巧克力球
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吃了幾十年才知道！義美小泡芙連韓星都搶吃 產品經理解答紅白包裝差很大
台灣經典零食眾多，其中，義美小泡芙更是不僅在台灣長紅數十年，是許多台灣人成長記憶，更是海外遊子最懷念的家鄉味甚至受到國際喜愛。像是南女團aespa於首爾舉行第三次世界巡迴演唱會時，就因與義美小泡芙相關的互動登上話題。近日有網友在Threads發文詢問紅色與米白色兩款包裝差異，隨即引發網路熱烈討論。該名網友曬出兩盒巧克力口味小泡芙，並表示從小熟悉的紅色包裝，與近年出現的米白色包裝看似相同產品，卻讓他不禁疑惑：「這兩個差在哪裡？」貼文曝光後引發許多留言討論，不少網友分享心得：「紅色包裝的泡芙體比較硬脆，白色比較酥」、「紅色是單包裝，常見於便利商店；米白色是三入盒裝，主要在量販店販售，重量也較少」、「黃色包裝是牛奶口味，淺藍色小包裝則是香草牛奶，原來真的不同」。更有人驚呼「吃了這麼多年才知道差別」，直呼長知識。討論過程中，義美產品經理親自現身回應，表示兩款包裝確實因通路不同而有所區分。紅色包裝屬於單入銷售，常見於便利商店零售通路；米白色則為量販店三入盒裝，售價較優惠。經理進一步解釋，因成本差異，量販店版本在原料與份量上會略有不同，「例如組合包裝的小泡芙體型會小一些，整體成本因此降低」。相關解答曝光後，引來逾五千人按讚響應。此外，部分內行消費者也補充分享，義美小泡芙其他口味的差異。像是牛奶口味中，黃色標準版為正統牛奶，淺藍色袋裝則為香草牛奶；至於檸檬口味則較為少見，需至部分特定通路才可能購得。義美食品自1934年創立至今已有91年歷史，旗下多款零食陪伴台灣人成長，其中小泡芙更是品牌代表性商品。義美曾公開自家零食人氣排行榜，小泡芙榮登第一名，後依序為巧克力碎片、巧克力球、夾心酥與蛋捲。義美小泡芙不僅入選海外票選十大思鄉零食，更是外國遊客來台必買伴手禮，深受韓星及國際消費者喜愛。
人氣美式餐廳驚見「毛毛蟲披薩」！北市衛生局揪出6缺失 業者致歉了
食安危機爆不停！位於台北市中山區的知名美式餐廳「Little New York 小紐約」近日遭控訴，指披薩吃到一半竟驚見1隻毛毛蟲。對此，台北市衛生局獲報後已立即派員前往現場稽查，並揪出6大衛生缺失。一名消費者在該間披薩店的Google Map評論區投訴，表示當時一行人吃到最後一片披薩時才發現，上面竟有一隻毛毛蟲，當下他們立刻向店員反映，怎料對方僅補償一份巧克力球，卻沒有說聲道歉，讓他們感受相當差，「從頭到尾都沒有半句道歉，處理過程也完全沒有誠意，讓人感覺根本不被尊重。」對此，業者也留言致歉了，「我們再次誠摯的與您致歉，對不起造成您有不好的用餐體驗和服務感受，本次事件第一時間我們的處理方式並不恰當，造成您有不好的用餐體驗，經過這次的經驗，我們將會更加注重餐點品質的管控及外場服務人員的危機處理方式，同時再次感謝您的蒞臨與指教，我們會記取這次的經驗，虛心接受錯誤並加強改善，避免未來再次發生類似的事件，謝謝您。」針對該起食安事件，台北市衛生局昨（21日）獲報後，已立即派員前往現場稽查，現場並未發現病媒或異物，不過卻查獲6大衛生缺失，包括業者未能出具從業人員健康檢查報告、垃圾桶未加蓋、食材未架高存放、冰箱內食材未覆蓋、員工物品與食材混放、清潔劑未與食材分區存放，已責令限期改善，若複查不合格，將依違反《食品衛生管理法》第8條及第44條規定，裁罰6萬元至2億元以下罰鍰。
