特殊口味
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「愛馬仕烤地瓜」價格破百元 網紅思維改寫中國攤位廉價定位
夜幕甫落，夜市攤車燈光亮起，卻擋不住人潮轉淡與價格走高的現實。多地消費者抱怨「路邊攤比門市還貴」的討論再起，有人在廣東夜市點一份牛雜燙菜被收人民幣41元（折合新台幣約173元），炸串要人民幣35元（折合新台幣約148元），700毫升的鴨屎香檸檬茶賣到人民幣15元（折合新台幣約63元），甚至比連鎖飲品貴人民幣2元（折合新台幣約8元）；也有人感嘆沙縣炒飯門市平均客單價人民幣8至10元（折合新台幣約34至42元）一份，路邊攤卻要人民幣12元（折合新台幣約51元）。在北京的知名夜市，幾樣小吃加飲品結帳近人民幣200元（折合新台幣約846元）的情況並不罕見。根據《紅餐網》、《財智密碼》與「百態銳評員」的綜合報導，近期社群平台話題「#路邊攤為啥越來越貴」閱讀量累積破千萬，「吃不起路邊攤」的聲浪此起彼落。報導中提到，過去5年國內路邊攤客單價累計上漲87%，年均增幅遠快於居民人均可支配收入5.2%。7月間，一名廣東博主實測影片顯示，路邊攤多項品類價格「全面反超」連鎖小店，引發廣泛共鳴。價格倒掛背後，是一筆並不輕的成本帳。許多城市將攤位集中規劃，攤主須繳費入場：在廣東佛山，客流量大的集市攤位費加水電最貴一晚可達人民幣248元（折合新台幣約1,049元），其他場地月租普遍約人民幣1,800元（折合新台幣約7,614元）；前期設備投入亦是大頭，像餐車、製冰機、冰箱等一次性支出約人民幣1.5萬元（折合新台幣約63,450元）。日常隱形成本同樣不可忽視，健康證、充電與維護、電瓶損耗每月約人民幣300-400元（折合新台幣約1,269-1,692元），清潔打掃的人力與耗材每月再添人民幣50-100元（折合新台幣約212-423元）。為了品質與記憶點，不少攤主升級用料：在廣州琶洲與黃埔古港賣牛雜的小攤，凌晨3、4點起床進貨、堅持當天現殺與使用鮮榨花生油，單位食材成本明顯墊高。經營邏輯的轉向同樣推升售價。越來越多攤主採「網紅經濟思維」，以高顏值攤位與創新口味換取溢價：一份提拉米蘇因包裝與擺盤在小縣城可輕易賣到人民幣20元（折合新台幣約85元），特殊口味衝上人民幣35元（折合新台幣約148元）；加入麻糬或珍珠的所謂「愛馬仕」烤地瓜從原本人民幣5元（折合新台幣約21元）抬到人民幣20至30元（折合新台幣約85至127元）；「街頭豆芽炒牛肉」僅以豆芽、小蔥搭配少量牛肉末，標價也能達到人民幣30元（折合新台幣約127元）。客群結構變化也推高支付意願，在「消費降級」語境下，中產與商場客群下沉至夜市，對價格敏感度相對較低，願為口味、體驗與「可拍照」的精緻元素買單。監管升級帶來的合規成本與稀缺性溢價進一步改寫價格帶。一些城市要求流動餐車裝設GPS與油煙監測，或施行「攤主信用分」制度，扣分將抬高季費；熱門區位的合法攤位更趨稀缺：杭州湖濱步行街攤位中籤率僅3.7%，轉租溢價高達200%；西安回民街固定攤位經營權拍賣，單個攤位年租金突破人民幣80萬元（折合新台幣約3,384,000元）。當入場門票與合規門檻抬升，攤主的定價權隨之增強。在佛山賣冰沙的攤主表示，普通日營業額人民幣300至400元（折合新台幣約1,269至1,692元），趕集時人民幣1,000至1,500元（折合新台幣約4,230至6,345元），看似體面，扣除每晚上百元的場租水電、原物料與人工後「利潤其實有限」；賣炒田螺的老闆感覺「人流不見了」，提價以對成本，卻換來更少顧客，最後在攤位上掛出設備轉讓牌。另一邊，年輕客群在路邊攤的消費動機裡，「為拍照發社交平台」占比達38%、「嘗試網紅口味」達45%，情緒價值與社交屬性滲入定價邏輯。有統計稱，隨「地攤經濟」走紅，市場規模由2018年的人民幣22.59萬億元（折合新台幣約95,555,700,000,000元）增至2024年的人民幣37.54億元（折合新台幣約15,879,420,000元）；數字口徑雖顯混亂，卻折射出同一現象：攤位資源趨緊、費用水漲船高。當煙火氣遇上精緻化，平價與體驗的拉扯尚未有定論，只見多個夜市裡，掛著「轉讓」的小牌子漸多，還有人在攤邊喃喃「以前人民幣8元（折合新台幣約34元）的炒粉，如今要花到人民幣15元（折合新台幣約63元）。」
ALL(H)OURS三度訪台開唱 成年後首次見面會展成熟面
