昭和浪漫洗濯...
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週末何處去？到大稻埕「本草派對」喝漢方調飲、逛台灣風味市集 進入沉浸式空間放鬆五感
這週末若想出門走走、感受不一樣的市集氛圍，不妨考慮5/10、5/11前往台北大稻埕參與在永樂廣場舉辦的第7屆「本草派對」。今年以「重拾____Refresh Your Life」為主題，融合漢藥文化與創意飲食、沉浸式體驗，共集結22家迪化街老字號漢藥南北貨、餐飲選物店、在地人氣酒吧攜手合作，推出3大沉浸式體驗空間、8款特色風味調飲、4道本草小食、4種本草體驗；另外還有匯聚28個特色攤位、探索台灣風味的「本草市集」，讓大家以慢活步調認識有趣選物、美食，還能療癒身心。龍源中藥行在解憂密室中帶來助眠香包。（圖／台北迪化商圈發展促進會提供）此次本草派對共推出3大沉浸式主題空間，1.「解憂密室」：除了結合頌缽品牌「沐溫MuWarm」與「龍源中藥行」的獨家配方「解憂舒眠包」，搭配藍芽耳機及環境投影讓人進入神秘音療體驗，還以AI本草藥籤為引子，透過「黃長生藥行」與「大春煉皂」聯名推出4款結合漢方藥材與精油的「解憂聞香瓶」；2.「療癒花園」：透過塔羅牌的指引，以「聯通漢芳」推出的4款漢方飲茶舒緩身心，並透過「德利泰DailyHealth中藥材互動體驗館」療癒師的「氣脈調衡－砭石艾草精油按摩體驗」，由內而外重建身體能量。3.「共感森林」：今年首度與大稻埕在地小酒館及美食名店合作限定餐飲，結合漢藥南北貨特色店家名物，推出8款主題調飲與1套派對餐盤。活動更與台北霞海城隍廟合作，由「派對咖月老」為接下來的城隍文化節「誕隍祭」暖身，邀你擲筊祈好緣，還有機會與新朋友共同暢飲「誕隍祭」紀念版金牌台灣啤酒。此外，今年活動還與台北霞海城隍廟及OOOPEN Lab超開放實驗室推出線上心理測驗定「人生苦味－做測驗得到你的本草解方」，除了讓大家可以在線上實測自己的人生苦味值之外，派對現場更與在大稻埕創立超過90年的劉恆裕洋行合推限量「格蘭8年雪莉桶威士忌shot體驗杯」，完成指定任務就能免費暢飲。小城外×黃永生蔘藥行「帶露紅Red dew」。（圖／台北迪化商圈發展促進會提供）今年首度結合4大迪化商圈人氣酒吧與4家百年漢藥行聯名開發專屬特調，例如以日式匠人精神為主的「小城外」結合「黃永生蔘藥行」的玫瑰四物可樂糖漿、決明子茶、菊花茶，發想出融合玫瑰帶露意的「帶露紅」，及帶來菊花清香與決明子烘烤味，點綴香桃木清香的無酒精調飲「菊下憩」；還有擅於探索琴酒背後故事的「發情吧」結合「正新蔘藥行」的安神好眠茶，以胡椒琴酒與白酒醋、黑櫻桃勾勒甘酸層次，覆上決明子泡沫打造獨家調飲「和煦帖」，還可選擇含酒精與無酒精版本。昭和浪漫洗濯屋x百恆藥材推出「桂花酸梅冰淇淋」。（圖／台北迪化商圈發展促進會提供）本草小食同樣升級，還可一次滿足所有味蕾體驗，像是前菜使用傳承三代的「黃裕生藥行」的傳統漢方草本與南北香料攜手大稻埕百年老店「永樂雞捲大王」打造「漢方香辣雞卷」，並以獨家研發的「咔辣辣姆久香辣粉」、「瑪莎拉印度紅咖喱粉」搭配外脆內嫩的雞卷；主食則由「鯉魚」操刀將80年家傳南北貨入菜，以頂級干貝XO醬搭配「炙燒生食級鮮干貝」將豐盛海味封存在口中；甜點由主打特色霜淇淋的「昭和浪漫洗濯屋」與「百恆藥材」的桂花酸梅湯結合，打造全新冰品「桂花酸梅冰淇淋」，將迪化街獨有的漢方氣息新詮為沁涼甜品；最後的解饞點心來自60年老店「惠珍軒」獨家研發的「金豐味烘焙堅果」，不僅外皮低糖無油，還反覆低溫烘焙造就酥脆口感。「趴利趴利台灣冰淇淋」結合「黃永生蔘藥行」傳統製藥丸技術，打造出招桃花的「藥丸冰淇淋」（左），「賣艸人家」則推出青草茶精釀啤酒。（圖／台北迪化商圈發展促進會提供）今年本草派對與在地老店「小花園鞋莊」合作設計提袋，選用經典茄芷袋揉合台味格紋與「本草派對Herbal Party」字樣刺繡，購票即贈送。（圖／台北迪化商圈發展促進會提供）派對活動亦與食農策展人高靜玉攜手，其針對迪化街商圈內的漢方本草與南北貨特色，在28攤齊聚的「本草市集」中，特別邀約了十餘攤認同土地、支持永續概念，並且強調產地特色的生產者們，例如國際烈酒展常勝軍、以農業格外品為主軸的「恆器製酒」，還有選用台灣可可果發酵後製成各種堅果零嘴的「美麗東可可」，以及強調無添加純素冰淇淋的「趴利趴利台灣冰淇淋」，和80年青草茶老店搖身變成時尚飲品與用品的「賣艸人家」，都將為派對帶來活動限定的特色商品。