美籍網紅狂推！台味連鎖炸雞竟「稱霸美國內陸州」 不見1種經典品項直呼可惜
來自美國內陸州內布拉斯加州（Nebraska）林肯市的美女網紅崔燦爛，近日回到老家時發現，台灣本土品牌的連鎖炸雞店「頂呱呱」，竟悄悄在這個遠離台灣10000公里外的內陸鄉下州插旗開業，甚至大受好評，堪稱當地的「炸雞王」，於是立刻前往造訪。不過實地用餐之後也發現，這間餐廳為了配合當地消費者的口味，在菜單品項上還是做了不少更動，尤其吃不到頂呱呱的招牌品項「呱呱包」，讓她感到有點失望。崔璀璨近日在自己的YT頻道發片指出，她日前回到美國老家，發現內布拉斯加州林肯市竟然開了一間「頂呱呱」，而且在Google Map上的評價高達4.8顆星，擊敗當地包含肯德基在內的眾多美國本土品牌，讓她驚呼：「林肯市只有約0.03％的人口是台灣人，怎麼會有台灣餐廳成為炸雞王？」為此，崔璀璨邀約美食家朋友Catherine一同造訪店家，品嘗美味炸雞。不過她也指出，這家位於內布拉斯加州的頂呱呱，為了迎合當地市場口味，在菜單品項上做了不少調整，比如店家令眾多當地人讚不絕口的王牌菜色，竟然是「雞柳條」。而經典的王牌品項「呱呱包」卻沒有出現在美國頂呱呱菜單中，取而代之的是美式連鎖速食餐廳常見的肉醬馬鈴薯泥與美式涼拌高麗菜沙拉，讓她有些惆悵。倒是店內的飲品相當的台灣化，提供了珍珠奶茶、多多綠等台灣街頭常見的飲品，反而是台灣頂呱呱在賣美國可樂、雪碧等軟飲。同行友人Catherine則表示，她雖然也覺得美國頂呱呱的餐點很美味，但在知道是台灣品牌後，她更期待能吃到一些在她認知以外的台灣料理，但大部分的品項跟其他美式速食店大同小異，讓她有些遺憾。她也給這間美國頂呱呱的餐點打了3.5到4顆星的評價。不過Catherine對店內販售的台灣手搖飲大為讚賞，單獨給了5顆星的滿分好評。影片曝光，引起不少網友留言：「我覺得頂呱呱他們很聰明，先推在地民眾習慣的口味，然後再加上大家都喜歡的台灣飲料。等擴大規模還有分店，到時候再推出其他台灣特色餐點，挺穩健的！」、「出現風格跟店內不同但乾淨的廁所反而很台灣！在西餐廳或速食餐廳常常遇到。」、「記得紐約還是洛杉磯的頂呱呱有賣呱呱包，印象中有影片介紹說賣超好！」還有內行網友指出，餐廳裡會出現許多手搖飲，是因為頂呱呱與同樣到美國發展的手搖飲品牌「功夫茶」（Kung Fu Tea）合作，共同開設複合式店面，並借力功夫茶對美國市場的熟悉經驗進行展店。
