清真認證
」 清真認證 穆斯林 國光生技 富立電視台 三金專利
為晶片與電動車備料！川普東協行連下四國 與馬泰越柬簽關鍵礦產合作
美國總統川普（Donald Trump）在吉隆坡（Kuala Lumpur）出席第47屆東南亞國家協會（ASEAN）高峰會期間，接連與馬來西亞、柬埔寨、泰國與越南敲定多項經貿與關鍵礦產合作，主軸鎖定降低關稅與非關稅壁壘、擴大美方商品市准，同時在中國收緊稀土技術出口之際，為半導體晶片、電動車與軍工所需礦物建立多元供應。白宮與各國聲明同步釋出，稱在相關協議架構下，美國對三國出口維持19%關稅水位，部分品項下調至零；另對越南啟動框架性安排，越南對美出口現行關稅為20%。越南去年對美貿易順差達1,230億美元，越方承諾擴大採購美國商品，以收斂缺口。根據《路透社》（Reuters）報導，美方此行除在貿易面綫建置新承諾，還與馬來西亞、泰國分別簽署關鍵礦產合作文本。馬來西亞在聯合聲明中承諾，對出口赴美的關鍵礦產或稀土元素不設禁令或配額，但文件未明確其適用範圍是否涵蓋原礦與加工品。《曼谷郵報》引述《彭博社》進一步稱，美國貿易代表葛里爾（Jamieson Greer）在吉隆坡簽署儀式表示，馬來西亞將調整關稅與非關稅壁壘，農業、科技與服務業可望受惠；馬來西亞總理易卜拉欣（Anwar Ibrahim）稱協議為雙邊關係「重要里程碑」。《路透社》本月稍早獨家披露，中國正與吉隆坡洽談稀土加工合作，馬來西亞主權基金國庫控股公司（Khazanah Nasional）擬與中資企業在地設廠；中國為全球最大稀土開採與精煉國，近年加嚴精煉技術出口控管，引發製造商加速尋找替代來源。馬來西亞估有約1,610萬噸稀土礦藏，已禁止原礦出口、推動下游投資；此次對美承諾不設出口禁令或配額，被視為在「禁原礦、促加工」國內政策與對美供應穩定之間尋找平衡。除此之外，川普還與泰國、柬埔寨領袖共同見證兩國簽署強化版停火協議，指向化解年內邊境流血衝突；同場並完成與柬埔寨的廣泛貿易協定。對內部市場開放，四國在聲明中承諾消除貿易障礙、擴大美製商品優先市准，涵蓋數位貿易、服務與投資章節，並納入勞工權益與環境保護條款；泰國、馬來西亞與越南同意接受符合美國汽車安全與排放標準的車輛。馬來西亞身為全球清真認證樞紐，將簡化美國化妝品與藥品等產品的清真認證流程。馬來西亞貿易部長阿齊茲（Tengku Zafrul Aziz）表示，馬方爭取到航太設備與藥品的關稅豁免，棕櫚油、可可與橡膠等大宗商品享有免稅待遇。泰國則稱將取消約99%商品關稅，放寬美資在電信產業外資持股上限；商業配套包括每年約26億美元的農產品採購（飼料玉米、黃豆粉等），另承諾採購總值188億美元的80架美國飛機，以及每年約54億美元能源商品（含液化天然氣與原油）。柬埔寨方面，數百類商品可獲今年稍早互惠關稅的免除。美越兩國方面，美國宣布與河內啟動框架協議，著眼調整20%關稅與長年結構性順逆差。越南去年對美順差1,230億美元，越方在聲明中承諾擴大採購美國商品與服務，配合供應鏈多元化的政策方向。美國財政部長貝森特（Scott Bessent）在吉隆坡與中國副總理何立峰（He Lifeng）進行「最後一刻」會談，被解讀為領袖峰會前就宏觀政策、供應鏈與關稅安排交換意見。川普此行為期三國，為重返白宮後首度訪亞；在馬來西亞行程後，預計轉往日本、南韓，並以與中國國家主席習近平會面作壓軸。
百年品牌泉發蜂蜜攜手忠義基金會 推公益禮盒以愛傳家守護弱勢兒少
百年蜂蜜品牌泉發蜂蜜宣布與忠義社會福利基金會聯手推出《厝蜜》公益禮盒，8月12日在台北市大安區泉發蜂蜜忠孝店舉行上市公益活動，邀請藝人李佩甄擔任一日店長。泉發蜂蜜執行長葉采糖表示，很榮幸能和忠義基金會合作，一起打造融合設計、工藝與永續概念的《厝蜜》公益禮盒，同時透過提撥部分收益的方式，支持弱勢兒少的照顧及教育。（圖片提供／泉發）一日店長李佩甄在活動中談到，公益並非遙不可及的事，任何人都可以在生活中用小小的行動幫助他人。她分享自己的育兒心法，認為陪伴孩子成長固然重要，但也應該教導他們學會分享自己的富足，把愛傳遞給他人，潛移默化地讓孩子懂得付出與關懷社會。泉發蜂蜜創立於1919年，迄今已有106年歷史，也是台灣唯一三度受總統接見的蜂蜜品牌。品牌源起於林口，旗下蜂蜜商品曾經是日商主管返國必備伴手禮。葉執行長指出，公司長年秉持「從養蜂源頭做起」的理念，堅定守護台灣各地的野生蜜源植物與山林生態多樣性，與農民及科研單位共同推動蜜源復育。由於蜜蜂對環境極為敏感，必須依賴乾淨無污染的生態環境才能釀出優質蜂蜜，因此泉發蜂蜜團隊如同巡守員般走遍全台森林，關注每一片山林的環境保育。（圖片提供／泉發）尤其在製程上，泉發蜂蜜實踐全產業鏈的零廢棄循環，讓每一分來自蜜蜂的資源都能被運用到極致。例如從自然熟成的封蓋蜜中，精選最上層的蜂蠟製成可食用級護唇膏；中層的蜂巢則經純化後應用於中藥丸基底與烘焙原料；底層蜂巢會回到蜂場，成為蜜蜂築新巢的基底。當蜂巢最終老化報廢時，則會與回收廢紙漿融合，製成可自然分解的環保紙塑禮盒。這款《厝蜜》的外盒正是由此誕生，象徵產品從蜜蜂到土地的美好循環，減少塑膠帶來的長期污染。此外，禮盒設計則邀請到點睛設計創辦人韓世國操刀，以質樸的環保材質進一步彰顯永續理念。葉采糖將蜂蜜形容為「台灣的風土日記」，每一批蜂蜜都記錄著當年的風、雨和花香。泉發嚴守傳統採收時機，寧願減產也不提早收蜜，讓蜂蜜在蜂巢中自然熟成五到十二天，完整保留活性酵素、維生素與礦物質，並且通過最低限度加工，確保風味與營養不受破壞，連續多年獲得歐盟A.A.無添加純淨標章認證。《厝蜜》公益禮盒精選兩款泉發的人氣產品，第一款鴨掌木蜂蜜有「台灣麥盧卡」之稱，品質私毫不遜於紐西蘭麥盧卡(Manuka)蜂蜜，風味淡雅帶有人參香氣；第二款特選野蜂蜜則榮獲AA無添加認證、清真認證。其花香柔潤、礦物質豐富，利於肌膚養潤。兩款蜂蜜皆源自台灣本土蜜源，葉采糖表示，每售出一盒《厝蜜》禮盒，即捐出200元給忠義基金會，資助安置家園的生活、醫療及教育需求，讓遭受不當對待的孩子能在安全的環境中重獲希望。她強調，蜂蜜是大自然的禮物，泉發的百年不只是歷史的累積，更是對品質、環境與社會責任的堅持，期盼透過《厝蜜》公益禮盒，讓甜蜜不僅停留在味覺上，更能化作推動社會良善循環的力量。
