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李千娜神曲〈不曾回來過〉點閱破億 重返《通靈少女》拍攝地感恩告白
李千娜演唱的經典情歌〈不曾回來過〉MV,日前在YouTube點閱率正式突破一億大關,晉升熱門華語音樂影片榜單。這首2017年爆紅電視劇《通靈少女》的插曲,當年李千娜在宮廟自彈自唱的片段成為全劇最具感染力的催淚點。對於〈不曾回來過〉成為華語經典破億神曲,李千娜感性表示:「很幸運有大家喜歡的代表作,開心這首歌的魅力讓大家2026年還在聽。」為慶祝破億里程碑,李千娜冒雨重返劇中主要場景汐止濟德宮拍照留念,「因為通靈少女Alice的角色,被很多人看見表演的能量,因為〈不曾回來過〉這首歌,被聽見我生命經過的很多故事,甚至治癒了那些破碎的心,〈不曾回來過〉破億了,謝謝大家的支持和喜愛,我會繼續努力,持續帶著更多感動的故事,滿滿有力量的作品給大家」。為慶祝破億里程碑,李千娜冒雨重返劇中主要場景汐止濟德宮拍照留念。(圖/環球音樂提供)回憶當年拍攝,李千娜透露曾為了呈現劇中3天內要練成老師級吉他Solo的戲份,練到雙手破皮爆血、壓力大到崩潰痛哭。即便導演建議可用借位拍攝,她仍堅持憑實力完成,最終經歷10多次重來成功克服高難度哭戲。走過出道19年,李千娜除了照顧孩子與健身,新專輯計畫已全面啟動。本次首度攜手金曲製作人陳君豪與米奇林操刀,預計挑戰全新曲風,盼以嶄新形象迎向明年出道20周年。
佀廣洋無黨籍參選 小商人喊JKF女模改名「整頓霸凌者」參戰
國民黨立委萬美玲之子佀廣洋因捲入霸凌、簽賭等爭議,放棄國民黨提名資格,今(3)日以無黨籍參加桃園市議員選戰。對此,網紅小商人宣布JKF女模「Angela寶7」正式改名「王妃天崩開局穿越整頓霸凌者佀廣洋」,「小蝦米對抗權貴,霸凌者可以去宏幹。昨天改名,明天登記」。佀廣洋獲得國民黨提名後爆出霸凌爭議,佀廣洋因此選擇放棄提名,但仍默默在地方經營、勤跑基層,今日下午現身桃園市選委會,按照流程完成登記,投入桃園市第一選區(桃園區)的選戰。小商人在臉書曬發出身分證。(圖/截自小商人臉書專頁)對此,小商人在臉書曬發出身分證表示,最近很多人都在看ai幹片,所以自己也邀請各位來一起追劇。各位桃園的朋友請支持「王妃天崩開局穿越整頓霸凌者佀廣洋」,感謝「海線女孩.Angela寶7」出來當女主角。小商人說,「小蝦米對抗權貴,霸凌者可以去宏幹。昨天改名,明天登記,開始追劇,感謝各位」。這並非小商人第一次出招,現任嘉義市東區議員顏翎熹參選時曾改名為「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」,因主張性專區相關議題而爆紅,並在熟悉嘉義地方政治的網紅「小商人」支持下成功當選議員。
〈甲乙丙丁〉爆紅遭質疑抄襲 李佳薇現身回應「滿無辜的」
李佳薇的新單曲〈甲乙丙丁〉爆紅,掀起翻唱熱潮,近期更發行粵語版,但樹大招風,遭中國歌手周銳質疑抄襲他2021年發布的歌曲〈擱淺的鯨〉,對此李佳薇工作室嚴正發表聲明,表示該指控無任何實質證據,要求對方公開道歉。今(3日)李佳薇出席記者會,談到此事無奈回應:「滿無辜的。」遭指控抄襲事件目前交由律師團隊處理,李佳薇表示這首歌不是她寫的,被指抄襲相當無奈,「我要抄誰唱歌?這個唱法是我自己創造出來的,擔心大家會只看標題,這件事情與歌手無關,我的責任就是演繹好這首歌。」坦言得知此事當下有點錯愕,但心情沒有太受影響。不過〈甲乙丙丁〉的好成績也讓李佳薇的演出邀約增加,有許多電視劇的OST邀請她來唱。近期李佳薇成為「空中飛人」,到處飛來飛去,由於太過忙碌,這兩年驚覺自己的白頭髮突然暴增,「可能太累了吧,讓我措手不及。」對於身體亮紅燈,她以吃中藥的方式調理,不過她也說:「這是幸福的,工作對我來說是很幸福的事情。」至於台灣歌迷關心的演唱會,她表示台灣場今年機率不高,目前在洽談明年的場地。工作滿檔的李佳薇單身3年,最主要的原因是沒時間,「中間有交新朋友,也有認識新朋友,但是從去年開始,就特別的忙,基本上私下不太跟人家講話,因為在舞台上高能量,私下我想休息,回到自己的空間。」笑說就連朋友的訊息,她都會只發個微笑表情句點對方,並笑說自己的擇偶條件越來越低,「我覺得聊得來,能接住我情緒的人很少,我工作很花能量,很能理解你的人有點難。」李佳薇忙到沒時間談戀愛。(圖/索尼音樂提供)
告五人為了身材發毒誓 犬青放話:衣服會很辣
告五人將在11月7日、8日重返小巨蛋,舉辦「凱基金控 x Accusefive 告五人 [在這裡@century] 世界巡迴演唱會」,三位團員坦言比起上次攻蛋,這次更加緊張,因為已經近一年沒有在大型場館開唱,雲安表示:「最近各種音樂人的演唱會都很好看,但我們不打算輸!」也放話此次的宣傳與製作成本都無上限,還與韓國烤肉店「金豬食堂」合作,在屋頂放上吉祥物「告五豬」。為了這次演唱會,告五人發毒誓要好好維持身材,犬青更說會有很辣的衣服,「開完服裝的會議,我的要求就是要超級好看,剩下的事情就交給我,要管住我的嘴。」最近她開始戒最愛的白飯,打趣說心情變得異常平靜。至於衣服尺度會有多大?犬青笑說:「尺度闔家歡樂健康,小朋友可以欣賞,長輩也不會唸!」告五人發毒誓要好好維持身材。(圖/相信音樂提供)不只犬青要保持身材,雲安跟哲謙同樣努力飲控與運動,雲安笑說攝影師為了鼓勵他,將因震胸舞爆紅的崔傘換上他的頭,要他將體脂降到12%,但其實他現在的身材其實已經相當不錯,不只體脂只有15%,還擁有人魚線,哲謙則說:「身材要練好,但要不要脫再說!」行程滿檔的告五人壓力爆表,偶爾還會做惡夢,雲安表示他們是很怕遲到的人,但卻會夢到自己遲到,犬青則說:「昨天夢到有一首歌我怎麼都想不起來怎麼唱,早上起床立刻再聽一次!」告五人也希望前進更大的場地,將大巨蛋視為接下來的目標。演唱會門票9月13日中午12點在拓元售票系統正式開賣。告五人的吉祥物告五豬登上金豬食堂屋頂。(圖/相信音樂提供)
