澎湖海鮮
」 澎湖
不只有孝琳!婁峻碩、邱鋒澤澎湖開唱 王子髮膠對抗海風
2025澎湖追風音樂燈光節將於月底登場,以「海島樂園」為主題,演唱會從8月29日至9月26日,今年再加碼一場8月30日週六演唱會,共計6場就在澎湖觀音亭盛大舉辦,演唱卡司更是史無前例,邀來韓國性感天后孝琳、玖壹壹、Energy、邱鋒澤、小賴賴晏駒、黃偉晉、婁峻碩、王子邱勝翊、邱宇辰、温嵐、TRASH、麋先生、滅火器、許富凱、Ozone等,勢必引爆樂迷們跨海朝聖追星。夏夜晚風開唱,邱鋒澤形容:「每次來澎湖表演都很期待,因為很像來旅行一樣,很Chill!風景很漂亮,海鮮很好吃,搭飛機一小段時間就到了,想放鬆可以來澎湖玩!」婁峻碩直呼:「每次去澎湖演出就感覺像出去玩,很期待澎湖人的熱情,心情很興奮,想要多留幾天下來玩,海產一定要吃,這次也不能錯過!」更承諾大家:「會帶來久違的個人歌曲,很多歌沒有在澎湖演唱過。」王子邱勝翊、邱宇辰兄弟檔澎湖開唱。(圖/交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供)王子邱勝翊表示:「很久沒有到澎湖了,記得以前之前去澎湖好像是花火節,然後這次去追風節,非常期待這一次的表演。」至於強風來襲,王子說:「聽說澎湖風很大,我們會跟髮型師討論好,要定多一點髮膠維持髮型。」邱宇辰則認為:「風大其實不怕,頭髮就吹吧,要好好感受ㄧ下澎湖的好天氣。」Ozone很愛澎湖美食。(圖/交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供)再度來到澎湖的Ozone表示:「很開心又能夠來到澎湖追風音樂燈光節,一直很喜歡澎湖的生活氛圍,有好吃的又有好玩的,給人一種很愜意的感受,很期待再次在澎湖見到大家!」他們獨鍾美食:「上次來澎湖表演吃到澎湖海鮮,真的非常新鮮。讓我們印象深刻的是海膽炒飯、龍蝦泡麵,我們很期待這次來澎湖可以再享用到更多美食!」
海鮮饕客有福!生醃醬蝦醬蟹「這裡」獨家開賣 福容大啖「澎嶼宴」海鮮桶
隨著氣溫節節攀升,清爽鮮甜的海鮮料理成為饕客們消暑、提振食慾的首選。台北市中山區美食據點「春大直」全新品牌《味爵》,主打「台式生醃」與活體海鮮現煮,難得在台灣也能享受到韓國的「醬蟹」美食;福容大飯店也推出夏季限定料理「澎嶼宴」海鮮桶,嚴選來自澎湖海島的鮮甜海味,打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。福容大飯店推出以澎湖海鮮為主角的夏季限定料理「澎嶼宴」海鮮桶。(圖/業者提供)大直美食地標「春大直」近期再添生力軍,全新品牌《味爵》今年春季正式進駐主廚市場,店家主打台式生醃與活體海鮮現煮的餐飲品牌,其中「剝皮辣椒醬蟹」「高粱酒香生醃龍蝦」「生醃紅魔蝦」等更成為店內招牌。《味爵》主理人唐先生介紹,「剝皮辣椒醬蟹」以花蓮剝皮辣椒醬醃製6小時,辛辣中透出甘甜,蟹膏飽滿、蟹肉滑順,建議先來電預定;「高粱酒香生醃龍蝦」選用雲林蒜頭與高粱酒醃製10小時,龍蝦肉質彈嫩、酒香濃郁,則是老饕必點的隱藏版美味。他表示,過去想吃生醃料理,總得飛到韓國或東南亞,因此讓他萌生創造「台式生醃口味」的念頭。不僅是生醃,《味爵》也有各式現撈現煮的熟食料理,可自行選擇烹調方式,並提供代客料理服務。值得一提的是,春大直開放式餐飲空間,讓消費者可輕鬆體驗跨櫃點餐、自由搭配的用餐方式,隔壁正好是《Sakemaru》清酒專門店。清酒達人推薦,「台式生醃醬蟹」可搭配「篠峯愛山純米 うすにごり無濾過生原酒」,酒感清爽,入口的直白酸度解膩又能打開味蕾敏感度,能細品到蟹肉的甜味,享受台式海味與日式酒香交織的美好。福容大飯店今年夏天再度深耕在地,推出季節限定「澎嶼宴」海鮮桶,力挺台灣本地食材。為了讓消費者品嚐到最鮮甜的海味,福容大飯店行政總主廚親自遠赴澎湖漁港,精選龍蝦、扁蟹、旭蟹、冰卷、扇貝、劍蝦、墨魚花枝丸等豪華海鮮,搭配福容秘製干貝XO醬,打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。這道「澎嶼宴」海鮮桶以重磅鐵桶傾倒上桌,霸氣十足,彷彿親臨漁港現撈上岸,每一口都能嚐到大海的鮮味,讓人胃口大開。「澎嶼宴」海鮮桶自即日起至8月20日止,全台9間福容分店同步上市,包含台北一館、漁碼店、福隆店、桃園機捷A8店、桃園店、麗寶福容店、高雄店、花蓮店與嘉義福容voco酒店。「澎嶼宴」每桶6人份售價3680元+10%,每日限量供應。福容家會員除享折扣外,再送沁涼啤酒2瓶;憑福容美食通用券3張,可兌換1桶海鮮桶,並加贈6瓶啤酒或福容紅酒1瓶。
