甕仔雞
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嘉義城隍廟擲3500萬普渡 7500張「2000元真鈔」打造城門
今天農曆7月鬼門開,嘉義城隍廟開普,豪擲3500萬元布置7大主題供品,其中總值1500萬元的「錢進諸羅城門」用7500張2000元真鈔打造,非常壯觀,是眾所注目的焦點,1500萬元真鈔預計下午6時拆卸送回銀行保管。今天農曆7月初一,嘉義城隍廟開普,1500萬元真鈔打造的「錢進諸羅千萬城門」。(圖/中國時報廖素慧攝)今天是農曆7月初一,嘉義城隍廟舉行「城隍開恩.全嘉開普」祭典,副市長林瑞彥、隍廟董事長賴永川及董監事、立委王美惠及地方各界人士拈香祭拜祈福,也象徵為期一個月的諸羅城隍中元祭開跑。今天農曆7月初一,嘉義城隍廟開普,7500張2000元真鈔打造的「錢進諸羅千萬城門」供桌。(圖/中國時報廖素慧攝)城隍廟總幹事葛永樂說,1500萬元是北上打拚事業有成的王姓食品公司老闆贊助,王老闆是嘉義市人,5年前遭逢低潮,因緣際會與城隍廟結緣,翻轉事業,今年特別贊普這座「錢進諸羅.千萬城門」供桌,讓嘉義財源滾滾,下午6時祭典結束,1500萬元真鈔將送銀行保管。「捏麵人『佛國樂嘻』」展示200餘件捏麵人形,栩栩如生。(圖/中國時報廖素慧攝)葛永樂還說,王老闆贊助這筆1500萬元將作為城隍廟慈善公益用途,城隍廟每年捐助弱勢做公益逾4000、5000萬元,發揚城隍爺慈悲精神。嘉義城隍廟開普,副市長林瑞彥、隍廟董事長賴永川、立委王美惠及各界人士祈福。(圖/中國時報廖素慧攝)還有「捏麵人『佛國樂嘻』」展示200餘件捏麵人形,神像、卡通人物栩栩如生,彰化來的捏麵人老藝師王清榮在現場巧手捏塑,呈現城隍廟致力傳承傳統技藝的成果。「香雞飄十里」供桌擺設200隻甕仔雞;「魚讚中元」特選2條180公斤龍膽石斑;下午6時開普拜拜結束,廟方將甕仔雞、肉粽、包子、捏麵人卡通人物現場贈送給信眾,已有排隊人潮等領。
最難預訂Buffet「島語」高雄店今開幕 首設全台少見、自助餐板前座位
被網友號稱為「全台最難訂位Buffet」的漢來美食旗下高端自助餐品牌「島語」,首家南部分店將於今(22)日晚餐時段在高雄漢神百貨開幕,日前一開放9月底前訂位,不到5分鐘即全數訂滿。以「一島檯、一餐酒搭配」聞名的島語,投入近2億元打造高雄店,除了同樣供應漢來美食強打的豐盛海鮮、現流鮮魚生魚片等,此次更聯手包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草、金門百年復元堂酸梅湯多家百年品牌、職人名店,假日晚餐也會提供每人半隻龍蝦。特別的是,高雄漢神店更推出全台少見在特定餐檯設置的10席板前座位,可以近距離欣賞廚師製作料理,有望成為預訂搶手位,目前高雄店餐價與台北店同步,維持在1,490元至2,090元。島語主打「一島檯、一餐酒搭配」的高端餐飲Wine Pairing。(圖/漢來美食提供)660坪的寬敞空間僅設350席座位,並以半包廂的動線設計和取餐走道巧妙區隔、桌距不擠迫。(圖/漢來美食提供)新增的「極」炸物區特設6席板前座位,需於預訂時特別標註才有機會入座。(圖/魏妤靜攝)島語從2023年台北漢來店開幕以來,幾乎每天爆滿、一位難求,此次開設的高雄店位於高雄漢神百貨8樓,品牌總經理劉子銘表示,在島語可以吃到集團旗下各餐廳精華,像是來自高端品牌「名人坊」世貿店燒臘部門主廚分享的片皮鴨烤製技術,而以提供日料為主的「盛」島檯,醋飯做法也來自集團弁慶日本料理前主廚五味澤料理長的私藏配方,此外還有米其林入選餐廳「福園台菜海鮮餐廳」人氣餐點「一品香東坡肉」等。