用水
」 水庫 水利署 蓄水率 停水 黃偉哲
噁到起雞皮疙瘩！女友洗澡驚見「蓮蓬頭有屎」情侶傻眼 飯店只願賠5百
中國大陸浙江省杭州市近日爆出一起住宿糾紛事件。一名徐姓男子與女友前往杭州觀看演唱會，入住當地一家「時光漫居」酒店，未料入住短短十幾分鐘後，竟在浴室淋浴設備上發現疑似排泄物污漬，引發雙方爭議。綜合陸媒報導，徐先生表示，他與女友上月底從紹興新昌前往杭州，並以約196元人民幣預訂該酒店。當天下午辦理入住後，女友先行洗澡，卻在使用淋浴噴頭時發現異常污垢。徐先生回憶，對方當時告知噴頭上有不明汙漬，他原以為只是水垢，實際擦拭後發現呈黃色物質，疑似糞便殘留，讓兩人當場傻眼。徐先生女友受訪時也表示，當時淋浴噴頭呈反向放置，她在不知情情況下使用，事後發現異狀後感到極度噁心，甚至出現不適反應，目前已前往醫院檢查。發現問題後，徐先生立即通知酒店人員到場查看，隨後保潔人員進入處理。不過，雙方在現場說法出現分歧。徐先生指出，保潔人員當時質疑污漬來源，並表示浴室設備在清潔時已用水沖洗過，不可能遺留此類物質，雙方因此產生爭執。由於協調未果，徐先生選擇報警處理。警方到場後進行調解，但雙方對賠償方案仍無共識。徐先生方面提出，希望酒店負擔其另行住宿費用，以及女友後續皮膚科與婦科檢查費用；酒店方僅同意賠償500元人民幣。徐先生表示，因當晚仍需觀看演唱會，最終選擇離開原酒店，另花費約450元入住其他住宿地點，但對事件始終難以釋懷，認為酒店應給予合理交代。對此，涉事酒店店長回應，客房在入住前均已完成清潔程序，包括浴室花灑與馬桶等設備皆由清潔人員逐一沖洗，並強調清潔流程符合標準。業者指出，無法確認污漬來源，並否認與自身清潔疏失直接相關。店長也提到，在派出所調解下，酒店已提出500元人民幣補償方案，但遭徐先生拒絕。據悉，徐先生最初要求賠償3000元，後經平台協調降至1000元，但雙方仍未達成共識。目前酒店維持僅願提供500元補償的立場，並表示不承擔醫療檢查費用，但會將消費者訴求向上反映。徐先生則已向當地市場監管部門投訴，案件後續進展仍待進一步釐清。
賴清德出席COMPUTEX 宣示打造AI產業永續生態系
2026年台北國際電腦展（COMPUTEX）今（1日）開幕，總統賴清德出席致詞時表示，台灣要持續扮演全球AI發展的重要基地，除了技術與製造能力之外，更需要穩定環境作為支撐。政府將持續維持區域和平穩定，並確保水、電、土地與人才等關鍵條件到位，讓科技產業能安心在台灣投資布局。賴清德指出，今年COMPUTEX規模再創新高，共有來自33個國家、約1500家企業參展，攤位數首次突破6000個，登記參與人數也超過6萬人。他表示，這場展覽不只是科技產業盛會，也代表台灣在全球AI供應鏈中的角色越來越關鍵。賴清德說，今年展覽以AI為核心主題，反映出人工智慧已成為下一階段科技發展的主軸。近期多位國際科技企業領袖陸續來台，並宣布加碼投資，顯示國際社會對台灣的技術能力、產業效率以及制度環境具有高度信任。他表示，政府近年透過投資抵減、改善投資環境，以及推動新創台灣相關方案，吸引更多國際企業來台合作。未來也歡迎全球科技業者把台灣視為下一世代科技布局的重要夥伴，共同建立更完整的產業生態系。賴清德強調，當全球對AI的需求越來越高，就越需要一個穩定、可靠且能承擔責任的台灣。科技產業要長期發展，不能只看產能與技術，也必須建立在安全穩定的環境上。政府將持續維持現狀，確保台灣在全球科技供應鏈中扮演可信賴的角色。針對AI發展所需的算力、先進製程與基礎建設，賴清德表示，政府會從人才、水資源、電力與土地等面向同步強化，協助產業解決投資與擴廠需求。在人力方面，他提到，政府早已推動《外國專業人才延攬及任用條例》，去年也進一步修法放寬相關限制，希望吸引更多國際專業人才來台發展，補足科技產業所需的人才量能。在水資源方面，賴清德表示，「珍珠串計畫」已接近完成，未來西部地區水資源調度將更具彈性。政府也會擴大再生水、海水淡化及伏流水等多元水源，降低極端氣候對科技產業用水的衝擊。在電力方面，他指出，台電今日備轉容量率約21％，未來一週也預估維持在20％以上。他強調，台灣到2032年前穩定供電沒有問題，政府也會持續推動第二次能源轉型，讓產業發展到哪裡，電力建設就支援到哪裡。至於土地需求，賴清德表示，國科會與經濟部正持續擴大科學園區及產業園區量能。過去10年，全國科學園區新增籌設面積已超過1305公頃，目前也正評估未來3到4個製程世代建廠所需用地。他說，政府不只是提供土地，更會整合交通、環保、生活機能與人才需求，打造完整且能永續發展的AI產業環境，讓台灣成為全球科技企業安心深耕的重要基地。賴清德最後表示，台灣近期經濟表現也反映國際信任。主計總處上週再度上修經濟預測，今年第一季經濟成長率由13.69％調升至14.55％，創48年來單季新高；全年經濟成長率也由7.71％上修至9.64％。他也指出，台灣有機會在明年進入全球前20大經濟體，顯示科技產業、製造業、中小企業與勞工共同努力，已讓台灣成為全球AI浪潮中不可或缺的力量。
早上煮水恐喝下重金屬！專家教「1招」揮發致癌物
