氣味
」 美國 甲醛 放屁 潮濕 黑熊
台灣哪個縣市最不宜居？他點名「1地」 全場爆共鳴
先前有網友在討論全台22個縣市，哪個縣市最宜居，如今相關討論再起，有人拋出「台灣哪個城市住起來最不舒服」話題，意外引發眾人討論，其中「基隆市」幾乎一面倒獲得第一名，原因隨之曝光。一名網友在PTT發文，表示自己從小到大因為工作、讀書，加上父母家鄉不同、女友居住地等因素，陸續在北中南多個城市生活過，因此對不同地區的居住環境都有不同感受。他直言，「雖然全台灣的都市規劃都跟屎一樣，但是還是有屎中最臭的存在」，並依照自己的實際居住經驗排出心中名次。以他個人經驗來看，「最爛的絕對是基隆」，認為當地不僅市區擁擠、停車位少，天氣狀況也讓他難以適應；其次則是新北中永和，道路又小又彎，還有不少連汽車都難以進出的巷弄。不過，他也強調這只是個人主觀看法，由於台灣仍有許多地方沒有實際住過，因此好奇詢問其他人的經驗，「有沒有住過最不舒服城市能分享？」貼文曝光後很快掀起討論，各地生活痛點也被一一點名。有人認為「冬天的高雄排名絕對靠前的吧」，也有人抱怨台南交通，「有次去台南市辦事，那邊的交通爛到真的驚呆我這屏東人，居然能比屏東還爛」；另外也有網友點名雲林偏鄉的氣味問題，以及新竹高物價與交通環境，直呼「問就是新竹，東西貴、交通爛」。不過，相較其他縣市意見分散，更多留言則是認同原PO的看法，「中永和那帶之前去住朋友家就覺得超恐怖」、「基隆幾乎沒有出太陽的日子」、「基隆完全認同，街景數十年如一日」，甚至有人形容基隆可見不少鐵皮頂加公寓，市容讓人難以接受，「你看房價就知道了！基隆離台北那麼近，但是房價跟三蘆新板完全不能比。不要說第一圈了，第二圈的林口、南崁，雲林那些農業鄉鎮、屏東那些原民鄉鎮，基隆也完全比不上。」 更多三立新聞網報導． 台北哪區最宜居？大安「3優勢」輾壓民生社區 天龍人：住過離不開． 蛋黃酥退燒了？中秋送禮「1種禮盒」變多 網曝3大原因． 一堆人不知道！飲料喝不完「1動作」挨罰3600 苦主嘆：根本沒宣導
恐怖黑幕！廣東爆「硫磺燻筍」一夜漂白 殘留量竟傳超標24倍
廣東清遠近日遭多名網紅爆料，當地疑似有非法加工業者為了縮短竹筍加工時間、降低成本，竟將大量新鮮竹筍運往偏僻山區，在環境簡陋的棚子內直接以硫磺進行燻製。爆料者更聲稱，送驗竹筍的二氧化硫殘留量高達4860mg/kg，若檢測數據屬實，與乾製竹筍二氧化硫殘留量200mg/kg的限量相比，約為24倍，引發外界對食品安全的高度關注。根據爆料影片，其中一處加工場所僅搭建簡易遮雨棚，周圍散落大量編織袋、塑膠籃等物品，整體環境相當簡陋。加工人員疑似將大量竹筍集中後，以棚布密封並使用硫磺進行燻製，過程中仍可看見大量白煙從縫隙冒出。網紅「漁獵齊哥」表示，現場氣味相當刺鼻，甚至造成呼吸道明顯不適。爆料者指出，傳統竹筍醃製及加工程序通常需要數天，但使用硫磺燻製可能大幅縮短處理時間，一晚即可完成，同時具有漂白、增色及延長保存時間等效果，讓原先外觀普通的竹筍變得更加白淨，增加商品賣相。然而，若食品中的二氧化硫殘留超出相關安全標準，便可能涉及違規加工及食品安全問題。事件曝光後，相關網紅已向當地主管機關舉報。清城區源潭鎮政府人員表示，鎮政府、公安及生態環境等部門已前往現場調查，並稱涉事地點屬於簡易棚房及非法、違法加工場所，現場已受到控制，部分燻製竹筍也遭到收繳。清新區另一處疑似加工點，同樣有市場監管人員介入調查。值得注意的是，目前4860mg/kg的二氧化硫殘留數據主要來自爆料者公布的檢測說法，最終是否能由官方檢驗確認，以及涉事竹筍的實際流向、加工數量、有無進入市場販售等問題，仍有待主管機關進一步調查及公布。這起「硫磺燻筍」風波也再次引發消費者對食品加工來源、添加物使用及地下加工場所監管問題的關注。
放屁很臭不只是吃錯東西！醫揭腸道警訊 伴隨「3症狀」應就醫
屁的味道某種程度反映了腸道菌相跟消化功能的狀況，值得民眾多留意。腸胃肝膽及減重醫學專科醫師楊子緯指出，攝取大量蛋白質或十字花科蔬菜可能會讓屁變臭，但仍屬正常現象。然而，若持續出現強烈惡臭，並伴隨腹瀉、脂肪便或不明原因體重下降，可能跟營養吸收不良、菌相失衡或腸道感染有關，就應該就醫檢查。此外，若每天放屁遠超過10至20次且伴隨明顯脹氣，也值得警惕。楊子緯醫師近日在臉書粉專發文指出，許多人發現自己放屁特別臭時，第一個想到的往往是「昨天是不是吃了什麼奇怪的東西」，但其實屁的氣味在某種程度上也可能反映腸道菌相與消化功能的狀況，因此如果異味持續出現，仍值得多加留意。楊子緯表示，正常情況下，人體排出的屁大部分幾乎沒有味道，或僅帶有輕微氣味，主要成分包括氮氣、氧氣、二氧化碳、氫氣與甲烷。其中一部分氣體來自吞入的空氣，另一部分則是腸道細菌在發酵食物殘渣時產生。真正造成屁出現明顯臭味的主要原因，則是腸道細菌分解含硫胺基酸時產生的含硫化合物，例如硫化氫。由於這類化合物具有強烈氣味，也就形成了人們熟悉的「臭雞蛋味」。他指出，飲食本身就可能影響屁的氣味。如果近期攝取大量蛋白質，例如紅肉、蛋、豆類或乳製品，或者吃了花椰菜、高麗菜、球芽甘藍等十字花科蔬菜，都可能讓屁變得比較臭。這類情況通常屬於消化過程中的正常副產物，不需要過度緊張，多半只要適度調整飲食組成，情況就可能逐漸改善。不過，楊子緯提醒，如果屁持續出現異常強烈的惡臭，而且同時伴隨腹瀉、糞便呈現油亮黏膩的「脂肪便」，甚至出現不明原因的體重下降，就不能單純將問題歸咎於飲食。他表示，這樣的症狀組合可能與腸道對某些營養素吸收不良、腸道菌相失衡，或某些腸道感染有關，建議進一步就醫檢查，以釐清背後原因。除了氣味之外，放屁的次數也可以作為觀察腸道狀況的參考指標。楊子緯表示，一般成年人平均每天放屁約10至20次，通常都屬於正常範圍。如果放屁次數遠遠超過這個範圍，而且同時出現明顯的脹氣與不適感，就可能代表腸道菌相組成或消化吸收功能存在某種程度的異常，這時也可以將相關情況告訴醫師，進一步討論是否需要檢查。
