工程垃圾
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離譜私廚2／父親給「學弟」做裝潢 收75萬把新家拆成廢墟後大擺爛
台南市高級餐廳「李察創意料理」號稱是當地最佳私廚，如今卻爆出月子餐消費糾紛而被法制處上網公告，老闆吳永廷更遭控，介紹父親給熟客阿國（化名）從事裝潢，並先後收取75萬元，吳父將阿國的新家拆成廢墟卻開始擺爛，吳永廷言語間還暗示自己與黑道關係良好，讓阿國夫妻心生畏懼，最終才鼓起勇氣、對簿公堂，台南地方法院則判吳家父母應還26萬元不當得利。阿國表示，2023年與吳永廷透過演講認識，吳去年得知自己新婚、正籌備新家裝潢後十分「熱情」，稱裝潢的百萬預算過高，若交給他父母，一定能在80萬元內完成工程，最終在吳永廷的洗腦下與原本的工程行解除契約，雙方約好以80萬元施作，施工期間則從2024年6月24日起至2024年9月30日止。阿國從6月中到8月底先後支付60萬元，但在裝潢期間，他多次監工卻發現工程進度不如預期，數度詢問都被吳父以人力不足、師傅難找等理由敷衍，而阿國的孩子於8月出生，吳永廷夫妻口口聲聲說要照顧產婦和新生兒，將阿國妻兒接進吳家坐月子。吳父將阿國新家拆成廢墟，還手寫清單要求付款，要阿國再付60萬元後再補45萬元。（圖／讀者提供）阿國眼見「人質」在對方手裡，心急如焚但不敢與吳家公然翻臉，後又發現吳永廷收了14萬元月子餐費用，卻一天只供應一頓，還時常以便當外食敷衍妻子，因而在9月初將妻子接回娘家休息，新家的「慘況」則讓他再度傻眼。「整個家被拆得跟廢墟一樣，沒有門、沒有窗，連工程垃圾都還在現場。」阿國說，裝潢工程從8月中就開始停擺，工人將原有的系統櫃、和室和木地板拆除後便沒再動作，吳父忙著幫餐廳製作月餅禮盒，更完全沒將工程進度放在心上，卻仍持續收取費用。阿國回憶，在離開吳家後，他與妻子9月19日又被約回吳家「談判」，吳永廷先是高聲指責父母、砸東西，火爆場面讓夫妻倆一時間不知所措，吳永廷接著便拿出「手寫」清單，聲稱將房子拆成廢墟的費用要105萬元，2人還有45萬元尚未支付，他們自覺不合理，但也不敢輕舉妄動，於是明哲保身，看準時間便離開現場。阿國一氣之下將吳永廷父母告上法院，台南地院判賠2人返還26萬元不當得利。（圖／翻攝畫面）但吳永廷並沒有要放過阿國夫妻，吳家在此後一周間連續打2、30通電話給阿國妻子，言語間還試探阿國行蹤，阿國妻子想到吳永廷過去曾有意無意炫耀自己與黑道關係良好，與白道更是互動頻繁，在擔心丈夫人身安全和房子遭破壞下又再支付15萬元，所幸最終順利取回鑰匙，阿國也氣得將吳父告上法院。阿國表示，他後又找來環保公司整理垃圾，四處拜託才有工程行願意來「收爛攤子」，再花了5、60萬元才能入住，台南地院也在7月宣判，認定吳家父母不當得利，應返還26萬元，他則希望能將吳永廷的行徑公諸於眾，別再有人受騙。對此，李察創意料理老闆吳永廷回應，遭投訴部分疑似涉及該店前陣子之消費客訴爭議，但相關指控均與事實不符，現已委由王律師協助處理，正了解對方的心態與用意。財政部南區國稅局台南分局表示，該餐廳是否涉及逃漏稅尚須釐清，歡迎民眾檢舉並提供前往用餐但沒拿到統一發票的事證，以協助調查人員儘速確認有無涉及不法。