柚子園
」 柚子 麻豆 台南
丹娜絲襲台重創果園 阿公整年心血一夕變「柚子海」孫女超心疼
丹娜絲颱風襲台，西半部多地都出現嚴重淹水或大規模停電，尤其南部地區災情不斷。台南麻豆區磚井里一處柚子園原本快到採收季節，但抵擋不了狂風暴雨摧殘，一夜之間果園的柚子掉滿地，猶如一片「柚子海」；果園主人的孫女將慘況PO上網，相當心疼阿公「一整年的心血沒了」。一名女網友在社群Threads發文表示，她的阿公在台南麻豆區磚井里經營果園「國柚園」，近日在丹娜絲颱風登台後，7日上午她收到家人傳來的訊息，她的阿公辛苦一整年的心血一夜之間沒了，颱風狂風暴雨摧殘下，「讓麻豆農民辛苦栽種的柚子，變成一片苦海。」原PO也曬出現場畫面，心疼地說，「原本計劃8月底9月初要採收」。而原PO也在留言區補充說明，自家果園樹木長得茂盛、柚子數量多，所以損失也較慘重，她趕回家後，她的阿公和她說，「完蛋了，什麼都沒了」並坦言很難過，讓她聽了也很難過。貼文曝光後，許多網友不捨地留言替原PO阿公加油，也有人好奇詢問，「請問掉到地上的（柚子）就是不能吃的嗎？果農真的好辛苦」，原PO也回應，「是滴（的），因掉落後撞傷也浸泡一整晚，所以只能丟掉了」；而原PO透露，這些泡水的柚子只能用布袋裝一裝，送進垃圾場。
台南麻豆「滿地文旦落果」產量剩不到1成！ 柚農痛心喊：一個颱風全消失
颱風丹娜絲挾帶狂風豪雨強襲南台灣，各地陸續傳出路樹被吹垮、電線桿倒塌、停電等災情，就連農民也苦不堪言，再過3個月就要迎來中秋節了，怎料文旦卻被風雨吹落，滿地都是落果，今年產量恐剩不到1成。身為台灣最大宗文旦產區的台南麻豆，傳出嚴重農損，強風暴雨橫掃柚子園，導致大量文旦紛紛被吹落，放眼望去滿園落果，農民一整年的心血全都付諸東流，現場一片瘡痍恐血本無歸。柚農們也紛紛在社群上曬出慘況，發文表示文旦、紅柚、白柚有8成都在地上，崩潰直呼「一場颱風可以收走我們一整年的成果，成本付之一炬，還要花費人力來清理收拾善後。」還有柚農透露，今天早上巡園看見滿地落果，讓他忍不住心酸自嘲「完完全全的『在地』文旦，今年幾乎是沒收入了⋯⋯」，感慨再過幾個月就可以收成的心血結晶，竟在一夕之間化為烏有，「一個颱風全消失，欲哭無淚。」對此，台南市長黃偉哲今天稍早也與市府團隊前往果園勘查，表示已請農業局與農業部聯繫，將全力協助農民申請災損事宜，且農業部已允諾「從速從簡」盡快作業災損補助，同時請求國軍支援，協助農民清理果園。
府城花正開3／麻豆柚花季捎來春意 走訪「柚兒園」打卡大型壁畫 入住南科贊美酒店吃免費宵夜
提及台南麻豆，許多人首先會想到的便是中秋時果肉多汁的文旦，但其實在每年3～4月間也是麻豆柚花盛開的季節。麻豆區農會每逢柚花季都會舉辦相關活動，民眾可以在花季期間向農會預約於柚子樹下野餐、品嘗餐桌料理，或進行柚花產品DIY體驗，在白色柚花的陪伴下度過充滿在地風情的假期。此外，由麻豆區農會開設的「柚兒園-UR生活概念館」更是適合打卡與選購伴手禮的有趣景點，UR讀音近似台語的「柚子」，這裡既是咖啡館也是文旦加工品專賣店。