減食
」
美政府關門危機將平紀錄！川普削減食物券補助 4200萬人陷饑餓邊緣
美國總統川普（Donald Trump）執政下的聯邦政府關門危機已持續34天，即將超越他第1任期內發生的35天史上最長停擺。隨著資金耗盡、政治僵局未解，川普政府宣佈將削減對超過4200萬名美國民眾的糧食援助，引發全國憂慮。據《BBC》援引美國農業部（U.S. Department of Agriculture，USDA）向法院提交的文件，聯邦政府在動用緊急基金後，只能向領取「美國補充營養協助計畫」（Supplemental Nutrition Assistance Program，SNAP，簡稱「食物券計劃」）的家庭發放「每月配額的一半」。此舉意味著數以千萬計的低收入家庭將在未來數週面臨糧食短缺的壓力。此前有2名聯邦法官相繼裁定，川普政府必須在3日之前提交可行的支付方案，說明如何在政府停擺的情況下繼續發放SNAP福利。由於這場停擺已持續超過1個月，計畫資金陷入停滯。儘管SNAP由各州政府執行，但其經費主要來自聯邦政府。而自10月1日起，聯邦政府預算未獲通過，導致相關機構被迫關閉，所有常規撥款中止。聯邦法院命令農業部必須動用52.5億美元的緊急基金，以至少確保部分受助家庭能收到補助金。然而，這筆金額遠不足以支撐全國需求，因為SNAP平均每月支出約達80億美元。對此，川普總統稍早曾表示，他已指示政府律師向法院尋求法律指引，以確定能否合法挪用緊急基金繼續支付SNAP補助。他坦言：「即使我們立即得到指示，恐怕也難以避免延誤。」財政部長貝森特（Scott Bessent）2日在接受《CNN》訪問時則透露，總統希望確定「合法移轉資金」的程序，並盡快恢復發放，「這中間必須遵循一定程序，我們需要搞清楚該如何進行。」貝森特補充，如果法院儘快批准，補助最早可於5日發放。然而，農業部上月下旬已宣布，自11月1日起將停止發放糧食補助，理由是「資金已枯竭」（The well has run dry）。這項決定引發全美多州與地方政府的強烈反彈。半數以上的州份及哥倫比亞特區（District of Columbia）隨即對聯邦政府提起訴訟，主張他們依法有義務確保SNAP在各自轄區內持續運作。除州政府外，部分城市與非營利組織也聯合控告川普政府，要求法院強制聯邦恢復撥款。部分州份更宣稱，若聯邦資金無法及時到位，將動用州政府預算以確保民眾不致斷糧。食物券計畫是美國最重要的社會安全網之一，幫助數千萬低收入家庭購買基本食物。受助者持有可重複儲值的電子卡，可用於在超市購買糧食。平均而言，1個4口之家每月可獲715美元補助，換算下來每人每天僅約6美元。這筆微薄的援助對許多貧困家庭而言，是維持生活的最後一道防線。
土耳其「熊病患」嗑太多水果腸胃痛 抬上擔架照MRI爆紅
土耳其一頭200磅重的棕熊，近日因暴食水果導致腸胃不適，被抬上擔架送醫，隨後接受MRI與電腦斷層檢查，宛如「病患」的模樣被拍下後，在網路上瘋傳，引起全球網友熱議。所幸經過診斷，牠並沒有腫塊或內臟損傷，血液檢查數值也正常，僅屬腸胃脹痛，治療與休養後已恢復健康。CNN報導，這頭棕熊名叫「歐康」（Okan），日前因吃下過量水果導致腹痛，被送往伊斯坦堡大學獸醫學院。經診斷，牠並沒有腫塊或內臟損傷，血液檢查數值也正常，僅屬腸胃脹痛，治療與休養後已恢復健康。伊斯坦堡自然與生命園董事長梅米肖魯（Burak Memişoğlu）指出，「歐康現在狀態很好，非常溫馴快樂，很快就能回到泳池裡消暑。」他也補充，園區獸醫第一時間就注意到牠腹部有壓痛，因此立即安排精密檢查，以排除更嚴重病因。