梅林
」 雲林 比爾蓋茲
瑞士酒吧跨年凌晨大火釀40死 目擊者:香檳煙火燒到天花板
根據《華盛頓郵報》報導,瑞士知名滑雪度假村Crans-Montana元旦凌晨驚傳重大火災,一間酒吧在新年慶祝活動期間突發火警,造成約40人喪生,另有115人受傷,其中多數傷者為年輕人,並有嚴重燒燙傷情形。火警於當地時間1月1日凌晨1時30分發生,火勢迅速蔓延,導致現場一片混亂,眾多正在狂歡的遊客倉皇逃生。瑞士總統帕梅林(Guy Parmelin)表示,這是該國近年來最嚴重的悲劇之一,並下令全國降半旗5天致哀。他於社群平台X上發文指出:「原是歡慶時刻,卻變成Crans-Montana的慘劇,全國與世界同悲。」瑞士官方已排除蓄意攻擊的可能,目前正針對起火原因展開調查。瓦萊州議員甘澤(Stéphane Ganzer)指出,多數罹難者為前來歡度新年的年輕人,但未進一步透露具體年齡。當局表示,辨識遺體及通知家屬仍需數日,目前尚未公布死者與傷者的國籍。至於起火原因,《CNN》報導指出,現場兩名目擊者透露,起火可能與香檳煙火有關。一名目擊者表示:「有服務生拿著插著煙火的香檳瓶,而且舉得很高,太靠近天花板,才引發火災。」另一名在場人士則指出:「我看到一名女服務生站在另一名男服務生肩膀上,那瓶香檳與火花距離天花板只有幾公分。」不過,當局於週四晚間表示,目前下結論仍為時過早,調查尚需時間釐清詳細肇因。瑞士檢方透露,事發地點為度假村內的Constellation酒吧,其室內可容納約300人,另有可容納40人的戶外露台。起火當時酒吧內實際人數尚待釐清。瓦萊州檢察總長皮洛(Beatrice Pilloud)指出,詳細原因仍在調查中,未評論是否與香檳瓶起火或安全措施有關。酒吧並非由美國Vail度假集團所有,雖該集團於2023年收購了整個Crans-Montana山區度假村。該度假區以滑雪、美食與夜生活聞名,每年吸引約300萬名遊客,並將於2027年主辦世界高山滑雪錦標賽。度假村總經理彼得羅夫斯基(Pete Petrovski)發表聲明表示:「對Crans-Montana昨夜的悲劇深感哀痛,我們的心與罹難者及其家人同在。」據報導,目前有15名傷者送往蘇黎世大學醫院治療,醫院發言人施拉特(Marcel Schlatter)指出,「多數為20歲左右的年輕人,皆有嚴重燒傷。」另有22人被送至洛桑大學醫院,醫院主管夏爾梅(Claire Charmet)透露,傷勢最重者平均年齡介於16至26歲。瑞士全國僅有兩家可處理全身20%以上燒傷面積的醫療中心,分別位於洛桑與蘇黎世,距事發地區路程較遠。當局已封鎖火場並設置空域管制,另開設緊急專線供民眾查詢。事發當晚,數十位民眾於鄰近的Montana Station教堂前獻花、點燭悼念,在教堂內舉行的新年彌撒中,群眾一同為罹難者祈福。
外洩文件曝光前首相辦公室「公款助私務」 英國監管機構恐介入
英國前首相強森(Boris Johnson)再度捲入資金與操守爭議。最新外洩文件顯示,他的私人辦公室涉嫌動用以納稅人資金支應的「公共職務費用補貼」(public duty costs allowance,PDCA)人員,處理與營利相關的事務。這筆補貼依規僅能用於前首相公共工作。根據《衛報》報導,強森回應稱「全數合規」,並以「這個故事是垃圾。PDCA完全依規則使用。但報導中披露,至少有3名受PDCA資助的員工協助其商業操作;官方紀錄顯示,他自離任後已申請18.2萬英鎊。相比之下,布萊爾(Tony Blair)、布朗(Gordon Brown)、卡麥隆(David Cameron)、梅伊(Theresa May)、特拉斯(Liz Truss)等5名前首相均聲稱未將PDCA用於私人業務,現任首相蘇納克(Rishi Sunak)則未申請補貼。布朗呼籲增訂規範並公開商業利益,國家審計署(NAO)介入審查的聲浪也在升高。外洩內容同時曝光強森的離任後商業觸角:他以「首席顧問」身分替Bia Advisory斡旋,爭取阿布達比主權基金對一項涉資10億美元「氣候金融」計畫的支持;替俄裔商人列別傑夫(Evgeny Lebedev)牽線伊隆・馬斯克(Elon Musk),探詢《倫敦晚報》合作可能;並與GB News及《每日郵報》(Daily Mail)母公司簽約,金額逾85萬英鎊。演講市場方面,他不到2年進帳超過500萬英鎊,單場最高35萬美元(25.9萬英鎊),足跡遍及德里、新加坡甚至私人生日派對。最具爭議的是與委內瑞拉的關聯。文件顯示,2024年3月15日,強森辦公室向對沖基金經理彼特曼(Maarten Petermann)開出20萬英鎊外加4萬英鎊發票,5月7日入帳;時間點恰在他赴加勒比期間與總統馬杜羅(Nicolás Maduro)會面數週後。強森先前否認「因會議獲酬」,也稱與彼特曼的梅林顧問公司(Merlyn Advisors)無合約;但檔案包含他在2023年9月簽署的兩年期協議,每場20萬英鎊、上限8場,並月領3.5萬英鎊組建智庫。監管機構Acoba主席皮克爾斯(Eric Pickles)直指強森「閃爍其詞」。文件也補上任內末期人脈安排:2022年8月28日,他在契克斯(Chequers)官邸與彼特曼及慈善人士共進2個半小時午餐,距卸任僅一週多,卻未見於透明登記。外界質疑,這是否為日後商業鋪路。爭議還牽連至內部產業:2024年5月,強森在加州為私募公司Clearlake Capital演講,酬金25萬美元;而在他任內,切爾西足球俱樂部曾以25億英鎊售予含該公司在內的財團。政治圈反應分歧。工黨批評「恥辱」,內閣辦公室部長西蒙茲(Nick Thomas-Symonds)要求說明;保守黨領袖巴德諾克(Kemi Badenoch)則辯稱前首相「應能賺錢」。Acoba已啟動審視,NAO是否審計成為焦點。
金銀花不只清熱解毒! 研究證實能抑制新冠病毒
新冠疫情升溫,疾管署推估高峰就診人數恐達到20萬人,由於病毒不斷變異,中正大學、成功大學、中山醫學大學及嘉義基督教醫院組成跨校團隊投入研究開發,證實金銀花天然小分子「MIR2911」對新冠病毒變異株有顯著抑制作用。團隊還開發出創新的「運送系統」,讓MIR2911更容易進入細胞,有望成天然抗病毒療法新契機。金銀花被民間視為清熱解毒中藥,過去也有研究指出,MIR2911能抑制原始新冠病毒的複製能力,但對變異株效果待釐清。中正生醫系教授陳永恩、成大醫學檢驗生物技術系副教授蔡慧頻,選在成大附設醫院的生物安全第3等級高防護實驗室中,共同進行金銀花研究,進一步證實,MIR2911能精準結合Delta變異株的特定位點,抑制病毒在細胞中的增殖。為提升MIR2911在體內的穩定性與傳輸效率,嘉基泌尿外科教授沈正煌與中山醫醫學系副教授王梅林合作開發出一種創新的「運送系統」,利用「類病毒顆粒」安全包覆、攜帶MIR2911,讓MIR2911更容易進入細胞,發揮抗病毒效能,且幾乎無副作用。團隊指出,MIR2911就像是病毒「絆腳石」,能有效干擾其複製過程,降低傳播力與毒性,除對變異株具抗病毒效果,對其他新冠變異病毒也有應用潛力。研究團隊強調,會持續深入探討MIR2911臨床應用性,期望此一天然療法能成為面對新冠病毒變異與再度流行時的有效輔助工具,為全球防疫貢獻新方向。
