幸子
」 日本 小林幸子
林口大樓火災「緊急疏散住戶39人」 初判起火原因曝
新北市林口區文化三路某大樓28日晚間傳大火，消防局接獲通報派員前往，幸好屋內無人，已迅速撲滅火勢，詳細原因正釐清中。現場為7樓陽台起火，消防人員搶救中，幸子屋內無人。（圖／新北消防局提供）消防局說明，初步研判疑似燃燒冷氣室外機及客廳房間雜物，房內空間約30平方公尺，現已疏散約39人，目前共108人、46在場協助。新北市林口區文化三路某大樓28日晚間傳大火。（圖／新北消防局提供）
夢幻甜點店限期登陸台北南西商圈 逾30家品牌齊聚、獨家甜點手刀搶
喜歡甜點的螞蟻人最近又可以準備手刀衝刺，一次選購多家夢幻必敗清單。連續7年舉辦的「Melting Manifesto 夢幻甜點店」活動，一路以來累積全台逾百家甜點名店共襄盛舉，還為誠品生活南西創下近6倍業績成長。此次再度集結逾30位名家端出獨家甜點，並首次邀請全台專攻單一品項的13家職人甜點專賣店獻藝，更首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺，以獨家繽紛角色加入甜點盛會。5/25前憑「夢幻甜點店」任2筆消費發票，可兌換限量Vanissa Foo聯名吊飾組；當日持消費明細至鶴茶樓、先喝道等指定飲品店，還可享飲品現抵10元。「Melting Manifesto 夢幻甜點店」即日起～5/25在誠品生活南西4F Event Space登場，集結逾30位名家端出獨家甜點。（圖／誠品生活提供）在誠品生活南西這次邀請的名單中，最受矚目的便是13家專攻單一品項的甜點職人店，其中隱身台南府城巷弄、擁有1小時完售紀錄的「堯平布朗尼」，帶來匯集棉花糖、可可薑果等7種人氣風味的限定組合，一盒感受豐富苦甜驚喜；以手工法式甜點塔聞名的「日曜甜塔製造所」，其藍莓卡士達塔選用自熬藍莓果醬搭配滑順卡士達，是甜塔控不容錯過的必吃名單；法式甜點品牌「甜ㄧ甜, anyway.」專賣創意可麗露，活動限定的「提拉米蘇露露」以咖啡可麗露注入威士忌風味乳酪內餡，是專屬大人的限定甜點。近來備受喜愛的日系甜點也沒少，像是排隊名店「山田麻糬製造所」帶來情人果生乳酪大福；曾獲伴手禮首獎的「秋菓草莓大福專賣」獨創輕檸蜂巢最中；花蓮香榭大道上的司康名店「雨林Scone & Coffee」也首次抵達台北，此次推出少女感十足的「粉紅莓巧司康」綴以紅寶石巧克力與草莓乾，酸甜果香與夢幻色澤兼具；首亮相的還有台魂法式「宜可頌」專賣店，先前以招牌海鹽蜜芋頭、青蒜香腸等口味可頌引人注目，此次獨家研發「開心果生乳黑可頌」，以法國麵粉製成酥香外皮、夾入香濃開心果醬與生乳內餡，不妨一試。罌粟甜點「美好花生千層派」（左，200元）、幸子手作甜點「日本柚子金萱」、「桑椹優格乳酪達克瓦茲」。（分別為140元、150元，圖／誠品生活提供）大師名廚甜點店也華麗入列！師承法國廚藝名校FERRANDI Paris的「罌粟甜點」以經典法式酥脆千層搭配手工焦糖花生脆、福源花生醬，打造美好花生千層派，風味鹹甜交織；而每日僅營業4小時、一顆難求的「思維一露」由法國藍帶主廚一手創立，此次帶著精品級迷你可麗露派對禮盒北上，可一次品嘗香檸凝橙、薰衣草抹茶、樹莓等9種口味；而台中人氣達克瓦茲專賣店「幸子手作甜點」則準備柚香金萱、桑椹優格達克瓦茲2款獨家口味，內餡減油、細膩順口。風土甜點工作室帶來「Granola豆漿燕麥可麗露」（85元，圖／誠品生活提供）此外，還能感受職人以甜點致敬台灣文化與風土的巧思，像是旅法甜點品牌「晴菓」以台灣囡仔禮盒征服味蕾，抹茶花生紅龜粿、辣洋蔥護身符餅乾、貓舌開心果餅乾等特色餅乾都收入盒中；「彡川甜點」與「蒔四甜點」聯手打造「開心果覆盆子閃電泡芙」，以山川果實為靈感、融合法式工藝，將溫潤開心果與酸甜覆盆子交織在酥脆泡芙中；「森甘滴甜點」帶來的大甲芋泥司康以檳心芋製作綿密內餡，搭配濕潤司康體，是芋頭控的夢幻逸品；被餐飲集團相中創投的「綠帶純植物烘焙」，主打無蛋無奶的植物系甜點，全新推出的純素瑪德蓮組合有巧克力香蕉、紅麴蔓越莓等4種口味；另一間「風土甜點工作室」設計的「Granola豆漿燕麥可麗露」，以燕麥奶取代乳製品，搭配豆漿卡士達內餡與自製燕麥脆片，帶來另一種飲食新選擇。小熊菓子攜手萬歲牌推出「杏仁腰果味芙菲小圓餅」，搶先於蝦皮購物吃貨節販售，單入組490元（原價260元，含冷凍運費230元），另有6、18、24入組合。（圖／倍爾餐飲提供）另外深耕彰化的知名烘焙坊「小熊菓子」，其招牌商品「芙菲小圓餅」不僅是遊客必買伴手禮，也是網路團購秒殺品項，之前曾推出過OREO風味脆脆、開心果增量風味等口味都掀起話題。這次小熊菓子與萬歲牌推出新口味特別企劃，並攜手蝦皮購物於「吃貨節」日嚐選物所中搶先獨賣，即日起至6/18消費者可於蝦皮購物搶先選購小圓餅新口味，並推出多款組合選擇，平均一盒最低只要260元，線上下單還有機會買到療癒的蝦小編包裝；另外，還能使用蝦皮人氣遊戲「蝦蝦果園」種出多款小熊菓子的線下優惠券，包括單筆9折、消費滿額贈品牌好禮，活動期間還將發出超夯的「奶油大蒜餐包」兌換券；6/19起小熊菓子全通路接力開賣（含官網及快閃等）。此次小熊菓子和萬歲牌聯名開發「杏仁腰果味」芙菲小圓餅，精挑兩款萬歲牌經典商品「杏仁果醬」和「蜜汁腰果」做為風味基底，製程中以無加糖的杏仁果醬融入芙菲綿密經典的紐西蘭奶油霜，並保留腰果的顆粒口感，風味濃郁絲滑，外殼再夾上以天然土雞蛋打發的酥鬆小圓餅，相信能討好堅果控。
日式女將款待×山形風味壽喜燒 北投溫泉旅宿引進日本服務文化
