山山
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全台急凍！寒流發威北部探5度 七星山、大屯山有望飄雪
寒流南下，全台即將迎來最冷時刻！中央氣象署指出，今晚（7日）至明天清晨（8日）將是寒流威力最強時間，局部地區低溫可能下探至5度，連陽明山七星山、大屯山等北部山區都可能出現降雪。氣象署指出，週日至週一清晨是這波寒流最嚴寒階段，其中週日白天北台灣僅約 8至13度，中台灣約 10至17度，南台灣則約 11至22度。預測北部與宜蘭低溫可達 5至10度，輻射冷卻效應下，週一清晨竹苗地區恐跌破6度。寒流南下！陽明山七星山、大屯山今夜有機會降雪。（圖／氣象署提供）氣象預報員鄭傑仁補充，這波寒流水氣充足，南部、台東3000公尺以上高山、中部與花蓮2500公尺以上以及桃園以北、宜蘭1000公尺以上山區都有降雪機率。今晚到明晨，陽明山七星山、大屯山山頂也有機會「飄雪」。今晚起雨區通過，各地降雨機率升高。氣象署提醒，基隆北海岸、大台北、宜蘭、花蓮山區今晚至明晨有局部大雨，竹苗及南部平地也可能出現短暫陣雨。週一白天起各地轉為多雲到晴，降雨漸減，僅東半部及北部山區仍有零星雨勢。今晚至明晨水氣多！基隆北海岸、宜蘭山區局部大雨。（圖／氣象署提供） 下週二（2/10）氣溫明顯回升，但早晚仍偏冷，中南部則日夜溫差大。下波變天將落在下週三、週四（2/11-12），屆時受鋒面通過與東北季風或冷氣團南下影響，北部與宜蘭高溫僅約14至16度，花東16至18度，中南部與台東仍可達23至28度。下週四起水氣明顯減少，西半部多雲到晴，東半部與恆春半島仍有局部短暫雨。
寒流南下急凍！今晚低溫探8度 下週末才回暖
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出，根據最新（6日20時）歐洲中期天氣預報中心（ECMWF）模式模擬結果顯示，強烈冷空氣自北方南下，今（7）日起全台天氣與氣溫出現明顯轉變。迎風面的北部與東半部轉為有局部降雨機率，中部地區亦偶有短暫雨勢，氣溫則快速下滑，且越晚越冷。吳德榮表示，今晚北台灣平地最低氣溫將下探至8度左右，台北測站低溫逼近11度，寒意相當明顯。各地氣溫概況方面，北部白天約15度、夜間降至8度；中部約10至20度；南部約12至24度；東部約11至24度，日夜溫差逐漸擴大。最新模式進一步顯示，明日與下週一（8、9日）天氣將逐日轉乾，但整體仍維持寒冷型態。明日北部雨後多雲，中南部轉為晴時多雲，東半部仍有局部短暫降雨；下週一全台大致晴朗穩定，僅東半部偶有零星降雨機率。受強冷空氣籠罩影響，明日至下週一清晨，台北測站低溫將觸及10度，成為入冬以來、也是今年第2波寒流；本島各縣市平地最低氣溫不排除降至6度以下，需嚴加防寒。在降雪條件方面，模式顯示明（8）日清晨至下午，北台灣零度線高度將下探至接近1000公尺，太平山與中部高山具備飄雪機率；大屯山、七星山山頂氣溫逼近0度，但水氣逐漸減少，較有利於出現霧淞或冰霰，真正降雪條件則稍嫌不足。展望後續天氣，吳德榮指出，下週二（10日）清晨在輻射冷卻加成下，仍將非常寒冷，本島平地最低氣溫持續有6度以下的可能。下週二白天起至週三（11日）上午，冷空氣逐漸減弱，各地維持晴朗，白天氣溫回升，但週三清晨仍可能出現低溫。週三下午起，另一小股冷空氣挾帶少量水氣南下，北部雲量增加，東半部轉為局部短暫雨，氣溫略降但仍偏冷。至下週四（12日）起，各地天氣回穩為晴時多雲，氣溫略升；下週五至除夕（13至16日）天氣晴朗穩定，整體回暖如春，但因輻射冷卻影響，日夜溫差大，早晚仍須留意低溫變化。
好天氣最後一天！明越晚越冷 週末防寒流「跌破6度」
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出，根據最新於5日晚間20時發布的歐洲中期天氣預報中心模式模擬結果顯示，6日白天各地大致為多雲時晴的天氣型態，整體感受溫暖且舒適，僅東半部地區偶有局部短暫降雨的機率。不過，入夜後隨著鋒面逐漸接近，北台灣將轉為局部降雨天氣，氣溫也會隨之緩步下降。吳德榮表示，6日白天各地高溫仍偏高，北部氣溫約14至26度，中部15至30度，南部17至31度，東部則約14至28度，南部與中部白天仍有偏熱感受。最新模式進一步顯示，7日氣溫將出現明顯下滑，且愈晚愈冷。北部及東半部降雨機率提高，中部雲量增加，山區亦有局部短暫雨發生的可能。至下週日與下週一，也就是8日與9日，環境水氣逐漸減少，各地轉為乾冷天氣型態。8日北部在降雨後轉為多雲，中南部則為晴時多雲，東半部仍有局部短暫雨的機率；9日各地天氣趨於穩定，多為晴朗，僅東半部偶有零星降雨。歐洲模式及美國模式最新模擬結果一致顯示，8日至9日清晨，台北測站氣溫有機會觸及10度左右，成為入冬以來第2波寒流，第1波寒流曾於1月9日出現，當時台北測站最低溫為9.1度。本島各縣市平地最低氣溫，則不排除降至6度以下，民眾須提早做好防寒準備。此外，模式模擬顯示，8日清晨至下午，北台灣零度等溫線高度可能下降至約1200公尺，太平山及中部高山地區皆有降雪機率。大屯山與七星山山頂氣溫接近零度，但因水氣偏乾，較可能出現霧淞或冰霰現象，實際飄雪條件仍略顯不足。吳德榮進一步指出，10日清晨在輻射冷卻效應加成下，天氣仍將非常寒冷，本島平地低溫依舊可能低於6度。10日白天起至11日上午，冷空氣逐漸減弱，各地天氣晴朗，白天氣溫回升，但夜間仍受輻射冷卻影響，11日清晨平地低溫仍可能降至10度以下。11日下午起，另一波較弱冷空氣南下，迎風面雲量增多，東半部再度轉為局部短暫降雨，氣溫小幅下降，整體仍偏冷。12日各地天氣轉為晴時多雲，氣溫略為回升。13日至15日小年夜期間，各地天氣穩定轉暖，回溫幅度明顯，感受如同春天。