不少人習慣早上起床先喝一杯白開水，但專家提醒，煮水的時間其實也有講究。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海與「無毒教母」譚敦慈在節目《早安健康》中指出，日常飲用水除了建議先經過過濾處理外，煮水時間最好選在晚上進行，因為白天用水頻率高、水流動較快，即使家中管線較老舊，也相對不容易累積或殘留重金屬。據《三立新聞網》報導，兩人提到，台灣自來水公司供應的自來水其實都有經過把關，水質可符合多達68項檢驗標準，安全性具有一定保障；若民眾在意家中用水品質，也可以額外加裝淨水器提升過濾效果。不過，針對部分民眾擔心水煮沸後可能產生的加氯副產物「三鹵甲烷」，並認為其可能增加致癌風險，專家也提供降低方式：只要在水煮沸後將鍋蓋打開，並以小火繼續加熱約3至5分鐘，就能讓三鹵甲烷隨蒸氣揮發。譚敦慈進一步強調，煮水的時間點也會影響潛在風險來源。她建議優先使用晚上的水來煮，因為白天用水頻繁、管線內水體持續流動，不容易出現重金屬累積問題。相較之下，若在早晨剛起床時直接煮水，水在管線中停留一整夜，較可能有重金屬釋出的風險，因此早上的自來水較適合用於刷牙、洗臉或沖馬桶等用途，而不一定適合作為飲用水來源。至於市面上各式標榜不同來源的瓶裝或天然水，例如麥飯石礦泉水、山泉水或海洋深層水等，顏宗海則提醒民眾不必過度迷信或盲目追求。他指出，部分民眾在登山時看到山泉水，可能直接取來飲用或泡茶，但由於無法確認水源是否經過檢驗或是否受到污染，存在健康風險，因此建議未經檢驗的山泉水不要隨意飲用，以免對身體造成危害。
60歲美食天王痛揭揮之不去夢魘 陳鴻憂心「母親變小鳥飛走」
昔風靡全台的「亞洲美食天王」陳鴻，近日登上高文音主持《聚焦2.0》，在節目上分享年過60歲依舊凍齡的「減法飲食哲學」。他感性透露自己從小就有一個揮之不去的夢魘：「總覺得母親會慢慢萎縮，最後變成一隻小鳥就飛出窗外。」真摯的情感讓人動容。陳鴻說前陣子母親突然彎腰駝背、痛到無法動彈，讓他一度憂心是不是「時日無多」，體恤母親高齡，他也在節目中向專家求助，希望能找到避免全身麻醉、非侵入式的治療方式來減少疼痛負擔。除了親情故事，陳鴻也分享維持健康的秘訣；他說家族有糖尿病史，小時候親眼目睹長輩因糖尿病傷口不癒而截肢，連祖母在病危之際仍心心念念著最愛的「豬油炒芋泥」，讓他深刻體會到「口腹之慾最難戒」。為了不向宿命低頭，陳鴻在普遍外食的環境中，推崇「減法哲學」，強調現在不是農業時代，不需要每餐都吃到飽，自己若遇到應酬，會將一天的主餐從兩餐減為一餐，其餘則用牛奶或簡單的蛋白質取代。當旁人在吃外食便當的時候，他則習慣用水果代替主食，並且堅持不喝手搖飲，遠離精緻糖分的危害。對於陳鴻的飲食習慣，專家則溫馨提醒，雖然水果比手搖飲的代糖好，但依然含有糖分，過量仍會影響血糖指數，建議平時可透過規律運動改善代謝，並多攝取蔬菜與蛋白質，才能有效延緩糖尿病的發生。
美國紙漿廠化學儲槽「內爆崩塌」！死亡人數恐增至11人
美國華盛頓州（Washington State）1座化學儲槽於美東時間26日發生內爆並崩塌後，當局於27日表示，9名失蹤人員可能已經死亡，恐使這起事故的總死亡人數增至11人。另有至少8人受傷，其中部分傷勢嚴重。據《路透社》報導，華盛頓州州長佛格森（Bob Ferguson）27日與地方官員召開記者會時表示：「我們正做好心理準備，這可能成為華盛頓州現代史上死亡最慘重的工業悲劇。」當局表示，目前仍不清楚位於日本製漿造紙與液體包裝公司「Nippon Dynawave Packaging」設施內、1座容量90萬加侖的儲槽，為何會在26日凌晨發生內爆。該儲槽內裝有被稱為「白液」（White Liquor）的強鹼性化學溶液，成分包括氫氧化鈉（Sodium Hydroxide）與硫化鈉（Sodium Sulfide），主要用於製造紙漿，接觸皮膚可能造成嚴重灼傷。對此，朗維尤市消防局（Longview Fire Department）官員艾莫斯（Matt Amos）在記者會上表示，由於現場環境「極度危險」，遺體搜尋行動僅能緩慢進行。考利茲2號消防隊（Cowlitz 2 Fire）隊長高德斯坦（Scott Goldstein）則表示，目前尚不清楚9名失蹤人員意外當時在設施中的確切位置，但搜救人員已搜索所有可進入的區域，「截至今天上午，我們已宣布這起事件正式從救援行動，進入遺體搜尋階段。」當局也在記者會中指出，檢測結果已確認污染物進入了哥倫比亞河（Columbia River）。高德斯坦稱：「目前仍在進行進一步評估，以更清楚掌握這起環境衝擊的範圍與程度。目前為止，周邊空氣品質以及朗維尤市的飲用水系統，尚未發現任何負面的健康影響。」高德斯坦補充，可以合理推估約有55萬至57萬加侖的化學液體從儲槽中外洩，另有部分物質仍殘留在槽內並緩慢滲漏。官員建議民眾遠離部分區域，並表示已有約12條鯉魚死亡。報導補充，日本第2大紙業製造商「日本製紙株式會社」（Nippon Paper Industries）於2016年以2.25億美元，向總部位於西雅圖（Seattle）的林產品公司「惠好公司」（Weyerhaeuser）收購朗維尤工廠，並成立全資子公司「Nippon Dynawave Packaging」。
義大利餐廳不供免費水？女客怒打6年官司 結果仍輸了