喵喵製毒廠藏塑膠工廠旁 警海攻堅逮2嫌、查扣逾5千萬毒咖啡原料
新竹市警二分局聯手海巡署新竹查緝隊，歷經數月追查，破獲橫跨桃園、苗栗的第三級毒品「喵喵」製毒案，鎖定製毒集團將工廠藏在桃園蘆竹工業區、毒品倉庫設於苗栗頭份，並刻意利用塑膠工廠異味掩護製毒。專案小組攻堅逮捕葉、林姓2名嫌犯，查扣42.84公斤喵喵及多項先驅原料，估計可製成10萬包毒咖啡包、市值逾5000萬元。海巡署新竹查緝隊日前接獲情資，掌握有製毒集團長期在桃竹苗地區承租廠房、空屋，分散存放製毒原料、成品及器具，企圖透過跨縣市布局製造查緝斷點。新竹市警二分局與海巡單位組成專案小組，報請苗栗地檢署指揮偵辦，逐步釐清集團的製毒模式及據點分布。警方指出，專案小組蒐證發現，嫌犯為躲避查緝，將製毒設備、原料及成品分散藏放，並透過大數據分析、空拍機及科技設備，追蹤人員活動與可疑據點。經數月調查，終於鎖定桃園市蘆竹區工業區內一處製毒工廠，以及苗栗縣頭份市的成品存放處。為掩蓋製毒過程產生的化學異味，嫌犯竟選擇在合法運作的塑膠工廠旁設置製毒據點，企圖利用塑膠加工氣味混淆視聽。專案小組掌握2名嫌犯行蹤後，持搜索票展開行動，趁2人準備進入工廠、防備較為鬆懈之際，由海巡署特勤隊發動攻堅，迅速將2人制伏逮捕，現場查扣大批製毒設備及原料。結束桃園工廠搜索後，專案人員押解嫌犯前往苗栗頭份的平房倉庫。進入現場後，發現大量毒品成品直接鋪放在床板上，並以2台大型工業用電風扇進行風乾，製毒規模令人咋舌。此次行動共查獲42.84公斤第三級毒品「4-甲基甲基卡西酮」（俗稱喵喵），以及13.14公斤「1-甲基苯基-1-丙酮」、8公斤「2-溴-4-甲基苯丙酮」等先驅原料，另有相關化學原料與製毒器具一批。海巡署表示，查扣的喵喵及相關先驅原料，可作為毒咖啡包等毒品的製作材料，估計約可製成10萬包毒咖啡包，市值逾5000萬元，及時阻斷毒品流入市面。全案依違反《毒品危害防制條例》移送苗栗地檢署偵辦，持續追查幕後集團及毒品流向。新竹市長高虹安出席破案記者會時，感謝海巡署與新竹市警察局跨單位合作，強力掃蕩製毒集團，及時阻止毒品流入市面及校園，展現市府打擊毒品、查緝毒駕及維護市民安全的決心。海巡署也呼籲民眾，若發現可疑不法情事，可撥打「118」報案專線檢舉，共同降低毒品危害。
23年研究新發現：克菲爾的酵母變動大 影響風味
克菲爾（Kefir）近年受到發酵食品與益生菌市場關注。許多人以為克菲爾主要就是乳酸菌，其實不論傳統克菲爾、克菲爾菌粒或現代工業製程的克菲爾飲品中，都有酵母等多種微生物共同參與發酵。最新長期研究發現，克菲爾中的乳酸菌與酵母可能扮演不同角色：核心乳酸菌群相對穩定，酵母種類卻可能隨來源與培養環境改變。傳統克菲爾源自青銅器時代的新疆羅布泊小河文化，百年前於高加索地區聲名大噪，製作時使用外觀類似小花椰菜的「克菲爾粒」。根據學者研究，克菲爾菌粒是由乳酸菌、酵母等多種微生物共同形成的天然發酵菌種，至今還可以從中分離出不同的菌株。研究發現，不同來源的克菲爾粒中，常可找到克菲爾乳桿菌（Lactobacillus kefiranofaciens）、Lentilactobacilluskefiri等代表性乳酸菌；相較之下，酵母組成差異較明顯。有些酵母能利用乳糖發酵，有些則不能，因此可能影響克菲爾的氣味、酒精、氣泡與整體風味。值得注意的是，日本北海道一個乳品實驗室花了20多年追蹤、培養不同克菲爾菌粒，發現克菲爾菌粒中，主要乳酸菌組成依然相當穩定，酵母菌群卻較容易發生變化。實驗甚至發現，去除酵母後，克菲爾粒仍能持續生長；重新加入其他酵母，也未明顯影響菌粒生長，讓研究人員重新思考酵母在克菲爾菌粒中的角色。不過，酵母並非因此變得不重要。酵母發酵會產生酒精、二氧化碳與各種風味物質，形成傳統克菲爾微酸、略帶氣泡的特色；但若裝瓶後持續發酵、產生過多氣體，也可能造成包裝膨脹，增加商業生產及保存難度。研究團隊嘗試改變克菲爾菌粒中的酵母種類，進行各種測試，發現使用不發酵乳糖的酵母，可減少酒精與氣體生成，同時保留部分傳統克菲爾的發酵特色，為未來商業化生產提供新的研究方向。研究也提醒，市售標示「Kefir」的產品，可能使用傳統克菲爾菌粒，也可能採商業化發酵菌種，甚至從克菲爾菌粒中，抽取特定菌株製作克菲爾益生菌食品，微生物組成未必相同。所以消費者除了看「Kefir」名稱，也可進一步留意菌株、發酵方式與產品標示。至於改變酵母種類是否會影響克菲爾的營養或健康相關特性，目前仍待更多研究確認。現代製作益生菌產品，是從克菲爾菌粒中抽取特定菌株。（太陽星提供）參考網址https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666910226001626克菲爾益生菌由菌粒中抽取菌株製作
雨天頭髮扁塌又有霉味？Lush、Hair Rituel、juliArt髮絲救援法寶
連日陰雨一來，最先失守的往往就是頭髮！早上才洗好的髮根，通勤一趟就被濕氣與汗水弄得扁塌，髮絲還可能沾附捷運、餐廳或雨水帶來的氣味；染燙髮遇上潮濕天氣，更容易顯得毛躁、乾澀又不聽話。想讓雨天造型維持在線，不一定要整頭重洗，從吸附多餘油脂的爽髮粉、能噴在髮絲上的香水，到針對染燙髮設計的居家護髮系列，都是包包與浴室裡值得準備的頭髮法寶。雨天頭髮法寶1：Lush免沖洗爽髮粉，扁塌瀏海不用重洗早上出門還有漂亮蓬度，下午瀏海卻已經變成一束一束，絕對是雨天最讓人崩潰的場面。Lush免沖洗爽髮粉就是專門應付這種臨時狀況的小法寶，不用踏進浴室，只要取少量於掌心或指尖，再均勻帶到頭皮、髮根及容易出油的髮絲，輕輕按摩後甩開或用梳子梳去多餘粉末，就能減少油膩視覺感，讓髮根看起來比較輕盈蓬鬆。Lush免沖洗爽髮粉55g / 550元。（圖／品牌提供）配方以玉米粉與碳酸鎂為基底，搭配葡萄柚及萊姆精油，使用後會留下清新的柑橘果香。粉末質地可少量分次使用，深色頭髮也建議先從極少量開始，再徹底按摩與梳勻，避免粉末集中在同一處。