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豆棗到底是什麼?資深菜販揭歷史:真正的MIT「值得申遺」
台灣古早味美食「豆棗」是許多人早餐必備的「掃飯神器」。對此,資深菜販廖炯程也透露,豆棗可說是以豆皮油炸再裹上糖與醬油的「古早味中式太妃糖」,為真正的MIT特色食品,日治時期更外銷至日本,「根本是可以申請非物質文化遺產的存在啊!」廖炯程近日在臉書粉專發文分享中式的早餐神物「豆棗」。他表示,每次帶孩子住飯店、享用早餐時,雖然平時習慣西式早餐,但只要看到稀飯區,仍會不自覺舀上一碗白粥,配上醬瓜、肉鬆與麵筋,而一旦看見那條黃黃甜甜的食物,他總會毫不猶豫夾上一大坨。他直言,若「稀飯不配豆棗,人生少一味。」廖炯程續稱,「豆棗」是七年級生以前共同的兒時記憶,尤其對當過兵的男性更是如此,豆棗堪稱「掃飯神器」,他本人當年也會把豆棗留到最後,慢慢把整碗稀飯掃得一乾二淨。他打趣表示,豆棗之所以好吃,是因為很多不健康的食物都特別迷人。豆棗的本體其實只是健康的豆皮,但會先歷經「邪惡的油炸儀式」,和鹹酥雞的工序如出一轍;之後再用糖、麥芽糖、醬油、鹽、白芝麻和辛香料等調味熬煮,讓炸過的豆皮被裹上一層油亮亮、鹹甜交織的糖衣。「你說這些組合怎麼可能不好吃?」廖炯程甚至直言豆棗根本是台灣早期的「古早味中式太妃糖」,甜到一度都懷疑是台南人搞出來的地方零食。他最後也補充了1則「重要冷知識」,那就是豆棗其實並不是從中國傳來的,而是台灣本土發明,真正的MIT傳統食品。日治時期因為台灣蔗糖量產,各式蜜餞如番茄乾、話梅、金橘紛紛出現;豆棗便是那個時代的創意結晶,甚至曾外銷至日本,可說是值得申請非物質文化遺產的台灣獨特美食。
台中歷史盛典!2025鈴蘭通散步納涼會喚醒台中百年記憶
柔和的燈光在中山路街頭亮起,鈴蘭花形的燈罩搖曳生姿,微光落在紅磚屋瓦與石板路上,也喚醒了屬於台中的記憶。2025年10月25日至26日,「鈴蘭通散步納涼會」即將登場,活動由社團法人台灣中城再生文化協會及台中市政府觀旅局共同主辦。觀旅局表示,鈴蘭通散步納涼會自108年舉辦至今,已成為中區代表性的慶典活動。今年活動範圍以台中火車站為起點,串聯中山路、繼光街、市府路、平等街及周邊街區,展開一場融合歷史、美學與生活的城市盛典。今年適逢台中火車站落成120週年,活動以「鈴蘭回驛」為主題,象徵鈴蘭燈重返街道、人潮回到老城、記憶回到起點。10月24日晚間將率先舉辦「大墩鈴蘭通啤酒節」前夜祭,以音樂、美食與啤酒為節慶揭開序幕。 鈴蘭燈的故事可追溯至20世紀初的歐洲「新藝術運動」(Art Nouveau),以自然界的花草線條為靈感,展現柔美流暢的造型。1924年日本京都寺町首次設置鈴蘭造型路燈,象徵現代化商店街的誕生。這股風潮後來吹進台中,當年的新勝橋通(今中山路)設立鈴蘭燈,成為台中第一條鈴蘭燈街,也開啟了商業繁華的黃金年代。今年活動將以燈飾與街景裝置重現這段歷史,讓人們在散步中穿梭時光,看見老台中的浪漫與優雅。 「納涼會」源自日本夏季的消暑娛樂活動,結合表演、市集與遊戲,日治時期引進台灣後成為城市重要的夏夜節慶。戰後由台中商會主辦,每年於台中公園舉行,吸引五十萬至七十萬人次參與,是當時最盛大的活動,也成為一代台中人的集體記憶。今年的「鈴蘭通散步納涼會」延續這份情懷,讓人們在街區之間散步、納涼、賞燈,重新感受老城的溫度與節奏。 活動主軸將串聯歷史與生活,規劃「城市記憶散步路線」,以燈光、導覽與展演帶領民眾重新走進街角的故事。最受矚目的「全員變裝大遊行」將邀請民眾穿上復古洋裝、鐵道制服、和服或創意造型,走進鈴蘭通重現繁華年代。街頭將有音樂、花車與燈光表演交織,成為最亮眼的夜色風景。活動將於10月25日至26日在台中火車站至中山路一帶登場,跨越柳川,延伸至中華路口。(圖片提供/台中市政府) 今年活動規模更勝以往,共規劃三大主舞台與十二大主題市集,包括「大墩鈴蘭通啤酒節」、「鈴蘭通藥香時光市集」、「舊市這咖市集x飛爾市集」、「舊室集on the Street」、「鈴蘭城郊異邦市集」、「新富町市集」、「漢語市集」、「墨染市集」、「農村市集」、「小蝸牛市集」、「斑馬市集」及「台中驛市集」等,從文創、美食到異國風情,讓舊城區成為最具魅力的文化舞台。 此外,鐵道文化園區超人氣吉祥物「鐵鹿」與「小小站長」也將登場,與民眾互動合影、舞台演出,為活動增添親子歡樂氣氛。主辦單位表示,「鈴蘭通散步納涼會」不只是節慶,更是一場讓城市重新與人相遇的旅程。透過街區串聯、歷史再現與創意策展,讓市民重新走進中區,看見熟悉街道的美好,也讓鈴蘭燈再次成為台中最具代表性的文化符號。 活動日期為2025年10月25日(星期六)至10月26日(星期日),前夜祭「大墩鈴蘭通啤酒節」於10月24日(星期五)晚間登場,活動地點位於台中市中山路、繼光街、市府路、平等街及周邊巷道。當鈴蘭燈重新亮起,老城的故事也將隨光而生,邀請民眾一同散步、納涼,感受台中最溫柔的夜色。活動詳情請至「鈴蘭通散步納涼會」臉書粉絲專頁查詢(https://www.facebook.com/muguetstreet/)。(台中市政府新聞局廣告)
自頒黨主席選戰「最佳風度獎」 羅智強:我是藍營最大公約數