彭小刀憶大S私下俠義面 感嘆她是心中永遠的天使
本月2日徐熙媛（大S）逝世一周年的紀念雕像揭幕，其家屬與好友齊聚金寶山哀悼。今（4日）大S高中同學彭小刀與韓星金荷娜、南優賢、肌肉山山一同出席客家電視《細細山路私密達》記者會時，也特別分享了大S在他心中深植的「俠女」形象，彭小刀感嘆道：「她永遠是我心中的天使俠女。」他分享揭幕儀式的內容，不捨小S和蔡康永強忍悲傷的主持流程，「我相信他們的心情也是很複雜，大家都非常思念大S，但他們還是要回到他們的本性，希望讓大家都是快樂的」。彭小刀透露，大S生前總是設身處地為他人著想。他回憶，大S曾有一段時間將重心回歸家庭，當時她因擔心合作多年的經紀人收入受影響，竟主動詢問彭小刀：「我們共用經紀人好不好？」這份怕身邊人受苦的善良，讓彭小刀至今難忘。南優賢出席《細細山路私密達》上檔記者會。（圖／客家電視台提供）談及好友離世後的心情，彭小刀坦言至今仍感到複雜且沉重。他感嘆：「我們一起成長，從高中青澀歲月到為人父母，都在演藝圈並肩作戰，經歷了太多相似的風景。」對於揭幕儀式當天，言承旭因過度悲慟需由周渝民攙扶一事，彭小刀表示當時自己也深陷在悲傷情緒中，加上位置不同，並未察覺身旁友人的互動。他也提到，多年來與大小S姊妹始終保持聯繫，同學聚會也鮮少缺席。在彭小刀眼中，兩姊妹的情感極其深厚且獨特，「那種互相扶持、彼此深愛的連結，外人是很難真正體會的」。金荷娜第一次參與台灣實境節目。（圖／客家電視台提供）
退休校長攀玉山後四峰失聯 今晨被山友尋獲已身亡
新北市62歲郭姓退休校長上月27日與團員攀登玉山後四峰時，在鹿山2.7K處失聯，消防與多單位連日投入搜尋，今（1）日上午有登山客通報山徑旁發現倒臥男子，證實為失聯多日的郭男，遺體已先移至圓峰山屋，死因仍待調查。高雄市消防局表示，11月28日凌晨2時54分接獲南投縣消防局轉報，一行7人的登山隊伍攀登玉山後四峰，其中郭姓團員在鹿山2.7K疑似落單後失聯，同行團員發現找不到人，立刻報案求助。消防單位獲報後隨即與玉山國家公園管理處、旗美山域搜救分隊、保七總隊與雲豹工作團隊共同展開搜索，累計投入30人次、2架直升機，搜救人員以郭男手機最後定位點與失聯位置為搜尋核心，並運用空拍機、繩索下切等方式在鹿山山區擴大搜索範圍，過程中亦持續由留守人員巡查線索。直到今日上午7時許，有登山民眾在山路旁發現一名男子倒臥邊坡，立即通報，搜救人員抵達後確認死者身分為失聯多日的郭姓校長，已將遺體移至圓峰山屋待後續運下山；消防局強調，郭男確切死因仍須由檢警及相關單位進一步釐清。
易飛推「萬元有找」遊日韓 持身障手冊4人國旅9,888元
標題：易飛推「萬元有找」遊日韓 持身障手冊4人國旅9,888元關鍵字：易飛旅遊、身心障礙、普發現金、旅展記者：林榮芳圖1：韓國北漢山山腳下的唯美恩平韓屋村，旅展購買相關行程，第二人折2,000元。（圖／易飛旅遊提供）圖2：搭乘單軌小火車登中南半島第一高峰番西邦峰，相關行程旅展特惠，第二人折2,000元（圖／易飛旅遊提供）行政院正式宣布「全民普發現金一萬元」方案，不僅帶動民生消費信心，適逢ITF台北國際旅展檔期，預期為年底旅遊市場注入強勁動能。易飛旅遊（2734）為迎接這波旅遊熱潮，提前開跑ITF線上旅展，並結合普發議題推出多項「萬元」旅遊商品；此外也特別針對身心障礙家庭設計花東或離島2天1夜「愛心同行專案」，同行中只要1人持身障手冊，即可4人同行9,888元起，輕鬆啟程幸福之旅。易飛旅遊指出，今年國定假期天數多，帶動旅遊需求，第四季長短線產品銷售表現亮眼，日、韓、北越連假團銷售已逾7成，長線2026春夏商品如瑞士雪山、奧捷與土耳其行程也提前熱賣。隨著全民普發現金即將啟動，年末促銷活動可望進一步放大旅遊市場效益，讓民眾用普發金輕鬆出遊，為年底觀光景氣再添動能。易飛旅遊鎖定國人喜愛的熱門旅遊目的地，推出多項萬元有找的超值商品，包括韓國清州／首爾五日團體行，搭配旅展及會員折扣，每人9,600元起；日本九州佐賀與宮崎「買機票，送住宿」，單點或雙點進出任選，每人最低8,888元起；沖繩機加酒4日自由行搭乘峇迪航空午去午回航班，提供10間飯店自由選，旅展期間，折後每人9,499元起；另有香港、澳門3至4日機加酒自由行方案，折後未稅4,988元起，還可續住、延回。搭乘單軌小火車登中南半島第一高峰番西邦峰，相關行程旅展特惠，第二人折2,000元（圖／易飛旅遊提供）國內旅遊，易飛旅遊則推出華信假期澎湖、金門機加酒「買一送一」方案，2人同行7,299元起；另有針對身心障礙族群與家庭設計的「愛心同行專案」，推出「買二送二」優惠，同行中只要1人持身障手冊即可4人同行9,888元起，輕鬆啟程花東或離島2天1夜幸福之旅。此外，長程旅遊族也能搭上這波熱潮，易飛旅遊同步推出「折萬元」加碼活動，凡報名歐洲、中東亞非、紐澳等地團體行程，最高可享第2人現折10,000元，再搭配旅展優惠折上折，讓夢幻旅程更加容易入手。易飛旅遊ITF線上旅展自10月17日起已搶先開跑，日本團體行程推出旅展必搶「買一送一」優惠，並祭出第2人最高現折6,000元的精選商品；韓國滑雪冰釣與賀歲團享第2人最高折5,000元，再加贈上網卡。越南團體第2人最高折4,000元；泰國團體第2人最高折3,000元；長線團體疊加萬元促銷活動和旅展優惠，第2人最高折15,000元；機加酒自由行第2人最高折2,000元；以及郵輪指定航次第3人免費。多重優惠一次到位，價格吸睛，活動甫一開跑即吸引消費者熱烈搶購。
