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日本人會介意?日幣不能亂折網友實測掀討論 旅日者:真的會被提醒
日本是許多台灣民眾喜愛的旅遊目的地,不少人幾乎每年都會前往。不過近日有網友在社群平台Threads發文,好奇日本人是否會介意拿到被摺過的日幣,相關話題隨即在網路上引發熱烈討論,吸引大批網友分享自身經驗。原PO在貼文中詢問,日本人如果拿到被摺過的日幣,是否會「起痟」(台語,指發瘋),並搭配瞪大雙眼與笑到流淚的表情符號。貼文曝光後迅速受到關注,瀏覽數突破27萬,也讓不少曾到日本旅遊或生活的網友紛紛留言回應。不少人指出,日本流通的鈔票大多相當平整,很少看到明顯摺痕。有網友表示,「之前有朋友在日本生活好幾年,我去玩的時候帶了一疊日幣給她,我順手對摺,她立刻很認真提醒在日本不能這樣折錢,收下時表情也有點尷尬。」也有人說,「日幣整齊到讓人以為好像每次都在發新鈔。」也有曾跟團旅遊或從事旅遊業的網友提到,領隊曾提醒旅客盡量不要摺日幣,因為有些日本人若收到有摺痕的鈔票,可能會感到不高興。還有人分享,自己曾將整疊日幣用橡皮筋綁起來,在店家結帳時感覺被店員多看幾眼。不過也有不同意見認為,並非所有日本人都會在意。有網友表示,曾在機場或日常生活中看到日本人也會把鈔票摺起來,因此未必每個人都會介意。另有不少留言比較台灣與日本的使用習慣差異,認為台灣民眾對鈔票平整度通常較不在意。有人指出,「台灣人很常把鈔票折起來,付錢時也不一定會攤開,有些甚至像揉成一團的紙。」也有人提到,有些長輩習慣把鈔票折好,還會用指甲壓平後再收起來,顯示不同地區在使用現金時的文化差異。
鍾岳軒排親密戲喝酒壯膽 初孟軒:非常夢幻的體驗
BL奇幻影集《向流星許願的我們》今(5日)釋出前導預告「皓永CP篇」及「海哲CP篇」,並公開雙CP視覺海報,兩組CP曖昧值拉滿的對視瞬間、失控升溫的激情熱吻畫面首度曝光,引爆粉絲熱烈討論。余杰恩、各務孝太攜手打造火花四射的「海哲CP」。(圖/有意思國際傳媒、犢影制作提供)《向流星許願的我們》劇情圍繞在兩組情感線,初孟軒、鍾岳軒組成情感張力十足的「皓永CP」;余杰恩、各務孝太攜手打造火花四射的「海哲CP」。在流星傳說牽引下,四人展開命運重組的旅程。鍾岳軒與初孟軒時隔五年再度合作,兩人不只是演技更加純熟,默契更在「一個眼神間」瞬間到位。鍾岳軒笑說:「這一次有種彼此都長大了的感覺。」他也表示,因為私下交情深厚,彼此之間幾乎沒有禁忌與界線,反而能毫無保留地投入角色。然而,這次合作遠比想像中艱鉅。初孟軒直言,拍攝過程壓力爆表,「角色在劇本裡橫跨不同階段狀態,還有親密戲、水下拍攝,再加上時間壓力與酷熱天氣,種種因素加壓在彼此身上,如果不是岳軒跟我一起完成這部作品,我想壓力可能會成倍增長。」在前導預告「皓永CP篇」中,鍾岳軒與初孟軒有段親密戲,為了建立肢體默契,劇組特別安排親密指導課程,鍾岳軒笑稱,「原本以為越熟的人要有親密肢體接觸會尷尬,所以上課前我們各自都有喝點小酒壯膽。」進入真正排練後,過程比想像中順利,他打趣補充:「第一次這麼認真接觸,才發覺他體溫真的非常高。」初孟軒則形容,親密指導課程「是一個非常夢幻的體驗。」課程中我們需要不斷試探彼此,也更加了解彼此的身體、加深對彼此的信任。全心投入角色時,那份化學反應無須刻意營造,而是自然而然發生。余杰恩與各務孝太首次搭擋就火花十足,戲裡戲外默契滿點,關鍵竟來自兩人共同的「穿搭購物魂」。余杰恩笑說:「當你熱愛的事情剛好對方也喜歡,很難沒有默契。」從品牌話題聊到穿搭細節,話匣子一開就停不下來。身為日本文化愛好者的他,也把各務孝太當成「行走的日本小百科」,不只交流流行趨勢、動漫文化,連劇本裡的語言細節都互相支援,中文台詞卡關一起解、日文語感不順馬上調整,目標只有一個,「讓拍攝順利,大家早點收工。」各務孝太則透露:「我們從日常生活了解彼此才越來越熟,感覺他很懂我,有時候我講錯詞,他也能馬上get到我真正想表達的意思。」為了更貼近角色,余杰恩在聲音與肢體語言上做足功夫,「我走一個偏南部熱情那一派的感覺,咬字上可能不那麼字正腔圓,肢體動作也放大,有太陽就去曬,讓自己更接近小島居民的生活狀態。」各務孝太飾演船員,為了讓膚色比其他角色更健康,還特別參加助曬課程,笑稱自己「黑到人生新高度!」前導預告「海哲CP篇」中,兩人親密戲展現的好身材也讓粉絲眼睛一亮。各務孝太透露:「很多畫面幾乎沒有穿上衣,我希望在鏡頭前看起來更有線條,所以刻意飲控、運動瘦身,減了7公斤。」這對CP組合也讓粉絲迫不及待想見證他們在螢幕上迸發的火花與魅力。關於這次「流星四少」的選角過程,監製潘心慧指出,挑選演員的首要條件是「真誠」。鍾岳軒、初孟軒、余杰恩、各務孝太四位演員,都擁有能讓人相信他們的特質。他們的氣質與角色有著微妙的契合,有人外表灑脫、內心敏感;有人沉穩克制、卻藏著強烈情感。這些特質讓每一個角色更立體,也讓故事中的情感更具說服力。潘心慧也分享,拍攝期間大家都住在島上,生活與故事融為一體,「他們不是在『表演』愛,而是誠實地在經歷角色的每一段關係,這一點讓我非常感動。正因為他們的真誠,我們才能拍出這麼細膩的愛與牽絆。」《向流星許願的我們》將於3月26日每週四起,在台灣LINE TV獨家首播;日本Rakuten TV、韓國Heavenly、海外YOUKU國際版、GagaOOLala、iQIYI、Viki同步首播。
世界全壘打王再添勳章!王貞治獲頒一等景星勳章 台日榮耀同框
「世界全壘打王」王貞治近日訪台,除觀摩福岡軟銀鷹與WBC台灣代表隊交流賽外,並於今(26)日進入總統府,由總統賴清德親自頒授「一等景星勳章」,表彰其在棒球領域的卓越成就與長年推動台日棒球交流的貢獻。王貞治也成為台灣史上首位獲頒一等景星勳章的體育人士。賴清德還致贈「TEAM TAIWAN X 總統府聯名帽T」、台灣金魚茶包與抱枕作為伴手禮,王貞治回應,未來將在日本穿上帽T,以行動支持台灣。賴清德擺出王貞治經典「金雞獨立」打擊姿勢。賴清在總統府頒授「一等景星勳章」給旅日棒球名將王貞治,表彰其長年對台灣棒球發展的貢獻。雙方會面氣氛熱絡,不僅互贈禮品,還在現場重現王貞治經典的「金雞獨立」打擊姿勢,成為焦點畫面。賴清德表示,王貞治被譽為「世界全壘打王」,多年來持續關心並支持台灣棒球,對台日體育交流亦具指標意義。適逢世界棒球經典賽即將開打,總統特別準備春節期間走訪廟宇祈福時所穿的棗紅色「TEAM TAIWAN X 總統府聯名帽T」、象徵吉祥寓意的台灣金魚茶包與抱枕致贈王貞治,祝福台灣隊爭取佳績,也盼台日攜手在國際賽事再創成績。王貞治成為台灣首位獲頒一等景星勳章的體育界人士。王貞治當場回應,未來將在日本穿上「Team Taiwan」帽T,以實際行動支持並宣傳台灣。他也回贈親筆簽名球棒、日本畫仙板及福岡軟銀鷹隊外套。賴清德收到禮物後笑稱:「是不是要把我簽下來?」隨後自謙表示自己連啦啦隊都稱不上。王貞治與台灣情誼深厚。1965年創下單季55支全壘打紀錄後首度訪台,曾掀起全台棒球熱潮;1999年921地震發生後,同年12月親自來台參與賑災,透過義賣與捐款協助災後重建。數十年來,他持續關注台灣棒球發展,被視為台日體育交流的重要橋樑。回顧台灣體壇過往,僅楊傳廣、紀政與曾紀恩等人曾獲頒二等景星勳章,此次王貞治受勳層級更高,地位象徵明確。總統府指出,王貞治在日本與台灣皆創下多項「第一」。1977年締造全壘打世界紀錄後,獲頒首屆「國民榮譽賞」,至今仍是唯一的非日籍得主;2025年11月再獲德仁天皇親頒「文化勳章」,象徵日本文化領域最高榮譽。此次再獲台灣一等景星勳章,形成橫跨台日的「三冠勳章」紀錄,別具歷史意義。
