提早打烊
」 颱風
京都物價、觀光壓力升高！ 日遊客悄轉向奈良「晚上6點就空蕩成弱點」
日本知名觀光城市京都近期出現明顯異變。當地計程車司機直言，街上的日本遊客「幾乎看不到」，今年以來日本人到京都住宿的人數持續下降，甚至在今年4月較去年同期大減約25％，呈現「日本人離京都」的現象。根據日媒《關西電視台》報導，近期相較於京都市，鄰近的奈良縣反而迎來前所未有的熱潮。奈良過去曾是全日本「住宿最少」的觀光地，如今卻因新任首相高市早苗來自奈良而備受關注，再加上一波波新飯店開幕，讓旅宿數量急速增加。奈良縣官方更公布，去年全年住宿人數已突破吉祥物「Sento-kun（せんとくん）」熱潮的2010年，再創歷史新高。航空與旅遊分析師鳥海高太朗指出，日本旅客不再選京都，主要是因為京都物價與觀光壓力都太高：「京都好的飯店住宿費不只10萬日圓（約新台幣1.9萬元）了，現在甚至要20萬（約新台幣3.9萬元）。20萬太貴、選擇有限，日本人更希望『安靜地慢慢逛』的旅行方式，在京都已經做不到。」報導指出，京都街頭滿滿都是外國觀光客，不少旅客也反映公車「常常擠不上去」。相較之下，奈良旅宿價格多落在10萬日圓上下，加上環境更安靜，逐漸成為京都旅客的替代選擇。奈良近年迎來旅館開業潮，包含以正倉院寶物為靈感設計客房的「紫翠Luxury Collection Hotel Nara」等高級飯店陸續開幕。業者表示，住宿人數「明顯一路上升」。擁有百年歷史的奈良飯店也樂見其成，強調會與新飯店共同把奈良觀光整體推向更高層級。甚至連高市早苗都曾說：「我是奈良的女人，在大和之國長大。」讓奈良的知名度再度被看見。然而，就在奈良「逆襲京都」之際，一個致命弱點也逐漸浮現。《關西電視台》記者實際走訪發現，奈良被觀光客抱怨最多的，就是「晚上太快死寂」。白天擠滿人的奈良公園，到了晚上6點後幾乎看不到半個人，甚至還有散步民眾嚇到說：「這裡太暗了，我還以為會遇到熊！」商店街一間間拉下鐵門；有店家坦言：「今天下雨，就提早打烊。」即使是一般日子，多數也在6點左右關門；服飾店也認為很早，但情況就是這樣。記者花了近一小時才找到仍在逛街的觀光客。他們困惑表示：「這裡什麼都沒開耶」、「以為是深夜，結果現在才7點。」唯一亮著燈的是10月剛開幕的「NARAMILE」，主打夜間觀光、提供當地酒類與特產，但被問到營業時間時，負責人也不好意思地笑說：「我們到晚上8點，算這一帶撐最久的了。」不過，也有業者試圖改變現況。奈良商店街「餅飯殿中心街（もちいどの中心街）」表示，他們已連續7年舉辦夜市共10場，營業到晚上10點，都吸引大量人潮。商店街代表前田孝登說：「大家都說奈良晚上沒什麼好玩，其實完全不是這樣。我們會繼續努力，讓旅客知道晚上也可以很好玩！」
午後風雨轉強！高雄百貨業者備戰鳳凰颱風 宣布「提早4小時打烊」
鳳凰颱風直撲台灣，高雄市今（12）日停班停課，原本無明顯風雨，還出大太陽，但午後風、雨逐漸轉強。多家百貨公司原本照常開門營業，但稍早包括漢神巨蛋、漢神百貨、夢時代等業者相繼宣布提早傍晚5時30分打烊。高雄百貨龍頭漢神巨蛋一向是百貨業停班的風向球，今天業者照常11時開門營業，大批車輛魚貫進入，中午用餐時間人潮滿滿，鼎泰豐要排2小時才吃得到，各樓層也湧入消費逛街民眾。高雄午後風雨轉強。（圖／中時記者柯宗緯攝）不過，隨著午後高雄風雨明顯漸強，漢神巨蛋原本預計晚間9時30分關門，臨時宣布提早到傍晚5時30分打烊，多家業者也跟進，包括漢神百貨、夢時代、義享時尚廣場、大立百貨等。消息一出後，網友打趣直說，「有時候會覺得百貨預測更準！看來大家晚上請減少出門，平安第一」、「以後天氣預報看漢神好了」、「漢神氣象局」，也有網友認為，「本來就應該要提早，不然員工回家困難」、「每次都是在風雨最大時提早打烊…反而更危險！」。漢神巨蛋鼎泰豐得排快2小時。（圖／中時記者柯宗緯攝）
彰化8萬多戶停水37至39小時！影響範圍一次看
台灣自來水公司宣布，為配合南投縣鳥嘴潭下游管線A-2-1改接工程，將於明（3日）凌晨0時起進行大規模停水作業，預計至4日下午1時至3時全面恢復供水。這次工程涉及大口徑2000毫米與900毫米管線改接，範圍橫跨彰化市與和美鎮部分地區，影響戶數高達7萬4692戶停水，加上6,697戶將面臨水壓降低，共計約8萬1389戶受到影響，停水時間長達37至39小時。台水公司第十一區管理處指出，此次將動員最大人力與資源，以加快施工進度並力求如期完工。由於停水時間接近兩天，台水呼籲民眾務必提前儲水備用。為方便用戶在停水期間取水，台水已設置46處臨時加水站，並安排5輛水車巡迴供水，彰化市公所也在偏遠地區額外增設3處供水點，包括國聖國小大門、線東路一段台塑加油站對面以及回收場大門對面。