料理
」 烤肉 熄燈 生魚片 金鐘獎 營養師
雲南驚現巨無霸「霸王滇菌」 科學家揭神祕身世網狂問能吃嗎?
大陸雲南森林近日發現一種體型驚人的巨型野生菌，因外觀巨大，被命名為「霸王滇菌」，消息曝光後引發熱烈討論，令人驚訝的是，這種真菌不僅被確認為全新物種，研究團隊更為它建立全新的「滇菌科」，目前整個科別竟只有這一個已知成員，堪稱真菌界的「獨行巨無霸」。不少網友得知後，第一反應不是關心研究成果，而是好奇追問：「這麼大的菇到底能不能吃？」據陸媒《新聞晨報》報導，霸王滇菌的發現打破外界對野生真菌的既有印象，研究人員指出，霸王滇菌是目前已知體型最大的子囊菌之一，其特殊的外觀、演化背景與生存方式，都讓科學界相當關注，大陸中國科學院昆明植物研究所研究發現，霸王滇菌不僅體型特殊，演化歷史也可能相當久遠，研究團隊推測，其祖先可能在恐龍滅絕後的漫長演化過程中出現，並逐漸發展出獨特的生存策略。相較於科學家關心的分類與演化問題，大批網友顯然更在意另一件事，那就是「霸王滇菌到底能不能吃？」畢竟雲南向來以野生菌種類豐富聞名，如今突然出現如此巨大的新品種，自然讓不少人聯想到餐桌上的野生菇料理，研究團隊目前尚未確認霸王滇菌是否具有食用價值，也沒有足夠證據證明其食用安全性。專家因此無法判定這種巨型真菌是否適合作為食材，更不能僅憑外觀或體型，就認為它可以食用。相關研究未來將進一步朝食用與藥用潛力、發酵應用及人工栽培等方向展開，希望釐清霸王滇菌的生物特性，以及是否具有進一步開發利用的可能性，野生菌種類繁多，部分真菌即使外觀與可食用品種相似，仍可能具有毒性。在霸王滇菌的安全性及毒性尚未獲得科學驗證前，民眾切勿自行採集烹煮，以免發生誤食風險。
夢多「選總統」拍片5天爆肝喊好後悔！ 小禎小梁參戰力挺
由夢多（大谷主水）主導並主演的台日合作黑色喜劇電影《我要當總統》（Meat The Future），今宣布定檔11月6日（五），並同步釋出官方海報預告。海報及預告中夢多大秀健壯肌肉，喊出爆笑競選政見：「我們讓大家每天都能吃到烤肉！」將荒謬政治與燒肉美食完美結合，打造今年最異想天開的台日喜劇電影。首次擔綱電影男主角的夢多開玩笑說：「太累了！好後悔！」但他內心其實非常感謝幕前幕後團隊的全力支持，再加上梁赫群、胡盈禎（小禎）、郭文頤（大文）等人的友情力挺，團隊才能在短短五天之內完成高強度的爆肝拍攝行程，讓他大感念：「15年來陪小禎喝酒不是白忙的！」雖然拍攝期僅短短五天，但全片拍攝團隊有超過三分之二來自日本，憑藉精準高效的專業分工，打造節奏緊湊的觀影體驗。女主角更特別邀請到日本超人氣女子偶像團體AKB48前成員大島涼花擔綱演出。她在片中飾演一名被騙來台灣出道的單純日本女子，靠著堅強意志與毅力，在台灣為自己展開復仇，並與夢多飾演的燒肉店老闆渡邊湯米有諸多精彩對手戲，為這部充滿男子氣概的爆笑喜劇注入清爽亮眼的女神氣息與溫暖力量。前AKB48成員大島涼花擔任《我要當總統》女主角。（圖／萊智方體提供）本片更集結了多位夢多在台灣的實力派演員好友，包括梁赫群、小禎（胡盈禎） 與大文（郭文頤）等人熱情加入。這更是小禎繼《犀利人妻最終回：幸福男·不難》電影後，睽違15年再次獻出的大銀幕表演。夢多特別感謝小禎和大文：「小禎和大文都是一跟他們說，他們就馬上說好，讓我非常感動！15年來陪小禎喝酒不是白忙的。」而談到片中的競選對手梁赫群，夢多更是讚不絕口：「小梁不需要參考別人，他就是那個感覺，就是賊賊的、很賤、呆呆白痴白痴的，莫名其妙的還是有魅力，騙吃騙喝很適合這個角色，非常有才華的一個人！」談起這部電影的籌備契機，夢多笑說：「起因是拍另一部電影時，剛好朋友聊到『要不要讓夢多當男主角？好像滿有趣』，這幾年我也有開始做製作人的工作，那人家提了，我覺得也是一個要把握的機會，讓我學習很多事情。」提到拍攝過程，夢多透露最困難的是預算有限，「因為沒有錢，所以我們必須在五天內拍完，每天都非常非常累，但工作人員比我更辛苦！」他亦誠懇表示：「我以前很常聽到人家說：『不好意思我們沒有那麼多預算』，我都會想說那你什麼時候才有預算。但台灣的team真的很挺我，讓我可以好好演戲，非常感謝他們。」在全劇組齊心協力下，將每一分預算發揮至極致。看似荒謬爆笑的《我要當總統》，骨子裡其實是一部極具社會觀察的接地氣黑色諷刺喜劇。電影劇本特別針對近年備受關注的人口販賣、海外詐騙、演藝圈「騙人出道」套路以及政治選舉吸金等現實亂象，將警世的社會議題幽默轉化為荒誕諷刺的劇情亮點。故事講述在台灣經營燒肉料理的日本廚師渡邊湯米（夢多 飾），個性善良熱情、天真真誠，堅信「只要讓每個人都能吃上一頓好飯、一塊好吃的肉，世界就會變得更美好」。某天被少年隨口酸一句「你去當總統啊」，竟讓他認真投入總統大選，喊出「如果每個人都能吃到好吃的肉，世界一定會變得更美好！」的競選宣言。這場毫無算計的草根選舉意外打動人心，但也讓他直面殘酷的政治算計與社會暗角。夢多也吐露角色背後的心聲：「不管是誰當總統，我希望台灣的國民們吃飽、開開心心的國家，我的願望是這樣。」電影《我要當總統》由光年映畫發行，預計於 11 月 6 日（五）全台上映。《我要當總統》正式海報，定檔11月6日上映。（圖／萊智方體提供）《我要當總統》正式預告官方YT連結https://tw.psee.ly/9r7jwj
台中購物節暖身2天破1.1億！微型店家衝逾1,200萬 商圈買氣全面升溫
