撫慰人心
」 演唱會 周杰倫 總統 裝置藝術
孫燕姿睽違12年香港開個唱 3月啟德主場館一連兩場
新加坡天后孫燕姿日前驚喜宣佈2026年上半年將繼續唱響台北、香港、吉隆坡、蘇州4城，今（2日）正式公佈2026年開春首場將於3月13、15日在香港全新地標「啟德主場館」舉行，攜手歌迷揭開新一年動人的篇章，以音樂迎向嶄新的希望。孫燕姿將於3月13、15日在香港全新地標「啟德主場館」開唱。（圖／寬魚、Make Music提供）孫燕姿自出道以來，用溫柔卻堅定的歌聲，陪伴著無數人。孫燕姿《就在日落以後》巡迴演唱會，帶領歌迷沉浸於橫跨時代的青春記憶，即使這個世界有時候不夠溫柔、生活偶有顛簸，在日落以後，仍能勇敢追尋各自的幸福。孫燕姿《就在日落以後》巡迴演唱會自2025年4月於新加坡室內體育館揭開序幕，6月征服北京鳥巢、8月登上高雄巨蛋等地，18場演出，累計吸引超過50萬人次到場朝聖，震撼的舞台視覺設計、細膩而真誠的現場演繹，以一首又一首的金曲牽動歌迷的感動，一張又一張的門票掀動每一個城市，反饋熱烈的迴響，一票難求。歌迷盛讚「情感豐沛、誠意十足的神級現場」，被譽為近年最具穿透力的華語演唱會，不僅承載著青春記憶，更傳遞撫慰人心的力量。由寬魚國際主辦的孫燕姿《就在日落以後》巡迴演唱會香港站，特別選定2024年落成啟用的香港全新地標「啟德主場館」，該場館是目前香港最新最大的表演場地，其時代指標性，正如孫燕姿在華語樂壇無可撼動的地位。孫燕姿上一次於香港舉辦個唱，已是2014年的《克卜勒世界巡迴演唱會》，當時在紅磡香港體育館3場門票19分鐘全數完售，口碑至今仍被歌迷津津樂道。孫燕姿相隔12年再次站上香港舞台，歌迷萬分期待，尤其敲碗已久的點歌環節，激烈競爭，為了爭取被點名比拚創意，有人舉牌，有人告白，還有人把人生故事全都搬了上來，孫燕姿和歌迷之間趣味互動氛圍，讓演唱會變成是場相識25年的老友聚會。
鎮德宮「巧克力媽」首次辦桃園大型繞境 邀大甲媽鑾駕蒞臨賜福
桃園鎮德宮供奉來自大甲鎮瀾宮的分靈「巧克力媽」，將於10月11日首度舉辦桃園地區大型繞境，信徒可鑽轎底、扛神轎，親身感受媽祖慈悲護佑與庇佑力量。（圖／中國時報姜霏攝）桃園鎮德宮供奉來自大甲鎮瀾宮的分靈「巧克力媽」，將於10月11日首度舉辦桃園地區大型繞境，信徒可鑽轎底、扛神轎，親身感受媽祖慈悲護佑與庇佑力量。（圖／中國時報姜霏攝）桃園鎮德宮位於八德區巧克力街，供奉來自大甲鎮瀾宮的分靈「天上聖母」，信徒們暱稱為「巧克力媽」。巧克力媽是大甲鎮瀾宮內殿神龕已供奉70年的老媽祖，於2017年在鎮瀾宮副董事長鄭銘坤見證下，鎮德宮主委林國賢虔誠敬拜擲筊，獲大甲媽連賜3聖筊，迎請老媽祖來到桃園奠基鎮德宮已歷9年，今年將於10月11日首次舉辦桃園地區遶境。鎮德宮副主委吳榮哲表示，往年都是從桃園出發約20輛遊覽車至台中大甲參加遶境，今年則是首次在桃園舉辦大型遶境，因常聽義工長輩們感嘆腿腳不便，無法到中部跟隨媽祖香路，心中有無限惆悵與不甘。吳榮哲說，為實現長輩們的願望，管委會全力動員籌備，邀請大甲媽鑾駕蒞臨桃園巡行街道遶境賜福，路線跨越桃園及八德地區，讓信徒鑽轎底、扛神轎、團拜禮與媽祖面對面零距離，親身感受媽祖慈悲護祐、撫慰人心的力量。吳榮哲提到，此次遶境活動莊儀團、神童團、彌勒團、福德彌勒團及太子團，將伴隨媽祖鑾駕巡行街道賜福，讓桃園鄉親也能親身感受進香遶境的盛大場面，另廟方也邀請榮獲馬來西亞雲頂「東方獅王」獎的台灣培德體育會龍獅團參與遶境。另遶境期間，廟方準備3樣增福保平安的神氣小物，要贈送給信徒滿滿的福氣，包括壓轎金、翡翠碎玉及聯名款乖乖，其中翡翠碎玉為大甲鎮瀾宮聖父母殿所供奉的翡翠媽祖，材質為紫羅蘭翡翠，由大陸工藝美術家佘國平雕刻完成，寶相慈悲莊嚴。雕刻期間所遺碎玉，富含媽祖靈力，廟方將其製作為香火袋，護佑信徒健康福壽平安吉祥。
曹雅雯遭瘋狂粉絲糾纏3年 認心情受影響考慮請保鏢護駕
金曲歌后曹雅雯今（10日）出席「2025都市女聲」系列活動，正式宣布10月起將在台北、台中舉辦《望南》首場演唱會。她透露，今年正好是出道15周年，對於能再次參與演出十分感慨：「我們做歌手的，就是要靠歌聲撫慰人心。」不僅準備特別的歌單，還設計小遊戲與觀眾互動，甚至笑說可能會邀胡瓜擔任嘉賓，現場氣氛溫馨又熱鬧。不過，她也坦言近來心情難免受困擾，因來自新加坡的劉姓瘋狂粉絲，3年多來持續對她攻擊與騷擾，日前雖遭檢方聲押，最後卻以8萬元交保並限制出境，目前仍續留台灣，「我都是看新聞才知道她的最新狀況，好像比我還紅。」更透露對方仍在持續騷擾，「她有手機、網路，這方面完全沒有辦法阻止，目前只能交給法律處理」。曹雅雯說該名瘋狂粉絲幾乎出現在她所有公開活動場合，就連上月「兩廳院夏日爵士戶外派對」都有出現。對於這次開唱，她無奈表示：「不只是我，其他人也會有壓力，尤其台中場剛好在我生日前夕，心情上真的受到影響。」雖然警方已積極協助，甚至有保鏢、保全公司主動聯絡她表達願意幫忙，她仍不排除在演唱會安排專業保鏢護駕，「要宣傳、要演出，真的會擔心」即使如此，她仍希望粉絲們能以單純聽音樂的心情到場：「演唱會是一件開心的事，我是希望大家都能快快樂樂來聽歌。」談到身高195公分的緋聞男友Eric Liu是否能擔任保鏢，她搞笑回說對方個性溫和，不合適，但屆時也會來演唱會現場支持。至於近況，她笑說氣色變好、體重差不多，最重要的是，台北和台中場都會留座位給父親，與歌迷一同見證自己出道15周年的重要時刻。
大阪串揚、名古屋手羽先唐揚一次品嘗 台北東區新開幕居酒屋連「葡萄」都能炸！
大阪街頭名物「串揚」與名古屋備受喜愛的「手羽先唐揚」，現在都可以在同一家店吃得到！位於台北東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」，從4月試營運以來、歷經打磨與調整，即日起正式開幕。主廚楊翔安師承台北老字號日式居酒屋，學習來自大阪與名古屋職人正統技法，在夜串坊推出日本罕見的「雙重搭配」型態，跳脫地域空間概念，將大阪串揚搭配名古屋手羽先唐揚共同呈現，一次帶來日本關西與中部地區的指標性美食。夜串坊主廚楊翔安（左）表示串揚除了注意控溫，還選用除水性佳、下鍋不易噴濺的棕櫚油，圖為以紫蘇葉帶來草本香氣的「紫蘇蝦」。（55元，圖／魏妤靜攝）酥炸蘆筍之前會以鐵籤串起、保留底部不下鍋，讓未酥炸的蘆筍底部在上桌時可做為直接拿取食用的提把。（55元／支，圖／魏妤靜攝）楊翔安長期專注於串揚製作、自有其堅持，像是以定溫油爐現點現炸，每串串揚先以精準調配的冰麵漿封住食材原味，再覆蓋上自家製、口感細緻的特製麵包粉，最後以170度熱油將食材酥炸上桌。若溫度過高容易焦掉、過低又容易不酥脆，每一步驟皆有講究。在眾多串揚品項中，「蝦泥手羽先」、「菲力牛肉」、「蘆筍」、「香菇」、「喜魚」、「紫蘇蝦」等均是主廚自豪之作，亦是試營運期間人氣品項。其中「蘆筍」嚴選25公分的台灣綠蘆筍外裹五花肉，再包覆麵漿油炸，入口帶有多重咬感與蔬菜鮮甜；而刻意將新社香菇切塊修型、鑲入特製蝦泥再酥炸的「香菇」，風味多汁鮮美、匯聚山珍與海味於一身。