尚未入內，遊客便被外牆的大片壁畫所吸引，上頭繪製了吉祥物柚兒與柚子的可愛身影，只見他們一會在窗台等遊客探訪、一會和遊客一起等公車，模樣十分討喜。在柚花季期間，麻豆區農會會在柚子園放上春日佈置，遊客可以預約洽詢DIY或樹下用餐體驗。（圖／魏妤靜攝）柚兒園外牆有一整面大型壁畫，可以假裝攀爬梯子和柚兒互動留下有趣畫面。（圖／魏妤靜攝）粉色系的伴手禮區可利用推車來張時尚美拍（左），另外也能預約柚子精油香氛蠟燭DIY，4人起跳每人500元、12～20人每人390元。（圖／魏妤靜攝）走進柚兒園也會發現與大家印象中的農會伴手禮選購區很不相同，除了用色粉嫩、設置多個大型打卡裝置，也意外發現以柚子開發的周邊商品超乎想像。除了可以現場選購、品飲柚花咖啡，也能把蜂蜜柚子茶、柚香椒鹽、柚香沾醬與柚子口味餅乾、爆米花買回家。此外，若4人以上提前一週預約，還可以進行雪Q餅、柚子果醬、柚子精油香氛蠟燭等不同類型DIY，依預約人數最低150元起。若是想就近填飽肚子，柚兒園內也提供預約用餐，可依照人數與預算配餐，多數會利用開發出來的柚子商品入菜，讓民眾感受在地味。另外台南市政府於花季期間也會辦理柚花季相關活動，有興趣的民眾可隨時關注台南市政府網站。民眾可向柚兒園預訂用餐，會視預算由志工媽媽製作如柚香椒鹽麵搭配台南在地虱目魚、柚香沾醬沙拉、柚子香腸等餐點。（圖／魏妤靜攝）柚兒園最受歡迎的伴手禮包括各式柚子調味料與零食點心。（圖／魏妤靜攝）南科贊美酒店由建築師黃建鈞所設計，外觀融合知名荷蘭畫家蒙德里安藝術風格與西藏風馬旗的祈福色彩。（圖／魏妤靜攝）若於柚花季期間造訪台南，還能和台灣國際蘭展、學甲蜀葵花季等規劃為兩天一夜的遊程，不妨選擇至交通相對方便與熱鬧的台南善化入住。像是距離善化車站車程只要5分鐘的「南科贊美酒店」，便以各種特色體驗受到遊客好評，除了設有KTV包廂、麻將間、漆彈場可付費使用，入住期間可到24小時供應的小食吧免費拿取懷舊點心、古早味汽水冰棒，每晚21～22點還會提供免費宵夜，包括麻油雞飯、豆花、筒仔米糕、四神湯、鍋燒意麵等都可能是品項之一，常常時間還沒到便有人排隊等待。入住南科贊美酒店的住客都可於一樓免費使用宵夜吧，主要提供在地風味小吃例如筒仔米糕。（圖／魏妤靜攝）南科贊美酒店以全玻璃結構打造的珍愛教堂和周圍被落羽松環繞的心之湖，是遊客喜歡拍照的打卡點。（圖／魏妤靜攝）此外，飯店最受歡迎的還包括食農教育體驗區「阿嬤の菜園」，是由贊美酒店董事長高齡80多歲的母親一手經營的無毒農園，遊客還能在此體驗古早味的焢窯體驗，從用土塊造窯開始，放入雞、地瓜、玉米、魚等各式食材，等待食材燜熟期間，還能來場農園導覽；另外假日也會加開夜間導覽，帶遊客走逛周邊生態，很適合親子族群造訪。目前台灣國際蘭展期間也推出住宿優惠方案，只要於官網訂購任一房型住宿即可以1元優惠價加購蘭展門票，限量50張。老胡記以自家調和蝦醬製作的「杭州蝦油雞」是人氣套餐之一，雞肉鮮嫩爽口。（圖／魏妤靜攝）在善化還有一間標榜人文藝術風情的餐廳「老胡記」，同樣距離善化車站不遠，老闆本身是畫家與陶藝老師，店內可見陶藝作品與書法擺件，增添優雅氛圍。這裡的餐點主要可分為鍋物與套餐兩大類，其中可以乾湯二吃的「一品花雕雞」、「三杯梅香松阪豬」很受消費者歡迎，採自製醬料調味的「杭州蝦油雞」、工序繁複的「櫻桃嫩鴨燻香捲」亦是人氣菜色。