使用在地名物的日式美食，讓人不出國也能透過味蕾感受當地風土。晶華國際酒店集團旗下溫泉度假飯店「北投晶泉丰旅」於4月中旬正式開幕，特別與來自日本山形縣、連續44年榮獲「專業人士精選百大旅館」前十名的「日本之宿 古窯」合作，限期至4/26推出兩天一夜的「湯饗款待‧一泊二食」住房專案，賓客可以體驗傳統日式女將的款待服務，並品嘗以山形縣特產名物入饌的「山形名物旬味饗宴」。沒搶到限定住宿專案的人也別傷心，4/27至5/31，台北晶華酒店的三燔本家與北投晶泉丰旅的三燔北投餐廳將延續客座熱潮，推出「古窯特製胡麻味噌壽喜燒套餐」，讓食客可以品嘗到古窯傳承30年的經典料理。「日本之宿 古窯」女將佐藤奈美。（圖／日本之宿 古窯提供）「湯饗款待‧一泊二食」住房專案提供充滿山形風味的晚餐及早餐。（圖／日本之宿 古窯提供）女將（おかみ，Okami）是日本溫泉旅館中的靈魂人物，此次來訪的佐藤奈美是日本業界年輕一代的女將代表，她的導師是憑一己之力帶領古窯成為日本百大旅館，並被溫泉界譽為「傳奇女將」的佐藤幸子。並非出身溫泉旅館世家的佐藤奈美，與古窯現任社長佐藤太一結婚後便致力於發揚日式溫泉旅館獨有的女將文化。此次來台交流，除了在晶泉丰旅既有的服務流程中導入女將款待服務的精神，也特別對全集團的外場主管們開班分享服務理念與技巧。此次推出的「湯饗款待‧一泊二食」住房專案為賓客帶來「全程女將款待」體驗，包含在客人抵達飯店前，女將會先進行房間佈置，還會根據季節更換花卉擺設、調整房內溫度與香氛。迎賓時，即有女將以傳統日式茶道方式為客人奉茶，並細心解說旅館設施、溫泉特色與景點介紹；晚間則會根據客人喜好準備浴衣，再引導房客至三燔北投享用「山形名物旬味饗宴」，展現山形縣頂級和牛、特產胡麻味噌壽喜燒、與在地鄉土料理的真摯美味；入夜前，女將會準備日式小饅頭與手寫卡片給賓客，貼心叮囑翌日早餐事宜及活動安排，將款待藏於細節裡。專案兩人成行、每房每晚19,600元起。「胡麻味噌壽喜燒鍋」。（圖／日本之宿 古窯提供）雖然古窯團隊在台僅有幾天，但離台後，三燔本家與三燔北投將延續期間所學，推出「古窯特製胡麻味噌壽喜燒套餐」持續宴饗饕客。古窯名譽總料理長中川清昭表示，由於山形冬天嚴寒，自古便仰賴發酵食品來抵禦寒冷，其中經長時間熟成的味噌能夠溫補暖身，是山形人冬季餐桌上不可或缺的食材之一。30年前其便以味噌為基底，結合在山形飲食中備受喜愛的胡麻增添溫潤口感，研製出香醇的壽喜燒湯底。鍋物搭配的肉品嚴選日本A5和牛肋眼、美國頂級肋眼牛以及澳洲穀飼肋眼牛三種選擇，下鍋輕涮後散發出誘人肉香；飯食則選自產於山形縣的「艷姬米」，米飯外型圓潤飽滿、米香十足，入口甘甜且粒粒分明。「酒蒸鮑魚佐庄內產岩海苔」。（圖／日本之宿 古窯提供）除了胡麻味噌壽喜燒鍋外，擅長演繹在地食材的總料理長也為台灣饕客規劃出多道融合山形風味的精緻菜色與甜品，包括選用山形縣當令食材入饌的「山形春旬・三味和韻」前菜，將風土滋味濃縮於一口大小的精巧小皿中；緊接著上桌的「酒蒸鮑魚佐庄內產岩海苔」，則是將鮮活鮑魚淋上來自日本摩耶山、以當地泉水釀造出的限定清酒，此款清酒風味醇厚，經由酒蒸方式能巧妙引出鮑魚鮮味，搭配由山形縣靠海的庄內地區所盛產的岩海苔醬汁，呼應鮑魚的鮮甜甘醇、令其更細緻優雅。餐後甜點則是料理長選用山形縣櫻桃製成的「櫻桃布丁」，其是以牛奶、鮮奶油、雞蛋相互調和後低溫蒸煮而成，布丁表層則為手工自製的櫻桃果醬及果凍，入口滋味酸甜清爽，尾韻滿溢芳醇回甘的喉韻。上述套餐兩人起鍋，每人2,280元起。「海膽鮭魚卵和牛富士山茶香鐵鍋飯」（左，980元）、「火焰威士忌櫻桃鴨胸茶香鐵鍋飯」（520元，圖／輪輪1976提供）「玫瑰金和牛土瓶蒸」（左，320元）、輪輪1976必吃餐點之一「盒火車毬毬壽司」。（圖／輪輪1976提供）另外以火車壽司聞名的西門町名店日式料理「大車輪」，二代品牌「輪輪」再度翻玩日式風景美學，此次在台北信義店「輪輪1976」全新登場的「鐵鍋飯」系列，以「熱食的儀式感」為核心，並以「山型飯體」設計為視覺亮點，靈感來自富士山的優雅輪廓，嚴選特製茶香米飯為基底、堆疊成山型，搭配4款風格鮮明的主食：威士忌櫻桃鴨胸、海膽鮭魚卵和牛、炸蝦三重奏，以及布拉塔爆米花蔬菜。當熱燙鐵鍋上桌後，服務人員還會於桌邊現淋職人手調醬汁，讓香氣隨著熱氣撲鼻而來，打造用餐儀式感。除了全新鐵鍋飯系列，輪輪1976同步推出兼具顏值與溫度的湯品「玫瑰金和牛土瓶蒸」，選用日本和牛薄切，搭配嫩薑絲和新鮮玫瑰花瓣，再注入細火慢熬的高湯，將肉香與花香緊緊鎖住，入口還有溫柔的花香隨著熱氣緩緩散開。
虔誠拜拜3／「演歌女王」小林幸子獲月老眷顧成人妻 愛雅寫理想型100項老公符合8成
已婚女星楊晨熙3月9日被時報周刊CTWATN直擊人在台北市迪化街霞海城隍廟拜月老。這間台北最著名的「愛情靈廟」其實已經有161年歷史，廟方表示拜月老時開頭必講3句話口訣：「城隍爺做主，月老幫忙，眾神明保佑。」接著再說自己的名字、出生年月日和地址與願望，因為城隍爺是主神，在廟內相當於市長等級，因此開頭先說城隍爺做主，有先向主人家打招呼的含意。其實不僅台灣人瘋月老，連日本人也是鐵粉，日本「演歌女王」小林幸子，在2011年2月因工作來台，至霞海城隍廟祈求月老就得到眷顧，當時57歲的她，半年後遇見小8歲的企業家，交往3個月，在該年底舉行婚禮，小林幸子也很大方跟媒體分享這段姻緣。女星愛雅（張艾亞）2022年9月底嫁給41歲從事貿易業的老公，她表示單身時有去霞海城隍廟拜月老，卻被閨密提醒「拜不對」，之後重新遵照SOP敬拜，並且仔細條列未來老公條件，她笑說：「我用一張很大的白紙，把對老公要求寫滿100個，細節形容理想型，像是身高181公分、婚後錢都放在我這邊等，一項一項唸出來，大概花有30多分鐘。」最後和大7歲分手多年的前男友萬先生復合，交往半年後就閃婚，「我老公至少有8成符合」。愛雅2022年與大7歲的前男友萬先生宣布結婚，去年兩人在萬豪酒店補辦婚宴，席開29桌。（圖／侯世駿攝）謝京穎和Energy張書偉因民視八點檔《市井豪門》結緣相戀，兩人在2023年結婚，謝京穎接受本刊專訪時透露：「我記得是去年到霞海城隍廟拜拜的，那時候剛開始要準備拍《市井豪門》，好像是11月初去拜拜，4號進組了，一開始就跟他（張書偉）配對，9號一起拍了第一場戲。當時我真的完全不覺得我們會在一起...拜月老的時候好像列了有14個條件吧！像是家庭背景、觀念要相同…等等，結果都中了！就連家庭背景都一樣。」謝京穎和Energy張書偉因民視八點檔《市井豪門》結緣相戀，兩人在2023年結婚、2024舉辦婚宴。（圖／焦正德攝）