「黑喉」（左起，80元）、「馬頭魚」（100元）、「無花果」（80元）皆為隱藏菜色。（圖／魏妤靜攝）目前常態串揚品項價格多落在35～100元間，主廚也會依當日漁獲或鮮蔬不定期推出隱藏版菜色，例如「馬頭魚」選用肉質細膩的現撈台灣馬頭魚，先以「立鱗燒」手法處理，再以串炸方式堆疊層次，可一次享受兩種技法帶來的口感與食趣；同為隱藏菜色的「黑喉」，魚肉軟細且具有豐富油脂，藉由高溫串炸鎖住美味，酥脆外衣還能提升入口層次。水果系列同樣不容錯過，像是「無花果」嚴選新鮮台灣無花果，酥炸後搭佐熟成一年的西班牙塞拉諾火腿絲，既有無花果的甘甜軟綿，又有內斂的油脂香氣；而這裡連「葡萄」都能炸！主廚挑選頂級秋脆葡萄切半後夾入起司與薄荷葉，帶有清爽草本氣息又有乳脂香氣。由於大阪串揚著重呈現食材個性與特色，楊翔安也用心研發3款佐醬，包括以酸甜的伍斯特醬為基底，使用蔬菜、牛骨、海鮮等多種食材共同熬煮的「夜串坊風串揚醬」，適合用來搭配肉類；還有適合彰顯海鮮原味的「秘製水果醋」，以及溫潤微辛、依喜好自由蘸取的「日式黃芥末醬」，藉由不同醬料搭配，讓品嘗時更具變化。「元祖手羽先唐揚」採先炸後刷醬的處理方式，其醬汁具有細緻質地能深入雞肉內部，帶來自然醇厚的甘甜香氣。（150元／5支，圖／魏妤靜攝）「胡麻菠菜捲」（左，200元）與選用美國牛小排輕微炙燒、搭配水果醋的「生牛肉」（390元），都適合做為開胃前菜或用於中場轉換味蕾。（圖／魏妤靜攝）帶軟骨口感、還可均勻沾裹蛋黃的「鐵板雞肉丸子」（左，280元）是居酒屋定番料理，選用花蓮玉里米搭配玄米茶的「鮭魚茶泡飯」則撫慰人心。（150元，圖／魏妤靜攝）同為必點美食的還有「元祖手羽先唐揚」，店家每日至市場購買新鮮、適合油炸的雞翅中段部位（手羽先）為主角，以「不醃、不裹粉」的狀態歷經分段二次油炸、靜置等手法處理，藉此鎖住雞翅的水分與精華，並賦予雞皮酥脆口感；酥炸後還會以日本馬毛刷悉心刷上帶有甜味的獨門秘醬、撒上胡椒粉與白芝麻，入口外脆內嫩又鹹甜交織。其中關鍵的獨門秘醬配方，乃是楊翔安嚴選多種食材依黃金比例調配而成，並在陶甕中發酵約3週濃縮風味而成。就連品嘗方式也有訣竅，食用時可先以雙手拇指與食指橫向夾住雞翅兩端，然後將雞翅輕輕一扭，即可讓兩根骨頭鬆動，接著依次取出細骨與粗骨，即可輕鬆享用去骨雞翅。除了招牌串揚、手羽先，夜串坊也以居酒屋定番料理為基礎，供應「胡麻菠菜捲」、「生牛肉」、「鐵板雞肉丸子」、「一口燒餃子」、「鮭魚茶泡飯」、「秘傳千層腐皮」等特色料理，讓顧客依個人喜好自由搭配。其中「胡麻菠菜捲」以特製的日本胡麻醬為基底，並將菠菜以蛋皮、海苔包裹後切成一口大小，經噴槍炙烤再灑上芝麻，入口輕盈又香氣十足。主廚推薦首次入店的人可先享用前菜、冷食，再品嘗強調食材原味的大阪串揚，最後銜接味道最濃厚的元祖手羽先唐揚，循序漸進的用餐節奏能讓味蕾獲得最大滿足。夜串坊空間由屢獲國內外設計獎項的「李陳國際設計」操刀，以木質長吧台與米色人造石檯面為基調，鋪陳出輕鬆沉穩的風格。（圖／夜串坊提供）魁力屋除了為台灣推出「京都雞白湯醬油」拉麵，還有燒豚叉燒、雞胸叉燒雙重加量等奢侈選擇。（圖／擷取自魁力屋拉麵台灣粉專）另外來自京都且在日本全國擁有超過150間分店的人氣拉麵品牌「魁力屋」，海外首店將於8/29在台南新光三越小北門店正式開幕。此次登台，魁力屋標榜將品牌靈魂湯頭「熟成醬油拉麵」原汁原味帶來台灣，其基底「京都熟成醬油」帶有濃郁大豆鮮味，香氣堆疊且餘韻回甘。台灣店更打造專屬湯底「京都雞白湯醬油」，以長時間熬煮的雞白湯為基底，入口柔滑且富含天然膠原蛋白，再結合熟成醬油，成為清爽又帶有深度的獨特湯頭。為貼近台灣市場，還與台南老字號「立成製麵」合作，歷時逾一年研發出專屬台灣的特製「中細直麵」，能吸附湯汁又不失小麥香與口感；更分別在熟成醬油、豚骨醬油與雞白湯醬油三種湯頭中推出「宜蘭三星蔥」限定口味拉麵，透過三星蔥特有的甜味與辛香，為拉麵增添記憶點。
搭黃騰浩演夫妻 魏蔓冷戰刻意保持距離
甫以《我們六個》感動人心的大愛電視，宣布將於2026年推出新作《轉角那間心藥局》，昨（21日）盛大開鏡，演員魏蔓、黃騰浩、梁修身、許乃涵、林子熙、阿喜（林育品）等皆出席儀式。《轉角那間心藥局》由《打怪任務》製作人唐在揚與導演洪伯豪再度合作，將場景從大醫院搬到社區小藥局，透過藥師蘇芳霈（魏蔓 飾）的故事，描繪她如何用藥物治癒身體，同時以傾聽與陪伴撫慰人心，為無數心靈開出回家的處方。魏蔓表示，自己與角色個性相似，都堅持做認為對的事。她深信生命的價值在於能夠散發正向能量，幫助更多人，因此接拍此劇。為符合角色設定，魏蔓不僅從零開始學彈吉他，也重新練習鋼琴，是這次最大的挑戰。黃騰浩在劇中飾演魏蔓的先生「黃森春」，兩人先前就有合作經驗，不過這次魏蔓說劇中「蘇蘇」跟丈夫是家中一本「難念的經」，因為彼此理念不同，面對騰浩的夫妻甜蜜感會相對少一點。魏蔓給自己的功課就是「日常中，我也會用戲中他們冷戰的方式，與騰浩保持距離，用不建立過多默契，來培養戲中的默契」。大愛劇《轉角那間心藥局》主創團隊，左起林子熙、黃騰浩、吳宥儒、魏蔓、梁修身、洪伯豪導演、許乃涵、劉育仁、何宥霏、阿喜(林育品)、製作人唐在揚。（圖／大愛電視）黃騰浩在劇中要從48歲演到64歲，認為這次最大的挑戰，是如何忠實呈現真實人物「生活感」的喜怒哀樂。他坦言，現今社會人與人之間缺乏溫度，希望能透過戲劇喚起臺灣早期溫暖的人情味。梁修身則飾演退役國軍營長「姜伯伯」，角色內心外剛內柔，思念亡妻又礙於個性難以求援。他將透過精湛演技，詮釋失智症行為與情緒轉變，並稱這次演出為表演與人生的「嶄新紀錄」。阿喜則飾演女主角閨蜜，個性樂觀、坦率的她認為，角色最相似之處是不想麻煩別人，但她也發現角色比自己更加勇敢、沉穩，是她崇拜且想學習的對象。
松本潤出道30年首演醫師 靠眼神靜默演技治癒觀眾
由松本潤主演的夏季檔日劇《第19號病歷表》，是他出道30年來首度挑戰醫師角色，不靠激烈搶救場面吸引目光，而是透過安靜而專注的問診，演出一位真正「與人對話」的總合診療科醫師，對於這個角色，松本潤表示：「不是只看那個瞬間，而是想陪對方一起看見之後的人生。」一改過往強勢或是個性突出的演技形象，松本潤在《第19號病歷表》以沉穩語調、長時間眼神交流進行診療。他坦言「德重晃」這個角色的魅力在於「聽的力量」，不只關心病情，更想陪伴病患走過人生後段，強調醫療不應止於診療時間，而是關注整體生命歷程。他在劇中不急著插話、願意等待，光是留白節奏就療癒了許多螢幕前觀眾的心，有如真的被醫師問診般的真實。松本潤透露，在詮釋德重晃時，極為注重「間」的掌握，也就是一個細微的停頓、一個眉眼間的情緒變化，讓觀眾真切感受到他與病患之間的信任累積。他不依賴煽情語句，而是透過沈默傳達溫度，展現出一種不動聲色卻深具說服力的氣場，而面對病患的淚水時，他的反應常常只是輕輕點頭，卻比大喊大叫更具撫慰人心的力量。他也分享觀看首集後的感想：「日曜劇場常給人熱血翻轉的印象，但這部作品從配樂、主題曲到整體氛圍，都被一種溫柔包圍著。看完會讓人心頭暖暖的。」《第19號病歷表》描述仍未被社會大眾廣泛認識的第19個全新領域新設立的綜合診療科，細心傾聽每一位患者的訴求，並將患者的生活狀況、家庭環境、心理狀態等納入考量，真正以綜合性的方式進行診察的科別。可以說，是診療整個人的專科醫師。該劇每週一晚上於friDay影音同步上架。