穆斯林婚禮吃到豬肉 新人控飯店涉違約「僅退10%服務費」：喜宴變惡夢
一對穆斯林新人5月底在新竹某飯店舉辦婚禮，宴請近百位來自各國的伊斯蘭教親友，卻在宴席中發現飯店提供含豬肉餐點，導致多名穆斯林賓客破戒。新人控訴飯店嚴重違反合約約定，並未主動致歉或提出實質賠償，直到他們聯繫飯店才得到回覆，但飯店方面態度敷衍、僅提出退還10%服務費。業者對此表示，廚師已於婚宴前提出離職，可能因心態鬆懈導致疏失，並稱該員工已自請離職負責。新人在網路論壇Dcrad以「新竹某知名飯店婚宴提供豬肉給穆斯林賓客！嚴重違約事件，事後態度敷衍、推卸責任給廚師」為題發文爆料，他們早在婚禮前半年即與新竹某飯店簽訂合約，白紙黑字上標明「餐點無任何肉類，尤其無豬肉及豬肉製品」。雙方在宴席籌備期間多次確認菜單內容，並於2024年11月13日敲定所有菜色。新人表示，他們家庭及約半數賓客皆為虔誠穆斯林，因此特別慎重選擇標榜「清真認證」的五星級飯店作為婚禮場地，希望讓遠道而來的親友安心用餐，感受台灣人的細膩與尊重。「萬萬沒想到，該五星級飯店一個無可挽回的重大疏失，直接把我的喜宴變成一場惡夢。」新人表示，數名穆斯林賓客婚宴當天在食用餐點「米糕」時發現其中夾帶豬肉，讓場面氣氛一度陷入錯愕。新人及其家屬在得知消息後急忙向親友道歉，並強調當時正值婚禮進行，無法第一時間察覺此事。新人表示，父親為伊斯蘭教協會要職，對方在事件發生當下感到羞愧與無地自容，難以面對守戒數十年的親友。新人控訴，該飯店事發後並未主動聯繫處理後續事宜，直到新他們主動追問，飯店方面才回應，「該廚師因人生規劃，喜宴前就已提出離職，可能因為是工作最後幾天，態度漫不經心，才出現疏忽。」但飯店方面隔天又發函改口，「該廚師為求負責，已自請離職。」新人對此質疑飯店前後說詞不一、態度推諉，「我想請問，飯店標榜的『清真認證』難道只是虛設的一場表面功夫？」。然而，飯店至今僅提出退還10%服務費，無其他賠償或正式道歉。飯店寄給新人的致歉信。（圖／翻攝自Dcard）新人表示，雙方家屬除了婚宴當天當眾道歉，他們還需逐一向賓客退還禮金與提供補償金，承擔飯店疏失所帶來的全部後果，「飯店一句『廚師已經離職』就置身事外？」新人強調，他們的訴求並非針對任何個人，而是希望飯店對此次重大違約行為正式道歉，全面退還婚宴費用，並提出清真餐食管理與品質改善方案，以免類似事件再度發生，「我們將同時採取法律途徑，並尋求宗教團體與國際清真認證機構的介入，堅決捍衛我們的信仰尊嚴與消費權益。」
「以醫帶商」搶攻東南亞百億市場 醫療產業盼成台灣經濟新支柱
美國「對等關稅」引爆全球市場劇烈震盪，今（10）日舉辦的「台灣醫療產業新南向發展論壇」上，多位來自台灣與馬來西亞的產官學代表齊聚一堂，剖析台灣醫療產業如何走向國際，成為繼科技業後，下一個撐起台灣經濟成長的支柱。根據全球資料庫網站「Numbeo」公佈的2025年《醫療照護指數》，台灣以86.5分高居全球榜首，並以159.2分蟬聯醫療費用效率的第一名，已連續七年稱霸全球。然而，在國際醫療市場上，台灣卻仍難見其蹤影。公民幫推協會理事長黃建興指出，台灣醫療的水準已獲全球認證，但產業化與國際化腳步明顯落後。他強調，唯有透過政策支援與業界主動出擊，才能讓台灣醫療走上國際舞臺，成為下一個經濟成長引擎。清福醫院院長王炯琅分享，過去台灣醫療輸出多停留在「個別技術移轉」，缺乏制度性、系統化的長期經營。他提出「以醫帶商」的策略，主張以醫療服務為平台、以醫院據點為核心，建立系統性輸出模式，結合當地人才培訓與場域示範，不僅輸出台灣醫療技術，也能帶動醫材、藥品甚至高端設備廠商共同出海開拓東南亞百億市場商機。前馬來西亞檳州行政議員鄧章耀表示，當地醫療市場近年快速成長，也吸引了新加坡、日本、韓國等多國的資本持續進入，特別是檳城已成為醫療旅遊熱點，市場對高品質醫療服務需求日益增加，正是台灣進場的絕佳時機。鄧章耀建議台灣可針對智慧醫療、再生醫學、本地化與清真認證進行合作。馬來西亞政府將於2025年第二季對《私人醫療保健法》進行修訂，運用DRG（診斷相關組）系統來規範私立醫院收費項目與標準，尋求解決馬來西亞醫療保健問題的最佳系統。鄧章耀說，台灣長庚醫院在DRG和智慧醫療方面擁有專業知識和經驗，可以與馬來西亞衛生部官員、醫院代表和保險公司分享。展現台灣在醫療管理與數位轉型上的領先地位（如智慧病房、智慧手術室等），協助馬六甲醫院打造馬來西亞首個智慧病房。未來還可拓展至智慧手術室等領域，形成產業鏈合作。其次，馬來西亞生技市場成長迅速，細胞療法和外泌體療法的需求不斷增加。例如馬來西亞生物科技公司ALLCELL來台尋求合作。台灣可利用技術優勢，例如《再生醫學法案》通過後的產業成熟發展進入東協市場。台灣在癌症治療及重症轉診上具備競爭力，醫療費用較新加坡及歐美更為實惠，吸引馬來西亞患者來台就醫，將進一步帶動醫療旅遊及科技合作。另外，考量穆斯林市場需求，台灣醫療機構已調整醫療服務與產品，設定祈禱室、提供清真認證器材，並整合旅遊行程，提升病患體驗。中華生技醫藥行業協會理事長陳建州藥師表示，藉由台馬合作醫療服務據點落地，可協助台灣醫藥品取得馬來西亞准證，並優先在台馬合作院所使用，醫師代表第一個數字1，藥品醫材產業代表多個0，台灣醫師可以讓海外醫療輸出變得更有價值。此次股市重挫讓台灣體認到經濟過度仰賴科技產業的風險。而醫療產業作為具國際競爭力卻尚未被充分開發的潛力股，正是轉型與突破的關鍵。只要政策與產業齊力，結合智慧醫療、再生醫學與醫療管理等優勢，台灣醫療產業完全有實力登上世界舞臺，成為台灣經濟成長的第二支箭。
全球最大「清真展」在吉隆坡舉行 這款台灣飲料最受歡迎
馬來西亞國際清真展（MIHAS）17日在吉隆坡開幕，號稱全球最大的國際清真展，今年參展國家破紀錄達到66國，台灣廠商也沒缺席，貿協攜手18家台灣食品與生技廠商組建台灣館，推出各式清真認證產品，期盼擴大銷售。根據《中視新聞》報導，第20屆馬來西亞國際清真展，主題涵蓋食品、藥品、科技、伊斯蘭金融，台灣美食成為展場最大亮點，許多來自各國的穆斯林品嘗過台灣商品後，都紛紛表示讚賞。一名沙烏地阿拉伯廠商在喝到台灣冬瓜茶時表示「非常好喝，我很喜歡」。在地馬來西亞廠商則透露，以前在馬來西亞很難找到有清真認證的台灣食物，目前台灣美食已融入當地，也願意到台灣開發商機。目前20億穆斯林人口占全球人口25%，預估2030年全球清真市場將創造35兆美元產值，MIHAS將於11月下旬加開杜拜展，未來繼續增加國外舉辦地，擴大全球清真產業參與規模。
