材料行
」 機車 張朝亮 高英士
台北60年老字號烘焙材料行驚傳1／22停業 全店清倉大拍賣
位於台北市中山區的老字號烘焙材料行「白鐵號」，已陪伴無數烘焙愛好者走過一甲子，近日業者於官方臉書無預警發布結束營業公告，宣布將於2026年1月22日正式熄燈。消息一出引發廣大消費者不捨，業者也同步展開清倉大拍賣。擁有超過60年歷史的白鐵號，早期創立於南京東路，後搬遷至現址民生東路，是台北市老字號的烘焙材料行之一。業者日前透過臉書公告，「感謝大家一路以來的支持與陪伴，本店將於2026年1月22日正式結束營業」。業者感性憶起過去數十年來，每逢周六午後總有許多家長與愛好者齊聚店內，挑選器材與食材，只為親手製作點心給家人品嚐。接著業者表示，從小店草創到深耕社區，白鐵號不僅販售專業器皿與烘焙原料，更累積了許多溫暖且珍貴的烘焙時光，成為許多烘焙名師與在地家庭的共同回憶。而業者為了回饋長期支持的顧客，白鐵號自公告日至結束營業前舉辦「結束營業清倉大拍賣」，店內各項商品將全面採取優惠價格出清，售完為止。業者也說，感謝一路以來顧客的支持與照顧，誠摯邀請老朋友們在最後時刻回訪店內，挑選心儀的器具。隨著老店即將熄燈，不少老顧客紛紛湧入臉書留言致意，感嘆又一間具備人情味的店家成為時代的眼淚，「我父親年代必去店，幾年前剛接觸烘焙的時候，他還推薦我去白鐵號」、「托老闆的福，帶了鐵鍋跟咖啡濾杯回家」、「謝謝你們曾經如此用心，祝你們未來一切安好」。
建中黑砂糖刨冰 愛玉遭驗出防腐劑不符規定
台北市衛生局22日公布散裝飲冰品與配料、中秋食品抽驗結果，冰品及配料抽驗119件共有9件違規，其中一沐日吉林南京店、建中黑砂糖刨冰、士林以利泡泡冰等店均上榜，依《食安法》對業者各開罰3萬元；中秋食品抽查103件，有1件「產銷履歷白蝦仁」檢出動物用藥西氟沙星，另有4件烘焙產品標示不符規定，均已要求下架。衛生局派員抽驗飲冰品，不合格店家包括一沐日吉林南京店的冰油切蕎麥茶、士林以利泡泡冰草莓泡泡冰、溢生中藥青草行及弘順青草店的蘆薈汁、厚德囝仔仙青草行的青草茶、李記紅茶冰甘蔗青茶、甘蔗媽媽南京三民店的茉莉綠茶、以及特好喝TOPTIERTEA的特茶王，均為腸桿菌科超標；建中黑砂糖刨冰的愛玉驗出不得檢出的防腐劑「己二烯酸」。衛生局指出，腸桿菌科超過標準，即表示在製作過程當中衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受汙染，或工作人員個人衛生狀況不佳所造成。至於「己二烯酸」是常見防腐劑，可抑制食品中黴菌及酵母菌生長，但不可隨意添加於食物中或過量使用。此外，中秋節將屆，衛生局也至北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所，抽驗中秋節相關產品及應景食品，總計抽驗103件，有5件產品不符規定。衛生局食藥科長林冠蓁表示，檢驗不符規定產品台中市丞霖公司在家樂福天母分店上架的「產銷履歷白蝦仁」，檢出不得殘留的抗生素「西氟沙星」共0.03ppm，除已要求下架並移請台中市衛生局處辦，依法可處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。此外，有4件標示不符規定，包括慧上癮公司的「豆漿核桃牛軋糖90g」，依法處3萬元罰鍰；金橞食品公司的「芋香太陽餅、芋鬆參Q餅、芋光寶盒」，共處8萬元罰鍰，均已令販售地點業者下架。
北市衛生局公布中秋節食品抽驗結果 「慧上癮、食芋堂」皆出包
為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，台北市政府衛生局至台北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗103件，檢驗結果1件產品檢驗結果不符規定（不合格率0.97%）；另4件產品標示不符規定。