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台女遊日住飯店「自帶鍋煮和牛」被日網罵爆 旅遊作家這樣說
近期有台灣女子去日本北海道旅遊，住飯店期間特地拿出自帶的快煮鍋「煮和牛」，分享到社群引發爭議，遭到許多台日網友砲轟，即便貼文刪除但輿論也未停歇。然而有旅遊作家以此為例在臉書提醒，去日本旅遊住宿時，若房型未明確標示「可炊事」或未附廚房設備，千萬不要自備電鍋、電磁爐開煮，否則恐觸犯防火規定，甚至面臨額外清潔費與損害賠償。旅遊作家「風塵萬里 旅人手札」在臉書粉絲專頁發文指出，多數初次到日本的遊客不知道，「一般商務旅館、膠囊旅館、小型飯店的房間並非為烹飪設計」，房內沒有抽油煙設備，也沒有配合炊事的建材配置。一旦煮火鍋、煎肉或甚至是泡麵，都可能讓味道在密閉空間久久無法散去，隔天房務人員進房就能明顯聞到，味道甚至會飄至走廊，造成其他房客不適。部分飯店會將此視為「造成環境損害」，進而向旅客加收清潔費。除了氣味問題，日本飯店的房間電力設計也通常無法負荷高瓦數的烹煮器具，若旅客自行使用電鍋或電磁爐，可能導致房間跳電、同樓層電路過載，甚至影響其他房間供電。這類狀況對飯店而言相當棘手，不但增加維修成本，也會影響其他客人住宿品質。防火法規更是嚴格的原因之一，日本旅館房間若未經「可烹煮設計」認證，就表示房內建材不具備耐熱標準，也沒有對油煙、高溫、蒸氣的安全防護距離。若在房內開煮，可能不小心誤觸火警警報器，引發整棟飯店警鈴大響，後果相當麻煩。此外，小房型旅館常以木質或貼皮家具為主，若電鍋蒸氣直沖牆面、桌面或冷氣機底部，可能造成牆壁受潮變色、桌面翹曲、機器積水等問題。對飯店而言，這些皆會被歸類為「設備損害」，同樣可能向旅客索賠。旅遊作家提醒，若旅客本身喜歡在旅途中自己開伙，其實日本也有許多更合適的住宿選擇，包括公寓式酒店、附簡易廚房的商旅、Airbnb 類型住宿，或青年旅館附設的公用廚房等。這些空間合法、安全，設備也專為料理設計，不必擔心被收費或造成他人困擾。他最後呼籲，旅館房間不是廚房，旅客若在不具備設備的房型自行煮食，所承受的風險遠比想像中大，不但可能引起氣味殘留、電力負載問題，甚至違反防火規範，還可能面臨額外清潔費與損害賠償。「旅行最重要的是輕鬆不添麻煩」，他建議若有開伙需求，務必選擇具備合法、可炊事設備的住宿，才能安心享受旅程。
天堂幻滅？峇里島觀光爆量 垃圾、壅塞與噪音破滅夢幻形象
印尼（Indonesia）峇里島（Bali）長年被譽為熱帶天堂，但隨著觀光業爆炸性成長，這座島嶼正逐漸承受過度開發與觀光壓力的反噬。根據《BBC》報導，加拿大旅客蕾（Zoe Rae）今年7月在YouTube上傳影片，描述自己初到峇里島時的落差感。她坦言原本因社群媒體上的美好畫面滿懷期待，卻發現現實截然不同：海灘堆滿垃圾、瀑布邊人潮大排長龍，甚至在餐桌旁就緊鄰壅塞道路與排放黑煙的機車。這樣的經驗讓她臨時改訂飛往杜拜（Dubai）的班機，放棄原本的度假行程。所謂「期待與現實」的反差，如今成為社群平台熱門話題。電影《享受吧！一個人的旅行》（Eat, Pray, Love）曾塑造峇里島的靈性想像，吸引數百萬遊客尋求心靈聖地，但現實迎接他們的卻是人潮、交通與無止境的建設噪音。今年旅遊人次可能突破700萬，較2014年的380萬幾乎倍增。這股壓力在9月演變成悲劇。暴雨引發罕見洪水，奪走十多條人命。官員承認，廢棄物管理不善與無序的城市發展放大災情，雖然地方政府隨後宣布限制新建案，但外界普遍認為已為時過晚。德國旅遊作家威廉斯（Gisela Williams）回憶，1990年代初訪峇里島時，這裡曾被描繪為自然與印度教文化交織的烏托邦，猴子、牛隻、古樹與火山都被視為神聖。而如今當地文化與景觀逐步被派對沙灘、豪華別墅與水療度假村取代。她直言，社群媒體讓人們只追逐「照片效果」，忽視了更深層的文化底蘊。旅居當地的內容創作者瑪麗（Hollie Marie）在TikTok提醒，僅靠Instagram搜尋會得到扭曲印象。她指出，遊客大多擠在「打卡景點」，忽略北部的靜謐自然或潛水等活動，導致外界誤以為峇里島只是派對勝地。對本地居民而言，這種抱怨帶有矛盾意味。研究人員維卡南達（I Made Vikannanda）形容，遊客本身就是交通壅塞的來源。22歲的辛蒂雅（Ni Kadek Sintya）則說，她曾能在蒼古（Canggu）的稻田邊享受寧靜，如今卻被咖啡廳與別墅取代，日常充斥堵車與喇叭聲「我覺得峇里島每天都在被侵蝕」。隨著觀光潮不斷擴張，南部熱門景點一路向北延伸，蒼古與烏布（Ubud）迅速轉型為新興旅遊據點。時尚咖啡廳、健身房與共用辦公室沿著鄉村道路林立，但同時帶來文化流失與環境負擔。當地社會對失序遊客的不滿也在升高。酒後騎車、聖地裸露與鬥毆事件頻傳；戰爭爆發後湧入的大批俄羅斯與烏克蘭人更加劇社區緊張，印尼國家緝毒局甚至警告犯罪問題惡化。面對壓力，印尼政府已開始採取限制措施，包括禁止一次性塑膠、發布遊客行為準則，並派警力加強秩序維護。旅遊編輯瑪麗亞・肖倫巴格（Maria Shollenbarger）形容，峇里島如今已是「過度旅遊的縮影」，並呼籲旅客記住自身責任，以更尊重與永續的方式與目的地互動。
眭澔平被爆性騷整骨師！要求「按摩鼠蹊部」一臉享受 受害者痛批噁心
前電視主播、旅遊作家眭澔平，近日被指在北部一間整骨工作室接受服務時，行為不當並涉及性騷擾，引起爭議，當事人稱：「看到眭澔平的新聞，又讓我想到他當時的嘴臉，感覺非常噁心！」對此，眭澔平否認所有不當行為，表示「內容子虛烏有、完全沒印象。」根據《鏡週刊》報導，整骨師稱，當日眭澔平在例行整骨過程中，臨時要求按摩鼠蹊部附近穴位，並以「有助疏通氣血」為由強調其必要性。整骨師最終同意，但事先明確表示僅此一次。服務過程中，整骨師與在場的妻子兼助理均注意到眭澔平出現生理反應，時間長達20分鐘，眭澔平還露出享受的表情，現場氣氛一度尷尬。此事令夫妻倆產生陰影，之後眭澔平再度要求同類服務，整骨師急拉當天也在場的女顧客當擋箭牌，婉拒眭的要求。據投訴者指稱，第二次遭婉拒後，眭澔平將不滿情緒轉向那名女性顧客。該名顧客表示，隨後在一次拍攝合作中遭到眭公開批評與言語羞辱，時間長達數分鐘，最終只得提前結束拍攝。該顧客認為事件源於自己在場成為婉拒要求的理由，才引發後續不快。對於上述指控，眭澔平否認所有不當行為，表示「內容子虛烏有、完全沒印象」，強調自己從未騷擾他人或辱罵女性顧客，並認為遭遇惡意抹黑，對相關指控感到不解。