加劇聯邦赤字、擴大貧富差距! 美眾院通過《大而美法案》內容一次看
由美國共和黨掌控的聯邦眾議院於美東時間22日通過了《一項偉大的美麗法案》(One Big Beautiful Bill act,OBBBA),該法案將落實美國總統川普(Donald Trump)的稅收與支出優先事項。此立法現將提交聯邦參議院審議,而身為參議院多數的共和黨很可能會進行修改。以下將援引英國《衛報》分析眾院通過版本的主要內容。延長川普首個任期實施的減稅政策川普1.0上任後隨即簽署了《2017年減稅與就業法案》(Tax Cuts and Jobs Act of 2017),該法案降低了稅率並提高所有納稅人的標準扣除額,總體上對高收入者更為有利。這些條款原定於今年底到期,但《偉大美麗法案》會將其永久化,同時將個人標準扣除額提高1000美元、戶主提高1500美元、已婚夫婦提高2000美元,儘管此項調整僅持續至2028年。一系列新的稅收抵免,但僅限川普擔任總統期間該法案創設多項新稅務豁免,其中數項源自川普去年競選時的承諾。納稅人將可扣除小費收入、加班費,以及在美國組裝汽車的貸款利息。65歲及以上長者若調整後總收入不超過單身申報者75000美元或已婚夫婦150000美元,可額外獲得4000美元扣除額。但所有這些優惠將於2028年底失效,恰逢川普總統任期結束前。擴大州稅與地方稅(SALT)扣除額除聯邦稅外,許多州居民還需繳納州稅與地方稅(State and Local Taxes,SALT)。2017年前,這些稅款可在申報聯邦稅時扣除,但川普當年簽署的稅法將扣除上限設為10000美元,這對紐約、紐澤西和加州等高稅負州的納稅人來說仍嫌不足。因此代表這些州選區的眾議院共和黨人經過數週協商後,成功將扣除上限提高至每年40000美元。大規模驅逐無證移民與邊境牆資金作為川普清除無證移民計劃的一部分,美國移民與海關執法局(Immigration and Customs Enforcement,ICE)將獲得450億美元用於拘留設施、140億美元用於驅逐行動,另撥款數十億美元以在2029年前增聘10000名探員。超過500億美元將用於新建邊境防禦工事,可能包括美墨邊境牆。此外,試圖透過移民法庭申請庇護或其他救濟的移民將面臨多項新費用,倡議者認為這可能徹底阻絕其入境。大幅增加的預算赤字這些稅收優惠與支出將帶來巨額成本。國會無黨派財政評估機構「國會預算辦公室」(Congressional Budget Office,CBO)估算,僅稅收政策就將使聯邦赤字增加近3.8兆美元。對聯邦法院的潛在強力限制川普支持者經常抨擊作出不利裁決的法官,該法案包含禁止聯邦法院執行「與臨時限制令或初步禁令」相關之藐視法庭裁決的條款。目前至少有1名聯邦法官在涉及政府的高調移民案件中已準備簽發此類裁決。對此,加州大學柏克萊分校法學院院長切梅林斯基(Erwin Chemerinsky)指出,法官雖可繞過此條款處理未來案件,但現有數百項涵蓋各類主題的法庭命令(包括針對川普政策的諸多訴訟),將無法執行。社會安全網計劃的轉型共和黨試圖通過削減2大聯邦安全網計劃來控制政府支出:為貧困及殘疾美國公民提供醫療補助的「聯邦醫療補助」(Medicaid),以及協助民眾購買食品的「美國補充營養協助計畫」(Supplemental Nutrition Assistance Program,SNAP),兩者如今都將面臨資金削減,並新增工作要求。城市研究所(Urban Institute)智庫分析類似政策後認為,這可能使多達520萬人失去醫療補助;左傾的預算與政策優先中心(Center on Budget and Policy Priorities)則預測約有1/4的SNAP受助者(近1100萬人)可能被迫退出計劃。富人獲益多於窮人富裕納稅人似乎將比貧困者獲得更多利益。根據CBO本週初步估計,由於減稅延長,最高收入群體的家庭資源將在2027年增加4%,2033年增加2%;而最貧困納稅人因福利計劃縮減,2033年的資源分配將減少4%。終結拜登的綠色能源激勵措施該法案還將逐步取消前總統拜登(Joe Biden)任內的國會所制定的清潔能源稅收優惠,包括鼓勵消費者與企業使用電動車等技術的措施。電動車稅收抵免將於今年終止,風能與太陽能項目僅限法案生效後60天內動工且於2028年前投運者方可享受優惠。清潔能源製造稅抵免將於2031年取消,而尋求升級節能家電的民眾今年後將不再獲得補貼。提高債務上限美國政府舉債權限(即債務上限)將增加4兆美元。美國財政部長貝森特(Scott Bessent)本月初預測,政府將於8月觸及上限,可能導致債務違約並引發金融危機。
春節後荔枝椿象將越冬甦醒 雲林2、3月免費領藥防治
荔枝椿象即將越冬甦醒,農業部訂中彰投雲地區化學藥劑共同防治時期為2月3日至3月14日,斗六市公所農經課會勘發現,荔枝椿象今年繁殖數量不少,呼籲有大面積種植龍眼及荔枝果農加緊行動,可到公所免費領取防治藥物。雲林縣府動植物防疫所指出,荔枝椿象喜好藏匿於葉片後方避低溫,春節後雲林地區越冬的荔枝椿象將甦醒,當花芽萌時,荔枝椿象會群聚吸食汁液,造成龍眼或荔枝落花落果。經農業部動植物防疫檢疫署會同學者專家共同會勘,為提升中彰投雲區域荔枝椿象共同防治效益,雲林地區化學農藥共同防治期為2月3日至3月14日。斗六市公所農經課指出,斗六山丘的湖山段、梅林段有大面積種植的龍眼、荔枝,一直保持監測椿象繁殖情形,今年數量與去年數量差不多「滿多的」,近日積極請里辦公室宣導,大面積種植的民眾可以到公所免費領取防治藥物。農經課表示,荔枝椿象會吸取植物汁液影響收成,農民防治意願頗高,雖然免費提供防治時間僅到3月14日,只要符合申請資格,公所仍會盡量設法提供。縣府防疫所指出,越冬清醒後的荔枝椿象對化學藥劑較為敏感,活動力較差且尚未產卵,是防治最關鍵、有效的時機,可趁機將藥劑噴灑在葉背與枝條縫隙。不過,常見於台灣欒樹的「紅姬緣椿象」常引起民眾錯認,斗六市公所主祕孫旺田表示,此「椿象」非彼「椿象」,紅姬緣椿象身上誇張的紅並無毒性,只是用來嚇退天敵,群集吸汁液只是令人看了不舒服,並不會危及樹木的生長。
春晚魔術表演疑出包!女遭「一分為二」沒變回來 網驚:失敗了?