高爾宣對抗澎湖失控強風 呼籲粉絲「幫我抓一下角度」
「2024澎湖追風音樂燈光節」即將在8月30日登場,首日開幕夜祭出超強卡司打頭陣,包括盧廣仲、高爾宣、怕胖團接力開唱。高爾宣對於澎湖相當喜愛,「印象最深刻的一定是海鮮!每次去都會吃超多!」更向粉絲喊話:「歌單有安排一些平常演出不太會唱的歌,大家可以期待一下。」談及這次受邀參加「澎湖追風音樂燈光節」演出,要如何面對澎湖強風來襲?高爾宣回憶起曾在海邊演出的經驗,那時候的風也是很失控,打趣說:「希望到時候來澎湖現場的觀眾們拍照時可以幫我抓一下角度。」來到澎湖旅行總是充滿熱血、陽光的意象,高爾宣說:「以前來這邊玩的時候和朋友都是租一台摩托車到處跑,哪裡有好吃的就騎過去,都不會覺得遠,那時候覺得很熱血。」盧廣仲對於將在追風音樂燈光節演出超期待,「距離上一次在澎湖演出已經好多年前了,非常想念那邊的海邊還有海鮮,期待回去跟大家一起唱歌一起吃美食。」大讚小卷、蝦子、魚都很好吃很新鮮。有趣的是,今年以「攏來SING嗨風」為題,好奇要如何抗衡澎湖海風?他笑答:「懷抱太極拳的精神,他越強我越弱,所以強風來的時候,我會把姿態變柔軟。」這次演出他則預告,「會唱一些自己、還有別人寫的好聽歌曲,一起來唷。」盧廣仲大讚澎湖海鮮很新鮮。(圖/交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供)怕胖團人氣飆升,剛在高雄流行音樂中心舉辦完演唱會,團員們笑稱:「非常期待,抱著度假的心情去演出~強風來襲對變瘦的我們開始有影響了,可能會被吹走?然後大寶說她就不穿裙子表演了。」並說想好好品嚐仙人掌冰淇淋跟炒飯,晚上更想去體驗釣小卷。怕胖團抱著度假的心情去演出。(圖/交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供)
歡慶全台第11間門市嘉義開幕 和牛涮推「和牛壽喜燒雙吃」 戴草帽用餐再享88折
喜歡享用吃到飽的人,近期多家品牌都有食材升級或餐價折扣的好康優惠。像王品集團旗下日式和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」,甫於7/1迎來第11間門市—嘉義垂楊店盛大開幕,全台門市也聯動推出多重驚喜。即日起~9/30推出夏季期間限定的「和牛壽喜燒雙吃」活動,可一次體驗日本關西、關東風壽喜燒吃法與口味,還有「焦糖炙燒和牛壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」等全新品項推出。此外,用餐時間也延長至120分鐘、讓顧客體驗再升級。即日起至8月底,配合王品「瘋鍋旅」活動,消費者凡戴草帽或墨鏡前往用餐,再享頂級和牛套餐88折的限時優惠!第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」會提供肉質鮮嫩且具有充足脂香的鞍下部位(左),煎煮完後蘸取蛋液更滑順。(圖/魏妤靜攝)點頂級和牛套餐可無限享用澳洲金牌純血和牛、極上和牛雪花、極上和牛霜降等多種和牛部位。(圖/魏妤靜攝)和牛涮向來以嚴選培育超過400天以上,集結日本和牛與美、澳牛肉優點於一身的「極上和牛」為亮點,其油花細膩、肉質柔嫩,適合搭配多款湯底與超過70種以上的新鮮食材,另外和牛涮亦有美味三部曲:「和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯」,採無限量供應方式深受饕客喜愛。