眭澔平挑戰聖母峰患高山症！昏迷60小時險喪命 旅行社發聲了
65歲資深旅遊作家眭澔平4月底前往尼泊爾，準備挑戰攀登聖母峰，不料當他抵達海拔5000公尺以上的高山地區後，就開始出現不適症狀，且病情不斷惡化，一度昏迷長達60小時，無法吞嚥進食、上吐下瀉，吐到只剩膽汁，緊急返台治療。外傳行程是由「野樵旅行社」承辦，業者對此發聲澄清，強調不知道有此活動。眭澔平小編日前在IG透露，眭澔平出現高山症反應後，起初仍繼續待在山上，試圖讓身體適應，想繼續挑戰攀登聖母峰，然而病情不斷惡化，只能三度向低海拔處後送，但仍未痊癒。貼文指出，眭澔平情況最嚴重時，一度昏迷長達60小時，無法吞嚥進食、上吐下瀉，連膽汁都吐了出來，前後煎熬96小時。小編提到，眭澔平原本將行李裝備全留在聖母峰基地營的單人帳篷裡，隨時準備趕回去繼續爬山登頂，但他持續全身無力，不僅無法行動，連抽衛生紙的力氣都沒有。此外，在眭澔平腦水腫病發2天後，另名山友也爆發肺水腫，對方形容自已講話都能聽到水聲，並再三建議眭澔平趕快回台治療。關於外界傳聞野樵是本次眭澔平聖母峰活動承辦單位，旅行社總經理楊志明表示，本公司得知本次攀登活動的消息時間與一般網民無異，均是看報得知，也不知道有此活動。業者表示，野樵國際旅行致力於國內山岳教育的提升，以及海外健行活動安全維護，近年來以協助完成數千人完成尼泊爾高海拔活動夢想，安全掌握度百分之百，本次眭先生的活動未有安全維護以及基本高度適應常識，亦為本公司所不解，但因純屬個人行為，本公司不予評論。野樵旅行社強調，冒險誠可貴，生命價更高，合理的挑戰是冒險，未具備安全管理的挑戰是玩命，兩者有非常顯著的差異，敬請慎選海外健行服務單位。
名廚江振誠發表新書《吉光片羽》 預告年底於新加坡萊佛士酒店開設新餐廳
1887年創立的百年傳奇酒店「新加坡萊佛士酒店」（Raffles Hotel Singapore），是19世紀全球代表性豪華飯店之一，以殖民風格建築、藝術設計細節著稱。酒店自 2019 年啟動「萊佛士作家駐村計畫」（Raffles Writer’s Residency），第四位駐村作家由來自台灣的知名主廚江振誠受邀擔任，也是該計畫中首位具有主廚身分的作家。江振誠在駐村期間為酒店創作全英文著作《吉光片羽- Fragments of time》，新加坡萊佛士酒店行銷總監Jesmine Hall特別來台參與新書發表會，與江振誠共同預告今年底預計在新加坡萊佛士酒店開設一間全新餐廳，將由江振誠親自主理！《吉光片羽- Fragments of time》全台限量 500 本，內容包括反思新加坡餐飲風貌與萊佛士酒店深厚的歷史底蘊，以及江振誠駐村期間汲取的靈感。（圖／魏妤靜攝）記者會現場展示新加坡萊佛士酒店於1990年代左右從酒店地下挖掘出經歷二戰仍保存完好的銀器，重新保養後再次投入使用。（圖／魏妤靜攝）江振誠與新加坡萊佛士酒店的緣分可以回溯至 2002 年，當時他曾服務於酒店內的餐廳，在去（2024）年RAW開幕十週年之際，主廚更帶領RAW完整團隊「回娘家」，進駐新加坡萊佛士酒店，打造為期兩週的限定餐宴「Restaurant ANDRE & RAW」，並於兩週內完成新書。江振誠提到，由於酒店深具歷史性，加上前面三位駐村作家分別是來自英國、紐西蘭、新加坡的著名旅遊作家、當代詩人，要透過文字講述所感及與酒店相關故事，對他來說壓力不小。為此他連續兩週每天固定同一時間起床、同一時間吃飯並選擇相同餐食，就是避免做不同的事讓自己分心。江振誠於酒店限定餐宴推出的菜色也於記者會重現，包括結合法式鄉村肉醬與紅蔥酥的刈包，與放入魷魚、粉絲等內餡，並用斑蘭葉取代粽葉的「翅中翅」。（圖／魏妤靜攝）江振誠在書中寫入的特色甜點看似義大利麵麵條，卻是以華人熟悉的糕餅內餡蓮蓉所製成。（圖／魏妤靜攝）該書從萊佛士酒店創立年份的1887年談起，除了放入酒店重要歷史照片、追溯世界政經變遷對文化的影響，也探討多元文化交融的新加坡孕育出的飲食精神。書中以四大飲食文化：華人、歐洲、東南亞與印度為主軸，剖析各自具備的特色，例如中餐強調的鑊氣、歐洲對風土食材的注重、東南亞料理的兼容並蓄與融合，還有印度最為人熟知的香料運用，四大族群同時也代表新加坡的族群組成。此外，也收錄江振誠於創作期間，在酒店偶有所感的人生片段與札記。該書同時也是一本食譜書，但江振誠認為，每一道都是「未完成的食譜」，希望不同地域的讀者從書中做法帶入自己生活的想像或習慣，完成不同的食譜「填充題」。 而江振誠與新加坡萊佛士酒店20多年的深厚緣分再度延續，預計年底將由江振誠主理的新餐廳將設於酒店主樓內，該空間從一百年多前便做為餐廳使用，頗具代表性。目前具體餐飲型態尚未規劃完成，但江振誠表示明年預計還將在國外開設4、5間新餐廳，屆時原本在Raw的內、外場團隊夥伴都可能會投入不同餐廳歷練。凱渡廣場酒店宣布加入全球最大獨立酒店品牌Preferred Hotels & Resorts，餐飲創意總監江振誠（左1）預告今秋館內將增開yen club海豔鍋物。（圖／凱渡廣場酒店提供）江振誠結束Raw的餐廳營運後，似乎顯得更為活躍，日前曾為原本就擔任餐飲顧問、御盟集團旗下餐飲品牌「S･S･A･W」4間餐廳發表升級改造成果，其擔任餐飲創意總監的宜蘭THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店也預告，今年秋季將於館內增開「yen club 海豔鍋物」，主打以宜蘭漁港直送海鮮搭配江振誠親自設計的8款特色湯底。湯底都來自江振誠過往料理歷程不同時段所受到的啟發，希望讓旅人進行一趟環遊世界的味覺之旅。