北市衛生局指出，此次抽樣103件中秋節應景食品，包含50件烘焙相關食品（含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等）、49件常見烤肉用應景食材（含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干等）、4件烤肉調味醬，視抽驗品項，擇定檢驗項目包含防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、環氧乙烷、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等。家福股份有限公司台北天母分公司的「產銷履歷白蝦仁」檢出西氟沙星0.03ppm。（圖／台北市政府衛生局提供）檢驗結果顯示，家福股份有限公司台北天母分公司的「產銷履歷白蝦仁」檢出西氟沙星0.03ppm（動物用藥殘留標準：不得檢出），不合格產品均已要求本市業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。西氟沙星（ciprofloxacin）為1種廣效性抗生素，用於治療人類細菌性感染。上述藥品，未經農業部核准登記使用於水產動物，依「動物用藥殘留標準」為不得檢出。業者施用動物用藥應符合相關法令，以保障水產、消費者之健康安全，並避免環境中抗藥性細菌的產生。北市衛生局表示，產品殘留動物用藥不符「動物用藥殘留標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 有關標示查核4件不符規定，其中「慧上癮」的「豆漿核桃牛軋糖」、「食芋堂」的「芋香太陽餅」、「芋鬆參Q餅」、「芋光寶盒」，已令販售地點業者立即下架，不得販售，追溯案內標示不符規定產品來源屬台北市業者，已依法處辦；屬外縣市業者，已移請所轄衛生局依權責辦理。食芋堂的「芋香太陽餅」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供）食芋堂的「芋鬆參Q餅」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供）食芋堂的「芋光寶盒」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供） 佳節賞月及享受美食時，北市衛生局提醒消費者於選購月餅、禮盒或生鮮肉品、水產品、蔬果及其他烤肉用之應景食品時，除選擇信譽良好之店家購買外，儘量選擇有完整包裝及清楚標示之產品；另應儘量避免購買顏色鮮艷、異常白皙或偏離傳統色澤的食品。至於選擇餐飲店家及自宅烹調時，則應注意製（販）售場所環境是否清潔衛生，保持手部衛生清潔，食用前或料理前應注意外觀氣味、色澤是否正常，有無因不當儲存而導致產品發霉、變質腐敗情形；食用前或料理前應將食材以乾淨水源澈底洗淨，處理生熟食需使用不同器具避免交叉污染，烹調及復熱要澈底加熱（食品中心溫度超過70℃），產品貯存適當溫度（冷藏攝氏7度以下，熱存攝氏60度以上），室溫不宜放置過久（製備完成的菜餚在室溫下不得存放超過2小時）。若無法立即食用完畢，應放入冰箱，避免微生物滋長。北市衛生局另呼籲食品及餐飲業者於生產製備流程時，應注意食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度等自主管理，選擇有來源、信譽良好的廠商所供應安全衛生之食材，恪遵食品安全衛生管理法規定，以保障產品衛生安全及民眾消費權益。衛生局補充，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至台北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei/）查詢相關訊息。
台中大里中古汽車材料行大火 黑煙遮天警急交管
台中市大里區中投東路三段一處汽車中古材料行16日中午12時56分發生火警，大量黑煙直衝天際，數公里外皆可見。消防局出動17輛消防車、39名消防人員前往搶救，下午1時41分火勢已獲控制，目前持續救援中，初估無人受困。起火建築物為1層樓鐵皮建物，火警原因不明，火勢猛烈並伴隨濃煙，消防人員到場後立即架設水線灌救。詳細起火原因仍待火調小組進一步調查釐清。由於火警產生大量黑煙，嚴重影響用路人視線，霧峰警分局前往中投公路近文心南、德芳南匣道口，暫時管制中投東路三段，並在外圍進行交通疏導，同時通報警廣提醒民眾繞道而行，避免發生交通事故。