此外，今年主辦單位再度推出「本草專屬限定提袋」，並串聯90家特約店家各自推出優惠，從5/9起至6/8連續一個月，只要民眾天天來逛大稻埕並出示歷屆本草購物袋或完成指定消費，即可在不同店家獲得折扣或專屬優惠。「夜計畫通り」集結質感市集、瑜伽與講座等活動。（圖／擷取自夜計畫通り Catch A Market粉絲頁）另外這週若有要回嘉義或者前往嘉義旅遊的人，5/9、5/10兩天下午4點至晚上10點，在阿里山林業村「森林之歌」、秀泰影城廣場正對面草地將舉辦「夜計畫通り」活動，不僅集結嘉義在地店家，更有台北、台中、台南各縣市共逾40家與茶、食、選品等相關的質感風格品牌共同出攤。例如富有手感與歲月刻畫的「芳華選物」，將帶來1970～1990年代生產的玻璃器與台灣早期古道具；活動主視覺插畫家「東駿」與「星星眼」共同創立的品牌「野星a piece of star」，將於現場進行似顏繪及周邊畫作商品展售；以天然礦石與礦窩手感勾勒的浪漫編織品牌「一編織作」，以及透過自然剪裁與布料讓不同色彩在身上流動的創作者品牌「海豚鳥」等都將參與。兩日各有一場關於聲音的體驗活動，由兩位聲音感官藝術創作者進行聆聽互動及現場演出，民眾可如貓一樣蜷曲、拉伸，進行一次「聲響瑜伽」，5/9活動報名已額滿，5/10採現場聆聽、不需報名。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
穿越昭和來喫甜1／「昭和浪漫洗濯屋」的老派美學 走一趟大稻埕嘗大人系霜淇淋
每當大家說起「昭和時代」，腦海裡可能會浮現這樣的畫面，就像電影《Always幸福的三丁目》，在東京下町的平凡街區裡，僅是看著夕陽餘暉遙想未來就能單純地感到滿足，昭和時代就像是溫暖的代名詞，教人忍不住反覆懷念。「大人的威士忌巧克力」（含酒精）降低威士忌比例，以避免讓霜淇淋太快溶化，還有酒漬葡萄乾增添口感。（150元，圖／侯世駿攝）「夏天好芒芒果霜淇淋」果香味濃，新鮮芒果丁與杏仁也帶來味覺層次，此款為季節限定，近日即將更換新口味。（130元，圖／侯世駿攝）今年6月時一幢超過80年歷史的大稻埕老屋，悄悄換上復古新裝，嵌入外牆的半台飲料販賣機，用逼真外觀騙走無數幻想投幣買得一罐日本滋味的少男少女，店名雖寫著「昭和浪漫洗濯屋」，賣的卻是創意霜淇淋，無論是用黑巧克力搭配威士忌提香的「大人的威士忌巧克力」微醺口味，或在加入新鮮芒果汁製作的霜淇淋下，還藏著現切芒果丁的「夏天好芒芒果霜淇淋」，綿密濃郁的滋味加上好拍造型，迅速洗版社群平台。這間店其實也是打造出「昭和浪漫冰室」的昭和浪漫團隊最新力作，主理人是被大家暱稱為「社長」的John，迷戀老物也曾經營骨董店的他，因再度途經曾於十多年前路過、當時便很喜歡其模樣的老屋，不捨其閒置多時，加上昭和浪漫團隊曾想過前往日本、越南拓點，但因疫情擱置，無心插柳之下，意外決定在有傳統氛圍的大稻埕開設新店。「昭和苦甜手工布丁」口感綿密、有蛋香而無腥味，存在感強烈的苦後 回甘滋味讓人印象深刻。（120元，圖／侯世駿攝）二樓座位區將年代感定位在昭和初期，以老掛鐘、擺放老件的櫥櫃等帶來舊時家常氛圍。（圖／侯世駿攝）這裡以霜淇淋做主打除了與同體系的冰品連結，也是因為許多人長大後，便忘了曾經只要吃到霜淇淋便會單純開心的那個自己，可說是呼應團隊名的一種「骨子裡的浪漫」。新店首發的「大人的威士忌巧克力」，源自昭和浪漫冰室的人氣冰品「大人系威士忌巧克力雪花冰」，之後預計強化在地元素，將大稻埕興盛的辛香料、南北貨等放進口味開發中，並預計每一、兩個月就調整霜淇淋口味，持續翻玩各種可能。昭和浪漫團隊也提到，昭和時代除了懷舊溫馨也有趣好玩，因為當時具有和洋兼併的特色，在吸收別人文化同時，也納入自己的風格，就如同他們因地制宜改良的冰品，與聚集各種日式元素混搭的老屋，在復古中迸發新意。坪數不大的老屋沒有大動格局，中午一開門便陸續有人湧進搶坐一樓窗邊座位。（圖／侯世駿攝）昭和浪漫洗濯屋 霜淇淋專賣店電話：（02）2550-5358地址：台北市大同區安西街3號營業時間：11：00～17：00，公休日不定，會公布於IGIG：https://www.instagram.com/showaicecream/備註：預計7月底正式開幕，內用限時30分鐘