國民黨立委羅智強今(14)日表示,無論黨主席改選結果如何,自己都已經贏得「最佳風度獎」,因為競選期間從未對其他候選人口出惡言,不過這場「把兩隻手綁住」的選戰,還真的是對自己與國民黨的大考驗。國民黨主席改選本周六就要投票了,羅智強今天下午舉辦「我們都是挺強的」記者會,前總統馬英九、海基會前秘書長陳長文、國民黨立委徐巧芯、羅廷瑋、廖偉翔等人都公開支持。羅智強引用日治時期台灣政治運動者蔣渭水名言「同胞須團結,團結真有力」這段話送給國民黨,因為黨主席選舉就是一段過程,本來就有輸贏,贏的人要遞出橄欖枝給輸的人,也要團結爭取2026、2028各大小選戰成功,贏的人其實是贏到肩上重擔,即便輸的人老實講依然是夥伴與明星隊的一員,相忍不只為國民黨,也是為了台灣民主,自己看到夥伴眼裡是希望的光,老戰友重逢真的很感動。除了羅智強外,包含孫文學校總校長張亞中(右1)、前國代蔡志弘(右2)、前立委鄭麗文(左2)、前彰化縣長卓伯源(左1)都是競逐黨主席的候選人,中為國民黨秘書長黃健庭。(圖/劉耿豪攝)羅智強坦言,自己現在甩不開棄保泥淖,目前黨主席選舉是兩個價值之爭,一個是「安心可靠」,一個是「世代交替」,沒有對錯,想選擇安心可靠者,自己和郝龍斌都可以投下去;要選擇世代交替者,就投給鄭麗文或自己,也就是自己其實是最大公約數,沒什麼好棄保的「擇其所愛,愛其所擇」就對了。羅智強指出,這場選舉跟過去經驗有別,以前跟民進黨作戰是「左手青龍偃月,右手倚天屠龍」,直球對決,但現在「把兩隻手綁住」在黨內選黨主席,其實較難伸展,但任何候選人對同志攻擊真的要收斂,不然難以如何說服黨員這位候選人無私無我。國民黨主席改選舉辦了多次辯論會。(圖/翻攝自中天新聞)羅智強強調,不管比賽結果為何,自己已經拿到「最佳風度獎」,因為從來沒有對其他候選人口出惡言,也相信黨員的智慧,禮拜六見真章。
台灣紀錄片創紀錄!四部作品入圍日本山形影展 影視聽中心辦「台灣之夜」深化交流
被譽為亞洲紀錄片殿堂的日本山形國際紀錄片影展(Yamagata International Documentary Film Festival)於10月9日至16日盛大舉行。今年台灣紀錄片表現亮眼,共有四部作品入圍競賽單元,創下歷年之最!入圍「亞洲千波萬波」的有將世界首映的《烤火房的一些夢》(Sayun Simung導演)及《侯硐奇譚》(宋承穎、胡清雅導演);入圍「國際競賽」的則有《日泰小食》(冼澔楊導演)和《公園》(蘇育賢導演),受到國際矚目。《侯硐奇譚》收錄台灣侯硐十幾個異事奇聞。(圖/Taiwan Docs提供)國家電影及視聽文化中心「Taiwan Docs 台灣紀錄片海外推廣平台」亦趁勢與山形影展推動深度合作,不僅舉辦盛大的「台灣之夜」,擴大台灣紀錄片和影人的國際交流與曝光,邀請逾100位全球影人共襄盛舉,更促成「台日家庭電影:小規格、大宇宙」特別單元,聚焦中心珍貴藏品。「台日家庭電影:小規格、大宇宙」單元放映來自影視聽中心的膠卷藏品。(圖/國家電影及視聽文化中心)此次「台日家庭電影」精選影視聽中心典藏的9.5mm與8mm膠卷,片單包含日治時期1935至1943年間鹿港大家族丁家的丁瑞魚醫生,與紀實攝影師許蒼澤於1960-70年代拍攝家人與生活的影像紀錄。動人的日常紀實影像跨越時空,獲得廣大迴響。與花蓮影視基地合作的「重返:山形 X 花蓮1960s」節目,擷取1960年代花蓮與山形的紀錄影像,並邀請林強配樂,透過跨界再創作,帶領觀眾重返兩座城市的生活記憶,呼應臺日互助的珍貴友誼。
日蘋果糖老闆「走私台製白粉」爆紅 親曝解釋「不用二砂糖」背後原因
東京蘋果糖專門店「東京林檎製飴所/POMME d’AMOUR」創辦人、日本知名甜點師池田喬俊,近期在結束台灣的短期工作行程後,準備返國時,因為攜帶大量台灣砂糖,兩度被海關攔下問話,沒想到因此爆紅。池田喬俊也在網路上回應網友許多問題,甚至解釋為何不使用「二級砂糖」的原因。池田喬俊在X(原Twitter)發文表示「今天要回日本了!帶了好多台灣的砂糖。台灣砂糖的甜味與溶解方式跟日本完全不同,製作時的手感也有差別。」池田喬俊提到,期待用這些砂糖在日本試做新的蘋果糖配方,並承諾「會努力開啟線上販售,讓更多人能嚐到」。貼文底下湧入眾多留言,台灣網友熱心推薦他試試「台糖二級砂糖」,稱那種帶點咖啡色的砂糖「煮甜湯特別好吃」。池田隨即回覆:「大家都在推薦二號砂糖,讓我越來越好奇!像家樂福這種地方也買得到嗎?」許多台灣粉絲也留言祝他返日平安,並期待再訪台灣。池田在後續留言中回應粉絲支持:「謝謝大家!我會在日本稍作休息後,馬上回台灣。」他甚至親口對一位網友喊話:「台南見!」展現對台灣市場的熱情與熟悉。後續池田喬俊也因應台灣網友的習慣,開通Threads帳號,並用繁體中文寫下「台灣的朋友們大家好!我是喬俊,來自日本。是日本第一家蘋果糖專門店的創辦人,現在也在台灣親手製作蘋果糖。聽說我從台灣帶回日本的那包『白色粉末(砂糖)』最近成了話題,所以特地出來打個招呼(笑)。」他以輕鬆語氣回應熱議,吸引不少台灣粉絲留言支持。有台灣網友感嘆:「超級喜歡你們的蘋果糖!台灣夜市的都沒有那麼好吃。」也有人提到歷史脈絡,提醒「別忘了日治時期台灣的糖業發展」、「當時台灣種甘蔗就是送回日本,日本天氣不適合種甘蔗,只有沖繩能種。台灣糖業在日本統治時期盛行,後來研發延續至今,所以台灣的糖品質其實很好。」另一位網友「jill0127」半開玩笑說:「為什麼沒買二砂!那是台南人廚房的必備品捏!」池田也為此發文回覆解釋,表示兩糖種差異「二號砂糖純度較低,不適合做糖衣。日本能買到的砂糖純度太高,反而少了個性。這次買的『一號砂糖』剛好介於兩者之間,我自己非常喜歡。」
榮町商圈第四屆蘿莉塔走秀穿搭大賽華麗回歸 精緻走秀 × 趣味挑戰 蘿莉塔文化魅力席捲全場
華麗復古風潮吹進榮町!第四屆「蘿莉塔走秀穿搭大賽」決賽於10月5日選出優勝選手,由蘿莉塔繪師雪歌草、Zihling及去(113)年冠軍南海蝴蝶擔任評審。眾多蘿娘以最耀眼的服裝、最獨特的創意與演出驚艷全場,透過精緻的設計和搭配,傳遞出獨一無二的生活態度,掀起整個區域的文化風潮。中華路一段現場還有「榮町大富翁」電流急急棒挑戰與創意市集,讓民眾在連假期間也可以在榮町商圈走走逛逛!臺北市商業處表示,城中地區的「榮町」在日治時期是台北最繁華的區域之一,亦是具備歷史文化底蘊的商圈,為解決產業轉型的困境,並提供商圈全新氣象,榮町商圈自111年起辦理蘿莉塔穿搭大賽,每一位參賽者皆以華美精緻的服飾與充沛的自信作為扮裝,詮釋蘿莉塔時尚的華麗靈魂,在舞台上展現心中最完美的自己,今年也在活動現場設有文創美食市集,並與商圈合作推出限量消費折抵券,民眾著蘿莉塔服裝或漢服服裝至中華路一段活動現場,或於活動現場遊玩「榮町大富翁」電流急急棒遊戲機台都可以獲得商圈折抵券,商圈排隊美食「清真黃牛肉麵」、「梅村日本料理」等33間店家皆可使用!