春宴
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外交部春宴感謝友邦對台支持 賴清德：朝野合作應對威權主義擴張
外交部今（12）日於台北圓山大飯店舉辦「115年外交部春宴」，邀請友邦官員共襄盛舉。總統賴清德致詞時表示，面對地緣政治快速變化與威權主義擴張，台灣更需要對內團結、朝野合作，共同因應各項挑戰，推動台灣走向世界。賴清德也肯定外交部長林佳龍積極推動「總合外交」，深化台灣與各國的夥伴關係。他指出，林佳龍去年走訪6大洲、14個國家，飛行超過20萬9000公里，約繞地球5.2圈，本月初也率團訪問友邦吐瓦魯，並在回程過境澳洲、參訪雪梨。他並感謝友邦長期力挺台灣，並期盼新的一年國泰民安、風調雨順，國家持續進步發展。面對地緣政治快速變化與威權主義擴張，賴清德也呼籲朝野團結合作，共同因應各項挑戰。外交部長林佳龍則表示，台灣民主歷經風雨淬鍊，走到今天才能贏得國際社會的信賴。未來台灣也將在動盪的國際局勢中，成為民主世界可以倚靠的力量，並持續整合台灣在經貿、科技與安全等領域的能量，與民主夥伴深化合作，同時以外交力量為人民帶來更安全、更安定、更幸福的生活。
麥卡倫200週年限定珍釀 無與倫比的新年禮讚「春宴系列 赫雷斯」綻放團聚歡宴時刻
2024年即將邁入尾聲，這不僅是與家人、朋友相聚的美好時節，更是回顧過去一年的精彩旅程，與展望未來的重要時刻，邁入200週年的全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫，繼推出200週年限定TIME：SPACE Mastery 「時空旅行系列-大師工藝」與Harmony 系列「太陽橡木 Vibrant Oak」後，在歲末年終之際，再獻上200週年限定珍釀「春宴系列 赫雷斯A Night OnEarth In Jerez de la Frontera」，其以麥卡倫雪莉橡木桶故鄉–西班牙赫雷斯為靈感，巧妙揉合歐洲橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶風味，賦予甜葡萄乾、香草與肉桂等氣息，溫馨重現西班牙赫雷斯新年團聚時的美好時刻，此外，麥卡倫更攜手赫雷斯插畫藝術家 Maria Melero設計，將代表雪莉酒的葡萄園、象徵大自然預警的玫瑰花與赫雷斯傳統花磚層層堆砌，將Maria對於家鄉的溫馨記憶化為新年禮讚，賦予雋永而深刻的意義。包裝外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題，圍繞葡萄園的玫瑰則訴說當地兩百年來種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統，守護著美麗且脆弱的珍貴葡萄（圖／麥卡倫提供）。麥卡倫《春宴系列 赫雷斯》詮釋雪莉橡木桶故鄉之美擁有「上帝親吻過的地方」美名的西班牙赫雷斯不僅是雪莉酒的原鄉，亦是麥卡倫最高品質橡木桶的故鄉，自裁切、自然風乾、製桶到雪莉酒潤桶，皆由當地桶匠以承襲百年的精湛工藝悉心雕琢而成，因此在200週年之際，麥卡倫推出「春宴系列 赫雷斯」致敬深深影響著麥卡倫過去、現在與未來的赫雷斯，其焦糖橙色的自然酒色，亦完美詮釋赫雷斯葡萄園的金色葡萄。