漁市場
」 高雄 台東
貨車深夜狂撞圍牆！鱸魚滿地飛 越南夫妻受傷損失20萬心痛喊全沒了
高雄市前鎮區2日凌晨驚傳一起離奇車禍，1對越南籍夫妻開著滿載鱸魚的貨車，準備將魚貨運往前鎮漁市販售，不料途中卻發生意外。34歲阮姓男子疑似突然眼前一黑、失去視線控制，整輛貨車瞬間失控猛撞路邊圍牆，導致車頭嚴重毀損，貨車內上百尾鱸魚四散噴飛、灑滿整條馬路，場面宛如「海鮮災難現場」。事故發生在凌晨1時許，地點位於東亞路往北方向。據了解，阮男載著鱸魚自林邊出發，準備運往前鎮漁市場販售，沿途行經該處時突然眼前發黑、失去判斷力，接著重重撞上冷凍工廠外圍的磚牆，強烈撞擊力道讓牆壁炸出大洞，車頭全毀、玻璃碎裂。警消接獲通報趕抵現場時，地上遍佈鱸魚，空氣中瀰漫濃濃魚腥味。阮男與36歲陶姓妻子均受有擦挫傷，所幸意識清楚，決定自行就醫。經警方初步酒測，阮男體內酒精濃度為零，排除酒駕嫌疑。阮男向警方表示，自己從事魚貨運輸十多年，這條路幾乎每天都走，卻首次遇到「眼前一黑」的情況，懊惱不已。他無奈說道：「車壞了還可以修，魚飛了就全沒了！」初步估計這次損失金額約達20萬元。至於意外發生的真正原因，警方仍在進一步釐清中。
「鬼頭刀」盛產期竟不見蹤影 台東漁民感嘆：中秋難過了
台東捕撈鬼頭刀的主要季節為每年春季和秋冬季，其中9月至11月為盛產期。然而，今年台東成功鎮漁港漁獲稀少，鬼頭刀幾乎不見蹤影，靠海吃飯的漁民感嘆中秋難過，不過白帶魚捕獲量比去年增加逾3成。在成功捕魚數代的漁民許阿春表示，往年這段時間港區應該是最熱鬧的季節，但今年漁量銳減，漁民幾乎空手而回。她說，相比去年漁況良好，今年明顯冷清許多，認為海流變化有關，卻讓漁民束手無策，「漁季到了，就是沒有魚，我也沒有辦法，這種海裡面的東西，你也沒有辦法去問為什麼沒有魚」。漁獲不足推高魚價，但漁民並未因此獲益，許阿春無奈指出，漁船出海成本高昂，油料、漁具價格節節上升，再加上外籍漁工每月薪資動輒3至4萬元，負擔沉重，「靠海吃飯就是這樣，有魚就賺，沒魚就得省著過」。台東縣新港區漁會總幹事陳俊銘說明，鬼頭刀為秋冬主要魚種，今年的天候比較比較慢，暑假期間東部海域漁獲量常因高溫減少，不少魚群隨著水溫升高而外移至黑潮洋流外側，「魚就像人一樣不喜歡太熱」導致漁民捕獲量下降。台東縣成功鎮新港區漁市場今（1）日冷清。（圖／中時記者蔡旻妤攝）
29年人氣老牌漁市場突宣布熄燈 新動向曝光
位於新竹市北區新港三路的新竹漁港漁產品直銷中心，自民國85年營業至今，人氣依舊非常高，從Google評論能看到「海鮮豐富」、「假日人潮非常多」等評價。不過新竹漁港漁產品直銷中心因為建築物老化嚴重，近期宣布將在今年10月12日熄燈，也曝光新動向。新竹南寮漁港旁的新竹漁港漁產品直銷中心，在民國85年建立，從最初只有一樓同時賣生鮮和熟食，到近年拓展到兩層樓，一樓販賣鮮魚、海產製品及乾貨，二樓則有多間海鮮餐廳，提供遊客坐下來慢慢品嘗美味的料理，甚至可以從一樓採買請餐廳「代客料理」。不過，業者不久前透過官方臉書公告，「營運到114年10月12日，114年10月13日全部停止營運，新直銷中心啟用營運日期另行公告」。據《TVBS新聞網》報導，業者表示因建築物老化，與攤商達成共識決定搬遷至隔壁新大樓，預計今年底就能重啟營運，但實際時間仍視情況調整，將再行公布。新竹漁港漁產品直銷中心經營多年，販售產品多元，從漁港現撈、各地漁產或加工品應有盡有，還是結合餐飲的觀光漁市，近年受到許多遊客歡迎，每逢假日都會有大批人潮。從Google地圖評論也看到好評不斷，「來這裡買海產，到二樓請店家代客料理，有夠新鮮好吃」、「魚貨超多種類，想吃啥幾乎都買得到」、「便宜又新鮮，超推薦」。
保育「活化石」！金門海域全年禁捕、禁持有三棘鱟 違者最高罰15萬元
為保育素有「活化石」之稱的三棘鱟，金門縣政府公告，將自今年3月17日起，除烏坵及東碇海域外，全年禁止於縣轄海域以任何方式採捕、販售、持有及食用三棘鱟，違規者將面臨最高新台幣15萬元的罰鍰，期盼在政府與民間的通力合作下，共同守護珍貴的海洋生態資源。據了解，三棘鱟擁有上億年的生存歷史，被譽為海洋生物界的「活化石」，是研究生物演化與多樣性的重要物種。由於金門海域生態環境適宜，孕育出穩定的三棘鱟棲地，因此更顯得珍貴。金門縣政府在公告中強調，若漁民或民眾意外捕獲三棘鱟，也應立即將其放歸海中，以維繫該物種的自然繁衍和族群穩定。