選手溫暖嗓音讓她秒想到徐佳瑩 艾怡良狂讚：妳生來要該當歌手
選秀節目《大學聲 Young Voice》第17集繼續採用踢館賽制，本集評審陣容堅強，邀請金曲獎新人入圍者李浩瑋，以及最佳編曲獎得主黃大煒擔任評審。兩位評審風格迥異，李浩瑋講評冷靜細膩，黃大煒則情感豐富、直言不諱，從技巧、舞台表現到情感傳達，全面剖析選手表現，並給予肯定與鼓勵，展現專業態度。艾怡良看到踢館者表現，在台上搖擺直喊：I love you。（圖／踢帕娛樂）本集最精彩的對決，莫過於「超強踢館者」強勢挑戰「大學聲常勝軍」品怡。兩人同場交鋒，火花四射。品怡自節目開播以來屢戰屢勝，這次選唱經典老歌〈不再讓你孤單〉，以溫柔嗓音緩緩流瀉，如陽光般撫慰人心。她情感真摯、詮釋細膩，讓全場深深沉浸其中。導師艾怡良聽後深受觸動，感性表示：「非常善良的人，才唱得出這樣療癒的聲音，你生來就應該當歌手。」她更將品怡的聲音與摯友徐佳瑩相提並論，同樣擁有溫暖如光的特質，能溫柔撫平人心的傷口。艾怡良語重心長說：「現在的歌手太容易追逐名利，卻忘了歌聲真正該傳遞的情感與訊息。品怡就是那種與生俱來擁有這份能量的歌手。」這番話讓品怡當場泛淚，感性的氛圍也感染了導師Sandra。被主持人問到為何也紅了眼眶，Sandra坦言：「看到她哭我就覺得很感動。」艾怡良則笑說：「妳是年紀到了啦！」緩和現場氣氛。
東京預約困難居酒屋來台獻藝 限期一個月的美味、重現經典料理
承載日本飲食文化與人情味的「居酒屋」，是許多人下班後喜歡小酌幾杯、交流情感的場所，而那些原本配酒與填飽肚子的串燒、炸物等小食，也隨著時代變化，逐漸變得愈加精緻又充滿料理人的獨特性格。由亞洲名廚林泉Richie Lin領軍的MMHG湘樂餐飲集團、旗下位於台北信義區的「inari現代居酒屋」，將與東京澀谷高級居酒屋名店「Sakai Shokai 酒井商會」主廚酒井英彰（Hideaki Sakai）於7/15～8/19合作聯名套餐，帶來藏有東京氣味的酒井商會經典菜色，並由inari團隊設計清酒搭餐（Sake Pairing），以兼具割烹料理的精緻與居酒屋的互動氛圍，打造撫慰人心的深夜食堂。限定套餐中的「吳豆腐」（左）、刺身「黑鮪魚赤身／韭菜醬油」。（圖／inari現代居酒屋提供、魏妤靜攝）「酒井商會如果在台灣，就是我想一直去的餐廳！」名廚Richie Lin自從在東京體驗過酒井商會之後，便愛上店內的餐點、風格與定位，他提到酒井商會的主廚酒井英彰曾在澳洲、日本等地歷練，雖擁有精湛技法但為了讓大眾更容易嘗到其手藝而選擇居酒屋做為展現廚藝的起點，並從中注入割烹的細緻靈魂，讓他想到當初成立inari現代居酒屋的初心，因此自今年3月開始便積極籌備合作。酒井商會除了提供單點式的經典菜餚，還會以當日食材延伸、採每週更換頻率推出無菜單式的套餐，讓熟客們能持續感受到驚喜，這在日本是較為少見的模式。該店每逢一個月前開放預約，當天就會預約全滿，名列東京預約困難店之一。酒井英彰先前也曾應邀至韓國、紐約客座，與inari推出聯名套餐是首次與台灣餐廳合作，而讓Richie Lin品嘗後念念不忘的星鰻三明治以及炸鮮魚佐松葉蟹肉羹，在這次設計的9道式套餐中都能嘗到。剛炸好的「黑羽土雞二節炸雞」外脆內多汁，搭配「田中六五 糸島山田錦純米酒」可以中和炸物的油膩並延續甜感。（圖／魏妤靜攝）酒井英彰提到，為了呈現原汁原味，原希望所有食材、醬料能盡可能從日本當地進口，但多方考量後，除了醬料、葛粉等由日本直送來台，以及用於烹煮釜飯的土鍋特別請日本陶藝家依原規格重製後運來台灣，部分海鮮與肉類則決定使用台灣在地食材，為此做了不少嘗試與調校。聯名套餐中包含九州鄉土料理、刺身、炸物、烤物與一品料理等多元品項，例如套餐首道開胃冷食「吳豆腐」便是來自九州地區的鄉土料理，以無糖豆漿、葛粉、昆布高湯煉製而成，質地讓人聯想到常見於南部、口感Q彈的客家花生豆腐。刺身則可品嘗到結合土佐醬油、昆布、韭菜等食材的特製韭菜醬油，加上紫蘇花提味的「黑鮪魚赤身／韭菜醬油」，以及嚴選經由日本新鮮活締處理來台的比目魚，以削切手法呈現半透明肌理並搭配濃稠煎酒醬汁的「比目魚／煎酒」；接續選用肥美台灣石斑魚裹上薄粉酥炸、鎖住魚肉鮮甜的「炸石斑／佐松葉蟹肉羹」，讓Richie Lin聯想到台南著名小吃土魠魚羹；居酒屋不可或缺的還有手羽先料理，套餐中的「黑羽土雞二節炸雞」將二節翅精修去骨並塑為球形，再以獨門醬汁醃製入味並酥炸，最大亮點是搭配九州具代表性的柚子胡椒，帶來微微辛辣的刺激感。「銀鱈酒粕西京燒」選用油脂豐潤的銀鱈魚醃製入味，風味醇厚適合下酒。（圖／魏妤靜攝）來自九州福岡的主廚酒井英彰（左）於2018年創立酒井商會，得意之作「星鰻三明治」以白燒處理、呈現星鰻肉質與油脂香氣。（圖／魏妤靜攝）「日本和牛有馬山椒土鍋飯」以台東金賞御用米加入牛蒡絲與高湯烹煮，再拌入切塊和牛肉、有馬山椒粒與甜鹹風味醬汁，整體香氣飽滿又不致厚重。（圖／魏妤靜攝）「無花果生火腿白和」取台灣木棉豆腐調味後攪打成如慕斯般柔順，搭配鹹香的西班牙索蘭諾生火腿片、清爽的台灣產無花果，帶來甜鹹、柔和的小點；而承襲京都正統的西京燒製法，融合京都石野顆粒白味噌與生酒粕醃漬銀鱈2日的「銀鱈酒粕西京燒」，燒烤後在微焦微酥的表皮下，可嘗到魚肉甘甜中又帶有更多鹹香的滋味；上桌後需得快速品嘗的「星鰻三明治」則在烤至微酥的白吐司上均勻塗抹自製山葵Cream Cheese，中間夾入鹽烤日本星鰻，並放上燒海苔、紫蘇昆布佃煮絲，既有魚肉脂香又有山葵的微辛與紫蘇昆布佃煮絲的鹹香。具有飽足感的主食「日本和牛有馬山椒土鍋飯」，選用日本宮崎A5和牛帶清爽油香與細膩肉質的「芯芯」部位，先經低溫舒肥再煎至表面微焦，口感外香內嫩；尾聲的「最中餅冰淇淋」是在脆口的最中餅殼中夾入雙層香草冰淇淋，並搭配輕灑英國馬爾頓海鹽的綿密奶油紅豆泥，清雅不甜膩。外型隨機出餐的「最中餅冰淇淋」，風味甜鹹交織不膩口。（圖／魏妤靜攝）「FREAKS 2」（左）帶有如麝香葡萄、柑橘與白米般的輕盈香氣，辛口的「庭之鶯本釀造 鶯辛」適合搭配含澱粉的主食類餐點。（圖／魏妤靜攝）酒井商會特色之一是精選酒款巧妙搭配料理，為呼應酒井英彰的故鄉與風格，此次套餐的Sake Pairing由inari特邀唎酒師以福岡當地酒造為出發點，設計三款風格各異的清酒搭配。分別為山之壽酒造帶有白葡萄酒感的「FREAKS 2」，除了展現清酒的「創新技術」，也適合搭配吳豆腐與刺身；代表「傳統釀造」的則是白糸酒造的「田中六五 糸島山田錦純米酒」，帶著恰到好處的微酸與乾淨俐落的口感，適合搭配油脂較豐富的菜色；山口酒造的「庭之鶯本釀造 鶯辛」則突顯「古法融合現代」的釀酒技藝，有著沉穩的米旨風味及俐落口感。