入山尋光4／窯烤麵包、炸碗粿麻豆美食莫錯過 新化街役場古蹟中品嘗綠橄欖火鍋
規劃台南空山祭周邊遊程時，順路銜接的麻豆、新化老街都適合順便尋覓美食、來趟飽腹之旅。像是就位於麻豆總爺藝文中心旁的「麻豆吉園休閒農場」，是原本從事教職的梁茂隆退休後以友善耕作方式打造的柚子園，而藏在文旦和白柚樹間的竟然還有每日手作的窯烤麵包。原來梁茂隆和一位大學教授技術合作，篩選發酵菌種、使用柴燒窯，其製作的麵包無油、無糖，還揉入當季食材如桑椹、桂圓、南瓜等，不僅帶有食材自然甜香，還因為將整理果樹後留下的樹枝用來烘烤麵包，使麵包在咀嚼間還帶有淡淡柴香。麻豆吉園休閒農場的窯烤麵包每日出爐口味會事先公告於FB，除了現場選購亦可FB預訂，「桑椹核桃」就是人氣品項之一。（70元，圖／魏妤靜攝）南方米造老闆承襲自家阿嬤「阿嬌姨」的碗粿手藝，再添入新意讓傳統小吃口味有了意外驚喜。（圖／魏妤靜攝）「酥炸碗粿」（前，50元）、「古早味碗粿」（後左起，35元）、「川辣碗粿」（50元）、「義式香草碗粿」。（35元，圖／魏妤靜攝）細數不能錯過的台南傳統小吃之一必定會有「碗粿」，而在麻豆就有間「南方米造」小吃店，老闆傳承阿嬤30多年手藝、再融入創意讓碗粿展現更多新風貌。走進有著紅磚與古樸外觀的店內，讓人彷彿重回兒時，這裡除了樸實的「古早味碗粿」之外，還可以吃到清新淡雅的「義式香草碗粿」、香辣帶勁的「川辣碗粿」，但最特別的還是外裹一層薄脆、內裡仍保有綿密口感的「酥炸碗粿」，再澆淋上塔塔醬，迸發東西融合新食趣，搭配上一碗虱目魚丸湯或花生豬腳湯，便是在地好滋味。從新化老街連棟仿巴洛克式風格的建築可窺見過往風華。（圖／魏妤靜攝）真心乳液飲品販售有明顯漸層的飲品，包括香濃的「乳液紅茶」（左一60元）、酸甜的「雷神」等。（左二80元，圖／魏妤靜攝）寫著「新化老攤」大字的雞蛋糕攤，除了雞蛋糕、包著豆沙餡的香蕉條，還有寫著「邱立母」的奶油口味紅豆餅。（圖／魏妤靜攝）轉場來到擁有百年歷史的「新化老街」，台南新化中正路一帶最初是建立於1920年代的商業街，據了解會形成「西洋樓」式街道是從一幢別緻的洋房開始，漸漸吸引左鄰右舍仿效蓋建。走逛新化老街除了可以前往周邊常做為展館的「新化武德殿」、曾是警察宿舍的「大目降故事館」，也可以到「真心乳液飲品」選購在網路頗具人氣、有著漂亮漸層的「乳液紅茶」、「乳液咖啡」，或是加上洛神花與檸檬冰磚的「雷神」、混合甘蔗汁與咖啡的「苦盡甘來」等飲品；招牌的乳液紅茶是將阿薩姆紅茶與法國花草茶調和為基底，茶香優雅又不甜膩。另外在新化市場附近還有攤賣了三代的「新化老攤雞蛋糕」，販售包括雞蛋糕、紅豆餅、香蕉條等古早味糕點，老闆甚至還保留阿公那個年代做雞蛋糕的模具，是充滿懷舊感的銅板小吃。街役場古蹟餐坊見證了新化人合力用繩子將整棟建築遷移的歷史，2002年已被公告為歷史建築。（圖／魏妤靜攝）「綠鑽石橄欖鍋」使新化農民種植的錫蘭橄欖做為湯頭風味基底，能感受到微微清甜與回甘滋味。