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集結府城必比登美食、沒出攤過的老店 加上炫目電光派對 「屾屾市」9月將登陸華山
有全台最美市集之稱的「森山市集」，以往每次在南台灣舉辦活動，總是吸引大批人潮前往，現在策展團隊企劃全新品牌「屾屾市 she n market」，以女子生活質感和多元涵容為核心概念，將於9月9日至9月10日現身台北華山紅磚六合院區！首場與主辦單位火種創作一起號召台南島民品牌與北部友好品牌共同組隊，集結必比登推薦名單、一輩子沒出攤過的台南老店、古道具、咖啡、茶藝、甜點、工藝家，邀請共70組台南島民，規劃「天龍知味」、「天龍茶庵」、「天龍之藝」、「府城電幻世代」4大主題展區，除了攜手打造難得一見的夢幻組合，也進行一場「府城天龍」與當代「台北天龍」的友好交流。主視覺邀請獲得日本GOOD DRSIGN AWARD與金點設計獎的仰角視覺整合-周雨衛設計師統籌設計，以台南老房子、廟宇文化、手繪電影海報等作為意象。必比登推薦之一的牛肉湯老店「阿村牛肉湯」，將帶來極限定乾拌牛肉拌麵。在這次攤位中，將有三間必比登推薦店家，包括創立半世紀的牛肉湯老店「阿村牛肉湯」，將帶來極限定乾拌牛肉拌麵，絕對讓你齒頰留香；還有台南六代目「博仁堂」，以百年祖傳漢方煲出多種養生湯品，有十全大補雞盅、何首烏排骨盅、四君四臣排骨盅等多樣食補；另外還有在府城150年老厝內的私房手路菜餐廳「筑馨居」，將帶來古法手工製作、綿密化口的兩個伍圓古早味豆花。此外，還有打造全台「初」體驗的矚目店家，40年老店「觀光城四海」首次出攤就把台南才有的傳統鍋燒意麵整碗捧來！還有美感系茶館「三徑就荒」，帶來如同美酒的好茶及經典茶席，讓大家在熱鬧人群中，找到一個平靜之地細細品茶；台南生活質感擔當家飾品牌「拾藤」也以美感藤製家具詮釋台南生活居家；「物外YSTUDIO」則推出台南來了限定海洋永續鋼珠筆，期待透過永續素材帶領大家感受書寫的溫度及文字的重量。觀光城四海首次出攤將帶來台南特有的傳統鍋燒意麵。拼貼似顏繪「WaHa Huang」。除了首次出攤攤位，還有不少首度北上攤位，像是用各種拼布創作的可愛拼貼似顏繪「WaHa Huang」、來自京都深耕台南的「緣大幅」將攜手「小島甜點工作室」推出原本台南限定大福和水果塔，以及承襲台南百年傳統竹藝的「竹曰工坊」，將規劃竹編工坊推出竹花窗課程，讓大家輕鬆體驗國寶級的編織手藝；新潮茶館「蔛菟 HUTU」也由專業侍酒師嚴選台灣茶和冰釀茶；還有府城在地茶品牌「奉茶．十八卯」帶來台南特產玉井芒果茶席，以芒果燻茶、佐茶，絕對是最台南味的茶席。台南質感手作鞋「Aesop Shose」（左）會帶來限定創作，右為市集限量加購價商品「台北限定小提袋」。在70組特色攤位中，還包括台南府城茶職人首次與北部茶職人聯手，設計一場限定的「天龍茶庵」，像是呼應藤森照信的「望北茶亭」，將以「手工藝復興」的概念，取用在地素材，透過茶藝引領大家認識台南茶的美味；而台南百年三代目「日行者」與「室香」將聯手研發小蕨黃豆冰Gelato。