油漬
」 車禍 漏油 機車 警方 油漬
台中某養豬場疑偷餵廚餘！ 市府︰查無違反法令
全國暫時禁止廚餘養豬，台中市議員江肇國26日在議會披露，大肚區某養豬場被拍下蒸煮及堆滿廚餘桶畫面，疑以廚餘偷餵豬，質疑相關單位有無落實稽查。市府表示，經昨日稽查，現場未發現蒸煮廚餘跡象，地上也無廚餘油漬，無違反相關法令。江肇國指出，台中市原先有36家養豬場向環保局申請廚餘再利用，中央禁止廚餘養豬後，環保局僅以「都改用飼料」帶過，但民眾在日前拍到大肚區某養豬場仍在蒸煮廚餘，旁邊更堆滿廚餘桶。江肇國痛批，農業局沒稽查養豬場，環保局對廚餘流向也一問三不知，甚至每天到底幾輛車載運廚餘都不清楚，目前市府僅有過去曾與環保局簽約的車輛有列管，其他載運廚餘的小蜜蜂業者、清運車輛、豬農自運車輛完全無法掌握。農業局指出，該養豬場原本為取得廚餘再利用檢核的養豬業者，防疫期間列為高風險場，每3天稽查1次，上次稽查是11月24日，結果合乎規範。環保局表示，自10月27日起即以人盯桶、人盯場方式每日視訊稽查養豬場，目前半數以上廚餘車都裝有GPS。江肇國質疑，既然有稽查，為何還發生這種情況？批評市府學不乖，沒有落實稽查，未精準掌握訊息。市府指出，農業局、環保局昨獲報後立即前往稽查，現場未有蒸煮廚餘跡象，場內無廚餘桶，地上也無廚餘油漬，沒有違反相關法令。針對蒸煮槽內有清水，飼主解釋是蒸煮沸水殺菌供豬隻飲用；動保處已針對活豬採血檢驗，結果最快今日出爐。環保局指出，該畜牧場在養頭數780頭黑豬，現場有蒸煮設備，10月27日至今透過視訊稽查，未發現有廚餘養豬情形，將持續加強查核。
大貨車「漏油百公尺」害3騎士連環摔！ 龜山路面變溜冰場警急追駕駛
桃園市龜山區13日下午驚傳交通意外，1輛載運回收油的大貨車，竟在長壽路行駛途中邊開邊漏油，長達百公尺的油漬成了「隱形陷阱」，導致後方3輛機車連環打滑摔車，場面一度混亂。龜山警方獲報後火速趕抵現場，緊急協助受傷騎士送醫，其中1名葉姓騎士右手骨折，所幸意識清醒，另2名機車騎士則分別受到擦挫傷。據了解，這名29歲的李姓大貨車駕駛當時正載運回收油品，行經長壽路往桃園方向時，疑因車上油桶破裂或密封不良，導致油料沿路滲漏。由於當時天氣陰濕、路面濕滑，後方騎士未料地面暗藏危機，紛紛閃避不及慘摔在地，事故發生後，警方立即封鎖現場清除油漬，並調閱沿線監視器畫面，鎖定肇事大貨車。警方指出，李姓駕駛接獲通知後主動到案說明，經酒測確認並無酒精反應。事後警方協助雙方進行協調與賠償事宜，目前3名傷者均已送醫治療，狀況穩定。初步研判，該起事故與駕駛疏忽檢查車輛狀況有關，警方不排除依《道路交通管理處罰條例》相關規定追究其責任。龜山警方提醒，駕駛人在出車前應徹底檢視車況，尤其是載運液體、油品、化學物等高風險物品時，更應確保密封、固定完善，以免造成道路污染與交通危險。
微波爐油垢清潔太麻煩？專家教「檸檬加水」快速變乾淨
家中總有一些清潔死角，往往讓人一拖再拖，其中常見的家電微波爐就是其中之一。大多數人知道微波爐只要使用後馬上擦拭，就能保持乾淨，卻常常抱著「下次再清」的心態，累積下來的油漬和異味就成為一大問題；有日本專家分享，只要用檸檬加水就能快速變乾淨。根據日媒《grape》報導，分享清潔專家教授的超簡單清潔妙招，只需要利用平時榨過或擠過的剩餘檸檬，就輕鬆讓微波爐內部煥然一新，不必使用強效清潔劑。操作方法是先將用過的檸檬放進耐熱容器，加入蓋過檸檬的清水後，放入微波爐加熱；設定功率600W，加熱約5分鐘，但時間到之後不要急著打開爐門，靜置15至20分鐘，讓蒸氣在爐內循環，使頑固油漬與污垢鬆動。完成以上步驟後，民眾記得先拔掉電源插頭，避免觸電危險，把手擦乾之後用乾淨抹布或廚房紙巾將水珠與髒汙擦拭乾淨就好；至於特別難清理的地方，可以將紙巾沾上加熱後的檸檬水，再輕輕擦拭，最後再用清水擦拭一次微波爐，保持乾燥後就能再使用。經過該網站實測發現，一般油污和異味幾乎能一次去除，但對於焦黑痕跡則效果有限。專家也建議，等到住家大掃除時，可以再搭配清潔劑進行徹底清理，平日就使用檸檬水蒸氣法就很足夠維持微波爐乾淨，也能有效避免油污累積。除此之外，料理達人「小手料理Small Hand Cook」曾透過臉書粉絲專頁分享，微波爐的油污該如何清潔，可以在碗裡倒入白醋和水，比例約1：2，再放進微波爐加熱3至5分鐘，水蒸氣充滿微波爐後能軟化油污，最後再用廚房紙巾擦拭，也能輕鬆去除油污和異味。
貢寮重大車禍！3大型車相撞 台2線雙向封閉
