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鎢金董座慘死豪宅!家屬曝「託夢一句話」毛了 警證實:還沒結案
屏東枋寮「京沅鎢鈷資源公司」56歲董事長黃聖玹命案,在34歲林姓前員工落網並遭羈押後仍未落幕。林男供稱因缺錢潛入豪宅行竊,被黃聖玹發現後擔心遭認出才殺人滅口;然而家屬從現場狀況、監視設備失效,到居民聲稱案發前曾看見「3男1女」前往住處等線索,質疑林男可能並非唯一涉案者,甚至懷疑案件與黃聖玹掌握的鎢金屬關鍵技術有關。家屬還透露,親友曾夢見黃聖玹稱「真正兇手尚未落網」。面對共犯及幕後指使等質疑,屏東地檢署、枋寮警分局6日均強調,全案仍在偵辦,尚未結案。林姓前員工遭警方拘提到案,供稱因潛入豪宅行竊遭撞見才殺人滅口,但家屬質疑案情另有隱情。(圖/報系資料照)據《自由時報》報導,黃聖玹妹妹表示,哥哥生前長期投入新技術研發,投注大量心血,在相關產業具有技術優勢,過去曾有同業尋求合作,但都遭黃聖玹婉拒。家屬因此懷疑,是否有人覬覦相關技術,進而衍生殺機,甚至質疑目前遭羈押的林男可能只是被指派犯案的「傀儡」。黃聖玹經營的京沅鎢鈷主要從事鎢、鈷金屬冶煉、製造及銷售,產品包括仲鎢酸銨(APT)及氧化鎢粉,也是國內唯一生產APT的企業,相關年產量可達4000噸。APT涉及國防、航太及半導體等高價值戰略用途,使京沅在相關供應鏈具有特殊地位。命案發生前,黃聖玹才剛從大陸洽談生意返台,當時又適逢大陸收緊鎢出口,京沅掌握的產能及技術因此受到關注,市場地位甚至被形容如同另一道「矽盾」。加上命案現場沒有明顯翻找貴重財物跡象,使外界一度出現兇手可能「不要錢、只要命」,甚至涉及技術競爭或國安因素的猜測。不過,目前並沒有司法調查結果證實黃聖玹遇害與產業技術、同業競爭或國安因素存在直接關係,相關內容仍屬家屬質疑及外界推測,真正犯罪動機仍待檢警查明。另外,家屬還提及一段帶有民俗色彩的經歷,稱親友曾夢見黃聖玹,夢中的他表示「真正兇手尚未落網」,使家屬更加懷疑案件可能存在其他涉案者,希望檢警朝共犯及幕後指使方向調查。不過,夢境屬個人及民俗信仰經驗,並非刑事證據,是否存在其他犯嫌,仍須依監視器、通聯、鑑識等客觀事證認定。面對家屬近日公開提出的疑點,屏東地檢署表示,案發後第一時間即由檢察官成立專案小組,相關嫌疑人及涉嫌情節在偵辦初期均已掌握。由於案件仍在偵查中,基於偵查不公開原則,不便透露個別證據及詳細偵辦內容;若家屬或民眾掌握具體線索,也可提供檢方查證。枋寮警分局6日則表示,命案發生後立即成立專案小組,並報請屏東地檢署指揮偵辦,持續調閱相關監視器、蒐集各項事證及分析案情,8月5日也曾發布新聞稿說明偵辦及逮捕成果。回述這起案件,7月24日當天,黃聖玹突然失聯,兒子因遲遲聯絡不上父親,傍晚趕往枋寮鄉太源村豪宅查看,沒想到進入2樓客廳後,發現父親已經倒臥現場死亡。警方到場採證發現,黃聖玹上半身受到束縛,雙手遭膠帶反綁,眼睛及口鼻也被封住,身上留有遭毆打的痕跡,頭部更受到鈍器重擊,最終因大量失血死亡。從現場凝固血跡及手機通訊紀錄等跡證研判,被發現時可能已經死亡超過12小時。命案現場本身也留下不少待解疑點。黃家豪宅原本設有保全系統,並有多支監視器朝向出入口,偏偏在命案發生的關鍵時間,監視設備出現故障;此外,屋內未見明顯大肆翻找情況,財物也沒有傳出遭竊,保全系統同樣未被觸發,使警方必須從住宅外圍監視器及其他跡證重新拼湊黃聖玹遇害前後的行蹤。專案小組因此擴大調查範圍,陸續盤查約40至50名員工,並過濾上百輛汽、機車軌跡。經過約12天追查後,警方將目標鎖定在曾於京沅鎢鈷任職的34歲林男,發現他曾在案發現場附近出沒。林男過去曾在黃聖玹工廠擔任鐵工,對黃聖玹的生活作息及住處周邊環境具有一定程度了解。案發後,他離開屏東,帶著妻子及兩名仍在念幼稚園的孩子北上,前往母親位於台中的住處。警方掌握林男行蹤後,8月4日動員20多名便衣刑警前往台中拘提,再將他押回屏東調查,並前往林男位於枋山鄉的住處搜索及採證,林妻當時也被帶回協助釐清案情。警方另在林男住處騎樓洗衣機旁深處找到一把萬用鉗,後續納入跡證比對,確認是否與命案存在關聯。林男到案後初步供稱,自己經濟狀況不穩定,平時靠兼差、打零工維生,因缺錢才潛入黃聖玹住處行竊。不料過程中被黃聖玹發現,擔心遭對方認出,於是以膠帶蒙住黃男雙眼、封住嘴巴並反綁雙手,再持現場物品攻擊,最終造成黃聖玹死亡。林男之後遭聲請羈押,法院裁准。不過,林男與黃聖玹究竟熟識到什麼程度,先前曾傳出林男離職後轉任黃聖玹私人管家,雙方交情不差,黃聖玹甚至信任到讓他自由進出豪宅打掃,另有兩人存在十多萬元借款糾紛的說法。黃家近日則否認上述說法,強調林男從未在黃聖玹住處工作,兩人沒有私交,林男只是曾在工廠擔任鐵工,後來因偷竊纜線而離職的前員工。兩人真正的往來程度、有無金錢糾紛,以及林男為何熟悉住宅環境,仍有待檢警透過客觀事證進一步釐清。嫌犯雖然落網,家屬最大的疑問仍是「一個人真的做得到嗎?」除了監視設備失效、保全沒有示警及財物未失之外,警方訪查周邊時,也有當地居民表示,案發當天下午曾看見「3男1女」前往尋找黃聖玹。家屬因此希望檢警確認這4人的身分、出現時間及是否與命案有關。警方強調,林男雖已遭羈押,但案件並未結案,專案小組仍會持續擴大比對及查處,不會放過任何可疑跡證與可能共犯,對於家屬關切的案情也予以尊重。後續將配合檢方進行現場模擬、借提訊問等調查,秉持客觀、公正及毋枉毋縱原則追查。CTWANT提醒您:民俗傳說僅供參考,請勿過度迷信。以上言論及圖片僅供參考,不代表本網立場。