大老闆愛旅遊3/長期與日方合作動漫遊戲IP 智寶許利瑋從文化細節看企業永續
去年甫登錄興櫃的台灣首家動漫遊戲(ACG)IP公司智寶(7824),2025年因多項IP開發專案陸續貢獻收入,帶動整體營收規模穩定成長,合併營收為4.75億元,年增130%。智寶的商業布局高度圍繞日本,董事長許利瑋被問到最喜歡的國家,他不假思索地提到日本,不只是因為工作上的合作頻繁,他更因日本這個國家的文化厚度,讓他看見企業經營的深層邏輯。 2015年,許利瑋和鄧橋共同創立了智寶,成為台灣第一家能參與日本製作委員會的公司。除了投資和拓展日本相關IP之外,也運用日本製作委員會的機制,將台灣的IP「軒轅劍」和日本公司組成了電視動畫《軒轅劍·蒼之曜》的製作委員會,並持續推動國際級ACG IP的合製。許利瑋表示,他每次到日本一定要品嚐甜點與美食,除了味蕾上的享受,更是洗滌心靈的饗宴。(圖/智寶提供) 因為工作的關係,他經常往返日本,而他最喜愛的城市是京都。無論是充滿歷史韻味的清水寺、象徵祈願與信仰的伏見稻荷大社,或是保有傳統風情的祇園,在每次的造訪中他都逐一完成他的旅遊清單。 許利瑋分享,漫步於清幽的日本小巷弄間,能發現許多充滿巧思的「新」小物,在傳統文化上融入新的思想,令人愛不釋手。每次造訪京都,品嚐當地料理與甜點更是不可或缺的重要行程,無論是日式甜點或拉麵,皆是必嚐清單之一;同時也會前往寺社參拜,祈求公司一切順利。許利瑋分享,他常於在日本街頭看見富含歷史與創新兼具的景象給震攝。(圖/智寶提供)不過在一次又一次的訪日行程中,讓他感受最深的,是隱藏在這座城市中日常細節裡的思維,某些看似微小的習慣與選擇,皆深刻影響日本文化,也讓他反覆思考。 許利瑋觀察,日本人對細節的執著,往往不是高調張揚,而是安靜地存在於那些「若不特別留意,便容易被忽略」的小地方。他舉例,像是一碗日式刨冰,看似再日常不過的簡單點心,卻能從進店入座、食材及器皿的選用,到盛裝擺盤,每個環節都經過反覆思考與設計,創造從味道口感到消費體驗的堆疊,正是這樣的執著,延伸出在許多事情上「多一分用心」的態度,形塑了日本的職人精神。 反觀企業經營層面,他認為,智寶所從事的是 IP 的創造與經營,無論是一個故事、一個角色,或是一場 IP 活動,真正能打動人心的,往往不是最表層的設定,而是藏在細節裡的說服力,「當一個企劃願意在世界觀、角色動機、情感鋪陳上多琢磨一點,就更有機會創造出耐看、耐品、也耐時間考驗的作品。」 在日本的街頭,守秩序幾乎是一種不需要被提醒的集體默契,排隊時自然而然地對齊隊伍,行人即使在深夜也會等待綠燈亮起,車輛在路口主動禮讓行人。許利瑋表示,這些行為的背後,並不是因為有人監督,而是源自「不想造成他人困擾」的思維,「當每個人都願意為彼此多想一步,規則就不再是限制,而是一種降低摩擦的設計。」許利瑋也把這樣的邏輯放到公司治理中,他說,當企業建立清楚且合理的制度,並且所有人願意依循制度行事,就能降低溝通成本與內耗。少了模糊地帶,也就減少了誤解與重工,讓資源能被真正投入在創造價值的地方,而不是消耗在無止盡的協調與修正之中。 日本對傳統的重視,並不意味著拒絕創新。他以京都為例,城市保留了大量歷史紋理,卻同時容納現代設計語言;老屋改建的咖啡館、低調卻前衛的展覽空間,在尊重過去的前提下,持續注入新的生命。這種「不急著推翻,而是選擇疊加」的思維,讓城市的風貌能被一再玩味,也讓文化得以被延續。智寶為台灣首家以動漫遊戲IP為核心的上市櫃公司,圖為文策院與智寶合資的翔英融創出品的首部動畫作品《貴族轉生~得天眷顧一出生就獲得最強力量~》,去年11月於新加坡AFA首映,並於今年 1 月全球開播。(圖/智寶提供) 在 IP 創作與相關周邊、活動的發想上,其實也遵循著相同的原則。他說,好的 IP 並不是一次性消費,而是一個可以不斷延展、變化、再詮釋的世界。當創作能夠同時兼顧核心精神與形式創新,IP 才能在不同世代、不同媒介中,持續產生新的對話。 這麼多年來,他與日本客戶相處的經驗中,最明顯的差異之一,是他們對長期規劃的重視。許利瑋觀察,相較於立即的回報,日本人更在意的是IP 在5年、10年後,是否仍然具有生命力,也因為有這樣的思維,使 IP 經營不只是一次專案,而是一段需要被悉心照顧的長跑。 日本景點多半都能歷久彌新,展現永續的經營思維,他從日本的城市風景看企業經營管理,「不追逐短線利益,而是要清楚自己的競爭核心是什麼,並持續投入資源去深化,企業才能在市場變動中站得穩,也才能真正走向永續經營。」
高市早苗將「出訪北韓」換人質?西岡力:提前選舉就是例證
隨著日本8日即將舉行眾議院大選,外界傳出首相高市早苗正考慮訪問北韓,目的是促成數十年前遭綁架的日本公民返國。這項日朝雙方可能出現外交突破的說法,來自日本千葉縣私立大學「麗澤大學」客座教授、長年為綁架受害者家屬奔走的西岡力。據《南華早報》報導,西岡同時擔任「北韓綁架日本人救援全國協會」(National Association for the Rescue of Japanese Kidnapped by North Korea,NARKN)會長,也是保守派智庫「國家基本問題研究所」(Japan Institute for National Fundamentals,国基研)的資深成員。他向《南華早報》表示,平壤方面已展現與東京展開對話的開放態度,條件是「立即且大規模的人道援助」,內容可能包括糧食、藥品與肥料。西岡補充,所謂「內部消息」來自「與北韓有關聯的人士」,並提到高市近期的發言,可能是與北韓領導人金正恩出現外交緩和的訊號。高市日前於1月19日向記者表示:「為了解決綁架問題,我希望雙方領導人能直接對話並取得具體成果。」同日,她宣布解散眾議院,並於8日提前選舉。西岡認為,高市與金正恩是否舉行高峰會談,取決於選舉結果,也可能與美國總統川普(Donald Trump)春季是否訪問北韓首都平壤的時機有關。