臺北市中正區榮町商圈暨城內社區發展協會洪明通理事長表示,「蘿莉塔時尚穿搭大賽」自創辦以來,始終受到熱烈矚目,希望透過這個活動,展現蘿莉塔文化真誠展現、無懼挑戰的獨特魅力,16位參賽者從線上初選脫穎而出,本屆比賽亦由專業評審團坐鎮,包括2024年穿搭大賽冠軍南海蝴蝶及蘿莉塔繪師雪歌草、Zihling,最終由「特務」榮獲本屆第一名,「宮月」及「尼露璦」分別獲得第二名及第三名,第四名及優選則由「魅Mei」與「一隻米」獲得,參賽選手們,以行動展現真正的時尚,不只是穿在身上,而是來自心底的自信光采。除了華麗的走秀,活動現場還有讓人躍躍欲試的「榮町大富翁」電流急急棒挑戰,只要參與挑戰,成功通關即可獲得2張50元商圈抵用券,挑戰失敗也能獲得1張,人人有獎、歡樂滿滿。抵用券可直接用於商圈33間指定店家,讓大家一邊玩樂,一邊享受美食與購物。誠摯邀請大家來榮町商圈逛逛,感受將華麗時尚、懷舊氛圍與趣味互動完美融合的商圈風貌。更多活動相關資訊歡迎至臺北市榮町商圈FB粉絲團(https://www.facebook.com/100084142872867)及「台北市商業處-我是商Ya人」(https://www.facebook.com/tcooc/)查詢。
連假一波波!飯店住宿降價又送餐 搶年底國旅人潮
根據交通部觀光署統計,今年上半年全台旅宿業住客突破3,900萬人次,已超越疫前同期,國旅需求持續回穩。教師節連假進入尾聲,10月還有中秋、國慶、光復連假接連而來,飯店業者也推出各式住房專案,搶攻年底前一波波國旅人潮。福泰翡翠灣渡假飯店推出「一泊二食」住房專案,可免費享用龜吼漁港新鮮直送小卷,「海韻小卷鍋」含小卷、白蝦、鮑魚、蛤蜊、台灣鯛5種海鮮,單點價每人600元。(圖/福泰提供)北海岸一望無際的蔚藍美景,海面下卻孕藏著綿延數十公里的洄游小卷奇觀,讓新北市小卷年產量佔全國近5成。福泰翡翠灣渡假飯店憑藉地利優勢,特別嚴選當地龜吼漁港直送小卷,在盛產期邁入尾聲限量推出「海韻小卷鍋」,凡入住「一泊二食」專案即可免費享用。飯店經理魏曉俊表示,從漁獲挑選就嚴格把關,每隻小卷必須觸感飽滿、身體呈現半透明或粉色光澤,眼睛要清澈亮黑,像黑珍珠一樣。除了嚴選肥美小卷,還有無毒養殖白蝦,在湯頭中釋放出鮮美海味。即日起至11月30日,福泰翡翠灣住房專案,雙人入住「一泊二食」平日3,299元起,皆享有早餐、晚餐「海韻小卷鍋」,另贈「春一枝水果冰棒」,另有3至4人方案。 今年適逢恆春建城150周年,墾丁凱撒大飯店則以「凱撒半島巡旅」為年度主軸推出「半島拾光散策」企劃,攜手6間在地特色店家,將恆春的風景與店家故事,串聯成一場走進土地的大型策展,邀請旅人循線探訪,體驗小鎮不同的溫度與故事。旅人可從揉合七十年老宅光影與烘焙香氣的「伯虎在二樓」出發,到藏身於日治時期「原恆春郡役所官舍」中的甜品店「蒔嶼咖啡」來份手工昭和布丁,再到白天是充滿咖啡香的「春露咖啡」,夜晚則搖身一變成為秘境酒吧的「春酩Bar」點杯創意特調,沉浸於百年小鎮與老屋新生的不同魅力中。墾丁凱撒大飯店同時也推出「拾光旅行」住房專案,雙人成行每晚4,299元起,專案贈半島拾光散策地圖,邀請旅人走入巷弄、咖啡香與人情味中。都會型飯店也祭出很強的促銷力度,台中裕元花園酒店看準第四季旅遊旺季商機,10月1日起也於官網啟動秋季線上旅展,推出豪華客房一泊一食最低39折、星級自助百匯千元有找及鐵板燒午膳套餐券限時優惠,搶攻國旅住宿與團餐市場。其中,住房優惠部分,豪華客房一泊一食原價25,630元,旅展期間2張組合價僅10,198元,創下年度最低價紀錄。台北漢來大飯店則是即將迎接2週年生日,即日起至11月5日推出2週年住房專案「雙年璀璨•雙倍歡樂」,超值優惠35折起,豪華客房每晚僅需8,888元起,即可享用最受歡迎的島語豐盛早餐,還能在唯美大廳酒廊舉杯暢飲雙人特調。不僅如此,入住週年慶專案只要加價2,222元即可升等豪華套房一晚與尊享貴賓軒禮遇,同時再加碼贈房客專屬的大廳酒廊雙人特別套餐。台北漢來也專為10月壽星準備驚喜禮遇,凡於10月1日至31日期間入住的10月壽星,每房即再贈精選氣泡酒2瓶。 除了祭出超值住房優惠,台北漢來更將慶祝氛圍延伸至線上互動,官方臉書粉專將於10月1日至31日舉辦「好禮成雙!雙手比YA」活動」。粉絲只需上傳創意「雙手比YA」照片並標記2位好友,即有機會抽中價值28,875元的豪華套房住宿券。
堰塞湖溢流重創光復鄉!專家揭歷史脈絡:花蓮溪不是吃素的
花蓮溪支流之一的馬太鞍溪堰塞湖昨(23日)因豪雨發生溢流,引發嚴重洪災。對此,登山專家蔡日興分析,花蓮溪水勢湍急,堰塞湖本來就容易發生溢流,雖然事前有警示,但沒有及時撤離,「短期檢討是地方沒錯,但長遠得看歷史。」他強調,花東縱谷地形複雜,加上人為改道與各種建設,更可能引發災難,直言「花蓮溪不是吃素的,你搶了它的河道,它早晚會跟你要回來。」蔡日興昨在臉書粉專發文表示,對於有人質疑為何沒有提早警告感到不解。他指出,其實在當天上午11點之前,相關新聞就已經發布,若明知堰塞湖即將溢流、也掌握危險區域,最後卻沒有及時撤離,問題應該出在地方政府的應變不足。不過蔡日興強調,光復鄉的大規模淹水短期檢討確實與地方治理有關,但若要真正理解問題,還必須放在更長遠的歷史脈絡中。他回顧自己先前研究花東縱谷的經驗時提到,除了參考高山布農族與泛泰雅族的相關資料外,也比對了荷治與清代留下的史料。這些資料顯示,馬太鞍社雖然已經有4百年沒有遷移,但過去的花東縱谷並不像今日般人口密集,反而有大片空白。尤其馬太鞍社往北幾乎沒有聚落,僅有少數依靠大社聯盟保護的小村落存在,直到奇萊平原(今吉安一帶)才逐漸出現人口聚集的情況。蔡日興指出,造成這種格局的原因有2個。一方面是花東縱谷土地本來就相當貧瘠,直到日治時期推動水利工程,才讓耕作環境獲得改善;另一方面則是花蓮溪經常改道,堰塞湖溢流與潰堤並非首次,歷史上必定已經發生過無數次。他進一步以族群的居住經驗來說明。布農族在台東與高雄定居僅有1百餘年,難以明確判斷哪些地方適合居住,也不排除後人會編造故事。但阿美族在花東縱谷生活超過4百年,卻始終沒有選擇住進光復市區,顯示原住民早已明白淹水是必然的自然現象,並清楚哪些地方才是相對安全的居所。蔡日興同時反問:「鐵路為什麼要走地下隧道過溪?」他指出,這正是工程設計者早已認知到潛在的必然風險。他也補充,台鐵在花蓮共有2條隧道專門為過溪而設,一是光復隧道(馬太鞍溪),另一則是溪口隧道(壽豐溪)。他最後再次提醒大眾,不要低估自然的力量:「花蓮溪不是吃素的,你搶了它的河道,它早晚會跟你要回來。」
