愛德華李
」 黑白大廚 拉亞漢堡
陸綜爆抄襲《黑白大廚》！ 韓國Netflix證實：沒賣版權
Netflix韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》開播後迅速走紅，且捧紅許多廚師。未料，中國大陸近日也推出「致敬版」的最新美食競技綜藝節目《一飯封神》，對此，韓國Netflix回應，從未提供授權拍攝。消息傳回大陸，微博上出現眾多網友怒轟「丟臉」。《黑白大廚：料理階級大戰》由80位具獨特烹飪見解的無名廚師「黑湯匙」，對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」，進行料理對決和淘汰機制。該實境節目成為2024年的熱門綜藝節目，目前正在籌備第二季的製作。該節目評審包含知名美食家白種元、韓國唯一榮獲米其林三星最高榮譽的廚師安成宰，同時捧紅崔鉉碩、愛德華李、鄭智善等參賽廚師，都陸續來台接代言或錄製節目。然而，中國大陸自17日透過大陸OTT平台騰訊視頻首次公開播出的綜藝節目《一飯封神》，與《黑白大廚》的內容過於相似，引起網友熱議。《一飯封神》找來84位小廚（黑廚）與16位大廚（白廚）展開料理競賽，評審包括謝霆鋒、「新榮記」餐飲集團創始人張勇、香港米其林一星主廚鄭永麒以及藝人李誕擔任評審，攝影棚則同樣以黑色為主題，地面有象棋棋盤設計，大廚被安排在樓上觀看一樓黑廚比賽。有人指出，《一飯封神》的對決架構、佈景設計、料理任務、評審方式、一般民眾評審團及藝人小組等多種要素，與《黑白大廚》過於相似，因此大陸當地網友也紛紛批評「這是抄襲」、「這是偷來的」。對此，據韓媒《OSEN》報導，Netflix方面證實表示，沒有向相關節目出售版權，未來將如何應對還在進行內部討論中。另外，《黑白大廚：料理階級大戰第二季》預計於今年下半年播出。
《拜託了冰箱》愛德華李做菜到一半喊暫停 崔鉉碩無奈看他敷面膜
韓國料理綜藝節目《拜託了冰箱》集結實力與話題十足的黃金廚師陣容，除了原固定班底李連福、崔鉉碩、鄭鎬泳外，還加入人氣主廚愛德華李（Edward Lee）、權聖晙、崔康祿、鄭智善、朴恩影等知名廚師輪番登場，挑戰在15分鐘內，從藝人來賓的冰箱中找出食材，變化出驚艷全場的創意料理。住在美國的愛德華李，為了錄製《拜託了冰箱》，不惜長途搭機15小時，並在首場對決中點名崔鉉碩作為對手，他笑說：「對我來說這是非常特別的一天，我一直很期待與他比拚看看。」比賽過程，他突然祭出「暫停福利」，讓對手崔鉉碩必須暫停一分鐘不能有任何動作。更意想不到的是，下一秒愛德華李竟悠哉地拿起面膜，一邊敷一邊微笑看著對手無奈模樣，反差畫面瞬間引爆全場笑聲，主持人也忍不住驚呼：「根本自帶綜藝魂！」對此，愛德華李幽默回應：「我想讓比賽看起來公平一點，既然他不能動作，我也不應該繼續料理，而且我這輩子從來沒敷過面膜，藉這個機會剛好嘗試看看。」愛德華李（左）祭出「暫停福利」，下一秒竟悠哉敷起面膜。（圖／中天綜合台提供）將近10年沒上綜藝節目的宋仲基，也在《拜託了冰箱》公開自家冰箱，內容物充滿異國情調，滿是義大利與韓國風味食材，讓他們看了都摩拳擦掌準備發揮廚藝。節目中，宋仲基也難得分享家庭生活點滴，透露兒子剛學說話，經常韓義英三語交錯，所以他和太太每天都持續學習語言，而幫孩子洗澡成了他的日常。此外，宋仲基曾在其他節目中被「拿坡里美味黑手黨」權聖晙主廚圈粉，對方翻鍋的帥氣姿態，讓他難忘。這次能同台錄影，宋仲基緊張又興奮，當場害羞告白：「我現在緊張到不敢看他，來參加《拜託了冰箱》，感覺是我今年所做最正確的一件事。」《拜託了冰箱》自7月6日起每週日晚間8點在中天綜合台36頻道播出。