1月26日,西岡在協會與智庫網站發表評論文章,聲稱北韓官員正試圖說服川普,於4月訪問中國時,將平壤納入行程。據悉,川普多次強調自己與金正恩的「良好關係」,並表達願意恢復直接外交對話。西岡表示,其消息來源稱華府對北韓的接觸初步反應為「正面」。他也指出,高市將此議題視為與國家認同與政治正當性相關的優先事項。西岡稱,「我獲得的內部消息指出,金氏政權正認真考慮透過與日本談判,歸還橫田惠及其他仍生存的日本被綁架者。」報導補充,1977年11月15日,年僅13歲的橫田惠在新潟縣沿海城鎮放學回家途中失蹤,後被證實遭北韓特務綁架。北韓2002年坦承綁架了橫田惠,但聲稱她早在1994年就自殺身亡,而家屬始終不接受此說法。橫田惠的母親橫田早紀江4日將滿90歲。她先前於1月27日的記者會上再次呼籲政治人物「承擔風險,採取一切必要行動」讓女兒返國,「若高峰會成真,我願意前往北韓。」此話暗示她或許知悉日朝雙方低調的外交進展。西岡補充,儘管北韓於2002年承認綁架並將5名受害者送回日本,但未能換取日本經濟援助,因此平壤目前仍懷疑高市是否具備實際政治能力兌現承諾。他暗示,高市突然宣布提前選舉,部分原因就是向金正恩證明自己握有強大的民意授權,能果斷施政。此前日本政府證實,自1970年代中期至1983年間,共有17名公民遭北韓綁架,據信被用於訓練間諜學習日語與日本文化。前日本首相小泉純一郎遂於2002年9月訪問平壤,促成5人獲釋。雖然北韓聲稱其餘受害者已死亡,但家屬與倡議團體始終未接受此說法。此外,支援團體指出,實際案件數可能遠高於官方數字,因為僅NARKN便掌握約470起疑似失蹤案件。由於小泉2002年訪朝促成日本公民獲釋,使其成為民族英雄,政治聲望大增。外界認為,高市若能成功促成更多受害者返國,也可能獲得類似的民意提升。儘管外界對西岡說法存疑,他仍堅稱外交突破將為雙方帶來互利,「若一次性遣返所有仍生存的受害者,北韓將可立即獲得來自日本的大規模人道援助。」此舉可能促使東京解除單邊制裁,並重啟雙方客運與貨運往來,「這將使在日韓裔人士與日本公民得以前往北韓並在當地消費外匯。」此外,西岡也認為,此舉可能為日朝關係正常化談判鋪路,最終促成東京提供「高達100億美元的官方發展援助」。不過他也承認,即便受害者返國,雙方的不信任感仍會存在,但「怨恨將隨時間減少。」西岡的言論再次燃起外界對橫田惠有望歸國的希望,但並非所有人都如此樂觀。曾任日本政府高層、專長韓國事務的小西常夫(Tsuneo Konishi,音譯)表示,雖然東京與平壤之間可能存在非正式接觸,但缺乏即將舉行峰會的具體證據。「我們知道雙方確實有幕後會談,我不能說這份報導百分之百錯誤,但支持西岡預期的證據並不充分。」他認為,目前北韓外交重心「仍完全放在俄羅斯」,並補充:「未來或許會出現某種雙邊關係,並由東京提供發展援助,但我看不到在高市任內發生的可能性。」
京都伏見稻荷大社亂象頻傳!遊客瘋刻「到此一遊」 百棵竹子面目全非
日本京都知名景點伏見稻荷大社近日傳出環境破壞問題,引發外界關注。以千本鳥居與山林步道聞名的伏見稻荷,不僅是日本最具代表性的觀光勝地之一,也被視為體現日本文化與美學的重要象徵。然而,近年來卻不斷發現周邊竹林遭人刻字塗鴉,嚴重破壞自然景觀。日本Sora News報導,從網路流傳的影片與照片可見,當地不少竹子上被刻上姓名縮寫、日期,甚至愛心符號。由於刻痕多為非日文文字,外界推測相當比例來自外國觀光客,疑似將刻字當成「到此一遊」的紀念方式。這類行為不僅缺乏公德心,也對當地生態造成實質傷害。破壞情況在半山腰的末社一帶尤其嚴重。家族世代居住於步道旁的居民中村明指出,鄰近土地已有超過100棵竹子遭到刻畫。專家表示,刻痕會破壞竹子的表皮與組織,輕則影響外觀,重則導致枯萎、腐爛,甚至在結構受損後倒塌,危及行人安全。類似情況也發生在京都另一個知名景點嵐山。嵐山以大片竹林聞名,卻在去年被發現約350棵竹子遭到刻字破壞。地方政府為防止情況擴大,不得不採取臨時措施,包括以綠色膠帶遮蓋刻痕,甚至在部分區域砍除竹林,減少遊客伸手可及的對象。不過,這些對策同樣引發爭議。無論遮蓋或砍伐,都會破壞原本茂密的自然景觀,削弱景點魅力。尤其伏見稻荷周邊竹林分屬不同地主,土地權屬分散,使得統一管理與大規模防範措施更顯困難。雖然並非所有刻字行為都來自外國遊客,現場也可見日文塗鴉,但外文刻痕數量明顯,仍讓問題格外受到關注。在京都逐漸承受觀光過度化壓力的背景下,這起事件再次凸顯觀光客行為對文化與自然資產的衝擊,也提醒造訪古都的旅人,欣賞美景之餘,更應尊重環境與歷史,避免讓短暫的紀念,留下長久的傷痕。
日本11所國立博物館擬祭「雙重票價」制度 外國客入場恐貴3倍
日本文化廳研擬推動國立博物館與美術館入館費「雙重票價」制度,擬要求各館所屬的獨立行政法人評估,針對訪日外國觀光客收取較高票價。文化廳指出,透過向外國旅客收取合理費用以增加收入,可降低對公費的依賴,促進場館建立更具永續性的營運結構。《讀賣新聞》報導,目前包括東京國立博物館、國立西洋美術館在內的國立博物館與美術館,營運經費除門票、捐款等自有收入外,仍高度仰賴政府補助。根據日本財務省資料,11所國立博物館與美術館中,去年有8館的營運費補助金占整體收入超過五成,顯示財政結構仍偏向公費支撐。文化廳表示,博物館與美術館為服務外國旅客,投入多語言解說看板、語音導覽等設施,相關成本逐年增加,導入雙重票價可讓訪日外國人分擔包含多語言服務在內的合理營運費用。由於場館本身大量使用納稅人資金,對外國旅客與一般民眾訂定不同票價,較容易取得社會理解。財務省試算,若實施雙重票價,外國旅客的票價可能為一般票價的2至3倍。事實上,雙重票價在國際間並非罕見,埃及金字塔、印度泰姬瑪哈陵等知名景點皆已採行,法國羅浮宮也預計明年1月起,對歐盟以外旅客調高入館費。除票價調整外,文化廳也要求各館檢討延長開館時間、增加重點展品展示天數,以提升吸引力並帶動入館人數成長。
《會動的浮世繪》高雄駁二強勢登場 引爆南臺灣藝文熱潮