金門縣產業發展處說明，從3月17日起，除烏坵及東碇海域外，全年不得在縣轄其他海域以任何形式捕撈三棘鱟，也不得販售、持有與食用，但三棘鱟殼不在此限。因在習俗方面，三棘鱟殼於地區傳統信仰或祭典上具特殊意義，故不列入全面禁止範圍，若要羅列所有涉及三棘鱟殼的習俗過於繁複，因而此次公告明定「殼」不在限制範圍內，但活體及可供食用部位則全面禁止，展現出在尊重傳統文化的同時，更須顧及物種保育的平衡理念。縣府強調，如需進行三棘鱟之學術研究、資源調查、公共利益、文化或教育相關活動，必須事先向縣府提出書面申請、並獲得同意後方可進行採捕。此舉在兼顧研究、教育需求的同時，也不失保育的原則與精神，確保三棘鱟族群能在科學研究之餘繼續繁衍生息。縣府產業發展處表示，為確保新規定順利推行，未來將不定期派員巡查金門海域與當地漁市場，如發現違反公告者，將依照《漁業法》處以3萬元以上、15萬元以下罰鍰。此舉顯示金門縣政府對海洋生態與物種保育的決心，不僅透過法律手段強化管理，更期望透過教育宣導，讓民眾理解三棘鱟在生態系統中的重要地位，共同守護這項珍貴資源。藉由政府與民間的齊心協力，持續朝永續生態的目標邁進。
蛇馬龍鶴2／歡慶小龍年 蔣萬安邀味全龍悍將朱育賢陳子豪ＰＫ
今年是蛇年，也是民間所謂的小龍年，古書有云，蛇五百年化為蛟，蛟千年化龍，龍再五百年生角，再千年長翅，也就是民間傳說的祥獸「飛龍在天」，所以也有另一說，因蛇能化龍，蛇年也有「蓄勢待發」的含意。 台北市長蔣萬安在年前馬不停蹄巡視北市警、消、果菜市場、漁市場等單位，感謝他們過去一年堅守崗位的付出與辛勞後，年初二終於得閒可稍事運動。他也應景的配合民間「蛇化飛龍」典故，邀請今年剛受邀加入職棒「味全龍」隊的好手朱育賢、陳子豪一起ＰＫ投球。蔣萬安農曆春節前勤跑基層慰勞員工一整年的辛勞，並祝福大家新年快樂。突圍蔣萬安視察萬大魚類市場（圖／黃耀徵攝） 蔣萬安從不諱言自己是龍隊球迷，何況味全龍主場就在北市天母棒球場，中華隊在世界棒球12強賽拿下冠軍，寫下32年來最輝煌成績後，北市府更宣布，對於參賽的中職味全龍5位球員加發各70萬元獎金，教練、隨隊工作人員也全都有份，瘋棒球的蔣萬安能能與支持球隊強棒交手，興奮寫臉上。 面對兩位「蓄勢待發」強棒，蔣萬安參賽也不忘輸人不輸陣，首先對兩位強打喊話「我也曾穿過球隊球衣喔，雖然當時工作多半是撿球」。這場「新年勝投王」友誼賽規則是輪流向九宮格投擲棒球，如果蔣萬安先擲得點，投球打下九宮格板即獲勝。反之，若陳子豪、朱育賢先馳得點，那蔣萬安就得甘拜下風，兩位強棒也可以拿到市長新春大紅包。 蔣萬安與朱育賢、陳子豪祝福所有民眾新的一年蛇馬龍鶴、什麼事都非常好。（圖／北市府提供） 由於比賽規則為了因應大年假期，每位選手投下一塊九宮格版，都得立即講一句蛇年吉祥話才算得分。由於投球對兩位味全龍隊強棒，根本不是問題，再加上二人子女都到現場應援「如虎添翼」。不過，對於要講什麼蛇年吉祥話，就似乎有點讓朱育賢、陳子豪傷腦筋，友誼賽還沒開始，兩人就悄悄問蔣萬安「你要說什麼，還有什麼吉祥話可講」，蔣萬安則成竹在胸，面授機宜，請兩位強打放心「只要用蛇馬開頭，講甚麼都是吉祥話」，也讓兩位選手聞言忍不住撲嗤一笑。結果，朱育賢的吉祥話是「蛇馬都不怕」、「蛇蛇如意」，陳子豪的吉祥話則是 「蛇舞春風」、「金蛇納福」，顯然有把蔣萬安的吉祥話守則聽進去，也很快完成比賽，反之蔣萬安投球數度投到界外，樂的看兩位強棒的精彩表現，瞬間化身為球迷。蔣萬安「甘拜下風」之餘也實現承諾，現場接受市府幕僚「點菜」、拉著兩位龍隊新血，跳味全龍隊的應援舞，在歡樂氣氛中，兩位選手也忍不住問蔣「我們不是贏了嗎，怎麼也在跳」？ 味全龍季後從自由市場網羅兩名強打朱育賢、陳子豪，強化戰力，成為年度職棒熱搜新聞。回顧去年職棒賽季結束，中職共有四位球員行使自由球員權利，味全龍一口氣網羅兩位強打，不僅大手筆簽約金成話題，兩位強棒都是複數年大約，陳子豪轉隊成功，以及全新合約架構，都引發外界熱議，也被視是為對中職球員自由市場的一大進步，兩位好手今年度表現，更備受球迷矚目與期待。
烏金雙月1／魚蝦共舞迎小龍 鄭朝方帶路「益生菌」烏魚子上桌