《黑白大廚》崔鉉碩攜手速食品牌推「韓式起司脆雞飯」 6／3起台灣也吃得到！
韓國美食節目《黑白大廚：料理階級大戰》熱潮延燒至今方興未艾，繼近日愛德華李來台與拉亞漢堡聯名推出早餐新品，現在節目中另一知名主廚崔鉉碩也與肯德基攜手推出話題米飯新品：「韓式起司脆雞飯」，原本是韓國限定販售的品項，6/3起在台灣也吃得到！特地來台的崔鉉碩在今（2）日記者會上，還與肯德基爺爺組成「紅白大廚」，宣告肯德基品牌史上首次推出米飯主食，強勢進軍飯食正餐市場。名廚崔鉉碩（右）與肯德基爺爺以搞笑浮誇手勢撒上洋香菜。（圖／魏妤靜攝）「韓式起司脆雞飯」將於6/3起推出，搭配小杯無糖綠茶售價129元。（圖／魏妤靜攝）擁有超過30年廚藝經驗的崔鉉碩，是韓國高檔餐廳「CHOI DOT」的行政主廚，今年1月也曾來台與foodpanda獨家合作推出「賭上名號的料理」。崔鉉碩針對這次與肯德基合作表示，「無論在台灣還是韓國，米飯都是家庭餐桌上不可或缺的主角，然而吃飯並不是純粹為了生存而已，若和另一半或家人、朋友一起品嘗會有更美味、幸福的感覺。」他也提到，「韓式起司脆雞飯」因為加入雞汁風味可以增添層次，之前在韓國推出時就頗具人氣。這次來台適逢端午節期間，他還吃到包了干貝的粽子，但笑說自己更喜歡單純包入鹹蛋黃與五花肉的傳統肉粽，甚至想把韓國經典的人蔘雞湯與粽子結合，做成一道料理在韓國的餐廳販售。「韓式起司脆雞飯」採桶身包裝，無論內用或外帶都方便食用。（圖／魏妤靜攝）這次與肯德基合作的「韓式起司脆雞飯」，以肯德基原創、通常搭配紙包雞的「雞汁風味飯」打底，還找來了「全國名米產地冠軍賽」的常勝軍台南11號，嚴選粒粒飽滿的優質白米，拌入特製雞汁與香蔥油，再搭配兩塊酥脆多汁的原塊咔啦雞腿排，最後淋上白湯匙崔鉉碩親自認證的特製韓式甜辣醬與濃郁切達起司醬，便大功告成。「韓式起司脆雞飯」搭配一杯無糖綠茶售價129元，米食控若想再多點一碗香氣滿滿的雞汁風味飯，加購價45元，6/3起於全台肯德基門市、外送平台、PK雙饗卡APP常態販售。PK APP限定推出必勝客6/3至6/30外帶2個大比薩只要618元，最低39折起。（圖／富利餐飲提供）另為迎接618年中購物節，PK雙饗卡APP（必勝客X肯德基）從6/3至6/30天天都祭出超值優惠，其中有三大亮點必搶：「1.搶神券」：每週五及6/18早上10點限時搶6元肯德基蛋撻、必勝客個人比薩，還有18元咔啦脆雞、小比薩，數量有限、售完為止；「2.新朋友直接送」：首次下載PK雙饗卡APP並完成註冊，就免費送「上校雞塊＋巧克力QQ球」點心組；3.「天天登入抽iPad」：只要登入免消費就能抽，還有必勝客大比薩最低39折、肯德基雙雞餐只要139元等多種優惠券，人人有獎。另外也有APP限定驚喜，包括肯德基上校雞塊、必勝客脆糖扁可頌限時買一送一；以及熱門「隨饗券」最低3折起，一次買多張更划算，還可跨店領取超便利。