《早春晴朗》井柏然曾來台發展當郭書瑤師弟!演活外冷內熱霸總「欒念」再創事業高峰
近期掀起全網追劇熱潮的都市愛情劇《早春晴朗》,開播後迅速攻佔各大社群與台灣串流平台榜單。跳脫以往甜寵劇的幼稚套路,劇中將成年人面對職場競爭與地下戀情的拉扯詮釋得淋漓盡致。其中飾演廣告公司總裁「欒念」的井柏然,更以克制中帶點侵略感的強大氣場與精準情緒掌控,再度征服廣大觀眾的心。井柏然從歌手選秀出道、轉戰大銀幕歷練,到如今在鏡頭氛圍感滿分的執導下展現強大性張力,井柏然戲裡是高冷深情的職場菁英,戲外則是與好友白敬亭常在社群互相吐槽的幽默大男孩,反差魅力席捲全網。光影美學與鏡頭張力,打造最迷人的成年人戀愛《早春晴朗》之所以能在台灣引發廣泛共鳴,除了男女主角極具火花的對手戲外,幕後製作對氛圍感的精準拿捏功不可沒。劇中大量運用自然光影、細膩構圖與電影級的運鏡語言,將辦公室內的眼神試探、雨夜裡的曖昧拉扯拍得極富質感。在台灣導演蔣繼正(據說是《逐玉》的B組導演)與專業指導對情感流動的雕琢下,井柏然將「外冷內熱」的菁英形象演繹得層次分明,不靠浮誇狗血,僅憑微表情與肢體細節就散發出爆棚的熟男費洛蒙。(圖/取自《早春晴朗》官方微博)從選秀偶像到實力派演員,用歲月沉澱出的演技厚度井柏然早年透過選秀節目《加油!好男兒》奪冠出道,隨後跨足影視領域,一路從青澀偶像逐步成長為具備票房與口碑號召力的實力派演員。他曾在大銀幕作品《捉妖記》、《後來的我們》以及懸疑劇《新生》等多種類型作品中不斷突破自我,不管是接地氣的平凡小人物、深情前任,還是心機深沉的角色都能游刃有餘。正是多年來的角色累積與生活歷練,讓他在詮釋《早春晴朗》這類具有心理創傷與情感防備的角色時,更具說服力與人性溫度。(圖/取自《早春晴朗》官方微博)曾以「郭書瑤師弟」名號在台發展!經典對唱曲〈暖暖手〉成時代眼淚如今以熟男魅力迷倒台灣觀眾的井柏然,其實早在 2010 年就與台灣演藝圈結下深厚緣分。當時他簽約台灣種子音樂開拓市場,以「郭書瑤(瑤瑤)師弟」的頭銜在台宣傳出道,兩人更化身甜蜜情侶檔,合唱由韋禮安譜曲的聖誕限定單曲〈暖暖手〉。當年青澀純情的「年下小奶狗」形象深植人心,如今時隔多年憑藉《早春晴朗》中的禁慾系霸總再度爆紅台灣,從當年的甜系師弟蛻變為現在性張力破表的實力派演員,也讓不少一路看著他成長的資深粉絲直呼是「最完美的成熟蛻變」。(圖/取自《早春晴朗》官方微博)戲裡高冷戲外逗趣!與《難哄》白敬亭「鬥嘴」笑翻全網別看井柏然在螢幕前總是散發高冷貴公子氣息,私底下的他其實十分幽默隨和,與主演《難哄》的白敬亭更是演藝圈內公認的十幾年神仙友誼。兩人因錄製綜藝結緣,不僅私下品味相投、常分享穿搭,在社群平台上更是毫無偶像包袱地互相吐槽。新劇開播期間,井柏然開玩笑立下收視承諾要送衣服給白敬亭,白敬亭立刻接梗幽默回擊,戲外這份真實不做作的互動反差,也讓井柏然的人氣持續飆升。(圖/取自 井柏然 微博)(圖/取自《早春晴朗》官方微博)
教室設「放屁角落」爆紅!38歲女教師曝背後原因 網讚:好貼心
美國德州一名38歲女教師布魯薩德(ValeciaBroussard)任教於派蘭市(Pearland)一所小學,她在自己班級做了一個決定,意外在社群和影音平台爆紅。布魯薩德在教室裡設置了「放屁角落」(Fart Corner),集中處理令人尷尬的氣味;讓原本只為了改善教室秩序的點子,意外引發熱烈討論。根據外媒《People》報導,擁有15年教學經驗的布魯薩德表示,近年來她注意到9至10歲的孩童對於在他人面前放屁感到越來越自在,甚至會在寫作業、削鉛筆或分組討論時直接「排放氣體」;她認為強忍屁意容易引發腸胃不適,與其將正常的生理現象視為禁忌,不如以包容的角度面對。因此,布魯薩德決定在教室裡設置一個專用空間,讓學童能夠落落大方地處理生理需求,達成「集中臭味」的效果;這個角落配備了多款空氣清新劑,然而學生們也可以選擇前往洗手間放屁。令布魯薩德驚喜的是,孩童們對此反應相當積極,並沒有出現尷尬或取笑的情況;學生們只須走進角落完成「任務」,噴上喜歡的清新劑,就能迅速回座繼續學習。孩子們甚至主動塗鴉花朵圖案來裝飾告示牌,讓這個特殊區域顯得相當溫馨;許多到訪的家長、其他教師與行政人員也對此讚不絕口,認為這是一個幽默且極具智慧的解決方案。布魯薩德把「放屁角落」拍成影片分享到影音平台TikTok後,迅速引發瘋傳和討論,數以萬計的網友很有共鳴,甚至有人笑稱希望自己的辦公室或家中也能設置類似的區域。事後布魯薩德在受訪時坦言,自己從未想過會因此走紅,最初只是單純想解決教室裡的困擾;她也強調,這項措施背後包含著更深的教育意涵,雖然每位學生的家庭背景、學習進度與性格各不相同,但大家都是平等的人類,應該互相尊重與理解。面對突如其來的關注,布魯薩德希望這項創意能啟發更多教育工作者,在面對教學現場的挑戰時展現靈活彈性。不過,布魯薩德建議同業不必照單全收,而是尋找最適合自己班級的溝通模式。布魯薩德總結,無論採取何種方式,最核心的目標都是讓學生與教師在整個上課期間,都能感到舒適與自在,進而營造出更和諧、積極的學習環境。
勇伯看護1/Yuli顧陳松勇4年獲400萬遺產 直播曝1年買房全花光