租約期滿！基隆秘境書店「太平青鳥」宣布10/22熄燈 市府將重新招租
2017年，位於基隆虎仔山山腰上的太平國小因為少子化衝擊、學生人數不滿30人而宣布廢校，舊校舍經基隆市政府整建活化後，在2021年與獨立書店業者「青鳥」簽約，成為背山看海的秘境山海書店「太平青鳥」，並舉辦過多達數百場的各類藝文活動。不過昨（1）日太平青鳥在臉書粉絲頁宣布，在今年10月22日租約期滿後，將結束營業。基隆市政府則表示，市府與青鳥書店簽訂的契約到期，依規定必須重新招租，原則上希望在今年底前能夠上網招租，除感謝青鳥書店這些年來的付出，也歡迎參與後續的公開徵選。據了解，位於基隆虎仔山「Keelung」地標旁的「太平青鳥書店」，前身是基隆太平國小，由校舍改建而成的書店空間內不僅藏書頗豐、還有吧檯與各類藝文活動的空間，自2021年開業來不僅營運書店業務，也時常與包含基隆市府在內的各種單位合作，舉辦過數百場包含介紹基隆在地歷史、生態環境與其他各種主題的藝文活動，累積4年下來已有不少忠實客戶，也成為外地旅人造訪基隆時樂於一遊的人氣景點。由於建築頂部有著不小賞景空間，遊客可以在此盡情欣賞基隆的山海景觀。（圖／翻攝FB／太平青鳥）不過，業者1日晚間在臉書粉專發文，感性寫下：「轉瞬來到十月，是太平青鳥最早立足於此的月份，如生日週期般第四度來迎；在這東北季風未來、夏日暑氣將盡的季節淺微變換之中，太平青鳥在屆滿四週年之際即將迎來最後的營業日。」業者直言，要做出在今年10月22日結束營業的決定，是個艱難的決定，「四年來我們逐漸站穩腳步：甫開業時剛巧碰上適才解封不久至後續國門開放，接待了蜂擁而至的四方旅人遊客，讓沉寂數年的太平國小周遭又一次熱鬧起來；書店設施這些年持續至臻完善，書籍藏量逐步加深增廣、吧檯提供服務越發豐富，至今辦理了數百場活動、更銷售萬餘本書籍；從固定日間營業嘗試延長到夜晚再至深夜時段，遇上不計其數的愛書人駐足，也聊過不勝枚舉關於人與書相遇時那股『難以言傳，意會更深』的感動」太平青鳥書店曾舉辦各類藝文活動。（圖／翻攝FB／太平青鳥）太平青鳥書店曾舉辦各類藝文活動。（圖／翻攝FB／太平青鳥）太平青鳥書店曾舉辦各類藝文活動。（圖／翻攝FB／太平青鳥）太平青鳥書店也曾與基隆市府合作舉辦各類在地文化「走讀」活動。（圖／翻攝FB／太平青鳥）太平青鳥書店也曾與基隆市府合作舉辦各類在地文化「走讀」活動。（圖／翻攝FB／太平青鳥）「維持營運不容易，宣布歇業更艱難。」業者表示，「這一路旅程彷彿重返一回大學時代，只是必修成了成堆書籍，選修是待人之道、持店之術、企劃之力……以及一顆修業從不計分但永恆必要的熱愛書店的心。敬請各位讀者把握時間蒞臨太平青鳥，剩下為數不多的營業日我們會持續走到最後一刻。」據《中時新聞網》報導，基隆市政府都市發展處處長謝孝昆在受訪時指出，2021年開幕的太平青鳥書店，原本就是與市府簽訂「1＋3年」的合約，租約將在今年10月22日屆滿。依規定，市府必須將原太平國小用地重新招租，目前市府正準備相關文件，希望今年底前能夠上網招租。謝孝昆透露，目前該場地仍朝向委外經營，經營型態也不限於書店或是簡易的餐飲等型態。不過他也強調，市府歡迎青鳥文化能夠參與後續的經營團隊徵選，「畢竟在過去4年間，太平青鳥的經營成績有目共睹。」謝孝昆指出，在新經營團隊徵選出來前，原太平國小用地將暫時封閉，若有活動的話，會配合活動進行臨時開放。不過因為場地位於虎仔山半山腰，交通便利性及停車位仍有不足，後續如何吸引經營團隊，也成為市府團隊的一大挑戰。
煙台今昔2／133年前就開始釀造葡萄酒 蓬萊好風土連拉菲集團都愛
當陽光穿過海霧灑落在黃渤海之濱，山東煙台這座濱海城市，正悄然釀造著屬於自己的酒香與傳奇。作為中國葡萄酒產業最早起步的城市之一，煙台不僅擁有悠久的釀酒歷史，更因其特殊的地理位置和冷涼氣候，被譽為中國的「波爾多」。要了解煙台的葡萄酒歷史，首先要拜訪「張裕酒文化博物館」。館區所在原是「張裕」這個中國最早的葡萄酒品牌總部的原址，該公司由曾任清朝外交官的廣東華僑張弼士於1892年創立，也是中國第一家工業化釀酒廠。「張裕」是中國最早的葡萄酒品牌及工業化釀酒廠，由廣東華僑張弼士於1892年創立。（圖╱王若攝）張弼士早年赴南洋經商致富，接觸到歐洲的葡萄酒後，立志要釀造出能與世界比肩的葡萄酒。當時（清末）中國尚無葡萄酒工業化概念，他從歐洲請來釀酒師，引進設備與葡萄苗，並建起當時亞洲規模最大的地下酒窖，奠定了中國葡萄酒工業的基石。走進館內，歷史展區陳列著十九世紀的釀酒機具、老照片與手稿，那些泛黃的紙頁與鏽跡斑駁的器械，仍隱約散發出開創時代的豪情。地下酒窖則是一段時間的沉香，石壁間滲出的濕潤氣息裹挾著陳釀的芬芳，彷彿把人帶回一個多世紀前的發酵時刻。「張裕」的地下大酒窖深7公尺，於1905年完工，窖內恆溫約在攝氏14度左右。