新竹飯店
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住五星飯店想泡澡水龍頭「狂流黃水」 超噁畫面曝！業者回應了
台灣國旅爭議不斷，近日有民眾上網抱怨，入住新竹一間五星級飯店，想泡澡的時候水龍頭的水竟呈現明顯黃色，讓她感到很噁；畫面曝光後引發網友熱議，有人更開玩笑說，「看來飯店不提供一次性用水」。事後飯店業者也在留言區發聲致歉，承諾住宿期間房費免除。24日晚間有一名女子在社群平台Threads發文表示，入住新竹一間五星級大飯店，想要泡澡才發現他們用了一個晚上的水是黃色的，從她附上的影片，從水龍頭流到浴缸裡的水呈現黃色，讓她直呼「有夠噁的」；另外，原PO也拍下房間內附有飯店名稱的小卡，證明確實有入住該飯店。貼文一出底下引發網友們熱烈討論，加上近期有人爆料飯店不提供浴巾的狀況，紛紛表示，「一晚6千多也不提供一次性用水」、「看來洗澡水以後要自己帶了」、「新竹飯店放水泡澡升級變成貢丸湯嗎」、「看了好不舒服耶」。但也有民眾分析，近期新竹地區大雨可能導致水源濁度升高，或是飯店水塔久未清洗。在飯店流出黃水的消息在網上掀起熱議後，飯店業者也在留言區發聲致歉，很不好意思讓顧客有不好的住宿經驗，「由於可能是新竹近期停水，加上管路問題，造成此狀況」，業者除了第一時間致歉，也盡速解決供水品質問題，「為求顧客諒解，這段住宿期間房費免除」。原PO收到業者道歉後，也表達自己的看法，她覺得在事發當下詢問櫃檯是否處理好，「櫃檯可以直接跟我們告知什麼原因，導致浴缸的水變成這樣就好，櫃台只回已處理而已。」並加碼指出，住宿需要多一條被子，櫃台卻說要收費，以一個晚上200多元做計算，讓她不予置評。
承億酒店插旗新竹巨城！攜手遠東SOGO打造五星級飯店，預計2027試營運
打造台灣生活美學圈的代表品牌——承億集團，正式宣佈與零售龍頭遠東SOGO百貨聯手合作，預計於2027年第四季於新竹巨城購物中心旁開設北台灣首間五星級承億酒店。此舉不僅是品牌揮軍北上的重要戰略佈局，更象徵著新竹生活圈的再升級。（圖／業者提供）承億集團發跡於嘉義，擅長將旅宿與文化、設計、美學融合，旗下擁有「承億文旅」、「承億酒店」、「曇 Villa」等知名品牌，從嘉義、淡水、日月潭、高雄一路拓展，全台據點屢屢成為社群熱搜與國際旅客首選。尤其高雄承億酒店曾拿下「全台最美飯店」與「最美客房」雙冠王，成為國際級藝術旅宿代表。日月潭承億文旅（圖／業者提供）高雄承億酒店（圖／業者提供）此次與遠東SOGO攜手開發新竹飯店案，預計將打造150間客房與主題宴會廳，並融入新竹科技與工業美學，延續承億對台灣文化的深度關懷與創新詮釋。 董事長黃晴雯感性致詞：「終於找到最佳拍檔！」在簽約儀式上，遠東SOGO百貨董事長黃晴雯語帶激動表示：「因為眾裡尋他千百度，所以當誠意的案子放到桌上來的時候，我發現終於找到了我們的最佳拍檔。承億集團，它的品牌，以及它精明的績效，我想在台灣的旅宿界是有口皆碑。我最喜歡他們這種『一城市一特色、因地制宜』這樣子的一個開發策略。（圖／業者提供）而且我也很高興看到，承億酒店他們所展現的特色，不僅是建築的特色，還有文創的特色，還有對生活態度的一個展現。我想，跟我們整個遠東SOGO、整個新竹的物業結合在一起，是最佳的合作。新竹這個地方地靈人傑，每一年的家戶支配所得已經達到150萬，全台灣最高，出生率應該也是全台最高，這是一個充滿了機會跟期待的地方。現在我們又迎來了，全台灣最有活力、最熱情、給大家驚喜的承億酒店！未來『承億酒店新竹』,一定會是北台灣另一處閃耀的地標、成為『旅行的目的地』。承億集團董事長戴俊郎則表示：「承億與傳統五星飯店的差異，在於我們不做制式連鎖複製，每一間飯店都從在地文化出發，用設計與策展力轉譯土地的溫度與精神。」他強調，此次將新竹承億打造為超越旅宿的「文化展演平台」，未來更將導入限定活動、在地策展與親子生活方案，全面升級旅宿價值。在文化與產業並行的新竹，承億酒店的進駐無疑為這座城市注入文創新血。這不只是一間飯店，而是承億與遠東SOGO共同打造的「旅行×文化×生活」新典範，也將成為北台灣最值得期待的旅遊目的地之一，。新竹承億酒店將以品牌一貫展現台灣文化為核心,加上新竹在地產業特色,打造兼具國際規格與台灣文化的創新住宿體驗，推出之際勢必將擾動飯店界並令外界驚喜，一起期待2027！