（豬肉420元、牛肉460元，圖／魏妤靜攝）而在新化老街若想飽餐一頓，最知名的餐廳首推「街役場古蹟餐坊」，餐廳前身曾是「新化街役場」（日治時期作為「公所」使用），建築最初興建於1934年，後來新化鎮公所於1996年遷入新址、原本的街役場一度面臨拆除危機。幸而在地方奔走下，動員上千人以麻繩將建築移至現址，才保護下這座歷史建築。現在已活化為一間特色餐廳，主打餐點包括以在地綠橄欖入鍋、風味酸甜的「綠鑽石橄欖鍋」、使用放牧土雞的「剝皮辣椒黑羽土雞鍋」，以及份量十足、有多種部位可選擇的牛排排餐等。每週五晚上還有駐唱表演，早已成為新化人與外地遊客熱愛的聚餐場所。DATA麻豆吉園休閒農場電話：0960-056-269地址：台南市麻豆區南勢里總爺104之1號營業時間：13：00～18：00網址：https://www.facebook.com/ninja9948/?locale=zh_TW南方米造電話：（06）571-3126地址：台南市麻豆區新生南路7號營業時間：09：00～20：00，週一休街役場古蹟餐坊電話：（06）590-5599地址：台南市新化區中正路500號營業時間：11：00～21：30，週一休
以色列音樂節250死！躲柚子園「裝死3小時」才獲救 她驚悚還原殺戮現場
由於以色列近幾年不斷擴大屯墾區侵占巴勒斯坦人的家園，加薩走廊（GazaStrip）的巴勒斯坦遜尼派準政府及軍事組織哈瑪斯（Hamas），於當地時間7日凌晨向以色列發射多達5000枚火箭彈，並同時以海陸空方式突襲以色列邊境，連以國南部一場戶外音樂節也遭到武裝份子入侵，據悉現場至少有250具屍體。如今，靠「裝死」逃過一劫的以國女子約斯科維奇（Gili Yoskovich）也分享了當時恐怖的場景。約斯科維奇向《英國廣播公司》（BBC）表示，她在遇襲時躲在一棵樹下，觀察著哈瑪斯武裝份子四處走動，獵殺數百名參加音樂節的民眾，「到處都是攜帶著自動槍械的人……我突然意識到待在定點很容易被殺，因為每個人都在拔腿狂奔。」但她表示，「恐怖分子來自四面八方，所以我們不知道該去哪裡，我又坐上了車。」約斯科維奇續稱，有人接著朝她的車子開槍，於是她下車狂奔，並躲進了一片柚子園，「所以我就躲在園地中間，躺在地上，這是我的第二個藏身之處，他們在周圍四處活動，並沿路掃射一棵又一棵的柚子樹。我看到周圍有人正在死去。我很安靜。我沒有哭，也沒有做任何事。」「但我一方面還在緩慢呼吸，我心想：『好吧，我要死了。沒關係，呼吸，閉上眼睛』，到處都有槍聲，而且離我非常非常近。」她接著表示，「然後我聽到恐怖分子打開了一輛大貨車的車廂……並從裡面拿出更多武器。」約斯科維奇回想當時絕望的場景，「他們在柚子園裡躺了整整3個小時，那裡沒有其他人了。我本來相信軍隊會來救援，因為我聽到了一些直升機的聲音，我確信以軍會搭著直升機並降落到這片土地拯救我們，但那裡沒有任何人，只有這些恐怖分子。」「他們離我很近，我的腿在顫抖。我竭盡所能地試圖稍微移動我的身子並保持安靜，當他們靠近時，我聽到他們在說阿拉伯語。」約斯科維奇也在生死存亡之際遭遇人生跑馬燈，「我的孩子，我的朋友，所有的事情陸續湧現，我告訴自己現在還不是哀悼我死亡的時候，還不是。