風味亦以當地除夕夜Nochevieja為靈感，透過歐洲橡木雪莉桶的馥郁葡萄果乾香氣，象徵於午夜鐘聲停止之前吃完12顆葡萄會度過美好的一年的這項傳統；而美國橡木雪莉桶帶來的香草香氣，則呼應了西班牙傳統糕點Pestiños，完美揉合歐洲雪莉與美國雪莉獨特風味的「春宴系列 赫雷斯」，以圓潤豐富且飽滿的風味，恰如其分的完美搭配各式餐點，適合在歲末年終的團聚時刻，與親朋好友們一同品酩並回望過往，放眼未來。麥卡倫威士忌釀酒師Steven Bremner表示：「西班牙赫雷斯在麥卡倫的過去中扮演著至關重要的角色，並繼續深深影響著現今與未來的麥卡倫，因此在麥卡倫200週年之際，透過『春宴系列 赫雷斯 』，致敬雪莉橡木桶故鄉，展現出對傳承的敬意與對未來的無限可能。」。為呈現西班牙赫雷斯新年團聚時刻，麥卡倫攜手當地插畫藝術家Maria Melero，透過Maria對家鄉節日的印象，與麥卡倫六大標柱結合為「春宴系列 赫雷斯」設計出色彩繽紛的包裝（圖／麥卡倫提供）。為新年增添活力色彩 赫雷斯傳統花磚刻劃年節印象為忠實呈現西班牙赫雷斯新年團聚時刻，麥卡倫攜手當地插畫藝術家Maria Melero一同回望過去，透過Maria對家鄉節日的印象，與麥卡倫六大標柱結合為「春宴系列 赫雷斯」設計出色彩繽紛的包裝。包裝外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題，圍繞葡萄園的玫瑰則訴說當地兩百年來種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統，守護著令人垂涎的釀酒葡萄；中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感，象徵回到西班牙故鄉，充滿傳統慶祝的氛圍，每塊磁磚的圖案彩繪，不僅將西班牙傳統年節慶祝元素雋永重現，亦描繪奠定麥卡倫基石的六大標柱，與麥卡倫200 Years Young專屬視覺；最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴，表徵著潤桶工藝中的頂級雪莉酒，經由手工定製橡木桶的潤養熟成，賦予麥卡倫不凡風味，成就雪莉王者領導地位。中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感，象徵回到西班牙故鄉，充滿傳統慶祝的氛圍（圖／麥卡倫提供）。過去與未來的時光印記 麥卡倫200週年限定珍釀自1824年以來，麥卡倫始終堅持追求卓越的信念，延續百年釀酒工藝並持續發揮釀酒大師創意與創新精神，成就現今「雪莉王者」傳奇地位，因此在200週年這重要里程碑，麥卡倫獻上「200週年限定珍釀」包含致敬歷代釀酒大師的「時空旅行系列－大師工藝」、讚頌威士忌與橡木之間的緊密連結的Harmony 系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」，與以雪莉橡木桶故鄉為靈感的「春宴系列 赫雷斯」，牽起承繼2世紀的釀酒智慧與創新思維，亦呈現出麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神，放眼未來無限可能。最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴，表徵著麥卡倫雪莉酒潤桶工藝的頂級雪莉酒，經由手工定製橡木桶的潤養熟成，賦予卓越的品質及飽滿香醇的風味，成就雪莉王者領導地位（圖／麥卡倫提供）。威士忌釀酒大師品飲筆記：麥卡倫 春宴系列 赫雷斯酒精濃度：43%色澤：焦糖橙色香氣：沾滿蜂蜜的傳統西班牙糕點Pestiños、甜葡萄乾、肉桂、茴香、木質調與新鮮的柑橘。