「小龍」新春佳節到，訪友伴手禮少不了高貴的烏魚子美味，本刊走訪2024「神農獎」北台灣唯一漁業得主新竹縣的許豐立，揭露挑選烏魚子的撇步，還有養殖烏魚子常被詬病的「土味」，如何在「魚蝦共生」的益生菌養殖法下輕鬆破解。新竹縣竹北市臨海的拔仔窟地區高達66公頃的烏魚子養殖魚塭是全台最大，全台年產近半烏魚子都出自這裡，拔仔窟養殖班長、嘉豐水產負責人許豐立指出，台灣養殖烏魚子的品質不輸野生烏魚子，尤其在新竹「九降風」助攻下，烏魚結卵時間養殖水溫剛剛好，因此在南部煩惱全球暖化破壞水溫之際，全台緯度最北的拔仔窟烏魚子養殖業逆勢躍上版面。許豐立說，好的烏魚子從原本的「濕子」曬到重量大約四分之三最剛好，也就是1台斤曬到剩12兩左右，從冷凍庫用手指肉輕按，凹陷會很快回彈，解得最剛好也最好吃。烏魚養殖送來漁市場拍賣成交後，買家會交給工班現場取出烏魚卵，近年新竹「九降風」助攻烏魚養殖潮，取卵數量龐大，工班甚至要全天「輪三班」作業才能休息。（圖／許豐立提供）許豐立提醒，正常烏魚子深、淺顏色，就像水果的老欉、幼欉各有所好，但背部盡量呈黑色、陽光一照能透光為宜，吃起來也要「外鹹內不鹹」才對。至於烏魚子本身切片就可以生吃，也有人簡單油炸一下，外酥內Q，而老饕很推薦厚切吃個過癮，也不妨拿高梁酒、米酒半淹慢火煮，再翻面煮到收水即可。許豐立提起自家養殖歷程一路跌跌撞撞，早期父親在魚塭養殖草蝦，沒幾年就草草收攤，後來因病後，自己放下補習班事業，毅然決然投入養殖行業，但在推廣過程中，不少人說烏魚子的「土味」讓人搖頭，許豐立憑著自己科技人出身「解決問題」的信念，發現烏魚有吃「底泥」的天性，因此老是甩不掉「土味」，自己因緣際會下找到了養殖研究者胡暢茂，導入「益生菌」放在養殖池中，除了維持池中好菌，沉澱物也改善土壤，讓池底不再充滿烏漆抹黑的黑土，烏魚吃「底泥」時也能吃到益生好菌，成功甩開不少人怯步的異味，直球對決清蒸吃原味也不擔心，上市大受好評，每臺斤硬是比市價高出新台幣300元左右。烏魚子的製作過程十分繁瑣，必須對雌魚卵巢採集、清洗、去血、鹽漬、整形、乾燥到延壓，過程約需7至10天，是過年熱門的珍饈。（圖／許豐立提供）許豐立也說，自家養的池根本不用擔心化學添加，因為一旦有添加物「益生菌就白搭了」，因此改引進「魚蝦共生」方式，把白蝦帶進養殖池，而同樣受惠益生菌，白蝦也養得肥美活跳。許豐立說，自家白蝦不須「解凍」直接大火滾一分鐘後下蝦，三到五分鐘「捲起來」變成「蝦味先」象形「6」就撈，吃起來最剛好。竹北市長鄭朝方則說，以烏魚子周邊集合成的竹北「月光寶盒」伴手禮現正籌備中，而由許豐立等農友組成的「竹北好市」品牌也正擴大招募，共同推動市集優質化、品牌化。鄭朝方直讚，許豐立正積極導入AI科技與益生菌養殖等創新技術，開發多款烏魚創意產品，除了登上法國米其林指南官方專輯外，年後將進一步以烏魚子醬新品牌「反攻」日本，已有多家日本廠商來洽談，為竹北甚至台灣的漁業注入嶄新能量。鄭朝方也預告，竹北正以藍色經濟積極開發水月農業休閒區，也正籌備烏魚故事館，不僅將展示烏魚文化與產業價值，更要推動食農、食漁教育，舉辦各類互動活動，讓更多民眾親身瞭解烏魚養殖與水產文化。
漁業移工不能「叫賣販售」 違者最重可罰15萬
近年常有漁船船主要求聘用的漁船移工卸魚後，再協助加工處理、分切包裝、陳列標價等行為，勞動部近日發布核釋指出，漁業移工工作為從事漁船船長以外之幹部船員及普通船員之工作，但不包括漁獲物販售相關之加工處理、分切包裝、陳列標價等相關行為，若有違反可依就業服務法處3萬元至15萬元罰鍰，若未改善，將廢止招募許可及聘僱許可，並管制後續申請案件2年。據統計，我國透過就業服務法共引進1萬2671名移工船員，並以新北市、宜蘭縣及澎湖縣為多，大多從事近海漁撈作業。而近年時常有移工船員雇主要求移工卸魚外，更要求分切、叫賣。勞動部近日核釋指出，漁業移工工作為從事漁船船長以外之幹部船員及普通船員工作，包括在漁船上從事協助航行、機械維護、捕撈作業與漁獲物處理，漁船泊港時，於港邊協助卸魚、整理漁獲物、整補漁網具、補給漁船作業所需資材或與其有關工作，但不包括漁獲物販售相關加工處理、分切包裝、陳列標價等相關行為。勞動部勞動力發展署跨國勞動力管理組組長蘇裕國表示，此次明文禁止不能以「販售」為由的加工處理、分切包裝，因此移工不能在漁市場中協助叫賣、販售，但可以協助港邊卸魚、簡單分切等，若有雇主指派移工從事許可外工作，將依就業服務法裁罰3萬元至15萬元罰鍰，再不改善就會廢聘、管制申請。此外，此次核釋也指出移工從事箱網養殖工作，可以從事泊港時，於港邊協助卸魚、整理漁獲物、整補漁網具、補給漁船作業所需資材或與其有關工作及放養魚苗、投餵餌料、監控養殖環境、網具維護等工作。
高雄蚵子寮通安宮「網紅主委」涉販毒 警查獲近2公斤毒品逮多人
