減脂運動
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超慢跑不是人人適合！瘦身醫師點名1族群 跨級挑戰易傷膝蓋
近期網路上常常有人教學「超慢跑」這項運動，主打低強度且適合所有年紀的人，更被形容是最適合減肥、鍛鍊肌肉和增強心肺耐力的低有氧運動。不過肥胖症專科醫師蔡明劼點名1族群並不適合，還可能造成膝蓋受傷或其他運動傷害，更建議從「低衝擊有氧」系列的運動開始。知名內分泌新陳代謝科、肥胖症專科醫師蔡明劼今（21）日在臉書粉絲專頁發文指出，現在有很多人想到減脂運動，第一時間浮現的就是跑步，而近期很流行的超慢跑也是跑步的一種；但他說肥胖族群的人，一開始就挑戰跑步，可能會遇到膝蓋不適或運動傷害。因此蔡明劼醫師建議，體重過重或肥胖族群的人可以先從「低衝擊有氧」開始，像是不需要特殊器材，隨時都能進行的快走，最推薦吃飽飯後走一走，能幫助消化又穩定血糖；滑步機或橢圓機，模擬跑步動作又對膝蓋更友善；游泳或水中有氧，水的浮力能減輕關節壓力，同時又可以訓練心肺功能。蔡明劼醫師也補充說明，想要無痛健身應該是聰明選擇適合自己的運動，而非逞強運動，先打好基礎等體能提升、體重稍微下降，再慢慢嘗試跑步或超慢跑，能發揮最佳的有氧燃脂效果。另外，黃明劼醫師提醒，怕膝蓋受傷絕對不是不運動的理由，真正傷身的不是運動而是長期不動。
每天只要半小時！日本間歇健走法爆紅 快慢交替助減脂和降血壓還能護關節
長期以來，「每天一萬步」幾乎是維持健康與減重的經典口號。但近來，一種源自日本的健走方法在 TikTok 等社群平台爆紅，號稱只需30分鐘就能達到甚至超越傳統健走的效果——這就是「日本間歇健走法」。此運動方式近日被《衛報》（The Guardian）與《今日美國》（USA Today）專文介紹，引發國際關注。哥本哈根大學副教授克里斯汀．卡斯托夫（Kristian Karstoft）解釋，快走速度要快到「無法連續說長句」，慢走則要慢到能完全恢復體力。不過，他指出，許多人反而很難在慢走階段「放到夠慢」。《衛報》科學記者妮可拉．戴維斯（Nicola Davis）親自嘗試時，形容快走時像趕火車般大步前進，慢走時則像在路邊找掉落的耳環。雖然一開始覺得節奏忽快忽慢有點尷尬，但30分鐘結束後，整個人溫熱有勁，卻不會喘到說不出話。類似「低衝擊版 HIIT」 對中高齡與關節敏感族群友善卡斯托夫指出，間歇健走適合容易在跑步中受傷的人，或平常運動量不多的中高齡族群。對體能較佳的人，快走階段甚至可以改成慢跑，效果更好。愛丁堡大學運動生理學講師尚恩．菲利普斯（Shaun Phillips）則補充，這種方法原理接近高強度間歇訓練（HIIT），能在更短時間內達到與中等強度運動相似的效果，因為「高低交替的節奏，會迫使身體做出更大的適應反應」。其實，日本間歇健走法並非新發明。日本科學家早在20多年前就開始研究，尤其針對中高齡族群。一項追蹤139位平均63歲健康參與者、為期5個月的研究顯示，每週進行至少4天高強度間歇健走的人，其最大攝氧量顯著提升，血壓下降、膝關節更強壯，成效遠超過持續中速健走或不運動者。卡斯托夫團隊另一項針對第二型糖尿病患者的隨機對照試驗也發現，儘管消耗的總熱量與持續健走組相同，但間歇健走組在血糖控制與整體健康改善上表現更佳。他指出，持續4至6個月的間歇健走，體能可提升15%到20%，體重平均減少3至5公斤，主要減的是體脂。卡斯托夫與團隊去年發表的綜合分析認為，日本間歇健走法對年長者尤其安全有效，可提升肌力、心肺功能與多項健康指標。不過菲利普斯也提醒，並非所有人都喜歡高低交替的節奏，重點是找到能長期維持的運動模式。如果覺得每天湊滿一萬步太困難，這種「3分鐘快＋3分鐘慢」、不用跑、不用健身房、只要半小時就能完成的健走法，或許是你的理想選擇。間歇健走對中高齡族群特別友善，可改善心肺功能、降血壓並減少體脂。（圖／取自X）
年節大吃大喝看過來 訂房先生親授減脂運動
「訂房先生」李沛勳、歌手周子寒、林佳儀日前上《聚焦2.0》節目，除了聊年節佳餚，也傳授大魚大肉後的減脂運動。5、6年級生的女神林佳儀，在節目中透露從小就是過敏兒，在以前還測不出過敏原的年代，媽媽常帶她頻繁進出醫院，一天需吞進52顆藥。周子寒在節中帶來溫馨滿滿的「什錦如意菜」，沒有豪華的備料，只有母親用心拌炒的好味道。周子寒說這道菜不難，卻十分費工，每年過年，廚房裡都是媽媽忙著炒菜，爸爸則是負責切菜，「慢慢看著他（爸爸）戴起老花眼鏡，把每個食材切成手指頭的長度，常常切著這個忘了那個。」過年大魚大肉，健身教練李沛勳傳授在家也能做的團康減脂運動，他拿出甜甜圈形狀的充氣球，收緊肚子、用腳尖輕觸球體表面，左右輪流換腳，用來訓練平衡、協調及心肺能力，李沛勳現場邀兩位成年男性示範，3人順時鐘繞圈，不消幾圈便氣喘呼呼，他表示不僅大人可以練，小孩子也可以加入。周子寒（右起）、李沛勳自備年節菜，左為高文音。（圖／年代提供）