口感：蛋糕、白葡萄、蜂蜜杏仁、香草、溫暖的香料與新鮮迷迭香餘韻：甜美、活潑且飽滿。在200週年這重要里程碑，麥卡倫獻上「200週年限定珍釀」，包含「時空旅行系列－大師工藝」、Harmony 系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」，與「春宴系列 赫雷斯」，牽起承繼2世紀的釀酒智慧與創新思維，亦呈現麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神，放眼未來無限可能（圖／麥卡倫提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
圓山大飯店驚傳大出包！數發部宴請18國外賓 菜單竟寫「中華人民共和國」
數位部舉辦為期3天的「跨國網路攻防演練」（CODE），共有18個國家參與，演練針對關鍵基礎設施水資源領域，盡可能重現台灣自來水公司工業控制設備，未來若發生事件時，也比較知道如何通報、互相聯防等。不過，舉辦在圓山大飯店的宴會，卻傳出「出包意外」，原來，菜單英文上卻赫然出現中華人民共和國的英文People's Republic of China 。圓山飯店今（19）日指出，未檢查菜單內容導致翻譯錯誤，對此表示歉意並深刻檢討。圓山飯店國宴菜單。（圖／翻攝自圓山官網）數位發展部長唐鳳昨（18）日晚間在圓山飯店宴請外賓，其中一道麒麟龍膽魚的英文介紹中，卻赫然出現中華人民共和國的英文People's Republic of China，讓外國賓客爭相拍照。對此，圓山飯店透過聲明表示，有關國宴文化餐菜單出現國名英文誤植一事，現場主管經「數位發展部資通安全署」告知後，已於第一時間向賓客致歉。圓山飯店稍早給出4點回應：一、有關國宴文化餐菜單出現國名英文誤植一事，現場主管經「數位發展部資通安全署」同仁告知後，已於第一時間向賓客致歉。二、 菜單英文部分是飯店人員出於提供貼心服務，主動附上英文說明，希望便於外賓進一步瞭解國宴餐之意涵。三、 飯店人員當下未確實詳細檢視菜單英文內容，也沒有依照飯店內部審核流程再次確認，以致於出現翻譯誤植未察之情形。四、 有關此一事件造成外界誤解，再次表示歉意並深刻檢討，未來會以更謹慎之態度確認飯店內所有文字，避免類似情事再度發生。根據《TVBS》指出，當天菜單上的9道菜都有其意涵，包括第一道的「風味五福拼盤」為蔡英文總統107年時歡迎馬紹爾群島共和國總統海妮閣下伉儷、第二道「福祿雙全」是101年馬英九總統外交部春宴、第三道「龍騰珠海」是89年陳水扁總統與呂秀蓮副總統就職國宴菜色。第四道「燒烤菲力牛排」97年馬英九總統宴請瓜地馬拉總統國宴、第五道「干貝鮮蘆筍」是85年李登輝總統、李元簇副總統就職國宴、第六道「麒麟龍膽魚」是100年馬英九總統建國百年國慶晚宴菜色、第七道「古早味杏仁茶」是51年蔣介石總統梅花宴、第八道「綠豆椪」是100年馬英九總統、副總統就職國宴，最後第九道為「寶島時令鮮美果」。不過第六道「麒麟龍膽魚」，英譯卻寫成「People's Republic ofChina 」而非中華民國英文「Republic of China」，席間引發各國大使爭相拍照，還帶回去作紀念。
春節烈酒購2／同儕走春有禮了！ 平價禮盒少負擔