今年暑假在台北展出時廣受好評、引發熱烈討論的《會動的浮世繪》,今(12 月 23 日)正式移展至高雄駁二藝術特區登場,呈現 「五大浮世繪特色×七大展區亮點」,帶領觀眾秒回江戶風情。主辦單位翡冷翠文創表示,《會動的浮世繪》以數位影像重新轉譯日本經典藝術,讓浮世繪不再只是牆上的靜態作品,而是化為可被觀看、被包圍、被走進的江戶世界。台北展期間以「雅俗共賞、親子皆宜」累積高度口碑,不僅吸引日本文化愛好者,也讓許多家庭與年輕觀眾輕鬆走進經典藝術,成為今年最具話題性的藝術展覽之一。翡冷翠文創指出,移展至高雄展出,更具有深刻的歷史呼應。浮世繪發源地江戶(現今東京)依隅田川而興,高雄同樣因愛河與天然港灣而發展;而展覽所在地駁二藝術特區的倉庫,正是日治時期高雄港的重要設施。觀眾在欣賞浮世繪的同時,也同步走進港都百年的歷史場景。動的浮世繪展在高雄駁二特區正式開幕。(圖片提供/翡冷翠文創)本次展覽獲得捷絲旅飯店、高雄捷運、一卡通、高雄會展產業發展協會等在地單位支持,希望結合高雄完善的交通與觀光資源,邀請民眾以藝術為起點,走訪港都景點,體驗文化、旅遊與城市風景交織的冬日行程。此外,展覽期間更攜手 AirAsia 推出限定抽獎活動,凡於展期間參觀展覽,即有機會抽中共10 張「高雄-東京」單人來回機票,吸引民眾看展之餘,也為旅遊計畫提前暖身。開幕活動冠蓋雲集,高雄捷運吉祥物「蜜柑」也現身觀展,為展覽增添港都專屬的活力與親切感。日本策展團隊指出,《會動的浮世繪》已在日本與歐洲巡展廣獲好評,高雄站將成為南台灣冬季最適合親子共遊、朋友相約的文化亮點。展覽資訊展覽名稱:會動的浮世繪展高雄站展覽日期:2025/12/24(三) - 2026/03/10(二)展覽時間:週一到週日 10:00-18:00(17:00停止售票、入場)展覽地點:駁二藝術特區P2倉庫 (高雄市鹽埕區大勇路1號)更多展覽資訊詳見翡冷翠文創官網
日本地方政府推「滷肉飯靴」! 故鄉稅回禮震驚台人
日本政府為了振興地方經濟,自2008年起推出「故鄉稅」(ふるさと納税)制度,納稅人每年可以透過捐款給各地方政府來抵稅,地方政府則會提供特產當回禮答謝,解決城鄉資源差異,盼能活化偏遠鄉鎮的經濟。近日因埼玉縣所澤市的一款故鄉稅禮品,讓眾多民眾感到震驚,因為這是一雙外型相當奇特的「滷肉飯靴子」。日本今年最受矚目、在網路上備受熱議的「故鄉稅」回禮品,就是由埼玉縣所澤市與埼玉食品模型公司「食品サンプルの畑中(FAKE FOOD HATANAKA)」合作打造的「滷肉飯靴子」。根據官網介紹,這款以滷肉飯為主題的靴子,上面配有滷肉塊、青菜、白飯和半熟蛋,更逼真地還原了滷肉的光澤和八角的香氣,而滷肉飯是台灣的代表性料理。食品模型的技術源於日本,是值得向世界誇耀的日本文化之一,業者不僅重視品質,也追求創意,製作出各種不同的物品。此外,這款滷肉飯靴子還可以「客製化」,可製作「22.5cm」至「28.0cm」的尺寸,並特別提醒,雖然靴子本體十分堅固,但其表面設計不如內部耐用,且此商品為定製商品,製作和配送大約需要2個月的時間。依照故鄉稅制度以及這款鞋子的定額,只要設籍於當地且居住外地的民眾,捐贈11.8萬日圓(約新台幣2.4萬元)就能獲得這一雙靴子;捐款金額預計年底將會增加,回禮亦可能發送完畢。這款鞋子曝光後,引發台日網友討論,在社群平台X(前Twitter)上紛紛高喊「這真的不是AI嗎」、「穿上它會有滷肉飯香味嗎」、「這是什麼神秘時尚」、「太衝擊了」;另有台灣民眾看完後直呼,「可以理解義大利人看到鳳梨披薩的感受了」。日本埼玉縣所澤市今年推出的「故鄉稅」回禮是滷肉飯靴。(圖/翻攝自日本故鄉稅網站「Furunavi」)日本埼玉縣所澤市今年推出的「故鄉稅」回禮是滷肉飯靴。(圖/翻攝自日本故鄉稅網站「Furunavi」)
茶人茶事/日本留台女大生的茶道盛饗 抹茶、三線、和服秀
陽明春天以鵝卵石鋪就的「茶道」。(圖/吳德亮攝影)陽明山國家公園內,標榜「人文飲食、生活美學」的【陽明春天】,向以佔地1800坪的日式禪風庭園,以及連續多年榮登米其林綠星的「夢幻蔬食套餐」聞名,加上彙集各款名茶與名壺的專屬茶屋,還有一條鵝卵石鋪就的「茶道」與閒適的下午茶,放眼所及盡是綠意盎然的大樹、草皮,以及從各地蒐羅的石雕,包括各方神佛與巨獸等,甚至還有古時的石柱拴馬樁,還附設有美術館,人文意境滿分。而從餐前貼心地提供賓客洗手的檸檬+玫瑰花瓣陶盅,以及90年代棗香普洱茶開始,每一道料理都讓人食指大動。齊藤理央演繹日本茶道並與賓客互動。(圖/吳德亮攝影)不過創辦人陳建宏可沒因此而自滿,近日又與日本留學機構合作,邀請多位來台留學、已取得居留證與打工證的日本女大生,於每週六、日兩天下午茶時光做茶道展演,並已另申請品牌為「お茶茶 O-CHACHA」,做為陽明春天最亮麗耀眼的一支新隊伍。將於本(11)月底29、30日兩天正式登場,也將於下週六(12月6日)盛大舉辦「日本文化嘉年華」,包括抹茶道、不同於三味線的沖繩獨有的「三線」、和服秀等,還邀來「美麗日舞學院」鄭美麗院長帶領學員做日本舞踊的演出,熱鬧可期。來自日本茨城縣的齊藤理央為賓客打抹茶。(圖/吳德亮攝影)日本留台女大生的和服秀。(圖/吳德亮攝影)10位女大生來自日本福岡、沖繩、千葉、長崎等地,來台留學分別就讀台師大、北科大等名校,此外還有一位來自茨城縣的齊藤理央,儘管已從日本神田外語大學「國際交流系」畢業,卻在某次旅行中愛上了台灣,因而再度以打工度假的方式來台,說得一口流利中文,因此也作為其他女大生的「班長」,負責協調與聯絡。「美麗日舞學院」鄭美麗院長教導女大生的美姿美儀。(圖/吳德亮攝影)抹茶道也稱做「茶之湯」,源自中國宋代的「點茶法」,一般認為,宋代浙江餘杭徑山寺圍座品茶研討佛經的「茶宴」,就是今天日本抹茶道的濫觴,由當時日本遣唐使之一的佛教高僧南浦紹明(即圓通大應國師1235-1308),將徑山寺茶宴與抹茶製法,傳回鎌倉幕府時代的日本。不同的是宋代茶葉形制為緊壓成形的「團餅茶」,點茶前必須先碾成粉末再置入茶盞,以沸水注入加以擊拂,產生泡沫後再飲用。日本茶道則是直接以抹茶粉放入茶碗注水,並用茶筅擊拂攪拌後飲用。專注抹茶的女大生瀬戸口カリナ來自福岡市。(圖/吳德亮攝影)專注抹茶的女大生藤崎春乃來自千葉縣。(圖/吳德亮攝影)由於年輕,多位日本留台女大生的抹茶並非今天日本主流的三千家等流派,但一樣經過名師指點,架勢絲毫不遜於她們口中的「前輩」,且為求慎重,都會以傳統和服盛裝登場,包括胸襟上插著懷紙與古帛紗,熱茶碗、從漆器製成的精緻茶棗(即盛茶的小罐)取出綠茶粉,以杓注入沸水後用茶筅攪拌,直至一盞噴雪浮甌的抹茶呈現賓客眼前。最後遵循傳統茶道將茶碗主花紋對著賓客奉上,客人接過茶碗後先以順時鐘方向轉兩次,讓主花紋向著主人,然後慢慢喝下茶湯,飲罷再以逆時鐘方向轉兩次,讓主花紋對著自己,同時仔細欣賞花紋的美,所有動作與禮儀絲毫不馬虎。專注打抹茶的女大生大久保叶音來自福岡北九州市。(圖/吳德亮攝影)還記得風靡一時的日本電影《淚光閃閃》嗎?那原本是根據夏川里美演唱的流行曲《淚光閃閃》歌詞改而來,當年夏川里美也曾以自彈自唱的方式來台演出,一時蔚為流行。她彈奏的樂器就是「三線」。而來自沖繩,就讀國立台灣師範大學華語文教系的新城有美佳,與東亞學系的玉城萬夕,兩位都是精通「三線」演奏的高手,其中新城有美佳更有豐富的家學淵源。所謂「三線」與日本本土的「三味線」不同,是一種琉球特有的撥弦樂器,堪稱沖繩民謠的靈魂,被認為是從中國的三弦演變而來,並在14世紀左右傳入。