不滿同事工作出錯！竟用鞭炮塞鼻引爆、澆油點燃臀部 女貨車司機3人遭逮
日本兵庫縣寶塚市某建築公司驚傳職場霸凌事件！當地警方在25日逮捕一名44歲貨車女司機村本幸子、39歲同事本田大志、55歲外包員工東賢，3人遭指控對多名男性同事施虐，包括將鞭炮塞鼻孔引爆、火燒臀部、BB彈射擊等等，手段相當殘忍。根據《讀賣新聞》、《每日新聞》等日媒報導，警方表示，案件發生於今年2月至8月期間，嫌犯利用職場「紀律」之名，對2名男性員工進行長時間的「懲罰」。其中，村本幸子曾在4月將鞭炮塞入一名56歲男性同事的鼻孔，並用打火機點燃引爆，導致對方嚴重受傷；本田大志則使用BB彈射擊另一名50歲男性同事，造成對方身體及精神上的傷害。到了8月初，村本幸子和本田大志更聯手脫下50歲男性同事的褲子，向其臀部潑灑酒精並點燃，使對方嚴重燒燙傷，入院治療約2個月之久。據悉，外包員工東賢也曾加入施暴行列，以手肘重擊該受害人眼部，甚至拿球棒猛擊其臀部。村本幸子在偵訊時否認罪行，辯稱只是因同事工作出錯，才會進行懲戒；本田大志和東賢則坦承了部分犯罪指控。警方指出，受害者因曾向該建設公司借錢，經常遭到村本幸子等人毆打，推測3人應已長期對受害者進行暴力威脅。目前警方已將3名嫌疑人移送檢察官辦公室，待後續進一步調查。
小鳳飛飛甩負債500萬復出 深V解放好身材淚灑舞台
「小鳳飛飛」方寧2022年宣告暫別演藝圈，惹得全場歌迷暴哭，她日前宣布為公益復出，在台中中興大學惠蓀堂開唱，首度挑戰4千人規格場地，更首度突破「鳳式」西裝外的性感尺度造型，以一襲黑色深V勁裝，敞開酥胸狂秀玉腿寵粉，看到現場座無虛席，她也感性掉淚，謝謝歌迷這幾年對她不離不棄的支持，其實她曾爆出負債五百萬的消息，所幸目前財務狀況都趨於穩健。方寧為了準備演唱會調整飲食，並且每日到健身房報到至少一小時，短短三個月內瘦了9公斤，體重從58公斤降至49公斤，也讓她更有自信地在演唱會展露身材。日本控的方寧，累積觀摩小林幸子、高橋真梨子、松田聖子的現場演唱會經驗，精心設計整段風格唯美的日本歌曲，如〈津軽海峽冬景色〉、〈人間模樣〉等多首日文版膾炙人口的歌曲。方寧挑戰性感尺度造型。（圖／台中市娘家關懷協會提供）此次演唱會，方寧為自己立下一全新挑戰，從選曲、編曲、音樂風格、節目內容之安排，服裝訂製、舞蹈邊排練習等，每個環節，都在實踐自己沒有做過的全新嘗試，並圓滿心底最初的夢想。她坦言因演出前的緊張焦慮，曾夢見台下都沒觀眾，醒來眼眶都紅了，「這個夢持續了兩三天。」但方寧想起了鳳飛飛的名言「每一次都準備好的歌者，才能擁有真正的舞台」，因此化壓力為助力，讓前來朝聖演唱會的鳳飛飛歌迷，都能在記憶時光裡重溫鳳飛飛的經典組曲，有一個美好的音樂饗宴。
日本雙焦屍案已逮6嫌！他稱收錢辦事「不聽大哥指令會死得很慘」 真相竟是女婿買凶殺人
日本栃木縣那須町深山河邊4月16日發現兩具焦屍，其中男性死者是原中國籍、已歸化日本籍的餐飲業大亨寶島龍太郎，女性死者則是其妻子寶島幸子，夫妻倆疑因蠻橫經營作風被同業記恨殺害，日本警方在上月21日，先逮捕涉案的25歲男子平山綾拳，接著又逮捕6名嫌犯併曝光主謀為死者女婿，據悉是雙方為了經營餐廳鬧不合，引發殺機。日本栃木縣那須町深山河邊4月16日發現兩具焦屍，其中男性死者是原中國籍、已歸化日本籍的餐飲業大亨寶島龍太郎，女性死者則是其妻子寶島幸子。根據多家日媒報導，這起案件發生將近一個月，警方將最先出面自首的平山綾拳改為殺人嫌疑，並依序逮捕6人，分別為負責在幕後唆使殺人的主謀關根誠端，以及佐佐木光、平山綾拳、若山耀人、姜光紀，另外還有房仲業者前田亮，而平山綾拳在接受調查時，也曝光當初決定率先自首的理由。報導稱，現年25歲的平山綾拳在案發前曾約若山耀人和姜光紀在超商見面，並將自己名下的轎車借給兩人，同時還將繩索等殺人道具交給對方，他向警方坦言，「從指示役（佐佐木光）接獲處理遺體的指令，於是將此委託給若山耀人、姜光紀」。他接著表示，「原本我只打算接受處理遺體的指令，但之後因為參與殺人毀屍的報酬有所增加，才決定同意接受殺人指令」，原來，平山綾拳收取9百萬日圓，約新台幣185萬4千元的報酬。現年25歲的平山綾拳最先自首。平山綾拳還表示，「一開始並沒有找到販賣繩索的地方，最後才決定購買延長線。如果要勒頸，必須要使用繩索」，據了解，平山綾拳在4月15日晚間10點50分至4月16日凌晨0時30分，在東京品川區一間廢棄空屋的車庫殺害寶島龍太郎和寶島幸子，後續各付250萬日圓，約新台幣55萬元當報酬，要求姜光紀和若山耀人開車載著遺體到栃木縣深山丟棄，並放火焚燒企圖毀屍滅跡，不不過焦屍仍被警方發現。平山綾拳是犯案6人組中最先被逮捕的嫌犯的原因，是因為遭到「恐怖大哥」佐佐木光威脅，才會決定自首，「如果拒絕自首，很可能會被殺掉，反正到頭來還是會被警方逮捕，不如先自首」。平山綾拳是犯案6人組中最先被逮捕的嫌犯。據了解，55歲的寶島龍太郎原籍中國，多年前抵達日本後歸化日本籍，娶了寶島幸子為妻，並鎖定東京鬧區上野的某條路段發展，從燒肉店餐廳起家，隨後逐步擴張發展，更趁著疫情期間，以低價承租附近倒閉店家，總計開了14間店鋪，該路段甚至被當地人稱為「寶島路」，由於寶島龍太郎的店舖太多了，他與太太每晚6點至7點都會一起騎著單車「巡店」。除此之外，寶島龍太郎以低價雇用許多非法中國籍員工，經常可以看到夫妻倆和店員強勢拉客，多次與附近店家爆發衝突，警方還曾介入處理，由於這對夫妻生前「強龍力壓地頭蛇」的行徑，加上棄屍地點非常荒涼、死狀異常詭異悽慘；警方初步研判，兇手應該是與死者有深仇大恨，且涉案人不只一人。另據警方指出，關根誠端除了是死者夫婦的女婿，也是死者旗下餐廳店經理，關根誠端一直在餐廳管理問題上和死者夫婦爆發衝突，可能因此萌生殺機，進而策劃這起犯罪。現年25歲的平山綾拳最先自首。
日本「十字焦屍案」背後主嫌曝！竟是死者夫妻「未過門女婿」買兇殺人