新北市貢寮區台2線113公里3日下午1時許處發生一起重大車禍，一輛水泥車及兩輛聯結車連環撞，甚至一度傳出有油漬濺出，所幸未引發火勢，目前雙向路段受阻，相關單位也盡速進行搶通作業。據了解，40多歲水泥車駕駛一度受困，消防人員將其救出後，送往宜蘭陽大醫院治療，意識清楚；另名20多歲聯結車駕駛肋骨疼痛，由救護車送往礁溪杏和醫院；另一名30多歲聯結車駕駛則拒絕就醫。目前台2線貢寮至宜蘭頭城雙向全面封閉，交通中斷，警方與相關單位正在現場處理，尚無法預估排除時間。
2男住民宿2天「房間像被轟炸」！滿地菸頭、檳榔 床頭櫃還被坐斷
大陸廣東2名年輕男子近日入住民宿2天，退房後不僅留下滿地的菸頭、檳榔，床墊、枕頭、棉被、窗簾上沾滿辣條的油漬，就連床頭櫃都被坐斷，這也讓業者感到相當崩潰。消息曝光後，不少網友紛紛驚呼，「2天時間弄成這樣？」、「怎麼會有這麼髒的人」、「太有惡意了」。綜合陸媒報導，有2名分別來自廣西和湖北的20多歲男子，在民宿下榻了2天，沒想到退房後，房間卻飄出混合了辣條、菸和檳榔的異味，地上還有大量菸頭、疑似使用過的保險套，以及各式各樣的垃圾。枕頭、被子上出現辣條的油漬。（圖／翻攝自微博／揚子晚報）更誇張的是，房間內的床頭櫃已經斷裂，櫃鎖被撬壞，塑膠家具也被坐斷，而床墊、枕頭、棉被、窗簾都沾滿辣條的油漬。報導指出，事後業者並未報警，選擇與房客進行協商，雙方達成和解，而房客須支付人民幣300元（約新台幣1286元）的賠償金。消息曝光後，許多網友紛紛在底下留言，「2天怎麼可能弄這麼多垃圾」、「2個人住2天，卻有20人住20天的感覺」、「無法想像他們到底在房間裡幹嘛」、「肯定還有別人進去」、「可能只有2個人花錢，一群人進去狂歡」。
路易斯安那潤滑油工廠爆炸 官員稱「奇蹟無人傷亡」撤離持續
美國路易斯安那州唐吉帕霍亞郡（Tangipahoa Parish）23日下午傳出重大工安事故，位於羅斯蘭（Roseland）的潤滑油與汽車零件製造商 Smitty’s Supply 發生爆炸並引發大火。現場濃煙直竄天際，數十座儲槽持續燃燒並伴隨連環爆炸，當局緊急下令方圓 1英里（約1.6公里） 內強制撤離，超過千名居民與附近學校師生緊急疏散。路易斯安那州羅斯蘭（Roseland）的Smitty’s Supply工廠發生爆炸，大火引發濃煙直竄天際。（美聯社）《美聯社》等外媒報導，據路易斯安那州警察通報，爆炸於當地時間中午12時53分發生，火勢快速延燒至廠內數十座儲油槽，連續爆炸聲響震撼周邊社區。消防隊一度因爆炸持續，被迫撤至安全距離觀望。距離約 3英里（約4.8公里） 的阿米特（Amite）居民甚至回報，當地降下帶有油性殘留物的雨水，車輛、房屋與游泳池表面均可見油漬與黑色粉塵。距離爆炸點僅約1.2公里的羅斯蘭小學，師生由校車載往安全地點，家長再前往接回。另外，羅斯蘭小學距離爆炸現場僅 4,000英尺（約1,220公尺），唐吉帕霍亞學區依據國土安全辦公室的指示，立即調派校車將學生轉送至阿米特學區辦公室，並通知家長前往接回。學區聲明指出：「學生與教職員的安全是最優先考量，請家長耐心配合。」Smitty’s Supply工廠內設有大型儲槽，容量可達約3,290萬公升，這次爆炸造成廠區嚴重毀損。同時，無處可去的居民則由鎮公所安排至阿米特社區中心暫時安置。羅斯蘭鎮人口約 1,100 人，幾乎全數受到影響。「那景象真的嚇壞我，彷彿世界末日一樣。」一名居民受訪時形容。唐吉帕霍亞郡郡長米勒（Robby Miller）在記者會上表示：「無人受傷是一種天賜的幸運。我們正盡全力保護居民、建築與環境。」不過他也坦言，爆炸原因仍不明，可能涉及化學物質危害，當局尚無法判斷何時能將火勢完全撲滅。路易斯安那州州長藍卓（Jeff Landry）則呼籲居民務必遵守撤離命令，並強調「州政府正為所有人的安全祈禱」。環境監測方面，路易斯安那州環境品質廳（LDEQ）與美國環境保護署（EPA）已進駐現場，持續偵測空氣品質與評估環境衝擊。初步數據顯示，目前撤離範圍內未發現立即性健康風險，但相關單位強調仍需保持警戒。根據報導，Smitty’s Supply成立於1969年，目前約有400名員工，主要業務為生產與銷售汽車潤滑油及零件，包括機油、煞車油、動力方向盤油與防凍液等。公司尚未針對此次事故發表聲明。目前廠區已嚴重受損，善後及清理行動將由州警察、環保單位與聯邦機構共同執行。當地居民則持續留在避難所或室內，等待官方進一步指示。Smitty’s Supply工廠內設有大型儲槽，容量可達約3,290萬公升，這次爆炸造成廠區嚴重毀損。（圖／翻攝自X，@marktournier2）
宜蘭醫生娘三天兩劫！家中離奇火警喪命「胃有藥物」 高大成揭2疑點
