日式建築
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台大溫州街日式宿舍 12戶皆列歷史建築
台北市大安區溫州街台灣大學日式宿舍群，多為日據時期學者居住，展現日式宿舍歷史風貌，台北市文化資產委員會委員會勘後認定具文資價值潛力，建議登錄為歷史建築，另外也有民眾提報為聚落建築群。台北市文資會27日審議，有12戶建築都為具貢獻學者任教時的宿舍，具文資價值登錄為歷史建築，但不列為聚落建築群。溫州街宿舍群曾是台北帝國大學教授的住所，戰後由台大接收成為教職員宿舍，承載著戰後台灣學術史上的大遷徙與學者生活記憶。台北市文化局於2023年、2024年依《文化資產保存法》邀文資委員前往「溫州街18巷16弄1、3、5、7、2、4、6號」、「溫州街18巷8、10、12、14、16號」現勘，並舉辦審查會議，決議具文資價值潛力，今年會勘後多位委員建議登錄為歷史建築，由於近期台北市新工處要在周遭開闢道路，因此啟動文資審查。委員指出，日據時期學者任教時的宿舍，其中包括分別在動物學與藝術發展上卓有成效的動物學者青木文一郎、後畫家立石鐵臣，且保留了斜屋頂、和式屋架等日式建築特色。此外，有民眾2017年提報30多棟日式建築為「聚落建築群」，文化局今年邀委員2次會勘，委員指出區域內新舊建物交雜，認為不具聚落建築群文化價值。台大代表昨在會中指出，校內共有71處需保存修復校舍，總預算約11億元，希望主管機關考量財務與人力負擔，所有權人與居民也反對擴大列冊，擔心影響都市更新及改建空間；參與文資會民眾則說，北市應盡量保存類似宿舍群。文資會昨審議結果由主席李乾朗宣讀，溫洲街12戶建物全數列為歷史建築，但不列入聚落建築群。
山形閣Yamagata Kaku Hotel & SPA 攜手日本 KAMEYA HOTEL策略結盟 共創台日溫泉體驗新標竿
為促進台日溫泉文化交流並提升國際旅遊體驗，山形閣 Yamagata Kaku Hotel & SPA 正式宣布，將與日本山形縣鶴岡市的百年溫泉名宿KAMEYA HOTEL 簽訂姐妹飯店合作協議。這場橫跨台日的聯盟，將不僅深化台日溫泉觀光合作，更讓兩地的文化傳承、服務體驗與旅遊魅力交織出全新篇章。 台日雙強聯手 ！礁溪 × 庄內 溫泉文化共鳴此次合作，絕非偶然。山形閣創辦人廖東漢先生及董事長廖炳燿先生，分別擔任日本山形縣觀光大使與山形縣鶴岡市觀光大使，長年推動台日雙方旅遊與文化交流，並與山形縣建立緊密連結，成功吸引大批旅客認識山形縣、甚至前往當地旅遊。 而宜蘭縣礁溪鄉與山形縣庄內地區，更擁有令人驚嘆的相似性——同樣被壯麗山巒環抱、同樣擁有湧湧不絕的天然溫泉，且同樣面向大海，孕育出極具特色的自然景觀、在地美食、人文風貌與豐富農產。這樣的共鳴，也成為促成此次聯盟的關鍵。 （圖／山形閣提供。）百年飯店 × 綠色寧瀞溫泉飯店——締造極致溫泉體驗擁有悠久歷史的KAMEYA HOTEL，坐落於日本山形縣庄內地區的鶴岡市，純正的日式建築風格不僅可於房內眺望壯闊的日本海，還能浸泡在著名的湯之濱溫泉，同時品味當地精緻的「庄內美食」。位於台灣宜蘭縣礁溪鄉的山形閣溫泉飯店，以日式精緻服務與永續旅遊為特色，除了獲得國家銀級環保標章與國際GTS 2星標章認證外，同時擁有純淨溫泉浴池及特色當地當季料理，提供旅客寧瀞且奢華的湯泉體驗。這次聯盟，無疑是兩間頂級溫泉飯店的強強聯手，為旅客帶來更具深度的文化與感官享受。 獨家推出【海空一景】住房專案 台日頂級溫泉住宿一次享受為了為慶祝本次結盟，雙方將聯合推出「海空一景」跨國住房優惠專案，讓旅客能夠一次體驗台、日兩地的溫泉魅力，以超值價格入住台灣礁溪與日本鶴岡的頂級溫泉飯店，感受兩地獨特的溫泉風情與沉浸於兩地獨具魅力的溫泉文化，開啟一場跨越國境的身心靈療癒之旅。未來，山形閣 Yamagata Kaku Hotel & SPA 與 KAMEYA HOTEL將共同偕手努力，共同提升服務品質，讓更多旅客透過溫泉旅遊，探索台日溫泉文化的無限魅力。山形閣 Yamagata Kaku Hotel & SPA 服務專線：03-987-2323 官方網站：https://www.yamagatakaku.com.tw/ KAMEYA HOTEL（亀や） 服務專線：+81235-75-2301 官方網站：https://www.kameya-net.com/
百年東門派出所變身「嘉義文學館」 首展邀民眾走進菜市場、親近在地飲食文學
近年來充滿特色小店與有趣活動的嘉義，一再吸引旅人造訪，2024年具有百年歷史的「東門派出所」活化新生，陸續舉辦展覽、音樂表演等藝文活動，今年正式定名為「嘉義文學館：東門町1923」，在6月中盛大揭幕。嘉義市政府文化局邀請出身嘉義的「早起設計事務所 matinal design office™」操刀文學館全新識別系統，並攜手「平凡製作studio ordinary」於今年推出三檔文學特展。首檔展覽「文學東市場：這次，我們交易的是詩」（This Time, We Trade in Literature）即日起～8/10登場，希望藉由深入淺出的方式帶領觀眾親近文學，並走入富有歷史意義的嘉義城市地標。嘉義市政府文化局邀請「早起設計事務所matinal design office™」操刀「嘉義文學館：東門町1923」全新識別系統。（圖／平凡製作提供）主展區設計靈感來自市場攤位，誠實商店還邀請民眾以創作為「詩幣」賦予價值，用來交換描述嘉義飲食字句的美味「詩籤」。（圖／平凡製作提供）「嘉義文學館：東門町 1923」以百年建築為基地，「早起設計事務所 matinal design office™」特意融合書法撇捺的飄逸與蒼勁，透過文字在嶄新場館識別中傳達嘉義文學館的文學意象。首展「文學東市場：這次，我們交易的是詩」從文學館緊臨的嘉義人的大廚房「嘉義東市場」之地緣關係出發，邀請人們想像走進一座熙來攘往、叫賣聲此起彼落的市場。不同的是，貨架上以詩句的段落取代青菜、魚肉，民眾首先能在「販售詩詞」的誠實商店中，看見一張張富有特色的「詩籤」，上頭精選多位與嘉義深有淵源的作家作品，並節錄其中描述嘉義飲食的字句。觀眾在此不妨拿起一旁的「詩幣」，並在「詩幣」背後留下您的創作、為詩幣賦於價值，便能憑「詩幣」購買「詩籤」，以詩取詩、等價交換！當民眾戴起耳機便能聽見嘉義飲食文學的魅力。（圖／平凡製作提供）嘉義詩人洪崇德深入嘉義東市場，聆聽各攤商的故事並展開現地創作。（圖／平凡製作提供）接著，民眾將發現文學也能「以耳咀嚼」，展中除了展出嘉義相關文學作品中「從產地到餐桌」的內容，也邀請作家及嘉義創意人親自朗讀充滿香氣的飲食字句，觀眾能戴起耳機聽見飲食文學的魅力；再走進下一區，則能看見嘉義詩人洪崇德深入嘉義東市場，聆聽「頭家」的攤商故事後，為他們書寫出的詩作與報導文字。從生鮮豬肉攤到手炒肉鬆，從店家介紹到生活哲學，閱讀一回，彷彿置身攤前，香氣撲面。展覽更規劃相關假日工作坊，由嘉義東市場頭家領銜，各攤「手路」不藏私。為呼應市場主題，本次主視覺也邀請擅長描繪在地風貌的知名插畫家湯士賢Cecil Tang操刀，其構圖以嘉義東市場為核心，在綠色稿紙上長出牛雜攤、米糕攤、楊桃汁攤、春捲攤等熟悉的市場攤位；色彩繽紛飽滿、呼應市場的熱鬧氣息。首展除了以嘉義文學館做為主展區，也設有衛星展區「嘉義市文化局圖書館」，精選多位與嘉義深有淵源的作家作品，節錄其詩作、散文、小說等作品中描述嘉義飲食的字句，邀請觀眾用輕盈、趣味的方式親近文學。寶桑町屋的迎賓區域有日式榻榻米與景觀火爐，在辦理入住、退房時也能得到短暫的休憩。（圖／雲品國際提供）寶桑町屋的文創青年旅館為一人一室的獨立雅房，在房內也能擁有隱私。（圖／雲品國際提供）同樣歷經建物活化的還有位於坐落於台東市北町的「寶桑町屋 Machiya Posong」，此處原是建於1939年的日式建築宿舍群，整體佔地2.1公頃，重新修復後共規劃7棟獨立町屋與1棟10間客房的文創青年旅館，於今年2月對外營運。打造寶桑町屋的雲品國際觀察到，隨著旅遊型態轉變，「獨旅」成為新趨勢，雲品國際總經理丁原偉表示，單人旅遊是尋找生活節奏、對話自我的過程，該館自開幕營運以來，首月住房率即超過7成5，營運首月即獲利。觀察其客群，入住「町屋」的以閨蜜朋友為主，其次是家庭旅遊；而「青年旅館」則多為個人旅遊前往入住，因此與寶桑町屋的管家、其他青旅的個人旅遊者多有互動。雲品也特別設計獨旅台東的指南建議，邀請旅客以全新角度認識台灣。在空間規劃上，獨棟町屋保有完整個體性與私密性，適合旅人靜心休憩；青年旅館則設有9間單人房與1間雙人房，採共用衛浴但保留獨立房間的雅房設計，兼具社交互動與個人隱私，並設有景觀火爐、迎賓茶席與簡約的日式共用空間。如客人在此處休憩，管家會邀請客人飲用台東在地的紅烏龍茶，品嘗80年老店的封仔餅，每天晚上獨旅房客們更會在此一起享用外帶回來的食物、邊分享旅行趣事。目前青年旅館單人入住優惠價888元+15.5%起，連住兩晚以上，享85折優惠，並贈送每日在地早餐券，早餐店家結合北町街區特色早點如「正珍香包子」、「A Bao阿寶晨食館」與知名甜點店「草町商號」等，鼓勵旅人主動探索周邊；暑期平日週日至週四之間，雙人入住獨棟日式町屋，可享第3人免費入住。