年薪142萬「月花6k」！他工作40年盼退休無憂 聽妻一句話夢碎
日本一名63歲的上班族A先生（化名），年輕時就從家鄉到東京讀大學，畢業後在當地一家建築材料行公司工作長達40年，期盼65歲退休後能過上平靜的生活。他長年將家計交由妻子管理，自己則省吃儉用，以每月3萬元日圓（約新台幣6000元）的小額零用錢過活。然而，妻子在他僅剩2年退休之際，突然透露家中只剩200萬日圓（約新台幣40.5萬元）存款，讓A先生震驚不已，也讓原本計畫中的安穩退休生活，頓時化為泡影。《THE GOLD ONLINE》報導，A先生在29歲時與同齡女性結婚，妻子婚後一直擔任家庭主婦，照顧兩個孩子的成長與教育。而他則一心投入工作，從無奢侈嗜好，甚至連午餐都是吃自己準備的兩顆飯糰，再從便利商店買一些小菜和飲料。他的年收入最高曾達700萬日圓（約新台幣142萬元），之後逐年減少，60歲時轉為延聘雇用員工，年薪驟降至400萬日圓（約新台幣81.1萬元），但每月僅用3萬元零用金應付吃喝與社交，對未來唯一的期待，就是能在退休後過上自由悠閒的日子，像在咖啡廳閱讀、與妻子旅行，這些都被他視為對自己多年的犧牲最好的回報。然而，妻子某天神色凝重地表示「有話要說」，並遞出一本存摺，上頭的餘額僅有約200萬日圓（約新台幣40.5萬元），宣稱這是家中全部財產。A先生當場語塞，質疑自己多年的積蓄與他從60歲開始領取的1500萬日圓（約新台幣304.4萬元）退休金去向何處，經追問後妻子才坦承大部分退休金用於償還房貸，餘下部分則投資失利。事實上，A先生曾建議妻子「孩子去到托兒所後，妳再去工作？」然而，外出工作對不太善於交際的妻子來說壓力很大。他又不能強迫她工作，A先生也沒勉強她，最終選擇「丈夫賺錢、妻子顧家」的傳統分工模式。也是從那時起，家計交由妻子掌管，A先生每月只領3萬日圓（約新台幣6000元）零用錢。妻子雖一開始節儉，但後來她開始在自己身上花錢，包括與朋友聚餐、買名牌包，等孩子獨立生活後，她更沉迷於對南韓偶像的追星活動。不過A先生對妻子的消費並非渾然不知情，但他以為這些都是在家計範圍內的正常支出，但即便妻子沒有過度花費，家計仍因A先生收入減少而變得吃緊，他的1500萬日圓（約新台幣304.4萬元）的退休金幾乎用來償還房貸，針對剩下的錢，妻子卻未與丈夫商量，選擇最壞的方式償還虧空。妻子說，她曾透過社群平台認識一名也為家庭主婦的女性，對方鼓吹投資能改善生活，妻子因此動用剩餘資金參與，結果先獲利後虧損，最後對方失聯。妻子解釋「我只是為了家庭好，也因為你的薪水變少才這麼做」，試圖將責任部分歸咎於A先生收入減少。A先生則自責未曾深入過問家計，過去只認為自己按月領零用金、努力工作就算盡責，卻忽略與妻子的溝通。他回想自己對家庭財務缺乏了解，對妻子的消費與嗜好也一知半解。妻子則反駁，「我們幾乎沒怎麼說話，我什麼時候該徵求你的意見？你對房子的事一點興趣都沒有。只怪我一個人，真是奇怪。」一番話A先生語塞，也體悟到自由退休生活，將成為遙不可及的夢想，實際情況可能是，他即使過了65歲，也得繼續工作賺錢，想到這裡，他頓時感到無比沮喪。另據SBI新生銀行2024年發布的調查，許多日本家庭仍採傳統的「妻管錢、夫節流」模式，而男性上班族每月平均零用錢約為3萬9081日圓（約新台幣7900元），但專家指出，單靠信任交由配偶處理家計，容易導致資訊不透明與潛在風險，定期夫妻共享財務狀況、共同擬定計畫，才是避免晚年陷入經濟危機的關鍵。
北市衛生局抽驗118件飲冰品！4件複查仍不符規定 最重罰300萬