宜蘭縣三星鄉一名63歲王姓婦人13日駕車行經北宜公路時意外墜落80公尺深山谷，幸運獲救；未料僅過三天，16日下午卻在自家農舍客廳發生火警，全身90％嚴重燒燙傷不治。由於火勢範圍僅約3坪，現場又未見助燃物，死者也毫無逃生跡象，檢警懷疑案情並不單純，20日將進行解剖檢驗以釐清真相。對此，高大成也指出疑點。據了解，事發當天下午，死者的丈夫、67歲的呂姓男子正在住家庭院操作割草機，突然聽見屋內傳出爆炸聲響，衝入客廳後發現妻子倒臥在沙發上、已全身嚴重灼傷。他立即報案並將妻子救出，但送醫後仍傷重不治。呂男因吸入濃煙也一度送醫觀察。火調人員勘驗現場時發現，火勢集中於客廳沙發下方，燃燒面積僅約3坪，沙發全毀、磁磚多處高溫爆裂，但現場並未找到汽油罐、打火機或其他助燃物，也無明顯油漬氣味。由於死者當時行動正常、並未受束縛，卻沒有逃生跡象，引發外界質疑。檢察官17日會同法醫相驗，發現死者全身嚴重燒燙傷，死因難以判斷，決定20日進行解剖檢驗。經初步檢查，死者胃內發現藥物顆粒，顯示她事發前曾服藥。法醫高大成表示，最令人懷疑的是「火源點即死亡地點」，一般情況下，如此小範圍的火勢，燃燒至少需要2分鐘以上，若人處於清醒狀態，應能及時逃生；死者卻完全沒有移動，推測她可能已陷入昏迷、不想逃，或是受到外力影響。高大成指出，火警發生時間約在下午4至5時，並非一般服藥習慣的時段，但死者胃中卻檢出藥物顆粒，與日常用藥習慣不符。他認為此案「輕生可能性約7至8成」，但仍不排除他殺可能性。此外，王婦才在13日獨自駕車行經北宜公路時墜落80公尺深谷，當時獲救返家休養，卻在短短三天後死於火警，巧合之下更添疑點。據悉，王婦夫婦原本居住台北，兩名子女長年在美國，退休後才搬至宜蘭三星定居。呂姓丈夫曾任三軍總醫院北投分院院長兼身心科醫師，2017年因強制猥褻護理師案件遭判刑8月，當時由妻子協助聘請律師並與被害人和解，最後獲緩刑。
宜蘭醫生娘墜谷劫後僅3天 離奇葬身自宅火場疑雲重重
宜蘭縣三星鄉一名63歲王姓婦人在8月13日駕車墜谷獲救後，僅僅三天後便在自宅火警中喪命。其丈夫為宜蘭員山醫院67歲呂姓院長，事發當時正在屋外操作割草機。案情疑點重重，檢方已介入調查，並將於20日進行解剖檢驗。16日下午，呂姓院長正在住家庭院操作割草機，聽聞屋內傳出爆炸聲響，衝入客廳發現妻子倒臥沙發，全身嚴重燒燙傷並陷入昏迷。他隨即報案並將妻子救出，消防隊於接獲報案後30分鐘內成功滅火。火調人員勘驗現場發現，燃燒面積僅約3坪，起火點位於客廳沙發下方。沙發全毀，地磚多處爆裂，但現場未見打火機、汽油罐等助燃物，也無油漬氣味。外界質疑，如此狹小的火場範圍，且王女行動正常、未被束縛，卻未能及時逃生，成為最大疑點。檢察官17日傍晚會同法醫進行相驗，發現王女全身嚴重燒燙傷，死因一時難以查明。檢方決定於20日上午進行解剖檢驗，並確認死者體內是否含有藥物成分。警方同時調查其就醫紀錄、病歷及近期是否涉及保險投保，以釐清案情。此前，8月13日王女駕車行經北宜公路時不慎墜落80公尺深山谷，幸運獲救。未料逃過墜谷死劫卻離奇命喪火場。據悉，王女夫婦原居住台北，有兩名子女在美國，退休後遂遷居宜蘭縣三星鄉。呂院長曾任三軍總醫院北投分院院長兼身心科醫師，2017年曾因強制猥褻案女護理師被判刑8個月，當時由王女協助聘請律師並與被害人和解，獲得緩刑3年處分。據報導，附近鄰居透露平日與夫婦倆互動不多，近期少見王女外出。呂院長則稱妻子並無身心科就醫紀錄，「只有服用常見的慢病性藥物」。
肉食控請進3／米其林一星「俺達の肉屋」最新力作 大人的晚酌秘密基地「肉料理‧福」
溫暖的赤陶色調、空氣中流動的爵士樂旋律，建構出讓人身心放鬆的療癒氛圍，以多元技法展現日本頂級和牛與台灣優質肉品風味的「肉料理‧福」，已於7/23在台中正式開幕。這是由連續五年蟬聯米其林一星的和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」經營者鍾佳憲所打造，全新概念的「肉料理專門店」介於傳統fine dining餐廳與居酒屋之間，少了喧鬧但保留人情味、無須拘謹卻依然兼顧精緻度，也是台灣近年流行起來的「大人系小料理」。「褐毛和牛精選部位」可能會提供肋眼芯、紐約客或菲力等不同部位，搭佐辛香的青陽辣椒漬與酸鹹兼具的梅肉蒜泥特別契合。（1,280～2,680元，圖／魏妤靜攝）「百月經產黑毛和牛」是為追求油脂香氣之外更喜愛肉味的老饕所推出。（1,280～2,680元，圖／魏妤靜攝）「備長炭和牛刺身」將每日精選的黑毛和牛部位以燒紅的備長炭於表面進行炙燒，可感受到脂香與炙燒融入的燻香。