快訊/豪雨狂炸!屏東縣政府宣布2地12時起停班停課
南臺灣豪雨不斷,屏東今(25)日上午出現雨量100毫米以上強降雨,造成本縣枋山鄉及林邊鄉鎮安村路面積水,交通受阻。因雨勢未歇有致災之虞,為保障民眾生命財產安全,屏東縣政府宣布25日12時起枋山鄉及林邊鄉鎮安村停止上班停止上課。中央氣象署稍早對屏東縣發布豪雨特報,除枋山鄉及林邊鄉鎮安村外,屏東縣三地門鄉、牡丹鄉、佳冬鄉塭豐村及焰溫村、來義鄉、枋寮鄉新龍村、東港鎮東新里及內關帝里、南州鄉萬華村、春日鄉、泰武鄉、獅子鄉、瑪家鄉、霧台鄉,今日也停班停課。屏東縣政府宣布25日12時起枋山鄉及林邊鄉鎮安村停止上班停止上課。(圖/翻攝「i屏東~愛屏東」臉書)
離職員工綑綁殺死鎢鋼大王被羈押 妻子疑也涉案訊後遭列證人
屏東縣枋寮鄉7月發生命案,京沅鎢鈷資源56歲黃姓董事長被發現陳屍自家豪宅,警方4日逮捕34歲林姓男子,檢方訊後羈押禁見獲准,而警方在犯嫌租屋處蒐證,於騎樓洗衣機旁搜出疑似凶器「萬能鉗」,懷疑林妻涉案,訊後將其列為證人,相關案情則仍待調查釐清。據了解,林男過去認識被害人公司,期間還曾向公司借貸10多萬元,而林男離職後還到被害人住家擔任家管,因而對黃男住家的空間格局、作息與財物擺設極為熟悉。林男卻疑似因此心生歹念,7月24日到黃男住家行竊,卻在過程中被黃男發現,他見東窗事發,竟因而起殺心,將黃男的眼睛、嘴巴及雙手封綁綑緊,隨後持重物與凶器對被害人進行猛烈毆打致死。警方獲報後成立專案小組偵辦,4日將林男逮捕到案,檢方複訊後依殺人、強盜等罪向法院聲請羈押,屏東地院5日上午召開羈押庭,在庭訊40分鐘後裁定羈押禁見。而警方一度懷疑犯嫌另有同夥,並在犯嫌位於枋山鄉加祿村的租屋處執行搜索採證,順利在騎樓洗衣機旁搜出疑似作案凶器「萬能鉗」,懷疑林妻涉案,將她帶回訊問後列為證人,相關案情則仍待調查釐清。
豪宅董座遭綑綁虐殺!離職家管疑見財起意潛入住宅奪命 檢聲請羈押禁見
屏東枋寮京沅鎢鈷資源公司56歲黃姓董事長,上月在自家豪宅遭人綑綁、毆打身亡,震驚地方!警方追查10多天後,4日在台中拘提曾任職公司的34歲林姓男子到案;檢方認定林男涉嫌強盜、殺人罪嫌重大,且有逃亡、串證及滅證之虞,深夜向法院聲請羈押禁見,並持續追查是否另有共犯涉案。辦案人員指出,黃姓董座眼睛、嘴巴及雙手被綑綁、控制行動,嫌犯持凶器朝黃男頭部等部位猛力攻擊,導致其傷重身亡;案發之後,警方清查黃男的通聯紀錄,並過濾三百多部車輛,調閱上千支監視器,發現案發時,黃宅離職管家林男正騎機車出沒於命案現場附近,加上異常離開位於枋山鄉的租屋處,十分可疑。檢警調查,林男過去曾在黃男公司擔任鐵工,期間還曾向公司借款10多萬元;離職後因與黃男交情不錯,轉而到黃家擔任家管,對死者住家環境、作息及財物放置情形相當熟悉。專案小組懷疑,林男疑因熟知屋內狀況萌生竊意,7月24日趁黃男熟睡時潛入住家行竊,卻因發出聲響驚動屋主,為避免犯行曝光竟痛下殺手。經鎖定林男藏身台中母親住處後,警方3日向法院聲請搜索票獲准,4日同步搜索林男位於台中及屏東的住處,檢察官也親赴屏東住處勘驗、採集微物跡證,並查扣相關涉案物證。林嫌落網時否認犯案,但無法交代案發時為何在命案現場附近出沒,經突破心防後,才坦承因為財務狀況不佳,從豪宅二樓侵入屋內行竊,沒想到被黃男發現才行凶。警方昨天下午將林男拘提到案,晚間移送屏東縣刑警大隊及地檢署偵訊。面對媒體追問是否「為了錢殺人」及「是否還有共犯」,林男全程低頭、不發一語;複訊後,檢察官向屏東地院聲請羈押禁見。另一方面,檢警也懷疑林男妻子可能涉案,前往兩人位於枋山鄉加祿村租屋處蒐證,並在騎樓洗衣機旁查獲一把疑似犯案使用的萬能鉗,已一併帶回鑑識,林妻也接受訊問,專案小組正持續釐清其涉案程度及是否另有共犯。
台鐵最冷清車站出爐!南迴線「這站」日均1人上下車 連2年墊底
台鐵近日公布2025年各車站旅運量統計數據,在扣除暫停客運業務的「新馬站」及不辦理客運的「枋野站」後,位於南迴鐵路的「內獅站」以全年僅477人次進出、平均每日約1人上下車,再度成為全台旅運量最低車站,蟬聯「最冷清車站」稱號。根據台鐵統計,內獅站每天約有4班列車停靠,但日均運量僅1人,較2024年的平均2人再減少五成。排名第2的「枋山站」全年有2815人次進出,平均每日約8人,雖仍名列後段班,但運量已較前一年成長1倍。其餘旅運量較低車站則多位於東部及支線地區,包括集集線「龍泉站」全年3582人次、平均每日10人;「山里站」日均14人;「漢本站」日均15人。第6至第10名則依序為「海端站」18人、「瑞和站」及「東竹站」各19人、「大富站」22人,以及「永樂站」24人。台鐵表示,內獅站與枋山站因地處偏遠、周邊人口稀少,平日旅客主要以觀光客為主,因此運量較低。目前2站正進行站體翻新工程,其中內獅站因月台雨棚整修及站房施工設置圍籬,對旅客進出及觀光人潮造成一定影響。台鐵指出,待工程完工後,將結合鐵道觀光資源推廣地方特色,並規劃觀光列車「藍皮解憂號」停靠內獅站,期望吸引更多遊客搭乘,帶動地方觀光發展及車站運量成長。
一顆身價翻紅!屏東新品種「龍蝦芒果」爆紅開賣,果肉細緻香甜成今夏最夯送禮新寵