夏季高溫來襲，手搖飲、冰沙、剉冰都是民眾的消暑聖品。台北市衛生局21日公布第1波飲冰品抽驗結果，共計抽驗118件，其中4件不符合規定。北市衛生局食藥科長林冠蓁說，同步檢驗生配料35件，其中18件已通知業者改善，複查仍有4件不符規定，依《食安法》處分責任廠商3萬元以上300萬元以下罰鍰。林冠蓁表示，衛生局從4月下旬派員至便利商店、餐飲業、咖啡店、手搖飲店、冰品甜點店，食品材料行等，進行飲冰品及配料抽驗，共計抽驗118件，包括飲料38件、冰品25件、冰塊16件及配料4件，檢驗結果4件不符合規定，另外，抽驗食品中維生物衛生標準，沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌等6項，以及生配料35件（粉圓、椰果、湯圓、芋圓等）防腐劑、著色劑及甜味劑含量。林冠蓁說明，抽驗食品中微生物衛生標準，其中18件不符合標準，已通知業者限期改善，復抽結果仍有4件不符規定，包括廣安階甜品專賣(茲膳有限公司)清香黑糖冰(不含配料)，冰封鮮果西門店西瓜打針(不含配料)，Mr.Wish大安店(路家商行)熟成紅茶(不含配料)，南美咖啡(南中食品股份有限公司)蛋蜜汁 (不含配料)，依《食安法》處分3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示，飲冰品業者應注重，環境器具定期清潔，作業人員落實手部清潔，戴上不透明手套，確認原料衛生條件及妥善保存進貨紀錄，慎選濾水及製冰設備，確保水質安全。衛生局呼籲食品業者，從業人員應保持良好衛生習慣，落實作業場所、設備、盛裝容器、原材料貯存等衛生管理，重視食品製程與確保品質，另外，消費者在選購飲冰品時，應優先選擇環境整潔的店家，購買後盡速食用完畢，避免變質。
假買家真詐騙！詐團扮消防隊致電訂貨 水電行老闆險噴23萬
屏東1名41歲林男日前遇上詐騙案件，他從事水電材料買賣慘遭詐團鎖定，對方致電自稱是消防分隊採購部，並向他購買40捆電線及委託代購20桶乳膠漆，甚至傳送偽造匯款截圖，使他相信已代墊19萬6000元款項給廠商，所幸林男機警前往銀行查證，這才識破騙局，事後則已前往派出所報案處理。據了解，林男為水電材料行業者，他日前接獲1則來電，對方自稱是屏東縣政府消防局東港消防分隊採購部，並表示要向他購買40捆電線，臺幣價值約3萬8440元，隨後再委託代購20桶乳膠漆，進而要求林男加入詐團創立的LINE帳號，還稱已匯款19萬6000元，代墊給乳膠漆廠商。此外，詐團甚至提供偽造匯款截圖，使林男深信不疑，並指示他前往合作金庫提領，幸虧林男機智向行員詢問查證，果然得到無該筆匯款資料，當場戳破偽造的匯款資訊，事後林男立即前往鄰近派出所通報，避免再有被害人落入陷阱。警方表示，東港派出所警員高銘鴻、曾增國、張雅筑，日前受理林男通報後，經警方確認，證實東港消防分隊並無採購員，警方隨即向林男宣導多種詐騙伎倆，所幸他並未損失任何財產，此外警方也呼籲民眾，詐騙手法日新月異，若有疑慮可撥打110或反詐騙諮詢專線165查證，藉此維護財產安全。
臻鼎高雄設AI中心「明年營運拼新高」 攜手杜邦推先進PCB技術發展
PCB產業逐漸復甦，載板等產品持續成長，PCB龍頭臻鼎（4958）集團董事長沈慶芳日前受訪透露，載板營收可望較今年增加40億元到50億元，希望明年營收可以挑戰新高。另外，臻鼎宣布與美國電子材料製造商杜邦，於深圳簽署關於先進印刷電路板技術發展的戰略合作協定，並在智慧製造與永續發展等方面展開更深入的合作。臻鼎先前公告將於11月8日召開2024年第3季線上法人說明會。臻鼎今年9月合併營收為新台幣193.37億元，年增8.47%，月增8.55%，為歷年同期次高。第3季營收達新台幣506.09億元，年增20.73%，季增56.15%，創下歷年同期新高。累計1至9月營收達新台幣1155.31億元，年增19.10%，也為歷年同期次高。董事長沈慶芳日前受訪表示，高雄研發中心將規劃成為AI中心，投資金額預計達新台幣數十億元。他預期明年PCB市場會復甦，將持續加大投資。另外，臻鼎集團29日發布新聞稿宣布，與杜邦公司日前在深圳簽署一項關於先進印刷電路板技術發展的戰略合作協定。董事長沈慶芳、杜邦亞太區總裁張毅、杜邦電子互連科技軟板材料全球事業總監陳添明均出席這項合作協定的簽約儀式。沈慶芳表示，杜邦作為全球電子材料行業的領先者，具備研發、可靠品質、生產製造、穩定的全球供應鏈等實力，雙方將整合各自資源優勢，共同開拓目標市場。臻鼎表示，通過這項戰略合作夥伴關係，杜邦與臻鼎將在高階印刷電路板領域共同推動終端客戶應用、前沿技術研發、材料性能提升，以及電子產業永續發展，後續在智慧製造與永續發展等方面也會深入合作。張毅指出，臻鼎有深厚的技術實力，也有開放合作的態度。雙方強強聯手可提升服務能力。
