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金色三麥蜂蜜啤酒日本售價低於台灣 官方致歉並調整產品策略
台灣精釀啤酒品牌金色三麥近日因產品在海外售價低於本地，引發消費者不滿。根據金色三麥7日發布的聲明，其350ml玻璃瓶裝蜂蜜啤酒將自台灣超商通路下架，未來將推出更符合市場期待的鋁罐包裝，期望以更友善價格回應國內消費者。金色三麥執行長葉冠廷。（圖／金色三麥提供）事件起因於金色三麥董事長兼執行長葉冠廷日前在社群分享，品牌旗下蜂蜜啤酒已登上日本伊勢丹百貨架上。隨後有網友指出，該產品在日本的售價為每瓶549日圓（含稅），約新台幣110元，低於台灣通路125元售價，因而引發批評，質疑品牌「對台灣人不夠友善」。對此，葉冠廷發文回應，坦言價格落差讓部分支持者感到失望，並表達歉意。他表示，跨國市場受稅制、匯率、促銷政策等因素影響，價格難以完全一致，但理解消費者希望本地品牌能在台灣提供更優惠價格的期待。他承諾將重新檢討全球定價策略，強調「我們會持續把酒釀好，把該做的事做好」。金色三麥也在聲明中進一步說明，自2021年起便推動蜂蜜啤酒外銷計畫，盼讓國際市場看見台灣釀酒實力。然而，隨著各國稅制與通路條件不同，導致最終零售價出現落差。經內部檢討，品牌已啟動以下行動：一、近期將停止在台灣便利商店販售350ml玻璃瓶裝蜂蜜啤酒。二、未來將推出更適合各國市場結構，且價格更友善的鋁罐裝版本。聲明最後指出，金色三麥自2004年創立以來，始終珍視台灣消費者的支持，並將此次事件視為對跨市場溝通與品牌策略的提醒。未來將以更審慎的方式規劃海外通路與定價機制，持續透過具體行動回應消費者期待。CTWANT提醒您：喝酒不開車、開車不喝酒！未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
巴黎直送！嬌蘭「藝術沙龍」台灣首店、SOLFÉRINO亞洲首櫃開幕 三重贈禮香迷必收
台北微風信義化身香氛新地標！法國嬌蘭全球首間「藝術沙龍香氛藝廊 色彩概念店」9/26開幕；INTERPARFUMS自有品牌SOLFÉRINO PARIS亞洲首櫃9/30亮相，帶來10款中性淡香精，主打玫瑰「N°2 索菲黎諾10號」與橙花木質「N°1 塞納河遊夢」，開幕三重贈禮限量登場。GUERLAIN 嬌蘭全球首間「藝術沙龍香氛藝廊 色彩概念店」以「色彩」為核心語言，店裝將依季節主題轉換色調，搭配全鏡面天花與自法國空運的優雅家具，形成衝突卻和諧的藝術場域。櫃上完整囊括藝術沙龍高訂香氛、居家藝術系列、花草水語、保養與彩妝，還有全台獨家的高訂香氛展示桌、以往僅活動才能體驗的「香氛探索盒」，以及亞洲首座「訂製服務精品箱」，從鑑香到客製，帶來精品級禮遇。（圖／品牌提供）法國嬌蘭藝術沙龍香氛藝廊-色彩概念店 訂製服務精品箱（圖／品牌提供）必逛亮點•新品搶先聞：九月新香「藝術沙龍荒野甦醒淡香精」以岩蘭草為主角，揉合無花果與鳳梨的多汁微甜、零陵香豆與莎草精油的木質底蘊，呈現叢林破曉的清新與深邃。（圖／品牌提供）•首度推出髮香噴霧：將三款熱賣香氛「靜日沉思」、「迷夜橙花」、「白色擁抱」化作髮梢氣息，採透明磨砂玻璃瓶裝，質感滿分。•五感快閃活動：•感官盛宴一：開幕首兩週週末，現場綁定官方帳號並打卡，限量兌換「藝術沙龍調酒」（每日限量，每人一次）。•感官盛宴二：於官方報名並著「叢林綠」配件或服飾靠櫃體驗，即享「藝術沙龍香氛針管」＋限量試香紙（隨機、贈完為止）。•感官盛宴三：藝文手作工坊：首波「岩蘭草香氛療癒包」手作體驗，凡購買任一藝術沙龍香水即可報名（名額有限）。•感官盛宴四：法式贈禮：於指定櫃點（微風信義／新光南西／台中遠百／高雄漢神巨蛋）消費藝術沙龍香水，依門檻贈「品牌香氛隨身瓶」、「藝術沙龍香氛針管」、或「高訂香水皮革套」、「叢林皮革吊飾」等（數量有限，每人一次）。（圖／品牌提供）小編筆記：這不是一般櫃位，而是把「調香工作室＋藝廊＋Salon」搬進百貨的沉浸式場景，推薦先預約體驗，打卡還能喝到限量調酒！SOLFÉRINO PARIS 索菲黎諾｜INTERPARFUMS全新自有品牌承襲INTERPARFUMS四十餘年的專業，法國頂級香氛品牌SOLFÉRINO正式登台，品牌以10, rue de Solférino宅邸為靈感，把巴黎的建築語彙與生活細節，化為香氛語言。首發系列10款中性淡香精＋2款香氛蠟燭，邀請10位調香師書寫巴黎地景，將城市場景轉化為氣味詩篇。台灣是全球第二個上市的國家，目前只有法國和台灣有販售。（圖／品牌提供）推薦必收香氛1.N°2 10 SOLFÉRINO 索菲黎諾10號淡香精（玫瑰花香調）一朵經典又前衛的玫瑰，揉合紫羅蘭與鳶尾的細膩粉霧，果香與花茶的清透襯托玫瑰芬芳，尾韻則以雪松、白麝香與香根草收束。既是宅邸的雋永優雅，也是巴黎的當代浪漫。SOLFÉRINO PARIS N°2 10 SOLFÉRINO 索菲黎諾10號淡香精 125ml／9,460元、70ml／5,820元。（圖／品牌提供）2.N°1 RÊVERIE SUR SEINE 塞納河遊夢淡香精（橙花木質調）調香大師Nathalie Lorson以橙花為核心，揉合快樂鼠尾草與柑橘的明亮清新，中調的橙花與牡丹交織出浪漫光影，尾韻則以麝香與金色木香留下柔和幸福的溫暖氣息。宛如黃昏時分的塞納河畔，夢境與現實交錯的巴黎記憶。SOLFÉRINO PARIS N°1 RÊVERIE SUR SEINE 塞納河遊夢淡香精 125ml／9,460元、70ml／5,820元。（圖／品牌提供）其他還有包括N°3 皇家茶敘（烏龍茶香調）、N°4 漫遊蒙馬特（黑色皮革調）、N°5 星期六的巴黎（木質美食調）、N°6 星耀巴黎（白色花香調）、N°7 午夜公主街（沉香琥珀調）、N°8 芳登之吻（檀香鳶尾調）……等，共10款中性香氛，全數在櫃上登場，不管是重口味的濃烈美食調或是木質調、花香調、皮革調，通通找得到，絕對是香氛迷必逛的最新品牌，而且品牌也推出SOLFÉRINO PARIS 5入15 ML淡香精禮盒組，裡面包含01塞納河遊夢、03皇家茶敘、06星耀巴黎、08芳登之吻、09伏爾泰一見傾心，讓你一次擁有多種香氣。全新登場歡慶開幕：三重限量贈禮A. 品牌精緻贈禮凡於活動期間單筆消費不限金額，即可獲贈品牌精緻陶瓷擴香片＋專屬綠色絨布束口袋。陶瓷以品牌標誌與放射狀光芒設計，可懸掛於衣櫥、隨身包或車內，持續散發細膩香氣。數量有限，贈完為止。（圖／品牌提供）B. 品牌客製服務凡購買125ml淡香精，即可於瓶身背面任選三款獨家設計貼紙，將巴黎插畫化作專屬浮雕，增添收藏價值。限量設計，贈完為止。（圖／黃筱婷攝）C. 巴黎插畫明信片凡於活動期間單筆消費不限金額，即可獲得巴黎插畫明信片乙張，作為SOLFÉRINO專屬的城市紀念。數量有限，贈完為止。
上月奪命肇逃才交保！邱軍遭網紅意外曝「KTV歡唱燦笑」 鳳梨解釋在場原因