賴清德接見回教朝覲團 展現多元共融精神
總統賴清德今（22）日上午接見「113年中華民國回教朝覲團」時表示，目前在台灣信奉伊斯蘭教的穆斯林有約30萬人，臺灣尊重不同宗教的自由與發展，也期盼世界各地的穆斯林能一起體驗台灣的美好與善良。「113年中華民國回教朝覲團」今天由中國回教協會副理事長馬超彥率領，外交部長林佳龍、內政部次長吳堂安及沙烏地阿拉伯商務辦事處代表艾德爾（Adel Fahad A. Althaidi）陪同，赴總統府晉見總統賴清德。賴清德表示，目前世界穆斯林約有18億人，佔世界人口4分之1，伊斯蘭教更是世界3大最具有影響力的宗教之1。麥加朝覲活動更是有「地表上最大宗教集會」之稱，今年有約183萬來自世界各地的穆斯林，前往麥加朝覲。從2019年開始，台灣在「全球穆斯林旅遊指數（GMTI）」非伊斯蘭合作組織旅遊目的地名列前3名，受到穆斯林世界級國際肯定。從2016年開始，政府就與民間攜手打造穆斯林友善環境，在主要交通樞紐、景點，都設有穆斯林祈禱室或淨下設施。另外，全國有超過300家餐廳獲得清真認證，將多元共融的精神展現在日常生活中。
全球18家頂級頂級五星級酒店spa都指定用它，法國寶格麗酒店也不例外！瑞士頂級奢潤SPA品牌ananné入駐台灣！
工作、生活越來越忙碌，你更要抽出一點時間好好寵奢自己！台灣女孩越來越懂得投資在自己的臉蛋和身體上，這也令許多國際品牌雨後春筍地被代理進駐台灣！來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 默默登台，許多貴婦早已口耳相傳其SPA療程的好口碑，讓許多愛頂級有感的名媛貴婦經常性的光顧！瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 是名媛貴婦最愛光顧的低調SPA品牌之一。（圖／品牌提供）這個來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 來頭可不小，主打溫和天然的植萃配方，更是全球18家頂級五星級酒店與貴族私人水療度假村的spa指定合作品牌夥伴，ananné總部位於瑞士蘇黎世湖畔旁，全系列產品連敏弱肌都可使用，且品牌持續朝向環保與永續發展深根，早已獲得9項國際認證，包含全素主義、清真認證、不含酒精成分、嚴格禁止動物實驗、潔淨認證、內含零塑料認證和無殘忍認證。原來，品牌創辦人是 Prof. Dr. med. Urs Pohlman 本身就是皮膚病學、神經病學及免疫學博士，難怪在國外得到如此多大獎認證外，更是五星級酒店的最佳選擇之一。（圖／品牌提供）名媛貴婦最推80分鐘 ananné醫理植萃淨化循環課程位於Bellavita百貨 ananné，空間舒適，挑高設計的兩個療程間，擁有多達10項專業SPA護膚課程，療程預約皆採專屬貴賓預約制，搭配品牌自行研發的保養配方，針對顧客的肌膚狀態提供相對應的專業美容護理諮詢服務，幫助改善不同的肌膚問題。其中又以「80分鐘醫理植萃淨化循環課程」備受好評，不僅是許多貴婦定期寵愛自己、奢養肌膚的療程，更是許多醫美術後保養不可或缺的護理環節之一。ananné醫理植萃淨化循環課程80min /3900元。（圖／品牌提供）ananné醫理植萃淨化循環課程以深度安撫及穴點指壓的護膚手法，喚醒疲憊沉睡的肌膚進而促進全臉循環導流，加乘產品吸收，即便當你在敷臉，美容護膚師手也不會離開你的身體，敷臉同時進行頭部、手部按摩，將量身訂製的按摩手技延伸至肩頸、前胸、手臂等部位，讓做完療程後，受損疲憊的肌膚恢復天生寶寶肌般的自然光澤，身體也達到深層放鬆舒緩，深度放鬆身心靈。歐洲女孩醫美術後最依賴的保養品ananné在國內外都是許多女生在醫美術後的最佳日常保養陪伴好品，因為它能完美提升肌膚術後的狀態，同時針對敏感肌也是最佳選擇，另外，品牌也是第一個將苦味物質「苦龍膽酯苷」注入肌膚，研究發現，當皮膚接觸到苦味體，肌膚是會被刺激的，因此保養的成果也會加乘。品牌最熱賣的金萃緊緻醒膚露隨時都可以補充使用，非常保濕。ananné金萃緊緻醒膚露 150ml/1,680元。（圖／品牌提供）超特別顏色的面膜，讓你短時間重現肌膚光澤。ananné 拋光胭脂緋紅面膜 50ml/3,880元（圖／黃筱婷攝、品牌提供）全品牌包裝0塑料、100%可回收包材真正實踐永續精神，包含0塑料、100%可回收包材， 產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷 ，皆以可被分解的大豆製成，呵護肌膚的同時，也保護了地球，更榮獲「尋找零」徽章。0塑料、100%可回收包材，產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷，皆以可被分解的大豆製成，榮獲「尋找零」徽章。（圖／黃筱婷攝）
炫富網紅惹議2／聲稱有清真認證恐是假 「神級」減肥食品登記竟在民宅中
網紅夏筠婷在外營造成功美女企業家形象，近日卻因宣稱自家產品有減肥神效，自己食用後在13天瘦了5公斤而引發熱議，據了解，其爭議事件不只如此，其公司產品宣稱擁有清真認證，卻根本不在清真認證廠商名單之列，其食品業者登錄字號的地址，更是一家位於泰山區巷弄內的民宅，乍看之下完全沒有營業事宜，也讓消費者對產品可信度大打折扣。據悉，夏筠婷擁有個人品牌HBD，還是筠彩國際有限公司負責人，而HBD產品以保健食品為主，包括號稱能幫助排便順暢和促進新陳代謝的「X.S清新纖萃」，能養顏美容、營養補給的「66.5°N極光植萃」和守護靈魂之窗的「LUNA 夜皙晶萃」等。「X.S清新纖萃」官網售價每罐3280元，倘若照建議吃飯，大約半個多月就會見底，許多網友聲稱他們花了大把鈔票，效果卻不如預期。（圖／翻攝HBD官網）而該品牌主打「高端精品級保養」，聲稱「希望每個女生每天都過得像生日般精緻」，表示以最高規格控管產品品質重視最完美成效，通過HACCP和ISO22000認證，更自豪宣告擁有業界最難得到的「清真認證」，記者深入調查後，卻沒有發現HBD擁有清真認證的任何蛛絲馬跡。