尤其瀏海、頭頂分線與耳側髮絲最容易出油，把它放進辦公室抽屜或隨身包包，臨時要開會、拍照或約會前都很好救場唷。Lush免沖洗爽髮粉55g / 550元。（圖／品牌提供）雨天頭髮法寶2：Hair Rituel悸動香水，頭髮與肌膚都能噴雨天真正難處理的，不只有頭髮扁塌，還有髮絲吸附的潮濕氣味。Hair Rituel by Sisley「悸動香水」兼具髮香與香水兩種使用方式，採77%植物性酒精配方，可使用於乾濕髮及肌膚，很適合在通勤後、進辦公室前或聚會前補噴，重新整理整個人的氣味印象。Hair Rituel by Sisley悸動香水100ml / 3,850元。（圖／品牌提供）香氣以檸檬、馬鞭草與薰衣草揭開清新前調，接著帶出含羞草的柔和氣息，最後以溫潤琥珀收尾，是不會過度甜膩的柑橘木質調。使用時可距離髮絲約15公分，輕噴於髮絲內側與髮尾，也能先噴在梳子上再梳過頭髮；若想讓香氣更有層次，可同步點綴於手腕、耳後與頸側。隨著走動讓香氣從髮間輕輕散出，比直接用濃烈香水蓋過味道更自然，雨天也能聞起來乾乾淨淨。Hair Rituel by Sisley悸動香水100ml / 3,850元。（圖／品牌提供）雨天頭髮法寶3：juliArt覺亞洸影重生系列，染燙髮從護色進階到護質潮濕天氣會放大染燙髮的乾澀與毛躁感，加上日曬、頻繁洗髮、吹風機與電棒等日常造型習慣，髮色與髮絲質感都需要更細緻地照顧。juliArt覺亞全新「洸影重生系列」一次推出洗髮精、潤髮乳、修護髮膜、免沖洗護髮乳及精萃髮油，將染燙後保養從單純護色，延伸到柔順度、光澤感與氣味管理。juliArt覺亞洸影重生洗髮精220ml / 780元、洸影重生潤髮乳220ml / 780元、juliArt覺亞洸影重生修護髮膜150ml / 1,200元、洸影重生魔髮精靈150ml / 1,800元、洸影重生精萃髮油150ml / 1,880元。（圖／品牌提供）系列以「養芯、養色、養光」為概念，加入紅花籽油精萃、複合胺基酸、綠茶葉萃取與維生素E等成分；全系列也添加植萃淨味因子，搭配多層次草本木質香氣，讓染燙後的居家照護不只處理毛躁視覺，也兼顧髮絲聞起來的清新感。（圖／品牌提供）一般至輕度染燙髮，可以洗髮精搭配潤髮乳完成日常洗護；若髮中至髮尾較乾澀，可每週使用修護髮膜1至2次。經常吹整或使用電棒的人，可在濕髮時將「洸影重生魔髮精靈」帶到髮中與髮尾，再進行吹整；髮質偏粗硬或毛躁感明顯，也能依髮況將魔髮精靈與精萃髮油以1：1混合使用，最後再以少量髮油整理髮尾，讓整頭髮看起來更柔亮、有質感。（圖／品牌提供）juliArt覺亞洸影順髮體驗活動時間：2026年9月16日至10月9日地點：新光三越信義新天地A8 juliArt覺亞專櫃內容：參與「洸影順髮體驗」並加入juliArt覺亞LINE官方帳號，即可獲得洸影重生洗髮精20ml乙瓶；活動期間單筆消費滿1,500元，再贈洸影重生魔髮精靈30ml乙瓶，價值460元，贈品數量有限，送完為止。
燉肉吃一半出事了！孩子數「八角」竟有13角 真相嚇壞媽
大陸一名女子從超市買回八角燉肉，一家人都已經吃下肚，沒想到孩子吃飯時好奇數起香料，竟發現其中一顆足足長了13個角，進一步辨識後才發現疑似不是普通八角，而是外型極為相似、具有毒性的「莽草」。相關事件曝光後引發關注，專家也提醒，八角並非一定只有8個角，民眾不能只靠角數判斷，還得從果實形狀、尖端及氣味等特徵一起辨別。八角常用於滷肉、燉肉等料理，專家提醒下鍋前若發現外型異常的香料，應先停止使用並確認。（圖／翻攝自大陸環球網資訊）綜合陸媒報導，浙江一名黃姓女子幾個月前曾在住家附近超市購買散裝八角，當時直接裝袋秤重，外觀看來並無異常。直到日前她取出香料燉煮紅燒牛肉，一家人用餐時，兩名年幼孩子突然好奇詢問「為什麼八角叫八角」，並透過智慧音箱得知八角通常有8個角。孩子隨後乾脆拿起料理中的八角逐一數了起來，沒想到其中一顆怎麼數都不對，最後竟數出多達13個角。智慧音箱進一步提醒，如果角數超過10個，可能並非一般食用八角，而是外型相近的莽草，讓黃女當場提高警覺。由於這顆香料已經跟牛肉一起下鍋，而且全家人也吃了一部分，黃女隨即拍下照片透過AI辨識，同時詢問自己認識的專家，得到的結果都指向可能是具有毒性的莽草。擔心繼續食用存在風險，她最後將剩餘的紅燒牛肉全部丟棄。黃女事後還回到當初購買香料的超市查看，發現現場剩下的八角外觀並沒有明顯異常，因此懷疑當初購買的那批散裝八角中，可能只有少數莽草意外混入。另一起受到關注的情況，同樣是消費者在購買的八角中發現一顆具有13個角的果實。由於一般人對八角最直接的印象就是「8個角」，突然出現13個角自然容易讓人起疑，也再次讓八角與莽草如何辨別成為焦點。不過，專家指出，「不是8個角」不代表一定有毒。正常八角雖然以8個角最為常見，但受到生長及果實發育等因素影響，也可能出現7個、9個，甚至更多角的情況，因此不能看到9個或10個角就直接認定是莽草。莽草的果實則通常具有更多角，常見約11至14個，13個角也較為典型，但角數仍只能作為其中一項辨識依據。若真的要分辨，還得進一步觀察整體外型。一般食用八角的果瓣通常較為肥厚飽滿，尖端相對短、較圓鈍，成熟後果瓣可能自然裂開並露出種子；莽草果實則多較瘦小，尖端細長、銳利，有些甚至會向上或向後彎曲，看起來帶有鉤狀特徵，部分果瓣也較為緊閉。除了角數及外型，氣味也可作為輔助判斷依據。報導中也曾實際前往超市查看市售八角，逐顆觀察後發現，大多數確實為8個角，但其中也可看到7個或9個角的果實，外型仍符合一般八角特徵；黃女原先購買香料的超市，現場產品也多為8至9個角，且尖端相對圓鈍，當時未再找到具有明顯莽草特徵的果實。莽草之所以需要特別提防，關鍵在於它具有毒性，不能當成一般八角使用。若誤食達一定程度，可能出現四肢抽搐、口吐白沫等中毒症狀，嚴重時甚至可能導致心臟衰竭並危及生命。專家提醒，民眾購買八角或下鍋前可以多看一眼，如果整包香料中突然出現角數明顯較多、果瓣較瘦、尖端細長甚至向後彎曲的果實，不宜只因為「看起來很像八角」就直接使用。尤其八角經常被投入滷肉、燉肉及湯品長時間烹煮，一旦對香料身分有所懷疑，最好先停止使用並確認，避免將外型相似的有毒莽草一起煮進料理。