高雄市梓官區蚵子寮通安宮主任委員曾志淵疑涉販售一、二級毒品，警方26日搜索宮廟及其楠梓區住處，查獲近2公斤毒品等贓證物，多人遭上銬逮捕送辦。廟方聲明是曾的個人行為，其主委職務由副主委代理。通安宮為高雄梓官區知名信仰中心，鄰近蚵子寮漁港及漁市場，對地方頗具影響力，藍、綠陣營都與通安宮維持友好關係，主委曾志淵時常拍攝搞笑影片，上傳至IG、抖音，因此被網友稱為「網紅主委」。 高雄警方近日接獲情資，指曾志淵涉嫌販毒，26日兵分多路前往曾男住處、宮廟等多處搜索，查扣近2公斤的一、二級毒品，將多人帶回偵訊，將擴大追溯毒品來源。 通安宮26日遭檢警搜索，在地居民、信徒均感驚訝。廟方發佈聲明指出，該案為曾志淵在外個人行為，與通安宮無關，一切職務暫由副主委代理。《CTWANT》提醒您：拒絕毒品，珍惜生命
一位難求！吃黑鮪魚送紅單 東港警指停這裡不開罰
5月初東港黑鮪魚文化季開跑後，一到假日就有大批遊客湧進華僑市場大啖美食，但也導致停車位不敷使用而引發違停亂象，據屏東縣東港警分局統計，鮪魚季開始至今已告發20件違規停車，警方表示，將持續加強取締，建議民眾可把車輛停在進德大橋北端往鹽埔漁港兩側路旁。東港警分局表示，因東港鮪魚文化季帶動華僑市場美食效應，近期每逢假日都湧入大批遊客及消費者，帶來人、車潮，但市場周邊停車空間有限，原規畫的機車停車格不敷使用，導致有任意停放現象。警方指出，從5月初鮪魚季至今已告發20件違規停車，分局將持續派員加強碼頭及華僑市場周邊違停勸離及取締，除針對朝隆路段臨停車輛勸離外，也將加強違規停車取締告發。警方說，為避免任意停車影響華僑市場周遭的停車秩序，建議民眾可將車輛停放漁市場內收費停車場，如遇車位已滿，可將車輛停放進德大橋北端往鹽埔漁港兩側路旁，再徒步前往華僑市場，切勿貪圖一時方便而任意違停吃上罰單。
「像恐龍的鯊魚」台東被捕獲 好心魚販標下野放、真面目曝光
台東縣成功鎮漁民捕獲1尾「長得像恐龍的鯊魚」，經水試所人員鑑定，是已列入IUCN紅色名錄中的極危物種「波口鱟頭鱝 」，這尾罕見大魚在新港漁港拍賣市場由魚販陳文榮標購，陳文榮說，並不是每條鯊魚都要殺來吃，難得這條大魚還活著，將予以野放。新港漁港「漁隆1號」在成功外海活捉1尾重36公斤、長約1米的大魚，今天在漁市場拍賣，由魚販陳文榮以近3000元標購，陳文榮說，過去標到的鯊魚多數都已死亡， 發現這尾大魚還「活跳跳」很開心，先將牠安置在池裡，等牠穩定後，再予以野放，讓牠重回大海的懷抱。被形容為「長得像恐龍的鯊魚」，經水試所東部中心鑑定，中文名稱為「波口鱟頭鱝」，俗名為「飯匙鯊」，雖然名字中有「鯊」，卻是魟魚的近親，IUCN在2019年已列入紅色名錄中極危的物種。在台灣的沿近海偶可捕獲，但是並不多見。據悉，波口鱟頭鱝主要吃螃蟹、貝類，頭部前圓而寬闊，魚體背面為藍黑色、有白色圓斑，長像十分獨特，個性溫馴，是大型水族館中餵食秀的動物明星。
亞洲門戶交流賽將開打 球隊╳航空╳旅行社共推主題遊程 最後名額緊急加開
日本無論是疫情前或後，都是國人出國旅遊的首選地點，而現在前往日本也有多種不同玩法！像是台日棒球交流精彩賽事「亞洲門戶交流賽」將於2月11日至12日在日本石垣島登場，由Rakuten Monkeys樂天桃猿出戰千葉羅德海洋隊，樂天桃猿專屬啦啦隊樂天女孩Rakuten Girls也將前往為樂天加油。為此樂天桃猿特別聯手旅遊電商易飛網及台灣虎航，三方跨界打造全台唯一的「亞洲門戶交流賽」獨家套裝主題遊程，提供球迷朋友難得的運動觀光體驗，除了可搭乘「台灣虎航×Rakuten Monkeys」彩繪機親臨石垣島觀賽，並享有參加選手簽名會資格，還能與樂天女孩近距離互動。遊程自1/12開賣後，銷售情況熱烈，目前再緊急釋出名額，有興趣的球迷不妨把握最後機會。樂天桃猿指出，「亞洲門戶交流賽」由日本沖繩縣石垣市政府主辦，是近年最主流的台日棒球交流賽，自2016年起千葉羅德海洋隊在石垣島迎戰樂天桃猿首戰後，至今已邁入第六屆，前兩年雖受疫情影響取消，但今年在石垣市政府努力下，將重現睽違兩年的台日職棒強者對決。樂天桃猿預計由隊長林泓育領軍，蘇俊羽、廖健富等投打好手皆列為石垣島遠征行列，有望對決千葉羅德王牌投手佐佐木朗希；樂天女孩則由林襄、十元、宋宋、穎樂、雅涵及熊霓同行，準備與大家一起為樂天桃猿加油打氣。樂天桃猿聯手易飛網及台灣虎航三方跨界打造「亞洲門戶交流賽」獨家套裝主題遊程。