屋台文化
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台北大倉久和「福岡美食祭」 邀日本主廚端25道必吃九州料理
台北大倉久和大飯店攜手日本福岡大倉飯店，即日起至9月30日於2樓歐風館自助餐廳推出「福岡美食祭」，由福岡大倉飯店社長杉山良太率領總料理長西本裕治與主廚團隊來台客座，以25道福岡與九州代表性料理，帶饕客在台北品味博多飲食文化。此次客座特別邀請福岡大倉飯店社長杉山良太率領總料理長西村裕治，偕同渕上嗣也、柳大輔主廚團隊帶來經典福岡料理。（圖／大倉久和提供）此次美食祭強調「風土記憶」與在地食材的細膩呈現，不只重現經典，也凸顯福岡作為貿易港與屋台文化重鎮的飲食特色。總料理長西本裕治指出，福岡海鮮、蔬菜與水果資源豐富，料理風格貼近日常、親切且充滿生活感，這次菜單即以此為核心設計。活動菜色涵蓋博多最具代表性的國民美食與地方名物，包括以細直麵搭配長時間熬煮豚骨白湯的「博多豚骨拉麵」，展現濃郁醇厚湯頭的層次；以及源自戰後惜物精神、以牛小腸與高麗菜、韭菜等蔬菜熬煮的「牛腸鍋」。 此外，門司港因早期國際貿易而洋化、極具代表性的「焗烤咖哩」，以及九州獨有海味與匠心融合的「明太子義大利麵」等明太子系列料理，也成為本次焦點。 海鮮方面則有造訪福岡不可錯過的「芝麻醬拌紅魽」，以濃郁甘甜醬汁襯托當地魚獲的緊實鮮度；湯品則有以帶骨雞肉慢熬出乳白色高湯的「水炊鍋」，簡單卻深刻展現食材鮮甜。為鼓勵民眾相約品嚐，歐風館推出平假日皆適用的超值優惠：1 人用餐9折、2人同行8折、4人同行75折。活動期間於歐風館午、晚餐單筆消費滿2,500元即可有機會抽中包含歐風館餐券、台北大倉久和菁英客房住宿等獎項，最大獎為星悅航空「台北—北九州雙人來回機票」，以及「福岡大倉飯店3天2夜住宿券」，讓味蕾之旅有機會延伸為實地走訪福岡的旅程。
宇宙人福岡開唱 奔屋台演日劇
宇宙人25日在日本福岡舉辦《再陪我玩十年》巡演，看著台下觀眾越來越多，且巡演場次目前已完成一半，令團員們備感欣慰。他們在演出前一天抵達屋台，（日本的路邊攤），頓時覺得自己化身為日劇男主角，吉他手阿奎笑說：「日劇裡的人都在失戀、談生意時出現在屋台，看到一排屋台覺得很有趣。」3人趁空體驗當地的著名屋台文化，大嗑美食之餘，貝斯手方Q還被可愛的櫻花妹搭訕，讓他害羞到滿臉通紅。此外，小玉也被一位大阪大叔誇獎很帥、像大學生，當下因不知所措，只好用日文回「哈茲卡喜（害羞）」。由於每位客人的距離很近，在場很容易打成一片，被可愛女孩搭訕的方Q雖然害羞，但不忘抓緊機會邀請看演唱會，「但她說隔天要回東京沒辦法來看演唱會，我就改跟她宣傳宇宙人9月的東京演出。」店員也好奇跟宇宙人聊天，聊到快打烊時貼心播放宇宙人的歌，讓宇宙人又驚又喜。接著宇宙人將前往南京、香港演出，過程的種種有趣花絮均收錄在「宇宙人VLOG」中，每周三在宇宙人官方YouTube頻道播出。宇宙人到福岡開唱，吸引不少櫻花妹前往觀賞。（圖／相信音樂提供）