中山區美式餐廳遭爆食安問題 女子控店家用1盤巧克力球就想打發
台北市1名24歲陳姓女子，20日與親友至中山區1間餐廳用餐，眾人點了1大片披薩及其他點心，卻在用餐過程中發現披薩上竟有毛毛蟲，向店家反應後，對方態度消極，僅用1盤巧克力球作為賠償，令陳女一行人相當傻眼。事件曝光後，店家表示已向廚房、供貨商回報，事後也將聯繫陳女道歉。台北市1家知名美式餐廳爆發食安問題，據悉該餐廳位於中山區中山北路一段上。20日中午1點左右，1名24歲陳姓女子與親友至這家餐廳用餐，眾人點了1片披薩與其他點心，吃到一半時陳女的友人發現披薩上竟有1隻毛毛蟲，毛毛蟲周圍還有疑似是繭的灰色毛絮。陳女一行人向店家反應後，對方表示可以送上1份新的披薩，遭陳女婉拒後，對方僅送了1盤巧克力球作為賠償了事。根據《三立新聞網》報導，發現毛毛蟲時，一行人其實已快用餐完畢，陳女認為事發後店家沒有一句道歉，只想息事寧人，且對於食安問題沒有適當的處理程序，也認為店家處理態度消極，實在令人難以接受。對此，遭指控處理態度避重就輕的美式餐廳回應道，得知披薩裡有毛毛蟲時，已在第一時間與後廚、供貨商通報，並進行內部調整。對於事發當下處理問題不到位，造成消費者觀感不佳，後續將會持續聯絡陳女一行人表達歉意。
星搜包／柏妍樺陷「知識焦慮」滑手機十分鐘…興起罪惡感
外型甜美的柏妍樺，日前接受時報周刊CTWANT專訪，打開25歲年輕女孩的包包，沒想到裡面毫無粉紅泡泡感，沉甸甸的包包裡，有做自媒體必須的筆電、日文學習書跟筆記、空暇時的讀物，原來她有「知識焦慮」，每天一定要學到新東西，不然就會有罪惡感。柏妍樺雖然年紀還輕，但包包裡的東西卻一點也不夢幻，甚至還有一顆「裸裝」的蛋。（圖／侯世駿攝）柏妍樺從台科大電子工程學系畢業後，明確知道自己想做演員，毅然決定放棄高薪的科技業，但當演員初期收入不穩，很有想法的她，經營起自媒體，自導自演的短影音滿足她的表演慾之外，也能帶來進帳，她滿足地表示：「我的副業不需要外出打工，可以扛起我的經濟，還可以養一隻狗！」柏妍樺有「知識焦慮」，只要一怠惰就會感到罪惡，所以書本對她來說是不可少的。（圖／侯世駿攝）所以柏妍樺隨身會帶著筆電，隨處都能剪片、即時將腦中的靈感寫成影片企劃。而她的筆電直接裸機放進大包包裡，沒有另外用電腦包，她笑說：「我喜歡東西有坑坑巴巴的使用痕跡，這樣才有我的味道，人家說我不珍惜東西，但是對我來說，這是屬於我的印記。」因為剛搬家、幫朋友顧貓狗，讓她包包裡有多副鑰匙。而上上籤是她去年求得，覺得是好兆頭，一直帶在身上。（圖／侯世駿攝）最近正在積極學習日文，被問到學日文的契機，原來是她期許自己能發展不同市場，「最近有日本電影來台灣尋找演員，可是我不會日文，就錯過了兩個試鏡機會，很惋惜。」她也訂出多階段學習目標，現在以線上課程入門，明後年打算去做語言交換，「接下來想去專門學校學表演，最終階段，如果再有日本戲約，希望我可以把握住那個機會，可以走出台灣。」柏妍樺也隨身帶底片相機，「因為用手機拍我會焦慮，怕拍得不好，底片就無法即時看到。」（圖／侯世駿攝）這天她隨身的閒暇讀物，是充滿知識性的《底層邏輯》，她說道：「我一定要帶書，不管會不會看，都一定要帶。」