未腐壞
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蔬果光清水洗沒用!櫻桃泡醋驚見白蟲爬出 專家教1招吃得安心
大多數人食用蔬果前只用清水洗,日前美國一名女子把剛採收的櫻桃泡在加冰塊的醋水中,竟有白色小蟲從果肉爬出,驚悚畫面讓她嚇了一大跳。對此,國外有專家指出,影片中的白蟲應該是櫻桃果蠅幼蟲,對人體無害;而專家建議怕有農藥殘留或果肉藏蟲,教1招供民眾參考。根據美國網站《Delish》報導,有一名女網友在TikTok上傳一則生活短片,她把剛採收的櫻桃放入有加冰塊的醋水浸泡,過了一會櫻桃上竟出現白色小蟲從果肉鑽出,讓她嚇得直呼,「原以為只是吃櫻桃,沒想到能順便補充蛋白質」。而影片底下也造成熱烈討論,很多人擔心自己早就吃下一堆白色小蟲。報導中一名美國食品顧問勒庫奧克(Bryan Le Quoc)說明,影片中從櫻桃果肉爬出的小蟲其實是「櫻桃果蠅」的幼蟲,果蠅會在櫻桃內產卵,經孵化後幼蟲會在果肉中生長;民眾一般吃到含有幼蟲的水果是安全的,除非水果已經腐爛或質地改變,才有因黴菌和細菌滋生的風險。勒庫奧克強調,幼蟲和果蠅本身不帶有人類致病的病原體。至於蔬果應該如何清洗比較好,有專家建議在食用前,先用自來水浸泡1分鐘,再用流動清水清洗;而蘋果、梨子等帶梗的水果,則要切除果梗周圍部位,能有效去除可能殘留的農藥和灰塵。最多人擔心水果有小蟲,專家教1招,將水果使用淡鹽水或醋水短暫浸泡,果肉中的蟲卵或幼蟲就會自行浮出;但其實水果新鮮且未腐壞,偶爾吃到小蟲不用過動恐慌。
入土4年肉體沒壞連外袍都完好! 信眾湧入教堂搶摸修女遺體
自上週起,數百人驅車前往美國密蘇里州的一個小鎮,就為一睹一具4年沒腐壞的修女遺體,除了感受修道院內的莊嚴氛圍,遊客還能觸摸修女,不過在30日,教堂會將遺體放進玻璃箱內,訪客僅可瞻仰且帶走墳墓上的一點泥土。有人說,這在天主教裡是聖潔的象徵,但科學家認為,遺體不腐壞的現象其實沒那麼罕見。根據《美聯社》(Associated Press)和《紐約郵報》(New York Post)的報導,密蘇里州高爾鎮(Gower)聖瑪利亞使徒之后本篤會(Benedictines of Mary, Queen of Apostles)在今年4月挖出了威廉米娜(Wilhelmina Lancaster)的遺體,是由於先前準備擴建聖殿,而現在需要重新安葬這位修會創辦人。威廉米娜於2019年去世,享年95歲。因為沒有進行任何防腐處理,原以為只能挖出骨頭來,但當他們掘出遺體時,卻發現在薄棺木中威廉米娜的遺體幾乎沒有損壞,就連修女袍也都完好。修女們原本希望能互相保守秘密,但消息還是傳開,更吸引了全國各地的人湧入這只有1800位市民的小鎮,除了虔誠的瞻仰遺容,遊客們也被允許觸摸她,為她祈禱。前往拜訪的民眾紛紛認為,這是上帝的奇蹟,他們也藉此獲得了心靈的平靜,而修會也希望大家都能看到威廉米娜,因為她生前也總是平易近人。不過,為了更長久的保存遺體,修道院於30日聲明,會將遺體放進玻璃箱內,訪客只可瞻仰並帶走墳墓上的一點泥土,不可再觸摸。對此,西卡羅來納大學(Western Carolina University)人類學講師蕾貝卡(Rebecca George)表示,「通常,當我們埋葬人時,我們不會在短期內再次挖掘祂,再過100年,可能就什麼都沒有了。」她解釋道,棺木和衣物其實都利於遺體保存,若僅僅是在幾年內就挖掘遺體,未腐爛這件事其實並不罕見。