高雄店比台北店多了一座餐檯、共有9大餐檯,特別將原本與烤物結合的「炸物」獨立分區,新增加的「極」炸物區專供各式炸物與串揚,還特別設置了6席板前座位。原來是漢來美食董事長林淑婷、品牌總經理劉子銘到東京考察時,觀察到當地串揚店與客人的板前互動氛圍,為了更好地表現日料板前職人精神和即時現做的風味,才有了此座位設計,被預估會成為獨身I人與少人數好友相聚時的最愛座位。「盛」餐檯提供現切生魚片、炙燒握壽司與日式精緻冷食。(圖/魏妤靜攝)當然最受饕客歡迎的相信還是海鮮控最愛的「鮮」島檯,放滿藍鑽蝦、冰鎮松葉蟹腳、香箱蟹與法國海螺,另一邊的生菜沙拉區更有與在地小農契作栽種的產銷履歷生菜,以及西班牙進口ALJOMAR伊比利豬熟成火腿,還可搭配主廚自製的濃郁松露肝醬和獨特的龍眼乾肝醬,搭配冰鎮白酒享用更是過癮;「盛」日本料理區則有每日從台東成功漁港新鮮直送的各式現流漁獲,一字排開可見南方黑鮪魚、紅魽、青雞魚等鮮魚,以及挪威鮭魚腹、生食級北海道大干貝等進口高檔海鮮。另外使用日本和牛、比目魚製作的炙燒握壽司,壽司米也嚴選米香濃郁Q彈的高雄147香米,搭配清酒小酌亦是絕配。此區同樣設置了4席板前座位,讓人有彷彿置身日料餐廳的錯覺。「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」(左)、源自名人坊的「京式片皮鴨包餅」。(圖/魏妤靜攝)熱食餐檯可見福園台菜海鮮餐廳人氣餐點「一品香東坡肉」。(圖/魏妤靜攝)喜歡明顯溫度感的人,建議前往火舞烈焰的「爍」烤物區,此島檯呈現高溫直火的美味,像是用琴酒噴燒的生蠔燒,或關西風的蒲燒鰻魚、下酒的魷魚一夜干、和風骰子牛和醬燒雞腿,都讓人忍不住想多喝兩杯;再來到「煲」煲湯鍋物區,此區推出酒香與胡椒辛香鮮明的「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」,還有使用嘉義東石鮮蚵製作的「XO醬鮮蚵煲」,打上一顆大成旗下品牌「上品語」日規生食級鮮雞蛋,即使半熟也可安心享受美味。還有中式氛圍的「膳」中式料理島檯區,其中以宜蘭櫻桃鴨為主角的「京式片皮鴨包餅」,已成為島語人氣菜色排行前三名,還有使用來自淨安牧場黑羽土雞與黃金雞混種、耗時數個月培育的專屬「漢來島語雞」,烤製而成的皮香肉嫩「甕仔雞」;鹹香酸甜的「西瓜綿蒸海上鮮」更選用傳承30餘載的「台南將軍區洪家西瓜綿」及龍膽石斑入菜,充滿濃濃懷舊風情。現場提供馬卡龍、生巧克力、慕斯蛋糕、聖多諾黑等精緻甜點任君選擇。(圖/魏妤靜攝)亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔為島語設計高雄漢神店限定聯名調酒「閃耀芭梨」。(圖/魏妤靜攝、漢來美食提供)大餐後更不能錯過「繽」甜點冰品區,這裡呈上10多種精緻手工小甜點、現烤舒芙蕾、熔岩巧克力蛋糕,還有現在韓國最流行、在島語台北店也備受歡迎的「義式吉拉朵冰淇淋」,提供6種口味不定期更換,此區甜點還可創意搭配以琴酒和冬瓜茶為基底的「冬玉雞尾酒」。最後堪稱門面擔當的「沁」飲料區,可是一穿進用餐區可見的調酒師舞台,半圓弧形區除了可品飲世界冠軍咖啡師烘焙的咖啡豆系列飲品,還有海拔2,500公尺、傳承五代的精品莊園華剛茶,及台灣知名精釀啤酒品牌臺虎精釀的生啤。