據了解，清真認證意指符合伊斯蘭教規範的食品、藥品和化妝品認證，所謂的清真食品就是從宰殺動物到處理食材的完整過程中，都符合伊斯蘭教規範的食品。而目前國內清真驗證單位包括國際性的臺灣清真產業品質保證推廣協會，以及國內的台北清真寺、台灣因哈特國際清真認證有限公司、臺灣伊斯蘭協會、巴勒克清真產業有限公司、貝爾國際標準股份有限公司和清真推廣基金會。夏筠婷宣稱自家產品獲得清真認證，但台北清真寺、臺灣清真產業品質保證推廣協會和臺灣伊斯蘭協會等認證單位名單都未見其公司名字。（圖／翻攝GOOGLE MAP）在這7個單位中，除貝爾無公布其認證的清真業者外，記者逐一審視單位公布的名單，並以「H.B.D」、「筠彩」、「纖萃」等關鍵字交叉搜尋，卻始終沒有在任何名單中發現相關產品出現，其網頁上更沒有掛上象徵擁有認證的「HALAL」符號，所謂的清真認證恐也只是伊斯林的信仰當成噱頭。而記者根據X.S清新纖萃的食品業者登錄字號查詢，發現其筠彩登記位置在泰山區某巷弄中，實際走訪後發現其竟是一間民宅，而與夏筠婷光鮮亮麗的外表大相逕庭，其公司屋頂斑駁，連大門都有些掉漆，完全看不出來有任何營業痕跡，也讓消費者對其產品可信度大打折扣。而HBD早已是違規「大戶」，該品牌在2022年到2023年間共7度被罰，裁罰單位包括台北市、新北市、桃園市、嘉義市和台南市等多處衛生局，裁罰項目則多為食品廣告不實、誇張或易產生誤解。面對宣稱療效爭議，夏筠婷在4月2日發布聲明，強調產品皆由台灣代工廠製造，擁有ISO及HACCP等國際認證，所有成分均為合法進口，且有完善進出口報單，以供相關部門進行稽查，而她也承認過去曾遇過廣告違規事件，對於消費者監督表示感謝，並承諾今後將更加謹慎於產品文案的撰寫和廣告發布及教育訓練。但記者2日晚間私訊詢問清真認證和公司在民宅事宜，夏筠婷至截稿前則未予回應。
「韓食荒地」拿坡里開餐廳 白種元自嘲「靠臉做生意」
「韓國廚神」白種元在實境秀《生意天才白老師》節目中，帶著李章宇、John Park、權俞利、BamBam，分別前往義大利拿坡里與摩洛哥，在對韓國料理陌生的國度，運用製作單位提供的有限經費，於指定時間內完成創業任務並達成業績，要用美味韓食征服當地人的味蕾。白種元在2015年因參加綜藝節目而知名度大增，身兼廚師與企業家身份的他，旗下餐飲品牌在全球14國設有超過兩千家以上分店，將韓食文化推廣至世界各地。首次在陌生國度開業，白種元表示自己親自採買、烹煮，實際跳下來做生意已是15年前的事，聽聞製作單位要他在「韓食荒地」拿坡里開一間年營業額5億韓元的韓國餐廳，令白種元相當傻眼，好奇是不是有人試過但失敗了，覺得製作單位的提議很荒謬。白種元和李章宇、John Park、權俞利，挑戰在被8200家披薩店包圍的拿坡里開設首間韓國餐廳，白種元對經營、菜色與觀察顧客的眼光，都展現其精準的決策力，他自嘲「靠臉做生意」，擔心若搞砸了真會丟臉到不行。面對口味挑剔的義大利人，白種元起初結合當地特色推出辣炒豬肉披薩，分送試吃得到的反饋卻不太好，而後反覆改良菜色，陸續推出韓式烤肉簡餐、湯飯等多樣料理，豈料開業首日門可羅雀，用餐時間已到卻沒客人上門，靈機一動，要工讀生假扮客人坐在戶外用餐，果然成功吸引路人上門，一道道美食也讓觀眾看了口水直流。權俞利跟著白種元一起做生意，展現過人的場控技巧。（圖／東森提供）此外，白種元在摩洛哥開店同樣也是狀況不斷，花了23小時終於抵達摩洛哥西南部馬拉喀什，製作單位告知要在有著150家地攤，也是世界最大的夜市展開競爭，只提供他們300萬韓元創業金，而且在72小時後就要開始營業。白種元展現企業家精神，一下機便展開市場調查，除了品嚐當地美食，制定價格，並在李章宇、BamBam及當地工讀生的協助下進行籌備工作，如此高難度的「全自助開業」，卻在攤位正式開張後，面臨到真正的危機。摩洛哥因宗教信仰不吃豬肉，白種元因應當地文化，從採買食材開始都選購清真認證食材，並做了醬油牛肉夾麵包販售。白種元與李章宇在鐵板上合力拌炒，靠「香味行銷」吸引人潮聚集，卻有民眾在開業後向夜市負責人投訴「賣這種奇怪的食物，如果吃壞肚子，誰來負責？」，導致白種元和眾員工們，在營業50分鐘面臨斷電，被迫中斷營業並離開。即便無法營業、內心疲憊不已，他卻表示「要不接受，要不面對，我喜歡將決定的事做到底，要做到大家喜歡為止」。由於節目組事前保密到家，白種元直到抵達機場才曉得目的地，讓他直呼被騙了，還反問工作人員「是瘋了嗎？」加上拍攝過程太辛苦，相信同行的藝人們比起跟他學料理，應該是從他身上學到了更多罵人的話。李章宇表示：「因為白種元才開始學做料理，以為非洲沒有韓國餐廳不會成功，沒想到竟然還是有撇步。」BamBam則說：「放下偶像身份，累積了美好回憶與經歷。」John Park笑稱：「雖然過程非常困難且充滿挑戰，但回想起來卻是美好的，至今偶爾還會夢到當時做生意的情況，雖然不知道算是惡夢還是好夢。」權俞利也坦言：「這次真的學到了如何做生意，也學到了人生。」
食農教育在台南1／選來自最美農場的有機蔬菜 吃皮薄多汁的爆漿蜜棗
台灣擁有許多品質優良、享譽國際的農特產品，先前記者跟著農糧署舉辦的食農教育體驗之旅，到台南參訪有機農場與觀光工廠，更是發現有不少厲害的在地農友，以自己的方式推廣台灣好食材。像是位於官田的「時生永續農場」，便是占地7.6公頃的專業有機蔬菜農場，從生產到包裝一貫化作業，農場負責人李惟裕曾獲得2009年十大神農獎，並於八八風災後協助鴻海集團打造永齡農場，現在也是台南市有機產業發展協會理事長。為了以有效率的方式達到「週年生產、穩定供貨」，農場採取科技農業方式，例如設置儀器監測，藉由數據分析及市場預測，調整蔬果種植的品種、品項，在夏季時期也能維持穩定生產，從葉菜類到瓜果類年產量可達200公噸。農場也取得慈心有機驗證，每週約有如小松菜、青江菜、小白菜等至少15種左右蔬菜會在市面流通，甚至還賣到香港去，而在台灣一般民眾可於家樂福、棉花田、里仁等知名通路購得。李惟裕（中）帶領一群有志青農成立「時生永續農場」，今年還想打造芽菜生產基地。農場的湖泊可以做氣候微調節，還可見鴨、鵝自在優游。時生永續農場內的溫網室設施規模達3公頃。