它以琴身蒙上蛇皮(也稱為蛇皮線)而聞名,演奏時使用水牛角製成的「爪」撥弦。我特別請新城有美佳當場彈唱《淚光閃閃》,幽雅的旋律與柔美的歌聲在山林中迴盪,讓人深深沉醉。就讀台師大華語文教系的新城有美佳以三線彈唱。(圖/吳德亮攝影)除了抹茶來自日本京都宇治頂級的玉露,傳統茶道奉上的和菓子茶點,則配合時令改為精緻茶食奉上,包括鹹食的天貝卷、蘿蔔糕、荷葉飯、山泉現沖豆花,與甜食的檸檬小塔、抹茶羊羹、水果最中塔等,可說完美的「日式下午茶」了。專注抹茶的女大生片岡和鈴來自日本長崎縣。(圖/吳德亮攝影)在台灣多元繽紛、百家爭鳴的茶藝活動中,來自日本的抹茶道或煎茶道都佔有一席之地,全稱還包括「心五藝文創園區」的「陽明春天」,主人陳建宏期盼以餐飲改變對生命及世界的態度,將多年的蔬食推廣心得,結合藝術為起點,導入茶文化、藝術人文元素,後建立藝文展覽館、生活講堂、川流慢食區、若水茶舍、石尚劇場等,而日本茶文化的引進,恰與原本的台灣茶藝完美交會,更是體驗日本文化的絕佳亮點了。陽明春天日式禪風庭園琳瑯滿目的石雕。(圖/吳德亮攝影)因此「陽明春天」除了菁典套餐($1980+10%)、綠星套餐($3980+10%),加上每週六、日下午2時半開始的抹茶道下午茶($880+10%),全部採預約制。(編按:陽明春天地址:台北市士林區菁山路119-1號。電話(02)2862-0178。營業時間為11:30~21:00,無休)
BL劇《向流星許願》攻東京!各務孝太成團小旅行
余杰恩、各務孝太、初孟軒、鍾岳軒赴 「東京國際影視展」(TIFFCOM),為新BL劇《向流星許願的我們》亮相宣傳。余杰恩率先以流利的日文自我介紹,驚豔全場,引來日本媒體連連讚嘆。戲外四人感情同樣緊密,常相約出遊培養默契。各務孝太笑說:「我們原本就想小旅行,這次東京國際影視展剛好成行,我想帶他們體驗日本文化與美食。」初孟軒在分享最難忘戲段時,全程目光緊盯鍾岳軒,即使兩人隔著其他演員,仍頻頻以眼神交流,火花不斷。他深情表示:「我和岳軒私下感情很好,不論戲裡戲外,他都是我在往前衝時,會在背後拉住我的那個人。」拍攝期間,四位主演培養出深厚情誼。初孟軒透露,為了維持戲中的膚色,大家常相約去游泳、曬日光浴。鍾岳軒則自曝水下拍攝的糗事:「第一次拍水下畫面就不敵大浪,才拍一個早上就投降!」談到「彼此真正成為角色」的時刻,「海哲CP」的默契成為話題焦點。余杰恩回憶起天橋告白那場戲,當時他對各務孝太說「我們是一起的」,讓他真正把自己交給對方。各務孝太也笑說:「他是第一個陪我在外島橋上放仙女棒的人,從那場戲後,我就覺得自己真的變成Hama醬了!」甜蜜互動自然流露,被粉絲封為最愛的「療癒CP」。
Ryu徵剪輯師喊:快垮了 徵才條件曝!網推「找Yuma」他大方回應
百萬YouTuber「RyuuuTV」曾經是夫妻檔馬來西亞的Ryu、日本的Yuma共同經營,在去(2024)年爆出婚變,在今年1月正式宣布離婚。Ryu和Yuma分開後各自經營自己的頻道,最近Ryu透過社群急徵剪輯師,並附上最重要的條件,竟有網友推薦他找Yuma,他本人也大方回應了。Ryu近日在社群Threads發文公開徵才,但他有別於其他網紅的徵才訊息,開頭就說「快垮了」,想要找的人才是剪輯師,沒有特別要求相關科系畢業或有哪些經驗,唯一條件竟是「擅長ryu」。徵才貼文曝光後,底下引發熱烈討論,其中有網友看了Ryu開出的條件,推薦他覺得最適合的人選,「有看到一個風格還不錯的,好像是叫Yuma」,獲得上千網友按讚支持;意外的是,Ryu本人大方地回應,「X笑死」,也讓其他網友見狀直誇,「這麼開得起玩笑喔,好堅強,加油」。Ryu近日透過社群徵才,其中一條件是「擅長Ryu」,有網友推薦找Yuma,他本人回應了。(圖/翻攝自Threads/ryuuu0409)事實上,在Ryu和Yuma宣布離婚的影片中,Ryu表示應該會賣掉2人共有的房子,但仍會繼續拍片當日本文化、日本生活的傳遞者;當時兩人也互相對彼此交換祝福,希望對方未來能夠更加幸福。回顧Ryu與Yuma離婚前,在去年11月接連爆出兩人雙雙出軌,起初是Ryu被爆出軌陸籍女畫家,但女畫家不忍反控Yuma偷吃28歲日本YouTuber Tommy在先,小王Tommy也發文道歉認錯,強調已與Yuma結束不倫關係。據Ryu說法,他知曉Yuma出軌後多次去東京借酒澆愁,在友人介紹下認識陸籍女畫家,2人常常相處進而關係升溫。
去日本近百次!蔡阿嘎最不推「這城市」 列10大原因譴責:拜託別去
擁有逾255萬訂閱的百萬YouTuber蔡阿嘎,因熱愛日本文化,時常與妻子二伯及兒子一同赴日旅遊,也不時安排工作夥伴進行員工旅遊。2022年,他曾因拍攝「日本5家超難吃的連鎖地雷店」影片引發爭議,遭網友批評後緊急下架並道歉。近日,他再度以充滿反串風格,發布「最不推薦的日本旅遊城市:福岡!拜託千萬不要去!」影片引發話題。蔡阿嘎於8日上傳最新影片,直言自己90多次造訪日本,卻「最不推薦大家去的城市」竟是福岡。他更以「冒著被炎上的風險」為前提,列出10大「不要去福岡」的理由,並語帶戲謔地呼籲觀眾:「看完拜託真的不要再去了!真心不推!」影片上線後,意外引來大批網友留言表示爆笑,直呼這根本是「明貶暗褒」。影片中,蔡阿嘎所列出的10項理由包括:福岡離得太近,飛機一下就到,連進市區只需十幾分鐘,無法享受搭乘新幹線的樂趣。到處都吃得到好吃的牛腸,回到台灣後會產生強烈相對剝奪感。百貨與商場密集,容易一整天困在同一區,浪費行程。當地Lalaport規模龐大,讓人一整天逛不完,「根本在耍人」。物價低廉,導致兌換的日幣現鈔根本花不完。當地人太過親切,店員與司機英文能力高,令人不習慣。7豚骨拉麵與宵夜太過美味,「是要胖死誰」。觀光客稀少,熱門餐廳幾乎免排隊,「沒排隊哪像觀光?」福岡美女眾多,眼睛大得「太囂張」,讓他擔心老婆二伯吃醋。河岸氛圍過於chill,街頭藝人表演精彩,讓人夜晚捨不得回飯店。蔡阿嘎也笑稱,福岡服飾店店員發現他是台灣知名YouTuber時相當驚訝,當地人熱情的互動也讓他印象深刻。儘管影片中不斷以「不推薦」為名,但實則處處透露對福岡的喜愛。影片一出,立刻掀起網友熱烈回應,紛紛留言:「根本把福岡所有優點講出來了」、「麻煩把影片下架,免得冷門店也要排隊」、「Joeman才剛去福岡,最近是吹起福岡旅遊風嗎」、「明貶暗褒太好笑,這支影片讓我決定去福岡玩」、「福岡真的超適合獨旅,我之前一個人去吃美食+逛街都覺得超爽」、「只有嘎哥敢逆向操作,這樣玩日本」、「真的是去一次就會愛上的地方。」
曾在台爆紅!京都扇子職人原定秋季來台 猝逝家中享年35歲