新竹飯店Buffet改裝再升級 現撈活蝦、現切極黑和牛 試營運限時88折
台灣人熱愛Buffet吃到飽餐廳，許多品牌在進行食材升級、規格拉高後，更吸引排隊用餐的人潮。看準商機，煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」進行開幕近30年來首次全室改裝，推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」，今（18日）起展開試營運。莫內饗宴設計7大豐盛餐區，透過「鮮、貴、潮、精、名、趣、永」的「七感核心」，展開自助餐創新服務模式。消費者若於週日至週四前往享用午、晚餐，還可免費體驗新竹湖濱館千坪休閒設施，即日起開放訂位。點餐後由廚師現撈活蝦、現煮再到餐桌（左），並可吃到「現切爐烤極黑和牛背肩」 。（圖／煙波集團提供）全餐期供應紅白酒暢飲、假日提供西班牙柑橘果香「Faena Moscato 氣泡酒」。（圖／煙波集團提供）「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道佳餚迎賓，最大亮點是打造「七感沉浸式饗宴」，1.「鮮－極鮮藝術」：以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含來自新竹明發定置漁場的「到港現流魚」，每日清晨將現流漁獲直送餐廳，主廚再以蒸氣低溫烹調維持嫩度；另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現。2.「貴－世界珍饈」：以各國頂級食材為核心，包括嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留粉嫩多汁的理想熟度。3.「潮－流行食尚」：推出話題餐點，例如現點現做的「韓式毛巾捲蛋糕」以法式可麗餅皮包裹法國頂級Opera巧克力濃郁卡士達內餡，融入日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，再將Oreo餅乾碎沾附於餅皮，造型如毛巾般可愛；4.「精－食藝精品」：例如靈感來自高端義式佐餐必吃的「起司雪花松露可頌」，將濃郁黑松露醬注入酥脆的可頌內餡，擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪Bella Lodi熟成起司薄片，讓造型猶如花朵綻放；5.「名－名品合作」：與國際職人打造聯名佳作，像是在餐檯區能吃到世界冠軍職人王鵬傑製作的「酸種麵包」和「蜂巢麵包」。莫內饗宴更將於5月份攜手「2024年World Class世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師高永霈推出聯名特調。「韓式毛巾捲蛋糕」。（圖／煙波集團提供）6.「趣－沉浸體驗」：邀賓客參與玩味儀式，從入座開始便會提供位上一組「莫內調色盤」，可透過爆米花片搭配魚子醬、酪梨醬、明太子醬、酸奶和起司醬等5款醬料，讓味蕾彷彿也即興作畫。用餐中後段，還有專人推車桌邊服務，供應「手摘薄荷茶」和以燻雞和蝦卵等製成的法式鹹派「山海印象派」；7.「永－永續風味」：堅持使用在地直送、友善耕作食材，除了現流鮮魚，沙拉區還選用「番挖水耕農場」的水耕生菜，由農場每日現採，讓每株生菜都保有最佳鮮度；米食方面，則嚴選雲林棲地好米「永續小辮鴴米」，持續用行動來支持環境永續。「起司雪花松露可頌」（左）、「現切爐烤威靈頓鮭魚排」。（圖／煙波集團提供）亮點二是向畫家莫內致敬、創作7大Buffet餐區，各餐區的命名靈感皆發想自莫內，像是燒烤區取名「炙曦」出自莫內《日出・印象》系列作品，以琥珀溫暖色調展現燒烤的金黃焦香感，此區推薦料理有王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚和烤牛舌；海鮮吧則為「潮韻」，透過莫內對《海邊》的描繪如大海拍打著鵝卵石灘，傳遞海鮮的潮汐韻味，此區集結松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等好料；甜點區以「瑰彩」命名，傳遞甜點的精緻與藝術性；酒水區「酌光」透過日出時分色彩從暗到明的過渡，對應出調酒時的精緻過程。 