有意思的是，時生永續農場打造得宛如秘境，不僅樹木林立、生態豐富，還有鴨、鵝等動物優游湖上，也可見明星雞「史努比」穿梭來去的活潑身影。甚至農場會不定期舉辦音樂會，和周邊鄰里同歡，及長期與裝置藝術家配合場內布展，連2023月津港燈節的兩件大型燈作都搬進園區內，讓這裡像是集生產、生活、生態為一體的有機場域。因為生產期拉長，到4月都還可見到來自品利農場的珍蜜蜜棗。再看另一間以蜜棗出名的「品利農場」，農場負責人謝明樹可是107年度產銷履歷達人及第31屆十大神農，棗園也獲得「Global G.A.P.」（全球優良農業規範）認證。這裡的蜜棗栽培面積約為14公頃，以「珍蜜」、「珍愛」品種為主，其中「珍蜜」外型大小與青蘋果相仿、皮薄多汁，甚至有「爆漿蜜棗」稱號；另外還有成功外銷日本的「珍愛」品種，台灣外銷日本的棗子約超過3成都來自品利農場。現在，農場內的蜜棗也通過清真認證，準備開拓中東市場、找尋新商機。每顆採收下來的棗子都會透過選別機依據重量揀選。農場人員將重量相仿的蜜棗分裝成箱。而來到選果區，只見農場人員挑揀完壞果後，一顆顆蜜棗透過選別機依據重量、大小落入不同的區塊內，再由人員將個頭相仿的蜜棗進行分級包裝。其實蜜棗主要產期原為12至2月，但謝明樹利用早中晚生品種及主幹修剪、品種嫁接或利用夜間燈照等調節方式，使蜜棗產期可從11月拉長至翌年4月，採收期約到清明節前後，民眾可於賣場Costco或透過電商平台等方式購得。採訪當日，謝明樹還曝光正在研發的百香果新品種「19∘百香果－都香3號」，農場採網室栽培保護植株，以及蜜蜂授粉、自然熟成等方式，該品種百香果甜度平均高達19度，比傳統多數百香果甜度落在16度更高，除了拉高甜度還降低酸度，吃來果香馥郁、十分美味。「19∘百香果－都香3號」是品利農場正在研發的新品種，採收後不用放置一段時間等退酸，可以直接食用。DATA時生永續農場電話：（06）579-3147地址：台南市官田區南廍里118鄉道1.2公里處備註：農場平時並未對外開放，僅偶爾接受教育團體參訪，若有參訪需求請先與農場接洽品利農場地址：台南市楠西區照興里興南26號網址：https://www.facebook.com/PINLIFARM/?locale=zh_TW
市場最新趨勢！2023台北國際連鎖加盟大展2/10-13世貿一館盛大登場！
近年來消費者習慣與市場趨勢快速改變，影響購物綜合考量早已不只是在意 CP 值而已，更多份量、價格之外的需求逐漸受到重視，此次『2023 台北國際連鎖加盟大展-春季展』將展出目前消費市場上最有競爭力的百大品牌，近 400 格攤位將於 2/10-13 世貿一館盛大展出！此次參展廠商包含早午餐、手搖飲、咖啡、網紅甜點、火鍋、燒烤、美食餐車、智能設備、無人商店...等多元的加盟選項，廠商紛紛推出眾多優惠方案，看準年後轉職潮及年輕人想要當老闆的心，祭出各種創業貸款及零元加盟金方案，期盼藉由台北加盟展創造超過一萬八千個就業機會並帶動五億元連鎖加盟創業新商機！此次展覽主軸”連鎖加盟生態系”中產業的跨界及轉型已經成為不可或缺的一部分，藉由資源整合跟經典商品的翻新與創造成為業界的領頭羊，現場飲料相關議題有原物料廠商已開發 60 國、超過 110 處銷售據點搶攻國際市場，還有飲品廠商搶攻小坪數的窄經濟，用小坪數低人力創造出全台700 間龐大門店藍圖並持續擴張中！另外還有咖啡廠商建構智能烘豆實驗中心，為咖啡產業注入新方向。餐飲部分則是東區熱門燒肉店，獲天使投資人加入整合後端進而提高議價及獲利能力，其版圖規模預計在兩年內擴展十間店！素有早午餐南霸天之稱「晨間廚房」投入 APP 以及自助點餐機等智慧科技，降低服務人力，全心專注於餐點品質提升，力求滿足每一位消費者的味蕾！更有全台首間獲得清真認證的炸雞店，用台式口味來搶攻日益增加的穆斯林市場…等全新話題。除了餐飲產業類別，各式設備機台也是生態鏈中不可或缺的一部分，本次展出日漸普及的智能販賣機，有雪花冰機器可加入任何液體一分鐘即可出餐，餐車開到哪都能開業，機動性超高！更有品牌瞄準全台兩千萬頂以上的安全帽商機，推出八分鐘清潔安全帽的機器，只需插電即可輕鬆開業！此次眾多優秀品牌在台北加盟展雲集，提供給大家更多最新的創業選擇，讓大家可以找尋到適合自己又搭上市場趨勢的新型商業模式！2023 國內外市場在各大商圈已及市場經歷過疫情的洗牌後，各大品牌都以更加輕盈且靈活的策略在進行重整以及擴張，讓連鎖加盟市場回歸到疫情前的繁榮盛大，也期許參展廠商以及準加盟主們都能在 2023 開春第一檔的加盟展中感受到商機回春的氣息。
讓不同族群都安居基隆 謝國樑推「多元族群三部曲」升級市民生活
國民黨基隆市長候選人謝國樑今天指出，基隆的港口文化、漁業貿易與曾經的礦業風華，讓基隆成為歷史人文融會之地，擁有豐富的族群文化，基他因此提出多元族群三部曲的政見，將針對原住民、客家及新住民三大族群，推出改善相關權益與文化品質的規劃，期盼帶給基隆的多元族群最完整、最妥善的關懷。謝國樑表示，要保障各族群權益，最直接的方式就是聆聽在地最真切的聲音，他若當選市長後，將定期召開「多元族群事務會議」，親自主持，期盼能藉由各族群領袖、代表的參與，提供市政府最真實且寶貴的建議，讓基隆成為亞洲最有愛、最友善的城市。他進一步說明，「多元族群三部曲」的首部曲是「安居港都、原民生活全面升級」。謝國樑強調，獲取年輕、在地且多元的力量與意見是他一直想做的的事，基隆雖非原民傳統原鄉，但仍有近萬人原民人口移入，山海兼具的基隆，正適合發展原住民獨特的文化與風情，未來將從原民特色教育到創造原青的就業機會，保存屬於原民獨一無二的文化，並強化傳統原民技藝傳承與特色發展，讓原民的生活全面升級。為了提升原住民生活升級的政見，謝國樑也說，他將規劃在七堵副都心設立原民三創中心，以創意、創業、創新三大面向，比照新北提供原住民青年100萬創業基金補助與創意空間，同時也將融入原民文化的展示空間，除了可分享獨特的文化外，也可以做為原青創業成果及銷售的舞台，結合觀光一同推廣，將原住民傳統技藝之美以創新的方式向更多人分享。他同時也希望能在基隆八尺門地區打造如同日月潭伊達邵一樣的觀光景點，，包含原民市集、原民文化體驗館及原民手作課程等等，希望替原住民青年創造更多工作機會。同時也會持續改善原民教育，培育更多優秀且具特色的人才。