接著我開始從一側聽到希伯來語，不過另外一邊仍能依稀聽到阿拉伯語，我意識到有一些以色列士兵正在靠近，也許有5、6個。」於是她決定去主動尋找這些士兵，但與此同時，周圍仍然有哈瑪斯武裝分子的蹤跡，「所以我舉起雙手，這樣他們就會知道我不是恐怖分子，」接著就有人把她安置進車內，「我是第一個離開現場的人，其他人又多花了2、3個小時才離開，一路上都有人死去。」最後她也情緒激動地表示，「無論誰試圖逃跑，他們都會從兩側射擊。所以最好的方法就是躲起來。最瘋狂的是，為什麼我們在那裡待了這麼長的時間，都沒有任何人來馳援，沒有軍隊、沒有警察，什麼都沒有！」
陳美鳳柑果園許願：桃花朵朵開 王中平穿西裝登場被虧翻
陳美鳳、王中平及亞美將昨與《黃金歲月》劇組到苗栗教養院送愛心物資後又搭車繼續前往雲林斗六的茂谷柑果園進行直播採水果，跨年將至，陳美鳳透露自己的新年新願望就是希望桃花朵朵開，不見得是要有新對象，但就是希望主演的《黃金歲月》收視長紅，觀眾都能夠喜愛他們；王中平則分享自己的新希望就是零用錢可以多一點，藉機向老婆余皓然喊話，逗笑全場。陳美鳳新年新願望希望桃花朵朵開。（圖／民視提供）陳美鳳邊採水果邊直播，她說：「每一次直播介紹當地特產，都相當有趣又可以學到知識。」加上先前看到王中平到雲林的柚子園採水果覺得特別有趣，這一次剛好遇到茂谷柑的產季，王中平當場說：「擇日不如撞日，乾脆直接驅車南下，帶黑貓姐逛一下果園，品嚐一下雲林斗六的農特產。」王中平負責擔任導覽，竟全身西裝筆挺出場，被虧說是要到果園登台演唱嗎，他解釋自己很重視這次導覽逛果園，思考很久不知道要穿什麼，乾脆把演唱會等級的衣服帶來了，沒想到穿了西裝之後，變成全場的注目焦點，他也相當配合在現場接受觀眾點歌，讓觀看直播的粉絲笑問：「這是黃金歲月茂谷柑大歌廳嗎？」
有機農業保護水土讓環境生生不息
農村再生提昇農業經濟產值 有機農業保護水土讓環境生生不息冬山鄉是宜蘭縣最大柚子與茶葉的產地，而位在冬山河上游的中山社區長期致力於推動友善種植與推廣有機農業，對於土壤與地下水的保護有著多助益。有機農業讓土壤不受農藥污染，種植出來的農作物無毒健康，更不會因為農藥滲入地底導致地下水污染，整體環境提昇也讓遊客享受健康的休閒環境。有機讓環境永續農村轉型休閒農業拼健康 從事有機農業逾8年的林長輝，是現任中山休閒農業區理事長，他認為從慣行農業轉型到有機農業的發展變遷，原因於「生活、生產、生態平衡」不僅是世界潮流的趨勢，更是為了自己的健康和環境的永續。柚子園一旦噴灑農藥，來訪的遊客都會聞到，「聞之色變、逃之夭夭」林長輝說。因此，自從父親原本的養雞場轉型成為休閒農業後，最需要的就是造訪的遊客，現代人的觀念是「有機＝健康」，既然是休閒旅遊和農業體驗，沒有人會喜歡聞到農藥味道，進而生病不健康。土壤與地下水對於有機農業是非常重要的健康基石，在不受污染的土壤與底下水孕育的農產品，才是健康的保證。近年環保署設置「水質連續監測自動採樣設備」，就能有效記錄與觀察，灌溉圳路水質是否有受到污染，同時環保署更將底泥的管理納入土壤及地下水污染整治法中，積極推動底泥檢測與維護作業，有效監測有機農業的地下水與土壤的品質，這無疑對有機休閒農場的經營和推動，是一大神助力。