除了美食，還有「山竹」、「鳥飛古物」與「青苔・虫洞」等古物店家帶來獨特的南國生活美感；芳香品牌「smellscape」則以台南文學家葉石濤為發想，設計葉石濤的氣味書桌；另外台南地質陶藝家「土偶」、台南質感手作鞋「Aesop Shose」都將帶來主題限定創作。此次活動還將推出「台南來了飯桌仔雙人套餐組」，只要手拿飯桌仔套餐限定盤，便能優雅穿梭在市集裡，快速通關精選排隊名店限定美食，內容涵蓋熟食、甜點和飲品等雙人套餐；亦可以99元加購價帶走限量的「台北限定小提袋」，打包仰角視覺整合-周雨衛設計師為此次活動特別設計的主視覺。「四四拍唱片行」將攜手「Draft Land」帶來微醺電光派對。入夜後，台南神秘山林燈節「空山祭」策展人辛綺及其團隊，還將展開炫目的夜光祭典，屆時台南的「四四拍唱片行」將攜手世界百大最佳酒吧「Draft Land」調製最有台南態度的雞尾酒特調，搭配府城時髦節奏和創新音色，詮釋台南電子音樂生活場景，兩日不間斷一起搖擺。還有北管樂「笑琴」、復古合成器音色「Tile Shop Monologue」的迷幻搖滾、電子音樂團體「泊人」，以及DJ林貓王、DJ QuestionMark等加入。「四四拍」也將與主打身心靈療的「謝謝身體」帶來少見的「春眠－電子Ambient與頌缽療程」，以及海fun馬戲帶來全新戶外馬戲表演劇場，讓逛市集變得更有意思。info時間：9/9（六）12：00～20：00、9/10（日）12：00～19：00地點：台北華山紅磚六合院區西1、西5-1、西5-2、戶外票價：預售票300元、身心障礙票150元售票連結：https://reurl.cc/r54R6y ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
米其林主廚江振誠最愛 日本稀世工藝打造「蘭紋錺金具鋼珠筆」
成立11年的台灣精品文具品牌「物外YSTUDIO」，4月21日發表今年的重量級作品──「日本職人工藝聯名第三部曲：蘭紋錺金具鋼珠筆」。物外YSTUDIO共同創辦人之一、也是品牌主理人廖宜賢表示，「物外」的品牌精神是「文字的重量」，為了實現這個精神，物外YSTUDIO自2020年起，展開為期10年的經典工藝計畫。2020年與日本楽芸工房合作，推出首部曲「雲龍箔鋼珠筆」；2021年與京都便利堂聯手打造二部曲「珂羅版印刷藝術版畫」，今年更攜手伊藤鋼雕刻所與竹內錺金具兩大夥伴，推出堪稱藝術臻品的第三部曲「蘭紋錺金具鋼珠筆」。這款「蘭紋錺金具鋼珠筆」的美麗雕刻花紋是由物外YSTUDIO構思，靈感來自於台灣代表花卉蘭花，以及唐草紋樣蔓草。設計圖紙完成後，交由百年歷史的伊藤鋼雕刻所第三代傳人伊藤充浩進行難度極高的錺金具手工雕刻。這項雕刻工藝從日本飛鳥時代發展至今已逾1400年，目前仍熟悉這項技術的職人屈指可數。廖宜賢說：「就連這次好不容易找到的伊藤充浩，都感嘆後繼無人，算是末代職人了。畢竟這項工藝至少要修習10年才能出師，現在又大量使用機器兒少用人工，年輕人都不太願意學這項手藝。」廖宜賢表示，每一次拜訪職人，就會聽到不同的故事，有的感人，有的遺憾，有濃郁的人味，也有淡薄的現實，「將這些故事打造成一枝筆，書寫起來就會有溫度、有重量。」