（圖╱王若攝）在品酒環節，除了經典的張裕解百納（Cabernet,台譯：卡本內）紅酒與霞多麗（Chardonnay,台譯：夏多內）白酒，還能嘗到以葡萄為基底釀製的白蘭地，酒液醇厚悠長。品飲的同時，導覽員的一句話令人難忘：「每一滴酒，都是煙台陽光、海風與泥土的記憶。」煙台最適合種植葡萄的地區，是與法國波爾多、意大利托斯卡納，美國納帕谷、智利卡薩布蘭卡等地並稱世界七大葡萄海岸的蓬萊區。這些地區在氣候上有很大程度的相似之處，平均年日曬達2,400小時，符合優質釀酒葡萄生長所需的「3S」法則，即陽光（Sun）、沙礫（Sand）、海洋（Sea），是世界公認的葡萄種植黃金緯度。而整個蓬萊區的風土黃金地，非丘山山谷莫屬。三面環山，一面臨海，海拔在70-160米之間，平均年日照2511小時、年平均降雨量684公厘、日夜溫差超過攝氏10度，丘山山谷擁有得天獨厚的釀酒條件，也因此，蓬萊區大小酒莊33家，就有7家位在丘山山谷。包括法國拉菲集團旗下的瓏岱酒莊，以及創意十足的逃牛嶺酒莊。煙台蓬萊區被譽為世界七大葡萄酒海岸之一，連法國的著名的拉菲家族都選在在此建立「瓏岱酒莊」。（圖╱王若攝） 瓏岱酒莊是法國拉菲家族在中國的第一間酒莊，自2008年開始籌備，從選址、試種、土壤研究到小批量試釀，歷經整整10年，才於2019年推出其首發年份酒款，一經面世便引起世界酒界矚目。酒莊總面積超過300公頃，但目前僅有約40公頃用來栽種葡萄，顯見其對品質的嚴格把關。來自台灣的瓏岱酒莊管理高層表示，丘山山谷夏季日照強烈但溫度適中，冬季寒冷但少見極端天氣，海風帶來穩定的濕度與溫度調節，使葡萄在成熟過程中累積更多風味與酸度。加上土壤以頁岩、石灰岩與黏土混合為主，排水性佳，且富含礦物質，為葡萄藤根系深植提供良好條件。「這種具備國際釀酒水準的好風土，正是拉菲集團選擇瓏岱酒莊在丘山山谷落腳的主因。」與瓏岱酒莊相距不遠的逃牛嶺酒莊，則代表著另一種截然不同的風土書寫方式。酒莊由一群年輕釀酒師與土地實踐者創立，以極簡農法與自然釀造為核心信念。他們拒絕使用系統性農藥與除草劑，所有作業幾乎依賴人工完成，葡萄園總面積約600畝，其中300畝用來種植，目前有18種葡萄品種，釀造出風格多元且個性鮮明的酒款，年產量約5萬瓶。逃牛嶺酒莊由一群年輕釀酒師主導，釀酒理念較具實驗性，不使用系統性農藥與除草劑，酒液也未經過濾，賦予酒體更多自然的風味。（圖╱王若攝）逃牛嶺的釀酒理念較接近實驗性的自然酒，酒液未經過濾與澄清，自然發酵，部分酒款甚至使用陶罐或混凝土蛋型罐陳釀，賦予酒體更多氧化與張力的特質。其中最受矚目的作品之一，是他們以黑皮諾（Pinot Noir）為單一品種釀造的紅酒，不同於傳統卡本內蘇維翁（Cabernet sauvignon）的厚重與沉穩，這款酒帶有強烈黑櫻桃與煙燻礦石香，酒體醇厚絲滑，入口後餘韻綿長。雖然瓏岱與逃牛嶺兩家酒莊風格迥異，但兩者皆以蓬萊丘山山谷為舞台，一家是來自法國波爾多的尊貴延伸，穩定且優雅；一家是根植山谷的野性之歌，自由且實驗。當酒杯中映照出山谷與海灣的光影，蓬萊不再只是神話中的仙境，而是真實可感的風土象徵。而從張弼士的一個夢想，到今日煙台葡萄酒的多元與繁盛，這座城市以百年的釀造記憶，書寫著葡萄酒的歷史篇章，也將繼續把海風、陽光與土地的味道，釀進未來的每一滴酒裡。
南投驚傳山難！3人受困2OHCA 8歲男童報警獲救
南投縣信義鄉可樂可樂安山16日發生山域事故，有3人受困，經搜救後，其中70歲陳姓男子與63歲女山友已無生命跡象，另名8歲男童失溫獲救。據了解，陳男3人8月8日自花蓮縣瑞穗林道出發，計畫攀登南三段，並於17日信義鄉東埔下山，但12日行經可樂可樂安山時，遭遇颱風來襲，只能緊急紮營。未料，強勁風雨吹毀帳棚，3人疑似長時間受寒導致體力不支、失溫。蔣姓男童今天發現其陳姓阿公與女山友，出現嚴重不適，因此利用阿公手機報警求援。南投縣政府消防局接獲轉報後，研判患者生命危急，加上可樂可樂安山山區地點偏遠，立即轉報國家搜救中心申請直升機救援。消防署特搜隊與空勤直升機緊急出動，成功吊掛3名受困山友下山。不過，陳男與女山友到院時已無生命徵象，僅隨行的8歲蔣姓男童失溫獲救。消防局表示，南三段屬高山縱走路線，全程缺乏山屋遮風避雨及後勤補給，風險極高。呼籲山友行前務必做好裝備準備，並密切注意天候變化，避免在颱風、豪雨後貿然入山，以免再度發生憾事。
結婚一年無喜訊！YouTuber自曝精子異常 靠3習慣逆轉
南韓人氣YouTuber「肌肉山山」頻道擁有超過93萬訂閱，自2023年7月起，他與妻子Jooni定居台灣，並於去年初步入婚姻。近日他也在影片中分享夫妻倆的求子之路，並表示自己被檢查出精子活動異常，這也讓他感嘆：「沒想到懷孕這麼困難。」肌肉山山在7月24日上傳的影片中表示，原本夫妻倆認為自己年輕、健康，懷孕應該是水到渠成的事。然而結婚一年半以來始終未傳出好消息，讓他們從今年初開始著急，並決定回韓國進行身體檢查。肌肉山山也透露，Jooni的卵巢功能正常，並無明顯異狀，但自己卻被醫生告知精子活動力偏低，讓他一度無法接受，「那天我幾乎一整天都沒講話。」面對檢查結果的打擊，肌肉山山開始積極調整生活作息。他指出，自己得知精子生成週期為三個月後，便立下決心全面改善體質，包括健康飲食、每天晚上11點前入睡、規律運動等，期望能改善生育能力。三個月後肌肉山山在台灣醫院重新檢查，醫師表示其精子品質「非常健康」，數量甚至「可以排前三」。儘管如此，夫妻倆仍未能迎來懷孕消息。對此，醫師也建議，Jooni應進一步接受更全面的檢查，以釐清可能的隱藏問題。肌肉山山強調，他與妻子並未因此氣餒，依然積極備孕，並希望將這段經歷完整記錄，留作日後分享給未來的孩子。他感性表示，「我現在才真正體會到，懷孕是一件奇蹟，是一種祝福。」