同學帶一堆泡麵到班上賣「一碗19賣30元」 網笑：從小就有賺錢頭腦
真有商業頭腦！近日一名女同學表示，好友每天上學都帶一堆泡麵，一碗19賣人30元。網友看了說，「很棒欸從小就有賺錢的頭腦，長大會更強。」原PO在Threads發文，「我朋友每天買19塊泡麵來班上賣30塊」，從照片中可見，同學手拿約12碗泡麵，品牌各有不同，如果一碗賺11元，12碗賺132元。此文一出，不少人紛紛留言「有加蛋跟泡好的服務嗎」、「這活我以前幹過，教你提升毛利的方法，去食品材料行／蝦皮買紙碗，碗一個成本1元，袋裝泡麵量大更便宜」、「這是我以前會幹的，我還帶一桶美路粉去學校說泡一次20」、「以前同學在班上賣東西，會被老師叫出去訓話，商品沒收」、「我都去批發飾品 小零錢包去學校賣，然後國中在早餐店打工，幫同學買早餐，跑腿費30+老闆娘會給我打個折，還有其他很多可以賺錢的方法」、「接著一雙筷子賣5元」，疑似是泡麵商同學本人也留言，「你幹嘛把我的秘密跟別人說。」不過也有人不支持此作法，「到最後有金錢糾紛，出動家長施壓導師，又是導師要處理，如果你情我願，沒導師的事就好；如果談不攏，搞到家長不爽，那就很麻煩。」
派出所變身文化沙龍 民眾戴耳機穿梭嘉義街區開派對 搖擺舞、日式漫才點亮夜生活
近年南部縣市的藝文活動愈來愈蓬勃發展，展演形式也變得更加有趣、與大眾零距離。像是嘉義甫於8/16結束一場「時差浪漫—— Back to 1923, Open House Night, Chiayi! 無聲派對」活動，是由台中起家的內容整合暨策展團隊「留白計畫blank plan」攜手來自台南、擅長企劃音樂派對的民生電氣，串連3座嘉義市街區裡的場域、3種表演體驗，以今年5月才對外開放的歷史建築「東門派出所文化基地」（東門町 1923）為起點，帶領民眾戴上耳機，透過日式漫才、舞蹈、音樂表演等形式，走進嘉義老城區。東門派出所轉型為文化基地，首檔林臥雲文學紀念展僅到8/30，接下來仍將有其他展覽與活動輪番上陣（圖／焦正德攝）東門町1923入口以過去被譽為嘉義諸羅古八景之一的「萬山倒影」意象，結合描繪市井風情的《嘉義地理歌》（右），左為林臥雲紀念展部分展件。（圖／焦正德攝）要說到這場有趣的嘉義夜間街頭活動之前，要先提及做為嘉義市政府十大旗艦計畫中「文化新基地」與「舊城創新生」重要節點的東門派出所文化基地（東門町1923）。自開館以來，不到4個月便吸引了超過6千名訪客。此處前身曾為派出所，最初興建於西元1923年（大正12年），其後歷經地震倒塌與重建。負責營運的留白計畫團隊首檔開幕特展規劃了「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」，以日治時期嘉義儒醫林臥雲的詩書作品為核心，帶民眾慢慢走進百年前的嘉義常民生活。自開幕以來，還吸引曾在此居住的警察家庭重返舊地，並有將近90歲的老太太終於鼓起勇氣走進曾經望而生畏的建築。今夏留白團隊除了展覽，也在東門町1923推出「林臥雲詩稿編校分享會」、「夏日花藝體驗」、「島內移民－走讀東市場」等有趣活動，更以「時差浪漫」為主題，推出線上、線下系列活動，希望讓這座見證了歷史變遷的前派出所，能搖身一變成為串連古今的文化沙龍。用台語饒舌講述城市故事的「宝島材料行」，邀民眾隨著音樂一起律動，讓東門町1923從歷史建築變成派對場所。（圖／魏妤靜攝）漫才少爺以國、台語演出加上原汁原味的日式搞笑，讓現場不時爆出笑聲。（圖／魏妤靜攝）剛結束的無聲派對吸引了超過一百位民眾參與，大家戴上耳機在東門町1923聆聽由宝島材料行、DJ Litro、DJ Loco、DJ Boko等團隊演出，所呈現20世紀至Y2K時期的世界流行音樂潮流，讓參與者隨著耳機傳出的音樂自在律動；再前往當地人氣店家「桃城豆花」，聽來自日本的「漫才少爺」雙人組合，如何透過現代與日本人視角，引發觀眾的笑點共鳴，同一地點還有「SwingTaiwan」社交舞與搖擺舞學校，重現三〇年代舞步，帶大家邊扭動邊穿越回搖擺年代。