「蘭紋錺金具鋼珠筆」的雕刻花紋由物外設計，靈感來自於台灣代表花卉蘭花，以及唐草紋樣蔓草。（圖／物外提供）發表會上也邀請台灣設計研究院院長張基義、米其林星級主廚江振誠、編舞家MeimageDance藝術總監何曉玫、藝術修復師蔡舜任等各領域的創作者，與物外主理人廖宜賢進行座談。長期專注於修復藝術的蔡舜任認為，書寫是記憶的延續，好比在考古現場時，每一片磚瓦透過數位相機拍攝看起來幾乎相同，「唯有透過手繪的方式，才能增加記憶跟辨識度。」江振誠則說，「要傳達一個訊息，可以透過打字、數位、書寫記錄，但唯一沒辦法代替的就是情緒，濃、淡、輕、重就如同料理時的調味無法被取代。」他也開玩笑說，就連餐廳的簽帳筆都是用物外的產品，不只是文字的重量，還有心情的重量。廖宜賢在接受本刊記者採訪時也感性地說：「每完成一個作品（三部曲），就像是見證一項技藝消失的過程。」他同時表示，未來物外YSTUDIO將繼續這趟職人之旅，讓筆的意義不僅在於書寫。除了致力日本職人文化工藝合作，物外也不斷開發海外市場，目前已打入37個國家。廖宜賢表示，品牌長年外銷全球，在疫情期間亦持續開發新市場，除了歐洲、日本、東南亞外，預計未來將邁向東歐地區。「蘭紋錺金具鋼珠筆」預購活動將於5月31日於嘖嘖平台正式上線，定價新台幣9,800元，首波早鳥預購更有超值優惠價，前100名購買者還享有專屬編號，限量珍藏無價工藝。
金馬59／星光主持公布 紅毯女王楊千霈搭檔吳念軒
第59屆金馬今宣布星光大道主持，由紅毯女王楊千霈搭檔曾以《紅衣小女孩2》虎爺一角入圍最佳新演員的吳念軒。楊千霈今和吳念軒一同主持禮品記者會，稱讚吳念軒「發現他真的可愛，有一種天然萌發的氣息，年輕真好！」這是楊千霈第13度主持金馬紅毯，對於無緣主持金馬典禮，她表示平常心，「能夠傳承交流給些意見很棒，讓大家可以看到不一樣的吳念軒，這也是一種挑戰。」也說跟吳念軒合作很舒服，很期待在金馬殿堂看很多片。楊千霈第13度主持金馬紅毯。（圖／林士傑攝）本屆金馬聯名的禮品種類眾多，包含炎亞綸代言的KP記憶香氛、演員高宇蓁創立面膜品牌J.GAO、親友歡聚時刻最佳火鍋品牌桂冠實業、德國皮件百年品牌OFFERMANN、美國保溫罐品牌HYDY，以及台灣製造享譽國際的春池玻璃、精品文具物外YSTUDIO、台灣獲獎茶葉品牌好日子大師茶。還有合作多年的品牌AQUAGEN氣泡水、CSD中衛口罩、百威金尊啤酒、米樂曲奇餅及爆米花、台灣知名精油肯園、全家Let's Café、台灣網路轉播平台MyVideo都持續以行動力挺。金馬也照顧每一位入圍者，調理好氣色，嚴選由生醫博士團隊創立的Dr.JING靚亮活顏水光精華、以現做鮮送月子餐服務聞名的玉膳坊頂級天然草本養生飲、大漢酵素御藏千養全功能引導型醣肽精華，還有榮獲iTQi國際認證的O卡桑木耳飲及100%純釀精品永禎YOUNG ZEN水果醋，展開全方位呵護。為迎接解封後的旅行熱潮，青鳥旅行蛋捲特別以登機箱造型包裝成蛋捲禮盒，寢具品牌眠豆腐的床包枕套組、大同多功能電烤盤、生活服飾品牌plain-me的水桶包及聯名TEE，都讓今年禮品更生活化。