憑藉〈運轉人生〉一曲爆紅的歌手邱軍去年12月27日涉嫌在基隆開車撞到2名計程車司機，造成1死1傷後肇事逃逸，事後遭警方收押。今年5月，邱軍以20萬元交保，並限制住居、限制出境出海，此後便神隱在螢光幕前。沒想到，他昨日意外被發現現身在網紅鳳梨（吳泓逸）的唱歌局當中，引發熱議。據《三立新聞網》獨家報導，鳳梨出面解釋只是因為去KTV與朋友見面聊事情，正好遇見邱軍。目前鳳梨也已將拍到邱軍的限時動態刪除。網紅鳳梨昨（27）日在IG帳號上曬出與友人一同在KTV包廂內歡唱的限時動態，然而有眼尖的網友發現，其中一名身穿黑色T恤及牛仔褲，頂著一頭短髮在麥克風前的男子，正是近日才交保返家的歌手邱軍。只見他在麥克風前陶醉唱著代表作〈運轉人生〉，發現被鏡頭拍到，還咧嘴露出燦爛笑容。畫面曝光後，引起網友截圖瘋傳，「不是收押剛出來沒多久嗎，還有心情唱歌喔？」、「想一下自己的媽媽吧…你怎麼好意思？」、「一手好牌打稀爛 只能回憶他的運轉人生了。」據《三立新聞網》報導，對於為何會與邱男身處同場聚會同場歡唱，鳳梨說明：「我去朋友那邊聊事情遇到的。」似乎表明雙方「僅是偶遇」。而鳳梨似乎知道替邱軍惹上麻煩，目前已經將這幾則限時動態全數刪除，不過仍有網友下載備份的影片在網路上流傳。去年12月27日凌晨，邱軍開車行經基隆市信一路時，撞上正在路邊聊天的李姓、陳姓2名計程車司機後，雖一度停下車，但最終未下車查看就逕自離去。事後，李男經送醫搶救，今年1月3日凌晨傷重不治，警方朝過失致死等罪嫌偵辦。邱軍在警方通知到案後3度未現身，事後他則辯稱以為撞到路緣，才會未下車查看就離開。然而警方查出，事發當晚邱軍在基隆一處餐酒館內和女友及友人聚會，監視器拍下他明確飲用大量酒精，包含2桶近5公升的大玻璃瓶裝酒，多數都是他一人飲用，還穿插多杯小米酒。警方又調閱道路監視器畫面，發現他駕駛途中不時蛇行，行車狀況極不穩定，足以證明他在明知不能安全駕駛下仍酒後上路。為此，邱軍最終坦承酒駕致死、肇事逃逸。基隆地檢署上月5日起訴邱軍，下午開羈押庭裁定邱軍20萬元交保，而邱軍交保後現身法院門口時全程靜默，快速上車離開。邱軍母親則數度向媒體和死者家屬致歉，「對不起，邱軍會負責，請社會給他贖罪機會」，並承諾未來會親自向家屬道歉。
玻璃瓶飲料塑膠微粒比塑膠瓶「高出50倍」 研究人員：與它有關
近年來有許多研究發現，塑膠微粒對人體是一大危害，也喚醒更多台灣人注意飲食方面是否會吃下塑膠微粒。最近法國有研究指出，玻璃瓶裝的飲料的塑膠微粒含量，竟比塑膠容器裝的飲料最高多出50倍，連研究人員都很意外；而研究中發現，玻璃瓶的塑膠微粒最有可能與瓶蓋有關。綜合外媒報導，近期《食品成分與分析期刊》刊載一份最新研究報告，法國國家食品安全、環境及勞動局（French Agency for Food Safety, Environment and Labor, ANSES）研究主任迪弗洛斯（Guillaume Duflos）說明，該研究團隊調查在法國銷售的不同類型飲料中的塑膠微粒含量，針對不同容器造成的影響分析。研究人員發現，使用玻璃瓶裝的汽水、檸檬水、啤酒和冰茶，平均每公升含有約100個塑膠微粒，比塑膠容器或金屬容器檢測到的塑膠微粒含量高出5至50倍。負責此研究的博士生沙伊布（IselineChaib）表示，這項研究結果出乎團隊意料之外，幾乎與他們預期相反。沙伊布進一步說明，他們注意到從玻璃瓶樣品中取出的塑膠微粒，與密封玻璃瓶蓋外側的油漆具有相同的形狀、顏色和聚合物成分，分析可能是飲料存放時，瓶蓋間的摩擦或是開瓶瞬間，有一些肉眼看不見的刮痕，將塑膠微粒釋放其中。除此之外，用飲料種類分析塑膠微粒含量，無論是普通飲用水或氣泡水的含量都相對較低，葡萄酒的塑膠微粒含量更少，就算有加上蓋子保存也幾乎找不到塑膠微粒。研究報告中提到，用空氣吹開瓶蓋、再用清水和酒精清洗，可以減少塑膠微粒約60%，並提醒使用者存放飲料時，避免瓶蓋與其他物品間的距離或大力摩擦，避免觸碰瓶蓋油漆，導致飲料含有更多塑膠微粒。
邱軍酒駕遭起訴20萬交保 他「狂灌10公升」還蛇行監視器打臉
以〈運轉人生〉一曲爆紅的歌手邱軍去年底涉嫌在基隆開車撞傷兩名運將後逃逸，其中1人不治，遭收押禁見，而他最初不承認酒駕，直到收押期間才改口認罪。據了解，檢警調閱店家監視器後，查出邱軍當晚共喝下近10公升酒精飲品，還包括多杯小米酒，道路監視器也拍到他駕駛時出現蛇行，成為關鍵證據。邱軍5日遭起訴並以20萬元交保，法院限制住居、出境及出海。邱軍5日交保後現身法院門口，針對提問始終緘口，不回應是否願意向死者家屬道歉，僅在律師陪同下快步上車離開，反觀邱母則數度向媒體和死者家屬致歉，「對不起，邱軍會負責，請社會給他贖罪機會」，並承諾未來會親自向家屬道歉。2021年從選秀節目出道的邱軍，因唱紅台劇《華麗計程車行》主題曲〈運轉人生〉成名。去年12月27日凌晨4，25歲的的邱軍開車行經基隆市信一路時，涉嫌撞上正在路邊聊天的李姓、陳姓兩名計程車司機，邱軍一度停下車，但未下車查看就逕自離去。案發後，李男經送醫搶救，今年1月3日凌晨傷重不治，警方朝過失致死等罪嫌偵辦。邱軍在警方通知到案後3度未現身，事後他辯稱以為撞到路緣，才會未下車查看就離開。據了解，事發當晚，邱軍在基隆一處餐酒館內和女友及友人聚會，最初他向警方否認飲酒，但監視器拍下他明確飲用大量酒精，包含兩桶近5公升的大玻璃瓶裝酒，多數都是他一人飲用，還穿插多杯小米酒。警方同時調閱道路監視器畫面，發現他駕駛途中不時蛇行，行車狀況極不穩定，足以證明他在明知不能安全駕駛下仍酒後上路。為此，邱軍最終坦承酒駕致死、肇事逃逸，基隆地院認為其已認罪，無羈押必要，裁定他以20萬元交保，並限制住居、不得出境、出海，須定期向警方報到。檢方則依《刑法》第185條之3及第185條之4，將他依不能安全駕駛致死與肇事致人於死傷逃逸罪嫌起訴。
番茄醬使勁仍倒不出！知名廠商公布2訣竅 超順手方法曝光
番茄醬作為食物沾醬或調味料，但每每要使用時倒不出來，就會讓人感到困擾。一名網友日前PO他所遇到的狀況，上網尋求網友解答，而番茄醬廠商可果美先前就曾公布標準答案，「將番茄醬先放在桌上左右搖晃，傾斜45度就能輕鬆倒出！」一名網友在日前在Threads發文指出，「我想問一下可果美番茄醬是怎麼生存至今的？滿滿一罐前天才剛買，結果還是很難把番茄醬倒出來，是有什麼神秘的使用秘訣嗎？」只見該網友都已經將瓶身幾乎90度垂直，仍然倒不出半滴番茄醬，讓她相當崩潰。貼文曝光後，不少網友紛紛回應「真的，每次倒番茄醬都很想牙起來！」、「為什麼連番茄醬都欺負我？」「番茄醬的設計真的超怪哈哈哈哈，不管硬瓶軟瓶都一樣，剩很多就擠不出來」、「我都是45度角敲瓶子靠近平口那裡，輕鬆就會倒出來」、「不是敲瓶底，是放45度然後敲上面的瓶身，就會出來了。」事實上，番茄醬之所以會這麼難倒出瓶口，是因為番茄醬其中含有由醣分子組成的長鏈化合物，就是所謂的「黃原膠（xanthan gum）」，是常見的食品添加劑。番茄醬廠商可果美曾在臉書分享正確使用方法，應該先將番茄醬瓶放在桌上左右搖晃，接著將番茄醬罐傾斜45度，如此就能輕鬆倒出。若嫌玻璃瓶裝番茄醬麻煩，也可以購買軟包裝的番茄醬，用手施力就能輕鬆擠出。
明年元旦起飯店禁提供「一次性旅宿備品」！恐連瓶裝水也沒有 網戰翻