彰化員林多支路燈故障 維修師傅到場傻見「螞蟻軍團」盤據！維修時不敵噬咬潰敗
彰化縣員林鎮林厝里、出水里之間路段，在大雨過後發生故障。當地里長獲報後會同外包維修人員前往修繕時，卻目睹這些路燈全被數之不盡的琉璃蟻大軍攻佔，維修師傅在修繕時被螞蟻爬滿全身噬咬，痛得哇哇大叫，最後不得不宣布放棄。師傅還忍不住驚嘆：「第一次被螞蟻打敗！」員林鎮林厝里里長蕭富子22日在臉書透露，有出水里里民通知，在連通林厝、出水2里的員南路上，有一連多支路燈故障不亮，影響行車安全。她聯繫包商維修人員到場維修時，維修師傅搭乘吊車到路燈上查看，竟發現燈罩裡全都是螞蟻，黑麻麻的一片猶如蟻巢一般，即便邊噴灑殺蟲劑邊作業，師傅仍被螞蟻大軍爬上身，還連連被咬，痛得哇哇大叫，最後只好暫時放棄燈罩，改為查看路燈底座。沒想到打開底座的金屬外殼，同樣發現裡面也被蟻群築巢，讓包商的維修師傅都目瞪口呆，直呼：「第一次被螞蟻打敗！」 蕭富子在臉書上傳現場影片，直呼：「阿母啊，嚇死人！都是螞蟻，這怎麼修路燈！」當地里民則在留言中指出，這些應該是近年肆虐八卦山的「疣胸琉璃蟻」。根據農業部「農業知識入口網」資料，疣胸琉璃蟻是本土蟻種，但近年來在中部地區大量發生，最先以南投縣草屯鎮至集集鎮沿線開始爆發，目前已蔓延至彰化縣八卦山山脈沿線與台中市新社區至東勢區等淺山地區。推測可能與環境干擾及氣候變遷有關。資料指出，疣胸琉璃蟻雖無危害作物案例，但由於受驚擾會攻擊人類，數量過多時也可能入侵民宅，因此被認定為騷擾性害蟲。該蟻並無固定之蟻巢，舉凡樹皮縫隙、葉背、果蒂凹陷處、竹管、廢建材及窗溝等都可能成為臨時蟻巢；且為多蟻后族群，可短時間大量繁殖、擴散。蕭富子表示，會將狀況向相關單位反映，看看能否以噴藥方式解決「蟻患」。
彭小刀自願當金荷娜「黑騎士」 被點名教南優鉉〈我難過〉
客家電視台實境行旅節目《細細山路私密達》，找來彭小刀、人氣YouTuber肌肉山山帶領韓國藝人金荷娜、李濬榮與INFINITE主唱南優鉉，踏上經典古道「樟之細路」。今（12日）舉行記者會，金荷娜坦言體力不佳，為此還特地展開訓練，「昨天回家都在運動，所以今天大腿有點痛。」她更笑說：「大家看起來都很健康，如果我爬不動，有人願意揹我嗎？」一旁的南優鉉聽到隨即說「對不起」，最後這項「艱鉅任務」則由彭小刀自告奮勇扛下。金荷娜擔心體力不佳，當場要求「黑騎士」揹她。（圖／侯世駿攝）金荷娜2008年曾因韓劇《真愛On Air》來台短暫拍攝，但當時忙於拍戲，無暇深入體驗台灣。她坦言一直很想再訪台灣，這次有機會隨著台灣朋友深入在地文化，讓她非常雀躍，面對這次長達10天的挑戰，她雖擔心體力不濟，仍對自己信心喊話：「我看起來比較弱，但我應該做得到。」她也分享自己非常喜歡珍珠奶茶和牛肉麵，一抵台就向工作人員許願，沒想到馬上如願以償，「希望在地朋友可以分享更多美食給我，我都想試試看」。南優鉉最愛台灣火鍋，並推薦爸爸親烤的雞排給觀眾。（圖／侯世駿攝）出道剛滿15週年的南優鉉，雖然過去曾多次來台，但這次能以不同方式深入台灣，讓他格外期待。對於台灣美食，他更是如數家珍，表示自己逛過許多夜市，最愛的就是麻辣火鍋，「我知道一家超好吃的火鍋店，但告訴你們以後就沒位置了，所以決定不告訴大家，不然以後我就訂不到位了！」被問到推薦什麼美食給台灣觀眾，南優鉉不假思索地表示：「我想推薦我爸爸親手烤的雞排，跟春川炒雞排不一樣，是用烤的！還有蕎麥麵也不錯。」主持人追問爸爸是否會來台開店，南優鉉當場拉金主，一旁的小刀更霸氣應聲：「2億沒問題！」李濬榮首次造訪寶島就要挑戰古道。（圖／侯世駿攝）而近期憑藉《弱美男英雄2》、《苦盡柑來遇見你》嶄露頭角的李濬榮，則是首次踏上寶島。他坦言接下實境秀緊張又期待，但他本身喜歡嘗試新事物，因此點頭接受挑戰。為了這趟旅程，他提前學中文「謝謝」、「沒關係」、「我愛你」等常用語，希望能更貼近台灣觀眾。得知客家人十分熱情，他說：「我比較怕生，但我一定不會愧對大家對我的熱情，盡可能回應大家。」彭小刀（左）被粉絲叮囑要教南優鉉唱〈我難過〉。（圖／侯世駿攝）身為客家子弟的彭小刀分享，日前節目主持陣容時透露，他的粉絲專頁隨即被南優鉉粉絲洗版，粉絲們紛紛拜託他多多照顧「南神」，甚至還希望彭小刀教南優鉉演唱5566的夯曲〈我難過〉。南優鉉聽到彭小刀在韓國演藝圈的資歷堪比韓團H.O.T.時，立刻用中文尊稱他為「大哥」，彭小刀則當場拿出手機熱情與他分享，場面十分逗趣。在台定居2年的肌肉山山，也是首次深入客家文化。（圖／侯世駿攝）
南山人壽股東會「門前清」不見布條 尹崇堯：公司上市「有信心」