減法美學打造太子樓廊道 鄭朝方：竹北傳統市場風華再現
新竹縣竹北市長鄭朝方20日表示，竹北傳統市場的「太子樓」結構已更新，能解決通風不良與夏季悶熱的問題，也加裝排風扇、導流風機，希望能讓民眾在炎炎夏日，也能舒服逛街採買。竹北市公所官員介紹，至今已有55年歷史的竹北傳統市場有著日式元素的造型外觀，其頂端「太子樓」設計更是別有風味，那可是源自日本、一種透過熱空氣上升原理，設在屋頂上方突出的通氣窗，過去常用以達到室內通風、夏季降溫的效果。官員進一步指出，「太子樓」在傳統日式建築中稱為「越屋根」（こしやね），這種熱氣上升後的通風導流與降溫原理，效果不錯，然而在經年累月的使用後，屋頂結構遮板早已劣化，天花板剝落與掉屑也已是日常，不只嚴重影響原有功能，更危及結構安全，而夏天悶熱的環境，包含攤商與菜籃族更是苦不堪言。秉持減法哲學的竹北傳統市場「太子樓廊道」有望成為打卡熱點。（圖／翻攝自竹北市公所粉絲專頁）鄭朝方則說，這次改造市場，除了更新太子樓設備外，也進一步重新整理主攤區內原本雜亂不堪的中央走道，打造出自然採光、讓光線灑落而簡潔明亮的「太子樓廊道」，也秉持「減法美學」，希望藉由適度留空、提升空間質感，打造網美般的環境，這將會是IG打卡新景點。鄭朝方強調，竹北飛速發展同時，老城區與西區是文化底蘊，更需要被照顧，公所把舊有市場改造，讓「缺點變成焦點」，相信民眾與攤商都很有感。鄭朝方坦言，在連鎖超市與量販店搶佔通路大餅的時代，竹北市場如何從傳統中找出競爭力，在保留人情味與熟悉感的同時與新通路分庭抗禮，這是自己上任後一直在想的問題，如今透過美學，讓歷史悠久的傳統早市穿搭上現代的語彙外衣，讓竹北市井生活的溫度與風景，在傳統市場風華再現。
台東日式老屋再現風華 文創青旅開幕期間千元有找
喜歡日式風情旅宿的民眾，現在又多了一處新空間可以嘗鮮！多角化發展營運事業的雲品國際，參與台東縣政府公開招租的「台東市北町日式建築宿舍群」管理標租案，經過近一年籌備期，將以獨棟日式町屋與文創青旅重新登場，並命名為「寶桑町屋Machiya Posong」。其名也與台東歷史脈絡相關，原來台東市昔日被阿美族稱為「寶桑」，意指「一片一望無際，適合居住耕作的地方」，日治時期市中心則改稱「寶町」。全區佔地共2.1公頃，規劃7棟日式町屋與1棟10間雅房的文創青年旅館作為住宿設施使用，將於2月15日起正式營業，即日起開始受理住房預訂。現也推出開幕優惠價，原本每人入住定價自2,500元起，6月底前只要788+15.5%元起即可入住。旅宿室內空間有許多日式建築細節。（圖／雲品國際提供）在寶桑町屋旅宿規劃中，獨棟的7棟日式町屋有2人、4人、6人及至多10人入住的規格，室內空間自26.5坪起跳，亦有包含日式庭院、廣達120坪以上的住宿空間。包棟日式町屋定價自15,000元起，開幕期間包棟町屋雙人入住僅需4,888元+15.5%，每加一人為800元、12歲以下兒童免費。6月底前入住獨棟日式町屋的旅客，雲品還加碼贈送紅葉谷綠能溫泉園區入園泡湯行程，並安排定時接駁服務，方便深入體驗台東之美。室內空間除了有和風榻榻米，還有充滿日式風情的障子窗，將柔和的自然光引入室內；木屋窗下有別於一般日式家屋多了一排透氣窗，是為了因應台東悶熱的夏季氣候所衍生的設計。街區中並可見融入台灣紅磚牆、立式遮陽板以及通風小扇窗等順應在地的建築細節。寶桑町屋青旅亦有具私密性的單人雅房設計。（圖／雲品國際提供）公共空間還規劃了勾懸掛鐵壺的迎賓茶席，在辦理入住、退房時也能得到短暫的休憩。（圖／雲品國際提供）另外「寶桑町屋Machiya Posong」也設置了1棟文創青年旅館，設有10間雅房客房，包括9間單床房與1間雙床房，衛浴空間為共同使用的形式，提供的洗沐備品使用台東在地品牌「小村遠遠」，原物料來自泰源幽谷友善耕作的有機農場，帶有文旦精油、東印度檸檬香茅精油、廣藿香精油、左手香純露等香氣。但青旅亦保留獨立雅房設計，讓旅客入住青旅時更具私密性，開幕期間每人788+15.5%元即可入住。早餐時間將導流旅客體驗台東在地店家，例如30多年老店「正珍香包子中西早點」或「A-bao House 阿寶晨食館寶桑店」都是選擇之一。此外，寶桑町屋亦為旅客製作了寶桑指南圖，旅客可按圖索驥尋訪北町街區的獨立咖啡店、北町文資中心、寶町藝文中心、草町商號等店家或景點，慢慢享受台東老街區的藝文風情。而餐飲服務品牌「北町丼飯屋」、「魚刺人雞蛋糕-寶桑店」，與另一案「機關車庫Tea House」的餐飲營業項目仍在籌備中，預計2025年第一季末正式開幕。華航大飯店正式改為「桃園國際機場凱悅酒店」，目前大廳及大堂酒廊、烘培坊已呈現嶄新風貌，客房則將分階段改裝。（圖／桃園國際機場凱悅酒店提供）酒店大廳空間。（圖／桃園國際機場凱悅酒店提供）另外中華航空旗下全資子公司「華航大飯店」則於2025年1月1日起正式改為「桃園國際機場凱悅酒店」（Hyatt Regency Taoyuan International Airport），這也是為台灣首間凱悅Hyatt Regency品牌酒店。桃園國際機場凱悅酒店位於機場園區內「A14a機場旅館站」旁，緊鄰桃園國際機場，擁有全台獨家機場景觀。酒店自2024年10月起便展開階段式軟硬體更新，目前酒店大廳、大堂酒廊、烘培坊已完成第一階段改裝，西餐廳、客房、健身中心及嘉賓軒將陸續進行整裝。酒店委由李肇勳國際室內設計公司重新設計，以「遇見台灣、愛上台灣」為核心，將台灣山海島嶼景致與人文風土融入設計，並呼應中華航空品牌形象。像是酒店大廳設計以「俯瞰寶島」為主軸，保留飛機機翼裝置，主視覺也以此延伸，展現自機上鳥瞰台灣地貌與蒼鬱森林交疊的壯闊景致；迎賓大廳左側的大堂酒廊則從搭乘阿里山小火車深入秘境探索參天神木、天上繁星與夏日閃爍的螢火蟲來發想，點綴芥黃、苔綠、磚紅等溫暖色系，為沉穩空間注入律動感。預計今年度啟動裝修的咖啡廳Market Café，也將融入外國旅客最愛的台灣多元美食與濃厚人情味進行設計，供應buffet及各式現點現製餐點。
過年走春景點推薦！全台12間必訪特色星巴克，從台南、嘉義、雲林一路打卡到台北
新春連假將近，許多人選擇與家人一同出遊，或者去廟宇祈福求平安，這篇就要來看看星巴克全台適合走春的特色門市，好多間古蹟氛圍的星巴克超級適合與家人、朋友一同打卡拍照，留下滿滿回憶喔～台灣必訪星巴克：台南星巴克康橋門市古都台南，又以豐富的特色宗教民俗活動令大家慕名而來，在台南地區更有不同風格的星巴克特色門市可以順遊走訪，包括在地首間以星巴克女神外觀意象延伸打造的夢幻門市「星巴克康橋門市」，位於台南市永康區ParK* Avenue 1 樓，從建築外觀的女神海灣啟發，以優雅浪漫的星巴克女神迎接晨曦的意象，流動的線條，猶如綠洲海灣般由戶外延伸至室內，帶領大家進入一段星巴克的奇幻旅程。（圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：台南星巴克湖美門市另也有位在台南市中西區，ZEELAND-MARK湖美廣場1樓，以璀璨華麗風格為主題的「星巴克湖美門市」，靈感來自於立面優雅的拱門，門市內天花板以層層弧形線條開展延伸，並以奢華大氣的美拉德色系妝點出高貴雋永的美感；室內則以線條簡約俐落的家具和內斂的大理石紋理，搭配整體奢華大氣的美拉德色系，打造出古典與現代的華麗邂逅，邀請每位顧客在此享受獨特的咖啡體驗。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：台南星巴克首府門市在台南地區也不能錯過星巴克首家結合鹽山白雪美景概念的「首府門市」，臨近早期知名曬鹽場之一的「鹽埕出張所」，門市設計發想自日式傳統建築，在外觀上搭建玻璃穿透帷幕，並點綴如鹽般的雪白色線條，將曬鹽場的意象襯托出白色如雪般的場景。