島語也持續聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔,推出專屬高雄漢神店的聯名調酒「閃耀芭梨」,將伏特加結合紅心芭樂、梨子,碰撞出酸甜果香滋味。此區也引進台南義豐冬瓜茶、員林百年老店仙草,以及古早味十足的金門復元堂酸梅湯,一站品嘗多款台灣在地百年好味;這次也特別與知名手搖飲品牌「大苑子」合作,推出「不紫葡萄芭樂」果汁,選用因受天候影響而無法如期轉色的彰化大村巨峰「不紫葡萄」製作,傳達惜食永續的概念。島語也推出多項開幕活動,即日起至8/24於高雄漢神店消費,並加入漢來美食LINE好友領取兌換券即贈「山海絮語紀念杯」,限量2,000組、贈完為止;此外,8/25至9/30消費滿10,000元並完成來美食APP集點,就有機會獲得價值26,800元的「漢來日月行館精緻客房一泊二食住宿券」,將抽出5名幸運兒,獎項總價值超過10萬元。饗聚廚房自助百匯。(圖/台北花園大酒店提供)另外台北花園大酒店看準開學季帶動的家庭外食與家長聚會商機,將於9/1至9/30推出開學季專屬優惠,集結中、西、日、東南亞多國料理美饌的「饗聚廚房」,自助餐檯涵蓋冷盤、現煮熟食、現切肉品、海鮮料理、精緻甜點、各式啤酒及飲品等,平日午餐、晚餐及假日下午茶每位成人899元+10%,活動期間兩位成人同行,即可免費招待一位孩童;以經典泰式料理結合創新手藝的「花園thai thai」,推出Happy Hour泰式輕食自助沙拉吧,每位580元+10%,活動期間兩位成人同行,同樣免費招待一位孩童,可無限享用泰式輕食、飲品及冰淇淋,加價100元起+10%可享用精選主餐乙份。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
王傳一拍攝打滑撞山場面 安全氣囊爆開...曝驚險瞬間:嚇死我了
王傳一主演大愛醫療輕喜劇《在光裏的人》,他飾演的葉明憲醫生每週開車上山診治,最新劇情中,他開車路途中遇到落石崩塌,緊急閃避時車輪打滑,直接撞上山壁,畫面怵目驚心!王傳一回憶拍攝過程,透露因戲劇效果拍得比較驚悚一些,並請特技演員上陣,「武術指導撞上去的時候,安全氣囊還當場爆開,真的是嚇死我了,我還以為發生什麼事情,幸好一切都平安!」《在光裏的人》以中西醫「葉明憲」與「林繁幸」為主角,描述20多年前兩人至台灣「無醫鄉」之一嘉義大埔鄉行醫的真實故事。王傳一在大埔拍攝過程中,與鄉民累積深厚感情,和一間餐廳主廚更是感情好到差點要結拜,「第一天到大埔非常煩惱,因為這裡大部分都是砂鍋魚頭這類的大菜,那時我想吃一些家常料理,得知幫劇組做便當的餐廳是我的粉絲,他們一家人對我非常熱情。之後我每天不管拍到多晚,都會去跟他們吃飯聊聊天,甚至我想要吃什麼,主廚還會特別替我訂製專屬餐點,例如花枝意麵、麻油蛋、酸湯魚。」王傳一拍攝《在光裏的人》成劇組便當長,幫大家打菜包便當還外送。(圖/大愛電視提供)聊天後他們一拍即合,主廚甚至被王傳一稱為乾弟。後來,只要王傳一放假下山,大埔主廚就會準備酸筍還有超大魚頭讓他帶回家,再上山時王傳一就會帶一箱牛排跟龍蝦,送給大埔餐廳主廚禮尚往來。不僅如此,王傳一還成為劇組的「便當長」,下戲後會幫忙餐廳打包便當,義務成為當地最帥氣的「吳柏毅」跟「富胖達」送去給劇組,王傳一說:「便當就要熱騰騰的才好吃,一定要第一時間送達,導演也會看到我送完過去後,馬上就喊放飯。」