物理現象
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豬肉冒「神秘綠光」沒壞掉 物理老師揭原因:證明是好肉
有民眾到台南一間小吃店用餐,發現豬肉上面有綠光,認為食材壞掉,老闆解釋是正常現象,並同意退費,沒想到對方依舊咄咄逼人。針對此現象,有物理老師說明原因,「證明老闆用的是好肉」,過去也有醫師解釋該現象,安全無虞、可以正常食用。這名小吃店老闆在《Threads》透露,前幾天有客人用餐到一半,突然跑來反應豬肉有綠光,他解釋是正常現象,但對方還是不信,認為是壞掉了,「我吃過那麼多豬肉,都沒看過這情形,你少騙我」。小吃店老闆與客人爭論不休,他只好退費,豈料客人還是不罷休,放話:「如果這幾天我有不舒服,我就找你算帳」,讓他十分無奈,「好好的東西,有時候解釋太多,反而讓人覺得我們在推卸」。對此,一名物理老師表示,這是豬肉太新鮮、刀子太鋒利,滷完之後才切開導致,因為肌肉束排列整齊,當白光入射,就會產生彩色干涉條紋,該現象是物理現象不是化學,可以放心食用,更證明老闆用的是好肉。其實,醫師虞哥也曾在臉書專頁「醫食無虞It's well」發文,提到肉品出現神秘綠光,被稱為「肉的虹彩現象」,特色是在肉的切面上,出現有金屬光澤的各種顏色(綠色通常最明顯),在鳥類羽毛、魚鱗上偶爾也會出現。虞哥指出,越鋒利的刀子切出的切面越平整,出現反光的機會也越高,且在越靠近關節筋膜部位,越容易發現,此外煮熟之後,這些光澤也不會消失,但安全無虞可正常食用。不過,如果出現的綠色沒有金屬光澤感,且有黏液或異味,就要小心是微生物孳生腐敗,千萬別吃下肚。

10萬公里外太空偵測到「鳥鳴聲」 科學家發現新疑問
近期科學家在距離地球超過6萬2000英里(近10萬公里)的太空區域,探測到一種被稱為「合唱波」的宇宙波動。這一發現不僅為物理學家帶來新的問題,也對現有的太空物理研究提出挑戰。根據《美聯社》報導,合唱波是一種等離子體波動,其頻率與人耳可聽見的聲音頻率相似。當這些波動被轉換為音頻信號時,會發出尖銳的音符,聽起來像高頻的鳥鳴。雖然這類宇宙波過去曾在太空中被探測到,但此次測量的區域此前從未進行過相關研究,因而特別引人關注。愛荷華大學的太空物理學家艾莉森詹恩斯(Allison Jaynes)表示,此發現帶來新的疑問,特別是關於該區域內可能存在的物理現象。雖然科學家尚未確定合唱波的形成機制,但部分研究者推測它可能與地球磁場有關。自1960年代以來,無線電天線已多次接收到合唱波信號,包括來自南極研究站的觀測數據。此外,美國國家航空暨太空總署(NASA)的范艾倫探測器(Van Allen Probes)也曾在較近距離測量過地球輻射帶的合唱波。此次最新發現則來自NASA的磁層多尺度衛星(Magnetospheric Multiscale Mission, MMS)。該衛星自2015年起致力於研究地球與太陽磁場的相互作用,而這項發現已發表於《自然》期刊。此外,合唱波不僅限於地球,過去在木星和土星等行星附近也曾被觀測到。這些波動能夠產生高能電子,甚至可能對衛星通訊造成干擾。來自北京航空航天大學的研究作者劉成名(Chengming Liu,音譯)指出,合唱波是太空中最強大且影響深遠的波動之一。科學家對於此次發現感到驚訝,因為這些合唱波出現在地球磁場被拉伸的區域,而這並非原先預測的範圍。詹恩斯表示,這一發現極具研究價值,未來需要進一步觀測,以了解這類波動的發生機制及影響。