原來她有「知識焦慮」，如果一整天沒有學習到新知，就會讓她感到不安。「知識焦慮」會令她太過緊繃，「像是滑手機十分鐘，我就會有罪惡感，意識到自己在怠惰，就會把手機放下，趕快去誠品買書。」 比起學習，耍廢對她來說更難，為了平衡這樣過度「知識焦慮」的自己，柏妍樺笑說，她有一群耍廢朋友，像是同公司的蔡喬菲個性非常Chill，會跟對方一起過一天好好見習，讓自己適度放鬆。柏妍樺耳機殼上竟然是前男友的臉，真是十分特別。（圖／侯世駿攝）而她的隨身小零食，竟然是一顆白煮蛋，且這顆蛋非常自然奔放地「裸裝」在她的大包裡，她不好意思地笑說：「我覺得吃這個也胖、吃那個也會胖，可是我又容易餓，就隨身帶一顆蛋，常常會破在包包裡，但沒關係，我還是會吃它。」另外，她也會帶著濃縮咖啡液，只要買牛奶就能泡成拿鐵，「我太怕買不到咖啡了。」包裡的巧克力球，不是為了自己吃，而是想跟朋友分享才準備的。包包裡最特殊的單品，是一個印有人臉的耳機殼，她大方表示這是前男友的臉，日前兩人和平分手，沒有交惡，除了仍有工作上的交集，也分擔照顧她倆一起養的柴犬Kona，「我很珍惜跟我相處的所有人，把大家的愛帶在身上，也是過去一段很好的回憶。」柏妍樺特別有憂患意識，有時還會擔憂演出機會因為預算刪減或等原因而變少。（圖／侯世駿攝）
海鷗想搶女兒薯條 爸爆氣「扯斷牠頭」下場慘了
美國一名29歲爸爸近日跟女兒去碼頭，一隻海鷗想吃女兒手上的薯條，爸爸看了爆走抓住海鷗，把牠的頭扯斷，在現場遊客嚇壞，而他也因為拒捕被指控犯下三級虐待動物罪。據《紐約郵報》報導，紐澤西州一名29男子齊格勒（Ziegler）跟女兒在西州懷爾德伍德（Wildwood）的莫雷碼頭，看到一隻海鷗想搶女兒手上的薯條，他直接一把抓住海鷗，把牠的頭扯下來，之後他跟工作人員要了一個垃圾袋裝屍體，在場遊客都被這血腥畫面嚇壞。電視台稱，事後當地警察出現了，儘管男子認罪，但他還是很火大，也不配合警方調查，當局最後逮捕了他，並指控他行為不檢點和拒捕。18日他被指控犯下三級虐待動物罪，出庭時間未確定。此外，海鷗也有「食物小偷」的惡名，喜歡搶人食物，日前蘇格蘭一名女子正要吃巧克力球小點心，要第二口被海鷗搶食，害她的嘴唇瞬間爆血。女子說，她的臉很痛，伸手擦嘴唇，發現全都是血，不敢相信會被海鷗偷走巧克力球。
剛要咬第2口！海鷗「俯衝襲擊」搶食 她嘴唇瞬間破裂流血
有著「食物小偷」惡名的海鷗，常喜歡趁人不注意搶走遊客手中的美食，而日前在蘇格蘭，一名女子正準備享用她的巧克力球小點心，卻在準備咬第2口時，遭到海鷗俯衝襲擊搶走零食，造成她的嘴唇瞬間破裂流血。根據外媒《每日星報》（Daily Star）的報導，34歲的凱莉（Kelley Lockey）與家人一同至蘇格蘭的艾茅斯（Eymouth）度假，當時她與侄子買了名為「Lindor mini eggs」的巧克力球，打算一邊上路一邊吃，沒想到的是，她才正要咬第2口，就有隻飢餓的海鷗朝著她高速地飛了過來，直接搶走她嘴裡的食物。凱莉回憶起遭到海鷗「搶劫」的過程，當時侄子和母親都嚇得跑開，而她也表示「我感到臉上非常痛，所以我伸手去擦嘴唇，發現全都是血」，並感嘆道「不敢相信牠們從我的嘴裡偷走蛋（巧克力球）」。凱莉遭到海鷗俯衝搶食，造成嘴唇破裂流血。