（880元，圖／魏妤靜攝）常見於西餐使用、口感軟滑的小牛胸腺，融入地瓜泥與墨西哥辣椒油炸製成「小牛胸腺春捲」，搭配芒果高粱發酵辣椒醬增加鹹、甜、酸、辣等風味。（420元，圖／魏妤靜攝）不論是引進珍稀和牛品牌、一頭牛進貨的日式燒肉店「俺達の肉屋」，或是以提供內臟料理為主的居酒屋「燒肉本氣」，多數老饕對鍾佳憲與其團隊的印象已與「牛肉專業」畫上等號。最新力作「肉料理‧福」在食材選擇上，跳脫一般黑毛和牛的框架，又端出日本俗稱赤牛的「熊本褐毛和牛」與生長130個月左右的「百月經產黑毛和牛」，鍾佳憲說：「我們想找客人『沒有吃過的東西』。」褐毛和牛脂肪含量較低且富有氨基酸，食用時尾韻會帶點舒服的酸度卻又不失和牛的細緻；百月經產黑毛和牛則因飼養時間較長、肉味更足，以台式韭菜洋蔥來搭配，同樣濃郁的兩者又撞擊出充滿記憶點的風味。細瞧目前菜單，可分為「啟味」、「旬野」、「暖餚」、「醇厚」、「本食」等五大類，即肉類冷前菜、時蔬冷前菜、肉類熱前菜、肉類主菜、主食，團隊的挑戰之一便是先設定部位，再從中發想該以炭烤、燉煮、炙燒、油炸、煙燻等哪些技法做變化，鍾佳憲提到「暖餚」特別能代表他們希望挖掘肉料理多元可能性的初衷。像是發想自港式叉燒的「炭烤和牛舌下叉燒」，選擇油、筋、肉三位一體的舌下部位先醃醬後蒸烤，再以叉燒醬滷製燒烤，咀嚼時既有油潤感又帶有牛舌獨特風味；靈感來自宮崎地雞燒的「炭火炒牛心」，則將牛心放在特製籠內於炭火上快炒，使其表層帶有炭香之餘又保留多汁口感。「煙燻黑白切」以燻製手法處理脆彈豬心、紮實豬舌與帶點嚼勁的肝連，再將Q彈的台南黃金蛋做成醬油漬蛋黃，讓客人依喜好自由蘸取。（380元，圖／魏妤靜攝）「金緗雞一夜干」經過脫水風乾濃縮肉味，可感受到酥脆雞皮與飽滿精實的肉質，搭配加入玉米苗、乾燥玉米粒和玉米醬的沙拉更為爽口。（880元，圖／魏妤靜攝）「烏骨雞貝系拉麵」以金緗雞骨低溫慢煮成清湯後混合貝類海鮮高湯，湯色清澈、風味卻鮮美，還滴入特製的黑炭蔥油增添風味。（420元，圖／魏妤靜攝）此外，鍾佳憲認為台灣肉品亦有其「鮮度」優勢，內臟類食材如心、肝、蜂巢肚、牛百頁部位表現尤為突出，豬肉亦讓人驚艷，無論是選用在地品牌「農場晃晃」的肉品或部分來自市場的豬內臟，都有不俗的品質。籌備這間店時，他也四處尋找特殊禽類風味，例如屬於文昌雞品種的嘉義「金緗雞」，有別於通常飼養12週的玉米雞、共培育16週，皮下脂肪豐富、風味更足；亦使用來彰化芳苑的「玉露鴨」，融合日式與客家料理手法，賦予更多層次的表現。鍾佳憲也將「肉料理‧福」定位為「晚酌屋」，除了提供其親自擬定的日本酒酒單，每日有8款以上可單合點選、每合320元起，更有多達20款可供單瓶點選的日本酒。酒單中還精選多款純米酒和生酛，適於搭配油脂豐厚的肉類，另有日本威士忌Highball、果實酒、啤酒、台灣冷泡茶等選擇，讓大家盡情享受屬於自己的微醺夜晚。鍾佳憲除了親赴日本精挑錫器名店「能作」的酒器等器皿，店內也提供選酒杯的服務。（圖／魏妤靜攝）鍾佳憲認為台灣客人已逐漸認可小料理店這樣的業態模式，他們選擇以肉品為主力，並以日式與其他菜系約各半的佔比做出區隔性。（圖／魏妤靜攝）「肉料理‧福」以赤陶色調營造溫暖以及「居酒屋以上，割烹未滿」的自在氛圍。（圖／魏妤靜攝）DATA電話：（04）2301-5252地址：台中市西區向上北路145號營業時間：17：00～23：30（最後點餐時間22：30），週四休備註：內用酌收10%服務費※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
義大利國旗色披薩限時登場 「捲著吃」更有趣、全品項第二顆半價優惠
每年的6月2日，是義大利的「共和國日」（Festa della Repubblica），這一天除了紀念歷史上的政治轉變，也是義大利全國上下共同歡慶文化、美食與自由的節日。現在，台灣民眾除了能同步感受義大利的熱情，還能讓義式風味延續至味蕾體驗。相較於坊間較多創意義式料理，從2017年開設、位於台北微風廣場內的義式餐廳「Rosmarino」一直以傳統菜色為主打，重點在於突出食材原味。即日起至6月29日還特別舉辦「歡慶義大利國慶」活動，最受矚目的當屬活動限定的「義大利國慶披薩」。這款創意披薩以義大利國旗顏色為靈感，巧妙地將紅色番茄、白色莫札瑞拉起司與綠色芝麻葉融合在披薩薄餅上，彷彿店內另一款「D.O.C冠軍披薩」的變奏版，皆為莫札瑞拉起司基底，但少了臘腸、多了芝麻葉。品嘗時還可試試主廚推薦吃法「捲著吃」，讓食用樂趣更加倍！