日本京都知名扇子職人、「大西常商店」第四代掌門人大西里枝,因以浮誇表情與幽默風格推廣傳統京扇文化,在網路上知名度不小。然而本月22日上午她被發現在京都市下京區自宅猝逝,享年35歲,突如其來的噩耗令各界與粉絲難以置信。根據日媒《京都新聞》報導,大西里枝猝逝突然,警方目前仍在調查確切死因,尚未公布相關細節。由於她生前並無重大病史,外界一度傳出過勞與身體狀況不佳的揣測,但消息未獲證實。大西家屬已刪除她的社群帳號,並表示葬禮將由近親低調舉行,日後將另辦告別式。報導中指出,大西里枝1990年出生,是家中獨生女,畢業於大阪大學,曾任職於企業企劃部門。2016年她毅然辭職返鄉,接掌擁有百年歷史的京都老店「大西常商店」,成為第四代女將。在其帶領下,京扇工藝不僅延續傳統,也注入創新元素,例如推出結合香氛的扇骨設計,讓傳統產業展現新風貌。她的努力曾獲得京都府知事獎等多項肯定。除了經營家族事業,大西里枝也積極經營專欄與社群,並受邀至各地演講。她以誇張搞笑的自我呈現方式,成功吸引年輕族群關注,成為傳統產業推廣的另類典範。她之所以在台灣爆紅,源於臉書社團《日本行銷最前線》版主分享她的影片與行銷案例,讓不少台灣網友認識這位風格獨特的京扇推廣者。大西里枝生前曾對台灣粉絲表達感謝,並透露計畫在今年秋季再度造訪台灣,與喜愛日本文化的民眾交流。不料如今傳出噩耗,令粉絲相當惋惜,不少網友在社群留言悼念,「太突然了吧」、「才35歲,真的不敢相信。」
Netflix押寶動畫《我獨自升級》 改編「真人版」粉絲憂心忡忡
隨著Netflix宣布將熱門動畫《我獨自升級》(俺だけレベルアップな件)改編為真人影集,全球粉絲反應兩極,不少人表達質疑與擔憂。根據《BBC》報導,這部作品源自2016年韓國網路小說,8年內發展為國際現象級動畫,內容講述弱小獵人成振宇(Sung Jin-woo)因意外獲得自我升級能力,從底層崛起為頂尖強者,深受廣大觀眾和讀者喜愛。但高人氣同時,也加劇粉絲對真人版品質的疑慮。西班牙動畫迷格雷羅(Ander Guerrero)受訪時坦言,最擔心真人改編無法還原原作高水準的打鬥場面;瑞典粉絲丹尼森(Andre Denisson)則直言自己從未看過令人滿意的真人版,認為這類翻拍「根本沒有存在必要」。回顧過去,好萊塢多次翻拍經典動畫,結果多數未如預期。2009年上映的《七龍珠:全新進化》(Dragonball Evolution)票房慘敗,成為笑柄;2017年史嘉蕾喬韓森主演的《攻殼機動隊》(Ghost in the Shell)則因選角爭議及商業表現不佳,被視為失敗案例。即便如此,《BBC》指出,隨著串流平台崛起,內容巨頭仍積極投入動畫真人化。例如Legendary(代表作《沙丘》、《侏羅紀世界》)正籌備改編《機動戰士鋼彈》(Gundam),Lionsgate則開發《火影忍者》(Naruto)真人電影,並尋求國際級演員參演以拓展市場。塔斯馬尼亞大學日本文化學者金(Emerald King)認為,業界正掀起一股「真人版公式」探索潮,影業公司力圖打造理想翻拍,搶占快速成長的動畫市場。Grand View Research預估,2024年全球動畫市場規模達340億美元,2030年將突破600億。動畫評論Geoff Thew分析,動畫獨有的誇張表現及非現實感,在真人電影中難以完全重現。選角、特效、敘事節奏若有失誤,極易損失原作精髓。他舉例,YouTube頻道「Mother's Basement」擁有近140萬訂閱,反映粉絲社群龐大且意見分歧。英國影迷哈吉加特(Parisa Haghighat)也認為,疫情後全球動畫熱潮更盛「小時候會被笑,現在卻很酷」。根據電通(Dentsu)調查,約一成受訪者因厭倦好萊塢套路而轉向動畫,美國三成觀眾有類似心態。Netflix也坦承動畫需求大幅成長,2024年平台動畫觀看次數突破10億,五年內增長三倍,三億用戶中超過一半會收看動畫。專家指出,真人版改編反而有助平台差異化經營,觀眾看過真人版後會回頭追原作,提升用戶黏著度與參與度。過去Netflix的《航海王》(One Piece)真人版因選角多元、尊重原作精神獲得好評,與同樣出自Netflix、被批評翻車的《死亡筆記本》(Death Note)真人版形成鮮明對比。專家強調,真人改編要滿足動畫粉絲期待,需精準掌握敘事風格、角色精神及文化細節,選角和劇情詮釋都須謹慎拿捏。《Solo Leveling》真人版預計由韓國團隊主導,來自辛巴威的粉絲Archie Moyo對此表示樂觀,認為有助於保留原著核心。專家進一步分析,真人翻拍除了拓展新市場,也能帶動原作動畫流量再創高峰。Parrot Analytics專家卡梅倫(Alex Cameron)認為,這種雙向操作有助於串流平台提升用戶活躍度,吸引不同世代與文化觀眾。《我獨自升級》真人版能否複製《航海王》的成功經驗,市場與粉絲都在密切關注。
大學讀1科系後悔了!他嘆畢業求職不易 網反應兩極
高中升大學通常得面臨選科系的狀況,能選到自己心儀的科系一定很開心,但有時候也可能讀了4年後發現與想像中不同,後悔不已。有一名民眾上網勸其他人,「不要為了學日文去讀日文系」,因為一定會後悔,並分享自己讀4年後求職同樣面臨很大困境;這話題引發熱議,網友反應很兩極。有民眾在社群Threads有感而發地表示,「不要為了學日文去讀日文系,千萬不要,你會後悔的。」並在留言區分享自己讀日文系畢業的各種感受,他說日文系教日文這個語言,主要是拿來研究日本文化、日本文學,語言是工具,目的是研究,因此「只是想學日文,對鑽研日本文化、文學興趣不大,會讀得很痛苦。」原PO進一步說明,對日本文化和文學只有「蠻喜歡」的程度,也是不太能支撐自己快樂讀完4年,他舉例自身經驗,「大二、大三才承認『其實我沒有我以為的這麼喜歡』」,確定自己只是想認識日本文化或不受語言隔閡追星、當追劇讀小說看漫畫的「讀者」,並不想當「研究者」,痛苦也加倍。且原PO沒有輔系或雙主修,渾渾噩噩過完4年,坦言「純文學系那種不知道、不想要討論畢業後要幹嘛的氛圍是很恐怖的。」貼文底下吸引許多網友討論,不少人贊同原PO的說法,「語言只是加分的工具,純讀日文系出路很窄,日文系人的感想」、「學完發現一堆不是日文系的也比你強」、「本人就是因為這樣大學讀日文系,以過來人身分告知千萬不要浪費大學4年去讀語言科系,各位大學4年請好好去學真正的專業科系」。但有一部分網友卻持相反意見,強調自己沒有後悔,「我就是為了學日文進日文系的,畢業5年多從來沒有後悔過,從事接待日本客人來台旅遊的旅行社工作」、「身為一個日文系畢業和用日文工作的人,我不覺得會後悔」、「覺得要看自己有沒有一個明確目標比較重要,至少我現在是沒有後悔啦」。
米其林一星牛排館夏季新菜蔬果、海味交織 澳洲帶骨紐約客一嘗老乳牛純淨風味