如果屬於MBTI測驗中的I人，不想鑽進人群中，也可前往另一店家「新華美西裝社」，邊吃上一串鹹甜的日式糰子，邊透過耳機傳來的聲響感受百公尺外的派對氛圍；而在從東門町1923前往其他店家途中，還有表演藝術團隊「小事製作」以現下熱門的迷因音樂，帶領觀眾夜巡穿過老市場、行走嘉義街區，讓參與者用未曾想過的方式重新認識嘉義這座城市。位於南美館的「褐 umber」店內一隅提供新型態感官展演，每次都媒合跨領域創作，像之前首檔活動便結合動態曲目、手沖咖啡與輕食。（圖／留白計畫提供）留白計畫為嘉義夜間活動開闢了新的可能，團隊表示未來希望以更多創新的文化體驗挖掘嘉義不同的歷史樣貌，另外留白計畫今年也在台灣不同城市推出全新品牌，包括年初於林口開幕的藝文新聚所「胚 pae venue」，與植藝、選書店、設計師品牌等不同領域合作，讓在地生活圈有更多人文體驗；另外4月全新品牌「褐 umber」也進駐台南市美術館2館，是咖啡、餐點、展演共構的新型態文化展演空間。留白計畫團隊也表示，接下來會持續推動城市計畫，希望透過「空間再造」打造大家理想中的生活場域。「入坑夜間美術館－阿咧特展」展期進入最後一週，圖為民眾打卡熱點「北海小精靈」（前）與後頭的「書鴨」。（圖／魏妤靜攝）夜間也有不少民眾走進地坑遺址參觀大小怪獸。（圖／意識畫廊提供）另外隨著暑假即將結束，展覽也將於8/25結束的「入坑夜間美術館－阿咧特展」，則是第三屆「屏東夏日狂歡祭」的相關活動之一，繼2021年在屏東海口港「看海美術館」首展之後，藝術家阿咧再次受屏東縣府邀請，前往屏東縣民公園「地坑遺址」展出。先前展件一度受到7月下旬凱米颱風影響，於8月初又重新於戶外開放，其中除了草地上10米高的「書鴨」和位於水上、坐姿8米高的「北海小精靈」大型寫實氣球裝置受歡迎之外，在地坑遺址中也展出近年阿咧銅雕作品的大集合以及2024首度曝光的水墨作品，包括阿咧目前最大尺寸的水墨創作《地坑深深深幾許》，原作尺寸為210x576cm。入坑夜間美術館分為主展區「仙遊地坑」與「我進來了 我又出去了」、「一二三四五六七龍豬」、「Who’s咧」共4個展區，全新詮釋與傳統美術館有別的觀看型態，讓觀眾步入開放式空間中，和不同時空感的怪獸們相遇、互動，彷彿也成為作品的一部分。在主展區中觀眾與怪獸會同置於大量水霧中，水霧除了建造怪獸異世界維度的氛圍，也增添了夏日清涼感。高達3米6的銅雕作品《七龍豬》（左）、阿咧大尺寸水墨作品《地坑深深深幾許》。（圖／意識畫廊提供）
傳產會計月薪30K…每天當保母「自費買點心」給孩吃 過來人嘆：快逃
「該不該離職？」1名女網友在傳產公司擔任會計，工作至今約3個多月，每月薪資3萬多元，最近擔任產線主任的老闆弟弟跟老婆鬧離婚，老闆媽媽要她每天4點去幼稚園接孫子回家，等主任回家才能下班，平時不只得充當保母，還要自掏腰包買點心給小孩吃，雖然薪水跟別人比是不錯，但被當女傭使喚感覺很差。原PO在「匿名公社」發文，「我在一間小傳產公司工作3個多月，職稱是會計，但幾乎大小雜事都包，一個月3萬快4萬。最近老闆的弟弟（產線主任）跟老婆在鬧離婚，老闆媽就要我4點去幼稚園接她孫子回家（老闆弟弟的小孩），等主任回家我再下班，但除了前2天主任有正常下班，其他天都超過6點半才回來」。女網友提到，老闆媽還要她買點心給孩子吃，跟順便教注音符號，「但半個月的點心錢都不補給我，雖然是小錢，心裡還是很不舒服，還有小孩才中班，筆都拿不好，要怎麼好好教？這段時間也不知道會不會給我加班費？實在不想這樣做白工，但因為主任老婆也是會計（公司會計只有我們2個），如果連我也離職，這樣會不會太不厚道？薪水跟別人比是不錯，但被當女傭使喚感覺很不好。」貼文引發討論，網友紛紛留言「以前高職畢業沒應屆升學，先出去找工作，在一家水電材料行做會計助理。老闆娘叫我早上上班先全店掃地掃一遍，還要擦所有人的辦公桌？下午我一人收垃圾倒垃圾，我都忍了，照做。一個資深年長師傅叫我每天泡茶放他桌上，我就不爽，直接離職」、「一個月4萬還要兼保姆？有什麼好考慮的」。
