畢業時間
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鼎泰豐驚見「畢業時間」!一票人看傻 真實用途曝光:難怪生意這麼好
知名連鎖餐廳鼎泰豐以餐點品質穩定及細緻服務聞名,近日有民眾到店用餐時,發現小菜區一盤餐點旁放著一張寫有「最後一份」的標示牌,下方還註明「請寫畢業時間」,讓他一頭霧水,忍不住猜測是否是用來記錄最後一份小菜售出的時間,以作為統計用途,並發文向網友請益。貼文曝光後,不少知情人士現身解答,也讓這項店內管理方式意外掀起討論。原PO在Threads分享,自己用餐時注意到一盤小菜旁立著「最後一份」的牌子,下面還寫著「請寫畢業時間」,由於從未看過這樣的用語,忍不住好奇詢問:「有鼎泰豐的同仁可以解釋嗎?是不是要記錄最後一份小菜賣出的時間做統計?」貼文曝光後,不少曾任職鼎泰豐或熟悉餐飲作業的網友紛紛解答,「沒錯,『畢業時間』就是該品項最後一份售出的時間。」也有人進一步說明,店家會透過紀錄每道小菜售罄的時間,評估當天備貨量是否充足、商品是否太早賣完,或是是否準備過多而有剩餘,藉此作為後續調整每日備貨量的重要依據。知情網友透露,由於鼎泰豐大部分前菜、小菜都是前一天晚上向中央廚房叫貨,因此每天記錄各品項的「畢業時間」,有助於掌握各門市實際銷售狀況,作為隔天叫貨及備料的重要參考,兼顧供貨穩定與降低食材浪費。這項店內用語也勾起不少消費者的回憶。有網友分享,「之前就聽過服務人員透過耳麥說『小菜畢業囉!黃瓜畢業囉!』,當時一直不知道是什麼意思。」也有人表示,「有次太晚到店裡,看到服務生的小本子寫著『黃瓜畢業』,後來才知道原來是小黃瓜已經賣完了。」不少網友得知真相後也笑翻,紛紛留言表示,「原來賣完叫畢業,那賣不出去是不是叫延畢?」、「第一次知道餐飲業有這種說法,真的長知識了」、「從一張小小的標示牌,就能看出鼎泰豐對備貨管理相當講究。」
學生求實習提奇葩要求…討績效獎金「包早午餐」 新年至少休1週陪男友
馬來西亞一名奇葩學生要求到廣告設計公司實習,卻提出諸多令人傻眼的要求,包括實習設計師津貼至少2500令吉(約新台幣1萬7000元)、提供早午餐,若遇到超時工作,還需備有晚餐及績效獎金等,且新年至少要有1週假期,因為她要陪伴家人及男友。《中國報》報導,該名奇葩學生是檳城一家私立大學多媒體應用設計系學生,她把要求實習的電子郵件發至一家廣告設計公司後,該公司經理一度以為是惡作劇,在向校方確認後,證實為該校學生。公司人事部經理表示,該大學的實習生向來素質良好,所以當她收到該封電郵後,才會懷疑對方非該校學生。人事經理指出,「學校老師讓我別理她,說是這名學生態度有問題,之後還會推薦學生來實習。」她提到,各大學學生臨近實習期時,公司會發郵件給學校邀請學生來實習,因此學生到公司實習是常態,「我們收實習生之前會先進行面試,對談過程中能夠考量學生的性格、能力是否和所應徵崗位契合,以此篩選合適的入職人選。」經理坦言,「也有實習生通過面試成功入職,卻在一周後發現該名實習生,其實不適合相關崗位被辭退的案例。 」她也說,該公司雖為廣告設計公司,但同時也開放其他科系學生申請相關部門崗位,主要取決於當時公司空缺職位的數量。「我們給實習生基本津貼是500令吉(約新台幣3375元),實習期間根據個人表現,會酌情提升至800或1000令吉(約新台幣5400元或6750元)。」經理說明,因各校實習生畢業時間各異,所以並無固定招收實習生的時段,有時有4、5位,有時僅有1位,不過該公司每年都會收到不少實習申請郵件。
陳明通最新聲明 先修正林智堅論文 再給余正煌參考