大陸湖南衛視小年夜春晚上演魔術節目《魔法千里來相會》,3個節目中的第2個節目《分身有術》中,因未播出「一分為二」女孩復原的畫面,遭網友質疑「魔術失敗」。隨後,魔術師「鄧男子」事後透過微博發文稱「今天的魔術其實是個連續劇,在湖南衛視元宵晚會我給大家變下半集,敬請關注!」綜合陸媒報導,該節目是鄧男子帶領20多人的團隊日夜趕工,一方面要從魔術技藝上攻克一個個難關;另一方面,節目僅道具就製作了近1個月,用鄧男子的話說,「目前國內很少有這麽複雜的魔術道具」。不過,第2個節目《分身有術》中,因未播出「一分為二」女孩復原的畫面,被質疑魔術失敗。針對外界質疑,鄧男子事後發微博表示,「今天的魔術其實是個連續劇,在湖南衛視元宵晚會我給大家變下半集,敬請關注!」汪涵、齊思鈞也現場回應該事件稱,「晚會做成連續劇,男子的舞台他未完待續!」據悉,鄧男子出生於湖南省長沙市,身兼主持人、記者、魔術師,湖南衛視國際頻道主持人等多項職務。鄧男子既是優秀的雙語主持人,也是時尚魔術師,2015年在香港舉辦的國際魔術師協會(IMS)「梅林獎」頒獎典禮上,年僅31歲的他憑藉在湖南衛視元宵喜樂會中的《魔幻元宵》表演,一舉斬獲「2015年最具創意魔術師獎(電視表演類)」,成為大陸首位摘取該獎項的魔術師。2022年1月31日,鄧男子參加2022年中央廣播電視總台春節聯歡晚會,表演魔術《迎春納福》。2023年2月5日,他參加2023年中央廣播電視總台元宵晚會。2024年2月9日,鄧男子再度登上央視春晚舞台,與眾多明星在湖南長沙分會場合唱《都實現》。
跟進德克薩斯州腳步 俄亥俄州議會提議建立「州級比特幣基金」
先前美國德克薩斯州(Texas)議會才提出法案,計畫在州政府的財務方面建立戰略比特幣儲備。而如今德州的法案尚未通過之際,傳出俄亥俄州議會也提出類似的法案,希望州政府建立「比特幣戰略儲備」。根據《decrypt》報導指出,美國俄亥俄州眾議員梅林(Derek Merrin)近日提出第703號眾議院法案(House Bill 703)《俄亥俄比特幣儲備法案》(Ohio Bitcoin Reserve Act)。法案當中建議設立「州級比特幣基金」,並授予州財政部長自由裁量權,允許購買比特幣作為投資工具。梅林解釋,美元的快速貶值已經對公共資金造成風險,因此州政府應採取措施保護稅收資產,將比特幣作為資產配置的一部分,避免資金價值因通貨膨脹而流失。梅林也強調,比特幣可為州政府提供穩健的投資工具,幫助維持州財政的穩定性。認為俄亥俄州應該擁抱新技術,藉由比特幣的去中心化特性,保護公共資金不受傳統金融體系的波動影響。除此之外,梅林也預期即將上任的川普政府,可能會推動全國性的比特幣儲備計劃。同時也提到過去懷俄明州參議員魯米斯(Cynthia Lummis)也曾提出相關提案。其實早在10月,同為俄亥俄州參議員的安塔尼(Niraj Antani)便提出相關法案,建議州政府接受比特幣及其他加密貨幣作為稅收支付手段。報導中提到,該法案並未強制州政府必須購買特定數量的比特幣,同時也沒有設立具體的投資比例,但當中內容計畫修訂《俄亥俄州修訂法典》(Ohio's Revised Code)的第2981.12條,並新增第135.146條,希望以此為未來的比特幣投資提供了法律依據。提出法案的梅林也希望,該法案能在2025年的新一屆立法會議上成為討論框架,進一步完善州級投資政策。其實除了德州、俄亥俄州外,目前美國多個州議會也都開示出現類似法案。2024年11月時,賓夕法尼亞州眾議員卡貝爾(Mike Cabell)就提出了《賓夕法尼亞比特幣戰略儲備法案》(Pennsylvania Bitcoin Strategic Reserve Act),建議將最多10%的州財政儲備轉為比特幣,以應對通貨膨脹的威脅。
颱風毀河岸清疏牛步 雲林藍綠委齊盯水利署加速整治
國民黨立委張嘉郡23日表示,凱米(Gaemi)颱風釀成雲林境內護岸設施毀壞與河道淤積,行政院已初步擬定短、中、長期整治計畫,希望確實執行;民進黨立委劉建國也說,將全力監督主管河川政治進度,確保所有問題能夠有效解決,讓民眾免受水患威脅。凱米颱風7月底襲台,重創雲林縣多條河川,造成護岸設施毀壞、河道淤積嚴重,如今已過近月,藍綠立委紛紛關心修繕進度。張嘉郡23日邀集了中央經濟部水利署第五河川分署長吳明華與地方斗南鎮長沈暉勛等人會勘,並現場擬定短、中、長期整治計畫,她要求中央盡速協助地方完成整建修復計畫。吳明華表示,一個月內將辦理河道清疏,也請雲林縣政府針對部分橋梁橋長、橋高不足之處辦理改建,未來設計時也要朝跨距拉大、減少落墩數方向努力,自然會減少了受大水沖刷的機率,也是未來各地橋梁設計趨勢。他說,長期計畫當然要啟動河川治理規劃總檢討,以利根除問題。劉建國則表示,22日自己辦公室已邀請了吳明華還有地方古坑鄉公所主秘曾春渾等人,在崙子溪、海豐崙溪、石仔坑溪、梅林溪等北港溪上游流域進行實地勘查,當時發現包含新庄橋、東和橋等河道,都需要進行整治與清疏,而梅南橋周邊梅林溪則需要調整河川區域線,劉建國指出,此次勘查的主要地點包括崙子溪慈心農場段護岸、崙子溪斗六大圳渡槽上游左岸、海豐崙溪東和橋上游河道、石子坑溪新庄橋、梅林溪梅南橋等,針對上述河道進行整治、清疏等,梅林溪梅南橋則要進行調整河川區域線,以貼近現況區隔出水防道路用地。
今夏最Chill選擇 酸甜梅酒搭拿鐵迸發新滋味 啤酒快閃店拚手氣刮再來一杯
夏天一到,限定酒款飲品、快閃店也紛紛登場。像是黑松公司代理的日本國民梅酒品牌「CHOYA」除了攜手台灣精釀品牌「啤酒頭釀造」,推出全新聯名酒款「南高梅林檎西打」,也首次與新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café合作,以CHOYA經典款「黑糖梅酒」結合cama café的招牌拿鐵,在台獨家推出創意飲品「冰梅酒拿鐵」;另外日本知名啤酒品牌「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」則繼去年暑假在台推出「神泡BAR」快閃店後,今年8/2至9/1又將於台中PARK2草悟廣場、台北華山1914文創園區接力快閃,每日將限量販售6款不同風味生啤酒。「南高梅林檎西打」帶有綿密細緻的氣泡,能感受到飽滿蘋果香中蘊藏的細膩梅果香氣。(建議售價99元,圖/黑松提供)「冰梅酒拿鐵」口感滑順且優雅,在熟悉的咖啡味中能嘗到多重風味。(圖/黑松提供)CHOYA攜手啤酒頭推出的新品「南高梅林檎西打」,不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑,以天然蘋果汁低溫發酵出酒體圓潤、風味純淨的西打酒為基底,再融入日本頂級南高梅汁與CHOYA本格梅酒,打造最適合夏天的清爽系微醺新選;而與cama café推出的「冰梅酒拿鐵」,選用CHOYA黑糖梅酒與cama café招牌拿鐵進行搭配,將黑糖梅酒獨有的酸甜濃香與咖啡的醇厚香氣展現風味平衡。