聯名套餐每套1,880元+10%、Sake pairing 3杯850元+10%。粵亮廣式料理攜手威士忌品牌「秩父」打造限定套餐，推出包括「極汁帶骨小牛肋眼襯海膽醬焗干貝」、「紅燒鮑魚外婆肉」等亮點菜色。（圖／六福旅遊集團提供）另外台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理近期同樣展開台日合作，即日起至8/31秩父日本威士忌聯手打造「秩父饗宴」，取其品牌「致父、致富」的諧音推出期間限定套餐，售價3,000元+10%。除了嚴選小犢牛帶骨肋眼、世界三大名鮑吉品鮑、北海道生食級干貝等頂級食材入菜，還搭配粵亮招牌掛爐烤鴨、青檸焦糖松阪豬。隨餐再搭配採用秩父蒸餾廠自家生產的麥芽原酒及國外進口的穀物原酒調和而成的「Chichibu藍葉頂級調和威士忌」45ml乙杯，其擁有醇厚酒體風味，琥珀色酒液於舌尖綻放甜蜜的蜂蜜香氣，與中段的風乾葡萄味相映成趣，尾韻還帶有一縷蘋果派甜味，呈現多層次的果實氣息。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
丹娜絲颱風重創嘉義！3萬戶仍停電 朴子配天宮開放香客大樓供洗澡、過夜
丹娜絲颱風造成嘉義全境多處嚴重災情，嘉義地區最多曾有近24萬戶停電，經台電全力搶修，目前嘉義縣還有3萬多戶停電中，有些民眾沒水、沒電已超過2、3天，經朴子市長吳品叡與配天宮董事長蔡承宗研議後，配天宮特別提供香客大樓的衛浴設備讓市民使用，暫住也沒問題。朴子市配天宮特別提供香客大樓的衛浴設備讓民眾使用。（圖／朴子市公所提供）停電不只造成民眾冰箱存放食物壞掉，部分地區連自來水供應都不穩定，許多民眾上網抱怨，無法吹冷氣，家裡的老人、小孩根本睡不著，沒辦法洗澡，全身不舒服，有感市民停電數日，家戶無法正常送水，吳品叡特別尋求配天宮協助。配天宮特別提供香客大樓的衛浴設備讓民眾使用。（圖／朴子市公所提供）吳品叡表示，特別感謝配天宮蔡董事長暨董監事們發揮聖母聞聲救苦、守望相助精神，無償提供香客大樓作為臨時收容場所，供市民避難休息及灌洗使用，並協助公所完成緊急安置工作，另朴子市公所1樓也提供臨時充電區，供因停電有充電需求的市民使用。香客大樓可作為臨時收容場所，供市民避難休息及灌洗使用。（圖／朴子市公所提供）蔡承宗指出，風災嚴重、損毀家園，配天宮以宗教撫慰人心，幫助市民度過此次無情風災，希望大家盡速恢復正常生活。朴子市長吳品叡與配天宮董事長蔡承宗研議後，由配天宮提供香客大樓的衛浴設備讓市民使用。（圖／朴子市公所提供）朴子公所指出，配天宮主動伸出援手，提供安全、乾淨的空間，讓受災市民得以暫時安頓身心，度過艱難時刻，此次善舉不僅彰顯在地宗教團體的社會責任與人道關懷，更凝聚在地本土化城市力量，共同守護家園。
李浚赫熱愛小籠包狂嗑六籠 好奇問粉絲：喜歡我親女生嗎？
以《我的完美秘書》風靡全亞洲的演員李浚赫於本週日在Legacy TERA舉辦首次亞洲巡迴粉絲見面會，身型高䠷的他穿著一身白色西裝帥氣登場，讓粉絲尖叫連連。雖然李浚赫說自己很緊張，不過一談到臺灣美食就打開話匣子，除了在舞台上品嚐鳳梨酥與珍珠奶茶，還笑稱自己熱愛小籠包，此次來台甚至大吃六籠，形容小籠包「像會在嘴裡融化一樣柔軟」，更現場邀請粉絲「一起去吃」，親和力爆棚，笑聲滿場。聊到《我的完美秘書》這部在臺灣創下許多收視紀錄與收獲高人氣的作品，李浚赫首先感謝粉絲的支持，也好奇問大家：「你們真的喜歡我親女生嗎？」幽默問答逗得粉絲笑翻。提到自己與劇中角色「劉恩浩」的相似處，他笑說細心體貼卻會突然有點中二的特質和本人頗為相似。李浚赫以《我的完美秘書》收獲高人氣，他很感謝粉絲的支持。（圖／希林國際Chillin International提供）繼2月訪台後，相隔約5個月再次來臺與粉絲見面，李浚赫表示：「因為是第二次來，覺得和大家更親近了。」接著，李浚赫也和粉絲們一起回顧《我的完美秘書》中的數個精彩橋段，甚至直接在現場重現這些經典畫面，讓粉絲再度體驗到他的獨特魅力。寵粉的李浚赫不僅在台上親自抽出幸運觀眾贈送禮物，也邀請粉絲上台共度歡樂時光，一同進行趣味遊戲互動，全場氣氛熱烈又溫馨。在遊戲結束後，他再次準備驚喜，送上特別的小禮物給參與者，讓粉絲們直呼「太幸福了！」在活動尾聲，他獻唱〈像孩子一樣〉，溫柔歌聲撫慰人心，最後更走下舞台繞場與全場粉絲近距離問候，與每一區觀眾揮手打招呼，不少粉絲感動得紅了眼眶，現場氣氛溫馨，也為這場見面會劃下完美句點。李浚赫穿著一身白色西裝帥氣現身，讓粉絲尖叫連連。（圖／希林國際Chillin International提供）
最適合夏天的「輕盈系香水」！雅頓這瓶紫色花香超優雅、三宅一生走高級海洋調好好聞
夏天就是要輕盈、清新，連香水也要換季啦！如果你還在猶豫哪瓶才是適合夏天的命定香，小編直接幫你鎖定三款新香，不只味道仙、瓶身美，還有療癒心靈或喚起自由靈魂的魔力，重點是每一瓶都超有個性-從紫色花香、到高級海洋調、再到異國埃及藍蓮花香，全都值得列入今年夏天必收清單！首先登場的，是伊麗莎白雅頓剛上市的「白茶紫鳶尾香水」，延續白茶香水系列的靜心療癒基調，這瓶新香走的是紫色花香調路線，前調有白茶、柑橘和茉莉，一噴下去就像在森林中深呼吸般舒服；中段融合了紫鳶尾、紫藤、紫丁香，柔美得讓人忍不住多聞幾下；尾韻則是白木、麝香與零陵香豆，營造出撫慰人心的溫潤感。而且紫色瓶身也超吸睛，有種靈性又神秘的感覺，據說還有「開運香」的寓意，買來送人也很適合！雅頓白茶紫鳶尾香水50ml／1,500元、100ml／2,100元（圖／品牌提供）接下來是小編心中最有「高級感」代表的三宅一生「海映依蘭極致淡香精」，這瓶香水的靈感來自深海，由知名調香師Amandine Clerc-Marie操刀調製，香氣層次極美。前調以海神草、薑與荳蔻清爽展開，中段是來自科摩羅群島的依蘭依蘭與大馬士革玫瑰，淡雅中又帶一點性感；尾韻則用香草收尾，像是海浪退去後的溫暖餘韻。這瓶香水整體香調乾淨、水感又不失女人味，很適合喜歡自然系、極簡高級感的女生。三宅一生海映依蘭極致淡香精30ml／2,650元、50ml／3,750元、100ml／5,250元、150ml REFILL／5,500元（圖／品牌提供、取自lesdecouvertesdestef IG）最後壓軸是來自Chloé的新品「芳心之旅湛影淡香精」，這瓶香水的創作發想是來自尼羅河畔的藍蓮花-聽起來是不是就很浪漫？前調是藍蓮花帶出的水生綠意，中調有茉莉花的甜香，尾韻則是混合了古埃及傳統香料kyphi的迷人煙燻感，加上粉紅莓果、欖香脂，整體香氣層次感非常獨特。這款香水就像是一場異國之旅，推薦給走文藝自由靈魂路線的妳，絕對會一聞成主顧。Chloé芳心之旅湛影淡香精30ml／3,300元、50ml／4,700元、75ml／5,900元（圖／品牌提供）
《黑白大廚》愛德華·李愛台味 偏好牛肉麵、臭豆腐「我不是外國人」