台南市衛生局則表示，接獲訊息已即刻派員稽查，查核作業環境及食材保存情形，如有缺失將要求業者限期改善，倘再次複查不合格，將依食品安全衛生管理法處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局要求業者應落實自主管理，加強內部稽核機制自行監督改善缺失，有助於確保所製售食品之衛生安全，減少成品不符衛生標準的情形。2025年8月19日更新當事人吳永廷委由律師聲明如下：報導所述每日僅準備一餐並非事實，實則每日均照三餐出餐，菜色包含龍蝦、鮑魚、七星斑等高級食材，並準備飲用水，黑豆水供產婦消水腫，經爆料人同意以蛋白製作點心補充營養。爆料者原僅約定供餐二週，延長一周後已過供餐約定，方在爆料者同意下提供便當，另於新生兒見面會時，當事人女兒並未食用爆料者之餐食。水電、住宿費用是爆料者自行表示願補貼衍生費用，而裝潢費用經法院判決後，僅須返還未施作部分之價金。
星談心／山林女神再推淨山計畫 路線範圍升級：愛護山林人人責無旁貸
有「山林女神」的台灣頂尖登山家詹喬愉（三條魚），2021年曾帶志工上中央山脈北三段（能高安東軍）淨山10天，今年她再度規劃淨山活動，範圍比上回更擴大，預計到奇萊山區，分四個路線進行，詹喬愉說：「我希望推廣愛護山林人人責無旁貸的概念，喚醒大眾關注山林環境的議題。」上回能高安東軍淨山行程，詹喬愉與志工團隊清出各種垃圾，「各式各樣鞋子，登山鞋、球鞋、雨鞋、雨傘，還有手提的手電筒，也撿過內褲、帳篷」，明顯是登山客在山上把不要的行囊隨意丟棄，除此之外，竟也有大型工程垃圾，「以前有蓋太陽能板，工人直接把廢料往下丟」，那趟行程，團隊加上林務局運下山的垃圾，達400多公斤，讓詹喬愉十分惋惜：「對山丟東西，它就是會留在那邊。」熱愛山林的詹喬愉，將再度執行淨山計畫。（圖／翻攝臉書）這次淨山分四條路線，已遞交計畫書給國家公園，詹喬愉說：「上次10天，很多人沒那麼多假，我知道很多人想參加，一邊爬山又淨化大自然，這次分四條路線，有不同時間長度，最長10天，最短3天，讓志工比較多選擇。」另一方面，多條路線，也能清得比較多範圍，經過上次的經驗，詹喬愉這次計畫請揹工一起協力背負垃圾下山。詹喬愉在阿空加瓜發生不少插曲。（圖／楠軒工作室）由於範圍路線擴大，這回將招募更多志工，詹喬愉說：「希望大家等我們公告出來，可以一起來參與。」另外，也計畫在募資平台展開募資，讓無法親自到場淨山的人，也能夠透過這支持募資的行動來參與。詹喬愉說阿空加瓜的特色是風比較大，雪很快會被風吹掉。（圖／楠軒工作室）此外，詹喬愉上半年跟合夥人去爬了南美最高峰「阿空加瓜」，旅途發生不少插曲，由於合夥人沒爬過這麼高的山，果然多花了一些時間等待高度適應；而她的手機也是狀況連連，在下山過程中，不小心搞丟手機，由於過程上一直在下雪，加上她走過的範圍很大，原本她不太抱希望，沒想到真有好心人撿到。雖然旅伴一度對高度不適應，所幸花了點時間後，仍在好天氣順利上山。（圖／楠軒工作室）正當還覺得失而復得好幸運時，她在逛智利市集時，手機竟然被扒手扒走，「邊逛覺得包包被動，發現包包被打開，手機不見了」。在國外弄丟手機，是非常棘手的事情，一來是簽證檔案存在手機裡，二來是人在異國，沒手機無法導航查地圖、也聯絡不了救兵，還好當時她有朋友在身邊，至少少了些麻煩，詹喬愉笑嘆：「因為台灣治安太好，有時候會忘記防備。」一趟旅程掉兩次手機，也算是一段極為深刻的回憶了。