春節送禮，怎麼送才對味。相較於送長輩講究的祝福與喜氣，同儕之間走春相訪的禮尚往來，其實更重於分享與歡樂。以威士忌禮盒來說，好喝、好玩最重要，而且同輩間「禮輕情義重」，一般而言，3,000元以內的禮盒最沒負擔。麥卡倫春宴系列蘇格蘭新年限定版／建議售價：3,380元（圖2-1.圖／寰盛提供）這款限量產品的包裝由知名插畫家Erica Dorn設計，以世界各地歡慶新年時常使用的火典儀式為靈感，創作出饒富趣味的抽象插畫。麥卡倫釀酒大師團隊則在風味上做了巧思，將酒精濃度提升至43％，呈現出更濃郁的口感，佐以香甜的香草與奶油酥餅風味，令人留下難以忘懷的優雅餘韻。蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌2023限定版／建議售價：1,680元（圖2-2.圖／帝亞吉歐提供）包裝設計上以蘇格登標誌性的湖水綠為底，外盒設計則以左右開盒的方式展開，十分少見也更具質感。臻選來自法國波爾多蘇玳產區的貴腐甜白酒過桶，加乘蘇格登特有的醇順威士忌酒體，入口即能感受到豐富的果香在舌尖爆發。口感甜美醇順，適合與朋友歡聚時刻分享。班瑞克兔年限定12年單一麥芽威士忌／建議售價：1,240元（圖／百富門提供）包裝上充分展現巧思，金紅相間的祥雲圖騰，以及兔年專屬的淘氣金色兔子，別具收藏價值及趣味性。班瑞克12年是在雪莉桶、波本桶與波特桶等三種橡木桶中熟成至少12年而成，酒體為深金色，聞起來濃郁而甜美，有金黃葡萄乾的香氣，辛香料摩卡的尾韻綿長。艾柏迪12年單一麥芽威士忌財神禮盒／建議售價：1,188元（圖／大盛酒業提供）艾柏迪代理商大盛酒業，兔年找到聞名遐邇的金山財神廟加持，外盒以艾柏迪的金黃氣勢，再度打造出全新2023年癸卯財神禮盒。禮盒內容物除了經典的12年威士忌外，更含有已過金山財神廟主香爐的祈福「財神錢母」一元硬幣及原廠小樣酒，絕對是春節送禮的最佳選擇。噶瑪蘭2023年度限定經典單一麥芽威士忌禮盒／建議售價：2,300元（圖／金車提供）金車噶瑪蘭以「台灣之美」為主軸，2023年挑選三種台灣原生鳥類與優雅蝴蝶蘭相互映襯，本款禮盒的主角為台灣朱雀，以帶有渲染筆觸的插畫風格，與用色飽滿的喜氣桃紅，很適年節賀禮或收藏。禮盒內還贈送50ml小瓶噶瑪蘭層豐雪莉3桶威士忌，1月底前購買只要2,100元。亞伯樂16年雙桶熟成單一麥芽威士忌／建議售價：3,080元（圖／保樂利加提供）手工奢選珍稀西班牙Oloroso雪莉桶，與高比例初次裝填美國波本桶，堅守雙桶完整年份熟成，醞釀層次多變卻細緻迷人的平衡口感。瓶瓶限量小批次手工慢作，迷人的濃郁花香和甜葡萄乾香氣中，帶有微微的堅果辛香料味，輕啜一口就能感受到甜美滑順飽滿、清新的李子風味和溫暖的橡木桶味的口感。吉拉雪莉12年單一麥芽威士忌／建議售價：1,350元（圖／尚格酒業提供）這款雪莉12年單一麥芽威士忌，是為台灣消費者量身打造的極選之作。在高達28呎的蒸餾器的淬釀下，呈現吉拉酒廠的細膩風格；先置於美國波本橡木桶中，再轉往來自西班牙赫雷斯地區的頂級Oloroso雪莉桶中窖藏，賦予了吉拉雪莉甜美滑順、酒體飽滿的生命力。格蘭傑「森林物語」單一麥芽威士忌／建議售價：2,400元（圖／格蘭傑提供）此為格蘭傑首席釀酒師暨創作總監比爾‧梁思敦博士（BillLumsden）於自家附近森林漫步時所產生的靈感，將記憶中森林的氣味、聲音與影像等都融入酒款中。包裝則與泰裔知名插畫家Pomme Chan合作，以栩栩如生的方式讓繽紛的色彩與威士忌的生命力相互呼應，宛如走入格蘭傑的奇幻森林。慕赫16年單一麥芽威士忌／建議售價：2,900元（圖／帝亞吉歐提供）被譽為達夫鎮野獸的慕赫酒廠，以其無可比擬的2.81蒸餾工藝聞名。2021年起慕赫成為米其林官方威士忌合作夥伴，慕赫16年也成為最受歡迎的餐酒選擇。慕赫16年經Oloroso × PedroXiménez珍稀雪莉桶完整熟成，以雪莉醇厚脂香開掛兔年紅火運勢，絕對是好友聚餐桌必備。（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己）