買氣提前引爆！2026台中購物節14日起推出暖身登錄抽獎活動，短短2天消費登錄金額就突破1.1億元，累計發票張數突破25萬張，外籍人士參與涵蓋20個國家地區。其中微型店家所屬的「收據及傳統發票店家」登錄金額超過1,200萬元，佔總額10.9%；外縣市登錄也超過1,500萬元，鄰近的彰化縣以405萬元居冠。此外，餐飲業消費登錄金額突破1,000萬元，顯示台中購物節不僅帶動日常消費，更結合美食觀光吸引外地客群，讓消費效益深入基層店家、帶動「庶民消費」，進一步活絡全城商機。經發局長張峯源表示，暖身活動短短2天就累積超過25萬張發票，代表消費登錄不僅有金額規模，也呈現頻繁、分散的消費特性，反映「購物節品牌」已深入基層生活，民眾透過日常採買、用餐及生活消費參與活動。今年超過1.5萬家「微型店家」推出近2萬項優惠，效果立竿見影，暖身2天就累積逾1,200萬元消費登錄，展現對非連鎖店家、傳統市場及基層商家的帶動效果。透過消費登錄抽獎及優惠機制，讓民眾日常採買、用餐及生活消費都能參與購物節，也讓不同規模的店家都有機會共享商機，擴大庶民經濟效益。經發局長張峯源與微型店家共同推廣庶民經濟。（圖片提供／台中市政府經發局）經發局說明，購物節暖身活動同步展現「觀光磁吸效應」，外縣市消費登錄金額突破1,500萬元，其中彰化縣405萬元最多、南投縣248萬元居次，高雄市則以123萬元排名第三，顯示台中購物節的消費吸引力已跨越縣市界線，將外地消費力轉化為在地商機。此外，全市20個行政區消費登錄金額均突破百萬元，消費熱度遍及山、海、屯及市區，促進區域商業活絡與均衡發展。經發局補充，餐飲業消費登錄金額突破1,000萬元，凸顯台中購物節與美食經濟的強強聯手。台中美食選擇豐富，從米其林星級餐廳、特色料理、人氣小吃到巷弄美食，各具魅力，透過購物節帶動消費，進一步將城市美食吸引力轉化為餐飲業者的實際營收商機。國際參與方面，暖身活動短短2天就吸引來自20個國家的外籍人士參與，消費登錄金額達15萬元，其中以馬來西亞、香港及越南的參與情形較為踴躍，展現台中購物節兼具在地消費與國際吸引力。經發局提醒，今年暖身活動自10月14日至23日止，民眾透過「台中通TCPASS」APP登錄消費發票或收據，每累積消費滿500元即可取得1張抽獎券，活動期間每日直播抽出好禮，總計推出8,000份獎項，包含超商禮券、人氣甜點兌換券及台中在地糕餅等，讓民眾在正式活動開跑前就能搶先參與抽獎、享受消費樂趣。臺中市政府經濟發展局廣告
陳庭妮懷孕客串《深夜食堂》 曝真實想法「擔心拖累大家」
《深夜食堂》第六季將在11月8日於華視播出，飾演「老闆」的小林薰即將首度來台參與節目宣傳活動，10月25日現身西門紅樓《月見食堂．夜市集》，與台灣影迷近距離見面。劇迷們不用飛日本，就能走進熟悉的飯屋、品嘗劇中料理，還能親眼見到陪伴觀眾走過無數深夜的「老闆」，讓熟悉的劇中場景與人物，從螢幕走進影迷的生活。《深夜食堂》老闆小林薰將首度來台宣傳。（圖／集集創造娛樂、華視提供）隨著全新一季即將播出，本季客串的台灣演員陳庭妮首度透露，收到邀約時正值懷孕期間，第一個想法：「啊！我現在的狀況會不會不適合拍攝？擔心會不會因為身體的狀況而拖累到大家。」不過一到拍攝現場時，劇組人員十分地友善，頓時緩解了不少緊張的情緒。此次拍攝需要以日文演出，只要當陳庭妮順利完成一個段落時，食堂裡的其他演員就會替她鼓掌、給予鼓勵。甚至在導演喊「Action」前，會用眼神向她加油打氣，也讓她感受到劇組滿滿的溫暖。陳庭妮分享《深夜食堂》對她而言是一部既熟悉又充滿溫暖的作品，她笑說《深夜食堂》也曾經陪伴著自己度過肚子餓的宵夜時光，這次能夠參與演出，實際走進拍攝現場，更讓她感到驚喜與不可思議，整個場景其實是搭建在一座廢棄小學的大禮堂內，從巷口的警察亭、電話亭，到熟悉的廚房空間，甚至連地面的柏油路、路邊的菸蒂等細節，都非常的真實，彷彿真的走進另一個平行時空。這次需要全程用日文演出，陳庭妮坦言是一大挑戰，透過不斷的練習與用自我鼓勵的方式，相信自己能夠做到，演出時也充分享受當下的魔幻時刻，進而完成這次的演出。這不僅是一次難得的經驗，也讓她近距離感受到《深夜食堂》深受觀眾喜愛的魅力。
母涉殺夫兒！3週度假花退休金「案發前還說愛你」 繼母疑早有預謀
美國賓夕法尼亞州一場原本為了讓孩子開心的家庭旅行，竟在退房前一天演變成雙屍命案。27歲女子梅塔莉卡蘿絲哈里森（Metallica Rose Harrison）涉嫌在度假村房間內持刀殺害丈夫與3歲兒子，事後還打電話向警方求助，表示自己不想繼續活下去。更令家屬難以接受的是，她在案發前不久才與親人視訊，和平常一樣表達愛意，完全看不出異狀。如今傳出凶器疑似早已從家中帶往度假村，讓繼母懷疑，這起悲劇可能並非臨時起意。美國賓州巨狼屋度假村發生雙屍命案，27歲女子涉嫌殺害丈夫與3歲兒子，震驚當地社區。（圖／Google Map）綜合美國《紐約郵報》（New York Post）及《NBC News》報導，案件發生在賓州波科諾山區（Poconos）斯科特倫（Scotrun）的巨狼屋度假村（Great Wolf Lodge）。當地警方12日下午3時13分左右接獲緊急通報，得知2030號客房內有女子表示想輕生，趕往現場後，發現她的丈夫查爾斯哈里森（Charles Harrison）及3歲兒子崔斯坦（Tristan）已經死亡。根據警方提交的刑事起訴文件，查爾斯胸部有多處刀傷，男童胸口則有一處刀傷，兩人被發現時分別躺在房內地板上的床墊。梅塔莉卡當時也在房間內，左手腕有流血傷口，頸部則出現穿刺傷，隨後被送往醫院接受治療。一家三口原本到巨狼屋度假村享受家庭假期，沒想到退房前一天，父子兩人竟被發現陳屍客房。（圖／翻攝自臉書，Chaz Harrison）報案電話正是梅塔莉卡本人撥打。警方指出，她向911接線人員表示，丈夫與兒子已經死亡，自己也想結束生命，希望有人前來協助。接線人員詢問房內是否還有其他人時，她回答丈夫和兒子已經不在了，卻沒有要求救護人員搶救兩人。警方抵達後，她又表示希望能與丈夫、兒子在一起。調查人員隨後在浴室地板找到一把大型料理刀，洗手台內另有一把較小的刀具，兩把刀都裝有藍綠色握柄。度假村工作人員確認，館內並未使用這類刀具。此外，警方也在房間內發現數瓶藥物，以及裝有疑似血液的容器，相關物品均被列為調查證物。這些刀具的來源，也成為家屬懷疑命案可能早有預謀的原因。梅塔莉卡的繼母艾波瑟特加（April Thetga）接受《紐約郵報》訪問時透露，她事後得知，警方找到的刀具可能來自梅塔莉卡住家，而非度假村提供。瑟特加認為，如果梅塔莉卡確實事先將刀具帶到旅館，便不能排除提前策劃犯案的可能。