金馬影帝陳松勇晚年健康出現狀況,因此聘請印尼籍看護Yuli協助照護其日常生活起居,2人因此也培養出深厚感情,陳松勇曾對外表示和Yuli情同父女,就連其於2021年病逝後,留下5700萬元遺產,也特別交代致贈400萬元給Yuli。本刊也獨家掌握Yuli日前主動在他人直播中分享,自己因理財不慎在短短1年內將台幣400萬元全數花光,只能回台重操舊業當看護。陳松勇晚年疾病纏身,多年飽受中風、胃潰瘍與白內障等困擾,聘請印尼籍看護Yuli以協助其日常生活起居,2人因此培養出好感情,陳松勇曾對Yuli表示,「她都叫我爸爸,我還給她很多錢,家裡的錢隨便花」,不僅每月給「雙份薪水」、年終送上金條,就連遺囑都不忘Yuli,給予她200萬元回印尼做生意。而陳松勇2021年過世後,Yuli也因此獲贈400萬元,離開台灣返回印尼家鄉。Yuli日前在直播上分享自己將400萬元遺產花光的經歷,讓網紅Yuni相當驚訝。(圖/翻攝自Miss Yuni IG)然而Yuli日前卻在直播上分享自己因理財不慎,短短1年內即將遺產全數花光,其向網紅Yuni透露自己身份後,讓Yuni直接倒抽口氣,驚呼「你就是之前那個獲得400萬元遺產爆紅的那個人嗎?」。不過Yuli聽完後連連否認,表示自己從來沒有想過要爆紅,仲介一度甚至想將她獲贈遺產的事情拿來宣傳,被她拒絕,因她擔心回國後會發生意外或被盯上;儘管Yuli試圖保持低調,但其照護病人,在病人過世後分得遺產的消息,仍迅速傳遍印尼的大街小巷,被印尼當地媒體大肆報導。Yuli表示自己照顧陳松勇4年,因其沒有妻子、子女,只有一個弟弟,弟弟人也很好,説要給她這筆遺產,感謝她照顧哥哥4年,讓她因此獲得約10億印尼盾,對當地來說幾乎是鉅額遺產。在拿到遺產後,Yuli表示自己原本打算退休,卻根本無法退休,只能再度回台工作,主因還是自己根本不會理財,無法管理那筆鉅額遺產。Yuli指出,10億印尼盾她已經全數花光,當時的她還是單身,根本不知道要如何運用,而媽媽只希望她把每個月的薪水寄回去好讓舊家翻修,因此她原本是打算要直接重新購入房產,買間現成的房子好讓一家人居住,就可以避免和建商或工人扯皮,因此花費4億印尼盾買下一間現成的房子。但在購入房產後,Yuli再度看上另一間友人介紹的房產,當即全款買下,本來打算以此作為投資、出租的本錢,自己也可以躍升成包租婆,依靠收租來賺取租金,並和老公相識結婚,本以為可以開始享福,但夫妻2人卻疑似因資產管理不當,最終導致負債,只好依靠變賣房產來還債,也讓Yuli不得不回台重操舊業當看護。陳松勇過世後除將400萬元遺產贈給Yuli,其身後事也由Yuli等人一手操辦。(圖/資料照)消息曝光後也讓不少網友相當驚訝,紛紛留言表示,「該不會就是以前登上台灣新聞的Yuli姐吧?就是那個雇主阿公是前藝人的那個…10億很多欸,怎麼可能1年就花光然後又出國?本來應該拿來做生意、買房子、汽機車的,真的太可惜了啦」、「買牛、買田地,或是蓋出租套房,這樣就能拿來當養老金了捏」,也有網友表示,「拿去買房子跟車子,10億就花光光啦,根本不用多久,光是一天拿去買房跟買車就夠花完了」、「拿到10億遺產,如果拿去買債券SBM,光是靠領利息就能每天搖雙腳、翹腳過日子啦姐」。
41歲爸送21歲女出嫁!被全場誤認「兄妹」爆紅 本人親吐凍齡秘訣
中國大陸廣東省潮州市一名41歲男子因送女兒出嫁的婚禮影片,近日意外爆紅。婚禮現場,他與女兒並肩亮相,由於外表年輕、身材挺拔,竟被現場賓客誤認為是兄妹,相關影片在網路引發熱烈討論,「41歲爸爸長相太年輕與女兒像兄妹」等話題也登上熱搜。陸媒《青島晚報》報導,從影片畫面可見,這名爸爸當天身穿紅色上衣搭配黑色長褲,站在身穿婚紗的女兒身旁,整體外型看起來相當年輕,與一般人印象中的「爸爸」形象有明顯落差。據了解,他今年41歲,女兒出生於2005年,父女兩人的年齡差距雖然明顯,但外貌卻讓不少人一時難以辨認。面對突然爆紅,這名爸爸表示,自己其實早已習慣被認錯身分。他透露,平時與女兒一起外出時,也經常有人把兩人當成兄妹,甚至曾被誤認為情侶,對於這類情況已經見怪不怪。至於如何維持年輕外貌,他分享自己的「凍齡三秘訣」,包括保持好心態、睡眠充足以及持續運動。他表示,自己平時心態比較好,很少因為事情生氣;睡眠品質也相當不錯,有時甚至可以一覺睡上10多個小時。除了生活作息,他也有固定運動的習慣,每週約打3至4次羽毛球。他認為,良好的心態、充足睡眠及規律運動,可能都是自己看起來比實際年齡年輕的原因。影片曝光後,不少網友紛紛留言稱讚爸爸「太會保養」、「完全不像41歲」;也有人笑稱,婚禮現場可能需要先確認身分。
女團成員2/Popu Lady突祭淘汰制 粉絲出招「配票」保全員
韓忠羽2014年以可米國際影視旗下九人女團A'N'D成員身分出道,當時團體因演出《終極系列》及推出專輯《我好寂寞》打開知名度,之後加入日籍成員安娜、芮娜。2017年彤兒退團,隔年Sunnee參加大陸選秀節目《創造101》並以第8名成績加入限定女團火箭少女101,A'N'D團體活動也因此暫停;2019年隊長宇宙與可米合約到期未再續約,團體雖未正式宣布解散,但成員後續則各自發展,韓忠羽也把演藝重心放在戲劇表演,近年則進一步將工作版圖拓展至大陸市場。由洪詩、大元、寶兒、庭萱、宇珊組成的Popu Lady,2012年正式出道,2015年因《我的少女時代》插曲〈妳說他〉走紅,華研卻突然舉辦《Get Out Of Popu Lady》淘汰賽,引發歌迷反彈,最終粉絲成功配票讓大元、宇珊形成平票,五人得以全員留團。隔年成員陸續轉往戲劇發展、赴大陸拍戲及參加選秀,2019年起陸續與華研結束合作,團體走向「單飛不解散」。張語噥(中)《超級偶像》發跡後加入女團Twinko。