《在光裏的人》王傳一在大埔還親自下廚,幫忙做甕仔雞。(圖/嚞娛樂提供)而飾演護理師蔡淑蘭的臧芮萱,與王道在劇中的忘年友情,也讓觀眾看了泛淚。臧芮萱談到與王道對戲,戲外已經培養好默契,「看著道哥的眼睛,我就可以落淚,有些哭戲要先醞釀情緒才能入戲,但是我跟道哥不用,只要看他眼睛,我就可以感受到他真情流露,就可以被他感情感動,我就不由自主地流淚。」《在光裏的人》王道(左)與臧芮萱(右)的忘年友誼讓觀眾印象深刻。(圖/大愛電視提供)
旅遊團25人狂拉掛急診! 檢驗出爐「白河桶仔雞險背黑鍋」:與食品無因果關係
新北市樹林旅遊團39人於8日到台南白河關子嶺知名餐廳品嘗桶仔雞,豈料隔天有25位上吐下瀉,被送到嘉義大林慈濟醫院急診。對此,台南市政府衛生局立即介入調查,27日公布檢驗結果,旅行團腹瀉病患檢體4件則均檢出諾羅病毒,但與食品無明確直接因果關係。該旅遊團於4月7日從新北樹林區出發,8日中午行程安排在台南知名餐廳吃甕仔雞,豈料用餐完,陸續有人出現症狀,整團39人有25人有噁心、嘔吐、腹痛、頭暈症狀。對此,吳姓業者說接獲此消息時,對此事感到疑惑與遺憾,表示店家十分重視食品衛生,希望能儘速查明。到了9日早上,由遊覽車將遊客一起送到嘉義大林慈濟醫院急診,台南市政府衛生局迅速展開調查,並進行相關檢體採樣。衛生局則於27日公布結果指出,該案共採樣食品檢體6件、環境檢體6件、廚工檢體19件,檢驗結果均為陰性;旅行團腹瀉病患檢體4件則均檢出諾羅病毒,依檢驗結果研判,全案與食品無明確直接因果關係。
台大生臉書求救要大家幫忙找雞 畢業校友發文讚「這樣才是校園生活啊」
台灣最高學府台大有1群學生,因喜愛吃甕仔雞而組成社團,不過學生們為了製作甕仔雞而飼養的雞,卻因不明原因逃跑,學生急忙在臉書PO文,請校內其他學生協助留意雞的蹤影。對於如此新奇的貼文,身為台大校友的美國內華達大學政治系助理教授王宏恩,也分享貼文並大讚「這樣才是校園生活啊!」1群台大學生因為愛吃甕仔雞而自組1個社團,其中1名學生13日在臉書台大學生交流版上,代表社團發佈1則「尋雞啟示」,貼文中指出,他們是1群致力於吃甕仔雞的老饕,為了能讓社員們吃到香噴噴的甕仔雞,所以堅持現殺現烤,沒想到第1堂社課時發現,原本為了製作甕仔雞而飼養的雞,因不明原因逃跑,使得社課不得不延期舉行。社員們在台大的社團活動大樓內尋找很久,仍未找到那隻跑丟的雞,因此在臉書發文,希望能借助其他學生的力量,找到那隻「肩負使命的雞」。文末發文的學生除了感謝幫忙找雞的同學,也表示「期望有1天,能分享甕仔雞給各位。」如此新奇的貼文,引起網友熱議,畢業於台大現為美國內華達大學政治系助理教授的王宏恩也分享了此貼文,更大讚「這樣才是校園生活啊」。而一向喜歡諧音梗的台灣網友也不放過此機會,紛紛在王宏恩貼文底下留言「雞會是留給準備好的人,沒準備好就跑了」、「雞不可失」、「真的是『手無縛雞之力』的學生」、「雞製校園生活」。也有網友幽默表示「雞進了台大感覺都變聰明了呢」。不過根據《自由新聞網》報導,台大甕仔雞社王姓副社長澄清表示,其實雞並沒有走失,他們只是在開玩笑,並藉此吸引更多同好加入甕仔雞社團。
松野高志帶美女姊姊泡泥漿溫泉 見台南百歲湯屋感動喊:像箱根