合計49處供水站將自今日白天開始陸續儲滿水桶，並確保所有水質經過檢測安全合格。另有85處消防栓預留供消防取水使用。民眾若需查詢最新供水資訊，可透過自來水公司停水查詢系統或撥打客服專線1910。這次停水區域範圍相當廣。彰化市73個里中，共有50里將停水37小時，包括民權里、富貴里、中央里、中正里、中山里、龍山里、萬壽里、光華里、光復里、永福里、南美里、忠權里、忠孝里、西勢里、西興里、東芳里、長樂里、五權里、南瑶里、平和里、永生里、大同里、磚磘里、彰安里、西安里、南興里、福安里、成功里、中庄里、福山里、寶廍里、國聖里、三村里、和調里、復興里、古夷里、阿夷里、茄南里、茄苳里、向陽里、崙平里、新華里、新興里、萬安里、陽明里、文化里、民生里、信義里、興北里、下廍里。另有10里需停水39小時，如東興里、卦山里、桃源里、華北里、華陽里、光南里、建寶里、延平里、介壽里、延和里；莿桐里與南安里則採降壓供水。和美鎮方面，詔安里、中圍里、中寮里、犁盛里將停水37小時，柑井里、新庄里、竹園里、糖友里則屬水壓降低區域。對此，彰化運動中心與彰北運動中心均宣布停水期間不開放淋浴，美髮業者則多數暫停洗頭服務，甚至若儲水不足可能提早打烊。部分餐飲店選擇在3日休息，另一些則在4日休業，但也有不少店家調整營業模式應變。
高雄907戶大停電！元兇一查是「老鼠」 網酸：不要核電的結果
高雄市鳳山區五甲地區今（25）日晚間8時許發生大規模停電，疑似變電箱爆炸冒煙導致，共有907戶受影響，台電正派員搶修中，原本預計晚間10時復電，但提早至9時10分復電，初步查出是老鼠惹的禍。不少店家提早打烊，也有民眾抱怨熱死了，但也有人苦中作樂用手機手電筒當蠟燭慶生，有網友狠酸「不要核電的結果，全民一起承擔」。高雄市鳳山區五甲地區今（25）日晚間8時許發生大規模停電，疑似變電箱爆炸冒煙導致，共有907戶受影響。（圖／網友翁小書授權提供）台電鳳山區營業處說明，今晚8時10分 高雄市鳳山區五甲二路、自強二路及龍成路一帶停電。本處接獲通報後，已立即派員前往現場查修，目前受影響用戶有907戶，預估晚間10時復電，造成民眾不便，深感抱歉。至於事故原因，初步判斷是鼠害造成配電設備故障。高市議員陳慧文提醒民眾注意安全，她說，隆盛路34巷以及永和街還有自強二路62巷全面停電，現在台電已經到達現場，變電箱有爆炸聲冒煙正在修理中。高雄市鳳山區五甲地區今（25）日晚間8時許發生大規模停電，疑似變電箱爆炸冒煙導致，共有907戶受影響。（圖／網友翁小書授權提供）許多民眾正值用餐時間卻突然斷電，有網友在社群媒體抱怨，「整個五甲都停電了，除了部分路燈和店家招牌還亮著，其他都黑了」，更無奈的是同時外頭還下起大雨，自強夜市也有店家提早打烊。部分網友將停電與能源政策聯想，發文狠酸「不要核電的結果，全民一起承擔」、「待會來聽聽這次是哪隻可憐的小動物又被台電給陣亡了」。不過，也有人苦中作樂，1位正好生日的民眾拿手機燈光當蠟燭慶生，笑說「黑暗中只有你我，更顯得專屬又特別」。
丹娜絲已到家門口！台南2百貨營業急喊卡 南紡、大遠百提早打烊
丹娜絲颱風來襲，台南市政府宣布6日停班停課1天。不過，東區中華東路一段南紡購物中心、東區前鋒路台南大遠百等2家東區大型百貨商場，原本宣布正常營業，但下午又宣布提前打烊。南紡購物中心今天上午7時宣布，全館將從上午11時起開店，如有最新資訊，將即時發布，提醒民眾留意；但下午決定晚間7時30分打烊結束營業。另外，東區前鋒路台南大遠百也在上午8時許宣布，從上午11時起開店；下午會視風雨狀況再調整營業時間；不過，考量下午風雨逐漸加大，已宣布提前到下午4時30分打烊。
農曆春節到香港感受年味 花車巡遊、煙花匯演超盛大 拜廟祈福求新年開運
2025年的農曆春節假期將從1/25～2/2連放9天，打算出國玩的人是否已經想好目的地了呢？距離台灣相當近的香港，傳統年味也十分濃厚，還能體驗各式新春節目及開運祈福行程。在台灣多數店家都會於除夕夜提早打烊、回家圍爐，但香港民眾喜歡在吃完年夜飯後到年宵市場走逛，其實香港從過年前一週開始便會在多處舉辦年宵市場，其中銅鑼灣的維多利亞公園或太子花墟公園最受歡迎，除夕夜更會從中午營業到凌晨，民眾也可以到同樣會營業到凌晨的各家商場血拚，不少商家會將商品出清大減價，讓人買到手軟；同時也不妨試試香港團圓餐桌必備的「盆菜」，盆菜原是新界圍村的傳統料理，是將各式食材放進同一個大鍋裡圍坐分享，象徵闔家團圓、盆滿缽滿，發展至今在很多餐廳都能吃得到。食材包括豬肉、雞肉、蘿蔔等，亦會加入蠔豉和鮑魚等名貴材料，寓意豐衣足食。