甩餅
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幻藍小熊海外巡迴15天連跑三城市 靠沙拉飲控各瘦一公斤
GENBLUE幻藍小熊四月底攜首張韓文迷你專輯《ACT LIKE THAT》赴海外宣傳，在十五天內跑了泰國曼谷、馬來西亞吉隆坡、香港三地，共跑了逾30幾個通告，行程滿檔，不僅在各城市上遍當地電視、電台、平面等各類媒體訪問宣傳及做街頭快閃，還在泰國上了打歌舞台、在馬來西亞辦記者會及參加校園演唱會，並在香港參加頒獎晚會表演，所到之處更擠滿各地歌迷到場支持，此外還讓粉絲接機、跟車，宛如韓國天團繞境出巡氣勢銳不可擋。為了拍攝團綜，六位女孩更在當地入境隨俗去做各式體驗，包括學打泰拳、穿泰國女學生制服街頭突擊宣傳、學傳統染布及學做印度甩餅、蛋塔、菠蘿油等各式亞洲特色小吃，其中又以換泰國女高中制服最讓成員們期待，每個成員換上校服後，走在路上頓時吸引路人目光；而成員為了宣傳新專輯，還得完成用英文或泰文介紹自己專輯的任務，原本擔心會被拒絕的六人竟然都受到路人的熱情回應，許媛媛笑說：「我只記得我一直重複背誦同一句話，很像小學時即將上台報告，雖然當下講的還不是很標準，不過幸好我們遇到的路人們都很有耐心和善良，都收下了我們的專輯且給予了笑容回應！」幻藍小熊體驗泰拳，左起NICO、許媛媛、毓、XXIN、采甄、AYEON。（圖／天空娛樂提供）連續15天的海外宣傳之旅可說讓GENBLUE幻藍小熊收穫滿滿，六人在出發前原本非常期待能品嘗到各地美食小吃，但由於要兼顧宣傳上鏡及體態，團員們選擇用吃沙拉的方式去做健康飲控；沒想到也因為吃沙拉的關係，讓成員們享受到泰國、馬來西亞及香港不同風味的「特色沙拉」，結果不僅每個人都吃出心得成為「沙拉專業戶」，更在忙碌的行程中各個瘦下一公斤！團員們公認最愛泰國的沙拉，采甄笑說：「泰國的沙拉還是正餐，靈魂都是那個酸辣的醬料，讓人印象深刻！」而GENBLUE幻藍小熊出道首次的海外宣傳得塞滿各式各樣的宣傳服及配件，加上到了當地採買的土產，讓每個人的行李箱都塞到鼓起來；提及團內的「土產富翁」，采甄又「雀屏中選」成為這次土產選購王，愛挑奇特物品採買的她竟然買了好幾罐「榴槤擴香瓶」要送團員們，甚至打算愛屋及烏買給家人及朋友，讓團員們得知後臉都綠掉，打開來試聞更讓大家避之唯恐不及，讓團長XXIN不得以對采甄發出鄭重警告：「不准在宿舍或公司使用！」幻藍小熊香港電台宣傳，左起NICO、許媛媛、毓、XXIN、采甄、AYEON。（圖／天空娛樂提供）在結束長達15天的海外巡迴宣傳後，GENBLUE幻藍小熊即將返回台灣舉辦這次亞洲巡迴最終站的宣傳！將選在下周六5/24下午兩點於台北信義香堤廣場舉辦《GENBLUE ACT LIKE THAT 亞洲巡迴台北最終站》，現場除了獻出熱力十足的表演外，更把整條香堤大道當成嘉年華會，包括舉辦周邊粉絲活動及百人COVER〈ACT LIKE THAT〉比賽，此外更在現場辦起「6/29兒童新樂園超值星光場：K-POP狂歡音樂派對女團之夜」的門票簽票會，只要現場持有該活動VVIP及VIP門票的粉絲即可上台簽票，現場更有機會抽中合照機會。詳情請上GENBLUE幻藍小熊、天空娛樂IG、FB官方粉絲團查詢。
蕭敬騰新加坡開工熱唱 把握時間大啖當地美食