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：台南文創門市還有星巴克進駐市定古蹟的「台南文創門市」，鄰近祀典武廟，坐落於台南火車站旁的台南文創園區內，延續日據時期台南出張所的日式建築美學，保留建物原本的連續窗壁面及局部地板，將中島型咖啡吧檯配置於空間中心，並以仿紅磚及窗花圖樣重複排列設計運用於吧檯飾板及沙發背板，層層疊疊呼應整體建物以紅磚瓦、藍窗花累積的歷史風華。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：嘉義新港門市由南往北移動，位於知名信仰中心嘉義縣新港鄉的星巴克「嘉義新港門市」也是顧客喜愛走訪的特色門市之一。知名的林家老宅培桂堂，為當地「詩人良醫」林開泰於日治時期所興建的診療所及宅第，亦為雲門舞集創辦人林懷民老師的老家，融合洋式、日式及閩式的建築樣貌，反映了新港自清末至今的地方歷史記憶。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：雲林麥寮門市在地信仰中心重鎮的雲林縣，也是顧客走春往返的目的地之一。推薦顧客可前往以「展翅飛翔，海線之美」為名的星巴克「雲林麥寮門市」，整棟建物外觀運用具有角度的建築量體組合，並以兩座弧線板型屋頂營造出俐落感。有如張開雙臂歡迎來訪顧客，同時象徵群鳥展翅飛翔的寓意，收納麥寮、台西、西湖、口湖海岸沿線美景，即使入夜傍晚，在金黃色夕陽的映照下，也能感受溫馨寧靜的咖啡時光。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：雲林北港門市或者可走訪雲林縣北港鎮的「北港門市」，坐落於進出北港的主要幹道-華南路(台19省道)上，呼應所在地宗教重鎮意涵，門市建築設計概念以雙手合十的意象貫穿整體。並從外觀延伸至室內壁面及造型格柵天花，搭配室內運用類似寺廟的古樸紅棕色調等，虔誠而莊重，展現出蘊含歷史及在地情調的風格。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：彰化北斗門市繼續往北移動，來到彰化地區有兩間特色門市推薦，包括座落於北斗鎮中山路一段上的「彰化北斗門市」，門市設計靈感來自當地獨特的古廟建築元素，正立面外觀以顯眼的金屬銅色強調主入口位置。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：彰化鹿港門市彰化地區另一處知名景點鹿港老街附近，也推薦顧客可至星巴克「鹿港門市」小憩，門市外觀的設計概念來自鹿港大街上各式廟會節慶懸掛的彩燈，花圃區的酒甕植栽概念來自於鹿港常見的甕牆。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：新竹州圖門市往北移動來到新竹地區，則推薦顧客可前往星巴克本地首間古蹟圖書館門市「新竹州圖門市」走走，坐落於新竹城隍廟商圈，門市前身為日治時期興建，歷經世界大戰後至今保留最完整建築原貌的三座獨棟公共圖書館之一，為擁有近百年歷史的市定古蹟。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：台北保安門市在台北地區，年味氣息濃厚的大稻埕區，加上附近香火鼎盛的廟宇也是顧客喜愛春節走訪的景點之一，順遊至保安街口則是星巴克「保安門市」，保留原為販售鳳梨罐頭致富的大稻埕富商葉金塗古宅而成，整體為巴洛克式的建築風貌。 （圖／品牌提供）台灣必訪星巴克：台北艋舺門市同樣位於台北市內，附近以著名古剎龍山寺聞名的萬華地區，則推薦顧客可至位於西園路一段的星巴克「艋舺門市」走走，門市建築物為台北市市定古蹟萬華林宅，於建築修復、門市設計上，融合林家古宅過往風貌。 （圖／品牌提供）
花蓮餐飲新據點+1 日式老建築變身丼飯屋
先前因強震重創花蓮，導致度假勝地花蓮的觀光受到嚴重影響，但近來仍有全新餐飲品牌成立、飯店推出住宿優惠活動，希望帶動旅客前往。像是雲品國際便在花蓮美崙區一棟70年歷史的日式木屋建築中，成立全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」。店名延續美崙的舊地名，並設計出深具日式風味的絕品海鮮丼、鰹魚一生丼等11款丼飯料理，此品牌的成立更是雲品國際推動「北宜花東深度旅遊串連計畫」中的重要一環。為歡慶開幕推出雙重優惠活動，包括用餐即贈限量的「似顏繪」，為顧客留下人像畫，以及加贈來店禮「小米甜圈圈」，期待讓旅客震後重返花蓮旅遊時，多體驗一處懷舊又創新的餐飲新空間。座位數共105席，具有獨特的日式建築風格和溫馨氛圍，亦可受理60人起的包場宴會活動。（圖／雲品國際提供）米崙丼飯屋提供丼飯、生魚片、炸物等日式料理。（圖／雲品國際提供）米崙丼飯屋所在建物為過去日治時代的「南日本漁業統制株式會社」，具有L型的懸山頂，被稱為純正日式建築的英式雨淋板洋房。這間老宅在1944年由花蓮港廳賣給南日本漁業統制株式會社，二戰後為台灣省農工企業社所有，之後成為台灣水泥董事長招待所，經由雲品國際與台泥簽署租賃合約，活化為全新規劃設計的餐飲品牌。日式庭園中老樹林立、綠意盎然，除了提供花蓮在地居民品嘗日式丼飯，也為花蓮新增一處拍照景點。這裡提供的料理包括丼物、壽司、手卷、生魚片與單品料理等分類，丼飯料理自220元至520元間，手捲與握壽司每份150元，另有單品料理與炸物供饕客選擇。其中首推「鰹魚一生丼」，是以花蓮七星潭捕獲的鰹魚為基底，再加上由職人精心製作的煙燻鰹魚柴魚花，最後搭配吉安鄉的白頭韭菜，其味道柔和、口感細嫩，也蘊藏了台灣東部獨特的飲食文化。「鰹魚一生丼」融合了東部漁產與農產。（圖／雲品國際提供）開幕消費來店禮「小米甜圈圈」。（圖／雲品國際提供）為歡慶開幕，即日起至8/18開幕期間，凡至米崙丼飯屋用餐消費便會幫客人拍照，並以照片為基礎，繪製專屬的似顏繪畫作，用餐結束後即可領取畫作禮物，讓顧客與親友一同創造珍貴的回憶，每桌可繪製⼀張似顏繪，每張畫中最多可畫入4⼈，每日數量有限，額滿為止；另外即日起到9/8間，用餐即贈飯後甜點「小米甜圈圈」，可以嘗到小米天然的甜香，以及酥脆外皮下如同麻糬的內餡口感。到福容福隆店可享受福隆海洋溫泉。（圖／福容大飯店提供）福容花蓮店與高雄店攜手推出三天兩夜住宿專案，雙人成行只要4,999元起。（圖／福容大飯店提供）另外為了刺激下半年國旅市場，福容大飯店花蓮店主動出擊與兩大福容分館推出雙城旅遊專案。其中9/1~12/30攜手福容大飯店福隆店推出「隆總來出花」專案，讓旅人一次從東北角玩到東台灣。在10/13前入住福隆店還能一睹2024福隆國際沙雕藝術季「LINE FRIENDS夏日明星派對」，另外能連住花蓮兩晚、有機會探訪六十石山最美金針花海。專案期間入住福隆店精緻和洋客房，週日至週五限量升等海景房，另兩晚入住花蓮店（或一晚預訂兩間）海景家庭客房，加贈VR體驗券乙張、無動力自行車3小時體驗券乙張、餐飲抵用券200元乙張，四天三夜4人成行最低9,999元起，每人每晚平均只要834元起，中秋、雙十不加價。另外高雄今年堪稱演唱會之都，福容花蓮店也與追星粉絲住宿選擇之一的福容大飯店高雄店，自9/1～12/28推出「高興就出花」雙城專案，三天兩夜雙人成行只要4,999元起，每人每晚最低1,250元起，再加贈面膜、滾珠瓶、VR體驗券、自行車券、餐飲抵用券200元等，每日限量6間，兩雙城記專案均以電話訂房為主。
花蓮日式老宅暗夜陷火海！高齡91歲嬤「睡夢驚醒逃命」家園成灰燼
花蓮縣吉安鄉稻香路一間民宅今（7日）凌晨驚傳火警，消防局獲報後立刻出動人車前往灌救，約半個小時後火勢順利獲得控制，所幸該起事故並未造成任何人員傷亡，眼看住了大半輩子的家園被大火燒毀，讓高齡91歲的葉姓阿嬤悲痛不已。據了解，該起意外發生於今天凌晨0時許，花蓮縣消防局接獲民眾報案，指稻香路東端臨鐵軌處的一間日式老舊建築起火燃燒，立即派遣10多輛消防車、40多名警消趕赴現場救援，由於起火建築多為木造結構，猛烈火勢迅速蔓延，甚至波及到一旁的空屋及停放在門口的汽車，經消防人員拉起水線全力灌救半個小時後，火勢終於獲得控制，所幸91歲的葉姓屋主及時逃生，才沒有釀成傷亡憾事。花蓮縣吉安鄉稻香路一間日式老舊建築今（7日）凌晨起火燃燒，所幸91歲的葉姓阿嬤及時逃生，才沒有釀成傷亡憾事。（圖／花蓮縣消防局提供）對此，葉姓阿嬤表示，火警發生時她已經就寢，睡夢中她聞到一股惡臭異味，耳邊還聽到霹靂啪啦的燒柴聲，驚醒後才發現屋子正在冒煙，嚇得她趕緊逃出家門，並請鄰居幫忙報警。葉姓阿嬤感慨，她的丈夫過去是一名鐵路局員工，而公公從日治時期就一直在此從事鐵路貨運相關工作，自從她20歲那年嫁進來後，便住在這裡長達70多年，如今相伴多年的老宅付之一炬，讓她感到十分痛心。