想省荷包？2025年「16大便宜旅遊勝地」 台灣奪冠
在美元強勢的貿易背景下，2025年仍有許多國際旅遊地點既好玩但又不會讓荷包大失血。美國金融理財公司《NerdWallet》首席旅遊作家與內容策略師班傑明丁（Benjamin Din）綜合住宿、交通費用、匯率以及簽證費等面向，盤點出十六個適合有預算的旅客造訪的便宜旅遊勝地，其中前三名依序為台灣、印尼、印度，入榜的東亞國家還包括日本、南韓，分別位列第八名和第十二名。1、台灣為何推薦：美食便宜，搭公車不到0.5美元（約新台幣16元），捷運起跳價也僅約0.6美元（約新台幣20元），且美國遊客免簽證。推薦玩法：品嚐早餐攤販、夜市美食，探索台北101、國家公園與溫泉。交通方式：美國西岸有眾多直飛台北的航班，包括達美航空、聯合航空及台灣的長榮、中華、星宇航空。2、印尼為何推薦：雖然落地簽證費約31美元（約新台幣1000元），是此榜單中最高，但食宿非常便宜。推薦玩法：潛水天堂拉賈安帕特群島、巴厘島的烏布、日惹的世界最大佛教遺址婆羅浮屠。交通方式：無直飛，建議利用亞洲各大航空聯盟航班轉機。3、印度為何推薦：地鐵票價低至0.11美元（約新台幣4元），搭乘共乘服務也相當便宜，簽證費用10至25美元（約新台幣325至815元）。推薦玩法：探索德里、阿格拉與齋浦爾的黃金三角地區、嘗試Uber摩托車服務。交通方式：聯合航空與印度航空提供美國直飛航班。4、南非為何推薦：美元兌換南非幣匯率有利，且美國遊客免簽。推薦玩法：造訪開普敦，攀登桌山、獅子頭山、觀賞企鵝，品味斯泰倫博斯的葡萄酒，體驗五大野生動物。交通方式：達美航空與聯合航空提供直飛約翰尼斯堡與開普敦的航班。5、菲律賓為何推薦：美國遊客免簽，住宿一晚可低至30美元以下（約新台幣975元以下）。推薦玩法：探索宿霧瀑布、馬尼拉與達沃夜市，挑戰嘗試鴨仔蛋。交通方式：聯合航空從舊金山直飛馬尼拉，菲律賓航空也有多條直飛航線。6、馬來西亞為何推薦：食宿便宜，夜市與露天餐廳選擇多，免簽。推薦玩法：在檳城與吉隆坡享受街頭美食，造訪巴圖洞、浮羅交怡及金馬崙高原。交通方式：無美國直飛，建議利用區域航空轉機。7、越南為何推薦：匯率對美國旅客超級有利，簽證費約25美元（約新台幣815元）。推薦玩法：下龍灣夜宿、胡志明市古芝地道、峴港美溪沙灘與夜市。交通方式：越南航空從舊金山直飛胡志明市。8、日本為何推薦：雖然住宿偏貴，但便利商店與家常食堂可享受便宜美食，且美國遊客免簽。推薦玩法：從東京繁華街到京都竹林（嵐山竹林），滑雪勝地北海道，櫻花季更不可錯過。交通方式：美國三大航空（美國航空、達美航空、聯合航空）與ANA（全日本空輸）、日本航空均有多條直飛航線。9、羅馬尼亞為何推薦：住宿便宜，且目前美國人免簽。推薦玩法：探索德古拉傳說發源地外西凡尼亞、布拉索夫中世紀城鎮及布加勒斯特。交通方式：HiSky航空自2024年6月起，開通紐約約翰·F·甘迺迪國際機場（JFK）至布加勒斯特直飛航線。10、匈牙利為何推薦：物價雖略上漲，但相較西歐仍屬便宜，免簽。推薦玩法：布達佩斯的溫泉浴場、攝影地點及多瑙河沿岸風光，附近還有巴拉頓湖及葡萄酒產地。交通方式：無美國直飛航班，建議經歐洲轉機。11、亞塞拜然為何推薦：1美元可換取約1.7馬納特，搭Uber或Bolt便宜，電子簽證費用20美元（約新台幣650元）。推薦玩法：巴庫市區的內城城牆、現代化天際線，以及火焰山與戈伊戈爾湖。交通方式：可搭乘土耳其航空經伊斯坦堡轉機。12、南韓為何推薦：美國遊客至2025年底前免填韓國電子旅行許可（K-ETA），交通便宜、餐食多樣。推薦玩法：首爾都市魅力、濟州島自然美景、韓式烤肉及泡菜體驗課程。交通方式：韓亞航空、大韓航空、達美航空、聯合航空、普萊米婭航空均有直飛或轉機選擇。13、泰國為何推薦：街邊小吃幾美元即可享用，免簽證，人氣持續上升。推薦玩法：曼谷繁華街頭、清邁叢林探險、陽光沙灘度假。交通方式：目前無直飛，但2025年起泰國航空有望重新開通美國直航。14、巴西為何推薦：至2025年4月10日前免簽，之後簽證費80.9美元（約新台幣2630元），可多次入境十年。推薦玩法：聖保羅美食文化、里約熱內盧海灘與救世基督像，探險亞馬遜雨林或伊瓜蘇瀑布。交通方式：美國三大航空均有直飛聖保羅與里約。15、秘魯為何推薦：1美元可兌換約3.6索爾，入境免簽。推薦玩法：探索馬丘比丘、彩虹山與亞馬遜雨林，品嘗利馬世界級美食。交通方式：美國三大航空及智利南美航空、天空航空均有直飛利馬航班。16、捷克共和國為何推薦：物價相較西歐便宜，且目前免簽。推薦玩法：布拉格查理大橋、布拉格城堡，郊區小鎮與啤酒文化。交通方式：達美航空季節性直飛布拉格，其餘時段可轉機前往。
帶病回家3／泰國潑水節慎防3疾病 韓國大啖美食後「要吃驅蟲藥？」專家給答案