南山人壽11日召開股東會，由董事長尹崇堯擔任主席，對於股東們關切的南山人壽上市、併購、配息等目標，也再次說明進程。尹崇堯強調，並無外界所傳的任何併購檔案，對於上市案在爭取各個利害關係人的祝福之下，有信心完成目標。至於往昔在股東場外常見的工會陳情拉布條畫面，今年首度未見蹤影的「門前清」，應是與六天前6月5日，南山人壽與臺北市南山人壽企業工會完成在業務員合約書、續傭制度等多項協議書簽署，南山人壽說今年是公司「大步向前的一年」；臺北市南山企業工會理事長蔡坤穎則說本次協議書「象徵勞資和諧攜手邁出第一步」。小股東表示，潤成入主14年，併購案部分對於三商美邦人壽、玉山金控部分的山山併；以及配發股利，IPO時程表。南山人壽董事長尹崇堯表示，南山經營60多年是台灣獨立經營最大公司，是驕傲，也是非常辛苦，外界傳出的併購案，其實並沒有這個檔案。南山人壽上市一直以來是努力的目標，就像去年說的希望受到各個利害關係人祝福的，大家開開心心歡歡喜喜。南山人壽財務長、副總經理蔡昇豐則補充說，以南山經營為首要，面臨兩個接軌順利，股利發放的條件之下符合主管機關的規定與符合發放滿足股東的建議。持有南山人壽股票理由有四個，擁有660萬保戶，業務員團隊穩健，累積優良的保險利益，可以展現在南山未來價值顯現的優良基礎；一次性的公允價值衡量，擔心高預定利率保單的轉換，同業就呈現在同一個基礎點，可對南山人壽保有信心；CSM保持在550億元到600億元；在避險部分66％加上一籃子的避險也超過七成，是優於同業。財務長、副總經理蔡昇豐也再次表示，去年獲利有425億元，去年第四季美國降息不如預期，債券的損失，依規定要提列公積金，而無法發放股利，請股東諒解。在四月底、五月初新台幣升值有很大的震盪，南山人壽在經營上是穩健，提起新制的價格準備金，這樣豐富準備金，面對明年17有提存充足的準備金而接軌到CSM，呈現經營上穩健的結果。對於無到期發債的情況，尹崇堯再次表示則表示，陸續發行次順位債、無到期債，對於發債額度、年利率部分，由財務長補充說明，從105年到今年五月為止共十檔總計1021億元，區分為新台幣與美元部分，前者成本3.3％~3.88％，去年透過新加坡子公司發行美債的票息利率在5.45％；3.76％。股東表示「賺了4002多億元」為何不能發放股利？國泰、富邦都可以配息，為何南山人壽不行？至於南山人壽上市進程，給股東一個希望，看是一年後？兩年後？股息一年有一年沒有，上市遙遙無期，現在與工會也簽署協議書，關係和諧，總是要給我們一個希望。尹崇堯再次表示，請各位股東諒解，正如財務務長所說明的，因為去年第四季；至於南山人壽上市IPO也是希望盡快去完成目標，希望它是一個過程，包括工會、主管機關等對上市是一個祝福，若有提出進程時間，可能也是對各個利害關係人的壓力，再次請股東放心，上市持續積極進行，是有信心。南山人壽財務長、副總經理蔡昇豐說，在FED等利率操作政策，川普總統上任以來的關稅政策，帶來產業的震動，也影響許多公司表現；同樣的對於南山人壽的穩健經營，去年雖有獲利很好的結果，但仍需依規定提存公積金而導致無法配息，再次請股東諒解。
先射箭再畫靶2／中科二林園區「爛尾」殷鑑不遠 盲目圈地不如活化閒置腹地
科學園區用地大規模擴張，令人不禁想起尚未癒合的土地傷痕，彰化二林園區過去投入鉅資，卻因先天環境本就不適合，如今逾半園區閒置，更成為「錢坑未填、沙塵飛揚」的失敗典範。環團質疑，若真有用地需求，何不先活化現有閒置園區，而非一味大肆圈地，令人憂心會重蹈覆轍。政府過去投入539億為友達光電公司量身打造中科四期二林園區，計畫引進光電、半導體和綠色能源，開發面積達630多公頃，基地就在中部重要農業生產地帶精華區的二林鎮，當地面臨嚴重缺水、地層下陷等問題，政府排除反對聲音，執意將「整齣戲」演完。最後，卻因友達面臨官司無法進駐，如今二林園區僅有不到五成的出租率，另一半土地僅剩風吹草長。二林地區本就水資源匱乏，為配合中科四期園區開發，彰化農田水利會規劃沿莿仔埤圳施作引水工程，引發與農民間的「搶水」爭議。（圖／報系資料照）彰化縣環境保護聯盟總幹事施月英直言，中科二林園區的開發實際成效不彰，自民國98年通過環評至今，一、二期合計的進駐率僅26%，這並非意料之外的結果。二林地區屬砂質地形，空氣中粉塵濃度高，農耕活動又進一步增加沙塵量，這對於精密機械等最忌粉塵污染的產業極為不利。此外，彰化本身沒有水庫，中科每日需水量高達20萬噸，占全彰化縣每日總用水量38萬噸的三分之二，導致水資源高度壓力，也加劇地層下陷問題。施月英指出，中科二林園區第一期尚未滿租，第二期更因長期閒置，近期已傳出規劃設置太陽能光電板。如今政府卻再推動高達3,000公頃的科學園區擴張計畫，卻不先活化現有閒置用地，難免讓人質疑是否另有圖利之意，甚至涉及炒地皮之嫌。她進一步透露，在《國土計畫法》審查進度延期期間，部分開發業者趁勢遞案，將八卦山山坡地變更為工業用地，使原本每坪約1,400元的土地，在變更後暴漲至每坪約6萬5,000元，價格暴增達46倍，顯示土地變更背後的龐大利益空間，亟需政府嚴加把關。二林地區因地質屬砂質，導致空氣中粉塵濃度偏高，與高科技產業對環境的高度要求相衝突。面對此類條件劣勢，廠商進駐意願自然偏低，反映出該區選址評估作業草率。（圖／報系資料照）環團憂心此次無計畫大幅增加科學園區用地，將導致悲劇重演，呼籲國科會拿出實際評估及土地範圍。多位環評委員也表達憂慮，指出不同園區間的出租率落差極大，顯示對業者而言，「區位條件」才是選址關鍵。像是二林、宜蘭等園區使用率偏低，但在此次環評說明中，卻看不到因應這些問題的政策方向，令人憂心政策目標與實際落差甚遠。也有委員強調，科學園區自設立40年來已累積諸多開發與管理上的問題，政府應在政策環評中全面盤點過去經驗與現況，否則未來將重蹈覆轍，不僅問題難以根治，也將不斷耗費行政與社會資源處理後續的計畫變更。
潤泰新局1／南山人壽6月改選董事 尹崇堯300億發債的下一步