（圖／翻攝自Daily Star）事實上，這並不是凱莉第1次遇到海鷗襲擊人類的事件，「當我兒子3歲的時候，海鷗猛撲過來，從他手裡搶走了熱狗，同時導致他摔倒，我們現在對鳥類都非常警惕」。對此，許多居住在該地區的人認為，或許是因為遊客總是餵食海鷗，才使得海鷗變得更加具有攻擊性，更有位居民警告，「人們應該停止給牠們餵食，下一次可能就是眼睛被掏空」。不過，值得注意的是，由於海鷗在蘇格蘭屬於受保護動物，因此在保護自己食物的同時，也要小心誤傷海鷗。
鄭世雲走訪夜市最愛這一味 演唱未公開歌曲獻台粉
韓國創作才子鄭世雲晚間在台北大直DSpace元動空間舉辦演唱會，曲目從參加選秀節目《K-pop Star 3》開始，到未公開的新歌〈You're with me〉、〈17 〉，共20首唱好唱滿。會創作又能唱能跳的他，問粉絲是否真的想看自己跳女團IVE的〈LOVE DIVE〉，結果才比了個經典舞蹈動作就引發台下尖叫聲不斷，他逗趣地說：「你們喜歡這種的喔？」自嘲沒想到自己唱十首歌的觀眾反應還不如跳一首歌，但既然粉絲們喜歡看他跳舞，他也笑著承諾：「那下次來我會考慮一下的」。鄭世雲彈著吉他與樂手合奏，一連演唱兩首創作曲〈若即若離〉、〈不要誤會〉做為開場，隨後以中文向觀眾問候：「大家好我是鄭世雲，好久不見！很高興見到你們。」讓粉絲驚呼他的中文發音超標準。鄭世雲提到這次演唱會想和台灣粉絲分享自己從17歲開始做音樂，從當時唱過的歌曲到現在以及未來的音樂，想讓大家一起重溫與預習他的音樂人生路。鄭世雲演唱未公開的新歌〈You're with me〉、〈17 〉獻台粉。（圖／映珈娛樂提供）在演唱完選秀時期的歌曲〈媽媽 請等一下〉以及〈Excuse me〉後，鄭世雲感性回想起自己的17歲，當時還會忍不住講方言，有近視的他每天都看不清楚，但如今可以清楚看到台下的觀眾，感覺很棒。他演唱了中文歌〈想見你想見你想見你〉，還學習台語「巴豆妖」、「金勾錐」，看到粉絲笑得開心，不禁懷疑是不是學了奇怪的語言。他昨晚抵做完訪問後，直衝夜市大啖牛肉捲餅、地瓜球、烤玉米、骰子牛、胡椒餅、炸臭豆腐和香腸，還發IG限動分享，更在牛肉捲餅的照片上寫了「發現最愛」。他在演唱會上分享吃臭豆腐的心得，因為之前身邊的人都一直嚇自己，沒想到吃了之後覺得很好吃，而且實際逛了夜市才曉得原來買臭豆腐的人這麼多。非常喜歡台灣巧克力球的他，強調這次一定要買更多的巧克力球帶回韓國，並讚嘆台灣怎麼那麼會做好吃的東西。除了演唱中文歌〈想見你想見你想見你〉，鄭世雲還學習台語「巴豆妖」、「金勾錐」。（圖／映珈娛樂提供）
給小四兒1000日圓買零食 爸一看發票驚呆：真是天才
真是精算師啊！近日日本一位爸爸在推特貼出一張購物發票明細，因為他給小四兒子1000日圓（約新台幣232元）買零食，沒想到兒子一分不少的完美花光，爸爸看了很震驚，也直呼兒子根本是天才。小孩完美的全部花光。（圖／翻攝推特）父親@father_life於12日在推特發文說，他給吵鬧的小四兒子說，給他1000日圓（約新台幣232元），去買點大家都能吃的零食。從他貼出的發票中可見，兒子竟然花光他給的錢，買了炸餅、巧克力等零食，餘額是零一毛錢都沒少，就連消費稅的8％兒子都算得超精準，讓他直呼，兒子真的是天才。此文曝光後，已有11.4萬按讚，網友紛紛留言「太驚人了」、「天才！︎完美的價格和零食」、「我嚇到跪在地上」、「這連大人都做不到」，還有眼尖網友注意到，兒子買了10日圓（約新台幣2元）微調金額。父親也在留言區說，兒子沒有智慧型手機，應該是用心算，看來他把店裡的巧克力球都買光了。