金曲歌王蕭敬騰16日在新加坡熱鬧開工，他受到「聖淘沙名勝世界」的邀請，連續兩天在聖淘沙熱力開唱，此次演出蕭敬騰除了帶帶來經典好歌之外，更加碼演唱新歌〈白夜〉、〈在無名指有你的名字〉，其中〈我帶著我的皮囊〉更是首度公開演出，誠意十足，安可聲不斷，他也與現場觀眾約定，希望很快跟大家在新加坡演唱會見。對於新加坡美食念念不忘，蕭敬騰這次一下飛機也把握時間開吃。（圖／喜鵲娛樂提供）蕭敬騰每次造訪新加坡總是最期待美食，「真的太喜歡新加坡了，希望可以常常來工作，就可以常常吃到這麼多美食」，這次一下飛機他也把握時間開吃，嘗遍了各種海鮮、綠蛋糕、印度甩餅、甜品黑芝麻糊、雞肉沙爹、肉骨茶、炒蘿蔔糕、馬來風光，叻沙米粉、椰子水、黃金大蝦麵，堪稱是美食大集合。而日前蕭敬騰八度登上台視《紅白》舞台，《2024超級巨星紅白藝能大賞》擔任長達7分鐘的精彩演出更是獲得高度好評，超大陣仗的弦樂、管樂以及福音團編制，溫馨陪伴著大家一起度過除夕圍爐的幸福時刻。此外，蕭敬騰也透露工作行程已經排到2025，新的一年除了繼續以精彩的演出及音樂作品獻給大家，同時也宣告將會開始投入原創音樂劇《胭脂扣》，至於一直被全球歌迷敲碗多時的巡迴演唱會，他興奮表示今年一定會推出全新的巡迴演唱會，請大家拭目以待。
龍岡滇緬情1／國旗屋 肉燥加豆瓣料多味足
今年適逢「龍岡米干節」10周年，琳瑯滿目的各樣米干鬧熱騰騰，滋味憑各家本事切磋，肉片、豬肝、雞肉與蛋花什麼都有，添點特製辣油、酸菜或紹子，細緻清淡、濃郁粗獷，每味都是心中的第一名！故事是這樣的。第二次國共內戰時，一支雲南部隊流亡到緬甸邊境再撤退來台，落腳在桃園龍岡的忠貞新村。為了生計，他們端出自家拿手菜做生意，雲南米干、豌豆粉及大薄片等，灶腳裡的千滋百味，既是家鄉菜，又融入半世紀以來紮根此處的地方情。眷村逐步拆遷後，市場成了滇緬小吃匯聚之地，市井場景與氣味既熟悉又陌生，帶有口音的響亮叫賣聲，攤位上現切青木瓜絲、甩餅、馬打滾熱熱鬧鬧，更別說數十家米干店各有流派、百家爭鳴的故事，樣樣都讓我這外地人好奇不已。以青豌豆製作成粄條狀的「豌豆粉」，涼拌酸香很開胃。（40元）（圖／焦正德攝）名聲最響亮的一家，就屬裡外滿布青天白日滿地紅的「國旗屋」。和滇緬游擊隊孤軍後裔張老旺老闆碰面那天，他站在以油漆寫滿精神標語、人生歷程的白牆前，親自替換著損壞的國旗，猶如堅持每日手工製作米干的心，數十年如一日。以傳統熟米混入生米打漿，蒸熟後將粉皮晾掛竹竿，就成了米干。沖進熱滾滾的大骨湯，湯頭是來自金三角（緬甸、泰國與寮國交界處）的妻子所調配，加上炒至乾香的肉臊、雲南豆瓣醬，盛入肉片、豬肝、半熟蛋，湯色深、口味濃。對於滿滿的配料，張老旺說：「不用考慮取捨，跟我一樣全都要的就點綜合。」這碗「綜合」，如果說是在此落地生根後的美味結晶，最能觸動情感連結的「涼拌火燒薄片」，更讓他激動不已。以大火炙燒「火燒涼拌薄片」散發微焦香，吃起來脆口。（50元）（圖／焦正德攝）「父親大人用大火烤乾豬頭皮，讓我掛在身上，餓了隨時填肚子。」張老旺回憶兒時，擔任游擊隊長的父親如何帶領他，以大火炙燒豬頭皮、褪去多餘油脂，再以刀片刮去焦黑面，拌上水醃菜、草果油、蒜酥、辣椒、香菜、白芝麻與糖醋的酸辣味。在旗海中吃米干配著薄片，耳邊聽著過去的作戰生活，米干無需多添辣油，吃著吃著，熱血也沸騰起來。國旗屋米干店電話：（03）466-6879地址：桃園市中壢區龍平路215號百面旗幟高掛的國旗屋，是老闆張老旺藉飲食解鄉愁的地方。（圖／焦正德攝）
龍岡滇緬情7／忠貞甩餅 混血風甩餅層次豐富
在龍東路與前龍街交叉口，看似平凡的「忠貞甩餅」可是不容錯過的美味。店主媽媽當年在緬甸時，向師傅習得手藝，來台後以這招拿手活做生意，融合緬甸粑粑、台式蔥油餅，捲入雲南風味的餡料。有鹹有甜的甩餅，甩出自己的風格，混血滋味一混20年，即使由下一代接手，依然時間一到就有排隊人潮。每天手工現做餅皮的過程一收一放，甩得夠透薄，捲起後壓扁油煎，絲絲脆口的層次才出得來。媽媽當日現炒的「咖哩豌豆」，結合雲南人最常見的主食豌豆泥拌印度咖哩；甜食的「奶油煉乳」因為和微鹹餅皮恰好融合，最是經典。忠貞甩餅電話：0975-582-775地址：桃園市中壢區龍東路204號融合傳統與創新的甩餅，是市場內不可錯過的美味。（圖／焦正德攝）