義大利一名女遊客因在飯店餐廳喝不到「免費自來水」，竟一路把官司打到最高法院，最終仍敗訴。這起從一瓶7歐元（約新台幣240元）礦泉水引爆的爭議，不只讓義大利餐桌文化掀起論戰，也意外引爆歐洲網友對「喝水權利」與環保問題的大討論。根據《衛報》（The Guardian）與《泰晤士報》（The Times）報導，事件可追溯至2019年。一名女子前往義大利多洛米蒂山脈（Dolomites）滑雪勝地巴迪亞（Badia）科爾瓦拉（Corvara）旅遊，入住當地一間五星級飯店。她選擇的是包含晚餐的半膳住宿方案，但飲料需另外付費。報導指出，女子在用餐期間多次要求提供自來水，甚至表示願意付費，但飯店始終拒絕，反而每天直接在餐桌上放上一瓶0.75公升、售價7歐元的瓶裝礦泉水。女子認為自己被「強迫購買瓶裝水」，對此相當不滿。女子事後提告主張，「水是自然資源，也是普世人權」，認為飯店與餐廳本來就應提供最基本飲水需求，就像房間理應附有床鋪、熱水與肥皂一樣。她甚至向飯店求償2700歐元（約新台幣9.3萬元），理由包含經濟損失與精神痛苦。不過案件歷經一審、二審後皆遭駁回，女子最後一路上訴至義大利最高法院「最高上訴法院」（Court of Cassation）。法院最終認定，義大利法律並未規定餐廳或飯店有義務提供免費自來水，因此駁回她的所有請求。飯店律師也表示，法院已確認「業者沒有提供自來水的法律責任」。事件曝光後，也讓不少外國旅客驚訝，因為在法國、西班牙與英國等歐洲國家，餐廳多半依法必須提供免費飲用水，但義大利長年存在不同餐桌文化。當地人習慣在餐廳點購瓶裝礦泉水，用餐時服務生通常也會直接詢問客人要「氣泡水」還是「礦泉水」。部分義大利主廚甚至認為，自來水可能影響料理與葡萄酒風味，因此較少主動提供。不過隨著減塑與環保意識升溫，近年越來越多旅客開始主動要求飲用自來水，也有部分義大利餐廳開始提供過濾水服務。事實上，多洛米蒂當地觀光單位也曾公開表示，當地自來水品質相當高，大多可安全飲用，並鼓勵旅客攜帶水壺減少塑膠垃圾。這起「喝水官司」曝光後，也在歐洲社群平台掀起兩派論戰。有人認為，「免費飲水本來就是基本權利」；但也有人認為，入境隨俗本就是旅遊的一部分，「在義大利點瓶裝水，本來就是餐廳文化之一」。
嘉義2水庫蓄水不到3成「驚見乾裂景象」 阿公店水庫蓄水剩6%
5月開始進入梅雨季，隨著降雨挹注，中部以北水情已逐漸改善，新竹及台中地區水情燈號更由「水情提醒綠燈」恢復正常，但南部地區水情仍吃緊，嘉義地區2水庫蓄水不到3成，曾文水庫蓄水率剩10.5%，阿公店水庫更只有6%。對此，水利署將持續監控南部地區降雨情形，滾動檢討各項節水調度措施。水利署5月26日指出，5月至今降雨持續挹注全台水庫蓄水，其中桃園石門水庫14,004萬噸（68%）、新竹寶山及寶二水庫3,889萬噸（100%）、苗栗永和山水庫2,659萬噸（89%）、台中鯉魚潭水庫7,102萬噸（61%）及德基水庫16,891萬噸（93%），中部以北地區水情已有改善。水利署表示，新竹地區寶山及寶山第二水庫蓄水率達滿庫，台中地區鯉魚潭水庫及德基水庫蓄水率回升6成及9成以上，經評估整體水情已改善，自5月26日起新竹及台中地區水情燈號由「水情提醒綠燈」恢復正常。水利署提到，南部地區近期降雨相對稍少，根據最新水情監測，嘉義地區蘭潭水庫蓄水率僅16.7%，蓄水量約154.15萬噸，水面噴泉設施擱淺，沙洲浮現、大片乾涸草原和泥地裸露；仁義潭水庫蓄水率23.2%，蓄水量約572.55萬噸，大片乾裂景象清晰可見。曾文水庫蓄水率剩10.5%，蓄水量4766萬噸；阿公店水庫蓄水率僅6%，蓄水量僅88萬噸；烏山頭水庫蓄水率19.4%，蓄水量1535萬噸；南化水庫蓄水率25.7%，蓄水量2197.45萬噸；牡丹水庫蓄水率42%，蓄水量1095萬噸，整體水情較吃緊。水利署指出，為維持民生公共及農業一期稻作最後抽穗用水需求，已持續加強水源調度、優先運用川流水及再生水、農業加強灌溉管理及產業落實自主節水等措施，預計可於5月底順利完成嘉南灌區一期稻作供灌。水利署說，依最新氣象預估，5月29至31日受鋒面及午後對流影響，台灣各地有降雨機會；6月上旬至中旬前半受鋒面及西南季風影響，持續有較明顯降雨訊號；6月中旬後半至下旬台灣南方水氣仍偏多，將持續密切監控6月上旬南部地區南化、曾文及烏山頭水庫集水區降雨實際降雨情形，於水情會議滾動檢討各項節水調度措施，並與農業部共同研商嘉南灌區二期稻作供灌策略。水利署表示，科學園區及產業園區自主節水目標，嘉義及台南地區維持節水目標5%，共同節省水庫出水量；其餘地區，則由廠商自主管理節水措施。水利署將持續掌握降雨時機，與農業部合作落實節水灌溉，及加強引水回升水庫蓄水，審慎應對汛期可能強降雨影響，適時啟動供水應變機制，維持各地供水穩定。
恐成「零號病人」！專家列旅行10大NG行為 別隨便喝當地的水