時序入夏,透過瓜果時蔬的搭配替味蕾帶來一絲清爽,也拂去暑熱。全台唯一米其林一星牛排館「A CUT」的夏季新菜以「盛夏果蔬的風味告白」為主題,輕重有致地彷彿獻給這個季節的一封情書。像是開胃菜用西瓜冷湯搭配鮮美胭脂蝦,或以松葉蟹交織酸甜洛神花,主菜除了可選擇行政總主廚凌維廉特地從澳洲銅樹農場(CopperTree Farms)獨家引進的熟齡荷斯登老乳牛,透過帶有純淨風味與嚼勁的帶骨紐約客滿足味蕾,亦有龍蝦、鴨胸與乾式熟成羊排等巧思發想的新主菜,不啻為接續到來的父親節與七夕情人節,享用大餐的好選擇。交織著生拌胭脂蝦與西瓜凍、西瓜球風味的「胭脂蝦」,以布拉塔起司醬與馬鞭草油提升層次。(圖/魏妤靜攝)「松葉蟹與魚子醬」(左,套餐加價200元)濃鮮中有帶有一抹清新,右為在青醬製作上以花生取代松子,搭配煙燻炭烤茄泥來平衡濃郁醬汁的「香煎干貝」。(圖/魏妤靜攝)在菜色設計中,主廚特別回望食材的歷史軌跡與地域文化,例如靈感擷取自古老安達盧西亞的西班牙冷湯的開胃前菜「胭脂蝦」,以西瓜為基底,透過白酒醋添上一抹明亮微酸;另一道開胃菜「香煎干貝」中的羅勒青醬雛形則可追溯至古羅馬時期,隨著帝國勢力東移,香氣亦跨越地中海、落腳台灣,演化為更奔放濃烈的九層塔版本;冷盤「松葉蟹與魚子醬」則以蟹肉凍為底,揉合茴香、桂花與檸檬皮香氣,覆上濃醇的Kaluga魚子醬,再搭配洛神蓮霧果膠、蓮霧果肉與法式酸奶油,以鹹鮮海味與果香酸韻交疊。「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」外皮酥脆、充滿脂香。(1,200元,圖/魏妤靜攝)「澳洲銅樹農場純草飼老乳牛乾式熟成50天帶骨紐約克牛排」以薄切方式保留嫩度,還可搭配洲南鹽場竹鹽、玫瑰鹽、燻鹽與鹽之花提味。(套餐6,000元/600g,圖/魏妤靜攝)有「牛排獵人」之稱的行政總主廚凌維廉認為澳洲草飼牛有許多充滿個性的品牌,亦驚豔於銅樹農場草飼老乳牛的純淨風味。(圖/國賓大飯店提供)接續至主餐,海鮮控可不能錯過以炭烤帶出焦香氣息的「波士頓活龍蝦」,特別搭配源自那不勒斯宮廷的千層麵,醬泥融合紅椒與枸杞,將奶香、海味與炭香層層堆疊;另一主餐選擇「季節鮮魚」如同酸菜魚的變奏版,以比目魚夾入鹹魚慕斯後煎炙爐烤,搭配酸菜醬汁與帶有藤椒香氣的娃娃菜,風味酸香鮮明;「爐烤美國乾式熟成30天羊排」則以外酥內嫩的30天乾式熟成美國羊排搭佐紅蘋果與波特酒醬汁,交融肉桂暖香與薄荷清新;還有將鴨胸經10日熟成與風乾後香煎炙烤的「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」,搭配以李子與甜菜根熬製的甜醬、佐以炸玉米糕與漬紅苦苣,在豐盈脂香中透著蔬果與紅酒的微酸與甘甜。 然而來到A CUT,有些饕客總無法抗拒牛排美味。行政總主廚凌維廉為了讓牛排主義者擁有更多風味選擇,今年特地從澳洲新南威爾斯州的銅樹農場引進純草飼老乳牛帶骨紐約克,該農場鎖定5至8歲的荷斯登乳牛為核心品種,打造出世界聞名的熟齡老牛品牌,這也是銅樹農場首次與亞洲餐廳合作。主廚凌維廉將MB4+的帶骨紐約克牛排進行50天的乾式熟成,進一步提升牛肉的甜度與香氣,經過炙烤後香氣更是豐富。「綠豆沙牛奶」除了以綠豆冰淇淋為靈魂,還點綴炸薏仁豐富口感,以檸檬皮與香蜂草增添草本氣息。(圖/魏妤靜攝)大海鹹香與奶香交織的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」,搭佐伊勢青海苔冰淇淋,冷熱交錯更是過癮。(圖/魏妤靜攝)收尾的甜點同樣精彩,三款新作各具特色、讓人都好想來上一份。其中以在許多人記憶中留下美好念想的古早味飲品為靈感的「綠豆沙牛奶」,在輕盈的牛奶泡泡下是豆香與奶香交融的綠豆冰淇淋,再以煎茶涼糕、糖漬蓮子與綠豆酥粒,細細堆疊口感;還有以經典調酒「鳳梨可樂達」為名的水果甜點,是將18世紀起流行於歐洲的經典甜點「蘭姆巴巴」為基底,該甜點特色是將蛋糕浸入蘭姆酒糖漿中,甜點主廚堆疊金鑽鳳梨雪酪、椰香外交官奶餡與晶瑩椰子晶球,再佐以檸檬百里香與羅勒油,注入夏季氣息。然而記者尤為推薦的,是以台式鹹蛋糕重塑A CUT 經典舒芙蕾的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」,在舒芙蕾表層融入屏東東港與日本駿河灣的櫻花蝦,尚未入口前便有海味撲面而來,趁熱享用的口感外酥內嫩、鹹甜交織,教人不知不覺間便一口口完食。「日本F1帶骨牛排」套餐含精緻前菜、精選湯品、豐富的小農沙拉吧以及特製甜點吧。(15,800元+10%起,圖/台北晶華酒店提供)另外台北晶華酒店為迎接即將到來的父親節,則於8/1至8/10在飯店二樓的ROBIN'S牛排屋以全台獨家引進的「日本F1帶骨牛排」為主角,推出「父親節限定饗宴」。可供多人分享的「日本F1帶骨牛排」套餐,共有肋眼與紅屋兩種部位可選擇,日本F1國產牛是由和牛與乳牛混血配種,細緻油花與香甜肉感兼具,主廚豪邁地以直火炭烤帶出特有的油脂香氣,上桌前還會使用特殊爐具進行煙燻,來展現視覺效果。點用4人套餐另贈日本北海道知名的「NIKKA余市單一純麥威士忌」,此酒由擁有「日本威士忌之父」美譽的竹鶴政孝(Masataka Taketsuru)創製,承襲蘇格蘭傳統釀造工藝,再融合日本文化與自然元素,釀出擁有煙燻泥煤香、濃郁麥芽調性與馥郁果香的獨特風味,搭配外焦內嫩、脂香誘人的帶骨牛排更是相得益彰。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
日語教師返鄉遭殺害 越南實習生持刀奪命只為搶2200元
日本佐賀縣伊萬里市最近發生一起強盜殺人案件,一名40歲的日語教師椋本舞子返鄉探親期間,在自家門口遭24歲越南籍男子譚維康(Dam Duy Khang,音譯)持刀攻擊喪命,而他竟只是為了搶走1萬1千日圓(約新台幣2200元)痛下殺手,目前已被警方逮捕。綜合《朝日電視台》、《TBS新聞》報導,此起凶殺案發生在7月26日下午4時30分左右,椋本舞子與70多歲的母親在家時,24歲越南籍實習生譚維康按門鈴現身,並大聲要求「拿錢來,把錢包拿出來」。然而,譚維康從椋本舞子身上搶走1萬1千日圓(約新台幣2200元)時,因遭劇烈反抗,竟持刀攻擊母女倆,造成她的頸部和腹部多處重創,當場死亡,而她的母受傷後流血不止。鄰居指出,椋本舞子的母親在受傷後跑到附近求救,神情非常慌亂,她還悲痛表示「如果可以,我寧願自己去死」。鄰居在協助止血時,甚至目睹譚維康從街角探頭試圖追上受害者母親,就在雙方四目交接時,鄰居開口問「你是誰」,但對方未答覆便立刻逃離現場。警方迅速追查到譚維康,發現他就住在距案發現場數10公尺遠的宿舍,並在屋內找到沾有血跡、長13.5公分的兇器。譚維康在伊萬里市的一家肉品加工廠擔任技能實習制度的實習生,平時工作表現良好,沒有遲到與早退紀錄,公司同事對他的涉及刑案深感訝異。然而,嫌犯在越南的父親受訪時透露,兒子高中畢業後服完兵役,在越南工作一、兩年就去日本,還曾抱怨目前的工作「薪水太低、無法加班,所以賺不了錢」。報導提到,椋本舞子生前曾在中國大陸江西省景德鎮的某大學擔任日語教師,受到校方極高的評價,19歲學生劉雨欣表示,椋本舞子熱愛日本文化,也常透過教學分享自己的日常與家庭生活,並鼓勵學生勇敢表達自己。椋本舞子的友人清水真理回憶,自己今年才在中國大陸見過椋本,兩人原本約好秋天再見面。清水真理表示,「中國的年輕人非常喜歡日本的文化,想學習在日本正流行的東西。我真的覺得她今後仍會活躍於教書,發生這種事真是遺憾。」譚維康目前雖已被逮捕,卻對警方表示「不想說任何話」,並否認所有指控。對此,警方正持續釐清詳細案情與動機。