至於多元文化的第二部曲則是，打造國際友善港都「新」聲音，要為遠離故鄉打拼的新住民族群打造友善新生活，他表示，基隆的新住民人口已突破一萬人，且持續增加中，面對新環境，新住民在文化適應、生活、就業、家庭上皆會面臨困境，必須要有相關配套政策，透過提升職場環境增強新住民的自信與自身價值，配合語言交換多元學習，降低文化衝擊及解決家庭親職教育問題，提升整體生活品質。謝國樑認為，在現今國際化的社會當中，擁有自身的語言能力，即是最為重要的優勢，若新住民能於職場上發揮語言優勢，透過擔任母語老師獲取津貼，或是於課後輔導進行語言交換，能夠提升新住民自身的認同與自信，同時規劃定期新移民專案勞動檢查，弭平職場歧視，在創業與就業方面，如眾多越式美食的創立，將全力給予支持與輔助，期盼透過在職場上所建立的價值，讓新住民在面對生活、家庭都能更加擁有信心。謝國樑指出，許多新住民因文化不同，連帶影響到家人相處與子女親職教育問題，建立完善溝通與相處模式是新住民必須克服的問題，除了透過就業建立自信，使家庭相處能夠更融洽，也將建立多語資源網，提供包含情緒、婚姻、習俗等知識，搭配線上專人回覆，讓新住民更容易取得資訊，同時也希望透過公私協力的方式，與教育機構配合，提供移民家庭子女進行課後輔導，降低新住民於親職教育的缺憾。謝國樑強調，基隆身為國際港都，除在軟性的政策提供協助，包含職場勞健保及退休福利保障，硬體的設施也必須跟進升級，未來包含車站、服務中心、公共空間或是觀光景點，提供多國語言的服務、店家標示清真認證圖章以及廣設友善廁所，創造更加友善的便利生活，提升新住民生活品質，增加留台學生留駐基隆的吸引力，打造亞洲最友善的城市，讓我們一代接一代，一起努力前行，改變基隆，讓基隆更好。至於「多元文化的第三部曲」，注入新思維 提升客家文化在地，將希望注入新思維，替居住於基隆的客家族群建構快樂、自信、有尊嚴的客家認同，增強客家文化在地量能，透過振興客庄社區藝文產業，向大眾分享傳統客家文化之美。他說，基隆客家人口大約4萬6千人，佔基隆總人口數高達12%，客家族群的權益與文化發展不可忽視，傳統客家文化必須妥善保存，客家技藝及客語則須好好傳承，必須將客家之美發揚。他未來擔任市長後，將會讓客家事務的專責單位建立的更加完善，並親自主持族群事務會議，聆聽最真切的聲音，也期望客家事務專責單位，能夠作為與民眾溝通的橋樑，與民間團體如:基隆市客家八音協會、文化協會、同鄉會、藝文發展協會等合作，共同促進客家文化發展與提升客家族群權益。他指出，大眾對於客家的印象通常僅限於客家花布、客家小炒、勤儉美德，然而客家之美包含許多特色建築、習俗、音樂及美食都尚未發掘，期望透過振興客庄社區藝文產業，讓更多人看見客家之美，包括協助業者品牌行銷，發展客家市集活動，廣邀客家美食及手做小物出攤，同時把握桐花季節，於七堵瑪陵坑推出系列活動，不論是基隆人或是外地人都能看見基隆客家之美。他同時希望，能夠比照新北「哈客館」模式，運用公私協力，回饋公設空間，建置客家據點，空間內將結合客語教學、客家節日、活動與客家技藝課程，配合七堵瑪陵坑客庄節日，凝聚基隆客家族群的力量，打造更有深度、更新創的客家藝文環境。未來基隆也會打造客語友善環境，把客語結合數位科技，讓年輕世代更加感興趣，且對於說客語感到光榮，也規劃逐年舉辦客語比賽，包含影像徵件、客語新詩、歌唱比賽等，期盼透過多元管道提升客語聲望，打造亞洲最友善的城市，讓市民與他一起一代接一代，努力前行，一起改變基隆，讓基隆更好。
謝國樑提友善新住民政見 推文化傳承創造雙贏
國民黨基隆市長參選人謝國樑今（26）日提出多元族群二部曲，國際友善港都「新」聲音，誓言要為遠離故鄉打拚的新住民族群打造友善新生活；謝國樑表示，基隆新住民人口已突破一萬人，而新住民在文化適應、生活、就業和家庭上，皆會面臨困境，必須要有相關配套政策，透過提升職場環境增強新住民的自信與自身價值，並配合語言交換多元學習，降低文化衝擊及解決家庭親職教育問題，提升整體生活品質。謝國樑認為，現今國際化社會中，擁有自身的語言能力，即是最為重要優勢，若新住民能於職場上發揮語言優勢，透過擔任母語老師獲取津貼，或是於課後輔導進行語言交換，皆能提升新住民自身的認同與自信；同時規劃定期新移民專案勞動檢查，弭平職場歧視。他也指出，在創業與就業方面，如眾多越式美食的創立，將全力給予支持與輔助，期盼透過在職場上所建立的價值，讓新住民在面對生活、家庭都能更加擁有信心。謝國樑指出，許多新住民因文化不同，連帶影響到家人相處與子女親職教育問題，因此建立完善溝通與相處模式，是新住民必須克服的問題。他說，除了透過就業建立自信，使家庭相處能夠更融洽，也將建立多語資源網，提供包含情緒、婚姻和習俗等知識，搭配線上專人回覆，讓新住民更容易取得資訊，並希望透過公私協力，與教育機構配合，提供移民家庭子女進行課後輔導，降低新住民於親職教育的缺憾。謝國樑強調，基隆身為國際港都，除了在軟性政策提供協助，包含職場勞健保及退休福利保障，硬體設施也必須跟進升級，包含車站、服務中心、公共空間或觀光景點，應提供多國語言的服務、店家標示清真認證圖章，以及廣設友善廁所，創造更加友善的便利生活。他認為，提升新住民生活品質，增加留台學生留駐基隆的吸引力，打造亞洲最友善的城市，讓我們一代接一代，一起努力前行，一起改變基隆，一起讓基隆更好！
只怕價格崩盤2／銷陸停擺石斑魚業慘虧8億 靠政府救命＋轉進穆斯林新市場