日本栃木縣日前驚傳一起駭人雙屍命案！在東京餐飲界占有一席之地的「寶島夫妻」，於上月16日被發現陳屍在那須町的深山河邊，且2人不僅遭歹徒以殘忍手段焚屍，甚至呈現「十字交疊」的詭異死狀，事後警方循線陸續逮捕4名嫌犯，沒想到其中一人竟供出，幕後主使者就是夫妻倆的「未過門女婿」關根誠端，3人之間的恩怨糾葛也曝光。綜合日媒報導，寶島龍太郎（55歲）與寶島幸子（56歲）在東京上野一帶的黃金地段，開設包括燒肉店、居酒屋等14間餐廳，由於名聲響亮當地人又以其名戲封為「寶島路」，怎料寶島夫妻卻驚傳遭人殺害，2人被尋獲時已成焦屍，且頭部雙雙遭套上塑膠袋並以膠帶綑綁四肢，死狀相當悽慘。警方循線追查，於上周陸續逮捕平山綾拳、佐佐木光、若山耀人及姜光紀等4名嫌犯，其中一名男子供稱，有人委託他向寶島夫婦行兇，經員警進一步追查，發現主嫌疑似就是死者女兒的「同居男友」關根誠端，而寶島夫妻的友人前田亮也涉嫌參與命案，昨（6日）均遭逮捕，該起「十字焦屍案」共6人落網。為何要買兇殺害準岳父母？據知情人士透露，關根誠端平時負責幫忙管理寶島夫妻的數間店鋪，不過雙方疑似常因經營理念分歧發生口角，他甚至經常向周遭人抱怨，希望兩老「儘快退休」，不過確切犯案動機仍待進一步調查釐清。
曾為天才童星！若山耀人涉嫌燒屍遭捕 昔認「愛錢」街訪引熱議
日本栃木縣那須町深山河邊發生了一起十字焦屍案，死者是大陸歸化日籍的夫婦寶島龍太郎和寶島幸子，2人頭部被套上塑膠袋、手腳被膠帶綑綁後焚燒，最後被棄屍山中，2具遺體上下交疊成十字型。警方陸續逮捕了涉案兇嫌，並抓到涉嫌毀屍、曾是演員的若山耀人，而案件再曝新進度，眾人疑似是拿錢辦事。 綜合日媒報導，現年20歲的若山耀人曾是日本知名經紀公司「渡邊娛樂」旗下藝人，並以童星身分出演NHK大河劇《軍師官兵衛》，男主角岡田准一的童年時期，當時被視為天才童星，後續也演過《假面騎士Wizard》、電影《魔女宅急便》和《笑傲曇天》等等。報導指出，若山耀人在2018年國中畢業，在升上高中後疑似走歪，於2020年演完舞台劇後就淡出演藝圈。後來，十字焦屍案發生在今年4月16日前後，4月30日早上10點半左右，警方在千葉縣民宅找到了若山耀人，並於5月1日凌晨5點下逮捕令，涉入行兇殺人、損害遺體等罪嫌。而若山耀人與同為嫌疑人、20歲的韓籍男子姜光紀，於今年3月曾在一段網路街頭訪問中露臉，當被問到最喜歡的一句話時，直接喊出「結果這世上就是錢」，拍攝者後續也向媒體媒體透露，若山耀人對自己很有自信，問了許多問題，答案都圍繞在錢身上。針對十字焦屍案，目前仍有眾多疑點未能解決，僅偵辦了屍體遭損害的部分。首先平山綾拳在自首後，向警方供稱有人拿1500萬日幣（約新台幣316萬元）給佐佐木光處理遺體，佐佐木光能得到100萬（約新台幣21萬元），平山綾拳則拿走900萬（約新台幣189萬元），剩下的500萬日圓（約新台幣105萬元）則分別給予若山耀人和姜光紀。不過，若山耀人、姜光紀供稱報酬比「這個」還少，且在大阪時就已經把錢花完，佐佐木光則表示「一毛都沒拿到」，4位嫌犯各執一詞，警方仍在持續調查中，將追查幕後的關鍵人物。
日本栃木雙屍命案再逮2嫌 知名童星竟成燒屍兇嫌
日本栃木縣那須町日前驚傳夫妻燒屍命案，55歲原籍中國的寶島龍太郎與其56歲妻子幸子的屍體被人在那須町的深山中發現，2人的屍體不僅交疊在一起，還全身焦黑，顯然遭人縱火焚燒過。後續警方也在1日逮捕2名嫌犯，分別是20歲韓國籍男子姜光紀與20歲的若山耀人，其中若山耀人過去曾是出演過戲劇的知名童星，讓不少人感到十分傻眼。根據日本媒體報導指出，整起事件是在4月16日爆發，由於這起案件手段兇殘，因此在消息曝光之初，就引發外界關注。當地警方也在第一時間逮捕2名嫌犯，分別是28歲策畫作案的佐佐木光、25歲負責處理屍體的平山綾拳。後續警方在調查的過程中，發現20歲韓國籍男子姜光紀與20歲的若山耀人曾與佐佐木光、平山綾拳有所接觸，甚至有餐與犯罪的可能，便在4月27日發布全國通緝令。之後警方在4月30日確定了2人的所在，於1日凌晨5點左右發動突襲，先是在神奈川縣大和市的一家酒店逮捕到姜光紀，同時在千葉市一處民宅逮捕到若山耀人。由於佐佐木光在落網之後，曾供稱自己是聽命於某人的指示，才將寶島夫婦的屍體交付給平山綾拳處理，所以目前日本警方還在追查佐佐木光口中的「某人」的真實身分與下落。而在這次逮捕的姜光紀、若山耀人中，兩人主要是與平山綾拳共同處理寶島夫妻的遺體，因此警方認定，寶島夫妻的遺體之所以遭到焚燒，極有可能是這3人所為。但後續警方又查出，若山耀人其實是知名童星出身，2012年就從日劇《惡夢小姐》出道，2014年時也曾在《軍師官兵衛》一劇中，扮演主角黑田官兵衛的幼年時期角色，過去也曾出演《靈異教師神眉》主角鵺野鳴介，後續於2018年淡出演藝圈。沒想到再次出現在新聞版面上，竟是因涉入焚屍兇殺案中。
影爆點／溫暖美味又療癒人心！是枝裕和Netflix《舞伎家的料理人》保證好吃
Netflix日劇《舞伎家的料理人》（舞妓さんちのまかないさん/ The Makanai: Cooking for the Maiko House）改編自漫畫家小山愛子自2016年開始於《週刊少年Sunday》連載的同名人氣漫畫，作品早前也被改編為動畫，真人版《舞伎家的料理人》影集，則是日本名導是枝裕和2018年以《小偷家族》拿下坎城金棕櫚之後，回歸日本首部擔任編導的作品。《舞伎家的料理人》發生在京都祇園的花見小路，「朔」這個屋形（舞伎宿舍）裏的故事。兩個16歲女孩野月季代與戶來菫懷抱夢想，一同前往祇園接受舞伎訓練，優秀的小菫被看好為祇園下一個明日之星，而表現欠佳，被刷掉的季代，則因緣際會成了屋形的料理人，以一道又一道美味的料理照料也療癒上上下下的大家，故事就從這裡開始。點開《舞伎家的料理人》會發現，你想念的是枝裕和都在這裡了，舞台回歸他熟悉擅長的日本下町日常風景，小巷弄裡的老房子裡發生的人情故事，藝伎演出是門檻極高的傳統技藝，就連一般日本人都無法輕易接觸，《舞伎家的料理人》讓我們離這神秘的職業又近了一點。