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清涼新「冰」報到 手搖飲變身雪糕、水果雪酪擊退暑氣
天氣漸暖，許多人已忍不住開始大口嗑冰！近期也有不少新「冰」報到，要讓大家透心涼。像是台隆集團旗下由百吉樂活公司經營的國民冰品品牌「Poki 百吉」，今年便帶來6款大勢新品，包含擁有「好事發生」、「加薪」好運意義的「花生好酥雪糕」、「佳興檸檬棒棒冰」，以及與台灣知名手搖品牌CoCo再度聯名推出的「奶茶三兄弟雪糕」、「葡萄柚果粒茶冰棒」，更攜手鮮果手搖品牌大苑子推出「莓好時光雪糕」、「愛文芒果冰棒」，要為消費者清涼應援；桂冠冰菓室則推出水果含量極高的雪酪系列，包含「水蜜桃石榴」、「愛文芒果」、「愛媛柑橘」及「巨峰葡萄蘋果」等四款口味，清爽又帶有細緻果肉，並同步推出鹹甜濃郁的「蜜花生脆餅雪糕」，以絲滑綿密的口感提前迎接夏日。Poki X 大苑子「莓好時光雪糕」、「愛文芒果冰棒」為全聯獨家販售。（各140元／4入，圖／ Poki 百吉提供） Poki 百吉與CoCo合作的「奶茶三兄弟雪糕」與「葡萄柚果粒茶冰棒」於全家、全聯、家樂福、大潤發等通路上架。（35元／支、140元／4入，圖／ Poki 百吉提供） Poki百吉繼3月推出「花生好酥雪糕」、「佳興檸檬棒棒冰」之後，希望用「發生好事」、「加薪」等寓意，讓消費者的日常天天充滿好運；品牌接力與鮮果茶手搖名店大苑子聯名推出2款新品，將銷量破百萬的人氣芒果手搖飲變成清爽過癮的「愛文芒果冰棒」；及以草莓牛奶雪糕為基底，添加草莓汁與草莓果粒，打造層次豐富的「莓好時光雪糕」。此外，Poki百吉也再度與知名手搖飲品牌CoCo合作，把CoCo必點排行榜飲品再度化身冰品，打造「奶茶三兄弟雪糕」、「葡萄柚果粒茶冰棒」2款手搖系冰品。其中「奶茶三兄弟雪糕」以濃郁奶茶基底結合布丁、仙草凍、珍珠三種配料，滿足咀嚼控味蕾；「葡萄柚果粒茶冰棒」則還原飲品本身的酸甜果粒與茉莉綠茶香，風味酸甜消暑。桂冠冰菓室「水蜜桃石榴雪酪」。（45元／支，圖／桂冠提供）「巨峰葡萄雪酪」。（45元／支，圖／桂冠提供）備受消費者青睞的桂冠「水果雪酪系列」，去年以無乳品配方的輕盈口感大受歡迎，今年再推4款全新風味，每款皆嚴選優質水果製成，並搭配香甜飽滿的果肉。例如「水蜜桃石榴雪酪」以香甜蜜桃果汁與微酸石榴果汁巧妙融合，果汁含量高達48%，還有水蜜桃果肉蘊藏其中、酸甜適口；「愛文芒果雪酪」則以台灣愛文芒果雪酪為基底，加入 Q 彈芒果果肉，能品嘗到濃郁的熱帶風情；「愛媛柑橘雪酪」選用日本愛媛縣不知火柑橘搭配蜜柑果汁，並添加法國進口糖漬橘皮丁，增添迷人的酸甜層次；「巨峰葡萄蘋果雪酪」嚴選台灣巨峰葡萄，果汁含量 60%，結合清甜爽脆的蘋果丁，碰撞出微酸與香甜的滋味。「蜜花生脆餅雪糕」。（49元／支，圖／桂冠提供）針對喜好濃郁滑順口感的消費者，桂冠冰菓室也推出鹹甜交織的「蜜花生脆餅雪糕」，選用紐西蘭優質乳源為基底，融合蜜花生與經典美式花生醬香氣，還能吃到香脆可口的花生脆餅、綿密鬆軟的蜜花生顆粒，打造出富有層次的口感。桂冠冰菓室全新冰品已於各大通路上架，桂冠線上商城也同步推出限定優惠活動，即日起至4月底止，凡購買桂冠冰菓室系列新品，結帳輸入「LAice100」立即現折100元，下單指定組合更可獲得限量桂冠冰菓室保冷袋。WA!COOKIES推出全新桶裝「百香金萱茶冰淇淋」（149元），同時祭出限時抽獎活動。（圖／ PressPlay 提供）另外由知名美食YouTuber 古娃娃與團隊於2019 年創立的「WA!COOKIES」，擅長將茶創意融入冰品，4月也推出全新桶裝冰淇淋口味「百香金萱茶冰淇淋」，並於全聯獨家販售。