今夏和牛涮首度推出「和牛壽喜燒雙吃」,以鴛鴦鍋形式呈現一半壽喜燒、一半涮涮鍋湯頭的形式,除了涮涮鍋湯頭可以考慮挑選最新的「味噌雞白湯」,風味濃郁、涮肉又能帶出鮮甜,壽喜燒部分還可享雙吃吃法。第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」:撒上砂糖並以和牛涮獨家和牛油熱鍋後,加入蔥段、洋蔥一同煎煮,經高溫產生焦糖化,再將「極上和牛」鞍下部位下鍋煎燒至表面上色,讓肉汁與和牛油完美融合,約煎至8分熟後夾起、沾裹蛋液一同入口,更顯軟嫩滑順;待和牛煎燒完成後,再往鍋裡注入壽喜燒湯頭,即可解鎖第二吃「關東風味涮煮和牛壽喜燒」,盡享無限量涮煮和牛、大口吃肉的快感!若選擇1,880元套餐,可加碼品嘗到日本A5頂級和牛雪花、霜降、極霜等部位,日本A5頂級和牛單點價459元/盤。(圖/魏妤靜攝)升級版的和牛炙燒壽司增加了日式美乃滋與砂糖炙燒,讓表層增添脆度與糖衣,期間限定只到9/30,10月起會回歸一般版本。(圖/魏妤靜攝)此外,饕客喜愛的和牛炙燒壽司也全新升級,品牌將軟嫩和牛刷上獨門特調炙燒醬,再擠上美乃滋與砂糖一同以直火炙燒,形成褐色焦香脆口的糖衣,讓焦糖與油脂香氣融合,卡滋脆口的糖衣與多汁軟嫩的和牛交疊,帶來多層次的豐富口感,讓人忍不住多續幾盤。飯後必吃甜點、現點現做的「鯛魚燒」也推出全新口味「紫薯芋泥」,服務人員會在有著紫薯香氣的脆皮下,加入綿密芋泥球內餡,最後讓顧客自己擠上滿滿的北海道牛奶霜淇淋或期間限定芋頭奶香霜淇淋,挑戰自己的手感!另外還有極上黑珍珠、日式經典晶凍等多種配料任意搭配,療癒你第二個甜點的胃。夏季限定的「和牛壽喜燒雙吃」、升級版「焦糖和牛炙燒壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」,僅推出至9/30,目前「頂級和牛套餐」每位858元,加價49元可升級「和牛壽喜燒雙吃」(以上價格需再加10%服務費)。剛烤好的「鯛魚燒」肚子裡會塞入芋泥(左),可以再自己擠上牛奶、芋香口味或一次雙饗的綜合霜淇淋。(圖/魏妤靜攝)8月底前同桌每位顧客皆穿戴墨鏡或草帽,到門店點指定餐點,也可享88折好康。(圖/王品提供) 另歡慶嘉義垂楊店開幕,除了全台和牛涮門市用餐時間延長至120分鐘,整個7月嘉義人只要憑「I、Q」開頭身分證前往各家和牛涮門店消費頂級和牛套餐,即享88折,現場消費並完成google評論,每筆帳號可招待海味雙鮮,爽嗑白蝦和干貝;其他縣市的民眾也別傷心,8/31前響應王品瘋鍋旅活動,只要戴草帽或墨鏡到和牛涮內用消費,同樣可享頂級和牛套餐88折,若同桌顧客每個人都穿比基尼、海灘褲或泳褲到店用餐,還可享頂級和牛套餐1折優惠!詳情可參活動網頁(https://www.wowfms.com/content/202407_hptravel)。台北喜來登十二廚夏季推出「澎湖海鮮季」,可吃到新鮮直送的澎湖海鮮,還有松葉蟹吃到飽。(圖/台北喜來登大飯店提供)另外自10/1起,台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳餐價將要調漲,原本平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%;假日午、晚餐每位1,690元+10%,10月後各餐期餐價都將調漲100元。不過十二廚即日起至8/31推出的「澎湖海鮮季」仍維持原價、且食材再升級,包括澎湖特產野生白鬚蝦、飽滿多汁的鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等多達20種海鮮料理豪氣登場,還有超人氣的「松葉蟹腳吃到飽」;另外由於夏日芒果季報到,甜點餐檯同步推出「盛夏芒果季」,包含現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、「芒果鮮奶酪」、「鮮芒卡士達塔」等全新甜點登場。即日起~7/21台北喜來登也於官網推出夏季旅展優惠,自助餐券最低82折起,「十二廚平日自助午餐券」優惠價每張1,300元、「十二廚平日自助下午茶券」優惠價每張800元、「十二廚平日自助晚餐券」優惠價每張1,400元,事先於官網購買餐券搭配使用更划算。