台北微風廣場內的Rosmarino義式餐廳舉辦「歡慶義大利國慶」活動，特別推出綠、白、紅三色的限定菜色「義大利國慶披薩」。（圖／魏妤靜攝）素食者也能食用的「瑪格莉特披薩」，活動期間也推出8折優惠。（390元，圖／魏妤靜攝）「卡布里沙拉」（右，380元）以新鮮櫻桃番茄與義大利進口水牛莫札瑞拉起司，搭配微風自家品牌梅森凱瑟烘焙的酥脆麵包，風味清爽開胃，左為「油漬番茄水牛起司開胃麵包」。（360元，圖／魏妤靜攝）搭配這次活動，Rosmarino還推出國旗配色系列菜色8折優惠，包括經典的「卡布里沙拉」、「瑪格莉特披薩」、「油漬番茄水牛起司開胃麵包」，以及榮獲D.O.C認證的「冠軍披薩」。若是多人聚餐，Rosmarino還祭出披薩系列全品項第二顆半價優惠，不論是喜愛海鮮、肉類或素食口味的顧客，都能趁機大快朵頤；微風APP會員使用1,000點會員點數還能免費兌換義大利國旗披薩乙顆。若看完電影想續攤，憑微風影城當日電影票根到Rosmarino用餐，即贈送一份「油漬番茄水牛起司開胃麵包」。店家也表示，這次義大利國慶日活動有望帶動2～3成業績成長。「松露奶油花椰手工貓耳麵」富有口感，還會現刨黑松露添香。（480元，圖／魏妤靜攝）「卡拉布里亞辣味爐烤春雞」辛香開胃，透過料理呈現南義的熱情奔放。（880元，圖／魏妤靜攝）店內人氣餐點「炭烤黑豚豬佐無花果瑪莎拉醬汁」富有煙燻香氣。（880元，圖／魏妤靜攝）除了國旗色相關餐點，Rosmarino也有許多傳統料理一直以來都頗具人氣，例如義大利南部普利亞大區代表性的傳統手工貓耳麵，搭配黑松露奶油醬與花椰菜濃郁過癮，而且貓耳麵頗富嚼勁、中間凹洞還易於沾裹醬汁；另外還有以南義卡拉布里亞辣椒醬醃漬、烘烤至皮酥肉嫩的「卡拉布里亞辣味爐烤春雞」，以及嚴選台灣黑豚帶骨部位直烤的「炭烤黑豚豬佐無花果瑪莎拉醬汁」，肉質紮實、脂香迷人，搭配瑪莎拉無花果醬汁帶來果香與煙燻香氣，也展現義式慢火烹調的魅力。主打新鮮製麵的PASTAIO義式餐廳夏季新菜登場，引領味蕾漫遊南義。（圖／PASTAIO提供）另外主打生義大利麵的PASTAIO，擷取地中海沿岸的陽光與南義的生活節奏為靈感，即日起推出全新夏季菜單。例如開胃前菜以繽紛色彩及豐富口感喚醒味蕾，「生火腿鐵鍋鬆餅」外脆內軟、鹹甜兼具；「羊奶起司西瓜沙拉」以盛夏西瓜為主角，交織羊奶起司的鹹香與醇厚，是地中海式沙拉的經典搭配；「義式漁夫炸海鮮沙拉」則融合小花枝、溪蝦、丁香魚、軟殼蟹、生蠔、小白蝦等豐富材料，包覆蛋液與杜蘭粗小麥粉炸至酥香，沾佐特製墨西哥煙燻辣椒醬與爽脆生菜一起入口，可感受到燻辣與海味交織。本季也新推出5款義大利麵，其中「咖啡手撕羊天使細麵」將羊肩、羊腿以蔬菜及濃縮咖啡燉煮後，低溫慢烤4小時至軟嫩入味再悉心手撕，讓每一口羊肉都沾裹咖啡醇香，再透過香甜玉米醬柔化餘韻，是兼具馥郁與輕盈的創意料理；「野菇義大利方餃」揉合杜蘭小麥粉與00麵粉的手工麵皮，包覆義式經典的菠菜瑞可塔起司餡，再搭配融合牛肝菌、蘑菇、鴻喜菇與香菇的野菇奶油醬，風味濃郁深邃。
引領全方位淨緻生活新風尚 智淨未來 · 時尚進化MOVA 品牌上市發表會
用科技與美學編織對智慧生活的美好想像，智慧家居品牌 MOVA 正式在台灣亮相。推出兼具優雅外型與高效功能的全新美型家電，完美展現「科技即生活美學」的品牌理念。本次發表會特別推出 X4 Pro、Z50 Ultra、P50 Pro Ultra、Flip 10 等四款重點新品，售價自3,999元至28,880元，以極致設計結合智慧科技，帶來全新智慧家居風格。MOVA 的誕生集結美學堅持一格的巴黎、融合歐洲極簡與未來感的慕尼黑設計團隊、以大數據和使用者需求不斷精進細節的上海團隊，跨越三大城市的智慧結晶讓 MOVA 不只是智慧家電，更是提升生活品質的好夥伴。亞太區執行長Charles也表示：「MOVA 結合尖端科技與優雅設計，秉持最貼近消費者需求的初衷，希望讓智慧家電成為居家設計中最美的存在，不僅提升生活效率，更帶來極致便利，讓每刻生活時光都值得細細品味。」MOVA 全系列即日起於全台通路正式上市，帶領大家體驗生活美學新境界。MOVA 亞太區執行長 Charles (上圖左二)表示：「MOVA 結合尖端科技與優雅設計，秉持最貼近消費者需求的初衷，帶來極致便利，讓每刻生活時光都值得細細品味。」（圖／ＭＯＶＡ提供）。X4 Pro - 極致高溫潔淨，優雅高效的清潔體驗MOVA X4 Pro 乾濕兩用吸塵器搭載80°C直噴熱水洗地技術，高效去除頑固髒污。180度平躺超薄機身設計，能深入13公分縫隙清潔。配備免抬起基座與0纏毛割毛系統，精準割斷長短髮，清潔更輕鬆。