年禮推薦清單2／精緻當道 時尚福袋零嘴帶著走 手工餅乾╳藤編禮盒質感滿分
熱鬧喜氣的春節將近，為探尋逐漸消散的年味，許多品牌都將年禮愈做愈精緻，像是台灣知名漢餅品牌舊振南於2023年春節全新推出新品組合「咬春福袋」及春節系列商品，即日起開始預購，最高可享85折優惠。每逢春節，此起彼落的爆竹聲、新貼的春聯映入眼簾，大紅色更是春節不可或缺的代表色，舊振南藉由春節的代表圖飾與色彩，將傳統習俗及祝福埋藏在禮盒設計中，而全新設計款「咬春福袋」，外觀以紅、藍配色象徵「喜悅、信任」的精神，方便攜帶的提袋設計更是送禮首選，福袋內也精選多款麻粩以及應景的甜蜜零嘴，隱含甘福滿載的吉祥意涵。「春趣饗樂—戳戳樂禮盒」以九宮格設計串起年節的習俗故事。（圖／舊振南提供）揚眉兔氣春福窗花。（圖／舊振南提供）另外還有將童玩趣味藏入設計理念的「戳戳樂禮盒」，今年推出九宮格升級版的「春趣饗樂—戳戳樂禮盒」，象徵初一至初九的傳統禮俗與節日特色，將富含寓意的節日代表物繪成插畫，串聯起過年特有的習俗故事，並且帶來開箱驚喜及逸趣，禮盒內包含多款春節特色甜品及紅茶，讓家人齊聚一堂時，有得吃、有得玩！還有廣受好評的「吉好運禮盒」，禮盒視覺將「吉」字作為年味十足的爆竹圖樣，外盒也以「六」角形設計，象徵財「祿」滾滾、福氣吉祥。內容物則以七款酥脆糕點及甜品入盒，代表七種賀年寓意，希望大家能福氣滿滿一整年。即日起舊振南2023春節禮盒預購開跑，至2023年1月2日止最高可享85折的預購優惠，實體門市更加碼滿額贈活動，消費達門檻即有機會獲得「揚眉兔氣春福窗花」、精緻紅包袋及春節應景甜點—棗枝乙包，數量有限，送完為止。此外，今年更推出舊振南Line會員專屬活動，12月20日起消費不限金額，享優惠價99元加購象徵吉祥與安康的「平安龜」乙只（原價150元）。Aunt Stella詩特莉推以「Have a Sparkling New Year」為主題設計，推出新春系列。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）「錦兔星夜」藤編相框禮盒質感滿分，收禮或收藏都適合。（1,800元起，圖／Aunt Stella詩特莉提供）來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉即日起也正式開賣新春系列禮盒，特別以「Have a Sparkling New Year」為主題設計新春，採用煙火、舞台、兔子、象徵吉祥如意的孔雀與牡丹花等元素。而且繼去年推出藤編造型禮盒引發搶購熱潮，今年又開發全新「錦兔星夜」相框禮盒，在藤編上蓋中央內嵌6x4吋相框，可自由換上喜歡的照片或明信片裝飾於家中，內盒則以紅底金字logo包布封裝，營造精緻日式質感；另有「錦兔春宴」早餐桌禮盒，將往年熱銷盒型加上皮製提把優化再升級，除了藤編上蓋可留做家飾品托盤，禮盒本體也適合當作露營或野餐時的拍照道具；全新設計的皮製把手更提升外出攜帶的便利性，盒內也獨家收藏「巧克力餅乾香氛蠟燭」，全台限量1,200組、售價2,880元，售完即止。