大蛤吊成粽、布袋雞藏魚丸 老字號「蓬萊邨」創台菜新吃法
名流私房愛店、台北老字號台菜台北福華大飯店「蓬萊邨」,今年特別與澎湖國家風景區管理處合作,將澎湖特有食材結合在地傳統佳餚,融入台菜創新元素,推出「澎湖海鮮饗宴」十人合宴。台北福華明年6月將迎接40周年慶,老品牌在福華集團第三代廖國宏接任董事長下,首度任用外籍總經理,在新行銷推廣上也不斷推陳出新。台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」與澎湖國家風景區管理處合作,今年冬天力推「澎湖海鮮饗宴」。(圖/台北福華大飯店提供)台北福華大飯店蓬萊邨王永宗及陳冠閔主廚,素以道地美味的台菜料理聞名老饕圈,為此特別實地走訪澎湖,深入了解當地特有飲食風俗後,將澎湖傳統料理的特色加以巧思創新。陳冠閔介紹,其中經典手路菜「蓬萊邨布袋雞」,便是別出心裁地將澎湖古早味花菜干、醃菜及狗母魚丸等,塞入雞腹後先烤再炸,最後以160高溫熱油澆淋外皮至酥脆可口、香氣四溢;另一道「蚵仔酸瓜麵線煎」更是改以澎湖麵線為基底,與鮮蚵與澎湖特有的酸瓜一同慢煎至麵線飽吸湯汁後,再倒入蛋液煎至金黃,成為極品蚵仔煎。澎管處處長許宗民表示,澎湖豐富多樣的海鮮食材及獨特的地理環境,使澎湖成為美食的寶庫,台北福華大飯店餐飲團隊運用澎湖在地食材,除能提升澎湖美食料理的品質、口碑與形象,在品嚐美食的同時,也能感受到澎湖的獨特風情。「澎湖海鮮饗宴」十人合宴限期供應至2023年12月31日,菜單囊括了主廚特製的海鮮芒汁沙拉、蓬萊邨布袋雞、XO醬龍蝦、蚵仔酸瓜麵線煎、酸高麗菜海菜虎斑卷湯、大蛤絲瓜粽、鱻味海膽煲飯、澎湖石鮔滷肉刈包、澎湖文石牛軋糖及仙人掌雪酪,每桌23,800元+10%,午晚餐時段限量供應,需於2天前預訂。
澎湖海鮮餐廳徵「砧板」月薪5.5億 內行人曝內幕:不奇怪
澎湖一間知名海鮮餐廳近日開始徵人,開出來的薪資竟高達「5億」,離奇的待遇在網路上引發熱議,對此,有內行人揭真相,並直言「這薪資條件不奇怪」。有網友在臉書社團「爆廢公社二館」張貼餐廳的徵才公告,從公告中可見,該餐廳需要的人才為「沾板(砧板)」,薪資則是「50000萬~55000萬」,並且提供兩餐,還包含套房住宿,入住過程中水電全包,更是提供第一趟機票費全額補貼。不過仔細瞧,不知道是不是這位老闆心急找人,居然將月薪打成5億至5.5億,「薪資這麼高」的應徵公告在網路上曝光,瞬間引發熱議。許多網友看完驚人的待遇,也不禁留言調侃,「月薪5~5.5億,這個不用到柬埔寨,應該是在中正機場的時候就開始拆器官了」、「這比去緬甸還好賺,幹嘛跑那麼遠?國內就有了啊」!不過有內行人則表示,其實這間餐廳在澎湖很有名,屬於4星級的海鮮餐廳,所謂的「砧板」職務,就是餐廳內場的一種職缺,工作內容包括配料、叫貨、處理生鮮魚貨,處理起來十分麻煩,若是在觀光旺季,絕對是很操,因此老闆給出這種薪資待遇,也不會太奇怪,但這位網友認為,5億至5.5億應該是打錯字,5萬至5.5萬月薪才符合行情。 澎湖海鮮餐廳徵人,月薪高達5.5億。(圖/翻攝臉書/爆廢公社二館)
曾槓上高捷、丁特…「澎湖海鮮一桌4萬1」被砸店了 原因曝光
澎湖當地無菜單料理「后宮私廚」先前才被網友爆料一桌費用高達4.1萬,之後又爆出放藝人高捷的照片打廣告,惹怒高捷。此外,知名實況主「丁特」也痛批菜色,狗都不吃。沒想到如今又傳出,昨(6日)深夜「后宮私廚」的店被砸了,目前警方正調查中。臉書粉專《老高漫談臉書專頁》指出,一名賣海鮮的陳姓男子公開批評「后宮私廚」老闆葉韓毅,引發對方不滿。葉韓毅不但告陳男誹謗,還打電話到陳男家中,結果和陳男妻子在電話裡對嗆起來。事後陳男不滿愛妻被罵,昨(6日)晚間約11時許到后宮私廚嗆聲。據了解,在衝突之前,陳男曾在IG限時動態要求葉韓毅於晚上9時前向他的老婆道歉,但無獲得回應。店門口一片狼藉。(圖/翻攝自臉書/●【爆廢公社二館】●)陳男先是嗆聲幾句,接著拿球棒揮打店門,砸破玻璃,還推倒店門前的冰箱,現場一片狼藉。