韓國新生代男團ALL(H)OURS上週末在台北舉辦首次FANCON「ALL the HOURS in TAIPEI」，七位成員全員到齊，熱情獻唱十四首歌曲並大談對台灣的喜愛。成員KUNHO在開場便表示：「真心歡迎大家來到我們首次海外FAN CON，我們說好會回來的，這次就是為了實現和大家的約定！」這也是ALL(H)OURS繼出道後第三度訪台，成員HYUNBIN感性說：「有些粉絲雖然好久不見，但一眼就認出來了。」MASAMI也笑稱：「我終於又吃到我最愛的炒滷味跟地瓜球！」YOUMIN則提到：「這次的主題『ALL the HOURS』，就是我們走過的全部時間，希望能與台北的大家一起分享。」ALL(H)OURS在見面會上獻唱十四首歌曲。（圖／ONINN ASIA提供）當晚ALL(H)OURS接連帶來〈WAO WAO〉、〈GOTCHA〉、〈PSYCHO MANTRA〉等人氣歌曲，並翻唱MONSTA X〈Shoot Out〉與EXO〈For Life〉，展現多元風格與穩健實力。MASAMI說：「這是我們成年後第一次FAN CON，想挑戰更成熟沉穩的一面。」ON:N也補充：「但我們的可愛魅力也是不能少的喔！」遊戲單元「氣球的華爾滋」讓全場笑聲不斷，成員兩兩抱在一起拍氣球，輸家需吃下特殊口味洋芋片，XAYDEN搞笑說：「這是肉體與精神合一的團體戰吧？」安可前播放成員自製影片，紀錄從練習生到出道的歷程。YOUMIN說：「第一次看大家還在笑對方演技，後來卻都安靜下來被感動打到。」HYUNBIN則向粉絲喊話：「今天起，就是Min(ut)e的第一天！」最終以〈Racer〉、〈ALL OURS〉與安可曲〈GIMME GIMME〉作結，KUNHO感性喊話：「ALL(H)OURS會永遠在你們身邊，陪你們度過每一個值得記住的時刻。」現場掌聲與尖叫聲不斷，為這場笑淚交織的演出劃下溫暖句點。此次是ALL(H)OURS繼出道後第三度訪台。（圖／ONINN ASIA提供）
水菸盛行！檢舉到裁罰耗時百天 執法力遭疑沒效率
政府這幾年大力打擊菸品，但仍無法遏止許多水菸館業者違法廣告促銷，甚至讓顧客在餐廳、酒吧的非吸菸區直接吞雲吐霧，國民黨議員曾獻瑩檢視發現，2024年北市接獲63件檢舉陳情，較2023年的5件暴增12倍，但最終僅裁罰6件，而且從檢舉到裁罰平均耗時133天，不僅國人健康飽受威脅，政府的執法力度及流程更要被大力檢討。北市衛生局健康管理科長林雪蘭表示，稽查人員必須實地稽查搜證後再依程序請業者或個人進行陳述意見，以判斷是否違反《菸害防制法》，必要時還需跨局處或跨部會提供相關資料、或請業者及個人再提供資料說明佐證，以致各案件辦理期限差異大。水菸這幾年在年輕人之間竄起，曾獻瑩表示，不少水菸館與餐廳、酒吧結合，訴求時尚、社交、口味新奇眾多，甚至有業者透過臉書或IG刊登各種優惠促銷廣告，例如節日送水菸、續管優惠、憑學生證優惠、舉辦水菸師講座等，吸引年輕人上門消費，甚至有大學迎新送舊就選在水菸館，嚴重戕害年輕人健康。根據董氏基金會菸害防制中心資料，水菸是將特殊口味的菸草絲放在菸盤上，再蓋上煤來燃燒，菸霧透過水過濾後讓人吸入體內，除菸草外，大多還會加入香料或其他口味來吸引民眾嘗試。而水菸煙霧中含有大量有毒化學物質，包括焦油、一氧化碳、重金屬和致癌物，有研究指出，吸食1小時的水菸煙霧吸入量是吸食1支紙菸的100至200倍，因此吸食水菸也會導致癌症、心血管及肺部疾病等，而且水菸共用濾嘴，感染傳染性疾病的風險也會增加。曾獻瑩表示，董氏基金會菸害防制中心向他反映，依據新修正的《菸害防制法》規定，餐飲店、酒吧、夜店等除了獨立設置的吸菸室外，場所應全面禁菸，且業者不得在禁菸場所提供與吸菸有關的器物，但該基金會去年接獲民眾檢舉54件水菸館違法案件，其中29件都發生在台北市，大部分都是廣告促銷及提供吸食等多重違法，希望政府能確實依法取締。林雪蘭說，衛生局去年已發函水菸館業者有關《菸害防制法》規定，提醒業者避免違反法規，若有違法廣告也請業者移除網頁內容。而水菸屬於類菸品，依同法不得製造、輸入、販賣、供應、展示或廣告，違者可處20萬元以上、100萬元以下罰鍰。
奢華系糖果明星 sugarfina 攜手忠孝SOGO 打造亞洲首間戶外快閃店
隨著年末隆冬氣溫驟降，代表親友齊聚共度的聖誕與跨年即將到來，身為時尚奢華的糖果巨星—sugarfina，也推出許多專屬聖誕、跨年的限量糖果，讓全球的喜愛時尚的消費者，無不為之瘋搶；身為Justin Bieber、Leonardo DiCaprio、Reese Witherspoon、Jessica Alba、Katie Holmes糖果愛牌的sugarfina，在2024年中，正式進駐台灣市場，透過全球冷鏈的運輸方式，保留品牌來自太平洋彼岸的絕佳風味。響應聖誕節到來，品牌在遠東SOGO百貨的力邀之下，催生亞洲第一間戶外快閃店，更結合Hello Kitty 50週年的話題性，推出遠東SOGO快閃店限定的專屬Hello Kitty慶生禮盒（全台限量60盒），讓可愛的Kitty貓咪頭型禮盒在東區樞紐舉辦生日派對，透過百貨戶外聖誕裝置藝術與品牌經典寶寶藍的視覺呼應下，一齊甜蜜地點亮時尚聖誕與跨年的夜晚，許願大家都有美好的日日年年。（圖／sugarfina提供。）捉拍野生時尚名模蔚葒縈 驚喜現身sugarfina SOGO快閃店近來在台灣高階消費市場受到矚目與瘋搶的sugarfina，透過創新多變的口味與順應時節的禮盒設計，成為節日必Buy的熱門品牌，為了更深不同商圈的區域化經營，於本月18號~2025年1月6號，在忠孝SOGO門前活動廣場，呈現來自美國洛杉磯比佛利山莊的旗艦店風華，以同質感比列的微縮設計，吸引無數消費者朝聖打卡。