小薰對白皙妹脫口「妳扮成鬼喔」！察覺失言當場嚇瘋
《怎麼可能我家的祖先是你家的鬼》勇奪全台新片票房冠軍，累積票房更強勢突破812萬元大關！電影上映首週末，身兼編導與男主角的蘇達攜手演員劉以豪、小薰、撒基努展開密集宣傳，跑遍各大影城與觀眾見面，分享拍攝幕後趣事。蘇達更親自擔任多場映後座談主持，率領演員全力為電影催票。此外，蘇達每天仍固定展開「路跑宣傳」，親自揹著電影宣傳旗幟在全台大街小巷奔跑催票，敬業精神也獲得大批網友大讚！日前日本喜劇天后渡邊直美快閃飛台宣傳，趕場出席映後座談時展現極致搞笑功力，與影迷互動火力全開。片中一場令人驚喜的「吃青蛙」戲碼引發觀眾好奇，渡邊直美現場親自解密，透露當時吃的其實是蒟蒻做的道具：「雖然現場真的放了青蛙和魚，氣味蠻濃郁的，蒟蒻本身雖然沒有味道，但配上那個氣味，其實沒味道的東西吃久了蠻噁心的，我在吃的時候一直覺得（做出想吐的樣子），還好最後努力忍住把戲拍完！」《祖先鬼》全台新片票房冠軍。（圖／華映娛樂）映後現場渡邊直美更即興重現片中獻給祖靈的部落KTV歌唱，興致勃勃大唱「山上的哥哥嘿唷嘿，雲裡的妹妹嘿唷嘿」，並大方展示剛學會的台語。蘇達開玩笑問她：「如果想要一個人安靜惦惦不說話，該怎麼說？」渡邊直美當場現學現賣，對著片中好搭檔撒基努大喊「靠邀」，瞬間笑翻全場。隨後撒基努也教她說「係金欸」、「鹽酥雞」等在地台語，逗得渡邊直美開懷大笑直呼「謝謝」，現場氣氛歡樂無比。女主角小薰（黃瀞怡）在跑映後座談時，開心誇獎現場有影迷特地「扮鬼」來看電影，沒想到蘇達當場打臉幽默回道：「那位妹妹只是很白，妳是不是失禮了？」嚇得小薰連忙連聲道歉、差點在現場下跪求饒，笑果十足。而導演的劇場幕後好友「艾瑪」更直接變身渡邊直美在片中的裝扮加入宣傳，激似度更是百分百。渡邊直美解密「吃青蛙」超搞笑幕後花絮 。（圖／華映娛樂）除了恐怖與喜劇元素，導演蘇達強調電影更設計了極為催淚的情節：「我將這樣的情緒放在劇情裡，並設計出每一個角色的溫暖與脆弱。劇中的每一個角色都有『人前的外顯模樣』與『私下的不敢講』，百分之百參考了我們面對家人或愛人時最真實的情境。」蘇達感性分享自己的成長經歷：「我小時候非常叛逆，轉學、逃學、休學、逃家，都是因為不敢面對家人給予我的愛，覺得逃走了就不用面對。一直到我40歲了，我才終於敢大聲對家人說愛，因為兩隻腳的逃是絕對逃不開的，唯有內心真正決定停下來，勇敢站在你愛的人面前，那才是真正的勇敢。」演員們在拍攝過程中也面臨種種極限挑戰。撒基努透露全片最讓他「懷疑人生」的場面，是在零度氣候下被拖行10公尺：「凍土一直往褲子裡進，而且因為服裝的關係我完全沒穿發熱褲！」而從小在山林裡長大的小薰，則對回到桃園老家拍戲感觸良多：「每一次回到山上拍片，心裡都有說不出的安全感。我知道我不是一個人，有族人、家人與祖靈一路看顧著我。我相信只要帶著最真誠的初心回到這片土地，土地也會溫柔地回應我，祖靈都知道。」
乾燥食品也中招！營養師揭辦公室囤零食NG習慣 「聞沒味道」恐已發霉
上班族辦公桌、抽屜裡常備堅果、咖啡粉、茶包、麥片等食品，看似乾燥、不易變質，但若長時間放在沒有除濕、下班關空調的辦公環境，仍可能因吸濕回潮增加黴菌滋生風險。專業營養師團隊《好食課》近日發表文章，營養師呂孟凡在文中提醒，辦公室不少常見習慣都可能讓乾貨悄悄受潮，須特別留意黃麴毒素、赭麴毒素A等黴菌。呂孟凡指出，食品是否容易出問題，關鍵不只是「現在乾不乾」，而是開封後長時間處於什麼環境。咖啡粉、茶包及穀粉等乾燥食品，因可被黴菌利用的水分較少，平時不容易發霉，但粉類及乾貨具有吸濕特性，若辦公室濕度偏高、容器又經常開關，食物便可能逐漸回潮。根據食藥署建議，食品應存放於乾燥、通風或冷藏環境，溫度以20℃以下、相對濕度50％以下為佳。然而辦公室下班後通常關閉空調，夏季室內溫度及濕度可能明顯高於建議值，長時間無人管理更容易讓食品受潮。營養師也提醒，黴菌毒素不一定有顏色或明顯氣味，因此不能單靠「聞起來沒異味」判斷食品是否安全。辦公室常見的4大NG習慣包括：第一，團購大包裝食品拆封後長時間放在共用零食箱，建議分裝小份並標註開封日期；第二，環保吸管、餐具未充分乾燥就收起來，可能把水氣帶入食品，取用粉類時也應使用乾燥專用匙；第三，咖啡粉、麥片放在飲水機、熱水瓶或微波爐旁，容易受到蒸氣及溫差影響，應移至遠離熱源處；第四，下班或連假前將開封食品留在抽屜、紙箱內，恐因悶熱反潮，建議長假前帶回家或丟棄。
高市大寮無尾巷藏「暗黑越式KTV」 警暗夜直搗毒趴現場逮35越南移工
隱身工業區無尾巷深處的廠房，竟是越南移工口耳相傳的「暗黑越式KTV」毒趴大本營！高雄市政府警察局刑事警察大隊偵三隊日前掌握情資，49歲郭男深知移工娛樂市場需求大、客源穩定，於今年1月將高雄大寮工業區附近的一處廠房租下並耗資裝潢，改造成擁有多間隔音包廂的私密KTV，專供越南籍移工聚集吸毒狂歡。為了規避警方查緝，郭嫌刻意將KTV選址於無尾巷深處，平時門禁極為嚴密，幾乎不對外開放。高市刑大專案人員歷經多日埋伏探查，精準掌握內部動線與營業模式後，於今年6月下旬展開強勢攻堅。為克服無尾巷易讓嫌犯逃脫的空間限制，專案小組特別調整戰術，由員警騎乘機車載送特勤中隊警力快速繞至後門，與前門警力形成前後包夾。警方利用機車載送特勤中隊警力快速繞至後門，與前門警力形成前後包夾。（圖／翻攝畫面）破門攻堅瞬間，包廂內霓虹燈光閃爍、毒品氣味濃厚，多名正在嗨派對的越南籍男女嚇得陷入四處逃竄，但由於前後門與各個逃生動線早已被多點警力封鎖，現場 35 名越南籍男女全數被警方一網打盡。警方調查發現，現場 35 名越籍男女中，有 3 名男子為失聯移工；現場並查扣卡西酮粉末5包、毒品咖啡包200多包、依托咪酯菸彈15顆及K他命4包等多樣毒品證物。全案詢後依違反《毒品危害防制條例》及《入出國及移民法》，移送臺灣高雄地方檢察署與移民署南區事務大隊高雄市專勤隊偵辦，並持續向上溯源追查毒品來源。高市刑大警政數據顯示，今年 1 月迄今共計查獲重大毒品案件 102 件，較去年同期的 66 件增加 36 件（大幅上升 54.5％）。大隊長鄢志豪強調，警方對專供特定族群聚集的娛樂場所將持續加強查緝，呼籲業者切勿心存僥倖，出租廠房與店面時應提高警覺，若發現可疑請立即通報，共同維護社會治安。
