尹男老
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《黑白大廚》尹男老來台當嘉賓！自爆原本不想接 曝鬆口答應原因
大慕影藝首度跨足綜藝，攜手TVBS推出的全台首檔少年料理競技選秀節目《料理少年王者之路》集結16位16歲至24歲，熱愛料理的 Z 世代年輕料理人，邀請「金鐘名廚」詹姆士以及「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒雙名廚加盟擔任主評審，以及楊盛堯Max、張楷奕型男雙導師領軍，更迎來節目開張後首位國際大來賓，《黑白大廚》首季參賽者，人稱「料理狂人」的尹男老驚喜加盟。尹男老之所以被稱為「料理狂人」，正來自於他在面對料理時，展現出極度緊繃、近乎瘋狂的執著與爆發力，同時毫不畏懼打破常規，巧妙融合法式與日式跨界元素，創造出極具味覺衝擊的狂野風格；離開爐火時，卻又擁有極度直率，甚至帶點反差萌的可愛真性情。這種極致的雙重魅力以及對料理無畏的狂氣，正是他能夠擄獲觀眾及食客，在料理界獨樹一格的最大特點。首度參與台灣料理綜藝的錄製，面對台灣這群充滿熱情與潛力的料理少年，尹男老坦白表示，其實一度想要拒絕邀約：「最早收到節目邀約時我拒絕了，要給人打分評斷這件事讓我很有負擔，但聽說節目為少年們安排了整整一個月合宿和特訓的內容，讓我想起之前擔任導師的經驗，很能產生共感，因此決定來參加節目，但老實說，我其實是想要在台灣吃更多美食才答應的啦！」熱愛台灣美食，又不忘幽自己一默的尹男老第一次走進《料理少年王者之路》的攝影棚也連連讚嘆棚景設計安排的精緻感，充滿好奇地參觀棚內每個角落，和佈景合照，充分展現他在料理檯之外的呆萌感。而見到選手們在眼前實戰料理，尹男老除了驚訝少年們的高顏值，也被他們展現出的專業度、想像力及熱情深深感動：「看到少年選手們如此專注做料理的模樣，實在非常帥氣！讓我想起過去同樣身為參賽者，參加料理競賽節目的心情和感受，很感謝少年們，看著他們，讓我有找回初心的感覺。」此次為了錄製《料理少年王者之路》快閃台北，尹男老也把握時間認真大吃，包括牛肉麵、大腸包小腸以及便利商店美食都沒有放過，他也跟台灣美食大告白：「台灣的烏魚子實在好吃極了，沒有苦味，鮮味和水分都很充足，和飯、麵、海鮮或肉一起吃都很搭！單獨吃也非常好吃，台灣的海鮮非常有魅力，噶瑪蘭威士忌也很好喝，這次也準備帶幾瓶回去韓國跟家人朋友們分享，希望未來有機會能多多來台灣！」
白種元擕手《黑白大廚》黑湯匙打造新節目 自爆效果不好「烹飪狂人」當眾道歉
韓國知名美食企業家白種元繼《黑白大廚》再創聲量新高之後，攜手「黑湯匙」三人組打造全新實境節目《白種元的悲慘世界》，以創業後瀕臨破產又重回巔峰的自身經驗，為20位年輕「魯蛇」提供翻轉人生的機會，但他卻自爆「效果不好」讓烹飪狂人當眾道歉。白種元攜手《黑白大廚》「外送員廚師」林泰訓、「烹飪狂人」尹男老、「肉類黑幫」李大衛，以及「汝矣島龍王」金民成的全新實境節目《白種元的悲慘世界》，挑選出20名社會邊緣人並向他們傳授烹飪、商業技能，在100天內完成嚴苛斯巴達式任務的最終獲勝者，將獲得白種元親自資助的餐廳基金，爭取重返社會的出路。開播前便因參賽者中赫然出現少年竊盜前科者，以及傳出黑白大廚中的「三星」姜勝元也有以嘉賓身份獲邀而引發熱議。「烹飪狂人」尹男老聽到白種元說效果不好，當眾道歉。（圖／friDay影音提供）白種元在記者會上表示，節目並不是一般的生存競賽，而是與創業相關的節目，強調：「我在做節目的過程中，最重視的就是『真誠』，為了展現創業的真誠，必須花費很長時間，我當初建議導演至少要預留六個月的時間拍攝，雖然最終只花了100多天但也是非常困難的過程。這是我參與過的所有節目中最辛苦、拍攝時間最長、也最傾注心血的一次。」他還感性提到自己在亞洲金融風暴時期曾經歷過破產，當時得到了不少幫助才能夠重新振作，「因此我希望能為參與這次挑戰的人提供一點幫助。因為節目充滿了真誠，拍攝結束後我依然無法割捨與他們之間的聯繫。」被問到這次與四位主廚合作是否有加乘效果，白種元笑道：「效果真的不好。」搞笑透露四人到了拍攝中期完全投入情感，每當有學徒被淘汰時他們的反應就非常激烈，「我必須安撫他們，這讓我很辛苦」、「他們一旦情緒失控，拍攝進度就會受阻，我甚至分不清誰才是參賽者了」，一旁的尹男老聽了直接當眾道歉說「對不起」，可愛的反應引起現場一片笑聲。「外送員廚師」林泰訓參加《黑白大廚》一炮而紅。（圖／friDay影音提供）白種元補充表示過往的生存競賽節目，往往只是選出優勝者卻無法對參賽者提供持續的支援，「這次的節目如果能按照最初的計畫進行，我認為會非常有意義。」他還笑稱：「這是一個非常有福氣的節目，我動用了自己所有的人脈、資源，能用的全都用了，從選擇拍攝地點到整個拍攝結束，感覺過程都非常順利，彷彿用光了所有運氣。」白種元最後感性地說：「希望這個節目能成為準備創業者的一本真實而實用的教材，不喜歡看書的人只要看兩三遍節目就能有所收穫。我希望本節目能給人們帶來希望，並幫助他們對未來充滿信心。希望所有挑戰者都能取得成功，節目也能真正對創業者有所幫助。」《白種元的悲慘世界》friDay影音自11/30起每週六與韓同天更新。