每年夏天都是芒果的主場,但今年最受矚目的焦點,非來自屏東枋山的「龍蝦芒果」莫屬。不同於一般愛文芒果,龍蝦芒果不僅擁有鮮豔紅潤的外觀與細緻甜美的果肉,更因背後結合循環農業、智慧栽培與永續理念而話題十足。屏東縣政府日前特別於台北SOGO忠孝館Fresh Mart超市舉辦推廣記者會,正式將這款來自南台灣的精品水果推向都會高端市場,再度掀起一波夏季「芒色旋風」。(圖/業者提供)龍蝦芒果最特別之處,在於其栽培過程導入了循環農業概念。由保證責任屏東縣建賢果菜運銷合作社攜手農業部農糧署、農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所等單位共同推動,將深海龍蝦殼研磨後製成富含甲殼素與鈣質的天然資材,運用於土壤與葉面管理,讓果樹吸收更多天然養分。也因為這樣的創新技術,讓龍蝦芒果呈現出更加鮮紅亮麗的果皮色澤,果肉細膩多汁,入口後能感受到濃郁果香與層次豐富的甜味,成功塑造出有別於傳統芒果的精品形象。(圖/業者提供)近年極端氣候對台灣農業帶來不少挑戰,豪雨、寒害、強風與病蟲害頻繁發生,讓水果品質與產量受到衝擊。面對氣候變遷考驗,屏東職業農民也積極升級栽培技術,導入帷幕設施、隔雨網室以及智慧監控系統,透過精準管理果園環境、水分控制與病蟲害防治,穩定提升果實品質。根據示範成果顯示,設施栽培不僅能有效降低黑斑病、炭疽病等常見病害發生率,也同步減少農藥使用量,讓消費者吃得更安心,同時提升市場競爭力。屏東縣政府表示,龍蝦芒果不只是單純的水果新品種,更象徵屏東農業面對氣候挑戰的創新成果。透過龍蝦殼資源再利用,不僅提升果品品質,也實踐ESG永續精神與循環經濟價值,展現農業升級的新可能。從產地栽培技術優化、品牌形象建立,到進軍百貨高端通路,龍蝦芒果正逐步打開精品水果市場版圖,也讓更多消費者看見台灣農業的創新實力。目前夏季限定的龍蝦芒果精品禮盒已於遠東SOGO百貨台北忠孝館Fresh Mart超市限量販售。由於採精緻化管理與限量生產,每一顆龍蝦芒果都凝聚著農民對品質的堅持,也讓其成為近年高端水果送禮市場的新寵。(圖/業者提供)今年夏天,如果想品嚐一顆兼具香甜風味、永續理念與職人精神的精品芒果,不妨親自感受來自屏東枋山的龍蝦芒果魅力,體驗台灣水果產業升級後的全新價值。
快訊/大豪雨來襲!宜蘭今再增1國小急停班課 全台颱風假一覽
隨著強颱「樺加沙」持續西行,中央氣象署指出,屏東地區已脫離其暴風圈,但對恆春半島仍構成威脅,花蓮縣、台東縣需慎防超大豪雨,高雄市、屏東縣、宜蘭縣也需特別留意大豪雨。而陸續有縣市鄉鎮宣布停止上班、停止上課的消息,《CTWANT》為讀者整理今(23)日停班停課的最新資訊。氣象署表示,受颱風及其外圍環流影響,易有短延時強降雨,23日花蓮縣山區及台東縣山區有局部大豪雨或超大豪雨,花蓮縣地區、台東縣地區及高雄市山區、宜蘭縣山區,屏東縣山區有局部豪雨或大豪雨,宜蘭縣地區、新北市山區、桃園市山區、台中市山區、南投縣山區、恆春半島及蘭嶼、綠島有局部大雨或豪雨,大台北地區、南部地區及新竹、嘉義山區有局部大雨發生的機率。●【全台各縣市23日停止上班、上課情形一覽】基隆市:尚未列入警戒區。台北市:尚未列入警戒區。新北市:尚未列入警戒區。桃園市:尚未列入警戒區。新竹市:正常上班、正常上課。新竹縣:正常上班、正常上課。苗栗縣:正常上班、正常上課。台中市:尚未列入警戒區。彰化縣:正常上班、正常上課。南投縣:正常上班、正常上課。雲林縣:正常上班、正常上課。嘉義縣:正常上班、正常上課。嘉義市:正常上班、正常上課。台南市:正常上班、正常上課。高雄市:六龜區、甲仙區、那瑪夏區、茂林區、桃源區停止上班、停止上課,其他行政區正常上班、正常上課。屏東縣:恆春鎮、車城鄉、滿州鄉、枋山鄉、三地門鄉、霧臺鄉、瑪家鄉、泰武鄉、來義鄉、春日鄉、獅子鄉、牡丹鄉停止上班、停止上課;其他地區正常上班、正常上課。宜蘭縣:縣立南澳高中(含夜間進修部)、南澳鄉武塔國小、南澳鄉金岳國小、南澳鄉金洋國小、南澳鄉南澳國小、南澳鄉碧候國小、南澳鄉澳花國小、蘇澳鎮蓬萊國小停止上班、停止上課。花蓮縣:停止上班、停止上課。台東縣:停止上班、停止上課。澎湖縣:尚未列入警戒區。連江縣:尚未列入警戒區。金門縣:正常上班、正常上課。
樺加沙暴風圈遠離台灣 新北等8縣市今達停班課標準
強烈颱風「樺加沙」23日上午持續在巴士海峽北上,暴風圈逐步遠離台灣本島,但龐大外圍環流仍帶來明顯風雨。中央氣象署清晨6時觀測,颱風中心位於鵝鑾鼻西南方約320公里海面,以每小時21公里速度向西北西前進,近中心最大風速每秒58公尺、瞬間最大陣風達73公尺,相當於17級以上強風,暴風半徑廣達數百公里,成為今年名副其實的「風王」。根據《壹蘋新聞網》與中央氣象署最新資料,雖然屏東已脫離暴風圈,但恆春半島仍在警戒範圍,預估今日上午8時30分解除陸上警報;海上警戒則涵蓋台灣海峽、巴士海峽及東沙島海域。由於水氣持續湧入,花蓮、台東及高雄、屏東山區仍需提防劇烈降雨,部分地區甚至已達停班停課標準。依據《天然災害停止上班及上課作業辦法》,若颱風暴風半徑在4小時內可能掃過,平均風力達7級或陣風10級以上,或24小時雨量山區累積200毫米、平地達350毫米並具致災風險,各縣市政府即可宣布停班停課。而目前最新風力預測顯示,新北市濱海鄉鎮、恆春半島、蘭嶼綠島、連江縣及金門縣,自清晨6時到中午12時全達標準,其中新北沿海區甚至一路持續到晚間仍符合條件。目前花蓮、台東全縣已宣布23日停班停課;高雄市那瑪夏、桃源、甲仙、六龜、茂林5區停班停課,其餘地區正常;屏東縣則有枋山、車城、恆春、滿州、霧台、三地門、瑪家、來義、泰武、春日、獅子、牡丹等12鄉鎮停班停課。其他縣市則依實際狀況自行決定。氣象署預報中心簡任技正伍婉華表示,雖然陸上警報將於8時30分解除,但白天降雨仍持續。北部基隆北海岸、大台北與宜蘭雨勢可望晚間逐步緩和,不過花東及高屏山區仍可能出現短時強降雨,每小時雨量達50至70毫米。她提醒,即使颱風遠離,外圍對流仍可能帶來瞬間大雨、雷擊與強陣風。氣象署提醒,颱風離境時間落在24日,降雨雖逐漸趨緩,但殘餘環流與水氣仍可能引發劇烈天氣,尤其山區須防範土石流與坍方。民眾在上班上課前務必留意地方政府最新宣布與氣象署預警資訊。