「農曆新年煙花匯演」會於初二在維港上璀璨綻放。（圖／香港旅遊發展局提供）沙田馬場會於初三舉辦「賀年盃」賽馬活動，觀眾齊聚一堂增添福運和激情。（圖／香港旅遊發展局提供）另外年初一晚上則固定舉辦「新春國際匯演之夜」，來自香港當地及國外的表演隊伍會伴隨美輪美奐的花車，沿著尖沙咀的熱鬧街道載歌載舞，展示傳統節慶及多元文化匯萃的精髓，為金蛇年打響頭炮；大年初二晚上還有農曆新年煙花匯演會在維多利亞港上綻放，用璀璨奪目的煙火秀迎接新年；到了大年初三則可到沙田馬場參與農曆新年賽馬日。除了精采刺激的賽事，還有舞獅和現場綜藝表演，氣氛熾熱。當然還有不少人會選擇過年到廟裡祈福、新春開運，嗇色園黃大仙祠可說是香港最著名的廟宇之一，據說黃大仙「有求必應」、籤文靈驗，廟中的月老殿近來也深受信眾青睞，成為最新求姻緣的寺廟；若想求發財金則可體驗「觀音借庫」，每年農曆正月廿六日是觀音開庫日，以紅磡觀音廟借庫為例，可向廟方購買參拜用品，拜完後由廟方派發庫錢「利是」，銀碼由「三千萬」至最多「十億」。最後要將利是放在錢包、財星令牌放在家中財位，並把參拜用品中的生菜和八寶包吃下，同年的冬至前購買壽金還庫「有借有還」。遊客可前往大埔林村購買許願寶碟，許願後拋上村許願樹，便能祈求心想事成。（圖／香港旅遊發展局提供）想要轉運的旅客必訪沙田車公廟，信徒可轉動風車祈求轉運，提升整年運勢；想求事業求財運求升學的人，則可前往天后廟與文武廟，可金箔貼在金龍及金鹿不同部位；港片中常見的大埔林村許願樹亦是不少遊客前來許願的熱門景點，遊客只要購買「許願寶碟」，在卡片上寫下願望並拋向樹枝，便能祈求新的一年心想事成；如果是跟單身閨密同訪香港，更建議前往灣仔寶雲道的姻緣石祈願與心儀之人早日相遇、脫單。黃大仙祠是香港最著名的求籤場所之一。（圖／香港旅遊發展局提供）很多人會到沙田車公廟轉動風車，祈求提升新年運勢。（圖／香港旅遊發展局提供）目前國內旅行社也針對香港過年行程推出不同規劃，例如雄獅旅遊推出除夕和大年初一出發，3天機加酒自由行2人1室入住旺角仕德福酒店，每人未稅價只要12,888元起，可享房型升等並加贈早餐，還含價值港幣480元的大年初一國泰新春匯演之夜A區指定席次座位；東南旅遊特別安排1/11和2/22出發的開運美食團體行程，包括打小人趕走穢氣霉運、到車公廟轉好運、到沙田賽馬搏財運添富貴、登高太平山頂循「8」字步道健行代表財運一路發。還可入住12月剛開幕的灣仔高級新酒店「合和酒店」，並安排價值港幣1,290元的米其林二星Amber法國餐廳、信記避風塘海鮮晚餐、必比登推薦大圍小館及鏞記酒家，3天2夜2人1室每人含稅價38,888元起。可樂旅遊則針對親子推出包含迪士尼樂園的行程，除了可入住荃灣西如心酒店含早餐，行程還涵括黃大仙祠、星光大道、太平山頂、叮叮車等市區觀光，以及香港迪士尼樂園2日門票暢玩，並安排在香港迪士尼樂園酒店內的「晶荷軒」享用年夜飯，1/26出發，4天3夜4人1室，每人含稅價38,000元起。寬閑觀招牌石燒套餐可讓旅客自行掌控肉片熟度，當油脂緩緩融化時香氣四溢。（圖／滋賀縣提供）旅客可前往「狸貓村」選購信樂狸與陶器，並親手為狸貓上色。（圖／滋賀縣提供）若想於春節假期造訪日本，但又不想去過於人潮擁擠的地方，以美味和牛和秋冬紅葉景致聞名的滋賀縣，也是不錯選擇。例如可以到名店「寬閑觀」品嘗以近江牛為主的招牌石燒套餐，還可預約店內包廂，邊享用美食邊欣賞琵琶湖對岸的比良山脈；位於信樂地區的「睦庵」則由百年陶窯改建而成，旅客可挑選信樂燒的餐具，品嘗以信樂燒土鍋現煮的自家栽種稻米，搭配當地時令佳餚；甜點愛好者更不可錯過「La Collina近江八幡」，這是由擁有老字號和菓子名店「Taneya」及洋果子名店「CLUB HARIE」的Taneya集團所打造的甜點園區，結合日本著名建築師藤森照信的建築設計，展現精緻糕點的製作工藝。另外還可前往湖東三山之一的「百濟寺」欣賞庭園景致，這座建於聖徳太子時期的古寺禪意悠然，著名的「草鞋」大門也極具特色；民眾若想親手製作紀念品，可前往位於滋賀縣南部的信樂地區，民眾可以在「狸貓村」選購各式信樂狸與陶器，並親手為狸貓上色，創作專屬作品；或前往「滋賀縣立陶藝之森」在綠意盎然的園區內欣賞各式陶藝，並在陶瓷工房了解信樂燒的工藝魅力。
排隊名店「阿英海產粥」驚傳永久歇業！ 老饕見原因震驚直呼不捨