在快閃店開幕的第二天，許久未露面的時尚名模蔚葒縈，也在眼尖媒體的捕捉下，發現蔚葒縈出現在排隊搶購的行列之中，在記者追問之下，蔚葒縈大方地表示，自己每年都會飛兩到三次美國探望親友跟家人，因為真的非常喜歡sugarfina，成為品牌固定回購的死忠愛好者，同時因為自己覺得sugarfina的糖果不僅口味多變，且包裝設計風格非常多變，每次回美國，都變成朋友們的美國代購，常常都刻意幾乎全空的行李箱去，載著滿滿的sugarfina糖果禮盒回台灣，因此常常被美國品牌本店的門市人員誤認為是海外代購，門市人員為了確保風味原貌，拒絕出售需要冷鏈運輸的極限量季節限定，蔚葒縈近一步表示，sugarfina對於消費者保存與售後的嚴謹把關，難怪好萊塢居巨星，都會時不時親自去店上採購。採訪尾聲，蔚葒縈今年剛好因為工作關係，沒有回美國與家人相聚，為了不讓朋友們失望，今天特別利用工作空檔，特別到sugarfina快閃店朝聖，挑選只有聖誕節才會出現的特殊口味與限量款式的禮盒外包裝，送給朋友。果香、可可香、酒香口味 展現sugarfina時尚製糖工藝 繽紛色彩 令人垂涎欲滴 瞄準各類型＆個齡層的挑剔味蕾今年的繽紛聖誕系列針對大人與孩童的不同味覺喜好及送禮需求打造了兩大風格的外觀系列，分別是北歐風格的可愛卡通版，以及傳統美式的節慶典雅。可愛系列由傳統的卡通角色領軍，今年的聖誕老人帶領著夥伴薑餅人、魯道夫（馴鹿）、北極熊以及雪人寶寶，分別化身為聖誕樹造型軟糖、全新登場的口味－「薑餅人造型軟糖」、薄荷風味脆餅白可可球、甜蜜紅唇造型軟糖以及雪人造型軟糖。典雅系列則是透過季節限定的包裝設計，結合了聖誕紅、杉柏青、星光金的色調元素，讓經典的糖果口味增添了濃厚的節慶隆重感！也推出了新口味「波本風味焦糖可可球」、「蔓越莓風味調酒小熊造型軟糖」，成熟的波本香氣與伏特加調酒風味，只在典雅系列中領銜登場。
好市多驚喜開賣1款「大包裝零食」 特殊口味會員瘋搶：直接買1箱
美式賣場好市多受到許多台灣民眾喜愛，經常推出「大份量」的商品，價格相對又親民。最近有會員購物時發現好市多開賣不久前引發討論的「荷包蛋口味」洋芋片，還是大份量包裝，立刻放入購物車；此消息被分享到臉書社團，其他會員都超心動，還有人透露已買1箱回家。一名女網友昨（13）日在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，去逛好市多的時候看到大包裝的「香煎荷包蛋風味」洋芋片，價格還只要189元，立刻就決定購買；原來這款特殊口味的洋芋片，在各大超商或超市都只有小包裝，喜歡的人常常吃不過癮。貼文底下釣出許多喜歡這款口味洋芋片的會員，紛紛心動表示，「這個真的好好吃，我下次要去買來大吃一番」、「好好吃喔這個…上次我直接訂1箱6包來吃」、「今天去逛有看到，被拿到只剩1、2包」、「一次買大包的吃個爽！」、「超喜歡這個口味的！！！有大包真是太好了」。有好市多會員購物發現有賣荷包蛋口味洋芋片，還是大包裝款的，購買後分享到網上，有其他人透露早就直接買1箱。（圖／翻攝自臉書／Costco好市多 商品經驗老實說）不過有人喜歡當然也有人沒那麼愛，認為這款「荷包蛋風味」有種特殊的味道，「這個很驚豔，但大包就算了」、「小包我分好幾天才吃完，大包不就要吃一年」、「就硫磺味，喜歡跟討厭的人很兩極」。事實上業者當時推出這款「香煎荷包蛋風味」洋芋片，一度引發民眾瘋搶，還有人跑好幾家超商才買得到，只為了品嘗它的「特別之處」；當時還有日本人買荷包蛋風味洋芋片當伴手禮帶回日本，讓網友笑說是「超強國民外交」。
披薩店「特殊口味」賣太好 警一查偷加料：難怪越吃越上癮
食物加入什麼佐料才會讓人欲罷不能？德國西部城市杜塞道夫（Dusseldorf）一間披薩店有一款特殊口味披薩受到客人喜愛，銷量十分驚人，但當地警方卻接獲秘密舉報，披薩店用料不單純；調查後才發現業者在披薩加入古柯鹼，難怪令客人越吃越上癮。綜合外媒報導，德國杜塞道夫警方透露，今年3月份緝毒組警察接獲秘密舉報，當地一間人氣披薩店商品受歡迎的原因不單純，警方著手開始調查披薩店。警方有次前往餐廳經理住處，按門鈴後遲遲沒人應門，站在窗外的警察卻剛好接到一袋東西，裡面竟是毒品藥物。因為那袋毒品警方申請到搜索令，進入披薩店經理住處搜到1.6公斤古柯鹼和40公克大麻，還有26.8萬歐元（約新台幣928萬元）現金，這些證據讓警方立即將經理帶回拘留數日。在經歷獲釋後，披薩店繼續營業，發現業者居然把古柯鹼加到「40號特殊口味」的披薩裡，難怪讓客人越吃越上癮。之後杜塞道夫警方進一步調查，出動150名警力，最後破獲販毒集團、逮捕12名嫌犯，挖出他們還透過網路販毒，甚至於門興格拉德巴赫（Mönchengladbach）和索林根（Solingen）兩處有「大麻農場」，大量種植。目前警方將持續追查，販毒集團如何透過披薩店販毒，與毒蟲們如何交易，且到底賺取多少不法金額。
好食好事食農創生有成 3年輔導20團隊打造青農藍海