自動清潔功能以100°C高溫深度洗滾刷，維持滾刷潔淨無異味，讓日常清掃成為優雅享受。Z50 Ultra & P50 Pro Ultra - 智能AI革新，極致全屋潔淨美學Z50 Ultra掃拖機器人搭載18N強勁擦地力度與履帶式拖布，並能即時使用活水自動清潔，讓每次使用都能蓬鬆乾淨，三重髒污識別模式，AI即時辨別地面及拖布髒污程度，調整清洗模式與頻率，避免二次污染。P50 Pro Ultra 掃拖機器人底盤採一體成型設計，擁有20個水孔能夠自動噴水清潔，360度全面清洗保持底盤潔淨，複洗複拖3.0與四段溫控清洗，讓各類污漬無所遁形，達成最佳清潔效果，而拖布上的污垢藉由充電站內建髒污檢測器自動釋放75°C 熱水，洗淨油漬、灰垢甚至是醬油漬等頑固污垢，讓拖布乾淨無異味。兩款掃拖機器人皆配載19000Pa 強勁吸力，及寵物關懷模式，避開家中毛小孩，更能藉由視訊、拍攝截圖等功能即時留住美好畫面，而仿生機械手臂讓邊刷、拖布深入邊角，清潔不遺漏，搭配毛髮零纏繞設計不捲入灰塵、毛髮，使清潔沒有障礙，Z50 Ultra與P50 Pro Ultra 掃拖機器人結合AI智慧清潔、優異續航力與貼心設計，全面升級居家清潔體驗。Flip 10 - 輕巧摺疊，時尚造型的不二之選而MOVA Flip 10高速吹風機則以極致輕巧與三段折疊設計，成為造型產品的時尚焦點。110,000RPM高速馬達搭配3億負離子，55°C智慧溫控，四段溫度與兩段風速調節，無論是柔順捲髮、快速乾髮或旅途收納，都能優雅應對。極靜音設計與LED指示，讓造型過程舒適無擾，300公克輕盈機身更適合隨身攜帶，滿足現代人多變的生活節奏。
【做給媽媽的一份貼心禮物】——用飛騰家電 為愛加溫
每年母親節，總想送媽媽一份特別的禮物。但最暖心的，或許不是昂貴的珠寶、華麗的餐廳，而是一份她天天用的到的禮物。在廚房裡，選用飛騰家電的好鍋具與烤箱，細心烹調一頓屬於家的味道，這份用心，就是媽媽最珍貴的禮物。飛騰德國頂級鈦金屬女兒鍋，厚實聚熱、導熱均勻，少油煙，不亂亂噴油更健康，讓煎、煮、燉、焗、烤、炒都變得輕鬆簡單。想做一道香氣四溢的肉骨茶、花生豬腳，只需輕輕一鍋慢燉，就能讓養生料理鮮嫩更入味，暖心又暖胃。搭配飛騰高科技光學觸控式電爐，無電磁波，讓年長的母親不受電磁波的殘害，且火力強大、火舌又不外冒，沒有瓦斯外洩的危害，也不用讓媽媽煮一餐飯，滿頭大汗、吸盡廚房油煙。（圖／飛騰家電提供）。如果媽媽煎魚老是被油漬噴得全身都是傷疤，孝順的子女們就可以幫媽媽準備一台飛騰烤箱搭配飛騰鈦金屬女兒鍋，讓媽媽輕輕鬆鬆用烤箱來烤箱煎魚，從此媽媽不再會有油漬噴的全身到處是傷疤且烤箱幫你把魚煎的漂漂亮亮，皮酥肉嫩，完美至極。這個母親節，別只說「媽媽我愛你」，要用實際行動給媽媽一份愛的禮物，送給媽媽天天用的到，能夠改變媽媽在廚房裡的生活，讓媽媽使用這些烹調器具時，想得到這些孝順的子女們送給她這份貼心的禮物。從小到大媽媽總是為我們窩在廚房裡為我們煮三餐，長大後當我們有能力送給媽媽她天天都用的到且又喜歡的這些烹調器具，想想看這是多麼溫馨的畫面。（圖／飛騰家電提供）。這個母親節，我們就用充滿了愛、健康、養生與美味兼具的飛騰家電烹調器具，送給媽媽過個最幸福美滿快樂的母親節。全天下最偉大的母親們請勇敢地對您的子女說出您最愛的母親節禮物是什麼。這些劃時代革命性烹調器具，飛騰會館體驗營顛覆您的想像，教您如何跳脫以往的烹調思維模式，讓您用最簡單的烹調方式料理出其他的烹調器材永遠做不出來的健康養生兼具美味的料理，保證讓您大開眼界，歡迎報名參加飛騰會館體驗營課程:(02)2838-1010。
新莊驚險一刻！聯結車壓路機掉落引發交通混亂 幸無人受傷
新北市新莊區20日早上8時許，發生一起由聯結車駕駛失誤引發的交通事故，59歲的林姓男駕駛在駕駛聯結車時，未妥善固定車上運載的壓路機，結果在行駛過程中，壓路機竟從車輛上掉落，造成交通一度受阻，幸運的是，事故發生時並未造成人員傷亡，且當地警方隨即介入處理，現場未出現酒駕情況。根據警方調查，林男駕駛的聯結車由新莊中正路右轉進入中環路，準備朝板橋方向行駛時，未將壓路機固定牢靠，導致重物從車輛上掉落，造成路面交通短暫混亂。所幸事故發生時，並無其他車輛或行人經過，未造成傷亡事故。事後，警方對林男進行酒測，結果顯示其酒精濃度為0，並且並未涉及其他違規行為，現場道路因壓路機掉落而沾染油漬，經由清潔隊處理後，道路恢復通行，壓路機最終於9時43分被運走，事故處理順利完成。該事件後，警方依法依《道路交通管理處罰條例》第30條1項2款，對林男進行告發，雖然沒有造成人員受傷，但事故的發生再次提醒駕駛人在運載大型物品時，必須仔細檢查並固定好貨物，避免類似事件再次發生。