「九鬼特濃胡麻兔子餅乾」特選頂級日本九鬼低油黑胡麻為主原料，減去80%含油量、再融合牛奶餅乾製成可愛造型餅乾。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）品牌今年也攜手「陽光基金會」共同推出「錦兔迎春」公益款禮盒，每售出一盒即提撥20元收益捐贈予陽光基金會，協助顏損弱勢家庭共度難關；禮盒內更附贈由陽光基金會關懷家庭的小朋友悉心繪製之「生肖紅包袋」，此款禮盒也首度嘗試以純金線條搭配白色系做原創手繪設計，售價1,080元起。除了禮盒設計，春節系列亦包含全新「九鬼特濃胡麻兔子餅乾」、「茉莉茶香奶霜夾心」、巧克力餅乾香氛蠟燭、蘋果餅乾茶包等豐富內容物，滿足各式贈禮需求。
麥卡倫隆重鉅獻、無與倫比的年節喜悅
在農曆新年即將到來的日子裡，亦是慰勞過去一年在家庭、工作上共度酸甜喜樂的親朋摯友、事業夥伴最美好的時刻，全球單一麥芽威士忌領導者品牌麥卡倫特別推出《麥卡倫春宴系列 – 蘇格蘭新年 A Night On Earth In Scotland 2022年限定版 43%》，呈現聞名全球的蘇格蘭霍格莫內（Hogmanay，即新年）慶典故事，為新春贈禮賦予雋永且深刻的意義，更是為迎接全球逐步回歸正常生活，鉅獻獨一無二、滿滿異國風味的心意，為贈禮與自用下了美好的註解，慶祝生命的生生不息，充滿愛與喜樂的豐盛。禮盒的色彩是根據特定的旅程選用的：首先，紅色代表歡樂、活力、吉祥和喜悅；藍色充滿和平與靜謐；最後，琥珀色是向軟奶油和新鮮出爐的奶油酥餅散發的甜美香氣致敬。（圖／ 麥卡倫提供）此款威士忌富含濃郁蘇格蘭奶油酥餅的香草香甜，由麥卡倫精選的優質美國與歐洲雪莉橡木桶以及波本桶釀造而成，其柔潤絲滑的口感，正是霍格莫內傳統上送禮和分享不可或缺的美食，藉此傳遞蘇格蘭家鄉美好的霍格莫內回憶，創造出一款濃郁豐富、令人回味無窮的單一麥芽威士忌，展現出釀酒大師們精湛的工藝，以及麥卡倫對頂級品質的堅持與承諾。此款威士忌富含濃郁蘇格蘭奶油酥餅的香草香甜，正是霍格莫內傳統上送禮和分享不可或缺的美食，藉此傳遞蘇格蘭家鄉美好的霍格莫內回憶。（圖／ 麥卡倫提供）在這款限量產品的包裝上，麥卡倫則邀請了知名的日法插畫家Erica Dorn來設計。以世界各地自古以來歡慶新年時皆常使用的火典儀式為靈感，創作出饒富趣味的抽象插畫，成為本酒款多層次創新包裝的一部分，為消費者提供獨特的開箱體驗。同時也呈現一些蘇格蘭霍格莫內特有的習俗，例如「第一步」傳統，據說午夜後第一個進入家中的訪客若是黑頭髮則預示著好兆頭，他會帶著威士忌、煤炭和蘇格蘭奶油酥餅，三項能為來年帶來安康與幸福的象徵性禮物。全球單一麥芽威士忌領導者品牌麥卡倫特別推出《麥卡倫春宴系列 – 蘇格蘭新年 A Night On Earth In Scotland 2022年限定版 43%》。（圖／ 麥卡倫提供）《麥卡倫春宴系列–蘇格蘭新年 A Night On Earth InScotland 2022年限定版 43%》獻給熱愛工藝與創意的威士忌愛好者，麥卡倫釀酒大師團隊在2022年限定版的酒精濃度做了特別的巧思，由前一年度的40%提升至43%，呈現出更為濃郁的口感，佐以香甜的香草與奶油酥餅風味，讓品酩體驗更令人留下難以忘懷的優雅餘韻。這是一款探索述說蘇格蘭新年故事的限量版單一麥芽威士忌，獻給所有與親朋摯友共渡美好佳節的喜悅。