「冰梅酒拿鐵」即日起至9/17於全台cama café門市限時開賣,8/7前享嘗鮮價84元(原價99元)。三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S快閃店結合「開箱頂級啤酒氛圍」的設計理念,並以代表色深藍色作為主視覺。(圖為2023年活動照,圖/三得利提供)快閃店推出6款生啤酒,包括經典口味與限時、限量販售的隱藏版口味。(圖/三得利提供)「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」今年將在紐約、洛杉磯、台中、台北、首爾、香港、雪梨、新加坡等全球8個代表性城市巡迴快閃,同時還將於8/2晚間19:00至21:00舉辦全球同步直播,邀請鐵粉一同舉杯慶祝。而在台中、台北將推出的快閃店,可嘗到經典的「三得利頂級生啤酒」,擁有豐富香氣及飽滿口感;還有採用上層發酵母釀造,能讓果香更突出的「三得利頂級愛爾生啤酒」;而「三得利頂級黑生啤酒」嚴選充滿頂級香氣的黑麥芽,混合烘烤過的麥芽,使黑啤酒的香氣及尾韻更豐富悠長;另外「三得利頂級黑白配生啤酒」則融合兩種啤酒的細緻香氣及濃郁尾韻,兩種味道一次滿足。除了經典口味,三得利神泡BAR快閃店還推出限時販售的「三得利頂級釀造者之夢生啤酒」,平衡了濃郁的口感、柔和的苦澀及淡淡的甜味;另外「三得利頂級神泡Mlíko」以獨特製程與手法讓啤酒泡沫細緻綿密,將品飲體驗帶到另一層次,亦不容錯過。三得利快閃店加碼推出夏日3大攻略,只要完成指定活動辦法,就有機會獲得限量好禮。(圖/三得利提供)活動期間凡於快閃店購買任一款啤酒,即可獲得台灣場次獨家限定的隱藏版神泡拉花(圖案隨機、恕不挑款);另外凡購買任兩杯啤酒即贈限量下酒小點。此外還有好康放送,只要在活動現場購買任一款生啤酒,於個人社群平台公開貼文中分享現場活動照片、寫下「來杯神泡開啟美好的一天BAR!」,並標記#三得利頂級啤酒,即可獲得刮刮卡乙張,有機會刮中「免費再來一杯」或「半價優惠」,以及來自日本的限量獎品等好禮。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
今夏微醺首選!日本人氣梅酒CHOYA x啤酒頭釀造推「南高梅林檎西打」 全台7.5萬罐限量上市
CHOYA梅酒迷絕對會愛上的新酒款再加一!日本國民梅酒品牌「CHOYA」為了今年炎熱的夏天再祭新招,攜手台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」推出微醺新選「CHOYAx 啤酒頭 南高梅林檎西打」,以清爽的西打酒為基底,加入日本頂級南高梅汁與 CHOYA 本格梅酒,蘋果香與梅果香完美結合,絕對是今夏必喝新品!7月 10 日起,於全家便利商店、家樂福、MiaC’bon 等通路限定上市,全台限量發售 75,000 罐,要買要快!CHOYA x 啤酒頭釀造打造清爽系微醺新選「南高梅林檎西打」隨著炎夏來到,黑松公司代理的日本國民梅酒品牌「CHOYA」攜手台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」,推出全新聯名酒款—「南高梅林檎西打」。CHOYA作為全球梅酒領導品牌,在釀製過程中秉持對「質、量、熟」的高度堅持,嚴格管控酒款的品質、原料用量、熟成過程。如同CHOYA 品牌的職人精神,啤酒頭同樣對於釀酒有著高度要求,致力釀出屬於台灣在地的優質酒品。本次新品「南高梅林檎西打」延續 CHOYA對高品質的堅持,不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑,以天然蘋果汁低溫發酵出酒體圓潤、風味純淨的西打酒為基底,再融入日本頂級南高梅汁與CHOYA 本格梅酒,打造最適合今年夏天的清爽系微醺新選!酒體呈現清透的金黃色澤,帶有綿密細緻的氣泡,入口就能感受到飽滿蘋果香中帶有細膩梅果香氣,酸甜平衡的風味非常迷人,就連包裝設計也超療癒!「CHOYA x 啤酒頭 南高梅林檎西打」,以清爽的西打酒為基底,加入日本頂級南高梅汁與 CHOYA 本格梅酒,絕對是今夏必喝新品!(圖/黑松提供)7/10起 全台限量發售7.5萬罐!「南高梅林檎西打」3.5%的低酒精度,喝起來順口清爽無負擔,不論是與朋友聚會悠閒小酌,抑或是下班放鬆品飲都非常適合。7月 10 日起,「南高梅林檎西打」於全家便利商店、家樂福、Mia C’bon 等通路開賣,限量 75,000 罐,每罐容量500毫升,建議售價99 元(實際販售價格依各通路為準),快來搶先品嘗!「CHOYA x 啤酒頭 南高梅林檎西打」完美融合飽滿蘋果香與細膩梅香,綻放清新悠長水果香氣。(圖/黑松提供)※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
吳慷仁再傳喜訊! 亞洲電影大獎入圍影帝 對決梁朝偉、役所廣司
第17屆亞洲電影大獎今(12日)公布入圍名單,吳慷仁以《富都青年》拿下金馬影帝,又入圍亞洲電影大獎最佳男主角;飾演弟弟的陳澤耀同樣也闖進最佳男配角入圍名單。吳慷仁將與坎城影帝梁朝偉、役所廣司、黃晸珉等人廝殺影帝,陳澤耀則再度與《年少日記》表現亮眼的黃梓樂一同角逐獎項。新科金馬影后林品桐再次以《小曉》角逐亞洲電影大獎影后,與菊地凛子、韓星鄭裕美等人爭奪影后肯定。萬芳則以《五月雪》闖進最佳女配角入圍名單。吳慷仁憑藉著《富都青年》聽障者阿邦一角拿下金馬影帝,這次在亞洲電影大獎將和梁朝偉、役所廣司、黃晸珉等神級演員前輩競爭,吳慷仁表示:「感謝大會,非常榮幸能夠跟亞洲這麼有份量的演員一同提名,期待來到香港出席此盛事,跟其他提名者交流及分享演戲心得。更多謝導演王禮霖以及電影裡面飾演弟弟的陳澤耀,獎項提名是對電影額外的鼓勵!」新科金馬影后林品桐在以《小曉》入圍亞洲電影大獎影后。(圖/CATCHPLAY提供)陳澤耀收到入圍消息,感動表示:「在忙碌的《富都青年》宣傳工作中被告知獲提名,還未回過神來,但也很開心!感謝哥哥吳慷仁、導演王禮霖和整個團隊的努力,把演員呈現給大家。很期待到香港出席頒獎禮,在台灣金馬獎認識了梓樂,並約定了我去香港的時候要見面,期待梓樂帶我遊玩。也恭喜其他馬來西亞入圍電影,馬來西亞電影能夠衝出海外並不容易,所以感謝亞洲電影大獎,感謝喜歡電影的每一位。」林品桐今收到入圍喜訊,她表示:「謝謝亞洲電影大獎與評審的肯定。能與這麼多優秀的前輩一起獲得提名,我真的無比榮幸與開心!謝謝監製、導演、意涵媽媽和俊謙哥哥,以及劇組的每一位,是你們一路呵護小曉至今,我會帶著這份愛與祝福,繼續努力的。」