而葉韓毅也回嗆陳男,持噴霧器猛噴。針對這起糾紛,警方表示,正調查中,至於詳細情形有待釐清。回顧過去,「后宮私廚」海鮮餐廳爭議不斷,先是被網友爆料一桌海鮮要價4.1萬,實際上菜色卻很普通,接著又被眼尖網友發現,使用與藝人高捷的合照打廣告。第一時間,高捷請葉韓毅移除照片,怎料到皆沒獲得對方回應,因此揚言提告。事後葉韓毅雖修改原本的廣告貼文,之後竟又把高捷的聲明改幾個字後發文,挑釁意味濃厚,讓不少人看完後相當氣憤。如今再爆出砸店事件,網友紛紛留言「雖不建議以暴制暴,但堪稱本月最療癒事件簿」、「出事了」、「這是海鮮之亂嗎」。
澎湖餐廳老闆拿合照硬蹭廣告惹眾怒 高捷霸氣回應「管住嘴」
澎湖海鮮餐廳「后宮私廚」老闆葉韓毅先前在個人FB貼出與藝人高捷的合照,更大肆為自家餐廳打廣告,結果引起網友不滿,高捷與其經紀人第一時間雖出言警告,但葉韓毅不僅置之不理,還發文挑釁高捷。目前高捷也在FB發文呼籲「做個善良的人」。據了解,整起事件源自於一篇網友的爆怨文章,指稱日前前往后宮私廚消費,不僅體驗惡劣,收費還十分高昂。網友才注意到,這間店過去該間店過去就惹出不少爭議,甚至有網紅直接針對該間店做出批評影片。也有眼尖的網友發現,該間店的老闆葉韓毅在6月時曾在個人臉書上貼出自己與藝人高捷的合照,結果在貼文中確是瘋狂地幫自己的店家打廣告。(圖/翻攝自葉韓毅FB)後來高捷在得知此事情後,就前往葉韓毅臉書留言「老弟,合照是讓你留念,不是讓你拿來廣告,卡尊重咧⋯請移除,若由經紀公司依法處理,到時就不太好看了⋯請自重」。就連經紀人也留言「您好~我是高捷大哥的經紀人,要請你把這篇貼文中高捷大哥的照片移除,這樣任意使用高捷大哥的肖像做廣告,已侵犯到高捷大哥的肖像權,請你即刻移除」。但即便如此,依舊沒有獲得葉韓毅任何回應與刪文的動作。(圖/翻攝自葉韓毅FB)之後高捷在FB粉絲專頁發出聲明,表示肖像遭到濫用,將研擬法律追訴。沒想到這篇聲明又被葉韓毅全文照抄,僅修改其中數字後就發出,挑釁意味十分濃厚。許多看到葉韓毅發文的網友十分氣憤。(圖/翻攝自葉韓毅FB)目前為止,葉韓毅已經修改了原本的廣告貼文,接受媒體訪問時更表示「為什麼要提告?」強調自己是針對戲,沒提到高捷名字,「他只是個演員而已,不需要小題大作」。(圖/翻攝自葉韓毅FB)而高捷也在4日深夜發文,內容中表示「做個善良的人,踏實。做個簡單的人,輕鬆。沒必要的,不做。不值得的,不想。得不到的,不念。人多時,管住嘴。人少時,管住心。心量小了,所有的小事就大了。心量大了,所有的大事都小了。愈簡單,愈快樂、愈清淨,愈自在」。雖然並沒有直接明指,但高捷這篇發文疑似是在回應近期紛擾下的心情,不少網友在看到這篇貼文後,紛紛留言表示「捷哥,講得好」、「大哥就是大哥」、「大哥的風範」、「看得透徹!!」、「貴董晚上好」、「果然是漢子」。
一桌澎湖海鮮「吃完噴4.1萬」 遊客氣炸PO網公審!老闆發聲:價值觀有落差
一名女網友發文抱怨,日前家族22人到澎湖旅遊,晚餐吃了當地的無菜單料理,沒想到一餐竟要價4萬1000元,而且食材全都「煮熟原汁原味」端上桌,讓她氣炸直呼「各路親朋好友千千萬萬別倒霉找到這間!」對此,餐廳老闆表示,現場料理有9成以上都是使用澎湖在地野生食材,採購過程也都有拍攝告知對方,強調此事是因「價值觀落差」所產生的消費糾紛。該名女網友在臉書社團「爆料公社」發文抱怨,指出一家老小共12名大人、10名小孩,叫了澎湖當地的外燴服務,怎料竟大踩雷,雖然主食是螃蟹粥,但基本上是螺肉大餐吃整晚,菜色包括一隻要價5400元的澎湖砲管、澎湖白點珠龍5斤1萬8000、巧克力擺盤800元、清煮燙熟的「有機」蔬菜一盤800、當地水果900元等,店家甚至連酒水也捨不得給,拿出10顆椰子水招待,喝了4顆後就被趁亂收走,7杯調酒「比感冒藥水還難喝」,結帳時更是讓她傻眼,帳單總計4萬1000元。原PO透露,當下她向店家反映價格問題,但對方卻回應活體海鮮這價位很合理,甚至認為是消費者不懂欣賞料理跟價值觀有落差,讓她忍不住砲轟,「要讓人吃高價要有本事真的!擺盤華麗就叫技術?所有食材全部都煮熟烤熟燙熟而已。」貼文曝光後,引起網友留言熱議,「無菜單真的很多都把人當盤子,不敢去」、「盤式料理啊」、「還好我去澎湖不是吃這間…阿彌陀佛」、「貧窮限制了我的想像,抱歉不敢去澎湖了」、「我去澎湖那麼多次,真的第一次看過那麼誇張的事情捏!澎湖海鮮不可能那麼貴,那個小管價錢實在太誇張了啦!」、「如果業主不好好經營一家店,尤其是在觀光區的,要胡搞宰觀光客,這種店就該讓他關門大吉!」