根據《紐約郵報》報導，一名荷蘭鳥類學家被認定為豪華郵輪漢他病毒疫情中的「零號病人」，事件也再度引發外界對旅行感染風險的關注。專家警告，許多旅途中看似平常的行為，實際上可能成為病毒與細菌傳播的起點。報導指出，70歲荷蘭賞鳥愛好者里奧希爾佩羅德（Leo Schilperoord）與69歲妻子米爾賈姆（Mirjam Schilperoord），在登上豪華郵輪「宏迪亞斯號」（MV Hondius）前，曾前往阿根廷一處垃圾掩埋場賞鳥，希望觀察罕見的白喉卡拉卡拉（white-throated caracara）。相關單位研判，夫妻兩人可能在當地吸入帶有病毒的鼠類排泄物微粒，而長尾侏儒稻鼠被認為是安地斯株漢他病毒的主要宿主。該病毒株也是目前已知唯一可人傳人的漢他病毒。里奧在登船後數日內病逝，郵輪上也陸續出現疫情，引發公共衛生疑慮。醫師兼科學家史蒂芬（Steven Quay）整理出旅行中最容易被忽視的10項高風險行為，提醒民眾避免在不知情情況下成為疾病傳播的「零號病人」。1.為拍照或探險進入蝙蝠洞穴蝙蝠可能攜帶狂犬病、伊波拉病毒、馬堡病毒與組織胞漿菌病等病原，進入洞穴、礦坑或隧道恐增加感染風險。2.食用野味或未經完整處理的野生動物肉類奎伊指出，猴子、蝙蝠、囓齒類等野生動物可能帶有危險病原體，若生食或僅經簡單煙燻、風乾處理，細菌與病毒仍可能存活，增加感染伊波拉病毒、愛滋病毒、炭疽病與猴痘風險。3.在垃圾掩埋場或鼠患區域賞鳥、露營或野餐垃圾場與廢棄物堆放區容易聚集老鼠、野生動物與受污染灰塵，人體若吸入氣溶膠化的動物排泄物，可能感染漢他病毒等疾病。4.未採取防護措施便清理鄉間木屋或倉庫清掃囓齒動物排泄物時，病毒可能隨灰塵散布到空氣中。專家建議使用濕式清潔方式，並搭配口罩或呼吸器等防護裝備，降低吸入病毒風險。5.在溫暖淡水湖泊、潟湖或緩流河川游泳溫暖淡水池、洪水區或緩流河川可能含有來自動物尿液的鉤端螺旋體細菌，進而引發鉤端螺旋體病，嚴重時恐危及生命。6.在水質不安全地區飲用冰塊或自來水美國疾病管制暨預防中心（CDC）指出，受污染的飲水仍是旅遊感染主因之一。奎伊提醒，部分旅客雖注意餐廳用水，卻忽略機場冰塊與飲水機水源，同樣可能帶有細菌、病毒與寄生蟲。7.為拍照接觸猴子、流浪狗或野生動物奎伊表示，旅途中遭動物抓傷或咬傷，可能感染狂犬病、B型皰疹病毒與其他細菌性疾病，不應因拍照需求而隨意接觸動物。8.生食貝類或未煮熟海鮮貝類會過濾周遭水域，若水源遭污染，牡蠣、蛤蜊等海鮮可能累積病菌與寄生蟲。奎伊指出，這類行為可能導致感染諾羅病毒與A型肝炎。9.逛完活體動物市場後搭乘擁擠交通工具活體市場內動物、血液、廢水與人群高度密集，容易形成病原傳播環境，增加人畜共通疾病擴散風險。10.返國後忽視發燒或身體不適症狀奎伊強調，許多疫情擴散問題並非只來自接觸，而是因延誤就醫。若返國後出現發燒、腹瀉、咳嗽、皮疹或出血等症狀，應主動向醫師說明旅遊史與接觸情況。
才5月已172人熱傷害送醫！處理不當死亡率超過30% 國健署3字訣抗炎夏
隨著時序即將進入夏季，氣溫急遽攀升與濕度增加，高溫高濕的環境導致汗水難以排出，使民眾體感溫度隨之飆升，更帶來熱傷害風險增加。據衛生福利部最新統計，2026年截至5月24日，全台因熱傷害就醫通報已達172人次，光是24日單天就有13人次通報。國民健康署特別提醒，民眾掌握3字訣，保持涼爽、補充水分和留心提高警覺，健康度過炎夏。近期天氣一天比一天熱，中央氣象署連日發布高溫警示，提醒民眾外出防範極端高溫。而衛福部最新統計顯示，截至5月24日全台熱傷害就醫通報已累計172人次，才5月就不少民眾熱出事，接下來恐怕會更嚴重。國健署指出，常見的熱傷害包含熱痙攣、熱衰竭與中暑等，其中以「中暑」最為嚴重。民眾在高溫環境下若處理不當，極易引發多重器官衰竭，死亡率甚至可能超過30%。為了讓大眾輕鬆記住防範熱傷害的重點，國健署傳授「涼、補、心」3字訣。首先是保持「涼」爽，呼籲民眾外出時選擇寬鬆、透氣的淺色衣物，並善用陽傘、寬邊帽與太陽眼鏡遮陽；室內則應保持空氣流通，適度開啟冷氣並搭配電風扇降溫。其次為「補」充水分，應依天氣與活動量適時、適量飲水，切勿等到口渴才補充，且要避免飲用高糖、含咖啡因或酒精的飲料，以免加速身體脫水。最後則是留「心」提高警覺，國健署建議，民眾應密切留意中央氣象署發布的高溫警訊，盡量避免在上午10時至下午2時的烈日尖峰時段外出。若必須出門，應盡可能行走於陰涼處並做好防曬。此外，若身邊親友或自己出現體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速等熱傷害初期症狀，務必保持高度警覺並立即採取降溫行動。一旦出現上述熱傷害症狀，應儘快離開高溫環境、移至陰涼處，並採取鬆脫衣物、用水擦拭身體或搧風等方式幫助身體散熱。此時可適度補充加了少許鹽的冷開水或電解質飲料，並切記避免一次大量飲用冰水。國健署強調，若患者熱傷害症狀遲遲未見改善，或出現意識不清等狀況，切勿拖延，應立即送醫接受治療，才能安全健康地度過炎夏。
中國新巨型補給艦曝光！或成全球最大海軍後勤支援艦
中國似乎即將推出全球最大的海軍支援艦。中國船舶集團有限公司21日在社群媒體發布1張旗下造船廠的照片，照片背景中的乾船塢內，出現了1艘體型龐大的船體。對此，軍事觀察人士推測，該船體是1艘輔助支援艦艇，用於為航空母艦戰鬥群提供補給。據《南華早報》報導，從照片來看，這艘船的上層甲板與艦島結構似乎已大致完成，顯示其很快就能離開船塢，進入裝備安裝的最後階段。外界之所以猜測這可能是1艘「超大型補給艦」，主要與中國人民解放軍海軍逐步轉向遠洋作戰能力有關。由於中國目前海外軍事基地數量有限，因此執行遠洋任務時，必須依賴輔助艦艇提供食物、飲用水、燃料以及彈藥等重要補給。目前，中國人民解放軍海軍航空母艦戰鬥群主要由2艘45,000噸「福裕級」901型綜合補給艦，以及噸位更小、速度較慢的「福池級」903型綜合補給艦提供支援。隨著衛星影像顯示1艘新的「超級航空母艦」可能正在建造中，外界普遍認為，中國海軍需要1種新的巨型補給艦作為後勤支柱。