快樂蜂
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饗饗疑食物中毒擴大！增至53人就醫 衛生局曝1條件才可復業
知名buffet餐廳「饗饗」信義店疑爆發食品中毒事件，多人近日至店內用餐之後上吐下瀉，截至9日下午4時，北市衛生局接獲醫院通報就醫人數已經增加至53人，衛生局與衛福部疾管署及食藥署至該店展開腹瀉群聚疫情流行病學調查。由於就醫人數持續增加中，業者無法申請復業，餐廳也張貼公告正自主全面消毒，暫停營業中。饗賓集團原本規畫，在新品牌與新店的雙引擎帶動之下，今年將會啟動IPO計畫、拚2026年直接登板台股。如今饗饗傳出食物中毒，還遭到台北市衛生局開罰300萬元，嚴重影響形象，券商私下透露，饗賓掛牌上市時程恐受影響。台北市長蔣萬安昨日表示，市府7日第一時間接獲通報後即派員到場稽查，發現違法事宜即勒令停業，但7日晚間仍持續營業，市府絕對不會接受業者挑戰公權力，依據《食安法》規定重罰300萬元，他也重申，必須符合規定才會同意復業，目前已經駁回復業申請，市府8日也無預警到饗賓集團旗下其他店家稽查，發現違法即依法裁罰。衛生局指出，按照規定，必須在醫院通報就醫病例最後1例後24小時再無新增個案，業者才可以提出復業申請，由於目前就醫人數持續通報增加，業者尚無資格評估復業。流行病學調查將會了解現場作業情形以及人員健康管理狀況，是否造成可能的食品中毒事件，調查結果，預計2至3個月出爐。衛生局表示，接到醫院通報後即展開攝食問卷調查，調查各患者間共食地點及餐點，並派員至事發地點採樣蒐證，若結果判定為食品中毒，可處6萬元至2億元罰鍰。衛生局說，業者須向衛生局提出復業申請及改善報告，經衛生局審查通過且複查合格才可復業。券商主管分析，饗賓是國內自助餐龍頭，長期累積的經營體質強健，此次食安問題還未查明真相，但形象已經受到影響，若維持原本進軍資本市場時程，恐也容易失焦，應會等風波過去後再重啟IPO規畫，以時間換取空間。面對饗賓成為箭靶，近期被菲商快樂蜂併購的雙月食品社長賴永晟逆風為此抱屈，表示外界在真相查明前就將矛頭指向餐飲業者，這將讓經營者心寒，憂心以後沒有人做晚餐了。
繼迷客夏再買台灣餐飲品牌 菲國「快樂蜂」斥資億元收購雙月食品
「雙月食品社」開業以來為消費者提供許多經典好味道，包括雞湯、拌麵、滷味等，連續7年獲得米其林必比登推薦。雙月食品社今天（6日）發布公告，全球餐飲市場領導者、擁有超過1萬間門市的「快樂蜂餐飲集團」，透過旗下子公司「迷客夏國際股份有限公司」，已完成對雙月食品社的併購，未來將取得雙月過半股份，但雙月仍保有完整的經營自主權。雙月有著「華人養生湯品第一品牌」美稱，是台灣連續7屆米其林必比登推薦的高人氣餐廳品牌，2010年成立後，營運穩健發展且績效持續創高，營收連年雙位數成長，去年年增超過30％；展店部分，除台灣既有13間門市外，去年也在新加坡開設首間海外門市，而今年台灣展店動作依舊積極，海外除新加坡已確定再開4間門市外，更將借助集團國際展店資源與經驗進入泰國、香港與日本市場。據了解，迷客夏將以每股新台幣105.92元，收購雙月70％股份，總計價格為1.038億元。對此，雙月社長賴永晟強調，「這次合作將是『三強聯手』，快樂蜂與迷客夏的市場資源和經營經驗，將成為雙月邁向國際的最佳夥伴，期待藉由這次合作，讓全世界感受到台灣餐飲文化的魅力。」迷客夏總經理黃士瑋也說，「雙月是一個極具發展潛力的品牌，此次攜手不僅宣示迷客夏跨足餐廳領域，亦將透過持續提升的企業影響力，為餐飲業創造更豐富的場景與顧客消費體驗，而雙月在餐廳經營的成功和美食專業，將為我們的全球發展帶來強勁的新動能。」快樂蜂（Jollibee）是菲律賓繼生力啤之後的第2家跨國企業，主營連鎖速食業，提供熱狗、漢堡和炸雞等傳統美式速食。截至2018年12月底，快樂蜂旗下餐飲品牌在菲律賓擁有3,195間門店，旗下各品牌在海外共擁有1,418間門店，合共4,613家間門店，又被譽為「菲律賓麥當勞」。
迷客夏出售51％股權給菲律賓「快樂蜂」 價格高達3.6億元
台灣知名手搖飲品牌「迷客夏」將51％股權以美金1280萬元（約台幣3.6億元）賣給菲律賓「快樂蜂集團」（Jollibee Foods Corp），快樂蜂旗下餐廳將引進台式飲品，也讓迷客夏走出國際。綜合《GMA》等多間外媒報導，菲律賓速食龍頭快樂蜂此舉，是因為看好不斷增長的茶飲市場；昨（4日）快樂蜂向菲律賓證券交易所披露此一訊息；公司發言人表示，最後的收購價格尚待成交後才能確定，交易的完成將取決於某些條件。快樂蜂表示，迷客夏2008年自台南發跡，在世界各地的分店數已超過250間，2019年全系統銷售額為美金6650萬元（約台幣18.7億元）。至於快樂蜂集團共有17個品牌，遍布34個國家和地區，共有超過5800間門市，其中約3200間是在菲律賓。
你累了嗎？母點炸雞「切不動、撕不開」 一看發現…是炸抹布
菲律賓一名女子日前透過外送平台叫了炸雞給兒子吃，豈料餐點送到後，兒子準備大快朵頤，卻發現炸雞切不動也撕不開，到最後仔細一看，才發現兒子吃到的不是炸雞，而是「炸抹布」，令她相當傻眼，於是在臉書發文控訴，而店家得知消息後也火速道歉，將自主停業3天，對員工進行再培訓，確保這樣的事情不會再發生。綜合外媒報導，菲律賓一名女子佩蕾絲（Alique Perez）日前透過外送平台訂了連鎖品牌「快樂蜂」（Jollibee）的炸雞給兒子吃，不過正當她將炸雞放入兒子嘴裡時，卻發現其中一塊炸雞不僅切不動，也撕不開，結果她仔細一看，才發現原來那不是炸雞，而是「炸抹布」，這就是為何她無法將其撕開的原因，因為那是一塊韌性十足的抹布！（圖／翻攝自臉書）佩蕾絲看到眼前的情況傻住了，隨後便在臉書發文投訴店家，她說：「這真的非常噁心，到底為甚麼會有抹布掉進炸鍋裡面？」她表示，自己平時看到人家向店家投訴食物，都以為是造假的，但現在不得不信這樣的事情會發生。發生這樣的事情，「快樂蜂」昨（3日）特地發布聲明道歉，表示出包的店家將會強制停業3天，對員工進行再培訓，以確保這種情況不會再次發生。根據當地《食品安全法》，以不當的方式處理食物，初犯將處至少10萬披索罰款，或是強制停業一個月的時間。相關影片請點此