歐康返回野生動物園後，立刻成為遊客焦點，不少人笑稱牠是「新聞明星」，看到牠在園區玩耍時，都會認出牠就是網路上瘋傳的「MRI熊」。其實，這並不是歐康第一次因吃太多水果而鬧出腸胃問題。早在三年前，牠也因相同狀況送醫治療，當時一名新進員工因不知道牠的原名，臨時把自己的名字「歐康」借給牠，結果這個名字就此正式沿用下來，反而成為園區最具辨識度的動物之一。目前園區工作人員與獸醫團隊持續監控歐康的健康狀況，並調整牠的飲食，避免再次發生腸胃困擾。梅米肖魯說，「我們會依照季節提供食物，夏季以水果和蔬菜為主，冬天則會增加鰹魚與蜂蜜，讓牠獲得均衡營養，但不會隨意增減食量。」園區方面也提醒遊客，不要私下餵食動物，以免打亂飲食安排。歐康雖然因「暴食事件」意外走紅，但照顧團隊強調，希望牠未來能以健康狀態陪伴遊客，而不是因為腸胃出狀況再度登上新聞。
付不起電費！要涼爽就沒有食物 數百萬美國人陷入「冷氣貧窮」
在美國南部，悶熱氣候幾乎全年無休。路易斯安那州紐奧良（New Orleans, Louisiana）的居民形容，當地幾乎只有夏天，其他季節只是短暫過渡。隨著全球氣候持續升溫，本應是基本生活需求的冷氣，如今卻對許多家庭而言成為難以負擔的開銷。根據《BBC》報導，紐奧良大學醫療中心（University Medical Center New Orleans）急診主任埃爾德（Jeffrey Elder）坦言，幾乎每年都會接收因中暑送醫的病人，多數是獨居長者或孩童。部分患者因冷氣故障或根本沒有冷氣，最後被送到醫院時核心體溫往往已超過攝氏39.4度，急診人員的首要任務就是立刻將他們放入冰水浴中降溫。類似困境並不僅限於南部。在密西根州底特律（Detroit, Michigan），公共衛生部門指出，讓居家保持涼爽是防止熱傷害最有效的方式。但並非人人有能力長時間開冷氣。美國能源資訊協會（US Energy Information Association）統計顯示，2020年全國有近3400萬戶面臨「能源不安全」，當中約2500萬戶被迫削減食物或藥品開支來繳電費，其中更有1200萬戶收到斷電通知。全國能源援助主任協會（National Energy Assistance Directors Association, NEADA）執行董事沃爾夫（Mark Wolfe）警告，近年熱浪不再只是短暫一兩天，而是可能連續一週以上。他直言「你或許能在悶熱的公寓撐過一天，但若要困在裡面一週，恐怕會奪命。」冷氣雖是救命工具，但同時也是氣候危機的推手。研究顯示，冷氣使用佔全球碳排約3%。專家呼籲推動再生能源、改善建築設計與使用高效能設備來減少影響，但對低收入家庭來說，更直接的挑戰仍是電費負擔。美國能源效率經濟委員會（American Council for an Energy Efficient Economy）指出，低收入家庭平均將10%的收入用於能源支出，遠高於全國6%的平均值。芝加哥（Chicago）一名母親漢林（Sherita Hamlin）就坦言，每當夏季高溫突破攝氏37.8度，她必須同時照顧5名子女的飲食與課業，為了支付電費，不得不依賴優惠券或食物銀行。對她而言「開冷氣或買食物」往往是痛苦的抉擇。醫學研究也指出，長期處於高溫環境會加劇慢性病風險，包括心臟病、糖尿病與腎臟疾病。紐奧良醫療中心的醫師表示，許多病人雖非直接死於中暑，但熱浪惡化了既有病情，最終奪走性命。美國國家氣象局（National Weather Service）統計顯示，極端高溫造成的死亡人數，每年都超過颶風、龍捲風甚至地震。低收入、非裔與拉丁裔社區承受的壓力更大。長期的「紅線劃定」政策使這些族群集中在缺乏樹蔭與綠地的區域，加重都市熱島效應。