最強產地直送!澎湖海鮮箱、巨峰葡萄、獲獎巧克力送到家
全台因疫情未能止穩、延長三級警戒,styletc記者發現旅遊平台KLOOK,特別號召原本以旅遊維生的在地店家並精選出各家產品,像是當日採、當日配送的彰化大村小農阿明伯巨峰葡萄、澎湖直送最新鮮的冷凍海產,以及妮娜巧克力夢想城堡的獲獎巧克力組合,讓民眾在家認真防疫也能最新鮮的美食蔬果。彰化大村的小農「阿明伯巨峰葡萄」採當日採收、當日配送。作為台灣巨峰葡萄發源地的彰化大村,KLOOK和有超過60年經驗的彰化小農「阿明伯」合作,阿明伯表示:過去以外銷為主,但因疫情讓生意受到影響,為了浪費用心栽培來出的葡萄,所以希望透過與線上通路合作找到新商機。阿明伯堅持自然種植法,不添加任何催化劑、化學肥料除草劑,堅持從結果到採收要有整整150天,讓葡萄擁有濃濃香氣含最佳的甜度,產地直送的「彰化大村巨峰葡萄」每箱4.5台斤,一箱400元,將以預購方式以黑貓宅急便冷藏配送,預計6/14開始出貨。「海鮮防疫箱」是船長們每日出海捕捉的新鮮漁獲。炎炎夏日本來是跳離島遊玩的季節,在疫情打亂之下,KLOOK的「海鮮防疫箱」精選澎湖海域在地特色魚種與鮮貨,用現釣、現抓,海水冰鮮真空的方式,為消費者封存最鮮美的現釣滋味,並預先處理好海鮮,在收到時可以直接烹煮不須再加工。小島遊執行總監張鈞馮:「海鮮都是船長們每日出海捕捉的,魚種都是討海職人老饕們私人享用的食材,不僅最道地也最具澎湖特色,大家可以先好好在家,一邊吃海鮮一邊防疫,等到疫情控制後再來澎湖玩!」共2,000、2,800、3,800元三種價位的「海鮮防疫箱」,有可以滿足一般小家庭一週需求的嘉獵魚、黃金鯧魚、以及烏尾冬等,也有包含享用海鱺魚、紅石咾魚、玳瑁石斑魚或青嘴魚等進階版內容,老饕等級的可選擇蒸熟旭蟹、中鈎石斑魚、加志魚等高級海鮮。Cona's 妮娜巧克力夢想城堡推出獲獎巧克力組合。以甜食巧克力療癒身心也是防疫時的必備良品。來到埔里絕對不可錯過打卡熱點之一的「Cona's 妮娜巧克力夢想城堡」,現在可透過KLOOK就能預訂「Cona's 妮娜巧克力夢想城堡禮盒」,三種系列組合,包括有最熱門爆醬款薄片夾心系列組合,有草莓、檸檬、焦糖等口味,以及特殊款組合,精選了各式口味的跳跳糖松露巧克力系列,還有嚴選各式獲獎巧克力的星級組合,包含有跳跳糖草莓乾巧克力、鐵觀音茶巧克力夏威夷豆、蘋果東方美人茶杏巧克力等,立即下訂巧克力禮盒送到家,享用濃郁巧克力來舒緩煩悶的心吧。 三種系列組合分別精選最熱門且獲獎的風味。
儶愛妻旅遊意外成観光大使 朱孝天綜藝邀約暴增
藝人朱孝天今(22日)出席戀戀海味澎湖美食假期台北場記者會,他日前因主持網路節目《孝天食旅》,和老婆韓雯雯一起到澎湖旅遊,意外成為當地觀光大使。目前夫妻倆還去了南投、屏東,金門、台南也陸續在洽談,出乎他的意料之外,「我本來做節目只是想要帶我老婆到處玩一玩,誰知道邀約越來越多!」更自嘲:「我就是一個偶像劇出身的演員,努力想當個歌手,不知道空為什麼最後在綜藝找到自己的一片天!」朱孝天距離上次去澎湖已是15年前,他回憶當時路上幾乎沒車,一行人還托褲子到馬路中央拍照留念,沒想到澎湖發展蓬勃,根本沒機會讓他故技重施。然澎湖人個性海派,夫妻倆到哪都被招待,也讓他們印象深刻,「每天吃好喝好的,到最後壓力都超大,想說能不能吃一點正常的東西,天天都是龍蝦、石斑魚。」他透露愛妻對澎湖海鮮給予高度讚賞,「大連人對自己海鮮很自傲,結果她(老婆)到澎湖跟我說『大連海鮮很新鮮,澎湖海鮮是很甜』。」朱孝天透露愛妻韓雯雯對澎湖海鮮很滿意。(圖/風雅娛樂提供) 朱孝天大讚澎湖之旅處處充滿驚喜,途中他在南寮部落拍攝,竟在當地的活動中心看到F4過去代言飲料的滑鼠墊,「我很不好意思問這可不可以給我,這畢竟是我們20多歲的樣子,當年我們都要不到,結果對方直接拿2包出來,全新的!澎湖奇遇真的太多了,拿給我老婆看她都笑了!」節目預計10月1日上線,並於每周一中午12點於YouTube《孝天食旅》頻道播出。
