍參與。未料旅行期間，30多名員工無端失聯，家屬才驚覺事有蹊蹺。19歲華裔青年的母親陳女士接受採訪時透露，兒子因朋友介紹而進入這家網賭公司工作一年多，雖然她擔心兒子會被「賣豬仔」，勸阻他不要參加旅行，但兒子堅信這只是普通旅行，仍堅持參加。不料，旅行途中兒子便失去聯繫，陳女士急忙報案。後來陳女士收到兒子的訊息，才得知他被騙到緬甸美索詐騙園區，並遭集團勒索「繳交罰款」才能離開。為了籌措這筆贖金，陳女士東拼西湊，借得2萬5千令吉（約台幣18萬），最後成功贖回兒子。陳女士說兒子因誤交損友，自13歲輟學後變得叛逆，路越走越偏，最終誤入網絡賭博行業，淪為詐騙集團的犧牲品。她無奈表示「我承認我沒辦法時時陪伴他，要照顧三個孩子，每天早起當小販，根本顧不來。」目前19歲華裔青年在大馬籍泰國商人黃先生協助下，已抵達曼谷，並準備透過泰國移民局尋求協助返馬。