這艘支援艦最早於上個月進入國際視野，當時英國軍事資訊機構《詹氏防務週刊》（Janes）根據3月拍攝的商業衛星照片發布報告指出，該艦正在中國南方城市廣州的龍穴造船廠建造。《詹氏防務週刊》估計，這艘艦艇長約271公尺、寬37公尺，並表示它似乎「設計用於為航空母艦打擊群運送燃料、乾貨補給與彈藥。」根據這樣的尺寸，國防分析人士估計，該艦排水量至少可達60,000至65,000噸。如果獲得證實，其噸位將超越已退役的美國海軍「薩克拉門托級快速戰鬥支援艦」（Sacramento-class fast combat support ships），後者排水量約為53,000噸。3月拍攝的衛星影像顯示，當時該艦尚未安裝上層結構，因此這些設備顯然是在過去2個月內完成安裝的，建造進度相當驚人。分析人士表示，如果目前建造速度得以維持，該艦可能在今年年底前完工，並於2027年或2028年正式服役。
臺南強化供水韌性持續多元布局 黃偉哲籲請民眾節約水資源
臺南市政府持續推動多元水資源政策，面對氣候變遷及產業發展帶來的用水挑戰，市府團隊持積極透過再生水、回收水、抗旱備援水源及海水淡化等多元方式整備措施，以提升供水韌性。市長黃偉哲表示，整體水情須持續審慎因應，雖然目前供水穩定，對於面對氣候變遷與用水需求增加，市府團隊推動多元水源開發，全面盤整水資源調度與節水措施，也呼籲民眾持續落實節約用水，共同珍惜水資源，以因應供水穩定。(圖片提供／台南市政府)市府水利局指出，在節約水資源方面，目前南市7座水資源回收中心(安平、官田、仁德、安南、柳營、虎尾寮、永康)均設有取水口，每日可提供約1.8萬噸經二級處理之放流水，供道路清洗、植栽澆灌及緊急消防等用途，有效減少自來水使用壓力，現況日均取用量約4,500噸，仍有充裕空間免費開放機關與民間申請取用，落實「多用回收水、少用自來水」的節水理念。此外，市府已完成19口抗旱井整備，每日可供應約3萬噸用水，中央配置7座大型移動式RO淨水設備已完成整備，可隨時投入應急使用，提升整體供水調度彈性。市府已配合中央推動工業節水措施，並透過校園與社區宣導強化全民節水意識，確保供水穩定。(圖片提供／台南市政府)水利局表示，將軍海水淡化廠工程由經濟部水利署南區水資源分署辦理，第一期工程已於113年6月27日開工，目前進行大地工程及取排水管線施作，截至今年5月15日整體工程進度約28.6%，較預定進度超前約1.6%，後續將陸續進入土建及設備安裝階段，目標於117年底正式產水。水利局提醒民眾可多加利用臺南市政府官方Line群組、「臺南水情即時通APP」，隨時瞭解水情狀況，提早防災、避災。臺南市政府廣告(圖片提供／台南市政府)
明8縣市停水！最長10小時沒水用 影響範圍曝
台灣自來水公司公告，明天（18日）桃園市、宜蘭縣、台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義市、台南市、台東縣等8縣市部分地區將實施階段性停水，最長影響時間達10小時，提醒民眾提前儲水備用。●桃園市停水區域：桃園市復興區三民里停水時間：5月18日凌晨0時至上午6時停水原因：因台電施工暫停供電（遇雨取消），致圓山加壓站出水馬達停機，無法供水。●宜蘭縣停水區域：宜蘭市嵐峰路一段199巷、健康路一段55巷停水時間：5月18日下午1時至5時停水原因：辦理114-115年度深溝廠配合零星管遷。●台中市停水區域：台中市沙鹿區埔子里，共1個村里停水時間：5月18日上午8時至下午5時停水原因：為提升供水穩定度、降低管線漏水風險並確保民眾用水水質安全，辦理正德路路段汰換管線工程，以強化整體供水系統效能，提供更安心可靠之用水服務。停水區域：台中市南屯區文心南七路、永春東二路、永順路、豐功路、豐安街、豐順街停水時間：5月18日上午8時30分至下午5時停水原因：為提升供水穩定度、降低管線漏水風險並確保民眾用水水質安全，辦理南屯區豐安街等汰換管線工程，以強化整體供水系統效能，提供更安心可靠之用水服務。●彰化縣停水區域：光明南街18巷中正路1巷29、20、16弄等沿線巷弄停水時間：5月18日上午8時至下午6時停水原因：為提升供水穩定度、降低管線漏水風險並確保民眾用水水質安全，辦理中山南路等路段汰換管線工程， 以強化整體供水系統效能，提供更安心可靠之用水服務。●雲林縣停水區域：斗南鎮大東里（雲86、雲84），大東里大東停水時間：5月18日上午8時至下午6時停水原因：為提升供水穩定度、降低管線漏水風險並確保民眾用水水質安全，辦理「斗南鎮埤麻小區大東汰換管線工程」新舊管聯絡改接致轄區內部分用戶停水。 停水區域：雲林縣虎尾鎮建成路停水時間：5月18日上午9時至下午2時停水原因：辦理用戶新裝管線連接作業，如遇雨天則順延。●嘉義市停水區域：嘉義市西區新榮路46～106號和71巷、80巷，以及垂楊路796～842號及822巷（以上包含巷弄）停水時間：5月18日上午8時至下午6時停水原因：配合嘉義市政府污水系統第二期第1標工程，自來水管線遷移。●台南市停水區域：台南市永康區富強路一段207至275號（單數側，含巷弄）、富強路一段279巷3號至15號（單數側）、富強路一段279巷（7弄、13弄、31弄）、富強路一段185巷4號至14號（雙數側）、富強路一段185巷（2弄、10弄）停水時間：5月18日上午9時至下午5時停水原因：配合水利局永康區污水下水道改遷工程●台東縣停水區域：台東縣台東市強國街、馬亨亨大道停水時間：5月18日上午8時至下午4時停水原因：辦理強國街路段汰換管線工程。台水公司提醒，民眾應在停水前至少6小時儲水備用，停水期間關閉抽水設備電源，以避免設備空轉或造成危險。恢復供水後可先開啟水龍頭排氣，待水流穩定後再使用。若高樓層或管線末端地區水壓恢復較慢，可向自來水公司通報協助處理。