《黑白大廚》明星主廚愛德華·李翻玩台式早餐，聯名拉亞漢堡推出「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」及「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」，他雖是首次來台，但在美國就常吃台式料理，喜歡牛肉麵的他，也會在網上找食譜來在家自己煮。妻女已指定好伴手禮，太太想要衣服，女兒喜歡珍奶可惜無法帶走，愛德華·李笑說：「第一次來，我要為自己帶威士忌回去。」拉亞漢堡執行長徐沛源表示，愛德華·李很早就交出醬料食譜，團隊飛去首爾試吃時詢問是否要添加水果風味，愛德華·李認為沒必要，他年輕時會調製複雜的醤料，但現在走減法風格，覺得簡單才是真正可以撼動人心的美味。台灣早餐文化與美韓不同，愛德華·李感到有趣，美國多是要坐下來吃的早午餐，或是咖啡搭配吐司或麵包，台灣早餐可以內用也能外帶，加上他自己不喜歡在早上吃甜食，愛德華·李對台灣早餐店持正面看法，「開到美國一定會非常受歡迎」。昨天抵台後，他在飯店享用烤鴨，稱讚是很美好的用餐經驗，每到一座城市都會同時品嘗精緻和平價料理的愛德華·李，也很期待造訪夜市。很多外國人無法接受臭豆腐，愛德華·李不等問題問完，迫不及待表示自己很愛這道美食，且愈臭愈好，「我不是外國人」。愛德華·李表示任食物都能撫慰人心，他最常為12歲的女兒煮肉丸、義大利麵和烤雞。愛德華·李現場製作韓式拌飯米堡。（圖／焦正德攝）他直言參加《黑白大廚前》前，沒想過會在全球掀起風潮，從中獲益良多，韓裔美籍的愛德華·李自認韓文只有小三程度，但最近靠著看韓劇已升級成小五程度，他分享正在追《苦盡柑來遇見你》，但還沒看完，呼籲大家不要劇透。被問到《愛德華李的鄉村廚師》若有第二季會不會考慮來台拍攝，他直呼「那會是我的榮幸」，在大城市旅遊可以接觸到花俏的食物，但真材實料的美味在鄉村。愛德華·李在華盛頓特區開設餐廳「SHIA」，是韓文「種子」的意思，這是間非營利餐廳，致力於零塑膠、不使用瓦斯，反應了他的個人哲學，除了重現《黑白大廚》菜色，也為客人引薦新的菜色。在美國時，愛德華·李就常吃台式料理，會在家煮牛肉麵。（圖／焦正德攝）
連鎖早餐店重磅聯名！《黑白大廚》愛德華·李把石鍋拌飯變米堡 APP下單滿額再抽美國來回機票
台灣早餐文化盛行，連鎖早餐店更是遍布大街小巷，快速方便帶著走的美味成為許多上班族早晨的撫慰。不斷推出新品的「拉亞漢堡」近日力邀在Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》節目中備受觀眾喜愛的名廚愛德華·李（Edward Lee）跨海聯名，以其充滿人情味的無國界料理翻玩台式早餐，打造融合台、美、韓文化的「食」尚新體驗。5/15起至8/6期間，凡下載Laya NOW APP並於單筆線上支付消費滿200元（其中包含任一款愛德華聯名餐點），就有機會抽中美國華盛頓雙人來回機票，享受愛德華·李（Edward Lee）主廚在華盛頓特區的餐廳「SHIA」雙人饗宴！愛德華·李在記者會現場呈現製作「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」的過程，該米堡售價115元。（圖／魏妤靜攝）韓裔美籍名廚愛德華·李（Edward Lee）以大膽又溫暖的人情料理風格征服大眾，他還曾擔任美國白宮國賓晚宴客座主廚，並以《Buttermilk Graffiti》一書拿下堪稱料理屆奧斯卡的James Beard Award大獎。此次他融合台、美、韓三種文化，為拉亞打造兩款每天都能吃得到的韓式經典「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」、「Edward Lee韓式烤牛芝加哥堡」。其中「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」源自韓國知名的「石鍋拌飯」，主廚表示通常大家都必須坐下才能享受這道菜，但現在將香Q米飯、新鮮蔬菜、特製辣醬、醃製牛肉與滑嫩煎蛋包進米堡，就能帶著走想吃就吃；而「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」則來自他在美國做過的菜色變化版，結合韓式炭烤牛五花肉與鬆軟的經典芝加哥堡，搭配濃郁特調醬與肉汁層層堆疊美味。愛德華·李在今（14）日來台記者會上也提到，他很喜歡百花齊放、多元方便的台灣早餐店文化，並表示在美國吃早餐如果不是坐下來品嘗豐盛的早午餐，就是通常只有簡單的咖啡配吐司，笑說拉亞漢堡若到美國展店一定相當受歡迎。由於昨日才剛抵台，還沒有機會吃太多台灣美食，但對於夜市與各種台灣料理已經躍躍欲試，並提到自己熱愛吃臭豆腐、和許多外國人很不一樣，還常常會在家裡參考網路食譜煮牛肉麵。他也表示，他常為家人烹煮肉丸義大利麵與烤雞，雖然看似簡單，但強調食材天然、安心自製，講究或扎實或外酥內嫩的口感，並不需要非常複雜或精緻的食物才能撫慰人心。「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」。（109元，圖／魏妤靜攝）這次聯名除了兩款漢堡之外，全新品項中也包含以主廚特調醬汁包裹香嫩烤肉、拌入白飯與清脆蔬菜的「主廚醬選×韓式烤肉拌飯」，風味鹹甜交織；及以Q彈年糕裹上主廚特調醬汁、甜辣交錯的「主廚醬選×韓式辣炒年糕」，希望透過多樣化的滋味滿足消費者味蕾，同時也讓大家認識更多韓食文化。此外，愛德華·李（Edward Lee）主廚亦為拉亞漢堡獨家研發「醬大叔拌拌醬」，無論搭配米飯、麵條、肉類或蔬菜都能為料理增添層次，預計於6月在拉亞漢堡獨家上市。為慶祝首次聯名，5/15至8/6聯名餐點推出期間，凡下載Laya NOW APP單筆線上支付消費滿200元（含任一款愛德華聯名餐點），就有機會抽中美國華盛頓雙人來回機票，前往愛德華·李（Edward Lee）主廚位於華盛頓特區開設的現代韓式精緻料理餐廳「SHIA」享受雙人饗宴。拉亞漢堡也與外送平台合作推出獨家優惠套餐。5/15起將於foodpanda獨家推出「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」，凡點購新品搭配套餐，即享75折優惠；Uber Eats則從5/15起獨家販售「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」，加購新品套餐亦可享8折優惠。爭鮮與「Second Morning」聯名期間，消費者用餐滿350元即可加購周邊商品，分波段推出「摺疊傘」、「肩背包」、「寵物啾啾繩」等6款商品等粉絲來收藏。（圖／爭鮮餐飲集團提供）MAGiC TOUCH攜手百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」推出聯名韓食。（圖／爭鮮餐飲集團提供）看好聯名風潮的還有爭鮮餐飲集團，近期聯手韓國人氣IP「Second Morning」、百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」，分別打造「爭鮮迴轉壽司」、「MAGiC TOUCH」雙品牌聯名企劃。