(圖/翻攝自IG)Twinko由林星潼、曾可青、徐凱希、篠崎泫及詩亞組成,經過3年籌備訓練後於2013年正式出道,發行第2張專輯《戀愛限定》前,詩亞卻突然退團,團員更坦言事前毫無徵兆,甚至是看新聞才得知。之後第9屆《超級偶像》冠軍張語噥加入,團體以雙主唱形式發展,最終因成員與經紀公司合約陸續到期,於2019年正式解散。天氣女孩在壹電視播報氣象,在日本掀起「台灣氣象姐姐」話題而出道。(圖/翻攝自IG)天氣女孩出道前曾在壹電視《Weather Girls》輪值擔任氣象主播,因節目以日系「卡哇伊」風格播報天氣,在日本意外爆紅,掀起「台灣氣象姐姐」話題。經紀公司2012年從節目中挑選7名成員組成同名偶像團體赴日發展,隔年返台正式出道,並擔任SBL代言人。2016年成員Mia因身體因素離團,隔年加入韓籍成員Hongseol,但經紀公司同年以商業考量提前解約,天氣女孩也隨之解散。
抓癢也能月賺百萬?32歲男開店爆紅 「1280元助眠套餐」客人搶約
大陸深圳近來冒出一門讓不少人意想不到的生意,只要躺著讓技師從頸部、背部一路輕輕抓到手臂,甚至腋下,就有人舒服到直接睡著。32歲男子張小橋看準這項特殊需求,把「抓癢」變成收費服務,不僅吸引男女客人上門,還有人特地從外地趕到深圳體驗。目前他已開出2家店,第3家也正在籌備,抓癢更占店內超過7成營收。抓癢服務涵蓋背部、頸部、手臂及腋下等部位,張小橋表示,不少顧客在過程中會直接睡著。店內人氣最高的項目,是299元人民幣(約新台幣1280元)的80分鐘助眠方案,主打較完整的ASMR助眠體驗,一次涵蓋身體多個部位。整個服務過程刻意維持安靜,技師不會主動與客人聊天,讓顧客可以專心放鬆。張小橋表示,來店消費者以生活壓力較大、睡眠狀況不佳或容易焦慮的都市上班族居多。實際服務後,他發現每10名顧客中,大約有6、7人,甚至7、8人只要原本有睡意,就會在抓癢過程中睡著。不少體驗過的人認為,輕柔抓撓皮膚帶來的感受與一般按摩不同,反而更容易讓身體放鬆,因此也出現固定回店的熟客。這門看似冷門的生意,客群也比想像中廣。男女都有顧客上門,其中男性約占6至7成;除了深圳本地人,也有人從江西、杭州、湖南及川渝等地專程前往。甚至有湖南遊客抵達後才發現預約額滿,驚訝店家人氣遠比預期旺。不過,張小橋並不是突然想到「幫人抓癢也能賺錢」就直接開店。由於市場上幾乎沒有可以直接套用的抓癢服務模式,更缺乏現成產業標準,他先花4個多月測試,在朋友及粉絲身上反覆嘗試不同方式,再慢慢整理出適合實際營業的一套手法。他還另外進行約千份問卷調查,從消費者期待什麼類型的店、希望得到哪些服務、願意支付多少費用,到比較喜歡哪些部位被抓,都納入開店前的市場評估。現在最受歡迎的299元人民幣80分鐘方案,同樣不是隨意喊價,而是綜合問卷中的價格接受程度後訂出,甚至有部分受訪粉絲表示,可以接受比這更高的價格。真正讓張小橋決定投入這個市場的起點,其實來自一段童年記憶。他小時候常由父親幫忙抓背,每次抓著抓著,整個人就會逐漸放鬆,最後安心睡著。多年後回想起這種熟悉的感受,他才意識到,或許「被人輕輕抓癢」本身就存在一群願意付費的客人。對張小橋而言,這也成了他多次摸索工作與創業方向後,意外找到的一條新路。他畢業第1年曾一口氣換過7份工作,之後又兩度創業,但最後公司都以關閉收場。30歲後,他開始經營自媒體,也持續嘗試不同創業題目,直到抓癢服務出現,才逐漸找到可以發展的方向。實際營業成績也超出家人原本的預期。張小橋透露,家人起初並不看好這項生意,但第1家店開業首月營收就達8萬元人民幣(約新台幣34萬元),第2個月隨即再開第2家分店,兩間店目前都已回本。依張小橋公布的營運狀況,福田店單月營收約可達16至17萬元人民幣(約新台幣68萬至72萬元),福永店也有10萬元人民幣(約新台幣43萬元)以上;若連店面轉讓費與前期投入一併計算,大約2個月便足以回本。雖然店內還有傳統採耳、按摩等服務,但真正撐起營收的仍是抓癢,占比超過7成。隨著前兩間店陸續站穩腳步,張小橋已著手準備第3家店,也讓原本只是個人童年經驗的一個念頭,逐漸發展成實際的商業模式。
挖土機底部傳喵喵聲!工人「即刻救援」掉出小奶貓 今超萌模樣網融化
美國俄亥俄州一間建築公司近日因一場意外的「救貓任務」在社群爆紅!工作人員上班時發現,一隻小貓竟受困在挖土機底部,還不斷發出喵喵叫聲求救,營運主管蓋洛(Chase Guello)隨即動手將牠救出。小貓獲救後不僅成為公司的「店貓」,還收到品牌特別送來的迷你安全帽及反光背心,萌翻大批網友。River Reach Construction今年7月在社群平台分享一段救援影片。畫面中可以聽見受困小貓不停喵喵叫,蓋洛則一邊拍攝一邊說,「這是我們今天的救援任務,平常要處理的是機具,但今天是這個小傢伙。」蓋洛隨後動手從挖土機底部將小貓救出,整段過程都被鏡頭完整記錄一下,影片上傳網路後迅速爆紅,吸引數百萬次觀看。由於發現小貓的挖土機是小松製作所(Komatsu)的機具,工作人員也以此為靈感,替牠取名為「Sue」。救出Sue後工作人員曾在周邊尋找牠的媽媽,但始終沒有發現蹤影,因此決定先將Sue交給熟識、具有幼貓中途經驗的家庭照顧,讓牠恢復健康並獲得妥善照料。Sue的故事曝光後迅速融化大批網友的心,甚至有品牌主動送來禮物,其中還包括專門依照小貓尺寸製作的迷你反光背心及安全帽,讓Sue搖身一變成為有模有樣的「工地新員工」。如今Sue已正式成為River Reach Construction大家庭的一員。蓋洛表示未來將由公司的維修技師傑瑞德(Jared)及其家人照顧Sue,牠也會繼續擔任公司的「店貓」。River Reach Construction則會持續在社群平台分享Sue的生活近況,讓這隻原本受困挖土機的小貓,繼續陪伴施工團隊,也讓網友見證牠的成長。
