日本獼猴
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奧地利研究發現「動物界美食家」 鸚鵡會用「沾醬」幫食物調味
根據奧地利科學家的最新研究，鳳頭鸚鵡（Cockatoos）在食用清淡食物時，會主動將其蘸入醬料增添風味，而且其中特別偏好藍莓豆乳優格（blueberry soy yoghurt）。這也代表著鳥類並非單純為了改變食物口感，而是有選擇地提升風味。根據《衛報》報導指出，維也納獸醫大學（University of Veterinary Medicine in Vienna）的研究團隊觀察到，某些鳳頭鸚鵡在食用義大利麵時，會像人類吃薯條配番茄醬般，將食物徹底浸入藍莓豆乳優格再吞食。該研究的第一作者澤瓦爾德（Jeroen Zewald）表示，這些鸚鵡若發現優格量不足，還會做出反覆蘸醬的動作。後續研究團隊回顧1960年代曾有關於動物增添食物風味的研究，當時有研究人員注意到日本獼猴（Japanese macaques）會將馬鈴薯蘸入鹽水中，但這樣透過沾醬改變食物口味的行為，在鳥類中是首次發現。之後團隊對18隻鳳頭鸚鵡進行14次試驗，每次持續30分鐘，並提供兩組食物組合：義大利麵搭配花椰菜，或馬鈴薯搭配胡蘿蔔，另外提供三種蘸醬：藍莓豆乳優格、原味豆乳優格（plain soy yoghurt）與清水（fresh water）。結果顯示，多數鸚鵡不會沾花椰菜或胡蘿蔔蘸醬，但卻有9隻將義大利麵或馬鈴薯浸入豆乳優格中，而且沾取藍莓口味優格的次數也明顯偏多。此外，這些鳳頭鸚鵡不僅傾向食用藍莓豆乳優格，蘸醬時也異常積極，會拖動、滾動並壓制食物，使其吸收更多醬料。而且神奇的是，鸚鵡從未單獨舔食優格，而是將食物與優格一起吞食。團隊認為，這種行為可能屬於創新行為，但尚不清楚是某隻鸚鵡傳授給其他個體，還是不同個體獨立發展出的行為。澤瓦爾德（Zewald）表示，若這是一種與生俱來的習性，應該所有個體都會表現出來，但目前研究發現並非所有鸚鵡都有此行為，且野外環境中未曾觀察到類似現象。至於將義大利麵沾取藍莓豆乳優格的味道如何，澤瓦爾德自己體驗後表示「但我不清楚為何鸚鵡們會喜歡這個味道，但我並不推薦。」
9歲母猴暴力奪權後成首位「女猴王」 掌權後卻因陷入三角戀情動搖統治
日本南部一處自然保護區中，1隻9歲的雌性日本獼猴Yakei在2021年透過暴力推翻原有首領，成為族群中70年來首位女猴王。但由於Yakei上任後，與其他公猴陷入複雜的三角關係，目前恐怕因為Yakei的感情因素，嚴重影響到自身統治權。綜合外媒報導指出，Yakei從去年依序打敗自己的母親、3隻雄性獼猴後，牠挑戰原有領袖、31歲的Nanchu，最後Nanchu不敵Yakei而落敗。而在Yakei與Nanchu的戰鬥結束後，研究人員進行了「花生測試」，沒想到猴群自動讓開，讓Yakei先行品嘗這些花生，這也證實了Yakei在猴群中女猴王的地位。過往而言，日本獼猴的領袖大多是雄性獼猴，過去並沒有雌性猴王的存在。但是在Yakei透過暴力推翻原有領袖後，讓保護區的工作人員與科學家十分驚訝，因為在猴群中，母猴的地位十分的低下，甚至比自己的母親還要低。而會透過武力進行鬥爭的，只有雄性獼猴才會。但目前也傳出，如今隨著交配季節的到來，Yakei過往的交配對象、15歲的雄性獼猴Goro，卻對Yakei感到興致缺缺。除此之外，另外也有一隻名為Luffy的雄性獼猴積極對Yakei求愛，但目前為止Yakei並未理會Luffy。而Yakei對於Goro的態度莫名演變成恐懼的感情，甚至傳出有人觀察到，Goro有搶奪Yakei食物的行為，專家目前仍在研判Goro搶奪、挑釁王權行為的原因。
疫情肆虐全球 實驗猴大缺貨！「有價無市」身價飆4倍
新冠肺炎肆虐全球已逾1年，各國疫苗研發和上市的競爭也早已開始。如今，實驗用的猴子成了這場戰役中最搶手的資源之一，單隻價格從2016年下半年的2300美元（約台幣6.5萬元）飆升至現在的近1萬美元（約台幣28.15萬元），漲幅達4倍，但仍是「有價無市」的狀況。所有新藥上市前，都必須在動物身上作實驗；猴子與人類同屬靈長類，在進行人體試驗之前，是研究新冠疫苗的首選。最常被用於實驗的品種包括恆河猴（普通獼猴）和食蟹猴（又稱長尾獼猴）。美國是全世界「用猴量」最大的國家，據美國農業部統計，該國猴子用量在2017年創下歷史新高，全年度用猴超過7.4萬隻，其中包括藥物安全評估等商業用量和基礎實驗用量。事實上，美國早在2002年就意識到實驗猴具有重要的「戰略地位」。美國國家衛生研究院（NIH）資助了7個國家靈長類研究中心，約飼養非人類靈長類動物3.5萬隻，其中實驗猴占了2.5萬隻，主要供研究使用。即使不從外國進口，7個靈長類研究中心每年也有將近1萬隻新生猴。此外，美國每年也會從中國大陸、柬埔寨等國家進口3萬多隻以食蟹猴為主的靈長類動物，以滿足臨床前試驗等工業需求。在全球出口最多實驗猴的中國大陸，實驗靈長類養殖開發協會書記趙勝利表示，實驗猴的身價已從2016年下半年的每隻1.5萬元人民幣（2300美元）飆升到現在的6.2萬元人民幣（9500美元），現在「局面就是一猴難求，更準確地說，根本是有價無猴」。而根據維基百科網站介紹，台灣獼猴，又稱黑肢猴，分布於台灣本島，為常見台灣特有種，也是島上除智人外唯一的原生靈長類動物，與亞洲南部的普通獼猴（即恆河猴）以及日本的日本獼猴有近親關係。