強颱「樺加沙」全台停班課資訊一次看 花東+高屏17地明放颱風假
今年第18號颱風「樺加沙」來勢洶洶,暴風圈已逐漸接觸到蘭嶼、恆春半島、臺東及高屏地區,預計今、明(22日、23日)影響臺灣最劇,雖然其他地區不在暴風圈內,但由於颱風外圍環流寬廣,風雨也會很明顯。針對民眾最關心的颱風假,《CTWANT》特地為讀者整理明天全台各縣市停班停課資訊如下:北部地區台北市:尚未列入警戒區。新北市:尚未列入警戒區。基隆市:尚未列入警戒區。桃園市:尚未列入警戒區。新竹市:尚未列入警戒區。新竹縣:尚未列入警戒區。中部地區苗栗縣:尚未列入警戒區。台中市:尚未列入警戒區。彰化縣:尚未列入警戒區。南投縣:尚未列入警戒區。雲林縣:尚未列入警戒區。南部地區嘉義縣:明天(23日)正常上班、正常上課。嘉義市:明天(23日)正常上班、正常上課。台南市:明天(23日)正常上班、正常上課。高雄市:那瑪夏、桃源、甲仙、六龜及茂林5個行政區明天(23日)停班停課。其他行政區正常上班、正常上課。屏東縣:枋山鄉、車城鄉、恆春鎮、滿州鄉、霧臺鄉、三地門鄉、瑪家鄉、來義鄉、泰武鄉、春日鄉、獅子鄉、牡丹鄉等12鄉鎮明天(23日)停止上班、停止上課。其他地區正常上班、正常上課。東部地區宜蘭縣:尚未列入警戒區。花蓮縣:明天(23日)停止上班、停止上課。台東縣:明天(23日)停止上班、停止上課。外島地區澎湖縣:尚未列入警戒區。連江縣:尚未列入警戒區。金門縣:明天(23日)正常上班、正常上課。
不斷更新/強颱「樺加沙」發陸警!蘭嶼、綠島、屏東縣6鄉鎮明停班課
今年第18號颱風「樺加沙」今天(21日)增強為強烈颱風,目前位在菲律賓東方海面,以每小時15公里速度向西北行進,暴風圈將逐漸對恆春半島、屏東縣及台東縣造成影響,氣象署稍早已發布陸上颱風警報。針對民眾最關心的颱風假,《CTWANT》特地為讀者整理明天(22日)全台各縣市停班停課資訊如下:北部地區台北市:尚未列入警戒區。新北市:尚未列入警戒區。基隆市:尚未列入警戒區。桃園市:尚未列入警戒區。新竹市:22日正常上班上課。新竹縣:尚未列入警戒區。中部地區苗栗縣:22日正常上班上課。台中市:22日正常上班上課。彰化縣:22日正常上班上課。南投縣:22日正常上班上課。雲林縣:22日正常上班上課。南部地區嘉義縣:22日正常上班上課。嘉義市:22日正常上班上課。台南市:22日正常上班上課。高雄市:尚未列入警戒區。屏東縣:枋山鄉、車城鄉、恆春鎮、獅子鄉、牡丹鄉、滿州鄉等6鄉鎮停班停課。東部地區宜蘭縣:尚未列入警戒區。花蓮縣:22日正常上班上課。台東縣:蘭嶼鄉、綠島鄉明天停班停課。其餘地區正常上班上課。外島地區澎湖縣:22日正常上班上課。連江縣:尚未列入警戒區。金門縣:尚未列入警戒區。
肉食控請進1/透過柴燒、熟成賦味 在「焰28」領略直火料理的魅力
肉食料理講求的不一定是大份量,嚴選食材、使用特定技法突出肉品風味或展現各種可能性,也能擄獲肉食控的心。當穿過臺北嘉佩樂酒店大廳酒吧、旋轉梯,踏進以直火料理與熟成肉品為主打的「焰28」(Ember28)餐廳時,懸掛的大型水晶吊燈、紅色座椅與布幔,營造出彷彿歐洲沙龍或劇院般的迷人氛圍。有十多年西餐實戰經驗、曾於澳洲直火料理餐廳「 Matilda 159 Domain」歷練的主廚王偉榮(Lance Wang),正在高溫爐火前以帶有果香的龍眼木、清新的櫟木與龍眼木炭,為熟成牛肉、究好豬賦予柴燒煙燻的香氣。「柴燒熟成美國紐約客」以焦化奶油為牛肉賦予乳香與堅果香氣,搭配醇厚的威士忌醬汁相得益彰。(4,980元套餐主菜,圖/焦正德攝)富有彈性不乾柴的「乾式熟成雲林究好豬里肌」使用法式里肌部位並刷上香料蜂蜜醬,在炭香上又多了絲甜香。(4,800元套餐主菜,圖/焦正德攝)焰28設有專屬熟成冰箱精準控制溫、濕度,讓乾式熟成肉品能展現更好的風味與質地。(圖/焦正德攝)主廚Lance提到,火是很不穩定的東西,卻也是人類最原始的烹調方式,「各種食材需要的炭烤溫度不同,所以要透過體感來判斷。」他舉例肉類在高溫下產生的梅納反應除了帶出焦香,也可使表面更具脆度,然而魚類不適用大火、容易導致肉質焦硬,需以相對低溫的方式慢慢逼熟,但為了讓魚皮帶有脆度,還得以先低後高的溫度曲線來控火。餐廳目前提供8道式套餐、主菜任選,國人最愛的牛排經過春季套餐嘗試不同產地、抓出客人喜好後,目前擇定美牛,其中菲力部位不做熟成、保留大眾喜歡的軟嫩口感,油脂較豐富的紐約客則透過熟成讓風味更加鮮明,炙烤後約維持在3分熟熟度、外脆內多汁。