蔡明忠獲頒臺大名譽博士「替父親得的」 看川普當選「大家都忐忑不安吧」
臺灣大學今天(15日)舉行創校96年校慶,富邦集團董事長蔡明忠獲頒臺大名譽法學博士學位,同為臺大名譽博士的台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里,他今天也從三個面向鼓勵年輕世代,「誠實面對自己、有包容及愛心並擴散到人群。」頒贈活動前蔡明忠、富邦金控董事長蔡明興接受媒體聯訪時表示,蔡明忠被問及到對美國新任總統川普就任後的國際經濟局勢的看法,他直言說「大家都忐忑不安吧」;蔡明興則認為美國FED啟動降息循環等對金融業來說,接下來經濟景氣是「一片光明」。蔡明忠也提及當臺大校長陳文章徵詢是否願意接受名譽博士時,「一時之間我有一種,我何德何能的猶豫,但是後來決定欣然接受是體認這份榮耀跟肯定,會代表我必須承擔更大的責任以後,將為社會的共好以及永續而更加努力。」蔡明忠致詞時表示,大學生下一步是要踏入社會,第一是如何誠實面對自己,如果無法對自己誠實,看不到自己缺點,也無法前進、成長,常常跟自己對話,會更知道在複雜的世界裡如何自處;第二是如何面對他人,不外乎要做到包容及愛心;最後擴散到人群,想想對社會和地球能做些什麼,面對氣候變遷,要如何從自己的一小步出發,貫徹永續思維。期勉大家成為一位地球人,更能成就自己的精彩人生。今天蔡明忠的母親富邦集團總裁夫人蔡楊湘薰、夫人富邦文教基金會董事長陳藹齡、富邦金控董事長蔡明興與夫人富邦美術館館長翁美慧等家人親友到場觀禮。蔡明忠當年考上東海大學企管系,就讀一學期後銜父命準備臺大法律系插班轉學考後進入臺大,與其父蔡萬才皆為臺大法律系校友。蔡明忠表示,能獲得母校名譽博士的學位是我畢生至高無上的榮耀,感謝母校的厚愛,我父親跟我弟弟都有幸曾獲得母校傑出校友的肯定,如果我的父親沒有辭世,我想同樣也是法律系畢業的他,比我還更有資格能夠獲頒名譽法學博士的學位,所以我將這份榮耀獻給他,謝謝他當年把年少貪玩的我帶回臺大,不論是經營事業還是回饋社會,也建立了最好的典範讓我可以追隨。今年是父親逝世十周年,十年來我們時時刻刻都在思考,有沒有違背他的叮嚀(富邦三信條「誠信、勤儉、謙和」),所幸我們的集團、企業還能夠持續地穩定成長。從1981年回國和我父親以及弟弟一同打拼,隨著臺灣金融產業的開放歷程,建立了堪稱金融百貨的富邦金控,也完成了許多海內外的併購,還有臺灣唯一的金金併,也在電信業開放的時候創建了台灣大哥大,並開啟了數位匯流的先河。從電視購物出發,現在也創建了臺灣第一的電商,如果上述企業經營上的成就跟事蹟以外,我更覺得自豪的是剛才校長也提及說,我當年發起設立臺灣高鐵聯盟,成就了今天讓大家可以南來北往、把臺灣西部的走廊建設成一日生活圈的臺灣高鐵。在臺大法律系所打下的學術基礎,跟剛才另外一位名譽博士得獎的Alain Aspect教授實在是差的天差地遠,但是他對我日後經營事業有很大的助益,大家都知道金融跟電信是非常高度規管的產業,除了恪遵法令、力行公司治理之外,如何能使法律變得不只是框架,而能夠具有創造力,好的經營策略就是法律跟商業最完美的結合。