來自日本的男藝人松野高志近來在台灣主持節目表現亮眼,以《台灣好吃驚》連續兩年入圍金鐘獎「最佳生活風格節目主持人獎」,他與姊姊經營Youtube頻道「日本的姊弟」也受到台日粉絲的喜愛。先前他帶姊姊到台南白河的溫泉勝地關子嶺,看到當地老街上有著從日據時代就保存下來的百歲湯屋,讓兩人直呼很感動,姊姊也驚歎說:「有來到箱根的感覺!」松野高志帶姊姊到台南關子嶺體驗世界三大之一的泥漿溫泉。(圖/松野高志提供)松野高志第一次帶著姊姊離開台北來到台南白河的溫泉勝地關子嶺,品嚐當地的特色料理甕仔雞,姊姊看到甕仔雞的料理過程很驚艷,親自體驗「台式手扒雞」的吃法,邊剝邊說:「有點對不起他們的感覺,會好好品嘗這一餐的!」 在當地火王爺廟,兩人則是第一次看到信眾準備給神明大量的金紙,了解其中意義後姊姊開心的說:「這是種台灣很豪邁的感覺,讓神明很豪邁的收到這奉獻,我也滿愛這種感覺的。」姐弟倆還特地參觀了從1700年前就出現在關子嶺就的天然景觀-水火同源,又去了買了在地特產,包括口感像栗子的蘋婆以及香菇茶葉蛋給姊姊品嘗。松野高志幫怕燙的姊姊詢問老闆,有沒有甚麼吃茶葉蛋的撇步,可愛的老闆回答說「怕燙喔…那就稍微放涼一點再剝啊!」兩人大笑「真的是正確的吃法!」松野高志帶姊姊開心逛台南溫泉老街。(圖/松野高志提供)最後松野高志帶姊姊前往溫泉會館,高志跟姊姊說明關子嶺的泥漿溫泉是世界三大之一、也是全台灣唯一、還可以讓皮膚變好。泡完溫泉的姊弟兩人上到會館頂樓喝咖啡,配上鹽水來的香醇牛奶,以及將軍生產、號稱是「哈蜜瓜界的愛馬仕」卡蜜拉哈密瓜,看著頂樓的風景。松野高志也告訴大家,會繼續帶著姊姊到各地遊覽和觀光,感受更多不一樣的台灣風光。
高爾宣不要看! 女友芮德左擁右抱男模小鮮肉
35歲芮德與小9歲高爾宣同為嘻哈團體「CHING G SQUAD」的成員,相識多年後成為戀人,並在去年認愛。而由芮德主持的Podcast 節目《Alian!大小事》,新一季則加入了兩位鮮肉生力軍,一位是來自於泰雅族,在健身界有「小彭于晏」的稱號的Tali羅承軒;而另一位則是來自於卑南族的擁有185公分高挑身材的少吾麻.麥尚。由財團法人原住民族文化事業基金會經營的 Alian 96.3原住民族廣播電台,去年推出的 Podcast 節目《Alian!大小事》,屢屢登上台灣 Podcast 平台收聽排行榜,甚至打入星馬地區前百大排名,收聽成績亮眼,今年繼續推出第二季,由新世代潮流女神芮德繼續擔任節目主持人。《Alian!大小事》第二季首集節目邀來「薄荷水晶」成員陳言菱、林萩璇,讓錄音現場人數編制為10人,讓芮德搞笑表示:「來賓發好發滿,根本就是在錄《康熙來了》嘛。」陳言菱本身是太魯閣族,家人在花蓮縣秀林鄉經營露營區,就有供應多樣部落美食,其中以部落食材「馬告」醃製的甕仔雞,更是必吃經典,讓來自阿美族的團員林萩璇羨慕地說:「希望妳可以招待我們全部團員都去。」不過「薄荷水晶」總共有 9 位成員,讓陳言菱無奈地笑說:「好啦好啦,可以幫妳們打折。」語畢就讓主持人與小編們在一旁起鬨:「團體嫌隙出現了喔!」林萩璇則推薦阿美族傳統美食「都倫(Tulum)」,她說:「我們家是使用糯米直接下去搗,不像客家麻糬那樣口感鬆軟,都倫吃起來比較有嚼勁。」林萩璇也在節目中教大家如何製作阿美族傳統美食醃生豬肉(silaw)。她說過程中完全不能碰到水,用小米、鹽巴醃製一個月後就會發酵熟成,即可食用,讓主持人芮德回憶起自家長輩也會醃梅子、醃泡菜,「可以放很久,但是長大了怎麼吃都還是同一罐」。
中秋烤乳豬已經不稀奇 嘉義「整隻鱷魚」放上烤網燒