（圖／易飛網提供）易飛網也提到，自2022年10月初解封後，國內便吹起赴日旅遊熱潮，而面對市場上琳琅滿目的赴日旅遊產品競爭，易飛網採取分眾策略，特別與樂天桃猿及台灣虎航簽約取得獨家代理權，共推主題遊程，除正式跨足運動觀光領域，也盼能在競爭的市場環境中突圍。「亞洲門戶交流賽」獨家套裝主題遊程期間為2月10日至2月13日，除搭乘台灣虎航與樂天桃猿合推的彩繪機，前往充滿亞熱帶風情的日本石垣島，並入住當地高CP值酒店，遊程另含2場亞洲門戶交流球賽內野熱區門票，賽後可參加選手簽名會、與樂天女孩近距離互動遊戲及合影，同時享有機場來回接送。台灣虎航表示，前年3月與Rakuten Monkeys樂天桃猿合作推出的彩繪機，不僅是台灣虎航推出的首架彩繪機，亦創下國籍航空與中華職棒球隊合作的首例，故即便邊境仍未解封，當時推出的「台虎樂猿．10號應猿團」微旅行仍受到廣大球迷及民眾熱烈迴響；而今年隨著跨境旅遊限制解除、國人赴日旅遊熱潮湧現，本次與Rakuten Monkeys的合作，也邀請所有的10號隊友共同飛往石垣島親臨「亞洲門戶交流賽」賽事現場，一次滿足觀賽與旅遊的雙重體驗。更多內容可查詢相關網頁（https://event.ezfly.com/tw/SpecialEvent/）。遊客可以到築地玉壽司晴海通店化身壽司師傅學習握壽司製作。（圖／Ⓒ株式會社玉壽司提供）除了可結合運動與觀光遊覽石垣島，若近期有人規劃要到東京旅遊，也不妨考慮來堂手作料理課，深度融入當地日常。像是創業於1924年的江戶前壽司連鎖店「築地玉壽司」，在築地、銀座、池袋、新宿等東京都心區域皆有分店。在店裡可品嘗職人當日清晨從漁市場批入的漁貨所製成的新鮮握壽司，以秘傳醬汁醃漬的醬醃鮪魚等品項。晴海通店還提供兩種不同課程的握壽司製作體驗（https://www.tamasushi.co.jp/experience-en/），報名的旅客可在壽司職人解說下，穿上白色大袍站上壽司吧台，體驗捏製握壽司、壽司手卷的趣味，也可在課程中了解壽司歷史及食用壽司禮儀等，還能獲得紀念照、壽司餐巾、浮世繪杯墊等伴手禮（依現場提供為準）。體驗課程為預約制，僅於週一至週六的特定時段實施，全程將以日語進行解說，因此參加者須偕同口譯員一起參加。The Suyari Table提供適合初學者體驗的一日和菓子製作課程，也提供考取和菓子講師資格的進階課程。（圖／ⒸThe Suyari Table提供）另外也可以到以英語教學的料理教室「Mayuko’s Little Kitchen」（https://www.mayukoslittlekitchen.com/），在賞櫻景點新宿御苑旁的私宅學做道地日料家常菜，主理人岡田真由子的好手藝深受專業料理教師的母親影響，其傳授的食譜大多來自於祖母與母親，是一般日本家庭的日常菜餚。料理課程為小班制，每班上課人數約為6位，可以學習日式高湯、醋飯、壽司卷、日式煎餃、拉麵等日本料理做法，岡田真由子同時也會教導日本食材的特徵與日本餐飲文化；而喜愛日式甜點料理的遊客則可以到位於目黑的料理教室「The Suyari Table」（https://reurl.cc/OEln9D），由擁有和菓子藝術講師、豆沙餡裱花講師等多種專業資格的主理人須鑓美幸以英語指導，親手製作和菓子、草莓大福、麻糬糰子等精緻甜點。
視察批發市場 蔣萬安：感謝為民眾提供穩定供貨
蔣萬安今（14）日上午5時先前往萬大魚類批發市場查看中繼市場的情形，蔣萬安在致詞時表示，看見大家忙進忙出，也為了民眾提供穩定供貨，所以特別感謝大家。蔣萬安指出，過去三年因為疫情關係，生意受很大影響，台北市政府也在過去提供了很多補助，像是清潔費、電費照明等等，今年也初步規劃500萬來讓理貨系統可以E化。另外還有大家很關心的市場改建，去年3月第一期工程完工，4月第二階段工程已經開始，未來會加速市場改建進度，如果能提早完成就會盡快讓各位搬回原本的漁市場。蔣萬安指出，據目前了解供貨都充足，台北農產運銷股份有限公司副總經理路全利也稱春節前會提供1.5至2倍的供貨量以確保供貨無虞。至於市場改建進度，包含漁市場中繼市場在堤外及人流的規畫希望更精進還有停車位問題都會責成相關單位了解規畫。而有攤商反映空間太小問題，後續會跟產發局及市場處了解，一定劍及履及來積極面對問題解決問題。蔣萬安指出，相關的預算問題會持續跟議員再了解，最重要的是要聽取基層攤商的聲音，因為大家都希望能讓市場改建加速進行，也讓民眾有好的市場環境。另外春節要到了，所以要穩定菜價供應充足，至於未來的預算編列會跟各局處盤點並把各位基層聲音充分反映。