其中爭鮮迴轉壽司推出「夏の果物」企劃，以海鮮與檸檬、百香果、柚香等元素搭配，研發「焦糖蜜柑鮭」、「百香海灣貝最中」、「柚香檸檬赤蝦」、「百香檸檬乳酪蝦」、「果漾檸檬蝦沙拉」、「柚香泡菜和牛」6款清爽水果風味壽司。並與代表水果意象的超萌韓國IP「Second Morning」聯名合作，聯名視覺上除了以主角「Lemony」結合壽司元素外，更獨家打造「百香果」角色，即日起至6/29於爭鮮迴轉壽司全台門市窗貼、迴轉台都能看到Second Morning夥伴們的療癒身影。另外MAGiC TOUCH則攜手YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」品牌「金家ㄟ」共同研發7道韓食，此次聯名也是「韓勾ㄟ金針菇」首次與日系連鎖餐廳合作。包括加入金家ㄟ洋釀醬的「洋釀軟殼蟹手卷」與「金家ㄟ洋釀唐揚雞」，其他新品還包括「雪蟹起士茶碗蒸」、「醬醃赤蝦壽司」、「韓式人蔘雞烏龍麵 」、「韓式大醬米香雞肉串」與甜點「黑糖米栗冰淇淋」。即日起至MAGiC TOUCH消費滿千元即贈「金家ㄟ獨家商品」（韓式小菜碟、韓式炸醬麵碗、韓式扁筷餐具組擇一，隨機贈送不挑款），數量有限、送完為止。另消費者於5/31前觀看YouTube頻道「韓勾ㄟ金針菇」影片，截圖聯名指定畫面至MAGiC TOUCH門市消費滿500元，還可免費兌換「醬醃赤蝦壽司」一份。
58歲詹雅雯驚爆離世悲訊！本尊傻眼喊：我是死在哪裡
58歲台語金曲歌后詹雅雯，近年來因罹患帕金森氏症，飽受病魔折磨，怎料下個月即將登台演出的她，竟又爆出離世消息。對此，詹雅雯也親自發聲闢謠了。用歌聲撫慰人心35年，詹雅雯今年5月將首度在華山Legacy舉辦演唱會，不過身體狀況頻亮紅燈的她，於2021年確診帕金森氏症、左大腦中度萎縮，甚至一度被醫生告知「隨時會死」，沒想到如今又遭「賜死」。一名網友昨（21日）在臉書社團發布黑底白字文，以簡體字發文表示「詹雅雯今天過世了。」對此，詹雅雯昨天下午也截圖無奈發文，「原來我今天又死啦？簡體字？噢！這次我還是死在那裡⋯好像每次都是在那裡往生⋯唉多深的緣分啊！」貼文曝光後，網友紛紛留言怒批，「那些人應該是有病吧！」、「很多缺德亂報的人，願平安」、「雅雯老師安康！這社會真的生病了，一堆無聊的人說無聊之事真糟糕」、「太缺德了！會有報應」、「真是～～唯恐天下不亂！」、「這些沒良心的酸民、人命關天的假消息也敢亂寫」、「真的沒品ㄟ！雅雯老師一定要健康健康的喲」、「這些人太可惡了，沒事做拿別人的生命在開玩笑。」
蔡康永於大稻埕舉辦版畫展 人潮不斷周杰倫也轉發力挺
蔡康永全新創作「一切都會值得」版畫展，於大稻埕「COMPTIOR潮洋行」進行為期兩個月的展覽。此次展覽中，蔡康永延續以文字記錄下我們感受過、經歷過、但暫時遺忘的為核心透過14款字句風格，以版畫作品傳遞平靜的力量。蔡康永這次辦展非常低調，除了在自己社群外，沒有透過任何朋友或形式宣傳，僅有粉絲才能從他臉書、IG得知；不巧的是，「一切都會值得」版畫開幕15、16日兩日竟遇大雨滂沱氣溫還驟降至15度的寒流，但蔡康永創作魅力超驚人，人潮未受影響，兩天擠進近千人潮，他好友周杰倫也在展覽第一天晚上就轉發力挺。至於為何選在咖啡廳辦展，蔡康永透露：「我想要讓大家不要覺得看展到藝廊是遙遠的地方，而希望是在像咖啡廳大家走的進來的地方，我刻意把版畫價格壓低，就是希望想要擁有的人可以擁有。」周杰倫在IG上轉發力挺。（圖／潮洋行提供）一位三個小孩的母親透露，原僅想買一幅收藏，但看了展後，覺得很有意義，當場加碼買「值得的」、「為自己活一秒」兩幅；不料，這位媽媽隔天又衝回來再買「抬起頭看天空」，「我有三個小孩要公平，不管哪一個拿到了這幅『抬起頭看天空』，有一天媽媽走了，他抬起頭就會看到媽媽看著你們。」這段把蔡康永版畫珍藏準備當遺產又充滿洋蔥的對話，當場感動了許多工作人員。據悉，蔡康永版畫一幅4980元起，每一款僅99版，兩天賣了近30幅。連平日看展人數也近400人次。潮洋行主理人Jin透露，當確認要辦展後，曾向蔡康永提議要在咖啡廳設計「蔡康永特調」，原有點緊張以為會被打槍，卻意外聽到蔡康永很大方回應：「隨便你們搞。」深深感受到蔡康永親民的一面。原本團隊想在咖啡杯上放隻烏鴉向蔡康永致敬，後來蔡康永直接授權作品的標準字呈現在咖啡上面。「我們聽說康永哥有陣子愛喝燕麥奶，所以我們設計燕麥奶基底的『關我＿事』、『啡常想念』兩款咖啡，會在奶泡撒上『關我屁事』、『想念』巧克力作品的授權字，一開賣就大受歡迎，我們花生和燕麥兩天就賣到缺貨，馬上下訂單進貨。」蔡康永（右）與潮洋行主理人（左）因辦展相識。（圖／潮洋行提供）面對生活中無處不在的壓力與挑戰，蔡康永希望透過藝術與文字，給予人們片刻的安慰。他將平凡的字句孤立出來，轉化成具有深度的藝術創作，並透過作品撫慰人心，療癒傷痛，訴說思念。蔡康永曾說，「我想為那些不可愛、不可偉大，但卻很費力生活的人，做一些作品。」他的文字不急於表達自我，而是希望每一位觀者能在作品中找到自己的安慰與認同。為了呈現轉瞬即逝的感覺，蔡康永此次特別選用了變焦材質，讓每一幅版畫在不同的角度與光影中閃爍變化。讓那些一下就不見的思緒，可以成為被收藏的藝術。
金穗影展推名導大衛林區經典舊作 《漂亮朋友》耿軍修復作品首度亮相
金穗影展將於5月1日至9日舉行，今（13日）公佈25部片單中，包含美國傳奇名導大衛林區的14部短片，去年以《漂亮朋友》震撼金馬獎的耿軍也特地修復早期短片參展。今年1月過世的大衛林區，作品對夢境與潛意識的挖掘，堪稱當代第一人，為了紀念他，金穗影展特別找來他多達14部短片作品。包含學院時期首作《病的交叉效應》（Six Men Getting Sick, 1967），打下《象人》創作基礎的《字母驚魂記》（The Alphabet, 1968），奠定往後作品怪誕風格的家庭電影《我種出我外婆》（The Grandmother, 1970），大衛林區客串演出的《斷肢女孩的來信》（The Amputee, Version 1 and Version 2, 1974）等早期作品。還有以美式幽默諷刺法國刻板印象的《荒原上的法國詩篇》（The Cowboy and the Frenchman, 1988），紀念盧米埃兄弟發明攝影機問世一百年的一分鐘短片《現實的邊界》（Premonition Following an Evil Deed, 1995），親自配音的系列動畫短片《白爛腥樂園》（DumbLand, 2002），描繪兩名女子命運交織的《暗房是夢的入口》（The Darkened Room, 2002），揭露他雕塑家身份的《訂製一個夢》（Lamp, 2003），試驗縮時攝影的《幻象曳影》（Intervalometer Experiments, 2004)，由他自己化身掌舵者的《前往更深的夜》（Boat, 2007），林區父子首度搭擋的《怪音父子的午後》（Out Yonder, 2001) ，以冷峻場景和音效呼應《沙丘魔堡》的《工業聲景》（Industrial Soundscape, 2002）， 讓巨大爬蟲圍繞房屋充滿童趣的《爬行恍惚》（Bug Crawls, 2004），絕對能讓林區的影迷大呼過癮。