2023年南加州一項研究更證實，孕婦若長期處於高溫環境，發生產後嚴重併發症的機率顯著提升。美國政府過去曾設立低收入家庭能源援助計畫（Low Income Home Energy Assistance Program, LIHEAP），每年撥款41億美元，協助約600萬戶家庭繳交能源帳單。但2025年，川普政府宣布終止該計畫，引發廣泛憂慮。全國消費者法律中心（National Consumer Law Center）律師凱倫·勒森（Karen Lusson）直言，隨著2023與2024年已創下歷史高溫紀錄，2025年的酷暑只會更加危險，「能源安全網正遭受威脅」。約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）環境流行病學家馬德里加諾（Jaime Madrigano）更語帶沉重地警告，如果聯邦補助真的取消，將不只是數字上的削減，而是「會有人因此喪命」。
Disney+黑馬韓劇《照明商店》朴寶英靠吃「蛋+香蕉」擺脫嬰兒肥、瘦出V型瓜子臉！
因為《魷魚遊戲2》還沒上映，最近感覺有點劇荒？其實Disney+熱騰騰剛上映的《照明商店》就獲得網友一致好評！帶有靈異驚悚又感動浪漫的劇情走向，不但有預感會成為繼《MOVUNG異能》後的Disney+神劇代表之一，在戲裡扮演女一護士角色的朴寶英，IG私服造型也被網友大讚完全看不出本人是34歲的歐膩，而她也大方公開自己如何擺脫嬰兒肥、從肉肉臉瘦成瓜子臉的秘訣。1.蛋+香蕉的瘦身菜單之前朴寶英受訪時，曾公開透露自己如果特別需要加強身材管理的時候，會把「蛋+香蕉」代替其中一餐的主要食材，因為蛋可以補充蛋白質、香蕉則能增加飽足感，降低熱量攝取。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.吃對食物、吃對時間如果在平常，朴寶英不是屬於會縮減食量的人，她說三餐都可以正常吃，重點在於要吃健康清淡的原型食物，甜點零食則是NG食物，避免太晚吃晚餐，這樣一來不用挨餓也不怕會發胖。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.運動後泡澡有助消水腫曾在剛出道時胖到體重巔峰的朴寶英，對於如何克服自己的易水腫體質，很有自己的一套！她除了會做能強化腹部線條的核心運動，還會在運動後搭配泡澡半小時，舒緩肌肉痠痛&代謝消腫一次達標！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
禁止商品縮水「變相漲價」 南韓新規定8月上路…最重罰1000萬
每當原物料上漲，許多廠商選擇不漲價，但會將商品內容物縮水，也就是所謂的「變相漲價」。不過，韓國明文規定禁止這樣的手法，食品供應商如果縮小產品尺寸，必須告知消費者，否則會面臨最高1000萬韓元（約23.8萬新台幣）的罰款。據《路透社》報導，南韓公平貿易委員會（FTC）指出，有一些廠商在保持價格不變的情況下，減少產品分量的做法，被認定為不公平交易，將受到處罰。多數加工食品製造商、衛生紙、洗髮精和洗滌劑等家庭用品，假如要以縮小內容物的方式變相漲價，必須在外包裝明確標示，且連續公告3個月。該規定將在8月正式上路，首次違規者會被處500萬韓元（約12萬新台幣）的罰款，再犯者就會被處1000萬韓元的罰款。南韓政府規定，違規者將會罰款。（示意圖／翻攝自pixabay）聯邦貿易委員會在聲明中表示，這項措施主要防止企業在沒有充分告知的情況下，減少產品的尺寸、標準、重量或數量，導致消費者在不知不覺中承受大幅的價格上漲。儘管有跡象顯示物價壓力有所緩解，但過去幾年面對通貨膨脹，許多家庭仍在努力應對購買力下降的問題，緊縮通膨已成為世界各地消費者和政府頭痛的問題。據悉，食物價格和生活成本飆升是上個月議會選舉前的重要議題，政府已採取各種措施來避免漲價，包括削減食品進口關稅，以及向企業施加壓力，以限制價格上漲。