嘉明湖不是天使的眼淚? 背後藏40年前軍官命名故事
嘉明湖位於中央山脈三叉山稜線下方、海拔3310公尺處,不僅風景秀麗,更擁有多重名稱與豐富文化意涵。這座被登山客稱為「天使的眼淚」、布農族稱為「月亮的鏡子」的高山湖泊,其正式地圖名稱「嘉明湖」,其實是源自40多年前兩位軍官姓名中的字。根據《中央社》報導,這處湖泊外觀呈現橢圓蛋形,晴朗時湖面清澈湛藍,如寶石般鑲嵌在山脈間。由於無出入口水源,湖水平靜無波,加上湖畔地勢空曠、靜謐無聲,景色予人深刻印象。布農族以口述歷史傳承指出,三叉山與湖泊所在區域曾是族人獵場與族群戰場,湖泊則因能倒映月亮,被命名為「cidanumas buan」,意指「月亮的鏡子」,具有神話與文化的象徵意涵。時間回到民國66年(1977年),當時政府推行十大建設,其中一項為高山三角點聯測任務。兩位參與任務的軍官,上尉萬嘉慶與中尉沈明佑在執行三叉山測量時,發現這座未命名的湖泊。最終,他們以各自名字中的「嘉」與「明」組合,命名為「嘉明湖」。萬嘉慶曾在社群平台回憶,當年4月9日與沈明佑共同攜測量儀器抵達三叉山,發現這座地形獨特的湖泊。由高處俯瞰,形如雞蛋,四周空無樹木、景致幽靜,給人強烈的自然感受。測量任務完成後,兩人於4月12日晚間將湖泊命名並記錄於成果報告中,做為「點之記」的一部分。萬嘉慶表示,自己於民國71年退伍,對於何時「嘉明湖」被正式標註於地圖並成為登山熱點,他並不知情,只對其後的發展感到意外。另據沈明佑表示,兩人當時曾考慮其他命名方式,最後仍決定採用名字中間字來命名,他本人也曾向林業及自然保育署台東分署提及此段經過。報導也引述林保署台東分署森林育樂科長陳盈源說法,布農族對嘉明湖的稱呼代表族群文化的記憶與神話意象,亦使這座湖泊成為國內外登山者朝聖之地。陳盈源指出,除了官方名稱,山友之間口耳相傳「天使的眼淚」這個稱號早在1970年代便已流傳,而日治時期文獻中則稱其為「三叉池」。陳盈源呼籲,無論使用何種名稱來形容嘉明湖,都反映了其自然之美與神祕氛圍。每位山友在親身踏上這段登山旅程前,應做好萬全準備,並尊重自然與原住民族文化,才能真正體會嘉明湖的深層魅力。
日本與那國島「看見台灣」!罕見直擊中央山脈 日網熱議:比想像大
位於日本最西端、隸屬沖繩縣八重山郡的與那國島,距離台灣僅111公里,是日本離台灣最近的領土。當地觀光協會8月31日清晨分享罕見美景,從島內遠眺竟能清楚看見台灣山脈的壯闊輪廓,難得景象隨即引發日本網友熱烈討論。與那國島是日本最西端的島嶼,位於琉球列島八重山群島最西端,島上的人口約1655人,佔地面積僅28.95平方公里;距離台灣宜蘭縣蘇澳鎮烏岩角108公里,比距離約509公里的沖繩本島還要近。據悉,在台灣日治時期,與那國島與台灣曾經屬於同一個生活圈。島民會搭船來到台灣工作,並將賺到的工資寄回家裡,台灣紙幣也因此在島內流通,曾與台灣使用相同的標準時間。而能見度極佳時,台灣民眾可從宜蘭蘇澳的舊蘇花公路看到與那國島島影;與那國島在天氣晴朗時,也可從最西端的西崎看到台灣的山脈。與那國島觀光協會在官方社群平台X透露表示,「8月30、31日清晨台灣看得很清楚!」並附上照片。畫面中,能見到其在海岸邊捕捉到台灣的中央山脈,清晰到彷彿近在眼前。值得注意的是,由於天氣太好,不僅可以從西崎看到台灣,沒想到當天從島上任何一個地方都能看到台灣。據當地觀光協會統計,這樣的景象可能一年僅出現一次,2024年7月也曾有過紀錄。照片曝光後引發日網熱議,許多人留言驚呼「台灣看起來比想像中大」、「台灣果然很近呢!難怪最近都說離得最近的麥當勞就在那邊」、「去與那國島總是經過這條路,竟然能看到台灣?非常驚訝和震驚!下次去的時候一定要看,這是運氣」、「原來這麼近啊!超乎想像」 、「甚至不僅僅是影子,連山體的樣子都能看出來」、「原來台灣和與那國島真的那麼近啊」。事實上,原本距離與那國島最近的麥當勞在石垣島,但年初因為商場重建的關係,該店宣布暫時停止營業,因此距離與那國島最近的麥當勞,突然變成位於台灣的麥當勞,也引發熱烈討論,不過目前石垣島分店已重新開幕。日本與那國島罕見肉眼直擊台灣中央山脈。(圖/翻攝自X@yonaguni_kanko)
台師大「古蹟行政大樓」天花板突坍塌 校方揭大面積崩落原因
國立台灣師範大學校內市定古蹟「行政大樓」28日上午傳出意外,一樓門廳的天花板突然大面積崩落,所幸當下並無師生經過,未釀人員傷亡。台師大指出,事故發生後,總務處隨即啟動緊急應變措施,在現場架設警示帶與三角錐區隔,並派員清理掉落的板材碎片。由於行政大樓為市定古蹟,校方也立即通報台北市文化局,並邀請文化資產輔導單位專業人員到場評估,初步確認整體建築結構仍屬安全,校園通行不受影響。關於崩落原因,校方研判應是天花板板材與石膏面材交接處遭白蟻蛀蝕,加上27日晚間宜蘭近海規模6.0地震造成搖晃,導致支撐不住而坍塌。後續將依文資保護規範進行修繕與防護。台師大學生會也於晚間在社群平台發聲明表示,校方已完成現場清理並設置警戒措施,提醒師生避免靠近,確保安全,「有關師大行政大樓天花板崩落一事,師大已清除所有掉落物。而為學生安全,學生會亦已委請學校相關處室架設三角錐」。學生會長黃莨騰指出,這是他入學兩年來首次遇到此類狀況,幸好當時沒有人受傷,但強調該棟大樓為行政中心,師生出入頻繁,應持續關注修繕與維護狀況。根據台師大網站資料,行政大樓前身為日治時期「台北高等學校本館」,1927年動工、1928年竣工,由總督府營繕課技師井手薰設計,建築風格採「近世歌德」。1957年再由建築師修澤蘭監造,在兩翼加建三樓,外觀延續原設計,2003年台北市政府公告其為市定古蹟。