雲品首季EPS 1.35元年增57% 君品酒店引進西西里火烤美食搶攻母親節
雲品國際(2748)董事會通過113年第一季合併營收7.43億元，年增19.3%，稅後淨利1.43億元，年增72.09％，每股稅後盈餘(EPS)1.35元，年增56.98%，第一季營收、稅後淨利與EPS皆創同期新高。雲品表示，受惠5月母親節餐飲活動，助攻餐飲宴席聚餐商機，5月初新開幕的西西里牛排餐酒館〈Ciao〉訂位已經滿至9成5，將對於5月餐飲營收有所助益。雲品表示，強化獲利能力與分散風險，目前已有8處營運中，另外6處正緊鑼密鼓籌備與興建。隨著新據點陸續開出，據點間發揮人力互相支援效益，聯合接單推廣銷售，降低營運成本，對雲品的淨利率與營業利益率有直接正面挹注。此外，隨著日本黃金週假期到來、國際航班增加的利多商機，亦將持續對於雲品旗下飯店旅宿有所助益，衝刺第2季營收動能。〈Ciao〉的單點菜色餐價自180元至6,800元間，5月2日正式開幕，母親節檔期訂位已近滿。圖為〈Ciao〉的招牌菜義大利丁骨牛排。（圖／雲品國際提供）雲品旗下「君品Collection」目前也已有14處委託經營據點，除了5月簽約的2處臺東縣新案「臺東市北町日式建築宿舍群」與「機關車庫」，尚有新北烏來溫泉別墅「蘇卡利．漫活」、雲品酒店杭州、台南安平宴會物業「宜樂安平」及南投埔里福興溫泉旅宿等6處正籌備中，持續新增委託經營據點，多角化增加未來獲利成長動能。為搶攻母親節聚餐商機，雲品旗下君品酒店2間義大利餐廳，分別於5月份開幕與辦理米其林主廚客座活動。〈Ciao〉西西里牛排餐酒館開幕後訂位已來到6月底，母親節當週訂位則已經滿至9成5，雅意Artbrosia則邀請了連續蟬聯27年米其林星級餐廳的主廚來台客座，也特別將Ca’Vittoria餐廳2024年最新米其林摘星之作皮埃蒙特「羊排」引進來台，目前訂位也來到8成5，將對於5月餐飲營收有所助益。雲品公告4月合併營收為1.57億元，因地震造成部分餐廳短暫停業數日，年減2.7%，1月至4月累積營收為9億元，年增14.78%。展望後市，受惠5月母親節餐飲活動，助攻餐飲宴席聚餐商機，有望增加來客數，今年更因委託經營據點陸續投入，維持營運動能，使住房與餐飲業績同步穩健成長。
百年建築變身藝文體驗新基地 嘉義東門派出所對外開放
近年來嘉義變得愈加有魅力，不僅特色小店林立，亦陸續有一些歷史建築活化新生。像是嘉義市政府十大旗艦計畫「文化新基地」與「舊城創新生」亮點計畫的重要節點「東門派出所文化基地（東門町1923）」，已於5月2日對外開放，嘉義市政府文化局聯手內容整合團隊留白計畫，將歷史建築活化再利用，打造出全新藝文體驗場域。首檔展覽以嘉義文學家 ——「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」揭開序幕，並將透過嘉義作家出版分享會、講座、花藝體驗及音樂體驗等活動，讓大眾再次認識這座跨越清朝、日本時期、戰後的百年建築。「東門町1923」位於熱鬧的東市場，建築乘載著清代、日治、民國時期的歲月痕跡。「留白計畫」精選時代展品，復刻留聲機、黑膠、音樂、文學作品等，以最低干預的方式呈現歷史現場。東門派出所興建於西元1923年（大正12年），當時以「嘉義警察署東門町警察官吏派出所」為名，1930年因大地震倒塌後重建為現在的規模，二戰後改為「東門派出所」並持續使用至1987年廢止。2010年時登錄為歷史建築，但於2017年底啟動修復工程時，因挖掘到清代龍王廟遺跡而停工，前後期歷經六年修繕，於嘉義市政府文化局與策展團隊留白計畫的規劃下，轉型成融合歷史與現代的文化基地。嘉義市政府經由跨局處整合擘劃，推出「十大旗艦計畫」，期待以文學底蘊串起「文化新基地」及「舊城創新生」的全新視野。留白計畫將首次進入東門派出所時，推開門撲鼻而來的檜木香、建築的優美及時代氛圍保留下來，策展現場以最低限度進駐、低介入的手法，保留空間原始迷人的氣質，在策展設計與體驗規劃上，更承襲「時間的痕跡」、「時差的浪漫」維持展場根本。將園區三棟建築以脈絡梳理做不同任務的策展規劃，以「東門町1923」品牌打開舊城的時光，再以「時代氛圍」、「現地共時」、「內容轉譯」三大重點打造場館，定位在1920年代，透過展覽與互動讓大家深入了解嘉義的文化故事，並藉由貫穿歷史場景、融合文學與藝術展演、職人與藝術家的發聲等，將多元型態體驗「劇場化」。庭院中的榕樹伴隨建築走過百年時光。由三座日式建築組成的「東門町1923」，仍然留有清朝遺構龍王廟，圍牆亦依稀能看見戰後標語「反攻第一、勝利第一」。由於「東門町1923」過去為一片池塘，是諸羅古八景之一的萬山倒影之地，現亦留存龍王廟部分遺構，常態展特別在東面掛上「萬山倒影」意象，並搭配歌仔冊《嘉義地理歌》，此作品描述日本時期鐵路甫通行時，從台北旅遊至嘉義的沿途人文風景，期待以「萬山倒影」、《嘉義地理歌》兩件作品，讓觀展民眾以作品開展文學旅程。再說到開幕特展「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」，其以日治時代的古典文學詩社為主軸、嘉義儒醫林臥雲之詩書作品為核心，嘉義首位台籍西醫林臥雲生平橫跨清代、日治至民國，擅長詩書畫、善繪竹松、習西醫、好蘭藝、圍棋，著有《臥雲吟草初集》、《臥雲吟草續集》。他是日治時期嘉義地區古典詩人重要代表，與張李德和、賴雨若等人齊名，目前嘉義城隍廟亦留有林臥雲於昭和14 年（1939年）撰寫的「城隍廟改築碑記」，為後代研究台灣史或嘉義史學的重要資產。「臥雲詩籤」展區從林臥雲作品中，挑選嘉義在地、節慶相關之作品，總共有36首中、英文版籤詩。特展區規劃為「臥雲詩籤」、「桃城臥雲景」、「臥雲筆墨」、「雲端讀詩」四大區；「臥雲詩籤」揀選 36 首林臥雲作品，製作成中、英文版詩籤，詩籤內容為嘉義在地、節慶相關詩作，民眾可抽籤拿取對應詩籤，或是自由挑選取用，讓詩籤一起陪伴民眾回到日常生活；「桃城臥雲」則從詩人生活空間認識嘉義，並挑選與嘉義古八景之詩作，呈現地理特質今昔樣貌，並以AR互動解讀詩意；「臥雲筆墨」呈現林臥雲墨寶之作於地方文化的影響，介紹當代文人喜愛將詩作書寫於「圓扇」、「扇葉」兩種形式；「雲端讀詩」則從四本手稿、五千首作品中挑選五大主題，以AR互動深入理解時代懷想與詩意。首展文創商品圍繞林臥雲與嘉義特色，將詩作以現代語錄詮釋現代意境，推出 3 款水晶貼紙與明信片及2款帆布袋。除了展覽、文創商品外，6月至8月也預計舉辦新書分享會及詩作對談、日式花藝體驗及 Silent Disco，帶大家一起回到1920年代；期待透過體驗，讓參觀者能在穿越時空的體驗中，感受到嘉義的時代浪漫和文化深度。「東門町1923」與在地團隊也合作推出系列伴手禮，未來還將與在地創生團隊合作，與在地場域串聯。info東門町1923 （東門派出所文化基地）地址：嘉義市東區公明路 236 號開放時間：10：00～18：00，週一休網址：https://reurl.cc/GjEzR3備註：「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」展期即日起～2024/8/30
最高檢第二辦公室啟用 有限經費整修官舍活化政府資產
最高檢察署第二辦公室2024年4月17日正式啟用，由法務部長蔡清祥、檢察總長邢泰釗、高檢署檢察長張斗輝共同揭牌。最高檢察署第二辦公室原為檢察長官舍，荒廢多年，屋頂還長了一棵大榕樹，整修後煥然一新、兼具莊嚴與典雅風格。法務部長蔡清祥表示，最高檢察署運用有限經費，妥善規劃，是活化資產最好的典範。目前最高檢政風室、資料室、人事室已搬入使用。法務部長蔡清祥、檢察總長邢泰釗、高檢署檢察長張斗輝共同揭牌。（圖／最高檢提供）曾為高檢署檢察長官舍的最高檢察署第二辦公室，位於中正紀念堂附近，閒置數十年，最高檢察署因辦公空間不足，在法務部與高檢署支持下，歷時1年完成規劃與修繕。辦公室為乳白色雙層庭院式建築，緊鄰日據時期的刑務所官舍修復而成的錦榕時光生活園區，巷內花木扶疏，多幢百年歷史日式建築錯落其間，修雅有緻，間以海桐，獨具靜謐幽雅特色。法務部長蔡清祥表示，舊有廳舍閒置可惜，最高檢察署、高檢署規劃修繕，使物盡其用，以有限經費整理裝修後，美輪美奐，是政府活化資產最好的典範。檢察總長邢泰釗指出，感謝部長及高檢署的支持，讓廳舍從荒廢到美輪美奐，如同開啟奇幻之旅新的篇章。最高檢察署自2022年5 月迄今，除例行業務外，另外承接法務部交付法律問題、參與憲法法庭案件，及一、二審檢察機關所遭遇或提出之法律問題提案等共90件，為基層檢察官提供法律服務，未來將利用第二辦公室加強法律研習，提升法律專業能力」。