湖口倉庫大火！不明油料「全面燃燒」飄惡臭 籲民眾外出戴口罩
新竹縣湖口鄉16日清晨驚傳火警，1處鐵皮倉庫堆置不明油桶等廢棄物，不料卻因不明原因突竄出火舌，大量濃煙伴隨惡臭直沖天濟，消防局獲報迅速派遣各式人車趕抵搶救，到場後迅速射水灌救，直到上午11時許才成功撲滅大火，所幸並未造成人員傷亡，詳細起火原因及財損仍待調查釐清。據了解，湖中路1間鐵皮倉庫內堆置多年的油桶、廢液及廢棄物，並可看見油漬汙染，還有大量不明彩色粉末，不料卻因不明原因起火燃燒，導致建物瞬間全面燃燒並直竄濃煙與惡臭，不久後整個坍塌，鄉長吳淑君獲報趕赴現場後，擔心鄰近正值農耕的稻田受汙染，隨即通報農會及水利會等單位多加留意，並建請檢警深入調查火警是否有人為因素的可能性。消防局表示，經消防人車到場鋪設水線灌救後，已於上午11時許熄滅火勢，但底層仍有悶燒情形，湖口鄉公所隨即出動怪手協助灑水降溫，此外濃煙恐將向下風處飄散，進而影響湖口及桃園市楊梅區，因此提醒民眾應留意空氣品質變化，外出時務必佩戴口罩作好保護措施，詳細起火原因及財損仍待火調人員進一步調查釐清。
炸豬油「發爐」！高雄婦端鍋放櫃害火燒更旺 她遭熱油濺灑2度燙傷
苗栗市文發路12日上午8時許驚傳透天厝火警，54歲翁姓女屋主在廚房炸豬油時，疑操作不慎引燃易燃物，導致透天民宅竄出火煙，造成翁婦2度燒燙傷逃出屋外，消防局獲報迅速派遣人車趕抵救援，到場後迅速將傷患送醫治療，不久後火勢也順利撲滅，詳細起火原因及財損仍待調查釐清。據了解，翁婦在住處廚房炸豬油時，不慎引發油爆，導致高溫的油漬四處噴濺，她見狀慌張將鍋子搬到櫃子裡面，結果助燃易燃物釀2度火警，過程中也造成她手部、腳部及臉部2度燒燙傷，幸虧她及時逃出屋外才保住性命，恰巧鄰居騎機車返家時見狀，翁婦皮開肉綻呼喊「救我」，鄰居這才趕緊拿水龍頭將她澆水降溫。消防局表示，苗栗縣消防局上午8時51分獲報，文發路458巷附近透天厝發生火災，消防局立即派遣苗栗、特搜、頭屋及第一大隊，出動共8車17人前往救援，且初期由小隊長柳宏興帶隊，到場後則交由大隊長鄭勝峰接手指揮，消防員發現透天厝為頂加的3樓RC建物，起火點則位於1樓廚房，且現場竄出大量黑煙，經初步了解無人受困，消防員隨即射水入室滅火。消防局說明，同時將燒燙傷的翁婦送醫治療，不久後火勢則順利撲滅，但廚房已被燒成焦黑，場面狼藉不堪，經消防員初步研判，疑翁婦在廚房炸豬油時未守在爐邊，這才導致油漬噴濺引燃周邊紙張等易燃物，詳細起火原因及財損仍待火調人員進一步調查釐清。
基隆市公車底盤漏油 害2騎士打滑摔車
基隆市公車9日清晨行經義一路，因引擎油底殼破裂漏油，油漬漫布路面害2名機車騎士滑倒摔車，所幸僅有擦挫傷，基隆市公運處接獲通報後，立即派員前往清理油汙，也對傷者展開保險理賠作業，強調會負起全責。肇事公車是自七堵百福社區開往基隆女中的學生接駁路線專車，昨天清晨6時許載著20餘名乘客，行經富狗橋時因路面起伏較大，使得低底盤公車引擎油底殼與路面發生磨擦，油底殼破裂沿路漏出機油。公車駕駛發現車況有異樣，除立即回報公車處外，也在抵達基隆女中讓乘客下車後，聯絡拖吊車將公車送往保養廠檢修，不過，陸續有1男1女2名騎士在清晨6時40分左右，騎經義一路右轉信二路時未注意地面有油漬滑倒摔車，造成肢體有擦挫傷。公車處獲報立即請基隆市環保局清潔隊派員到義一路清理，先在路面鋪設木屑吸油，再清掃路面清除油漬。公車處長鄭永陽表示，由於富狗橋路面起伏較高，低底盤公車若載客人數較多時，常可能造成底盤磨擦到路面狀況，甚至發生油底盤破裂等意外，先前該路段也曾發生2起類似案例，後續將提醒駕駛行經時特別小心。他指出，因為公車漏油導致2名騎士摔車受傷，公車處已啟動保險理賠作業，若還有其他民眾因為路面油漬導致受傷，也請與公車處聯絡，公車處一定會負起全責。
台中路口疑出現油漬！3倒楣騎士連續摔車 警調監視器緝凶
台中市西屯區3月31日上午8時許發生自摔事故，有3名騎士行經事發路段時，路面殘留大量油漬，導致行經人車陸續摔倒在路上，甚至失控180度轉圈重摔，造成27歲鄭姓女子挫傷，氣的通報警方前來處理，警方受理後已調閱監視器追查油漬來源，後續將進一步調查釐清肇事責任。警方說明，台中警察局第六分局3月31日上午8時許獲報，鄭女指稱騎機車行經西屯路與洛陽路口等紅燈，正當綠燈起步前進約1公尺多，不料機車卻原地打滑轉圈，害她連人帶車重摔，造成右腳及臀部挫傷但並未就醫。警方表示，經調閱道路監視器還原過程時，竟發現事發路段在3分鐘內就連續發生3起機車自摔滑倒，導致騎士向前滑行、拋出車外及倒地翻滾數圈等，根據受害騎士控訴，疑路面留有油漬惹禍，後續警方已調監視器循線追查漏油者是誰，藉此釐清肇責，詳細事故原因仍待警方進一步調查中。