9集的影集作品，滿載是枝裕和的溫暖神采，此次與多位導演共同合作拍攝，也讓故事有了不同的節奏、風貌和氣味。兩位女主角季代與小菫分別由森七菜及出口夏希飾演，是枝導演在調教少年演員的功力有目共睹，自然清爽不做作的演技，讓這兩個少女閃閃發光。配角們集結了各種實力派演員，常盤貴子、松坂慶子、橋本愛、松岡茉優，以及是枝常見的老搭檔Lily Frankly。最驚喜的客串，大概是大導演三谷幸喜飾演的本人了。雖然只陪伴了歌舞伎名家彌十郎出現了一場戲，短短的出場就被舞妓們給拖走，仍舊充滿存在感。飾演舞妓鶴駒的福地桃子，還跟三谷導演開口討了大河劇《鎌倉殿》中的角色，實際上她本人還真的有出演《鎌倉殿的13人》，兩人逗趣的對話令人莞爾。是枝裕和編導《舞伎家的料理人》，讓出口夏希（左）、森七菜之間的彼此珍惜又互相應援的姐妹情誼，如此自然又閃閃發光。（圖／Netflix提供）既然是發生在京都的故事，京都最重視的「旬」，當季的風景、節慶、美麗食材等等，各種可愛美好的傳統文化、禁忌和信仰，也都在《舞伎家的料理人》裏被好好詮釋出來。由於藝伎在結婚之後必須引退，在「朔」這個家庭裡，有好幾個非典型的日本女性形象，飾演屋形媽媽的常盤貴子是單親媽媽，女兒涼子也在屋形裏長大；嫁人之後引退又離婚回歸的吉乃（松岡茉優飾演），以及拒絕前途似錦的建築師求婚，繼續留在祇園獻藝，蟬聯七年藝伎頭牌的百子小姐（橋本愛飾演）都表現了同樣的價值觀：自我的成就及幸福與否是靠自己，不必靠男性來定義。在象徵日本最傳統的核心，本身就是極有挑戰性的訊息，祇園女性的掙扎，或許有一天能夠得到真正的改變契機。一起抵達祇園的兩個女孩，小菫在短短時間內成為舞伎出道，季代則是隱身在廚房裡的妙手料理人，以自己的廚藝，全心替夥伴加油，「妳的嚴以律己是最棒的才能，但是那種嚴苛會讓人遠離，等哪天回過神來，你一直都獨自ㄧ人在跑。所以你一定要記得珍惜，身邊那個少根筋的料理人。」這是百子小姐在小菫出道之前對她說的話，看似說教，其實是百子本人的心聲。藝伎和舞伎要經過多麽嚴格的訓練養成才能出師，溫柔如創作者，替每個角色都配了一個自己的靈魂伴侶，兩個少女、兩個成年藝伎，以及兩個中老年媽媽，兩兩成對互相依靠，無論成就高低與否，無論發生什麼事，都有我接住妳，我都在。禍福與共、唇齒相依，在競爭激烈的京都祇園裏，這就是創作者給予角色最大的溫柔了。在一個領域沒有成功不代表失敗，可能只是還沒有遇見那個命中注定的歸宿。《舞伎家的料理人》以料理輕輕接住了舞伎之路受挫的季代，再經由她溫暖的手，做出各種充滿溫度的料理，親子丼、麵包布丁、狐狸烏龍麵、以及一口大小的三明治。簡單日常的料理，治癒在祇園裏闖蕩，疲憊不堪的女子們。前一代料理人幸子老師告訴季代的那句話：「每個人的口味都不同，妳要做出大家都覺得『算是好吃』的料理，不然就無法持續。」普通又超讚，美味又療癒人心，其實最難。《舞伎家的料理人》以京都祇園裡的舞伎宿舍為主題，並在京都取景拍攝。（圖／Netflix提供）日本文化歌頌和讚頌死亡，擁抱離別的精神，都在藝妓的演出裡，如同百子小姐說的：「就算練了幾百幾千次來記住舞，次次都有所不同，就像這些楓葉，還有那顆月亮，今天來看我跳舞的人也是，已經不會再次處於同一個瞬間。是一期一會啊。所以我總是一邊在心裡說著『珍重再見』，一邊跳著舞。」每一次的初見，或許都是最後一次告別，一期一會的淒美和珍貴，隨著季節的流轉，在祇園裏，是這樣被無比珍惜著。我們都嚮往功成名就的人生，但大部分人的人生，其實也都是這樣普通度過的。錯過了舞台，卻在料理台找到自己的歸宿，季代就如同劇中媽媽所說，像是門前守護神「阿多福」般笑嘻嘻的存在，用笑容抵禦外界的種種，也用笑容守護著屋型裏的女子們。料理人季代的短短9集的故事令人意猶未盡，如果《舞伎家的料理人》能夠推出第二季或電影版，端出更多美味的料理那就太好了！《舞伎家的料理人》Netflix播映中
羅志祥雨中non-stop20分鐘濕跳 白冰冰嗨唱「First Love」登熱搜
羅志祥二度接下「2022-2023花蓮太平洋觀光節跨年演唱會」擔任跨年壓軸演出，在粉絲尖叫與大雨之中以〈有我在〉磅礡登場，接連帶來〈我的皇后〉、〈美麗的誤會〉、〈獨一無二〉、〈愛的主場秀〉、〈鬧翻天〉等多首經典，20多分鐘non-stop不斷電演出。羅志祥體力驚人滿場飛與12位專屬舞群默契十足再度帶來精彩表演。擔綱壓軸羅志祥坦言壓力比去年更大，因此11月從美國巡演回台後即投入密集練習。（圖／三立提供）擔綱壓軸羅志祥坦言壓力比去年更大，因此11月從美國巡演回台後即投入密集練習，這次主舞台外另有4個子舞台深入觀眾區，粉絲可以近距離與羅志祥互動、拍照。經紀人表示，羅志祥團隊跨年演出舞群、燈光師、VJ、音控師、特效技師及導演組等，工作人員超過30多人，陣容比去美國演出還龐大。而綜藝大姐大白冰冰為了花蓮跨年，特別身穿珠寶頭飾搭配優雅白綠孔雀晚禮服亮相，化身台版「小林幸子」嗨唱〈甘甜女人心〉，歌才到唱一半，10人大舞群拉開她裙擺機關，舞台上的白冰冰瞬間變身一隻開屏中的華麗孔雀。這套戰袍總長近25公尺、重達10幾公斤，每次需出動10人舞群才有辦法開屏。白冰冰笑稱40年前這套禮服可是萬人爭睹，價值在台北市區買一間小套房了。白冰冰為跨年演出放大絕，加碼演出秘密苦練超夯的彩蛋歌曲〈First Love〉。（圖／三立提供）此外，白冰冰更放大絕，加碼演出秘密苦練超夯的彩蛋歌曲〈First Love〉，以獨特的白式唱腔演唱。她笑說這首歌要給年輕粉絲們驚喜，現場觀眾報以熱烈掌聲，演出後更在網路上引發熱烈討論。白冰冰最後再以〈體會〉這首歌搭配手語完美演出，希望聽障朋友能一起在跨年夜同歡。至於被問到節目停播後的動向？白冰冰說：「大過年就是要大家開心，今天不談這些，新的節目很快跟大家見面。」
白冰冰出動41年壓箱寶 尬原子少年化身「台灣小林杏子」