創業做水電很難倒？一票點頭：肯做月入6位數 內行曝「這行」更賺
萬物皆漲，只有薪水不漲，台灣低薪環境持續，不少人萌生創業念頭，但又害怕失敗。不過，有網友發現，很少聽到有水電行老闆跑路，有些業者甚至經營了好幾十年，家裡附近的水電行也都活得很好，忍不住好奇「水電創業是不是很難失敗？」貼文引發討論，不少人坦言「肯做願意做用心做，月入6位數不是問題」。「水電創業是不是很難失敗？」原PO在批踢踢八卦板發文，「很少聽到新聞報導什麼水電行老闆跑路，甚至有新聞報導水電材料行平均壽命41年。家裡附近的水電行也都活得很好。484該轉水電了？有沒有卦？」貼文曝光後，其他網友紛紛留言「修機車也是，冷氣師傅也是」、「是真的不太會倒」、「跟牙醫一樣，永遠有需求」、「肯做願意做用心做，月入6位數不是問題」、「成本就工具錢」、「水電肯做都不會太糟說實在，勞力付出其實不是每個人都做得到」、「這麼說好像是真的，不過要熬很久」。另外，不少內行人透露「周圍有朋友水電跟裝潢木工，一致都說木工比較好」、「水電最幹的是換馬桶＋清糞管。裝潢木工最好，做最後且收錢收最多，但是裝潢木工老師傅手藝真的很吃香」、「朋友木工做到自己包設計到施作，賺到流湯」、「水電除了要乙級室內配線＋乙級水管配管這兩個基本外，還要稍微會活電活水作業，畢竟很多時候是到現場才知道狀況，現場不會讓你先斷電＋斷水施工」。
大稻埕夏日節7月17日開跑 台北市長蔣萬安煙火彈上題字祈福
全台最具代表性夏季活動「2024大稻埕夏日節」，將於7月17日到8月10日在大稻埕碼頭盛大舉行，今（21日）活動記者會上，台北市長蔣萬安特別於煙火彈上親筆題字祈福，並公布4場主題煙火秀及5場音樂展演的卡司陣容，熱情邀請國內外旅客與親朋好友，一同來台北「High」玩一夏。蔣萬安指出，為迎接精彩夏日到來，推出長達25天的「2024大稻埕夏日節」，從7月17日開始連續3周，每周3晚上8點都在大稻埕碼頭施放300秒主題煙火秀，包括「躍動臺北」、「光耀稻埕」及「臺北星夜」，透過多彩的煙火及不同組合的造型，將臺北河岸點綴得璀璨奪目。8月10日適逢七夕情人節，最終場將施放長達480秒的「戀曲140」煙火秀，且擴大煙火施放面寬至700公尺以上，更為呼應臺北建城140週年，特別設計「Taipei 140」 飛字煙火，融合多種特殊造型花色煙火及大型水上爆破煙火，帶來今夏最浪漫壯觀的七夕情人節煙火秀。活動期間周三晚間除了有主題煙火秀外，還邀請到宝島材料行、阿橘Ahh G、王欣茹、林昱君、憂憂及公館青少年等16組各大音樂節人氣歌手接力登台。而8月10日最終場更安排網路當紅超人氣歌手就以斯JOYCE、金曲入圍演唱組合Limi、民謠雙男聲樂團 Theseus 忒修斯、新世代療癒創作雙人組合南西肯恩、金曲新人入圍歌手李浩瑋Howard Lee、超人氣樂團芒果醬Mango Jump及亞洲天團玖壹壹feat.葛西瓦等11組藝人輪番熱力開唱。而民眾觀賞煙火的同時，更能盡情感受台北多樣的面貌與活力。此外，8月3日在大稻埕永樂廣場，觀傳局還將舉辦「經典情歌演唱會」及「大稻埕商圈限定文創市集」，精彩活動不間斷。
蘇丹紅風暴延燒！餐飲業者「3年前就覺得怪」揭2顏色才正常
工業用染料致癌物蘇丹紅風暴持續，食藥署截至昨（5日）已下架及封存逾12萬公斤問題辣椒粉與其產品，但不敢保證市場擴大查驗後，是否代表清查完畢。另有台南餐飲業者透露，早在3年前就發現食品材料行販售的辣椒粉產品顏色「怪怪的」。據《中時新聞網》報導，該名餐飲業者表示，辣椒粉及辣椒油外觀看似鮮紅，但將其抹在手上應呈橘紅色；但3年前觀察到食品材料行販售的辣椒粉「怎麼會這麼紅」，與正常的橘紅顏色有所不同。業者透露，見狀後改採買辣椒自行製作辣椒粉等調味品，卻常遭客人嫌「顏色怎麼那麼暗？不像別人家亮紅」。業者無奈表示，亮紅的東西不應該出現在食品上，正常頂多是暗紅、橘紅色，因為辣椒曬乾打成粉為暗紅色，不可能呈現亮紅色，且「越鮮豔越有毒」。業者坦言，很多其他業者認為亮紅色澤賣相更好，他也認為若廠商、店家都禁用，摻有色素的原料自然沒有銷量，但很多業者看別人用的效果不錯就會搶著用，如今這些業者「大概都在掣咧等」。另食藥署目前抽驗的紅辣椒粉尚有5批檢驗中，預估能在週五（8日）前查驗完畢，但食藥署副署長林金富坦言，「清查後市場是不是100％沒有，我們不敢打這樣的包票」。
