控肉便當
」
醫示警「4 NG套餐」恐增大腸癌風險！ 癌細胞就這樣被餵大
民國111年大腸癌發生病例計1萬7643人，位居10大癌症發生人數第2名，113年大腸癌死亡人數計7000人，位居10大癌症死亡人數第3名。除遺傳基因之外，大腸癌和飲食習慣息息相關，大腸直腸外科醫師謝依蒨提醒，4種日常美食套餐恐吃出病，跟吸菸一樣會有高致癌風險。謝依蒨在臉書PO文指出，有些經典美食可能是腸道的「毒藥」，你我常見的套餐組合可能正是癌細胞生長的養分。其中，加工肉品已被列為一級致癌物，且攝取過多紅肉也將會增加大腸癌風險，最高可達20%至30%。另外，促使腸道發炎的罪魁禍首可能是攝取過量高脂、低纖與高溫烹調的食品，也會加速癌症病變。謝依蒨醫師提醒，有些美食組合恐會產生高致癌風險，例如早餐常見的「火腿蛋配奶茶」，是亞硝酸鹽加反式脂肪，建議換成「酪梨蛋吐司與無糖豆漿」。國人最愛吃的「控肉便當配珍奶」則是高鹽、亞硝胺與反式脂肪的組合，建議改吃「蒜泥白肉＋燙青菜＋無糖茶」，而「牛肉火鍋搭沙茶」含有紅肉加高油脂加工食品，建議換成「魚或豆腐配上蔥薑蒜+醋」。「燒烤牛肉配啤酒」則是宵夜大地雷，以200°C以上烤紅肉，容易產生致癌物HCAs，若加上酒精飲品，恐促使致癌物加速吸收，建議改吃「烤魚、雞肉串、毛豆，飲料為氣泡水」。最後，謝依蒨表示只要謹記3招，吃外食也能變得健康：建議挑選食材時以魚、豆腐、雞肉優先，避免紅肉一周攝取大於3次、每天吃2蔬菜加2水果，補充高纖食品能護腸、以蒸煮燉烤的方式代替油炸烹調，才能吃得健康又安心。另外，謝醫師也提醒民眾，生活中難免有不可避免的情況，強調唯有定期健康檢查，才能維持健康的身體。
泰版梁朝偉來台戰北影影帝 被陸弈靜抓包戀愛中
泰籍演員萬洛隆甘迦（Wanlop Rungkumjad）以《白衣蒼狗》入圍金馬獎最佳男主角獎後，今年又以同片角逐2025台北電影獎最佳男主角獎。今（2日）電影舉辦首映會，萬洛、資深演員陸弈靜，及腦麻演員郭書瑋共同現身映前，萬洛直呼非常想念台灣的食物，並透露現在正在積極學習中文，更笑說自己是伍佰的忠實歌迷，「伍佰是我的中文老師。」萬洛曾說過台灣就像「第二個家」，他暌違8個月再度踏上熟悉的土地，這回停留將近一週，不僅想好好感受在地生活節奏，更迫不及待地展開一場「台灣在地美食之旅」，一下飛機，便用非常標準的中文興奮地對宣傳團隊說：「我想吃牛肉麵！」還列出心目中的最想念的前三名台灣美食，「第一名是薑母鴨，第二名牛肉麵，這次也很想吃到控肉便當！」萬洛在演出《白衣蒼狗》前一度想放棄演員路，沒想到電影帶他入圍各影展獎項；他演出新片《有用的鬼》（暫譯）也獲坎城影展影評人周大獎。連兩部作品入選坎城影展，也讓他對於演員路更加肯定，下定決心要繼續演下去。《白衣蒼狗》首映會，萬洛隆甘迦（左起）、腦麻演員郭書瑋、陸弈靜。（圖／趙文彬攝）除了萬洛入圍台北電影節影帝，陸弈靜也以同片角逐女配角，陸弈靜表示和萬洛合作有種熟悉感，彷彿以前就認識的感覺。她今還發現萬洛在談戀愛。對於戀情，萬洛僅表示：「請大家讓我保留一點個人隱私。」便沒再多談。
加護病房一個晚上就滿床「幾小時就死亡」 護理師曝10幾個都是這類疾病