《五月雪》導演張吉安收到萬芳入圍亞洲電影節最佳女配角,立刻開心通知萬芳,導演的開心以及朋友和歌迷們的熱烈反應,讓萬芳很感動。萬芳表示,以誠摯的心祝福《五月雪》也祝福此刻的世界。第17屆亞洲電影大獎將在3月10日在香港揭曉。第17屆亞洲電影大獎入圍名單最佳電影12.12:首爾之春 (南韓)無邪之境 (日本)Paradise (斯里蘭卡、印度)新活日常 (日本)雪豹 (中國大陸)最佳導演金成洙 | 12.12:首爾之春 (南韓)顧曉剛|草木人間 (中國大陸)濱口竜介 | 無邪之境 (日本)是枝裕和 | 怪物 (日本)普拉沙納維然尼奇 | Paradise (斯里蘭卡、印度)最佳男主角黃晸珉 | 12.12:首爾之春 (南韓)吳慷仁 | 富都青年 (馬來西亞)沈騰 | 滿江紅 (中國大陸)役所広司 | 新活日常 (日本)梁朝偉 | 金手指 (香港、中國大陸)最佳女主角蔣勤勤 | 草木人間 (中國大陸)鄭裕美 | 枕邊怪嚇 (南韓)周冬雨 | 燃冬 (中國大陸、新加坡)林品彤 | 小曉 (台灣)菊地凛子 | 陽子之旅 (日本)最佳男配角朴勳 | 12.12:首爾之春 (南韓)陳澤耀 | 富都青年 (馬來西亞)中村獅童 | 首 (日本)朴正民 | 閨密盜賞團 (南韓)黃梓樂 | 年少日記 (香港)最佳女配角濱邊美波 | 哥斯拉-1.0 (日本)梁雍婷 | 白日之下 (香港)筒井真理子 | Last Shadow at First Light (新加坡、日本、斯洛維尼亞、菲律賓、印尼)高旻示 | 閨密盜賞團 (南韓)萬芳 | 五月雪 (馬來西亞、台灣、新加坡)最佳新導演Lkhagvadulam PUREV-OCHIR | 風之城 (法國、蒙古、葡萄牙、荷蘭、卡塔爾、德國)范天安 | 霧中潛行 (越南、新加坡、法國、西班牙)多米尼克桑瑪 | Rapture (印度、中國大陸、瑞士、卡塔爾、荷蘭)余修善 | 虎紋少女 (馬來西亞、台灣、新加坡、法國、德國、荷蘭、印尼、卡塔爾)卓亦謙 | 年少日記 (香港)最佳新演員Tergel Bold-Erdene | 風之城 (法國、蒙古、葡萄牙、荷蘭、卡塔爾、德國)阿瓦特拉塔納平薩 | 失落少年 (泰國、柬埔寨)謝咏欣 | 但願人長久 (香港)王一博 | 無名 (中國大陸)白田迪巴耶 | Last Shadow at First Light (新加坡、日本、斯洛維尼亞、菲律賓、印尼)最佳編劇濱口竜介 | 無邪之境 (日本)坂元裕二 | 怪物 (日本)拉沙納維然尼奇、Anushka SENANAYAKE | Paradise (斯里蘭卡、印度)柳在宣 | 枕邊怪嚇 (南韓)萬瑪才旦 | 雪豹 (中國大陸)最佳剪接金尚範 | 12.12:首爾之春 (南韓)濱口竜介、山崎梓 | 無邪之境 (日本)馬修 | 河邊的錯誤 (中國大陸)A. Sreekar PRASAD | Paradise (斯里蘭卡、印度)卓亦謙、陳曉進 | 年少日記 (香港)最佳攝影李毛凱 | 12.12:首爾之春(南韓)北川喜雄 | 無邪之境 (日本)程馬志遠 | 河邊的錯誤 (中國大陸)Azamat DULATOV | 飢餓荒原 (哈薩克)馬提亞斯德爾甫 | 雪豹 (中國大陸)最佳原創音樂梅林茂 | 草木人間 (中國大陸)石橋英子 | 無邪之境 (日本)Akmaral MERGEN | 飢餓荒原 (哈薩克)Anon Ch Momin | Rapture (印度、中國大陸、瑞士、卡塔爾、荷蘭)LEE Dong-june | 松奪之路 (南韓)最佳造型設計葉錦添 | 封神第一部:朝歌風雲 (中國大陸)黑澤和子 | 首 (日本)YOON Jung-hee | 閨密盜賞團 (南韓)黃菊清 | 五月雪 (馬來西亞、台灣、新加坡)文念中 | 金手指 (香港、中國大陸)最佳美術指導曹和成 | 烏托邦浩劫 (南韓)三松惠子 | 怪物 (日本)張夢倫 | 河邊的錯誤 (中國大陸)斗澤東主 | 雪豹 (中國大陸)林子僑 | 金手指 (香港、中國大陸)最佳視覺效果EUN Jae-hyun | 烏托邦浩劫 (南韓)道格拉斯漢斯史密斯 | 封神第一部:朝歌風雲 (中國大陸)山崎貴、澀谷紀世子、高橋正紀、野島達司 | 哥斯拉-1.0 (日本)陳鍾鉉 | The Moon:緊急營救 (南韓)魏明、趙浩強、丁燕來、徐建 | 流浪地球2 (中國大陸)最佳音響KIM Hyun-sang | 烏托邦浩劫 (南韓)楊江、趙楠 | 封神第一部:朝歌風雲 (中國大陸)井上奈津子 | 哥斯拉-1.0 (日本)Vuong Gia Bao, Xander TOH | 霧中潛行 (越南、新加坡、法國、西班牙)杜篤之、吳書瑤 | 五月雪 (馬來西亞、台灣、新加坡)
中社30萬株「魔幻之花」輪番綻放 武陵「梅花仙境」撲鼻香
鬱金香擁有優雅外型及繽紛色彩,深得大眾喜愛,中社觀光花市今年引進60個品種,高達30萬株「魔幻之花」,9日起將輪番綻放,農曆年期間為最高峰;武陵農場也迎來梅花仙境,蠟梅及梅花綻放,將農場點綴得如詩如畫。台中市后里中社觀光花市鬱金香花季9日登場,今年引進60個品種,高達30萬株的鬱金香將持續綻放至3月中。(圖/中國時報陳淑娥攝)中社觀光花市今年自荷蘭進口約30萬球的鬱金香球根,一走進園區,只見工作人員忙著將一顆顆的種球硬膜剝掉。副理陳月香表示,由於台灣比較熱,冷的時間不夠長,必須手動將硬膜剝掉,讓鬱金香能順利在時間內開花。陳月香說,60個品種從基本的傳統花色如白、粉、紫、紅、黃,到雙花色的白粉、白紅、白紫、紅黃,及嵌條紋和多重瓣花型,採分批種植,30萬球一一在鬱金香花季期間輪番綻放,預計農曆年期間最有看頭,花季將持續至3月中。除可觀賞鬱金香外,遠赴高山賞梅也是不錯的選擇!武陵農場藤花園新興臘梅及茶莊旁臘梅園,是台灣少數成林且集中的臘梅林,約達40餘棵,農場臘梅以其淡雅的花朵和香氣而聞名,冬日花期更是漫長,可綿延數月。武陵農場指出,位於茶莊旁的臘梅最近悄悄吐露蠟黃花苞,品種有素心臘梅、馨口臘梅及大花臘梅等,香氣濃烈,目前幾乎已綻放,預估最佳賞花期落在1月上、中旬間。武陵農場表示,臘梅的花香在寒冷空氣中格外引人入勝,遊客彷彿置身於花香飄溢的仙境;觀賞用的梅花也準備爆發,包括紅、白、粉紅、重瓣、單瓣等,品種繁多,後續將接力盛開,歡迎遊客上山感受梅花撲鼻香的魅力。
劉謙同場競技恩師坂井弘幸 「台灣線上魔術大會 OMG」週末登場