針對民進黨桃園市長參選人林智堅的碩士論文爭議,他的指導教授、現任國安局長陳明通31日再次發出近2000字的聲明,強調是他「先修正」林智堅論文相關部分後,「再交給」余正煌作參考。陳明通認為,林智堅和余正煌兩人的論文問題意識、研究對象與結論都不同,而且是各有研究發現與價值的。7月23日陳明通發表「聲明稿」,說明林智堅、余正煌兩位的論文在研究設計部分相似,原因是他的教學及指導學生論文寫作方式有關,林余兩位都沒有抄襲的動機,但仍引起社會各界的熱議,諸多論點實與事實不符,特再聲明澄清如下:一、雖然余正煌畢業時間早於林智堅,但事實是,先有屬於林智堅2014年選舉的民調資料和論文寫作,才有余正煌的論文寫作。兩人都是依照同一個老師(也就是本人)的實質指導,使用同樣方法論的實證研究法,相同的問卷、同一民調資料,進行不同問題意識、不同研究對象的論文寫作。二、因此,必然會有部分雷同之處,尤其是在研究設計部分,都必須說明研究架構、研究假設、概念界定、操作性定義與測量方法等等內容。因為講同樣的東西,再怎麼形容差異性都不會太大,有些還是我要求要一致,如「操作性定義」。而這些說明文字的雷同,是因為本人先修正林智堅的論文相關部分後,再交給剛換論文題目,而且修業年限只剩一學期的余正煌做參考。但余並不清楚這些文字的來源屬於林智堅,而認為是本人的修改建議逕予以使用。事實上,余雖然參考本人所提供的文字,但他自己也非常用心,增添不少這方面討論的相關文獻。因此,本人一再強調,林智堅與余正煌都沒有抄襲的動機;實際上,林智堅與余正煌也沒有誰抄襲誰的問題。三、目前社會最大的質疑點是,兩本論文有關蔡仁堅、許明財、林智堅的教育程度描述幾乎完全一樣,甚至連錯字也一樣,因此有抄襲的嫌疑。事實上,這些描述最早出現於2016年2月1日林智堅的研究計畫(這一部分在余正煌2016年3月8日email給我的研究計畫中也有出現,這兩個檔案在我的信箱都可以找到,也都完成了公證),其中有關許明財的學歷如此描述:「根據選舉公報的記載是多明尼克肯大學(dominican university)公共行政碩士,不過這所大學性質屬社區大學,而非州立大學。」質疑者認為選舉公報上記載的是「多明尼肯大學」而非「多明尼克肯大學」,近日余正煌透過其律師表示所以書寫成「多明尼克肯大學」是余正煌參考國民黨網站上面所記載者。問題是,果如余正煌的律師所言,余正煌的論文應該書寫成「根據國民黨網站的記載」,而非「根據選舉公報的記載」。其實,網路上書寫許明財的學歷是「多明尼克肯大學」並不僅限於國民黨網站,例如2014年成立的「選舉黃頁」(elections.olc.tw)網站,在「選舉公報」上有關許明財的學歷也是寫「多明尼克肯大學」(https://bit.ly/3zixUa2)(參見圖一)。四、另外,林智堅2月1日的研究計畫特別說明「不過這所大學性質屬社區大學,而非州立大學。」但在我的記憶中後來林智堅覺得原先這樣說明他的競選對手不甚厚道,因此論文出版時修改為「地區性綜合大學」,但余正煌不知此一原委就繼續在論文中使用2月1日林智堅原先的「社區大學」詞彙。五、又,林智堅2月1日的研究計畫中關於學歷描述,「至於林智堅當時係臺灣大學的碩士二年級生,可謂『准碩士』。」這個「可謂『准碩士』」是個人建議加上去的,因為林當時大部分的課程已修完,可以說是「準碩士」,等到論文完成時,林已是第三年了,因此最後論文出版時把「碩士二年級生」改成「在職專班生」不再標示年級,至於錯別字應該是我在建議時所使用,只是兩位學生事後都沒有再校對。六、現在整個社會一直從這兩處爭吵整個論文的「抄襲」問題,而不著眼於兩篇論文各自的貢獻,個人覺得實在沒有意義。用一兩個錯別字或部分雷同的段落來指控論文抄襲,這對兩位學生而言,都不公平,實在令人感嘆!七、對身為指導教授的我而言,兩人論文問題意識不同、研究對象不同、結論也不同,且各自有其研究發現與價值,這才是重點。林智堅的論文最大的價值在於,他的研究發現「槓桿者」蔡仁堅的高學歷,幫他吸住了認同高學歷者的選票。因為根據以往的研究,「軍公教」、「高學歷」的選民較支持國民黨,但林智堅的論文在檢視蔡仁堅的支持度時發現,由於三位主要候選人中蔡仁堅的學歷最高,支持蔡仁堅的選民中,有27.6%來自於「軍公教」,而大學以上學歷的支持者有25.8%,就是這些傳統投給國民黨的人,改投蔡仁堅,因此使林智堅當選。這個研究發現,對現在「三腳督」的選戰,「槓桿者」如何不被完全棄保,具有理論及實務上的意義。八、至於余正煌的論文最大的貢獻就是證實傳統的選舉研究,在行政首長的選舉中候選人個人特質的重要性,即選民相信「林智堅為新竹帶來改變」是林智堅以些微差距險勝對手許明財的原因。九、以上的說明還望社會各界明察,並希望臺大社科院學倫會就相關事證、專業理性公正審閱,讓此一爭議到此為止,謝謝大家!