近期寒流一波波，也造成不少人出現突發性疾病，一名加護病房（ICU）的護理師就表示，近日一個晚上就收了10幾個加護病房病患，甚至表示很多不到40歲就來加護病房的都有，也讓她警告必須多小心注意。加護病房護理師「林婷一下吧 icu護理師」發文寫下，近日天氣太冷讓加護病房一個晚上就收了10幾個病患，都是肌梗塞、腦中風患者，有的甚至不到50歲，「昏迷指數3分，短短幾個小時失去生命，這種離開會讓身邊的親人痛到無法呼吸，因為連告別都沒有機會」。她也表示，在加護病房常常接到腦中風、腦出血、心肌梗塞病患，他們絕大多數都是有三高，高血壓、高血糖、高血脂，加上抽煙、喝酒這些危險因素，但人就是這樣沒遇過沒在怕「說我自己身體我自己知道…應該還好吧」，結果不到40歲就來加護病房的一堆。她也表示希望大眾對自己負責，最不痛的治療就是預防。（圖／翻攝自林婷一下吧 icu護理師臉書）她也警告，若父母年過半百了，請一定定期體檢，花幾千塊做個基本的健康檢查，一點都不浪費錢，過年2000塊刮刮都可以不手軟的買一本，啊為什麼就不省起來去做比較高層次的健康檢查，有三高疾病或抽菸喝酒的，可考慮自費健康檢查腦部電腦斷層掃描 冠狀動脈電腦斷層掃描每年一次的定期檢查。如果發現血管狹窄醫師評估可以先用藥物就先吃藥預防，不要等到手腳偏癱或心肌梗塞或則需要放支架的時候，已經很嚴重了。另外也需要控制飲食，太油太鹹太甜，真的不要吃的太油膩，她碰過很多開計程車司機、工程師，年紀輕輕中風、心肌梗塞！因為忙每天叫外送，天天吃控肉便當、炸雞腿、滷肉飯、蒜泥白肉，「台灣美食這麼好吃我當然也會吃」，但偶爾吃，不要天天三餐這樣吃然後宵夜再來個羊肉爐。如果已經知道自己有高血脂，高血壓，高血糖，還抽煙還喝酒，然後體重過重 腰圍肚子大到看不到弟弟妹妹，就更要注意。該運動去運動，該吃藥吃藥，很多人擔心吃藥會傷腎傷肝舉不起來，但不吃藥造成的疾病比藥物副作用來的更兇狠更棘手。
彰化扇形車庫慶百歲生日 「12輛老火車將現身」見證下個百年
全台碩果僅存的國定古蹟扇形車庫訂7月22日至9月3日隆重舉行扇庫盛典慶百年系列活動。（吳建輝攝）國定古蹟扇形車庫將首見百位模特兒上演古典與現代撞擊的時裝秀。（吳建輝攝） 戶羽機關車園區內精緻打造的蒸汽小火車即將問世。（吳建輝攝）全台唯一、亞洲唯二的彰化扇形車庫將迎來百歲生日，彰化市公所特別舉辦「扇庫盛典慶百年」系列活動，包括有火車3D光影秀，百位模特兒時裝秀，以及鐵道迷最期待的火車重現秀，包括CK124、DT668等共12輛老火車，將一同現身扇形車庫，共同見證扇形車庫下一個百年。彰化市長林世賢表示，活動將在本月22日晚上由火車3D光影秀揭開序幕，將一路延續到9月3止，另7月23日早上10點將在扇形車庫舉行蒸汽火車與其他世代共12輛列車並成的「經典重現秀」，7月30日還有象徵百歲生日的100位模特兒，在扇車庫木棧道走秀，彰化市長林世賢指出，彰化市是臺灣縱貫鐵路山海線的交會處，因此在台灣鐵路扮演相當重要角色，扇形車庫興建於1922年，今年適逢百歲生日，是國內唯一保留的扇形車庫，其見證彰化在台灣鐵路所扮演的獨特角色，今年7月也正式升格為國定古蹟。而各地為慶祝彰化扇形車庫百歲生日，紛紛推出慶祝活動，台鐵也推出限量的控肉便當，三山處8月13日、11月5日也將推出蒸汽老火車小旅行，將出動DT668蒸汽火車，從彰化站到二水站，重現百年縱貫鐵路場景每趟只開放260個位置，預計7月20日開賣，數量有限、售完為止。