第五屆「台灣線上魔術大會 OMG」由被譽為台灣魔術之光的簡子負責的簡子製造舉辦。今年活動共邀請了十位魔術大師擔任講者,除了名聲享譽國際的劉謙、西里爾、林良尋之外,還有 YouTube 高達460萬訂閱的法國魔術師澤維爾.莫蒂默(Xavier Mortimer)、榮獲美國「年度魔術效果獎」的台灣魔術師黃弈磬等人。十位嘉賓將於 明(17日)上午10點起閃耀登場,這也是劉謙首度與恩師坂井弘幸同框,兩人將同場競技,其他魔術師也準備了神奇魔術表演和精彩教學。簡子(右)飛往美國美國拉斯維加斯,獲頒2023魔術界奧斯卡-梅林獎。(圖/簡子製造提供)身為魔術師的簡子,在上個月舉辦亞洲巡迴講座時,被通知榮獲2023魔術界奧斯卡-梅林獎(世界魔術傑出貢獻獎),他也特別飛往美國拉斯維加斯,獲頒對魔術師的最高肯定與殊榮。而他不只是亞洲唯一的獲獎者,也是睽違十幾年、繼劉謙在2010年得獎後,才又有台灣魔術師榮獲「最佳原創魔術貢獻獎(Most Original Magician)」。這個獎項除了代表對簡子在魔術原創性上的最高認可,簡子也希望透過免費線上直播魔術的方式,串連全台灣喜愛魔術的觀眾與愛好者,交流精進並傳承更優秀的魔術,因此耗費心力ㄧ手打造「第五屆台灣線上魔術大會 OMG」。除了線上魔術大會外,將於今(16日)晚間8點率先舉辦《開幕魔術晚會》,齊聚六位獲獎魔術師,他們將帶來各自的拿手絕活,陣容如下:甫獲魔術界奧斯卡-梅林獎的台灣之光「簡子」、藝術自由日首獎得主「周瑞祥」、日本女魔術師「蘇西」(Suzy)、心靈魔術冠軍「殷欣」、韓國魔術鬼才「都杞炆」,以及壓軸表演者-來自阿根廷的世界牌王「亨利.伊凡斯」(Henry Evans)。第五屆「台灣線上魔術大會 OMG」於今、明兩天(16日、17日)閃耀登場。(圖/簡子製造提供)
港式茶餐廳變身夜間大排檔 獨家菜色推蒸蝦飯、牛仔骨 開幕打卡送椒鹽鮑魚
在雙北多家港式餐廳中,有不少頗具名氣,例如2016年便在台北中山站開幕的「茗香園冰室」,以「一年一店」的節奏,接連開設大安店、公館店、板橋店與林口店,每間店均注入濃厚的香港情懷。今年夏天,茗香園冰室特別將位於台北東區的大安店進行全面升級,化身為僅於「夜間營業」的「茗香園飯店」,以港式大排檔風格,提供波士頓龍蝦撈麵、籠仔蒜蓉蒸蝦飯、金銀蒜蒸牛仔骨、富貴小炒皇等多道菜色。為慶祝茗香園飯店於8月23日正式開幕,即日起至9月13日期間,凡到店用餐並於臉書或IG發文打卡,每人即可免費招待「椒鹽鮑魚」1顆(原價130元)!開幕期間打卡每人會贈送「椒鹽鮑魚」1顆,圖為整盤份量。(圖/魏妤靜攝)1965年,茗香園最初在香港開業,歷經世代傳承,2016年時,來自香港、人稱「飛哥」的主理人何一飛正式於台北中山商圈開設首間「茗香園冰室」,以供應港式茶餐廳餐點為主,開幕後火速攻占各大社群、創造排隊熱潮,其中又以「腸粉」、「蘿蔔糕」、「奶皇西多士」最受消費者喜愛。曾是IT工程師的何一飛,憑藉對美食的熱忱與敏銳市場觸角,自2007年起即經營連鎖餐飲品牌至今,站穩腳步後,希望以庶民化大排檔形式帶來更多特色港式料理,因此以「茗香園2.0」的概念出發,打破原本茶餐廳型態,不論是經典的霓虹招牌、塑膠碗筷、古樸的老花瓷盤,或放入生猛海鮮的水族箱牆面,都讓人彷彿有重返香港街頭的熟悉感。創意菜色「金銀蒜蒸牛仔骨」。(480元,圖/魏妤靜攝)「招牌脆皮雞」皮脆肉多汁,雞肉以黃豆為基底、適合調味肉類的柱侯醬先醃製過,自帶適中入味的鹹香,單吃便很美味。(660元/半隻、1,280元/全雞,圖/魏妤靜攝)全新升級的茗香園飯店菜單,由何一飛與主廚廖宇騰融會大排檔經典菜色、網路吸睛打卡料理,不斷反覆研究才推出。其中,獨家創意料理「金銀蒜蒸牛仔骨」以順德菜為啟發,有別於常見的烤、燴或酥炸的椒鹽排骨等方式,選用肉質細緻的美國牛小排,先以獨家配料醃製一夜,再搭配金銀蒜(生蒜與油炸過的蒜)入鍋蒸至5~6分熟,入口兼具蒜香與肉味,帶骨處理更增香氣。同為獨家菜色與蒜香風味的還有「籠仔蒜蓉蒸蝦飯」,其在蒸籠中以荷葉墊底,並鋪上半生熟的泰國絲苗米與肥美白蝦、金銀蒜共同燜蒸,待米飯吸收白蝦鮮美與荷葉清香後,再澆淋上帶有花雕酒香的自製特調醬汁與蔥花;另一道選用屏東放山土雞的明星產品「招牌脆皮雞」,則是先將肉質緊實的放山雞先醃製1日後,上脆皮水再風乾,並以80~90度熱油浸煮至完美熟度,最後再高溫炸至外酥內嫩,因作工繁複每日約限量2~3隻,建議事先預訂。「波士頓龍蝦撈麵」除了放上整隻龍蝦,撈麵吸附香氣四溢的濃醇醬汁後,也依然保留彈性與麵體勁道。(1,380元,圖/魏妤靜攝)「咖哩泰國蝦」的醬汁混入魚露與全蛋,滋味醇厚又有濃稠感。(620元,圖/魏妤靜攝)「辣酒煮鳳螺」有明顯辛辣感、十分開胃。(530元,圖/魏妤靜攝)代表作「波士頓龍蝦撈麵」則以重約10~12兩的現撈活體波士頓龍蝦為主角,先用奶油將蝦肉烹煮至甘甜彈牙狀態,再以鹼水味不致過重的廣式撈麵鋪底,視覺大器又濃郁有力道;此外,店家以自製泰式咖哩醬與店內水族箱現撈的屏東泰國蝦(紅頭母蝦)結合,炒製出辛香開胃的「咖哩泰國蝦」,記得將蝦肉沾裹醬汁入口更過癮;堪稱絕佳下酒菜的「辣酒煮鳳螺」,將肉質肥厚脆彈的鳳螺與自行調製比例的馬來西亞參巴醬,及花雕酒、蠔油等共同烹煮入味,鹹香中又帶有辛辣感。而香港餐廳必備的「富貴小炒皇」,主廚精心取用韭菜花前端15公分、最嫩口的部位,搭配魷魚、香港明蝦蝦乾、鮮白蝦、腰果等食材快速拌炒,以精湛火侯突顯出每種食材的嫩、脆、鮮、香,上桌前再灑上炸至酥鬆的魩仔魚乾提味。「富貴小炒皇」(左,380元)加入價格較蝦米高出不少、台灣少用的香港明蝦蝦乾(右)泡發後炒製,是做這道菜的傳統必備食材,帶有特殊香氣。(圖/魏妤靜攝)「粟米煎肉餅」起鍋後可搭配香港梅林辣醬油一同品嘗,享受肉汁香氣與玉米鮮甜及口感,尾韻還有微辣醬汁風味。(290元,圖/魏妤靜攝)而會隨著季節更換的每日例湯,本季以正宗港式煲湯手法推出溫潤清甜的「青紅蘿蔔煲豬蹄膀湯」,將紅蘿蔔、青蘿蔔、水果玉米、杏仁、無花果、豬蹄膀等食材,以大火熬煮3~5小時,其中青蘿蔔是港人愛用的煲湯食材,認為較一般白蘿蔔更香甜;至於看似樸實的「粟米煎肉餅」,則選用肥瘦比2:8比例的台灣溫體豬絞肉,拌入荸薺、北菇、阿根廷深海魷魚及槍烏賊等製成肉餅,再加入甜度達18度的水果玉米煎至表面微焦香。餐廳飯後還會免費提供清涼的「杏仁豆腐」,針對饕客也另有「隱藏版菜單」,只要用餐當日詢問現場服務人員,還有機會吃到羊腩煲、牛尾煲、30公分長的避風塘瀨尿蝦等菜色,充滿驚喜(料理依現場實際供應為主)。空間設計融合輕工業風格與復古情懷,座位僅有32席,營業時間為17:00~23:00。(圖/茗香園飯店提供)
「2023年經濟部綠色盒餐節」 7月14~16日三天在臺北車站一樓展售20款友善環境餐盒