為協助返鄉創業的青農站穩腳跟，好食好事基金會推動「食農創生計畫」，累計三年共輔導20個團隊。基金會捐助人代表魏應充14日下鄉訪視三個團隊並分享經營心得，包括台灣綠竹產銷重要供應商「綠川青森」、從事樹葡萄栽種及產品研發的「拾捲」，和選用台灣自產水果、創新義式冰淇淋口味研發的「幸福販賣所」，團隊負責人均表示獲益匪淺。魏應充參訪「拾捲」，建議店家比較與同類產品的營養成分比較，以過去食品流通專業，提出建議改變銷售模式、擴大市場增加收益。（圖／好食好事基金會提供） 位在雲林的「綠川青森」，李星辰及阮雅玲夫婦創業十多年，過程艱辛，現在雖是業界最大的有機綠竹筍供應商，魏應充聆聽李星辰夫婦分享經營現況後，仍建議好還可以更好。李星辰表示，魏董的仔細度跟切入點都很紮實，還關注到產品營養成分數據的變化及標示問題，未來希望能透過好食好事基金會的輔導，強化這一塊。彰化「拾捲」負責人葉咨吟接手父親兩千株樹葡萄樹，但從收成到加工均須人工作業，兩夫妻投入其中，研發多項產品，無奈銷量不如預期。魏應充親自品嚐，對口味讚賞不已，建議店家改變銷售模式、擴大市場增加收益。好食好事基金會的「食農創生計畫」輔導個案站穩腳步，協助歷屆學員聯手創新，第一屆的成員「幸福販賣所」便是食農產業生態圈中的成功案例。（圖／好食好事基金會提供）好食好事基金會的「食農創生計畫」輔導個案站穩腳步，協助歷屆學員聯手創新，第一屆的成員「幸福販賣所」便是食農產業生態圈中的成功案例，除了結合彰化當地農特產品，創造出以水果為基底的冰淇淋等創新產品，也與其他食農創生團隊合作，開發出洋香瓜、香草及金沙等特殊口味冰淇淋。魏應充希望透過計畫幫助更多返鄉創業的青農站穩腳步，不用再北漂南漂，也希望團隊間彼此合作開發新品的模式能成功發展，並複製到更多縣市，幫助更多的青農回到家鄉站穩腳步。
烘焙新選3／瑪德蓮、費南雪變身礦石與小山 「片山西點」將微小地景放入口中
甜點時常與華麗、繽紛等形容詞畫上等號，但在台北卻有間甜點店將瑪德蓮、費南雪做成一座座小山、一顆顆礦石，彷彿他們的英文標語「Landscape in your mouth」，將地景放入口中，咀嚼出不一樣的滋味。走進有著橘紅磚外觀的「片山西點」，可見櫃檯鏡面上躺著6～7款不同口味的當日甜點，來客可以挑選肚子膨起如山丘的瑪德蓮，例如將艾草細粉融入麵糊或以檸檬結合茴香製成的特殊口味，濃郁鮮明的香氣可一點都不「小清新」；還有表面粗礪不光滑的費南雪，可以試試添加馬薩拉香料的異國風味或融入乾燥紫蘇葉的紫蘇口味，當然一口咬下有著濃濃榛果香氣的經典款更是不敗選擇。再貪心一點，不妨直接點選可任挑兩款當日甜點的「片山甜點盤」，只見蛋白餅形塑成小島、橙花水果凍渲染出一片大海，瑪德蓮與費南雪宛如島嶼隆起的山脈與礦石，點綴的巴西里亦隱喻著一樹綠意，自成盤中風景。細長版費南雪剛烤好時能特別感受到酥脆度，每天提供不同口味輪替，例如經典款、馬薩拉香料、巧克力肉桂等。（價格多在110～140元，圖／林士傑攝）做成較短方外型的「鐵觀音費南雪」將鐵觀音與奶茶醬、黃豆粉結合，直拳出擊的茶香濃郁。（140元，林士傑攝）在咖啡館工作多年的主理人馮並非學習餐飲或甜點的科班出身，但想創業的她偶然在韓國看到當地甜點師製作的肚子膨膨的瑪德蓮，從其模樣聯想到礦石與山脈，原本就喜歡在爬山時觀察自然紋理的她，決定以此發想一系列甜點外型，那些途中拍下的樹皮、砂礫、岩石風貌，都成為創作靈感來源。最初她從網路接單起家，但有感運送的甜點變化有所侷限，遂萌生開設實體店的念頭，位於六張犁捷運站附近巷弄的店面經過半年多試營運，終於在今年7月中正式開幕。馮提到自家代表性的瑪德蓮與費南雪，除了要精準拿捏奶油拌入麵粉的溫度、還要從麵糊重量感受攪拌次數是否已足夠，加上為了呼應地景主題，還得透過糖霜、蛋白霜、堅果等加工補強，特意做出龜裂或不規則表面；而費南雪亦分為細長款與短方款，前者口感紮實、後者較為鬆軟。喜歡開發獨特口味的馮，除了紫蘇、艾草與馬薩拉香料等口味，昆布、馬告與刺蔥等常見於鹹食的食材，也是她揉進甜點的風味。上桌時會點燃燭芯的「白巧克力米布丁」，在白巧克力的脆皮下有濃稠濕潤的口感，還有自煮香草籽醬與白蘭地提升風味。（220元，林士傑攝）店內外除了有搶眼的橘紅磚，有些細節也藏著與甜點連結的巧思，例如吧台造型是以塊狀乳酪為靈感，長桌表層則發想自蛋糕淋面。（圖／林士傑攝）除了常態甜點，還有因應季節不定期調整的高腳杯蛋糕，例如曾經推出適合夏季的香蘭葉生乳酪，還有從中延伸而出的「白巧克力米布丁」。馮笑說，原本只是想從燭芯發想一款新甜點，後來與夥伴討論出用米布丁結合白巧克力淋面做出類似蠟燭的質感，意外成為客人特地點來慶生的小驚喜。而片山西點自開幕以來也陸續和藝術家合作，例如網路接單時期曾與地毯藝術家Stella合作，設計禮盒隨機附贈的小吊飾；最近的中秋禮盒則和陶瓷、插畫藝術家王擎樺攜手，讓手繪布巾為甜點禮盒添上一絲人文氣息。馮也表示，未來除了持續開發獨特甜點口味，也想持續跟不同領域的藝術家、影像工作者交流，帶來更多有意思的合作。將片山西點的店名拆解出來，片等同「微觀」、山則是「巨觀」，意指遠看彷彿一座小山的甜點，近看卻有著各自不同的自然紋理。（圖／林士傑攝）DATA電話：（02）2737-0727地址：台北市大安區樂業街37號營業時間：13：00～19：00，週一休網址：https://www.instagram.com/mmm.piece/備註：因製作中秋禮盒訂單，即日起～9/13僅提供外帶服務，開放內用詳情依IG公告為準，內用每人低消1杯飲品