泰國潑水節猶如華人農曆春節，2025年的潑水節從4/12至4/16，吸引台灣等世界旅客前往，專家提醒要特別注意M痘、登革熱、腸胃炎3種疾病。南韓也是台灣民眾最愛旅遊國家之一，由於嗜吃生食，韓國當地民眾習慣每半年吃一次驅蟲藥，藥師提醒，如果當心吃進寄生蟲，返台後可在醫師指示下服用驅蟲藥即可，不必過分擔心。泰國於今年1月向世界衛生組織（WHO）通報3例新型M痘，根據疾管署資料，M痘原是透過接觸動物感染，2022年發展出能透過人際接觸傳染的IIb型，引發全球大流行；2023年3月，剛果民主共和國發現首例第I分支性傳播案例，後續爆發人際傳播Ib型病毒疫情，此類型M痘傳染性更高。由於泰國出現新型M痘，疾管署建議前往泰國的高風險族群先接種疫苗，M痘疫苗需接種2劑，2劑間隔至少4週，接種疫苗至少需14天才可產生完整保護力，民眾出遊前如預期有風險行為，應提早至少6周前接種疫苗。若已來不及接種，就建議避免出入可能與不特定人士密切接觸之高風險場域，旅遊期間也應避免接觸野生動物，減少人畜共通傳播風險。如有出現發燒、皮疹、水泡或膿疱等疑似症狀，務必於入境時主動洽疾管署檢疫站協助評估。除了M痘之外，泰國旅遊也要當心登革熱、腸胃炎。新南向人員健康服務中心執行長、台大家醫科醫師彭仁奎表示，建議戶外活動時穿著淺色長袖衣褲、包鞋及長襪，儘量減少裸露部位，並正確使用含敵避（DEET）成分的防蚊蟲藥劑，預防病媒蚊叮咬。韓國美食包括醬蟹、醬蝦等皆是生食，因此許多韓國人習慣定期吃驅蟲藥預防寄生蟲。（圖／翻攝自維基百科）此外，國內近年A型肝炎(糞口傳染)的發生率已大幅下降，30歲以下民眾大部分沒有抗體，呼籲國人如前往衛生條件較不佳的地區時，應留意飲水食物及環境衛生，避免生飲、生食，尤其生蠔或水產貝類，應澈底煮熟再食用，並常以肥皂(或乾洗手液)洗手，以免感染A型肝炎或其他腸道傳染病。韓國旅遊除了同樣須預防流感等呼吸道疾病，日前韓國旅遊作家王天中曾在臉書PO文表示韓國人會定期吃驅蟲藥，引發熱烈討論。王天中說，韓國人因為經常吃生食，例如醬蟹、醬蝦、生章魚等，烤肉時包肉生菜、大蒜、蔥也都是生的，所以習慣每半年吃一次「驅蟲藥」。營養師程涵宇表示，根據韓國官方資料顯示，肝吸蟲是最常見的寄生蟲佔77%，感染率最高的區域為居住在韓國五大江流域（如蟾津江、洛東江等），但根據韓國疾病管理本部（KDCA）2014年腸道寄生蟲感染調查報告，4萬1909名受檢者中僅有6.6%感染寄生蟲，比2005–2014年10年間的平均 10.3%低，且自2012 年以後感染率便持續下降。程涵宇說，有鑑於寄生蟲感染率降低，目前韓國官方已不再大力鼓吹定期吃驅蟲藥，且建議諮詢醫師後再服用相關藥物。台北市藥師公會發言人王明媛表示，驅蟲藥在台灣屬於醫師處方藥，但是到韓國旅遊擔心生食的安全性，其實回國後就醫再取得驅蟲藥服用也可以，驅蟲藥是直接阻斷感染寄生蟲之葡萄糖吸收，進而讓寄生蟲不能生存死亡，驅蟲藥在人體僅微少部份由腸胃道吸收，所以大人和小孩劑量相同，是相對安全的藥物，偶而服用不必過分擔心。營養師程涵宇表示，根據韓國官方數據顯示寄生蟲感染率已下降，因此不必過分擔心。（圖／程涵宇提供）
韓國人「半年吃一次驅蟲藥」護健康 同樣愛生食！日本3因素不必擔心
韓星權相佑最近自爆健檢時發現肺變成白色，進一步檢查才發現是受寄生蟲感染，可能跟他喜歡吃生牛肝、牛內臟有關。韓國旅遊作家王天中在臉書粉專「王天中-韓國人，你潮什麼？」分享，因為經常吃生食，例如醬蟹、醬蝦、生章魚等，烤肉時包肉生菜、大蒜、蔥也都是生的，所以韓國人習慣每半年吃一次「驅蟲藥」。王天中也在臉書上PO出自己購買的驅蟲藥，同時也呼籲在韓國旅遊、生活的民眾，若吃多生食擔心有寄生蟲，可以買驅蟲藥服用，但一定要經過藥師指示服用。但同樣愛吃生魚片的日本人，為何不用吃驅蟲藥呢？王天中指出，日本人生食習慣不輸韓國人，連生雞肉、生豬肉都在吃，但首先因為日本人「對食材管理更嚴格」，刺身會在檢查後負20度低溫處理，且要冰一天來殺死海獸胃線蟲，日本廚師在送出食材前會更嚴格地辨識和去除寄生蟲。此外，雖然都是生食，但日本多半是「新鮮現吃」，韓國卻常醃製或低溫保存，相對之下日本生食的風險較低；最後則是「日本人更注重腸道健康」，包括喝味噌湯、納豆、發酵食品，都是幫助日本人腸道免疫的方式。王天中表示，韓國長期以來「定期清理腸道」，就是主動服用驅蟲藥，至於像中國等國家也會生食，在部分省份進行了加藥鹽措施，有近2億中國人吃「食鹽添加乙胺嗪」，透過這種方式來降低民眾受感受機率。王天中也建議，如果你在韓國旅遊或生活，對自己吃了很多生食，擔心有寄生蟲，可以來顆驅蟲藥，基本上只要成年、沒懷孕，經過藥師指示後都可以吃，但也提醒「劑量要守規定」，別殺寄生蟲的同時也毒了自己。
籃籃公開喊話楊繡惠 「在演藝圈無可取代」
民視、八大《綜藝新時代》阿翔、籃籃、楊繡惠和「啦啦隊女神」檸檬日前到彰化市體驗旅遊作家的工作，聊到介紹廟宇時，楊繡惠幫阿翔問職人：「那有拜了皮膚會變白的廟嗎？」只見職人認真的看了阿翔的臉後說：「這可能有點難！」老實的回覆逗樂全場，籃籃還接著爆料阿翔還有吃美白錠，阿翔只能苦笑著說這個不要講啦。來到彰化百年爌肉飯，也是全台美食評比冠軍的店家，職人為訓練大家寫文章，請大家吃完爌肉飯要寫下十個字的標題，楊繡惠寫下：「啊娘喂！全價喝甲嚘靠北！」直白又驚人的標題吸引眾人目光，其中一位男評審看過眾人的標題後，原本要選楊繡惠的，但在經過思考與掙扎後，還是喜歡檸檬寫的，阿翔聽到則抗議：「不是選喜歡的外型耶！」還轉頭安慰楊繡惠「只是輸在年紀而已」，聽的楊繡惠無法反駁，只能氣呼呼的瞪著阿翔。接著眾人來到了彰化百年醬油廠，這間醬油廠不同於其他廠的濕式發酵是採用乾式發酵，打開醬油甕時上面有舖了一層鹽，讓籃籃說起諧音梗說：「這跟我一樣鹽質很高！」職人接話說：「對！我都不太敢看你，我老婆在旁邊看！」阿翔則打趣的說：「對！他都不太敢看你，像看到自己兄弟一樣！」虧籃籃像小男生一樣，原本還沉醉在職人誇獎中的籃籃聽到氣的追打阿翔。爌肉飯身世之旅來到了爌肉飯的精華之一「米」，眾人來到了彰化田中米倉，在分配工作時，籃籃對楊繡惠說：「姐仔！你在演藝圈是無可取代的！」楊繡惠還來不及感動，籃籃隨及分配工作給楊繡惠：「所以你去取代區工作！」以為的真情告白，原來只是籃籃又一個諧音梗，在大家體驗完爌肉飯、醬油、米…等爌肉飯元素的工作後，大家認真的取材拍照寫下自己的旅遊文章，讓職人小王子來做評選，優勝的組別可以把文章放在彰化縣的官方社交媒體上。籃籃（中）喊話楊繡惠無可取代。（圖／民視提供）
桃園推「探索北橫」6大主題遊程 名人帶路、地方聲遊暢玩山林