中山休閒農業區理事長林長輝經營有機農業8年，與在地農民一同捍衛「生活、生產、生態平衡」的理念。有機紅茶轉型結合在地特色做出市場區隔性宜蘭氣候潮溼多雨，每到春、冬製茶時都是雨季，冬山鄉的茶農近年在夏天研發出紅茶，創出名號、入選全國農村好物，成為新興品牌，成功提昇了茶農的收入。然而，大多數的茶園都位於高山與偏鄉，中山社區發展協會理事長李振幅說，若有不肖業者特意前來掩埋工業廢棄物和污泥，甚至將工業用廢水排入灌溉渠道，都會影響農業發展。因此，環保署特別重視「從農地到餐桌的食品安全」從99年起推動重金屬高污染潛勢農地調查，有很好的成效。相較於過去曾經發生的烏腳病與鎘米事件，宜蘭以環保立縣，對於環境的維護相對來說是模範縣市，從拒絕重工業進入宜蘭，以及現在宜科也僅招募無重工業污染的廠商進駐，並遵守環保署對於污水處理的排放標準，在經濟發展與環境保護中做一個有效的平衡。中山社區發展協會理事長李振幅說：「宜蘭人對環境保護的堅持，是縣民們最好的任性。」相對於全球化的趨勢以及WTO開放進口茶葉，越南茶對台灣茶農有明顯衝擊，但台灣的茶農在環保署協助規範與保護土壤與水源下，擁有良好的有機茶葉品質外，也將紅茶精緻化、提昇產值，現在冬山紅茶的價格比半發酵茶還要高。味道除了蜜香之外，還有花香，像是金萱有奶香、翠玉有野薑花香、烏龍有玉蘭花香，成功做出市場區隔。中山社區發展協會理事長李振幅利用夏季製成的紅茶，不僅有蜜香，還有奶香和花香，成功做出市場區隔。環境永續有賴有機農業保護土壤與地下水「有機農業的土壤一旦被農藥污染，需要10幾年才能回得去。」李振幅說。土壤是大地之母，豐沛的地下水資源更是農作物的生長泉源，土壤健康、水質優良，才能培育出健康的農作物。健康飲食是未來的趨勢，中山休閒農業區理事長林長輝表示，以前就常聽老農在噴灑完農藥，返家飲水時送醫，甚至，有老農在迎風面噴灑時，因為吸入過多噴灑的農藥，直接暈倒送醫的。聽了這麼多農藥對於人體的危害，更枉論農藥滲入土壤與污染地下水的危害了。中山社區發展協會理事長李振幅開玩笑地說，只要生態環境能讓農民獲利，農民自然會去維護這個「有利可圖」的金雞母。透過休閒農業的發展的推廣，讓民眾在週休假日來農事體驗與旅遊，並提昇農民的收入，農民就自然會維護生態環境，才能永續經營與獲得健康。環保署針對台灣各縣市的土壤品質進行調查，可以讓農民了解自己的土壤特性與適合種植的農作物，更能發揮其最好的效益。針對農地土壤不定期監控預防，並整治污染土壤，確保土壤潔淨，讓農民種出健康的農作物。中山休閒農業區理事長林長輝補充說，美好的環境需要大家共同維護，也歡迎更多農民加入有機農業的行列。宜蘭縣有許多有機的場域，就是農民對於環境永續的經營有了共識。維護土讓健康與地下水的潔淨，才能孕育出健康的農特產品、永續經營有機農業。
【玩家帶路】台南麻豆 柚惑春光