打造不生病體質2／發燒就吃藥？棄械投降恐更糟 營養師揭「3大禁忌食物」
發燒要不要吃藥？專家認為若只是一般感冒，太快服用退燒藥猶如自行棄械投降，反而讓病毒有長驅直入的機會，建議試著先相信自身的免疫力，讓免疫細胞抵抗病毒。營養師也提醒，生病時一定要避免3類食物，包括「超加工食品」、「精製糖」、「油膩食物」，因為這些食物會降低免疫力，同時增加身體的發炎反應，恐怕會讓病況更惡化。根據疾管署資料，單周類流感就診已達8.1萬人次，其他如呼吸道融合病毒、腺病毒也在社區內造成流行，而新冠單週併發症通報也達流感重症的6至10倍，小兒科醫師巫漢盟日前也在臉書發文說「生病寶寶多到爆」，同時也提醒家長今年冬天要格外當心。李思儀中醫師透露，曾有一位小女生因感冒來求診，不僅咳嗽、多痰，甚至出現頭痛、胸痛，連續吃抗生素將近一個月，卻還是感到不舒服，也因此一直請假無法上學。「我先用針灸緩解她的頭痛、胸痛，再開立一些扶正氣的中藥，後來小女生回診明顯好轉，還開心透露連生理痛都解決了。」李思儀說，每個人無可避免都會生病，但如何因應就很重要，例如許多人確診新冠肺炎後有長期咳嗽等後遺症，有些可能因初期延誤治療所導致，另外也可能因本身氣管敏感較弱所致，但一不舒服就亂吃成藥也不正確，因為中醫認為要「論證辨治」，才能對症下藥，如果只是靠藥物壓抑症狀，沒辦法讓身體真正健康。「以發燒來說，不建議立刻吃退燒藥，而是應該先觀察體溫，如果是長時間低燒就要警覺，找出低燒的原因；或有熱筋攣病史的幼童才需要退燒。如果觀察是感冒引起的發燒，即使燒到攝氏39度也不必緊張，應該試著相信身體的免疫力。」李思儀說，發燒是免疫系統正與外來的細菌或病毒作戰，心跳變快、血流增加是為了送更多的免疫細胞去前線作戰，這時退燒猶如先息兵，病毒反而容易長驅直入到體內，病程反而比較久。發燒時如果選擇中藥治療，可以增加服用藥粉的次數，李思儀說，以她自己開立的中藥為例，可以每隔3小時服用一次。「這樣做的用意是增加藥物濃度，有助縮短發燒時間，讓『外邪』（病毒）不要長驅直入。」研究顯示，若能全家人一起用餐，孩子飲食會較為均衡、不挑食，也會減少吃油炸食物。示意圖 高市觀光局提供（示意圖／高市觀光局提供）營養師程涵宇認為，正確的飲食習慣可以讓身體更好地應付細菌、病毒攻擊。「身體的免疫反應依賴許多微量營養素，例如維生素C、維生素D、鋅、硒、鐵和蛋白質等，所以首先一定要均衡飲食。」蔬果尤其重要，但如何讓孩子多吃一些？程涵宇建議將水果做為孩子平時的點心，例如在麥片或優格中加入水果；同時在冰箱或家中顯眼處放置水果，勾起孩子想吃的慾望。「以我自己為例，我每天會讓孩子至少吃一種富含維生素A 的綠葉或黃色蔬菜，如菠菜、青花菜、深綠色蔬菜或胡蘿蔔；每天至少也要吃一種富含維生素C的蔬果，如柳橙、柚子、草莓、番茄、奇異果和青花菜。」程涵宇更建議盡可能全家一起吃飯，研究顯示，當孩子們與家人一起吃飯時，他們會吃更多的蔬菜和水果。當孩子生病時，程涵宇會給予足夠的水分、蔬果，同時還有好消化的蛋白質食物，例如蒸蛋、去皮肌肉、洋蔥雞湯等，同時再額外補充維生素C、D保健品，同時提升抗氧化力與免疫力，縮短病程。另外，程涵宇也提醒生病時絕不能吃「超加工食品」、「精製糖」、「油膩食物」3大類食物，否則會增加身體發炎反應，讓病況更惡化。李思儀則建議生病時「減食」調養，「生病時要傾聽自己的身體聲音，不餓就讓腸胃道休息，多喝水、多睡覺，不必急著補充大量蛋白質食物。」李思儀說，如果發燒的孩子昏睡不想吃東西，媽媽千萬不要強逼，這時候讓孩子多睡覺反而比較重要。如果孩子餓了就吃清淡的吃白粥這類不油膩的食物，慢慢等待身體恢復食慾，當感受到飢餓感時，中醫稱之「胃氣來腹」，也是身體邁向恢復健康的時候。