不過，這仍是家屬的推測，警方尚未證實刀具是否為了犯案而準備。回想案發前的最後聯繫，瑟特加至今仍難以理解。她表示，梅塔莉卡在悲劇發生前數小時曾與家人視訊聊天，談話時還和平常一樣向親人表達愛意，沒有流露任何異常情緒。家人當時完全沒有察覺危險，直到父子遇害的消息傳來，才驚覺那竟是最後一次聯繫。瑟特加形容，梅塔莉卡過去沒有讓家屬察覺明顯的精神健康問題，夫妻倆在親友眼中也一直相當恩愛。查爾斯平時從事櫥櫃木工工作，個性溫和、疼愛妻兒；梅塔莉卡則擔任居家照護人員。對家人而言，這個原本看似幸福的家庭突然發生重大悲劇，至今仍找不到合理解釋。事實上，這趟旅行早在9月21日就已展開。警方調查發現，一家三口當天入住巨狼屋度假村，並於10月5日延長住宿，預定10月13日退房。親友雖然對他們在度假村停留長達3週感到奇怪，但想到崔斯坦非常喜歡水上樂園，加上夫妻倆不時傳送出遊照片，分享孩子玩得開心的模樣，因此沒有多想。監視器畫面也還原了案發前一晚的活動。10月11日晚間6時53分左右，一家三口返回房間；晚間8時12分，梅塔莉卡曾獨自外出使用微波爐，約4分鐘後返回。到了晚間10時43分，她又與丈夫一起前往度假村內的遊戲區，直到11時22分左右才回房。此後，監視器未再拍到這家人進出房間的紀錄。除了長時間住宿，夫妻近期的財務安排也讓家屬感到不解。瑟特加透露，兩人曾動用查爾斯的401(k)退休儲蓄帳戶，支付這趟旅行、廚房整修及其他開銷。親友當時覺得這項決定有些反常，但並未聯想到可能發生命案。不過，瑟特加坦言，她並不清楚夫妻倆究竟是直接提領退休金，還是透過帳戶借款取得資金，因此無法判斷這筆錢與命案是否有關。她強調，家人目前不知道梅塔莉卡的犯案動機，只希望調查能夠找出答案。另一方面，梅塔莉卡在送醫途中對救護人員說出的話，也被記錄在刑事起訴文件中。她曾表示自己搞砸了一切，並提到每天都很努力，希望成為最好的人、母親與妻子。她還說，自己從小就期待擁有幸福家庭，沒想到事情竟會演變成這樣。相關陳述雖反映她案發後的情緒，仍不足以直接說明殺人動機。警方之後前往醫院試圖訊問梅塔莉卡，但她拒絕進一步說明案情，並表示自己雖然有輕生念頭，卻不代表不懂得保護自身權利。調查人員因此未能從她口中取得更多關於案發經過的說法。梅塔莉卡目前面臨兩項刑事殺人罪名，法院已裁定不得保釋，並安排10月21日舉行初步聽證。當地檢方將事件形容為嚴重的家庭悲劇，強調沒有證據顯示其他民眾面臨持續威脅；巨狼屋度假村也對父子遇害表達哀悼，表示將全力配合警方調查。至於梅塔莉卡為何涉嫌殺害丈夫與兒子、刀具是否事先準備，以及退休帳戶資金與長期住宿是否存在關聯，目前仍未有確定答案。對家屬而言，最難釋懷的，是案發前那通看似再平常不過的視訊電話。當時她仍向親人表達愛意，誰也沒有料到，一家三口的旅程竟會以如此悲劇收場。
免出國吃美西5州！教父餐飲推限定菜單 最快11月底插旗台北101
有「牛排教父」之稱的名廚鄧有癸，所成立的教父餐飲集團，旗下餐廳Amber Hill，今（15）日起與美國西部農業貿易協會（WUSATA）合作推出為期1個月「豐饒美西・深度品味」期間限定單點菜單，免出國就能品嚐到橫跨美西5州的農特產。業者也提前預告，「教父牛排」11月底即將進駐台北101。教父餐飲集團研發主廚劉子豪表示，目前教父牛排旗下共有牛排、餐酒、火鍋、私廚4個種類的餐廳，共7個品牌、8家分店。目前集團正為台北101店5樓「教父牛排」的新據點做準備，已裝潢籌備半年，未來150坪店面將成為旗下第二大空間的餐廳，最快預計11月底開幕。劉子豪表示，過去幾年集團平均1年展1家店，不過此次101展店後，集團將放慢腳步，原因是餐飲缺工，尤其是頂級牛排品牌需要人提供服務、營造高檔氛圍，但找人困難、人才出走的狀況日益嚴重，因此接下來若有展店計畫，也會選擇像Amber Hill較輕鬆型的店型為主。對於整體餐飲市況，劉子豪認為，景氣上揚有助於帶動整體餐飲業營收，但現在餐廳實在太多，市場也容易被瓜分，再加上缺工，同業都嘆「不好經營！」「豐饒美西・深度品味」期間限定菜單，即日起推出為期1個月，集結美國愛達荷州、俄勒岡州、加州、蒙大拿州及科羅拉多州的特色農產與精釀啤酒，透過美式炙烤與西式料理手法，將美西風土轉化為餐桌上的多重滋味。「教父牛排」旗下餐廳推美西限定菜單，免出國吃美西五州！（圖／業者提供）美國在台協會農業貿易辦事處總監姚望指出，2025年台灣從美國進口約40億元的農產品，換算人均消費全球排行第4名，是非常重要的往來夥伴。這次活動帶來愛達荷州SRF極黑和牛與極黑豬、俄勒岡州蔓越莓、加州核桃及百年品牌無花果巴薩米克醋，還有蒙大拿州、科羅拉多州的精釀啤酒。期間限定菜單以單點形式呈現，讓消費者能依喜好自由搭配，在牛排館裡一次探索美西5州的農產特色與精釀文化。
攜帶外食進餐廳被加收1400元！「他傻眼投訴」店家曝真相：帶了十多道菜
中國海南省海口市一家餐廳近日爆發一起消費糾紛，一群民眾自行攜帶烤乳豬、白斬雞、白灼蝦等十多道熟食進店用餐，結帳時卻發現被加收300元人民幣（約新台幣1400元）的「加工費」，氣得民眾上網抱怨店家亂收費。對此，餐廳表示當時已明確勸阻顧客攜帶外食進入，但對方仍堅持帶進食用，也坦承沒有事先說明收費標準確實有疏失，當地市場監管單位已介入了解。綜合陸媒報導，事件發生在10月11日，這群十多名消費者前往海口市一家餐廳聚餐，除了向店家點餐外，還自行帶了大量熟食及海鮮進入餐廳，沒想到結帳時帳單上竟多出一筆300元人民幣的代客料理費，引發消費爭議。對此，餐廳工作人員14日受訪表示，當時這群顧客點完餐後竟從隨身攜帶的袋子裡陸續拿出大量食物，包括4盤烤乳豬、4盤白斬雞、3盤白灼蝦及海螺等，總共超過10道菜，幾乎擺滿整張餐桌。業者強調餐廳一直都有禁止攜帶外食的規定，店外也張貼相關公告，主要是考量食品安全問題，擔心顧客把外來食物與店內海鮮一起食用，若發生身體不適，恐怕難以釐清責任。餐廳員工表示當時已經上前勸阻，但顧客沒有予以理會，仍持續用餐4個多小時。