冰淇淋混枇杷膏違法！特殊冰品引發熱議 這國政府喊禁止
馬來西亞一間連鎖冰淇淋店推出枇杷膏口味冰淇淋，許多民眾好奇滋味，然而輿論也引發當地政府關切，經大馬的衛生部檢查後發現，該款冰淇淋含有傳統止咳藥物枇杷膏成份，下令店家停售，業者也發出聲明表示將停售該產品。馬來西亞衛生部下令業者禁售此款冰淇淋。（圖／翻攝自中國報）根據大馬的《中國報》報導，枇杷膏在華人社會是廣為人知的止咳化痰藥方，由於滋味甜膩順口，還常被小朋友偷偷拿來當零嘴，如今在馬來西亞，甚至有冰淇淋店家，將食材混合搭配推出枇杷膏口味冰淇淋。只不過業者推出這特殊口味，除了引發許多民眾好奇，竟也引起大馬政府關切，當地衛生部檢查後，認為該款冰淇淋含有傳統止咳藥物成份，下令店家停售。馬來西亞衛生部下令業者禁售此款冰淇淋，並表示枇杷膏在當地藥品監管局下註冊的傳統類別產品，可舒緩喉嚨痛和咳嗽，並且禁止孕婦服用。除此之外，業者販售該款冰淇淋時，也同時提供含有枇杷膏止咳藥的注射器，認為業者有責任確保所賣的食品符合當地食品法令和規定，因此要求下架該商品。根據大馬的食品法令條文，業者不允許準備或售賣任何混合食品，一旦罪名成立，可被判決罰款最高2萬令吉，約新台幣13萬4千元或處以有期徒刑最高五年以下，或兩者兼施。對於這樣的結果，該冰品業者有同意下架商品，另外，大馬衛生部也提醒，要謹慎看待食品安全問題，必須注意是否購買到可能含有不適合或不安全食用成份的食品。馬來西亞一間連鎖冰淇淋店推出枇杷膏口味冰淇淋，許多民眾好奇滋味，然而輿論也引發當地政府關切，經大馬的衛生部檢查後發現，該款冰淇淋含有傳統止咳藥物枇杷膏成份，下令店家停售。（圖／翻攝自臉書）
人妻隨手搜帳號！驚見尪「特殊口味」愣住了 她震驚：把我當一塊肉？
如果感受到另一半怪怪的，通常就會起疑，並且開始調查。一名人妻透露，原本都不會看老公的社群帳號，結果一看才驚覺對方竟有不為人知的癖好、口味，讓她相當震驚。根據外媒《UNILAD》報導，人妻表示，自己本身不是會窺探老公社交媒體的人，然而近日開始使用社群平台Reddit，想說搜尋一下老公的帳號，便輸入老公從高中起的暱稱開始進行搜索，果然真的找到，發現評論都是一些有關色情的內容。人妻透露，自己並不意外有關色情，但細看內容，讓她毛骨悚然，居然是一些類似《人形蜈蚣》的「酷刑春宮」（torture porn）、食人幻想和截肢者的照片；此外，她還發現丈夫有大量厭女的評論，讓她相當震驚，「其他人在同一貼文上的評論，看起來像是他們真誠地相信自己有機會從這些女性那裡得到機會，男人真的這麼想嗎？我想知道有多少是幻想，有多少是妄想。」人妻坦言，自己一直有考慮是否要用「釣魚」的方式來試探老公，但身上有某些難以隱藏的傷疤和紋身，「我並不生他的氣，但這讓我想知道，他是否像對待他看的貼文那樣，把我當作一塊肉。」從那之後，人妻密切關注老公帳號的一舉一動。貼文曝光後，引發討論，有網友回應，曾有類似經驗，和長期同居的男友就是這樣的情況，只是問題有所不同。
「南拳媽媽」二代睽違15年回歸 Lara曝彈頭缺席原因
二代「南拳媽媽」成員梁心頤（Lara）、詹宇豪、張傑，睽違15年回歸歌壇，接連推出〈我回來了〉、〈你的步頻〉等新歌，上周也展開大陸巡演。今（29日）3人接受媒體訪問，Lara透露早在5年前就開始規劃合體，但卻遇上疫情而停擺。至於為何獨缺彈頭沒有歸隊？Lara解釋：「他（彈頭）有自己的規劃，其實都有邀請他，但他有自己的安排。」宇豪則說彈頭忙著當潛水教練，而先前推出的新歌〈我回來了〉中，彈頭也有一起唱。Lara說宇豪、張傑一直都有互相連絡，還爆料張傑和宇豪感情越變越好，會一起去健身、講悄悄話，但3人被問及感情現況？僅說都是未婚，35歲Lara更說自己單身5年，但有觀察中的對象，但沒有約會衝動，但卻被隊友爆料「她喜歡特殊口味的（男生），很藝術家型、頭髮很亂的」。張傑則表示自己因為愛上健身，笑指另一半就是啞鈴，更直言：「健身的人比較不適合交女朋友，很少女生會願意跟我一起吃健康餐。」透露本來預計11月要參加健美比賽，但因為與巡演撞期，所以只能延到明年報名參賽。適逢農曆7月，宇豪則分享自己從小就是靈異體質，之前某次到南港廢墟拍MV，他看到有個玻璃門不停地在轉動，但是現場卻沒有風，他淡定表示：「就是頻率的問題，不怕就沒事，小時候還會跟祂們聊天，會講一些我聽不懂的話。」南拳媽媽3位成員表示，目前已經做了4、5首新歌，也預計巡演將在明年初唱回台北，「希望年底可以把東西（專輯）推出，台北是我們巡演最終站，大概會選在在1000人至1500人左右的場地開唱」。
2000年前就有披薩？ 義大利龐貝古城發現古老「披薩」壁畫