石斑魚外銷大陸全面停擺，災損上看8億，基層漁民只得靠政府「救命」。政府已提出多項措施，包括輔導漁民轉型、加碼補助等，以及開拓更多海外市場，目前寄望「穆斯林」這塊新市場大餅。CTWANT記者訪查，官員及漁民的底線就是，避免漁民賤售石斑魚到坊間釣魚場等，打壞市場行情。屏東枋寮漁會總幹事陳啟宏表示，現在石斑外銷已寥寥無幾，希望透過政府力量讓市場儘快重啟，目前政府提出的補助方案，其實漁民心中都有底，轉作其他魚種轉型、或從事其他市場，但他建議，首要之舉還是要積極開拓海外市場。陳啟宏說，政府已提出多項補助，擴及畜養、用電等項目，讓漁民不急於拋售石斑魚，現在是活魚量產期，國內的部分，餐廳、婚宴市場隨疫情趨緩慢慢重啟，還是有利可圖，希望讓漁民有合理收穫，石斑魚還是有發展機會而不停擺。他也指出，其實石斑魚外銷大陸早已逐年降低，過去光是屏東縣枋寮鄉，每年外銷量可達6600公噸，近年幾乎掉剩不到一半，加上成本物價上漲，壓縮獲利，幾乎打平成本，例如龍虎石斑每斤240、250元之間，今年掉到140元，台灣產地價150至180元之間，也不像過往200元水平。台南一名漁民向CTWANT記者私下吐露，台灣石斑魚其實分為4款，最頂級的1、2款是海邊沿岸引海水養殖池，再者是放海上箱網捕撈，這些魚都是外銷大陸的主力魚種；但也有一般魚池、釣魚場，則是3、4級，較多有藥物殘留，有時業者出口供應不及，就會選擇低級魚種湊數，才會被大陸檢驗時發現問題。另外，業界盛傳的「借單」陋習行之有年，也就是合法業者魚貨數量不足時，向未合法業者收購「來路不明」的魚隻，恐因此導致檢驗無法過關。高雄市海洋局長張漢雄表示，將補助漁民與加工廠契作，製成魚片或冷凍貨櫃外銷到東南亞、日本市場。（圖／報系資料照、翻攝自漁業廣播電台臉書）面對漁民困境，高雄市海洋局長張漢雄接受CTWANT記者採訪時表示，除了中央將補助漁民與加工廠契作，製成魚片或冷凍貨櫃外銷到東南亞、日本市場，冷凍魚片每公斤補助40元、分切每公斤50元，並提供漁民申請12個月優惠利率貸款方案。張漢雄也說，將搶進「穆斯林市場」，「由於穆斯林不吃豬肉，其他食材就有很大機會可以替代，但他坦言，穆斯林是一塊新市場，加上飲食習慣不同，需要時間開發，至於歐美市場則因距離太遠，容易錯過25天的保鮮期間，也是挑戰。」高雄市海洋局表示，將透過補助建構冷鏈設備、開拓穆斯林市場，以及輔導水產加工開發小包裝冷凍生鮮產品等3項策略，面對外銷受阻後續因應策略。海洋局也說，強化海外市場拓銷，將持續輔導國內外國際食品及漁業相關展覽參展商機及開拓全球穆斯林市場，輔導水產加工及養殖業者申請「清真認證」。於2018年至2020年已輔導12家廠商、115品項，包含石斑養殖戶和石斑相關加工產品，以阿拉伯、杜拜和馬來西亞、印尼、新加坡清真市場為主，增加外銷商機。主管機關農委會則表示，若沒有因應措施，可能影響的總金額將近8億元，農委會全面啟動新興市場外銷、既有市場擴充、內銷加工網路平台購買，出口獎勵經費約有9000萬元，至於是否進一步動用農損基金來補助，將呈報行政院決定。近5年台灣石斑魚出口至大陸價量均明顯下滑。
昱厚鼻噴式新冠新藥 獲印尼核准二期臨床試驗
昱厚生技（6709）專注以黏膜免疫調節平台開發新藥，今天（24日）發布重訊，公告自主開發的鼻噴新冠肺炎治療藥AD17002-SC，已在昨日收到印尼食品藥品監督管理局（BPOM）發函核准執行二/三期人體臨床試驗，用途為治療COVID-19輕、中症患者。昱厚生技董事長兼總經理徐悠深表示，近年公司持續尋找海外市場的發展機會，但在新冠肺炎大流行下，增加跨國臨床試驗的難度，目前已透過印尼經濟統籌部的協助，AD17002-SC能在印尼進行二/三期人體臨床試驗，不僅開啟昱厚與當地研發機構與醫療資源的合作契機，也成為深化台印尼雙邊關係、拓展新南向生醫市場的代表性指標案。本次試驗在二期臨床階段將招募180位受試者給予鼻噴治療藥物AD17002-SC，並於二期階段試驗完成數據解析後接續進行三期試驗。昱厚指出，經研究顯示，現有疫苗均未能有效保護上呼吸道，以致於面對傳染力極強的Omicron變異株，突破性傳染頻頻發生，而目前已核准上市的新冠口服藥物，雖可降低重症風險，但存在多種使用限制。對新冠患者來說，仍然有未被滿足的醫藥需求。愈來愈多的國內外研究也指出，黏膜免疫具有治療或預防新冠肺炎病毒傳播的潛力，鼻噴藥物在機制上可從呼吸道黏膜建立起免疫防禦，藉此保護未受感染的健康細胞並抑止病毒複製，此種作用機制可以應對不同的變異株，目前市面上尚無類似作用機轉的新冠治療產品。AD17002-SC是針對黏膜免疫系統所開發的新型藥物，非臨床試驗證實可有效阻擋病毒在呼吸道複製和降低肺組織的發炎病變。由於採取鼻噴方式給藥，僅需在兩側鼻孔各噴0.1 c.c.藥液，澄清無味，無痛、無侵入性，預料將是最實用、劑量低且有效的新冠治療藥。昱厚表示，印尼是東協最大經濟體，並且擁有2.7億厚實的人口紅利優勢，選擇在此開展臨床試驗，可做為布局東協市場的起點。此外，印尼有約八成的人口為穆斯林，昱厚已進行AD17002-SC的清真認證，未來一旦順利完成臨床試驗、獲准上市，或取得緊急使用授權（EUA），將有機會再前進中東市場、搶灘18億人口的伊斯蘭商機。
日業者願意引進台灣石斑魚 陳其邁：日本市場成長空間大
大陸宣布13日起暫停輸入台灣石斑魚，日本最大的漁業養殖業者「林養魚場」董事長林慎平為報答台灣319福島大地震救災恩情，表示願意引進石斑魚，喊話「讓我們來幫忙吧！」。高雄市長陳其邁20日特別感謝林慎平，表示正與高雄、屏東養殖業者積極聯繫中，希望能配合需求供貨。日前日本《產經新聞》登出了當地養魚業者喊話「讓我們來幫忙吧！」表示願意協助台灣的石斑魚養殖業者輸日的，該文經日本產經新聞支局長矢板明夫轉載發酵，文中特別強調，牽線者就是日本最大的漁業養殖業者－林養魚場（福島縣）的董事長林慎平。林慎平表示，2011年東日本大地震後，台灣各界給受災的福島縣等地積極捐款，他非常感恩，一直希望有一天能報答這份恩情，已經有幾家大型的壽司連鎖店表示、有興趣接受台灣的石斑魚。陳其邁說，石斑魚高價值魚種，肉質鮮美，在日式料理、西式料理，都可以成為餐桌上美味佳餚，就多元國際市場來看，日本市場有非常大的空間；另外，還有主力「穆斯林市場」，近幾年除全面改善養殖環境，市府也積極在做「清真認證」。陳其邁表示，台灣石斑魚在台灣市場約26、27％，大陸市場占比大概一半，對於這次的衝擊，養殖漁民也覺得非常冤枉、難以接受。目前市府積極擴展國內外市場，全力輔導養殖漁民，希望能從原來美國、加拿大，逐步擴大到整個國際市場，很多日本朋友對台灣石斑魚也非常喜歡，也是潛力非常大的市場。
國光生技營收雙引擎啟動 外銷流感疫苗預估今年將超越國內公費市場