位於北市大安區復興南路、科技大樓捷運站的海產粥名店「阿英海產粥」在當地無人不知，其用料實在、味道鮮甜，擄獲許多老饕的胃，豈料店家近日發文透露，老闆娘阿英的健康狀況亮紅燈，24日晚間則突宣布永久歇業，讓顧客都直呼不捨。阿英海產粥23日晚間在臉書發文透露，老闆娘早從7月底開始腰就不舒服，這周心臟也不舒服，而後去看醫生照心電圖，但詳細狀況還是要去大醫院檢查才知道，也希望若最近餐點時間延誤、提早打烊，則請顧客見諒，宣布24日臨時休息一天。豈料24日晚間，店家突在臉書公告，「阿英海產粥下台一鞠躬，謝謝大家長久支持，永久歇業」，並發文說明，因為老闆娘至少要住院2個月，還要2週打抗生素治療觀察，所以英姐才決定結束營業，透露老闆娘非常不甘心也非常捨不得，「很早就希望她退休，但她堅持煮到煮不動為止」。消息一出，許多忠實顧客都相當不捨，難過的留言「最好吃的海鮮粥，沒有之一，我會很想念」、「一試成主顧客、吃了十幾年，感謝您用心煮的美食、辛苦了，一切平安順心健康、謝謝阿英老闆」、「祝福英姐，感謝阿英海產粥陪我度過青春的日子！」、「感謝阿英海產粥20年來的陪伴，祝阿英姐早日恢復健康。」、「海鮮粥到處都有，英姐只有一個」、「噩耗，台大附近真的變成美食沙漠了」。
颱風天提早打烊…客人嗆給負評「等一下都不行」 店家：全員工得將就您？
凱米颱風來襲，全台放2天颱風假，一位店家網友表示，24日傍晚5點半電話響，客人想來用餐，但他們6點關，客人嗆，「你們餐廳很糟糕欸！我要給你們負評！」店家反擊「為了您的五臟廟，我們全店員工就得將就您嗎？現在什麼客人都有」。原PO在臉書發文，客人5點半打來問，「喂？請問你們有營業嗎？」原PO回，「今天風雨比較大，我們營業到6點喔！」客人稱，可以等他嗎，因為他想吃晚餐。原PO表示，「不好意思喔，我們這樣不太方便」，客人表示，「才等一下子而已，這樣都不行，你們餐廳很糟糕欸！我要給你們負評！」原PO反擊，「哈囉？半小時路程，您老也不是要外帶，等你人來等你吃完我們還要收拾，颱風天越晚風雨越大，為了您的五臟廟，我們全店員工就得將就您嗎？現在什麼客人都有。」此文曝光後，網友紛紛留言「我昨天五點也打烊，不然忙死自己」、「當下應該回：今天颱風天我們已經提早休息了」、「請他外帶或下次早點到」、「台灣鯛日常」。
萬華隱藏版「麵包店」突停業 原因曝光
萬華一間隱藏版麵包店「菲之軒」受許多在地老饕喜愛，近日卻無預警停業，有網友上網發文原因，才知道是房東一口氣將房租漲2萬元，讓老闆娘吃不消。有人直呼，「又是一間熬過疫情，但熬不過房東的」。原PO在臉書社團《我是萬華人》發文，她在晚間經過西園路二段，發現開在全聯旁的「菲之軒時尚烘焙館」鐵門緊閉，上面還貼「已結束營業」的紙張，想問是歇業還是提早打烊，小孩很愛吃該店的麵包。此文曝光後，有知情人士留言，房東續約時，房租漲了2萬元，讓老闆娘無力負擔，只好停業再找店面，而會變工作坊，不會開那麼大間。不少人嘆，「又是一間熬過疫情，但熬不過房東的」、「前幾天才打算去買，現在不知道可以去哪邊買麵包」、「又是一間熬過疫情，但熬不過房東的」、「不只菲之軒，喜相逢也是被房東趕跑的」、「這家我吃好久，超好吃的」。而該店的Ｇoogle評論，也有人留言「雖然這幾年一直漲價，但老闆說是真材實料所以才漲，也真的很好吃」、「麵包都新鮮好吃」、「麵包跟蛋糕都蠻細緻好吃，且真的平價，做得出知名連鎖麵包店品項，味道口感都不會輸」。
「台南銷魂美食」圓環頂菜粽停業原因曝光 老闆娘為老顧客拋「轉型」繼續做
被美國媒體《CNN》評選為台南必吃銷魂美食的「圓環頂菜粽」，過去已開業超過60年，但卻在近期無預警宣布歇業，讓不少當地人都相當悲傷，如今老闆娘也透露休息的原因，並表示明年將萬昌街老家，未來可能轉型改外帶店與宅配，繼續為饕客服務。圓環頂菜粽開業一甲子，決定暫時停止營業搬家。（圖／翻攝自圓環頂菜粽專家臉書粉專）據《ETTODAY》報導，「圓環頂菜粽」曾被評為台南必吃銷魂美食，如今已經經營到第三代，但卻在28日突然宣布停業，如今老闆娘也透露，會宣布停業的原因除了年紀大了，還有店面房東要收回、物價上漲嚴重等，因此只做到今年底31日。但她也表示之後會搬回萬昌街老家，並會在休息一陣子後重新營業，但未來將不會有內用的模式，全面改成預約外帶與宅配，對於近日多數客人已經以宅配方式訂購，也將會從2024年1月3日後陸續開始寄送。對於饕客聽到歇業消息，店家也表示，最近從上午6時30分左右開始賣，大約上午10時前就提前售完，因此也要提醒民眾，現場販售部分要儘早，賣完就會提早打烊。
白飯之亂餐飲業者心驚驚！快炒店秒改白飯10元 知名咖喱飯宣佈「沒義務無限提供吃到飽
