木薯餅
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法國進口36公斤乾酪檢出大腸桿菌超標10倍 近半年已5批不合格
食藥署今天（25）公布最新邊境查驗食品不合格名單，2批法國進口乾酪檢出大腸桿菌超標逾十倍，共36公斤產品需在邊境全部退運或銷毀。食藥署統計，近半年累計5批不合格，針對法國乾酪在邊境採加強抽批查驗，抽驗比例為20％到50％。食藥署每周例行公布邊境食品檢驗不合格資訊，本周共有9項，包括泰國蘆筍、大陸八角茴香、印尼高麗菜、大陸草莓粒、大陸紅辣椒乾農藥殘留不合格，印尼木薯餅甜味劑不合格，越南冷凍海鰻魚片重金屬含量不合格，以及2批法國乾酪大腸桿菌不合格。2批法國乾酪是由「東遠國際有限公司」報驗進口。食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，第1批法國乾酪在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於210至1100，第2批在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於240至1100。依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類檢驗結果判定，5個樣品中允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。這2批法國乾酪重量共36公斤，須依規定在邊境退運或銷毀。劉芳銘指出，該進口業者近半年累計3批不合格產品，調整為100％逐批查驗；法國乾酪整體近半年累計5批不合格，調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20％至50％。
19歲青年食用毒木薯餅慘死 繼父疑因妒忌下毒害死繼子
巴西聖保羅地區一名19歲青年在於7月20日身亡，警方懷疑他遭繼父以木薯餅夾帶毒藥謀害。調查顯示，犯案動機可能與妒忌、控制欲及被拒絕的情緒有關。盧卡斯．達席爾瓦．桑托斯（Lucas da Silva Santos）在中毒後經過10天搶救，最終於7月20日因腦死宣告不治。（圖／翻攝自GloboNews）根據巴西媒體《G1》報導，這名來自聖貝爾納多杜坎普（São Bernardo do Campo）的青年盧卡斯．達席爾瓦．桑托斯（Lucas da Silva Santos）在中毒後經過10天搶救，最終於7月20日因腦死宣告不治。案發前，他食用了由繼父阿德米爾松．費雷拉．多斯桑托斯（Ademilson Ferreira dos Santos）帶來的木薯餅。該男子自7月16日已被預防性羈押，目前仍在接受調查。警方懷疑他遭繼父以木薯餅夾帶毒藥謀害。調查顯示，犯案動機可能與妒忌、控制欲及被拒絕的情緒有關。（圖／翻攝自GloboNews）聖保羅州警方表示，嫌犯在訊問中多次前後矛盾，甚至試圖將責任推給自己的妹妹，聲稱食物不是他準備的，但調查認為他是唯一一名主動分送木薯餅給家人的人。盧卡斯母親證實，7月11日當天，阿德米爾松親自把木薯餅送到家中，並親手將其中一份交給盧卡斯，隨後不久，盧卡斯突然身體不適並昏倒。醫院初步診斷顯示，死者有中毒跡象，隨後被轉送至急診醫院，但最終仍宣告腦死。市政府表示，家屬已同意捐贈器官，詳細死因仍有待法醫檢驗結果。警方從嫌犯住宅與死者家中採集木薯餅樣本及原料，送交法醫實驗室檢驗，以確認是否含有毒物及種類。據調查，該案將依「三項加重情節」提起指控：第一，因妒忌屬於卑劣動機；第二，利用食物下毒構成險惡手段；第三，使受害者無法防禦。此外，《G1》取得的一段對話截圖顯示，阿德米爾松曾在與牧師的聊天中坦言患有憂鬱症，並表示曾想殺害繼子，但聲稱「上帝讓他放下念頭」。巴西繼父疑因妒忌下毒木薯餅害死19歲繼子。（圖／翻攝自X）
進口綠豆、黑芝麻驗出劇毒「磷化氫」160噸全退運 日本丁香魚也出包
食品藥物管理署今（26日）公布9批邊境查驗不合格名單，其中南非出口的綠豆、緬甸出口的黑芝麻均檢出磷化氫，總計160公噸將退運或銷毀。食藥署針對2家進口商加強抽批，抽驗率從2－10%提高至20－50%。另外，日本進口的「冷凍丁香魚」及泰國進口的「山竹」也被驗出重金屬殘留，同樣須退運或銷毀。根據食藥署資訊，由順邁貿易有限公司進口的「緬甸黑芝麻」被驗出殘留農藥磷化氫0.18ppm、美喻有限公司進口的「南非綠豆」檢出殘留農藥磷化氫0.008ppm，總計160公噸將退運或銷毀。東遠國際有限公司進口的「荷蘭洋芫荽」，則被檢出殘留農藥待克利2.9ppm、曼普胺0.95ppm，其中曼普胺為不得檢出。緬甸出口的黑芝麻出磷化氫。（圖／食藥署提供）另一方面，順俐國際事業有限公司進口的「印尼木薯餅」檢出防腐劑苯甲酸1.4g／kg、己二烯酸0.55g／kg；味之旅貿易有限公司進口的「泰國草莓&水果穀麥片」檢出防腐劑苯甲酸、己二烯酸，卻未見於中文標示成分中；偉展國際企業社進口的「羅馬尼亞蜂蜜牛奶餅乾」檢出甜味劑糖精0.08g／kg，同樣不符規定。除此之外，連洋貿易有限公司進口的「日本冷凍丁香魚」，檢出重金屬鎘0.11mg／kg，超出標準0.06mg；佳和鮮果貿易股份有限公司進口的「泰國山竹」檢出重金屬鎘0.06mg／kg，須退運或銷毀。鴻翊聯合股份有限公司進口的「越南杯具」以4％醋酸（60℃，30分鐘）溶出試驗結果，蒸發殘渣值34ppm，超出標準4ppm。日本丁香魚也出包。（圖／食藥署提供）