導演耿軍去年以《漂亮朋友》入圍金馬獎，特地將4部短片作品修復，將首映留給金穗。（圖／金馬執委會提供）以《漂亮朋友》風靡上屆金馬獎的導演耿軍，特地修復早期短片作品，將首映留給金穗。出道作《散裝日記》（Sporadic Diaries, 2003）鏡頭對準家鄉鶴岡，DV游擊記錄脫序青年的日常煩憂，初登場幽默值就點好點滿。《飛機》（Airplane, 2012）串起詩人、賭徒與情侶成荒漠寓言，惡趣味中玩轉類型，頗有西部片況味。榮獲金馬獎最佳創作短片的《錘子鐮刀都休息》（The Hammer And Sickle Are Sleeping, 2013）老班底徐剛、張志勇、薛寶鶴集合幹壞做傻，荒謬絕倫，盡顯招牌特色。《詩人與搖滾歌手》（Rambling In NY, 2017）則是導演赴美參展臨時起意之作，極簡編制捕捉街頭賣藝紀事，紐約也能拍成鶴岡。金穗影展今年也網羅多部名導新片。包括《八月》導演張大磊以手機拍攝的《我們為何要做夢》（Dream On, 2024），新加坡導演楊國瑞大玩冷笑話與諧音梗、費翔驚喜獻聲的《榴槤，榴槤》（Durian, Durian, 2025）。曾入圍金馬獎最佳紀錄短片的朱云逸邀來威尼斯榮譽金獅獎得主蒂妲史雲頓，在《發光的， 萬花筒般的》（Chroma, 2024）裡暢談英國同志電影大師德瑞克賈曼。耿軍以《錘子鐮刀都休息》拿下金馬獎最佳創作短片。（圖／金馬執委會提供）在台首映的國際獲獎佳作包含《流火之地》（Who Loves the Sun, 2024）聚焦敘利亞北部戰火摧殘下的人性希望，一舉奪下威尼斯地平線單元最佳短片。榮獲鹿特丹短片金虎獎的《國家無理頻道》（A Metamorphosis, 2025） 重新定義獨裁統治下的國家宣傳手段，描繪人民揮之不去的生命陰影。柏林短片金熊獎得主《停格的自白》（Lloyd Wong, Unfinished, 2025）接續加拿大華裔酷兒藝術家未完成的錄像作品，重探九〇年代愛滋社群的集體記憶。入圍今年奧斯卡最佳動畫短片的《魔法糖語》（Magic Candies, 2024）則以魔幻風格撫慰人心。2025金穗影展將於5月1日至5月9日在光點華山電影館展開，4月21日正式開放影展售票。
加拿大最古老啤酒廠推出「總統特別版」禮包！ 助民眾度過難熬的川普時代
美國川普政府近期不斷威脅對加拿大進口商品實施一系列懲罰性關稅，甚至口出狂言稱有意併吞加國，導致2國關係陷入冰點，也讓加拿大民眾對未來充滿不安。然而，在這片政治陰霾中，加拿大歷史最悠久的啤酒廠「麋鹿頭啤酒廠」（Moosehead Breweries）決定以一種獨特的方式來回應這場危機。該公司於8日推出了一款名為「總統特別版」的啤酒大禮包，內含1461罐窖藏啤酒，正好足夠1個人每天喝1罐，陪伴加拿大人度過這4年難熬的川普時代。據CNN的報導，麋鹿頭啤酒廠的營銷總監葛瑞格（Karen Grigg）在新聞稿中表示：「2025年初的政治動盪讓我們深刻體會到，未來4年將充滿不確定性。還有什麼能比每天來1罐純正的加拿大啤酒，更能撫慰人心呢？」報導指出，這款「總統特別版」啤酒禮包目前僅在麋鹿頭官網上銷售，並限時開放給加拿大安大略省（Ontario）、新布藍茲維省（New Brunswick）和新斯科細亞省（Nova Scotia）的居民購買，售價約為3500元加幣（約合新台幣8萬元），且包含免費配送服務。麋鹿頭官網還指出，這家加國最古老的獨立啤酒廠成立於1867年，與加拿大成立於同一年，在過去的158年裡，加拿大和麋鹿頭共同經歷了無數風雨。葛瑞格強調：「雖然無法預測未來４年會如何發展，但我們覺得這款啤酒大禮包或許能派上用場。」與其他加拿大公司一樣，麋鹿頭也對川普威脅加徵關稅感到不滿。該公司執行長歐蘭德（Andrew Oland）在接受加拿大CTV新聞台採訪時也直言：「這令人非常失望，真的很難過看到美加關係如此發展。」尤其在這場貿易戰中，美加的酒類產品成為了主要受害者之一。川普政府對鋁材徵收的10%關稅將直接增加麋鹿頭的生產成本，因為啤酒瓶蓋的鋁材主要從美國進口。此外，歐蘭德補充，麋鹿頭約有20%的啤酒銷往美國，這些出口產品也可能受到新關稅的衝擊。然而與此同時，加拿大各省也將美國進口的烈酒與葡萄酒下架以進行報復，美國酒類巨頭「百富門」（Brown-Forman）執行長懷廷（Lawson Whiting）稱此舉「比關稅更糟糕，因為它實際上是在奪走你的銷售額。」不過，許多在加拿大銷售的美國啤酒品牌，如「百威淡啤」（Bud Light），實際上是在加拿大本地生產，因此不受關稅戰的影響。儘管如此，奧蘭德仍相信愛國主義最終會勝出，「加拿大釀酒商確實有機會享受關稅戰所激發出的『購買加拿大國貨熱潮』。」
台大法律系正妹畢業「當偶像」 被酸：廉價選擇！她高EQ回應上萬人讚爆
台灣大學法律系的學生畢業除了當律師、法官或從政，還能做什麽？最近一名台大法律系正妹在社群公開自己畢業後要當偶像，還秀出在舞台上表演魅力四射的照片；怎料，在貼文底下卻引來正義魔人數落她的選擇很廉價，還痛批「不覺得丟臉嗎？」掀起熱議，她本人高情商回應被網讚爆。6日一名台大法律系正妹在Threads發文，分享自己被親戚詢問，「你台大法律畢業後要做什麽？考律師？還是去當總統呀？」她自信回答「我當偶像」，同時曬出穿著學士服的畢業照和在舞台表演時的照片。原來這名正妹是台灣偶像女團Primulav成員佳那（Kana-Kana 佳那），早在2021年11月就正式出道，更在2023年、2024年登上日本最大偶像音樂祭「Tokyo Idol Festival（TIF）」，人氣不容小覷。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 不過佳那的貼文底下卻引來一些正義魔人開轟，「台大法律畢業，結果告訴我你要當偶像？這種話說出口，不覺得丟臉嗎？現在的小孩，讀了這麼好的學校，享受了這麼多教育資源，最後居然選擇去當偶像？你是不是以為人生是拍短影音唱唱跳跳就能成功？現在的年輕人真的是被網紅文化給毀了，從來不想社會到底需要什麼。」更形容佳那的選擇是最廉價且沒有價值的一條路，批她不負責任，「就是為什麼現在的年輕人讓人看不起！」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 但大多數人都力挺佳那，留言替她加油打氣，十多年前5姬13妹的年代，有同學接演藝活動，記者去訪問校長，校長還酸言酸語：台大畢業要幹嘛不需要別人指教，自己清楚就好」、「張洪量如果只專心當牙醫，就沒有廣島之戀。謝震武如果只當律師不主持節目，會少很多個優質節目。很多的例子可以參考，一個人可以有很多興趣」、「偶像身分好好運用，比法律人更能有效帶給社會良善、撫慰人心的正面影響，甚至降低刑事案件的發生，緩解過載的司法負擔。」其實佳那也有在留言區回應親戚的疑問，「沒事叔叔，我到時候要當總統，粉絲們一定會投票給我的不用擔心」，超過上萬網友按讚，也被視為是回擊了那些酸民和正義魔人。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