北橫公路沿途風景壯麗又充滿豐富觀光資源，因此發展出多元旅遊型態，例如山岳健走、生態農遊、部落體驗、人文走讀、尋訪秘境、戶外旅拍、公路旅遊、極限運動等。桃園市政府觀光旅遊局打造全新「探索北橫」觀光系列品牌，首波系列選擇保有原品牌戶外運動觀光的夏旅風潮，規劃了6條「主題遊程」，每條遊程都能享受步道健走、特色體驗、壯闊景觀及風味美食，導引民眾自由行或組團暢玩北橫；此外，預計於8～9月推出6場「名人帶路」遊程一起上山體驗，並於9月推出6首「地方聲遊」語音導讀遊程景觀與故事，還有北橫專屬品牌網站，協助遊客精準找出適合自己的北橫玩法，創造一場豐富且獨具風格的北橫之旅。北橫遊程之一可走訪溪口部落、探索泰雅文化。在6條主題遊程部分，包括1、「文藝復興」：進入溪口部落體驗泰雅人文巡禮；2、「知竹常樂」：進入卡普部落體驗復興桂竹農趣；3、「獵徑尋蹤」：到神秘雪霧鬧部落實境體驗原民狩獵迎娶生活文化；4、「躍動青春」：一日高空彈跳與台沏茶文化跳Tone舒壓體驗；5、「泰山歷險」：在東眼山柳杉林中進行高空活動與環教食農；6、「溪遊山水」：巡古大溪與體驗石門水庫藍色公路之美。此外，每條遊程還可自由結合復興區民宿與中級山岳慢爬縱走，將旅程延長為二日遊甚至多日遊。遊客可以到東眼山國家森林遊樂區體驗攀樹樂趣。另外還有6場「名人帶路」限定場次，包括「致力文化旅遊推廣」的地方創生領路人游智維、「用旅行述說世界各地故事」的融融歷險記、「熱愛台灣戶外生活風格體驗」的美國台灣女婿知名YouTuber小貝米漿Logan Beck、「重量級食尚玩家」行腳節目主持人顏永烈、「登山╳健行╳攝影愛好者」戶外型部落客山女孩Melissa x Mao及「知名旅遊作家及部落客」肉魯等6組，與參加者一起創造北橫專屬回憶。每條主題遊程僅開放1場，6條主題遊程6個場次，目前已可報名3個場次，8/14晚上6點也會再開通其他場次報名，名額有限、額滿為止。除了可體驗部落文化，還能品嘗以在地食材製作的原民美食。另外桃園市觀旅局為讓更多潛在遊客感受北橫旅遊樂趣，特別以6條主題遊程為素材創造各自專屬「地方聲遊」，融入在地人聲、景聲與地方聲，讓遊客聽到最生動的北橫故事。這次以全新品牌完整呈現北橫旅遊軸線，6條主題遊程導引民眾暢玩北橫、6首「地方聲遊」導覽語音帶旅人認識遊程隱藏故事、6場名人帶路遊程團帶動夏秋北橫旅遊熱，同時打造「探索北橫」專屬網站（https://exploretaoyuan.tycg.gov.tw/）成為一站式的便捷北橫旅遊資訊服務站，讓旅客輕鬆探索北橫之美。
一蘭拉麵有這款「隱藏福利」 一類人可免費吃麵…台灣也通用！
許多人到日本旅遊，都會到當地造訪一下人氣拉麵店「一蘭拉麵」。而「一蘭拉麵」也來台展店超過5年，同樣受到台灣消費者喜愛，用餐時間依舊大排長龍。但你知道，一蘭拉麵針對12歲以下孩童有「隱藏福利」嗎？有一名日本父親，日前帶著家中兩名去用餐，但發現一蘭拉麵居然針對兒童，提供了「免費享用拉麵」的隱藏福利，而該貼文經台灣旅遊作家轉發後，台灣一蘭拉麵也證實，台灣也有此優惠，但和日本的規定有點不同。一名日本父親近日在推特發文，提到在4月26日當天，他帶著兒子、女兒，一家三口到一蘭拉麵用餐，結果全家點了3碗拉麵，竟只被算1碗麵的費用。一問才知道，12歲以下孩童，可免費享用兒童拉麵，直呼「根本是像漏洞一樣的福利。」後來該篇貼文，被台灣旅遊作家「魚漿夫婦」透過臉書粉專轉發後，台灣一蘭拉麵也對外證實，在台灣吃一蘭拉麵，也有提供這項福利，讓多數網友驚呼，「我完全不知道有這個服務。」為何會讓兒童免費吃拉麵？日本一蘭拉麵指出，因孩童食量通常比大人小，家長多半不會讓孩童單獨吃一碗，而是採用與大人分食的方式，但此舉容易使湯頭及麵條無法保持在最好吃的狀態，所以才推出「免費的兒童拉麵」，份量是一般拉麵的一半，免費供應的對象，主要為年齡12歲以下的兒童。但若想享用此優惠，需先安裝一蘭拉麵官方APP，每位成人最多帶5位孩童同行。貼文曝光，台灣網友也紛紛留言，「我還真的不知道欸，感謝分享」、「我現在才知道」。而在台灣的一蘭拉麵，也有提供相類似服務，不過也要下載官方App，加入會員後，每日可獲兩張「兒童拉麵招待券」，每兒童限招待一碗兒童拉麵，且需出示出生證明，而和日本的差異，在台灣的每位成人，只能攜帶2位孩童。
線上優惠連發 解禁玩韓國正是時候！
台灣從今（13）起取消隔離政策，也提升不少人出國旅遊意願。styletc 記者注意到，韓國自9月起便漸進式宣布解除入境前後PCR規定，現也實行免簽制度（但需持有K-ETA電子旅遊許可證），現在韓國觀光公社特別趁勢攜手大韓航空、中華航空、台灣虎航、長榮航空、韓亞航空、新世界免稅店、新羅免稅店等17個單位，以及21家旅行社與OTA業者搭配「安心景點125選」，共同推出「安心旅遊就在韓國」活動。即日起至11/30，共準備了三項驚喜活動要吸引台灣的朋友，立即動身前往韓國！三岳山纜車。驚喜1. 「驚喜戳戳樂」天天加碼送！：想去韓國玩就先來抽韓國團體／自由行行程折價券、機票折扣碼、免稅店購物金、景點門票／訂房折價券等好禮，活動期間天天開獎天天送，有戳就有獎，要讓大家飛韓國省荷包、玩得瘋。驚喜2. 「Fun好康」買行程登錄抽大獎：即日起購買11/30前出發之指定韓國團體行程或自由行指定商品，並於活動期間內於活動網站完成登錄，就有機會抽中再次前往韓國的來回機票或韓國精品大獎；不論想跟團玩透透，或自由行趴趴走，超優惠行程、機票任你選。春川樂高樂園也是新興旅遊推薦點。驚喜3. 「分享活動」請你喝下午茶：還沒有計劃出境旅遊也沒關係，只要成為「韓國觀光公社台北支社」FB粉專粉絲，活動期間每人每日都可公開分享活動至個人FB一次，活動結束後將抽出200位粉絲朋友，獲得CITY CAFÉ提貨券一張，分享愈多次，抽中機率愈大！青瓦臺。韓國觀光公社也將於11/23的18:00在LINE旅遊，舉辦「安心旅遊就在韓國」線上直播活動，邀請旅遊作家溫士凱，與台北支社小編一同向大家分享韓國最新入境規範、必訪安心景點與自駕遊攻略。當天看直播，也可拿好禮！為讓旅客對韓國耳目一新，不但有韓國觀光公社評選認證安心旅遊商品，還將推薦青瓦臺、春川樂高樂園、三岳山纜車、韓劇「海岸村恰恰恰」拍攝地等新興景點。詳情可瀏覽「安心旅遊就在韓國」活動網站（https://reurl.cc/GE8r3W）。