蔡適應凌晨4點開始拚掃街 領軍跑遍崁仔頂漁市場、果菜批發市場
民進黨基隆市長候選人蔡適應有夠拚，昨日下午、傍晚還與基隆市長林右昌進行車隊掃街，今（26）日凌晨4點就前往崁仔頂漁市場向市民朋友請託拜票，接著又在6點前往基隆果菜批發市場，所到之處展現超高人氣；蔡適應表示，崁仔頂漁市、果菜批發市場皆展現基隆這座城市的活力，夜晚比白天還美麗，商家們深夜就開始拚經濟，與其說自己是來拜票，不如說是基隆隊全體成員來感謝市民，因為有這些商家，基隆人每天用餐食材才有著落，也讓基隆創造不一樣風貌。民進黨基隆市長候選人蔡適應衝勁十足，民眾都說太認真了。（圖／蔡適應辦公室提供）除蔡適應展現十足衝勁外，民進黨市議員候選人鄭文婷、童子瑋、陳宜、陳軍佐、張顥瀚、張秉鈞、施偉政、張之豪、洪森永和吳驊珈等基隆隊成員，今日凌晨也共同合體，展現滿貫全壘打氣勢。針對媒體詢問前總統馬英九指稱「票投民進黨、青年上戰場」等說法，蔡適應說，捍衛國家安全是每個人民應盡義務，所以他把人生中最重要的時間貢獻給國家、選擇從軍，與他對手的軍旅生涯非常不一樣。他說，馬英九幫忙輔選時，應該要看一下自己對手的從軍經驗，並強調目前總統蔡英文採取的兩岸政策相對穩健，馬英九好像唯恐天下不亂，認為沒有打仗，就好像不是兩岸應有的關係。蔡適應也說，國民黨一直來基隆輔選，代表基隆是一個受重視的城市，但這種方式不是真的重視，而是到了選舉才來重視。他再次強調，馬英九擔任總統任內，就是「基隆的黑暗時代」，當時基隆需要的建設，例如軍港遷移、基隆捷運等，都一事無成，對手找馬英九來輔選是個人權利，但真正要檢驗的是這兩位有沒有在基隆做了應該做的事情。蔡適應指出，像是來基隆輔選的前交通部長葉匡時不僅批評過基隆，還曾遭基隆市議會列為「不受歡迎人物」，全基隆也只有馬英九任內的這位部長有此表現。他直指，對手在有權力的時候沒有把握，擔任立委又是待觀察立委，真的對得起這份立委薪水和基隆市民託付嗎？蔡適應強調，基隆要選擇接棒基隆市長林右昌的人選，必須要認真做事，對城市規劃有遠見，是要一位能夠接棒的市長候選人。他說，自己和團隊的議員候選人所組成的基隆隊，一定能共同帶領基隆往前，不讓基隆走回頭路。
鍾東錦通霄苑裡總部成立 拋多項政見允加速發展「媽祖文化園區」
苗栗縣長參選人鍾東錦今（10）日舉辦通霄鎮、苑裡鎮競選總部成立大會，提出將加速發展通霄鎮的「媽祖文化園區」，並指出拱天宮白沙屯媽祖徒步進香活動近年已成為年度盛事，蔡英文總統也曾經答應要成立媽祖文化園區，他未來將加速中央與地方接軌，推動媽祖文化園區的落成。鍾東錦近來造勢活動頻主打政見，希望讓苗栗選戰回到正軌。鍾東錦表示，未來苗栗將朝向觀光科技大縣邁進，讓年輕人擁有更多工作機會，願意留在家鄉，家中的「少有所養、老有所依」，形成一個良性循環，相信通霄鎮將會成為一個宜居、宜遊、宜業的黃金海岸。鍾東錦也說，通霄鎮公所辦公廳舍興建，提供民眾更完善洽公環境，同時加速通霄公有零售市場改建案，讓婆婆媽媽購物買菜更加舒適。此外，他也將規劃在城北城南打通一條前往銅鑼科學園區的道路，方便民眾上下班。此外，苑裡總部成立，苑裡鎮長劉秋東特別率領苑裡各里長前來加油支持。鍾東錦表示，將加速苑裡公有零售市場重建，苑裡市場遭火警燒毀將近4年，其中因為有歷史古蹟問題，導致發包工程受阻，還好在劉秋東極力爭取下，已經開始作業動工，未來有2棟，地下1層、地上3層的混泥土建築，新市場包含94個攤位、52個歷史建築攤位，他也會給予必要協助，加速重建工程。除了苑裡鎮長劉秋東到現場力挺外，多位苑裡關懷據點理事長也到場加油，再次展現出苗栗縣長徐耀昌施政有成，努力推動關懷據點，讓社區長輩交流彼此生活經驗，共同學習成長，進行簡單運動或簡易體檢，「活到老、學到老」。鍾東錦也將增進教育、醫療照護的政策，除了當選縣長每年捐100萬元獎助學金，營養午餐每餐加10元，讓學童吃得豐富均衡，更會加碼育兒津貼每月2000至3000元，以及籌辦聯合長照幸福園區，讓65歲以上長輩，在苗栗看病免掛號費。未來，鍾東錦也將持續推動苗南藝文中心規劃設置，提供地方多功能育樂休閒場所，強化南北文化涵養均衡發展，並振興苗南地區文化創意產業，同時搭配國際慢魚運動，提升強化漁港和漁市場的硬體建設，以漁業特產為號召，舉辦苑裡各項農漁業等活動推廣，打造特色漁村，再創地方榮景。
台中漁市場破盤三重送 農漁親子樂翻天活動推廣各式國產魚