綜藝大姊大白冰冰今年獲邀在花蓮跨年演出，在得知同場藝人天王羅志祥、夯團原子少年等人後，輸人不輸陣要放大絕，出動41年壓箱寶，跨年夜將要穿當年在秀場萬人爭睹的華麗孔雀裝上台，展現「台灣小林幸子」的天后氣勢。白冰冰笑說：「台灣跨年晚會就像是日本的紅白歌合戰，其中一大看點就是比服裝造型，主辦單位希望我今年一定要有特別橋段，我乾脆把需要10位舞者幫忙才能開屏的孔雀裝穿出來，還好這幾十年身材沒太走鐘，目前試穿還擠得下！」戴愛玲將在花蓮跨年晚會演出。（圖／花蓮縣政府提供）談起這件秀場時期孔雀戰袍，白冰冰充滿回憶而且一直細心保存著，在41年前，這件純手工縫製的秀服要價30萬，可以買得起台北市區一間套房，會大手筆治裝，完全是恩人倪敏然的建議，「因為當年沒有知名度，駐唱了10年，都還是唱第一個，倪大哥建議重金治裝，勤儉的我，牙一咬，製作了這套孔雀服，每當在歌唱之間，舞群拉開羽毛，全場驚豔的呼聲，其實也讓我飄飄然，覺得這筆錢花對了！因為現場夠震撼，結果原本第一個出場，竟然變成壓軸，主持群訪問時也多了許多話題，效果超好的！」靠著孔雀服白冰冰有接不完的秀，巡迴三個多月，一直不停換城市，竟然因為一件衣服超過100天進不了家門，但衣服的製作費倒是很快賺回來，至於被問到跨年晚會歌單，白冰冰說：「會有經典也會有新歌，還有拿手的日本演歌，同時透露目前正在練一首大家聽到一樣會全場驚呼的歌曲」。戴愛玲今年事業爆發，2022年上半年發了專輯《不想聽見的歌》、舉辦「公主樂未眠」巡迴演唱會，音樂上嘗試了新風格、也終於在演唱會上與歌迷ㄧ起同歡，下半年發行2首戲劇單曲〈我的她〉、〈那節課沒教的〉，她感激說：「學習成長許多，整年有音樂陪伴著大家，幸福又感恩！」更對花蓮喊話，「每年都會受邀花蓮演出，花蓮就好像自己第二個家，有溫暖、熱情與愛，很開心新的一年與大家渡過！今年會演唱戲劇的新單曲，經典作品，服裝上絕對讓大家眼睛一亮，請大家期待喔！」黃奕儒首度到花蓮跨年，「一直以來都很喜歡東部的氛圍，過往曾經幾次來到花蓮，也在山與海之間也很多次獲得許多創作的靈感。這也是我第一次在花蓮唱跨年，對我而言特別有紀念意義。 」當晚將演唱〈青空〉來祝福大家2023年一片晴朗之外，也選了很對應跨年氣氛的〈今天不回家〉，要跟大家一起嗨到天亮。
唯一外籍入圍金鐘「生活風格節目主持人」 高志以為遭惡整
第57屆金鐘獎日前公布入圍名單，國興衛視《台灣好吃驚》主持人高志入圍「生活風格節目主持人獎」，是唯一一位入圍此獎項的外籍主持人，對他及節目製作團隊來說是莫大的肯定，高志聽到的當下不敢置信，還以為自己被惡整。《台灣好吃驚》由住在台灣的日本人高志體驗有趣的文化和分享台灣最驚奇的新鮮事，本週三節目將要透過歌曲促進台日交流，由日本人演唱中文名曲，台灣人演唱日本名曲，日本隊的代表有風田、萬理子、MIHO，台灣隊的代表則是吳欣達、特蕾沙、柯朋宇。第一個交流主題是「網路播放破數億名曲」，柯朋宇率先開場演唱星野源的〈戀〉，風田則帶來周興哲的〈怎麼了〉，深情演唱讓現場眾人大為吃驚，高志訝異道：「你不是搞笑藝人嗎？怎麼唱這麼好聽，嚇我一跳。」風田不服氣說：「我曾經也是偶像歌手耶，不過現在的確是搞笑藝人啦。」語畢讓全場大笑。高志入圍「生活風格節目主持人獎」，是唯一一位入圍此獎項的外籍主持人。（圖／國興衛視提供）另一個主題是「跨越世代的名曲」，吳欣達特地穿了擔任小林幸子演唱會嘉賓時的表演服裝，帶來一首細川貴志的〈浪花節人生〉，MIHO表示日本演歌真的很不好唱，沒想到台灣人竟然有辦法唱得這麼好，萬里子則被吳欣達強大的氣場震攝住了，覺得他完全不輸小林幸子；日本隊的代表MIHO帶來王心凌的〈愛你〉，為了今天的表演，MIHO一個月前就開始瘋狂特訓，練習舞蹈，節目中與高志一起搭檔完美詮釋，柯朋宇評價：「看MIHO唱歌跳舞會不自覺變成痴漢，感覺很幸福。」節目最後還準備了特別企劃，風田很有誠意的穿了一身西裝禮服扮演新郎，與特蕾沙一起重新翻唱台日合唱版的〈出嫁〉，風田指出自己之前和其他女生有一起合唱過，今天則是換成跟特蕾沙一起唱，風田開玩笑說：「我真是一個渣男，一直換來換去的！」兩人合唱中，風田更搞笑單膝下跪將派對道具吹笛當成戒指捲在特蕾沙手指上，相當歡樂。《台灣好吃驚》本集內容將於9月14日(三)晚間9點半在國興衛視播出。
金馬奇幻影展推出「柯南推理夜」 四部經典劇場版連發
2022金馬奇幻影展今天公布12部片單，包括秒殺招牌秀《洛基恐怖秀》第12年引領狂歡，K歌場不僅復刻經典《真善美》，歌舞片之王《萬花嬉春》也將上演現場歌舞秀。馬拉松跨夜場則首度推出動畫類型「柯南推理夜」，一口氣連映四部經典劇場版，邀請動漫迷回味，新觀眾一起破案。還有多部日本新片，加入「東瀛狂想」單元。金馬奇幻影展獨有的跨夜場，歷屆規劃驚悚、動作、邪典、異形到喜劇等多種類型經典，今年特別推出「柯南推理夜」，選映四部《名偵探柯南》動畫劇場版代表作，包括首部劇場版《名偵探柯南：引爆摩天樓》（1997），怪盜基德、灰原、平次、和葉參戰大銀幕的《名偵探柯南：世紀末的魔術師》（1999），以小蘭為故事中心的《名偵探柯南：瞳孔中的暗殺者》（2000），以及原作者青山剛昌全面監修、紀念電視動畫開播二十週年的《名偵探柯南 EPISODE "ONE" 變小的名偵探》（2016），帶領影迷從深夜到清晨，和柯南一起推理辦案、化解危機。散場時，影展將送上台灣「樂檸漢堡」提供的「特製早餐」，讓推理迷補元氣養體力。備受影迷期待的「東瀛狂想」單元，今年也選入五部驚喜佳作。包括三池崇史執導、宮藤官九郎編劇的《臥底型警FINAL》，金牌臥底生田斗真再度全裸上陣，這回命根子將面對貪食海鷗的挑戰。日本年度奇幻鉅製《聖地X》，岡田將生搭檔人氣女星川口春奈，揭開韓國神秘土地上的禁忌詛咒。新銳導演片山慎三新作《尋人啟弒》探人性道德爭議，結局教人心碎；《決戰星期天》笑看政壇亂象，讓窪田正孝和赤楚衛二使盡全力把影后宮澤理惠送進國會。還有日本動畫名導川面真也將名作家柏葉幸子奇幻小說搬上大銀幕的《海岬的迷途之家》，魔法奶奶率河童等一票神怪聯手對抗魔神仔。2022年金馬奇幻影展將於4月8日至17日在台北信義威秀與MUVIE CINEMAS展開，選片指南將在3月26日舉辦，並於3月27日正式開賣。岡田將生搭檔人氣女星川口春奈的《聖地X》，揭開韓國神秘土地上的禁忌詛咒。金馬影展執行委員會提供（圖／金馬影展執行委員會提供）