北科大資財營學生與「大道創意料理快炒」之間的白飯之爭延燒5天，今（12日）店家在粉關公告將從7月16日無限期停業，希望讓事件暫時平息，不過「白飯之亂」也燒得其他餐飲業者心驚驚，有男網友11日在「匿名公社」發文，與同事到公司附近快炒店吃飯，發現白飯從免費供應變成一碗10元，與老闆聊天才知，正是受到白飯事件影響。「白飯之亂」延燒多日，熱炒店老闆決定停業。（圖／翻攝自Google Map）根據老闆表示，因為飯煮多吃不完浪費，煮少晚一點的客人沒飯吃又有怨言，店裡也貼過晚上9點後白飯不補的告示，但客人不接受，加上最近一年越來越多像是北科大學生這種客人「已經被罵怕」，老闆透露，之前免費供應是為了留住客人，若店家說來不及煮，客人也會改點炒麵，不為難店家，然而現在太多人把免費白飯視為理所當然，雖說開店就是不要怕人吃，但賠錢生意誰願意做。北市公館知名咖哩店也對「白飯之亂」有感。（圖／翻攝自臉書小灶咖）除此之外，「小灶咖」的胖老闆也在臉書指出，有感於這次北科大事件所以做出聲明，表示店內續飯續醬是出於好意，「不代表有義務提供無限吃到飽」。老闆強調，當初是怕學生吃不飽，所以才會讓大家無限制的續飯續醬，但卻曾經遇過一群男學生來吃飯，「每個人都續了四到五次大碗白飯跟咖喱醬，被續到當天晚上根本不夠賣，只好提早打烊」。胖老闆還說，受到近半年物價通膨超級嚴重，雞肉、豬肉和米都一直在漲價，出於好意店內的價錢維持不變，但卻得苦撐包含人事費用一直調漲的成本，「所有讓利的結果，都是靠我自己一天操13小時扛下來減少人事支出」，讓他有感而發。不過胖老闆強調，「未來還是會提供續飯續醬，但會以現場狀況為主」， 還是希望大家來用餐愉快並且滿足。
台南名店「名東蛋糕」缺蛋縮短營業時間 老闆嘆10多年來第一次遇到
全台缺蛋問題持續延燒！台南超人氣排隊名店「名東現烤蛋糕」近日貼出公告，指因雞蛋供應不足（不穩定），當天蛋糕賣完即提早打烊，時間將不固定。有網友撲空後說，「終於體會到『蛋蛋』的哀傷！」以古早味蛋糕聞名全台的名東現烤蛋糕，位於台南市中西區民生路上。去年該店正式進軍日本東京後，在海外掀起熱賣，也讓原本的超人氣繼續往上推升。名東蛋糕原本的營業時間為每天上午7點至晚上7點，但因受到此波缺蛋潮的影響，近日公告調整營業時間，雖仍從上午7點開賣，但賣完即提早打烊。「真的很缺蛋」，名東蛋糕業者郭東蒝表示，其實從農曆年前就有感覺缺蛋，但越來越嚴重，現在叫蛋是「叫10箱來7、8箱」，經詢問其他雞蛋供應商也沒有蛋，大概減產1／3的蛋糕量，只好「雞蛋來多少，就做多少蛋糕」，除了隨機調整營業時間外，大筆訂單也不太敢接，擔心會做不出來。以昨天為例，原本是晚間7點打烊，實際上下午4點就收工。郭東蒝還強調，經營蛋糕店10多年來，這是第一次遇到這種狀況，蛋價每台斤破50元，還不一定買得到雞蛋；日前也曾經向朋友調借雞蛋，但卻不是長久之計；現在可以做的就是「做多少算多少」。名東現烤蛋糕貼出的公告指出，「因為蛋荒，雞蛋供不應求，我們已經竭盡全力向供應商調貨，但是已經無法像往日那樣充足。名東要在這裡跟客戶說聲抱歉，因為雞蛋供應不足，所以我們只能用當天現有的新鮮雞蛋製作，蛋糕賣完即提早打烊，時間不定時，請顧客們諒解。待雞蛋供應充足後，會恢復往日的供應時間。」
搶出國避雷針2／商圈提早打烊、店家大洗牌 自由行過來人建議「這麼做」
憋了3年沒出國，記憶中的街景、店家，是否如舊？CTWANT訪談已出國玩一波的民眾，大家感受最深的是商圈的人潮變少、店家提早打烊，甚至部分店家不敵疫情衝擊已歇業，再加上網路更新各景點商圈現況的資訊不完整，過來人一致建議，多預留彈性時間和備案，以應變各式突發狀況。「以前明洞商圈晚上人潮絡繹不絕，現在10點店家準時打烊，沒得逛，路上人潮也散的很快。」1月初剛去韓國玩的Bella，9點才從明洞餐廳吃飽準備逛街，馬上就因商圈店家打烊，只好意興闌珊回飯店。韓國在地導遊阿光就說，因疫情的關係，關門的店家很多，明洞、東大門等以前觀光客多的地方比較明顯，但是現在慢慢恢復中。東大門批發市場還是從晚上12:00營業到凌晨5點，可以滿足半夜逛街需求。不只韓國，「曼谷許多夜店和餐廳都關門了！」Cindy表示，3年過去，很多地方都不同了，有店家收就有店家開，像清邁就多了新的市集；2021年4月開放工作簽證就馬上赴大阪的Mak也說，很多觀光景點的店都關了，想憑過去記憶尋找店家、餐廳較難，而台灣可查資訊更新較慢，出發前最好先確認，或是有備案。除了商圈店家，機場也有很大變化，疫情期間沒有國際旅客，不少免稅店及餐廳都有櫃位調整，即便現在解封，仍有許多還是歇業狀態。Ariel在仁川國際機場等待半夜起飛的班機，因為店家幾乎都沒營業，唯一賣熱食與飲料的速食店和星巴克大排長龍，要等上半小時以上。不只台灣，全球各地國際機場免稅店、餐廳仍有不少歇業中，民眾分享韓國仁川機場出境航廈只有星巴克營業，因此大排長龍。