春分時節，走進台南市麻豆區的果園小徑，會驚喜空氣中瀰漫的清香，原來是春風吹拂、柚花滿開了。我們一起穿越綠色隧道，在柚子樹下野餐、到老冰店裡點一碗刨冰，重新認識麻豆。果園「5012柚意思」的主人李佳翰，原是飯店主廚，因為捨不得自小穿梭遊玩的阿嬤家柚子園無人接管，於是返鄉務農。他打破農場僅在產季販售果實的傳統，邀請遊客來到產地，認識並體驗農夫辛勤照顧果樹的過程，感受大自然的神奇。果園舉辦DIY活動，可親自採摘柚花瓣、自製柚花皂。（圖／宋岱融攝）果園舉辦DIY活動，可親自採摘柚花瓣、自製柚花皂。（圖／宋岱融攝）今年因氣候影響，柚花開得早，花期預估可到3月底。（圖／宋岱融攝）果園四季 都能新鮮玩在李佳翰的策劃下，春天可品嘗果園和蜂農合作的柚花蜜，在柚子樹下唱歌、野餐與露營，夏末一起採收文旦、深秋製作天然的柚子薰香、冬天熬煮柚子果醬，一年四季都能感受台灣農業的年輕氣息，同時呼應了果園的新名稱。他說：「『50』是指阿嬤在五十年前種下第一顆柚子樹，『12 』是表示每年十二個月的甜度與感謝。」農會超市 特色伴手禮走出果園，李佳翰迫不及待地帶我們去看今年年初完成時尚變身的「麻豆區農會生鮮超市」。麻豆區農會總幹事孫慈敏說：「三月的柚花節和八月的柚子節，是我們麻豆最大的活動。」她將柚花與小果蒐集起來，製作成柚花紅茶與梅柚片等，推出獨一無二的伴手禮，也讓精品級的嶄新農會門市，成為民眾造訪麻豆時的打卡熱點。在柚花香環繞的園區製作花影拓印袋，作為獨一無二的紀念品。（圖／宋岱融攝）入夜後在柚園搭起營火、烤肉露營，是現代人另類的體驗。（圖／5012柚意思提供）5012柚意思地址：台南市麻豆區安東里55號電話：0913-179-075麻豆區農會生鮮超市地址：台南市麻豆區新生北路56號電話：（06）571-8575龍泉冰店 偶像劇夯景隨著近期偶像劇《想見你》暴紅，劇中場景被粉絲們一一搜出，其中主角奶奶所開設的「莫家冰店」，現實中正是麻豆的百年老店「龍泉冰店」。從肩挑扁擔起家的龍泉冰店，店內陳設簡樸，拉張竹凳坐在鐵花窗旁，頗有懷舊感；老闆用五○年代的骨董刨冰機，削出沁涼片冰，搭上各種自製配料，小小一碗「綜合冰」，大大滿足旅人的味蕾。老店第三代媳婦朱淑美，領著我到後頭看黏稠的黑糖粉粿、透光可見細紋的天然愛玉，還有芋頭、仙草、蜜紅豆和醃鳳梨等全由自家親手熬製的配料；她解釋，第一代傳承下來的刨冰吃法，是享用前撒上一瓢麵茶粉，化入冰碗裡更添香氣。麻豆區農會生鮮超市改裝後，換上清爽明亮的木質調性，打破一般人的既定印象。（圖／宋岱融攝）保留果肉、果皮浸製而成的柚子和風醬與果醋，用來拌沙拉或沖飲都很清爽。（圖／宋岱融攝）南方米造 創意古早味和文旦齊名的麻豆特產─碗粿，是當地最不容錯過的小吃，尤其圓環旁的「南方米造」，絕對值得造訪。店內以紅磚元素結合木質調性的清新風格，加上別出心裁的口味，在麻豆頗有名氣。第五代老闆許韶陽，六年前接手阿嬤「阿嬌姨」的古早味碗粿後，稍微改良配方，創意地將羅勒與迷迭香等香草融入傳統作法，推出「香草碗粿」一砲而紅，時常受邀到台北市松菸文創園區、誠品書店與各大百貨商場擺售，堪稱人氣商號。而添加花椒、豆瓣醬和豆腐乳的「川辣碗粿」，及炊熟後下油鍋、搭配酸奶醬品嘗的「酥炸碗粿」，意外地深受年輕人喜愛。