「南山人壽上市一直是潤泰集團總裁尹衍樑之夢，相信尹董在完成2026年順利接軌國際會計新制之後，應該很快就有計畫出爐。」CTWANT記者採訪多名業界人士，除了「勞資案」、「雙胞工會」等變數，南山人壽遲遲未提上市「應該還有其他考量」。南山人壽（5874）將在6月11日召開股東會，全面改選董事，可望順利連任董座的尹崇堯將面臨二大挑戰，今年能否完成共300億發債並於2025年底接軌IFRS17與新清償能力指標ICS，以及是否有上市規劃時間表，這將是潤泰集團少東、41歲的尹崇堯接班路上重要指標。CTWANT調查，2011年南山人壽易主由潤泰集團與寶成集團合資的「潤成投資控股」買下AIG集團股權並公開發行迄今14年，潤成持有的南山人壽股權約89.55％，潤泰集團相關的潤泰創新國際、潤泰全球、匯弘投資等持股約共逾0.44％；寶成工業持股0.00007％，在9席董事中潤泰占4席、寶成2席、潤成投控1席，2席為自然人董事，包括宏碁電腦創辦人施振榮。據了解，曾參與保險業資本適足率RBC辦法制訂的重要人物─政治大學風險管理暨保險學系系主任蔡政憲，21日已公告請辭凱基人壽獨董，若無意外，即是會接受南山人壽的獨董提名，蔡政憲是國內保險精算與財務的重要學者，在接軌前夕加入南山人壽，預計會對市場產生新的化學效應。南山人壽2023年迎接南山人壽60周年，尹崇堯大刀闊斧展現全新的南山企業識別、服務中心等硬體上呈現公司治理企圖心（圖／報系資料、南山人壽提供，CTWANT合成）「總裁十多年前與寶成合作買下南山人壽、允諾金管會十年內不得售出等保證後，立即公開發行，還讓員工認股，即希望能儘快看到南山上市。」業界一名高層跟記者說。然計劃趕不上變化，南山人壽經歷境界保單系統之亂、前董座遭到金管會處分停職，尹崇堯2019年12月開始接掌，而在去年股東會中不再提上市之案的可能進度，轉而強調「先以充實資本為考量」而，預計發行300億元（或等值外幣）公司債部分，已完成第一階段200億募集，美國啟動降息後第二波發行美債等，預計在2025年8月前完成100億發債募集。尹崇堯喜愛路跑眾所皆知，今年3月參加台北國道馬拉松半馬組，去年11月則是首度舉辦冠名南山人壽台北城市創意路跑，與團隊穩健完成12.5公里賽程，賽後還與媒體暢談人工智慧AI，當時他即再次強調，「希望是在各界祝福之下，進行南山人壽上市案。」由於外界議論南山人壽上市卡關的勞資案，在去年出現雙胞胎工會之後也開始出現變化，根據CTWANT取得最新消息，台北市南山人壽企業工會正積極與公司取得進一步的保險業務員合約修正協議，結果將在近期揭曉。與此同時，金融圈盛傳，南山人壽上市大夢拖上十四年，今年三月間金融圈傳出在台新金控、新光金控「新新併」合併後，接下來可以觀察南山人壽與玉山金控的「山山併」合併案。南山人壽將在今年6月召開股東會暨全面改選董事，公司上市案將是股民們討論焦點。（圖／黃威彬攝）儘管南山、玉山金控兩家公司緊急發布重訊澄清說明，兩家公司目前確實有業務上的合作，並非涉及併購案。CTWANT調查，潤泰集團內部確實有在流傳討論南山人壽、玉山金控的「合作案」，只是事情未來發展都有變數，兩家公司到底是否有在談合併案，引起各界熱烈討論。盤點尹崇堯接任南山人壽董座三年來，營運表現不差，2024年稅後淨利425億元，年增92％，壽險業界排名第二，資產總值5.6兆元也較去年5.3兆元增加，每股盈餘2.89元部高於前兩年的1.6元、2.28元，仍低於2021年的4.32元。壽險公會今年8月也將改選，三年前尹崇堯接任南山董座時，曾以初生之犢不畏虎之姿參選過壽險公會理事長，最後由全球人壽董事陳慧遊當選理事長。CTWANT記者去電陳慧遊是否競選連任？他回答樂觀看待同業支持態度意向。可以確定的是，這次改選，尹崇堯並未出馬角逐。
跟房子一樣貴！Range Rover SV台灣專屬版亮相 全台限量9台
JLR Taiwan今（10）日在台正式亮相專為台灣打造的頂級客製化旗艦車型Range Rover SV Taiwan Edition 福爾摩沙珍藏款，全台限量9席，售價1,298萬元。Range Rover SV Taiwan Edition福爾摩沙珍藏款以台灣獨有的地貌景觀為設計發想靈感，車身採用專屬訂製的「拉美藍」高光澤金屬漆以小琉球的古名命名，透過獨特的色彩組合深刻描繪這片土地上自然景觀的意境，並體現對現代奢華的精神。車前品牌徽飾採專屬訂製，字體以科林斯青銅為主體並圍繞納維克黑外框，車身搭配SV Serenity外觀套件，腳踩鍛造的23吋鑽石切削鋁合金輪圈同樣採科林斯青銅配色點綴，為呈現台灣獨有景色的意境完美收筆。Range Rover SV Taiwan Edition 福爾摩沙珍藏款以長軸車型為基礎，採四座旗艦配置，運用前、後座雙色的對比配色，前座採用香芹籽棕近苯胺皮革，後座則採用名為自由藍的半苯胺皮革飾面，車艙配色捕捉大地和海洋的精髓。此外，每張座椅肩靠都繡有獨特的台灣標誌性山脈的等高線輪廓圖，包括玉山山脈、阿里山山脈、雪山山脈和中央山脈，高達9萬針的刺繡縫線，展現 SV Bespoke 無與倫比的細緻工藝。Range Rover SV Taiwan Edition 福爾摩沙珍藏款前座採用香芹籽棕近苯胺皮革，後座採用名為自由藍的半苯胺皮革飾面。（圖／JLR Taiwan提供）同時，內裝更搭配SV Bespoke專屬的棕色白樺木飾板、中央控制介面上的緞光黑色陶瓷排檔桿與啟動按鈕，呈現恰如其分的奢華質感鋪陳。