小型聚餐中菜正夯 北投辦桌餐廳「烤鴨六吃」4人開席
台灣精緻中菜蔚為流行,有的融入西式元素、有的針對少人數精選菜色,成為聚餐新寵。晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅的頂級辦桌餐廳「泉源閣」,為滿足民眾對小型聚餐的需求,即日起推出4人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」,8月初於2025台灣美食展搶先開賣餐券時,立即賣出近千組。主廚集結烤鴨握壽司、片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理,再搭配台菜冷盤及經典熱炒,原價每桌5,800元+10%,10/31前預訂桌宴享每桌4,999元+10%。此外,「晶華美食到你家」平台也推出「烤鴨闔家宴」可供外帶,內含三星蔥餅片皮鴨、塔香三杯鴨架米血、鑊氣鴨炒飯,即日起訂購另贈鴨油小農時蔬,售價2,980元,讓民眾在家也能輕鬆享用烤鴨美饌。冷食拼盤可從6道經典菜色中選擇3道,其中「手工蟳肉丸」特別具有人氣,「醬漬嫩粉肝」風味細緻。(圖/魏妤靜攝)「烤鴨握壽司」咬下瞬間可感受到脆皮下的鴨油瞬間釋放、包裹住每粒米飯。(圖/魏妤靜攝)「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」由泉源閣主廚陳仕庭精心規劃,首先上桌的是傳統大戶人家招待賓客不可少的冷食拼盤,可從「手工蟳肉丸」、「麻辣金錢肚」、「醬漬嫩粉肝」、「炭烤墨魚腸」、「蒜泥豬腱心」、「五味嫩軟絲」、「麻辣金錢肚」菜色中6選3。隨即登場的是一鴨六吃的主角,主廚嚴採廣式掛爐古法,將洗淨的鴨子填入八角、丁香、月桂葉等辛香料,經熱水汆燙後均勻塗抹糖皮醬汁,懸掛風乾後以炭火反覆烘烤至鴨色紅潤、香味四溢。主廚還會於桌邊進行片鴨秀並現場製作「烤鴨握壽司」與「片皮鴨捲」,前者是將酥脆鴨皮結合炙燒巧達起司片與香Q壽司米,在傳統辦桌菜中融入新意,日式握壽司也連結到早期北投酒家菜源自日治時期的時代背景;後者則以手工擀製的小麥餅皮包裹酥脆鴨皮,搭配宜蘭三星蔥段、小黃瓜與特製甜麵醬,味道經典雋永。「片皮鴨捲」(左)、「古早味鴨鬆潤餅」可體會到自己動手包捲的樂趣。(圖/魏妤靜攝)「明爐烤鴨腿」(左)飽滿多汁,8選2的熱炒料理最受歡迎的是酸甜彈牙的「鳳梨鮮蝦球」。(圖/魏妤靜攝)「塔香虱目魚」也是備受喜愛的熱炒菜色,魚肚處理得腴滑軟嫩。(圖/魏妤靜攝)接續端出的「古早味鴨鬆潤餅」體現經典節慶滋味,現場將提供高麗菜、豆乾絲、豆芽菜、菜脯、蛋絲等食材,用以搭配鹹香柔嫩的鴨肉丁,賓客可依喜好自由組合,還能搭配濃郁的傳統花生粉與鹹甜交織的海山醬;隨後主廚會將豐腴多汁的鴨腿斬件分切,讓來客品嘗到外皮紅潤酥脆、肉質細緻飽滿的「明爐烤鴨腿」,隨盤附上特製青梅醬與台式辣醬,一次可品嘗到兩種風味。台式辦桌宴不可缺少的還有充滿鑊香的熱炒料理,食客可以從酸甜開胃的「鳳梨鮮蝦球」、鮮香下飯的「四季豆肥腸」、香辣脆口的「糯米椒松阪」、口感豐富的「油條鮮蚵仔」、爽脆彈牙的「蔥薑爆小卷」、鹹鮮濃郁的「塔香虱目魚」、酸香滑嫩的「酸菜嫩牛柳」,以及醬香四溢的「沙茶海鮮煲」等8道料理中擇2享用。同步上桌的「鴨油小農時蔬」則是烤鴨六吃的第五吃,主廚利用烤鴨所滴下來的鴨油,搭配金黃蒜片大火快炒當季新鮮蔬菜,使蔬菜清脆爽口又富有濃郁的鴨油香氣。「芋頭鴨絲米粉」讓人充滿飽足感。(圖/台北晶華提供)「手工桶豆花」可依喜好適度放入黑糖薑汁、黑糖珍珠、花生仁與碎冰。(圖/魏妤靜攝)一鴨六吃料理中還有不容錯過的「芋頭鴨絲米粉」,主廚會將烤得香氣四溢的鴨架骨加入以老母雞熬煮的鮮甜高湯中,接著放入大甲芋頭細細燉煮,待芋頭化開後再將米粉及鴨肉絲加入湯中一同燜煮入味,上桌前再放上蒜苗、油蔥酥與芹菜碎提味,成品香醇溫潤。餐後還會送上以獨家工法煮製而成的「手工桶豆花」,搭配黑糖薑汁、黑糖珍珠與花生仁等香甜配料,為宴席完美收尾。台北文華東方酒店一星餐廳「雅閣」季節菜單呈現揉合時令風味的夏日粵式美饌饗宴。(圖/台北文華東方酒店提供)另外連續八年獲得米其林一星肯定的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳,目前的季節菜單由主廚阮明燊結合盛夏旬味與粵式滋補理念,推出7道式套餐,每位4,380元+10%。亮點菜色包括以老母雞與豬肉等熬煮3小時成就甘醇湯底的「淮山桂圓首烏燉花膠」,主廚加入花膠、淮山、桂圓等,增添口感的豐盈層次與溫醇甘甜;「豉蒜鮮筍龍蝦球」則嚴選澎湖龍蝦與時令綠竹筍,將龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣,後入鍋以豆豉、蒜末大火快炒,在鹹香濃郁中展現鮮嫩與鑊香交織的鮮美;「子薑乾燒牛肋肉」則選用肉質緊實的牛肋條,搭配主廚特製糖醋醬快炒收汁,加上以果醋、話梅等醃漬入味的自製子薑,以酸甜佐味巧妙襯托濃醇肉香。
從地獄回來卻被當怪物!韓國原爆倖存者返鄉遭歧視 連孩子都帶病出生