由經濟部主辦的「2023年經濟部綠色盒餐節」,今(14)日在台北車站1F多功能展演廳盛大登場為期三天展售,邀集20款綠色盒餐限量開賣,現場不僅可以品嚐全臺最優質、最美味的綠色盒餐,更結合綠色環保主題,提供循環餐具使用,減少浪費及垃圾,一個個友善環境餐盒,訴說著廚師老闆用心。想要來場綠色盒餐美食之旅嗎?7月14~16日在臺北車站大廳,邀您一起食在地饗永續!活動現場販售料鮮、味美優質綠色盒餐,餐點都是運用臺灣當地食材,烹飪出的好滋味。(圖片提供/經濟部)經濟部王美花部長致詞表示,因應疫後餐飲消費市場轉變並配合減塑及餐飲業永續發展政策,為了減少食材浪費、達到環境友善的目的,透過活動引導業者逐步改變營業模式、消費習慣,帶動餐飲產業朝綠色永續發展,鼓勵業者使用循環餐具,從盒餐包裝到裡面的食材,都希望能展現餐廳用餐、外帶盒餐的台灣飲食文化特色,也在環保、減碳上創造了良好的產業標竿。今年經濟部特別以「綠色盒餐」為主題,共有207家業者報名,304品項踴躍投件,經評審委員從全臺百家參選餐廳中挑選出精選20品項以及優選62品項盒餐,不僅有米其林餐盤、綠色餐廳指南及知名老店等具特色盒餐外,這些盒餐的共同特色是使用在地當令蔬菜,搭配木片、甘蔗、稻殼等植物纖維對環境友善的材質或經洗滌消毒可重複盛裝的循環餐盒,從餐盒設計、料理保溫、食物分隔、復熱食用等因素全都考量在內,讓每一份綠色盒餐變得不簡單,評審委員皆讚揚業者們的理念及堅持,選用食材、循環包裝,為環境盡一己心力。一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮。(圖片提供/經濟部)活動現場也特別邀集20家綠色盒餐業者進行展售,每家的盒餐創新十足,如一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮;「亞企味屋」推出「茄汁慢煨鯖魚餐盒」,用充滿日本味的黑柿番茄醬汁,淋在原汁原味的新鮮鯖魚上,令人看了就垂涎三尺;「日日禾日」在木片九宮格餐盒中,放進九個色彩斑斕的和式飯糰,組成「禾日嘉年華」盒餐,每一種顏色都是採用在地天然食材的顏色,猶如參與一場視覺饗宴;「一月初餐飲國際」推出「舒肥嫩雞餐盒」,使用國產雞肉,以符合低油、少鹽原則烹調後,淋上青醬,搭配一旁鮮甜回甘的當季時蔬、西螺優質米,享受美味的同時,也不會對身體造成負擔。另外在循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特;而台中的「四季村精緻美食」,特別為餐點量身訂做可重複清洗的不銹鋼餐盒,由店家親自外送、回收、清洗搭建循環服務,使用永齡農場所種植的猴頭菇,以蘑菇醬醬燒後,加上炙燒三角海苔絲飯糰,與其他低油、低鹽、低糖烹調的蔬菜,就成為「四季職人便當」。循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特。(圖片提供/經濟部)而現場除了好吃、美味的綠色盒餐,更邀集循環盒餐平台好盒器、Loopick等廠商至現場提供循環餐具租借服務,響應環保、減少垃圾。同時今年經濟部也將輔導盒餐業者串聯餐具租賃、配送/回收、清洗等廠商搭建綠色餐飲供應鏈,協助業者導入循環盒餐服務模式,奠基餐飲產業綠色商模轉型,邁向永續,帶領餐飲業者轉型。想知道更多優質的綠色盒餐,也可以直接點選查看「綠色盒餐地圖」地圖瀏覽(網址https://reurl.cc/7kE691),依照地圖吃遍臺灣綠色盒餐的好滋味。經濟部特別將 73 家、82品項入選優質綠色盒餐內容皆收錄於「2023 年經濟部綠色盒餐入選店家推薦手冊」,愛好美食的您可點選連結(https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/),一起出發尋找您心目中的優質美味盒餐,以消費支持優質的綠色盒餐店家!更多優質綠色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。FB商業司關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
連日降雨水位回升快!雲林湖山水庫「滿水位溢流」 民眾搶拍水瀑美景
半個月來連續降雨及午後雷陣雨挹注下,湖山水庫本周從5月間蓄水率23%回升到100%,多餘水源從溢洪道自然流入下游梅林溪,馬蹄狀的溢流口呈現水瀑美景,不少民眾特地前往拍照記錄。今年雖氣候未特別乾旱,但湖山水庫五月間蓄水降至23.4%,與3年前百年大旱相當,水位在海拔186.1公尺,近幾周鋒面來襲加上雷陣雨勢不小,水位持續蓄升,於27日蓄滿5058萬噸,水位為海拔211.5公尺,快速回升25.4公尺,約8層樓高。湖山水庫管理中心主任李炎任指出,去年底至今年4月底雨量很少,上游清水溪桶頭堰必須維持生態基流量,水庫連續幾個月完全無進水,在5月19日蓄水量降至最低。所幸清水溪上游集水區6月有幾波降雨,加上山區午後陣雨,清水溪水量明顯增大,湖山水庫管理單位積極引水,27日達滿水位,並且溢流。李炎任表示,本次蓄滿後,期望能維持滿庫狀況至豐水期結束,以因應下一個枯旱期的用水需求,以目前水情看來,今年底前雲林縣民生供水應無虞,仍呼籲民眾要節約用水他說,目前正值台灣多雨季節,清水溪河道水量較為豐沛,仍會適量引水讓水庫溢流一段時間,使水庫水質優化,水庫溢流期間下游地區民眾請提高警覺,遠離河道以策安全。
影爆點/「蝙蝠俠」克里斯汀·貝爾頹廢辦案 Netflix《淡藍之眸》解開連環殺人內幕
Netflix電影排行冠軍的《淡藍之眸》(ThePale Blue Eye)改編自小說家路易斯·貝雅德於2006年出版的同名原著小說,本片也是冷硬派導演史考特·庫柏與克里斯汀·貝爾的三度合作。《淡藍之眸》故事背景設定在1830年,描述發生在美國西點軍校的一系列連環謀殺事件,死者全被挖出心臟,而貝爾飾演的隱居偵探蘭道受僱重出江湖,調查整起謀殺案件,在辦案過程中,遇見了一位年輕憂鬱的軍校學員,蘭道邀請他協助參與調查案件,而這位年輕軍校生,便是日後名揚全球的偵探小說家愛倫·波。美國偵探小說大家愛倫·波在短暫而跌宕的一生中,創作了無數詩作及懸疑偵探小說作品,而《淡藍之眸》便引用了他曾經加入西點軍校的人生經歷,將這個同時融合聰明、憂傷、自卑與純情的創作天才角色放進小說中,讓他成為這個懸疑故事裡,重要的樞紐及破案關鍵。《淡藍之眸》克里斯汀貝爾(左)與哈利梅林一同查案,合作無間的默契彷彿福爾·摩斯與華生。(圖/Netflix提供)蘭道與愛倫·波兩個一老一少的角色在全片中一搭一唱,合作無間的默契彷彿福爾·摩斯與華生。向來勇於挑戰不同角色的克里斯汀·貝爾本身就是品質保證,難得演個頹廢偵探蘭道,詮釋喪志父親一心復仇的樣貌舉重若輕;而《哈利波特》中飾演達力的哈利·梅林則是年輕的愛倫·波,除了與愛倫·波本人的外型相似度相當驚人,梅林也將這個憂鬱青年創作心靈的脆弱、焦慮及糾結詮釋得層次分明,與老練的克里斯汀·貝爾充滿火花的互動,也是全片最具可看性的亮點。從兇殺案進展到復仇之旅,《淡藍之眸》發生在大雪紛飛的隆冬,導演以古典方式講述了這個被無奈氛圍籠罩的哀傷故事,有完整鋪陳,加害者與復仇者,角色之間以女兒對照女兒的相似遭遇令人玩味,電影最後安排的反轉也令人精神一振,無論在視覺、美術時代考究、服裝質感及演員陣容,製作規模都在水準之上。