除了控火過程講究,搭佐主餐的醬汁、配菜也因應時令而變化,例如「柴燒熟成美國紐約客」以醃漬苦瓜來平衡油膩感,還使用帶有黑巧克力與一點煙燻香氣的噶瑪蘭威士忌製作醬汁,若想轉換味蕾,亦可佐以融入煙燻油的阿根廷青醬,帶來些許草本辛香;另一道主菜「乾式熟成雲林究好豬里肌」搭配佛手瓜與水蜜桃,適時減輕油膩感,並嚴選從飼養開始全程控管的本土品牌究好豬,呼應「嘉佩樂」酒店品牌著重在地風土的特色。「小卷濃湯」湯底以熟成魚骨、蛤蜊與炭烤小卷熬煮,讓濃鮮的大海滋味在口中迸發,是讓人能「吃得懂」的小吃變奏。(圖/焦正德攝)「煙燻豬耳朵」以自家發酵的酸白菜醬、青蘋果與南薑泡泡一掃暑氣,脆彈豬耳朵下還藏有口感較軟的馬鈴薯麵疙瘩。(圖/焦正德攝)此外,輕重有致的套餐還可見「文化連結」,主廚除了使用不少來自家鄉屏東的食材,如黑鮪魚、枋山芒果與霧台神山愛玉,還將台灣小吃融入料理設計。例如本季唯一延續春季套餐菜品、廣受客人喜愛的「小卷濃湯」,靈感源自台南小吃「小卷米粉湯」,主廚以炭烤小卷、豆腐麵與自製XO醬新詮經典,軟滑、彈牙兼而有之:熱前菜「煙燻豬耳朵」靈感則來自麵攤上的「黑白切」,揉合法式肉派Terrine做法,將豬耳朵先醃燻再經8小時低溫慢煮後塑形切片,搭佐的羽衣甘藍與鴻喜菇經炭烤後更顯香甜。雖時值盛夏,Lance卻已考慮在秋季主菜放入熟成鴨胸,希望透過食材變化讓人鮮明地感受到季節流轉。焰28空間以古典歐洲氛圍為靈感,大理石吧檯後的銅色壁爐、跳動的火光成為視覺焦點。(圖/焦正德攝)主廚王偉榮Lance在套餐設計上傾向循序漸進,讓客人從開胃菜開始慢慢感受到炭火、煙燻在不同地方的表現,到了主菜再直拳出擊。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)27709-6868地址:台北市松山區敦化北路139號1樓(臺北嘉佩樂酒店內)營業時間:週五至週二18:00~22:00,週三、四休備註:酌收10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
屏東枋山大貨車追撞3車釀3傷 血肉橫飛驚魂路口
屏東枋山鄉台1線枋山大橋北端15日下午4時52分,發生一起嚴重交通事故,1輛由62歲吳姓男子駕駛的營業大貨車,疑似未注意前方路況,從南往北行駛時猛力追撞停等紅燈的3輛自小客車,造成3人受傷送醫,所幸皆無生命危險。事故發生時正值交通繁忙時段,3輛自小客車依序停在紅燈前,未料後方貨車速度過快,無法及時剎車,瞬間發生猛烈追撞,現場車輛嚴重變形,碎片散落一地,氣氛緊張混亂,第2輛自小客車駕駛王姓男子頭部撕裂傷,車內兩名乘客亦分別有頸部與頭部創傷,3人均被緊急送往枋寮醫院治療,經醫院檢查確認,傷者情況穩定無生命危險,其他受撞車輛的駕駛與乘客則未受傷。警方到場後立即對所有涉事駕駛進行酒測,結果均為0,排除酒駕可能。初步調查顯示,吳姓貨車司機疑似疏於注意前方狀況,未能及時反應和減速,成為造成連環追撞的主要原因,大型貨車由於自重及衝擊力驚人,一旦發生追撞事故,後果往往嚴重,現場目擊者形容當時撞擊聲震耳欲聾,受撞小客車被推擠變形,場面令人不寒而慄。警方特別呼籲所有大型車輛駕駛務必保持安全車距,尤其在紅綠燈路口應提前減速注意路況,避免因反應不及造成嚴重事故。
夏季不「芒」不行 愛文芒果厚鬆餅太犯規 楊枝甘露融入起司塔限量開賣
炎夏最讓人期待的美食之一便是酸甜多汁的「芒果」了,各大品牌搶著推出以在地芒果為主角的甜點,就是看準大家抵擋不了這股酸甜滋味。源自日本東京「裏原宿貓街」、以4公分極厚的舒芙蕾鬆餅刮起厚鬆餅風潮的「杏桃鬆餅屋」,今年7月再度開啟夏日芒果季,以台南玉井產地直送的愛文芒果為要角,推出「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」與「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」兩款全新甜點,維持日本本店原味配方,更帶來視覺與味蕾雙重驚喜;還有必喝的「芒果冰茶」、「芒果冰沙」與「芒果氣泡飲」清爽回歸,桃園大江店更獨家推出「芒果蒙布朗薄鬆餅」,預計7月中限量販售。「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」。(280元,圖/杏桃鬆餅屋提供)杏桃鬆餅屋桃園大江店預計7月中獨家推出「芒果蒙布朗薄鬆餅」(右),另外該品牌芒果季也推出3款芒果飲品。(圖/杏桃鬆餅屋提供)愛文芒果向來以濃郁香氣、細緻果肉與高甜度著稱,主產地屏東枋山、台南玉井等地,是夏季最迷人的黃金果實。杏桃鬆餅屋主廚團隊堅持每天新鮮現做,從「殺芒果」開始,就嚴格把關甜點品質,其中「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」嚴選日本天然粉加上e能健機能卵,以鐵板現煎出Q彈口感,再鋪上愛文芒果丁、北海道鮮奶油,及以白乳酪、卡士達醬、檸檬等調和成的起司奶油醬與紅醋栗果醬,最後創意加入「羅勒油」來帶出芒果的果香層次,風味甜而不膩;另一款新品「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」則是在4公分高、需烘烤20~30分鐘的厚鬆餅上,鋪上打發的北海道卡士達起司鮮奶油和愛文芒果丁、紅醋栗,再搭配一球芒果冰淇淋,冰火交融展現夏季南國味。大江店更預計7月中推出視覺系新品「芒果蒙布朗薄鬆餅」,使用專業日本進口設備,將細如髮絲(僅1.5mm)的芒果蒙布朗餡絲滑擠出,如瀑布般傾洩在現做的薄鬆餅上,打造出吸睛的「芒果山丘」。