大三男3年考100本證書爆紅 「考證哥」曝背後原因:不是刷數量
中國大陸湖北文理學院理工學院大三學生董帥範,近日因曬出在校期間考取的100本證書,引發網友熱議,被封為「考證哥」。從教師資格證、機動車駕駛證,到人工智能訓練師、全媒體運營師等,他3年累積的證書數量令人驚訝。面對「盲目刷證」質疑,他強調真正重要的不是證書有幾本,而是備考過程究竟學到了什麼。陸媒《湖北日報》報導,21歲的董帥範主修廣播電視編導,目前正在河南南陽老家度過暑假,同時籌備畢業設計,還將親自擔任微電影男主角。他表示,準備升大四、整理求職資料時,才意外發現自己多年來累積的證書竟已達100本,網路爆紅完全出乎意料,也希望藉此與其他大學生交流求職經驗。董帥範表示,自己考證的念頭始於大一時期的迷惘。2023年以452分考進本科院校,由於自認基礎不夠紮實,他入學後一直擔心未來找不到工作,因此先從普通話證書開始,僅準備10天便順利通過,之後逐步挑戰不同領域的證照。3年間,他取得教師資格證、駕照、心理健康諮詢師證、全媒體運營師、人工智能訓練師及家庭教育指導師等證書。其中,教師資格證、駕照及心理健康諮詢師證是他認為最具挑戰性的項目。教師資格證準備半年,完成筆試及面試;駕照則利用3個寒暑假反覆練習;心理健康諮詢師證則是希望加強自身心理調適能力,最後以90多分通過。對於「證書越多越好嗎」的質疑,董帥範坦言,考證並非單純追求數字,而是希望透過跨領域學習拓展能力,「100本證書不是終點,而是探索自我、對抗焦慮的青春印記」。他的老師戴孟廷也表示,董帥範平時話不多,但學習踏實,遇到想考的證書會主動徵詢老師意見;若是價值不高的證照,也會提醒他不要盲目追逐數量。目前準備進入大四的董帥範,希望未來能進入車企從事宣傳運營工作。當地人社部門則提醒,求職時專業能力與實習經歷同樣重要,考證應配合自身職涯規劃;有意取得職業資格或技能證書者,也應先確認是否列入國家認可的職業資格目錄,避免花錢取得不具官方認可效力的證書。
百萬YTR聖結石宣布回歸 親揭「停更6年」真相:沒人嫌錢多
百萬YouTuber聖結石沉寂多年後宣布回歸,他28日發布最新影片,親自揭開長達6年未更新頻道的原因,坦言並非人氣下滑,而是過去忙於照顧生病妻子及育兒,幾乎沒有時間創作,如今家庭負擔減輕,加上近期短影音意外爆紅,讓他決定重新拿起攝影機。聖結石透露,自己過去6年生活重心幾乎都放在家庭,妻子嘟嘟曾因生病四處求醫約3年,之後又經歷懷孕及全職照顧孩子約3年,讓他只能暫停頻道更新。直到今年4月申請到外籍家庭幫傭後,他才終於能在晚間擠出時間,重新投入影片製作。談到這次復出,他笑稱「全憑運氣、半推半就」。原本只是為研究AI應用而接觸TikTok,卻意外按到直播功能,沒想到吸引大批老粉絲現身支持。直播期間,他應粉絲要求喊出經典台詞「Bang」,甚至因直播PK落敗接受喝香菜奶茶的懲罰,相關影片在Instagram Reels突破百萬觀看。這波意外熱潮也讓他在Threads掀起討論,甚至接到大學校唱及知名槍戰遊戲主題曲的演出邀約。對於網友酸他「是不是虧太多才復出」,聖結石則高EQ回應,「工作賺錢天經地義,沒人嫌錢多」,強調不會受到玩笑影響。他宣布未來YouTube頻道將以「試播集」形式推出新企劃及經典內容復刻,並延續過去每晚6點半發片的傳統,正式重返觀眾視野。
合歡山「山獸神」爆紅竟翻車!近2萬人狂讚 官方認了:照片是AI加工
合歡山台14甲線日前出現一頭雄性水鹿漫步公路,現場人員拿起手機記錄這場難得巧遇,沒想到一張由實拍影像再經AI處理的照片,之後卻被當成原始畫面發布在官方臉書粉專,甚至吸引近2萬人按讚。隨著網友陸續從鹿角、道路及標線等細節看出破綻,「奧萬大情報站」重新追查才發現照片已經過AI轉製修圖,緊急公開道歉。主管機關農業部林業及自然保育署南投分署則強調,水鹿現蹤確有其事,並非刻意造假,但坦承照片從現場人員一路到粉專發布都缺乏完整確認,未來只要使用AI生成或處理影像,都應清楚標示。事情起於27日,奧萬大國家森林遊樂區經營的臉書粉專「奧萬大情報站」分享一則水鹿現蹤消息,表示團隊人員前往合歡山森林遊樂區途中,在煙雨濛濛的台14甲線遇見一頭3歲公水鹿。照片中的公水鹿頂著醒目鹿角站在道路上,周圍籠罩霧氣,高山公路在煙雨襯托下更添神祕感。小編當時也以幽默方式形容公鹿看起來既帥氣又浪漫,直呼「像極了愛情」,甚至打趣猜測牠是不是跑來「攔路陳情」。如此具有戲劇感的畫面迅速引起關注,不少網友將照片中的公水鹿與宮崎駿動畫《魔法公主》裡的「山獸神」聯想在一起,貼文按讚數一路攀升,相關照片也開始在網路流傳。然而,當愈來愈多人仔細檢視照片後,原本的驚嘆逐漸變成質疑。有熟悉合歡山路況的網友指出,實際道路並沒有照片呈現得如此平整,路旁紅線也常有斑駁、脫漆情況,畫面中的標線卻顯得過於完整;另有人從水鹿本身找出疑點,認為鹿角不像水鹿,加上照片中號稱3歲的公鹿腿部比例顯得異常巨大,因此懷疑圖片可能使用AI加工。網友的質疑很快讓事情出現轉折。28日上午,小編看到貼文累積大量按讚後感到驚訝,決定回頭找提供照片的人員再次確認,這才發現當天雖然真的有水鹿現身,但粉專使用的照片已不是手機直接拍下的原始版本。南投分署事後還原經過表示,工作人員當時正在合歡山巡查,確實遇見一頭雄性水鹿在公路漫步,並使用手機拍下現場畫面。由於拍攝位置與水鹿距離較遠,照片清晰度不足,因此後續利用手機內建軟體進行修製,才產生粉專後來發布的AI處理影像。