熊患
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日本宇都宮市驚傳黑熊出沒！94所中小學全面停課
日本栃木縣宇都宮市近日接連發生黑熊目擊事件，從市中心商店街、大學校園到住宅區周邊皆陸續傳出通報，引發民眾高度不安。由於熊隻活動範圍已深入人口密集區域，當地政府持續維持最高警戒層級，不僅全面展開搜索行動，更連續宣布全市94所公立國中、小學停課，以確保學生安全。綜合日媒報導，根據宇都宮市統計，自6日起至今已接獲大量熊隻目擊通報，累計通報數甚至已超過60件，顯示熊隻活動範圍相當廣泛，且頻繁出現在市區各處。最新目擊事件發生在今（9日）凌晨。監視器畫面顯示，凌晨4時左右，1隻熊出現在宇都宮市城東地區，並橫越1處商店停車場。從影像中可以清楚看見熊隻穿越停車場後離去的過程。隨後到了清晨6時左右，宇都宮市平松本町住宅區再度傳出熊蹤。有民眾表示看見1隻體長約1公尺的熊，另有目擊者稱發現1隻體型較小的熊。警方根據多方資訊研判，目前市區內可能不只1隻熊活動，甚至不排除有2隻熊同時出沒的可能性。記者在平松本町現場觀察發現，原本安靜的住宅區氣氛明顯緊張。部分居民為防止熊隻接近住家，特地將窗戶鐵捲門緊閉，降低風險。除了住宅區之外，教育機構周邊也成為熊隻頻繁現身的區域。宇都宮市政府表示，9日上午5時30分左右，宇都宮大學峰校區也接獲熊隻目擊通報。事實上，這起事件並非單一偶發案例。早在7日凌晨，就有熊出現在宇都宮市中心著名的獵戶座街。8日晚間7時左右，陽南中學附近也再度傳出熊蹤。進入9日凌晨後，小學與宇都宮大學周邊地區的目擊通報更接連出現，使當局對熊隻可能持續在市區移動保持高度戒備。持續增加的目擊案例也讓當地居民感到憂心。1名住在附近的居民坦言：「熊離住家這麼近，真的讓人感到害怕。」面對不斷擴大的熊患問題，宇都宮市政府與警方已展開大規模搜索與警戒行動。除了在地面加強巡邏外，也出動無人機從空中進行搜索，希望能盡快掌握熊隻所在位置。同時，市府也增派人力投入巡查與警戒工作，防範熊隻進一步接近居民生活區域。由於目前仍無法確認熊隻確切去向，加上警方研判可能存在2隻熊同時活動的情況，宇都宮市決定繼8日之後，9日再度讓全市94所公立國中、小學全面停課。相關單位也持續呼籲市民提高警覺，避免單獨外出，若發現熊隻蹤跡應立即通報，不要靠近或試圖驅趕，以降低人熊衝突發生的風險。
日本熊患擴大全國撲殺近6千頭！ 日本人端出熊排應對危機
日本近期熊患嚴重，全國多地頻繁傳出野熊出沒與攻擊事件，為保民眾安全，各地政府與獵人緊急出動。截至今年12月初，日本已獵殺近6000頭野熊，創歷年新高，其中北海道與秋田縣為重災區。面對暴增的熊屍體，地方政府與民間業者亟思處理對策。部分餐廳則將熊肉轉化為餐桌佳餚，盼結合美食與永續資源利用。在處理野熊問題的同時，也有地方餐廳尋求轉型契機。北海道札幌一家法式餐廳便推出以熊肉製作的「熊排料理」。根據《朝日電視台新聞》（テレ朝NEWS）等日媒綜合報導，北海道地區的獵殺數量已突破960頭，南部的上之國町更達104頭，相較去年同期暴增17倍。而秋田縣獵人則在居民住宅區巡邏捕熊，有時需登上屋頂守望；盛岡市更連續五天接獲熊目擊通報。民眾普遍對頻繁熊出沒感到不安，盡量避免外出活動。面對暴增的熊屍體，地方政府與民間業者亟思處理對策。北海道法規規定，獵人需將熊體切割為10公分見方的小塊後焚燒，但每頭熊體重動輒200公斤，解體需耗費2至3小時，且地方設施與人手不足，造成後端處理壓力。為紓解壓力，北海道已設置減容設備，利用木屑與米糠加熱分解熊屍為水與二氧化碳，成為獵人眼中的解方。埼玉縣奧秩父地區，有現役獵人經營鄉土料理餐廳，店家以野外捕獲的熊肉為食材，提供多樣化的熊肉料理。另一方面，部分餐廳則將熊肉轉化為餐桌佳餚，盼結合美食與永續資源利用。在札幌市，一家法式料理餐廳推出熊排料理，將熊肉煎香後佐香料烘烤，去除腥味，顧客多表示熊肉柔嫩可口，口感類似牛肉，引發高度關注。主廚坦言，目前熊肉市場仍屬冷門，但期望逐步建立口碑，推動熊肉成為北海道特色之一。在埼玉縣奧秩父地區，由現役獵人經營的鄉土餐廳「きのこの里 鈴加園」也因熊肉料理爆紅，每日幾乎座無虛席。該店將附近設置陷阱捕獲的熊隻，現場解體後製作石器烤料理，搭配野豬與鹿肉、溪魚與蔬菜，提供豐盛套餐。來自東京與海外的食客不惜長途前來品嚐，表示熊肉毫無腥味，肉質濃郁，讓人留下深刻印象。該餐廳負責人鈴木公士指出，隨著狩獵人口減少與山林管理失衡，野熊進入市區已成常態，唯有適度獵捕並推動食用，方能將野生動物數量維持在合理範圍。他強調：「如果我們不消費牠們，數量將無法控制，山也會失去平衡。」日本政府與地方目前面臨的不僅是熊隻威脅安全的挑戰，更包括後端處理、資源利用與永續管理的壓力。如何在確保人類安全的同時，妥善運用這些野生資源，已成為日本現階段的重要課題。埼玉縣奧秩父地區，有現役獵人經營鄉土料理餐廳，店家以野外捕獲的熊肉為食材，提供多樣化的熊肉料理。（圖／翻攝自X，@tweetsoku1）