台中市政府今年將續辦第四屆台中購物節，首獎仍然是一戶住宅、一台車子還有週週抽現金，而身為中台灣最大海鮮魚貨市場的台中魚市場也祭出超優惠三重送，在10/6的購物節宣傳記者會上，看得到米其林主廚的代言，除了早鳥優惠外，大力推廣國產魚，還有到現場消費滿額就送新鮮魚貨再搭配自有的電商平台推出會員享有買一送一優惠，讓新鮮的漁貨馬上就出現在家裡的餐桌上。台中魚市場配合第四屆台中購物節，推出「新鮮魚貨直通門，購物節三重送」的活動，找來米其林主廚膳馨、馨苑小料理的型男主持鄭乃綱的代言促銷，主廚鄭乃綱強調好吃美味的料理最重要就是新鮮食材，像自己餐廳的食材全部都是一項一項去找，就是希望給消費者最高等級的味蕾感受，而用台中魚市場最新鮮的魚貨就是通往米其林等級的道路。在10/6的購物節宣傳記者會大合照（圖／台中購物節提供）早鳥消費石斑送送送於從10/10到10/26前每日提供早鳥消費者10份石斑魚抽獎共計160尾石斑魚提供抽獎。購物節期間，消費滿千送超美味鯖魚乙片；另外，凡購物節期間，除了台中購物節合作店家消費點數3倍送外，魚市場現場消費並加入LINE@，直接現享九折！還有購物金200元(購物金限網購扣抵使用，現場享LINE集點，兌換好禮。
彰化轎車「煞不住」猛撞大貨車 恐怖！車頂掀、25歲男喪命
陳男駕駛的大貨車正在迴轉，楊男疑似煞車不及失控撞上大貨車，車頂瞬間被掀起、車子撞成1團廢鐵，楊男受困車內。警消到場時，救出楊男但他已無呼吸心跳，緊急送醫急救仍回天乏術。整起車禍肇事原因以及責任歸屬，警方正進一步調查中。消防隊表示，今天凌晨5點50分獲報，民眾指出員鹿路5段、埔心鄉漁市場前發生車禍，有人受困。警消獲報到場，發現現場1輛白色轎車嚴重扭曲變形，車頂被掀起，而駕駛楊男卡在車內，他滿臉鮮血、已無呼吸心跳，警消將楊男救出後緊急將他送醫，但仍傷重不治。據了解，楊男當時沿著員鹿路往溪湖鎮方向行駛，途經埔心鄉漁市場附近，前方一輛貨車正準備迴轉，楊男疑似天雨路滑、煞不住車，猛力撞上大貨車。不過，大貨車駕駛陳男並未在車禍中受傷，雙方是否有酒駕等情形，警方正在進一步調查車禍原因、釐清肇責。
支付訂金預訂年夜飯！店家取菜時卻神隱 老闆事後解釋「財務出狀況無法備料」
由於現代人生活忙碌，面對要準備眾多菜餚的年夜飯，不少民眾都會選擇採用事先訂購的方式。但日前就有網友表示，自己過年前就對店家支付訂金預訂年菜，沒想到除夕當天去拿菜時，店家卻關門沒有營業，現場也充滿著許多其他預訂年菜的顧客。而最後是直到報警之後，店家的老闆才出面解釋，因為財務出狀況，無法備料，絕無詐欺之意。有網友在臉書社團「爆料公社」上發文，點名高雄餐廳「大漁市場」蓄意騙錢，自己19日前往該店用餐時，發現該店可以預約除夕年菜，於是支付1千元訂金購買。沒想到除夕當天來到店家時，卻是看到大門緊閉，現場有許多預訂年菜的客人，但沒有人有辦法聯繫到店家，打每一家分店的電話都沒有人接。網友跟餐廳預訂年菜，沒想到要領菜時店家卻大門深鎖。（圖/翻攝自FB）網友表示，「這種突然開天窗真的很過分，因為臨時根本找不到可以買的年菜」。而讓人更生氣的是，店家門口張貼的公告寫著「除夕到初三休息，初四正常營業」，但是自己年菜的訂購單上清楚寫著除夕當天交付預定的年菜，現場也有不少客人看到店家公告後十分傻眼。網友的收據上清楚寫著除夕當天拿餐點。（圖/翻攝自FB）網友也氣憤地大罵「若無法消化客人訂單也該提前告知，但業者無任何聯絡與解釋，完全找不到人處理，目前連訂金都無法取回，除夕夜臨時是要客人到哪裡吃飯？且當初是直接到店裡跟人員訂餐，接待的應該也是老闆娘本人，根本蓄意騙錢！」店家門口僅有一紙公告，卻沒有解釋任何原因。（圖/翻攝自FB）後來有一名顧客直接報警，在晚上10點左右接到警察的通知，表示大漁市場的老闆娘在警局要跟消費者說明。老闆娘表示，因為內部員工（疑似會計）出問題，導致財務臨時出狀況，無法備料、交貨。事發突然，無法通知到所有消費者；門口告示又說明的不夠完善，對消費者深感抱歉，絕無詐欺之意！ 但即便如此，不少網友仍然難以買單店家的說法，紛紛留言表示「單據上都有客人電話…我才不相信無法通知 ！」「店家因財務狀況無法備料，這樣有很多時間打電話通知，想逃避不被客人罵吧.......」「無法通知到所有消費者.....那有人幸運被事先通知？」「如果今天有誠意解決，老闆娘就應該直接在店裡跟消費者說明，而不是報案之後才出面，其他都是藉口而已。」根據《ETToday新聞雲》報導指出，目前68歲的陳姓女負責人也被警方依涉嫌刑法詐欺罪函請高雄地檢偵辦，而8位提告人中，目前已有2位達成和解。陳姓女負責人到案後，說明是因為備料不及，所以依照預定單號出貨，對於無法出貨的顧客訂單，有陸續透過電話聯繫說明，但因為有部分下定顧客沒有留電話，所以無法通知退款。目前正在積極的與客戶們解釋與安排退款相關事情。