中秋節家家戶戶都在烤肉,但烤整隻乳豬已經不稀奇,嘉義竟然出現直接在烤「整隻鱷魚」的狀況,從照片中更能看出鱷魚皮被剖開,直接攤在烤網上烤的狀況,驚人畫面也引起討論。整隻烤鱷魚上烤網畫面相當驚人。(圖/翻攝自嘉義多一點臉書社團)有網友在臉書社團「嘉義多一點」與「爆廢公社公開版」分享「烤全鱷」的照片,一間甕仔雞店家的戶外廣場上,竟架起鐵網與火爐,把整隻鱷魚剖開成大字狀,放在烤架上一邊旋轉、一邊烘烤,鱷魚看似已經被處理過,上身被剖開去除內臟,頭身尾巴完整大體都還在,直接烘烤的模樣讓網友都看傻。過去在台灣烤鱷魚相當少見,大多數的鱷魚都是賣給皮包業者,不過在泰國當地卻相當常見,原因為泰國豬肉價格近年飆漲,取而代之的竟然就是鱷魚肉,甚至餐廳與夜市都能買得到,還出口大量的鱷魚肉到大陸或東南亞國家。YouTuber「Crazy Man瘋男」也曾烤過鱷魚肉。(圖/翻攝自Crazy Man瘋男YT)台灣也有專賣鱷魚料理的店家,業者也透露光是要肢解、切出鱷魚肉等處理時間,就要花上3個小時以上,一般鱷魚最適合吃的年紀為4歲半到5歲之間,大多數都是養殖的鱷魚,不過也要注意品種,有些鱷魚是保育類,不能輕易宰殺。「Crazy Man瘋男」光是畫面的小隻鱷魚就花了他們一萬元。(圖/翻攝自Crazy Man瘋男YT)另外YouTuber「Crazy Man瘋男」也曾花1萬元,買了整隻鱷魚做「碳烤鱷魚料理」,但光是幫鱷魚去皮就花了將近六小時,但烤完後卻意外發現相當美味,類似蛇肉或雞肉的味道。
基隆確診女導遊「幫生病男友祈福」 搭台鐵跑遍「北北宜」宮廟
指揮中心今公布新增2例COVID-19本土個案,皆發生在基隆,且Ct值很高。基隆市長林右昌22日表示,其中案16462為50多歲的女性導遊,因男友生病,陪病採檢而確診,並公布個案足跡,曾到台北、新北、宜蘭宮廟為男友參拜祈福。林右昌於疫情記者會表示,案16462為50多歲的女性導遊,之前住在新北三重區,今年月移居基隆中正區,從疫情發生到現在沒有出團,曾經打過BNT疫苗。 基隆女導遊幫生病男友祈福,跑遍「北北宜」宮廟。(基隆市政府提供/楊亞璇台北傳真)林右昌說,因個案同住男友猛爆性肝炎住院,曾至台大醫院陪病,20日再度陪男友至基隆長庚入院治療,進行陪病PCR檢測後陽性確診,Ct值33.19,當日有全身倦怠症狀,今日該個案及其男性友人皆已二採陰性,且Ct值高,評估對社區風險低。 基隆女導遊幫生病男友祈福,跑遍「北北宜」宮廟。(基隆市政府提供/楊亞璇台北傳真)林右昌補充,為幫男朋友祈福,10月13日曾到前往新北市數間宮廟參拜、19日前往宜蘭宮廟參拜,19日的同行參拜友人有9名,皆已匡列,進行居家隔離及PCR採檢。林右昌也公布16462公共足跡,10月6日至9日前往台大醫院陪病,10月13日10點至松山奉天宮參拜、11點到台北府城隍廟、13點到新北深澳碧雲宮參拜,10月19日與9位友人10點至11點搭乘台鐵,從基隆站至汐止站,再開車到宜蘭,12點再宜蘭羅東甕仔雞餐廳,13點半到宜蘭三星感恩宮參拜。
告五人回宜蘭家鄉錄音 驚傳莫名靈異事件