機能鈦新科技 把織物防護送進長照日常iROO走進新竹榮民之家
台灣銀髮人口持續增加，照護需求也跟著上升。除了醫療與生活協助，長者每天住得舒不舒服、空間是否清新、經常接觸的織物能否維持潔淨，同樣關係著生活品質與尊嚴。iROO自1999年創立以來，深耕台灣時尚女裝市場超過27年；這一次，品牌把長年來對織物的責任帶進長照現場，讓機能鈦新科技成為長者與照護者每天都用得到的日常防護。「加齡味」不是標籤 從氣味看見長照需求大家熟悉的「老人味」，現在也有人改稱「加齡味」。人體氣味多與年齡增長後的皮脂、汗液及生活環境變化有關，尤其在長照機構，汗液、潮濕、長時間臥床，以及不易頻繁清洗的衣物與布面，都可能讓味道留在纖維裡，且水洗不易去除。因此，更要從每天接觸的織物開始做好日常防護，維持織物清新。2026年9月4日，iROO走進新竹榮民之家，舉辦「鈦安心・守護您」暖心捐贈Fresh Cloth織物保鮮噴霧，並正式啟動「銀髮關懷防護計畫」。這次關心的不只有榮家長輩，也包括每天陪伴他們的照護者。Fresh Cloth 織物保鮮噴霧適用各類織物，融入日常防護。（圖片提供／iROO)iROO董事長劉本謙表示：「我們想的不只有榮家的長輩，也包括每天陪伴他們的照護人員。為了讓產品兼顧日常使用與實際機能，iROO採用工研院抗菌抗病毒材料技術，從配方到功能逐一把關。希望這項產品能讓環境舒服一點、整理方便一點，讓這份捐贈真正走進每天的照護生活。」本次捐贈Fresh Cloth 織物保鮮噴霧，包括50ml自然清新隨身瓶，以及190ml自然無味家用瓶。隨身瓶提供醫護與照護人員使用，可放進工作袋，隨時打理長者織物使用；家用瓶則適用於病房、交誼廳及公共空間，用於圍簾、窗簾、寢具、布面座椅等各類織物。長照空間裡，圍簾與窗簾每天頻繁拉動，寢具與被褥長時間接觸身體，布面座椅與照護制服也容易留下汗味及生活氣味。這些織物不便天天清洗，遇上台灣潮濕的氣候，更需要日常抗病毒、抗菌、抗臭與防霉管理。新竹榮民之家主任白恩惠表示：「圍簾、寢具及布面座椅都是長輩每天接觸、卻不容易隨時清洗的織物。Fresh Cloth 織物保鮮噴霧用在照護現場，讓長輩住得安心、住得舒服。」Fresh Cloth 織物保鮮噴霧採用工研院材化所「機能鈦」抗菌抗病毒材料技術，該技術具備抗病毒、抗菌、抗臭及防霉功能，更添加抗靜電因子，適用於衣物、寢具、圍簾等各類織物。從時尚女裝到長照關懷 iROO將織物責任化為公益行動深耕時尚女裝27年，iROO對織物的責任不止於設計，更延伸至衣物的日常照護。長年投入公益的iROO此次開展「銀髮關懷防護計畫」，以新竹榮民之家為起點，將逐步延伸至基隆市、宜蘭縣等氣候多雨潮濕地區的住宿式及社區型長照機構，並以拓展至全台為目標，將關懷送到更多長者與照護者身邊。更多詳情見iROO 台灣官方網站。
墾丁大街驚見「血水車」！路人嚇壞報警 開門驚見男屍已腐敗多時
恆春半島連日豪雨後放晴，墾丁大街卻驚傳駭人一幕！一輛停在大街南端路旁多日的廂型車，昨（6）天遭民眾發現車底不斷滲出深色液體，還飄散異味，嚇得趕緊報警；警方到場查看，赫見車內一名男子已死亡多時、遺體明顯腐敗，初步排除他殺，研判疑為車內輕生。據了解，這輛廂型車已停在墾丁大街南端一段時間，由於恆春半島近期連續降雨近1個月，期間天候陰雨、街區人車往來也受到影響，車輛長時間停放並未引起太多人注意；直到上週末雨勢暫歇、天氣轉晴，陽光照射下，車底突然出現大片深色液體，並伴隨明顯異味。路過民眾起初以為只是車輛漏油或其他異物，靠近查看後才發現液體疑似帶有血色，且氣味異常，驚覺不對立即打電話報警。恆春警分局獲報後迅速派員趕赴現場，拉起警戒線並展開調查。警方打開車門後，發現車內男子已無生命跡象，遺體且已有明顯腐敗情形，現場並未發現打鬥、破壞或其他外力介入跡象。警方目前已掌握死者身分，初步研判男子疑在車內輕生，死亡時間應已有一段時間，先排除他殺可能。不過確切死亡原因及死亡時間仍待進一步確認，警方將報請檢察官相驗，以釐清死因及相關案情。
教室設「放屁角落」爆紅！38歲女教師曝背後原因 網讚：好貼心
美國德州一名38歲女教師布魯薩德（ValeciaBroussard）任教於派蘭市（Pearland）一所小學，她在自己班級做了一個決定，意外在社群和影音平台爆紅。布魯薩德在教室裡設置了「放屁角落」（Fart Corner），集中處理令人尷尬的氣味；讓原本只為了改善教室秩序的點子，意外引發熱烈討論。根據外媒《People》報導，擁有15年教學經驗的布魯薩德表示，近年來她注意到9至10歲的孩童對於在他人面前放屁感到越來越自在，甚至會在寫作業、削鉛筆或分組討論時直接「排放氣體」；她認為強忍屁意容易引發腸胃不適，與其將正常的生理現象視為禁忌，不如以包容的角度面對。因此，布魯薩德決定在教室裡設置一個專用空間，讓學童能夠落落大方地處理生理需求，達成「集中臭味」的效果；這個角落配備了多款空氣清新劑，然而學生們也可以選擇前往洗手間放屁。令布魯薩德驚喜的是，孩童們對此反應相當積極，並沒有出現尷尬或取笑的情況；學生們只須走進角落完成「任務」，噴上喜歡的清新劑，就能迅速回座繼續學習。孩子們甚至主動塗鴉花朵圖案來裝飾告示牌，讓這個特殊區域顯得相當溫馨；許多到訪的家長、其他教師與行政人員也對此讚不絕口，認為這是一個幽默且極具智慧的解決方案。布魯薩德把「放屁角落」拍成影片分享到影音平台TikTok後，迅速引發瘋傳和討論，數以萬計的網友很有共鳴，甚至有人笑稱希望自己的辦公室或家中也能設置類似的區域。事後布魯薩德在受訪時坦言，自己從未想過會因此走紅，最初只是單純想解決教室裡的困擾；她也強調，這項措施背後包含著更深的教育意涵，雖然每位學生的家庭背景、學習進度與性格各不相同，但大家都是平等的人類，應該互相尊重與理解。面對突如其來的關注，布魯薩德希望這項創意能啟發更多教育工作者，在面對教學現場的挑戰時展現靈活彈性。不過，布魯薩德建議同業不必照單全收，而是尋找最適合自己班級的溝通模式。布魯薩德總結，無論採取何種方式，最核心的目標都是讓學生與教師在整個上課期間，都能感到舒適與自在，進而營造出更和諧、積極的學習環境。