與愛妻甜蜜遊澎湖 朱孝天《孝天食旅》現綜藝魂
朱孝天22日出席戀戀海味澎湖美食假期台北場記者會,他近日主持將在10月1日播出的網路新節目《孝天食旅》,與愛妻韓雯雯直奔澎湖體驗當地風土民情,直呼整趟錄影就是個大約會。因新節目去了澎湖、南投與屏東,最近台南、金門也來邀約,他忍不住笑說:「本來做這節目,只是想帶老婆到處玩,誰知道邀約越來越多,我就是一個偶像劇出身的演員,努力想當歌手,不知道為什麼卻在綜藝找到自己的天空。」朱孝天回憶上次去澎湖是2005年的事情,那時馬路幾乎沒有車子,他們幾個年輕人還在路上露屁股,暌違多年再去澎湖,他發現路上都是車子,根本沒機會「重溫舊夢」,這次的體驗也讓他相當驚喜,「我們這次最特別的行程是龍門,在沙灘上幫忙淨灘,因為當地的地形特殊,常有很多垃圾漂過來,居民都會幫忙撿垃圾,澎湖真的很多好玩的東西,沒想到只是去海邊繞一圈,就能帶著石斑魚回家」。朱孝天(左)與韓雯雯在澎湖浪漫約會。(圖/風雅國際提供)連愛妻韓雯雯也被澎湖海鮮征服,朱孝天笑說:「她覺得很開心,沒有料想過在大連以外的地方有這麼好的海鮮,她對於大連的海鮮很自傲,驚訝澎湖海鮮竟然這麼甜。」他笑稱這次澎湖之行就是場大約會,剛好錄影時間又在他們夫妻結婚紀念日前後,本來苦惱疫情影響,無法安排什麼旅程,沒想到老婆被當地玄武岩的別緻美景所吸引,玩得超開心,還留下許多美照,「本來無意當澎湖觀光代言人,但現在越去越開心,10月還要再去,非常高興」。
【秋遊情報】秋遊澎湖正夯
由澎湖縣政府農漁局所舉辦的「菊島優鮮海味季 蟹逅澎湖金蝦趴」活動,交通部觀光局旅遊服務中心舉辦宣傳記者會。近來,到澎湖旅遊正夯,加上秋天是蝦蟹最肥美的季節,農漁局推出三天兩夜的「蝦蟹海味輕旅行」,以民眾可在海上享用美味的法式蝦蟹料理為號召,並打出「澎湖蝦蟹」品牌,曝光精美的蝦蟹禮盒,歡迎民眾到澎湖大啖蝦蟹美食,還能抽好禮。9月10日開放報名後便湧入大批民眾預訂,第一梯次當日下午即額滿!(圖片由澎湖縣政府農漁局提供)澎湖縣政府農漁局副局長林文藻表示,「蟹逅澎湖金蝦趴」系列活動規劃有「蝦蟹海味宴」、「蝦蟹海味輕旅行」、「最強蝦蟹料理王!」等三大主軸,活動已緊鑼密鼓展開。為了讓大家能盡情品嘗澎湖蝦蟹的美味並順遊澎湖各景點,農漁局與澎湖縣旅遊服務公會合作,規劃了三天兩夜的「蝦蟹海味輕旅行」深度遊程,於活動期間內每個周末開團,共3團,由在地達人帶民眾走訪澎湖清晨最熱鬧、最新鮮的馬公魚市場,讓你第一次挑蝦蟹就上手!行程中還會參觀全台螃蟹收藏量最大的螃蟹博物館,以及出海體驗捕螃蟹、釣魚、跳水的樂趣,還能在海上品嘗浪漫的法式蝦蟹料理。最重要的是,三天行程天天都有美味的蝦蟹,讓大家大飽口福。活動說明會現場邀請到本次活動代言人廚佛瑞德-Fred為輕旅行活動站台,以及「蝦蟹海味輕旅行」的法式料理靈魂人物-露露法式餐館主廚Julien Gallet親自烹調示範「鉤蝦酥炸蒜莖佐仙人掌美奶滋小點」,讓現場來賓早一步品嘗鮮美的蝦蟹料理,一飽口福!(圖片由澎湖縣政府農漁局提供)今年推動的澎湖蝦主要為常見的斑節蝦及狗蝦,蟹類部分則以三點蟹及石蟹為主,其次是扁蟹及花蟹,都是秋天來澎湖絕對不能錯過的美味。為了能讓更多人能嘗到澎湖海鮮,農漁局也特別推出精美的蝦蟹禮盒,並以「澎湖蝦蟹」為品牌主打,即日起至10月20日,凡至指定通路商消費澎湖蝦蟹滿500元,就有機會參加摸彩抽獎。除了「蝦蟹海味輕旅行」,民眾還可上網報名參加「蝦蟹海味宴」和「最強蝦蟹料理王!」等系列活動,有機會參加抽獎,獎項除了蝦蟹禮盒、廚房家電等獎品,還有機會獲得澎湖豪華總統套房!「蝦蟹海味輕旅行」即日起受理報名,名額有限,呼籲民眾把握機會報名參加。後續還有豐富活動,請密切關注農漁局FB粉絲專頁或「蟹逅澎湖金蝦趴」官方活動網站(https://jinshiapa.vrworld.com.tw/)。