雞蛋買回家要冰嗎？ 蛋行揭保存原則：先看買蛋環境
很多人買完雞蛋回家，習慣直接放廚房或冰箱存放，台灣蛋行「協興蛋業」就分享，「洗選蛋」和「散裝蛋」因處理過程不同，保存方式也不太一樣，但要注意的是，如果氣溫超過攝氏25度，建議全數冰進冰箱，避免影響雞蛋新鮮度、導致細菌量增加。「協興蛋業」於臉書粉專發文表示，不少人會好奇雞蛋究竟該不該放冰箱冷藏，關鍵不在於天氣冷不冷，而是取決於在哪裡買、它是怎麼被處理的。首先，超市「洗選蛋」一定要冰，是因為這些雞蛋在出廠前，經過嚴格的溫水清洗、消毒與烘乾，這會使雞蛋表面原本天然的「保護膜」被洗掉，讓外殼的氣孔暴露在外，細菌更容易入侵，因此低溫冷藏「洗選蛋」才能確保安全、維持新鮮度。「協興蛋業」提到，傳統市場「散裝蛋」沒有經過洗選線的破壞，表面天然的保護膜還完好如初，因此可以常溫存放，尤其在天氣陰涼、通風的情況下，直接放在廚房陰涼處常溫保存是沒問題的，但近期氣溫逐漸變熱，就要特別注意。「協興蛋業」說明，台灣的夏天動輒就到攝氏30以上，廚房櫃子悶著就像個小烤箱，如果蛋存放在高溫下，新鮮度會斷崖式下滑、蛋黃容易散掉、細菌繁殖速度加倍，因此只要環境溫度超過攝氏25度，不管是不是洗選蛋，都建議進冰箱。「協興蛋業」也建議，買蛋時應該「看環境」，如果買的時候是冷藏，回家就必須冷藏，而買的時候是常溫，回家可以選常溫或冷藏，但千萬別把冷藏蛋拿出來退冰變常溫，這會使蛋壞得更快；如果傳統市場買的散裝蛋上面有微量髒污，不要用水洗，只需使用乾布或紙巾稍微擦拭，再放入冰箱，否則可能破壞防護罩。「協興蛋業」說，將雞蛋放進冰箱時，記得「大頭（鈍端）朝上、小頭（尖端）朝下」，由於「大頭」那端有氣室，朝上放可以讓雞蛋呼吸更順暢，延長保鮮期。
北部男「脾臟膿瘍」確診類鼻疽！今年已19例含1死 創近5年新高
疾病管制署今（12日）公布新增1例類鼻疽確定病例，個案為北部50多歲男性，有糖尿病病史，近期無國外旅遊史，3月上旬開始出現腰部及腹部疼痛，曾至診所就醫，但服藥後症狀未好轉，3月中旬出現發燒及全身無力等症狀，症狀持續且漸趨嚴重，後因呼吸困難至醫院急診就醫，於急診檢驗有脾臟膿瘍情形。疾管署進一步指出，經收治住院，該個案4月下旬狀況好轉，出院返家休養。4月24日醫院因個案檢體細菌培養出疑似類鼻疽菌株，故該院通報類鼻疽並將疑似菌株送驗，4月30日經本署實驗室檢驗確認類鼻疽桿菌陽性。依據疾管署統計資料，今年國內累計19例類鼻疽本土病例（含1例死亡），高於2022年至2025年同期本土病例數（介於1-13例），以65歲以上（10例）和50－64歲（7例）為主要年齡層。疾管署說明，類鼻疽之病原菌存在於受污染的土壤、水池及積水環境中，除了接觸傳播外，尚可能經由食入受污染的水或吸入性感染；糖尿病、肺病、肝病、腎病、癌症或免疫功能受損者等高風險族群，感染後重症機率較高。疾管署強調，民眾清理家戶內外環境應佩戴口罩、防水手套及穿著長筒雨鞋，脫下裝備時記得清洗雙手，飲用水請澈底煮沸，使用自來水清洗食材及水果；此外，如有不明原因發燒等症狀應儘速就醫，並告知醫師是否有污水污泥與動物接觸史及職業暴露史，以及早診斷與治療。疾管署持續監測各類傳染病疫情，醫師診療遇有疑似個案，請詢問TOCC並評估給予適當治療，以及儘速通報並採檢送驗，以利衛生單位採取防治措施。
孩子門牙意外脫落怎麼辦？ 醫：家長「用咖啡牛奶」保存成功救回
校園意外造成牙齒脫落並不少見，第一時間的處置往往決定牙齒能否成功保住。日前一名國小五年級女童跌倒導致門牙整顆脫落，家長臨時以咖啡牛奶保存並迅速送醫，成功將牙齒植回，目前恢復良好。醫師提醒，掌握黃金30分鐘並正確保存，是提高牙齒存活率關鍵。脫落牙齒保存關鍵 牛奶可維持細胞活性提高成功率女童平時於臺北市立萬芳醫院追蹤，意外發生後家長即致電求助，兒童牙科主任謝承祐醫師建議將牙齒浸泡於牛奶或生理食鹽水並儘速就醫。實際送醫時，牙齒以咖啡牛奶保存。謝承祐醫師說明，牛奶的酸鹼值與滲透壓接近人體組織液，有助維持牙周韌帶細胞活性，降低細胞受損風險，是緊急情況下可行的替代保存液。錯誤處置恐害牙齒壞死 乾燥與沖洗都會降低存活率謝承祐醫師提醒，將牙齒包在衛生紙或用自來水沖洗，都是常見但錯誤的處置方式，容易破壞牙周韌帶細胞，一旦細胞死亡，牙齒再植成功率將大幅下降。若現場無保存液體，可暫時含於口中以唾液維持濕潤，或在安全情況下輕放回原位，但幼童應避免以免誤吞。整體原則仍是「越快越好」，理想在30分鐘內就醫，最晚不宜超過1小時。是否需根管治療視年齡 外傷後仍需長期追蹤觀察謝承祐醫師指出，女童牙根已發育完成，牙神經多半無法自行修復，植回後仍需接受根管治療；若為年幼孩童，牙根尚未閉合，仍有機會自然再生。牙齒外傷後建議持續追蹤2至5年，並視顎骨發育狀況，待成年後再評估是否進行永久假牙重建。保存液體選擇有差 避免用水與高溫以免細胞受損謝承祐醫師補充，自來水與飲用水因滲透壓不適合，會傷害牙周韌帶細胞，黑咖啡與茶類亦不建議使用。若無鮮乳，可選擇含乳量較高的乳製品暫時替代，但仍以冷藏純鮮乳或生理食鹽水最佳，且避免高溫液體，以免影響細胞活性。只要掌握正確保存與即時就醫，多數情況仍有機會成功保住恆牙。【延伸閱讀】車禍摔掉門牙 牙科「即拔即植」助重建自信車禍外傷門牙盡毀！就連植牙也難救門面 牙醫妙手重建解複雜牙況https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68342