人氣咖哩清單3／創意系温咖哩 少見鮟鱇魚風味
還記得小時候當媽媽煮咖哩時，自己在一旁翹首期待的模樣？靠近華山文創園區的「温咖哩」，結合老闆温文難忘的兒時記憶，除了空間以懷舊農家風帶來「家」的感覺，也融入他旅日學習法餐的經驗，每款咖哩飯都有一道主餐，而混合了辣椒、小茴香、胡荽、葛拉姆馬薩拉等香料、手工慢炒的咖哩醬，也會因應不同主餐添加芒果、蝦醬、牛雜等入醬，讓整體多了層次與獨特性。「海陸豐盛號」可嘗到肉質細緻的星鰻與彈牙的海大蝦，若擔心醬料不足，套餐都會隨附一杯醬料可供增補。（680元，需提前預訂，圖／于魯光攝）温文很懷念曾在日本吃到的鮟鱇魚火鍋，便把該鍋物主要調味的赤、白味噌，以一定比例搭配蘋果與鮟鱇魚肝醬融入咖哩醬中，成就出台灣少見的「深海王頂級鮟鱇魚咖哩」，選用的鮟鱇魚也是每天從崁仔頂漁市場新鮮直送；而店內最豪華的「海陸豐盛號」，集結了海大蝦、干貝、星鰻、透抽與板腱牛排，並可任選咖哩醬汁，例如拍攝時選搭的「芒果鹹蛋黃白咖哩」，是以酸甜芒果取代薑黃顏色，並加入肉桂添香，鹹鹹甜甜很是特別。「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」包入兩隻大蝦與滿滿蝦漿，外皮油炸至金黃酥脆，醬料中還可以吃到小溪蝦。（365元，圖／于魯光攝）喜歡海鮮的人還可選擇「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」，店家將蝦油加上小溪蝦與大量蔬果，及丁香、芫荽粉等，打成泥狀混入咖哩醬中，蝦味十足又有辛香料提味。除了咖哩醬特別，白飯也以精燉大骨高湯取代水下去燜煮，讓米飯吸附濃郁的大骨香氣，撕開套餐搭配的餐包，會發現裡頭藏有地瓜泥肉醬咖哩，處處是驚喜。店面以木質調帶出溫馨感，店內甚至展示了古早碾米機。（圖／于魯光攝）溫咖哩電話：（02）2327-8338地址：台北市中正區濟南路二段3-8號營業時間11：30～14：30、17：00～21：00備註：內用加收10%服務費
新港奉天宮前「持斧頭追殺遊客」3嫌遭逮 檢怒請法官重判
嘉義縣新港奉天宮10月3日傳出砍人事情，來自北部的遊客洪男在廟門口遭人從背後狂砍數刀並被噴辣椒水，砍人男子隨即開車逃離現場。警方循線逮獲三名嫌犯，依殺人未遂起訴他們，並向法院求處重刑。警方先在布袋漁市場攔到犯案車輛，逮捕陳男。（圖／翻攝畫面）洪男當天和親友南下到奉天宮參拜，遭19歲的陳姓、張姓男子和21歲的張姓男子攻擊，當時一旁民眾目睹恐怖景象，急忙報稱稱嫌犯手持番刀、斧頭當街追殺。洪男的肩膀、背部和雙腳都有5至10公分的刀傷，好在沒有生命危險。警方調閱監視器後，10月5日循線在布袋漁市找到嫌犯逃亡的車輛，逮捕車上的陳男，並起出番刀、彈簧刀、斧頭等各種武器，當晚也逮捕到另外兩名嫌犯。嘉義地檢署今（19日）偵察終結，表示三名嫌犯是受到指示才到奉天宮堵人，僅為尋仇就在光天化日下行兇，根本是目無法紀，請求法院從重量刑。圖中為19歲陳姓嫌犯。（圖／翻攝畫面）
高雄男「5年7次酒駕紀錄」再度遭逮 酒測值高達0.9
高雄大寮區13日清晨才發生酒駕死亡車禍案件，未料，同日中午高雄警方又在鼓山區攔查到一名39歲的劉姓酒駕通緝犯，劉男除了有多次酒駕紀錄，遭逮時也是渾身酒氣，酒測值更高達每公升0.90毫克，警方立刻依公共危險現行犯及通緝罪嫌移送法辦。高市警鼓山分局中洲派出所員警13日上午11時執行巡邏勤務，行經旗津區中洲三路時，發現對向劉男騎乘機車行車搖晃，且看見警員靠近，就立即鑽進巷弄中，疑似做賊心虛，想要規避警方查緝，員警認為劉男形跡可疑，便上前攔查。劉男遭到警方攔停時渾身酒氣，並頻頻向員警求饒，拜託警方不要對他實施酒測，警員不予理會，且測出劉男酒測值高達每公升0.90毫克，已經明顯超標，同時查出劉男近年內有多次酒駕紀錄，是高雄地檢署發布的酒駕通緝犯。經過警方調查，劉男是酒駕慣犯，最近5年不含此次已有7次酒後駕車的紀錄。劉男平時在漁市場工作，此次酒駕原因則是劉男在工作中飲酒，工作結束後欲駕車返家，結果遭到警方攔查，警方全案依公共危險現行犯及通緝罪嫌將劉男移送法辦。