5月造訪台東「南方草草節」 走進部落聽音樂會、參加旅行論壇 體驗手作小米湯圓
2021年「東海岸大地藝術節」延伸到了南迴，以台東金崙村為重要據點，辦起了第一屆「南方草草節」，活動推手是在地民宿「打個蛋海旅」。南方草草節的「南方」意指台東的「南方以南」，這裡以排灣族及魯凱族為大宗，而「草草」（CauCau）在排灣族語中則是「人」的意思，結合起來就是「在南方以南生活的在地人」。styletc記者注意到，今年第二屆南方草草節將於5/7～5/29舉辦，希望再度透過市集、音樂會、講座論壇、工作坊等活動，讓外地旅人體驗部落的生活日常，進一步認識當地文化，與長輩傳承下來的工藝特色。5/7開幕當天也可以逛逛各色市集小攤。在5/7開幕當天14點，將在金崙車站旁的「LI.KA CAFE 力卡珈琲」（台東縣太麻里鄉金崙村210號）舉辦開幕音樂會&南方市集，當天預計會有20個以台東地區為主的攤友現場擺攤，還能聆聽穿著族服及以原住民族語演唱自己歌謠的在地樂團表演。5月是當地年度旅行淡季，南方草草節的舉辦除了推廣與傳承部落文化，同時也希望能帶動觀光。在南方旅行論壇中，講者會與民眾分享自己的旅行經驗。除了開幕活動，5/7起每週末也會陸續舉辦南方旅行論譠與工作坊，在南方旅行論壇中，會邀請與台東有關聯的講者與民眾聊聊地方創生、二地居、青年返鄉等議題，現場也會提供力卡珈琲餐點。目前預計於5/8探討「小農餐桌，排灣人的烘焙革命」、5/15由成軍快一年的台東慢波電台主持人Rita&武撒恩分享採訪過的有趣地方人事物，5/22及5/29則分別找來風尚旅遊游智維講「南迴解憂大飯店」、旅遊作家陳浪聊「哪裡是我的旅行」。去年工作坊曾推出自己包製小米粽體驗，今年則改為揉製小米湯圓。工作坊則希望讓旅人可以透過體驗了解在地人的生活智慧，因此活動場所可能會拉到沙灘，讓音樂背景有海浪的聲響，讓十字鏽每一針一線都襯著波光粼粼，或是走訪部落小米田，親自感受用樹薯粉揉製包覆豬絞肉餡的小米湯圓，品嘗蘊含真心與文化的傳統料理。5月的某個週末，不妨造訪台東南方，讓自己走進部落感受不一樣的生活體驗。
謝哲青剖羊肚拉腸治富貴手 楊月娥噴一萬二做法事求好眠
旅遊作家謝哲青日前在高點綜合台《震震有詞》節目上，分享自己在各國算命發生的趣事。他說自己因年少時期家裡是中下階層、中低收入，想知道何時可以改變命運，從困苦中掙脫出來，因此便開始接觸算命。某次去香港算紫微斗數，算命老師看到他上下打量、問了八字後拿出一本爛書翻翻說：「你的父母過得很好唷。」卻遭謝哲青吐槽：「我家裡經濟情況不好，我是因為出差才來香港。」謝哲青心想那個年代能出國多半是家境不錯，算命老師以此推敲沒想到並未如預測，之後老師又說：「那你一定過得很辛苦。」，謝哲青心想不辛苦怎麼會來找算命老師，最後算命老師只好匆匆下結論說：「你的未來還不清楚，過幾年再來吧。」謝哲青表示，算命老師大多是觀察入微，且就上門的人的神情試探猜測，讓求算命的人深信不疑。謝哲青說他曾到中亞國家吉爾吉斯旅遊，當地算命是要你去牽一頭羊，當大家的面剖開羊的肚子，伸手將腸子拉出來取出其中一段，並將腸子內的東西擠出來，觀察形狀、圖案去看未來。當地人跟謝哲青說，只要用左手伸進羊的肚子拉出腸子，可治好他左手的富貴手，沒想到儀式結束後才說要收費，一隻羊要價150元美金，最後富貴手也沒治好。而另一位來賓資深媒體人楊月娥則遇到朋友介紹她去道場，法師一看到她就說：「妳好辛苦、好累對不對，孩子讓妳很憂心吧？」當她跟法師描述完孩子的狀況時，法師說她女兒因為累世前世一直被追討，還反問楊月娥：「妳女兒哭的時候是不是會大叫？」準確描述女兒的情況更讓楊月娥深信不疑，讓她在現場做法事又跪又拜，希望藉由法師的力量讓女兒能一夜好眠，「整個法事結束後，才被告知要收費一萬兩千元。」雖然現場她爆氣，但在礙於自己是名人的壓力之下，最後還是付錢走人。
【電影情報】鍍金的溫度「林鐵之心」榮獲3項國際影展大獎
林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處(林鐵及文資處)首支形象影片《林鐵之心》，勇奪第3屆英國倫敦世界電影節(World London Film Festival，簡稱WLFF)短片類金選獎、第6屆美國繆思創意獎(Muse Creative Awards)影像-紀錄片類金獎及第54屆美國休士頓國際影展(WorldFest-Houston International Film Festival)短片-紀錄片類金獎，成績亮眼，揚名海外。機務人員駕車養護一把罩。林鐵人精神 國際肯定本次獲得的三座獎項，皆為國際矚目之知名影展。倫敦世界電影節收錄各種類型的短片與劇情片，獎項旨在評選出具有角色鮮明、感動人心與激發情感的精彩故事，《林鐵之心》獲得短片類金選獎，得獎訊息將在WLFF官網上保留一年，讓世界看到林鐵人的故事；美國繆思創意獎，以嚴格的評審體系與評判標準著稱，是眾多藝術創作者爭相角逐的獎項，《林鐵之心》通過23個國家44位專業評審的篩選，與4,000件作品角逐競爭，獲得紀錄片類金獎；美國休士頓國際影展，為美國最具歷史規模的獨立影展之ㄧ，與舊金山、紐約並列美國三大獨立影展，《林鐵之心》由4,500多部參賽影片中脫穎而出，獲得短片-紀錄片類金獎，實屬不易。安全第一，守護林鐵是工務人員的使命。職人匠心 手護林鐵林鐵從1912年通車迄今，沿線豐富的自然景觀與鐵道技術令人津津樂道，但焦點卻鮮少著眼於林鐵背後的守護者，去(109)年特別以「安全第一、文資保存、促進觀光發展、邁向下個百年林鐵」為主軸，拍攝首支形象影片，透過運務、工務、機務等林鐵人視角及空間變換的一日敘事軸線，捕捉具渲染力的畫面，凝結出豐富的情感；場景從工作日常到沿線景觀，帶觀眾一窺阿里山林鐵完整且真實的樣貌。