2025年treads脆友狂推必新香推薦：香水迷夢寐以求的 4 款年度香氛登場！
隨著 2025 年的到來，香水市場迎來了一波令人驚艷的香水新作，各品牌紛紛推出具備創新理念與獨特香氣的作品。小編整理四款2025上半年最值得入手的年度佳作香氛，無論是喜歡經典優雅、夜晚魅惑，還是清新自然的氣息，都能找到適合自己的選擇。1. 香奈兒摩登COCO魅惑印記隨行香水：奢華魅力的時尚配件香奈兒在 2025 年春季推出全新限量版摩登COCO 魅惑印記隨行香水，不僅延續摩登 COCO 系列的迷人氣息，更將香氛化為時尚配件，成為女性魅力的象徵。延續經典的摩登 COCO 香氣，帶有自由奔放且性感的調性，適合隨心噴灑於肌膚或衣物，讓魅力隨時綻放。CHANEL摩登COCO 魅惑印記隨行香水3x7ml /7,680元（限量發售）。（圖／品牌提供）瓶身採用白色與金色交織設計，並隨附金色鍊條與珍珠串，可掛於手腕或放入包中，展現極致優雅，完美契合時尚女性的日常需求。（圖／品牌提供）2. 嬌蘭花草水語 夏沁玫瑰淡香水：清新療癒的夏日氣息嬌蘭以大自然為靈感，於 2025 年春季推出 花草水語 夏沁玫瑰淡香水，以清爽的小黃瓜氣息搭配柔和的玫瑰，打造沁涼宜人的嗅覺體驗。小黃瓜的綠意與水感帶來瞬間降溫的清新感受，玫瑰花瓣的優雅芳香則細膩不甜膩，最後融合白麝香與洋梨的輕盈果香，讓整體香氣更加溫潤舒適。嬌蘭GUERLAIN 花草水語夏沁玫瑰淡香水75ml/4,340元、125ml/5,900元、另有補充瓶 200ml/7,100元。（圖／品牌提供）這款香氛採用環保瓶身設計，可補充香水，呼應嬌蘭的永續理念。經科學驗證，使用這款香氛能夠帶來愉悅放鬆的效果，特別適合喜愛清新自然氣息、適合日常使用的香氛愛好者，或是追求夏日活力氛圍的人。嬌蘭GUERLAIN 花草水語夏沁玫瑰淡香水75ml/4,340元、125ml/5,900元、另有補充瓶 200ml/7,100元。嬌蘭夏沁玫瑰護手霜 50 ml/1,930元 (六月上市)（圖／品牌提供）3. Diptyque 限量爵夢系列 Orphéon：讓你一噴沉浸於 60 年代巴黎夜生活Diptyque 以 1960 年代巴黎聖日耳曼區的爵士酒吧為靈感，推出全新限量版 爵夢（Orphéon） 香氛系列。這款香水彷彿一張通往復古夜生活的門票，讓人感受到巴黎夜晚的迷人氛圍。杜松子與雪松木營造酒吧中木質裝潢與琴酒的清新氣息，東加豆的香甜與茉莉的細緻交織其中，基調則以溫暖柔和的木質調收尾，整體香氛層次豐富且極具魅力。75ml 香氛瓶以限量版橡木盒包裝，靈感來自酒吧的烈酒櫃，而 30ml 版本則適合隨身攜帶，讓你隨時感受巴黎夜色魅力。DIPTYQUE 2025限量爵夢淡香精禮盒75ml/9,850元；DIPTYQUE 2025限量爵夢淡香精75ml/6,500元；DIPTYQUE 2025限量爵夢淡香精30ml/3,400元。（圖／品牌提供）此外，Diptyque 還推出了蠟燭二重奏禮盒，包含清雅水煙與杜松兩款香調，讓你在家中也能沉浸於這款香氛的獨特氛圍。這款香氛特別適合喜愛復古風格與無性別香氛的品味人士，或是對巴黎文化與夜生活充滿熱情的人。DIPTYQUE 2025限量蠟燭禮盒70gx2/3,000元。（圖／品牌提供）4.Aesop 詠香水：無性別香氣，連男生都愛上的ＭＡＮ式花香水Aesop 詠香水是由Aesop 最熱賣的悟香水調香師賽琳．巴雷爾（Céline Barel）最新傾心創作！全新詠香水以「柔」與「韌」之間的詩意張力為靈感鋪陳，創造出顛覆人們對花香調的既定印象。 這款最新香氛讓花香調成為一款無性別的香氛，男女都可以穿搭，讓你一聞不經令人讚嘆，原來花香調男人噴上也很ＭＡＮ！Aesop 詠香水50ml/5,600元（圖／品牌提供）調香師運用珍稀白木蘭花香氣的葉子萃取出香氣，散發白木蘭葉、羅馬洋甘菊、雪松之心的氣息，這是一瓶大膽挑逗的多層次香氛，顛覆人們對花香香水的既定印象。香水英文取名「Aurner」，這是源自盎格魯-諾曼語的動詞，意為「被花朵裝飾、點綴」，象徵為肌膚披上充滿勇氣與韌性的香氛外衣。Aesop 詠香水50ml/5,600元（圖／品牌提供）詠香水的前調是璀燦明亮的活力柑橘氣息，伴隨著綠意辛香的小荳蔻、粉紅胡椒，與羅馬洋甘菊交織，中調展示了馥郁花葉香，包括白木蘭葉帶有花香的草本 層次，點綴上天竺葵的芬芳，而小荳蔻的溫暖香辛料氣息，則暗示出尚未登場的深沉木質底蘊。 同樣基底擁有層次豐富的森林木質調，以檀香、香附子、雪松之心撫慰人心，更讓白木蘭葉的深刻香氣得以大放異彩。Aesop 詠香水50ml/5,600元（圖／品牌提供）
煎熬12年等到黃麟凱伏法！王爸想跟女兒說：替妳報仇了 師鐸獎女師遺屬籲「除惡務盡」
在苦等12年後，死刑犯黃麟凱終於在昨（16日）晚間槍決伏法，今（17）日正巧是受害者王女的冥誕，家屬王爸爸今日受訪時表示，感謝總統賴清德及法務部長，自己打算明後天去看女兒，告訴她，「我替你報仇了」。另名「師鐸獎女教師命案」的遺屬張介能今日也表示，期待有為的執政當局當「除惡務盡」，不要落入「哄一哄、騙一騙」的忽悠過場。2013年10月1日，黃麟凱潛入王姓前女友家中，勒殺前女友與女友母親。落網後歷經諸審，最終在2017年7月3日遭判決死刑定讞。但此後11年多，黃麟凱始終未執行槍決，也讓家屬陷入漫長的等待。直到2025年1月16日，法務部長鄭銘謙簽准執行死刑命令後，黃麟凱終於在16日深夜伏法。消息一出，對於多年來身陷痛失妻女煎熬的受害家屬王爸爸而言，終於得到了苦等已久的正義。王爸爸目前在派遣公司開水泥車，他今日在工地現身，表示「惡有惡報，善有善報」，謝謝所有幫助他的人，也謝謝總統賴清德及法務部長，「謝謝大家的關心。」他表示，自己明後天就會去看女兒，要告訴女兒，「我替妳報仇了」。另一方面，多次呼籲「反廢死」的「師鐸獎女教師命案」的受害者家屬張介能，在得知黃麟凱伏法的消息後表示，在大家的呼籲下終於「震醒了賴政府」。王爸爸苦等12年，終於等到撫慰人心的公道。但他質問：「再來呢？試問司法院與法務部，何時開啟師鐸獎女教師命案的重新審理？」張介能提到，民意如水可載舟覆舟，欣見執政者正視主流民意，以行動落實公理正義，也回應檢警摘奸發伏擒凶歸案之艱辛。而他期待執政當局當「除惡務盡」，別落入哄一哄騙一騙的忽悠過場而已。此外，他還不客氣地向「奉承拍馬的不肖法官」喊話：「秉持你的專業骨氣硬起來，何謂『情節最嚴重之罪』？答案就在你的專業良知裡。人民的眼睛是雪亮的，被害人遍布天上人間一直盯著你呢！」