品牌將深受消費者喜愛的「百香金萱茶奶蓋雪糕」升級變身，推出的「百香金萱茶冰淇淋」以桶裝冰淇淋形式更適合分享，其延續濃厚茶韻與布朗尼的經典組合，並結合酸甜雪酪，創造出「一口百香果酸甜雪酪，一口金萱濃郁茶香」的雙重享受，滋味更加爽口、解膩，層次感十足。手提把桶裝設計不僅方便提取，也讓整體視覺更加可愛吸睛。 為歡慶新品上市，WA!COOKIES也祭出期間限定抽獎活動，即日起～5/31期間，若於官方公告之合作通路購買 WA!COOKIES 冰品，並至官網登錄購買發票，即有機會抽中一年份的WA!COOKIES 冰品，讓粉絲們一次享受整年的冰涼時光。
女大生每日僅兩餐「暴肥5公斤」 醫師曝光炎夏3大肥胖理由
炎炎夏日，許多人都胃口不好，甚至有人以此萌生少吃減重的想法。但減重專科暨家醫科醫師許芷瑜醫師表示，先前就曾接獲一個個案，一名每日僅2餐的女大生在短時間內暴肥5公斤，仔細詢問後才知道，原來是「吃錯食物」。根據媒體報導指出，一名19歲女大學生因短短一個月內體重驟增5公斤而感到困惑不已，遂前往診間求助。經過詳細檢查，醫生發現這名女學生的血液檢驗結果一切正常。許芷瑜醫師在詢問患者的日常飲食後，發現該名女大生為了減重，將三餐縮減為兩餐，主食多以超商涼麵或輕食為主。此外，為了消暑，他每天都會飲用手搖飲料，當中也添加大量紅豆、豆花，晚上還會額外享用桶裝冰淇淋。許芷瑜醫師指出，這種飲食模式容易導致體重增加。許芷瑜醫師解釋，患者的飲食雖然看似減少了正餐熱量，但實際上攝取了大量碳水化合物。再加上冰品甜點中含有高油脂和高糖分，這些因素共同導致了體重的快速上升。所幸患者並無其他健康問題，在醫師的指導下，女大生開始採用211餐盤比例進行配餐，並戒除含糖飲品，輔以核心運動。兩個月後，該名女大生的體重從65公斤降至58公斤，體態比之前更為優美，甚至收穫暗戀已久的男同學的告白，在七夕前夕結束了單身生活。許芷瑜醫師解釋，夏季容易導致體重增加的原因主要有三個。首先，夏天氣溫較高，身體調節體溫所需的能量消耗較少，不像寒冷季節會啟動棕色脂肪產熱來維持體溫。其次，為了避暑，人們外出頻率和活動量往往會減少，久坐時間相對增加。最後，夏季食慾不振時，人們傾向選擇涼麵、三角飯糰等碳水化合物為主的食物，過度攝取可能影響血糖和胰島素阻抗，導致脂肪堆積和營養素缺乏。此外，夏季甜品通常熱量很高，更是減肥的大忌。對於想在夏天既消暑又不想發胖的人來說，許芷瑜醫師推薦飲用無糖果醋。醋酸能改善身體代謝，增加胰島素敏感性，有助於穩定血糖，使身體更容易燃燒脂肪。然而，許芷瑜醫師強調，無糖果醋雖然有助燃脂，但仍不能取代水的重要性。此外，許芷瑜醫師建議腸胃較弱的人應控制攝取量，最好在飯後飲用，以避免造成不適。
香草哈根達斯農藥超標 篩出遭銷毀
食藥署昨日公告最新邊境檢驗不合格項目，赫然發現法國知名冰淇淋品牌哈根達斯（Häagen-Dazs）香草冰淇淋農藥殘留不符規定，總共2批、5471公斤產品依規定需退運或銷毀。食藥署北區管理中心簡任技正吳宗熹指出，這兩批違規哈根達斯是由「台灣通用磨坊股份有限公司」自法國進口的香草冰淇淋，被驗出含有環氧乙烷（ethylene oxide）農藥達0.071 ppm，不符合法令規定。吳宗熹說明，環氧乙烷為一種殺菌劑，全世界僅美國、加拿大開放用於香料、芝麻，這也是國內首度發現進口冰品含有這款農藥，食藥署過去半年也曾抽驗哈根達斯冰淇淋，全數符合規定，這次是半年來首度發現違規，目前已將抽驗比率從原先的2～10％，提高到20～50％。