今年臺大校慶歷任校長陳維昭、李嗣涔、楊泮池、管中閔等到場,並頒贈傑出校友10人為致力於癌症生物學與病毒致癌機制研究超過40餘年龔行健院士、引領多媒體影像編碼與解析之開創性研究並於紋理分析及圖形辨識領域有重大突破郭宗杰院士、投入植物硝酸鹽傳導機制之研究並對降低肥料污染及增加作物產量貢獻卓著蔡宜芳院士、豐泰創辦人王秋雄、力晶半導體董事長黃崇仁、秀傳紀念醫院創辦人黃明和、中環創辦人翁明顯、信誼基金會董事長張杏如、日月光文教基金會董事長曾元一、環宇電子創辦人邱再興。臺大校長陳文章致詞時指出,日前本校在舉辦宋恭源先生頂尖研究講座科普演講的時候在兩位諾貝爾獎得主李遠哲院長 以及Doctor對談的時候特別提到勉勵本校師生的話李院長說,「不要去相信別人告訴你,要相信你自己會make it possibile」。在交叉分子樹的儀器 研究化學反應動力學時有個資深且有名望 有龐大團隊的教授曾經當面跟他說他不相信他能夠在短時間內就發展出這個儀器但是他卻以無比的堅持與努力設計出全世界第一部通用型的交叉分子束儀並且獲得諾貝爾獎今年獲頒名譽博士和傑出校友們的奮鬥歷程正是體現yes, we can make it possible也是臺大的世紀傳薪典範。今年頒贈兩位名譽博士為Alain Aspect教授,深入研究量子糾纏,提出違反貝爾不等式及量子遠距作用的實驗證據,不僅為數十年來的物理現象爭議,提出具體的驗證支持,也為量子科技奠定了突破性進展的基礎。富邦集團蔡明忠先生則不僅在金融、電信、零售、建設、體育及教育文化等領域有卓越的成就,亦是企業國際化的典範,且以奉獻精神從事社會公益,除在各種災難救助竭盡所能救助之外,目前臺灣最主要的交通工具臺灣高鐵,事實上當年也是由蔡董事長召集股東完成此一艱鉅任務。

「天空之眼」驚現金門 氣象站揭天氣恐有變化
金門地區今(29日)中午上空出現「天空之眼」,原來,這是罕見的「日暈」現象,一圈彩虹色的光圈圍繞著太陽,吸引不少目睹民眾搶拍、PO文稱奇。從照片可見,金門地區民眾午間抬頭一望,上空宛如出現「天空之眼」,吸引不少民眾搶拍,原來這是罕見的「日暈」現象,根據天文專家指出,「日暈」是肇因太陽光穿過空氣中懸浮的大量6邊形的冰晶,經過光線折射或反射而形成,是一種大自然的光學物理現象,且多呈現環形或弧形狀,如同7色彩虹,因此也被稱為「白虹」,尤其是大氣高層有絲狀卷雲,而低層卻屬晴朗無雲的好天氣,就比較有機會能目睹神奇的日暈現象。這種奇觀的出現需要陽光、地形和雲海等眾多自然因素結合,因此比較少見,另據金門氣象站指出,本週金門天氣延續前兩週的特性,依然是容易起霧的環境,尤其是今晚上到下週二(4月2日)清晨這段期間,入夜之後到隔天清晨都是比較容易起霧的情況,搭飛機的朋友請留意航班的訊息。除此之外,金門氣象站還指出,本週日(31日)預期會有來自華南的雲雨系統會移入金門,金門各地有機會出現短暫雷雨,民眾週末出門記得看一下雷達回波,並攜帶雨具。金門氣象站也提醒,本週氣溫都明顯往上升,夜間低溫也都在19-20度以上,相信已經有人拿出電風扇了,提醒由於這週天氣較濕熱,南風天多少有些反潮的現象,要多注意家中易發霉的地方要加強除溼。