業者無奈地表示：「沒有提前說怎麼收取費用是我們的錯，但要是一兩道菜我們就算了，這次量太大，我們有營運成本」，因此最後決定收取部分費用。至於帳單上為何出現兩筆代客料理費，餐廳解釋其中489.53元人民幣（約新台幣2360元），是顧客自行攜帶螃蟹、魚類等海鮮，委託店家代為料理所產生的費用。由於對方是熟客介紹，又表示要慶祝生日，因此店家才同意協助處理3種海鮮，並依每斤50元人民幣計價，相關收費事前已告知。另一筆300元人民幣則是針對顧客額外帶入店中的十多道熟食所收取的費用，業者坦承當下雖曾勸阻顧客攜帶外食，但並未事先清楚告知會收取多少費用，這部分確實是店家的疏失。對於這起爭議，海口市市場監督管理局瓊山分局表示，餐廳基於營運成本及食品安全考量可以拒絕顧客攜帶外食，若店外已張貼禁止攜帶外食的公告，也具有一定告知效力。不過，主管機關指出店家若要針對外食另外收費，仍應事先明確告知具體金額，這起事件中，300元人民幣的收費標準並未提前向顧客說明，因此將派員到現場確認公告內容、收費明細，並協助雙方協調和解。
Google評論4.7星！台北人氣印度蔬食餐廳驚傳熄燈 最後營業日曝光
台北市知名印度料理餐廳「三個傻瓜印度蔬食」驚傳熄燈！餐廳在Google累積超過4600則評論，獲得4.7顆星高評價，憑藉特色印度蔬食料理擄獲不少饕客的心。不料，業者昨（14日）無預警宣布，因內部營業環境不可抗力因素，現階段僅存的南京店將於今年11月30日結束營業，消息曝光後讓許多老顧客相當不捨，紛紛感嘆最愛的印度料理餐廳即將歇業，直呼相當可惜。據《中時新聞網》報導，「三個傻瓜印度蔬食」由來台近20年的Andy創立，為了透過印度料理推廣素食理念，特別將傳統印度美食加以改良，去除蔥、蒜等五辛食材，同時運用多種印度香料調味，打造兼具道地風味與素食特色的料理，讓素食者也能品嚐充滿印度風情的美食。憑藉獨特的料理理念與餐點特色，餐廳多年來累積不少支持者，成為台北市頗具知名度的印度蔬食餐廳之一。回顧「三個傻瓜印度蔬食」的展店歷程，業者過去曾在公館、信義ATT及南京等地開設分店，提供不同區域的消費者品嚐印度蔬食料理。不過，隨著各分店陸續歇業，目前只剩南京店繼續營業。即使據點逐漸減少，餐廳仍在Google累積超過4600則評論，維持4.7顆星的亮眼評價，可見其料理深受消費者肯定。（圖／翻攝自Facebook／3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店）然而，這間受到不少饕客喜愛的餐廳，如今也即將走入歷史。業者昨（14日）透過官方臉書粉專發布公告指出，「帶著萬分不捨，我們要向大家宣布：因內部營業環境不可抗力之因素，三個傻瓜印度蔬食將於今年11月30日停止營業，暫時畫下休止符。」業者感嘆：「這個決定並不容易。這些年，我們用印度香料與滿腔熱血推廣印度蔬食，而你們的每一次光臨、每一句鼓勵，都讓三個傻瓜有了繼續走下去的動力……在最後這段營業的日子裡，歡迎回來坐坐，吃一道思念的料理，讓我們有機會親口對你說一聲謝謝。」貼文曝光後也讓許多老饕不捨，「好可惜呀！謝謝你們提供美味又驚艷的素食料理！」、「很難過看到這個消息，難得有那麼純正的素食印度料理，還是那麼好吃的印度料理，店長店員都那麼客氣親切。」、「謝謝你們一直以來的服務！」、「好可惜，謝謝為素食者服務，功德無量」、「好可惜！這麼美味的印度蔬食料理，台灣很少欸！期待您狀態整理好後，能再出來開業服務蔬食大眾。」、「之前帶家人去吃，大家都吃得很開心，沒想到居然要收起來了，真的好可惜啊！」
為93萬槓富錦樹翻車！貴婦高調炫富遭起底 急刪光貼文
貴婦苗安妮日前發文控訴，今年5月在富錦樹旗下頂級燒肉餐廳「USHIGORO S. TAIWAN」用餐時，服務人員疑似將滴到她價值93萬的愛馬仕白色鱷魚皮包上。昨（12）日富錦樹集團公布監視器畫面和通話錄音自證清白後，風向一夕翻轉，苗安妮的身分也遭肉搜。網友發現，她不僅是財力雄厚的化妝品批發CEO，社群上不乏搭乘商務艙、進出高檔俱樂部等奢華生活。隨著背景一一被起底，苗安妮已火速刪除臉書貼文，並表示已提告。通話錄音打臉！喊「沒索賠93萬」卻要店家吸收買新包苗安妮指稱，事發當下餐廳經理表示會「全權負責」。愛馬仕包遭紅酒滲入，皮革無法恢復，送回原廠維修期長達兩年，並控訴餐廳四個月來冷處理。週（11）日再度發文強調，從未提出93萬與配貨費的賠償要求。富錦樹發出聲明反擊。（圖／Threads @fujintree_official)隨著輿論不斷發酵，富錦樹集團昨（12）日公開監視器畫面反擊，在苗安妮前往洗手間期間，並沒有任何服務人員進入包廂；雙方通話中，苗安妮告知包包價格為93萬，並在餐廳詢問「是否希望這邊要一個一樣的回給你」時，明確回應「對啊，我就可以拿同樣的包回來啊」。搭商務艙、玩迪士尼33俱樂部 奢華背景大起底網路風向逆轉後，苗安妮驚人財力與背景也遭到起底。根據公開資料顯示，苗安妮為美妝保養品牌「苗懂」CEO，辦公室位於台北內湖陽光街，倉儲則設於行善路一帶，事業規模不小。社群平台上不乏她與潘若迪、陳志強等多位藝人的合照，過去也曾親自上購物頻道，推銷自家保養品。苗安妮社群PO出多張與藝人的合照。（圖／翻攝自Anni Miao臉書）社群上也能看到，苗安妮平時生活極其奢華，出國皆搭乘商務艙，大秀去義大利吃米其林星級料理外，更曾造訪入會費高達8萬美元（約新台幣250萬）且「有錢也不一定能入會」的迪士尼33俱樂部（Club 33）。苗安妮造訪入會費高達8萬美元（約新台幣250萬）且「有錢也不一定能入會」的迪士尼33俱樂部（Club 33）。（圖／翻攝自Anni Miao臉書）面對各界質疑聲浪，苗安妮目前已將臉書所有貼文全數刪除，並回覆《EBC東森新聞》表示律師建議暫時不宜對外發言，但強調已提告。至於有網友查出，同名同姓者過去曾捲入商標官司，苗安妮對此未多做回應。 平價女裝LOVFEE驚傳倒閉 員工爆欠薪！門市回應了 流感還在流行期！單週12.8萬人就醫、46死亡 租屋族注意！租金補貼溢領4億 政府依法追討中