獨家專訪4／「顏射」意外創經典 資深男優必殺絕招
村西透為A片產業帶來許多新意，例如他首創以「主觀鏡頭」拍攝演員，簡單來說，就是他身兼導演及男優，單手拿著攝影機，一邊與女優做愛，一邊將整個過程拍攝下來。再來就是將「火車便當」這一招發揚光大，火車便當起源是有位寡婦的丈夫，生前是便當小販，夫妻倆的性愛姿勢，也如同小販在脖子掛著一大袋便當叫賣一般；村西透便比照「前輩」的方式與這名寡婦做愛，還邊走邊大喊「便當」，讓對方達到高潮。《AV帝王2》也提到村西透發明的「顏射」，出乎意料地成為賣點。起源是男優演出時，忍不住噴射在對方臉上，村西透卻沒有把這個「意外」剪掉，反而使得這部AV大賣，從此每部片的結尾都是顏射，且特別註明顏射的片子，銷量都會提升。從開始有成人產業後，不少日本AV資深男優都創造了各種經典絕招，讓同好至今都還在持續討論。因外型及生殖器官均黝黑而得名的巧克力球，他也是以「火車便當」式體位稱霸，不過他坦言需要超強腰力，否則一不小心就可能受傷。台灣人最熟悉的加藤鷹，演出AV超過5千部，憑著讓女性銷魂的「金手指」，獲得「引潮狂洩第一人」稱號，也是許多男人的性愛導師。至於擁有「變態教主」頭銜的吉村卓，和女優玩親親時會發出咂咂的口水聲，搭配極富戲劇性的變態表情，累積不少支持者。
【春節金好運情報】金色KitKat來了！春節限定新品閃耀登場
迎接農曆年節到來，雀巢奇巧KitKat推出「金系列」新品給你滿滿好運！「雀巢奇巧KitKat黃金巧克力威化」，焦糖內餡及時尚黃金色澤包裝賦予由內而外的金財運；另一款初亮相的「雀巢奇巧KitKat綜合果」混搭KitKat巧克力球、焦糖爆米花、烤杏仁和椒鹽脆餅，鹹甜豐富、風味一包滿足，是吃貨們的春節必備零嘴。同時，熱賣款「雀巢奇巧KitKat四指包巧克力」也換上主題金磚造型，提早為年節暖身。即日起在指定超商通路好運上市，至2月23日前享有多重促銷方案，讓雀巢奇巧KitKat陪伴親朋好友一同歡慶年節團聚時光。雀巢奇巧KitKat金系列「牛」轉好運 綜合果「混」得有理 金色在華人社會象徵富貴與吉利，雀巢奇巧KitKat推出「金系列」新品來拜早年！「雀巢奇巧KitKat黃金巧克力威化」將特製焦糖風味完美融入滑順牛奶巧克力，使巧克力呈現金黃色澤；同時，搭配時尚黃金色澤的質感包裝，從裡至外帶給你「金」財運，在年節團聚時與親友分享更加討喜。另一款新品「雀巢奇巧KitKat綜合果」，瞄準過年辦年貨、吃零嘴的傳統習慣，推出綜合多種零嘴的隨手包，混搭KitKat巧克力球、焦糖爆米花、椒鹽脆餅及烤杏仁，鹹甜口感一包滿足；隨手包設計讓你獨享、分享都方便。熱賣款「雀巢奇巧KitKat四指包巧克力」的牛奶巧克力威化和醇黑巧克力雙口味也換上金磚造型外衣，勢必再創搶購熱潮。「雀巢奇巧KitKat黃金巧克力威化」，焦糖內餡及時尚黃金色澤包裝賦予由內而外的金財運。過年就用KitKat同歡 即日起至7-ELEVEN、全家購買享促銷優惠俗話說「食甜甜好過年」，「雀巢奇巧KitKat黃金巧克力威化」在7-ELEVEN及全家便利商店熱賣中，金磚造型「雀巢奇巧KitKat四指包巧克力」、「雀巢奇巧KitKat綜合果」兩款則在7-ELEVEN推出。