台中新熱點1／光明正大到日式建築裡看漫畫 國漫館亮點展區報你知
2023年耶誕前夕，適合全年齡層的新景點「國家漫畫博物館」在台中原刑務所官舍群盛大展開試營運，做為台灣漫畫潮流孵化基地的國漫館，開放迄今至少有超過73萬人前往觀展，就連公休日都有不少遊客在園區的各棟日式建築前拍照打卡，究竟這裡有何魅力，不妨跟著記者一起走一遭！充滿綠意的國漫館園區吸引民眾帶自家毛小孩來走逛。（圖／焦正德攝）走過80年歲月的老榕樹在園區形成特殊風景。（圖／魏妤靜攝）在「當臺漫成為光譜－臺日動漫美學特展」中可見阮光民與小莊為《天橋上的魔術師》繪製的圖像。（圖／焦正德攝）目前國漫館首先開放參觀的是東側基地，位於北側基地的主場館預計2029年才會正式開館，東側基地由15棟日式建築組成，其中包括大正4年（1915年）完工的「台中刑務所典獄官舍」，現為國漫館園區主場館之一。這棟建築於日治時期為典獄長居住的高等官舍，具有「和洋折衷」風格，內部包含西式應接室、待合室等高等官舍獨有格局，也是台灣目前唯一保存完整的官舍獨立木造建築，在2013年還被指定為台中市市定古蹟。在此展間展出的是「當臺漫成為光譜－臺日動漫美學特展」，為什麼會有日本漫畫家的作品呢？負責導覽的國漫館籌備處副主任黃淑娥提到，過去的台灣漫畫受日本文化影響頗深，因此策展人羅禾淋特別以台日漫畫做參照，並以「源頭」、「在地」、「媒介」、「虛實」為展覽四大方向。像在「源頭」區就邀請對台灣有重要影響的日本創作者參展，必看展件首推曾任《科學小飛俠》角色設計師的天野喜孝大型原畫作品〈Madonna〉，另外還有高田明美、豬股睦美等人的授權輸出作品；而「在地」區則可見台灣戰後不同世代的漫畫家創作，例如鄭問、麥人杰、韋宗成等人作品，曾為吳明益的小說《天橋上的魔術師》繪製圖像的漫畫家阮光民與小莊，現場也有一區相關展覽牆，絕對不容錯過。 天野喜孝親自挑選〈Madonna〉於國漫館展出，作品以用於汽車的烤漆做為創作媒材，象徵漫畫的與時俱進。（圖／焦正德攝）在「HOSTEL NAME ネーム：COMICS in TAIWAN」可見廢廢子創作的18禁漫畫《廢廢子の充氣大冒險！》、《直到夜色溫柔》，還做成衛生紙捲展示。（圖／焦正德攝）07宿舍主要展示以「日常生活裡的商店」為主的漫畫，包括阮光民的《用九柑仔店》與謝東霖的《神明便利商店》。（圖／焦正德攝）另外在園區內的08宿舍（大正時期）與07宿舍（戰後時期），現正展出「HOSTEL NAME ネーム：COMICS in TAIWAN」展覽，共有9位當代台灣漫畫家的漫畫作品。其中在08宿舍展間有一處相當搶手，讓人彷彿來到青年旅館，享受躺在床位上看漫畫的樂趣！原來此展間以青旅概念為靈感，透過漫畫家每日青菜、星期一回收日、PamPamLiu、HOM、日下棗、曾耀慶等人的創作，呈現各種和「愛情」與「關係」相關的漫畫。探討不同內容的漫畫彷彿青旅中不同的主題房型，相異角色的心境除了隱藏作者的思想，也讓人聯想到青旅中那些懷抱不同心事、來自各地的旅人呢。遊客可走進男浴池和長頸鹿來張趣味合影，並透過對話框設計的展覽簡介，輕鬆認識在日治時期影響下的台灣浴場文化。（圖／焦正德攝）垂掛在女浴池的〈日日暖暖的浴池—百美藝伎〉作品，讓人真有走進日本老浴場的錯覺。（圖／焦正德攝）而在網路上備受網友討論的「泡漫畫—公共澡堂體驗」，所在展間原是台中刑務所浴場，當時除了典獄長官舍有私人衛浴，其他官員都是使用公共浴池，因為這層特殊的歷史背景，策展團隊在男浴池結合曾研究台灣溫泉、由漫畫家捲貓繪製的《捲兔的台灣裸湯 北部篇》部分作品，遊客還可以與立體長頸鹿合影，在球池中假裝自己在泡湯；再走進一旁的女浴池，煙霧繚繞中可見藝術家陳依純創作的〈日日暖暖的浴池—百美藝伎〉，讓人宛如穿越回到老時空。此外，展間還設有「泡漫畫留言區」會提供便利貼，讓遊客能創作隨筆漫畫或暢所欲言，而且特定展間還有建築紀念章，有興趣的人不妨集好集滿。園區的鏡湖因為有著清澈水色倒影加上一旁的日式建築，成為遊客最愛打卡點之一。（圖／焦正德攝）DATA國家漫畫博物館電話：（04）2371-0360地址：台中市西區林森路33號（原台中刑務所官舍群）開放時間：週一至週五10：00～19：00，週六、週日與國定假日10：00～20：00，週二休網址：https://www.ntmc.gov.tw/home/zh-tw備註：試營運期間，參觀各館舍展覽免費；「當臺漫成為光譜－臺日動漫美學特展」展期至2024/5/12；「HOSTEL NAME ネーム：COMICS in TAIWAN」展期至2024/4/28；「泡漫畫—公共澡堂體驗」展期至2024/6/16，其他展覽請依官網為準
台中新熱點2／國漫館3風格美食店家 從雞蛋糕、台灣茶到拉麵一次嘗遍
做為台中近期最熱門景點之一的國家漫畫博物館，除了有多個漫畫相關展覽與日式建築可欣賞，還有3家風格不一的美食店家進駐，從點心、下午茶到正餐皆有，走逛園區之餘還能滿足口腹之慾。吳甜WuSweets店員幫蜂蜜蛋糕燒烙印上可愛表情，每日可加購搭配的抹醬共有兩種，有草莓、巧克力、鐵觀音等口味輪替。（圖／焦正德攝）炸開來的九重葛花景近期在網上掀起討論，來到國漫館不可不拍。（圖／焦正德攝）在園區中有處館舍因為盛放至炸開的九重葛，吸引大批遊客前來打卡，這裡就是主打義式冰淇淋與雞蛋糕的「吳甜WuSweets」所在地。據店長表示，老闆曾前往義大利學習手工冰淇淋（Gelato）的技術與正統製法，因此冰淇淋除了用料不手軟，口味也頗具巧思，例如有加入蝶豆花染色的「雞蛋布丁」、添加竹炭粉但帶有鮮明果香的「黑色柳丁」、優雅不甜膩的「小山園抹茶」，以及「玉井芒果」、「泰式奶茶」等都是人氣口味，有時還會推出柚子酒、葡萄酒等限定酒香口味，可以說每天來都有驚喜。另一主打品項則是具有逗趣表情的「蜂蜜蛋糕燒」，店家特別在麵糊中加入蜂蜜增添了香氣，也因特定麵粉比例而造就較一般雞蛋糕偏紮實的口感；而品牌名中的「吳甜」來自老闆阿嬤的名字，不僅蘊藏著溫馨祖孫情，也希望能成為遊客心中美好且甜蜜的回憶。喫茶花覓Hanami獨家設計的茶套餐「茶盛典三味」，除了固定搭配綠茶、青茶與紅茶，還有三款迷你點心可佐茶。（299元，圖／焦正德攝）採訪當時拍攝的「特製最中茶組合」以四季春抹醬搭配新鮮草莓，以及名為「山花」的紫芽山茶，實際品項依季節變換以現場為準。（價格區間帶290～450元，圖／焦正德攝）喫茶花覓Hanami空間十分典雅，還設有選物區販售自家茶品、果乾，以及台灣設計師創作的飾品與日本品牌香氛等。（圖／焦正德攝）而與吳甜WuSweets位於同一館舍的「喫茶花覓Hanami」，則是台中另一品牌「暖煖私房」的姊妹店，相較於暖煖私房以茶道課程、展覽與茶沙龍為主，新品牌則更著重於提供客人茶飲與手工甜點的內用體驗，在下午茶時段可是一位難求。品牌以台灣茶為主，亦提供日本、中國、緬甸等地茶品，在網路上被推薦為必點的「茶盛典三味」，除了可品茗帶有青草氣息的玉露綠茶、炭焙香氣的凍頂烏龍（青茶）與木質調的紫芽山茶（紅茶），共三種不同發酵程度與風味的茶飲，視覺上亦很討喜。另外備受好評的還有「特製最中茶組合」，所有最中殼都由日本職人製作、空運來台，依據不同時期還有櫻花、魚形與小熊形狀等變化，並搭配四季不同果物做內餡。而且會依據該款最中風味搭配一壺適合的茶飲，品嘗時亦可將熱茶倒入蜜紅豆中成為茶香紅豆湯，帶來多重吃法。「黃金豬排拉麵」的豬排麵衣厚薄適中、口感酥脆多汁，濃郁豚骨湯依台灣人口味改良過、不會太鹹，可輕鬆喝完。（278元，圖／焦正德攝）「地獄拉麵」有大、中、小辣的選擇，若嗜辣者想加重辣度，店家也提供辣粉添加。（238元，圖／焦正德攝）若想好好填飽肚子，則可來到有超過十種拉麵口味的「甲拉麵」，品牌於台中大甲起家，目前在台中共有四家分店。在國漫館店最具人氣的口味是「黃金豬排拉麵」與「地獄拉麵」，兩者皆加上大骨湯與不同比例的豚骨醬，前者為濃郁豚骨湯底，後者則再加上添入花椒的辣油、辣醬與辣粉。細麵麵條硬度為固定，若有特別軟硬度偏好可主動告知，而且店家相當佛心，不僅點餐時可選擇一般份量或加大份量，全品項均可再免費加麵一次。另外，由於甲拉麵目前和「時代封面－臺灣漫畫雜誌流行回顧」展覽位處同棟館舍，因此有部分精裝漫畫如《寶島少年》、《夢夢少女》也陳列在用餐區書櫃上，到12月下旬展覽結束前，來吃拉麵的客人都能邊用餐邊看漫畫，此一亮點也吸引不少長輩與親子客群上門。甲拉麵約可容納近40位客人，門口還設置了活潑的打卡背板。（圖／焦正德攝）DATA吳甜WuSweets地址：台中市西區林森路33號（館舍09-1）營業時間：週三至週一10：30～19：00，週二休 IG：https://www.instagram.com/wusweets1222/備註：採自由入座，不提供訂位喫茶花覓Hanami地址：台中市西區林森路33號（館舍09-2）營業時間：週三至週一11：00～19：00，週二休IG：https://www.instagram.com/hanami_taiwan/備註：低消每人一份飲品，採現場候位、不提供預訂甲拉麵 漫博館店電話：0971-133-333地址：台中市西區林森路33號（館舍12）營業時間：週一、週三至週五11：30～14：00，17：00～19：00；週六、週日11：30～19：00，週二休備註：拍攝的兩碗拉麵皆為加大份量