龍潭退休人員「足跡稍多」...幼兒園染疫擴大 鄭文燦宣布：餐廳內用桌位減半
中央流行疫情指揮中心今（26日）公布國內新增92例COVID-19確定病例，分別為46例本土個案及46例境外移入。指揮官陳時中說明最新確診狀況，其中案18555是新的案例，目前還沒有相關關聯的情況，幼兒園群聚目前感染源一樣不清楚。龍潭一名50多歲男子確診（案18514），目前感染源待查，曾於1月21日上午到尖石鄉泰崗村訪友下象棋，23日下午至晚間到竹北市幸子休閒農莊（KTV），喝酒、唱歌、吃飯、跳舞，時間長達5個小時。對此陳時中表示，案18514是龍潭退休人員，歌唱的足跡稍微多一點，雖然在外租屋，但大部分時間都在姐姐那邊用餐，姐姐也確診，至於同餐廳用餐也有3人確診，目前該指標個案新增4人確診。自貿園區部分，陳時中指出，昨（25日）對亞旭、鴻佰合計採檢2789人，採出5人陽性，都是本國籍，居家隔離中，二採陽性；另外有9人是在居家隔離、集中檢疫所一採陰，二採復陽，7人是外籍員工、2人是本國籍。陳時中說，「我們這一次用採檢分級，除了亞旭外，其他要陸續復工。」陳時中表示，之後復工的公司要定期做快篩，至於亞旭要再採檢，持續停工。關於桃園幾條不明感染傳播鏈，陳時中透露，案18348本來是2個沒有來源的，現在新增案18616、案18617，之後知道案18135、案18616、案18617、案18348有在同一個餐廳，雖然不認識，但在同一時段有一起用餐，所以變成是來源上不明的群聚。針對桃園市八德區加貝爾幼兒園一對6歲與3歲姊妹確診，陳時中今（26日）表示，感染源現在一樣不清楚，姊妹放學都到叔叔家與堂弟妹一起，所以現在叔叔與堂弟妹也都確診，再加上1名同幼兒園的同學、中間有一名獨立個案，但都屬幼兒園群聚相關案件。由於桃園至少有2案都跟吃飯有關，因此鄭文燦宣布提高餐廳新規範，包括餐廳內用桌位減半、內用離開座位要戴口罩、附設KTV全部暫停開放，同時也呼籲曾到龍潭農家樂小吃店或八德錢都日式涮涮鍋介壽店用餐者，都主動出來採檢。
桃園增7本土「3人感染源不明」 27處足跡曝光…橫跨新竹
本土疫情尚未趨緩，今天（25日）全台新增13例確診，桃園就占了7名，其中有3例感染源不明。對此，桃園市長鄭文燦透露，有對幼兒園姊妹在醫院採檢確診，但2人家庭生活單純，感染源還有待釐清。同時，也公布相關個案的足跡，其中包括家樂福、寶雅、壽司郎、大潤發等。鄭文燦指出，新增的7名確診個案中，有3名是居家隔離期滿採檢後確診、3名感染源有待調查，1名曾和宜蘭礁溪確診服務員有過接觸。而居家隔離期滿確診的3人，案18532是華盛頓幼兒園確診孩子的媽媽，入院採檢時是陰性，研判應該是在陪伴孩子時確診，另外居服員乾妹妹延伸案，分別為職場同事案18520、家人案18519，2人都是在居家期滿後陰轉陽，對社會影響較小。個案足跡。（圖／桃園市政府提供）鄭文燦提到，有對幼兒園姊妹在醫院採檢確診，分別為案18530、案18531，由於2姊妹生活非常單純、足跡不多，感染源還要詳細調查，幼兒園部分，今天已經完成350名師生採檢。還有一例是案18521，為20多歲女性，曾接觸案18495（宜蘭礁溪員工），在餐敘接觸後，該員工出現症狀，而女子2天後也有症狀，在1月24日快篩陽性，採檢後確診，Ct值22.4，目前匡列18人。至於案18514，在醫院採檢時確診，目前匡列4人居家隔離，Ct值16，足跡包括桃園龍潭、新竹縣，個案曾在21日上午到尖石鄉泰崗村訪友下象棋，23日下午至晚間到竹北市幸子休閒農莊（KTV）唱歌喝酒，感染源還需要調查。個案相關足跡。（圖／桃園市政府提供）
一人甜點室2／爆餡流心 達克瓦茲
白天正職，下班匆匆趕著回家完成甜點訂單，一天睡不到4小時的生活，是過去3年幸子的日常。大學時栽進自學甜點世界的幸子，從戚風、慕斯、磅蛋糕等做起，自學生涯中，唯獨達克瓦茲令她挫折連連，從此這位「斜槓青年」正式與達克瓦茲槓上，累積兩年經驗，成了專攻達克瓦茲的甜點師，直到今年3月正式擺脫斜槓，專職經營工作室，她不吝分享製作達克瓦茲的秘訣：「蛋白霜打發時不能過頭或不足，硬性發泡才不容易消泡，成功的蛋白霜就等於成功70％了」麵茶奶油霜加入龍眼蜜晶凍的「龍眼蜜麵茶達克」，充滿台灣古早味。(100元/顆)（圖／店家提供）至今賣過的口味逾30種，有別於市面上的規格，餅殼厚度先是多上一倍，餡料至少有2至3種層次，爆漿流心的「鹽之花榛果」是經典代表，人氣不減的「醉萱萱2.0」是以柚香金萱茶製作餅殼及奶油霜，內餡添入自製脆梅粒、梅酒晶凍，豐富口感層次。獨具創意的鹹食口味「腸腸氣死」，是在餅殼加入竹炭粉作成吐司造型，夾入德式香腸與香濃起司，意外大獲好評。內餡與餅殼用料實在，口感飽滿、層次豐富。（圖／店家提供）首款鹹食風味的「腸腸氣死」吐司造型的餅殼，模樣十分討喜。(100元/顆)（圖／店家提供）幸子手作甜點網址：https://www.instagram.com/singzi.oo/甜點師幸子藉由逛市場、超市汲取靈感，讓創意源源不絕。（圖／店家提供）甜點師私藏食譜▲糖漬橙片（一罐約500克）材料：柳橙3顆、開水350g、上白糖450 g、檸檬汁15~30 g 、蘭姆酒50 g做法：1-柳橙洗淨，表皮用叉子均勻戳洞。2-準備一鍋滾水放入柳橙，小火煮5分鐘後，撈起放冰水冰鎮10分鐘。3-重複<步驟2>共4次，去除橙皮苦水。4-柳橙秤重切片加入350cc水、350g上白糖，以小火煮滾後續煮15分，放涼靜置12-24小時。5-加入33g上白糖，小火煮15分鐘後放涼，重複此步驟3次。6-不加任何食材煮15分鐘，放涼後加檸檬汁煮15分鐘後，加入蘭姆酒再次滾起，關火。糖漬橙片完成後，趁熱裝進玻璃罐倒扣即可。（圖／店家提供）
比歌藝更比華服 天王天后《紅白》服裝大PK