再搭配北海道鮮奶油、鮮切愛文芒果丁,並附上任選兩杯160元飲品,化身夏日必吃午茶組合;杏桃鬆餅屋去年頗受好評的芒果沁涼飲今年也再度回歸,帶有碳酸氣息的「芒果氣泡飲」由芒果醬和芒果丁混合而成,最是消暑解渴;以紅茶為基底的「芒果冰茶」則以新鮮芒果醬調製,帶來天然的茶香果味;另外還有以芒果醬打製而成的「芒果冰沙」,滿滿襲來的芒果香,讓人彷彿置身芒果園中。果香與乳香交織的「芒果楊枝甘露起司塔」。(單顆加購價79元,圖/必勝客提供)「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」。(單顆加購價179元,圖/必勝客提供)連鎖披薩品牌「必勝客」今夏則首度攜手以鮮果飲品聞名的手搖飲品牌「大苑子」,結合雙方各自擅長的乳酪與水果,聯手打造兩款夏季限定甜點「芒果楊枝甘露起司塔」與「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」。必勝客這次將經典的冰藏起司塔與巴斯克蛋糕再進化,在兩款聯名甜點中,「芒果楊枝甘露起司塔」將香甜芒果果泥融合法國鐵塔牌奶油乳酪的柔滑濃香,點綴Q彈西米露與清新柚子絲,讓果香與塔皮層層堆疊出清爽甜韻。「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」則是專為重乳酪控打造,巴斯克蛋糕經高溫烘烤出焦糖般的微苦外皮,內層濕潤綿密、入口即化,同樣融合芒果果泥,以酸甜果香交織醇厚奶香,可以說療癒感十足。「芒果楊枝甘露起司塔」單顆原價85元、加購價79元,也有超值6入禮盒組可選,內含3顆「芒果楊枝甘露起司塔」與3顆「原味冰藏起司塔」,原價432元、加購價399元;而「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」原價199元、加購價179元。兩款限定甜點即日起於全台門市限時、限量開賣。義大皇家酒店芒果系列新品上市,人氣熱銷款「芒果寶盒」今年更升級加入酸甜百香果。(圖/義大皇家酒店提供)另外位於高雄的義大皇家酒店館內人氣烘焙坊「Deli2go」,也順勢推出一系列以芒果為主角的季節限定甜品。從香氣濃郁的芒果磅蛋糕、入口即化的芒果奶酪,到清爽微酸的芒果輕乳酪,充分展現夏季果香風味。其中最受期待的莫過於年度熱銷款「芒果寶盒」,今年更加入百香果元素,讓百香果的酸香與芒果果香層層交織,入口的酸甜感更是宣告夏天的到來。
風雨狂轟屏東傳災情!道路驚見水淹15公分高、巨型看板壓毀2車
受到熱帶低壓中心加上西南風增強影響,南部地區今(13日)遭到狂風豪雨襲擊,相關災情也陸續傳出,屏東縣東港鎮一帶出現「道路積水15公分」,萬丹鄉路上的巨型廣告看板也驚傳被颳落,當場砸中2輛轎車。屏東縣東港鎮一帶出現道路積水15公分。(圖/三立新聞網提供)屏東萬丹鄉路上的巨型廣告看板驚傳被風雨颳落,當場砸中2輛轎車。(圖/三立新聞網提供)屏東萬丹鄉路上的巨型廣告看板驚傳被風雨颳落,當場砸中2輛轎車。(圖/三立新聞網提供)中央氣象署今天上午針對10縣市發布豪大雨特報,大雨警戒地區包括:彰化縣、南投縣、雲林縣、花蓮縣;豪雨警戒地區:嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣。另外,氣象署也針對「台南市、高雄市、屏東縣」等3縣市發布大雷雨即時訊息,持續時間至10時45分止。大雷雨示警區域:台南市(麻豆區、大內區、佳里區、西港區、七股區、新化區、善化區、新市區、安定區、山上區、玉井區、南化區、左鎮區、仁德區、歸仁區、關廟區、龍崎區、永康區、東區、南區、北區、安南區、安平區、中西區);高雄市(鹽埕區、鼓山區、左營區、楠梓區、三民區、新興區、前金區、苓雅區、前鎮區、小港區、鳳山區、林園區、大寮區、大樹區、大社區、仁武區、鳥松區、岡山區、橋頭區、燕巢區、田寮區、阿蓮區、路竹區、湖內區、茄萣區、永安區、彌陀區、梓官區、旗山區、美濃區、六龜區、甲仙區、杉林區、內門區、茂林區、桃源區);屏東縣(屏東市、潮州鎮、東港鎮、萬丹鄉、長治鄉、麟洛鄉、九如鄉、里港鄉、鹽埔鄉、高樹鄉、萬巒鄉、內埔鄉、竹田鄉、新埤鄉、枋寮鄉、新園鄉、崁頂鄉、林邊鄉、南州鄉、佳冬鄉、枋山鄉、三地門鄉、霧臺鄉、瑪家鄉、泰武鄉、來義鄉、春日鄉、獅子鄉)。猛烈雨彈狂轟,屏東縣東港鎮共和路也傳出積淹水,路面驚見積水漲至15公分高;屏東萬丹鄉萬丹路二段上一幅巨型廣告看板也被風雨吹垮,停在路邊的2輛轎車瞬間遭重壓毀損。
精神恍惚!男駕車撞橋墩掉水溝 波及民宅自來水閥口受損
屏東枋山鄉驚傳駭人車禍,31歲賴姓男子於6月1日凌晨近4時,駕駛自小客車行經台1線442.9公里處時,疑似因精神恍惚,整輛車失控偏離車道,猛然撞上橋墩後墜入路旁排水溝,衝擊力道之大甚至波及一旁民宅與自來水設施,現場一片狼藉,所幸無人傷亡。警方表示,賴男當時由北往南行駛,車速並無異常,但疑因過度疲勞或注意力不集中,在毫無煞車痕跡的情況下直直衝向橋墩,事故現場不僅民宅部分牆面受損,自來水排氣閥也遭波及,影響附近水壓,但意識清楚、未送醫,經現場酒測確認酒測值為0,排除酒駕可能。枋寮警分局呼籲,駕駛人務必保持清醒、切勿疲勞上路,一時恍神恐釀大禍,警方也將持續釐清事故詳細原因,並調閱相關監視器與影像畫面,釐清是否有其他外力因素。