環境部去年公告「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」，規範旅宿業者不得提供容量小於180毫升的液態盥洗及保養用品，改為提供大瓶裝壁掛式沐浴用品；另外，為了鼓勵消費者自備，不陳列個人衛生用品供消費者自由取用，如果忘了自行準備或臨時住宿時，有需求仍可以向業者洽取。環境部說明，公告實施後會給業者時間調整緩衝及消化庫存，自114年1月1日起開始稽查。環境部參考國際作法並順應環保減塑趨勢訂定「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」，針對包含觀光旅館業、旅館業、民宿及其他住宿業進行規範。包含洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳及乳液等液態盥洗及保養用品，改用大瓶裝取代小瓶裝用品；梳子、牙刷、牙膏、刮鬍刀、刮鬍泡及浴帽等個人衛生用品則不得主動陳列（SPA、游泳池等附屬設備、服務設施、客房以外之經營設施則不在管制範圍內）。環境部表示，過去常使用的小包裝旅宿用品，容易造成大量的廢棄物，希望透過「以大代小」、「鼓勵自備」，來達到源頭減量，在旅遊的同時也能實踐環保。除了一次性備品外，環境部也鼓勵業者減少使用塑膠瓶裝水，提倡使用玻璃瓶裝水或增設飲水機等替代方式。環境部預估，公告生效後，1年可減少4.6億以上的小瓶裝旅宿用品用量，減少重量約2,100公噸，相當於一年可減碳2,500公噸，小瓶容器更換為大瓶容器，整體塑膠使用量約減少30%。環境部再次強調，距離法規正式生效前還有1年多的緩衝期，讓業者有時間調整緩衝及消化庫存，自明年1月1日起開始稽查。隨著相關政策即將上路，不少網友擔心「國旅還要自備牙刷、洗髮精，飯店大瓶的誰敢用」、「出去玩還要帶一堆東西」，對消費者來說實在很不方便。另一派人則認為，只要是保護環境的好措施都應該支持，並建議旅宿業者應考慮降價或給予優惠，回應消費者的需求。
全台旅宿明年起不提供一次性備品 下一步恐連「1必需品」都沒了
環境部資源循環署於今（30）日辦理《瓶水相逢減塑有旅》宣傳記者會暨環保大師論壇，邀請交通部觀光署周永暉署長、旅宿業者雲品集團盛治仁董事長、青年代表蘇打綠樂團何景揚團長（藝人阿福），與環境部彭啓明部長對談，分享及暢談各領域內如何響應環保減塑的經驗，現場並有60家各地旅宿業與飲用水相關業者參與，共同宣傳旅宿業減塑。強調減塑旅宿不僅是未來主流，更是展現個性與感情、活出樣貌的新時尚。環境部除宣布提供補助，鼓勵旅宿業者減少使用塑膠瓶裝水，也公布資源循環署的吉祥物「循環四寶」，希望以外星寶寶2.0可愛又復古的吸睛造型宣傳資源循環的理念，呼籲旅宿業者及全體國人，改變既有旅遊模式，不提供、不使用一次用備品與塑膠瓶裝水，同時也提醒「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」將於明年1月1日上路，估計一年可減少2,300公噸塑膠、減碳約3,000公噸。環境部部長彭啓明表示，當年環保署成立時，外星寶寶風靡全台更帶領民眾合力垃圾分類的行動，如今面對垃圾量再次升高的狀況，環境部請2.0版的藍博士、紅辣椒、黃金鼠、翡翠蛙重出江湖，陪伴民眾適應9月1日上路的禁用一次性塑膠杯、明年全球塑膠公約等挑戰。彭啓明指出，正在舉辦的巴黎奧運以永續為主軸，彰顯減碳減塑是未來趨勢，環境部以補助、促參等協助，引進資源與資金鼓勵業者逐步轉換，共創環保新文化。彭啓明強調，環境部與積極與觀光署配合，要讓環保成為臺灣觀光的特色之一。環境部資源循環署於今（30）日辦理《瓶水相逢 減塑有旅》宣傳記者會暨環保大師論壇。（圖／環境部提供）觀光署署長周永暉以雙方長期合作的重點「小琉球」為例，在地年輕人目前以「海灘貨幣」機制，用住宿折扣等鼓勵帶動觀光客減少垃圾量與減碳、減塑行動。周永暉指出，全球正在倡議旅宿品牌的低碳減塑，觀光署也將以一年為期，要協助多一倍的旅宿業者取得環保標章，以爭取國內外觀光客支持。周永暉表示，除了鼓勵特色民宿，觀光署將訂出各縣市的KPI以帶動一般旅宿業者改善，他預估旅遊業成本會增加，觀光署也將編預算因應。周永暉指出，除了旅宿，運動賽事、展會等活動也是減碳行動的一環，近年的運動賽事可見到如馬拉松、自行車的參賽者也開始有意識設法減廢。坐擁日月潭美景的五星級雲品國際，近年積極參與國內外永續評比，甚至主動進行碳盤查。「環保不方便也不便宜。」董事長盛治仁直言，觀光業正在尋求在周到服務與減碳兩者間平衡，雲品在內部溝通初期也常面臨員工「五星級飯店怎麼可以沒有？」等擔憂與質疑。初步從2018、2019年開始在一個樓層嘗試不提供瓶裝水，取而代之的是在走廊設置氣泡水機，在房間提供以玻璃瓶裝盛並標明填裝時間的氣泡水，提醒住宿者若有需求再自行裝填。盛治仁也回顧，曾因不主動提供牙刷等備品遭顧客上網爆料引發上千回應，但他發現，2022年時9成網友跟著批評、2023年卻已收到4成支持的聲音。蘇打綠樂團團長阿福迴響指出，自己很喜歡到雲品度假，帶著孩子用自己的水壺裝水，騎著自行車享受周遭的湖光山色的愉快時光。蘇打綠曾舉辦零廢棄音樂節，阿福認為減塑文化應該從多接觸大自然、活出自己的個性與儀式感做起，當擁有自己風格自己時尚的環保杯，就不會想要用跟大家一樣的一次性的紙杯、塑膠杯了。他更認為，有自己風格的永續理念與減塑行動的旅宿業者，將得到相同理念的年輕消費者支持。環境部資源循環署於今（30）日辦理《瓶水相逢 減塑有旅》宣傳記者會暨環保大師論壇。（圖／環境部提供）資源循環署署長賴瑩瑩說明，因應全球旅遊減塑倡議，資源循環署已訂定「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」將於114年1月1日起正式生效，針對包含觀光旅館業、旅館業、民宿及其他住宿業進行規範。包含洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳及乳液等4種液態盥洗及保養用品，改用大瓶裝取代小瓶裝用品；梳子、牙刷、牙膏、刮鬍刀、刮鬍泡及浴帽等6種個人衛生用品則不得主動陳列（SPA、游泳池等附屬設備、服務設施、客房以外之經營設施則不在管制範圍內），希望透過「以大代小」、「鼓勵自備」，來達到源頭減量，在旅遊的同時也能實踐環保。此外，國內部分飯店業者除提前配合一次用旅宿用品減量公告外，也跟國外許多觀光旅館、酒店一樣，自發性將一次用塑膠瓶裝水改以玻璃瓶裝水、增設飲水機等措施。玻璃瓶裝水在房客使用完畢後，會由廠商回收、沖洗再重新裝填。彭啓明鼓勵飯店業者可依現有設施特性、安全問題、成本考量及服務品質要求，優先針對會議場所及客房進行減塑作為，再來是游泳池、健身中心、遊戲場等休憩場所，減少使用一次性塑膠瓶裝水，建議的減塑方式有：（一）玻璃瓶裝水、鋁罐水；（二）設置飲水機、氣泡水機；（三）客房配備煮水壺、冷水壺；（四）搭配可重複使用的容器，如使用玻璃、瓷杯等；（五）提供外出使用循環杯借用；（六）宣導民眾自備環保杯等，提供消費者更多無塑選擇。資源循環署說明，一次性塑膠備品及瓶裝水的減量並不會影響飯店的服務品質，請民眾給予業者鼓勵及支持，優先選擇這類環保的旅宿業。為鼓勵更多業者以「重複使用」取代「一次即丟」，資源循環署也規劃獎勵補助措施，補助方式分為地方型飯店補助方案及區域型重複充填系統試辧方案，期以公私協力、跨領域合作帶動減少使用塑膠瓶裝水，降低對環境的破壞與污染。資源循環署呼籲，旅宿業者可以調整服務模式、逐步轉型，相信消費者也願意支持業者的轉變，也期許民眾及企業響應政府減塑政策，培養「自備、重複、少用」觀念，永續旅遊自備旅宿用品及拒絕使用塑膠瓶裝水，實踐減塑行動，一起為環境盡心力。