亮點三是「講究即食當下」，在百道料理中，熱鍋區有推薦必吃的莫內喜愛餐點，像是法國海岸的代表料理「綠蓉燉煮淡菜」，帶出貝類的自然鮮甜；「義式香料燉田螺」為農莊經典菜餚，入口即綻放濃郁蒜香與香草芬芳。外圍座位區宛如歐式花園，並配上3米高的大面窗景和窗外綠樹藍天的光影。（圖／煙波集團提供）莫內饗宴預計4/26正式開幕，消費者凡參與現場指定社群分享活動，試營運期間4/18至4/25用餐即享88折；開幕期間4/26至6/30，於平日週日至週四享用午、晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券（限當日使用）」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張。平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元（均需另加10％服務費）。漢來海港推出「玩味甜點季」聯手三大日籍甜點名廚，端出夢幻系法式甜點。（圖／漢來美食提供）漢來海港向來以豐富的海鮮食材受到消費者喜愛，4/18起再推甜點季。（圖／漢來美食提供）另外近年美國和紐西蘭等奶油最大出口國家奶油價格持續上漲，加上全球供應鏈持續緊繃，導致奶油市場供不應求。面對原物料價格波動，知名連鎖自助餐廳「漢來海港」仍堅持維持10年的甜點季活動，逆勢推出「玩味甜點季」。4/18至5/11復刻歷年攜手合作的3位日本甜點名廚昆布智成、小熊亮平、駒居崇宏共8款創意甜點，讓消費者無須額外加價，就能輕鬆享用升級版的精緻甜點。 此次挑選昆布智成的「永續」、「和諧」、「巧克力帕菲」3款甜點，其中「永續」以巧克力抹茶慕斯包裹杏桃、檸檬、百香果餡，其鏡面光澤如藝術品一般；現為日本千葉縣人氣甜點店「紅蘋果」（パティスリーポムルージュ）創辦人的小熊亮平，曾為漢來海港設計「花生達克瓦茲」、「香蕉杏仁塔」、「芒果百香起司」，也在此次重現。其中「芒果百香起司」改良2018法國世界盃大賽日本國內預選冠軍甜點，以酸甜芒果慕斯包填入生乳酪與百香果餡，搭配椰香比司吉蛋糕，成就幸福滋味；而駒居崇宏為日本高級甜點品牌Suzette研發總主廚，其發想的「椰子沙布列」與「香橙巧克力蛋糕」，前者靈感來自法國諾曼地奶油餅乾，口感酥脆又具有濃郁椰香；後者則在濃郁巧克力中注入清新柳橙滋味，果酸與苦甜交織。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
清明連假住飯店每晚不到900元！ 她進門瞬間後悔：新竹飯店都是這樣？
「這真的是太便宜的關係嗎？」有名網友於近日發文透露，在清明連假時，到新竹某間飯店住宿，她訂的是三人房，睡2晚5260元，雖然便宜但一開門就看到房間發霉很嚴重、冰箱內部生鏽腐爛，且床板過硬，簡直難以忍受，而後當她要求退款，主管卻態度惡劣的表示無法退款，且稱若要住好一點的房間應預訂「豪華房」而非「經濟房」。對此，她相當不滿的問「想詢問是否新竹的飯店都是這個樣子的？」原PO於近日在臉書社團《爆料公社二社》發文指出，在清明連假時，於4月4日和5日2天入住新竹某間飯店的三人房，但4日傍晚抵達飯店後，卻發現房間發霉很重、冰箱門打開、冰箱內部生鏽腐爛，且床板過硬，令人難以忍受，自己當即向櫃台反映要求換房，但櫃台人員卻表示無法處理，並稱該房間已為最後1間房，且7.3分評價表示床板無問題。原PO補充，後經主管出面，仍表示無法換房，並稱另一間別館環境更差，原PO當時再次強調房間無法忍受，要求退款，但主管表示無法退款，稱若要住好一點的房間應預訂「豪華房」而非「經濟房」，對此她詢問「經濟房」的定義，主管卻無法回答，且態度傲慢。原PO直言，她認為該飯店服務品質低劣，且主管態度惡劣，想詢問「是否新竹的飯店都是這個樣子的？2天是5260元，這真的是太便宜的關係嗎？這真的是因為我們住到經濟房的關係嗎？價錢太便宜了？」此文一出，便引起熱議，網友則留言表示，「當然新竹的飯店不會都這樣，但是連假兩天5000有找，以國內旅遊水準多數旅館不會收這個價，言下之意就是不要太期待。其實妳先google 一下就會早早發現早就很多人遇到一樣的問題，或許妳先有個底，再以這個價位入住，心裡反彈不會這麼大」、「其實換算一下一個人大約快900，你想一下品質會有多好…，如果你很介意的話，下次要找平分接近8的會比較安全…」。