搭配通路活動，即日起至2月23日前往7-ELEVEN購買指定商品可享二件八折、三件七七折優惠，全家也推出第二件六折促銷活動。與親人團聚的溫馨時光，不妨準備雀巢奇巧KitKat巧克力「金系列」來傳遞祝福！雀巢奇巧KitKat「金系列」即日起在指定超商通路好運上市，至2月23日前享有多重促銷方案。持續推進「雀巢可可計畫」 奇巧KitKat全系列使用100%UTZ認證永續可可雀巢自2009年起推動「雀巢可可計畫」，在確保高品質可可的生產下，致力提供更好的農民生活、確保農民可真正藉由可可而獲利，並讓生產鏈更加透明化、減少童工問題；同時，積極助力可可供應鏈終止森林濫伐和重建森林。目前雀巢旗下奇巧KitKat全系列均使用「雀巢可可計畫」下的可可豆，且為100%UTZ認證的永續可可；UTZ認證代表可可原料從栽種、交易、生產、販賣均兼顧人與環境保護。欲知更多活動詳情，請上雀巢官方粉絲團https://www.facebook.com/NestleTW/ 或電洽客服專線0800-000-338
女子到超市買冷凍雞塊「摸到人類糞便」 店員竟嘲笑：真令人作嘔
日前蘇格蘭一名女子到超市買冷凍雞塊，卻在外包裝上摸到人類的糞便，讓她十分崩潰，反應給店員知道後，店員居然還嘲笑她，讓女子感到相當氣憤，超市居然也僅給她一盒巧克力球作為賠償。根據《太陽報》報導，琳恩（Lynne Mccabe）向媒體投訴，表示自己日前到英國連鎖超市「冰島超市」買冷凍雞塊，從冰櫃取出雞塊後下意識摸了鼻子，意外聞到一股惡臭味，仔細一看發現那竟是人類的糞便，琳恩立刻跟店員反應，然而所有店員卻集體嘲笑她，還有人說「那真是令人作嘔」。雖然後來有讓她使用員工休息室清理和對她道歉，但最後卻只給她一盒巧克力球當作賠禮就草草了結。琳恩對於超市的危機處理感到傻眼，「我很驚訝超市居然沒關門，如果他們認知到發生了什麼意外，就真的該徹底檢查冰櫃。」甚至居然將這次事件僅稱為「不幸事故」。她認為超市應仔細檢查收據、調閱監視器釐清整件事發經過。事後琳恩氣憤地向客服提出客訴，因此接到區經理的回電，解釋自己並未被告知該事件，另外提供給琳恩一張20英鎊（新台幣約769元）抵用券、一瓶酒和一些免費贈品作為補償，但她仍氣憤難耐地說「為何我還要再回到這家店」？冰島超市發言人表示，在了解情況後已關閉超市進行深層清潔，對於對客人造成的麻煩表示萬分抱歉，目前超市也已重新開業。
超奢華中秋月餅！黑松露、鮑魚、燕窩入餡 送禮好氣派
中秋節腳步近，各家業者競推各式月餅搶商機，不但在口味上別具巧思，更將高檔食材入餡，讓月餅口感變得很豪華！來自新加坡頂級純手工松露品牌，推出號稱「世界最強的松露冰皮月餅」，將頂級義大利黑松露與貓山王榴槤、熔岩白巧克力結合，做成兩款口味月餅。「黑松露貓山王榴槤冰皮月餅」嚴選出產於馬來西亞彭亨州的貓山王榴槤肉，與黑松露撞出濃郁新意，外層是手工竹炭冰皮，再撒上可食用的金箔，從裡到外都高級。「黑松露熔岩白巧克力冰皮月餅」則是用義大利黑松露製成冰皮，內餡特地選用黑巧克力混合綿密蓮蓉為基底，內藏有白巧克力球注入濃郁的松露熔岩，還加點澳洲堅果點綴突顯風味，層層口感驚喜令人讚嘆。璽月雙層禮盒。