整個6月，「PK雙饗卡APP」也推出集點輕鬆賺，必勝客、肯德基跨品牌筆筆消費點數回饋最高2.5%，新會員再送50元＋生日禮100元。達美樂熔岩披薩馬芬全新推出「龍蝦沙拉」、「墨西哥」、「白醬蔬食」口味，3入組169元。（圖／達美樂提供）而達美樂今年推出的全新主餐系列「熔岩披薩馬芬」，因為一手容易掌握又兼具酥脆美味而頗受好評，上市不到一季即賣破6座玉山高度。近期「熔岩披薩馬芬」又推出3款創新口味：滿足海鮮控的「龍蝦沙拉」、以香腸丁與墨西哥辣椒打造微辣爽感的「墨西哥」，以及添加嚴選菠菜、玉米、紅椒、服務素食客群的「白醬蔬食」，一次滿足多元味蕾。全系列熔岩披薩馬芬6種口味更加碼升級，起司全面加量50%，讓每一口更濃郁更過癮。即日起至6/29止，到達美樂官網訂購「熔岩披薩馬芬」3入組，便能以優惠價169元一次嘗鮮3款口味（原價207元）；6入組更超值，僅需319元，最低下殺77折。
《黑白大廚》愛德華·李愛台味 偏好牛肉麵、臭豆腐「我不是外國人」
《黑白大廚》明星主廚愛德華·李翻玩台式早餐，聯名拉亞漢堡推出「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」及「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」，他雖是首次來台，但在美國就常吃台式料理，喜歡牛肉麵的他，也會在網上找食譜來在家自己煮。妻女已指定好伴手禮，太太想要衣服，女兒喜歡珍奶可惜無法帶走，愛德華·李笑說：「第一次來，我要為自己帶威士忌回去。」拉亞漢堡執行長徐沛源表示，愛德華·李很早就交出醬料食譜，團隊飛去首爾試吃時詢問是否要添加水果風味，愛德華·李認為沒必要，他年輕時會調製複雜的醤料，但現在走減法風格，覺得簡單才是真正可以撼動人心的美味。台灣早餐文化與美韓不同，愛德華·李感到有趣，美國多是要坐下來吃的早午餐，或是咖啡搭配吐司或麵包，台灣早餐可以內用也能外帶，加上他自己不喜歡在早上吃甜食，愛德華·李對台灣早餐店持正面看法，「開到美國一定會非常受歡迎」。昨天抵台後，他在飯店享用烤鴨，稱讚是很美好的用餐經驗，每到一座城市都會同時品嘗精緻和平價料理的愛德華·李，也很期待造訪夜市。很多外國人無法接受臭豆腐，愛德華·李不等問題問完，迫不及待表示自己很愛這道美食，且愈臭愈好，「我不是外國人」。愛德華·李表示任食物都能撫慰人心，他最常為12歲的女兒煮肉丸、義大利麵和烤雞。愛德華·李現場製作韓式拌飯米堡。（圖／焦正德攝）他直言參加《黑白大廚前》前，沒想過會在全球掀起風潮，從中獲益良多，韓裔美籍的愛德華·李自認韓文只有小三程度，但最近靠著看韓劇已升級成小五程度，他分享正在追《苦盡柑來遇見你》，但還沒看完，呼籲大家不要劇透。被問到《愛德華李的鄉村廚師》若有第二季會不會考慮來台拍攝，他直呼「那會是我的榮幸」，在大城市旅遊可以接觸到花俏的食物，但真材實料的美味在鄉村。愛德華·李在華盛頓特區開設餐廳「SHIA」，是韓文「種子」的意思，這是間非營利餐廳，致力於零塑膠、不使用瓦斯，反應了他的個人哲學，除了重現《黑白大廚》菜色，也為客人引薦新的菜色。在美國時，愛德華·李就常吃台式料理，會在家煮牛肉麵。（圖／焦正德攝）