1945年8月6日上午8點15分,美軍在日本廣島投下代號「小男孩」的原子彈,瞬間摧毀這座擁有42萬人口的城市,爆炸威力相當於15,000噸TNT炸藥,當場造成約7萬人死亡,後續又有數萬人死於輻射與燒傷。當時年僅8歲的李貞順(Lee Jung-soon)也身處廣島,她至今仍清楚記得滿街屍體、甚至有屍體融化變形的場景,形容那一天「宛如地獄」。她說,父親原本準備出門上班,聽聞轟炸後立刻轉身回家,催促全家逃命「我只記得我一直哭。」根據《BBC》報導,1945年,在廣島的韓國人約有14萬人,約佔整體受害者的五分之一。多數人是在日本殖民統治期間遭強制徵用、或因生活所迫被迫移居日本。爆炸當下與後續影響讓韓國倖存者傷亡慘重,許多人生還後仍飽受疾病、歧視與心理創傷困擾。88歲的李貞順如今罹患皮膚癌、帕金森氏症與心絞痛,她的兒子李鎬昌(Ho-chang Lee)則因腎衰竭需長期透析,母子倆懷疑病情與核爆輻射有關,卻難以獲得醫學證實。另一名生還者沈鎮泰(Shim Jin-tae)目前定居於南韓陜川(Hapcheon),當地因聚集許多原爆倖存者,被稱為「韓國的廣島」。沈鎮泰回憶,當年許多韓國人被留在災區,負責清理瓦礫與焚燒遺體,因為大部分日本人已撤離、有家可回,而身在異鄉的韓國人只能繼續暴露在輻射中。他提到,父親被迫到兵工廠工作,母親則要釘彈藥箱,全家被迫身處高風險環境。京畿福利財團曾進行研究,指出韓國倖存者的死亡率高達57.1%,遠高於總體核爆受害者的33.7%。統計指出,約7萬名韓國人當時暴露在爆炸中,截至同年底已有4萬人喪命。儘管原子彈加速了日本投降,也間接促使朝鮮半島擺脫殖民統治,但對許多韓國倖存者來說,返鄉後迎來的不是慰藉,而是排斥與偏見。沈鎮泰表示,因為陜川曾設有痲瘋病人收容所,社會普遍將原爆倖存者視為「帶病之人」,他們不僅遭遇婚姻拒絕,甚至被排斥、孤立。原爆後代也未能倖免。倖存者韓貞順(Han Jeong-sun)長年忍受髖關節壞死之苦,長子出生即患有腦性麻痺。她曾被夫家斥責「妳是來毀掉這個家的嗎?」,這句話成了她心中長年的重擔。她質疑政府總是要求證據才能承認受害者身分,反問「我們的病,還不夠明顯嗎?」南韓保健福祉部直到2019年才首度針對原爆受害者進行官方調查,且僅採用問卷方式。該部表示,2020至2024年間已蒐集部分基因資料,研究將持續至2029年,是否正式承認第二、第三代為受害者,仍取決於統計結果。雖然歷任日本首相曾表達過遺憾,但許多倖存者與和平團體批評,缺乏正式道歉與教育反省,讓歷史傷痛難以撫平。今年7月12日,日本廣島地方官員首度造訪陜川,在紀念碑前獻花,成為首位訪問當地的現任官員,但全程未就日治時期對韓國人的迫害公開道歉。對此,紅十字會支援部門主管許正求(Heo Jeong-gu)警告,若不儘快保存證言與證據,當事人一旦凋零,歷史將可能隨之消失。他說:「這件事刻在他們的身體裡。」沈鎮泰則語重心長表示:「如果我們忘了,這一切就會重演。」
親人失蹤無法繼承土地! 一查才知「70年前已過世」
彰化一名民眾在辦理土地繼承時,因無法聯繫另一名繼承人,向法院聲請選任財產管理人。日前法院調查後,發現該名繼承人在70多年前就已因病去世,不符合法律上「失蹤人」的定義,裁定駁回聲請。根據裁判書指出,聲請人與另一名失蹤人都是繼承人,但因對方失蹤多年,聯絡不到,導致土地繼承程序無法進行,因此希望法院選任財產管理人。法院依據《民法》第10條與《家事事件法》第143條規定,若有人失蹤,但未被宣告死亡,其財產應依序由配偶、父母、成年子女、同住祖父母或家長管理,若以上人員皆無法擔任,才可由「利害關係人」或檢察官聲請法院選任財產管理人。法院進一步查閱戶籍資料,發現這名失蹤的繼承人,戶籍地址為日治時期「台中州北斗郡某地」,並於1948年因「麻疹肺炎」去世。法院審理後,認定此人早已死亡,並不符合「失蹤」的定義,因此聲請「於法不合」,依法駁回。
探訪宜蘭小秘境2/朝陽小舖、浪速18咖啡打造社區品牌 「朝陽客來香」漁港海鮮直送口中
要記住一個地方,有時候是透過吃進口中的在地物產。位於宜蘭蘇澳鎮的朝陽社區將原本提供現打果汁、簡單物產的「朝陽小舖」進行改造,讓這個彷彿在地居民相聚交流的「榕樹下」據點,成為濃縮朝陽社區20年地方創生成果的縮影,亦是外來旅客認識朝陽社區的入口。一入內可見擺放著新鮮的各式農特產,如秈米、秈酒、苦茶油、蔬果及漁產加工品等,還可以來一杯沁涼飲品,讓旅程更加舒心。朝陽小舖邀請手沖咖啡達人、醜小鴨咖啡師訓練中心創辦人黃琳智擔任社區的咖啡培訓顧問,教導在地居民沖煮與烘豆技巧。(圖/魏妤靜攝)朝陽社區以有機農法種植阿拉比卡豆,採淺焙可帶出類似楊桃汁、桃子與巧克力的香氣,「浪速18」品牌預計明年春季推出。(圖/魏妤靜攝)地方媽媽們在接受培訓下,會負責朝陽小舖的咖啡出杯、飲料調製與點心製作。(圖/魏妤靜攝)由政府、企業、社區三方合作的「朝陽小舖改造計畫」,集結了農業部農村水土保持署及台北分署、宜蘭縣政府、茶籽堂、嘉威聯合會計師事務所與格式設計、朝陽社區發展協會等眾人之力。全新空間由格式設計團隊設計,概念由朝陽漁港意象出發,空間中大量採用「漁船藍」與「夕照橘」交織的繩結設計,在服務人員的圍裙、內用小桌與坐墊等處都可看到,以此象徵社區居民與夥伴團結前行;並將木質甲板、曲線風浪板等漁港元素巧妙融入其中,讓整間小舖彷彿一艘停泊在巷弄中的船隻。有趣的是,店內宣傳當地物產、特色人事物的海報,也以居民做為主角,呈現最樸實自然的在地日常。隨著空間啟用,社區同步發表自創咖啡品牌「浪速18」,原來朝陽社區早從日治時期就有種植咖啡的紀錄,2003年朝陽社區發展協會也發起咖啡復興計畫。然而去年凱米颱風重創社區咖啡園,高達8成的咖啡收成受損,如今朝陽小舖每日限量提供的咖啡,都是去年採收留下的豆子。為幫助咖啡園復耕,朝陽小舖營收亦會投入支援「浪速18」計畫,預計明年3月可正式推出咖啡豆、濾掛式咖啡與瓶裝咖啡等商品。其品牌名的「浪速」來自朝陽的舊地名,而從咖啡園走到朝陽小舖的距離剛好18分鐘,也象徵地方創生的熱血。響應永續海洋理念,朝陽社區居民僅取用春季產完卵的煙仔虎製作魚鬆,並將其創意做成「魚鬆蛋糕」。(60元,圖/魏妤靜攝)在朝陽小舖除了蔬果還能選購一年一收、有機栽種的「秈十米」(下),以及用有機米糠做為原料的「朝陽秈酒」。(圖/魏妤靜攝)除了咖啡,小舖也邀請「Hugdayday好爹爹烈奶茶」主理人簡崇旭擔任飲品顧問,青梅氣泡飲、金棗檸檬氣泡飲等都頗具在地特色;另外還有將煙仔虎魚鬆融入蛋糕卷與艾草粄的午茶點心,更是朝陽小舖才吃得到。朝陽客來香提供多種現流海鮮料理,必點菜色之一「白帶魚米粉湯」曾是漁民的私房料理。