私校退場骨牌1/原校畢業好難!收攤校系生憂延畢被迫棄學
立法院4月22日三讀通過「私立高級中等以上學校退場條例」(私校退場條例)後,台灣首府大學(台首大)成為第一所被列為專案輔導的大學。該條例通過後,掀起全台私立學校的退場潮,也引發部份學校師生不安,私校退場後學生可能因為學分認定問題造成延畢,甚至讀到找不到鄰近匹配學校就讀。立委郭國文對此就表示,首例列為專輔大學此刻正檢視著法條的完備性,若學生無法原校畢業必須轉校,教育部應補助交通等費用,讓學生安心畢業。全台各大專院校在少子化的衝擊下,招生每況愈下,頻頻傳出招生不足,進而影響到學校的經營。2014年起,至今已有12所大專院校停招或停辦,包括高鳳數位內容學院、永達技術學院、高美醫護管理專科學校、亞太創意技術學院、南榮科技大學、稻江科技暨管理學院等,今年則有列入專案輔導的台首大以及八月即將停招的中州大學和大同技術學院。根據私校退場條例,退場機制為預警和專輔學校,最後邁入停招及停辦。就讀台首大幼教系碩士班的李同學將面臨學校退場,對於未知的安置方式感到憂心。(圖/讀者提供)台首大列入首例專輔後,預估將衝擊現今校內811名學生及教職員,其中約600名學生面臨轉學。其實首府大學110年度註冊率僅38%,早就是「瀕危名單」,為何學生仍甘冒「踩雷」風險就讀?一名就讀台首大飯店管理系二年級的黃同學就指出,台首大是目前台南溪北唯一一間私立大學,對於在職的本地人來說,成為就近進修的首選,他十分憂心未來恐將轉學就讀,因為全台開設飯店管理系的學校很少,未來新學校是否能認定首府的學分也是一大問題,若影響畢業時間,不排除考慮要放棄學位,但對於已經唸了兩年、每年付出約十萬學費感到十分可惜。另一名就讀台首大幼兒教育學系碩士班二年級的李同學同樣是台南人,目前在才藝教室擔任美術老師,由於台南私立大學中僅首府有幼教系,她非幼教本科系生,因此需下修大學部的師培課程後,未來才能考取教師證,原本預計2024年將完成學業,但若未來面臨轉學,性質較相近的學校為私立台南應用科技大學幼兒保育系,該校雖有師資培育中心,但卻沒有開設幼保系碩士班,要如何轉校、轉去哪裡目前都還是未知。台灣高等教育產業工會秘書長陳尚志指出,很多南部的私立大學像是台首大和高苑科技大學的整體辦學情況都尚可,不致面臨倒閉,而是董事會想把學校「拿去做別的事」才匆促停辦。他表示,這些學生之所以會選這樣的學校和學系,大多與鄰近性和未來就業有關,原校畢業是最基本的訴求,校方至少先從停招開始,讓其餘三個年級的在校生原校畢業,這對學生是最好的安排。立法院四月甫通過私校退場條例,立委郭國文認為教育部應未雨綢繆,提前思索學校師生權益。(圖/張文玠攝)陳尚志說,私校退場條例三讀通過前,就已宣布停辦的稻江管理學院,在校生也面臨無法原校畢業的問題,當時高教工會與嘉義地區包括國立中正大學與私立南華大學的大專教師們提出解方,主動協助至稻江授課,提供稻江學生原校畢業所需的相關課程;這次聖約翰科技大學部分停招事件,高教工會也透過《團體協約法》與資方談判,目前在新北市政府勞工局已進入團體協約程序,保護教師就業權益同時也保護學生的受教權。
柯震東與影帝李康生激情「鼻吻」 竟然充滿著濃濃「蒜泥白肉」味!