桃園客運沿路漏油！害女騎士慘摔擦挫傷 警急灑木屑止滑
桃園市龜山區4日上午7時許發生一起驚險事故，1輛客運公車行駛過程中不慎漏油，導致後方1名53歲吳姓女騎士經過時不慎滑倒摔傷，警方獲報立即會同清潔隊趕抵處理，到場後迅速鋪灑木屑，避免人車再度因路面油漬發生意外，後續警方也已調閱監視器畫面，通知司機到案說明。據了解，1輛客運公車行經山鶯路與建國東路口處時，該車出現漏油問題，且沿路流滿油漬，恰巧吳姓女騎士的輪胎輾過，導致該車瞬間滑倒，造成吳女摔倒受輕微擦挫傷，再加上恰逢天雨路滑，以至於事發路段異常難行。警方表示，龜山警分局上午7時許獲報，山鶯路與建國東路口發生路面油漬害機車滑倒事故，初步了解有1人受傷，警方隨即通知清潔隊人員前來現場排除狀況，警方則先在油污處灑木屑，防止機車或路人再度發生滑倒情事，後續狀況已由清潔隊接手處理，警方則調閱監視器查出公車司機到案說明，同時呼籲用路人行車前應定期檢查車況，避免類似事故再度上演。
車速過快！20歲男騎士過彎猛撞電桿噴飛 肝腎臟出血進ICU
新北市五股區2月27日晚間8時發生一起自撞事故，1名20歲陳姓男子騎機車行經事發路段時，疑過彎不慎撞上路旁電桿，導致人車當場噴飛倒地，造成陳男多處內出血且昏迷，警消獲報到場立即將他送醫搶救，目前仍在加護病房尚未脫險，詳細事故原因仍待警方調查釐清。 據了解，陳男騎機車行經五股登林路一處彎道，過彎時疑似車速過快，導致該車失控猛撞電線桿後噴飛，導致車頭嚴重變形毀損，馬路上流滿大片油漬，陳男則重摔倒地無法動彈，造成他意識昏迷、全身多處骨折、牙齒斷裂及肝腎臟內出血，情況相當不樂觀。 警方表示，2月27日晚間8時許獲報，五股登林路一處彎道有機車自撞電桿，初步了解騎士命危，蘆洲警方立即會同新北市消防局人員共同趕赴救援，到場後迅速將傷患送醫搶命，雖然已暫無生命危險，但他目前仍在加護病房觀察中，警方初判肇因為騎士車速過快，過彎時失控惹禍，詳細肇因仍待交通大隊進一步調查釐清。
勇鷹墜海失事殘骸未尋獲 漢翔持續交機3架給空軍
勇鷹高教機15日因雙發動機失效失事墜海，所幸飛行員跳傘獲救。據透露，漢翔這幾天仍持續交機3架勇鷹給空軍，月底會再交4架，把去年遲交的7架補齊，不受失事影響；但軍方內部官員認為，這是勇鷹首次失事，且是罕見雙發動機失效，未來接收勇鷹，應嚴格把關。目前勇鷹高教機停飛，進行天安特檢，空軍接收的新機，也一律停飛。空軍志航基地1架勇鷹高教機15日墜海失事，海巡署派遣人力、艦艇及無人機協助搜尋機骸。（圖／讀者提供／中國時報蔡旻妤台東傳真）編號Z-754勇鷹高教機，由少校訓練官林瑋駕駛，15日上午8時40起飛後，不明原因雙發動機失效，林瑋緊急跳傘。台東馬偕醫院表示，林瑋狀況穩定，照X光無肺炎，17日會再照1次，沒問題就可出院。至於墜海的飛機，軍方及海巡昨持續派大批人力、艦艇及無人機搜尋，主要鎖定都蘭鼻一帶海域和岸際，但無任何發現，海面甚至沒有漂浮油漬。軍方將調派具聲納接收功能艦艇，標定機骸位置後，委請民間打撈公司協助，盡速釐清事故原因。空軍前副司令張延廷指出，因這架勇鷹高教機當時剛起飛，處於低高空，撞擊相對較小，而墜海角度和機體流線，也降低撞擊面積，不排除機體仍完整。軍方人士說，雙發動機一起失效非常罕見，勇鷹是空軍接收的新機，交機成軍之初，常有不預期狀況，就像這次雙發動機失效，便是一例。現在最重要的是了解原因及如何精進。勇鷹高教機是仿IDF戰機重新設計，系出同門，都是漢翔研製，發動機與IDF相同。1994年12月成軍的IDF戰機，第一次失事是在1995年的7月4日，巧合的是，也是雙發動機失效，也是在交機成軍約半年時，同樣在上午8時許，飛行員均跳傘獲救。1995年7月4日上午8時25分，編號1408的IDF戰機在執行例行訓練時，因機械故障，於台中外海26浬處失事，飛行員李忠仁跳傘獲救。失事原因也是兩具發動機先後於空中熄火，第1具是在1萬呎上空熄火，戰機往下掉至7000呎後，第2具發動機也熄火。空軍人士對兩具發動機熄火失效感到不可思議，並認為勇鷹與IDF的發動機性能雖非最理想，但兩具前後或同時熄火，機率非常小，且雙發動機就是避免同時發生問題。這次失事茲事體大，空軍一定要查清楚。軍方人士說，勇鷹交機前都有試飛，但不見得每種情況都飛過。等飛了一定時數與時間，狀況才會完全掌握，屆時只要做好定期維修，妥善率都能維持。