《光的院子：成長記憶中眷村的華麗與轉身》新書發表會 看見那個時代的歲月與記憶
資深行銷公關顧問、人稱「公關女王」的黎明珍於2024年1月出版新書《光的院子：成長記憶中眷村的華麗與轉身》，書中紀錄了身為眷村子弟的黎明珍，與丈夫王子亦一同重建位於高雄建業新村的自家故居，更截取父親之名，取作「光的院子」的故事。高雄建業新村是日據時期的海軍軍官宿舍，作者參與高雄市文化局「以住代護」計畫，將老宅重新打造成一個可以舉辦藝文活動、親友鄰舍相聚的空間，賦予老屋新的生命，讓思念的種子能夠繼續在左營海軍眷村中茁壯成長，生生不息。作者黎明珍在自序中提到：「要寫一個老房子的「前世今生」並不是像《大江大海》或《巨流河》一般記錄著大時代的故事，出版《光的院子》的故事起心動念，是為了記錄父母的愛情故事，從廣東到山東，從大陸到台灣，也爬梳著落腳於這棟曾是日式建築中的日常、與其某一隅發生的故事，也從院子走出到村子看見人情味，看見那一個時代的歲月與仍可觸摸的記憶。」（圖／時報出版提供。）《光的院子》分為四個章節，從作者父母親的背景開始講起，如何從廣東及山東落地建業新村，到作者兒時在此成長的珍貴回憶，再從隨著時代變遷，這塊眷村土地上人、事、物的變化，一路到變身成「光的院子」的過程。書中除了真摯的文字，作者也分享了許多有溫度的照片，透過攝影的角度訴說屬於這個院子的故事，在書的最後，更特別收錄了36篇的留言，記錄了作者好友們對於「光的院子」這樣一個特別空間的回憶；本書撿拾大大小小發生於此的故事，拼湊、剪貼、黏合，要拂去戰火的硝煙，洗去歷史的塵埃，只以日光、樹影、人情與笑聲寫成，屬於這個院落的時光故事。（圖／時報出版提供。）書中除了建築學者李清志、文化評論人詹偉雄、中華眷村文化發展總會總會長趙怡、和泰興業公司董事長蘇一仲等人的專文推薦，分享他們與黎明珍的故事以外，包括王偉忠、吳思瑤、李建復、李崗、小野、胡元輝、孫慶餘、陳雅琳、楊奕蘭、鄒開蓮、蔡詩萍、韓良憶等各界人士，也一致暖心推薦這本承載了滿滿家族回憶的作品。二○二四年一月五日下午兩點，時報出版於時報本鋪 舉辦《光的院子：成長記憶中眷村的華麗與轉身》新書發表會，中華眷村文化發展總會總會長 趙怡、建築學者 李清志、文化評論人 詹偉雄、王子亦等人也都親臨現場致詞，為《光的院子：成長記憶中眷村的華麗與轉身》新書發表會增添光彩。
雙子星1/2價有找！機捷A3站「是東騰」吸買氣
帶動新北房市的六大指標重劃區新板特區、副都心、頭前、江翠、央北、二重、土城暫緩，在建設逐步到位、生活圈成熟下，去年交易總量逾千戶，且預售平均房價多已「坐7望8」，老大哥新板特區今年第三季更由「勝輝一邸」三筆實登締造每坪112-116萬紀錄，一舉破百萬。江翠、央北新案頻現76、77萬實登，同時也都有預售案衝上8字頭，新莊副都心頭前重劃區預售最高開價有到82萬之譜，今年實登不乏71、72萬，顯見在建設到位和歷經這兩年走出過往大坪數高總價賣壓後，主打50坪以內中小坪數的預售案開始在身價行情上急起直追。「目前工業氣息較重的二重重劃區今年起手勢就站6望7，消費者比價、也比環境比機能，置產目光看向擁有雙捷運、三學區、四座公園環抱、A辦林立、百貨影城開幕的新莊副都心，與站上150萬身價的台北雙子星特區只有2站機捷距離，以1/2價不到的行情承接外溢買氣。」甲桂林副總江翊認為新莊副都心「CBD中心商業區」熟成度在新北僅次於新板特區，大幅領先江翠、央北、二重和土城暫緩重劃區，對比新板已破百萬，江翠、央北站上8字頭，新北副都心迎頭趕上，指日可待，在「20/80投資法則」置產策略下，最有機會的地段就在副都心壓軸開發的20%純住宅區塊內，北市名宅品牌東騰機構也看好副都心純住區潛力，推出預售案「是東騰」。高質感建築品牌東騰，插旗新莊副都心，預售新案「是東騰」獲市場回響。(圖／業者提供）「是東騰」基地規劃15層樓高43、35、28坪產品，社區出來就是昌德街林蔭道，與中央路重劃區大馬路的氣氛大相逕庭，擁有副都心難得的靜、綠兼具的宜居生活氣氛。同個街廓內就是頭前國中和昌平國小，步行6分鐘抵塭仔底濕地公園、步行可達預辦登機和與環狀線交會的機捷A3新北產業園區站及宏匯廣場，往新莊舊市區方向散步可到達福壽商圈、幸福路商圈。加上「是東騰」坪數是副都心這兩年需求最旺盛、去化最快的主流產品，滿足剛性的首購、首換需求，吸引不少白領菁英成家置產。副都心住宅區僅占20%，有別於主幹道商店街廓車流，「是東騰」隱身環繞昌平國小的住宅街廓，林蔭夾道，擁有小天母氛圍。(圖／業者提供）「是東騰」是臺北名宅推手東騰機構首度在副都心推出作品，台北市中心客追捧的的日式格柵、石材、水景等日式建築職人質感的美學元素，並汲取回遊式日本庭園最高傑作京都「桂離宮」的窗櫺比例，作為外觀立面設計元素，銷售現場透露，不僅驚豔在地客群，同時也吸引「東騰粉絲」從北市跨區收藏。
清水模藝廊推出餐飲新品牌 在台中打造京都枯山水
近來在IG上又有一間台中新餐廳掀起話題，這間店位於離市區車程約15分鐘的台中大坑山腰，並以傳統日式建築與枯山水庭園為發想設計，原來這是2021年末於台中登場的「YEN 円」藝廊咖啡廳，所推出的全新餐飲子品牌「枯山円敷 YEN KARESAN」。當初「YEN 円」開幕時便以獨特的清水模與現代裝修風格，結合當代藝術作品及與國際藝術家聯展，成為社群媒體打卡地標，此次品牌創辦人Kris Liu延續YEN 円的品牌理念「Present & Future, Never Look Back」，在一週年之際開設子品牌，也呼應品牌一直以來秉持的日式經典美學。採完全預約制的枯山円敷設計了枯山水庭園，想呈現寧靜且無常的侘寂之美。「枯山円敷 YEN KARESAN」借景近郊的自然山脈，斥資數百萬邀請台灣知名景觀設計公司「台灣銘園庭院美術館」，以注重隱私的預約制概念，打造隱密感十足的日式枯山水庭園，通過布局或大或小、紋理獨一無二的山水墨紋風景石與象徵財富祥和的日本原種羅漢松，進而傳達「順其自然，隨遇而安的刪減」的日式侘寂美學，也體現自然中不對稱卻包容之美。各處細節上也延續「YEN 円」低調、沉穩且直接的現代風格巧思，將日式瓦房及圍牆以風格強烈的深鐵灰石材建造，體現傳統建築結合現代自然質材的平衡，懸樑上排列的橫式木柵與室內木質軟裝，則調和了純黑場域內的孤寂感。「酥炸軟殼蟹辛香奶油黑義大利麵」。「油封櫻桃鴨佐枯山円敷蜜柑橘醬」。來到「枯山円敷 YEN KARESAN」，可品嘗到沙拉、早午餐、排餐、燉飯及義大利麵等餐點，其中「酥炸軟殼蟹辛香奶油黑義大利麵」有著適中辣度，配上奶香醬汁與完整的兩隻軟殼蟹，視覺與味覺兼具；「松露野菇帕瑪森奶油燉飯」則以香氣濃郁的牛肝菌菇配合在地新社特產菇類，再融合奶油與帕瑪森起司，風味濃郁；「油封櫻桃鴨佐枯山円敷蜜柑橘醬」嚴選宜蘭櫻桃鴨採低溫熟成處理，並將表皮煎至金黃香脆，最後佐上由枯山円敷私人果園新鮮採收、主廚手工釀製的蜜柑橘醬，呈現用心細節。此外，「枯山円敷 YEN KARESAN」也推出「枯山庭園金箔午茶組」，內含八種不對外販售、只有午茶組才吃得到的精緻甜品，在上餐時還會撒上儀式感滿滿的金箔，再搭配枯山円敷茶品組，讓人沉浸於午後靜好的氛圍裡。「枯山円敷精選茶品組」。枯山円敷以風格強烈的深鐵灰石材建造日式瓦房。隨著「YEN 円」品牌擴張，也同步推出 「YEN CLUB」品牌會員俱樂部，凡持有刻印打造的高級黑色金屬會員卡，即可享有「YEN 円」、「枯山円敷 YEN KARESAN」及未來集團旗下所有品牌折扣優惠、VIP禮遇優先訂位、VIP藝術諮詢，以及受邀參加品牌未來舉辦的會員邀請制活動等。若於5月前申辦「YEN CLUB」會員，還可享有「枯山円敷 YEN KARESAN」每次用餐9折、8折、7折至5折優惠各一次，更多細節可於IG @yen.karesan查詢。
