泰森食品
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美國食品大廠宣布 2027年底前全面淘汰人工色素產品
美國知名食品製造商卡夫亨氏（Kraft Heinz）宣布，將從即日起在美國市場全面停止推出含有人工色素的新產品，並規劃於2027年底之前，將現有商品中的合成染料全面移除。這項政策將適用於公司旗下包括果凍與番茄醬等所有食品系列。根據《路透社》報導指出，卡夫亨氏表示，目前在美國市場上的產品中，已有近90%的淨銷售額來自不含食用、藥品與化妝品色素（即所謂人工色素或合成染料）的商品。卡夫亨氏公司表示，將針對目前仍含有人工色素的少數產品進行改配，並優先在非必要的部位移除染料；若無法完全去除，則將以天然色素取代。對於一些無法使用天然替代色素的產品，卡夫亨氏則表示會考慮進行產品重設與色彩改造，以達到符合消費者健康與安全期望的標準。同時，卡夫亨氏也正與品牌授權商密切合作，希望一同推動去除人工色素的行動，擴大整體食品供應鏈的改良範圍。這項宣布的背景，與美國衛生部長小羅伯特甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）幾個月前提出的政策方向有關。小羅伯特甘迺迪主張要將合成食用色素從美國的食品供應鏈中全面剔除，以因應日益嚴重的肥胖與慢性疾病問題。卡夫亨氏的政策，正是順應這波健康改革的產業回應。除卡夫亨氏外，食品業界已有多家廠商陸續響應。例如W\.K.凱洛格公司（W\.K. Kellogg）與泰森食品公司（Tyson Foods）也紛紛投入對既有產品的配方調整，並推出無人工染料的新產品。零售巨頭沃爾瑪（Walmart）旗下的山姆會員商店（Sam's Club）更於2025年6月初宣布，將在年底前自其自有品牌「會員標誌（Member’s Mark）」中，全面移除包含人工色素與阿斯巴甜在內的超過40種成分。
Beyond Meat植物肉營運長「開葷」！ 他因行車糾紛「狂啃路人鼻尖肉」被逮入獄
麥當勞攜手美國人造肉公司「超越肉類」（Beyond Meat）推出首款植物肉漢堡，日前於台灣限量販售。然而，「超越肉類」營運長拉姆西（Doug Ramsey）因和路人發生行車糾紛，一氣之下竟撕咬對方鼻子，遭到警方逮捕。消息一出，「超越肉類」昨（19日）股價慘摔6.72％，今年以來跌幅已逾74％。據《CNBC》報導，53歲的拉姆西上週六（17日）在阿肯色大學（University of Arkansas）觀看完一場球賽後，在停車場內與一名路人發生擦撞後，雙方隨即下車爭論。拉姆西打開車門後立即出手毆打對方，還張口撕咬鼻尖肉，據被害人及目擊者指稱，拉姆西甚至揚言要殺了對方。警方獲報後當場逮捕拉姆西，並以涉嫌恐怖威脅和三級攻擊罪，將他關押進阿肯色州華盛頓縣（Washington County, Arkansas）的監獄裡，直到隔日才獲釋。拉姆西先前曾於泰森食品公司（Tyson Foods Inc）工作逾30年，自2021年底才轉戰「超越肉類」。此外，這家人造肉公司第二季仍虧損9710萬美元（約新台幣30.44億元）且宣布將裁員4％，如今營運長醜聞曝光，恐怕也將拖累該公司股價繼續下滑。
美股啟動年終行情 台股牛年擺尾「不追高等拉回」
台股本周終場收在17,518.13點，法人研判可望持續向17,600點推進，期待能突破9月初前波高點的17,633點再創指標意義；只是「牛年擺尾」，仍要慎選類股，建議不追高、等拉回，選股可觀察產業輪向電子股，傳產股解套希望不大，應明智抉擇。台股本周法說會，15日台泥、國際中橡、嘉晶、達邁、漢磊登場，16日為國泰金、紘康，17日永豐金、佳世達，18日為亞德客-KY，19日為雃博。美股財報部分，15日有泰森食品，16日家得寶、沃爾瑪公司，17日為Cisco、Nvidia。永豐投顧分析，下周台股有可能朝向「美股領頭，啟動年終行情」之勢，由於美股10月展開強力衝刺，伴隨財報利多，不但收復跌幅還連續創新高，參考過往經驗，有機會是一波年終行情啟動，中線多頭占優勢。如果依照技術分析測量，台股有機會挑戰前高18,034點，有一定指標意義。只是回望七、八月，多數大量成交都在17500點至17800點區間，阻力頗大，建議逢高不追。
美最大肉品廠傳開賭盤猜多少員工染疫 贏者全拿
美國最大肉品廠泰森食品傳出醜聞，旗下愛荷華豬肉加工廠的經理在疫情3、4月，不但無視員工的防疫需求，甚至還開賭盤，拿工廠有多少人會染疫來下注。據《NBC》、《商業內幕》等外電報導，泰森食品所生產的牛、豬、雞在美國的市佔率高達20%，而愛荷華州的滑鐵盧豬肉加工廠，不只是泰森也是全美最大的豬肉工廠。截至5月，泰森食品傳出4600名員工染疫、18名員工死亡，愛荷華州滑鐵盧豬肉加工廠僱用約2800人，當中就有1000多人染疫，至少6人死亡，死者家屬提起訴訟控告泰森食品漠視勞工安全害命。訴訟過程揭露，今年3、4月時，地方官員參觀滑鐵盧豬肉加工廠，發現員工們都擠在一起，很少戴面罩，遊說泰森關廠但不被接受，理由是關廠會影響全國豬肉的供應量；在這期間，該工廠經理湯姆哈特（Tom Hart）還開賭盤邀主管們下注，下注有多少員工染疫，而且是「丟現金、贏者全拿」。此一醜聞爆出後，泰森執行長班克斯（Dean Banks）表示「這種行為絕不代表本公司的價值觀」，聘請律師調查，將涉嫌人員無薪停職。
美國肉品大斷鍊？ 川普下令通通復工
美國總統川普28日（周二）下令要求肉品加工廠必須營運，以維持食物供應無虞。由於目前仍在新冠肺炎流行期間，此舉也引發工會抨擊，認為應該提供員工更多保護措施。為了避免出現糧食短缺與食物供應鏈中斷，川普根據《國防生產法》（Defense Production Act）下達行政命令，要求肉品工廠必須維持運作。先前因員工染疫，使得全球大型肉品供應商史密斯菲爾德（Smithfield Foods）、嘉吉（Cargill Inc）、JBS USA和泰森食品（Tyson Foods）紛紛關廠，合計北美大約20座屠宰場和加工廠已關閉，引發肉品短缺疑慮。