這次不是墾丁的鍋!民眾買4顆愛文芒果噴498 屏東縣府說話了:今年批發價貴一倍
夏天到了,也代表著進入芒果的產季。不過近期有民眾抱怨,從屏東枋山返回高雄途中,在路邊攤買了4顆愛文芒果,結帳竟然要價498元,平均下來每顆直逼125元,讓她傻眼直呼「比雞腿便當還貴」!還將高價芒果與50多公里外的「墾丁行情」掛勾。不過,屏東縣政府農業處出面解釋,受到去年夏季多颱風、冬季寒流等天災影響,今年芒果產量銳減,導致愛文芒果的批發價格確實比往年貴了一倍以上。近日,有民眾在網路發文表示,自己在從墾丁返回高雄途中,看到路邊水果攤前放著「3斤100元」的牌子,於是下車買了4顆共2.49台斤的愛文芒果。沒想到結帳時,攤主阿婆收她498元,讓她瞠目結舌:「是我脫離社會太久不了解行情嗎?因為真的付錢的時候有抖了一下,想說一顆芒果比一個雞腿便當還貴。」直問阿婆「3斤100元」指的是什麼,才知道這個價格是一旁品項較差的蓮霧,而芒果則以每台斤200元計算。文章曝光後,引起網友熱烈討論。不少網友指出,這名原PO買芒果的地方不太可能是墾丁,「有賣芒果的地方都已經到枋山了,還在那邊墾丁」、「你消費的地方離墾丁可遠了!你可以說屏東 但別黑墾丁好嗎!」還有網友指出,這名原PO上傳照片中的愛文芒果「品相很好」,價格比一般高很合理。更有多位果農出面異口同聲表示,今年的芒果產量很少,所以價格比往年更高。對此,屏東縣府農業處出面表示,受到去年多個颱風侵襲及今年冬季寒流、春節後冷熱交替等天氣影響,今年芒果果樹開花與結果率大幅下滑,芒果產量僅有去年的2成左右。目前雖已進入產季,但五、六月的批發價每公斤剛達130元,較去年同期的60元左右高出一倍以上。還有果農出面表示,今年的芒果產量只有往年的1、2成,導致價格推高。頂級5斤裝的愛文芒果禮盒,5顆價格直逼千元,均價會在每台斤200元以上。普通等級的芒果也要每台斤100元上下,但因為供不應求,價格同樣會比往年更高。這位網友買到2.49台斤498而的愛文芒果,平均每台斤200元,確實屬於頂級芒果行情,與標示的「3斤100元」相差甚大,確實容易產生誤解糾紛,建議攤販應將價格標示清楚。
高雄女毒販設局殺人 凌虐男藥頭棄屍屏東山區
高雄市發生一起駭人命案,一名黃姓女子疑與林姓男子因毒品債務發生糾紛,竟夥同他人設局將林男約出,拘禁於汽車旅館中進行凌虐毆打,最後持刀將其殺害,並將遺體棄置於屏東縣獅子鄉山區。警方循線逮捕黃女與共犯潘姓、吳姓、陳姓男子共4人,依殺人罪嫌移送法辦,陳男訊後請回,黃女經檢方複訊後遭聲押,警方也正擴大追查其他共犯。據了解,43歲黃女曾因施用二級毒品遭法院判刑5個月,在判決確定前夕竟密謀殺人。她於本月7日凌晨5時許將林姓男子約出,林男從住處離開後即音訊全無,之後被帶上1輛租賃小客車後失聯。林男妻子見其多日未歸,遂於14日前往高市警楠梓分局翠屏派出所報案。警方調閱監視器發現,林男被帶往楠梓、橋頭地區多家汽車旅館,期間有多輛車輛頻繁出入,疑點重重。研判林男遭囚禁旅館期間即被多人輪流持棍棒、徒手毆打凌虐,最終傷重身亡。10日,潘姓嫌犯等人將林男載往屏東獅子鄉山區棄屍。專案小組根據車輛行蹤展開追查,20日在高雄鳳山區發現一輛涉案共享汽車,鑑識人員在車內採得林男血跡反應。另在屏東縣枋山鄉也尋獲第二輛涉案車輛,亦驗出血跡,警方判斷林男恐遭毒手,隨即展開追緝。經追查,警方陸續鎖定黃女、36歲潘男、36歲吳男與27歲陳男,並查出案發時所用租賃車係黃女友人持假證件所租。21日凌晨起,警方兵分多路在高雄鳳山、大社等地陸續將4人拘提到案。當日下午4時許,警方在獅子鄉山區尋獲林男遺體,已明顯腐爛,手部疑有刀傷痕跡。據警方調查,黃女與林男皆涉毒品交易,疑因調貨或債務糾紛引發殺機。黃女訊後依殺人罪嫌移送高雄地檢署偵辦,潘、吳二嫌則預計今日續訊,警方亦將進行林男遺體相驗,並持續追查是否仍有在逃共犯。
密戀趙駿亞遭施暴 吳婉君出遊散心「衰遇1事故」!親吐真實心聲
八點檔女星吳婉君去年與飾演《新兵日記》班長的男星趙駿亞傳出緋聞,雙方始終否認戀情,不料今年傳出女方遭趙駿亞家暴,前往中和警分局提告傷害及聲請保護令。事發後,吳婉君一度心情低落,晚上經常失眠,近日漸漸走出陰霾,除了到菲律賓愛妮島旅遊,還大方曬出比基尼辣照,誰知日前又遇上小插曲。吳婉君昨天(16日)在臉書透露,自己很久沒有搭乘火車出行,最近滿心期待去體驗一下東岸的自強號騰雲座艙,打算從台東直奔高雄去聽歌手陳奕迅的演唱會,雖然演唱會延期,但她行程照走,結果遇上台鐵加祿=枋山電車線掉落,路線中斷,下午1時49分出發,直到下午5時49分都還沒到目的地。吳婉君提到,她當時有3個選擇,首先是原車返回台東,再來是搭乘接駁巴士到枋寮車站再轉火車,最後自己選擇共乘包車到潮州車站,「真的是計畫趕不上變化,但很幸運遇到好心乘客邀我共乘,讓我在沿途還欣賞了美麗的夕陽」。此外,吳婉君也忍不住自嘲「體驗值超高的一趟奇幻旅程,曲折深刻啊」。回顧事發經過,吳婉君3月13日凌晨與趙駿亞一同返回男方位於新北市中和的住處,2人因故發生衝突,女方慘遭趙駿亞施暴,事後前往醫院驗傷,並在當天凌晨到中和分局報案提告。驗傷結果顯示,吳婉君除了額頭處有瘀青、嘴唇紅腫破皮,脖頸處也有抓痕殘留,全案依傷害罪嫌函送法辦。吳婉君事後親自發聲,坦承自己與趙駿亞原為結識多年的好友,去年7月份雙方決定以戀人身份開啟新的關係,未曾想會於交往期間遭受男方持續的言語暴力及情緒勒索,最終甚至發生了肢體暴力事件,不僅造成她身體上的傷害,更成為難以消除的夢魘。CTWANT關心您拒絕家庭暴力,請撥打110、113