《林鐵之心》在去(108)年林鐵及文資處成立一周年於FB粉絲專頁首播，3天觀影人數就突破17.5萬人次，迴響熱烈。本次獲得多項國際知名影展肯定，顯見林鐵人的堅毅與溫暖，已然跨越國際、觸動人心。旅遊作家943表示，被列入聯合國世界文化遺產的登山鐵道幾乎都在歐洲或印度，主要使用的工法當中大部分阿里山林業鐵道也都有使用，是全球非常難得的鐵道遺產，能以得獎影片的方式讓世界看見，實在非常開心。溫暖及友善笑容的第一線服務。創意手法 勾勒林鐵文化底蘊《林鐵之心》用「從時間和空間看見立體的林鐵」的創意概念，大膽捨棄過往既有印象，揉合周邊環境的顏色與聲音，將被視為理所當然的細節捕捉入鏡，不僅打進歷史悠久、傳統媒體的休士頓影展評審的心，也獲得主打新媒體線上串流的英國倫敦世界電影節的青睞，足見《林鐵之心》從腳本設計到影像風格，極具國際水準。溫暖及友善笑容的第一線服務。透過《林鐵之心》的影像傳遞，林鐵及文資處希望讓海內外觀眾與阿里山林鐵建立情感連結，在搭乘火車體驗百年文化資產魅力的同時，也能感受到林鐵人的認真及用心，吸引更多人以不同加入「林鐵守護者」聯盟，讓阿里山林業鐵路成為臺灣在國際的文化外交名片。機務人員駕車養護一把罩。林鐵之心影片連結https://www.youtube.com/watch?v=CZVrf66qQMk
飢餓虎鯨無情獵殺…呆萌小企鵝「求生慾爆棚」 奮力跳上人類觀光船
一名網路旅遊作家馬特（MattKarsten），近日帶著32歲的妻子安娜（Anna）前往南極洲的傑拉許海峽（Gerlache Strait）觀光，領略冰山的壯闊氣勢。此時，一行人突然注意到，有一隻企鵝在海中亂竄躲避虎鯨的追殺，最後更為了保命跳上馬特所在的觀光船，引起船上眾人一陣歡呼。根據《太陽報》報導，影片中，一隻小企鵝為了躲避虎鯨的追殺，拼命在海中四處亂竄，不時還會躍出水面，彷彿在察看自己距離岸邊還有多遠；最後，似乎是意識到自己游泳的速度無法快過天敵虎鯨，小企鵝此時突然沉入水中，再冒出水面時，便是奮力一跳，希望藉此躍進離自己不遠的人類觀光船保命。沒想到，小企鵝的距離沒算好，這一跳卻撞上了小船的邊緣被彈回海裡，但不放棄的牠，在極短的時間內重新自海中再度奮勇跳出水面，終於趴上小船的邊緣，船上其中一名觀光客見狀，也趕忙用手托住小企鵝，避免牠再落入海中；此時，船上也立即響起一陣人們的歡呼聲，慶祝著小企鵝躲過死劫。親眼見證這一幕的馬特興奮表示，「親眼見到（這畫面）真是太瘋狂了，就像在現場觀看《國家地理頻道》一樣。我想那隻企鵝對逃到人類的小船上感到很放心。」馬特說道，虎鯨看到小企鵝跳上船之後，原本還在附近徘徊，最後才終於放棄這頓美食似的游開；而小企鵝在船上待了一下子，確定自己沒有生命危險之後，也隨即跳進海水中，沒一會便消失在眾人的視線裡。
用咖啡喝遍歐亞非！Nespresso聯手頂級法菜 推「環遊世界期間限定套餐」
疫情打亂太多人的旅行布局，但也帶動一波「宅咖啡商機」！瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso今年以世界六大城市為概念，推出全新「環遊世界大杯咖啡系列」，各種迷人風味不僅要讓消費者的咖啡味蕾一次嘗遍歐、亞、菲，更與頂級時尚法餐MiraWan合作，推出為期一個月的「環遊世界期間限定套餐」，咖啡控可別錯過喔！(左起) Nespresso首席咖啡品牌大使陳思嘉、旅遊作家謝哲青、Nespresso台灣事業部總監盧翰霖、MiraWan 行政主廚鄭裕錞與MiraWan 點心主廚戴峻弘一同品嚐四套經典法式甜點與環遊世界大杯咖啡的完美搭配。疫情讓不少人減少外出機會，連帶帶動一股強勁的宅商機，尤其對咖啡控來說，不管身處何地，咖啡始終最能療癒情緒，也因此讓膠囊咖啡逆勢成長。事實上，咖啡也常常與旅行產生強烈的連結，瑞士頂級咖啡品牌Nespresso看好民眾對旅遊的渴望，便以推出全新「環遊世界大杯咖啡系列」，帶領消費者透過品味各國獨特且具代表性的咖啡風味，用味蕾盡情暢遊橫跨南北半球、四大洲的六座迷人城市。Nespresso 依據六大經典城市的咖啡文化，推出全新環遊世界大杯咖啡系列，每款咖啡皆根據當地咖啡文化及偏好的飲用習慣設計。這六款咖啡分別為東京唯沃托、維也納黎尼茲歐、開普敦印唯沃、斯德哥爾摩馥緹奇歐、上海與布宜諾斯艾利斯六款城市咖啡。每款咖啡皆根據當地咖啡文化及偏好的品飲習慣精心設計，將各國獨特且具代表性的咖啡風味完美詮釋，滿足消費者對於世界咖啡文化的好奇心。Nespresso 台灣事業部總監盧翰霖表示：「台灣咖啡市場近年發展快速多元，消費者也從「喝」咖啡變成「品味」咖啡，期待深入了解各式咖啡故事、探索產地特色。Nespresso期待透過環遊世界大杯咖啡系列的推出，帶領每位咖啡愛好者追尋更多元、有趣的體驗境界。」【Nespresso環遊世界大杯咖啡-開普敦印唯沃】 搭配 【MiraWan烤布蕾】。為展現Nespresso六款新品咖啡的獨特底蘊，業者還特別找來同為 Nespresso咖啡愛好者的知名旅遊作家謝哲青分享每座城市的咖啡文化，並解說咖啡與城市的連結。「阿根廷布宜諾斯艾利斯Café Tortoni 咖啡館就是城市的靈魂所在，阿根廷人喝咖啡時最喜歡撒上肉桂粉搭配點心西班牙油條 (Churros)；；而在南非開普敦的咖啡廳很多是承襲過去工寮懷舊文化，以金屬的管道和二手的舊機器，營造出的舊工業氛圍讓人印象深刻。」謝哲青表示。【Nespresso環遊世界大杯咖啡-上海】 搭配 【MiraWan巧克力熔岩蛋糕及香草冰淇淋】。Nespresso這回除了推出新品，還與MiraWan行政主廚鄭裕錞、點心主廚戴峻弘聯手打造六款環遊世界大杯咖啡與獨特風味佳餚的絕佳搭配 ！自3月20日起至4月20日止，將精選 Nespresso 四款環遊世界大杯咖啡於MiraWan正式推出環遊世界期間限定套餐，消費者凡至MiraWan消費四款指定甜點，即免費升級贈送專屬Nespresso環遊世界大杯咖啡乙杯。【Nespresso環遊世界大杯咖啡-東京唯沃托】 搭配 【MiraWan蘭姆芭芭】。像是具有淡雅花果香與細膩烘焙穀物香氣的東京唯沃托，推薦搭配法國傳統甜點蘭姆芭芭，能同時享受咖啡的花香與甜點的果香帶來的美好滋味，口感更加清新爽口；上海具有精緻莓果香調與輕盈的口感，適合搭配熔岩巧克力蛋糕，透過苦甜的對比感受，更增添口中馥郁果酸香氣；布宜諾斯艾利斯建議配上帶有水果調性的蘋果派，派中的果香與酸甜口感更能襯托出咖啡風味中的細緻果香；而強烈醇厚的開普敦印唯沃適合搭配充滿奶香的烤布蕾，不僅可平衡咖啡的濃郁苦韻，更驚喜帶出開普敦印唯沃大杯咖啡的烘烤焦糖尾韻。