愛情電影《鱷魚》,由金馬新人柯震東、金馬影后李心潔、金馬影帝李康生主演,千萬票房導演陳大璞執導。李康生在《鱷魚》裡首度挑戰演出壞人,還和柯震東一起獻出首次的「螢幕鼻吻」,在拍攝時兩人激烈拉扯並相互攻擊,卻因咬鼻子橋段像極了接吻而笑場,下戲後李康生鼻子還真的被柯震東咬出齒痕,柯震東回憶拍攝過程:「其實蠻戰戰兢兢的,但能咬到影帝的鼻子真是個『里程碑』啊!」。今天李康生與柯震東、陳大璞導演也出席媒體聯訪,大聊合作拍攝時的趣味過程。 李康生無奈笑說,演這親密戲前還特別提醒柯震東要漱口和刷牙:「沒想到柯震東一來片場,就跟我說他吃了蒜泥白肉…。」柯震東和李康生有場「鼻子的螢幕初吻」戲。(圖/双喜電影提供) 李康生的殺青戲,被他自己戲稱為「鼻子的螢幕初吻」,同時也是和柯震東展現最大衝突的演出,對立的兩人在情緒一觸即發下,由柯震東展開攻擊,奮力撲向李康生後更直接咬住他的鼻子,這場戲也讓柯震東印象深刻:「這是我第一次要咬別人鼻子,在畫面上其實很像接吻,所以要保有足夠情緒張力與對立感,我跟康哥當時試了蠻多次,前面幾次其實我們都有笑場,真的太尷尬了,還好後面漸入佳境。」原本有設計讓柯震東戴著牙套演出,好保護李康生的鼻子,但因為拍攝時牙套都會鬆脫,影響演出的情況下才改成真咬,他笑說:「有在康哥的鼻子上留下一些齒痕,能夠咬金馬影帝的鼻子,算是人生的一個里程碑吧!」。 柯震東和李康生在片中有多場對手戲。(圖/趙文彬攝,下同)拍攝接近尾聲時,李康生更驚訝發現自己和柯震東是同一所高中畢業,只是畢業時間相隔甚遠,意外相認也成為殺青的趣談。對於能跟影帝級的前輩合作愉快,柯震東開心說:「康哥節奏很酷,每一次拍攝都會有不一樣的丟接球狀態,所以要很專注在他的每次狀態的細微變化。」,同樣也是首度與李康生合作的李心潔,也有同感:「我很欣賞康哥,也看了他好多電影,雖說這次在《鱷魚》只有合作一場戲,但他有一種很特殊的節奏,可以產生很特別的幽默感與節奏感,一種深藏不露的感覺,真的很有趣。」演藝經歷豐富的李康生,近年來跳脫以往藝術片演出,積極拓展戲路,嘗試演繹出更多類型的角色,這次在《鱷魚》裡飾演議員服務處的劉主任,看似專門為地方喬事情為民服務,私下卻有更多的秘辛,角色厚度十足。李康生對於角色背景設定上,有一番見解:「他是一個黑道背景的大哥,漂白之後就來做議員辦公室主任喬事情,因為我的造型幾乎都是穿西裝,造型師還特地設計讓我戴眼鏡,是我在其他作品裡幾乎沒有過的造型。」,他對這「道貌岸然」的裝扮很滿意,同時也覺得跟以往有落差,相當有新鮮感。另外在細節表現上,李康生也有一些小巧思:「因為我在戲裡都是笑臉迎人,在辦公室的時候偏文戲,所以在眼神或者是較小的肢體動作,特別設計一些抽煙或吃花生的行為,盡量讓動作多一點,才會比較生動。」 電影《鱷魚》演員柯震東、導演陳大璞和李康生出席電影首映會。 柯震東表示跟影帝前輩李康生合作愉快,一開始覺得他很嚴肅,但相處後發現他對後輩很包容開放的態度,也很常講笑話,鼻吻戲很像談戀愛,拍很久有笑場,拍了四五個小時,咬到有齒痕,康哥鼻子口感「很堅挺」。最近電影齊發的他,對於即將到來的金馬獎入圍公布沒有壓力,偏平常心,希望電影本身入圍更多獎項,笑說自己還是可以參加金馬,如果三部電影都入圍,他則笑說整體大環境要加油。
潘越雲臉書報喜 宣布兩年碩士班畢業
62歲潘越雲昨(15)日在臉書報喜,宣布將自研讀兩年的碩士班畢業,「盛夏六月,畢業時節。在師大碩士班兩年的音樂專業學習,豐富了我們的理論學養,強化了學以致用的能力,打開了更廣闊的音樂視野。感謝每位老師傳道授業解惑,感謝每位同學攜手互助前行。願我們未來的音樂和人生之路都充滿陽光與希望。」2018年潘越雲先後報考了文化大學音樂學系商業音樂碩士班、台灣師大流行音樂產學應用碩士在職專班,最後不僅都順利考取,文化大學音樂學系更是榜首。但她考量自我時間,最後選擇週末上課的師大就讀,每個周末、日整整2天,準時從早上9點到下午6點上課。先前因疫情改為遠距上課,所幸沒有影響畢業時間,而她原定4月在TICC舉辦的《經典潘越雲-2020演唱會〉,同樣也受到疫情影響,延至7月11日舉行。雖然個唱延期,潘越雲一樣不得閒,除了將畢業的碩士在職專班課程外,同時在文化大學音樂系兼任助理教授,還要持續籌備演唱會,相當忙碌。