下半場幸福1／直擊！55歲溫翠蘋十指緊扣185公分新歡 甜蜜約會8小時
55歲資深女星溫翠蘋感情世界再添新篇章！時報周刊CTWANT10月6日直擊她與一名疑似新歡的高大男子甜蜜約會，兩人從下午一路相伴到晚間，一路從美容、逛街、吃晚餐、買糕點、吃甜品，期間更不時十指緊扣，互動自然又親密。回顧2021年10月，本刊也曾獨家直擊溫翠蘋與第三任老公Michael約會，沒想到這段婚姻在2024年1月18日因男方酒後家暴鬧上新聞。如今看來第三段婚姻似已畫下句點，而她身邊也悄悄出現新男伴。10月6日下午溫翠蘋與新男友一同走出住處，兩人手牽著手一起走進停車場取車。（圖／本刊攝影組）仔細觀察男方看起來與溫翠蘋年紀相仿，身高明顯高出她半個頭以上，目測約185公分高。（圖／本刊攝影組）10月6日下午1點半左右，溫翠蘋與新男友一同走出台北市住處，兩人手牽著手一起走進停車場取車。仔細觀察男方看起來與溫翠蘋年紀相仿，身穿短褲、休閒鞋，身高明顯高出她半個頭以上，目測約185公分；溫翠蘋則穿著藍色長裙搭配白色短袖上衣、踩著高跟涼鞋，兩人並肩而行，畫面看來相當登對。開車途中，男方還特地停車到豆漿店買食物及飲料，隨後繼續載著溫翠蘋前往南港。到達目的地後，溫翠蘋從副駕駛座下車，快步走進髮廊，沒多久便帶著甜美笑容返回車上，看起來心情相當不錯。下午2點半左右，兩人驅車前往大安區一間美容工作室，溫翠蘋提著男友買的餐點先下車，進店放置隨身物品後，還出來幫忙指揮男方停車。到達大安區停妥車後，溫翠蘋短暫走出來抽一下加熱菸，兩條眉毛上還貼著棉片。（圖／本刊攝影組）晚間7點多，溫翠蘋和高大男友來到捷運雙連站附近逛街吃飯，兩人始終緊牽著手。（圖／本刊攝影組）經過半小時的時間，下午3點多時，溫翠蘋短暫走出來抽一下加熱菸，兩條眉毛上還貼著棉片，她在呼吸外面的空氣期間也不忘查看愛車。直到晚間6點半左右，結束了約3個半小時美容行程，兩人才一起離開。晚間7點多，溫翠蘋和高大男友來到捷運雙連站附近逛街吃飯。一路上男方忙著講電話，溫翠蘋則安靜陪在身旁，兩人始終緊牽著手，互動十分自然。隨後情侶倆進入一家日式料理店用餐，吃完又就近到麵包店買了2袋糕點。用完餐後，這對情侶沿路又買了糕點、甜品等「戰利品」。（圖／本刊攝影組）有趣的是，這對情侶並非由男方一肩扛下所有「戰利品」，而是相當有默契地一人提一袋、感情不會散。買完糕點麵包等食物後，兩人又到甜品店享用甜點，吃完還另外外帶一份，逛街途中再買了一杯仙草茶。即使手上已經提滿食物，溫翠蘋依舊主動分擔，沒有把東西全交給男友。等待過馬路時，溫翠蘋右手拿著加熱菸，左手提滿東西不忘繼續緊牽著男友的手，感情甜蜜程度藏也藏不住。（圖／本刊攝影組）等待過馬路時，溫翠蘋右手拿著加熱菸，左手提著剛剛的甜品及仙草茶等戰利品，同時還不忘繼續緊牽著男友的手，感情甜蜜程度藏也藏不住。晚間9點半左右，兩人驅車返回住處，停妥車後一同走回家，結束長達約8小時的約會行程。針對本刊於10月6日直擊溫翠蘋與高帥男友約會且互動親密，記者求證溫翠蘋經紀人了解兩人關係，溫翠蘋經紀人表示：「公司尊重藝人的私人生活與個人空間，基於尊重隱私的原則，未主動詢問相關私人事務，亦不針對問題作進一步評論或回應，感謝您的理解與尊重。」《時報周刊CTWANT》提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己。《時報周刊CTWANT》提醒您：尊重身體自主權，請撥打113、110。回顧2021年10月，本刊也曾獨家直擊溫翠蘋與第三任老公Michael約會。（圖／本刊攝影組）
「國寶」楊麗花認腿無力靠打牌防失智 紀錄片曝拿手菜是媽媽傳授的「這味」
耗時五年、紀錄歌仔戲國寶級巨星楊麗花一生傳奇的紀錄片《世紀初戀 楊麗花》，今（13日）舉辦全球記者會，82 歲的楊麗花在徒弟陳亞蘭陪同下盛裝出席。氣色很好的她神采奕奕，但卻透露因為平常很少運動、兩腿比較沒力，差點想坐輪椅進場，貼心的陳亞蘭還幫她找高腳椅坐著受訪。在紀錄片中她的私生活也難得曝光，楊麗花示範媽媽傳授的炒米粉，展現她居家的一面。一生奉獻給歌仔戲的楊麗花，在紀錄片中回顧她在舞台、電視、電影的貢獻，她也分享一路以來的心情：「我到現在82歲，還有這麼多人愛護，我要做『台灣囡仔』，我為歌仔戲從年輕付出到老，歌仔戲是我們台灣土生土長的藝術。」戲路上她面臨許多挑戰都過關斬將，她笑著回答：「人就是做牛就不要怕犁田，我就是有什麼事情給我做，不要一次答應太多，做人要打拼才會有飯吃，就是全力拼下去就對了。」楊麗花今天坐著受訪仍氣勢十足。（圖／方萬民攝）總在舞台上以俐落英氣的「皇帝」形象現身的楊麗花，對家庭與成長歷程鮮少公開談論。片中她回望父母的支持與陪伴，也從童年跟著母親接觸歌仔戲的記憶，談起自己與歌仔戲結緣的起點。她的歌仔戲根基來自母親，母親曾是宜春園歌仔戲班的小生演員，她4歲便隨母親登台，在耳濡目染與母親的教導下，逐步打下表演基礎；談到父親時她更以「父愛如山」形容那份深厚的親情。此外紀錄片也帶觀眾走進楊麗花的家，揭開這位歌仔戲巨星鮮少公開的生活樣貌，幽靜偌大的庭院裡草木扶疏、花卉盛開，池塘還有成雙的黑天鵝與會唱歌的小文鳥。今日記者會現場，許多人敲碗想吃楊麗花的炒米粉，她笑說：「我很會炒米粉，那是我媽媽傳下來的，當時她有一天跟我說愛吃就要學起來，意思是有天她不在，這道料理就沒了，所以我就學起來，看2次就學會了。」而她平日最喜歡的休閒活動之一就是逛市場，買花、買菜、買熟食，到吃碗最愛的滷肉飯、切仔麵，紀錄片捕捉最真實的楊麗花，她更透露退休生活，平時會打麻將腦力激盪，「麻將跟歌仔戲一樣是國粹，大家都說打麻將比較不會失智！」楊麗花拍照時擺出不少歌仔戲手勢。（圖／方萬民攝）而徒弟陳亞蘭今天也一路相陪，從師徒走到今天，不僅承載著深厚的師徒情誼，也讓現場響起熱烈掌聲。映後陳亞蘭轉向觀眾熱情問道：「你們有愛著她嗎？」全場隨即大聲回應：「有喔！」在觀眾熱情的歡呼聲中，再次展現楊麗花跨越世代的巨星魅力。楊麗花的徒弟陳亞蘭今天全程都陪在身邊。（圖／郭曉芸攝）