穀雨限定！4生肖把握轉運好時機 「招財、旺桃花」5撇步一次看
穀雨是春季的最後一個節氣，象徵豐沛的雨水和夏天的來臨，大地一片生氣勃勃。「科技紫薇網」透露，對農人來說，穀雨到來意味著農事活動變得愈加繁忙，對一般人而言，穀雨則是迎接變化與挑戰的象徵，在這個時節有4生肖迎來轉運，其他人也可透過5種方法招財、旺桃花。生肖虎財源大開，偏財運很好，可以買一些刮刮樂、運彩等，中獎機率大。股票、外匯等投資該出手就出手，由於此階段財運很好，大多能小賺一筆。生肖兔財神爺眷顧，花費減少，手頭明顯變得寬裕，加上工作賣力，將有意外的獎金可領。一直想買的東西也會在此期間開始打折促銷，有種撿到便宜的幸運感。生肖羊事業方面接連有好消息，可以向老闆提出升職加薪，或毛遂自薦參加有興趣的專案，結果不會讓人失望。財富方面，將有意外錢財入帳，如親友贈予、過去的債務還款等，網路抽獎命中率也在提升，看到機會不要放過。生肖猴愛情吉運喜神降臨，將為戀愛中的男女製造甜蜜浪漫的回憶。單身者也務必抓住這波全年最好運的時期，脫單的機會就其中，此時相親的成功率也是最高的。穀雨招財、旺桃花方法：1、自然親近法建議在這個節氣走進自然，無論是上山賞花，還是在家中或辦公室擺放綠色植物都可以。綠色植物不僅能帶來清新氣息，還能吸引好運，為生活增添生機與活力。在辦公室適宜種植一些易養護的植物，如萬年青、黃金葛、馬拉巴栗等，既能美化環境，又能提升好運氣。2、春雨滋養法傳說在穀雨時節收集的雨水具有特殊能量。若能在穀雨當天收集雨水，用來澆灌植物或作為日常清潔，可以帶來清新氣場，淨化負能量，吸引正能量。如果當天沒有下雨，也可以在早晨用透明玻璃瓶裝水，放在室外接受陽光照射，晚上再收回，也能收集到自然的正能量。3、茶道凝神法穀雨是春茶採摘的季節，這時期的茶葉因得到春雨滋潤，茶香格外鮮美。在這個節氣裡，選擇一款品質上乘的春茶，靜坐品茗，不僅能體會茶中的自然之美，也能透過這一過程來凝神靜氣，調整身心狀態，提升個人魅力與運勢。4、賞牡丹招桃法穀雨季節，牡丹盛開。牡丹被譽為「花中之王」，象徵富貴與吉祥，也象徵愛情。若有機會，不妨去看看牡丹花展，或在家中擺放牡丹花卉圖騰的裝飾品。賞花可以淨化心靈，吸引正能量，更能為愛情運勢帶來新生機。5、桃花水淨化法在穀雨這天，使用桃花泡製的清水洗面或沐浴，據說有招引愛情之效。桃花水一方面能改善皮膚質感，讓人看起來容光煥發，另一方面還具有提升個人魅力和增強桃花運的神奇效果。
安心調味1／蘇丹紅引爆食安恐慌 專家認證「只需3大調味料」選購技巧一次看
致癌蘇丹紅連環爆，不僅禍及辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉，甚至連含有棕櫚油的泡麵、餅乾、冰淇淋都有可能中招，許多人為了避開食安地雷，轉而在家自己料理三餐，但到底什麼調味料才安全？CTWANT詢問專家意見，他們只用醬油、鹽、醋3種基本調味料，專家強調「魔鬼都藏在成分表」，就連剛剛爆發的東成醬油造假，其實查看成分表就立刻一目瞭然。你查看過家中的調味料了嗎？蘇丹紅事件持續擴大後，許多主婦趕緊查看家中的調味料品牌與成分，深怕不知不覺中已吃下致癌物，傷害全家人健康，而各大餐飲店也都立出「本店辣椒未使用蘇丹紅」的告示，全民都陷入一場蘇丹紅恐慌之中。「看到新聞之後，我就再也不吃任何辣的食物，包括最愛的辣味洋芋片也不碰，因為搞不好之後它也會被驗出蘇丹紅，然後我也拿著中鏢的廠商名單，去比對家中的調味料，看看自己有沒有踩到地雷。」新北市的陳太太說，因為擔心食安問題，這陣子甚至不太敢外食，所以幾乎都自己煮三餐，因為外面的食物，真的不知道加了哪些東西。其實避開食安地雷，並不如想像中困難，營養師程涵宇認為，只要盡量多選擇天然食物就能趨吉避凶。「自己在家烹調三餐，當然比較健康又安全，而醬料是料理的靈魂，雖然無添加的醬料需要花一些時間找、或較為昂貴，但為了健康還是值得。」程涵宇說，自己最常使用的調味料就是醬油、鹽。「我只有使用醬油，其他如老抽、醬油膏、蠔油都沒用！」程涵宇說，醬油膏等商品都是以醬油作為基底延伸的商品，卻多了添加物，例如黏稠劑、焦糖色素，甚至還有防腐劑，相較之下，醬油的添加物較少，甚至能選擇無添加醬油。營養師程涵宇認為以天然食材調味最安全，例如使用新鮮辣椒、或自製蒜油與辣椒油。（合成圖）如何選擇好醬油？食療養生專家王明勇表示，純釀造醬油是天然發酵製成，化學醬油則是以鹽酸或酵素水解製成，如果成分標示中有「大豆酸水解液」或「酸水解胺基酸液」等類似字樣，就很可能是化學醬油。另外，純釀造醬油大多不添加防腐劑，且製作完成後需高溫殺菌，所以多會以玻璃容器填裝，相較之下，化學醬油常使用塑膠瓶。程涵宇建議一定要查看成分表。「以東成醬油為例，成份表中列出許多甜味劑、防腐劑、焦糖色素，一看就知道不可能是純釀造醬油。」最單純的成分應該是黃豆、黑豆、小麥、食鹽、砂糖、水等，盡量不要有過多其他的添加物，同時味道嘗起來不可過鹹、過甜，顏色也不可過黑。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈受訪時曾透露，自己不偏好釀製醬油，但會挑選成分單純、標示清楚的玻璃瓶裝醬油，而且都挑小罐包裝的醬油，短期就吃完。而鹽巴也是個家庭必備的調味料，譚敦慈說，海鹽、岩鹽各有不同風味，但許多產品並沒有清楚標示成分，加上品質、來源較難掌控，所以她比較信賴單純的精鹽，標示清楚又便宜好用。程涵宇說，岩鹽、海鹽等天然鹽經過多重精製程序後就成了精鹽，基於營養考量，她都是使用含碘精鹽，如果想攝取略微的礦物質時，就選擇加點海鹽。譚敦慈提醒，岩鹽不溶於水的成分很高，建議有結石的患者少吃，若食用一定要多喝水。另外，腎臟病人儘量不要接觸到氯化鉀，可使用成分為「氯化鈉」的鹽；心血管疾病者則相反，要選「低鈉鹽」，當中含的是「氯化鉀」。至於醋，程涵宇與譚敦慈都建議成分單純的米醋，或是使用穀物、水果等發酵釀造而成的醋。「另外，也不是價格貴就一定比較好，例如有些純釀烏醋價格高出5倍多，但它其實含有焦糖色素，所以一定要先看成分表！」
馬祖酒廠x泰山企業 兩大企業聯手共創雙贏未來