因小事不爽女友表妹 台北男「奶茶摻FM2」迷暈報復…後果超慘
太惡劣！台北一名施姓男子因為小事，而對女友表妹心生不滿，竟在對方的飲料中摻入FM2，使期昏迷無法上班，剝奪行動自由，直到表妹男友發現有異，趕緊帶到醫院檢查，事情才東窗事發。法院審理後，施男的下場也曝光了。判決書提到，施男得知女友表妹（以下皆稱A女）從事「掏耳」工作，打算報復對方使其無法工作，在2021年11月早上以「掏耳」名義相約，再將劑量不明FM2加入奶茶中，連同其他早餐一起帶給A女食用，A女吃完後出現頭暈、意識不清、全身無力的狀態。施男見狀先是陪同A女到美容美髮材料行購物，隨後將人帶回住處，A女因藥效作用昏迷而失去行動能力，幸好A女男友打電話來時發現異狀，趕到現場看到施男神色有異匆忙離去，更發現女友神智不清，於是帶去醫院抽血檢查，赫然發現血液中含有毒品成分，案情才曝光。針對犯罪事實，施男坦承不諱，法院認為都已經是成年人，遇到糾紛竟不理性處理，利用A女視其為親人的信任感，將FM2摻入奶茶中，以這種非法方式剝奪行動自由，造成對方精神痛苦，作為不值得肯定。審酌施男犯案後的態度、高職肄業的智識程度、從事外牆工程工作、未婚有1未成年子女須扶養等狀況，最後依犯剝奪他人行動自由罪，處1年有期徒刑，可上訴。◎提醒您：吸毒有害健康、害人害己。
另類求財！嘉義男印假鈔謊騙摺紙蓮花 購物換真鈔2攤販受害
嘉義市鄭姓男子謊稱要用影本紙鈔摺紙蓮花求財，拿千元、百元真鈔到2家影印店印製假鈔，隨後還用來購物買菱角、水果。攤商發現後立即報警，檢方近日偵結，依妨害國幣懲治條例起訴。鄭姓男子去年12月5日帶著真鈔，到嘉義市西區打字印刷材料行。他謊稱要印紙鈔摺蓮花塞金雞母求財，請店家用彩色影印機，幫忙雙面列印千元鈔票共9張，再裁剪成一般鈔票的大小。鄭姓男子12月9日帶著影印的鈔票，在路邊跟李姓婦人購買200元菱角，他拿出1000元假鈔，被找回800元的真鈔。李姓婦人察覺有異便報警，然而鄭男早已逃之夭夭。鄭男隔3日又以相同理由，持千元、百元真鈔到另一家影印行，總共印製了20張假鈔。當天下午鄭男到陳姓婦人經營的水果攤買柿子，他用1000元假鈔付款，對方找他真錢900元。陳婦收錢當下察覺觸感有異，要求男子歸還，不過鄭男交回的仍為10張百元偽鈔。陳婦事後察覺不對勁，也報警處理。警方循線逮到鄭男，嘉義地檢署調查，他因賭博案被判刑3個月，雖易科罰金執行完畢，但又再次累犯，並針對7、80歲的攤販行騙，手法卑劣，將依妨害國幣懲治條例將其起訴。
找水電工換水龍頭被開價5800元！ 他傻眼：我被坑了嗎 ？
近年國內營建跟水電都缺工缺料，不但反映在房價跟裝修上，連一般民眾家中的水電修繕，價格都跟著水漲船高。一名網友就PO文抱怨並問大家，他只是因為覺得洗澡水壓變小，請水電工來疏通水管，結果水電師傅說，必須更換一個沐浴龍頭，且連工帶料竟要價5800元，讓這名網友傻眼之餘上網問眾網友，自己是否被師傅給坑了？原PO在PTT發文附上估價單跟沐浴龍頭訴苦問大家，這幾天他只是因為在家裡洗澡時，感覺家裡水壓變小，推測應該是太久沒清理管路，於是請家人幫忙找水電師傅處理，沒想到下班看到師傅開的估價單，疏通管路收費8500元，而「台灣製沐浴龍頭」一個居然要價 5800元，讓他過去曾有室內設計相關經驗的他，光看估價單都驚呆了。原PO事後聽家人轉述水電師傅的話，對方說如果沐浴龍頭不一起換，還是會造成堵塞，所以順便換上，但他認為之前他自己更換房間水龍頭，到特力屋買一個也才1600元左右，認為光一個沐浴龍頭更換，水電工就收5800元，「有點嚥不下這口氣」。對此，網友議論紛紛，「正常價大概是1/3，你應該看起來很盤」、「你就是被坑了」、「我水電專業的，你被坑爆了」。但也有網友說，「不爽就自己換啊」、「材料行賣1000，水電轉手價再加1000，工資2000，斷牙風險承擔1800，我是覺得還好啦」。