日本熱門城市面臨「過度旅遊」 二、三線城市觀光崛起
為了緩解日本都會區面臨的過度旅遊壓力,加上國人前往日本郊區旅遊的需求增加,不少線上平台、旅行社都將目光轉移到日本二、三線城市。旅遊平台Klook今(11)日便宣布與日本飯店品牌星野集團展開策略合作,共同推動訪日旅客探索地方城市的計畫,首發推出星野集團旗下溫泉旅館品牌「界」系列與JR Pass的住宿交通套票,目前已於Klook上線,方便旅客更輕鬆探索日本在地風景與文化。根據Klook 2025《旅遊服動大調查》指出,有63%亞太區旅客在規劃今年行程時傾向避開人潮、選擇較不擁擠的目的地,此現象也反映在Klook台灣2025上半年日本城市預訂量季增幅排名上。該排名由國頭郡(沖繩北部)、三重縣(近京都)、長久手市(近名古屋)等二、三線城市奪得前三,顯示台灣旅客對地方城市的關注度持續增加;除了推測因即將開幕的JUNGLIA樂園帶動沖繩北部旅遊熱度,三重縣則因伊勢神宮等深度景點、長久手市因吉卜力公園人氣持續高漲;另外位於富士山周遭的靜岡和山梨、熊本、橫濱則分別位居第四至六名。星野旗下溫泉旅館品牌「界」與JR Pass套票於Klook上線開賣,圖為「界波羅多」。(圖/Klook提供)Klook商務長范偉能(Wilfred Fan)提到,過度旅遊是全球觀光產業共同面臨的挑戰,大量海外遊客湧入熱門景點的影響包括:1.「城市維護成本增加」:2024年全球過度旅遊帶來的城市營運與清潔成本約220~380億美元;2.「居住成本提高」:例如巴塞隆納因短租需求高、帶動長租房價上升,造成當地居民難以負擔;3.「對觀光客反感程度加劇」:西班牙、希臘等地持續出現大規模反觀光示威。「日本也是受影響顯著的地區之一,光是2024年赴日旅遊的海外遊客就比2019年疫情前增加超過500萬人次。」范偉能以國人喜歡去的京都為例,2024年去京都觀光者達8, 425萬人次(含日本和海外旅客),其中海外旅客年增54%更達歷史新高。可以說讓旅客轉往地方城市是目前較好的解決方法,但對台灣旅客而言,探索日本郊區仍存在交通不便、資訊不足與住宿選擇有限等挑戰。針對此,Klook與星野集團合作、整合旗下溫泉旅宿品牌「界」系列飯店與JR Pass,推出住宿交通套票,方便旅客在Klook上同時完成住宿與交通預訂,並享有即時確認、中文介面等服務,一站式解決各種問題。「界」系列共有21間飯店,多位於日本二、三線城市及溫泉小鎮,圖為「界津輕」。(圖/Klook提供)「界津輕」旅館館內將津輕傳統刺繡圖紋融入燈籠、帳幕與館內設計,讓旅人自然親近當地文化。(圖/魏妤靜攝)星野集團致力於提供「獨特」體驗,代表星野佳路表示星野集團規劃3年內將再開設15間旅宿,多數據點會在日本、其中一間將進軍美國。(圖/魏妤靜攝)Klook日本總經理增田航(Wataru Masuda)提到,與星野集團的合作首先會選擇「界」系列,是因該品牌主要分布於日本日本二、三線城市及溫泉小鎮,能帶給旅客有別於東京、京都等人氣城市的體驗。「界」系列目前共有21間飯店,在北海道波羅多、東北地區津輕,中部地區奥飛驒、加賀等地設有據點,特色在於主打「溫泉」、帶領旅客認識日本小眾文化,並推出蘊含在地風土的「會席料理」、「當地特色客房」等體驗。睽違多年再度來台的星野集團代表星野佳路表示,目前海外旅客前往日本旅遊的最大問題與其說是過度旅遊,更精確地說是「過度集中」。他提到日本有47個都道府縣,但2024年入境日本的旅客選擇前往東京、大阪、北海道與福岡的就佔據71%,但其他城市其實亦有自己獨特的魅力。並表示星野集團目前在日本共有71個旅宿據點、涵蓋不同品牌,許多都不是位於熱門城市。星野佳路提到,對於觀光業來說,他們更期待來客數穩健成長而非突然地大幅度成長,因為這樣一來容易造成環境無法負擔,「永續對我們來說更為重要。」界系列旅宿會透過像是手作的「當地樂」體驗,讓旅客感受日本文化,圖為「界奧飛驒」。(圖/Klook提供)Klook日本總經理增田航進一步表示,Klook與星野集團預計持續推動日本旅遊生態長期發展,除了界系列之後也將延續至星野集團旗下其他飯店。同時Klook會向台、港、韓、菲、新等多個海外市場旅客推廣日本二、三線城市魅力;另外平台上也導入A1機器人對話,可協助已預訂飯店的旅客規劃交通和行程,打造更完整的地方旅遊體驗。
林志玲吃生煎包「1動作」成焦點!影片衝陸網熱搜 意外掀2派論戰
女星林志玲素有「台灣第一名模」封號,憑藉姣好外型和完美身材,一路走來始終是眾人焦點,如今雖已年過半百,還是兩個孩子的母親,卻依舊保有凍齡美貌與纖細曲線,讓人驚嘆不已。近日一段林志玲吃生煎包的影片突然在大陸社群媒體掀起討論,甚至一度衝上微博熱搜,網友評論相當兩極,意外成為焦點。綜合陸媒報導,一段林志玲吃生煎包的影片近日突然走紅網路。畫面中,她將一個小小的生煎包分成十幾口,細嚼慢咽,全程儀態優雅,甚至伴隨著輕微的眨眼和嘟嘴表情。這一舉動迅速引發熱議,相關話題直接衝上熱搜,網友們的反應可謂兩極分化。影片曝光後,不少網友的第一反應是「這生煎包是有多大?得吃十幾口?」有人調侃道,「她吃的怕不是生煎大包吧?」對比之下,多數網友則驚呼「我兩口就沒了,她居然能分這麽多口?」、「終於知道為什麽她這麽瘦了!」很快地,討論風向轉向了進食習慣與公眾形象等深層議題。支持者認為,林志玲的細嚼慢嚥恰恰體現了她骨子裡的優雅,是「溫柔人設」的自然流露,並感嘆「能裝一輩子溫柔,那就是真溫柔。」營養學專家也現身科普,指出細嚼慢嚥有助於消化、控制血糖、增強飽腹感,是一種科學的飲食方式。然而,爭議也隨之而來。部分網友認為,林志玲的進食方式雖然優雅,但表情管理(如眨眼、嘟嘴)略顯刻意,甚至有人將其與早年鞠婧禕因「麵包吃多口」被群嘲的案例對比,質疑輿論對女明星的雙標評判。對此,更多網友選擇捍衛「吃飯自由」,直言「美女愛怎麽吃就怎麽吃,別審判禮貌人」、「細嚼慢嚥怎麽了?非得狼吞虎嚥、湯汁亂濺才叫真實?」還有人指出,林志玲的飲食習慣可能受日本文化影響,但這一說法很快被反駁,「細嚼慢嚥就是日式?刻板印象收一收。」