（圖／翻攝自韓國觀光公社官網、韓遊網）宏觀旅遊領隊Edith就說，以轉機量大的仁川機場來說，疫情前是不會出現營業店家寥寥無幾的狀況，不只有台灣機場跟韓國，其它國家也如此，若擔心用餐不便，建議可自備小點心果腹；另外，目前機場人員仍較缺乏，報到及出入境排隊時間也需比較久。她也提醒，不管到哪個國家，需特別注意該國針對台灣人入境需準備的資料及疫苗施打的情況。以韓國為例，不管跟團或是自助遊，最不同的是，以前只要一本護照（6個月效期以上）就可以進入，現在進入韓國前需申請K-eta及Q code，K-eta是2年效期，可以無限次進入，但首次申請會有審核期間，最好提早辦理。品保協會公關主委李奇嶽也補充，日本部分主要機場入境旅客須先下載Visit JapanWeb APP辦理入境手續，有些國家則是看疫苗接踵紀錄，各國規範不同，詳細可至外交部網站查詢；此外也要留意國外部分場域還是有防疫規定，像是歐美進入博物館、公家機關、醫院還是要戴口罩，建議口罩隨身攜帶，國外買藥不方便，退燒止痛藥也是必備。出國玩不怕疫情傳染？也有民眾分享，1月初參加員工旅遊一團近30人，回台後至少7人確診，算起來有1/4，除了自身做好防疫管理，用餐最好也能固定同桌飯友，以避免餐餐都交叉傳染，能降低染疫風險。Klook台灣行銷副總監陳思穎觀察，2023年將是旅遊強韌年，旅客即使面臨各種不確定的情況，例如染疫風險、全球通膨等，但依舊充滿熱情和行動力，積極安排海外旅遊，建議準備衝一波的旅客，可以提前預訂票券或行程，減少與現場人員反覆溝通的時間，也降低使用現金付錢的機會，行程安排上也要預留時間彈性因應，例如提早到機場報到、多些旅遊備案等，避免突發狀況打亂出遊興致。從泰國回來的Cindy分享，曼谷許多夜店和餐廳都關門了，但是2020年底開業的泰國曼谷高空酒吧Tichuca Rooftop Bar成為新景點。（圖／讀者提供）
開幕不到7天遭爆「提早打烊、沒熱度」！白癡公主親吐咖啡廳營運狀況
YouTuber白癡公主憑藉搞怪、無厘頭的影片風格，吸引百萬粉絲訂閱，不僅橫跨影音創作，近期更大舉進軍餐飲市場，開設風格咖啡廳。怎料，咖啡廳才開幕不到一個禮拜，竟被網友抱怨「提早半小時休息」、「店員冷處理」，讓她趕緊出面澄清。一名網友日前於臉書社團「爆怨公社」抱怨，自己在網紅咖啡廳開幕的第3天，便滿心期待地慕名前往，但店員竟提早半小時說「休息了」，「我們只有無奈在店外拍照，店員冷處理沒有熱度，要關店門請我們下樓，PS.我們住南部，有點難過（天龍國以南），能體諒員工趕下班的心情，祝生意興隆」，並附上白癡公主咖啡廳的店面招牌。白癡公主得知後，昨（4日）連忙在IG限動發文澄清，表示咖啡廳的營業時間只到晚間6點，但該名顧客將近7點才抵達，還是很感謝他們的到來，且由於員工擔心隔天備料來不及，熬夜也要拚命趕工，所以可能有些無精打采，「這幾天事前的籌備和營業，讓同事們累了，或許臉上有些疲倦，會以為他們很冷淡沒有溫度，但我的同事，都是非常有責任感的人。」此外，針對抱怨文中所提及的「網紅店」，白癡公主也希望大家不要因為她的身分，而忽略了甜點師傅的用心，「這對我一起合作開發的甜點師傅，是很不公平的，你們要攻擊我沒關係，畢竟影片留言超多替我擔心和不看好的觀眾，但也不能抹煞甜點師傅的心血。」她也表示，每當看到客人給予餐點高度肯定，真的讓她與工作團隊既欣慰又感動，未來也會繼續努力做出美味的甜點、飲品，讓大家都能開心享用。
義大利小鎮「蠓蟲聚集」密麻照曝 民眾不敢出門…店家被迫提早打烊
義大利中部托斯卡納（Tuscan）7月才發生野火肆虐，未料近日又發生蠓蟲蟲害，導致人們不敢外出用餐，連遊客也不敢來，餐飲業、觀光業生意大受影響。根據《衛報》報導，成千上萬的蠓蟲造成義大利中部托斯卡納（Tuscan）奧爾貝泰洛（Orbetello）當地人以及遊客困擾，也進而導致觀光收入下降了6成。托斯卡納當局呼籲民眾關上窗戶，不要外出洗衣服，因為需要幾周的時間來噴藥除去蠓蟲。酒吧老闆表示，由於顧客避免外出就餐，生意受到了嚴重打擊，「我們被迫提前兩個小時打烊。」而大部分餐廳也只接受9點以前的晚餐預定，有些甚至在9點前就關門。另一間Ovosodo餐廳老闆Marco Di Pietro則透露，蠓蟲給坐在戶外的客人造成陰影，儘管採取了一些措施防範，來客數仍持續下降，「密麻的蠓蟲聚集在燈泡周圍，它們飛來飛去，令人相當不安。」生物學家倫齊（Mauro Lenzi）上月表示，這種蟲害與熱浪有關，因為高溫減少了蠓蟲的天敵，如青娃、蝙蝠和各種鳥類。此外，當地居民抱怨，今年跳過了通常在春季進行的深度除蟲。托斯卡納鎮的議員里奧納多 （Leonardo Marras）指出，如今很難從根本解決目前的問題，因為這應該是很早之前就要解決的，但仍會傾聽民眾心聲，盡力找出解決辦法。（照片請點我）