日本年末經典節目《紅白歌合戰》每年都精選全年度具話題及代表性的藝人演出，在逾70年的歷年演出中，小林幸子與美川憲一兩位資深藝人以華麗服裝與舞台裝置連年爭鬥，是不可缺的話題。日前《新日本之歌》節目邀請這兩位歌謠界的天王天后重逢，暢談心目中自己在《紅白》獻上的華麗舞台前3名。美川憲一所選的第3名為1999年〈別離的旅途〉，歌曲後段變身為彩蝶的他自爆：「唱完後小林在後台竟對我說『剛才的蛾真漂亮』，但我扮的明明是蝴蝶！」第2名為〈永遠的薔薇〉，美川從鮮紅蛇頭美杜莎搖身一變成為埃及豔后，「不是我在說，自己都覺得這個造型好適合我。」第1名則是1990年〈東京大飯店〉，受當時《末代皇帝》熱映影響，編曲混合電影音樂，演出帶濃烈中國風，知名魔術師Princes天功幻術設計，美川從中國貴族華麗變身，乘龍飛天。兩人同獻唱 為防疫加油小林幸子選出的第3名為1991年〈冬化妝〉橫跨全舞台的巨大「服裝」，她回憶：「因為衣服連帶布景太過巨大了，台下觀眾好像在玩『尋找威利』般尋找台上的我、頻問『小林人在哪裡？』」第2名為1993年的〈約束〉，小林被鋼索高吊在空中，並如鶴一般展翅飛翔，「腹部因為被束帶緊綁，我還做了體能特訓，才能順利唱出聲。」而第1名為2009年的〈往事酒〉，也是台灣觀眾最為熟知的傳說級表演「MEGA媽祖」，與小林相同模樣、造型猶如媽祖的超巨大人偶登場時，當年擔任評審的演員深田恭子與阿部寬皆看到拍手叫好，小林自嘲：「以往台下為我響起的是掌聲，從那次開始，台下傳來的是笑聲！」今年67歲的小林幸子與74歲的美川憲一台上你來我往、台下私交甚篤，2019年小林來台開唱時受本報專訪，讚歎美川「具有超越『女、男』的感性，能細膩感受、也能爆發行動力，不論哪一面都令我欽佩」。兩人不僅在《紅白歌合戰》決鬥，還在日本動畫《正義雙俠》2008年版各自為自己的角色配音，化身動畫人物繼續舞台對決，小林自嘲：「動畫裡面的我比實際要年輕多了！」在節目最後，小林與美川獻唱〈時代〉獻給觀眾，日本今年疫情紛亂，小林對鏡頭感性地說：「請大家一定要加油！」
《紅白》31日登場 LiSA唱鬼滅組曲
日本ＮＨＫ電視台12月31日播出的國民歲末演藝盛宴《第71回紅白歌合戰》21日公布表演曲目， 亮點曲目包括：「嵐」演唱「嵐×紅白 2020特別組曲」，今年大熱門LiSA演唱「《鬼滅之刃》紅白SP組曲」，她隨即在推特發文「今年最後的一場演出，希望大家給予支持。」此外，資深偶像鄉廣美演唱10月逝世的名作曲家筒美京平作品組曲；「GReeeeN」 演唱2020年NHK晨間劇《歡呼》主題曲〈星影的歡呼〉，成員四人皆為開業牙醫，從未露面，首度登場將如何呈現受矚目。本月初因意外落馬負傷的MISIA也決定登場演唱〈愛的力量〉。坂本冬美演唱〈ブッダのように私は死んだ〉一曲由桑田佳祐創作詞曲，MV一新耳目，現場演出值得期待。「GReeeeN」 成員四人皆為開業牙醫，至今未曾露面。（圖／取自推特）演歌組力爭存在感今年演歌勢力顯然減弱不少，特別是網紅歌手瑛人未曾出實體CD即入選演出，引來不少習慣傳統方式的演歌歌迷不滿。天后天童芳美演場代表曲〈你的花道〉，並與傑尼斯新團「Snow Man」合作演出「腹肌太鼓」；「當地曲女王」水森香織演唱組曲「瀬戸内 小豆島 ～2020景色SP～」挑戰過去多由小林幸子演出的「巨大服裝」，由藝人篠原友惠擔任服裝設計，並邀請YouTuber「福娃腔」擔任表演介紹人以拉攏網民；三山宏挑戰「百人劍玉」金氏世界紀錄去年失敗，今年第四次挑戰，小室家族的劍玉達人DJ KOO依往例應會登台挑戰。NiziU將在紅白演唱〈Make you happy〉。（圖／台灣索尼音樂提供）第71回紅白歌合戦演出曲目（括號數字＝紅白演出次數 初＝首次登場）【紅組】 あいみょん（2）〈裸の心〉石川さゆり（43）〈天城越え〉 坂本冬美（32）〈ブッダのように私は死んだ〉 櫻坂46（初）〈Nobody’s fault〉 JUJU（初）〈やさしさで溢れるように〉 Superfly（5）〈愛をこめて花束を〉 天童よしみ（25）〈あんたの花道 ～腹筋太鼓乱れ打ちSP～〉 東京事変（初）〈うるうるうるう～能動的閏〆篇～〉NiziU（初）〈Make you happy〉 乃木坂46（6）〈Route 246〉Perfume（13）〈Perfume Medley 2020〉 日向坂46（2）〈アザトカワイイ〉 Foorin（2）〈パプリカ〉 BABYMETAL（初）〈イジメ、ダメ、ゼッタイ〉松田聖子（24）〈瑠璃色の地球 2020〉MISIA（5）〈アイノカタチ〉 水森かおり（18）〈瀬戸内 小豆島 ～2020映えSP～〉 milet（初）〈inside you〉LiSA（2）〈『鬼滅の刃』紅白SPメドレー〉 Little Glee Monster（4）〈足跡〉【白組】 嵐（12）〈嵐×紅白 2020スペシャルメドレー〉 五木ひろし（50）〈山河〉 瑛人（初）〈香水〉 Official髭男dism（2）〈I LOVE…〉 関ジャニ∞（9）〈みんなで踊ろう！前向きスクリーム！」〉 Kis-My-Ft2（2）〈We never give up!〉 King & Prince（3）〈I promise〉 郷ひろみ（33）〈筒美京平 トリビュートメドレー〉 GENERATIONS（2）〈You & I〉 純烈（3）〈愛をください ～Don’t you cry～〉 鈴木雅之（3）〈夢で逢えたら〉 SixTONES（初）〈Imitation Rain〉 Snow Man（初）〈D.D.〉氷川きよし（21）〈限界突破×サバイバー〉 福山雅治（13）〈家族になろうよ〉Hey!Say!JUMP（4）〈紅白SPメドレー ～みんなでエール2020～〉星野源（6）〈うちで踊ろう（大晦日）〉Mr.Children（2）〈Documentary film〉 三山ひろし（6）〈北のおんな町 ～第4回けん玉世界記録への道～〉 山内惠介（6）〈恋する街角〉 ゆず（11）〈雨のち晴レルヤ ～歓喜の歌 紅白SP～〉