劇情內容涉及強暴、謀殺、邪教、復仇、神秘學及獻祭等等劇情,但看似重口味的安排,在整體灰藍陰暗的風格底下卻被刻意壓抑,高張力的懸疑調查,以節奏緩慢的散文方式推進,無論是克里斯汀·貝爾、哈利·梅林或其他重要角色的表現都有難以伸張之處,稍嫌可惜。哈利·梅林飾演年輕憂鬱的愛倫·波,精彩詮釋憂鬱青年的脆弱與糾結。(圖/Netflix提供)故事以挖出心臟為故事主軸,失去心臟的比喻,同時也是偵探蘭道的處境。替摯愛的親人復仇,完成復仇之後的虛無及悲傷,只有當事人能理解,電影最後一顆鏡頭留下的韻味及後勁十足。《淡藍之眸》在Netflix上架之後儘管成績不俗,也引發了正反兩面的評價,影評多認為電影執行層面在水準之上,但過於輕巧處理所有情感及犯罪細節,讓畫面充滿詩意,不過不失的《淡藍之眸》整體表現如同電影中的靄靄白雪,顯得陰鬱且蒼白。《淡藍之眸》Netflix播映中
砍傷人躲深山2年…他慘過「野人生活」任蛇蟲攀爬 被逮潰喊:不如坐牢
大陸廣西省柳州市三江警方近日成功將躲藏到深山長達2年之久的犯罪嫌疑人吳某抓獲,為「百日行動」增添戰果。據悉,吳姓男子2020年7月6日和一名韋姓男子打桌球,因進球問題與對方發生口角,一氣之下竟從車上找來利刃將韋男砍傷,後來他為了躲避追捕,躲進深山2年,過著如野人般的生活。《瀟湘晨報》報導,吳男當時因細故和韋男發生衝突,一氣之下將對方砍傷,隨後逃離現場。身受重傷的韋男血流不止,幸虧熱心群眾及時幫助,將他送到醫院接受治療,經鑑定其傷勢程度達到重傷二級。事後,吳父得知兒子將人砍傷,主動到醫院找傷者道歉,並將自己的所有積蓄4萬餘元全部交給對方。吳男逃回梅林老家後,得知韋男正在醫院治療,醫療費巨大,自知無力賠償,便逃到廣西和貴州交界的深山中躲起來,這一藏就是2年。這段時間內,警方曾多次到吳男家中找人,同時動員其家屬,勸他早日投案自首,但犯嫌卻遲遲不現身。為此,派出所安排警力持續關注、追蹤吳男的動向,尋找機會將其抓捕歸案。皇天不負苦心人,今年8月17日,梅林派出所發現了吳男的蹤跡,當晚便組織警力到對其實施抓捕,並在房間內找到了骨瘦如柴的吳男,訊後移交貴州省黎平縣公安局偵辦。吳男到案後供稱,「藏在山裡這2年,雖然暫時躲避了警方的追捕,但是森林的原始生活讓我像『野人』一樣,與世隔絕,在野外艱難生存」。吳男提到,自己獨自生活在深山中的一間廢棄土房,因害怕警方追蹤,不敢清理屋內的雜草,只能任由蛇蟲攀爬,平時除了偶爾偷偷回家拿食物,主要還是靠摘野果、野菜為生,導致他變得骨瘦如柴,「這兩年我也不敢用手機,也沒有人與我交流,現在話都不太會說了,跟一個野人沒有什麽區別,有時想想還不如去坐牢!」
女主播「白髮爬滿頭」丟飯碗 電視台急撇:觀眾收看習慣改變
近年來,女性職場議題越來越受關注,加拿大知名電視台女主播拉佛萊姆(Lisa LaFlamme),日前以一頭灰白頭髮播報新聞,慘遭公司解職,掀起一片譁然。消息曝光後,各界湧入力挺聲浪,控訴該電視台涉及性別、年齡等歧視,要求讓拉佛萊姆重返職場。拉佛萊姆於週二(16日)在推特上發布一段2分鐘的影片,內容提及遭到加拿大電視網(CTV)開除其新聞主播職務。對此,拉佛萊姆表示,「我當時傻眼了,至今仍對公司的決定感到震驚和難過。」她更指出,公司甚至還要求對於解僱一事保密。隨後,加拿大電視網(CTV)發表一份聲明,聲稱拉佛萊姆被解職是出自「觀眾習慣的改變」,隻字未提「髮色」風波。同時,該公司宣布,將由39歲記者奧馬爾薩赫迪納(Omar Sachedina)接任首席新聞主播。媒體圈及知名人士紛紛聲援拉佛萊姆,前環境部長麥肯納(Rachel Notley)表示,這樣對待一位資深記者,「惡劣到令人震驚的地步」。西門菲莎大學社會學家沃森 (Amanda Watson)說,電視台的決定暗示著對女性的仇視,許多男性主播70多歲才退休,「問題不在於我們不能容忍,而是我們並不想看到老年女人出現在這個公共領域的位置上,但我們仍然相信老年男性所帶來的權威、剛強等職場價值。」礙於疫情緣故,拉佛萊姆不方便前往髮廊染髮,決定呈現自然髮色,沒想到卻因此被炒魷魚。據加拿大《環球郵報》指出,CTV新聞主管梅林(Michael Melling)曾經因為拉佛萊姆頂著一頭灰白髮上鏡感到不滿。此外,甚至還傳出兩人在工作上爆發衝突,究竟是什麼原因導致拉佛萊姆被開鍘,外界霧裡看花。
睽違2年重新復辦 高雄內門宋江陣3/25登場 總舖師辦桌明起搶訂!
最近台灣燈會雖然落幕,但在高雄又有大型活動緊接而來,styletc記者注意到,睽違2年的重要節慶盛事「高雄內門宋江陣」,將於3/25晚間在高雄內門順賢宮復辦,並橫跨3/26、3/27及清明連假(4/2~4/5),以「Battle」展演為重要元素,邀請包括傳統的夏梅林宋江陣、在地順賢宮宋江陣表演,以及台灣戲曲學院、中華藝校、台南大學、龍華科大等大專院校展現年輕創意,另外還邀請男團B.T.O.D、十鼓擊樂團進行跨界合作,帶入流行樂及街舞元素,期待讓更多年輕族群喜歡上宋江陣;同時,受民眾歡迎的內門總舖師辦桌「宋江大宴」也不缺席,將於3/26由南北大廚聯手開桌,並於3/9下午5點起在官網及臉書開放訂桌。「宋江大宴」現場也會搭配宋江陣的演出及水舞煙火秀。(圖/高雄觀光局提供)高雄市政府觀光局局長周玲妏表示,高雄內門為台灣宋江陣重要發展地,前兩年受到疫情影響停辦,今年活動也搭配2026年街舞霹靂舞納入青年奧運議題,規劃宋江陣與街舞做跨界結合,以全新樣貌回到大眾視野。而宋江陣活動中不可或缺的總舖師辦桌饗宴,此次也邀請到2021年經濟部商業司12大傳承台菜餐廳之一的儂來餐廳主廚黃景龍,以及內門在地總舖師:辦桌專家湯富隆(阿隆師)、吳義雄(阿机師)、陳美花等師傅,每位主廚負責15桌、共計60桌,讓他們以多年辦桌經驗展現出台灣飲食文化,同時,這也是後疫情時代難得可以在戶外百人辦桌的台灣風貌。高雄觀光局表示,民眾若參與將以桌為單位、採預約制,今年菜色也升級,一桌價格新台幣12,000元,售完為止。「宋江大宴」除將於3/9下午5點起於高雄內門宋江陣臉書及官網開放預訂,屆時也將同步公布菜單。此次活動邀請男團B.T.O.D跨界合作。(圖/高雄觀光局提供)除了精彩展演及美味料理,此次活動也邀請街舞男團B.T.O.D與知名作詞人許常德合作,打造主題曲「宋江大好」,團員們首次為傳統活動寫歌,花了很多時間來了解宋江陣文化。同時邀請阿火老師擔任主題曲製作人,以弦樂開場,接著進入歐美的嘻哈節奏,再混搭十鼓擊樂團的傳統鼓陣及樂器LIVE演出,展現活動創新風貌。【高雄內門宋江陣】官網:http://www.who-ha.com.tw/官方臉書:https://www.facebook.com/kaohsiungwhoha