蔣萬安大秀廚藝端「熱炒蛤蜊」 開箱棒球卡談家庭超溫馨
沈玉琳、唐綺陽主持《11點熱吵店》，今（13）日迎來大來賓：台北市長蔣萬安。平時忙於市政工作的蔣萬安，難得走進節目分享生活中的另一面，不僅大方展示珍藏多年的棒球球員卡，談起收藏更是愛不釋手，主持人沈玉琳開玩笑要出高價收購，也沒能讓他點頭出售，展現對珍藏球卡的珍惜與喜愛。此外，蔣萬安也分享與家人相處的溫馨趣事與甜蜜點滴，讓現場氣氛輕鬆熱絡。除了暢聊收藏與家庭生活，蔣萬安更在節目中展現廚藝，親自下廚大秀料理手藝。他俐落掌握火候，現場烹調台味十足的經典「熱炒蛤蜊」，鮮香四溢的料理一上桌，立刻吸引主持人與現場來賓品嚐，獲得一致好評。從珍藏球員卡的趣味互動，到親自下廚端出拿手料理，蔣萬安在節目中展現親切自然的一面，也為錄影現場增添不少歡笑。先前沈玉琳受訪時表示，《11點熱吵店》每逢選舉時都會邀請候選人上節目，搭配當集主題分享生活，但不會刻意深入政治議題，「趙少康、韓國瑜都有來過啊，我會用我的風格跟方式互動，不會去太琢磨政治」。至於節目中的星座專家唐綺陽老師，沈玉琳笑說，她恐怕比較頭大，「因為她的專業是星座，用星座預測當選太敏感了」。
唐山新印象3／遊渤海雙島、逛河頭老街 一次收藏非遺美食與海岸風光
從綿延千年的軒轅黃帝傳說，到渤海之濱的離島風光；從香氣四溢的古法地方小吃，到燈火璀璨的盛唐夜遊街區，河北唐山的文旅資源遠比大眾認知中更為豐富。這座坐落於渤海灣北岸的城市，不僅擁有深厚的歷史沉澱與遼闊的海岸線，近年更巧妙融合在地民俗、自然景致與現代休閒體驗，鋪陳出豐富的旅遊面貌。位於遷安市的黃台山公園，是探尋當地文化源流的絕佳起點。園區依山勢而建，氣勢恢宏的軒轅閣矗立山巔，成為遷安極具辨識度的文化地標。地方傳說軒轅黃帝曾在此生息繁衍，並留下天黿圖騰等古老記憶，雖然神話傳說難以全數考證，卻賦予了這片山水濃厚的傳奇色彩。登臨軒轅閣俯瞰，天黿湖波光粼粼，與遠處的現代樓宇相映成趣，古老記憶與當代都市發展在此展開無聲的對話。這種對上古黃帝文化的現代演繹，在遷安天元谷旅遊度假區得到進一步延伸。不同於黃台山凝重的歷史質感，天元谷將傳統文化符號轉化為現代娛樂體驗。從吉祥廣場、軒轅里沉浸式街區到魔方玩國，打造出集主題休閒、遊樂設施與親子互動於一體的複合式空間。園區規劃的玄水漂流、夢幻轉馬、歡樂碰碰車等區域，滿足了不同年齡層的遊玩需求。這種以文化故事包裝休閒場景的營運模式，反映出現代旅遊正從單純的觀景覽勝，邁向互動參與的沉浸式體驗。菩提島上植被茂密、濕地廣佈，是東亞鳥類遷徙路線上的重要驛站。（圖／王若攝）走近渤海灣，唐山則鋪展出另一幅蔚藍畫卷。位於樂亭縣沿海的菩提島與月島，是唐山濱海生態觀光的璀璨明珠。菩提島以原始生態與宗教禪意見長，島上植被茂密、濕地廣佈，更是東亞鳥類遷徙路線上的重要驛站。沿著海晏路漫步，途經海螺廣場與古樸的護國大海潮音寺，海風掠過樹梢，洗盡都市喧囂。宛如彎月般的月島有許多異國風情的水上木屋，散發著浪漫的水上度假風情。（圖／王若攝）相較於菩提島的清幽寧靜，月島則散發著浪漫的水上度假風情。這座宛如彎月般鑲嵌於渤海灣的島嶼，以異國風情的水上木屋、蜿蜒木棧道及海洋運動設施聞名。無論是在月鄉水榭親水漫步，還是在海上運動基地體驗波浪衝擊，都能以不同視角擁抱海洋。對習慣台灣東部陡峭斷崖海岸的旅人來說，渤海灣的景致或許少了一分驚濤拍岸的狂放，卻多了一份水天一色的平緩與遼闊，潮汐推湧與海島輪廓，共同勾勒出唐山沿海獨特的靜謐之美。轉向曹妃甸沿海的攬月灣，則呈現出唐山近年塑造濱海生活空間的另一種思維。與菩提島、月島偏重生態保育與海島度假不同，攬月灣以開闊的海岸景觀與休憩廣場為主體，透過綿延沙灘、海景步道與休閒休養設施，讓原本以工業港口為主的曹妃甸，注入了親水休閒的宜居氣息。攬月灣有著開闊的海岸景觀與綿延的沙灘，是唐山近年塑造的濱海生活空間。（圖／王若攝）唐山宴是一整幢三層樓的在地美食廣場，有超過150種小吃、10種非遺美食，用餐時刻總是人潮擁擠。（圖／王若攝）如果山海風光展現了唐山的自然天成，那麼飲食文化與街巷日常，則最能讓人觸摸這座城市的溫暖體溫。位於唐山市區的唐山宴，是一處將在地飲食、歷史記憶與戲曲藝術深度融合的文旅體驗空間。步入其中，梨園盛世戲台鑼鼓叮咚，傳統老字號店舖林立，各式小吃熱氣騰騰，將老唐山的街坊市井完美還原於現代建築之內。唐山宴最令人留連的，當屬豐富多樣的地方風味。其中，「餎餷」是唐山最具代表性的非遺美食，以綠豆磨漿攤成薄餅，經過煎、炒、炸等工序，口感香酥滑嫩；「棋子燒餅」則因精巧如象棋棋子而得名，外皮酥脆多層，肉餡鮮美肉汁濃郁，是當地人從小吃到大的經典點心。此外，十四王爺乾燒雞、十三香風味料理等傳統名菜，也讓人從舌尖深刻感受唐山的飲食底蘊。河頭老街是以盛唐風華為藍本打造的夜遊街區，裡面盡是仿古建築群。（圖／王若攝）河頭老街夜裡的燈光秀炫麗又夢幻。（圖／王若攝）當夜幕低垂，河頭老街則開啟唐山的另一重夢幻景緻。這處以盛唐風華為藍本打造的夜遊街區，運用仿古建築群、絢麗燈光秀、街頭互動表演與水上船市，營造出盛世繁華的古風意境。自東南門入園，沿大唐東市街前行，經「最唐山」打卡牆、小山大世界，再至大唐百戲園，雜耍表演與古風歌舞令人目不暇給，遊客亦可搭乘「大唐雲車」穿梭其間俯瞰全景。從黃台山的上古傳說、天元谷的歡樂遊憩，到菩提島與月島的海風禪意；再從唐山宴的煙火小吃到河頭老街的夜色燈火，唐山的文旅文化呈現出極具層次感的面貌。從山陵到海洋，從街巷小吃到夜色繁華，這座城市展現出的文化底蘊與生活情調，正為河北沿海旅遊描繪出動人的新篇章。
新竹南寮2隻三點蟹噴1800元！客PO網公審嫌貴 老闆喊冤：他說要大隻的