許宇甄轟CPI數據失真 批政府用水果價格掩蓋通膨壓力
行政院主計總處7日公布4月消費者物價指數（CPI）年增率為1.74％，不過國民黨立委許宇甄痛批，這是一個「被芭樂與香蕉遮住的假象」，政府利用水果基期偏高導致價格短暫下跌，試圖掩蓋外食、能源與房租全面上漲的現實，形同報喜不報憂，完全無視基層民眾生活壓力。許宇甄指出，主計總處統計的368項查價項目中，扣除5項非當季水果後，實際上漲項目高達248項，占比達78.8％，代表民眾日常生活中將近8成消費都在漲價。她舉例，高麗菜價格年增21.49％、豬肉上漲3.66％、便當價格也漲了3.22％，對每天必須開伙或外食的家庭而言，實質購買力正持續被侵蝕。許宇甄質疑，賴清德政府口口聲聲強調穩定能源價格，但數據顯示，95無鉛汽油價格年增13.82％、桶裝瓦斯上漲10.61％，家庭電費也增加5.78％。她認為，能源價格是帶動整體物價上漲的重要因素，當油價與瓦斯出現雙位數漲幅後，交通、物流與服務成本也將同步墊高，政府的物價穩定政策根本失靈。她進一步指出，居住成本同樣不斷攀升，房租年增率維持在1.86％高點，管理費上漲4.55％、醫療費用也增加1.42％，讓年輕人與基層民眾面臨沉重壓力。她批評，政府一方面宣稱經濟成長亮眼，另一方面卻讓民眾承受房租、交通與醫療全面漲價，「這是不折不扣的治理失靈」。許宇甄呼籲，行政院長卓榮泰應正視結構性通膨問題，停止利用少數跌價商品稀釋平均數據的統計方式，並針對能源價格與外食成本提出具體改善方案，不能讓漂亮數字成為執政者的遮羞布，更不能讓人民在K型經濟下成為被犧牲的一群。
曾文水庫快守不住「蓄水率逼近1成」！10天停供灌溉 南部旱象恐惡化
南部水情持續拉警報！全台最大水庫曾文水庫蓄水率已跌至11.28%，逼近「1成保衛戰」，不僅創下近3年同期新低，水庫內多處被視為「旱象指標」的地標也全數浮現，包括有「古希臘建築體」之稱的象鼻引水鋼管外覆構造物、「湖中厝」變身的山丘小屋，以及大壩溢洪道引水渠平台，全都因水位大幅下降裸露現形。更雪上加霜的是，水利署南區水資源分署10日起還將進行曾文水庫水輪機維修，暫停向烏山頭水庫供水約10天，屆時嘉南平原灌溉將全靠烏山頭水庫單獨支撐，也讓地方憂心南部旱象恐進一步惡化。根據水利署南區水資源分署觀測，截至8日下午2時，曾文水庫水位標高已降至194.86公尺，有效蓄水率僅剩11.28%，若與近年同期相比，除了民國110年百年大旱與112年南部旱災同期更低之外，今年已是近3年來最低水位。由於今年南部春雨偏少、梅雨遲遲未到，地方水利單位坦言，目前幾乎天天都得精算放水與供水調度，壓力相當沉重。隨著水位持續探底，曾文水庫多處「水情觀察地標」也陸續浮現。其中，大壩下方放水閘門前的溢洪道引水渠平台，在水位低於206公尺後完全裸露，大面積混凝土平台宛如乾枯荒地，由於長時間未降雨，周邊土壤甚至出現明顯龜裂景象。另外，被地方稱為「湖中厝」的材料處理場，也因水位下降重新現身。這棟建物是1967年興建曾文水庫時留下的工程設施，過去在高水位時經常被湖水淹沒，因此被稱為「湖中厝」。如今隨著水位下降超過19公尺，原本位於湖中的建築，已變成矗立在邊坡旁的「山丘小屋」，畫面相當震撼。而位於庫區上游、防淤隧道象鼻引水鋼管外的特殊構造物，也再度露出水面。由於外型神似古希臘圓柱建築，因此被民眾稱為「古希臘建築體」，這座全球首創工法的防淤設施，通常只有在水位偏低時才會現身，如今再度浮出，也被視為曾文水庫旱象加劇的重要警訊。除了水位不斷下探之外，曾文水庫近期還面臨設備維修壓力。南區水資源分署宣布，10日起將進行水輪機內檢維修工程，期間暫停供水至烏山頭水庫約10天，由烏山頭單獨支應嘉南平原農業灌溉需求，預計20日前後才能恢復正常供水。目前台南一期稻作灌溉雖已接近尾聲，預估5月下旬可大致完成，但包括芒果等春季雜作仍處於需水高峰，加上近期高溫炎熱、蒸發量增加，也讓地方農民憂心，若5月底前仍沒有明顯降雨，後續恐怕將擴大節水措施，甚至影響農業灌溉。水利署表示，目前烏山頭水庫儲水量仍足以支應未來10天農田灌溉需求，而曾文水庫目前也持續透過曾文南化聯通管，每日輸送18萬立方公尺原水至南化淨水場；高雄方面也每日北送約5萬立方公尺清水支援台南，全力穩定民生供水。至於供應民生用水的南化水庫，目前蓄水率仍維持32.7%，有效蓄水量約2787萬立方公尺，水情相對穩定。不過，肩負南化水庫補水任務的甲仙攔河堰，近期因旗山溪流量偏低，近1個月僅啟動1天越域引水，也顯示山區集水狀況並不理想。南區水資源分署坦言，後續仍得仰賴5月下旬梅雨鋒面，以及接下來颱風季帶來有效降雨，才能真正解除南部旱象危機。
上大號「擦到衛生紙沒顏色」才敢走！ 醫示警：屁股正在流淚