全民衝國旅 Selina露營拍Vlog嘆當網美好累
後疫情時代國旅回溫,大解封拚經濟,端午連假全家大小出門遊玩正是好時機。藝人們推薦個人鍾愛的旅遊景點,民眾和粉絲不妨按圖索驥,體驗當地文化與美食之外,說不定還有機會巧遇偶像。陳勢安的老家在四季如夏的大馬,熱愛旅遊的他來台發展多年,經常到台灣各地景點度假。他之前和友人前往南投魚池日月潭、埔里,除了在日月潭的向山行政暨遊客中心停留拍照,並與友人到附近山頂的隱藏版景點「鹿篙莊園」喝手沖咖啡,一探私房景點,令他印象深刻。巴鈺(右起)與兒子恩典、老公林前源全家一起度假超開心。(圖/巴鈺提供)向山行政遊客中心建築體設計特殊又漂亮,友人幫他拍專業影片,陳勢安笑說:「這裡應該這麼玩,別再浪費這些美麗的弧度了,攝影師說我台步走得很好。」此行還到當地「鹿篙莊園」,「莊園以咖啡聞名,與以往的百年茶廠截然不同,造訪過就知道這裡多舒服,會想再去。」莊園座落在滿片茶田之上,四周被綠油油茶田包圍,登上咖啡館的觀景平台,群山遼闊視野極佳,彷彿漫步雲端般浪漫。陳勢安說:「到魚池玩的時候,適合順路到鹿篙莊園休息片刻,看看綠色山景與湛藍天空。」附近還有不少熱門景點,要規畫埔里1日遊、日月潭1日遊都很合適。任家萱(Selina)喜歡揪三五好友赴郊外踏青,近來更迷上國內露營,已去了石門、宜蘭、桃園復興、新竹五峰、苗栗大湖等。她開心與好友在露營的營區欣賞許多大自然美景,包括夜景、海景、山景、雲海、櫻花、螢火蟲,十分享受在戶外放鬆的時刻。陳勢安喜歡和朋友們在台灣到處旅遊。(圖/陳勢安提供)Selina分享日前在露營附近景點「拉拉山神木群步道」,讓她印象深刻。山林步道坡緩好走,身旁山林圍繞、溪水潺潺,「海拔高避暑好地方」。Selina在臉書曬出多張與任容萱的美照,笑虧「造訪拉拉山巴陵巨木群,才發現我身邊早有一巨木。」並打趣:「還好胸圍贏她(任容萱),啊還有臉圍。」她當時在石門戶外露營,開心用手機拍Vlog,一邊介紹還要搭帳篷、當大廚,身兼多職讓她不習慣。當天下午1點忙到晚上8點才坐下休息吃飯,笑喊:「當網美好累,又要做工又要拍,我根本沒辦。」不過興趣廣泛的她,曾學插花、繪畫、高爾夫球等,已計畫拍攝許多不同主題和粉絲分享。巴鈺曾與郭彥均主持中天外景節目《來去CHECK IN》,玩遍台灣各地,她談及最喜歡的景點,「3年前去澎湖出外景後就非常喜歡,去年帶老公跟兒子去,他們也秒被圈粉,我們下禮拜還要再去」。巴鈺全家玩法超Chill(放鬆),不是滿滿行程,而是去澎湖「過日子」。巴鈺說,上次去澎湖,5天4夜都睡到自然醒,起床就去沙灘玩水,餓了再到附近小麵店吃午餐,然後繼續玩水、帶兒子睡午覺,晚餐則吃美味的澎湖海鮮。她笑稱自己一家都很隨性,因為沒有車,通常會搭高鐵或飛機到當地,然後才租車,旅程中也是前一晚才計畫隔天想去的地方,「一樣玩得很開心!」除了澎湖,巴鈺一家也喜歡台南、南投、花蓮與台東的優閒慢活,「最近一次是去台南5天4夜,住台南晶英酒店,他們有個住房專案有BMW X4當代步車,去周邊景點都方便。」她細數一路上,奇美博物館的影子展、樹谷生活科學館的超大恐龍骨頭模型,以及在舊中國城重造的免費親水園區「河樂廣場」,都讓兒子玩瘋,很適合闔家旅遊。
韓國比目魚引進台灣 這家餐廳獨家推出活體現殺比目魚N吃
韓流來襲,連韓國的比目魚也要來台灣了。海鮮餐廳推出濟州島比目魚,標榜活體現殺,甚至能讓客人親自挑選,挑中哪一條就立刻烹調上桌。清蒸活比目魚。(圖/海九澎湖海鮮餐廳提供)這一款由韓國濟州島養殖的比目魚經濟價值比野生品種高,蛋白質、鈣質、維他命E和骨膠原,都有豐富含量,加上肉質晶瑩剔透,削成薄片後更是通體透明,滋味鮮甜,非常適合做成生魚片,清蒸、油炸或煮魚湯也很美味。西紅杮活比目魚首湯。(圖/海九澎湖海鮮餐廳提供)另外海九澎湖海鮮主廚也為比目魚設計多種吃法,像是唐揚活比目魚、清蒸活比目魚、西紅杮活比目魚首湯,把韓國比目魚的美味完全發揮。唐揚活比目魚。(圖/海九澎湖海鮮餐廳提供)