造訪金門街坊 謝哲青胡文華共舞風獅爺
主持人謝哲青及胡文華在亞洲旅遊台節目《城市的100個發現》裡，親身造訪金門古韻飄香的聚落街坊，拍攝時走在閩南建築聚落中，擁有藝術史跟考古學雙學位的謝哲青滿腹文史故事，更能幽默隨口說出冷知識，當他突然爆出「朱熹是福建人」，並接連說出閩式文化的淵源，不只讓搭檔主持人胡文華嘖嘖稱奇，也讓現場工作人員甘拜下風。金門近年推廣文創產業，應運而生的「後浦16藝文特區」位在金城鎮，是「陳氏宗祠」旁的16間店屋，吸引許多有想法的年輕人加入。兩位主持人參觀不少帶點南洋風味混雜著西方花磚裝飾的古洋樓，因此製作團隊特別安排他們造訪「QUEMOLICA花磚創藝店」。體驗「花磚巧克力」這家特別的店舖，將四方連續設計轉譯為華美印花圖紋應用於日常商品，兩人現場體驗了全世界唯一的「花磚巧克力」，看似簡單，但要讓巧克力熔岩深入到花磚圖表深層肌理卻非易事，就連老闆娘都說：「這不一定會成功，人生的成功或失敗就看這一段了。」正準備將巧克力脫模的謝哲青默默表示：「媽媽說，人生就像巧克力一樣，你永遠不知道拿到是哪一個。」最後謝哲青及胡文華都順利脫膜成功，一同品嘗著美味巧克力。在後浦商圈兩位主持人則發現了從未見過的「電音風獅爺」，理事長表示，「金門風獅爺很多但祂們都站在那邊，因此小朋友發揮奇想，把風獅爺改成會動的，並邀金門的浯洲陶藝王明宗老師設計。」兩位主持人也動起身子來場電音風獅爺，不過結束後，謝哲青忍不住大笑說：「我覺得我需要做復健。」DIY創作風獅爺親身體驗「電音風獅爺」外，兩人也造訪「陶藝工作坊」，當中王明宗老師利用金門當地的紅土製成各種風獅爺，成為金門地區文化創意的先行者。而兩位主持人也馬上DIY創作屬於自己的風獅爺，胡文華使用畢卡索的結構來製作獨一無二的風獅爺，謝哲青則將親切可愛的元素放入風獅爺打造出Ｑ版可愛風獅爺。更多精彩遊歷請鎖定暢銷旅遊作家謝哲青、生活美學專家胡文華主持的《城市的100個發現》，今（15日）晚9點中華電信MOD亞洲旅遊台播出。
誰說橄欖醬、香醋只能做西餐？飲食旅遊達人 創意中式料理食譜大公開
雖然中西方飲食習慣不同，但仔細拆解仍有異曲同工之妙，打破既定的思維，讓熟悉的中菜用歐洲油醋醬料加以變化，吃起來更有食趣。曾撰寫過多本生活風格和美食書籍的作家徐銘志，就利用橄欖醬或葡萄香醋，做出多道擁有意想不到風味的中式料理，有興趣的朋友跟著做做看吧！飲食旅遊作家徐銘志。(圖／O&CO.提供)基於黑橄欖醬較為鹹香、綠橄欖醬滋味較優雅的特性，徐銘志覺得台灣國產黑豬肉的肉質滑嫩、富含膠質又有嚼勁，和普羅旺斯經典黑橄欖開胃醬的風味十分搭襯，先用小火將豬肉煸香，表面微焦脆後加入黑橄欖醬、蒜苗一起拌炒，層層香氣讓人食欲大開，忍不住多扒幾口飯。青蒜橄欖醬炒豬肉材料：210°熱炒專用橄欖油 少許普羅旺斯黑橄欖開胃醬 2大匙法國卡瑪格天然海鹽 少許豬頸肉或水晶肉 150g青蒜 1支做法：1.起油鍋，小火將豬肉煸香，至表面微焦脆。2.加入黑橄欖醬一起拌炒，讓豬肉均勻沾附黑橄欖醬。3將.斜切成片的青蒜加入鍋中一起拌炒均勻，最後以海鹽調味。白葡萄香醋漬黑木耳。(圖／O&CO.提供)此外，徐銘志發現摩地納香醋系列也很適合用做中菜。將枸杞、黑木耳、嫩薑絲，和白葡萄香醋、水兌在一起，置於冰箱冷藏一晚，做成「白葡萄香醋漬黑木耳」，黑木耳的爽脆和白葡萄香醋的甘甜相得益彰，是涼夏消暑不可或缺的開胃小品。白葡萄香醋漬黑木耳材料：義大利摩地納白葡萄香醋 50ml小圓黑木耳 20朵枸杞 5顆嫩薑 1小塊開水 150ml做法：1.枸杞泡水備用。黑木耳滾水煮過，濾出放涼備用。2.嫩薑切成細絲。3.將白葡萄香醋與水兌在一起。4.所有食材混合一起，置於冰箱冷藏一晚。
八弟攀岩驚聲尖叫 小林賢伍自爆女友是網紅
由「路跑女神」艾美、「旅遊作家」小林賢伍、「網路紅人」八弟蕭志瑋、「生態專家」阿傑、「型男主廚」Max5人聯手主持的三立戶外節目《上山下海過一夜》，今（23）日舉行媒體記者會，唯一的女生艾美表示，外景過程中覺得不ＯＫ的地方，只有野外方便真的很不方便，「上廁所真的有點難，其他人都會幫我找地方，但蚊蟲蒼蠅真的超多的；還有次在自拍的時候，有隻很大的蜜蜂停在我頭髮上，發生滿多稀奇古怪的事情。」但她表示非常有趣，完全是不同的體驗。主持群唯一女生艾美覺得外景的問題就是野外方便真的很不方便。（攝影／彭子桓）雖然是唯一的女性成員，但艾美卻被推崇是體力擔當，Max表示：「她每次都走在前面步伐最快」。至於顏值擔當身兼攝影師的小林賢伍，則是被爆料不喜歡洋蔥、香菇不敢吃，也怕昆蟲，Max：「他有王子病。」一旁的小林賢伍謙虛的說中文還在學習中：「我來台灣3年半了，還有是些會聽不懂，但是罵人都聽得懂。」更不小心自爆女友是網紅，偶爾手頭緊還靠女友幫忙才能度過。小林賢伍不小心自爆女友是網紅，偶爾手頭緊還靠女友接濟才能度過。（攝影／彭子桓）節目以5個人5種視角，上山下海介紹各景點，眾人皆表示在過程中要吃的食物要自己採集，如果當天沒有收穫就沒得吃了。除了可能餓肚子外，八弟也透露先前在象鼻隧道外景十分驚險，「我很怕高，當時在虎頭山玩愛的迫降，嚇死了，我連搭飛機都會怕，攀岩又是徒手，很怕！叫很慘。」