擦屁股到底要擦到什麼程度才算乾淨？有位網友分享，自己上完大號後一定擦到衛生紙「完全沒顏色」才行，沒想到問了朋友後，才發現其他人都是「顏色變淡」就可接受，讓她感到相當震驚。文章一出，隨即掀起熱烈討論。有網友近日於Threads發文表示，自己平常上完大號擦屁股時，都會確認衛生紙沒顏色才起身，結果她問了身邊的友人，卻發現只有她這麼做，讓她忍不住驚呼「你們擦屁股會擦到沒顏色，還是有變淡就好？」、「沒顏色不是才算乾淨嗎！」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「你意思是居然會有人可以接受有顏色嗎？太可怕了」、「在公司大便我都擦到流血才停」、「我用衛生紙擦到沒顏色，再用濕紙巾擦到沒顏色，再用水洗」、「很多人的肛門口毛髮很多，屎都沾在毛上面，要擦到乾淨很不容易」、「我也是擦到沒顏色，直到用了免治馬桶」、「其實不管你擦的多乾淨，幾個小時後，中間在放個屁，就算沒大便你再擦看看，它依舊有顏色」。對此，米侍診所院長、大腸直腸外科醫師陳威智指出，若每次都要擦到紙上「一塵不染」，屁股可能正一邊流淚、一邊發紅，如果真的對乾淨有強迫症，真心建議去裝個免治馬桶。陳威智說明，免治馬桶的溫水沖洗功能，可以讓水柱溫和鑽進衛生紙到不了的皺褶深處，把便便洗掉，不需要暴力摩擦，加上溫水可以促進血液循環，對那些常待在門口不走的「小痔」也有舒緩作用；而溫風烘乾功能，能比用衛生紙擦得還乾爽，且完全不傷皮膚。
湖南「煙火工廠爆炸」釀21死61傷！習近平下令徹查
大陸湖南省瀏陽市1間煙火工廠於昨（4日）下午4時43分左右發生爆炸事故，造成21人死亡、61人受傷。對此，中國國家主席習近平已指示全力搜尋仍下落不明的人員，並全力搶救傷患。據《南華早報》報導，爆炸地點位於以煙火生產聞名的縣級市瀏陽市，隸屬省會長沙市，事發工廠則為「華盛煙花製造燃放有限公司」的1處作坊。據悉，此次事故距離湖北省1間爆竹商店爆炸、釀12人死亡的事件僅不到3個月。大陸網路平台流傳的影像也顯示，現場冒出大量白色濃煙，直衝高空。爆炸同時震碎鄰近村莊民宅的門窗，當地居民表示，爆炸衝擊甚至將巨大石塊炸飛至道路旁。一些村民表示，出於安全考量，已暫時離開村莊。目前共有482名當地消防員、救援人員與醫療人員已趕赴現場，展開傷患救治與應急處置，救援行動仍在進行中。中國應急管理部亦已派遣工作組前往瀏陽市，指導救援與善後工作。根據《新華社》報導，習近平於4日要求妥善處理事故後續事宜，並儘速展開事故調查，強調必須依法追究相關責任。他同時要求各地區與各部門從此次事故中汲取「深刻教訓」，並強化安全生產責任。中國國務院總理李強亦呼籲加強重點行業與領域的安全生產管理，堅決防範重大事故發生。瀏陽市警方表示，已對該公司高層主管採取拘留措施，以配合事故原因調查，相關調查仍在進行中。為防止救援過程中發生2次事故，消防人員已使用水砲對現場進行全面浸濕處理，同時投入3台救援機器人參與搜尋與救援行動。現場救援指揮部也正在疏散距離工廠3公里範圍內的村民，尤其該公司2座儲存黑火藥的倉庫仍存在重大風險。
別當小點心！專家揭水煎包2顆下肚血糖飆升 正確吃法曝
許多民眾為了減重或趕時間，早餐常選擇購買2顆水煎包解決，認為其份量小、熱量低，卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。營養師曾建銘指出，水煎包外表看似輕巧，實則是精緻澱粉與油脂的組合，若長期將其當作「墊胃」的小點心，且未搭配充足的蛋白質，不僅飽足感維持時間短，更容易導致血糖劇烈波動，成為控糖與減脂路上的隱形地雷。曾建銘營養師透過臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文表示，詳細拆解水煎包的構造，發現竟隱藏3大健康危機。首先，外皮由精緻白麵粉製成，缺乏纖維質，極易導致血糖飆升；其次，內餡多以碎菜與少量碎肉組成，蛋白質密度嚴重不足；最後，其精華所在的底部焦脆外皮，其實吸附了大量油脂。加上許多人習慣以「2顆水煎包搭配甜豆漿」，這種「澱粉、油脂與糖」的錯誤組合，會讓胃排空變慢。曾營養師透露，據連續血糖監測（CGM）觀察，攝取後血糖常在1.5至3小時後才緩慢上升，且維持高水位許久不降。針對不同族群的攝取建議，曾營養師強調應將水煎包視為「主食」而非配菜。對於一般上班族或嚴格控糖、減重者，建議公式為「1顆水煎包、1顆茶葉蛋、1杯無糖豆漿」、將水煎包限縮為唯一的澱粉來源，並透過雞蛋與豆漿補足飽足感，是維持血糖平穩的最佳策略。如此一來，既能享受美味，又能避免攝取過多無謂的熱量，對於需要精確控制熱量攝入的人群來說尤為重要。至於運動量較大、正進行重量訓練的男性或高活動量族群，若只吃一顆水煎包恐體力不足，曾營養師表示，這類族群可以吃到2顆水煎包，但必須搭配「雙倍蛋白質」，如2顆雞蛋加上大份雞胸肉或濃豆漿。另外，曾營養師特別提醒，當攝取到2顆水煎包時，該餐的「澱粉與油脂配額」已達上限，胃部剩餘的空間應全數留給高密度蛋白質與原形食物，絕對嚴禁再額外搭配飯糰、蘿蔔糕等澱粉類食物，以免熱量超標。曾營養師也特別叮嚀，改變進食順序與餐後活動也有助於健康管理，若想優化血糖表現，在享用水煎包後進行10至15分鐘的散步，這對穩定飯後血糖具有顯著幫助。文末曾營養師總結，水煎包並非減肥禁藥，關鍵在於「份量控制」與「蛋白質補充」；民眾應建立正確的營養觀念，別再將高油高澱粉的水煎包當成塞牙縫的小吃，才能在品嚐美食之餘，守住健康與體態。