澳洲豬腳
」
澳洲萊豬二度驗出 進口商華鋐國際道歉:強化控管
自4月29日首度邊境查驗發現澳洲冷凍豬腳含有萊克多巴胺,6日再度有2批同樣來自澳洲的冷凍豬腳檢驗出萊劑,總重量達47.25公噸,而本次的2批貨物皆來自「華鋐國際貿易有限公司」,該公司也發聲明致歉,強調此次事件完全屬非故意行為,將強化控管防止類似事件發生。聲明指出,此次進口之澳洲肉品,雖抽驗報告顯示萊克多巴胺檢出值極低,為0.002ppm 與 0.003 ppm,仍屬合法範圍內,但因檢出微量萊克多巴胺殘留,引發社會關切與疑慮,我們對此深感歉疚,後續會再自行送驗,多方確認檢驗結果。聲明強調,在採購產品時,本公司僅會選擇主管機關網站公告之合格廠商,並要求其貨品不得檢出任何不符合我國法規之成份,包含萊克多巴胺也須零檢出。聲明提到,在取得更多檢驗實據及與國外供應商的責任歸屬釐清前,不會進行該批肉品之銷售、分裝或銷毀等後續處置事宜,向消費者致上最深的歉意,並承諾會持續強化控管,防止類似事件再次發生。
法醫高大成的飲食日常? 牛羊鞭、鱷魚掌都入菜…驚悚備餐照網驚呆
今年72歲的台灣法醫高大成,因為精湛的解剖技術,加上善於透過解剖角度分析案情,讓他擁有高知名度,是許多新聞訪問跟電視節目爭相邀約的專家之一。而常在臉書分享生活的他,在雙十假期分享了自己為自己準備的「特餐」料理,包括鱷魚鞭、鱷魚掌、鱷魚蛋,還有牛鞭與羊鞭等,引來許多網友朝聖,不少人驚呼「我以為我點進解剖室」、「太特別了...嚇到吃手手」。法醫高大成分享自己的「今日特餐」,都是吃平常餐桌上少見的動物器官。(圖/翻攝高大成臉書)高大成本月9日在臉書分享一系列自己準備的「特餐」照片,包括牛鞭、鱷魚鞭、羊鞭、養殖鱷魚掌、養殖鱷魚蛋等等,只有最後的白斬烏骨雞和滷澳洲豬腳,看起來比較是正常一般人餐桌會出現的料理。法醫高大成分享自己的「今日特餐」,都是吃平常餐桌上少見的動物器官。(圖/翻攝高大成臉書)照片曝光後,引來上千名網友驚呆,不少人看到這些動物的器官要入菜,紛紛直呼,「這根本是解剖課」、「吃完得看醫生了吧」、「我以為是解剖課興沖沖的來湊熱鬧,結果...小女子告退」、「高老大吃完可以變巨石強森了」、「一天之內嗑掉多少動物的GG」。法醫高大成分享自己的「今日特餐」,都是吃平常餐桌上少見的動物器官。(圖/翻攝高大成臉書)還有不少人第一次看到剖開的鱷魚蛋,這才發現原來鱷魚蛋的蛋黃也是白色的,「內外都是白色蛋呢,頭一次看」;還有人好奇這是高醫師自己料理的嗎?高大成本尊則回應,「友人親自下廚。」