(380元/大份,圖/魏妤靜攝)「本港現流生魚片」使用漁港直送鮮魚、每天魚種未必相同,通常會提供2種鮮魚、以實際情況為準。(450元/大份,圖/魏妤靜攝)「香煎本港魚」可選擇如土魠魚(如圖)、白帶魚等,肉質扎實、嘗得出鮮度。(時價,圖/魏妤靜攝)轉場來到朝陽小舖旁的「朝陽客來香」,這裡原本是在地多年的社區餐廳,沒有華麗裝潢,有的只是將新鮮漁獲物盡其用、保留鮮味上桌的料理,同樣透過地方創生重新改裝,在2023年時煥發新貌。當消費者來此,可以品嘗到搭配白帶魚或透抽或土魠魚的米粉湯,每種皆料多味美;還有以漁港直送鮮魚片成的「本港現流生魚片」,時令的紅魽,煙仔虎,以及顏色近似「鮭魚橘」、又稱「金瓜旗魚」的芭蕉旗魚,都可能是當日盤中鮮魚;另外透過蒸、烤、煎等簡單方式突出魚肉鮮美的菜色,或如蛋香海菜、燙鮮蝦、炸花枝丸等都不容錯過。老牌餐廳朝陽客來香兩年前店裝重新設計,牆上裝飾可見多種魚類繪畫。(圖/魏妤靜攝)DATA朝陽小舖電話:(03)998-1981地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路34號營業時間:10:00~17:30,週三、四休朝陽客來香電話:(03)998-1771地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路38號營業時間:10:30~18:00,週三休※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
「瑠公圳迫遷案」今召開記者會 受害人盼依法停止老宅強拆
新店瑠公圳迫遷案進入倒數,民事執行處日前發出拆除通知,預定6月26日執行老宅強拆。當事人賴碧珍、律師葉恕宏、黃昱中與多個民間團體今(17)日上午赴臺北地院召開記者會,呼籲法院暫緩執行。他們強調,強拆將造成無法回復的傷害,目前仍有雙贏方案待協商,籲法院依法保障人權與司法程序的正當性。賴碧珍表示,其家族自日治時期起居住於蔡金木宅,卻在2013年遭建商提告拆屋還地,至今歷經13年訴訟奔波。她沉痛表示,家人依法納稅與修建,卻遭制度排除,土地更在未通知下以「無人居住空地」低價出售給開發商。她質疑,制度形同國家默許財團宰割人民,原居住者的土地優先購買權與憲法保障的財產權、居住權、與生存權均被漠視。律師團指出,本案尚涉及憲法訴訟與文化資產審議,新北市府審查過程亦涉違法瑕疵,現階段強拆恐違反《文化資產保存法》第36條。法院雖稱「已無停止執行之法定事由」,但依強制執行法第10條第3項,仍得因「特別情事」而展延。最高法院亦有裁定指出,倘若案件「調查未明即驟然實施強制執行將造成不可回復之損害者」,法院應審慎暫緩。律師並指出,開發商若保留蔡金木宅並捐作公益用途,可依《都市計畫法新北市施行細則》獲等量容積獎勵,兼顧開發與保存。記者會後,當事人即赴法院遞狀,盼爭取暫緩執行空間,留住兼具歷史與文化意義的親水老宅,開啟與地方共榮的新可能。
焚林獵地1/傳都更利益碾壓古蹟保存 北市文化局再爆暗挺中央拆台鐵「歷建」惹議
身陷囹圄的前台市長柯文哲,日前被媒體踢爆,任內處理「洲美聚落」及「汾陽居」等文化資產審議過程中涉違法,讓區內多處列冊追蹤之建物,未依法保護即遭拆,其中還包括六處「暫定古蹟」;文化局長蔡詩平則替柯緩頰、喊冤,強調文化局一切合法。外界的質疑言猶在耳,蔣萬安主政的文化局又遭爆,5月初批准內政部國土署(前營建署)動工拆除台鐵工會長期疾呼應「全區保留」的北市中山女高旁日治時期鐵道職工舊宿舍群,而且未依《文資法》規定,通知屋主台鐵工會,差點就成為「汾陽居」不告而拆的翻版。台鐵工會職福會(台鐵工會)指出,在文化局同意國土署「全區拆除」之區域內,有兩棟舊屋產權屬於台鐵工會,工會已在2023年找到昭和時期舊地籍圖(之前未尋獲),可佐證該區多數地上物(5月初已被拆除),其實都是當年日本政府鐵道株式會社(台鐵共濟組合)財產,依規定產權應屬台鐵工會。媒體報導,前北市市長柯文哲,任內處理「洲美聚落」及「汾陽居」等文化資產審議過程中涉違法,讓區內多處列冊追蹤之建物,未依法保護即遭拆,遭當地居民強烈抗議。圖為「汾陽居」遭「誤拆」後,僅剩下匾額供人追念(圖/翻攝三立新聞)本刊調查,工會緊急在去(2024)年向內政部主張新產權,等不到回應,今年5月5日再度陳情行政院,要求撤銷內政部在2020年提出對當地的都市更新計畫(該計畫主張,地上物產權非屬台鐵工會、全區應拆除),卻沒想到發文後一週,國土署就火速向北市府申請拆地上物,文化局竟也點頭,卻未告知工會。台鐵工會得知北市府、內政部「不告而拆」後,驚訝莫名,當天緊急致電北市府1999,探詢建管處為何沒告知就核准拆屋?建管處5月6日回復,拆除前曾先探詢文化局可否全區拆除,文化局指沒問題,未敘明應通知台鐵工會,遂給了拆除許可,遭台鐵工會抗議蔣市府「先拆再說」態度,如同文化局2018年拆「汾陽居」的翻版。監委當年雖曾為此事糾正柯市府,但汾陽居卻早已被拆光光。台鐵工會表示,中山女高旁舊宿舍群的北區拆除作業持續動工,因為「誤拆舊屋」補償金很少,工會預計地上物不用一個月就會拆光,已委請律師提出行政訴願,主張產權捍衛台鐵員工權益。工會職福會主委林佑哲沉痛指出,中山女高旁舊宿舍群,產權複雜,台鐵工會身為區內最大「歷建(歷史建築)」屋主(南區51戶歷建,北區2戶有產權),長期疾呼原區原貌保留舊建物修復,讓民眾親炙早年台鐵人生活,保留鐵路歷史與文化。國土署受政院委託進行全區規劃,卻強力主張把地上物拆光,僅保留少數老屋牆面移地紀念,「開發派」與「修復派」已多次在北市府文化局文資審議會中交手,迄今無解。蔣萬安還是台北市長候選人時,曾盛讚台鐵工會自費原地修復歷史建物堪稱壯舉,承諾當選市長後定大力支持台鐵工會完成修復(圖/翻攝自蔣萬安臉書)他感嘆,從柯市府到蔣市府,文化局官員、部份文資委員似乎「更力挺開發派」,選擇無視《文資法》「以歷建屋主保留意見為先」的立法精神。