成立超過七十年的國內食品大廠泰山企業，宣布聯手台灣三大公營酒廠之一的馬祖酒廠實業股份有限公司，兩大企業聯手推廣馬祖高粱酒，彼此相輔相乘發揮資源，共創雙贏未來。馬祖酒廠董事長陳漢樹及泰山董座劉偉龍兩人攜手宣布合作喜訊，訊息一揭露，引起業界與媒體極大關注。泰山總經理蔡政達、泰山董事長劉偉龍、馬祖連江縣縣長王忠銘、馬酒董事長陳漢樹、馬酒總經理劉九銘（由左至右）（圖／馬祖酒廠提供）。食品大廠泰山企業跨足酒界從油品起家、經營飲料、甜品點心等民生消費品70餘年的泰山，跨足酒業成功獨家取得馬祖酒廠兩岸總經銷。泰山表示，會由泰山負責台灣市場，子公司泰山(漳州)負責大陸市場。泰山擁有全方位食品通路的優勢，結合馬祖酒廠精湛的釀製技術，兩企業聯手，將大大拓展馬酒的知名度與能見度，讓馬祖酒廠高粱酒不再只是流傳於老饕間的傳奇好酒，更要揭開中式白酒的行銷新局，拓展市場版圖。馬祖高粱酒是風味獨具的「島嶼高粱」，馬祖酒廠共有二座酒廠(東引、南竿)，超過一甲子以純糧固態古法釀製、低溫完全發酵、坑道窖藏，酒質甘醇夠勁，大受中式白酒愛好者青睞。馬祖高粱酒三年陳高馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒(左)、馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒(右)（圖／馬祖酒廠提供）。馬祖酒廠四大特色一、緯度。酒廠位於北緯26度23分，無論溫度濕度都是專家公認的最佳釀酒環境，是擁有台灣緯度最高的島嶼型酒廠。二、水質。釀酒至關重要的水，乃是花崗岩層流出天然礦泉水，富含礦物質成份，花岡岩層具有麥飯石的過濾效果，水質極佳適合釀酒。三、坑道。戰地坑道永續活用，維持在攝氏16-19度，恆溫、恆濕的環境，自然的甕藏陳年老酒。四、釀酒工藝。二蒸二釀的釀酒工藝，獨步全台最長的發酵時間。整粒高粱不壓碎蒸煮，且不加稻穀輔助發酵。加稻穀的出酒率雖能提高，但馬酒不加稻穀發酵，風味更純淨，雖出酒率低但耗時費工取得無糠味的優質酒體，更體現出馬酒對於品質的堅持。首推頂級十年醇厚大麴 宣告邁向精品白酒馬酒產品優質且多元，與泰山聯手後，即刻將精緻化、精品化的概念運用在新酒品的設計概念上。新春年節前後是烈酒的旺季，泰山與馬祖酒廠特地在年節前舉辦記者會，大舉宣示將中式白酒推向精品的決心。此次記者會最受矚目的，當推白酒老饕們垂涎欲滴的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」，取名「粹麴」二字，意為麴之精華，白酒之宗，外瓶設計以強勁有力的書法字象徵馬祖頂級十年大麴的醇厚風味。每一滴酒液沉睡在花崗岩坑道恆溫恆濕的天然儲酒環境，粹煉出擁有天然陳年烏梅醬香，滑順又不失厚實酒體的絕世名酒。加上堅持古法工藝，在坑道窖藏十年，並以珍稀禮盒包裝，選用烈酒重裝瓶，更顯收藏質感。每瓶皆附有限量編號保證書，加上數量稀少，入手難度高，市場詢問度破表！2023/12/20起，全家便利商店、佳賀洋酒、寶檳洋酒開始預購。數量有限，依各通路實際銷售情況而定。建議售價5,120元，預購價4,980元。馬祖酒廠東引頂級十年大麴（圖／馬祖酒廠提供）。此外，因應新春節慶隆重推出搶手的「馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒」，共有具收藏價值的瓷瓶禮盒和首度推出的玻璃瓶裝。製酒首重水質，因此將五行中「水」的代表色運用在龍型上，以北方之龍「黑龍」象徵馬祖酒廠的地理位置，輔以金色點綴，搭配金色提袋，無論送禮自用皆顯貴氣大方。馬祖酒廠連續7年獲選國慶國宴指定用酒，原本即為少數行家才懂得品評珍藏的白酒，本次透過與泰山企業的聯盟，期望與消費市場共緊密連結，走進各種宴會小酌時刻，擴大白酒消費市場。而泰山企業也深具信心，在跨足酒業的第一步即打出馬祖酒廠這張好牌，在龍年飛躍的時刻強強聯手，相信能共創雙贏霸業，必能「新局開泰，馬到成功！」
全球首間alice + olivia café台北開幕 攜手預約困難店打造專屬茶飲、甜點
紐約時尚品牌alice + olivia向來以深具風格的時尚穿搭受到消費者喜愛，每每推出話題聯名商品總能引發熱潮，而趁著全新品牌概念店進駐新光三越信義新天地A8館之際，也宣告全世界首間常態性「alice + olivia café」正式開幕。特別的是，alice + olivia café以「食尚選品店」的概念出發，除了有自家開發的各式甜點、飲品與輕食，更聯手台灣各地預約困難店開發限定品項，讓大家不用到單一店家苦苦排隊或訂位，可以直接一網打盡隱藏版夢幻甜點。alice + olivia café是全球首間品牌常態性咖啡館。（圖／alice + olivia café提供）只要從信義區百貨聚集地的2樓空橋一轉進A8館，立即可見「alice + olivia café」的Stacey Face娃娃頭主題牆，左手邊陳列著與紐約同步的最新精品服飾系列，右手邊則瀰漫著濃郁的咖啡、茶飲與甜點香氣。alice + olivia在遍尋全台各地全預約制甜點店後，最終敲定4位年輕又有才華的餐飲職人，包含小隱茶庵主理人Lily陳衣安、獲得多項國內外甜點大賽冠軍的年輕女主廚Nico毛湘云、師承自法國米其林星級烘焙大師Frederic Lalos的Jason吳秉諺、廣告總監斜槓甜點領域的Connie朱珮妮等人，攜手替alice + olivia café全球首店打響第一炮。「黑糖珠珠紅茶歐蕾」（左，180元）與色彩繽紛的活力果昔系列。（240元／杯，圖／魏妤靜攝）「小隱茶庵」主理人Lily陳衣安為alice + olivia café精選茶飲，圖為風味優雅有韻味的「丹素－新竹東方美人」。（300元，圖／魏妤靜攝）alice + olivia café的咖啡師走遍台灣各地尋覓適合的烘豆廠，配方豆來自世界各產區精挑細選的優質阿拉比卡咖啡豆，經過手工篩選和細膩的烘焙工藝，呈現出經典風味的獨特配方。更巧妙融合了頂級日曬耶加雪菲，採用熟拼方式，為每支配方豆打造適合的烘焙曲線。隨著溫度低至高的變化，帶出深色莓果的酸甜感、厚實的口感，中調的餅乾、麵包碎的香氣及風味，些微的茶感結尾，賦予咖啡更豐富的層次；另外也開發如五顏六色的蔬果果昔，以及「黑糖珠珠紅茶歐蕾」與「跳跳糖巧克力歐蕾」等特色飲品，前者更以棉花糖加上伯爵紅茶磚增添視覺效果。茶飲部分也特別邀請採完全預約制的茶飲名店「小隱茶庵」主理人Lily陳衣安精選5款好茶，包含「舞紅－保加利亞玫瑰紅茶」、「丹素－新竹東方美人」、無咖啡因的「山泉－龍眼花蜜茶」、以漢方調配的「清新－薄荷舒定茶」，以及「忍冬-金銀花草茶」，讓大家在茶香瀰漫中沉靜放鬆，細細品味宛如置身山林的美好。「小隱好茶」冰飲部分會直接提供玻璃瓶裝（左），店內咖啡飲品等會提供右圖外帶杯裝。（圖／魏妤靜攝）「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」手工拼貼出Stacey娃娃造型巧克力，敲碎後可見底下的慕斯與橙花晶凍。（450元，圖／魏妤靜攝）Nico毛湘云與品牌聯名推出「開幕限定馬卡龍禮盒」，內含4顆馬卡龍與Stacey娃娃咖啡杯。（原價1,280元、開幕價1,080元，圖／魏妤靜攝）甜點邀請El Olor法式甜點主理人、也是拿下「2023 第一屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」冠軍的Nico毛湘云，將其冠軍之作中的元素「慕斯」與「橙花晶凍」特別注入此次為alice + olivia café設計的「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」。