有民眾在雙十連假時前往新竹南寮漁港吃海鮮，沒想到點了2隻三點蟹，店家報價1800元，民眾用餐後卻在臉書發文抱怨，認為價錢不合理讓網友評評理。引發熱議後，店家也澄清，客人當時說「要大隻的」，也都有如實告知價錢後才下鍋料理，如今吃下肚卻上網公審，讓業者滿腹委屈直呼「頂多賺個料理費而已！」業者出面澄清。（圖／翻攝畫面）原PO在臉書社團《新竹人新竹事》曬出煮熟的三點蟹照片發文抱怨，指出雙十連假期間前往南寮漁港用餐，點了兩隻三點蟹竟要1800元，忍不住發問「請問是正常的嗎？」貼文一出立刻引發正反兩極討論，有網友認為價格偏高直呼當了盤子，但也有不少人力挺店家，認為「吃之前沒報價嗎」、「都同意了吃完才嫌貴很可笑」。業者表示現在正值秋蟹季節，每隻螃蟹都肥美，都是秤重賣。（圖／翻攝畫面）面對網友的質疑與公審，業者出面還原事發經過。店家強調，現場所有標價公開透明，三點蟹牌價一兩就是95元，當時客人一走進店裡就主動開口「要大隻的」，他便挑選了體型肥美的活蟹現場秤重給對方看。以秋天盛產的螃蟹來說，隨便一隻秤起來都有12兩重，光是單隻就要價1140元，兩隻秤下來金額為1860元。「客人當初來，他說他要大隻的，我就秤給他看報價1860，還跟他說算1800就好，他也跟我說好！」業者語氣無奈表示，既然客人現場都點頭答應價格，為了不讓客人久等，當然是趕快拿進廚房清蒸搶鮮。老闆也替自家的海鮮品質掛保證，強調現在秋天的螃蟹肉質飽滿又肥美，「頂多賺個料理費而已，真的沒有賺他多少」，沒想到客人事後卻在網路發文帶風向，讓店家感到相當無奈。 更多三立新聞網報導． 無人機飆股跌停！軍購用「中國晶片」交貨 錦明總座、業務總監羈押禁見． 抓到了還想跑！大園市場賊假裝配合「閃身步」脫逃 老闆氣炸痛扁畫面曝． 吃完嫌貴！連假南寮漁港吃三點蟹「2隻1800元」他PO照：正常嗎？
14年招牌拆了！赤峰街商圈「名古屋台所」正式歇業 饕客：美味不能消失
位於台北捷運雙連站附近、赤峰街商圈的人氣排隊名店「名古屋台所」，今年8月已傳出暑假過後不再營業，今（12）日業者透過臉書粉絲專頁正式宣布歇業，並曬出招牌被拆下的照片，消息一出隨即引發廣大網友與老顧客的不捨。名古屋台所臉書粉專今日上午貼出工作人員拆除木質招牌的照片，業者感性寫下「2012.10-2026.10，名古屋台所下台一鞠躬」，同時感謝多年來給予支持與鼓勵的顧客。今年8月底，業者已透露，因房東有另外的規劃，從暑假過後就不再營業。正式歇業消息曝光後，有許多老顧客紛紛在貼文留言表達遺憾，直呼「美味不能消失」、「這是人生第一份漢堡排的記憶」、「好懷念你們的味噌豬排」、「曾到貴店用餐過，相當美味，感謝老闆」；更有不少人期盼老闆未來能另尋地點重新出發，「希望很快可以再見面」、「期待再相見的一日，永遠記得那個小小的、充滿煙火氣的台所」。名古屋台所老闆原田潤為日本名古屋人，與台灣籍妻子結婚後定居台北，並於2012年10月選在當時剛興起的赤峰街開設餐廳。老闆堅持將家鄉最道地的赤味噌風味與傳統家常料理原汁原味帶入台灣，成為當地商圈早期進駐且具代表性的美食名店之一。店內餐點主打經典日式家常料理，除了炸雞翅、炸豬排與各式赤味噌燉煮外，最具人氣的莫過於手打漢堡排，包括經典的煎蛋漢堡排以及口感清爽的蘿蔔泥炸漢堡排等，多年來已累積了極高知名度與口碑，每逢營業時間總是吸引大批饕客慕名排隊。
龍蝦生魚片惹議挨轟！橘色涮涮屋二度聲明致歉 宣布改善措施
知名鍋物餐廳「橘色涮涮屋」近日因一段料理影片引發爭議，有消費者拍下龍蝦生魚片端上桌後，仍持續發出「喀喀」聲響的畫面，讓部分網友質疑料理方式過於殘忍，還湧入Google評論留下1星負評並揚言抵制。對此，橘色生活執行長袁保華再度透過官方臉書發表聲明，除了向社會大眾致歉，也宣布自10月9日起全面調整海鮮處理與呈現方式，未來不再以活體方式上桌。整起事件起因於一名網友前往橘色涮涮屋用餐，並將龍蝦生魚片上桌的影片分享至Threads上。畫面中已經過料理的龍蝦仍不斷發出聲響引發網友熱議，部分民眾認為這樣的料理方式缺乏對生命的尊重，紛紛表達不滿，甚至到餐廳Google評論頁面留下大量負評。面對外界批評，橘色涮涮屋先前已於8日發表聲明，橘色生活執行長袁保華近日再度透過官方臉書發文親自回應爭議，並感謝這段期間願意提出意見與建議的民眾。袁保華表示，針對近期Threads上引發討論的龍蝦影片，團隊在事件發生後立即進行檢討，並調整相關作業流程，「自10月9日起，全面調整海鮮的處理與呈現方式，不再以活體方式上桌。」他坦言爭議畫面造成大眾不適，已經違背品牌原本希望提供良好服務的初衷，加上業者未能在第一時間完整說明後續改善方向，導致外界產生更多誤解與疑慮，對此深感抱歉，「是我們的溝通疏失，我在此向大家說聲對不起。」袁保華透露這幾天自己認真地閱讀了網友的留言，也理解民眾真正想提醒的訊息，「即便要保持食材的新鮮，也應該給予生命應有的尊重。」面對各界提醒與批評，團隊都會虛心接受，並以更謹慎的態度檢視未來的每一個細節。袁保華最後再次向所有提出意見的民眾表達感謝，強調這次事件讓品牌有機會重新思考過去的不足，也更清楚未來應該努力的方向。此外，針對網路上另外流傳的「咖啡燙螃蟹」影片，業者也已澄清該段影像並非橘色生活旗下品牌的相關影片，呼籲外界不要將不同事件混為一談。
日本國湯是味噌湯「台灣該選誰」？貢丸湯、蛤蜊湯、紫菜蛋花湯全上榜 網友戰翻