例如,當地環境髒亂,文化局不先罰管理者國土署,卻罰屋主台鐵工會,但等到要談土地利用時,文資委員卻要台鐵工會先徵求國土署同意,才能修復歷建,只能自嘲「生雞卵無,放雞屎一堆」,並告上行政法院要求北市府撤銷罰單,初審工會勝訴,北市府卻要上訴到底,目前仍纏訟。台鐵工會聘請的法律顧問群質疑,5月份被拆除的舊宿舍群(北區),與早在郝龍斌前市長任內被劃為「歷史建物街廓」的51棟台鐵職工舊宿舍群(南區)僅一巷之隔,約50公尺,按《文資法》規定,北市府動工拆除前理應知會台鐵工會,更遑論被全拆的基地上還有工會財產。熟悉古蹟保存的建築業者則點出玄機,指僅有產權而無土地權的舊建築,一旦被強拆、火燒後,頂多只能取得都更單位約數萬元不等的補償金,若老屋被保留,則能與有土地權者談都更、合建,若分配到豪宅部分樓層,市價動輒破億,兩者待遇如天壤別。關鍵是,該區舊建物若全拆,北市將空出至少千坪「素地」,可委託建商蓋豪宅,因該區位處北市黃金地段,都更利益驚人,業界早盛傳「就像焚林獵物、歷建早晚會拆光」的小道消息,至於文化局內是否真有人暗助業者蓋豪宅的貓膩,只能留待蔣萬安查明。
台糖土地增劃編原保地 陳瑩:「還我土地」更推進一步
行政院多年前辦理向台糖價購土地,供原住民增劃編原保地,但卻遺漏57筆土地,經立委陳瑩自前年向行政院爭取「第二次向台糖價購土地」,經過現勘、分割、權利回復等程序,台東縣政府今(9)日舉辦領取權狀活動,讓使用土地35年的原住民取得權狀。依照目前增劃編原住民保留地規定,原住民凡自1988年2月1日之前即使用至今的公有土地,就可以依規定增劃編為原保地,行政院曾於2007年辦理「第一次向台糖價購土地」供原住民增劃編原保地,但卻遺漏57筆土地未處理,導致使用這些土地的原住民,自35年使用至今,卻無法取得所有權。陳瑩多次向行政院爭取,終於在前年獲得行政院同意,接下來近二年的時間,原民會與台糖確認土地價格、確認使用人身分外,原民會與地方政府經過現勘、分割、權利回復等程序,終於在近日陸續核發權狀。陳瑩表示,過去公所舉辦原保地核發權狀的活動,都是以「頒狀」概念,原住民是拿回土地、領回權狀,絕對不是「受頒」,甚至有些鄉長是把土地權狀送到族人家中。所以政府將土地還給原住民時,應該秉持謙卑與表達歉意的態度,把土地權狀送到原住民手中。這次台糖土地增劃編原保地的案件,是前總統蔡英文執行時拍板定案,過去原轉會討論台糖土地增劃編原保地案件時,蔡總統相當重視並請立委莊瑞雄掌握案件進度。莊瑞雄今天與會表示,這次可以順利價購台糖土地還給原住民,除感謝當時拍板定案的蔡英文總統外,還有陳瑩多次與時任內政委員會召委的莊瑞雄,討論購價經費的問題。陳瑩團隊指出,原住民族土地的問題,可追溯至日治時期的土地政策,1895(明治28)年總督府以日令第26號,發布《官有林野及樟腦製造業取締(管理)規則》,當時只要認定無法提出地契證明者,一律收歸官有。日治時期的總督府,於大正3年與14年(西元1925年)分別實施「官有林野整理事業」與「森林計畫事業」,當時準要存置林野中的番人所要地即為「高砂族保留地」,也就是現今的原保地,雖有原保地制度,但原住民大部分土地早已流於為官方所有,包括今天台糖接收日產所持有的土地。陳瑩表示,感謝行政院回應原住民族的土地正義,讓「還我土地」政策可以更推進一步。
高雄新玩法1/舊地標新面貌 高雄車站雲朵天棚迎客、龍虎塔夜間燈光閃耀
熱情的高雄這幾年因為各種活動吸引了大家的目光,但各式景點、餐廳、旅宿也在時時變化中、充滿新鮮感,讓人每次造訪港都時都不免覺得,高雄好像又有點不一樣了。像是從2024年底至今,若有搭乘火車到高雄的人,應當會發現高雄車站外長時間圍住的工程圍籬已經取下,因應鐵路地下化工程、歷經20年改建的高雄車站,也以新面貌重現在大家眼前。只見寬敞無邊界感的下沉式廣場,由荷蘭建築團隊Mecanoo設計、從南台灣常見的藍天白雲擷取靈感的「雲朵天棚」成片連接,這也是國內車站最大的無柱設計拱頂桁架。而在鋁板天花間特意開出的天窗,讓陽光得以自然灑落、穿透其中,若仔細觀察,還會發現有圓形吊燈從鋁板間垂吊而下,這還是從台灣廟埕常見的燈籠發想而來。有多處旋轉梯連接雲朵天棚與高雄車站廣場。(圖/焦正德攝)高雄綠之丘具有綠意植栽與遼闊視野,甚至吸引觀光客特地造訪。(圖/焦正德攝)已被列為歷史建築的高雄舊車站,目前暫未對外開放。(圖/焦正德攝)雲朵天棚之上的空間被命名為「高雄綠之丘」,串接車站兩側綠園道,民眾除了可以在這裡悠閒散步,還能騎自行車穿梭其中。而於日治時期興建,造型典雅、擁有類似「高」字帝冠式站體的高雄舊車站,遷至新車站南側出入口,未來預計做為藝文場館使用。高雄車站現有商辦大樓還將規劃為百貨與辦公使用,目前已啟動招商,還有另一棟旅館大樓也在施工中,讓人期待未來的轉變。龍虎塔整修後調整夜間燈光,帶來不同顏色變化、吸引遊客造訪。(圖/高雄市政府新聞局提供)遊客若於白天造訪記得由龍口進、虎口出,象徵「入龍喉出虎口」,可以趨吉避凶。同樣是知名地標煥發新貌的還有位於左營蓮池潭的「龍虎塔」,其完工於1976年,因擔心年久老舊、部分結構恐有安全疑慮,2023年起進行約1年半的整修,在今年4/13重新開放入內。除了整體顏色飽滿、煥然一新外,最大的亮點還在於夜間的燈光展演,可見紅、粉、紫等各色輪替,帶來不一樣的高雄夜景。遊客若於白天前來,在供奉地藏王的龍塔內,可見壁上繪製了二十四孝圖與十殿閻羅圖等勸世作品;奉祀孔子的虎塔內則繪有孔子門生的七十二賢士圖和天庭三十六官將圖,2013年時還由所屬的慈濟宮花費近千萬元請來交趾陶大師謝東哲,將原本的剝落的彩繪壁面改為交趾陶,成為全台首見的隧道式交趾陶作品。龍塔內壁畫有勸世故事的交趾陶作品,出自交趾陶大師謝東哲之手。(圖/焦正德攝)DATA高雄車站地址:高雄市三民區建國二路318號龍虎塔地址:高雄市左營區蓮潭路9號開放時間:每日06:30~17:30開放入內,燈光展演時間為每日17:30~翌日05:00。網址:https://www.nikkokaohsiung.com/