把民宅泳池當渡假村！母熊帶小熊游泳消暑 專家示警：牠們不是泰迪熊
美國洛杉磯一戶人家的游泳池竟成附近黑熊的「私人遊玩場所」！布萊恩（Brian Gordon）與里卡多（Ricardo Martinez）住在蒙羅維亞（Monrovia），每週家裡都有「貴客」們造訪，不只跳進泳池消暑，還會躺在水中睡午覺，甚至還有熊媽媽帶著熊寶寶一起來玩。兩人將影片分享到網路後引發關注，不過專家提醒：「牠們不是泰迪熊，依然是野生動物。」布萊恩說自己4年前買房時得知有熊會跑來游泳，第一反應是嚇得想蓋起裝有鐵絲網的高牆，因為他「這輩子從來沒親眼看過熊」。成功入住後他們起初會用吼叫、氣笛和軟橡膠漆彈驅趕，但後來覺得這種方式不妥，決定只要當下熊不闖進屋內、翻垃圾，就與牠們保持距離和平共處。如今夫妻倆還幫這些常客取了名，母熊「Maddie」2023年還是小熊時期就常來玩水，隔年開始帶著幼熊造訪，今年又帶著新生寶寶回來；另一隻「Punky」最愛破壞充氣泳具，曾坐上杯子蛋糕造型泳圈漂到泳池中央。最特別的則是一隻暱稱「Nappy」的母熊，牠會自己走下泳池階梯，把頭趴著直接睡覺，有時一睡就是1個小時。兩人強調這些溫馨畫面的背後其實有嚴格的安全界線。只要熊一出現，他們就待在屋內，門窗隨時關閉，也絕不把食物留在車內，連家中的垃圾桶都不行，每週會把垃圾載到辦公室處理，避免食物氣味吸引黑熊。加州目前有超過6萬隻黑熊，隨著牠們逐漸適應人類生活環境，在洛杉磯郊區出沒已越來越常見。UCLA研究員威爾森（Wilson Sherman）指出，黑熊非常聰明且適應力強，一旦發現住宅區能輕鬆取得食物，就可能反覆造訪。他也警告社群平台上的可愛影片可能讓黑熊遭到「迪士尼化」，使民眾忽略真正風險，「牠們不是泰迪熊，牠們依然是野生動物。」布萊恩與里卡多則透過社群帳號「@poolbearlife」分享人熊共處方式，並強調這套做法未必適合所有地方。里卡多說：「我們住在這裡，熊也住在這裡。我們不希望牠們離開。」對他們而言，真正重要的是在人類安全與野生動物生存之間找到平衡。
尼泊爾洪災遺體爆滿「腐敗飄屍臭」！救援人員崩潰食不下嚥 官方急挖坑埋葬
中尼邊境毀滅性洪災造成的死傷人數持續攀升，目前已近800人死亡、超過3000人失蹤。隨著大量遺體陸續從河川及瓦礫堆中被尋獲，許多狀態已嚴重腐敗到無法辨識，距離重災區近200公里的奇特旺（Chitwan）一片森林，如今被迫改成臨時墓地，當局預計將埋葬超過200具無名遺體。根據外媒報導，這場洪災週三重創拉蘇瓦（Rasuwa）等河谷地區，大量罹難者遭洪水沖往下游。位於平原地區的奇特旺原以茂密森林及河流景觀聞名，其中德夫加特（Devghat）森林步道更是當地居民晨間散步的熱門地點，如今景象卻完全不同。當局已在森林中挖出數百座墓穴，當地時間週六先埋葬96具身分不明的遺體，週日預計再安葬超過100具。奇特旺巴拉特普爾地方行政首長阿里亞爾（Ganesh Aryal）坦言，當局已經沒有其他選擇，由於遺體在高溫及洪水浸泡後迅速腐敗，繼續存放恐會造成公共衛生風險，因此只能先行安葬。為了讓家屬未來仍有機會尋回親人，每具無名遺體下葬前都會採集DNA，墓穴位置也會被精確記錄下來，並在地面上、地下分別留下辨識標記。未來若透過家屬資料、官方紀錄或DNA比對確認死者身分，當局就能找到確切位置重新挖掘遺體，印度目前也已派出鑑識團隊協助DNA分析，尼泊爾另與中國方面聯繫合作。災難發生的規模也讓當地遺體處理能力瀕臨極限，巴拉特普爾醫院原本只能容納約50具遺體的太平間，目前卻塞進約125具遺體，部分甚至只能放置在地板上。由於許多死者已經在洪水中浸泡數日，距離臨時停屍間約200公尺外的醫院入口，就已能聞到強烈腐敗氣味。負責處理遺體的警官塔帕（Anil Thapa）表示遺體腐敗得非常快，目前尋獲的罹難者中有超過一半已經無法辨識。附近一棟老舊平房也被緊急改造成臨時停屍的設施，裝有遺體的屍袋層層堆放在上下舖的床架，現場利用乾冰、冷氣及工業冷卻設備全天運轉，試圖減緩腐敗速度，但仍難以應付不斷送來的遺體。奇特旺展覽中心外則聚集超過200名焦急家屬，許多人帶著背包、行李從外地趕來，只為查看當局公布的遺體照片，希望能找到失聯多日的親人，部分家庭甚至已等待超過一天仍無法確認家人生死。此外，龐大的死亡人數也讓第一線工作人員承受巨大壓力，塔帕坦言每天面對大量嚴重腐敗的遺體，「只要我一來到這裡工作，就完全沒辦法吃東西，別說吃飯了，我甚至連水都不想喝。」
不只大白菜！陸媒點名5類食物恐成「甲醛重災區」 營養師籲勿吃：泡水也沒用