問題則出在照片後續的交付及發布流程。拍攝人員把圖片提供出去時,沒有同步交代照片已經過處理;粉專小編取得素材後,也沒有進一步詢問影像是否修改,更沒有先索取原圖比對,就直接以現場照片的方式分享出去。確認原因後,「奧萬大情報站」隨即更新原貼文並發布澄清。小編坦言,一早看到暴增的按讚數後「整個嚇壞」,重新向拍攝人員詢問才知道照片經過AI轉製修圖,也為自己沒有詳實查證就急著分享、導致網友產生誤解接連表達歉意,並向粉絲鞠躬道歉。為證明整起水鹿巧遇並非虛構,粉專隨後補上工作人員實際拍攝的影像,其中可以看到水鹿離開公路後的真實身影。小編也承諾,未來收到類似照片會先要求提供原圖查證,不會再僅憑取得的圖片直接發布。至於已經引發爭議的原始貼文,粉專選擇暫時保留,當成這次疏失的警惕。由於經AI處理的公鹿照片已被不少人分享出去,小編也呼籲,如果網友在其他平台看到有人繼續把這張圖片當成原始實拍照轉傳,希望能協助說明及更正,避免錯誤資訊持續擴散。雖然照片「翻車」,小編主動承認疏失並公開道歉後,仍獲得部分網友肯定,有人留言笑稱「小編誠實給過」。回顧最初引發討論的貼文,「奧萬大情報站」除了分享公水鹿現身合歡山公路的畫面,也介紹相關生態知識,包括只有公鹿長有鹿角,小公鹿約1歲半開始長出「釘子角」,之後隨著成長逐年分叉,最多可發展至3尖、4叉;鹿茸呈紫黑色,通常春季開始生長、秋季逐漸硬化,到了冬末脫落。粉專也提醒,水鹿處於生氣或警戒狀態時,可能出現翻起嘴唇、噴氣等反應,並發出類似「ㄎㄜ~」的聲音或磨牙。原本是一篇結合野生動物巧遇與生態知識的貼文,最後卻因發布的主圖沒有揭露曾經AI加工,讓討論焦點完全轉向照片真實性與官方查核問題。由於「奧萬大情報站」並非一般私人社群帳號,而是奧萬大國家森林遊樂區經營的官方粉專,園區隸屬農業部林業及自然保育署南投分署管轄,因此事件也引發外界關注公部門發布AI影像時的查證及標示責任。南投分署對此說明,工作人員當天確實在合歡山巡查時遇見雄性水鹿,並以手機留下現場影像,並非刻意捏造水鹿現蹤。由於拍攝距離較遠、原始照片清晰度不足,工作人員才使用手機內建軟體修製,但提供照片時沒有說明影像已經過處理,粉專小編取得素材後也未進一步查核,才讓AI加工後的圖片被當成現場原始畫面發布。南投分署表示,經網友提醒後已立即澄清及更正,並要求改善相關作業流程。未來員工提供照片或資料時,必須主動交代素材實際狀況,同時加強粉專小編的專業訓練及主辦人員的審查機制;若使用AI生成或加工影像,也應清楚標示,避免類似爭議再次發生。「奧萬大情報站」分享合歡山公水鹿美照,夢幻畫面吸引近2萬人按讚,事後卻證實照片經AI轉製修圖,引發爭議。(圖/翻攝自臉書,奧萬大情報站)
《被偷走的情歌》觀影體驗如聆聽一張專輯 《寫一首歌(如果沒有你)》燒腦刻進DNA裡
以《曾經。愛是唯一》、《曼哈頓戀習曲》風靡全球的音樂電影大師約翰卡尼(John Carney),最近推出新片《被偷走的情歌》(Power Ballad)依然寶刀未老,片中主題曲《寫一首歌(如果沒有你)》(How to Write a Song Without You),燒腦程度被形容「一聽就深深刻在DNA裡」。電影日前在台舉行試片獲得熱烈回響,「音樂很好聽、故事也很好笑」、「有些東西誰也偷不走的呀」、「度過美好的YA晚!」,令人看得津津有味。有趣的是,《被偷走的情歌》算是約翰卡尼創作風格的轉變之作,該片並非傳統意義上的愛情故事,因為男主角「瑞克大砲」(保羅路德 Paul Rudd 飾)似乎對另一男主角男團偶像丹尼威爾森(尼克強納斯 Nick Jonas 飾)產生了「短暫靈魂共鳴的迷戀」,還被網友笑稱「這才是真愛」。《被偷走的情歌》講述婚禮歌手「瑞克大砲」意外結識前男團偶像丹尼擦出音樂火花。(圖/海鵬提供)約翰卡尼出生於愛爾蘭都柏林,是愛爾蘭知名的導演、編劇及音樂人,素有「音樂電影鬼才」美譽,擅長探討音樂對人生的啟發與情感連結。在成為導演之前,約翰卡尼是愛爾蘭著名搖滾樂團「The Frames」貝斯手,並因為樂團拍攝演唱會錄影與MV,從而開啟他的影像創作之路。成名作《曾經。愛是唯一》榮獲多項殊榮,包括奧斯卡最佳原創歌曲獎,並被改編成舞台劇,並獲得八項東尼獎,也執導過《曼哈頓練習曲》和《搖滾青春戀習曲》等音樂名作。最新作品《被偷走的情歌》由保羅路德與尼克強納斯主演,講述婚禮歌手與搖滾明星之間的音樂爭端。憑藉強大演員陣容與招牌的音樂渲染力,在影展與口碑均獲得極高的評價。音樂片名導約翰卡尼施展魔法《被偷走的情歌》深刻進入DNA豪奪4大獎。(圖/海鵬提供)《被偷走的情歌》劇情敘述婚禮樂團主唱「瑞克大砲」,意外結識前男團偶像丹尼。兩位音樂人惺惺相惜,竟擦出強烈的音樂火花。未料,丹尼將瑞克的抒情創作改編單曲發表,瞬間爆紅登上熱門榜首。瑞克大砲不滿「歌是我寫的,憑什麼他紅?」,決定向丹尼奪回屬於自己的創作與尊嚴…。不過《被偷走的情歌》核心雖探討「藝術所有權」與「功利野心」,保羅路德與尼克強納斯片中精彩的兩男對決是「充滿背叛與恩怨的兄弟情」,但火花四射的互動更被許多觀眾打趣說「這才是真愛」。《被偷走的情歌》充分展現了導演兼編劇約翰卡尼的轉變。過去他的《曾經。愛是唯一》和《搖滾青春戀習曲》都是標準音樂愛情片。但《被偷走的情歌》更將電影、戲劇和音樂的精華融為一體,不僅音樂動聽、更站在人性的一邊,除了幽默、激情,更有深深的溫情,讓觀眾感受到豐富多彩的人物關係和精彩表演所帶來的巨大溫暖,除獲選美國SXSW 西南偏南影展、愛爾蘭都柏林國際影展,更榮獲美國波德國際影展最佳劇情片大獎。約翰卡尼並大力自薦這部新片「觀影體驗就像聆聽一張專輯」。《被偷走的情歌》將自9月11日起在台上映。