吃日本料理時，經常能看見味噌湯，就有網友提到，如果味噌湯是日本的「國湯」，那麼台灣的「國湯」是否就是貢丸湯？貼文一出，大批鄉民立刻點名蛤蜊湯、蘿蔔排骨湯、紫菜蛋花湯、香菇雞湯、虱目魚肚湯等選項，也有人認為，「台灣湯品的多元化程度，這話題應該可以吵好幾年」。這名網友在Threads好奇發文問道，「如果日本的國湯是味噌湯，台灣國湯是貢丸湯嗎？」貼文曝光後，吸引超過3.2萬人按讚，許多鄉民紛紛在底下留言，「個人覺得是蛤蜊湯，新鮮的話根本很難輸」、「我最愛的是竹筍湯」、「問就是蘿蔔排骨湯」、「沒有人提紫菜蛋花湯，我已急哭」、「剝皮辣椒雞湯，別的國家都沒有耶」、「對外國人的我來說，第一個想到的是酸辣湯」、「鳳梨苦瓜雞湯」、「虱目魚肚湯好像是國外沒有的？」、「台南人表示虱目魚丸湯才是能代表的湯品」。也有人說，「台灣國湯叫母湯」、「我給香菇雞湯一票」、「四神湯、豬血湯」、「台灣根本就是煲湯世國」、「台灣湯品的多元化程度，這話題應該可以吵好幾年，早餐店的台式玉米濃湯也應該加入戰場」、「台灣的湯太多了吧，餛飩湯、酸辣湯、貢丸湯、排骨湯、藥膳啊一大堆」、「本來打了一些，後來發現，台灣有什麼不能當湯？」還有人指出，「亂講話，貢丸湯是新竹的，出了新竹，沒一個地方的貢丸湯好喝」、「新竹人不會同意外縣市的貢丸叫貢丸的，所以不可能成為國湯」、「哪個新竹人會在其他縣市喝貢丸湯」、「身為台南人吃了新竹貢丸以後，才知道只有新竹貢丸好吃」、「真的新竹人在外縣市7年，我真的不敢吃新竹以外的貢丸」、「只有新竹的貢丸是正版的」、「從外地來新竹，新竹的貢丸湯從來沒讓我失望過！然後再也不點別縣市的貢丸湯了」。另外，原PO補充，針對「國湯」的話題，友人提名「自助餐免費的湯」，讓他深感認同。對此，不少人也直言，「你朋友得分+1」、「我也投自助餐湯一票，遊子在國外喝到這個湯都有點感動，想復刻又復刻不出來的味道」、「洗鍋水」、「一定要有沉底的雞骨和沒肉排骨我才承認喔」。
只到明天！台中37年無骨鵝肉名店將熄燈 饕客超不捨：明年年菜怎麼辦
位於台中市北屯區的37年名店「仙園海鮮會館」，於今年8月宣布，由於大環境變化，餐廳經營不易，決定在明天（10月11日）正式結束營業，也感謝民眾的陪伴與支持。貼文一出，讓許多網友忍不住感嘆，「從小吃到大，怎麼會這樣」、「好可惜啊」。「仙園海鮮會館」日前在社群平台公告，「37 年，最想說的是謝謝」，並表示最後營業時間是10月11日（週日），而老闆原先是從1989年的「軍功吳無骨鵝肉」路邊攤起家，到 1993年有了店面，再到2002年轉型為「仙園海鮮樓」，以及後來的「仙園海鮮會館」。「仙園海鮮會館」說，從路邊攤一路走到今天，他們始終相信，一道好的台菜，來自對食材、火候與每一個細節的堅持，「端上桌的不只是料理，更是仙園想好好款待每一位顧客的心意。」「仙園海鮮會館」也坦言，因近年整體市場環境變化，中大型餐廳經營很不容易，婚宴逐年遞減，經評估後，才決定結束營運。文末，「仙園海鮮會館」感性寫下，「謝謝您，在喜宴、慶生與歡聚的重要時刻選擇仙園；謝謝您，在年菜提領時，那句溫暖的『辛苦了』；謝謝您，在伴手禮票選時，投下支持的一票，讓『擂茶拿鐵』拿下十大伴手禮首獎。每一句招呼、每一次相聚，都是仙園最珍貴的回憶。這份感謝會一直留在心中，也祝福大家平安順心、美好相隨。」貼文曝光後，許多老饕紛紛在底下留言，「明年年菜要怎麼辦」、「每年的年菜都是跟他們家預購」、「從小吃到大，怎麼會這樣」、「我從路邊攤開始吃到現在，我們家族很喜歡去仙園用餐耶！好可惜啊」、「小時候從路邊攤吃到長大，連婚姻大事也在你們家辦欸」、「唯一好吃的無骨鵝肉」、「北屯最好吃的餐廳」、「前年婚宴在你們家辦，非常好吃」、「想當初我先生在這裡提親的」、「我結婚也是在那裡辦的說，東西超好吃超棒的地方，很棒的回憶」。
龍蝦生魚片上桌還在動！橘色涮涮屋挨轟殘忍 業者發聲回應了
知名頂級火鍋品牌「橘色涮涮屋」近日因龍蝦生魚片的呈現方式，引發人道爭議！有民眾用餐時發現上桌的龍蝦頭部與肢體仍在動彈並發出聲響，影片曝光後遭網友質疑料理過程過於殘忍，甚至前往Google評論發起一星負評抵制。對此，業者於8日發出官方聲明，坦承理解大眾的不安與疑慮，承諾將檢討料理流程並重視動物福利。這起事件源於一名顧客日前到橘色涮涮屋用餐，並在社群平台Threads上傳用餐時的影片，內容是已被切製成生魚片端上桌的龍蝦，其頭部與腳部仍持續掙扎擺動，同時發出明顯的喀喀響聲；原Po本意為記錄用餐過程，不料畫面流出後，迅速引發各界對於活體食材處理倫理的熱烈討論。影片公開後橘色涮涮屋隨即遭撻伐，大量網友痛批該料理方式缺乏對生命的基本尊重，紛紛留言質疑「處理方式極不人道」、「如今已是2026年，不應再出現活體凌虐式的擺盤」，聲浪一發不可收拾。不少人更發起抵制行動，湧入店家的Google商家頁面洗版一星負評，要求餐飲業者應正視食材處理的人道議題。面對輿論，業者已於8日緊急發出官方聲明回應，對於龍蝦料理的呈現方式造成部分顧客感到不安與困惑，感到理解也非常重視顧客的感受；業者強調，餐廳除了追求食材的新鮮與美味之外，如何以更妥善、尊重生命的方式對待食材，同樣是品牌極為關注的深刻議題。業者指出，目前已正式展開內部調查並全面檢視相關料理程序，同時將與專業團隊共同研議可行且符合現代規範的改善方案。最後，業者表示，未來會在維持餐飲品質的前提下，更加審慎地看待動物福利與食材處理細節，盼透過實質調整化解疑慮，持續提供讓顧客安心且具價值的用餐體驗。橘色涮涮屋官方聲明。（圖／翻攝自臉書／橘色涮涮屋）
姚元浩、莎莎展現絕佳默契 秀甩鍋大招秒變「輕鬆營業」
《嗨！營業中》最新一集姚元浩、吳映潔（鬼鬼）與莎莎這次遠赴韓國京畿道展開全新營業挑戰，並邀請到李懿與葛兆恩擔任小幫手。此外，大廚「古錐師」郭主義也特別攜手韓籍料理網紅「拌飯人」一同加入，專業度直接拉滿，陣容相當堅強。來到韓國京畿道，夥伴們隨後前往當地市場深入學習製作韓國傳統血腸與手工水餃。在包水餃環節中，郭主義與韓國當地餃子大廚展開台韓廚藝交流與PK；不料郭主義包的第一個水餃意外遭到當地大廚打槍，姚元浩還在旁邊打趣幫忙翻譯「他說你太爛了」，讓不甘示弱的郭主義立刻展現不服輸的精神再包第二個試圖過關。隨著終極任務卡公布：要求夥伴們發揮創意將韓國傳統美食融入中式料理風味。莎莎立刻跳出來直呼：「你可以好好發揮了郭師傅！」姚元浩也隨即聯手笑稱：「只要你們（拌飯人跟郭師傅）兩個一起做菜就有融入了！」莎莎順勢開心結案：「靠你們了。」讓姚元浩忍不住大讚：「好輕鬆哦，從來沒有那麼開心過。」兩人默契甩鍋的趣味過程笑翻全場。然而真正的考驗隨之而來，郭主義原打算製作經典台式三杯料理，卻在當地市場陷入嚴重的食材採買困境：不僅在韓國買不到九層塔，更買不到台式黑麻油。在食材未能到位的情況下，做出來的三杯料理被夥伴們直言評為「麻油味不夠」且「味道不對」，讓現場陷入極大危機。