中國近日爆出大白菜遭不肖業者以甲醛浸泡，藉此延長保鮮時間的食安風波，引發消費者關注。根據中國《人民日報》報導，除了大白菜外，高麗菜、動物內臟、泡椒鳳爪、帶魚及粉條等5類食品，也可能成為非法添加甲醛的「重災區」。營養師林冠良提醒，食材若已經吸收甲醛，單靠沖洗或浸泡未必能完全去除，最好的方式仍是避免食用。《人民日報》指出，甲醛屬於對人體有害的物質，國際癌症研究機構將甲醛列為一級致癌物。人體若吸入過量甲醛，可能增加罹患癌症及血液疾病的風險；若誤食則可能引發急性中毒，嚴重可能出現腹痛、嘔吐、昏迷及腎臟受損，甚至死亡。除了此次引發關注的大白菜，《人民日報》也整理出5類可能遭不肖業者使用甲醛處理的食品。首先是高麗菜，由於容易腐爛變質，尤其根部較容易出現問題，不良業者可能噴灑甲醛水溶液，抑制細菌滋生並延長保存時間。其次是動物內臟，包括毛肚、黃喉及牛百葉等，部分未售出的內臟可能遭到甲醛處理。報導提醒，如果外觀看起來異常大、白、亮，就應提高警覺。泡椒鳳爪同樣被列入注意名單。若鳳爪外觀呈現異常白皙、體積較大，可能曾經以甲醛或其他物質浸泡處理。加上泡椒鳳爪通常使用較多調味料，也可能使消費者不容易從氣味察覺異常。魚類方面則以帶魚為例。由於帶魚容易變質腐敗，不肖業者可能非法使用甲醛達到保鮮、增色及防腐效果。經過處理的帶魚可能呈現外觀鮮亮、缺乏腥味，以及肉質較為緊實、發硬等情況。最後則是粉條。粉條通常使用紅薯、馬鈴薯等富含澱粉的原料製成，由於保存期限較短，部分業者可能非法添加甲醛，以延緩腐敗，同時改變產品口感及外觀。至於問題大白菜是否可能流入台灣，食藥署表示，依照國際貿易署規定，生鮮或冷藏白菜屬於中國物品不准輸入範圍。經查今年1月1日至8月25日，並沒有中國白菜輸入查驗紀錄。食藥署北區管理中心主任劉芳銘也表示，經確認，使用問題白菜製成的韓國泡菜產品並未輸入台灣。目前食藥署已針對白菜及泡菜相關產品加強邊境管制，不分輸入國別進行重點抽驗，檢驗是否含有甲醛。面對消費者關心食材買回家後能否靠清洗降低風險，營養師林冠良指出，雖然甲醛可以溶於水，但若蔬菜曾遭甲醛浸泡，物質可能已經被吸收到食材組織中，因此單靠沖洗、泡水未必能完全去除。林冠良表示，很多人認為「沖洗加浸泡」就能將甲醛洗掉，但實際情況並沒有這麼簡單。他提醒，如果食材確定遭到甲醛浸泡處理，最好的處理方式就是不要食用。
大陸「甲醛毒白菜」民眾怕爆！菜販曝3招自保：韓式泡菜風險更高
最近中國大陸的「甲醛白菜」食安風暴讓不少台灣人憂心，對此資深菜販廖炯程澄清，台灣常見的本土包心白菜與新聞中的大陸山東大白菜不同，且大陸生鮮白菜目前禁止進口台灣。不過他也提醒，相較於生鮮白菜，使用大陸白菜原料的加工泡菜更值得關注；民眾若真的擔心甲醛（溶於水後稱為「福馬林」）殘留，可透過嗅聞、流動清水沖洗及高溫烹煮等方式降低風險。廖炯程昨（26日）在臉書粉專發文透露，有位少婦近日神秘兮兮地私訊他稱，她家中冰箱裡有1顆大白菜，已經冷藏2到3週卻仍然沒有腐壞，讓她擔心這是不是就是新聞報導中「塗了甲醛保鮮的毒白菜」。對此，廖炯程說明，近期新聞畫面中出現大白菜蘸取甲醛進行保鮮的畫面，確實容易讓消費者感到不安，但新聞報導如果缺乏完整背景說明，也可能讓民眾產生不必要的恐慌。因此，他認為有必要從蔬菜來源與台灣市場的實際情況出發，進一步釐清所謂「甲醛白菜」究竟與台灣消費者手上的白菜有多大關係。廖炯程首先強調，大白菜其實存在許多不同品種，目前台灣傳統市場最常見的本土大白菜，通常是圓滾滾的「包心白菜」，「這類正港台灣囡仔，壓根沒有塗抹甲醛防腐的需求。」近期新聞所報導的案例，主要涉及大陸的「山東大白菜」以甲醛進行保鮮。廖炯程進一步指出，目前台灣的法規政策是全面禁止大陸生鮮白菜進口的，因此台灣消費者在正常通路上，並無法買到標示為大陸產的生鮮山東大白菜。不過他也提醒，真正值得消費者關注的問題，是加工後的「韓式泡菜」，「這也是為什麼這幾天韓國人比我們還緊張，因為韓國餐廳裡極高比例的泡菜原料，都來自中國。他們才是第一線該到處檢驗甲醛有沒有超標的國度啊！」因此，在廖炯程看來，相較於消費者家中冰箱裡的生鮮白菜，平常外食時韓式餐廳所提供的泡菜，反而是更值得留意的對象。但他也提醒，「如果妳買的是標榜韓國進口的生鮮山東大白菜，會不會有『洗產地』的疑慮？這又是另一個水很深的大坑，今天先不深挖。」至於消費者如果真的擔心手上的蔬菜可能存在甲醛問題，廖炯程也提出3訣竅自保。首先，可以透過氣味進行初步判斷，由於甲醛具有強烈且刺鼻的氣味，如果蔬菜聞起來出現明顯的化學性刺鼻味，最簡單的方式就是不要食用，直接丟掉。他認為，這項原則其實不只適用於白菜，而是任何蔬菜都可以參考。其次，則是「流動水洗」。廖炯程表示，甲醛與部分農藥一樣具有水溶性，因此可以透過清水沖洗來稀釋、帶走可能存在的殘留。他建議消費者不要只是將蔬菜泡在一盆靜止的水裡，而是先浸泡清水，再以流動的自來水沖洗數分鐘，藉此降低可能存在的殘留。最後，若蔬菜需要烹煮，廖炯程認為可以利用高溫加熱讓微量甲醛揮發。不過，他特別提醒，烹煮過程中一定要開啟抽油煙機，而且最好調至最大風量，讓揮發出的氣體直接排出，而不是讓廚房內的空氣被吸入人體。
買到甲醛白菜怎麼辦？ 專家教「這樣做」可降低殘留
大陸近日傳出有業者為了維持大白菜新鮮賣相，竟將菜根浸泡在含有甲醛的液體裡，引發食品安全疑慮，讓不少民眾擔心若不慎買到疑似泡過甲醛的蔬菜，該怎麼辨認、處理？對此，「無毒教母」譚敦慈過去曾分享，甲醛具有水溶性，可透過清水浸泡或沸水汆燙等方式，「降低」食材表面可能存在的殘留；不過，營養師林冠良也提醒，若甲醛已滲入蔬菜組織，恐怕沒有簡單有效的方法能完全處理。近日營養師林冠良在臉書粉專「林冠良營養師Siin」發文表示，甲醛易溶於水，所以要去除在蔬菜表面的甲醛很簡單，只要把最外層去掉，再沖水就好了；但經甲醛處理過的蔬菜，並不是單純靠水沖洗或浸泡就能完全去除，因為滲入蔬菜組織內部的甲醛「是怎麼泡都泡不出來的」。針對如何辨別甲醛蔬菜？林冠良指出，不要只靠「有沒有刺鼻味」判斷蔬菜是否含有甲醛，因為甲醛濃度不夠高時，本來就可能聞不出味道；如果浸泡後已經過了一段時間，蔬菜表面的甲醛可能會揮發，即使沒有氣味也不代表蔬菜內部沒有殘留。至於市面上可能出現的甲醛檢測試紙，林冠良認為也不能當成唯一判斷方式，原因是很多生物體本身就會產生微量甲醛，因此使用試紙驗出甲醛，不一定代表食材曾被人為浸泡甲醛。林冠良透露，若要確認是否遭人為處理，較可靠的方法還是透過實驗室檢驗，並分析甲醛分佈在蔬菜的部位來推算是否有浸泡過甲醛。 不過，「無毒教母」譚敦慈過去曾在節目《醫點不誇張》中分享，像是蘿蔔乾、乾米粉、魚丸、豆腐、豆芽菜及腐竹等食品，如果外觀異常白亮，「可能就含有吊白塊，也就是甲醛的複合物」。譚敦慈指出，甲醛具有水溶性，因此民眾買回食材後，可以透過「清水浸泡」或「沸水汆燙」降低殘留。譚敦慈透露，如果使用冷水處理，可先將食材充分清洗，再浸泡約30分鐘，之後將浸泡水倒掉；若採用熱水方式，則可以用沸水汆燙，再把汆燙後的水直接倒掉。此外，譚敦慈也提醒，處理食材的浸泡水或汆燙水不要再拿來煮湯或飲用，避免溶出的物質又被吃下肚，造成健康疑慮。