老屋餐廳串連、集章換抵用券 創意料理台北刑務所官舍也吃得到
老屋活化是近年來的趨勢之一，有不少老屋更因轉做餐廳使用，吸引民眾入內感受舊日氛圍。像吉品養生集團繼經營多年的「無二會所」後，再度投入台北市老屋活化利用，集保健養生一站式購物與午茶空間於一身的「吉品養生榕錦時光生活店」，以及主打日式屋台料理的新餐飲品牌「JeeWoo吉屋」，都於去年9月插旗北市日式建築群榕錦時光生活園區。無二會所「香煎珍鱈干貝佐赤味噌套餐」。（圖／吉品養生提供）吉品養生榕錦時光店「奶酥抹醬湯種吐司」。（圖／吉品養生提供）以無毒生鮮食品起家的吉品養生，除了持續推出無添加的無二系列中式點心及天然萃取的保健系列商品外，為傳遞真食物、健康飲食與永續發展的理念，也出資修復了位於杭州南路靜巷內的日治時期台灣總督府殖產局舊宿舍，打造成全預約制的慢生活美學體驗空間「無二會所」，可品嘗順應時令的料理及享受獨特用餐氛圍；2022年響應台北刑務所官舍修復再利用計畫，先將吉品養生旗下品牌納於榕錦時光生活園區的共生樹屋中，實踐永續利用與自然共生；再開發以永齡選物無毒有機農畜產品為主要食材的新菜單，透過面向大眾的日式屋台料理形式，讓「JeeWoo吉屋」成為適合各年齡層體驗真食物的場域。JeeWoo吉屋的用餐空間。（圖／吉品養生提供）2023年，吉品養生則開啟「老屋漫食巡禮」全新計畫，特別設計「老屋漫食集章護照」，串連台北城東的無二會所、吉品養生榕錦時光生活店以及JeeWoo吉屋三間日式老屋。即日起至2023/7/31止，只要於老屋內用餐飲消費滿額，即可於「老屋漫食集章護照」蓋上一枚紀念戳章，集滿三間老屋的紀念戳章後，就能獲得600元餐飲抵用券一份，抵用券可於任一家老屋餐廳用餐時抵用，可於隔日起至2023/8/31使用。樂埔薈所進駐原本的台北刑務所官舍，保留老屋建築美感並融入當代餐飲元素。（圖／時藝多媒體提供）另外近年來積極投入老房子文化運動的時藝多媒體，除經營台北樂埔町、一號糧倉及新竹132糧倉等老屋餐廳，由樂埔町主廚蔡昀諺領軍打造的「樂埔薈所」也於2/14在「原台北刑務所官舍／愛國東路3號」正式開幕。樂埔薈所主打頂級創意料理，並與原住民小農合作友善食材契作計畫，預計使用部落小農無毒培育、對環境友善的作物，同時扶植原住民於原鄉的生活，希望創造農民、土地、餐飲共好的三贏局面。午餐提供6道式套餐每人3,200元+10%，晚餐10道式套餐每人5,600元+10%，營運採包場制，提供10至12人預訂，未來計畫每月有一天開放散客訂位，感興趣的人可依官方FB（https://reurl.cc/5MgDR6）公告為準。樂埔薈所由樂埔町主廚蔡昀諺領軍打造。（圖／時藝多媒體提供）創意菜色「白玉蝸牛／菇蕈／茄子／雨來菇／柚子胡椒／土肉桂／地瓜葉／海藻香草奶油醬」。（圖／時藝多媒體提供） 主廚蔡昀諺自2014年起任職於樂埔町，其拿捏有度的廚藝實力曾帶領餐廳於2018、2019年獲得米其林餐盤推薦。有別於樂埔町日法融合的料理風格，他為新品牌樂埔薈所設計的菜單將靈活運用新穎的廚房設備，同時融合傳統烹飪技法，不拘泥於菜式或地域的刻板印象，希望將更多國際餐飲趨勢及料理概念融入菜單研發中，並在追求美味的同時，讓賓客也能透過飲食實踐永續。而為了讓民眾可多加親近老房子，主建物旁的迎賓小屋在週二～週六的14：30～17：00將開放民眾自由參觀（週日、一公休），展示「原台北刑務所官舍」的歷史背景與建築工法，並播放老屋介紹影片，讓民眾探索城市的記憶，在此感受空間之美。
難能可貴「桓桓溫州」 展現最具人文品味的生活
「南村這樣的村落，是台北人心靈的後院，是一個可以在清晨散步黃昏漫步午夜沉思的家。」已故作家韓良露在【台北說城人】書中談及自己居住於南村落的大小事，南村落係指師大商圈、雲和街、溫州街這些台北南區生命力豐富的小巷弄，文中也道出這裡深具魅力的生活感。溫州街如此迷人的街道，可以追溯到日據時期，當時日本創立了臺灣大學前身臺北帝國大學，為了延攬日本當地知名教授來台授課，特別規劃，溫州街、青田街一帶作為教職員宿舍提供教授生活起居。溫州街展現歷史人文底蘊光復後，這群日式老房舍有了新主人，像是俞大維、殷海光、臺靜農等知名教授都曾居住於此，歷史背景造就了人文薈萃的溫州街，成為許多作家筆下的風景，像是林文月、李渝、楊佳嫻、陳柏言等作家，跨時代紀錄街道中各類群像，一條短短的溫州街，涵蓋台北文化底蘊、生活韻味、更兼容歷史與當代。位於臺大與臺師大的溫州街，從和平東路一段起，可以接軌到南至新生南路三段86巷，以辛亥路為界，可以細分為北溫州與南溫州，北溫州多數以靜巷住宅為主佐以零星咖啡館、獨立書店，而南溫州短短一段，涵蓋將近20家咖啡廳、甜點店，可說是台北咖啡廳密集度最高街道，每個店家有著不同調性，但基底依然不脫離溫州街的人文味。由日本海軍招待所修復改建的「大院子餐廳」，人文氣息濃。（圖/桓桓溫州提供）細細品味溫州街可以感受靜與淨，繁茂九重葛、楓香、麵包樹、鳳凰木等大樹綠意不造作地滋長，街道中藏著一家又一家寶藏，像是由日本海軍招待所修復改建的「大院子餐廳」，日式老建築作為藝文場所及餐廳對外營業，仿佛當年盛況再現。也可以散步到新生南路與溫州街靜巷的紫藤廬，二層樓的日式建築，過去是知識份子、文藝界人士的聚集地，更是第一個以人文歷史精神及公共空間內涵為特定而指定的活古蹟。溫州街巷弄中還有殷海光故居，目前展示著殷海光先生當年手稿與照片，藍綠色日式房舍、花木扶疏的庭園，歷史文化特色建築更成為電視劇「茶金」拍攝地。殷海光故居讓人感受溫州巷弄裡的慢時光。（圖/桓桓溫州提供）溫州街18巷隨時可見日式庭園的老房舍，轉個彎進到22巷則是俞大維故居，這棟故居前後居住過臺北帝國大學文政學部長世良壽男、臺大外文系教授俞大綵、臺大農經系許文富教授，以及俞大綵的兄長俞大維及弟弟俞大綱等人，目前為歷史古蹟。「桓桓溫州」溫州靜巷 日系精工溫州街人文的生活氛圍，讓開發商同樣珍惜，為了共同保存溫州街的美好，承襲溫州街的溫文儒雅，桓億建設以質樸醇厚精神，繼仁愛路豪宅「吾疆」後，在俞大維故居旁規劃百年溫州、人文寓所「桓桓溫州」，大手筆引進日商華熊營造，華熊營造對於豪宅購屋族群並不陌生，台北101、陶朱隱園等都是由其所打造，以高規格的營造打造日系職人精工宅。「桓桓溫州」為14-40坪產品，適切坪數讓許多懷念、喜愛大安森林、溫州靜巷的購屋族，能以輕門檻入主，過著可以愜意散步到咖啡店、書店、花店、傳統市場、小酒館、小餐館、或是悠遊大安森林公園的溫暖日子。俞大維先生紀念館中的國軍紀念碑文上寫著：「桓桓國士、熠熠人傑」，彷彿為溫州街人文厚度做了最佳註解，也許「美好」還不足以形容溫州街給人的感受，得親自走上一趟，才能讓這樣的心靈饗宴留在心中，甚至是希望住下來，「桓桓溫州」於溫州街釋出稀有，預計於春陽煦暖的三月正式公開。
南漂趨勢2／南北薪資落差小 台南城市3特質吸引移居
北部房價、物價高漲，薪資卻沒有明顯提升，在南部的薪資水準和北部落差不大的情況下，許多北漂族開始選擇回到家鄉，因為薪資差距若在一萬元內，透過房租和物價的價差即可打平。根據人力銀行的調查顯示，北部人想移居至台南的三大主因分別為：是著名的美食之都、物價低、生活步調慢，另外，房租等支出比較低，能有較多餘裕用在娛樂或其他消費，造成南漂有明顯的拉力。臺南的薪資水準和北部落差不大，若薪水差距在一萬元內，透過房租和物價的價差即可打平，然而在工作和生活上的步調，都相對輕鬆許多。（圖／報系資料照）「我認為台南是適合生活的」，留著一頭俐落短髮的陸霈是返鄉的北漂青年，在家中有產業而回來幫忙，還有因過去在基隆從事社區營造，過程中遇到許多在基隆土生土長的居民，他們不為利益、只想為自己的社區盡一份心力，看見他們，當時她就下定決心，社區營造應該要在自己的家鄉做，訴說家鄉的故事。陸霈也提到，在北部生活時過得緊湊，回到南部慢了下來，不會過於壓抑，更適合生活。而說到台南美食，陸霈自豪地說，台南的食物可能不是很精緻的山珍海味，但很適合每天吃、三餐都可以吃到好吃的美食，陸霈提起，在外縣市想起家鄉台南，都會想到虱目魚粥，也偷偷抱怨一碗虱目魚粥在台南只要60元，北部則要120元。陸霈表示，看見許多同樣北上學設計的同學，剛出社會時薪水不到3萬塊，其中就要挪大部分去負擔房租，壓力很大，尤其台北房租又比其他縣市多上1、2倍，桃園租屋可能是5、6千元，台北就要1萬，生活環境也不見得比較好，可能需要兩個人一起睡一張床等，比較辛苦。來自台北的金工首飾創作者「少白」，大學在臺南就讀，進而愛上當地的生活步調，畢業後留在台南合夥經營一間工作室。