大家品嘗時須先用小錘子敲碎手工拼貼的Stacey娃娃造型巧克力薄片，再與藏在底下的新鮮香吉士和橙花凍拌在一起享用，熱帶水果醬除了帶來了明亮色彩和酸甜滋味，百香果奶餡也結合豐富奶香味與酸香風味，底部還有以法芙娜杜絲巧克力製作的慕斯釋放出濃郁香氣；另一款「Stacey敲敲巧克力—開心果酸櫻桃慕斯蛋糕」則結合了開心果慕斯、東加豆酸櫻桃果醬、58%巧克力等原料，每一口都能感受到不同層次和風味。而特別合作的「開幕限定馬卡龍禮盒」內含玫瑰荔枝覆盆子、黃檸檬酸櫻桃、柚子等口味，更印上品牌LOGO墨鏡娃娃，是女孩們送禮首選。Nico毛湘云研發的「Stacey敲敲巧克力—開心果酸櫻桃慕斯蛋糕」（450元）、Connie朱珮妮設計的「Stacey的繽紛慕斯杯」。（220元，圖／魏妤靜攝）「香料鵝肝醬蜂蜜麵包」抹上香甜芒果醬與濃郁鵝肝醬，鹹甜交織意外美味。（350元，圖／魏妤靜攝）另外還有從廣告總監斜槓變身為甜點主廚、創立Life Feat.品牌的Connie朱珮妮，也特別為alice + olivia café打造兩款成熟風味甜點，其中「大人系焦糖硬布丁」改良傳統的日式昭和硬布丁，增添香氣濃郁的蘭姆酒並融合微苦焦糖，交織出多層次風味，再搭配印有Stacey娃娃的馬卡龍外殼，可同時享受到滑嫩與酥脆的雙重滋味；「Stacey的繽紛慕斯杯」則是一層微酸甜爽口的檸檬慕斯、一層是蓬鬆濕潤的戚風蛋糕，再疊一層濃郁香甜黑糖蘭姆慕斯，每一層都是驚喜。麵包部分也邀請知名烘焙名店ORIGINAL STUDIO的主理人Jason吳秉諺，再現米其林星級「經典蜂蜜麵包」。這一款麵包是Jason吳秉諺曾在米其林星級麵包大師 Frederic Lalo的帶領下共同研發並負責製作的蜂蜜麵包，使用T65 世界盃專用法國麵粉、台灣小農龍眼蜂蜜以及初榨橄欖油，強調原始、無添加、不加入任何人工香精或糖等，經長時間24小時低溫發酵，並以職人工法親手揉製而成，無論是搭配焦糖香蕉或香料鵝肝醬都很美味；另一款「經典奶霜肉桂捲」則運用法國鐵塔奶油、日本黑糖與嚴選肉桂粉，使肉桂捲的層次變得豐富又不失優雅，再搭配自製的滑順cream cheese恰到好處。「經典奶霜肉桂捲」。（180元，圖／魏妤靜攝）
日本明治牛乳出包！驗出動物用藥物殘留 官方宣布回收4.4萬瓶牛乳
目前有消息指出，在大阪市政府例行性的檢查中，日本食品大廠明治企業其大阪當地工廠生產的牛乳，被驗出含有預防牛隻傳染病的藥物「磺胺一甲氧嘧啶」的殘留，官方也依法命令明治回收44577瓶牛乳。根據《NHK》報導指出，大阪市政府於6日進行例行性檢查，結果在明治大阪府貝塚市工廠所生產的180毫升裝玻璃瓶裝牛乳中，發現了預防牛隻傳染病的藥物「磺胺一甲氧嘧啶」的殘留，濃度為0.02ppm。官方表示，雖然這個含量並不影響人類健康，但還是依法下令回收。報導中指出，「磺胺一甲氧嘧啶」是一種抗菌劑，主要適用於預防、治療乳牛與其他動物的傳染病。而根據日本食品衛生法規定，在擠乳的72小時前，業者是禁止對乳牛投放此藥物，以此避免牛乳遭到汙染。而明治這次所要召回的牛乳數量為44577瓶，由於其屬於宅配型商品，主要銷售區域都是日本西部的私人住宅，目前雖然尚未收到任何因飲用牛乳而遭到危害健康的報告，但目前大阪市政府還是著手調查這些問題牛乳的分布地點。
百元火鍋店拚回本！6少年「猛灌111瓶酸梅汁」 網驚呆：要被喝倒了
不少餐廳為了吸引顧客上門，除了祭出優惠活動外，更提供店內自助吧無限享用，不過近日在大陸有6名年輕男子，疑似為了吃回本，竟狂灌了逾百瓶的酸梅汁，讓店家大吃一驚。綜合陸媒報導，位於陝西省西安市的一間自助火鍋店，主打每人消費約26元人民幣（約新台幣114元）即可享用自助吧吃到飽，有6名年輕男子於周二（10日）上門用餐，沒想到他們疑似為了吃回本，竟在用餐時間內一口氣喝下共111瓶玻璃瓶裝酸梅汁，換算下來平均每人需灌完18瓶才達標，驚人海量嚇壞店家。火鍋店員工透露，這6名顧客先前就曾到店裡用餐過，雖然之前也喝很多飲料，但這次喝下超過百瓶實在太誇張。消息曝光後，引起網友紛紛熱議，「這火鍋店要被喝倒了」、「這種花錢的自助飲料有一種奇怪的吸引力」、「111瓶成本也就十塊錢一群小傻子」、「那麼多酸梅湯，胃還好嗎～」、「血糖是不是有點高」、「離糖尿病不遠了吧」、「小心喝成腎衰竭」、「看似佔了便宜其實傷害身體，不值得」、「以為自己吃回本賺了，到時看醫生就虧了。」不過也有人建議店家，顧客太過誇張的暴飲暴食最好還是勸導一下，以免吃出什麼問題。
開箱全台唯一捷運可達觀光酒廠 專人帶路導覽、現場喝新鮮直送生啤
拿著一杯沁涼啤酒邊喝邊開始逛起酒廠，聽導覽解說員講述啤酒最初的釀造歷史，再到台灣自釀啤酒的起源，聽起來是不是有點Chill？現在搭乘捷運到位於新北三重的先嗇宮站，出站再步行約8分鐘即可來到「啤酒頭暨啤酒肚觀光酒廠」，只見建築外觀以流體形狀加上三種深淺不同的烤料，暗暗呼應啤酒的液體形態與其色澤，這是全台首間唯一捷運可達的觀光酒廠，也是新北第一間觀光酒廠，近期已正式對外開放。從1樓至2樓拾階而上，弧形牆面發想自釀酒所需的發酵槽、糖化槽等圓桶型設備，搭配日本人工烤製的窯變磚，以此與釀酒的職人精神相呼應。「啤酒肚釀製」創辦人葉展辰（左）、共同創辦人蔡東芳希望傳遞「不簡單的啤酒簡單喝」的精神，讓啤酒輕鬆融入人們日常。進入酒廠前不如先來了解一下品牌歷史，從2015年就成立的精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」，由具商業釀造背景的釀酒師段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及著有自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》的宋培弘所創辦，除了打造出為人熟知的24節氣系列，還獲得了包含美國WBC（World Beer Cup）、歐洲之星（European Beer Star）、英國WBA（World Best Award）等世界大賽獎項。2021年葉奕辰的弟弟葉展辰（Jason）與其高中好友蔡東芳（Tommy）再成立相關品牌「啤酒肚釀製」，有別於啤酒頭推出多種獨特風味、滿足不同啤酒愛好者的玻璃瓶裝精釀啤酒，啤酒肚更強調易飲性與大眾化，因此採偏向活潑時尚的鋁罐設計進軍超商及超市通路，不時還有行動啤酒車「馬克一號」全台巡迴，期望就像鋼鐵人東尼史塔克建造出馬克一號裝甲後逐漸改變了世界一樣，他們也能掀起啤酒新風潮。文化展區可見啤酒頭釀造所獲獎項及24節氣系列酒、聯名酒款，與啤酒肚釀製的酒款展示。「啤酒肚釀製」創辦人Jason帶我們實際導覽酒廠前，自然要先來杯啤酒迎賓，他挑選酒廠宣告開幕時，啤酒肚釀製特別推出的紀念酒款「臺灣拉格」，除了酒體輕盈，原物料也改以台灣黑米釀造，使尾韻帶有輕柔的黑米香氣，目前除了特殊聯名或舉辦活動，便只有酒廠喝得到。首先來到文化展區，這裡深入淺出地介紹世界上啤酒的起源、發展和演變，例如皮爾森啤酒的出現、美國精釀啤酒風潮的崛起。有趣的是，在酒廠未成立之前，啤酒頭所釀造的酒款都採「吉普賽」釀製模式，意即四處與合作酒廠租借廠房與設備釀酒，為了能更好控管品質、使用更適合自己的設備，五年多前他們就想擁有一個「固定的家」。Jason帶我們參觀磨麥機、糖化槽、過濾槽等設備。過濾槽可將固體麥渣與液體麥汁分離。