金馬59入圍名單最佳劇情片 《咒》《哈勇家》《智齒》 《白日青春》 《一家子兒咕咕叫》最佳導演 柯孟融《咒》 陳潔瑤 《哈勇家》 張作驥《夏日天空的那匹紅馬》鄭保瑞《智齒》詹京霖《一家子兒咕咕叫》最佳新導演 柯震東《黑的教育》 劉國瑞《白日青春》 何書銘《花路阿朱媽》曾英庭《查無此心》孔慶輝《海鷗來過的房間》 最佳男主角 張繼聰《窄路微塵》林家棟《智齒》黃秋生《白日青春》 張孝全《罪後真相》 游安順《一家子兒咕咕叫》 最佳女主角蔡亘晏 《咒》袁澧林《窄路微塵》劉雅瑟 《智齒》 張艾嘉 《燈火闌珊》洪慧芳《花路阿朱媽》最佳男配角 高英軒《咒》李淳《智齒》朱軒洋《黑的教育》 鄭東煥《花路阿朱媽》 胡智強《一家子兒咕咕叫》最佳女配角 林詹珍妹《哈勇家》余香凝《緣路山旮旯》方郁婷《罪後真相》 楊麗音《一家子兒咕咕叫》李夢苡樺《一家子兒咕咕叫》 最佳新導演柯震東《黑的教育》劉國瑞《白日青春》何書銘《花路阿朱媽》曾英庭《查無此心》孔慶輝《海鷗來過的房間》最佳新演員胡智強《一家子兒咕咕叫》林諾《白日青春》周興哲《我吃了那男孩一整年的早餐》。張祖鈞《哈勇家》黃歆庭《咒》最佳原著劇本張喆崴、柯孟融《咒》劉國瑞《白日青春》何書銘、王欣茹《花路阿朱媽》詹京霖《一家子兒咕咕叫》陳潔瑤、謝惠菁《哈勇家》最佳改編劇本杜政哲《我吃了那男孩一整年的早餐》歐健兒、岑君茜《智齒》最佳攝影陳克勤《咒》鄭兆強《智齒》梁銘佳《白日青春》蘇偉鍵《海鷗來過的房間》姚宏易《我心我行》最佳剪輯柯孟融《咒》黃懿齡《神人之家》David Richardson《智齒》解孟儒、李蕙《黑的教育》詹京霖、林雍益、陳珮盈《一家子兒咕咕叫》最佳美術設計陳若宇《咒》林典右、曾豪銘、林芷蔚《素還真》麥國強、王慧茵《智齒》葉子瑋《查無此心》張軼峰《一家子兒咕咕叫》最佳造型設計董彥秀、儲榢逸《咒》樊仕清、陳有豐《素還真》余家安、葉嘉茵《智齒》施筱柔、張甫丞《查無此心》陳怡如《一家子兒咕咕叫》最佳動作設計馮推守《芽龍》林奎協、莊人銘、廖嘉升《素還真》黃偉亮《智齒》洪昰顥《查無此心》許芳宜《我心我行》最佳視覺效果嚴振欽《黑的教育》林嘉樂、何文洛、刁璟瑋《智齒》黃閔彬、謝孟成、盧冠松、李哲誠《咒》楊敏杰《燈火闌珊》最佳音效高偉晏、李銘杰、Richard Hocks《咒》Nopawat Likitwong《智齒》高偉晏、蔡篤易、鄭元凱《查無此心》劉志強《海鷗來過的房間》杜篤之、江宜真、陳煜杰《一家子兒咕咕叫》最佳紀錄片《塵默呼吸》《神人之家》《大俠胡金銓》《憂鬱之島》《九槍》最佳紀錄短片《當我望向你的時候》《打光》《一邊星星 一邊海浪》《庭中有奇樹》《黑牆》最佳動畫片 從缺最佳動畫短片《春分》《大橋遺犬》《島影》《魍神之夜》《熱帶複眼》最佳劇情短片《看海》《講話沒有在聽》《大日子》《話語》《有羽毛的東西》最佳原創歌曲〈在路上〉《窄路微塵》〈永遠的所在〉《流麻溝十五號》〈為了你〉《九槍》〈烤火的房〉《哈勇家》〈想知道你在想什麼〉《我吃了那男孩一整年的早餐》最佳原創電影音樂李銘杰《咒》黃衍仁《窄路微塵》李哲藝、林強《我心我行》許志遠《一家子兒咕咕叫》川井憲次《智齒》終身成就獎 賴成英、張照堂年度台灣傑出電影工作者 陳銘澤