寶寶哭鬧怎麼辦?新手媽拿課本講「二次函數」 不到3分鐘睡著
新手爸媽學起來?大陸河北一位媽媽因寶寶哭鬧不休,順手拿起數學課本並講解起「二次函數」,沒想到竟發揮奇效,寶寶不到3分鐘就秒速入睡,甚至連輕戳臉都沒有反應。這段「數學催眠」影片迅速在社群上爆紅,不僅逗樂網友,也意外引發其他父母如何哄睡小朋友的熱烈討論。這起趣味事件發生於河北保定,一名衛姓女士初為人母,某天寶寶哭鬧不休,她想起當年自己上數學課時容易打瞌睡,決定嘗試講解二次函數給寶寶聽,結果意外奏效,成功哄睡寶寶。衛女哄睡寶寶的影片在社群上盛傳,更引發網友討論,還有人開玩笑「這孩子以後聽到數學公式恐怕就會想睡覺」。對此,有專家指出,寶寶並非聽得懂數學,而是因為母親平緩、節奏單一且重複的說話聲,發揮了類似「白噪音」的作用,成功模擬出子宮內的聽覺環境,帶來極佳的鎮靜與安全感。專家進一步說明,睡眠品質對嬰幼兒的生長發育相當重要。嬰兒入睡後生長激素會快速分泌,特別是夜間十點至凌晨一點為分泌高峰期;維持良好的睡眠效率、減少夜醒頻率,不僅有利於體重穩定增長,對於早期智力發展也有正向幫助。由於新生兒剛出生時無法辨識晝夜,需要透過日常活動與外在環境變化,逐漸建立規律的生物鐘。針對寶寶夜間哭鬧不睡的問題,專家建議父母應先依序排查基本需求,包含是否飢餓、尿布濕黏、環境溫度不適或身體有異狀。此外,準確抓住睡眠期也是關鍵,當寶寶出現揉眼睛、打哈欠或眼神發直等訊號時,就應盡快安排入睡。若錯過最佳時機導致體內分泌較多皮質醇,寶寶反而會因過度疲勞而陷入難以安撫的鬧覺狀態。在具體的安撫技巧上,專家表示,家長可善用包裹襁褓以提供安全感、播放低於50分貝的白噪音,或是搭配輕拍背部的「噓拍法」與親密肌膚接觸來安撫情緒。專家特別提醒,數學哄睡雖有趣,但切勿長期使用,以免孩子未來對學科知識產生打瞌睡的條件反射。
政大學霸獲封「最帥女歌手」 發表歌曲零宣傳竟爆紅
創作新人Ginger頂著政大高材生光環踏上星途,外表中性的她被封為「最帥女歌手」,自學生時期就開始「半工半讀」翻唱歌曲、經營網路社群平台,不僅舉辦過個唱,也發表歌曲〈像是中了你的毒〉,在零宣傳的情況下成為爆紅單曲。去年Ginger加入新東家,帶著全新蛻變的療癒美聲,推出全新單曲〈逝去的煙花〉。談到一路走來的心路歷程,Ginger透露最初因為國三準備會考,成績一度岌岌可危,在家人的要求下不得不暫時關掉社群網站專心念書,卻讓熱愛唱歌的她完全坐不住,索性另外開設帳號專門分享翻唱作品,意外搭上網路流量列車,更開啟了她踏入網路創作歌手之路。值得一提的是,把小賈斯汀當成音樂啟蒙偶像的Ginger,許下未來能朝著「台灣女版小賈斯汀」目標邁進,「我從小就很喜歡他!除了很帥之外,他的歌曲也深深地影響我的創作風格,讓我愛上R&B 及POP類的音樂創作。」Ginger加盟新公司,推出單曲〈逝去的煙花〉。(圖/Hikoon Music提供)Ginger家人無條件的支持,也是支撐她的最大後盾,坦言當初決定當歌手時,媽媽開出條件:「妳把學業顧好,我就不管妳!」也因為與母親的「成績單約定」,讓Ginger為此一邊勤奮讀書維持高標、一邊熱血玩音樂兼顧音樂夢,藉此磨出強大執行力,更把「想做就沒有做不到」當成座右銘,她表示:「家人其實都是擔心我的未來,相對於看到其他同學都找到穩定工作,難免會擔心我做這行能不能養活自己。」這幾年Ginger成功闖出一片天,以實際行動向家人證明自己。此次推出新作品,Ginger首度與專業劇組合作拍攝MV,飾演花店老闆的她,光是「你好,請問有想看什麼嗎」一句台詞就緊張到頻頻NG,只能尷尬自嘲:「我還是先乖乖負責對嘴唱歌就好!」值得一提的是,劇組為了捕捉最美光線,得在有限時間內瘋狂換景、補妝、調度,讓她首次見識到拍MV「分秒必爭」的急迫感,雖然拍攝過程緊張又疲憊!不過最後當看到成品完整呈現出歌曲意境的當下,讓她感性直呼:「這整段過程也像『逝去的煙花』,難忘又短暫,但我真的把這段回憶留下來了!」
撞臉周董爆紅「粥餅倫」又收攤!天津門市租金暴漲將熄燈 灌餅店全沒了
本名白獻英的大陸網紅「粥餅倫」過去因長相神似周杰倫爆紅,其經營的灌餅店也跟著大排長龍,從路邊攤擴大到多家門市,如今餐飲事業卻接連碰壁。「粥餅倫」24日宣布,位於天津的實體灌餅店將在月底租約到期後歇業,主因是房租大幅上漲,年租金從人民幣13萬元一口氣飆至約20至22萬元,讓經營壓力大增。綜合陸媒報導,「粥餅倫」24日接受訪問時表示,自己原本打算續租,但房東在租約到期前1個月告知漲租,最高可能達到1年22萬元。他坦言,今年生意不如去年,若租金再大幅增加,根本賺不到錢,「一家老小指著吃飯」,因此只能無奈停業。他坦言,天津店經營至今約2年,期間累積不少熟客及粉絲,得知漲租後的1個月,自己心情相當低落,「這一個月沒有開心的一天」,對於必須離開相當不捨。不過,「粥餅倫」仍認為,房東想透過調漲租金增加收入並沒有錯,他只能面對現實,未來仍會繼續尋找機會開新店。本名白獻英的大陸網紅「粥餅倫」過去因長相神似周杰倫爆紅。(圖/翻攝自微博)據了解,「粥餅倫」2020年底因長相酷似周杰倫迅速走紅,被網友戲稱為「河北保定分倫」。他搭上網路熱度,陸續推出「七里香灌餅」、「雙節棍灌餅」、「反方向的灌餅」等趣味餐點,還展開「全國巡餅」,憑藉鮮明特色吸引大量粉絲。不過,網紅光環並未讓實體店經營一路順遂。他過去曾布局多家門市,其中石家莊店於2025年1月開幕,僅經營半年便因虧損於7月底關閉。「粥餅倫」當時透露,做了半年連房租都沒賺回來,因此選擇撤店,「沒緣分就撤,沒什麼丟人的」。此外,由於保定門市此前也已撤店,隨著天津店月底租約到期後關閉,「粥餅倫」目前已無正在營業的線下實體店。面對接連關店,「粥餅倫」並未氣餒,強調做生意有賺有賠,重要的是面對現實,希望未來找到更適合的店面,在控制成本的前提下重新出發。