SV Bespoke 細節包括繡有Taiwan Edition專屬字樣的2組後座SV腰部靠枕與標示著「1 of 9」的金屬門檻飾板，彰顯車款的珍稀地位。Range Rover SV Taiwan Edition福爾摩沙珍藏款搭載SV Signature Suite四座旗艦套件，後座採用進階舒適行政總裁後席，雙座椅支援電動調整與冷風、加熱、記憶與熱石按摩功能。固定式後座中扶手鑲嵌的智慧座椅控制裝置，可針對各項後座功能進行控制；電動收納摺疊桌從固定式後座中扶手優雅升起，精美設計的支架具有轉向功能，在需要時提供便捷的工作空間。後座亦配有冷藏空間可典藏香醇，必要時與同行貴賓一同品酩。JLR台灣指出，車主可透過全台Range Rover授權經銷商或直接與SV Bespoke部門進行聯繫SV Bespoke專屬訂製服務，訂製過程中將透過包括親臨設計中心進行討論或透過線上會議等，逐步打造心中唯一的夢想車輛。SV Bespoke專屬訂製服務提供大量的內、外觀顏色與材質的選擇以及車輛個人化設定，適用於 Range Rover SV 車型。
這鍋不一樣2／手切台灣溫體牛、美國牛、日本和牛 「Bulimia」以純粹的鮮甜決勝負
台灣人吃牛肉火鍋，通常不是溫體牛專賣店便是主打油花分布均勻的日本和牛，但今年7月起，卻有一間罕見集結了台灣溫體牛、日本A5和牛與美國牛的牛肉火鍋店「Bulimia」開幕，而且採全手工精修，就是要讓客人吃到最軟嫩的口感。Bulimia原意為「暴食症」，言外之意就是希望大家愛上這裡的鮮甜滋味，忍不住常常上門「爆吃牛」，這也是旗下有餐酒館、牛排館與燒肉店等的路易奇餐飲集團全新品牌。路易奇餐飲集團CEO武俊傑提到，這家店的誕生與疫情期間不能出門、常常要「自煮」有關，某天他突然很想吃火鍋，由於家裡沒有切肉的機器，他索性自己手切了一盤美國牛小排，卻意外為其柔嫩度所驚艷。由於Bulimia的三種肉品須盡量薄切、每塊肉幾乎只保留6成精華，因此還特別從旗下品牌各店調來最會切肉的師傅掌刀。「熟成極上美國牛小排」依喜好提供嫩的與彈牙兩種（前左，嫩的980元）、每日僅有固定進貨量的「今日台灣溫體牛」（中，360元），左後為脆彈的「手切本產頂級松阪豬」。（520元，圖／焦正德攝）店內師傅每天都要花許久時間手切肉品，通常會修除約4成筋膜、保留6成最嫩的部分。（圖／焦正德攝）吃牛肉也可以點盤「明太絕絕子」，帶點辛辣與鹹味的明太子與牛肉十分契合。（120元，圖／焦正德攝）厚切的「招牌牛舌」大口吃來相當過癮，可以搭配提味的柚子胡椒或自製蔬菜醬感受食材本味。（360元，圖／焦正德攝）這裡的台灣溫體牛會每日向合作的彰化廠商進貨，為求品質數量有限，通常進貨部位都是國人喜愛的紐約客、肋眼、牛小排部位；手切美國牛主要提供牛小排部位，而且將筋膜修清後口感從彈牙變得柔嫩。由於食材嚴選、工序講究，這裡的鍋底反倒簡單地只提供兩種：「蔬菜」與「赤味噌」，後者是為了愛吃牛腸等內臟的饕客而設，但若要感受最純粹鮮甜的牛肉風味，還是建議搭配清爽淡雅的蔬菜湯底。蘸醬部分亦有其特色，除了從日本進口柚子胡椒，還有與蔬菜湯底概念相仿，將各種蔬菜打成泥的自製蔬菜醬，同樣以鮮明蔬菜香氣襯托牛肉甜味；另外亦有從日本人吃法取經推出的「明太絕絕子」，便是透過氣味濃郁但又不會搶掉肉味的明太子，和牛肉一起包覆入口；若能生食的人可別錯過店內的「刺身」系列，咀嚼間能充分感受肉質鮮甜、油脂香氣的「手切日本和牛刺身」，還搭配店家以日式醬油、清酒與日本味醂熬煮的刺身醬油，甘鹹甜香優雅引味；「生蛋拌牛肉」則拌入麻油、黑醬油及以紫蘇葉做的紫蘇鹽，鹹淡適中又不失清香。柔嫩無比的「手切日本和牛刺身」蘸點刺身醬油與阿里山山葵入口，滋味令人難忘。（680元，圖／焦正德攝）「生蛋拌牛肉」一開始會先嗅聞到鮮明的麻油香，入口後則是紫蘇獨有香氣在口中溢散開來。（260元，圖／焦正德攝）「炸半筋半肉」（前，120元）除了可感受酥脆度，亦有客人會下鍋涮煮品嘗如「排骨酥」吸飽湯汁的口感，右後為「牛煮御飯」。（60元，圖／焦正德攝）打入雞蛋增加滑順度與口感的「蟹膏粥」，吸附了韓國蟹膏香氣與蔬菜鍋底鮮甜，攪拌後加點蔥花更是美味。（自己煮160元、專人煮200元，圖／焦正德攝）除了生食類菜品，亦有些小菜或附食可以點選，例如「炸半筋半肉」便是先熬再炸，還可搭配店家調和的四川辣油；還有將手工精修的牛肉筋膜不浪費地與玉米同煮的「牛御煮飯」，讓米飯帶有淡淡肉香；最後也少不了日式鍋物常見、將剩下的火鍋精華煮成的雜炊，雜炊中還會放入已經燉煮2小時、切成碎末的牛橫膈膜，帶出牛肉與鐵質香氣；稍微奢華些則可加價選擇「蟹膏粥」，加入米酒與原本的湯頭融合，不浪費地將每一口都吃進肚子裡。武俊傑提到，開設Bulimia的初心並非想製造話題或噱頭，而是將自己也想長久吃的東西分享給大家，「只要東西用得好，就不用太多複雜堆疊，直接以食材決勝負。」西餐廚師出身的路易奇餐飲集團CEO武俊傑（右）推新品牌Bulimia，除了強調手切肉品，店內醬料、湯頭也盡量自製。（圖／焦正德攝）DATA電話：（02）8772-0131地址：台北市大安區延吉街131巷20號1樓營業時間：週二～週五17：00～23：00，週六、日 12：00～15：00、16：00～22：00，週一休備註：內用需加收10%服務費，用餐限時2小時