（圖／湯檸攝）專心打磨手上的金工首飾，「少白」是一位來自台北的創作者，在台南讀大學，畢業後回到台北時，認知到自己想待在台南，便合夥經營一間台南的工作室。少白回想起，在台北工作時有很多南部的同事，需要將自己一半的薪水投注在房租，因此要節省其他開銷，這部分南部就沒有負擔這麼重，能有更多儲蓄或娛樂的空間。 人力銀行公共事務部總監陳尹柔指出，雖然基本工資一直調漲，不過一旦超過基本薪資，能否漲薪就不是政府所控制，因此在北部面臨房價、物價高漲，薪資卻沒有明顯起伏的狀況下，南部的薪資水準和北部落差不大，若薪水差距若在一萬元內，便透過房租和物價的價差打平，極有可能原本北漂的人會選擇回到南部生活，無論是工作、生活的步調，或是開銷上的負擔，相對來說都會輕鬆一些。另根據1111人力銀行針對台南市的調查，北部人想移居至台南的主因分別為台南是著名的美食之都、物價低、生活步調慢，以及支出方面，租房或買房都能可以負擔的起，甚至能有較多餘裕進行娛樂或其他消費，相較於待在台北的生活會更愉快和輕鬆。少白提到，在大學求學期間他因轉學而體會到，台北和台南兩所學校同是美術系創作者，但台南的同學會較富藝術家性格，相較於台北的同學，比較沒有商業上的考量，少白更指出，畢業後經過社會歷練，再回到創作的路上也是台南的同學居多，因此他認為，「台南是具有凝聚力的城市」。臺南很容易能找到一些老宅門面，至今仍保存少見的傳統工藝，生活周遭隨時都有一股臺南的都市品味。（圖／報系資料照）「台南是我最先考慮居住的城市。」少白工作室的夥伴「粒安」說，從事織品纖維創作，身為高雄人的她也是因為嚮往台南，而在畢業後留在當地。提到台南的都市品味，粒安說，求學階段時常會在台南的巷弄間散步，途中會發現許多有富有獨特自身風格的店家，和高雄很不一樣，高雄多為連鎖店、快時尚等，台南則很容易就能找到一些老宅門面、平房和三合院，而且是在市中心。關注老宅的契機是因大學曾在一間台南的咖啡廳打工，兩層樓的日式建築，將近60年的歷史卻維持的很好，也是那時才發現很多台南老建築有很多人在用心維護，讓早期的樣貌得以延續，建築本身就很美，保存少見的傳統工藝。「粒安」從事織品纖維創作，身為高雄人的她也因為嚮往台南生活，畢業後選擇留在當地打拼。（圖／湯檸攝）「回到台南，拾起這段城市記憶」，被問到返鄉重回台南的感覺，陸霈回憶，她在基隆時感受到當地人際關係的緊密，大家都有屬於自己和城市的連結，這是當時她感到抽離的部分。因此當再回到台南，重新和過去的同學有了聯繫，很多過去的記憶和現在重疊，陸霈說，有趣在於，在北部認識人是認識一個新的人，再回到台南則是重新認識過去認識的人，這個城市記憶是很重要的，透過情誼對城市產生更深的連結。根據人力銀行調查，想移居至台南的原因涵蓋了台南是著名的美食之都、物價低、生活步調慢，認為相較於台北的生活更愉快且輕鬆。（圖／1111人力銀行提供）
南漂趨勢／脫北潮湧現 台南三大優勢成移居首選
過去認為北部工作機會多、薪水較高，許多中南部人口會因此選擇北漂工作；但近年來北部房價居高不下、物價不停上漲，而薪水卻沒有明顯提升的狀況下，即使薪資較高卻存不了錢，失去北漂的拉力。根據台南市政府近期公布的數據，台南市淨移入人口連3年正成長；1111人力銀行最新調查也顯示，全台有接近6成的上班族嚮往居住在台南，其中約2成已開始計劃「南漂」。調查中進一步發現，北部人想移居至台南的三大主因分別為：著名的美食之都、物價低、生活步調慢，另外，房租等支出比較低，能有較多餘裕用在娛樂或其他消費，造成南漂有明顯的拉力。陳先生原在竹科工作，為了減輕經濟負擔，他選擇移回南科附近居住，生活步調悠閒，也有多餘時間陪家人。（圖／湯檸攝）公園裡陪伴孩子玩耍，享受兩人的親子時光，陳先生是一位嚮往台南的工作者，原是高雄人，曾北漂至新竹，在新竹科學園區工作近3年，在孩子出生後選擇回到南部，目前已在台南科學園區工作5年。陳先生說，回到南部後，經濟上的負擔減輕許多，在北部的房租、房價要比台南貴上兩、三成；物價上的差距，一個月算來在北部的生活費也要高出5、6000元；交通方面，相較於南科，竹科附近若是上下班時間就相當壅塞，通勤時間也因此變得更長。 「大部分北漂的南部人應該都會有回南部的想法」陳先生認為，若在南部有薪資待遇和北部落差不大的工作機會，相信不少人也會選擇回到南部，若以買房成本考量，新竹房價相較台南大約貴上三成，就1000萬的房子來說價差了300萬，相當於普通家庭好幾年的開銷。不動產企研室資深經理徐佳馨指出，目前南部房價約是北部的1/2到1/3左右，若以現在的主力價格帶，北部約為3000萬，中南部約為1000到1500萬，而以成屋均價來看，台北市成屋價格已突破每坪80萬元，但台南和高雄仍可以2、30萬的價格找到理想的成屋個案。不動產企研室資深經理徐佳馨指出，南科周邊的預售房價約為竹科的一半，加上如今南科開始形成自己的產業鏈，若薪資收入仍維持一定水準，科技新貴未來可能願意轉往南科發展。（圖／報系資料照）徐佳馨分析，北部房價、物價高，許多北漂族辛苦工作卻存不了錢，因此若在中南部有好的工作機會，且薪資差距不大，他們可能就會轉往中南部發展，近期有越來越多年輕族群做這樣的選擇，呈現北漂下降、南漂成長的現象。台南市政府近期公布，台南市淨移入人口連3年正成長，從2019年37人、2020年251人，到2021年高達1561人，呈現跳躍式成長；根據1111人力銀行最新調查，全台有接近60%的上班族嚮往移居台南，其中有20%正在規畫移居，受訪者普遍認為，居住台南可享有三大優勢，第一是認為台南是美食之都占53%，第二是由於物價低占38%，第三則是生活步調慢占34%。另外，人力銀行公共事務部總監陳尹柔表示，由於台積電、聯電等科技大廠進駐台南，投資案多，也創造了商機和就業機會，根據1111人力銀行數據顯示，2019年大約有2萬6千多筆工作機會數，2020年同期10月份則成長到3萬2千多筆，成長了24%，可看出漲幅之高。除了南科本身釋出的職缺之外，其群聚效應也會帶動周邊的生活機能，在南科台南園區與沙崙智慧綠能科學城帶動下，產業聚落更完整，生活機能不斷提升。返鄉青年陸霈回憶在外縣市常會想起故鄉的虱目魚粥，台南到處有美食，虱目魚就是極具代表性味道。（圖／報系資料照）「我認為台南是適合生活的」一頭俐落短髮的陸霈是返鄉的北漂青年，過去在基隆從事社區營造，看到許多基隆土生土長的居民不為利益、只想為自己的社區盡一份心力，當時她就下定決心，要回自己的家鄉從事社區營造。提到台南美食，陸霈自豪地說，台南的食物可能不是很精緻的山珍海味，但在外縣市想起家鄉台南，都會想到虱目魚粥，也偷偷抱怨一碗虱目魚粥在台南只要60元，北部則要120元；在北部租屋動輒上萬元、餐費較高，對一位剛出社會薪資不到3萬元的新鮮人而言壓力沈重。來自台北的金工首飾創作者「少白」，大學在臺南就讀，進而愛上當地的生活步調，畢業後留在台南合夥經營一間工作室。（圖／湯檸攝）專心打磨手上的金工首飾「少白」來自台北，曾在台南讀大學，在大學求學期間就觀察到台北和台南同是美術系創作者，台南的同學較富藝術家性格，相較於台北的同學也少了些商業考量；畢業後經過社會歷練，再回到創作的路上也是台南的同學居多，因此他認為「台南是具有凝聚力的城市」。「粒安」從事織品纖維創作，身為高雄人的她也因為嚮往台南生活，畢業後選擇留在當地打拼。（圖／湯檸攝）「台南是我最先考慮居住的城市。」少白工作室的夥伴「粒安」說，從事織品纖維創作，身為高雄人的她也是因為嚮往台南，而在畢業後留在當地。提到台南的都市品味，粒安說，求學階段時常會在台南的巷弄間散步，途中會發現許多有富有獨特自身風格的店家，和高雄很不一樣，高雄多為連鎖店、快時尚等，台南則很容易就能找到一些老宅門面、平房和三合院，而且是在市中心。臺南很容易能找到一些老宅門面，至今仍保存少見的傳統工藝，生活周遭隨時都有一股臺南的都市品味。（圖／報系資料照）關注老宅的契機是因大學曾在一間台南的咖啡廳打工，兩層樓的日式建築，將近60年的歷史卻維持的很好，也是那時才發現很多台南老建築有很多人在用心維護，讓早期的樣貌得以延續，建築本身就很美，保存少見的傳統工藝。根據人力銀行調查，想移居至台南的原因涵蓋了台南是著名的美食之都、物價低、生活步調慢，認為相較於台北的生活更愉快且輕鬆。（圖／1111人力銀行提供）「回到台南，拾起這段城市記憶」，被問到返鄉重回台南的感覺，陸霈回憶:再回到台南，重新和過去的同學有了聯繫，很多過去的記憶和現在重疊，重新認識過去認識的人，再次創造對家鄉的記憶，透過情誼對城市產生更深的連結。