克菲爾全球再爆紅!從傳統乳品跨向多元營養市場
曾被視為小眾發酵乳的克菲爾(Kefir),近年在全球市場翻紅!美國研究團隊8月發布《克菲爾復興》(The Kefir Renaissance)一文指出,發酵食品熱潮升溫,業者開始在克菲爾產品中加入蛋白質、膳食纖維、菊糖等成分,推出小容量「Kefir shots」、高蛋白及植物基等新型態產品,讓這款古老發酵食品從傳統乳品,逐漸走向更多元的營養市場。市場數據也看得出這股熱潮。據Mintel全球新品資料庫(GNPD),2025年上半年全球克菲爾新品發布量,較2024年同期增加15.7%。從歐美超市的冷藏乳品到保健品專櫃上的各式營養補充產品,克菲爾正迎來新一波「文藝復興」。克菲爾發酵乳已有千年歷史,一般認為其飲食文化與高加索地區密切相關。傳統製作方式是將含有乳酸菌、酵母等多種微生物的克菲爾菌粒(Kefir grains)加入牛奶、羊奶等乳品中發酵。隨著考古與古代微生物研究發展,科學界也開始重新追溯發酵乳的歷史。相關研究曾從新疆塔里木盆地小河墓地約3600年前的乳製品遺存中,找到與克菲爾發酵相關的微生物證據,讓這類發酵食品的歷史來源有了新的討論。克菲爾最大的特色,在於菌粒本身就是一個複雜的微生物生態系。乳酸菌與酵母等微生物共同參與發酵,過程中產生乳酸、有機酸及多種代謝物,也造就克菲爾微酸、特殊發酵香氣,以及部分產品略帶氣泡感的特殊風味。克菲爾過去主要流行於中亞、東歐等地區;隨著現代微生物研究進展,加上消費者對發酵食品、消化道機能與日常營養的關注增加,克菲爾逐漸從區域性食品走向全球市場。現在業者不再只販售傳統原味克菲爾,而是結合不同消費需求,加入蛋白質、膳食纖維、菊糖等原料,市場上也陸續出現水果風味、高蛋白、濃縮型「Kefir shots」等產品。發展至今,製作克菲爾的基質不再限於動物奶汁,以椰子、穀物等原料製作的植物基發酵產品也陸續出現,讓不喝乳製品的消費者多了一種選擇。換句話說,克菲爾正在從一杯傳統發酵乳,發展成一個跨越發酵食品、蛋白質補充、膳食纖維與植物基市場的產品類別。克菲爾走紅之後,部分消費者出現迷思:「只要產品加入很多菌,就是克菲爾嗎?」以克菲爾菌粒發酵,是傳統克菲爾的必備要件。克菲爾菌這一種共生複合體,含乳酸菌、酵母等多種微生物共同形成的發酵系統。不同菌種組成、原料、發酵溫度與時間,以及後續冷卻、保存條件,都可能影響產品最終的酸度、香氣、口感及微生物組成。多種微生物共同發酵,比單一菌種發酵更複雜。如何讓每一批產品維持相對穩定的品質,考驗食品業者的菌種管理與發酵技術。因此,消費者選購時與其只盯著包裝上的「菌數」或「菌種數」,也可以進一步查看產品的原料、營養標示、糖含量、保存方式及製造資訊。從傳統發酵乳,到高蛋白、膳食纖維、植物基與小容量飲品,克菲爾近年的快速變身,也反映全球食品市場正在出現新的消費趨勢——把歷史悠久的發酵技術,重新包裝成符合現代生活需求的營養產品。這也是為什麼研究團隊以「Kefir Renaissance」形容這一波浪潮。克菲爾並不是突然出現的新食品,而是一項古老發酵飲食文化,在微生物科學、食品科技與現代營養需求交會之下,再次受到市場關注。不過,克菲爾終究仍是日常飲食的一部分,並非吃得愈多愈好,也不能取代正常飲食或醫療。選擇乳製克菲爾時,可留意糖分、熱量及個人對乳製品的耐受程度。克菲爾及克菲爾益生菌參考資料陳彥伯博士著作《克菲爾:長壽村的祕密》https://www.iff.com/media/stories/the-kefir-renaissance/?utm_source=chatgpt.com
買柿子驚見「好柿多蘑」神奇畫面爆紅!研究所搶當樣本 專家急示警
中國河北石家莊近日出現一顆「長蘑菇的柿子」,一名女子在水果店挑選柿子時,意外發現其中一顆果蒂周圍長滿一圈白色小蘑菇。奇特景象被拍照上傳社群後迅速引發討論,甚至吸引中國科學院昆明植物研究所科研人員主動聯繫,希望將柿子作為研究樣本。綜合陸媒報導,當事女子表示,她當時正常挑選柿子,卻摸到其中一顆手感異常,翻過來查看後,發現柿子果肉外觀看似完好,但果蒂、果柄處竟密密麻麻長出一簇簇小巧的白色蘑菇。女子將照片分享到社群平台後引發熱議,不少人笑稱這是現實版「好柿多蘑」;也有人打趣表示,別人買柿子是吃果肉,她卻直接「開出科研樣本」。隨著話題受到關注,中國科學院昆明植物研究所科研人員看到相關貼文後,主動私訊聯絡女子,希望取得這顆特殊柿子進行研究。女子也配合將柿子妥善包裝後寄往研究所,供科研人員進行真菌樣本觀察與鑑定。經初步辨認,柿子上生長的真菌為「裂褶菌」,民間又稱白參菌,野外常見於枯木上,屬於木腐菌,主要以分解腐朽木材維生。至於為何蘑菇會長在柿子上?研究人員解釋,柿子果蒂屬於木質化纖維組織,結構與小型木材相似。當空氣中的裂褶菌孢子落在果柄的細小傷口,加上儲存環境溫暖潮濕,就可能萌發並長出子實體。不過,專家提醒,這顆柿子絕對不能食用,雖然裂褶菌在部分地區有食用紀錄,但一旦水果已經發黴或長菌,就不應抱著「切掉壞的部分就能吃」的心態。因為真菌已經能夠生長,代表果蒂可能早已受損,菌絲也可能深入果實內部,肉眼無法確認是否存在其他黴菌及真菌毒素。部分毒素即使經過加熱也未必能完全破壞,誤食可能引發腹痛、嘔吐等不適。專家強調,日常購買水果若發現明顯發黴、長菌,無論範圍大小,都建議整顆丟棄,切勿為了省下一顆水果而冒健康風險。