1到6月跳電3794次 民眾黨籲提高電力系統可靠度
民眾黨立法委員邱臣遠、宜蘭縣長參選人陳琬惠、台北市松山信義區市議員參選人楊寶楨、基隆市中山區市議員參選人徐佑昇今（1）日舉行記者會指出，今年夏天飆出歷史高溫，政府用電報告失準、綠能又趕不上進度，供電不穩導致全國各地停跳電事故不斷，卻只會呼籲冷氣不要開太強，要人民面對酷熱天氣「自主應變」，呼籲政府加快再生能源布局，提高台灣電力系統可靠度。邱臣遠表示，根據經濟部最新《電力資源供需報告》，產業擴張導致台灣2021年用電需求飆漲，能源轉型速度明顯跟不上工業用電，極端高溫的日子持續增加，民生電力需求也跟著吃緊。台電雖然持續推動「配電系統強韌計畫」力保供電穩定，但今年1到6月全台仍累積3,794起停跳電事故，設備因素占39%、外力因素如鳥獸樹竹碰觸占43%，台灣電力可靠度仍待提升。陳琬惠表示，政府口口聲聲說不缺電，但供電不穩已是事實，作為高科技產業重鎮的台灣，電力供應的穩定度卻讓國人甚至來台外國人感覺如第三世界，然而政府的停電報告永遠都在找理由，就是不承認能源政策和電網需要全面檢討。停電重創台灣部分民生產業，以餐飲食品業為例，一次停電可能導致食材報銷，而且不是每間醫療診所都有足夠備用電源，洗腎機、氧氣機如果遇到停電可能危害病患。楊寶楨表示，蔡政府應該明確和國人說明台灣到底缺不缺電，如果僅是電網的問題，那解決方法為何？而不是在這麼熱的夏天，讓大家三天兩頭輪流體驗跳電，再推小動物出來扛責。楊寶楨指出，她選區的饒河夜市七月中一天內兩度跳電，夜市老闆怨聲載道，大熱天停電留不住客人，損失的營業額也無處申請補助， 即便想要提早打烊鐵捲門不能關，銀樓更怕有小偷趁黑偷走珠寶。民眾討生活已經很不容易，只希望供電穩定，停電不要變成常態。徐佑昇表示，蔡政府用盡各種說法說台灣不缺電，事實上「定期」、甚至「無預警」的停電越來越多，科技業、餐飲業損失龐大，絕不是補貼電費就可以彌補的。他直言，一個已開發國家的政府，正常、穩定提供水電等基礎設施是基本要求，供電不穩將讓投資人與外資產生疑慮，嚴重威脅台灣向外發展經濟或招商，人民必須大聲抗議，要政府穩定供電，不用擔心未來繼續活在黑暗之中。
高雄賞燈趣3／來鳳山黃埔新村坐坐 感受老眷村人情味
旅人若前往高雄賞燈，不妨順便在周邊規畫一趟文化小旅行吧！與衛武燈區同樣位於鳳山的黃埔新村，是台灣第一代眷村，經過眷村改建、高雄市政府推動「以住代護」計畫後，陸續有商家、民宿與喜歡眷舍氛圍的人申請入住，讓從日治時期至今的老屋煥發新生命。今年還因應台灣燈會舉辦首屆「黃埔夜燈祭」，帶來四件特色主題燈，styletc記者也跟隨高雄市在地創生協會理事長楊書豪的腳步，細細走訪這個留下歷史刻痕的所在。廖彤娟的作品「來座。來座」不僅是燈具也是座椅。（圖／趙文彬攝）「華燈初上－蛻變」將許多廢棄材料再利用，並結合文學讓作品增添情味。（圖／趙文彬攝）穿入已開放的黃埔新村東側巷弄，抬頭可見許多彩繪燈籠隨風晃動，從屋內探頭出來的芒果樹，不知道陪眷舍走過多少歷史，電影「鬥魚」場景之一「月娥理髮店」的招牌也保留了下來。位於眷村入口的「林叔旺伯」是黃埔夜燈祭作品之一，粉紅色的胖嘟嘟大象是知名的「林旺爺爺」化身，原來牠最初隨孫立人將軍遷來台灣時，曾被安置在彼時仍名為「誠正新村」的黃埔新村內；走累了找一下結合傳統雕花與在地元素的鐵件方塊椅「來座。來座」，夜間它會投射光影，白天則成了居民舒適的歇腳地。而由楊書豪創作的「華燈初上－蛻變」，巧妙地嵌入早期廢棄的眷村老門、木窗與竹編，還有一位出身自黃埔新村的老居民白璋所書寫的詩作；再繞到以幾何圖形結合編織的「織為家」，當光線透過球體縫隙穿出，為巷弄帶來幾許溫暖氛圍。可從修繕後的SOHO工坊回憶過往老屋樣貌，這裡也擺設了一些舊日物件與特色伴手禮。（圖／趙文彬攝）旅人來到這裡，若看到家戶門上有「串門子」的掛牌，不妨上前大膽詢問，或許有機會入內參觀眷舍。像由楊書豪成立的「SOHO工坊」也提供預約參觀，裡頭除了設置地爐帶出與日式老屋的關連，也以圓桌擺設呈現國民政府時期融合的閩式文化，在這裡除能了解老屋修繕過程，也可報名竹槍、牛奶罐燈籠等懷舊童玩體驗。多人用餐可預約合菜，肉餡紮實的「角椒鑲肉」（前）與富有蛋香及口感的「上海蛋餃」（後右）是記者私心推薦菜色。（圖／趙文彬攝）親切的津津（左）與高粱哥復刻美味眷村菜，並熱心分享眷村文化。