發酵槽會依據不同啤酒類型投入不同酵母（左），民眾未來可加價試吃、試聞啤酒原物料，例如黑麥、皮爾森麥芽、帶有椰子風味的Sabro啤酒花等。走進設備區時，Jason提到，原本酒廠設備應該在同一樓層採直線式設置最為順暢，但他們資源有限因此改為立體式、向上方樓層發展，當初還特別邀請日本麒麟啤酒當廠務規劃顧問，並選擇頂級德國GEA釀造設備與VIPOLL充填線，從麥芽碾碎、糖化、煮沸、冷卻、發酵到充填，採最高食安規格，加上將人為因素降到最低的全自動化系統等，藉此持續釀造出兩品牌自豪酒款。雖然一般民眾目前無法實際進入設備區，但仍可於2樓酒吧區透過玻璃窗觀看部分釀酒設備。而且酒廠目前也在規劃可加價購的深度導覽行程，像是麥芽試吃、啤酒花聞香，以及專業的精釀品鑑和釀酒體驗，更有機會親手DIY獨特酒標，裝瓶成酒廠限定紀念品，最快7月中後可推出。Jason認為這些體驗能讓大家更清楚了解手中啤酒是怎麼來的，滿足好奇之餘還能加強品牌黏著度。啤酒肚釀製今年推出的「愛情釀的酒」系列，蘊藏初戀、初吻、曖昧委屈或遇上絕配另一半等不同啤酒風味。（79元／罐）大家可以在酒吧區現喝生啤酒，亦可和不跑活動時就會在酒廠展示的「人生加油站」打卡拍照。當然如果迎賓飲品、深度體驗尚未能一解酒饞，還可以在2樓酒吧區或1樓展售區選購直接由酒廠送達的汲飲式生啤酒，從清爽的淡色艾爾到濃郁黑啤，從微酸的果味酒款到芳香四溢的桶陳酒款皆有，還可以買幾瓶喜歡的啤酒回家。在酒吧區可能還會眼尖瞧見一台像是加油站才會出現的加油設備，原來這是啤酒肚釀製特別設計的「人生加油站」，他們改良油槍、讓酒能從中流出，先後曾駐點百貨、傳統早餐店或是開幕球賽活動，Jason說：「我們希望當民眾用酒加滿的同時，也能感到自己的人生能量被加滿。」雖然目前人生加油站在酒廠內僅作展示用，但對喜歡玩創意的啤酒肚釀製來說，或許未來有機會成為深度體驗的一部分也未可知。酒廠1樓展售區可選購啤酒頭與啤酒肚兩個品牌的特色酒款。DATA電話：（02）8511-0085地址：新北市三重區中興北街 50 號酒吧營業時間：週一至週四13：00～20：00、週五13：00～21：00預約網址：https://lihi3.cc/7FPW5/web0629備註：酒廠參訪導覽採全預約制，報名費用200元（含一杯迎賓飲品），當日門票（全票）享50元消費折抵，可折抵館內消費；一般民眾主要可參觀文化區、酒吧區，設備區僅有無生產的特定時段、特殊需求導覽才會帶入※《CTWant》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
愛車防中暑1／白車、黑車溫差可達25℃ 小心「4大危險物品」把車燒毀
夏天到來，氣溫持續飆高，將車輛停在室內停車場、陰影處，都是避免上車就感受「烤箱」般高溫的方法之一，除此之外，其實「車色」也是降溫的關鍵原因，汽車達人蔡文馨告訴CTWANT記者，「不同顏色的鈑金溫度差距可以達到20℃以上。」根據外國媒體《MikesCarInfo》日前使用4輛不同顏色的ToyotaHighlander SUV新車，並測試車輛熄火狀態經烈日曝曬四小時後的鈑金溫度，發現白色最高溫度45℃、銀色53.8℃、鐵灰色63.3℃，而黑色高達70.5℃。日本自動車聯盟JAF也做過相關實驗，選擇ToyotaVoxy新車黑白各1輛，測試時間在中午12點至下午2點，發現白車車室溫度達50.5℃，而黑車為56℃。蔡文馨也說，「在相同條件下，白車的溫度均比黑車低，因此白車在降低溫度方面有絕對優勢。」從上述實驗也可以發現，開車出門停在室外經過曝曬後，車內溫度可能飆至50℃，長時間曝曬更有可能超過70℃的高溫，通常上車後車主會把冷氣開到最強，但這個方式不僅降溫效果不佳，還有可能傷到愛車的引擎。如何快速又正確地降低車內高溫？和泰汽車日前也因應炎熱氣候，分享快速降溫「涼爽3開口訣」：開車窗、開送風、開冷氣。也就是先「打開」全部車窗，讓車內熱氣散出去；「開啟」送風、外循環，藉此加入空氣對流以利散熱，同時也將異味排出去；最後「開啟」冷氣、內循環，當熱氣散得差不多後，就可以關上窗戶，並將冷氣風口朝上吹，加速降低溫度。如果車內有天窗，打開也有助於排出熱空氣。（圖／黃耀徵攝）此外，謝姓車主和CTWANT記者分享，「之前去高雄玩，把沒喝完的葡萄汁用玻璃瓶裝著放在車內，並且把車停在室外停車場，結果隔天在車上爆開。」他回憶道，「一開始我先開後車廂放行李，朋友突然說『怎麼有葡萄汁味？』我往前一看，車內都是碎玻璃，我一開始還以為是有人敲破車窗偷東西。」「後來才發現是昨天那瓶葡萄汁爆開，不僅前座、後座都是碎玻璃，就連前擋風玻璃也被炸出裂痕。」他心有餘悸地說，「以後在車內真的不敢亂放東西。」台灣中油也提醒下列不適合放置車內的物品：一、 打火機：內部填充的液態瓦斯，受熱後會壓力升高、引發火災。二、 手機、行動電源等電子產品：設備內部的電池在高溫下可能過熱。三、 寶特瓶、眼鏡：可能因為陽光照射角度而聚光導致起火。四、 香水、芳香劑：揮發性液體在高溫下容易引發火災。同時，定型液、髮膠或降溫噴霧等瓶瓶罐罐也盡量避免放置車內，一旦遇到炎熱天氣，加上瓶身耐熱效果不佳時，也容易讓愛車陷入危險之中。美國一名女子艾瑞斯(Karmen Ayres)從華盛頓開車到加拿大溫哥華，將髮膠任意丟在後座，車停妥後鎖車就離開，沒想到居然在車內爆開。（翻攝自Karmen Ayres臉書）
2023年癸卯年「3生肖」多留意 民俗專家指：分水嶺的一年
許多人都會在本命年去安太歲，以求生活順遂。不過民俗專家柯柏成說，2023年癸卯年屬兔的民眾反而不用太擔心，反而是屬龍、屬鼠和屬雞需多加留意；屬龍的民眾2023年在和上司或長輩溝通方面會遇到困難、屬鼠易有桃花劫，屬雞則需在出行多加警惕。柯柏成在臉書粉絲專頁發文表示，面對2023年癸卯年，屬兔的民眾反而不需太擔心，因為據《三命通會·卷二·論太歲》記載，需要留意的生肖反而是屬龍、屬鼠和屬雞。他說，「許多人的大運都會在這個年分做一個大維度的提升或轉變，端看自身要從內心修行靈性還是向外追求物質享受而作的一個分水嶺一年。」1. 屬龍害太歲：柯柏成指出，屬龍的民眾2023年和長輩或主管的關係會趨於緊張，時常進入意見無法溝通的狀況，應該算是兔年的最大苦主。2. 屬鼠刑太歲：柯柏成提到，屬鼠的民眾2023年會有許多內心的想法無法和外界溝通，或是出現需和價值觀不同的人合作及生活在一起的狀況，更甚者還有桃花劫，「飛來的絕非豔福需要特別小心。」3. 屬雞沖太歲：柯柏成直言，屬雞的民眾2023年如果有小三、小王的話，很容易事跡敗露。另外，他也表示，屬雞是今年外出意外車關的高危險群，雖然隨著疫情趨緩，各國陸續解封，但別急著衝出國度假，容易樂極生悲，「可以的話就捐個血可以盡量減輕這種危險的機率。」提及如何安太歲，柯柏成建議「當然就是去廟裡點個太歲平安燈」，還指出「太歲方是在正東方，俗話說太歲頭上動土，無災必有禍」。因此他提醒，如果住家的正東方有工程正在進行或蓋大樓，請在2月4日立春的前後一週去工地取一把土，用玻璃瓶裝著放在家中的東方位置，以避免歲破帶來的影響。至於事業方面，柯柏成表示，「如果要簽約或商業談判，可以利用這一年的方位運勢，讓對方坐在會議室的東方，自己坐在正北方、正南方、西北方可以增加談判的運勢。」