針對業者日前發新聞稿強調，「哈根達斯產品中並無使用環氧乙烷」，吳宗熹表示，製造商應主動釐清是否在製造過程，或原物料、製造流程使用儀器曾遭汙染，若有疑慮可申訴，但目前為止哈根達斯都還沒提出申訴。對近日銷入台灣的哈根達斯香草品脫冰淇淋與香草桶裝冰淇淋，被查驗出殘留農藥環氧乙烷。業者第一時間將這2批有疑慮的產品進行封倉並停止出貨，並提供客戶退貨及消費者退款，只要持2022年4月26日之後的購買證明（含紙本發票／電子發票／雲端載具），可至原購買通路依照各通路退款辦法即可辦理，退款期限至8月31日止。事發當下，業者也已通報全球總部，「正積極謹慎的釐清各環節，並積極配合台灣主管機關執行相關查驗作業。」強調全球原料供應商皆遵守歐盟與進口國相關國際法規規範。此外，由商田實業有限公司自日本佐賀YAJI CO., LTD.製造商引進的蜜柑，昨天也再次被驗出含有農藥超標，食藥署北區管理中心科長陳慶裕指出，由於日本蜜柑今年已有4批檢驗不合格，且已達3家進口商違規的標準，抽驗比率將從原先的2～10％提高至20～50％。
哈根達斯進口驗出農藥殘留 業者宣布即日起這口味下架、退款
知名美國高價冰淇淋品牌「Häagen-Dazs（哈根達斯）」今（20）日遭驗出進口台灣的香草品脫、香草桶裝冰淇淋殘留微量農藥，哈根達斯因此宣布將預防性下架這兩項產品，並提供客戶退貨與消費者退款管道。此次驗出農藥的都是香草口味，因此業者也接受市面上的香草口味退貨與退費。（圖／翻攝自哈根達斯臉書）哈根達斯被驗出殘留農藥後，馬上發出聲明表示，自銷入台灣近30年以來，產品皆合法進口，此次進口台灣的香草品脫冰淇淋（有效日期：20230413）與香草桶裝冰淇淋（有效日期：20221026），在輸入查驗時檢出含有極微量殘留農藥ethylene oxide。為保障消費者權益並對食品安全盡到把關責任，我們已在第一時間將這二批有疑慮的產品進行封倉並停止出貨，同時更進一步預防性自主下架有疑慮相關批號香草冰淇淋杯裝產品，並提供客戶退貨及消費者退款。凡於實體通路購買有疑慮相關批號香草冰淇淋杯裝產品的消費者，持2022年4月26日之後的購買證明（含紙本發票／電子發票／雲端載具），可至原購買通路依照各通路退款辦法即可辦理，退款期限至2022年8月31日止。電商通路或7-ELEVEN購買有疑慮，相關批號香草冰淇淋杯裝產品的消費者，可憑2022年4月26日之後的購買證明（含紙本發票／電子發票／雲端載具）至線上申請退款，退款期限至2022年8月31日止。哈根達斯發出下架聲明。（圖／哈根達斯提供）
少年「偷舔」賣場冰淇淋後放回 貼發票證明購買依舊被罵翻
近日網路流傳一段影片，一名少年到大賣場內偷舔桶裝冰淇淋，事後更將冰淇淋放回原位，影片曝光後引發網友憤怒，雖然少年後來在IG上有張貼自己購買的發票證明，但依舊被網友罵翻。有網友在「爆廢公社」張貼這段影片，只見影片中少年從冰箱拿出冰淇淋後，直接打開蓋子偷舔一口，在全新的冰淇淋中挑出一個凹洞，之後嘴巴一邊說「還好耶」，一邊將冰淇淋放回冰箱。影片上甚至寫著「開聲音，會笑死」等充滿戲謔的字樣，但這一切看在網友眼中卻不是這麼一回事。網友張貼這則影片時直言「現在小孩教育堪憂啊！」，不少網友看到影片後，紛紛留言表示「已經沒腦袋成這樣囉」、「欠揍」、「公民道德敗壞」、「林北保證讓你吃冰淇淋吃到懷疑人生」、「這種包裝沒有封模的我都不敢買」、「啊不就是沒付錢在偷吃，是在狡辯什麼」、「不管有無買下，自己發佈這樣的片段，實在很容易讓某些人模仿，畢竟物以類聚」。但後來也有網友表示，其實該名少年有買下這桶冰淇淋，拍攝影片純粹是為了好玩，但該名偷舔冰淇淋的少年，即便有貼出購買的發票證明，還是遭網友罵到關閉IG。