國光生技公司（4142）今年在國內公費流感疫苗市場部分，得標327萬劑，佔總採購量逾五成，總金額逾7.86億元。除了國內流感疫苗訂單外，國光生技也透露流感原液及流感疫苗成品外銷國家和外銷量能不斷增加，預估今年海外市場營收佔比將首度超越國內，將成為國光生今年營收成長主要動能。國光生技表示，除了年年供應公費流感疫苗，在國際化佈局方面，國光生持續透過流感疫苗藥證申請打開市場，2021年5月初取得清真認證，並陸續取得多國藥證，外銷版圖遍佈全亞洲、北美、歐洲，外銷項目包括流感疫苗成品及原液。至於國內公費流感疫苗部分，依衛福部疾病管制署今年釋出630萬劑公費流感疫苗採購數量來看，國光生技將供應327萬劑，佔總額的52%。自費市場部分，國光亦規劃提供約10萬劑四價流感疫苗供施打，提供民眾防疫需求。
法務部稽查 麥味登漲價喊卡：延至年後擇期實施
連鎖早餐業者近日宣布漲價，法務部常務次長張斗輝11日首度帶領跨部會「物價聯合稽查小組」進行現場稽查，旗下品牌包括「麥味登」及「炸鷄大獅」的揚秦國際企業稍早表示，感謝消費者對麥味登35年來的支持，包括「麥味登」及「炸鷄大獅」原定1月18日調整售價之商品，延後至春節年後擇期實施。連鎖早餐業者麥味登宣布調整部分餐點價格，包括夾堡類、中式點心、早午餐類及麵飯類，調幅介於5～10元間，總計調整29項，大部分早餐類的熱門品項皆維持原價，新售價原訂自2022年1月18日開始實施。麥味登母公司揚秦表示，由於國內外原物料價格自2021年三月起即開始上漲，不論是牛肉、豬肉及雞肉相關製品、食用油、奶油、麵粉或是外帶紙類包裝材料等，供應商進貨成本已連續上漲10個月，過往原物料價格短暫性波動皆由總部吸收，但由於連續漲幅過高，為整體經營考量，因此調整部分餐點品項價格。調整品項方面，夾堡類包括培根系列、鮮蔬系列、鮮蛋沙拉系列調漲5元，中式點心包括酥炸餃、蘿蔔糕、蔥抓餅系列調漲5元，早午餐類部分商品調漲5至10元，麵飯類包括蛋包飯、義大利麵系列調漲10元，占麥味登菜單品項數共119項逾2成。揚秦強調，「麥味登」所使用的物料皆經層層食安檢驗與品質把關，更已達全商品「無人工防腐劑」的目標。「炸鷄大獅」為全台唯一通過「穆斯林友善餐廳認證」的連鎖台式炸雞品牌，全食材皆通過「清真認證」。調整部分餐點價格，係為整體經營成本考量與維護產業健全發展。揚秦表示，將持續發展國民經濟美食，提供消費者更健康的餐食選擇。
國光新冠疫苗印尼二期臨床試驗 對抗Delta變種病毒收案240人
國光生物科技（4142）今（13）日表示，國光新冠疫苗海外臨床試驗已獲印尼食品藥品監督管理局（BPOM）核准，將進行劑量探索二期臨床試驗。全球新冠疫情以傳染力更強的Delta變種病毒為主，台灣、東南亞及歐美疫情再起，印尼疫情尤為嚴峻，因此，選在印尼執行，由印尼日惹大學（Universitas Gadjah Mada）醫學院醫師主持，二期臨床試驗預計收案240人，試驗目的將確定劑量並驗證疫苗具完整保護力，結果預估在明年出爐。由於印尼正處新冠Delta病毒流行高峰，在疫區進行臨床試驗可取得疫苗保護力數據，而這也是國光次世代疫苗臨床開發的起點。若一切順利，將據此規劃三期人體臨床試驗，國光將以符合國際規範、可對抗變種病毒的新冠疫苗作為開發策略搶進市場。國光生發言人潘飛表示，研發新冠疫苗的腳步從未停歇，過去一年除與印尼洽談臨床合作外，也持續進行疫苗劑量調整及動物實驗。從動物實驗中確認國光新冠疫苗完成3劑接種效果優異，對變種病毒有良好保護力，與國際專家提出補打第3劑對抗變種病毒的立論相符。國光率先開發次世代新冠疫苗，將在多國多中心三期臨床試驗中導入次世代疫苗，以確保國光新冠疫苗能提供更廣泛的保護力來對抗不斷變異的新冠病毒。國光配合政府新南向政策深化與印尼合作，繼日前宣布印尼建廠後，海外臨床試驗也在印尼啟動。國光生表示，印尼正處新冠流行期，提供臨床試驗絕佳條件；且印尼人口超過2.5億，是全世界穆斯林人口最多的國家，國光新冠疫苗已取得清真認證，進入穆斯林國家優勢大增，將以此打開東協各國和新南向國家，進一步進入國際市場。專家預測新冠病毒將流感化，可能需年年補接種疫苗維持一定抗體濃度以有效降低染疫導致重症及死亡，因此，國光生表示，提供保護力更全面、安全性更高，對變種病毒株具保護力的產品，將是國光研發新冠疫苗的目標。國光生強調，必會信守與全民共同防疫的承諾，持續開發符合國際規範的新冠疫苗，積極佈局在國際市場上佔有一席之地。
荒唐電視台1／富立「膨風」賣保健品 遭批如「王祿仔仙」
全台都可收視的富立電視台，遭到內部人員爆料，近年電視台見銀髮保健品有利可圖，部分股東出資再成立富立生醫科技有限公司當起代理商，在節目上賣起自家產品，離譜的是，竟公然在電視上盜用他家廠商的三金專利、清真認證，主持人滿嘴「膨風」，被看不下去的內部人員痛批是公然詐騙的「王祿仔仙」。已經有遭到盜用專利證書的業者因為權益受到損害，寄出律師函，以正視聽。富立電視台成立10年，由李安忠創立，前身為台南地區的地方台，名為「台南人電視台」，5年前股東為了拚曝光度，以資本額5千萬設立，順利推進全國台，目前覆蓋率達95%至98%，以唱歌、銷售保健品、農產品、生活用品為營業主軸。主持群還包含《超級紅人榜》出道的高佳群、淡出螢光幕多年的藝人如花。產品出包的葳靖生化國際有限公司，地址登錄在高雄這棟住宅大樓內。（圖／宋岱融攝）隨著收視率日日上升，穩坐同質性的唱歌綜合台前5名，銷售業績中又以保健品最為熱賣，原股東決定肥水不落外人田，出資6百萬成立富立生醫科技有限公司當起代理商，主要代理葳靖生化國際有限公司商品居多，每月支付託播費用，委由富立電視台播出產品廣告，內部人員透露，公司商品常出包，但廠商代表管明月與電視台老闆李安忠熟識，公司因而坐視不管。8月29日下午2時許，李安忠與黃大川在節目廣告時間介紹的「顧慎勇」，是富立生醫最新代理產品，打出成分中的專利黑蒜精華萃取，獲得2017年波蘭、日本、香港等三個國家的發明金獎，2人說的慷慨激昂，還大言不慚指出是「一生的精華、台灣之光。」電視台廣告時間販售銀髮保健品，卻遭到民眾投訴，涉嫌盜用他家專利騙人。（圖／讀者提供）但本刊記者循線找到獲得2017年三金殊榮的是育生生醫有限公司，研發經理陳頤安也證實，並未授權、也未將原料供給富立生醫科技有限公司，對方甚至盜用官網上的發明獎照片，已寄出律師函，以正視聽。面對盜用指控，富立電視台創辦人李安忠大笑回應，電視台只是接受託播，所有經過認證的產品標示、來源，產商都會提供完整又合法的資料，且NCC、衛福部管控嚴謹，強調「非盜用，我們都有證書啦！」，是股東近期因為不合鬧出糾紛，才會有這麼離譜的爆料。