吃肉驚見「詭異綠光」胃口瞬間消失? 醫揭有2異狀切勿吃下肚
許多人到小吃攤點了一盤嘴邊肉或是正要大啖牛肉、豬肉前,有時都會看到肉表面透出「綠色光澤」,當下以為是肉質出問題,讓胃口瞬間消失。對此,醫師虞哥則解釋,這被稱為「肉的虹彩現象」,屬正常的物理現象,還是可以吃。但他也提醒,如果發現肉品的綠色沒有金屬光澤感,且有黏液或異味,就要小心是微生物孳生腐敗,切勿吃下肚。醫師虞哥在臉書專頁「醫食無虞 It's well」發文指出,肉塊上透出的「綠色光澤」被稱為「肉的虹彩現象」,其特色是在肉的切面上,出現有金屬光澤的各種顏色,綠色通常最明顯,在鳥類羽毛、魚鱗上偶爾也會出現。至於發生原因,虞哥說明是肉品中的結構及化學成分(例如含鐵的肌紅蛋白),經由光線反射所致的正常物理現象。當光線照射在這些肉類表面時,會受到肌肉纖維結構的干擾和散射,使不同波長的光產生衍射,顯示出彩虹色的光譜,理論上七彩都可能有,但對紅色的肉來說,綠色是對比色,所以通常只會注意到綠色。虞哥表示,越鋒利的刀子切出的切面越平整,出現反光的機會也越高,且在越靠近關節筋膜部位,越容易發現,此外煮熟之後,這些光澤也不會消失,但安全無虞可正常食用。不過,醫生提醒,若出現的綠色沒有金屬光澤感,且有黏液或異味,就要小心是微生物孳生腐敗,可別吃下肚。

峨眉山驚現巨型「日暈」籠罩整片天 遊客感嘆:不虛此行
中國四川峨眉山金頂的天空在28日出現巨型「日暈」,此種特殊且罕見的自然奇觀,讓不少當天來到峨眉山的遊客們感嘆「不虛此行」,並且紛紛拍下了這壯觀又耀眼的一幕。物理學專家鄭老師表示,會產生「日暈」這種特殊的物理現象,是因為陽光在照射到雲霧表面時,經過折射和反射作用而形成。日暈其實跟彩虹類似,皆為大氣光學現象的一種,只是日暈通常呈現弧狀或環狀,只要天氣良好、天空中有絲狀的卷雲時,就有機率出現日暈。峨眉山金頂有著海拔3077公尺的佛教寺院,當天日暈也剛好在佛像的上方,景象猶如「佛光普照」一般,令人為之動容,根據目擊者表示,這個日暈非常大,直徑甚至達到了驚人的數百米,整個天空都被它所籠罩。巨型日暈的消息傳開後,也有越來越多人湧進峨眉山金頂,想親眼目睹自然奇觀,當地旅行相關部門也藉由這次機會,推出了一系列活動把握商機。台灣不時也會出現「日暈」美景,2020年時全台各地上空也都曾出現過日暈現象,民眾將日暈拍下來分享至網上,不少人也紛紛留言彷彿「上帝之眼」。日暈景象美麗又耀眼,不過依舊要提醒,民眾在欣賞日暈時,不要用肉眼直視太陽,以免導致眼睛受傷。

結冰馬路驚見「黑蛇扭動」 網見真相笑:原來古代妖怪是這樣來的
大自然的精妙總讓人類驚嘆。最近有日本網友分享結冰路面下竟有一條條「黑蛇竄動」,影片曝光後掀起網友瘋狂討論,還有人懷疑快速游動的黑影是鰻魚或巨型蝌蚪。但事實上,這些黑影只是單純的物理現象,而不是什麼神奇生物。從該名網友在推特分享的影片可見,被挖開積雪的道路雖呈現結冰狀態,但薄冰與路面之間,居然有數條彷如黑蛇、鰻魚甚至大蝌蚪的「生物」,快速扭動身軀朝拍攝者爬行。儘管影片只有短短數秒,依然在網路上瞬間爆紅,也毫不意外的引來造假質疑。有內行人指出「黑蛇」只是馬路與冰隙間的融水。(圖/翻攝自推特)不過,很快有內行的網友指出,這其實只是「融水在柏油路和冰層間隙流動」的景象,但這現象雖然很單純,卻因為大多在積雪下發生,而不常被人觀察到,也算是冬季裡難得一見的景色,還有網友立刻秒懂,「原來古時候的妖怪傳說就是這樣來的」。 文章 下大雨「一定先撐我媽」!男友撂狠話「不會娶妳」 他改口後換她「不想嫁了」