鮮乳幾乎都用紙盒包裝…營養師曝1原因：會被破壞 網驚：都買錯了
前往超商或賣場可以發現，市面上販售的鮮乳幾乎都是紙盒包裝或是不透明的塑膠瓶，營養師呂孟凡就透露原因，貼文一出立刻引起熱議，有網友就驚訝表示「我都是特地買玻璃瓶裝的鮮乳」。呂孟凡在臉書粉絲專頁「營養麵包（呂孟凡營養師）」發文，指出市面上販售的牛奶包裝通常都是避光的紙盒，不然就是不透明的塑膠瓶，鮮少看見透明的包裝，原因是牛奶中富含維生素B2，「但是維生素B2怕光，被陽光照射到就會被破壞，甚至是用於治療新生兒高膽紅素血症的光照都可以破壞維生素B2，所以通常牛奶不會被放在玻璃瓶中販賣。」不過呂孟凡也補充說道，牛奶不會因為少了維生素B2就沒有營養價值或不值得喝，仍擁有優良的蛋白質，鈣等，因此民眾只要選擇自己注重的面向來選擇商品就可以了。貼文曝光後，不少網友驚訝表示「我是因為玻璃瓶裝才買的欸」、「天啊！我都特地買玻璃瓶的鮮乳耶」、「但我覺得用玻璃瓶喝牛奶特別好喝」；不過也有人指出「現代人營養大部份充足，不在乎那點B2」、「容器和包裝給食品賦予不同個性，就看是選外表還是內在」。
開箱「新竹伊普索酒店」有亮點 智能系統╳星級餐點 客房體驗、備品再升級
因為疫情造就許多人的消費習慣改變，也影響了旅宿業生態，而前身為新竹英迪格酒店、自11月重新開幕的「EPISODE Hsinchu 新竹伊普索酒店」（簡稱EPISODE），不僅成為凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店一員，主要經營的子樂投資還特別針對新世代旅客需求，打造嶄新的旅宿概念，重點放在四大面向：1.導入智能科技優化流程，深化人對人的服務。2.客房有感體驗大升級。3.行政酒廊不再是高卡會員或VIP的獨享福利，館內的「SOCIAL Lounge」為每位旅客免費提供全天式的社交空間與小點心。4.委由台北MUME主廚林泉打造「Westwood」餐酒館，跳脫一成不變的飯店餐飲模式。採用智能系統辦理入住一方面可省去住客等待時間，同時也為飯店節省人力。從第一點導入科技來說，一走進酒店便會發現這裡採用智能入住設備，取代傳統飯店的櫃檯登記流程，原本的前台人員則多了新任務，即是提供旅客其他科技無法取代的客製化服務，及貼心的飯店及旅程指南。另有鑑於消費者打開手機外送平台即可獲得上萬種餐點選擇，EPISODE全面取消傳統飯店的客房用餐服務（Room Service）及房內Minibar，改為導入客房線上點餐系統，並鼓勵旅客到飯店內的SOCIAL、SODE Bar等空間享用餐點，加強互動與加深人與人之間的交流。採光極佳的菁英大床套房。位於最高樓層的頂級6米挑高樓中樓套房是最受歡迎的房型，甚至提供洗脫烘洗衣設備。在客房體驗部分，為因應此次重新開幕全面翻修，特別升級客房內的軟硬體設備及備品，例如特選厚實柔軟的400織床單、高磅數浴巾及拖鞋、頂級名牌床墊、絲質訂製眼罩、精油泡澡浴鹽、面膜、55吋可鏡射智慧電視、Grown Alchemist 沐浴品、頂級吹風機（Dyson / UNIX）、Nespresso 咖啡機等。此外，也以玻璃瓶裝水取代寶特瓶裝水、簡化塑料，為環保盡一份心力。在一樓的SOCIAL空間提供免費零食給旅客享用。許多商務客特別喜歡在SOCIAL的寬敞空間一邊辦公，一邊吃點心。再來其實是許多人會很感興趣的空間，位於一樓的SOCIAL是為每個人存在的非典型行政酒廊，不限於高卡會員才可使用，所有旅客皆可以在此享用全天候的免費飲料、小點、快速的網路系統、充電服務。每日傍晚更有「EPISODE Wine Hour」供應免費紅白酒；相較於一般行政酒廊的制式服務，SOCIAL晚間還將不定期舉辦單口脫口秀、電影之夜、DJ表演等，服務與活動相當多元。Westwood的餐點融合美西常見的美、墨、韓、義等菜系特色，並提供經典與創意各半的調酒酒單。Westwood空間設計靈感來自1930’s的Art Deco社交混搭風格，像是帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧，讓人彷彿置身美好年代。而且有別於以往飯店自營餐廳的商業模式，EPISODE也攜手旗下品牌多次入選米其林以及亞洲 50大餐廳的餐飲集團MMHG，將餐飲委由MMHG集團創辦人、台北MUME主廚林泉打造全新的Westwood餐酒館。Westwood是融合美國西岸多元文化的現代餐廳，強調提供「快速且精緻的時尚餐飲」（fast-fine-dining），飯店早餐亦由Westwood設計規劃，並特別以「環遊世界」為概念，提供亞洲、美洲以及歐洲等結合異國、在地的各式風味料理。此外，即日起至2023/3/31酒店也與Westwood餐酒館合作推出「一泊二食星享旅程專案」，可享入住新竹伊普索酒店一晚（全房型適用），及兩客價值1,500元+10% 的Westwood晚餐套餐、兩客米其林主廚套餐早餐、EPISODE Happy Hour，每晚房價7,133元起；另於2022/12/15至2023/3/15期間入住酒店，還可獲得額外凱悅天地（World of Hyatt）點數500點。
萬寶龍x火影忍者聯名慶祝人氣動漫問世20週年
日本漫畫與動畫系列《火影忍者》，講述少年忍者漩渦鳴人精彩動人的冒險故事，自20年前問世以來，廣納全球各地的粉絲的喜愛。萬寶龍品牌生根於書寫文化，為了向充滿創意的說故事藝術和《火影忍者》的文化影響致敬，萬寶龍首度與動漫聯名，推出「萬寶龍x火影忍者」聯名系列，帶來多款書寫工具與配件、皮件和智能腕錶。萬寶龍x火影忍者系列的設計特別呈現漩渦鳴人與他的前輩自來也之間的關係，從而強調知識傳遞的重要性；各款單品以黑色背景襯托這兩位重要角色，飾以大膽的橙色設計元素，使人想起與書寫藝術相連的筆觸、墨跡和以書法風格繪畫的符號，特別由《火影忍者》團隊製作的動畫短片，在短片中，自來也回溯漩渦鳴人的歷程、他對鳴人的勸誡，以及人生真正重要的事情。他以鋼筆和墨水記錄他的想法，道出作為忍者的真正意義。萬寶龍x火影忍者聯名系列皮件（圖／萬寶龍提供）多個世代以來，萬寶龍大師傑作系列一直是自我表達和發揮創意的經典書寫工具，此聯名系列即是這個經典系列的最新款式。萬寶龍x火影忍者大師傑作系列書寫工具備有鋼筆、鋼珠筆和原子筆；鋼筆的純金筆尖飾有鍍釕裝飾，以及「木葉忍者村」黃金標誌，同時推出玻璃瓶裝橘色墨水，及飾有漩渦鳴人圖案的皮革筆記本，使書寫體驗更加完整。130616 萬寶龍x火影忍者聯名系列Summit 3 智能腕錶，NT$50,200／129703 萬寶龍x火影忍者聯名系列托特包，NT$40,400（圖／萬寶龍提供）萬寶龍x火影忍者皮件包括可供斜背的單肩包、胸包和迷你記者包，以及手提包和附腕帶的收納包。每款單品都以黑色皮革為背景，並印上漩渦鳴人及自來也的圖案，內部則以橘色皮革製作，飾有書寫符號。小型皮件包括3卡式卡夾、小型皮夾、筆袋、M形搭扣皮帶、鑰匙扣，以及iPhone14 Pro保護套和AirPods耳機收納盒等智慧型裝置配件。特別款Summit3智能腕錶的錶盤上，則飾有令人驚喜的漩渦鳴人動畫。