龐貝古城的考古學家發現了一幅具有2000年歷史的壁畫，推測上面描繪的大餅可能是披薩的前身。在義大利南部的遺址挖掘過程中，一家麵包店旁的房子中的大廳裡發現了這幅壁畫，而在這個壁畫上可以看見托盤上放有酒杯、水果、香料，以及一塊大餅，雖然技術上它可能不是真正的披薩，但義大利文化部認為這可能是現代菜餚的遠祖。根據《BBC》、《衛報》（The Guardian）的報導，在義大利龐貝城中心的九區，這棟被發現有壁畫的建築於19世紀曾被部分考察過，自從今年1月，龐貝古城考古學家又開始重新挖掘遺址。而在這幅壁畫上，可以看見托盤上描繪著大餅、酒杯，並有可能是石榴或棗子的水果，以及葉子、香料，龐貝古城館長加布里埃爾（Gabriel Zuchtriegel）認為，這展示了「節儉簡單的膳食」與「奢華的銀托盤」之間的藝術對比性。報導指出，距離上一次火山爆發吞沒這座城市已有近2000年之久，也就是西元79年，維蘇威火山（Mount Vesuvius）爆發，龐貝城被大量火山灰掩埋，而自16世紀以來，該遺址對於考古學家來說一直是相當豐富的資源。而義大利文化部也說道，近幾週還在該區域麵包坊的烤箱附近發現了3具屍體，是為2名婦女和1名兒童的骸骨。義大利文化部認為，這樣的大餅壁畫可能是披薩的前身，挖掘到該壁畫的地點甚至距離那不勒斯市僅23公里。根據報導，那不勒斯市是瑪格麗特披薩的故鄉，特別的是，在2017年，聯合國教科文組織已將那不勒斯「旋轉披薩」的特殊口味和技藝列入了非物質文化遺產。
「放空食材、立地成佛」惡搞產品向義大利人致歉 必勝客：這是真的
過去多次融合特殊食材，推出各種新奇披薩口味的必勝客，在這愚人節的日子又搞事情了。他們自嘲自己過去的行為氣死了義大利人、日本人與彰化人，於是推出了「零傷害披薩」來致歉。而值得一提的是，這個特殊口味的披薩真的不像過去塞滿各種奇怪的食材，而是根本沒有食材。原本看似惡搞的產品，但實際查詢後發現「必勝客是來真的」。喜歡搞事的必勝客又出招了，先前他們曾推出各種搞怪口味的披薩，其中有彰化紅糟肉圓口味，近期的他們推出的櫻滿開納豆海鮮丼口味披薩也是引起不少網友的討論。而必勝客也在1日在粉絲專頁上發文，內容中開頭就對義大利人、日本人以及彰化人致歉，表示自己「不敢再開玩笑了」。但話鋒一轉，必勝客又趁勢推出了全新力作「零傷害比薩」，更表示「領悟放空食材、立地成佛的真理，沒有戰意，只有滿滿善意史上最友善產品，人手一圈，人見人愛，保證沒人因為本產品氣、氣、氣！死！」（圖／翻攝自必勝客FB）由於1日也是愚人節，不少企業都會趁這日推出許多虛擬的「愚人節商品」與網友互動。但實際查詢後，發現這個「零傷害披薩」是來真的，官網上真的可以訂購，名稱則是「芝心圈圈」，而必勝客也在貼文內表示「只有香濃起起～起～司，還是頂級莫札瑞拉起司，濃郁芝心」。不少網友在看到這則貼文後，紛紛留言表示「更荒謬XD」、「混亂邪惡」、「國王的披薩？」、「必勝客真的太瘋了」、「這個套圈圈穩中」、「這個真的沒料」，正當許多網友以為必勝客只是單純惡搞時，也有網友留言表示「這是真的喔，已經買到了」。
交往空姐女友半年 敖犬深情求婚畫面曝光
敖犬日前大方認愛空姐女友發發，日前發發受邀上小S主持的《小姐不熙娣》，敖犬愛相隨低調守在攝影棚內，隨後發發分享她與敖犬相遇、相識、相戀的過程時，戴著帽子口罩的敖犬馬上被眾人認出，小S不僅邀請他進棚一起錄，甚至拱他向女友「求婚」，最後敖犬在眾人的見證下單膝下跪、眼裡滿是愛意的對女友表白：「跟妳在一起是一件很幸福的事，希望我們可以在一起一輩子，妳願意嫁給我嗎？」敖犬幾年前搭機前往杭州工作，在機上被發發的絕世美顏給驚豔，主動與對方交換聯絡方式，不過之後兩人互動平平、3年間都沒什麼交集與聯繫。直到去年，敖犬在社群軟體上發了一則知名品牌的特殊口味冰淇淋的限時動態，2人才重新搭上線，後來彼此相談甚歡、越來越親近。因為女方相當在意「見面的感覺」才能決定是否可以進展到下一步，敖犬認為自己的身材已走樣，雖然已經請媽媽助攻幫忙準備健康餐，依然希望2人在他減重成功後再約見面。雖然僅交往半年，但發發也認為敖犬是對的人點頭答應。（圖／東森提供）豈料，接著敖犬就收到《小姐不熙娣》通告邀約。上節目的前一天，他特地從台中北上，除了與好友春風一行人相約聚餐，當天更是他不顧體重是否達理想數字、與發發認3三年來的第一次約會。有趣的是，2人決定交往的瞬間，卻是他們在快抵達與春風聚會的場所前，敖犬擔心屆時不知該如何向朋友們介紹發發的身分，便在車上緊急告白、確認彼此關係。超不浪漫的告白故事，讓小S聽了都笑歪腰，還吐槽他：「所以是不知道怎麼跟春風交代才告白？」相當搞笑。節目上，敖犬也坦言去年中他來錄製《小姐不熙娣》時，與女友發發算是正式交往的第一天，當時他尚未滿40歲，總覺得自己逢9這一年一直很倒楣，「我跟她相遇，是逢9最幸運的一件事情。」隨後小S起鬨要敖犬當場求婚，接著敖犬單膝下跪，深情望著女友發發，道出一段感人求婚誓言：「我們的再次相遇就像命中注定，交往近半年、一切都很契合，可以跟妳在一起是一件很幸福的事，如果妳覺得我還不錯的話，希望我們可以在一起一輩子，妳願意嫁給我嗎？」感動不已的發發欣喜點頭下嫁，臉紅羞回：「像是在作夢！」而一旁促成這場求婚儀式的最大功臣小S難掩興奮情緒，直呼：「好感人！到時候你們一起看節目播出會更奇妙。」
全家「夯番薯」烤出7億商機 2／22世界番薯日第2件二折