告五人回到家鄉宜蘭的民宿錄音,耗費兩週時間以盤帶錄音完成第二張專輯《運氣來得若有似無》。新專輯找來金曲製作人陳君豪二度合作,他們刻意脫離熟悉的錄音室環境,回到宜蘭租下田野中的包棟民宿打造錄音室,每天上午11點上工,一方面調整作息,一方面也在規律的生活中找到安心感,告五人表示:「每天開工的順序就是熱身、調音、試錄,討論著要用什麼樣的聲音,工作起來很放鬆,我們有時也會自己煮食放鬆一下,當然也會在民宿附近划船享受寧靜的片刻。」來自宜蘭的告五人,是以雙主唱犬青、雲安,以及鼓手謙哥組成的搖滾樂團,他們多次獲音樂獎項入圍肯定,並拿下第 9 屆金音獎「最佳新人」與第 31 屆金曲獎「最佳音樂錄影帶」的殊榮。告五人於 2017 年後,陸續發行 EP《迷霧之子》與首張專輯《我肯定在幾百年前就說過愛你》。他們擅長以動聽的華語流行詞曲,與歐美的類型音樂、當代聲響結合,加上犬青與雲安輕重互補的男女雙聲,成功吸引大量年輕歌迷,締造多首百萬點聽單曲。 錄音空檔,告五人鼓手哲謙還帶來自家的甕仔雞慰勞大家。(圖/相信音樂提供)錄音期間,還發生一件無法解釋的超自然現象,當時錄完哲謙的鼓聲,製作人表示下一個步驟是「剪鼓(聲)」,當時正值農曆7月,眾人也沒多想,結果休息完再次上工時,發現原本在機器內的盤帶,在沒人觸碰的情況下,從A面莫名被翻轉成了B面;此外,犬青也發現只要自己接近盤帶,機器就會故障,但她一離開機器就沒事。面對無法解釋的現象,告五人心懷敬意,也希望新專輯可以在各界力量的加持下有好成績。除了錄音工作,告五人每隔三、四天就去附近的超市買菜,一次買好三天份的伙食,分中餐跟宵夜來煮,「晚餐通常會以零食代替,因為大家都很專心在處理錄音的事情,最喜歡大家結束今日工作之後一起吃宵夜的感覺!」為了錄製夏夜特殊的蛙鳴蟬叫,告五人有天特別利用夜晚展開錄音工作,「那個晚上天氣非常好,宜蘭很常下雨,剛好那晚天氣晴朗,加上許多小動物和昆蟲都出來透透氣,覺得這樣的氛圍很適合錄下來。」中途休息時,告五人鼓手哲謙還帶來自家的甕仔雞,請工作人員吃雞補充體力,體會宜蘭在地的美味。
玖壹壹健志想把妹到老 春風拒當人夫
平民天團玖壹壹事隔2年推出新專輯《LOCAL》勢如破竹,同名主打歌成了2020年最夯舞曲。3人都是天生嗨咖,對於感情觀也很有自我主張,洋蔥與女友愛情長跑7年,可望是最早結婚的成員;健志不想被婚姻束縛,幽默說:「洋蔥家旁邊蓋了新的養老院,以後我去住那邊就好了,70幾歲還可以把妹。」春風也不想結婚,「如果能有一個小孩,不用結婚的話也不錯」。玖壹壹皆定居台中並與家人同住,目前全力衝刺事業、不急成家。洋蔥計畫等到35歲房貨繳清、事業更穩定再結婚,被健志吐槽:「藉口,你是不是不想娶黃怡萱?」其實洋蔥已為爸媽買房,明年還要買第2棟,作為自己與女友愛的小窩,29歲已很有責任感。被問到婚禮,他說「公證就好,婚禮不一定要辦,要辦也是西式」,因為覺得傳統婚禮「超尬的」。3人像兄弟也像姊妹健志與女友交往5年,感情穩定,健志是不婚主義,「我想辦一個派對就好,辦了婚禮就有法律責任」,為免以後觸法,乾脆不要結婚。被問收不到紅包怎麼辦?他笑說:「祝福我們就轉帳啊!」他認為現在不流行傳宗接代,也不應該有養兒防老觀念,以後「自己照顧自己就好了」。春風是黃金單身漢,他不想結婚被綁住,只希望有固定伴侶,但也沒把話說死,如果「女方要結就結啊」。他心中的理想型是張景嵐,稱讚張景嵐很正、腦袋有東西又不會很高調展現給別人看,張景嵐曾拍過玖壹壹MV,雙方是朋友,春風日前有寄洗髮精給她,未來如果有機會進一步發展,他直言:「如果是張景嵐,我肯定娶。」玖壹壹的歌曲大多歡樂熱鬧,反應他們的生活寫照,3人在〈甕仔雞〉MV中飾演兄弟,私下也情如兄弟,健志搞笑說,他們也像姊妹、像S.H.E,〈過來我家坐〉就是他們的日常。