台電大力宣導農曆年假期插座不用不插 用電安全人人有責
台電宣導於春節前夕,宣導正確用電安全,避免同一電源插座同時使用多種電器,民眾大掃除時也可藉機檢查電器的插頭(座)是否有生繡、焦黑、灰塵堆積並用乾布清潔,以避免積汙導電,謹記「插座不用不插」,不僅可減少待機電力節省電費,也可避免釀成老舊電器意外。另有供電不穩只能拔插頭的新聞,台電澄清表示,電壓及頻率本就會因電力供需變動,台電調度中心分分秒秒都在因應調控,把電壓控制在合法安全的範圍內,不會影響用戶設備安全。世界各國都在發展再生能源,台電透過機組調度、發展儲能、電力交易平台調頻機制等等作為,發展綠電也維持電網穩定。台電指出,電力系統的電壓與頻率本來就會隨用電負載而有所變動,這是自然的物理現象。針對系統頻率,電力系統須時時刻刻依用電量大小調整機組發電量來維持供需平衡。年假期間由於用電大幅降低,使電壓自然就會上升,台電時時刻刻都在監控並動態調整供電電壓,將電壓控制在一定範圍內,以維持電網穩定,這與風光發電滲透率(風光發電占比)增加無關,不影響用戶電器設備,沒有安全疑慮。台電表示,過去常由輿論批評電源不夠、台電降壓;現在又說電源太多(用電太少)、電壓太高,但事實是,當風光發電量較高時,台電就會調整其它發電機組發電出力,讓原本會升高的頻率,繼續維持在約60赫茲。台電說明,另外考量地下電纜在電力傳輸上的特性,當年假期間用電負載減少時,為了維持系統電壓穩定,除了會事前停用變電所電容器、併用電抗器外,另亦通知汽電共生機組協助抑低電壓,台電各調度中心時時刻刻都在監控並動態調整供電電壓,將電壓控制在規定標準內,以維持電網穩定,讓電力維持在家電的電壓容許範圍內,也不會造成損壞。為避免誤解,台電必須不斷澄清,希望民眾不要被誤導。

神秘電波快速爆發!157日規律性運作 恐來自外星文明
人類對於太空的奧秘始終抱有巨大的好奇心,英國《皇家天文學會月刊》(MonthlyNotices of the Royal Astronomical Society)7日發表的最新研究顯示,有個神祕電波每隔157日就會重複一次,是史上第2個具規律性的「快速電波爆發」,部分學者認為這是外星智慧現象。根據《CNN》報導,英國天文學家自2012年起,首度收到來自宇宙的神秘訊號「FRB121102」,該電波從2016年開始進入規律模式,整體運作週期約為157日,連續爆發電波90日後,接著進入67日的沉默期,並周而復始地運作。主要研究人員為英國曼徹斯特大學天文學博士拉傑瓦德(Kaustubh Rajwade),他指出過去僅有一個規律性FRB,此次發現的「FRB121102」具有更大的潛在活動範圍,可能與一個矮星系有關,其距離地球約30億光年。快速電波爆發(Fast radio bursts,FRB)是一種宇宙學起源的高能天體物理現象,呈現瞬態電波脈衝,僅維持數毫秒的爆發。天文學家至今已提出了數十個理論模型,不過快速電波爆發的物理機制,目前尚未有任何定論,甚至還有些人猜測這些訊號可能是外星智慧的跡象。