全家（5903）推出番薯成為明星商品以來，創下業界黃金傳奇「夯番薯」烤出近7億商機，面對2月22日將到的世界番薯日，將推出一系列包括夯番薯第二件2折等優惠活動。全家2022年全年營收907.4億元，首度站上900億大關，且較前一年同期成長8.5%，創下歷史新高。今年（2023）1月營收81.79億元，月增10.81％，目前股價在17日收在200.5元。全家便利商店表示，夯番薯於2007年與台南「瓜瓜園」共同打造契作產銷一條龍模式，選用在地台農57號品種，經過嚴格品管檢測機制，質量並進以確保消費者吃到高品質又美味的番薯，目前全台契作面積1,100公頃，創下年銷2,200萬條紀錄，相當於4千公噸的番薯，並帶來近7億元的黃金商機。全家進一步分析，近期消費者健康意識抬頭，小份量、方便性的原型食物受到喜愛，為滿足消費者多變與隨時想品嚐烤番薯的需求，除全台超過4,100間店舖販售烤番薯外，近年來更積極開發夯番薯系列商品，包含特殊口味夯番薯霜淇淋、袋裝蜜糖薯條與甘梅薯條等。尤其單包冷凍冰烤番薯更創下一年銷量突破百萬包，以冷凍將烤番薯的美味鎖住，消費者可買回家中冷凍庫囤貨，滿足隨時想品嚐烤番薯的需求，享受多樣化又美味的夯番薯。
原物料影響配方奶喊漲「亞培貴15%」 糖尿病友一天2罐月多花600元
奶粉自去年以來陸續漲價後，如今連長輩或是糖尿病患者用來補充營養的配方奶也喊漲，藥局近期觀察到，不少品牌陸續「漲」聲響起，像是亞培原味安素就漲了15%，桂格完善也漲7%，特殊口味貴30%，另外，益富配方奶也漲了4%，據藥師表示，若以一個月兩箱用量來講，大約要多花600元。桂格完善配方奶也有些微調漲。（圖／翻攝自桂格網頁）根據《TVBS新聞網》報導，受到原物料飆漲影響，藥局通路發現，不少品牌紛紛喊漲，像是亞培漲幅約15%，原味安素，一箱24罐裝，10月以前1380元，12月1日開始要1584元；桂格完善香草口味有些微調漲，24罐裝價格從1350元漲到1750元，漲幅近3成，原味完善漲幅較小約7%，另外，益富粉狀配方奶粉，一罐從577元漲到663元，加強型從623元漲到715元，管罐液體配方，平均也有4%漲幅。對此，藥局業者吳驊娟表示，「以食品品牌來講，一箱漲200到300元，管罐液體配方若是一個月兩箱的話，就已經多了600到700塊」，這對民眾無疑也是一大負擔，像是有民眾就表示「只能說盡我們的能力，家人能吃最好啊，多少錢我還是要買啊」。不過若是想減輕負擔，藥師建議，可以在詢問醫師後，改成換配方式奶粉。調配式奶粉也有分，以糖尿病患者來說，市售的奶粉平均一罐約700元到900元，一天一杯可以飲用25天，相較奶水，一箱近2000元的價格約能喝24天，價格省超過一倍，不過藥師強調，若是營養較缺乏的患者，需要同時調配多款奶粉，建議患者要詢問醫師後再做更換。
吃一口能燃起「戀愛滋味」 「女孩口味」18禁洋芋片問世
最近幾年洋芋片的口味推陳出新，台灣過去也出現過像是滷肉飯、麻辣鍋等口味的洋芋片，吸引零食族的目光。但多數特殊口味的洋芋片，還是圍繞在「美食」去研發，不過立陶宛有一家洋芋片品牌，竟推出一款名叫「女孩口味」的洋芋片，號稱吃了這款洋芋片後，會讓你回想去過去最狂野的戀愛經驗；該款洋芋片還在包裝上標示，18歲以下不能購買，且該款新品價格不斐，一包就要價9.99歐元（約台幣316元）。據外媒《odditycentral》報導，有相關研究指出，現代的年輕人墜入愛河與伴侶相愛的頻率，與他們的父母在同一年紀相比，大約低了3倍，原因分析在於現代的年輕世代，比較擅長、習慣於社群軟體上面的社交，較不願出門進行面對面約會，實際感受戀愛的感覺。因此該洋芋片公司，便研發這個概念抽象的特殊口味洋芋片，希望喚醒年輕人對實際踏出門去談戀愛，這項議題的重要性。該洋芋片公司官網，針對這款新研發的「女孩口味」洋芋片產品提到，當吃到到這款洋芋片後，能讓消費者回想起最狂野的戀愛經驗，或是重新體驗初戀時，面對喜歡的人那種心跳加速的感覺。報導中指出，該公司針對「女孩口味」洋芋片的研發部門，為了開發出最真實的「狂野戀愛」感覺，透過員工自我分享與詢問網友意見，最後選定了10幾種香料，並調整成分與比例後，才研發出這款「女孩口味」的洋芋片。
搶攻冰品商機 榴槤雪糕緊急補貨再上架 牙膏品牌攜手霜淇淋玩聯名
動輒30幾度的高溫早就讓許多人受不了，紛紛投入冰品懷抱，styletc記者注意到，有些冰品品牌玩起有趣創意，開發特殊口味或玩品牌聯名，搶攻夏季商機。像是台灣枝仔冰創始品牌「枝仔冰城」堅守職人研發精神，屢屢推出話題十足或懷舊限定冰品，這次瞄準消費者對榴槤的又愛又恨，推出「金果榴槤雪糕」，強調「想吃不用飛泰國」，選用泰國直送金枕頭榴槤，嚴選產地以自然熟成人工採收，於當地採三道工序一顆顆去殼、去籽、打成純果泥，並以IQF急速冷凍技術鎖住榴槤鮮甜再直送台灣，搭配獨家雪糕製冰技法，使榴槤雪糕絲滑柔順、口感綿密，並帶有奶油香氣的獨特果香。「金果榴槤白露緋紅」（左）、「榴槤冰火鮮菓法式吐司」。（圖／枝仔冰城提供）該款口味曾於4月在全聯福利中心獨家販售，上架短短3天即售罄，雖然緊急補貨但仍頻傳斷貨危機，「枝仔冰城」為此緊急添購全新頂級專業設備，產品線全面衝刺增加產能，抓住夏天的尾巴於暑假檔期在全聯福利中心補貨上架。8/5至9/1還推出獨家限定優惠價99元（4入，原價120元），粉絲們不妨趁著特價手刀囤貨一波！