日前春風揪10月壽星及親友3、40人去洋蔥家烤肉,家長們大跳〈LOCAL〉舞步,洋蔥的爸爸擔心兒子受疫情影響,見到健志就頻問玖壹壹工作近況,Lulu的爸媽也到場同歡,健志和春風笑說:「洋蔥家超遠,辦在他家是測試人性。」有人為參加,坐計程車來回花1200元,可見他們的好人緣。成軍11年從未鬧不合3人成軍11年來從未鬧不合,共同目標就是把作品做好,「今年因疫情,錢都滿卡的,我們的解套方式就是自掏腰包,也要把MV拍好」。健志表示,今年最大損失是取消美國的9場巡演,3人都嘆可惜,希望疫情趕快過去,能再出國表演。此外,他們也同步打拚副業,健志與洋蔥經營酒吧,洋蔥投資滷味店;春風有刺青、美髮、餐酒館,最近也跟朋友進幾台車來賣,希望提供家人更好的生活。
玖壹壹為「雞」辦喪禮 一言不合告別式大打出手
玖壹壹新歌〈甕仔雞〉MV於今(5)日上線,歌曲講述比喻生命的短暫,要把握珍惜身邊的人事物。即使是抒情歌也不失正宗台味,把台灣美食唱進歌曲,這也是健志首次在一首歌曲當中以哼唱為主,恰好適合健志的低音唱腔,在慢歌當中突顯出嗓音特色。這首比較內心的歌突破以往玖壹壹的創作,健志也感性地說:「2020有好多無法預測的憾事在我們身邊發生,現在推出這首歌《甕仔雞》特別有感,提醒我們要互相尊重、疼惜彼此,,希望大家對於悲傷的事能夠在悲傷後快速復原,還是能夠站起來繼續生活。」 〈甕仔雞〉MV主要劇情闡述玖壹壹飾演三兄弟,因家中的「雞」過世,所以健志替牠舉辦喪禮。(圖/混血兒娛樂提供) MV主要劇情闡述玖壹壹飾演三兄弟,因家中的「雞」過世,所以健志替牠舉辦喪禮,導演說:「這次的劇情不是直白好懂的,每個人對劇情的理解多少都會有些差異,就像我們在面對悲傷時的反應與方式都不同,能夠引起話題討論才是主要的目的,也考驗粉絲的幽默感。」MV亮點是春風以刀疤妝亮相,出席喪禮五秒眼眶泛淚演技大噴發,讓網友表示春風是被歌手耽誤的好演員。春風說:「刀疤妝是自己想要嘗試的、但這畫了2個小時,才知道特殊妝需要這麼久的時間。」對於自己如何快速入戲?春風打趣:「覺得自己是天生演員,哈哈哈一定要有這樣的認同,才能把戲演好。」
玖壹壹哀傷悼念小鬼驟逝 春風眼紅避談
平民天團玖壹壹相隔兩年,於成軍日9月11日推出第5張專輯《LOCAL》,今(17)日舉行發片記者會,3人出道前就與「小鬼」黃鴻升熟識,健志說︰「大家都一定會難過,要珍惜身邊的好朋友,消息來得那麼突然。」只能當作小鬼是「出國」了,未來若有機會也會到靈堂致意。洋蔥回憶上節目時小鬼對他們總是特別照顧,昨天他得知好友死訊相當震驚,雙眼泛紅的春風否認難過掉淚,表示是因為過敏。呼應新歌〈甕仔雞〉,記者會場地也特別選在傳統台菜餐廳應景「叫雞」,端上美味的甕仔雞與現場媒體分享,被問及各自喜愛的Local 食物?健志選擇豆乾、洋蔥愛吃肉圓、春風則獨鍾滷肉飯。活動找來藝人小甜甜擔任主持人,她用心打扮成熱炒店老闆娘相當逗趣,玖壹壹三人也現場教學「LOCAL舞」,帶領小甜甜4人齊跳舞步氣氛歡樂。而前陣子健志IG發文,曾一度引起外界關注誤以為他要離開樂壇,今天3人公開合體宣傳新專輯,用實際行動打破那些不實謠言。 活動找來小甜甜(左)擔任主持人,她用心打扮成熱炒店老闆娘相當逗趣。(圖/林勝發攝影) 玖壹壹成軍11年來走不易,建志表示:「其實都還是住在台中,重點是身邊的人有轉變、有進步。」洋蔥則幽默說:「最大的轉變是身材,還是要看旁邊的朋友,覺得自己有沒有轉變。」面對網友的流言蜚語、甚至是惡意攻擊,三人也堅持自我風格,「玖壹壹會做自己喜歡的音樂,做自己想要的音樂。」