巧匠舞音 百變台灣鯛距離市區約十分鐘車程，有一間特色餐廳「巧匠舞音」，老闆李宗銘鑽研台灣鯛養殖與廚藝，累積很多心得；他根據台灣鯛不同部位的特性，研發出紅燒、清蒸、糖醋與鹽酥等二百多道料理，但菜單上只有「一魚七吃」的個人套餐一種，其他菜色如蒲燒鯛魚蓋飯、鯛魚冰花煎餃、黑胡椒鯛魚香腸，以及改良自豪門大菜的鯛魚獅子頭佐娃娃菜等，端看老闆當日心情決定是否供應，但無論傳統作法或創意料理，都值得一試。「綜合冰」可選5樣配料，或是交給老闆娘代為搭配。（40元／份）（圖／宋岱融攝）偶像劇《想見你》中，男主角許光漢（左）與施柏宇（右）聚首的「莫家冰店」，就是麻豆的「龍泉冰店」。（圖／衛視提供）位在麻豆中央市場的「龍泉冰店」，已有百年歷史，所有配料維持店家自製的傳統。（圖／宋岱融攝）位在麻豆中央市場的「龍泉冰店」，已有百年歷史，所有配料維持店家自製的傳統。（圖／宋岱融攝）龍泉冰店地址：台南市麻豆區平等路2-4號（中央市場）電話：（06）572-1796南方米造秈稻碗粿地址：台南市麻豆區新生南路7號電話：（06）571-3126巧匠舞音地址：台南市麻豆區62之21號電話：（06）571-8411以不摻水的在來米漿製成的碗粿，口感細緻、米香四溢，充滿傳統風味。（35元／碗）（圖／宋岱融攝）花生經柚木柴燒熬煮之後，加入豬腳續煮而成的「花生豬腳湯」，也是「南方米造」的招牌菜色。（60元／碗）（圖／宋岱融攝）碗粿都是老闆許韶陽當日現做，從磨米、配料、炊熟到冷卻放涼，至少得花上2小時。（圖／宋岱融攝）「巧匠舞音」老闆李宗銘，8年前接手父親的養殖場，以野生放養無毒台灣鯛而聞名。（圖／宋岱融攝）調整過肥瘦比例的鯛魚獅子頭，配上滑順粉絲及清爽娃娃菜，口感恰到好處。（圖／宋岱融攝）來去麻豆開車：走國道1號於麻豆交流道下，往麻豆方向行駛約5分鐘，即可抵達市區。搭車：搭火車到善化車站之後，轉乘台南市公車橘幹線，約25分鐘可達麻豆。（繪圖／陳家榆）
雲林兩線三星警官偕妻清洗水塔 疑沼氣中毒昏迷不幸雙亡
雲林縣警察局兩線三星秘書呂中讓與妻子，今天下午被女兒發現兩人陳屍在水塔內，兩人疑似為了自家柚子園內的水塔漏水，進入塔內進行粉刷油漆防水工作，疑似吸入水塔內沼氣或油漆所揮發的化學物質等，才會雙雙昏迷身亡，詳細死因警方目前仍在調查中。警方調查，不幸身亡的警官呂中讓住在古坑鄉東河村，他今天早上9點多，一起跟太太到自家柚子園巡視，因為柚子園水塔有漏水，趁休假就買了防水漆，修補漏水。但因為是大型水塔，比一個人還高，呂男便架梯進到水塔裡，進行刷防水漆工作，因為水塔內的密閉空間，致使空氣不流通，疑似因刷漆時產生的揮發物質，呂男吸入過多中毒而昏倒在水塔內。警方說，呂妻原本在水塔外等候，不斷呼喊丈夫都沒回音，她也爬上水塔，看到呂倒在水塔裡，也進入水塔內要救援，結果不但拉不起呂男，也同樣吸入過多有毒物質而昏迷身亡。警方調查，今天下午四點多，呂姓夫妻的女兒下午4點多，也遲遲找不到，看到水塔外有梯子，爬上去水塔一看，才發現兩人都陳屍水塔內，緊急報案叫救護車，但到院都已死亡。據了解，呂中讓曾任斗六分局第5組組長，最近調任縣警局任職秘書，為兩線三星警官，呂妻則是警局公友，待人親切，同事得知後都哀痛不已。