品牌研發團隊為了讓粉絲品嘗金果榴槤雪糕的多元美味，還特別研發兩款懶人創意手作「金果榴槤白露緋紅」與「榴槤冰火鮮菓法式吐司」，讓大家在家即可享用泰式風情早午茶。其中「金果榴槤白露緋紅」將榴槤雪糕加入錫蘭紅茶與無糖豆漿調和，成就一杯消暑榴槤飲品；而「榴槤冰火鮮菓法式吐司」則在傳統法式吐司中加入榴槤雪糕與新鮮水果，最後以堅果、蜂蜜點綴，是一款兼具美味與顏值的泰歐混血甜品。雙品牌聯名打造限定冰品「輕莓乳酸霜淇淋」，還推出拍照打卡送好禮。（圖／舒酸定提供）另外抗敏牙膏品牌「舒酸定」則挑戰跨界合作，與台南知名的「蜷尾家」散步霜淇淋強強聯手，於8月在蜷尾家台南正興店打造「舒酸定╳蜷尾家聯名快閃店」，推出限量8,000支的清爽系「輕莓乳酸霜淇淋」，以酸甜乳酸為基底，添加些許覆盆子進行畫龍點睛的提味。霜淇淋上方還裝飾著一個牙齒造型手工餅乾及舒酸定LOGO旗幟，以此比喻持續使用舒酸定專業修復抗敏牙膏幫助深層修復牙齒敏感部位，就能放膽享受大口吃霜淇淋的樂趣。不只霜淇淋有亮點，聯名期間蜷尾家的店面更精心設計成可愛文青風格，從布簾造型到立牌，各種經典網美打卡點都一應俱全。平日前30位客人消費限定冰款並拍照打卡，直接送舒酸定小牙膏直接提供試用，假日還加碼前30位消費限定冰款並拍照打卡者，贈送小牙膏外加贈蜷尾家指定霜淇淋兌換卷乙張，限量冰款直接免費再來一支。
「顏清標水餃」被Toyz嫌：狗都不吃 正妹大胃王一吃卻好評讚前3名
日前知名電競好手兼網紅實況主Toyz（劉偉建），以「美食公道伯」系列評比市面上名人聯名的水餃，沒想到他卻認為前資深立委顏清標所推出「標太郎」水餃，相當不好吃更批「狗都不吃」，但另一位youtuber大胃王千千卻評比水餃後，認為顏清標的水餃相當不錯，完全不輸其他知名品牌，甚至好過米其林餐廳聯名的水餃。Toyz評比名人聯名水餃，認為顏清標所推出的水餃相當不合他胃口。（圖／翻攝自Toyz YT）日前Toyz針對A-Lin、董至成、白冰冰、顏清標、「館長」陳之漢等人所推出的聯名水餃，進行盲測試吃評比，沒想到顏清標推出的水餃，竟被Toyz超嫌棄，認為料少、吃起來味道詭異，水餃皮吃起來厚到「感覺自己都在吃皮」，更認為這個連狗都不吃，這樣的評比也在網路上發酵熱議，讓不少人討論起水餃排名與口感。而另一位百萬網紅大胃王千千則開箱連鎖超市的水餃，當中就有顏清標的水餃，她按照討論社團選出特殊口味水餃，包含及第的瓜仔雞肉、灣仔碼頭的鮮蝦韭黃與辣子雞、添好運的鮮蝦高麗菜與蜜醬叉燒、老媽家的泡椒豬肉、源冠一家人旺餃的三星蔥多多，以及標太郎的打拋豬口味。大胃王千千則認為吃起來不錯，網友也認為這款相當適合做成煎餃。（圖／翻攝自千千進食中 YT）當中顏清標的水餃也獲得大胃王千千好評，認為肉汁豐富、吃起來沒有空氣感，整體吃起來皮算Q不會爛爛的，但驚豔感認為還好，不過不少網友都喜愛這個口味，也有人認為做成煎餃也不錯。而大胃王千千吃完也認為標太郎可以排到第三，輸給灣仔碼頭的鮮蝦韭黃與及第的瓜仔雞肉水餃。不過每個人的口味與喜好度都有所不同，只有自己吃過才能知道合不合自己的口味，網紅評比也可以當作參考就好。
有粽味的米香 零食也加入端午戰場 買再送東泉辣椒醬
端午即將來臨，坊間很早就開始一場粽子爭霸戰，無論是鹹味派的南北粽之爭或是甜味派的豆沙粽、鹼粽之爭，都各有狂熱粉絲。但除了粽子，還有其他創意零食加入這場戰局，styletc記者發現，原本就擅長把古早味零食結合時下話題的零食品牌Ken Can肯米香，端午節推出限量全新口味「粽橫四海」，邀請大家一起嘗嘗有肉粽風味的米香。Ken Can肯米香年度代言人RPG對「粽橫四海」的創意也很讚賞。（圖／Ken Can肯米香提供）Ken Can肯米香，從復古零食「米香」出發，繼年度代言人RPG首推嘻哈單曲〈UNITY〉，同步推出「UNITY復古音響禮盒」，並在情人節、女王節攜手情趣精品品牌HARU推出「HARU x Ken Can｜酥麻求生限量禮盒」後，此次端午推出的「粽橫四海」口味可以吃到油蔥拌香菇與蝦米的獨特香氣，還有品牌特調的酸甜醬汁，豐富了米香入口後的層次。更因為甜辣醬是許多人吃肉粽時不可缺少的好夥伴，若於端午節期間購買「粽橫四海」3入組，還加贈台中在地饕客最愛的「東泉辣椒醬」1罐。「青花椒麻米菓爆米花」推出兩款尺寸，適合瘋狂追劇或單純想吃零食時享用。（160元／130g、50元／25g，圖／Magi Planet星球工坊提供）不只米香品牌趁著端午玩創意，先前愛搞特殊口味的「Magi Planet星球工坊」也推出新品「青花椒麻米菓爆米花」，有別於以往在爆米花上做風味變化，這次選擇加入醬香米菓豐富層次，堪稱是大人的下酒菜。即日起於品牌官網、門市據點、蝦皮商城上市，並有大、小包不同尺寸，滿足各種美食欲望。2019年上市的「椒麻口味爆米花」曾在一個月內熱銷萬份，這次推出2.0版本「青花椒麻米菓爆米花」，選用具有純正麻度的「四川九葉青花椒」，混搭香味層次突顯的「四川朝天椒」，將兩種等級的辣椒研磨成粉後均勻撒上爆米花，打造香、麻、辣三種不同層次。另外還加入用在地米製成的醬燒米菓，一打開就香氣四溢，一口爆米花、一口米菓非常百搭。