7歲被生父送走、狼群養他12年！西班牙傳奇人物潘托亞離世 享壽80歲
西班牙有一名被稱為「野狼男孩」的傳奇人物潘托亞（Marcos Rodríguez Pantoja），因曾被狼群養育長達12年，後返回人類社會生活不適應，但想回歸狼群也沒辦法引發關注。日前傳出潘托亞離世的消息，經加利西亞自治區奧倫塞省政府證實死訊，享壽80歲。綜合外媒報導，潘托亞童年時期因家庭變故遭拋棄，在山林中與狼群共同生活長達12年，其不可思議的生存經歷曾轟動全球，被外界譽為「西班牙真實版毛克利」。這起令人不捨的噩耗再度勾起世人對這位傳奇人物一生滄桑的關注與悼念。回顧潘托亞的傳奇人生，他生於1946年，3歲時喪母，隨後遭繼母虐待。由於家境貧困，約7歲時被父親送往莫雷納山脈為一名老牧羊人工作；然而老牧羊人不久後猝逝，年幼的潘托亞頓失依靠，獨自困於荒野，靠著狼群養育過活。據潘托亞生前回憶，母狼在餵養幼崽後主動分食肉塊給他，甚至以舌頭撫慰他，將他當成家族一員；在其後約12年間，潘托亞跟著狼群學會尋找莓果與野菇採食，甚至曾捕食蛇類，在嚴酷自然中奇蹟般生存。直到1965年，西班牙國民警衛隊在山區巡邏時發現當時已19歲的潘托亞，警員目擊他光著腳、半裸並以四肢爬行，僅能發出咕嚕聲回應提問，雙手與雙腳佈滿厚繭。由於習慣野性生活，警員當時不得不將其制伏後帶回；令人唏噓的是，當潘托亞多年後與親生父親重逢時，父親未因虐待與棄養受罰，反而冷淡面對親生兒子。重返人類社會後，潘托亞歷經了極大的適應問題；現代都市的車水馬龍與喧囂噪音令他深感恐懼，職場上也因單純善良屢遭同儕詐騙。潘托亞曾坦言，人們常因他不解現代政治或體育而嘲笑他，人類社會的複雜與冷酷讓他無所適從；對他而言，最快樂的時光永遠留在了那片沒有欺瞞的山林中，比起人類，他更深愛著野生動物們。晚年的潘托亞曾嘗試重返山林尋找昔日狼群，但因身上已帶有人類的氣味與香水味，狼群雖會回應呼喚卻不再靠近。潘托亞的傳奇人生曾被寫成博士論文，甚至還改編成電影。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。
忘關門代價太驚人！黑熊闖民宅嗑光KFC 女屋主竟全程睡死
美國肯塔基州（Kentucky）哈蘭郡（Harlan County）日前發生一起驚險又離奇的黑熊闖民宅事件。女子肯德拉諾斯（Kendra North）凌晨熟睡時，一隻體型龐大的黑熊竟從沒有關妥的大門闖進屋內，不僅撞碎厚重的玻璃餐桌，還把她前一晚留下的肯德基炸雞吃個精光。誇張的是，諾斯從頭到尾完全沒有被驚醒，直到住在隔壁的姊姊目睹黑熊走出屋外、接連打電話通知，她才知道自己睡覺期間家裡竟闖進一隻熊。綜合外媒報導，諾斯與伴侶前一晚為了讓屋內保持空氣流通，因此將前門打開，後來睡覺時卻忘記將門確實關好。到了凌晨約5時，黑熊疑似受到食物氣味吸引，直接從未關妥的大門進入屋內，並將目標鎖定在廚房餐桌上前一晚吃剩的肯德基炸雞。黑熊為了取得食物，在屋內弄出不小動靜。諾斯表示，家中餐桌使用相當厚實的玻璃製成，卻仍被黑熊撞得完全碎裂。住在隔壁的姊姊聽見巨大聲響後，一開始還以為附近道路發生車禍，直到查看妹妹住處的情況，才發現真正製造巨響的竟是一隻闖進屋內的黑熊。然而，屋內玻璃桌都已經被撞碎，自稱睡得非常沉的諾斯卻完全沒有察覺異狀。姊姊發現黑熊後，隨即在清晨5時左右打電話試圖叫醒她，但諾斯前兩次都直接拒接。直到姊姊持續來電，她才察覺可能真的發生事情，終於接起電話。電話接通後，姊姊急忙告訴諾斯，剛才有一隻黑熊從她家裡走出來，沿著門前階梯離開後，甚至走到自己這一側的院子，還與她正面四目相交。諾斯這才驚覺，自己竟在毫不知情的情況下，與一隻闖入家中的黑熊近距離共處了一段時間。從黑熊造成的破壞程度來看，諾斯認為牠的體型應該不小。另一篇報導則形容，闖入住宅的是一隻成年黑熊，體重可能達500至600磅，約227至272公斤。所幸黑熊的目標似乎只有食物，在吃完桌上的炸雞後便離開，整起事件並未造成人員受傷。面對這場可能釀成意外的驚險遭遇，諾斯事後反而以幽默態度看待。談到黑熊把自己的剩餘炸雞全部吃掉時，她笑稱自己對那份肯德基「有點難過」，相較於差點與黑熊正面碰上，她似乎更加惦記被吃掉的炸雞。沒想到事情並未就此結束。事隔兩天，諾斯在家中料理美式肉醬三明治（sloppy joes）時，又發現另一隻黑熊出現在自家門廊，接連兩次在住家周邊看到熊出沒，也讓這次經歷更加難忘。肯塔基州魚類與野生動物資源部門熊類計畫協調員約翰哈斯特（John Hast）提醒，住在黑熊經常出沒地區的民眾，應特別注意住宅周遭的食物來源。若平時會在戶外餵狗或存放寵物飼料，務必避免將剩餘飼料放在門廊，否則可能讓黑熊發現可以輕易取得食物的地方，進而靠近住宅。如果住家附近近期已有黑熊出沒，也應留意垃圾的存放位置及其他可能散發食物氣味的物品。野生動物對食物氣味相當敏感，一旦曾在某處成功取得食物，之後仍可能再次返回尋找，因此妥善收好食物、垃圾及寵物飼料，都是降低黑熊靠近住家的重要措施。經歷這場黑熊半夜登門「偷吃炸雞」的事件後，諾斯也記取教訓，提醒其他民眾不要把吃剩的肯德基炸雞留在廚房桌上，晚上睡覺前更要確認大門已經確實關好，避免再讓飢餓的黑熊循著食物氣味直接闖進家中。黑熊闖屋吃光KFC後，諾斯兩天後又在自家門廊發現另一隻熊出沒。（圖翻攝自X，@PEOPLEPets）