台鐵再爆異常!社頭站轉轍器故障 17列車誤點
台鐵連兩日發生設備異常狀況,造成多班列車延誤。繼南迴線16日下午發生電車線主吊線斷落,影響11列次、共延誤780分鐘後,今日(17日)上午又傳出彰化社頭站轉轍器異常,導致多班列車誤點,台鐵統計共17列次累積延誤657分鐘。台鐵表示,今天上午8時46分,社頭站EP盤面南端轉轍器出現異常,號誌燈號閃爍不定,導致東正線下行與西正線上行列車無法正常發車與進站。為維持行車秩序,社頭至田中間區段緊急改採複線運轉方式行駛。受此影響,包含自強號在內的多班列車出現延誤,其中北上自強號延誤時間最高預估達46分鐘,區間車亦有超過40分鐘的誤點情形。號誌單位於上午9時28分確認為繼電室電源故障,並預估需5小時修復。最終於上午10時08分排除異常,列車陸續恢復正常運行。另一方面,南迴線16日下午亦發生嚴重設備故障。當日下午2時24分,列車於枋山至加祿間(K11+350處,單線區間)進行試運轉時,發現電車線主吊線斷落,導致該區間雙向無法通行。台鐵立即啟動一級應變機制,並於大武至枋寮間安排公路接駁服務,共出動42車次,接駁1,732名旅客。電力搶修人員下午3時17分至加祿站待命,4時38分開始修復,至晚間7時49分完成搶修,路線恢復通車。根據台鐵統計,南迴線此次事故共影響11列次、延誤780分鐘;加上今日社頭站異常事件,兩起事故合計導致28列次列車延誤、累計逾1,400分鐘。針對延誤情形,台鐵表示,對號列車若延誤超過45分鐘,旅客可於1年內至各站辦理全額退費,或免費搭乘同區間同等級列車一次。非指定班次或非對號列車延誤超過45分鐘者,也可在1年內換搭一次;電子票證旅客可辦理0元解卡,定期票則可延長使用期限1天。台鐵對於造成旅客不便,表達最深歉意,並承諾將加強設備維護與應變效率。
生乳捲歡慶12週年 全新「木瓜牛乳」口味開賣、滿額免費送1條
春夏之際,螞蟻人想必也喜歡以季節水果或茶香入餡的爽口甜點。知名品牌亞尼克自2013年在台推出生乳捲,至今邁入12週年,其嚴選日本北海道奶霜,風味清爽、入口即化,在台創下千萬條銷售紀錄。亞尼克生乳捲歡慶週年慶,特別以「冰菓室美好滋味」為主題,首波聯手國民飲品「統一木瓜牛乳」打造「木瓜牛乳生乳捲」,同場再推出芒果、木瓜、哈密瓜與白桃等水果系列甜點。5/13起至6/30亞尼克推出滿額贈活動,凡於門市消費滿額1,899元,贈法式質感點心匙2入禮盒乙份,不挑款、贈完為止;消費滿3,000元贈木瓜牛乳生乳捲乙條,贈品不累贈。亞尼克與統一木瓜牛乳還攜手推嘗鮮價,5/13起至各大通路購買統一木瓜牛乳478ml,憑瓶身折價貼紙至亞尼克門市購買木瓜牛乳生乳捲,可享乙條折價50元,限時限量、售完為止。「木瓜鮮奶酪布丁」。(79元,圖/亞尼克提供)「Hello蜜瓜凍」(左)、「白桃優格奶酪」。(各89元,圖/亞尼克提供)亞尼克生乳捲週年慶新品「木瓜牛乳生乳捲」是將統一木瓜牛乳以義大利家常甜點手法,製成溫潤滑嫩的義式奶酪。木瓜奶酪奶香濃郁、水潤滑嫩,再融入質地輕盈爽口的北海道奶霜中,一入口便綿密化開,口中充滿熟成木瓜與豐沛乳香,讓人愛不釋口。木瓜系列還有「木瓜鮮奶酪布丁」,同樣以統一木瓜牛乳製成的滑嫩木瓜奶酪及鮮奶酪為基底,點綴招牌北海道奶霜及Q彈布丁,增添更多層次口感。另外還有嚴選綠肉網紋哈密瓜的「Hello蜜瓜凍」,以晶瑩剔透的果凍封存哈密瓜濃郁果香與脆甜口感,入口滑嫩清涼,讓哈密瓜吃起來更加爽口;「白桃優格奶酪」則挑選天然無添加的日本大久保白桃果餡,結合優格和滑嫩奶酪呈現不同乳香層次與口感,微酸微甜襯托白桃優雅氣息。「新鮮芒果生乳捲」指定使用屏東枋山盧家芒果,在招牌北海道奶霜中捲進金黃寶石的盛夏滋味。(565元,圖/亞尼克提供)而盛夏季節轉眼就要到來,芒果控們已蠢蠢欲動,亞尼克最受歡迎的新鮮水果生乳捲之一「新鮮芒果生乳捲」,也在消費者催促下將於5/17回歸。新鮮芒果生乳捲特別指定使用屏東枋山「盧家芒果」,枋山得天獨厚的地理環境讓盧家愛文芒果果實每一顆都金黃飽滿。在Q彈柔軟的蛋糕裡捲入整顆新鮮愛文芒果與北海道奶霜,可以品嘗到多汁甜美的芒果與清爽的北海道奶霜,讓人恣意沉浸於夏天專屬的水果盛宴中。馬可波羅酒廊推出週末限定「靜岡抹茶下午茶」(左),飲品可加價升級香檳,右為下午茶套餐中的「主廚驚喜杯 抹茶芝麻黑豆布蕾」。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅酒廊,則將於5/17至7/13推出每週六、日限定的高空景觀「靜岡抹茶下午茶」。主廚團隊嚴選靜岡抹茶打造一系列精緻誘人的鹹甜點心,包含洋溢奢華和洋風情的「鵝肝抹茶起士凍」、經典日義甜點「抹茶提拉米蘇」、絲滑香醇的「紐約起士蛋糕佐抹茶香緹」,更有集結豆漿凍、鮮果、蜜黑豆與抹茶可爾必思的「主廚驚喜杯 抹茶芝麻黑豆布蕾」等。除了能享受初夏午茶好時光,還能坐擁高樓美景,單人套餐每位1,080元+10%,雙人套餐兩位2,000元+10%,皆可嘗到8道甜點及鹹點,含咖啡或茶一杯,套餐每位加價400元,飲品可升級為單杯SAICHO茶香檳、特調雞尾酒或氣泡酒擇一;每位加價800元,可升級為單杯凱歌皇牌香檳。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