(圖／台北福華大飯店提供)仁愛路上的老字號飯店，今年首度推出精裝限量的頂級蘇式月餅禮盒，使用沉穩優雅的日本進口高級漆器盛裝，蘇式月餅依循古法製作，純手工將油皮與酥皮層層相疊製成，多層次口感的雪白外皮，包著鮑魚火腿奶黃、松子櫻桃鴨胡椒、鮭魚咖哩、古早味魯肉乾、烏魚子鳳梨及干貝XO醬等6種內餡。燕窩奶黃月餅禮盒。(圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供)而敦化南路上的飯店也有一款純手工製作的「燕窩奶黃月餅禮盒」，以鮮奶、新鮮椰漿、細砂糖、全蛋、奶油等混合蒸製內餡，並需於每五分鐘掀蓋攪拌一次，前後需費時約1.5小時，待其冷卻再調入珍貴燕窩，再將其包入酥皮裡進行烘烤；那黃橙色澤誘人的色澤與迎面而來的香氣，口感不僅綿潤滑順，更是純正的港式美味。福燕窩禮盒。(圖／六福旅遊集團提供)若是覺得吃燕窩月餅熱量太高，還有飯店集團直接推出燕窩禮盒，特選印尼5A等級燕盞，人工挑撿，純淨度更高。每瓶含47克燕窩，燕絲晶瑩飽滿，口感綿密又Q彈滑嫩，非常滋補養生。
走訪10家米其林餐廳 王凱傑味蕾大驚奇
亞洲旅遊台《摘星秘密客》主持人、華裔美籍廚師王凱傑（Jason Wang）從匈牙利出發，一路到了奧地利和捷克，共走訪了10家米其林餐廳，並品嘗了一道道令人讚嘆的米其林料理，這段美食探索之旅本周即將進入尾聲，最後一集中他拜訪了2019米其林餐盤推薦的「SaSaZu 薩薩竺」餐廳。「河內蝦Otak Otak」完美結合日、法料理精神，賦予海鮮美食驚喜與深度。（圖／亞洲旅遊台提供）《米其林指南》給SaSaZu餐廳的評語是：「您會在布拉格市場轉型改建的倉庫裡找到這家別緻的餐廳和酒吧，豐富的菜單秀出了各種烹飪技術的料理，並呈現東南亞地區酸甜苦辣的料理特色。」它是布拉格最受歡迎的亞洲餐廳，餐廳裝潢以紅色、佛祖像及大型燈籠等元素推砌禪意浪漫的東方風情氛圍，令王凱傑驚豔。王凱傑（左）與主廚交流廚藝，一探更多米其林創意料理中的奧祕。（圖／亞洲旅遊台提供）料理香氣視覺滿分主廚安迪（Andy Ta）是印尼華僑，將印尼、泰國和柬埔寨市場生活的童年回憶加入料理，讓東西方的顏色、香氣及視覺元素在料理中完美相遇。前菜獻出「邦昌蝦生春捲佐Sambal醬汁」，其中Sambal是很多新鮮香料的醬汁，主廚用了葡萄柚、薄荷、椰子等調味，春捲沾醬汁吃下瞬間爆炸口感非常豐富，王凱傑讚：「保留了越南生春捲的精神。」「北京烤鴨」端上時王凱傑驚訝問：「這真的是北京烤鴨嗎？和預期的完全不一樣！」品嘗後他盛讚：「主廚精準淋上適量的海鮮醬，添加了豐富口感，保留了鴨肉甜味及小黃瓜和青蔥的清脆，鴨肝滑嫩如奶油，吃到真實鴨肉香味。」再次證明米其林主廚創意無限。傳統創新完美結合結合日、法精神的「河內蝦Otak Otak」以日式炸蝦天婦羅的方式呈現，搭配南瓜奶油的法式醬汁，將傳統與創新完美結合，「Otak」是東南亞處理海鮮的方式，「otakotak」指烤魚餅，主廚延伸成海鮮料理主題；主廚的家鄉菜「梭羅醬汁嫩牛排」將烤牛肉切片包生菜吃，結合越南料理用新鮮香料元素，備胡椒醬、酪梨醬、辣椒醬等5種醬汁搭配，視覺和味覺豐富，王凱傑形容：「我的嘴裡好像正進行派對！」「紅咖哩牛肉蝦」靈感來自泰國，以大火快炒牛肉、加入蝦子做成微辣紅咖哩，並以紹興酒提味，飯鋪上炸洋蔥和紅蔥頭。接著登場的小籠包是主廚小時候的最愛，他將豬肉餡改成牛肉、小蘿蔔和甜菜取代薑絲，堪稱進化版小籠包。最後巨大的巧克力球甜點也讓王凱傑看傻，敲碎巧克力球露出其中的冰淇淋、麻糬、蛋糕和水果，驚喜連連，王凱傑直呼：「像是另一個星球，SaSaZu 薩薩竺星球！」最終集《摘星秘密客》將於今（27日）晚9點在中華電信MOD亞洲旅遊台播出。