寵物情緣／二汪撒尿鬥心機 鍾政均痴迷小短腿大胃王
新生代演員鍾政均在偶像劇《墜愛》裡，飾演一個「大媽寶」，引來觀眾罵聲不斷，但現實生活中，他不是媽寶，而是孝子。14年前，他擔心生病的媽媽在家休養太無聊，便收養了臘腸狗「牛奶」。沒想到嬌小可愛的牛奶，是個大胃王，還曾吞掉一整盒葡萄，嚇壞全家人，就連走失時仍然「吃意」堅定，但自從來了另一隻狗「路哥」後，原本只顧著吃的牠，忙著投入一場爭寵戰爭！鍾政均念高中時，得知朋友的臘腸狗生了一窩幼犬，他和姊姊商量後，決定領養其中一隻黑色臘腸狗寶寶，陪伴因病在家休養的媽媽，還將牠取名為「牛奶」，「那時候比較叛逆，故意取一個相反的名字。」 嘴饞亢奮 拉傷動不了對於鍾政均來說，牛奶的地位超然，樣樣都好，唯獨「太愛吃，永遠不會飽。」他形容牛奶吃東西像是「鱷魚」，張嘴就吞，有時還會咬到他的手，最恐怖的是什麼都往肚裡送，「牠曾經吃掉一整盒葡萄，我嚇壞了，立刻帶牠去看醫生，還好沒生病。」由於葡萄恐導致毛小孩急性腎衰竭，鍾政均至今仍心有餘悸，也時時謹記收好食物，避免發生意外。鍾政均不僅害怕牛奶胡亂吃東西，也擔心牠只要看到食物，就會興奮得蹦蹦跳跳，因為這對臘腸狗來說是大忌，「臘腸狗的腿短，脊椎容易受到壓迫，有段時間牛奶太常跳起來吃東西，導致後腳拉傷無法行走，只能用前腳爬行。」在醫生的叮囑下，牛奶「禁足」兩周後才康復。多次因貪吃招禍的牛奶，不管發生什麼事都不減食慾，連走失時也一樣。「牠三、四歲時突然在家門口暴衝，轉眼就不見，我急死了，那時尚未打晶片，根本不知道怎麼找牠。」鍾政均透露，當時他著急地騎車四處尋狗，卻遍尋不著，無計可施之下，只好到PTT發文求助，沒想到真的奏效。 路哥剛到鍾家時，狀況較不好，鍾政均花很多時間照顧牠，卻忽略了牛奶。（圖／幸星娛樂提供）牛奶和路哥經常爭寵，睡在一起的畫面並不多見。（圖／鍾政均提供）互看不爽 出門分頭走「網友從項圈認出牛奶，發現牠已經被帶到台南，帶走牠的人也是愛狗人士，所以牠在那邊吃得很好，完全沒有瘦。」鍾政均趕緊聯絡網友將牛奶帶回，他也發現，牛奶「外宿」期間雖然吃好睡飽，心裡卻已留下陰影，現在外出會一直找主人，若是被綁住還會一直叫，就怕鍾政均離牠太遠。五年前，鍾政均從朋友處領養了一隻邊境牧羊犬「路哥」，豈料牛奶醋勁大發，好幾天都不讓人摸，令他十分愧疚，「路哥剛來時狀況不太好，身上很髒、有跳蚤，說真的那陣子我比較照顧路哥，忽略了牛奶。」如今，牛奶和路哥平時互不理睬，還很會爭寵，其中一隻靠在鍾政均身上，另一隻絕對也會黏上來，還會將對方撞開；就連出門散步，兩隻狗也一定走不同方向。不過，最令鍾政均傷腦筋的，是狗狗們為了搶占地盤狂撒尿，只要一隻去廁所尿尿，另一隻一定再去尿一泡，無限循環，「我一天要擦尿十幾次，有陣子牠們還會尿在沙發和衣櫃上。」兩隻汪星人成天在家上演宮鬥劇，連愛狗的鍾政均也忍不住直呼：「很崩潰！」話雖如此，採訪現場，鍾政均一舉一動皆流露對牠們的寵愛，很享受著這份甜蜜的負擔！陪伴鍾家人14個年頭，牛奶早已成為鍾政均的心靈支柱。（圖／林勝發攝）新生代之星鍾政均年齡：30歲身高：178公分作品：《墜愛》《用九柑仔店》《生死接線員》牛奶品種：臘腸犬年齡：14歲個性：親人、貪吃路哥品種：邊境牧羊犬年齡：5歲個性：活潑、好動