（圖／魏妤靜攝）喜歡眷村美食的人則別錯過「可可米果」，笑容滿面的高粱哥是眷二代，因為難忘小時候居住的眷村氛圍而與妻子津津開設小食堂，負責掌廚的津津把婆婆生前的拿手好菜「上海蛋餃」、「角椒鑲肉」、「粉蒸肉」與「上海烤麩」等做得極美味，並以無菜單個人套餐方式出餐，讓來客可品嘗到沙拉、湯品與三樣主菜等佳餚，搭配的米飯有時是上海菜飯，有時則以白米混搭黑米。喜歡手作的人還能洽詢老罈酸芥菜體驗，將手作醃菜帶回家與肉拌炒，又能再添幾碗飯。「眷待期休憩所」主人樂樂（左）以想像中的日式老屋風情規劃空間，不少角落都讓人驚呼連連。（圖／趙文彬攝）特地尋來並修好的拉門電視與可使用的紅白機，都讓遊客待在民宿的時間更長了些。（圖／趙文彬攝）東側巷弄間還藏著一些特色民宿，例如收藏拉門電視、小木馬及電影海報等懷舊物件的「眷待期休憩所」，民宿主人樂樂與丈夫以日式座敷空間和復古台味客廳，把過往時光保留了下來，3個房間也各有特色，或擺放老舊書桌或以大片落地窗帶進天光，讓人靜靜感受眷村美好。黃埔夜燈祭日期：即日起～2/28，每天17時～22時點燈地點：鳳山黃埔新村（可從高雄捷運大東站2號出口出站，步行約10～15分鐘）網址：https://light.huangpu.org.tw/SOHO工坊電話：0978-605-050網址：https://www.facebook.com/sohoworkshop1/地址：高雄市鳳山區東三巷101號備註：提供10～30人付費預約導覽，每人200元（附眷村小吃）可可米果電話：0913-956-501地址：高雄市鳳山區東一巷82號營業時間：週六、日11：00～20：30網址：https://www.facebook.com/cocomego/備註：週末提供午餐、下午茶、晚餐，平日用餐、合菜需求都須事先預約，週末晚餐若無預約可能提早打烊，另提供漢服穿搭、拍攝付費體驗眷待期休憩所電話：0986-003-102地址：高雄市鳳山區東三巷102號網址：https://juandaiqi.com/房價：雙人套房1,200元起跳，包棟5,000元起跳
加州星巴克收到「9576杯」瘋狂訂單 總價高達145萬元
近期美國加州一家星巴克成為網路上熱門話題，因為這家星巴克收到了9576杯飲料的瘋狂訂單，整體價格在美金52189.2元（折合新台幣約145萬元）。而這起事件被店內的員工曝光後，隨即在網路上引發熱烈的討論。根據《每日郵報》報導指出，有美國加州的網友在TikTok上傳一段影片，影片中表示，自己所任職的星巴克竟然收到了9576杯焦糖星冰樂的訂單，總價高達52189.2美元，而且這還只是稅前的價格，稅金並沒有計算。影片中也展示了POS機的結帳畫面，同時還有桌面上一長排的飲料貼紙。 @esha__crosby IM DONE, this person needs to be my sugar 𝔇addy #SnowballFightAgainstHunger #JBLGreekOut #fyp ♬ original sound - clockwork.redrum 如此誇張的訂單數量，許多人都認為這很難依靠單一店家就能完成，就有不少網友留言希望該名網友能夠提供更多的細節，甚至質疑他們的分店怎麼可能儲備有如此大量的原料，該名網友後續則表示，後來他們接到訂單後，就選擇直接提早打烊關門，關在店內處理這筆訂單，但他也沒有回答其他網友的質疑。 報導中指出，也有不少曾經任職於星巴克的網友分享自己面對大量訂單的經驗，就有網友表示，自己過去曾經處理過74杯的訂單，但單是這樣的數量就讓整家店人仰馬翻。
台北101「5樓櫃員確診」今明緊急停業清消！5員工居家隔離中
台北101 3日下午接獲通知，商場5樓店櫃一名員工確診，而該名員工最後入館上班日為7月28日，台北101決定提早打烊進行消毒，而與該名確診員工同日上班之5位員工，也已停止上班並居家隔離，目前健康狀況良好。台北101購物中心在臉書發文指出，台北101購物中心今天（8／3）將提早於18:00閉館，明天（8／4）也將全日暫停營業，進行全館消毒，8／5（四）起正常營業，台北101遵守中央流行疫情指揮中心及台北市政府相關規定，持續做好最高標準的防疫措施，全力維護員工、租戶與顧客的健康與安全。
疫情升溫！SOGO復興館傳「確診者曾去逛街」 4點半突提早打烊消毒
國內疫情升溫，中央流行疫情指揮中心今（12）日公布國內新增16例本土新冠肺炎確診病例，人心惶惶。有消息傳出，SOGO復興館12日下午4點半突然提早打烊，進行消毒，官方也已證實資訊，但尚未對外做出說明。根據《ETtoday》報導指出，SOGO內部相關人士表示，提早打烊消毒是因案1203確診者疑似曾至SOGO復興館逛街，官方也證實12日確實營業至4點半，之後只出不進，提醒民眾勿前往。