超商搶攻年底商機 深耕精品咖啡市場
即將進入12月，到了歲末團聚送禮的高峰期，7-ELEVEN掌握年底重大節慶聖誕節、跨年商機，推出「愛‧Sharing」聖誕主題專案架，讓消費者挑選派對商品、聖誕禮物不用四處奔波，巷口7-ELEVEN就近即可一站購足！網羅零食、巧克力、啤酒、卡通肖像、咖啡等超過20款全新話題新品，及具有聖誕氛圍好鄰居同樂會等特色活動，持續創造美好的「3E（體驗性Experience、娛樂性Entertainment、教育性Education）」消費體驗，更期望掀起一波購物熱潮。7-ELEVEN指出，又到了一年的尾聲，許多民眾已在籌劃年底的派對活動，預計相關商品的需求將會提升1至2成，當中以獨家、具有聖誕包裝意象的商品最受消費者青睞，7-ELEVEN今年聖誕推出多款獨家商品，整合集團愛‧Sharing主題打造「愛‧Sharing」聖誕主題專案架，集結樂事、品客、金莎、Mars瑪氏等大廠獨家推出「愛‧Sharing」聖誕限定包裝新品，即日起至12月31日，活動期間指定糖果零食飲料2件8折3件77折、啤酒2件88折，3件85折。入冬後巧克力等濃郁口味商品需求大增，7-ELEVEN表示，每年有高達6千萬人次至7-ELEVEN購買巧克力，近年更發現到健康意識興起，黑巧克力銷售趨勢上升、且巧克力包覆堅果商品更是經典不敗！7-ELEVEN獨家引進超過十款巧克力商品，滿足喜愛嘗鮮的消費者，其中韓國「Sweetory杏仁巧克力球」，嚴選美國最高等級杏仁堅果，並由韓國獨家烘焙技術製造, 搭配香濃巧克力以黃金比例製造，商品色澤、香氣與口感一流。更有世界甜點大賽冠軍品牌「法芙娜(VALRHONA)頂級巧克力」，可愛造型「迪士尼聖誕巧克力鈴鐺棒」，以及綿密細緻、巧克力濃郁且香氣十足的「日本NIJIYA巧克力年輪蛋糕」，而金莎、M&M’S 、LOTTE等大廠亦推出聖誕限定口味，搭配節令包裝，最適合聖誕派對分享！繼續深耕咖啡市場。（圖／7-11提供）而「愛‧Sharing」聖誕專案架中另一亮點則是本週即將上映的續集動畫冰雪奇緣2週邊，7-ELEVEN繼引領市場推出全店集點活動後，即日起祭出冰雪奇緣電影授權聯名爆米花、印章、公仔、雪寶造型夜燈、雪寶夜燈收納盒等商品，從吃的到玩的、3C週邊一應俱全！更有史努比食玩公仔、小熊維尼絨毛藍芽喇叭，超萌療癒造型款款都必收，歲末交換禮物不發愁！此外，CITY CAFE持續深耕精品咖啡市場，目前「CITY CAFE PREMIUM」店數已突破1200店！更首度攜手義大利百年筆記本品牌、文青界最愛的MOLESKINE，於11月20日起推出特別訂製的「CITY CAFE PREMIUM 2020年特別版年曆手帳本」，深藍色封面極具質感，凡購買精品咖啡2杯加499元即可限量加購，共2款，各限量7,500本，內附精品咖啡「買一送一」體驗券6張，CP值超高。